Läcker mat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Traditionellt är zrazy gjord av köttfärs och olika fyllningar. Sådana "pajer" är närande och läckra. Men potatisbiffar med köttfärs är lika utsökt. Överraska din familj med en originalrätt! Det är nödvändigt För provet:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Shish kebab är en favoriträtt för ett stort antal människor. Vanligtvis lagar folk sådan mat i en kolgrill. Men på vintern är den här metoden inte alltid lämplig. Därför finns det också en sådan lösning som att laga grill i eldstaden. Steka kebab i eldstaden Det är verkligen möjligt att grilla en kebab i eldstaden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nelma är en sällsynt och värdefull fisk, ganska stor (kan nå 1,5 m längd), som bor i sibiriska floder och ishavsområdet. Nelma kött är ovanligt ömt och vitt, rikt på fetter och vitamin A, D, E. Nelma är stekt, bakad, kokt, ångad och serveras med olika såser

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nötköttlever är en nödvändig produkt i en persons veckodiet om det inte finns några kontraindikationer. Det ger näring till kroppen med vitaminer och aminosyror, höjer hemoglobin och stöder nervsystemet. Dessutom är leverrätter ett gastronomiskt nöje om du väljer rätt recept

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fans av utsökt hemlagad mat är ofta intresserade av hur man lagar levern så att den är mjuk och saftig. Det finns flera enkla recept som gör att du kan uppnå detta utan problem och behaga din familj med din favoriträtt. Hur man lagar mjuk och saftig kycklinglever Du kommer behöva:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nötlever är en värdefull och hälsosam produkt. Det tillhör kategorin slaktbiprodukter och har ett brett utbud av användbara egenskaper. Nötlever kan tillagas i en långsam spis, du kan koka den och göra en paté av den, eller så kan du steka den i en kastrull

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Renköttrecept använder mörfilé oftast. Hjortkött har fina fibrer och visar sig därför vara mycket mjuk och öm. Och med rätt val av kryddor och ytterligare ingredienser kan du betona dess ursprungliga naturliga smak. Det är nödvändigt För det första receptet:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den otroligt hälsosamma levern är en utmärkt bas för rejäla måltider, särskilt under vårberiberi. Vill du diversifiera din vanliga meny och mata hela familjen utsökt? Koka nötlever i välsmakande tomatsås eller gör smakrika liverworts. Nötlever i tomatsås Ingredienser:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Som regel säljs kaniner oklippta, och om det inte ingår att förbereda hela slaktkroppen i dina planer måste du klippa den i bitar. I speciella fall (till exempel du föder upp och slaktar kaniner själv) måste du också tarmar det. Att slakta en kanin är inte ett särskilt svårt förfarande, men en nybörjarkock kan ta mer tid än en erfaren

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kombinationen av tomater och äggplantor ger abborre en krydda. Och tillsatsen av paprika kommer att bilda en mycket enkel komposition av smaker. Resultatet är en hälsosam, balanserad och välsmakande maträtt. Som en sidrätter är smulig risgröt lämplig för en sådan abborre

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Renkött är en mycket välsmakande men ganska tuff produkt som du behöver för att kunna laga ordentligt - nämligen att gryta, så att viltköttet blir saftigt, mjukt och ömt. Trots den långa och svåra förberedelseprocessen är den stuvade hjortköttet värt all ansträngning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Maralköttet är förvånansvärt ömt och smakar som vilt. Rätter från detta kött är inte svårare att tillaga än från något annat, men de visar sig vara mer mättade och anses vara läckra. Det är nödvändigt För det första receptet:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nötkött anses helt orättvist vara en mycket tuff typ av kött som är svår och lång att laga, till skillnad från samma fläsk. Denna åsikt är inte helt sant, du behöver bara känna till de grundläggande reglerna för matlagning av nötköttgryta, som kan bli en mycket mjuk och öm maträtt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Forskare säger att framstegen gick flera gånger snabbare när människor började äta kött som genomgått värmebehandling. Detta minskade tiden för kroppen att få kalorier från maten flera gånger och gav en person möjlighet att göra något annat förutom extraktion, absorption och matsmältning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nötkött kan användas för att förbereda både komplexa festliga och ganska vardagliga rätter. För att göra köttet saftigt och ömt, och dess beredning tog så lite tid som möjligt, stek det i en kastrull med olika tillsatser eller gör saftiga kotletter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ägget är en av de bästa matbehållarna i naturen. Den innehåller värdefullt protein, vitala vitaminer och mineraler och andra användbara ämnen. Du kan äta ägg från nästan alla fåglar, inklusive kolibrier, örnar och påfåglar, men historiskt sett äter människor i vardagen ägg från tamfåglar - kycklingar, ankor, gäss, kalkoner

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En omelett är en enkel men ändå mycket näringsrik frukost- eller middagsrätt. Kombinera den med ost - kryddig, intetsägande eller rökt - smaken på maträtten blir ännu mer uttrycksfull. Ost kan läggas till ägg- och mjölkblandningen eller för att fylla en redan rostad omelett med den

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kotletter är en traditionell maträtt på vårt bord. De kan tillverkas av vilket kött som helst; stek, baka eller ånga. De kan tillagas med potatis, liksom bröd och mjölk. Det är nödvändigt - kött - 500 g - vitt bröd - 2 stycken - mjölk - 100 g - lök - 1 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Stevad potatis med fläskribbor är en mycket maskulin maträtt. Den innehåller en enorm mängd kalorier. Potatis med revben ger långvarig mättnad och har en fantastisk, fyllig smak. Det är nödvändigt • Fläskribbor - 1 kg • Potatis - 1,5 kg • Lök - 1 huvud • Vitlök - 2 kryddnejlika • Morötter - 1 st • Kryddor • Salt • Vegetabilisk olja • Gryta eller gryta Instruktioner Steg 1 Vi satte på en stor kastrull avsedd för stekning i den eller en

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Solyanka visar sig vara rik och välsmakande. Den kan serveras som en separat maträtt till middag, den passar också till lunch. Det är nödvändigt - kalvkött 300 g; - bröst 200 g; - skinka 200 g; - rökt korv 150 g; - syltade gurkor 3 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läcker chokladdessert är ett utmärkt sätt att avsluta din måltid. Och mellan måltiderna är det trevligt att skämma bort dig själv med en liten portion ren endorfin. Du kan laga en efterrätt med choklad mycket snabbt - och en sådan delikatess äts direkt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rostbiffens ömhet beror mycket på köttets kvalitet, men det finns ändå många sätt att göra köttet mer ömt och välsmakande. Halsen och filén är bäst för stekning. Det är nödvändigt Nötkött eller kalvkött vin Soja sås lök kefir Granatäpple-juice

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du inte gillar att baka men älskar kakor, bakverk och andra bakverk, kolla in receptet på denna pepparkakakaka. Du behöver inte baka det, men resultatet är helt enkelt fantastiskt. Det är nödvändigt - chokladpepparkakor - 500 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det anses allmänt att keso är en av de hälsosammaste livsmedel i världen. Det är trots allt rikt på protein, essentiella aminosyror, spårämnen, särskilt kalcium och fosfor, och olika vitaminer. Men ofta i butiker och marknader, under sken av keso, erbjuds de en kesoprodukt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nypon används ofta som ett effektivt naturläkemedel mot många sjukdomar. Infusioner, avkok av vilda rosenbär är kända för innehållet av näringsämnen, olika läkande effekter. Det finns flera versioner av att brygga nypon, när de appliceras bevaras nyponens helande egenskaper och dess näringsvärde

