Läcker mat 2024, November

Nötkött fylld med bacon och grönsaker kan fungera som en varm maträtt. Det används emellertid också utmärkt som kallskuret av kött, inte bara på grund av dess smak utan också estetiska egenskaper. När allt kommer omkring ger morötterna, som finns i skålen, inte bara en pikant eftersmak utan också mycket dekorera den

Gläd dina nära och kära med saftigt och ömt kött tillagat med kärlek. Den kan konsumeras som en fristående maträtt, läggas till första rätter eller användas i sallader. Att laga gott kött är väldigt enkelt. Det är nödvändigt 500 g färskt kött

Ofta vägrar små barn att äta den första kursen, och detta är så nödvändigt för hans kropp. Som ni vet är lunch utan soppa inte lunch. Soppan är mycket hälsosam, den förser kroppen med mycket viktiga mineraler och vitaminer. Varje mamma försöker mata sitt barn med de mest utsökta och hälsosamma rätterna

Spädbarn börjar sin första utfodring med potatismos. Detta är naturligtvis rätt mat för de små, men gradvis måste du gå vidare och prova något större. Från och med 6-7 månader kan varje mamma självständigt förbereda en soppa för sin bebis, som den lilla smakaren kommer att uppskatta

Mycket ofta, när man vill gå ner i vikt, tänker man på att ta fram sin egen diet, men de flesta av dem har inte nödvändig kunskap för att beräkna mängden som ätits. Men genom att följa några enkla instruktioner och tips kan vem som helst beräkna sin individuella kost

Visst känner du till den extraordinära, söta och kryddiga smaken av Borodino-bröd. Dess fördelar för människokroppen har varit kända sedan urminnes tider, detta bröd har alltid varit inte bara på det kungliga bordet utan också på vanliga serfs bord

Muksun är en utsökt gourmetfisk som kan användas för att förbereda många rätter: enkel, multikomponent, vardaglig eller festlig. Fisken är helt universell, den är lämplig för bakning, saltning, stekning, ångning. Delikat, smälter i munnen muksun kött äts även rå - i form av Stroganin, populär bland norra folk

Choklad är en fantastisk delikatess, en favoritsötma hos barn och vuxna. Det finns ett stort antal olika typer och sorter av denna produkt, som var och en är bra på sitt eget sätt. Om du är en sann chokladkännare måste du följa ett antal villkor för att bevara dess fördelaktiga egenskaper och unika smak

Babaganush är en sås som folket i Irak uppfann. Maträtten serveras på bordet på olika sätt. Den kan kombineras med krutonger, färskt bröd eller användas som en sås för alla kött. Det är nödvändigt - 3 vitlöksklyftor - 4 små äggplantor - 50 g sesamfrön - olivolja - malen svartpeppar - salt - persilja - 1 citron Instruktioner Steg 1 Lägg äggplantorna i en ugnsform smord med olivolja

Valnötter är mycket populära bland kulinariska specialister. Denna närande produkt har många användbara egenskaper och används i stor utsträckning inom folkmedicin och gör tinkturer, avkok etc. från den. Dock är valnötter en mycket fet och allergiframkallande produkt som inte kan ätas i stora mängder för att inte provocera

Som alla produkter kan solrosfrön ha både positiva och negativa effekter på människokroppen. Allt beror på hur mycket du ska använda dem. När de används korrekt kommer solrosfrön bara till nytta. Fördelarna med solrosfrön Solrosfrön är användbara på grund av deras höga innehåll av vitamin B, A, E, D

En hälsosam kost är nyckeln till livslängd. I stadens rörelse kan det vara svårt att kontrollera och reglera din familjs näring. Men varje hemmafru bör göra allt för att se till att familjens mat är så hälsosam och varierad som möjligt. Listan över produkter som ska finnas i varje hem hjälper dig att inte gå vilse i de oändliga vidsträckta stormarknaderna

En modern person har inte alltid tid att äta frukost, lunch har ofta bråttom, och bara vid middagen kan han slappna av helt och uppleva nöjet att äta. Därför är ett av huvudkraven för middag att det måste vara gott. Nutritionists är övertygade om att det måste inkludera proteinmat

Nästan alla dietister rekommenderar att du äter havregryn till frukost, eftersom det är mycket hälsosamt och dietiskt, men många anser att det är smaklöst och intetsägande, och du kan laga det på ett sådant sätt att du bara slickar fingrarna

Cous-cous är en överraskande god och tillfredsställande maträtt som kom till oss från öst. Kulinariska experter från hela världen har kommit med många recept för att göra couscous - pilaf med grönsaker, frukt och kryddor, salta, kryddiga, kryddiga och söta rätter, samt mycket snacks baserade på durumvete

Socker tillhör kategorin enkla kolhydrater och ger inte någon betydande fördel för kroppen. Behovet av socker är ganska moraliskt, för efter användning produceras lyckahormonet, serotonin. Alla har sina egna skäl för att ge upp socker

Alla vet att överdriven konsumtion av socker skadar människors hälsa. Oförmåga att äta denna produkt i rätt mängder kan orsaka diabetes, hjärtsjukdomar och fetma. Och om du vill begränsa eller helt eliminera användningen av socker, men ändå har en oemotståndlig önskan om godis, då är dessa tips för dig

Skada och beroende av godis är ett vanligt problem i det moderna samhället. Numera överanvändar många människor mat med hög sockerhalt, detta kan leda till många obehagliga konsekvenser. Glykemiskt index Alla typer av kolhydrater, inklusive komplexa och enkla, höjer blodsockernivån efter intag

Många tror att sötningsmedel är det bästa sättet att gå ner i vikt, eftersom de inte har några kalorier och det inte finns något behov av att ge upp godis. Men är det verkligen så? Sötningsmedel kan delas in i syntetiska och naturliga

Om du frågar den genomsnittliga personen vad som skadar socker, kommer han troligen att säga att det är karies och övervikt. Men knappast någon vet att frekvent konsumtion av socker i stora mängder kan orsaka för tidig åldrande och till och med ruttna i tandköttet

Turkiet kött blir mer och mer populärt idag. Det är inte förvånande, eftersom det är mycket näringsrikt, lågt i kalorier och absorberas väl av kroppen. Samtidigt kan du laga en kalkon på något sätt. Kalori och näringsvärde för kalkon Det är ingen tillfällighet att kalkonkött rekommenderas för konsumtion av nutritionister, eftersom 100 g av denna produkt endast innehåller 276 kcal

Den observanta mänskligheten märkte för mer än 5000 år sedan de helande egenskaperna hos nyligen grodda frön. Det fanns sjukdomar och krig på den tiden, men det var få sätt att motstå dem. Under de avlägsna tiderna visade plantor av frön utmärkta resultat vid behandling av sjukdomar och sår

Idag är traditionella koreanska och kinesiska kryddor fritt tillgängliga i alla stormarknader. De är verkligen mycket populära bland européer. Det är dock osannolikt att en person som har provat hemlagad koreanstillverkad äkta tjock sojabönapasta (chai) kommer att uppskatta den industriella versionen

Denna aptitretare passar alla kryddiga älskare. Dessutom är det anmärkningsvärt för det faktum att det bereds mycket snabbt och enkelt. Ingredienser: 2 kg tomater; 2 st. salladpeppar; 2 vitlökar; 100 g solrosolja; 1 msk salt

