Läcker mat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kaninkött är värdefullt för sina dietkvaliteter och, viktigare, det har en delikat raffinerad smak. I det ryska köket stuvades det i gräddfil eller stuvades med grönsaker. Italienare föredrar att laga kaninen med örter och vitt vin och servera den i en kruka

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ostveckan närmar sig sitt slut - Shrovetide. För en förändring kan du göra pannkakor genom att lägga rå potatis i degen. Det kommer att bli tillfredsställande och välsmakande. Det är nödvändigt - potatis - 2 st. - vatten - 800 ml - vegetabilisk olja - 2 matskedar - salt att smaka - mjöl - 2 koppar - läsk - 0,5 tsk - malda linfrön - 2 msk Instruktioner Steg 1 För tunna pannkakor, ta rå potatis

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kroketter är gjorda av malet kött, som är baserat på det läckra köttet från en ung kanin. Kokta morötter, lite rökt bacon och kryddor läggs till kaninköttet. Allt detta gör maträtten ovanlig och intressant. Kan kombineras med vilken sida som helst

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Smaken av hare kött beror helt på produktionsmetod och djurets ålder. Hare har en tät struktur, specifik smak och har praktiskt taget inget fett. Harekött värderas dock mycket, mycket högt, det är inte bara en riktigt kostprodukt utan har också utmärkt smak

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att ge upp socker är svårt för många och blir därför alltid ett stort steg mot en hälsosam kost för dem som bestämmer sig för ett sådant experiment. Känsla energisk och frisk Vi hör ofta att glukos är viktigt för kroppen eftersom det ger energi, men det är inte helt sant

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Förekomsten av exotiska frukter på bordet har blivit mycket populär. Och utländska produkter finns nu i nästan alla livsmedelsbutiker. Grapefrukt är en mycket hälsosam och välsmakande exotisk frukt. Det är särskilt populärt bland det rättvisa könet som drömmer om att förlora extra kilo

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns inte bara ett otänkbart antal degsorter - jäst, osyrad, puff, vaniljsås, mörbröd, pannkaka - så varje hemmafru förbereder degen enligt sitt eget recept. Men hela denna enorma "testo-familj" har en sak gemensamt - någon av dem måste knådas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fyllda gädda abborre är en svår att förbereda, men mycket välsmakande maträtt. Den kan serveras på bordet för alla tillfällen, och gädda abborre blir huvudrätten för en galamiddag. Denna maträtt är också användbar, för gös innehåller näringsämnen, vitaminer, fettsyror, spårämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kaviarsmörgåsar är en traditionell delikatess. Kaviar är inte bara god, utan också hälsosam. Det förbättrar blodcirkulationen, ökar immuniteten och minskar sannolikheten för hjärt-kärlsjukdom. Du kan köpa färdig kaviar i butiken, eller så kan du beta den hemma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I butikerna presenterar vår blick olika mjölksorter från många tillverkare, med olika procenthalter av fettinnehåll. Så vilken mejeriprodukt i överflöd är den verkliga? Andelen fettinnehåll i mjölk som en naturlig produkt varierar från 4 till 8%

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vem bland oss gillar inte rika pajer, bruna bullar eller pajer med olika fyllningar! Och så vill jag ibland skämma bort mitt hem med sådan matlagning. Men tänk om du inte kan göra pajer som din mormor? Förtvivla inte, det handlar om en ordentligt beredd deg, som är nyckeln till god bakning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många kakor och glass kräver en fettrik grädde som du inte ofta ser i butiken. Du bör dock inte ge upp tanken på att förbereda en behandling. Du kan själv öka fettinnehållet i grädden. Det är nödvändigt - mixer; - pan; - Smör

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många matavfall som kastas i papperskorgen kan användas med framgång. Skalet av grönsaker och frukter innehåller naturliga fördelaktiga element som inte kan köpas i butiker eller apotek. Instruktioner Steg 1 Kasta inte lökskal, de är inte bara bra för att färga ägg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De primitiva instinkterna hos en jägare och en fiskare lever fast i varje människas själ. Många har gjort jakt och fiske till sin hobby. Och de som inte vilar på det här sättet föredrar att tillfredsställa sina instinkter, festa på vaktlar och patroner på en spott eller rik fisksoppa eller fisksoppa

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns många sätt att öppna skarpsillburkar, men vi täcker inte de enklaste sätten. Och överväga alternativ som att använda två skedar och en toffel för att öppna en burk skarpsill. Men som det visade sig kan även dessa föremål öppnas på olika sätt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det vanliga sockret för en person, som han äter varje dag, kan vara mycket varierande. Socker erhålls från olika växter och finns i en eller annan form i många livsmedel. Det finns många typer av sockerarter som absorberas av kroppen på olika sätt och innehåller olika mängder näringsämnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fruktos, en av de mest populära sockerersättningarna, har både skadliga och fördelaktiga egenskaper. För diabetiker som inte kan äta mat med glukos är detta en riktig frälsning - fruktos absorberas i blodomloppet utan deltagande av insulin. Å andra sidan kan missbruk av denna produkt orsaka problem med övervikt och olika sjukdomar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gröt gjord av alla slags spannmål är mycket fördelaktigt för hälsan. Dessutom är gröt en näringsrik, välsmakande och komplett frukost. Men inte alla har låga kalorier. Fördelarna med gröt Den största fördelen med olika spannmål är den stora mängden fiber som de innehåller

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är inte ovanligt att höra påståendet att socker är den vita döden. I själva verket är sött nödvändigt för att kroppen ska fungera normalt. Granulerat socker eller raffinerat socker stimulerar blodcirkulationen i hjärnan, förhindrar trombos och minskar risken för sklerotiska plack och artrit

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Druvsocker i produktionsprocessen utsätts inte för värmebehandling, vilket innebär att de fördelaktiga egenskaperna bevaras i den. Det innehåller inte heller syntetiska tillsatser och smakförstärkare. Moderna köpare ägnar särskild uppmärksamhet åt naturliga organiska produkter av naturligt ursprung

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Grädde honung är en biodlingsprodukt som nyligen har blivit tillgänglig på marknaden. Den bereds av vanlig honung genom vispning. Samtidigt behåller honungkräm sina fördelaktiga egenskaper i mer än ett år. Inga tillsatser används för att bereda hälsosamma sötsaker, en tjock konsistens bildas på grund av användningen av en speciell matlagningsteknik

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kondenserad mjölk är en favoritbit både för barn och vuxna. Det kan läggas till te eller kakao, spridas över en bulle eller helt enkelt ätas med en sked direkt från burken. Och även läckra desserter är gjorda av kondenserad mjölk. Det är nödvändigt Kokt kondenserad mjölk:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Honung är en söt gåva från naturen. En mängd olika typer av honung, som presenteras i hyllorna i stormarknader och stormarknader, kan slå ner även den mest sofistikerade honungsgrävlingen. Det är dock svårt att föreställa sig något mer utsökt än din egen älskling, som du själv gjorde

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna gryta är perfekt för människor som bryr sig om sin figur. Detta recept är särskilt relevant inför strandsäsongen. Det är nödvändigt - 1 kycklingbröst utan hud eller ben - 300 gram broccoli - 2 koppar yoghurt med låg fetthalt - 1 tesked adjika - Lågfettost - 2 vitlöksklyftor Instruktioner Steg 1 Skär bröstet i små bitar som du vill

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bovetegröt innehåller järn, fluor, kalcium, B-vitaminer, organiska syror. Proteininnehållet i spannmål är jämförbart med innehållet i köttprodukter. Bovete är mycket lätt att smälta. Och dessutom är bovete den mest miljövänliga av alla spannmålsodlingar som odlas idag

