Läcker mat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Shish kebab är en maträtt som är perfekt för matlagning utomhus när som helst på året. Det finns ett stort antal recept på grillmarinad. Med tillkomsten av nya kryddor och produkter i hyllorna i moderna butiker började kebabälskare uppfinna nya sätt att förbereda aromatiskt kött

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pizza kan tillagas enligt de mest ovanliga kulinariska recepten. Vi erbjuder dig att bemästra dess beredning med paprika, vilket ger både yttre elegans och smakens unika karaktär. Det är nödvändigt För provet: - 1 tsk. Sahara

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En elegant lunch kan göras av en bit fläskfilé. Det räcker att förbereda det på ett speciellt sätt och baka det i ugnen. Det kan vara en hel bit eller klippas med ett "dragspel". Fläsk med vitlök Denna maträtt tillagas med ett minimum av ingredienser, du behöver bara:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

På sommaren vill du alltid se bra ut, som du måste begränsa dig till mat. Citronbakat kött är en sken för en lätt lunch Det är nödvändigt 600 gr. fläsk, 2 st. citron, 200 ml granatäpplesås 30 ml. olivolja, 10 gr. curry, 700 gr

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vommen är en del av magen hos idisslare. Många anser att det är olämpligt för mat och köper det bara för att mata hundar. Helt förgäves! När den är ordentligt förberedd är tripe mycket välsmakande och används i många polska och tjeckiska rätter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pigody - ångad jästegpajer. Detta är en koreansk mat, så om det är första gången i ditt liv, bör fyllningen vara ganska kryddig. Trots det exotiska namnet kommer du inte att möta några speciella svårigheter när du förbereder dessa läckra pajer

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Feijoa är en tropisk grön frukt med en behaglig sursöt och lätt syrlig smak, samt en original doft. Det dyker upp på hyllorna i vårt land på hösten, vilket är mycket praktiskt, eftersom feijoa är ett lager av vitaminer och mineraler. Först och främst har feijoa ett högt innehåll av vattenlösligt jod, vilket är väl accepterat av kroppen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mjölkens kvalitet bestäms av följande indikatorer: smak, färg, lukt, förekomst av föroreningar, konserveringsmedel, vegetabiliska fetter. Högkvalitativ mjölk måste uppfylla parametrarna i GOST 13277-79. Mjölk är en av de viktigaste livsmedlen i den mänskliga kosten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Champignon är en av få varianter bland svampar som framgångsrikt kan odlas. Detta beror på deras säkerhet och anspråkslöshet. Champignons kan ätas råa, men du måste fortfarande skala dem innan du äter. Små champinjoner, ungefär några centimeter stora, behöver inte komplex bearbetning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många kvinnor, som sitter på en diet, ställer denna fråga. Det är mycket svårt för dem med en söt tand att ge upp sin passion, så de "bryter ner" ofta och hela kosten går ner i avloppet. Det är lättare att ersätta "skadliga"

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det kan vara svårt för en ung värdinna att avgöra om kotletterna är färdiga, eftersom en guldbrun inte betyder att de är väl stekt inuti. Tips från erfarna kockar som hjälper dig att undvika matlagningsfel. Hur man steker kotletter Korrekt stekning av kotletter påverkar maträttens smak inte mindre än kompositionen av köttfärs

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lök är ett användbart botemedel under vinterförkylning som kan lindra dig från förkylning och influensa. Älskare av grönsaksrätter kommer att älska de salta söta lökkotletterna, som kan kokas mycket snabbt. Lök kotletter För att göra lökkotletter behöver du:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hur läckra hemlagade kotletter är! Och vilken aptitlig skorpa de har, hur de ljudligt krossar i en stekpanna. Tyvärr är det inte varje dag du har råd att spendera tid på att förbereda läckra hemlagade rätter. Men om du vill kan du göra något original från färdiga frysta kotletter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sojasås är en viktig del av det asiatiska köket. Denna produkt med lågt kaloriinnehåll rekommenderas av nästan alla nutritionister, eftersom den samtidigt ersätter salt, majonnäs, kryddor, olja och inte innehåller kolesterol. Tekniken för att göra sojasås har praktiskt taget inte förändrats på flera årtusenden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gädda är den vanligaste fisken i vårt land. Därför finns det många sätt att laga denna fisk. Men den enklaste och mest utsökta maträtten är gäddaörat. Det är nödvändigt 500 g gädda; 2 morötter; 2 potatisar; 1 lök; 1 massa persilja