Det thailändska köket är snabbmatlagning - på det här sättet behåller produkterna maximalt användbara vitaminer och mikroelement. Ett mycket enkelt och snabbt recept för dem som vill njuta av asiatisk mat hemma. Ingredienser: 200 g sojabönor

Sojaspiror är friska, som alla baljväxter. Dessutom innehåller de C-vitamin, som sojabönor saknar. Jag lagar sallader och soppor med sojaspiror. Resultatet är otroligt goda och lätta måltider. Kaloriinnehållet i sojabönor är bara 114 kilokalorier

Det finns många sätt att baka kotletter i ugnen med ost. Det mest populära är dock det klassiska franska köttreceptet - fläsk bakat i ugnen med ost och potatis. Hur man väljer kött för att göra ostkotletter För att förbereda klassiskt kött på franska behöver du:

Fläskkotlett med grönsaker, ost och vitlök är en utmärkt dekoration för ett festligt bord eller en vanlig middag. Tomater lägger till saftighet i skålen och vitlök ger en unik arom. Fläsk är mjukt och ömt, saftigt, så att göra underbara kotletter av det är mycket lättare än samma skål från nötkött eller fjäderfä

Fläskhals är perfekt för ett festligt bord som huvudrätt. Den kan bakas i förväg, serveras kall. Köttet tillagas varje dag, det viktigaste är att det alltid blir gott, ömt och aromatiskt. Det är nödvändigt bakplåt eller djup gjutjärnspanna

Nötkött är väldigt gott, men samtidigt svårt kött. Från en stor ko-slaktkropp är endast 2% av massan lämplig direkt för stekning, men släng inte resten. Du kan prova att göra nötkotletter. När du slår blir de hårda fibrerna mjukare och panering förhindrar köttjuice från att rinna ut

Nötkotletter, som fläskkotletter, kan tillagas på olika sätt: bakas i ugnen med svamp, ost eller friterad i smeten. Detta recept på kotletter är inte helt traditionellt, eftersom vi ska steka kött i en vinsås. Tack vare detta får den färdiga maten en speciell arom och smak

Ugnsbakade kotletter är en utsökt och tillfredsställande maträtt. Även om detta recept också kan tillagas i en stekpanna, är kotletterna saftigare i ugnen och ostskorpan på köttet knakar behagligt. Kotletter är en av de mest populära kötträtterna, som huvudsakligen är gjorda av fläsk

Det enklaste för en rå foodist att äta är ett äpple - det är lunch. Men ibland vill du njuta av en kombination av smaker. Att göra rå sushi snabbt och enkelt är en sådan hälsosam snabbmat i japansk stil. Det är nödvändigt - inte jag heller - blomkål - gurka - en tomat - wasabi - linfrön - Soja sås Instruktioner Steg 1 Det finns två typer av nori på hyllorna i den asiatiska köksavdelningen i butiken:

Kotletter är bra till lunch eller middag. För att göra denna maträtt öm, är det viktigt att du väljer rätt kött och också skär det så tunt som möjligt. Du kan göra kotletter genom att baka dem i ugnen eller steka dem i en het stekpanna. Kotletter bakade med ost och svamp Du kommer behöva:

Det finns få människor i världen som kan säga att de inte gillar hallon. Förutom sin fantastiska smak har hallon ett antal fördelaktiga egenskaper. Detta bär är mest känt i kampen mot förkylning och säsongssjukdomar, men fördelarna med hallon är obestridliga ur andra synvinklar

Linjen med frukostflingor expanderar ständigt. Det finns puffat vete, majs, ris och andra produkter som säljs som inte kräver ytterligare matlagning. Det är just därför frukostflingor lockar många föräldrar och barn älskar dem för sin trevliga smak

Muffins är de mest känsliga små söta muffins som kan göras snabbt och enkelt. Varje te med aromatiska hemgjorda muffins hjälper dig att muntra upp dig på alla, även den mest dåliga dagen. Hemlagade äppelmuffins är inte bara läckra utan också mycket vackra

Pate anses vara en av de många delikatessernas favoriträtter. Det kan vara kött, fisk, grönsaker eller till och med baljväxter. Kycklingleverpate är alltid populärt. Det kommer framgångsrikt att komplettera många dieter och menyer under graviditeten

Det var en gång vanligt att laga Olivier från fjäderfä. Kyckling, kalkon ingick i salladen och på adelsborden - vaktlar, pärlhöns och till och med fasaner. Ibland tillsattes äpplen till denna sallad, i vilket fall det var tillåtet att lägga inlagda gurkor istället för inlagda gurkor

Kycklinghalsar är en mycket märklig maträtt - mycket kotben och lite kött. Men det finns många fans av dessa godsaker. Det finns mycket olika recept. Men bäst av allt kommer skålen ut i en långsam spis - köttet visar sig vara ömt och rör sig i sig från benen, som blir väldigt mjuka under tillagningsprocessen

Soja kallas "vegetabilisk ko". Dess unika protein kan jämföras med köttprotein, det är lättare för kroppen att smälta, därför är soja oumbärlig för kostnäring och har länge använts i traditionell kinesisk medicin. Det rekommenderas för patienter med kronisk hepatit

Brödet är trevligt att erbjuda till frukost med en kopp kaffe. Denna maträtt blir ett trevligt tillskott för aromatiskt kvällste. Det är nödvändigt - vetemjöl - 120 g; - Parmesanost - 20 g; - olivolja - 30 g; - mjölk - 30 ml

Soja är en baljväxter som är särskilt populär i öst och är en integrerad del av den koreanska kulinariska traditionen. Det är en källa till vegetabiliskt protein. Därför används soja också i vegetariskt kök och ersätter kött och fisk. Men även de ökända "

Fullkorn glutenfritt bröd är hälsosammare än något annat bröd. Dessutom kan den ätas av personer som lider av glutenintolerans, det vill säga gluten. Det är nödvändigt - fullkornsmjöl - 550 g; - mjölkpulver - 3 matskedar; - torrjäst - 2 teskedar

Groddvete är en läkande produkt som har en gynnsam effekt på ämnesomsättning, hematopoiesis och immunitet. Soppor, spannmål och sallader gjorda av det är särskilt viktigt att ta med i kosten för barn och gravida kvinnor. Det är nödvändigt För det första receptet:

En sådan sallad kan tillskrivas vitaminet, eftersom det innehåller grönsaker och spannmål, som innehåller många användbara ämnen. Och det förbättrar också matsmältningen perfekt, passar bra till fisk- och kötträtter och har helt enkelt en ovanlig, trevlig smak

Många sallader, särskilt de som är kryddade med majonnäs, belastar inte bara magen utan också på prostatakörteln, bukspottkörteln och levern. Lätta snacks och sallader är utmärkta och fristående rätter och tillägg till olika sidrätter. Färsk gurka och räksallad kan göras med hälsosamma recept

Om du älskar denna randiga bär, så är det säsongen då du kan äta din mat. 1. Välj Det är möjligt att exakt lära sig att välja en mogen vattenmelon endast med hjälp av övning eller … intuition. Vissa mognadsegenskaper, som färg, beror på sorten

Ätbara svampar har ett stort näringsvärde; när det gäller användbara egenskaper är de inte sämre än grönsaker, frukt och kött. Deras egenskaper gör svamp till en oersättlig livsmedelsartikel. Instruktioner Steg 1 Svampar innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler, inklusive järn, kalcium och jod

I en förorenad miljö behöver kroppen alltmer vitaminer, mineraler och andra användbara ämnen. Det enklaste sättet att få dem är från färska bär, råa grönsaker och frukt och svamp. Men om nästan alla grönsaker och frukter kan ätas råa, så är situationen annorlunda med svamp

Socker är en av de viktigaste livsmedel som ligger till grund för den mänskliga kosten. Ibland kan det uppstå en situation där du villigt eller ovilligt måste helt eller delvis överge den. Men detta betyder inte en försämring av livskvaliteten

På sommaren är det så svårt att förneka dig en kyld söt delikatess - glass, särskilt eftersom många anser att det är en ganska dietprodukt. Låt oss se om detta är så … Glassens största nackdel är att den inte, som en chokladkaka, kan sträcka sig under en hel månad

Ganska ofta kan du höra åsikten att fruktos, jämfört med socker, har vissa fördelar, trots att glukos traditionellt anses vara den mest populära att använda. Hur sant är denna åsikt och är fruktos tillräckligt användbar för att ersätta socker med den?