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rökt kött är en av delikatesser. På grund av sin speciella smak och arom kan rökt kött användas för att tillaga kalla snacks, olika soppor, samt för att tillaga sidorätter och huvudrätter. Att förbereda fjäderfäkött för rökning skiljer sig något från vanligt kött, detta måste tas i beaktande vid tillagning av en gås

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kaffe anses vara en av de mest populära dryckerna i världen. Ett brett utbud av kaffe finns för närvarande med variationer i kvalitet, smak och arom, men många är mycket dyra. Instruktioner Steg 1 Luwak-kaffe (Indonesien) - $ 160 per 500 g förtjänar förstaplatsen i världens fem dyraste kaffe, inte bara på grund av dess extremt dyra kostnad, utan också på grund av den ovanliga metoden för dess produktion

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det verkar bara som att filetera fisk är en mycket komplicerad process. Hemligheten med professionalism i fräsning ligger i en mycket skarp specialkniv och ditt mod. Det är nödvändigt Hel fisk Skärbräda Mycket skarp gallringskniv Instruktioner Steg 1 Fiskfiléer har använts vid matlagning under mycket lång tid

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

På sommaren ser många fram emot att vattenmelonsäsongen börjar. Denna melonkultur är mycket populär i vårt land och alla från små till stora älskar vattenmeloner. Att välja en mogen vattenmelon med en söt och saftig massa är en hel vetenskap

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Är pommes frites så dåliga? Och vad händer om de skadliga potatisarna redan har blivit din favorit? Faktum är att skadan i stekt potatis är relativ. Alla, även de mest hälsosamma livsmedel, när de konsumeras i stora mängder, skadar kroppen. Så varför skäller då alla på potatisen utan att förstå problemet?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vattenmelon tillhör pumpafamiljen. Massan av en mogen vattenmelon innehåller upp till 90% vatten, tack vare vilken den släcker törsten mycket bra. Det är också anrikat med lätt smältbara mineralsalter, vitaminerna PP, C, B1, B2, A, magnesium, kalium, natrium, järn, fosfor och kalcium, samt en kraftfull naturlig antioxidant - lykopen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Beshbarmak är en av de mest kända rätterna från det traditionella kirgiziska köket. Beshbarmak i Kirgizistan serveras endast till hedersgäster, och receptet överförs från generation till generation. Samtidigt tar matlagning inte mycket tid, och resultatet uppfyller helt dina förväntningar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Shushensky-paj med fågelkörsbär är inte bara en mycket välsmakande delikatess utan också doftande och tillfredsställande. Gör en tårta till dina nära och kära till frukost eller fest. Tack vare fågelkörsbäret får pajen en unik "zest"

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att göra en delikat, kalorifattig och hälsosam efterrätt i form av marmelad hemma är ett ögonblick. Som bas kan du använda bär eller juice, fruktdryck. För en lätt, uppfriskande jordgubbsmarmelad, använd färska eller frysta jordgubbar. Det är nödvändigt Produkter:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kött är en gynnsam miljö för reproduktion av mikroorganismer, och därför försämras denna produkt tillräckligt snabbt. Men om vissa villkor är uppfyllda kan köttet hållas friskt under en tid. Instruktioner Steg 1 Tvätta den nyköpta köttbiten från smuts, blod och ichor i kallt rinnande vatten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En produkt som kött lagras vanligtvis i kvantiteter för flera måltider. Detta innebär att den måste frysas och förvaras i kylskåpet och användas efter behov. För att alla de fördelaktiga egenskaperna hos färskt kött ska finnas kvar i en fryst bit måste vissa regler för frysning och lagring följas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Olika typer av animaliskt kött är bland de mest efterfrågade livsmedelsprodukterna för människor. Kulinariska experter strävar efter att bevara färskheten hos djurkött så länge som möjligt för att använda denna produkt för att tillaga en mängd olika rätter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kulinariska experter runt om i världen använder pumpa i en mängd olika rätter. Frukten bakas i bitar och hela. Soppor, flingor, grytor tillagas av pumpa. Pureer, sallader och till och med pumpakaffe tillverkas av det. Det är nödvändigt - fläskmassa - 0,5 kg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ägg av nästan alla fåglar är inte bara tillåtna utan behövs också. De är otroligt friska och läckra. Ägg kan läggas i sallader, sidrätter, soppor, bakverk. De kan ätas råa, stekta eller kokta. Någon föredrar bara protein, och någon kan inte leva utan protein

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det verkar - vad är så svårt här? Bryta ägg och göra äggröra eller äggröra? Men inte allt är så enkelt som det verkar vid första anblicken! Om du inte följer vissa säkerhetsregler kan äta en sådan maträtt bli en allvarlig tarmsjukdom - salmonellos

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Röd kaviar anses med rätta vara en delikatess. Många människor vet om sina fördelar. Röd kaviar innehåller lätt smältbart protein och fleromättade fetter, som är viktiga för att bibehålla hälsan i hela kroppen. Det kan köpas färdigt eller saltas hemma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Häll inte ut den om mjölken är sur. Du kan laga många läckra rätter från den: keso, pannkakor och pannkakor, pajer, pajer och dumplings, samt grönsakssnacks och soppor. Tarator sopprecept Denna maträtt av bulgariskt kök är en kall soppa som också är populär i Makedonien

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En bra idé för en tårta i form av en "Kinder-överraskning" kommer inte att bli obemärkt för dem med en söt tand, särskilt små finsmakare kommer att tycka om den för sin färgstarkhet, ljusstyrka och trevliga smak. Det är nödvändigt - kex - grädde (gräddfil, krämig ostmassa)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pilaf är en maträtt älskad av många. Den mättas snabbt, lämnar en känsla av fyllighet under lång tid och är mycket lätt att förbereda. Det är nödvändigt - kokt ris - 1 glas; - svamp (ostronsvamp eller champignons) - 200 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den berömda spanska fläskköttet finns i två huvudtyper: Iberico jamon och serrano jamon. Användningsreglerna för dessa produkter varierar, eftersom den första typen av skinka tillhör antalet utsökta delikatesser som behöver minimalt med ytterligare "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Jamon är en nationell spansk delikatess, nämligen torkat fläskben. Det är ett stort och mycket doftande ben med en hov. Dess genomsnittliga vikt når 7 kg. Under senare år har jamon blivit allmänt känt och mycket populärt även i andra länder

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kålkål är perfekt för både lunch och middag. Denna maträtt visar sig inte bara vara mycket näringsrik och aromatisk utan också otroligt god. Den ovanliga smaken av kålpaddel kommer säkert att glädja alla familjemedlemmar. Det är nödvändigt • 300 g fläsk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En gång skördades koreansk pekingkål, eller kim-chi, av koreaner för vintern i stora fat. De åt det inte bara som en oberoende maträtt utan också som tillsats i soppor, klimpar, kålrullar. Nu finns denna kål i butikshyllorna året runt, så du kan laga den när som helst på året

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Allergi förstås som en sjukdom i immunsystemet, som uttrycks i en ökad känslighet i kroppen för vissa ämnen (allergener). Deras roll kan spelas av både livsmedel och icke-livsmedel. Den vanligaste allergin är mot citrusfrukter och pollen, och ganska sällsynt mot kött