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Saltad sabrefish är en mycket välsmakande, aromatisk maträtt. En gång krävdes denna konsument så mycket av konsumenten att den måste ingå i den röda boken. Tack vare detta är det möjligt att utöva kontroll över den sabrefiska befolkningen. Oroa dig inte för att sabrefish finns med i den röda boken

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Torkad bläckfisk är bland de mest populära ölsnacks. Du kan göra en sådan maträtt hemma. Om du behärskar denna teknik och visar lite fantasi kan du överraska dina gäster med den mest originella smaken. Istället för salt kan du till exempel använda vissa kryddor när du torkar bläckfisk, vilket kommer att förändra deras smak avsevärt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ost är en av sorterna av saltlakeostar gjorda av mjölk och kännetecknas av frånvaron av en skorpa, en speciell konsistens och smak. Om så önskas kan du göra fetaost hemma; detta kräver inte speciella kunskaper eller kunskaper om teknik. Är det möjligt att laga fetaost hemma Historien om uppkomsten av fetaost säger att för första gången försökte det i ett av de östra länderna, efter att ha fått produkten helt av misstag som ett resultat av sur mjölk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Numera vägrar fler och fler människor att äta djurmat. Frivillig vegetarism motiveras oftare av etiska överväganden. I ett försök att rädda djurets liv tänker människor inte på bristen på näringsämnen i sin egen kropp. De som tar hand om sig själva och inte vill drabbas av brist på protein väljer sojakött - en hälsosam växtmat som smakar och kemisk sammansättning liknar naturligt kött

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pollock är en fisk av torskfamiljen, en av de mest populära på ryska bord, främst på grund av dess tillgänglighet. Det är en hälsosam produkt rik på många vitaminer, fosfor, kalium och proteiner som absorberas väl av kroppen. Ett stort antal lätta och hälsosamma rätter kan tillagas från pollock

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Alaska pollock är en av de mest skördade och konsumerade fiskarna i världen. Inte bara köttet används utan även kaviar och lever, från vilka en mängd olika pates tillagas. Pollock tillhör torskfamiljen, vilket redan indikerar överlägsenheten hos dess egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pollockkött är rikt på olika vitaminer, mineraler och andra näringsämnen. Dessutom har den ett lågt kaloriinnehåll och en behaglig smak. Filéer av sådan fisk kan användas för att göra många läckra rätter, inklusive kotletter och medaljonger

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att laga ruddig grillad kyckling hemma behöver du väldigt lite: själva fjäderfäet, lite kryddor och en vanlig ugn. Försök att rosta en smaksatt slaktkropp på ett stativ eller rosta för en utsökt varm maträtt som ingen kan vägra. Grillad kyckling i ugnen i senapssås Ingredienser:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pollock är en hälsosam fisk från torskfamiljerna. Den innehåller en minimal mängd fett, så det kan smaka lite torrt. För att göra pollock ömt och saftigt är det bättre att laga det i gräddfil. Matlagningsfunktioner Pollock är en fisk med hög proteinhalt och låg fetthalt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Grillad kyckling är en enkel och välsmakande maträtt som är lätt att förbereda hemma. Förutom hela kycklingkroppen kan du laga någon av dess delar. Till exempel kycklingben. Mjukt kycklingkött är i sig ganska trevligt, men om du marinerar det först kommer smaken att verka mycket ljusare för dig

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pizzaälskare uppskattar det för dess varierade smakrika fyllningar. Men inte mindre viktigt är pizzabasen. Beroende på preferens kan den vara tunn och krispig eller mjuk och tjock. Mycket beror på det proportionella förhållandet mellan ingredienserna i degen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mosade spannmål rekommenderas av nutritionister för kronisk pankreatit, duodenalsjukdom, förvärring av magsårsjukdom och tarmdysfunktion. Sådan näring ger magen en mild behandling. Spannmål, från vilka du kan laga mosad gröt: gryn, havregryn, bovete, ris och andra

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Keso är rik på många vitaminer. Men det viktigaste är kalcium, som är ansvarigt för tillståndet i vårt skelett. Därför finns det en sådan produkt du behöver varje dag. Välj den godaste keso. Det är nödvändigt Den bästa keso finns bara på marknaden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att servera kött utan sås är som att visas för gäster utan kläder, dessa två element är praktiskt taget omöjliga att föreställa sig utan varandra för dem som inte bara äter utan också tycker om processen. Så snälla dig själv och dina favoritgourmeter, förbered en utsökt fläsksås

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ankkött innehåller många vitaminer och näringsämnen. Om du vill få en del folsyra salter, vitaminer i grupp B, A, E, K, selen, fosfor, järn, koppar, zink, kalcium, magnesium, natrium och proteiner - var inte för lat för att laga andkött . Det är nödvändigt Anka

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Även i Avicennas avhandlingar nämns nyponns medicinska egenskaper. Han ansåg damastrosen, så kallas den här busken i öster, en av de mest helande växterna. De medicinska egenskaperna hos nypon beror på det höga innehållet av B-vitaminer, karoten, vitamin E i mogna frukter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den exotiska citruskumquaten, som kom till vårt kök från södra Kina, har en behaglig smak, ljus och ovanlig doft, samt ett koncentrat av C-vitamin, eteriska oljor och andra användbara ämnen. Kumquat är exotisk på en vanlig människas bord

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ljusorange mandarin ger garanterat ett gott humör och ger dig positiva resultat. Men en saftig och välsmakande frukt, frukten är också mycket användbar, eftersom den innehåller en hel rad vitaminer och andra ämnen som är nödvändiga för kroppen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kumquat, även känd som kinesisk mandarin, är den minsta citrusfrukten i världen. Döm själv: deras längd är högst fyra centimeter, och deras bredd är bara två! Denna ljusa orange lilla bebis är dock fylld med många användbara saker för vår kropp

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fikonträd innehåller mycket kalium, vilket sänker mängden kolesterol i kroppen. Valnöt är också mycket hälsosam. Kombinationen av fikon med valnötter har en ovanlig och obeskrivlig smak. Det är nödvändigt - 1-2 kryddnejlika bitar - 0,5 tsk kanel - 1 glas vatten - glass - 1, 5 glas mjölk - 0,5 koppar valnötter - 10 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kokosnöt är en utländsk delikatess och en tuff mutter att knäcka samtidigt. Vid matlagning används både dess massa och utsökt kokosnötvatten (vissa anser felaktigt att det är kokosmjölk). Innan du kan komma till dem måste du dock hugga kokosnöten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pastagryta är kanske det vanligaste grytningsreceptet. Skålen blir en utmärkt frukost, perfekt till lunch och till och med till middag. Det kräver ett minimum av kostnader, men det ger maximalt nöje. Grytan hjälper hemmafruarna väldigt coolt, speciellt när du snabbt behöver göra dig redo för jobbet och samtidigt tillfredsställande och välsmakande mata familjen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du har ett elektrisk våffeljärn är det viktigt att inte bara förbereda degen ordentligt för rören utan också att fylla dem med en läcker fyllning. Det finns flera sätt att göra fyllningar och fylla dem i rån. Det är nödvändigt - kokt kondenserad mjölk - 1 burk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Crispy wafer rullar fyllda till randen med utsökt söt fyllning är ett bra komplement till te eller kaffe. Det finns en mängd olika fyllningsalternativ: vispad grädde, sylt, honung-nötblandning, kondenserad mjölk, sorbet eller vaniljsås. Recept för skivrullar med kokt kondenserad mjölk För att baka rånar hemma behöver du följande ingredienser:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Napoleontårta älskas av många, inklusive veganer. Denna efterrätt, beredd i en klassisk version, rik på animaliska produkter, är dock oacceptabel för strikta vegetarianer. Du kan göra en sådan tårta av produkter av uteslutande växtnatur, dess smak förblir samma öm-söt, strukturen är flagnande och aromen är vaniljkrämig