Om du känner för att skämma bort dig själv med något sött, varför inte välja glass? Men vad är det? Jag skulle vilja att det skulle vara användbart, av hög kvalitet och, naturligtvis, utsökt. Produktens smak och kvalitet är direkt relaterade

Rismjölk är inte bara lätt att smälta, innehåller näringsämnen och sänker kolesterolet i blodet, det är också bra som ett viktminskningshjälpmedel. Drick denna mjölk på morgonen och du kommer att känna dig energisk och börja bränna fett. Rismjölk:

Nyligen har kryddiga koreanska snacks och kryddor blivit så populära att de säljs även i specialavdelningar i stormarknader, och många ryska hemmafruar förbereder de berömda koreanska morötterna själva. Om du älskar det orientaliska köket märkte du förmodligen att många enkla rätter av någon anledning verkar särskilt goda

Tillsammans med den snabba populariteten hos kaféer runt om i världen blir kontroversen om dryckens inverkan på hälsan alltmer hård. Motståndarna till denna uppfriskande dryck pratar om en rad sjukdomar som kan framkalla ständiga kaffepauser

Det nationella köket har alltid sina egna finesser och särdrag i matlagningen. Kryddor, örter och kryddor är särskilt viktiga för olika smaker. Många tror att de är samma sak. Det finns faktiskt en skillnad. Kryddor anses vara en viss uppsättning som används vid beredningen av olika rätter

Kalina har länge varit känt för människor som det mest användbara och läkande bäret, som först tillförlitligt nämndes på 1500-talet. Trots det faktum att viburnum bär rankas först när det gäller innehållet av vitaminer i dem, har plantans löv, dess frön och till och med barken också helande egenskaper

Keso ger bakverk en speciell, delikat och mjuk smak. Enligt ett enkelt recept tillagas en ostkaka på bara en halvtimme och visar sig vara ovanligt god. - 190-200 gram färsk keso - ett par kycklingägg - 60-70 gram gräddfil - 50-70 gram smör - 150-200 gram socker (som du vill) - 1 glas mjöl B / S - 5 gram bakpulver 1

För många år sedan upptäckte forskare att orsaken till försämring av människors hälsa är felaktig och olämplig näring. Det finns ett ordspråk "En man är vad han äter." Det finns flera dussin livsmedel, vars konsumtion har en skadlig effekt på kroppens hälsa och kroppens skönhet

Det finns ett stort antal olika dieter och näringssystem för viktminskning i världen, men glöm inte att en diet är en individuell sak. Om det passar en person, kommer det inte nödvändigtvis att passa en annan. Men en rationell diet passar alla

Vilken typ av barer försöker inte göra hemma. Du hittar enkelt ett recept på en bar "Müsli", "Bounty" och andra. Så varför inte försöka göra Snickers hemma, bara godare än butiken? Låt oss försöka. Det är nödvändigt choklad (vit eller mörk vilken själ är närmare) - 1 kakel

När vi var barn försökte många av oss mammor göra olika varianter av Snickers, Mars, Twix, KitKat etc. chokladkakor. De var alla förtjusande, men hade ofta ingenting att göra med originalen. Däremot verkar Bounty vara en lättare choklad att göra

Kikärter - gula ärtor, eller som det också kallas - "turkiska". Det är väldigt hälsosamt och ganska tillfredsställande. Och kotletterna från den är mycket välsmakande! Det är nödvändigt 250 gram kikärter, 1 morot, 1 lök, 1 matsked sojasås, 1 msk citronsaft, 1 ägg, 3 msk mjöl, 0,5 tsk socker, salt, peppar, vegetabilisk olja

Kikärter är kikärter. Det går bra med fisk. Om du inte kan få kikärter, köp konserverade ljusbönor. Stevad fisk med kikärter i en långsam spis är ett enkelt snabbt recept. Det är nödvändigt För fyra portioner: - 500 g fiskfiléer - 1 lök

Kikärter har många användbara egenskaper. Kikärtsoppa kan ätas även under fastan. Lunchen visar sig vara rik, välsmakande, närande. Skålen kräver ett minimum av ingredienser. Det är nödvändigt - 350 g kikärter - 1 lök - 150 ml olivolja - 2 msk

När gästerna redan är på tröskeln och det inte finns någon tid alls, finns det helt enkelt ingen bättre delikatess än pepparkakorna i Nürnberg. Original och ovanligt, det kommer att överraska och glädja alla bekanta och vänner med sin smak. Nürnberg Pepparkakor är en unik behandling som tillagas utan mjöl

Pannkakor, bröd, pepparkakor, bullar och andra typer av bakverk kan tillverkas inte bara av vete utan också av rågmjöl. Produkterna visar sig vara mycket mindre kaloririka och mycket rik på smak. De gillas av barn och är lämpliga för kostmåltider

Glaserade honungskakor är en original och ljus delikatess som säkert kommer att behaga inte bara barn utan också vuxna. Tack vare honung får pepparkakor en unik smak och arom. Ljusa pepparkakor lämnar ingen likgiltig. Det är nödvändigt - 7 msk strösocker

Pepparkakor är en traditionell rysk efterrätt som har varit känd sedan forntida Rus. Pepparkakor kombinerar smaken av olika kryddor och söt honungsdeg, vilket gör denna maträtt ovanlig och minnesvärd. Det är nödvändigt För pepparkakor och choklad:

Rågmjöl är rikt på gluten, vilket gör det möjligt att få fram ett poröst mörkt bröd, svampigt och tätare än vete. Mjölets intensiva fruktiga doft och dess karakteristiska smak gör det väldigt karakteristiskt. Rågmjöl används ofta för att baka inte bara bröd utan också olika kakor, rullar, pajer, kakor på grund av dess arom och färg, det läggs till degen för kakor och kexrullar

Om du gillar mexikanska tortillor, var noga med att prova chicalakes. Detta är en delikat smaksatt mat som kan konsumeras inte bara färsk utan också kyld. Dessutom kan tortillorna vara belagda med vilken sås som helst, vilket gör olika smaker väldigt enorma

Almoishavena är en söt tårta med arabiska rötter. Denna maträtt är väldigt, väldigt lätt att laga, dessutom har du förmodligen alla produkter du behöver för detta. Det är nödvändigt - mjöl - 130 g; - vegetabilisk olja - 100 ml

Man tror att halva började beredas redan på 500-talet f.Kr. på det forntida Irans territorium. Mästarna som fortfarande behåller de gamla recepten av orientaliska delikatesser kallas kandalatchi - de lagar fortfarande halva för hand. Enligt experter är halva som skapats av dem den bästa i världen