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Efter att ha bestämt sig för att laga rik fisksoppa, fiskkakor eller någon annan gäderskål ställer många hemmafruar sig själva frågan: "Hur kan du klippa upp det korrekt och snabbt?" Att slakta en gädda är inte särskilt knepigt, det viktigaste är att sätta ett mål

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gädda har tufft kött och en specifik lukt och smak, så i de flesta fall används den inte för stekning eller matlagning. Det mest populära receptet är fylld gädda. Huden avlägsnas från fisken, köttet hackas försiktigt och blandas med olika fyllningar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nyligen föredrar fler och fler hemmafruar att frysa bär för vintern och förvara dem i frysen. Och det här är inte förvånande, för med denna lagringsmetod förlorar bären praktiskt taget inte sitt ursprungliga utseende och behåller också sin smak och vitaminer så mycket som möjligt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hemlagad glass med naturliga bär och frukter är en fantastisk efterrätt. Du kan göra en kall behandling med grädde, yoghurt eller maräng och använda färsk, konserverad eller frusen frukt. Inga speciella enheter behövs - för hemlagad glass behöver du bara ett kylskåp och en mixer

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hallon är en av de mest statusbär som har många fördelar: välsmakande, vacker, aromatisk, mycket hälsosam. Du kan laga många rätter från det: kompott, gelé, marmelad, sylt, juice, sylt, etc. Och för att kunna använda den året runt är den frusen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mjölk är en av de mest populära livsmedlen för de flesta. Dessutom är det ganska intressant, för å ena sidan är det en drink, å andra sidan tar den bort hungern väl. Tvister om huruvida mänskligheten dricker äkta mjölk eller inte avtar till denna dag

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hemlagade kakor är kanske älskade i alla hem där det finns barn. De absorberar gärna bullar och pajer, så varje mor och mormor vill behaga sina kära barn med mjuka fluffiga bakverk. Dess hemlighet ligger i rätt och beredd deg. Oftast används jästdeg för att göra pajer och pajer

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gås är en fågel med en lång gastronomisk historia bakom sina vingar. Gäss ätes i antika Egypten, kokta i Kina, serveras på bordet i antika Indien. Julgansen är en hjälte inte bara i kokböcker utan också i många konstverk. Denna fågel faller som regel i händerna på moderna hemmafruar inte bara rensade utan också frysta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hallon når en höjd av 1,5 meter. Det är ganska opretentiöst när det gäller klimat. Hallon som finns i grönsaker och fruktträdgårdar är större än de som finns i skogen. Även om skogs hallon har en rik smak. Fördelarna med hallon Hallon innehåller organiska syror, pektin, salpetersyra och färgämnen, tanniner, fiber, socker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Varför bry sig om att skala och skära grönsaker? Det är långt och svårt. Det är mycket lättare att köpa en uppsättning där allt redan är skalat, tärnat och fryst. Och det är inte särskilt dyrt. Det är sant att du inte tuggar frysta morötter, och du måste också laga det på något sätt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kanderad honung som finns på baksidan av skåpet eller skafferiet ska inte kastas. Naturligtvis är det inte längre så gott och hälsosamt, men det är ganska lämpligt för kulinarisk användning. Gör en honungstårta, paj eller kaka, läckra salladsdressing eller hemlagad mjöl

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mina föräldrar och jag brukade baka våra favorit hemlagade godsaker. Vi älskade processen med curling och dammning. Och allt verkade så komplicerat, även om doften av barndomen aldrig kommer att glömmas bort. Det är nödvändigt - vetemjöl - 400 g (2,5 koppar) - gräddfil - 200 g - margarin - 200 g - läsk - 0,5 tsk - vegetabilisk olja - florsocker - sylt eller tjock kondenserad mjölk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nästan alla, utan undantag, älskar hallon, men de kan äta färska hallon i bara en månad eller en och en halv månad, så att skörda riven bär med socker är ett utmärkt alternativ. Du kan också laga hallon sylt, men under värmebehandlingen kommer några av vitaminerna att gå förlorade, därför kan detta alternativ endast användas om det inte är möjligt att lagra det skördade bäret i kylen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingben är ett riktigt fynd för alla hemmafruar. De är billiga, lagar mat snabbt och hur många olika rätter som kan göras av dem! Prova äpple och honung kycklingben. Denna maträtt ser bra ut på ett festligt bord. Det är nödvändigt 4 kycklingben