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Våffelrullar med grädde är ett utmärkt alternativ för ett vänligt teselskap, en godis för barnen eller ett mellanmål på jobbet. De är lätta att förbereda och praktiska att ta med sig. Dessutom kan grädden för skivrullar framställas av en mängd olika ingredienser

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fjäderfäkött betraktas som kost: det innehåller mindre kolesterol, färre kalorier och är lättare att smälta än kött från husdjur. Kyckling passar också bra med de flesta livsmedel, så det finns många sätt att göra en lätt, kycklingbaserad dietmåltid

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läkare rekommenderar inte förgäves att inkludera kött i kosten för dem som lider av överdriven tunnhet eller utarmning av kroppen, liksom för barn och äldre. Denna produkt berikar kroppen med en stor mängd värdefulla näringsämnen och vitaminer, hjälper till att snabbt tillfredsställa hunger och stöder immunitet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bör kött finnas i människans kost eller inte? Och vad är dess betydelse för kroppen? Debatten mellan köttälskare och vegetarianer slutar inte där. Vissa vädjar till resonemang och förklarar ett förbud mot sådana produkter, medan andra förklarar liv utan kött som en verklig tortyr

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många gillar läckra hemlagade kakor. Dessa är vackra pajer, kakor, kakor och pannkakor. Men för var och en av de kulinariska skapelserna är endast en viss typ av mjöl lämplig. Därför måste du välja rätt mjöl. Instruktioner Steg 1 Köp premiummjöl för att knåda bullar, bakverk, kakor och pastadeg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Du gillar inte kalkonbröst på grund av dess subtila smak och torrt kött? Försök att laga det i vägen för lång simning! Denna metod har en signifikant skillnad från vanlig bakning, och som ett resultat kommer du att få en helt annan produkt vars mjukhet, saftighet och god smak kommer att överraska dig behagligt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kokosflingor torkas krossad kokosmassa. Den är rik på fetter, vitaminer och mineraler. Naturligtvis kan du köpa denna kryddor i butiken, men samvetsgranna hemmafruar som bråttom vill behaga sitt hushåll med läckra bakverk eller sallad vill göra allt på egen hand

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Muskotnöt är frukten av det tropiska vintergröna muskoträdet. Den har en kryddig, raffinerad doft. På grund av sin extraordinära lukt används denna krydda främst vid matlagning. Emellertid används den eteriska oljan i denna krydda inom parfymeri och medicin samt vid produktion av tobaksprodukter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Exotisk kokosnöt har en trevlig, delikat smak som väcker drömmar om havet, paradis och oändlig avkoppling i oss. För att hålla kokosnöten fräsch och smakfull, förvara denna mutter ordentligt. Instruktioner Steg 1 Innan du tar hem kokosnöten, välj den mutter du vill ha i butiken

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kokosnöt, eller kokosnöt, har dykt upp i butikshyllorna under lång tid, men anses fortfarande vara en exotisk frukt. Därför, efter att ha köpt en kokosnöt, har många ingen aning om vad de ska göra med den - hugga, klippa, såga? Hur man öppnar en kokosnöt snyggt och vackert, utan att spilla juice eller bli skadad på kokosnötens skarpa kanter?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är inte för ingenting som stör anses vara den mest värdefulla kommersiella fisken. En riktig kunglig middag kan tillagas av dess ömma massa, och svart kaviar är en av de mest utsökta delikatesser i världen. För att inte förstöra smaken på den framtida maträtten är det mycket viktigt att inte göra misstag när du skär kap

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ingefära rot blir aktivt populär bland älskare av japanskt kök, hälsosam kost och viktminskning. Inför denna rotgrönsak förstår många inte riktigt hur man skalar den ordentligt. Faktum är att det visar sig vara mycket lättare än vad det kan tyckas vid första anblicken

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kål används ofta för att göra pajer och kan tillsättas färsk eller surkål. För att göra kålpajen mycket öm kan du lägga kokta ägg i fyllningen. Det är nödvändigt Ingredienser för 8-10 personer: - mjöl - 1 kg; - färsk jäst - 40 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bokvete är mycket användbar: den innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Därför behöver det bara ingå i kosten. Bovetegröt i en långsam spis visar sig vara mycket välsmakande och smulig, denna maträtt kommer att tilltala hela familjen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Zeppelin är en nationell litauisk maträtt som får sitt namn från sin form, som liknar det berömda flygplanet. Det är utsökt, näringsrikt och hälsosamt. Alla litauiska tjejer måste kunna laga det, men idag blir det populärt också i ryska familjer

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Beluga är en värdefull kommersiell fisk. Dess kött har fördelaktiga egenskaper. Beluga är en producent av svart kaviar. Det finns många recept för att förbereda denna fisk. Det är nödvändigt "Royally": beluga - 2 lager

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tång innehåller ett helt komplex av vitaminer (A, B1, B2, B12, C, D, E), mikroelement (jod, fosfor, zink, järn) och organiska ämnen. Idag ser forskare i det inte bara en användbar livsmedelsprodukt utan också ett botemedel mot många sjukdomar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kalla soppor är rätter som kan hjälpa till under sommarvärmen. På grund av den enkla förberedelsen är dessa rätter otroligt populära bland många hemmafruar, och på grund av det stora utbudet av recept kan du njuta av smaken av olika soppor varje dag

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns många recept på ångade kotletter. Trots allt är värdinnans uppgift att göra kosträtten inte bara hälsosam utan också välsmakande, så att den blir omtyckt av hemmet. Kotletter tillagas inte bara av kött, kyckling och fisk utan också av grönsaker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Visste du att tång är en skattkista av näringsämnen? När allt kommer omkring innehåller den betydande mängder magnesium, jod, zink, järn, kalcium, fosfor, natrium, kalium, vitamin A, C, D och B, liksom många andra användbara makro- och mikroelement

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lax är en riktig dekoration av festbordet; läckra soppor och huvudrätter tillagas av det. Smaken av lax avslöjas dock bäst i en lätt saltad form. Denna matlagningsmetod gör att du kan maximera bevarandet av alla de mest användbara egenskaperna hos denna värdefulla fisk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Med ankomsten av sommaren faller fisk i kategorin de farligaste livsmedlen. Det görs farligt av säljare som inte vill bli av med bortskämd fisk i värmen och förmedla den som rökt. Både utseendet och aromen hos en sådan produkt är mycket attraktiva

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

När du köper flod- eller havsfisk är det mycket viktigt att kunna bestämma dess kvalitet. För att inte misstas med valet är det nödvändigt att vara uppmärksam på dess gälar, färg och ögon, vilket är de viktigaste tecknen som ger fiskens friskhet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fisk är en viktig del av den mänskliga kosten. Den innehåller mycket proteiner, vitaminer och mineraler och relativt få kalorier. Det viktigaste när du väljer fisk är att inte misstas med graden av färskhet. När allt kommer omkring, som hjälten från Bulgakov sa, finns det bara en friskhet - den första, den är också den sista

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om det i forntida Ryssland stavad gröt fanns på böndernas bord varje dag, idag motsvarar denna opretentiösa maträtt exotism. Det är inte möjligt att köpa speltkorn i varje butik, men ryssarnas intresse för detta spannmål ökar definitivt. Och näringsfysiologer kräver att glömd gröt ska återlämnas till kosten för dem som bryr sig om viktminskning, snabb återhämtning från sjukdom och deras barns fulla tillväxt och utveckling