Rågbröd är mycket hälsosammare än vitt vetebröd. Rågmjöl innehåller en mängd vitaminer och mineraler. De fördelaktiga substanserna i svartbröd hjälper till att hålla figuren och har i allmänhet en fördelaktig effekt på kroppen. För att göra rågbröd behöver du inte leta efter svåra att hitta ingredienser

Rafaello - godis bestående av kokosflingor med en choklad- och mjölkfyllning inuti och mandlar i mitten. Dessa sötsaker är ganska dyra, oftast köps de som en liten present. Raffaello kan tillagas snabbt och enkelt hemma. Kanske kommer de att bli ännu bättre än vad du köper i butiken

Måltider under fastan fördelas speciellt över veckodagarna. Det finns emellertid också små undantag: det är möjligt att äta mat med vegetabilisk olja på vardagar, liksom på helgdagarna av anklagelsen och palmsöndagen kan du äta fisk och skaldjur på Lazarev-lördag - kaviar

Aptitretande och läckra bollar av potatis och ost är en original aptitretare som tilltalar alla utan undantag. Detta recept är väldigt enkelt, alla kan laga en sådan maträtt. Ingredienser: 400 g potatis (ca 5-6 st); 100 g mjöl

Fisk är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller många vitaminer och proteiner, den är också rik på spårämnen som vår kropp behöver. Det finns till och med fleromättade fettsyror som är väsentliga för människors hälsa. Därför måste fisk och skaldjur finnas i veckodieten

Kycklingfilé kan användas för att förbereda många rätter som är lämpliga för både lunch och festbord. Till exempel kycklingbollar med gräddostsås. Det visar sig vara mycket gott. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 500-650 gram, -medellök, - ett medium ägg, - vitlök - ett par kryddnejlika - fettkräm - 200 ml, - någon hård ost - 150-200 gram

En av fördelarna med yoghurtkräm för kakor och bakverk är dess låga kaloriinnehåll. Luftblandningen kan inte bara användas för att blötlägga kakorna utan också beredas som en efterrätt med bär eller frukt. I sin konsistens skiljer sig yoghurtkräm från versionen av vanilj och gräddfil och påminner mer om en soufflé

Trots det faktum att dumplings anses vara en maträtt av ukrainsk mat, är de populära och mycket älskade utanför detta land. Dumplings kallas dumplings syskon. De är beredda med en mängd olika fyllningar: med keso, bär och frukt, kött och grönsaker

Kall soppa kan vara den hälsosammaste och roligaste maträtten på en varm dag. För din uppmärksamhet - okroshka "boyarskaya". Mättar, fräschar upp, fyller kroppen med många vitaminer. Det är nödvändigt - kalvkött - 400 g

Under den svala säsongen finns det inget bättre än en tallrik med utsökt köttfisk tillagad enligt det klassiska receptet. Grunden för den prefabricerade köttmodellen är stark köttbuljong och brez. Det senare förstås som fyllningen för soppan i form av rökt kött, olika kött, pickles

Halva gjord av majsmjöl är en efterrätt relaterad till orientalisk mat. Det skiljer sig från många desserter i sin enkla beredning och tillgången på ingredienser. I Kaukasus anses majshalva vara en av huvudrätterna på festbordet. Det är nödvändigt kastrull, sked, sil, kokande vatten, socker, majsmjöl, smör Instruktioner Steg 1 Sikt 2 koppar majsmjöl genom en sil

För att baka borstved behöver du en mycket liten uppsättning produkter. För att få en krispig godis måste du välja rätt recept och inte spara på olja. Färdigt penselträ kan lagras i flera dagar, det förfaller inte och försämras inte. Våffeldegborstved För att förbereda denna typ av borstved behöver du en speciell genomgjutning, fixerad på en lång stav

En utsökt godis kan tillagas hemma och från helt vanliga produkter. Dessa är till exempel colombianska majsmjölkakor. Jag föreslår att du gör dem. Det är nödvändigt - smör - 125 g; - fläskfett - 125 g; - socker - 180 g; - ägg - 3 st

Maismjöl är en dietprodukt som har medicinska egenskaper. Majsmjöl värdesätts mycket av kockar och bagare; utmärkt bröd görs av det, vars smula är sprött. Och den magnifika smaken och aromen som härrör från en nybakad majsbröd kan inte uttryckas med ord, det måste kännas

En ny trend inom dietetik var användningen av grönt kaffe för viktminskning, eller snarare, beredningen av en drink från det. Det är i gröna (orostade) kaffebönor som det finns klorogensyra, som bryter ner fetter, hjälper till att ta bort gifter från kroppen och förbättra ämnesomsättningen

Verklig ukrainsk borsjtj är direkt associerad med rika munkar ströda med en vitlöksblandning med örter. Dessa doftande bullar betonar delikat smaken av huvudrätten, och deras närvaro på middagsbordet kommer att ge din familjemiddag extra komfort

Har du bestämt dig för att baka en god men lätt delikatess? Gör sedan en mycket känslig kaka som heter Calla liljor. Den lagar mat snabbt och har också en utmärkt smak. Det är nödvändigt - socker - 1 glas; - vetemjöl - 1 glas

Mager doftande pepparkakor av majsmjöl kan avnjutas av alla: veganer, fastande människor och de som lider av matallergier. Denna delikatess innehåller inte ägg, mejeriprodukter och gluten. Och du kan dekorera pepparkakorna efter din smak och presentera för vänner och familj som en söt present under julgranen

En otrolig kombination av majsmjöl och söt balsamvinäger sås låter dig inte stanna på en bit av denna läckra muffin! Det är nödvändigt Deg: - 120 g majsmjöl - 120 g vitt mjöl; - 1 tsk torkad rosmarin; - 1 tsk bakpulver

Krispig, färsk, doftande kål, syltad med äpplen, kommer att vara ett bra komplement till alla bord. Detta är en aptitretare för kött och en sallad för grönsaksrätter och bara en utsökt sommarrätt. Det är nödvändigt - 1 gaffel färsk kål

Olivolja kallas förtjänst flytande guld, eftersom det är praktiskt taget det mest användbara av alla vegetabiliska oljor. Oljan används inte bara i matlagning, den används framgångsrikt både inom medicin och kosmetologi. Alla vet att naturlig olivolja utan tillsatser är ett lager av skönhet och hälsa

Pasta utesluts av många människor och tror att att äta läckra spagetti eller nudlar leder till en uppsättning extra pund. Men faktiskt blir pasta inte fett, du behöver bara välja rätt produkt gjord av durumvete. Pasta är en av de vanligaste typerna av garnering, som inte bara älskas i Italien utan också i Ryssland

Sallad med inlagda svampar och lätt saltad rosa laxfilé är en rejäl och saftig aptitretare för varje fest. När det gäller förberedelse är skålen enkel och dekorerad i form av en puffkaka blir den en värdig dekoration av festbordet. Ingredienser:

Socker är kanske den mest efterfrågade produkten. Det läggs i drycker, marinader och läggs generöst till bakverk. Hur påverkar socker människokroppen? Låt oss försöka lista ut det. Socker är en produkt som erhålls från två typer av råvaror:

Degen är grunden för pizzaen. Den ska vara felfri: tunn, luftig och krispig. Degberedningsprocessen är ganska enkel och tar inte mycket tid. Det är nödvändigt Vetemjöl, torr snabbverkande jäst, olivolja, gräddfil, salt, läsk, vatten