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sterlet tillhör störarten. Köttet har ett brett utbud av näringsämnen. Sterlet är stekt, kokt, stuvad, används som fyllning, saltad, rökt. De enklaste rätterna att förbereda är: fisksoppa, filéer i smeten, fisk bakad på folie. Sterlet öra Denna maträtt är användbar för att normalisera ämnesomsättningen och blodcirkulationen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att köpa nötter i skal är hälsosammare än skalade nötter. För det första rörde ingen sina kärnor med händerna, vilket innebär att de är rena. För det andra tappar de inte sina näringsämnen. Men du måste lida med att rengöra dem. Instruktioner Steg 1 Ett av alternativen - ganska mödosamt och mycket "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För närvarande har fall av förgiftning med olika grönsaker, frukt och till och med nötter blivit vanligare. Ibland går ett enda parti nötter långt innan det hamnar på marknaden eller på hyllan i en butik. Du kan skydda dig själv och dina nära och kära genom att helt enkelt tvätta dem före rengöring

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tunn, transparent, spetsig, smälter i munnen - så kan pannkakor vara. Det är inte svårt att lära sig att baka läckra pannkakor, du behöver bara följa ett enkelt men mycket exakt recept. Det är nödvändigt - 700-800 ml mjölk; - 8-9 matskedar mjöl med en stor rutschkana

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Efter att ha samlat en bra skörd päron i sitt område bestämmer många att torka dem. När allt kommer omkring, tack vare detta, är det möjligt att förbereda frukt i flera vintrar i förväg. Samtidigt bevaras deras användbara egenskaper helt. Men det är viktigt att torka päron korrekt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tidningen Times of India publicerade en artikel som berättar om upptäckten av nya egenskaper hos jordnötter av forskare. Det visar sig att rostade osaltade jordnötter är rika på enkelomättade fetter som styr blodkolesterol. Den innehåller också en stor mängd antioxidant polyfenoler och protein som är fördelaktiga för ögonen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sommaren är framför, vilket innebär att grillsäsongen kan betraktas som officiellt öppen. Det verkar som om nästan alla vet hur man lagar kött på grillen. Men hur man gör denna maträtt välsmakande och saftig? Och det finns hemligheter här. Val av kött Naturligtvis är det perfekta köttet för grillning lamm

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du gillar att gå ut i naturen och steka en grill men samtidigt inte skiljer en kockkniv från en filet, kommer informationen här att vara användbar för dig. Tänk på grunderna för rätt grillmatlagning. Rätt val av kött till grill är halva slaget

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Black Forest körsbärstårta anses vara en av de mest kända och älskade i tyska köket. Under åren har han vunnit popularitet bland sötsaker runt om i världen. I Ryssland säljs det ibland under namnet "Black Forest". Huvudingredienserna i kakan är chokladsvampkaka, vispad grädde och naturligtvis körsbär

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Biff med ägg är en utsökt och rejäl maträtt som är perfekt till lunch, familjemiddag eller till och med rejäl frukost. Förbered det med nötfilé eller malet kött - varje alternativ har sina egna beundrare. Det är nödvändigt Hamburgare:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Aptitretande kokt och saftig shish kebab gör kockarna stolta, eftersom det är en slags symbol för en framgångsrik picknick. Framgången för kött som tillagas på en eld beror till stor del på rätt marinad. Det är dags att bekanta dig med de bästa recepten för kebabmarinader

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Shish kebab är en av de populära rätterna. Relativ enkel förberedelse, aptitretande lukt, olika smaker, förmågan att få varm mat i naturen - detta är inte en fullständig lista över fördelarna med grill. Vid förberedelsen finns det ett antal allmänna regler, som du kan garantera att du får ett utmärkt resultat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ordet "shish kebab" är av turkiskt ursprung och översätts bokstavligen som "mat stekt på en spindel". Kaukasus anses vara sitt hemland, även om recept på denna maträtt finns i tatariska, uzbekiska, turkiska och andra nationella kök

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Processen att värma mat i mikrovågsugnen skiljer sig mycket från de vanliga metoderna för att laga mat på spisen, i ugnen eller på grillen. Du behöver mindre fett, salt och vatten för att laga mat. Viktiga ämnen som vitaminer och mineraler finns kvar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Varje kycklingrecept kräver att köttet tinas innan det lagas. Graden av mjukhet hos kycklingen beror på detta och därmed dess smak. Det är viktigt att tina kycklingen korrekt. För snabb eller radikal avfrostning kan leda till försämring av fågelns smak och till och med förstörelse