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vilken typ av växter finns inte i världen. Här, till exempel, kronärtskocka i Jerusalem - och en vacker blomma, mycket lik en solros, och samtidigt en mycket användbar växt. Den kan ätas för både medicinska och näringsmässiga ändamål. Jordpäron Jordärtskocka har många namn - "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att slakta en ram väl måste du veta i vilka bitar du behöver för att dela slaktkroppen. Det finns många sätt att klippa. En av de svåraste metoderna praktiseras av kazakerna. De delar lammkroppen i 22 delar, inte skär, utan skär den vid fogarna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Idag används socker överallt, även om många vetenskapliga artiklar har skrivits om dess faror. För att minimera de negativa effekterna det har på kroppen rekommenderar läkare och nutritionister att byta ut den vita produkten mot en brun. Det senare anses vara mindre skadligt, eftersom fler näringsämnen behålls under produktionen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gädda abborre är en utsökt "ädel" fisk som lever i floder och sjöar i den europeiska delen av Ryssland. I Kaspiska havet finns dess marina sort, och på Volga är den en nära släkting till gädda bersh. Sedan gammal tid har gädda varit en av de mest populära typerna av kommersiell fisk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Muffins är små muffins med många olika fyllningar. De är både söta och matställen. Äggmuffins skiljer sig från vanliga salta muffins genom fullständig brist på mjöl. De liknar fyllda omeletter och kan användas som mellanmål eller frukost. Låt oss göra äggmuffins med bacon som ett exempel

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Cheesecake är en delikat, lätt och mycket luftig ostkaka som har många fans. Vid första anblicken kan det tyckas att det är svårt att laga mat, men om du agerar strikt enligt receptet kommer tillagningsprocessen bara att ge nöje. Det är nödvändigt För grunderna:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Socker är bekant för alla, det har en bred applikation och har använts under lång tid, utan det är det nästan omöjligt att föreställa sig matlagning. Trots dess förekomst är det dock inte lätt att få produkten. Det är ännu svårare att uppnå sin renhet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Blåost dök upp i hyllorna i ryska butiker relativt nyligen, men har redan lyckats skaffa både beundrare och kritiker. Innan du ansluter dig till antalet fans av denna delikatess är det värt att förstå sorterna av ostar med mögel, liksom deras användbara och skadliga egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Agar-agar är ett vegetabiliskt substitut för gelatin, som erhålls från bruna och röda alger. Den är rik på kalcium, järn och jod, främjar avlägsnandet av toxiner och toxiner från kroppen och förbättrar också leverfunktionen. Agaragar innehåller inga kalorier och används ofta i viktminskningsdieter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Skäm bort dig själv med en överraskande delikat och ovanlig keso-dessert med persikor. Keso i kombination med gelatin blir lätt, luftigt. Persikor ger efterrätten en speciell smak. Det är nödvändigt - 500 g keso - 1 burk kondenserad mjölk - 45 g gelatin

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det visar sig att pilaf inte bara kan tillagas med lamm eller annat kött. Även pilaf, kokt helt utan kött, som en riktig och mycket hälsosam magert maträtt, kan visa sig vara inte mindre underbar. Det är nödvändigt - 850 g ris

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Grönsaker spelar en viktig roll i människans kost och spelar en stor roll för att bibehålla eller återställa sin hälsa. De behövs särskilt på våren, när kroppen är trött och inte längre tar emot de element som den behöver från den vanliga vintermat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Agar-agar är ett naturligt substitut för vegetabiliskt gelatin. Det erhålls genom extraktion från bruna och röda alger. Till exempel skördas Gelidium amansii längs Stillahavskusten i Kalifornien och Mexiko, Stillahavskusten i Asien och Indiska oceanens kust

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Både barn och vuxna älskar läckra desserter. Speciellt de delikatesser som har vunnit kärleken till den söta tanden över hela världen. Men sådana rätter kan lätt tillagas hemma för att behaga familj och vänner. Efterrätter utan bakning är en riktig gåva för hemmafruar när det inte finns någon styrka eller tid att förbereda en godis

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hemlagat pressat kött är en utmärkt ersättning för korv. Det används som ett kallt mellanmål. Med pressat kött kan du göra en rejäl frukostmacka eller servera den på ett festbord. Gästerna kommer att uppskatta smaken av denna maträtt. Huvudingredienserna är relativt billiga, men det visar sig praktiskt taget en delikatess

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rispannkakor är en traditionell orientalisk maträtt älskad av de kinesiska kejsarna. Jämfört med vetepannkakor innehåller ris inte gluten, därför absorberas de bättre av kroppen och är perfekta för kost eller medicinsk näring. Rispannkakor är tunna och krispiga

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rispasta eller funchose är ett utmärkt alternativ till vanliga nudlar av vetemjöl. Funchoza är en traditionell maträtt i länder som Japan, Thailand och Kina, som traditionellt konsumerar stora mängder ris. Rispasta av olika former kan köpas i butiken, eller så kan du laga den själv hemma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det vi köper som honung kan vara av tre typer - naturligt, förfalskat eller konstgjort. Verklig älskling är ett unikt naturligt mirakel. Det botar sjukdomar, används vid matlagning, främjar viktminskning och korrekt matsmältning, som ett externt botemedel kan det läka sår, bekämpa inflammation och förbättra hudens utseende

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bearbetad ost är en utmärkt produkt för att tillverka olika smörgåsar och snacks. Du kan laga denna maträtt hemma ganska snabbt och enkelt, eftersom dess produktion kräver mycket lite ledig tid och pengar. Hur man gör smält dillost Nödvändiga ingredienser:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kokta ägg är en viktig del av många vardagliga måltider och snacks. Det är under förberedelserna inför olika firande att situationer uppstår när det är nödvändigt att skala ett stort antal ägg på extremt kort tid. Det är mycket möjligt att göra detta med följande regler

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Räkor finns i olika storlekar och typer. Det finns cirka 300 sorter av dem. Små räkor är saftigare och sötare, vilket gör dem till ett utmärkt val för sallader och smörgåsar, medan stora räkor är extremt smakrika och passar bra till rika, kryddiga rätter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Idag är räkor och bläckfiskrätter riktigt populära. Skaldjur innehåller ett stort antal fördelaktiga spårämnen. Först och främst jod, fosfor, järn, kalcium och koppar. Skaldjur kan dock konsumeras först efter preliminär värmebehandling. Regler för matlagning av räkor Butikerna säljer två typer räkor:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lavash kan användas för att göra många läckra och originella snacks. Men hur man lagar pitabröd? Receptet är ganska enkelt, du måste bara prova det en gång och du slutar använda det köpta pitabrödet. Det är nödvändigt - 400 gram mjöl, - 3 gram salt, - 225 ml vatten, - 40 gram vegetabilisk olja

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att göra hemlagade nudlar är enkelt och tidskrävande. Speciellt om du inte har en pastamaskin och måste rulla ut degen för hand. I en sådan situation är det naturligtvis bekvämare att göra mycket nudlar, men då uppstår frågan - hur man lagrar den?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Shawarma är en komplett maträtt. Om så önskas är denna maträtt inte svår att mata en hel familj. När du förbereder en arabisk maträtt hemma kan du inte bara spara innehållet i din plånbok utan också oroa dig för din hälsa. Det är nödvändigt - kycklingbröst - 2 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lavash har nyligen blivit mer och mer populärt bland hemmafruar, för med hjälp kan du laga ett stort utbud av olika läckra rätter. Men tänk om det inte finns något färdigt lavash till hands? Du kan laga det själv med hjälp av detta recept. Det är nödvändigt - 4 glas mjöl - 1 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du inte vet hur du skämmer bort dina nära och kära eller vänner, förbered sedan en gräddfil för dem. Gräddfil har en mycket ömtålig smak, och den bereds snabbt och enkelt. Det är nödvändigt 150 g Smör två ägg två glas socker 0,3 tsk bakpulver ett glas mjöl 600 gr