Förutom saftiga röda tomater används även gröna tomater vid matlagning. Omogna frukter har en kryddig sur smak och passar bra med många produkter. Följande kreativa rätter kan tillagas av gröna tomater. Stekta gröna tomater Du behöver följande livsmedel:

Olivolja är en välkänd vitaminkälla för hela kroppen. Den innehåller en hög mängd enkelomättade fettsyror och polyfenoler. Det är också känt att olivolja hjälper till att minska nivån av "dåligt" kolesterol i människans blod och samtidigt upprätthålla nivån av "

Smör har blivit ganska ofta förfalskat på senare tid. En sådan produkt kan bara kallas krämig om det finns mycket optimism. Skrupelfria tillverkare lägger till olika främmande tillsatser för att spara på produktionen. Undersöker förpackningen Det är möjligt att skilja högkvalitativt naturligt smör från margarin och en produkt med främmande tillsatser utan speciella kemiska tester och hemma

Cikoria sallad är ett litet kålhuvud tillverkat av saftiga blad. Denna salladsort har varit känd sedan 1870. Cikoria smakar lite bitter för den innehåller intibin och inulin, dessutom är den berikad med karoten, askorbinsyra, protein och andra mineraler som är användbara för vår kropp

Ankkött är otroligt saftigt, tätt och har en behaglig specifik smak. Den innehåller alla spårämnen och vitaminer som är nödvändiga för kroppen, så att äta det är mycket fördelaktigt för hälsan. Bakad anka med äpplen och honung har alltid varit och är en utsökt maträtt på alla festliga bord

När du väljer rökt fisk måste särskild försiktighet iakttas. Den rökta lukten kan dölja råmaterialens ursprungliga dåliga tillstånd, vilket kan orsaka matförgiftning, till exempel orsaka botulism. Det är nödvändigt - rökt fisk Instruktioner Steg 1 Var noga med att sniffa rökt fisk innan du köper

Melon orsakar mycket kontroverser bland nutritionister. Några av dem är säkra på att den frekventa användningen av detta läckra bär är en verklig hälsorisk. Men människor är vana vid att ständigt möta alla slags förbud och de är långt ifrån alltid berättigade

Om du vill prova en ovanlig, men samtidigt mycket välsmakande maträtt, bör du definitivt rikta din uppmärksamhet på betpaj. Denna maträtt tillagas mycket enkelt och har en ovanlig, men ganska trevlig och ljus smak som du och dina nära och kära verkligen kommer att tycka om

Tsakharajyn är en av de många nationella rätterna från det ossetiska folket. Ossetianer har alltid varit kända för sina platta kakor och pajer med olika fyllningar. En av dem är betor med ost. Det är nödvändigt För provet - vatten 2, 5 msk

Quiche är en traditionell fransk paj som kan tillagas med valfria pålägg. Quiche med rödbetor kommer att visa sig vara ljus, hälsosam och mycket välsmakande. Det kommer att tilltala både vuxna och barn, och dess färgstarka utseende kommer att muntra upp alla

Att lägga till är en av metoderna för matlagningsprodukter, som å ena sidan är ganska enkel att utföra och å andra sidan låter dig bevara maximalt användbara ämnen i dem. Uthyrning är en tillagningsmetod som används på en mängd olika livsmedel, inklusive fisk och kött

Detta recept på en ukrainsk maträtt kallas också "shundra". Köttet som tillagas på detta sätt visar sig vara både kryddigt och surt och sött och mycket aromatiskt på samma gång. Bokvete är perfekt som sidrätter. Det är nödvändigt - 1150 g fläsk revben - 970 g rödbetor

Det finns många recept för att göra dietkotletter. Sådana rätter är användbara både för människor som tar hand om sin hälsa och för dem som kämpar med övervikt. Som regel används kött och grönsaker med låg fetthalt för att förbereda dietkotletter

Om du följer en hälsosam kost, bör din diet definitivt innehålla kötträtter. Kycklingkotletter är mycket känsliga i smak och friska. Det är nödvändigt - kycklingfilé 700 g; - olivolja 1 msk. skeden; - lök 1 st. - morötter 1 st

Förmodligen en av de mest favorit delikatesser hos barn och vuxna kan betraktas som kotletter! Vid en blick av dem, för att inte tala om smaken, spelas en varig aptit ut och du vill verkligen skjuta upp all din verksamhet och ta ett rejält mellanmål

Vårrullar är en annan trendig orientalisk maträtt som är så älskad över hela världen. Motsvarar sitt vårnamn, det är verkligen mycket uppfriskande och väcker en mängd olika smakupplevelser. Letar du efter något speciellt? Förbered vårrullar som förrätt eller varm

Turkiet är ett kostkött som tillagas av många läckra rätter. Den är fylld, bakad i ugnen, stuvad, men du kan också försöka göra underbar pilaf av den. Fans av "klassisk" pilaf med fläsk eller lamm kan förakta fjäderfäpilaf

Lax- och avokadoförrätt är en mycket lätt, välsmakande och otroligt hälsosam maträtt. Denna aptitretare bereddes i antiken för att öka styrkan hos män, därför kallades den ofta en "manlig" maträtt. Det är nödvändigt - färsk dragon (fyra grenar)

Kycklingbröst är ett värdefullt magert kött som innehåller många vitaminer och är lättsmält. Anhängare av en hälsosam kost äter sådana filéer kokta eller bakade med en låg mängd fett. Och om du närmar dig affärer med fantasi, kan hälsosamt kött också tillagas otroligt gott

Choklad är en konfektyr som är oerhört populär i många länder runt om i världen. Grunden för denna produkt är, som ni vet, fröoljan i kakaokokladträdet. Historien om skapandet av choklad Födelseplatsen för choklad, precis som kakaoträdet, är Syd- och Centralamerika

För att laga kotletterna korrekt behöver de inte bakas utan stekas. Resultatet beror inte bara på kvaliteten på de använda produkterna utan också på nyanser som panering, mängden olja och värmningen av pannan under stekning. Köttfärs Huvudingrediensen i kotletter är köttfärs

Barn är lilla caprice, som alltid har sin egen åsikt om mat. Det är lätt att behaga "oviljan": det räcker att göra mat till ett spel. Stygg hundbullar med en korv inuti kan vara ett bra mellanmål under picknick utomhus eller en komplett hemlagad efterrätt

Konditorer använder vanligtvis ett speciellt bakpulver för att lägga svullnad till konfektyr. Det lossar degen perfekt, vilket ger porositet och en mycket större volym, vilket gör att bakverk bakas jämnt över hela djupet. Men för att uppnå denna effekt måste bakpulver användas korrekt

Bagels är kända som amerikanska ringformade bullar. Idag är denna maträtt traditionell i USA, men författarskapet tillhör fortfarande judarna. I början av 1900-talet flydde de från förföljelse till Amerika och tog med sig ett recept på detta bakverk

Vårrullar är en utsökt och tillfredsställande maträtt. Den kan serveras till frukost. Att förbereda skålen är enkelt. Den angivna mängden ingredienser räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - mjöl - 100 g; - mjölk 2, 5% - 200 ml

Läcker och hälsosam frukost! Det kommer att vara särskilt bra om du serverar grytan med en blandning av naturlig yoghurt och honung! Det är nödvändigt - 400 g keso - 4 mogna bananer - 2 msk. rörsocker; - 2 msk. lurare