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Varje hemmafru köper citron. Detta är ett lager av vitaminer. Anländer till butiken, våra ögon rinner upp från ett stort urval av citroner. De läggs i en låda, och vi kan själva ta vad vi vill. Tyvärr vet inte alla hur man gör rätt val. Viktigast av allt, ingen trodde ens att utseendet på denna underbara frukt påverkar dess kvalitet och fördelar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Underkokt eller tvärtom överkokt kött kan förstöra smaken på maträtten och samtidigt hostessens stämning. För att undvika sådana problem måste du kunna bestämma köttets beredskap. Detta kräver inga speciella termometrar, som kockarna på de bästa restaurangerna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Inlagda gurkor är användbara för att förbereda en mängd olika rätter - soppor, sallader, såser, varma rätter. Den rika smaken av konserverade grönsaker tillför en kryddig skarp smak till rätterna, vilket gör dem mycket aptitretande. Gurkor passar bra med fisk, kött, rökt kött, spannmål och en mängd olika grönsaker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Traditionell shish kebab är gjord av högkvalitativt kött av ett ungt djur. De som föredrar att göra denna maträtt på egen hand följer vanligtvis denna regel och väljer köttet mycket noggrant. Men marinerat kött finns ofta till försäljning, och om vi pratar om butiker tillagas kebab nästan i varje hörn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sedan antiken har potatis varit känt som det andra brödet i Ryssland. Nästan ingen maträtt är komplett utan den. Det finns många sätt att skala potatisknölar. Du kan välja den mest bekväma och snabbaste bland dem. Det är nödvändigt Potatis, kniv, specialanordning för rengöring av grönsaker, vatten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Svamp och potatis är den perfekta kombinationen för att göra en rejäl tepaj. För denna tårta måste du göra hemgjord jästdeg. Det är nödvändigt - 400 g potatis; - 300 g svamp - 300 g mjöl - 150 g vardera lök, hård ost; - 100 g smör

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ghee, smör och många sorter av vegetabiliska oljor används vid matlagning av mästare och hemmafruar. Och var och en av dessa oljor har sina egna egenskaper i applikationen, liksom individuella värdefulla egenskaper. Oljekungen är ghee ghee, erhållen genom att avdunsta vatten och mjölkfastämnen från smör av högsta kvalitet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är svårt att föreställa sig ett kök som inte ens har ett litet utbud av lök. Flera lökar som köpts i närmaste stormarknad kommer att hålla sig bra i kylskåpet, men speciella förhållanden behövs för att bevara skörden från din egen trädgård

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lök är oumbärlig vid beredningen av olika rätter och sallader. Efter skörd står många inför frågan om hur man lagrar lök på rätt sätt? Det finns många svar på denna fråga. Instruktioner Steg 1 Du måste ta hand om att bevara lökgrödan även när du väljer en sort för plantering

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Soppa med stekt kål visar sig vara mycket välsmakande och aromatisk. Denna maträtt tillagas på ett lite ovanligt sätt. Alla ingredienser stekas först och stuvas och skickas sedan till buljongen och kokas. Resultatet är en rik och grönsaksrik soppa

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Är du inte säker på vad du ska laga mat med broccoli? Överraska ditt hem med ett enkelt recept! Kombinationen av kyckling och broccoli ger en fantastisk smak. Det är nödvändigt -2 koppar broccoli -1/2 kopp riven cheddarost -1 kopp kokt kyckling, hackad -2 ägg -1/2 liten lök -1 glas mjölk -1/2 tesked salt -1/4 tesked peppar Instruktioner Steg 1 Värm ugnen till 300 °

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Du kan använda broccoli, brysselkål och blomkål för att laga anka stuvad med kål. En kombination av ankött med vanlig vitkål anses dock vara idealisk. Anka stuvad med kål För att förbereda skålen behöver du följande ingredienser:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Blomkåls födelseplats är Asien. På XVII-talet. kål introducerades i Europa, där det blev en populär maträtt som bara rika människor hade råd med. Blomkål är en utmärkt antioxidant som inte bara kan hjälpa dig att gå ner i vikt utan också föryngra