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingkött är gott, hälsosamt och kost. Du kan laga hela fågeln som helhet, liksom dess enskilda delar, till exempel trumpinnar. Och för att köttet ska bli gott och saftigt måste du veta rätt recept. Så nu ska vi prata om hur man lagar kycklingben i ugnen så att de blir saftiga och doftande

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lavash-rulle är en utmärkt maträtt både för ett buffébord och ett bekvämt picknick-mellanmål. Den kan beredas snabbt och enkelt. Det räcker att byta fyllning och du får en helt ny maträtt. Det finns inga gränser för kulinarisk kreativitet, så varje hemmafru kan experimentera och skapa sin egen fyllning för en pitabröd

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lavash är en typ av osyrat vitt bröd som kan ätas på flera sätt. Varje modern hemmafru vet att lavash är en mycket bekväm ingrediens i beredningen av originalrullar. Att laga sådana rätter är väldigt enkelt och viktigast av allt snabbt. Det finns ett stort antal fyllningar för pitabröd

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tillsatsen av koriander till pannkakadegen gör att den smakar specifikt, och i kombination med röd fisk och kaviar visar skålen sig att vara utsökt. Dessa pannkakor kommer att vara en utmärkt aptitretare för festbordet. Lätt saltad chumlax, röd kaviar, färska örter och delikat gräddost skapar en perfekt kombination, och doftande koriander kompletterar den perfekt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tunn lavash upphörde gradvis att vara en rent armenisk maträtt och slog sig fast på européernas bord. Och om tidigare lavash bara ansågs vara en speciell typ av bröd, används det nu för att förbereda många ovanliga rätter. Och pitabröd med olika fyllningar är med rätta stolta över ryssmenyn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Torkade stekt lök är en mångsidig smak. Med henne förvandlas även de enklaste rätterna och får en fantastisk arom och färg. Butiker säljer färdiga stekta lökflingor, men de kan göras hemma. Hur man lagar torkade stekt lök Att laga torkade stekt lök i en stekpanna tar cirka 30 minuter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I slutet av sommaren och hösten är det dags för svamp, och hemmafruar försöker förbereda dem för vintern med alla slags metoder. Svamp kan torkas, saltas, inlagas. Hur man torkar svampar på vintern Inte alla svampar är lämpliga för torkning, det är bäst att ta porcini (boletus), de kallas så eftersom de förblir lätta efter tillagningen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Honung senapssås kännetecknas av en original kombination av smaker. Det kan kallas kryddigt, sött, surt och till och med skarpt samtidigt. Ingrediensen är perfekt för nästan alla måltider. Denna sås kan användas för att klä kött, fisk, skaldjur och sallader

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fylld körsbär är ett bra mellanmål för alla firande. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda dem, och de kommer att se väldigt imponerande ut på festbordet. Du kan också fylla vanliga tomater, men då bör du välja små sorter. Fyllningar för ett sådant mellanmål kan vara olika, och de görs på basis av majonnäs eller gräddfil

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Granatäpple är en saftig, välsmakande och hälsosam frukt, ursprungligen från Iran. Vitaminer och organiska syror, som den är rik på, är involverade i förebyggande av cancer och diabetes mellitus och är involverade i absorptionen av järn. För att fylla vår kropp med alla användbara ämnen måste granatäpple först och främst vara mogen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

På sommarvärmen är vattenmelon ett perfekt sätt att berika din kropp med vätska och fylla på vitamintillförseln. Det innehåller trots allt folsyra, magnesium, kalium, selen, vitaminer i grupp B, C, pantotensyra, karotener och många andra ämnen som är nödvändiga för hälsan

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Få människor kommer ihåg smaken av riktigt smör. Produkten som säljs i butiker innehåller många substitut och konserveringsmedel. Detta gör det långt ifrån den gamla rustika oljan. Förpackningen märkt "Oil" innehåller ett helt annat innehåll

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hemlagat smör är en miljövänlig produkt rik på vitaminer och mikroelement, ganska stabil vid lagring. Det används i både daglig och kostnäring. Det är nödvändigt 10 l färsk hemlagad mjölk Instruktioner Steg 1 Ta färsk hemlagad mjölk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fiskrätter är välsmakande och näringsrika, innehåller en stor mängd protein, fettsyror, kolhydrater. Fisk bakas och stekas på olika sätt, fisk i deg tillagas inte bara i vårt land utan också i Tyskland enligt ett individuellt recept, men tillagningstekniken är nästan densamma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Uttrycket "al dente" i översättning från italienska betyder "vid tänderna". Detta namn används vid matlagning för pasta och grönsaker. Den beskriver maträttens tillstånd när den redan är klar, men hade inte tid att laga mat till slutet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att välja en mogen söt vattenmelon är en vetenskap. Någon, när man köper, styrs av fruktens ljud, någon - av dess storlek och form, och någon tar det första exemplet som kommer över. För att inte bli besviken över sin smak när du köper en vattenmelon i framtiden, rekommenderar jag dig att välja frukten omedelbart enligt flera tecken på att den är mogen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Möjligheten att välja rätt vattenmelon är en möjlighet att få en jätte bär med mogen massa, vilket gör att du kan njuta av dess smak utan hälsorisk. Att lära sig att avgöra en vattenmelons mognad är inte svårt, och fördelarna med denna färdighet är stora

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Musslor innehåller ämnen som har en gynnsam effekt på leverfunktionen. Dessa skaldjur innehåller fettsyror som förbättrar synen och hjärnans funktion. Musslor kan läggas till sallader och serveras med olika såser. Det är nödvändigt Panerad:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Trots överflödet av mejeriprodukter i butikerna blir inte hemlagad keso mindre populär. Självtillverkad mat kan smaka otroligt delikat och innehåller verkligen inga skadliga tillsatser. Färsk hemlagad keso är ett viktigt protein för kroppen, en stor mängd kalcium, fosfor och andra mineraler

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Musslor är ätliga skaldjur som är rika på vitaminer, jod, kalcium, protein, järn och andra näringsämnen. Dessutom är de fyllda med kolhydrater och fetter, vilket gör dem till en extremt näringsrik måltid. För att förhindra att frysta musslor förlorar det mesta av sin sammansättning måste de vara ordentligt kokta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Blötdjur av underarten Gastropoda kallas gastropoder. De har tentakler, ett par ögon och en inre torsosäck som är täckt med ett skal. Gastropoder inkluderar: trumpeter, abalone, periwinkle, druvsnigel och några andra. Följande typer av blötdjur används vid matlagning:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lodda är inte en av gourmetfiskarna, men stekt är den också bra. Att laga det kräver inte mycket ansträngning, ofta för detta utsätts fisken inte för förberedelser. Om du vill kan du avlägsna lodden, vilket är ganska enkelt men tar en viss tid

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du är en ivrig anhängare av hälsosam kost och tänker förbereda en maträtt med steril vegetabilisk olja, är det enkelt att få det hemma. Det är nödvändigt ett litet järn- eller glasskål och kastrullen är något större. Instruktioner Steg 1 Sterilisera någon vegetabilisk olja hemma:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vaktelägg är en populär ingrediens i sallader och aptitretare. Rätter med tillsats av miniatyrägg kan inte bara skryta med fördelar (vitaminer, mineraler och aminosyror) utan också effektiv servering. Många oerfarna kockar står inför problemet med att koka och skala vaktelägg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vad kan serveras till frukost? Ett delikat pocherat ägg, kokt utan en droppe olja, är ett utmärkt alternativ till traditionella stekte ägg eller äggröra. Denna maträtt är ett kokt ägg utan skalet. Förresten, delikatessen i form av "kokta äggröra"