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Spelt är en vetesort som assimileras av människokroppen snabbare än alla andra sorter. Det rekommenderas att ingå i menyn för anhängare av en hälsosam livsstil och de som är utsatta för övervikt. Spelt är en speciell sorts vete. Det kallas också "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Svartbröd är en produkt gjord av rågmjöl eller från en blandning av råg och vete. I äkta svartbröd bör andelen rågmjöl vara minst hälften. Jämfört med vetemjöl har råg 30% mer järn, 1,5 gånger mer magnesium och kalium. Rågbröd innehåller cirka 1,5 gånger mindre kalorier än vetebröd

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Beredningen av varje fiskrätt börjar med beredningen av fisken - eller snarare, med dess skärning. För att skära fisk används vanligtvis de enklaste verktygen som sannolikt finns i varje kök: ett rivjärn för att ta bort skalor, en speciell fiskkniv, sax, en fileteringskniv, en fiskskärbräda och en slipstång

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns så många fiskar i butikshyllorna idag att dina ögon ibland går vida. Men inte alla bestämmer sig för att köpa ovanliga fisktyper, för de är inte säkra på att de kommer att kunna rengöra den korrekt. Men om du följer enkla regler blir det enkelt och enkelt att göra det

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många väljer att inte tippa med fisken och tror felaktigt att den är för svår att rengöra. Men med en välslipad kniv, sax och fiskskrapa till ditt förfogande blir detta enkelt och enkelt. Instruktioner Steg 1 Förberedelse: Fyll vattnet i en behållare tillräckligt djupt för att hålla hela fisken

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Chips är en mycket vanlig behandling. Barn älskar det, men det är väldigt ohälsosamt. Men det visar sig att du kan laga det hemma, och det är snabbt, gott och enkelt. En sådan maträtt kommer att vara mycket hälsosammare än ett butiksalternativ

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mat stekt i mycket olja är inte den hälsosammaste maten. Men ibland vill du verkligen äta pommes frites trots alla förbud. Vad händer om du har en önskan, men inte en speciell fritös fritös? Misströsta inte. Koka i en djup stekpanna eller en tjockväggig kastrull

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tunna krispiga potatisskivor: Det är svårt att hitta ett bättre ölmellanmål eller familjekris. Men chipsen som säljs i butiken har väldigt lite att göra med potatis. Det finns många konserveringsmedel, stabilisatorer, färgämnen och smakämnen i dem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Varje hemmafru vet hur hälsosamma fiskrätter kan vara om de är ordentligt beredda innan de lagar mat. Det är inte alltid möjligt att försiktigt ta bort huden från fisken, och ofta inte för alla. I vissa fiskar, till exempel i en gädda, avlägsnas huden lätt, medan den i andra bara plågar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tench kött har en behaglig delikat smak, lite sötaktig. Denna fisk kan ätas som en separat maträtt eller med en sidrätter. Fisken är mycket bra att gryta och laga. Nedan följer ett recept på sorters gryta i vitt vin. Det är nödvändigt sutare

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Få kan skryta om att köpa eller få färsk frukt varje dag. Alla andra måste köpa äpplen, päron, aprikoser och andra söta, ljusa, doftande gåvor från naturen i stora mängder och tänka på hur de ska lagras korrekt, så att de kan förbli lika aptitretande dag efter dag

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gyllene, känsliga på utsidan och mjuka med en ostliknande smak på insidan, dessa pinnar är perfekta som ett läckert mellanmål. De är fyllda med en blandning av potatis, grädde, bacon och parmesanost. Sådana ostpinnar stekas mycket snabbt - bara 2 minuter och det är ett nöje att laga dem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Detta kommer att göra fyra portioner. Originalbollar kommer att bli en riktig dekoration på alla festliga bord. Tillagningstid för krabbaostsallad med bollar - 25-30 minuter. Det är nödvändigt - 100 g av osten - 200 g krabbkött eller pinnar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Medelhavsmat används bäst under kosten. Överflödet av grönsaker och kryddor hjälper en viktminskande kropp att bekämpa attacker av hunger. Dessutom har alla grönsaker som utgör soppan effekten av att bränna fett. Grönsaksoppa för viktminskning ger inte kroppen extra kalorier, men kommer att lägga näringsämnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Detta recept är perfekt för dem som är ute efter sin kost. Gröna bönor finns tillgängliga året runt och tappar inte sina värdefulla spårämnen även när de är frysta. Och sesamfrön i kombination med olivolja kommer att vara en utmärkt bas för marinaden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Är du en älskare av äppelpaj? Försök att göra utsökt äppelpaj upp och ner. Dess förberedelse kräver inte speciella enheter och mycket tid, och dess utseende kommer att överraska alla. Det är nödvändigt För toppbeläggning och fyllning:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Potatisostpinnar är en utmärkt frukost, en utsökt aptitretare eller en sidrätter till huvudrätten. De kan serveras både varma och kalla. För dem som fortfarande inte vet hur man lagar potatispinnar med ost kommer detta recept verkligen att vara till nytta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna aptitretare är ett utmärkt alternativ till sallader med krabba. Ostbollar är inte bara en utsökt maträtt, men de är lätta och snabba att tillaga och passar på alla fester. Det är nödvändigt 200 gram ost 1 paket krabbpinnar, oliver eller gropar oliver, 3-4 matskedar majonnäs, valnötter eller mandel 1-2 vitlöksklyftor Instruktioner Steg 1 Riv osten på ett fint rivjärn, pressa vitlöken genom en vitlökspress, raspa de starkt frysta krabbp

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Diskussioner om fördelarna och farorna med kött har pågått under ganska lång tid. Vegetarianer och några hälsoförespråkare hävdar att alla värdefulla näringsämnen kan erhållas från vegetabiliska livsmedel och mjölk. Hur sant är detta uttalande?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vegetarianer håller inte med uttalandet att en person definitivt borde äta kött. Men nutritionister kommer säkert att bekräfta detta och förklara att kroppen, tillsammans med kött, får essentiella aminosyror som inte kan syntetiseras på egen hand

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Enligt detta recept tillagas musslor i en buljong av aromatiska örter och vitt vin, serveras med tagliatelle eller någon annan bred pasta. Det visar sig vara en utsökt middag för riktiga finsmakare. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Musslor används ofta i medelhavsmat. De har vunnit välförtjänt popularitet på grund av deras ömma kött och fördelaktiga egenskaper. Dessa skaldjur innehåller en stor mängd mineralsalter, vitamin B och E, järn, fosfor och lätt smältbara proteiner

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Musslor är blötdjur inneslutna i ett tvåskaligt skal. Kokta, dessa havsdjur har lite kalorier och är idealiska för dem som vill säkra en hälsosam middag utan att gå upp i vikt. Det är nödvändigt För musslor med grönsaker och vin:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De flesta föredrar att dricka varma drycker tillsammans med några sötsaker. Hur ska man inte skada figuren och samtidigt njuta av något gott? Naturligtvis är det lättare att gå till närmaste butik och köpa det söta du gillar. Men i de flesta fall kommer detta att visa sig vara bakverk, som innehåller mycket kalorier och innehåller mycket fett och enkla kolhydrater

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Under transport utsätts frukt för olika föroreningar, och vissa typer av produkter behandlas också med vax eller andra ämnen som bidrar till att frukten bevaras långt. Var noga med att tvätta frukten innan du äter den. Om detta inte görs finns det en stor chans att få en tarminfektion eller få allvarlig förgiftning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