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är nödvändigt att förvara mat utanför kylskåpet om enheten plötsligt går sönder, en resa eller en mörkläggning. Med andra ord, i det sistnämnda fallet kan kylskåpet utföra en termosfunktion som håller kylan en stund. Så, hur man förvarar mat ur kylskåpet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kanske kommer vi alla ihåg smaken av pannkakor som vi en gång åt på dagis. Otroligt fluffiga, röda och mycket välsmakande pannkakor är en maträtt som kan tillagas redan nu, och dess smak blir inte värre än pannkakor "från barndomen"

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rökning är en metod för värmebehandling av fisk, vilket förbättrar dess smak och ökar hållbarheten. Men inte alla kan laga fisk så att det blir en riktig delikatess. Förbereder fisk för rökning Man tror att nästan vilken fisk som helst kan rökas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Öringkaviar består av en tredjedel av rent protein, den är mycket liten i storlek, bara 2-3 mm i diameter, vilket är mycket mindre än produkten från sina motsvarigheter. Man tror att ju mindre kaviar desto friskare är den. Nyårsferien närmar sig och tack vare detta enkla recept kan du dekorera ditt bord med denna hälsosamma och välsmakande produkt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Saltning av kaviar hemma är inte så svårt. Huvudpunkten att vara uppmärksam på är typen av produkt. Det finns vissa finesser av saltkaviar, beroende på dess variation. Metoden för förbehandling av produkten är också annorlunda. Laxkaviar Laxkaviar är perfekt för saltning hemma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att förbereda sig för en festmåltid tar mycket tid, så de enklaste festliga salladerna används ofta. En mycket enkel och intressant sallad Amanita från tomater och ägg kan tillagas även av ett barn eller en tonåring. På festbordet ser en sådan aptitretare fräsch och rolig ut

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I Italien finns det mer än 500 typer av pasta, olika i form och storlek. En del pasta är så stor att den kan fyllas, andra är så liten att den ofta används i soppor och sallader. Vissa typer av såser är lämpliga för varje pastatyp. Naturligtvis är det i en artikel omöjligt att lista och beskriva i detalj alla typer av pasta, men du kan lista huvudgrupperna och deras skillnader

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En original och mycket välsmakande maträtt - kyckling i kinesisk stil - är perfekt till lunch eller middag. Om du kokar ris till en sidrätter med kyckling får du en lunch i kinesisk stil. Det är nödvändigt - 300 g bröst - 40 g torkade honungsagar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bland andra flodfiskar är inte crucian karp den sista, den är mycket populär bland fiskare. Det finns ett stort utbud av recept för att laga fisk: i gräddfil, i ugnen, stekt, fisksoppa. Alla dessa recept är tidstestade, men det finns ett annat recept på hur man lagar crucian karp i ugnen, mycket saftig och välsmakande, vilket förtjänar uppmärksamhet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Crucians tillagade enligt detta recept har inte den specifika lukten av flodfisk, skålen visar sig vara öm och aromatisk. Det är nödvändigt - små crucians - 1 kg; - gräddfil - 300 g; - lök - 3 st .; - smör - 100 g; - mjölk - 1 l

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En mycket utsökt maträtt serverades tidigare bara till herrbordet. En underbar kombination av delikat fisk och vitlökolja ger en delikat oförglömlig smak. Det är nödvändigt - 1 karp - 250 g smör; - 10 st. ärter av svartpeppar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Saltad fisk är en god och bekväm lösning för värdinnan, eftersom den kan serveras omedelbart på bordet utan ytterligare bearbetning. Bara du bör lagra sådan fisk korrekt, men det är lätt att göra om du följer några regler. Det är nödvändigt -en fisk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fisk, oavsett metod för beredning, är ett förråd av användbara ämnen för människokroppen. Ganska ofta köps saltfisk i butiker, eftersom den inte kräver ytterligare bearbetning. För att inte skada din hälsa måste du dock veta hur du håller den här produkten intakt och säker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det bästa är naturligtvis att omedelbart förbereda något med färsk fisk. Men det händer ofta att det inte finns tid för detta just nu och att fisken på något sätt måste hållas färsk i flera dagar. Instruktioner Steg 1 Om du tog hem en fisk som fortfarande lever, lägg den i vattnet och låt den simma i den en stund, men vid det minsta tecknet på att "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Detta underbara recept är utsökt, hälsosamt och utmärkt för fastedagar. De innehåller inte ingredienser som inte bör konsumeras i fastan. Men från detta försämras deras smak inte alls. Havregrynsbakverk är perfekta till frukost eller tilltugg hela dagen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Salladen med kyckling, druvor och pasta är mycket tillfredsställande och utsökt. Druvorna ger skålen önskad friskhet. Det kan bli en fristående separat maträtt som är bra att äta till en sen kvällsmiddag. Ingredienser till salladen:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Färsk, levande fisk är perfekt för matlagning, men tyvärr finns den inte alltid tillgänglig i butiken. Dessutom tas många fiskarter till oss långt ifrån, praktiskt taget från andra änden av världen, så det är omöjligt att göra utan frusen fisk på vårt bord