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kålkuvert fyllda med ost, svamp och kött kommer att dekorera bordet, glädja dig med en utsökt balanserad smak. De är lätta att förbereda och kan ätas varma eller kalla. Det är nödvändigt - kål - 1 kålhuvud - hård ost - 200 g - skinka - 200 g - svamp - 200 g - kycklingfilé - 200 g - kycklingägg - 2 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du vill behaga dina nära och kära med en utsökt tårta och samtidigt spendera mycket lite tid på förberedelsen, bör du definitivt vara uppmärksam på detta recept. Degen tillagas mycket enkelt och enkelt, som påfyllningen, men kakan visar sig vara otroligt god och aromatisk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns många honungsorter i världen, som alla har sin egen unika smak och arom. Det är svårt att säga vilken sort som är mer användbar, men det är känt att den dyraste honungen erhålls i Turkiet, i en grotta i Sarikair-dalen och kallas "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Smör är en hälsosam produkt. Den är rik på vitaminer som är viktiga för god syn och bentillväxt, för att binjurarna och sköldkörteln ska fungera. Fetterna i dess sammansättning bidrar till förnyelsen av hjärnceller. Oljan skyddar mot mag-tarminfektioner och ledförkalkning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ett mycket enkelt och snabbt recept för att göra hemlagade kakor med mördegsbröd. Försök att laga mat, du kommer säkert att tycka om det. Det är nödvändigt - 2 koppar mjöl; - 200 gr. Smör; - 1/3 kopp socker; - 1/3 tesked salt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Röd kaviar är inte bara en delikatess utan också en symbol för semestern. Många köper det speciellt till nyårsbordet. Valet av röd kaviar måste hanteras mycket ansvarsfullt, eftersom en falsk produkt kan vara mycket livshotande. Instruktioner Steg 1 När du väljer röd kaviar är det första att vara uppmärksam på utseendet och färgen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Salladsdressing är inte bara en vanlig sås utan ett riktigt kulinariskt mästerverk som gör att du kan förvandla vilken sallad som helst till en original och unik maträtt varje gång. Senapsdressingar är mycket friskare än majonnäs. främja matsmältningen av proteiner, bryta ner fetter och aktivera metaboliska processer i kroppen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns flera sätt att värma matlagning, och de skiljer sig alla i små men viktiga punkter. Öppna en receptbok eller en samling recept, nästan alla kan stöta på ord som han inte förstår, till exempel blanchering, brunning … I ett företag som matlagning är det mycket viktigt att veta exakt vad detta eller det här uttrycket betyder

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna fråga ställs av många orange rotälskare. Lyckligtvis finns det många sätt att bevara den här produkten fram till våren. Dessutom finns det metoder för både ägare av privata hus och invånare i flerbostadshus. Innan du väljer ett sätt att lagra morötter för vintern hemma är det viktigt att veta att inte alla rotgrödor är lämpliga för detta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hallon är inte bara en utsökt doftande bär utan också en oersättlig naturmedicin. Mellanrum från det är av yttersta vikt, särskilt eftersom de kan göras på olika sätt som inte tar mycket tid. I allt större utsträckning fryser hallon helt enkelt - de sorterar ut bären, tvättar dem, lägger dem i plastbehållare eller speciella vakuumpåsar och lägger dem i frysen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Räkor läggs till sallader, såser, grillade rätter och till och med soppor tillagas med dem. Svamp, ostar, grädde, kryddiga örter och andra ingredienser passar bra med den känsliga smaken av skaldjur. Räksoppor kokar snabbt och kan vara tunna eller tjocka, kryddiga eller mycket ömma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läcker och aromatisk vårsoppa. Det är på våren som säsongen för färska grönsaker och frukt börjar. Så det är dags att glädja familjen med lätta, fräscha och hjärtliga rätter. Gröna ärtor och röd paprika förmedlar sin oförglömliga, ljusa smak

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fastan är årets längsta fasta. I 6 veckor vägrar fastande människor lätt mat och begränsar sig till mat. Men fasta betyder inte att man bara äter en begränsad lista med rätter. För att diversifiera din kost kan du göra magra kotletter som familjemedlemmar som inte fastar också kommer att uppskatta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Soppor, enligt den kulinariska klassificeringen, är uppdelade i klara eller tjocka, eller, enligt de franska kockarna, i buljonger och konsomme. Tjocka soppor är i sin tur uppdelade i purésoppor, gräddsoppor och kex. Men det finns också säsongssoppor, efterrätt, varma och kalla, samt ett helt "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De senaste åren har det i allt högre grad argumenterats för att olika pålägg och margariner är mycket hälsosammare än smör. Försvarare av konstgjorda produkter vädjar till det faktum att smör innehåller stora mängder kolesterol och skadliga ämnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många livsmedelsbutiker med ett stort sortiment och samtidigt mycket lite tid är en situation som de flesta känner till. Bråttom kan du köpa en defekt, inte färsk, helt enkelt hälsofarlig produkt. Men det finns sätt att snabbt och enkelt kontrollera kvaliteten på de flesta produkter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Svampar är utsökta inte bara nylagade utan också i form av ämnen. Saltade svampar är ett bra mellanmål och kan också användas i soppor och sallader. Både champinjoner och skogsvampar av olika sorter kan skördas för framtida bruk. Saltad mjölksvamp Du kommer behöva:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De började växa solros i Ryssland även under Peter den store. Idag är användningen av stekt solrosfrön ofta likvärdig med en dålig vana, så denna process försenas. Den älskade produkten låter dig inte bara njuta av utvinning av läckra nukleoli från den mörka skalen utan ger också betydande hälsofördelar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fläktar av svampplockning kan laga dem inte bara färska utan kan också bevara dem för att bevara dem under lång tid. I detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till svampens egenskaper som en produkt i allmänhet och deras individuella arter i synnerhet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Allt kan hända. Du kommer hem från jobbet, öppnar en brödkorg och ser en gammal limpa i den. Eller en halv limpa. Springa till affären? Och om du springer långt och familjen kräver middag? Det finns en väg ut - att mjuka upp det inaktuella brödet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Låt oss säga att du har flera olika typer av juicer framför dig: naturlig, rekonstituerad, nektar, färsk och grönsaker. Vilken ska du välja? För att bestämma deras användbarhet och sätta prioriteringar för oss själva kommer vi att ge en kort beskrivning av var och en av dem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Varje land i världen har delikatesser som definitivt är värda att prova. I Ryssland är det dumplings och vinägrett, i Frankrike - croissanter och foie gras, i Thailand - exotiska frukter fulla av vitaminer. Men det finns så specifika rätter och produkter som du behöver för att prova dem med stor omsorg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

När du först kommer till Thailand blir du omedelbart överraskad av den mängd och mängd exotiska frukter som säljs i butiker, på marknaden och på bås längs vägen. Urvalet av frukt är så stort att du kan gå vilse bland all denna prakt. Jag skulle vilja prova allt på en gång