På grund av den höga sockerhalten (upp till 55%) kan datum lagras mycket länge utan att särskilda villkor krävs. Datumet är en rik källa av vitaminer (A1, C, B1, B2, B5, B6, E), aminosyror och spårämnen, särskilt mycket vitamin A och fosfor

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fruktgelé innehåller mycket pektin, vilket hjälper till att ta bort salter av tungmetaller från kroppen. Naturligtvis har hemlagad marmelad mycket mer användbara egenskaper, eftersom den inte innehåller konserveringsmedel, färgämnen och andra kemikalier

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kött med pumpa visar sig vara väldigt saftigt och gott. En sådan maträtt ger inte bara smakförnöje, utan också fördelar för människors hälsa. När allt kommer omkring är pumpa en mycket användbar och viktig grönsak i kosten. Det är nödvändigt - fläsk 200 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Olika recept på surkål med rödbetor var kända i den ryska kulinariska traditionen redan på 1200-talet. Kombinationen av två grönsaker med unika egenskaper gör att du inte bara kan njuta av en utsökt maträtt utan också förse kroppen med viktiga spårämnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Saltkål är ett utmärkt friskt och vitaminrikt mellanmål inte bara på sommaren utan också på vintern. En av fördelarna med denna maträtt är dess långa hållbarhet. Det är nödvändigt 1 gafflar med kål; 3-4 morötter; salt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De flesta rökta bläckfisksallader kräver inte exotisk mat och mycket tid. Ett exempel är ett recept på en sallad "Vigor" eller en aptitretare med oliver och ägg. Recept på sallad med rökt bläckfisk "Vigor" För att förbereda denna sallad behöver du:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Aubergine är en universell produkt, men den kan inte ätas rå. Det behöver värmebehandling. Hur man lagar dem korrekt för att bevara all deras godhet och användbarhet? Var noga med att tänka på att äggplantorna måste vara täta och tunga, skalet måste vara fritt från fläckar och skador

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Taimen är en utmärkt fångst av en sibirisk fiskare. Fisken är känd för det faktum att fisksoppan, tillagad på den, har en speciell transparens. Öringrätter är bra både varma och kalla och är också mycket hälsosamma. Instruktioner Steg 1 För att förbereda en märkesfisk soppa från taimen, ta en stor fisk och skala av den

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Aptitretande körsbärsmuffins bereds snabbt och enkelt och "skiljer sig åt" på några ögonblick. Bakning passar bra med te, kompott och kaffe. Ingredienser: Socker - 0,5 msk; Kycklingägg - 4 st; Mörk choklad - 50 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För älskare av rökt bläckfisk kan du rekommendera en intressant version av sillen under en pälsrock sallad. Naturligtvis, i den här versionen är sill frånvarande, därför passar namnet inte längre. "Rökt bläckfisk i päls" kan vara ett bra komplement till festbordet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Köttfärs och potatisgryta tillagad i ugnen enligt detta recept visar sig alltid otroligt ömt och saftigt. Denna maträtt tillagas snabbt och enkelt och från produkter som nästan alltid finns i kylen. Det är nödvändigt - 500 gram nötkött - en medelstor lök - 500 gram potatis - 300 gram gräddfil - 200 gram ost

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Potatismos är en bra sidrätter som passar bra till nästan alla kött. Men denna maträtt kan serveras i en annan form, till exempel som en gryta. Om du har köttfärs kan du enkelt laga det. Processen tar inte mycket tid, men det smakar fantastiskt, och dessutom är det väldigt enkelt att förbereda

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En delikat och aptitretande gryta med malet kött och potatis kan tillagas på två olika sätt: genom att skära potatisen i skivor eller göra potatismos från dem. Under alla omständigheter får du en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vegetabiliska kebab är ett utmärkt alternativ för vegetarianer eller viktmedvetna människor, eftersom hälsosam mat också kan vara utsökt. Detta recept är avsett för att baka grönsaker i naturen, men det är också möjligt att laga mat hemma. Grönsaker kan spetsas eller grillas eller förpackas i plastfolie och kol

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vår-sommarperioden är en vilotid vid flodernas stränder, vid sjöar, på öppna gräsmattor. Om du bestämmer dig för att koppla av på detta sätt och samtidigt njuta av en utsökt grill kan du laga en vegetarisk version av denna maträtt. Vegetabilisk shish kebab bereds snabbt, men det blir doftande och saftigt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många gillar inte shish kebab gjord av bara ett kött. Det finns ett underbart recept på fläskkebab och grönsaker med örtsås. Den perfekta kombinationen och den lätta kryddiga aromen kommer att diversifiera din meny. Det är nödvändigt - 1 ST

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Dumplings är inte bara elevernas favoritmat, utan också en av de äldsta rätterna. Dess motsvarigheter finns i många kök - kinesiska (jiaozi), Mari (podkilyo), mongoliska (hållning), kaukasiska (khinkali), centralasiatiska (manty) och andra. Det är ganska svårt att hitta minst ett kylskåp där en påse dumplings inte skulle vänta på baksidan av frysen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kombinationen av svamp och kyckling är mycket bra för att förbereda olika aptitretare. Komplettera den med andra ingredienser för en perfekt semestermåltid. Försök lägga till exotiska skivor av ananas i denna duo eller lägg till saftighet och piknik med mogna tomater och kryddig ostkräm

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De som älskar hodgepodge kommer säkert att njuta av denna enkla metod. Receptet hjälper dig att förbereda en utsökt rejäl surkål och fläskrätt. Surkål kombineras framgångsrikt med kött, absorberar dess smak, neutraliserar fettinnehållet och lägger till kryddighet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En lätt och läcker smördegspaj med kyckling och svamp kommer att tilltala alla älskare av hemlagade bakverk. - cirka 370-400 gram kycklingkött (bröst) - 1 burk färdiga svampar - cirka 300 gram smördeg (helst jästfritt) - 250-270 gram ost (hårda sorter) - 3 ägg - cirka 200 ml färsk tung grädde - 2 eller 3 lök - en mängd olika gröna (efter smak) - salt (du kan lägga till kryddor och kryddor efter din smak) 1

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingfilé är bra för att göra kalorifattiga måltider. Svampar används som fyllning för detta recept, kombinerat med kryddor, och den krämiga såsen ger skålen en behaglig doft och gör kycklingköttet mer ömt. Det är nödvändigt –Färsk champignon (35 g)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingsallad visar sig vara kryddig och utsökt. Denna maträtt är perfekt för alla tillfällen, liksom ett familjen mellanmål. Det är nödvändigt - kycklingben 1 st. - paprika 1 st .; - tomat 1 st. - gurka 1 st. - gröna lök 3-4 fjädrar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ibland vill du skämma bort dig själv med utsökt, saftig, kokt-rökt bröst, inte pumpad med vatten och kokt utan flytande, kemisk rök. Det är svårt att hitta en riktig högkvalitativ produkt till försäljning. Lyckligtvis är det enkelt och snabbt att göra denna maträtt själv