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lax anses av en anledning vara drottningen bland laxfisk, dess kött är en riktig delikatess. Norge förser vårt land med högkvalitativ lax, vars kylda kött inte har en fiskig lukt utan snarare liknar lukten av färska gurkor. Det är mycket mer lönsamt att köpa en hel fisk, bara detta måste göras i specialbutiker som har specialcertifikat och garanterar rätt lagringsförhållanden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Verklig ukrainsk borsjt - vad kan vara bättre som en första kurs! Du behöver inte övertala ditt barn att äta "en sked för mamma, en sked för pappa", för ingen annan soppa kan jämföras med denna soppa! Borsch är en utsökt, rejäl och vacker maträtt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fläsk, nötkött eller lamm revben kan vara grunden för en utsökt, rik soppa. Skålen tar lång tid att laga mat, men den blir mycket ljus och rik på smak. Välj revben med kött - du kan skära av det och lägga till det i den färdiga soppan. Rökt griskötare Från rökt fläsk revben kan du laga en tjock ostsoppa med spannmål och grönsaker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gädda abborre är en rovfisk som finns i stora floder. Den största fördelen med denna fisk är vitt, ömt kostkött utan en enda droppe fett. Det finns få ben i gädda. Denna fisk har en liten nackdel - lukten av lera, som kan undvikas genom att välja ung fisk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ost är en ganska vanlig fermenterad mjölkprodukt som används för att göra sallader, smörgåsar, pajer och mer. Men inte många vet hur användbar fetaost är. Vad är fetaost Ostost tillverkas på grundval av ojämn kasein, som erhålls från mjölken från en ko eller get

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingkött är lätt, kost och viktigast av allt, lätt att laga. Därför älskar unga hemmafruar att göra det så mycket. Men det räcker inte bara att laga kycklingen, du måste marinera den korrekt. Det är marinaderna som impregnerar köttet med aromer och smaker, vilket gör det mjukt och ömt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I en enkel plastpåse kan du inte bara göra lätt saltade gurkor utan även lätt saltade tomater. Det här är vad jag föreslår att du gör. Det är nödvändigt - tomater - 1 kg; - vitlök - 8-10 kryddnejlika; - torr dill - 3-4 paraplyer

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läcker, hälsosam kalorifattig - allt handlar om fisk. Rika på vitaminer och aminosyror har fiskprodukter tagit sin plats på vårt bord. Det finns många recept på fiskrätter. Allt beror på smak och fantasi. Perfekt för matlagning av rosa lax. Filé med rosa lax kan bakas med grönsaker i ugnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Catfish paprikash är en otroligt god ungersk maträtt. Resultatet är mycket ömma fiskbitar som smälter i munnen och serveras i en doftande sås infunderad med olika kryddor. Istället för havskatt kan du använda annan fisk, men inte för fet. Det är nödvändigt - 700 g havskatt - 3 små lökar - 3 vitlöksklyftor - vetemjöl

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fiskrätter har alltid uppskattats. Fisk som havskatt är inte en vanlig gäst på bordet, men om du lagar havskattfilé i indisk stil kommer dina gäster att bli mycket positivt överraskade och uppskatta din kulinariska talang. Det är nödvändigt - havskattfilé 1 kg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Öring är en av de mest utsökta, ömma, friska men samtidigt dietfiskarna. Slakt och matlagning är inte alls svårt. Och hur mycket glädje du kommer att få av mat! Till skillnad från andra flodfiskar finns det nästan inga ben i öring! Instruktioner Steg 1 Öring fylld med gåslever 2 kg öring 360 g gåslever 100 g bullar 50 ml vin 50 ml konjak 50 ml 30% grädde 2 ägg 100 ml vinäger 20 ml vegetabilisk olja salt peppar gröna Dagen före tillagning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bakad öring är en utmärkt huvudrätt som serveras till en festlig middag. Att laga bakad öring är väldigt enkel, det tar bara en halvtimme. Ingredienser: Öring - 1 kg (4 stycken om 250 g vardera); Salt; Persilja - 1 gäng