Många tror att dietmat är intetsägande och monotont. Faktum är att detta inte är fallet, du kan perfekt kombinera fördelar och smak. Gryta med gurka är inte bara en källa till kalcium, vitamin B och D utan också en mycket god behandling. Det är nödvändigt För grytor:

Korv i surdeg är ett enkelt, tillfredsställande och utsökt hemlagat bakat alternativ. Den här ganska kalorirätterna är perfekt för ett snabbt mellanmål, men det är naturligtvis bättre att förbereda den hemma. Degen för inslagning av korv kan beredas både med torrjäst och med levande

Gryn, som många barn inte älskar, kan lätt förvandlas till en fantastisk godbit. Ta dig tid och förbered grynbullar med gelé. Du kommer att bli förvånad, för en sådan maträtt lämnar inte en enda smula bakom sig. Det är nödvändigt -500 ml mjölk eller vatten, -4 matskedar socker (du kan få mer), -1 medium ägg, -1 tesked vaniljssocker -6 Art

Vegetarianer äter inte kött, men det betyder inte att maten inte är god. Bovete kotletter smakar inte sämre än köttkotletter, och under snabbt kommer de att vara mycket användbara. Det är nödvändigt - 1 glas bovete, - 200 gr svamp, - 2 medelstora potatisar - 1 liten lök, - 2 msk

Ärtburgare är en utsökt vegetarisk maträtt som är lätt att laga. Det är nödvändigt - ärtor - 1 glas; - mjöl - 100-140 g; - vegetabilisk olja; - morötter - 2 st .; - krydda "Asafoetida" - 1 tsk; - en blandning av kryddor "

Chak-chak är en riktig orientalisk sötma som kommer att tilltala älskare av nötter och honung. Den cognac som ingår i denna dessert ger den en speciell arom och pikant. Det är nödvändigt - 1 glas mjöl, - 3 ägg; - 2 msk. skedar av valnötter

Vegetabiliska rätter, till exempel morotkotletter, hjälper till att diversifiera det magra bordet. De kan göras läckra även utan tillsats av smör, grädde eller mjölk. Lean morotkotletter är också lämpliga för baby- eller dietmat, och för dem som älskar kött kan du servera dem som tillbehör

Funderar du på vad du ska mata din älskade man? "Manlig komplimang" sallad är utsökt, hjärtlig och verkligt maskulin. Det är nödvändigt - nötkött 400 g - färska tomater 3 st. - potatis 2 st. - lök 2 st. - morötter 1 st

Levern är inte bara mycket välsmakande utan också en hälsosam produkt. Den innehåller en stor mängd vitaminer som är nödvändiga för en person i alla åldrar. Kotletter gjorda av kyckling eller nötlever med tillsats av ister är alltid saftiga och ömma

Mycket intressanta och välsmakande kött "bollar" kommer inte att vara torra, som en vanlig kycklingfilé, på grund av närvaron av lök i malet kött, samt en trevlig fyllning. Att behaga både barn och vuxna. Det är nödvändigt - 500 g kycklingfilé - 1 huvud sötlök

Lemonema är en mycket saftig och öm fisk. En del av hackade kotletter är att du inte behöver använda köttkvarn för att förbereda köttfärs, detta minskar arbetskraftskostnaderna och gör att du kan hålla fisken mer saftig än i köttfärs. Det är nödvändigt • Lemonema - 1,5 kg (3 slaktkroppar) • Lök - 1 huvud • Morötter - 1 st • Majonnäs - 4 matskedar • Gräddfil - 4 matskedar • Ägg - 1 st

Receptets fiskkakor passar bra till sidrätter som ris eller potatismos. Som sås för kotletter kan du servera varm citronoljesås, hemlagad ketchup, kall majonnäsbaserad sås. För fiskkakor behöver du: - 600 g fiskfiléer; - 100 g lök

Det finns många sätt att förbereda denna dessert, och de flesta av dem är ganska arbetskrävande. Detta recept är däremot väldigt enkelt och innehåller mat som du säkert hittar i ditt kylskåp. Det är nödvändigt Kakor: - 35 g flytande honung

Levern är en mycket användbar produkt som innehåller många vitaminer och mineraler som vår kropp behöver. Och rätter från det är lätta att förbereda även för en oerfaren kock. Dessutom har de en ovanlig och delikat smak. Gör leverkotletter så överraskar du din familj

Många ryska rätter och inte bara köket kan inte föreställas utan en så populär kryddning som senap. Det används med gelé kött och klimpar, på grundval av det gör de senapssås till sill, det är en del av majonnäs. Den kryddiga, aromatiska senap inducerar ökad saliv, vilket förbättrar matsmältningen

För inte så länge sedan visste bara ett fåtal om kli. Nu har situationen förändrats. Nästan alla vet om kli. De kan ses i hyllorna i nästan alla livsmedelsbutiker. Men vad är värdet av kli? Alla äter produkter tillverkade av spannmålskorn (mjöl, flingor, flingor)

Den mest "ryska" senap tillagas förvånansvärt enkelt. Du kan dock ha kul med recept. För klassisk senap behöver du senapspulver, salt, socker, vinäger, vegetabilisk olja och kokande vatten. Det är bättre att laga senap i en keramisk skål och insistera och förvara i en glasburk med förseglat lock

Kurnik är en nationell maträtt av ryska köket. Detta är en flerskiktad paj med en kombination av flera fyllningar samtidigt, varav en är gjord av kycklingkött. Traditionellt i Ryssland bakades kurniks för bröllop och andra viktiga firande. Denna kaka är vanligtvis kupolformad

Denna torol av pajer har varit känd sedan Rysslands tid. För sin storlek, mättnad, festliga utseende och mycket trevliga smak fick kycklingen smeknamnet kungens paj. Trots att degen, förutom kyckling, var fylld med anka, fläsk, lamm eller nötkött med olika tillsatser, fick den sitt namn från den klassiska fyllningen - kyckling

Kurnik är den typ av kaka som inte kan förstöras om du använder svamp, potatis etc. förutom kyckling. Detta recept är annorlunda i alla varianter, men alltid gott. Du kan ta vilken mängd produkter som helst för fyllningen: du kan göra mer potatis eller mer kyckling

Kurnik är en traditionell paj av ryska nationella köket, som består av många ingredienser. Receptet på kurnik går tillbaka århundraden och idag har många alternativ. Kycklingpaj slavar bakas som regel som ett tecken på kärlek och trohet för ett bröllop

Inte varje hemmafru kommer att kunna baka kurnik - en paj med flera fyllningar. Att göra en paj med färdiga lasagnelakan gör den här uppgiften enklare. För att förbereda kakan behöver du en bakform - metall eller keramisk eldfast. Från produkter:

Att göra yoghurt hemma utan prylar och till och med utan surdeg är lättare än det låter. Allt du behöver är mjölk, yoghurt i butiken och en kastrull. Cirka 8 timmar, och nu är en god och hälsosam fermenterad mjölkprodukt redo, som kan serveras med frukt och bär till frukost eller användas som förband för sallader och andra rätter

Yoghurt är en utsökt och hälsosam produkt och hemlagad yoghurt kan inte jämföras med vad du kan köpa i en butik. Få vet att det är enkelt att göra yoghurt hemma. Försök att göra detta, så varje dag kan du glädja din familj med en färsk och läcker surmjölkprodukt