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna traditionella tyska maträtt har för länge sedan blivit inhemsk ryss. Men i det nationella köket i många länder kan du hitta originella stuvade kålrecept, vars förfader är kål stuvad på tyska. Produkter som krävs för matlagning För att förbereda en surkålspott enligt tyska traditioner behöver du följande ingredienser:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vackert, gott och hälsosamt - dessa svampar tillagas över hela världen! När de var tillgängliga för få ansågs de vara en kunglig delikatess. Men nu kan alla njuta av sin utsökta och minnesvärda smak. Det är nödvändigt För champinjoner i gräddfil:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bokvete med malet kött är en mycket enkel och välsmakande maträtt. Matlagning tar inte mycket tid, och resultatet kommer att tillfredsställa dig och dina nära och kära. Det är nödvändigt Bovete ojordad - glas. Köttfärs - 200 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Dunki är svamp som är bra för betning. Att salta dessa svampar är inte svårt alls, men för att deras smak ska bli utmärkt måste du följa receptet och behålla alla proportioner. Innan du börjar salta dessa svampar måste du först blötlägga dem i kallt vatten i 24 timmar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En mycket näringsrik och tillfredsställande maträtt. En enkel sommargrönsaksallad från trädgården är perfekt som sidrätter. Ingredienser: Champignons - 200 g; Benländ (fläsk) - 2 st; Vitlök - 4 kryddnejlika; Citronsaft - 2 teskedar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kyckling kan användas för att göra ett brett utbud av rätter, från sallader till soppor. Ett av de klassiska alternativen är bakad kyckling med potatis. Du kan använda vilken del av fågeln som helst - skålen blir ändå utsökt. Det är nödvändigt Kyckling med potatis och enbär:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Svamp är läckra gåvor från skogen, om de kokas ordentligt, kommer de att dekorera bordet. Vissa typer av svamp kan ätas råa, men i de flesta fall måste de bearbetas innan de äts. Det är nödvändigt svamp; salt- vinäger citronsyra

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ängsvamp är kanske den vanligaste typen av svamp. De växer inte på träd utan på marken - "häxcirklar" eller "stigar". Man tror att dessa svampar visar sin bästa smak i soppor. Men de kan naturligtvis också stekas eller syltas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ostronsvamp blir mer och mer populär bland kockar. Det finns många anledningar till detta. Dessa svampar kan odlas även hemma, och de är mycket praktiska att bearbeta. De används för att förbereda sallader, pajfyllning, de kan stekas, saltas och syltas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Har du någonsin provat polsk mat? Då bör du börja med att göra en nationell paj - mazurek med äpplen och vallmofrön. Denna delikatess kommer inte att göra dig besviken. Det är nödvändigt För provet: - vetemjöl - 250 g; - smör - 100 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nötkötthjärnor är rika på mineraler. De är en gourmetprodukt. Hjärnor är inte föremål för långvarig lagring och därför är det bättre att laga dem direkt. Hjärnor är bra för att förbereda andra kurser. De kan stekas, kokas, stuvas och bakas. Det är nödvändigt Ingredienser till maträtten "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kakorna dekorerade med den vanliga grädden var igår. Dagens kakor täckta med mastik skiljer sig från dem inte bara i smak utan också i utseende, och är ofta ett riktigt konstverk. Av de olika typerna av mastik hemma är det enklaste sättet att göra socker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Brigadeiro-godis liknar tryffel. Deras skillnad är att de nästan uteslutande består av kondenserad mjölk. Denna delikatess är särskilt populär i Brasilien - där är den förberedd för nästan alla helgdagar. Det är nödvändigt - kondenserad mjölk - 1 burk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nyligen har det blivit modernt att dekorera semesterkakor med speciell kulinarisk mastik. Blommor, frukter, figurer av människor och djur formas från det, hela kompositioner skapas. Om man tittar på de söta konstverken verkar det som att endast en professionell konditor kan skapa detta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mastikakor är unika mästerverk som alla hemmafruar kan förbereda hemma. Att ha lite kunskap om själva mastiken och om tillverkningstekniken är det mycket möjligt att göra en mycket vacker kaka utan mycket ansträngning och pengar. En festlig fest är inte komplett utan en kulmination, och som regel fungerar en kaka som en sådan kulmination

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Jag anser att denna tårta är min signaturrätt. Det bereds mycket snabbt, enkelt, från billiga tillgängliga produkter, och smaken är helt enkelt utsökt! Delikat deg gjord av kondenserad mjölk smälter i munnen, och bananer lägger till sin egen unika smak och fantastiska arom

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kötträtter uppskattas i alla länder i världen, eftersom deras unika arom och smak, förutom att tillgodose en persons taktila behov, också mättar hans kropp med vitala ämnen. Samtidigt är det ganska svårt att ta reda på hur en maträtt skiljer sig från en annan - och särskilt när de också har olika namn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ossobuco är en italiensk maträtt. Det bereds av kalvskaft, inte det mjukaste köttet. Men under en lång stygning visar det sig vara väldigt gott och ömt, och det är omöjligt att riva dig bort från det. Det är nödvändigt - 4 skaft kalvkött, - 1 morot, - 1 stjälk selleri, - 100 ml torrt vitt vin - salt och peppar efter smak

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kalvkött bakat i ugnen är en lätt, ljus och festlig maträtt som passar perfekt in i menyn med ett stort antal dieter. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda det, och det är inte svårt att få rätt kött och grönsaker, särskilt på hösten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mycket ömt, saftigt, aromatiskt och utmärkt kött fylld med svamp för en vanlig middag - resultatet är för ceremoniellt, men ett sådant recept på ett festbord ser bra ut. Om du inte har en lämplig bit bröst, kan du ta en fläsk axel och klippa en ficka i den för fyllningen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Alla, även den mest oerfarna hemmafruen, kan hantera denna maträtt. Receptet är väldigt enkelt och lätt att förbereda. Köttet är ömt och aromatiskt med en aptitretande gyllenbrun skorpa som inte lämnar någon likgiltig. Fläskknogen är perfekt för ett festbord

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är känt att fysiska och kemiska förändringar inträffar i dess kött efter att ha dödat ett djur, kännetecknat av rigor mortis, och sedan avslappning (mjukning) av muskelfibrer. Som ett resultat får köttet en uttalad arom och är lättare att laga, det vill säga näringsvärdet och därmed matvärdet ökar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Inte bara krabbsallad, som redan har blivit vanlig, kan beredas av majs. Gula korn passar bra med kål, kyckling, skinka och andra livsmedel. Därför visar sig nya sallader inte vara mindre framgångsrika än gamla, bekanta. Det är nödvändigt För Dahlia-sallad:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Majs är inte bara utsökt utan också mycket hälsosamt. Dess korn inkluderar proteiner, kolhydrater, fibrer, fetter, vitamin A, B, E, samt en stor mängd kalium, kalcium, järn, fosfor, zink, mangan, magnesium, koppar och kobolt. Konserverad majs läggs oftast i sallader, det ger saft och en speciell smak för rätterna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Honungskaka tillhör dessa "hem" -recept, som alltid har många variationer. En bra hemmafru känner till någon egen hemlighet, vilket gör hennes tårta speciell och unik. Någon tycker att det hela finns i en viss typ av honung - doftande bovete eller delikat blommor, för någon är huvudskillnaden grädde - olja eller tvärtom, lätt gräddfil, någon lägger till kryddor och valnötter i kakorna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Förmågan att laga läckra har alltid uppskattats. Varje hemmafru bör känna till grunderna i matlagning. För att diversifiera din meny och behaga dina nära och kära föreslår jag ett enkelt recept på gryta från kött och grönsaker. Det är nödvändigt Fläsk - 0,5 kg Potatis - 1 kg Tomater - 4 stycken Zucchini - 1 st Morötter - 3 stycken Bulgarisk peppar - 3 stycken Lök - 2 stycken Dill Persilja Malen svartpeppar Salt Vegetabilisk olja Ins

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De forntida slaverna kallade kollektivet, samhället "gröt". Att "laga gröt" innebar inte bara att laga en maträtt utan också att göra en viktig sak tillsammans. Ekon av denna betydelse har överlevt till denna dag: "klasskamrat"