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Avokado skiljer sig åt genom att den äntligen mognar inte på trädet utan i lagringsutrymmen. Detta kan hända både i lager och hemma. Således kan avokadoen du köper ha olika mognad. Lagringsmetoden beror på denna indikator. Omogna avokado Om du köpte en omogen, hård avokado måste du vänta tills den mognar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gräddfil är en hälsosam jästmjölksås som också har god smak. Under de senaste åren, för ekonomins skull, har tillverkare skapat gräddfilsprodukter med tillsats av stärkelse, mjölkpulver och andra ingredienser som negativt påverkar produktens kvalitet och egenskaper, älskade av ryssarna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Enkel jästdeg kan göras hemma snabbt och utan stora investeringar. Nästan alla ingredienser finns i varje hemmafrus kylskåp. Det är nödvändigt 1 glas vätska (mjölk eller vatten) 30-40 g jäst 3-4 koppar mjöl 1 ST. ägg 4 msk smör (smör) 1 msk socker 1/4 tesked salt Instruktioner Steg 1 Värm mjölk (vatten) något, men koka inte upp det

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Valet av smör är ganska stort. Men det visar sig att detta i de flesta fall inte är smör alls utan en spridning, det vill säga en fet produkt eller margarin. Kostnaden för båda är mycket lägre än för smör. Här är flera sätt att kontrollera smörkvaliteten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pasta Carbonara är spagetti med baconskivor, ost och äggsås. Du kan göra carbonara-pasta enligt det traditionella italienska receptet, men du kan också experimentera genom att lägga till ingredienser till din smak. Du kan laga pasta enligt flera recept, men i de flesta fall är tillagningstekniken densamma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den klassiska formen av klimpar är en knubbig halvmåne vars ändar är anslutna till varandra. För att göra denna maträtt mer aptitretande dekorerar många hemmafruar klimpar med dekorativ vävning. Det är nödvändigt 4 koppar mjöl

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att baka degen direkt efter knådning resulterar i täta, tunga bakverk som absorberas mycket dåligt av människokroppen. För att undvika detta måste degen knådas för att delvis ta bort jäsningsprodukter från den. Korrekt knådning av degen är lätt att göra - det viktigaste är att känna till algoritmen för åtgärder

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många recept kräver krossade kycklingbröst eftersom köttet måste kokas jämnt. Trasiga kycklingbröst används i rätter som Marsala-infunderad kyckling, kycklingpiccata och fylld kyckling. Det finns ett par sätt att slå av kycklingbröst, och användningen av varje beror på receptet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det tar maximalt 15 minuter att laga dessa kotletter. I vissa fall behöver du inte ens slå köttet, du kan bara skiva det tunt. Rätt köttstycke bestämmer mycket, så när du väljer fläsk måste du vara uppmärksam på antalet vener och namnet på stycket

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna ovanliga metod för att laga ägg är baserad på det faktum att äggulan är tyngre och tätare än proteinet. När ett rått ägg snurrar lockas äggulan till sina väggar genom centrifugalkraft och det vita samlas i mitten. Det är nödvändigt ett rått ägg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kaloriinnehåll är matens energivärde, vilket är nödvändigt för att utvärdera livsmedel när du planerar måltider. Därför är det mycket viktigt att inte bara uppmärksamma matens kvalitet utan också dess kaloriinnehåll. Fördelarna med fisk för människor Fisk, fiskfiléer och fisklever är en proteinkälla som mycket lätt absorberas av kroppen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att göra kycklingkött ännu saftigare, smakligare och mer aromatiskt under tillagningen måste det marineras. Gräddfil eller ättika kan mjuka upp köttet, medan örter, kryddor, vitlök och såser kan ge en kryddig arom och piknik i skålen. Det är nödvändigt - 50 gram färsk ingefära

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hösten är skördetid, inklusive zucchini och pumpor. Dessa grönsaker kan användas för att göra en miljon olika rätter. Zucchini soppa med pumpa är lätt, välsmakande och låg i kalorier. Zucchini - en eller två (medelstora, unga) Pumpa - några små skivor Morötter - en En lök (liten) Salt - lite (du kan inte salta alls) Mjuk bearbetad ost - cirka 100 gram 1