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Cake pops är en hit för utländsk snabbmat! Denna efterrätt är en liten tårta spänd på en spett. Det är i den ursprungliga serveringen att "allt salt" i denna behandling är. Låt oss försöka förbereda dem för ett hemmafest! Det är nödvändigt För kex:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vi minns alla mormors läckra bakverk med lever. När allt kommer omkring är det inte bara mycket välsmakande utan också användbart eftersom det finns många näringsämnen och fetter i levern. Det är nödvändigt Ingredienser till degen:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gädda abborre används för att förbereda pajer och klimpar, fiskkakor och rik fisksoppa. Den stekas, stuvas och bakas, vilket ger fisken många olika smaker. Även om du har några recept på lager, var noga med att prova något nytt. Det är nödvändigt Gädda abborre i vitt vin:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är vanligt att kalla färskfryst fisk Stroganina. Denna maträtt är främst vanlig i norr. Det serveras vanligtvis till bordet, råskuren i spån. Det är nödvändigt nelma fisk (3 kg); tomatpuré (150 g); vitlök (3 kryddnejlika)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Propolis är en klibbig substans som produceras av honungsbin. Det kan betraktas som en gåva från naturen, eftersom det hjälper i kampen mot många sjukdomar. Propolis innehåller aminosyror, vitaminer, kalcium, magnesium, zink, selen, järn och andra spårämnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Adyghe-ost är en mjuk typ av ost, vars användning har en positiv effekt på människokroppen. En dietprodukt som innehåller en stor mängd essentiella aminosyror, vitaminer, förbättrar matsmältningen. Regelbunden inkludering av ost i kosten hjälper till att stärka benen, öka hemoglobinet och minska ångest

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Frankrike är känt för sina läckra ostar. En speciell plats bland hela sorten av en sådan produkt upptar mjuka camembert- och brieostar, en av de mest populära i detta land. För en okunnig person kan sådana sorter verka nästan desamma. Men om du berättar för fransmännen om likheten mellan Camembert och Brie kommer de att betrakta dig som en okunnig, för även om dessa ostar liknar, har de fortfarande en hel del skillnader

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Smaken av persimmon är så diskret och söt att det är otroligt svårt att erkänna tanken på de fruktens höga allergiframkallande egenskaper. Och ändå är det så. Persimmons bör användas med extrem försiktighet av barn under 10 år och äldre, eftersom de kan uppleva störningar på immunnivå

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Persimmon är en ljus, orange frukt med utsökt massa. Hon kan lämna få människor likgiltiga. Persimmon visas till försäljning med början av kallt väder. Många älskar att festa på denna frukt, eftersom den kännetecknas av en ovanlig söt och sammandragande smak som inte kan jämföras med någonting

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En sådan läcker bär som persimmon har blivit känd i europeiska länder sedan slutet av 1800-talet. Före det odlades detta bär bara i Kina, varefter persimon migrerade till Europa. Persimmon har en trevlig och söt smak, men dess popularitet bestäms till stor del av fördelarna för människokroppen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Persimmon har länge inkluderats i kosten för invånarna i vårt land. Om detta bär för några år sedan ansågs vara något exotiskt har nu allt förändrats. Läkare och experter rekommenderar att du använder den i önskade mängder. Men inte alla vet vad persimmon är användbart för och vilken skada den kan göra

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Med utseendet på den första frosten börjar butikshyllorna fyllas med persimmonfrukter. Det är inte bara gott, utan också en hälsosam produkt, särskilt för kvinnor. En kvinna är en mycket vacker och graciös varelse. Men med åldern tappar många av detta kön sin charm

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Persimmon är en vinterfrukt. Och det är absolut nödvändigt att äta det på vintern, för det är en riktig skatt när det gäller innehållet av vitaminer för att stärka immunförsvaret. Det är säkert känt att de största fördelarna kommer med säsongens frukt och grönsaker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ost produceras nästan över hela världen, cirka 2000 sorter är kända totalt. Det finns också ett stort utbud av ostteknik. Vad är den här älskade produkten gjord av? Vilka produkter behövs för att göra ost? Den viktigaste komponenten, utan vilken det är omöjligt att tillverka ost, är mjölk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Soda är en produkt som finns på kökshyllan hos nästan varje hemmafru. Vanligtvis används bakpulver för bakning och för vissa hushållsändamål, till exempel vid rengöring av disk. Men få människor vet att läsk har många medicinska egenskaper och kan ersätta dyra läkemedel

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I slutet av september - början av oktober är tiden för morotskörden. Naturligtvis är det fantastiskt när en morot föds stor, saftig och väl lagrad i källaren, men det finns också brutna rötter och skadas av en gaffel eller en spade, ruttna, bortskämda av gnagare, de kommer naturligtvis inte att bli lagras under lång tid

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

På senare år har ingefära blivit en populär produkt bland många finsmakare av traditionell medicin på grund av dess medicinska egenskaper. Det accelererar effektivt metaboliska processer i kroppen, hjälper till att gå ner i vikt snabbare och minskar aptiten samtidigt som den bibehåller en strikt diet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Linolja är en av de viktigaste gåvorna i naturen, som tyvärr har ersatts av billigare vegetabiliska oljor. Linfröolja är en unik produkt i sin sammansättning, eftersom den innehåller dubbelt så mycket omega-3-syror som fiskolja och 7 gånger mer vitamin E än olivolja

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Draniki är en mycket välsmakande och tillfredsställande potatisrätt. Krispiga bruna potatispannkakor är en frestelse som inte kan vägras av de som är på diet! Du kan göra enkla potatispannkakor av riven potatis med salt, eller så kan du använda din fantasi genom att lägga till alla slags ingredienser till din favoriträtt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ofta i kulinariska recept kan du hitta en sådan ovanlig ingrediens som puddingpulver. Tyvärr säljs det inte i alla butiker, så hemmafruar har svårt att förbereda frestande desserter. Var används puddingpulver? Vid matlagning används denna komposition inte bara för beredning av klassisk pudding utan som ett förtjockningsmedel för andra desserter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklinglever är en hälsosam produkt, och om den tillagas korrekt är den också utsökt. Det kan kokas, stuvas, pates och fyllningar för dumplings och pajer kan göras av det. Läckra och snabba, du kan laga kycklinglever i en kastrull. Hur man lagar kycklinglever utsökt Levern hos en fågel är mycket öm, det är lätt att förstöra den när man lagar mat, för att få en torr hård "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Levern bidrar inte bara till normal metabolism och är involverad i matsmältningsprocessen, utan spelar också en viktig roll i eliminering av toxiner från kroppen. Detta organ kan självläka med olika skador, men det kräver också hjälp från en person utifrån - användning av frukt och grönsaker som är nödvändiga för levern

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rosa lax är den största och minsta laxen. Rosa laxkött, även om det är något sämre än de flesta Stillahavslaxar, är fortfarande en mycket välsmakande och näringsrik produkt. I butiker kan rosa lax köpas både fryst och kyld, samt rökt och saltat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De fördelaktiga egenskaperna hos aloe har varit kända under lång tid. Sedan antiken har saft från denna växt använts i medicin och kosmetologi. Det finns mer än 400 suckulenter i naturen, varav den mest användbara är aloe vera. Aloe juice i industriell kosmetologi På grund av den breda sammansättningen av vitaminer som ingår i aloe vera juice, används den inte bara i hemmakosmetologi utan också i industriell skala

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De flesta av oss lägger mat i kylen för att förlänga matens hållbarhet och hållbarhet. Men som det visar sig påverkar låga temperaturer negativt hela listan över produkter, vilket orsakar deras snabba förstörelse och försvinnande av smak. Grönsaker Paprika behöver inte kylas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mango, tack vare vitamin E som det innehåller, hjälper till att lindra spänningar, lindra stress och förbättra humöret. Och B-vitaminer är involverade i kroppens metaboliska process. Vitaminer och mineraler Den gulorange färgen på mango antyder närvaron i sin sammansättning av en stor mängd karoten - provitamin A, vilket är fem gånger mer än i de mest orange mandarinerna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mangofrukten är väldigt saftig och har en speciell smak och arom. Förutom att äta färsk fruktmassa används mango också som bas för desserter och drycker. Omogen mango är mycket sur i smaken på grund av de inneslutna citronsyra, oxalsyra, äppelsyra och bärnstenssyra