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Enligt ryska analytiker kommer en andra krisvåg, och därför pumpas spannmål och särskilt bovete och ris hem från livsmedelsbutikernas hyllor. Dessutom kännetecknas pensionerade mormödrar av högsta sparsamhet. Spannmålen kan lagras i många år

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Veteskydd är en viktig fråga, särskilt under bördiga år. Det finns inte tillräckligt med utrymme i lagren, det finns en risk att förlora den skördade grödan. De som håller ett dotterbolag är också oroliga för problemet. Instruktioner Steg 1 Korn lagras i speciellt förvarade spannmålskorn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Korrekt förvaring av mat är nyckeln till din familjs hälsa! Förvaring av mat i kylen: Temperaturen på kylskåpets överhylla är +8 grader. Det rekommenderas att förvara färdigmat, grönsaks- och fruktsallader här. Kom ihåg att inte lägga varm mat i kylen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Jästfria pannkakor är en god, snabb och prisvärd version av kända bakverk. Sådana pannkakor bereds mycket snabbare än jästversionen, men de är inte på något sätt sämre i smak. Det är nödvändigt - 200 gram vetemjöl; - 2 ägg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att göra fläsket ömt och saftigt måste det först marineras. Huvudtricket med den pikanta smaken och den speciella aromen av kött är i marinaden. Dessutom minskar det värmebehandlingen av fläsk. Traditionella marinader Valet av marinad för fläsk beror mycket på personlig smak och preferenser

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pannkakor kan tillagas varje dag. De blir aldrig uttråkade. Denna maträtt kan ätas till frukost, lunch och till och med middag. Tunna och tjocka pannkakor kan vara en bas för en kaka, användas för fyllning med en saftig fyllning och till och med bli en del av en sallad

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Roast beef är en otroligt god och mycket läckra maträtt som ursprungligen kommer från England. Den är gjord av färskt nötkött. Köttet är förstekt eller bakat. Det kan konsumeras både kallt och varmt. Klassiskt rostbiff För att laga maträtten behöver du följande produkter:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nötkött anses vara en klassisk kötträtt. Man tror att det är problematiskt att laga den perfekta biffen hemma, men om du känner till några av hemligheterna med att laga denna maträtt kan du behärska konsten att göra saftiga och läckra biffar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Grillning är en torrvärmemetod för tillagning av biffar som fungerar bäst för välskurna nötköttbitar som tjocka fälgar. Kokt på kol, gas eller trä, med eller utan ben, är ribeye perfekt för grillning. Ribeye skärs från den kostala delen av en ko-slaktkropp, där djurets muskler inte är inblandade, på grund av detta är köttet mjukare och har inneslutningar av fett

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den ursprungliga biffen är gjord av utvalt färskt nötkött. För att göra din maträtt riktigt utsökt bör du använda de europeiska kockarnas hemligheter och följa rostningstekniken. Det är nödvändigt - marmorbiff - salt; - en stekpanna för grillning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Havtorn är en otroligt hälsosam bär. Från färska eller tinade havtornbär kan du snabbt förbereda en muffin med en kryddig karakteristisk surhet för te. Prova att göra en havtornmuffin med kefir och se hur enkelt och gott det är! Det är nödvändigt - kefir - 1 glas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Strävan efter en hälsosam livsstil måste åtföljas av positiva känslor. Därför måste du, förutom selleri och kefir, inkludera kalorifattiga alternativ för läckra rätter, till exempel dietpannkakor, i menyn. De kan vara på kefir eller havregryn, mineralvatten eller kli, de kan se ut som traditionella och till och med har nästan samma smak, det räcker att känna till några kulinariska knep

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fyllda pannkakor är en maträtt som kan varieras oändligt många gånger. Med varje ny fyllning får pannkakor en ny smak och kan praktiskt taget inte bli uttråkade. Naturligtvis är pannkakorna själva otroligt goda, men om de är fyllda får skålen en helt ny smak och ändrar, beroende på fyllningen, dess kulinariska betydelse

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tror inte att pannkakor är tunna, kokta i vatten, inte läckra. Det är inte svårt att förbereda dem, det viktigaste är att ha en lämplig stekpanna och de enklaste ingredienserna. Sådana pannkakor kan fyllas med vilken fyllning som helst. Det är nödvändigt kycklingägg - 1 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

På fastelavnet strävar varje hemmafru efter att baka perfekta pannkakor - läckra, känsliga och vackra. Receptet på pannkakor med mineralvatten hjälper till i denna svåra fråga. Ingredienser för att göra pannkakor med mineralvatten:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Letar du efter instruktioner om hur man knådar pannkakdeg? Det finns många recept, för hur många hemmafruar, det finns så många läckra variationer. Vissa människor gillar känsliga tunna pannkakor, andra gillar tjocka och doftande. Fyra typer av knådning anses dock vara universella - med mjölk, dricka och mineralvatten, kefir

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Här är ett recept på kålpaj. Den är väldigt lätt att laga, delikat i smak och passar bra med te. Med en sådan tårta kan du träffa vänner och skämma bort ditt hushåll. Det är nödvändigt - Mjölk 200 ml - Jäst 7 g - Smör 100 g - Kycklingägg 4 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tioarmade bläckfiskar är marint liv, från vilket du kan laga en mängd olika rätter. Förutom sin känsliga smak har bläckfisk fördelaktiga egenskaper på grund av dess höga innehåll av protein, jod och zink. Ett annat plus är att bläckfisk lagar mycket snabbt, så en enkel bläckfiskrätt tar bara 20 minuter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En ordentligt kokt köttbit är öm, mjuk, saftig och aromatisk. Dessutom är kokt kött en värdefull proteinprodukt, rik på mineral- och extraktiva ämnen. Det är nödvändigt - köttbit; - senap; - Mineral vatten. Instruktioner Steg 1 Välj kött att laga

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Du kan göra läckra kakor hemma, och de skiljer sig från butiksköpta kakor i deras ekonomi. När allt kommer omkring är ingredienserna som används för att göra krispiga kakor till hands för varje hemmafru. Det är nödvändigt - bordsmargarin (smör) - 200 - 250 gram - kycklingägg - 3 stycken - bakpulver - 2 teskedar - socker - 150 gram - mjöl - 2-3 koppar - vanillin - på knivspetsen Instruktioner Steg 1 Sådana kakor bereds enkelt och snabbt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Frysning är det äldsta och mest effektiva sättet att konservera mat för långvarig förvaring. När bär, frukt och grönsaker är frysta finns 75–80% av vitaminerna kvar i dem. Medan man endast konserverar med värme 50–55% och vid torkning endast 20–30%

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tyvärr är det inte möjligt att ständigt äta färsk mat. En av de bästa lagringsmetoderna är frysning. För att bevara näringsämnen så mycket som möjligt måste vissa regler följas vid frysning av mat. Instruktioner Steg 1 Gå igenom maten för att frysa

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vaktelägg är fantastiska i sin sammansättning och läkande egenskaper, näringsrika och samtidigt kostprodukter. Trots sin miniatyrstorlek är vaktelägg otroligt användbara på grund av det höga innehållet av vitamin A, B1, B2, fosfor, kalium, järn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ägg av den minsta europeiska fågeln, vaktel, liten i storlek med ett vackert "marmorskal". Förhållandet mellan äggula och vit i dem är dubbelt så stort som andra ägg. Varje vaktelägg innehåller, förutom 14 kalorier, vitamin A, B1 och B2, järn och kalium