Det är så lätt att laga läcker och delikat kokosnötkräm! Det tar en halvtimme att laga den, men vilken fantastisk efterrätt kommer att visa sig på ditt bord! Det är nödvändigt Vi kommer att behöva: mjölk, grädde - 200 ml vardera körsbärslikör - 50 gram gelatin - 10 gram äggulor - 2 stycken vanilj socker - 1 dospåse socker, kokosnöt - 4 matskedar vardera Instruktioner Steg 1 Blötlägg först gelatinet i vatten

Hemlagad yoghurt är mycket mer användbar än köpt yoghurt - den innehåller inte skadliga konserveringsmedel och färgämnen, men den är rik på speciella bakterier som är mycket användbara för matsmältningen. Du kan självständigt justera produktens fettinnehåll och komplettera den med en mängd olika ingredienser - sylt, nötter, choklad eller vanilj

Kålens näringsvärde ger information om hur mycket protein, fett och kolhydrater som finns i en grönsak. Traditionellt ges beräkningar per 100 gram produkt. Så vitkål innehåller: proteiner - 1,44 gram, kolhydrater - 5,43 gram, fetter - 0,27 gram

Den klassiska glassen "Lakomka" var en sundae i chokladglasyr. Den gjordes uteslutande av naturprodukter, så den hade en mycket känslig uttalad krämig smak. Hemma är det omöjligt att följa hela den tekniska processen. Ändå finns det många recept på hemlagad Lakomka-glass, som smakmässigt inte är sämre än butiksköpta

Märker du plötsligt att du har återhämtat dig? Har du tänkt på hur mycket kalorier vi äter till frukost? Instruktioner Steg 1 När det gäller majsflingor bör du noggrant studera produktens sammansättning. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt socker och kaloriinnehåll, inte fett

Näringsläkare säger att för att behålla eller få en smal siffra måste du äta frukost. Måltider med lågt kaloriinnehåll i början av dagen hjälper dig att äntligen vakna och få en livskraft. För inte så länge sedan fann näringsforskare att den första frukosten borde vara 7-15 - 7-40 på morgonen

Frukost är den viktigaste måltiden. Det ger energi hela dagen. Ibland beror kvaliteten på frukosten på hur framgångsrik hela dagen blir. En god och hälsosam frukost garanterar inte bara hälsa utan skönhet och framgång. Instruktioner Steg 1 Min personliga ledare i denna verksamhet är gröt

Stew är en utsökt maträtt som kan dekorera bordet på helgdagar och vardagar. Du kan laga den med en grönsaksservering eller som en oberoende maträtt, med en sidrätter som serveras separat. Köttberedning Oftast används delar av slaktkroppen för att laga grytor som inte är lämpliga för stekning eller malet kött

Hot chili peppers är kännetecknet för mexikansk mat. Det kommer att ge en extraordinär pikant smak till aromatisk och öm stuvad fläsk. Det är nödvändigt - 2 matskedar olivolja - 500 g fläskfilé - 2 medelstora lökar; - 3 vitlöksklyftor - 1 matsked mald kummin

Bräserat fläsk passar bra med en mängd olika ingredienser som ris, svamp, frukt och nötter. Fläsk tillagad med grönsaker är särskilt välsmakande, öm och aromatisk. Ett vanligt sätt att laga fläsk är med ett recept som innehåller en produkt som potatis

Fläsk är en av huvudtyperna av kött som används av moderna hemmafruar. Rätter från det kan beredas enligt en mängd olika recept, med alla olika typer av värmebehandling. Bräserat fläsk visar sig vara mjukt, ömt, saftigt. Den kan användas för barn, kost, vardag och festbord

Ett populärt frukostalternativ är snabbgröt. Det verkar som om innehållet i påsen tillåter dig att få god och vitaminrik mat på några ögonblick, helt enkelt genom att späda produkten med varmt vatten. Men är sådan "omedelbar" gröt verkligen användbar?

Regelbundet arbete på kroppen, förbränning av tusentals kalorier och olika träningspass ger inte alltid de efterlängtade resultaten i form av en vacker och tonad kropp. Detta kommer att förklaras av det faktum att kosten saknar rätt mat, utan vilken den ideala formen förblir en dröm, inte en verklighet

Vill du få muskelmassa men vet inte hur? Den här artikeln kommer att besvara de flesta frågorna. Rätt näring För att kroppen ska kunna bygga muskler måste den först ha rätt näring. Detta förstås som mottagandet av kroppen av alla fördelaktiga näringsämnen från hälsosam mat

Alla vet att dricka rent vatten är bra för hälsa och skönhet. Men få människor tänker på allvar på vilken typ av vatten man ska ge företräde åt. I Amerika är det nu modernt att "bli av med flaskan" och byta till filtrerat kranvatten

Khash (översatt detta ord betyder "kock") är en mycket tjock, rik och aromatisk soppa. Denna traditionella armeniska maträtt krediteras med många helande egenskaper, men den är populärt känd som det första botemedlet för en svår baksmälla

Det finns många recept på soppor. Men någon hemmafru vill diversifiera den dagliga menyn med något speciellt. Solyanka är väldigt enkel att förbereda, men samtidigt kommer den att överraska alla gäster med sin ovanliga smak. Det är nödvändigt - lökhuvud - 400 gram kött (fläsk, nötkött) - 1 morot - 3 korvar eller rökt kött - salt - malen svartpeppar - Lagerblad - citron - gropar oliver - 20 gram vegetabilisk olja - 400 gram pickles - 1 msk

Att förbereda en sallad med äggpannkakor är grundläggande. Det visar sig vara väldigt gott, och om det fortfarande är vackert dekorerat kan salladen bli huvuddekorationen på festbordet! Det är nödvändigt - skinka - 400 gram

Köttet får en smak mättad med ömhet av majonnäs, sammanflätad med en syrlig och söt doft av lök och en doftande bukett med örter. Du kan inte hitta en godare maträtt. Det är nödvändigt - 3 medelhöga kycklingben - 4 kycklingägg - 2 lökhuvuden - 200 g majonnäs - citron juice

Mikrovågsugnen används inte bara för att värma och tina mat. Du kan laga en hel måltid i den, från soppa till efterrätt. Följ några regler för mikrovågsugn och njut av processens hastighet och läckra rätter. Det är nödvändigt Ostsoppa:

Under fasteperioden kan det vara mycket svårt att diversifiera din meny. I själva verket finns det nu vissa begränsningar för mat. I det här fallet ska maten vara näringsrik och hälsosam. För att inte äta samma rätter varje dag, lär dig att laga intressanta magra rätter

"Hedgehogs" är köttfärs av köttfärs med ris. Oftast är de gjorda i en rund form. Utseendet på den färdiga produkten, med utstickande risnålar, liknar en igelkott. "Hedgehogs" kan bakas i ugnen eller stuvas i sås. Det är nödvändigt fläskmassa (300 g) nötmassa (300 g) långkornigt ris (1 kopp) lök (2 huvuden) morötter (1 st) salt- peppar tomatpuré vitlök buljong eller vatten Instruktioner Ste

Sallad "Sill under päls" är en nationell nyårsrätt. Det finns många recept på denna maträtt. Du kan förbereda en sallad enligt det klassiska receptet, eller så kan du enligt originalet, med tillsats av svamp. Smaken kommer inte att drabbas av detta, men kommer bara att förbättras

Sill under en päls är en traditionell rysk sallad, utan vilken ingen semester är komplett. Det klassiska receptet består av inlagd sill, kokta grönsaker och ägg, staplade i lager och rikligt smaksatt med majonnäs. Det finns många variationer av denna sallad, till exempel kan du göra den i form av en rulle