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I sitt hemland Indien har mango status som "fruktkung". Nu odlas mango på många andra platser och överallt - av olika sorter. På ryska butikernas frukthyllor finns rödgula mango som kommer från Indien och Thailand, men oftast från mango växthus i Holland

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mango är en uppfriskande, saftig och livlig tropisk frukt. Dess rika konsistens, lyxiga arom, utsökta sötma lockar gourmeter från hela världen. Mango kan ätas rå, läggas till olika rätter och saftas. Men först och främst måste mango skalas. Och det här är en annan uppgift

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fläsk, som alla andra produkter, har sina egna hemligheter och särdrag i matlagning. Numera finns det många kulinariska recept från detta kött. Innan du börjar laga mat måste fläsket skäras i bitar, eftersom detta kommer att laga köttet bra

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du gillar fläskkebab undrar du hur du väljer det mjukaste och färskaste köttet. Om du närmar dig beredningen av grillen korrekt och börjar med valet av kött kommer resultatet att överträffa alla förväntningar. 1 Var ska man välja?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fläskrätter är populära bland många älskare av utsökt och saftigt kött. Fläsk kan stekas på flera sätt, bakas eller göras till en fantastisk shish kebab. Stekt fläskhals När fläskhalsen rostas ordentligt får den en gyllene skorpa och förblir saftig och aromatisk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Smaken på en maträtt beror direkt på kvaliteten på de produkter som den bereds från. När du väljer kött vill du vara säker på att färskskuret av djuret i fråga säljs till dig och från den del av slaktkroppen som du behöver för att förbereda den avsedda måltiden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den berömda kryddiga soppkharcho älskas inte bara i Georgien. Denna extraordinära aromatiska maträtt kommer inte att lämna någon likgiltig. I den klassiska versionen är denna tjocka soppa gjord av nötkött med tillsats av tkemali, valnötter och örter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns flera sätt att förkorta köttens koktid: ta ett ungt och ömt kött, hugga det fint, hugga det i köttkvarn och använd det i pajer eller pajer. Det är nödvändigt För en "snabb" lammkaka: 2/3 kopp vetemjöl

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kazakskt kött eller besbarmak (beshbarmak) är en enkel maträtt att servera. I princip kan den beredas från vilket kött som helst, men lamm (dorsalbladdel) är traditionellt. Ingredienser: 1-1,5 kg kött (lamm); 2 stora huvuden av vitlök

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Som ni vet äter många vegetarianer inte ägg förutom kött och fisk. Denna riktning av vegetarism kallas lakto-vegetarism. Ägg i bakverk ersätts framgångsrikt med laktovegetarer med bananer, stärkelse eller linmjöl. Du kan till och med göra en omelett utan ägg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Studier av svamp har visat att deras näringsvärde är lågt. Även om det finns många användbara ämnen i svampar, kan människokroppen inte fullt ut assimilera dem. Det är av denna anledning som svamp betraktas som en tung mat. Instruktioner Steg 1 Den tunga matsmältningen av svamp beror på polymerkitin, som finns i svamp

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ett enkelt recept enligt vilket du snabbt kan baka en mycket ömtålig och vacker körsbärspaj. Det är nödvändigt För korgen: - 325 gr. mjöl; - 220 gr. smör (kallt); - lite mer än en halv tesked salt; - en matsked socker - 4 matskedar isvatten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Förmodligen är inte ett enda festbord i vårt land komplett utan vår älskade "sill under päls" eller helt enkelt "sill i olja". Så snart värdinnan lägger vackert dekorerad sill på bordet finns inget kvar av skålen. Så hur man skalar en sill ordentligt så att din maträtt kommer att gillas av gästerna och inte blir ett ben i halsen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sill i senapssås är en mycket välsmakande och kryddig maträtt. Sillens smak understryks perfekt av senapsfyllningen. Denna sill serveras bäst med kokta unga potatisar och lättöl. Ingredienser: Sill - 1 kg; Lök (stor) - 3 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sillmjölk har länge ansetts vara en delikatess på det traditionella ryska bordet. Faktum är att fiskmjölk innehåller speciella proteiner, som också innehåller aminosyror som är oumbärliga för människokroppen. Instruktioner Steg 1 Många viktiga vitaminer, utan vilka din hälsa kommer att äventyras, finns i sillmjölk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det ryska köket är inte komplett utan traditionell saltad sill. Detta är en aptitretare, en ingrediens i en sallad under en päls och ett utmärkt tillskott till kokt potatis. Naturligtvis kan du köpa sill i butiken, men det är mycket utsökt att göra det hemma, speciellt eftersom själva processen knappast tar mycket av din tid

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den utbredda uppfattningen om förekomsten av kolesterol i smör har infört ett slags "tabu" på denna mycket användbara livsmedelsprodukt. Utan att ens förstå innebörden av ordet kolesterol är konsumenter försiktiga med att konsumera smör

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rödbeta är en grönsak som redan är bekant för våra avlägsna förfäder, och till och med nuförtiden är den en ingrediens för att tillaga många rätter: borsch, sallader, rödbetor och till och med marmelad. Men trots de uppenbara fördelarna vägrar de ofta att förbereda sallader, eftersom grönsaken kräver en lång värmebehandling

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Numera är ostar med ädel mögel inte en knapp utomlands delikatess; ett brett utbud av dessa utsökta delikatesser presenteras i butikerna. Det är dock ganska svårt att omedelbart förstå de komplexa namnen och välja det bästa bland de många sorterna, så du bör följa ett antal enkla regler

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Doftande och läckra bovetekoteletter med svamp är ett utmärkt alternativ till de vanliga köttkotletterna. De är mycket mindre feta, de kan behandlas säkert för personer med gastrit och barn. Smaken på bovete-kotletter förvandlas särskilt när den serveras med grönsaker och din favoritsås

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bokvete är en produkt rik på värdefulla mikroelement. Den innehåller betydande mängder koppar, fosfor, kalium, mangan, fluor, magnesium, vitamin B9 och andra. Det är mycket viktigt att när odling av bovete, gödselmedel och bekämpningsmedel praktiskt taget inte används, eftersom denna kultur är opretentiös för jord och inte är rädd för ogräs