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Skopor med keso, tillagade enligt detta recept, visar sig vara otroligt välsmakande, mycket doftande och ömma. Att lära sig att laga dem är enkelt nog om du följer instruktionerna. Ingredienser till degen: ½ kopp strösocker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sochen är ett uppstoppat plattbröd vikat i hälften. Den klassiska fyllningen är keso, så denna maträtt kommer att smaka av dem som inte riktigt gillar färsk keso. I själva verket, som en fyllning, får keso i saftig en förvånansvärt trevlig smak

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En juicepress är ett bakverk gjord av shortbread-text med ostmassafyllning. De är välkända för oss från skoldagar, eftersom de ständigt såldes i buffén. Kryddorna är utsökta och de kokar snabbt. Det är nödvändigt För provet:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tupp i vin på franska är en sann delikatess som är värd en gourmet, som nästan vilken maträtt som helst i franska köket. Denna maträtt uppfanns faktiskt i Frankrike, så att den mest känsliga och läckra maträtten skulle bli en tuff tupp. Tack vare den långa stygningen och vinet, som fungerade som en marinad som mjukar tyget, visar sig köttet vara ömt och kryddigt, och tuppen blir en utsökt dekoration för alla festliga bord

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den franska salladen "Mimosa" har inget att göra med den inhemska salladen med samma namn. Det kännetecknas av sin extrema lätthet, viss pikans och fransk förfining. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda. Den angivna mängden mat räcker för 2 portioner

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Till hennes dotters födelsedag förberedde jag Chicken Cupcakes-skålen. Alla var bara glada och bokstavligen överväldigade av komplimanger! Ovanlig och originalrätt till festbordet. Jag vill att du ska försöka laga denna maträtt hemma, så jag delar receptet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den salta ört- och kryddsåsen fungerar bra med grönsaksrätter. Att göra en fransk salladsdressing är ganska enkel. Det är nödvändigt Druvvinäger - 2 msk Olivolja - 5 matskedar Solrosolja - 4 matskedar Fransk senap - 0,5 msk Grön lök - 1 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns inga svårigheter att steka ett kycklingbröst, men om det är nödvändigt att bevara saftigheten, har även erfarna kockar misstag. Vi kommer att titta på hur stekt kycklingbröst kokas saftigt, välsmakande och ömt. Det är nödvändigt - vegetabilisk olja

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En utsökt festmåltid som kräver ett minimum av ansträngning. Det är nödvändigt 1 kyckling; 2 äpplen; Flera kvistar av timjan eller rosmarin; 1 stort vitlökstopp Svartpeppar och salt efter smak; Olivolja; 50 ml vatten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pannkakor med köttfyllning är en utsökt, näringsrik maträtt. De kan serveras inte bara på fastelavnet utan också på vanliga dagar. Ett rejält mellanmål som tilltalar både vuxna och barn. Och att göra pannkakor hemma är enkelt. Ta 500 ml 3,2% mjölk, värmd till rumstemperatur, blanda med 3 kycklingägg, tillsätt salt efter smak, 2 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Maslenitsa närmar sig och värdinnorna börjar igen försöka laga pannkakor enligt olika recept. Pannkakor med kött är en välsmakande och tillfredsställande maträtt som kan serveras till exempel som en komplett frukost. Det är nödvändigt Pannkakor:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Beshbarmak är en traditionell maträtt från folk i Centralasien. Det kan ha skillnader i stavning och uttal av namnet, men dess väsen förblir densamma oavsett vilket land det förbereds i - Kirgizistan, Tadzjikistan eller Kazakstan, där beshbarmak är vanligast

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pannkakor är en urslavisk maträtt som uppträdde i forntida Ryssland i början av 2000-talet. Idag finns det ett stort antal recept på pannkakor och pannkakor. De kan bakas från vete, råg, havregryn, bovetemjöl. Och inget att säga om pannkakans fyllningar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Linser är den äldsta kulturen. På grund av dess höga innehåll av protein, järn och fiber är det en oumbärlig komponent av god näring. Linser har en speciell plats i kosten för vegetarianer. Linssoppa är en riktig delikatess som alla enkelt kan laga hemma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Soppa gjord med linser kommer att vara ett bra komplement till ditt bord. En sådan maträtt är lätt nog att förbereda, och du behöver minimalt med tid. Kombinationen av svartpeppar, basilika, oregano, dragon och vitlök med tomater ger maträtten en sofistikerad arom

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I många folks kost spelar linser en viktig roll. Allt detta beror på linsernas underbara smak och näringskvaliteter. Det är också viktigt att linser hjälper till med vissa sjukdomar och kan ha en positiv effekt på tillståndet för hela organismen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om någon inte vet, hör linser till baljväxten. Hon är helt utrustad med proteiner och friska fibrer, som är nödvändiga för varje person. Många rätter tillagas av det, inklusive flingor, sallader, näringsrika middagar och till och med lätt morgonfrukost

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att laga mat på en saltdyna är ett av de enkla och kreativa sätten att baka en hel kyckling. Fågeln visar sig vara väldigt saftig, doftande, med en röd krispig skorpa. Det är inte synd att servera en sådan maträtt på festbordet. Har du en gång kokt kyckling på salt, kommer du senare att återgå till detta recept mer än en gång

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Även från en sådan vanlig produkt som kycklingkött kan du förbereda en god och intressant maträtt. Det här kan vara lite rysk kyckling. Detta recept använder traditionella ukrainska matlagningstekniker, till exempel sautering. Det är nödvändigt 1 kyckling

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Abborre kött, både hav och sötvatten, är rikt på vitaminer och mineraler. Det absorberas väl och mättar kroppen med mycket assimilerbara proteiner, fettsyror, vitamin D. Ett antal mineraler, såsom selen, jod, fluor, kalcium, hjälper dig att hålla dig i form

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fiskkakor från floden abborre är välsmakande och saftiga, för denna fisk är inte mindre näringsrik än kött och absorberas mycket bättre. Abborskotletter kräver mycket ansträngning, för den här fisken är svår att skala och skär i filéer. Abborreförberedelse Abborre är en hälsosam och välsmakande fisk, men det är väldigt svårt att skala den för att korrekt ta bort alla skalor och ben

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den vanligaste kalla soppan är okroshka. Hon är hungrig särskilt på varma dagar. Oftare förbereder de ett fönster på kvass, på kefir. Det finns recept som använder mineralvatten. Du kan göra vasslesoppa i sommar med senap och ingefära. Det är nödvändigt - potatis - 4 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

”Alla har provat, men kommer inte ihåg smaken” är ett välkänt mysterium om bröstmjölk. I själva verket är mjölk den första livsmedlet. Den innehåller många användbara ämnen, utan den är det omöjligt med rätt tillväxt av barnet. Men mjölk kan vara annorlunda:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Havsabborre är en mycket välsmakande och saftig fisk som vanligtvis inte tar lång tid att laga mat. Den innehåller inte så många ben som till exempel flodbas, så det är mycket roligare att äta. En sådan fisk passar bra med en sidrätter i form av potatis eller ris

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Red snapper kött är perfekt för bakning, stewing och sautéing. Den rika men ändå känsliga smaken dominerar resten av ingredienserna. Rätterna har låg fetthalt och passar bra in i vardagsmenyn. Det är nödvändigt För det första receptet:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fläsk kokt på grillen, i ugnen eller på grillen blir mjukt och saftigt om det tidigare har mjukats med en perfekt balanserad marinad. Det ger köttet önskad smak - med en behaglig surhet, pikant sötma, orientalisk skarphet. För den traditionella och mycket populära vinägermarinaden behöver du (för 1 kg kött):