Läcker sallad "Sill under päls" har länge blivit en klassiker. Han är en vanlig gäst vid festbordet, så varje hemmafru drömmer om att inte bara göra denna sallad utsökt utan också servera den vackert. "Sill under päls"

Korrekt näring är nyckeln till skönhet och välbefinnande. Det är inte bara snabbmat och fet mat som är dåligt för vår hälsa. Det finns ett antal livsmedel du behöver för att skära ur din kost just nu. Korv Tyvärr gör nästan alla korvar kroppen mer skada än nytta

De säger att 50 är den nya 30. Kanske är det sant när det gäller livsstil, men när det gäller viktminskning är det en helt annan historia. "Det är helt omöjligt att äta på samma sätt som du åt på 20- eller 30-talet", säger Rupali Dutta, chef för Fortis Hospital, New Delhi

I världen älskar ett stort antal människor i olika åldrar godis. Nu finns det ett stort antal olika desserter och delikatesser som kan tillfredsställa även den mest sofistikerade gourmet. Men bland all denna sort finns godis som är särskilt skadliga för människors hälsa

Anhängare av en hälsosam livsstil följer många regler och följer en strikt diet och förnekar sig själva det minsta nöjet. Men experter ber ständigt att inte vara så fanatiska. De har sammanställt en lista över skadliga livsmedel som du inte bör ge upp

Många är intresserade av frågan om vilken effekt te har på kroppen, hur man brygger och dricker det korrekt. Grönt te står på dagordningen. Instruktioner Steg 1 Gröna teblad innehåller upp till 40% tanniner, koffein, eteriska oljor

Nyligen har det funnits många myter om farorna med snabbmat. I den här artikeln kommer vi att ta reda på vad som verkligen är skadorna på snabbmat och om denna skada är som alla beskriver det. Vilken typ av kött används till snabbmat?

Ägg anses vara en av de mest värdefulla livsmedelsprodukterna, de innehåller många vitaminer, mineraler och spårämnen. Denna produkt finns i nästan alla hem och detta är inte förvånande, eftersom ägg används vid beredningen av en bra hälft av disken

Kärnan i mjölkstoppning är vikningen av mjölkprotein. För att uppnå detta och få keso kan du vänta på att mjölken surnar på en varm plats eller påskynda processen genom att tillsätta någon oxiderande komponent - det kan vara gräddfil, kefir, kalciumklorid eller till och med citron

Fetter är också nödvändiga för vår kropp, liksom andra ämnen. De säkerställer dess normala funktion och skyddar organ och vävnader. Dessutom bör animaliskt fett också konsumeras i små mängder, som innehåller lite olika, inte mindre viktiga komponenter än vegetabiliska fetter

Idag förekommer allt mer ost-, mejeri- och gräddfilsprodukter i butiker, vars förpackning indikerar närvaron av ett mjölkfettersättningsmedel. Denna ersättning uppträdde på den inhemska marknaden relativt nyligen och har redan blivit ganska populär, eftersom det är en förbättrad analog av naturligt mjölkfett

Om du älskar persimmon är receptet på den här läckra glassen bara för dig! Persimmon i sig är ganska neutral i smak, så i denna kalla behandling kommer det att betonas med honung och kardemumma. Strukturen på den färdiga glassen visar sig inte vara helt vanlig - på grund av persimmonpuréen blir den lite kornig, men efterrätten blir inte mindre god av detta

När du sitter framför TV: n känner du dig ofta för att tugga något. För älskare av olika snacks som inte vill skada deras hälsa finns det en väg ut - naturliga morotflisar, som tillagas på några sekunder. Ingredienser: Morötter - 6 st

Idag, som aldrig tidigare, är det viktigt att laga mat med egna händer. Vad är problemet? Behöver vi verkligen återvända till jordbruket på 2000-talet? Inte alls. Massproduktionen av livsmedelsprodukter har dock lett till en aldrig tidigare skådad nedgång i deras kvalitet

De mest användbara och aromatiska oljorna är oraffinerade. Du kan inte laga mat på dem, eftersom värmebehandling ger cancerframkallande ämnen, men du kan lägga dem till kosten i sin rena form och fylla på reserverna av omättade fettsyror i kroppen

Detoxvatten är en dryck som blir mer och mer populär bland dem som tar hand om sin kropp och hälsa. Poängen med detoxvatten är att det är vanligt vatten, men med tillsats av fördelaktiga vitaminer och mineraler. Det finns många alternativ för att förbereda det, men alla är inriktade på att upprätthålla balans mellan vatten och salt, minska övervikt, rensa kroppen för toxiner och toxiner

Under förkylnings- och influensasäsongen är det mycket viktigt att underhålla kroppen med vitaminer. Och om problem redan har gått över är det inte alls nödvändigt att köpa en massa läkemedel för ARVI på apoteket. Varma drycker rik på vitamin C hjälper dig att läka mycket snabbare

Vitaminer är vad som behövs varje dag, det som hjälper till att upprätthålla immunitet, hälsa och skönhet, vilket säkerställer förebyggandet av många sjukdomar. Huvudkällan till vitaminer är mat. De gör den dagliga kosten inte bara god utan också hälsosam

Det mest utsökta är tomater som mognar i trädgården med en stark naturlig arom. Naturligtvis är det bara malda grönsaker som ger dig alla fördelar och smak. I slutet av sommaren har nästan alla tomater fått naturligt solljus. Men på vintern kan de särskiljas från sina växthusmotsvarigheter endast till ett ökat pris, eftersom deras utseende inte anger platsen där frukten växer

Tomaternas hemland är Sydamerika; bland aztekerna och inkaerna ansågs tomater vara en mirakulös frukt. Om den används på rätt sätt kan denna grönsak fungera som ett helt hemapotek, eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen och också är en dietprodukt

Tomat är en årlig ört som kommer från Sydamerika och odlas som en grönsak. Frukten av denna kultur, som kallas tomater, har inte bara en trevlig smak utan också många användbara egenskaper. Tomater är rika på mineraler och vitaminer

För varje organism är näring en energikälla. Och ju mer korrekt dieten är, desto mer användbar är den för kroppen. Men med åldern genomgår en kvinnas kropp sådana förändringar, vars omvända process inte längre är möjlig. Inklusive den metaboliska processen saktar ner, vilket leder till övervikt

Sellerisallad med äpple och morot är ett förråd av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppens normala funktion. Regelbunden inkludering av denna maträtt i menyn, i kombination med att följa en diet, hjälper till att bli av med övervikt på kortast möjliga tid

Vad kan vara hälsosammare än morötter? Det ger energi och fyller kroppen med vitaminer. Sommaren är den bästa tiden att glädja dig själv och dina nära och kära med läckra, hälsosamma och, inte viktigt, vackra orange cocktails. Det är nödvändigt Cocktail "

De fördelaktiga egenskaperna hos kefir är associerade med mjölksyrabakterier som ingår i drycken och med den speciella mjölkbearbetningen under dess produktion. Kefir är en av de livsmedel som bör finnas i kosten för både vuxna och barn. Förfarandet för produktion av kefir bör komma ihåg

Potatisknölar är inte bara en näringsrik och välsmakande produkt utan berikar också kroppen med aminosyror, kolhydrater, kalium, kalcium, järn, fosfor, jod, svavel, vitamin A, C, PP och B1. Skördad potatis försämras inte länge om den lagras korrekt, vilket gör det möjligt att göra lager av denna produkt, som är särskilt relevanta på vintern