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Höstsvampar är de mest utbredda svamparna i centrala Ryssland. Deras många kolonier dyker upp på trädstammar, stubbar och stockar i slutet av augusti och glädjer svampplockarna till den första frosten. Honungsvampar är de läckraste bland lamellära svampar (med undantag av mjölksvampar och svampar)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fasta, när animaliska produkter är förbjudna, är det dags att utöka din diet och bli mer bekant med den veganska kosten. Dumplings är inte bara med kött, i motsats till majoritetens villfarelse. I själva verket finns det ett stort utbud av alternativ för magra klimpar pålägg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hemmagjord fryst pizza är ett kvalitets- och hälsosamt alternativ till snabbmat och snabbmat från butiken. Här har du fullständig kontroll över mängden salt, fett och kvaliteten på ingredienserna i din pizza. Och spara också pengar. Hemfryst pizza kan bestå av en ren skorpa för ytterligare bakning, eller en helt beredd pizza med fyllning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det tar inte mer än fem minuter att förbereda denna maträtt. Då mognar det i ugnen och du kan göra dina egna saker. Det bakade köttet kommer att smaka utmärkt med en behaglig svampsmak. Såsen kommer att lägga saftighet och originalitet till skålen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Risotto är en italiensk maträtt, vars namn översätts som "risik", så det är lätt att gissa att det viktigaste i beredningen är ris. Den ska vara mjuk på utsidan och fast på insidan. Ris för risotto Endast tre risvarianter är lämpliga för risotto:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hemlagad pizza visar sig vara mycket godare än den köpta och fyllningarna blir original. Jag föreslår att du bakar en Chicago-pizza och äter en ovanlig familjemiddag. Det är nödvändigt För provet: Vatten - 600 ml, torrjäst - 1 nivå matsked, sockerrör eller vanligt socker - 1 matsked en nypa salt, mjöl - 1 kg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pizza "Four Seasons" är en unik kombination av smaken av fyra separata pizzor. En maträtt kombinerar framgångsrikt tomater och mozzarella (Margarita-pizza), kronärtskockor och oliver (Caprichoza), skinka och svamp (Prosciutto och svampar), basilika och ansjovis (Achuge)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna sallad kan serveras som förrätt eller som huvudrätt. Salladsdressingen innehåller pumpafrön, vilket ger den en unik och intressant smak. Lätt surhet i såsen kommer att ge sofistikering och betona den ovanliga kombinationen av äpplen, frön och örter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Röd fiskchumlax, som är en representant för laxfamiljen, är mer fet, näringsrik och dyrare än rosa lax. Saltad chumlax är inte bara god utan också ett hälsosamt mellanmål för alla bord. Chumlaxen innehåller olika vitaminer, mineraler, fettsyror som hjälper till att förhindra åderförkalkning, hjärtinfarkt och ischemisk stroke

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Är sushi en japansk maträtt? för beredning av vilka sådana ingredienser används som: ris, fisk, skaldjur och tång - nori. Konsten att göra sushi måste läras, för i det japanska köket finns det många finesser, alla ingredienser måste kokas och skäras på ett visst sätt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I stunder när jag vill ha något ovanligt och köttigt, lagar jag fläskmage i lökskal med tillsats av sojasås. Det visar sig vara mjukt, ömt, mycket behagligt för smaken. Vi äter det bokstavligen på några timmar. Det är nödvändigt - Fläskmage - 0,6 kg, - Vatten - 1 liter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att korrekt laga gelé kött måste du känna till några nyanser. En av dem är tillagningstiden för denna maträtt. Det är viktigt att hälla i den optimala mängden vätska så att gelén hårdnar väl. Jellied kött är en traditionell maträtt av en festlig fest

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Olivolja, producerad av massan av oliver och har en ljusgulgrön färg, innehåller oljesyra, linolsyra och linolensyror i sin sammansättning, som förhindrar hjärtsjukdomar och blodkärl, matsmältningsorgan och bidrar till en ökad förväntad livslängd

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Salo är en utsökt maträtt med ryska och ukrainska rätter som passar bra till olika sidrätter och soppor. Saltad ister kräver korrekt lagring, annars får den en obehaglig färg och lukt och förlorar också sin smak. Förvara saltad ister i kylen Saltad ister bör inte bara förvaras ordentligt utan också uppmärksammas med processen för beredning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Alaskarullar är en av de mest populära japanska rätterna, anpassade till västerländsk smak. Det speciella med detta recept är att den pressade nori-tången inte är ute utan utan i rullen. Det är inte svårt att göra Alaska-rullar hemma, det viktigaste är att du har alla nödvändiga ingredienser

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Smör och margarin är de vanligaste livsmedel som kompletterar morgonfrukost och smörgåsar. Men vad är deras nytta? Och vilket av ovanstående är mindre skadligt? Smör och margarin innehåller nästan samma antal kalorier i en matsked - 100 kalorier och cirka 12 gram fett

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I denna maträtt kan giltheadfilé ersättas med havsabborre, lax eller öring. Detta påverkar inte smakens kvalitet. Det är nödvändigt - 6 st. dorado filé, - salt och peppar efter smak. För en potatisrätter: - 500 g potatis, - 1 burk gröna ärtor, - 70 g smör, - dillgrönsaker - salt att smaka

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns inget entydigt svar på frågan om vilken fisk som är mest utsökt och hälsosam och inte kan vara. Istället kan du försöka utvärdera olika typer av fisk utifrån deras användbarhet. Att veta detta kan du räkna ut hur man lagar utsökt fisk utan problem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Multikokaren är en riktig trollkarl. Hon ensam kan ersätta ett berg av krukor och kokkärl. Enkla recept gör att du kan laga läckra och hälsosamma måltider på några minuter. En multikokare är en enkel enhet som kan behärskas även av nybörjare i köket

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingrätter finns i köket i olika länder och är välförtjänt populära. Du kan välja ett recept för alla smaker. Och rika kycklingbuljonger krediteras med helande egenskaper. De stimulerar immunförsvaret, förbättrar vitaliteten, undertrycker aktiviteten hos vissa virus och bakterier, och lindrar också förkylningens gång

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kvitten har ett vackert utseende och en behaglig lukt, men frukten av denna frukt är praktiskt taget oätlig när den är färsk. Du kan göra sylt och kompott från kvitten, för det förlorar inte sina användbara ämnen under värmebehandlingen. Kvittenkompott har en syrlig smak och kommer att glädja både barn och vuxna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nästan varje hemmafru har sitt eget signatur sätt att laga läckra kycklingrätter. Bland dem finns recept på riktiga kulinariska mästerverk som kräver en hel del erfarenhet, och det finns några som även en nybörjarkock kan bemästra. Men enkelt betyder inte smaklöst

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En av de mest älskade och utbredda rätterna i Ryssland är ugnsbakad kyckling. Dess popularitet är inte alls oavsiktlig, för även kyckling tillagad enligt det enklaste receptet visar sig alltid vara god, saftig och mjuk. Trots den uppenbara lättheten att förbereda denna maträtt, kräver den vissa kulinariska färdigheter och kunskap om vissa hemligheter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För första gången uppfanns fransmännen Nicolas Apper ett ovanligt sätt att konservera kött 1804. Han lade kokt kött i en skål uppvärmd till 110-115 grader och lämnade ett litet hål. När köttet svalnat, var behållarna hermetiskt tillslutna. Denna uppfinning gjorde det möjligt att lagra kött under lång tid och blev verkligen en revolutionerande uppfinning som vände upp på den tiden livsmedelsindustrin

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Röd och svart kaviar anses fortfarande vara en delikatess som kan dekorera även det mest lyxiga bordet. Servera och äta det korrekt, följ de enkla reglerna för bordsetikett. Det är nödvändigt Förbereda en banketträtt: - 0,5 kg gös - 50 g laxkaviar, - 100 g grädde - proteiner från 2 ägg, - 5-6 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

På fiskmarknader hittar du ofta inte rensad rosa lax. Om du är intresserad av att köpa en kvinna med kaviar, måste du komma ihåg dess särdrag. Det är nödvändigt - uppslagsverk av fisk - tillgång till Internet Instruktioner Steg 1 Var uppmärksam på fiskens färg om du köper färsk eller kyld fisk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Banan är en örtartad flerårig växt som är infödd i tropikerna. Denna frukt tillfredsställer hunger och förbättrar till och med humöret. Fördelarna med en banan beror på innehållet i en stor mängd essentiella vitaminer, mikro- och makroelement

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bananer är en exotisk bär, örtartad växt vars bladstammar växer direkt från rhizomen. Bananernas hemland är Sydostasien, senare började denna växt planteras i tropiska länder i Afrika och Amerika. Det finns upp till 70 typer av bananer, men inte alla är ätliga