Bästa recept 2024, November

Sushi och rullar, så populära idag, kräver gourmeter för att behärska konsten att använda kinesiska ätpinnar. Du kan behärska det genom hård träning, det viktigaste är att komma ihåg några enkla regler. Kinesiska pinnar eller hasi (de kallas också japanska och även hashi) används av miljontals människor runt om i världen

Om du snabbt vill förbereda utsökt te, kaffe, kakao eller någon annan varm dryck, är granskningen av köksredskap särskilt för dig. Om du snabbt vill göra utsökt te, kaffe, kakao eller någon annan varm dryck, är vår recension av köksredskapen bara för dig

Under den långa kulinariska historien har mänskligheten kommit på tusentals sätt att laga det älskade köttet av många. En av de äldsta är rostning över heta kol, men bakning, stygning, saltning och rökning, kokning, etc. har inte haft mindre popularitet under århundradena

Enligt resultaten av vissa studier har det beräknats att endast 40% av världens befolkning i vår tid använder bestick som vi känner till när vi äter. Av de återstående 60% föredrar hälften att använda händerna, den andra hälften föredrar att använda pinnar

Den kinesiska te-traditionen är inte bara den hundra år gamla konsten att odla och förbereda te, utan också konsten att tillverka teutrustning och ta hand om dem, som under tusentals år har blivit en integrerad del av teens filosofi. Ingen kommer att argumentera med det faktum att de bästa kinesiska tekannorna, som tillåter dig att avslöja dryckens smak och arom, är gjorda av lera

Vissa japanska rätter innehåller finhackade ingredienser, vilket innebär att kniven inte används som bestick under måltiderna. Att äta små bitar med en gaffel är också mycket obekvämt, så japanska ätpinnar (hasi) anses vara en idealisk anordning för att äta

Inte varje hemmafru kan skryta med att ha en diskmaskin i sitt kök. Specialkemikalier är effektiva, men inte alltid till hands. Den största skräck uppstår innan man tvättar gammalt fett och här kan du inte göra utan uppfinningsrikedom och gamla folkmetoder

Att laga mjuk ost med vit mögel har sina egna egenskaper. En av dem är att välja en speciell form. Traditionellt för "Camembert" använder de en rundad form med många små hål. Det är cirkeln som är traditionell men inte strikt krävs

Om du bestämmer dig för att köpa en dubbelpanna, bestäm innan du går till affären vilka krav enheten ska uppfylla så att det är bekvämast för dig att använda den. Ångkokaren är en universell enhet som du kan laga nästan vilken mat som helst:

Plast dominerar fortfarande frysmetoder, men det varar inte för evigt och hamnar i papperskorgen en dag och går till deponin för att leva ut sina femhundra år. Men det finns andra former och typer av förpackningar för frysning, mer miljövänliga och billigare, som redan finns i varje familjs hus

Korrekt sterilisering av burkar är ett av de viktigaste stegen för att förbereda ämnen för vintern. Det beror vanligtvis på sterilisering om konserver kommer att stå till våren eller snabbt kommer att försämras. Att sterilisera burkar och lock med varm ånga är enkelt men ändå effektivt

Kopparredskap har uppskattats av kockar och älskare av utsökt och hälsosam mat i många århundraden. Varför förtjänade koppardiskarna så högt beröm? Koppar köksredskap har en mängd användbara egenskaper: Hög värmeledningsförmåga

Om du vill skämma bort familj och vänner med läckra bakverk, men inte vet vilka former du ska föredra, bör du ta reda på vilka produkter som nu erbjuds för att tillverka choklad, kakor, muffins och gelé. Vad ska du baka muffins eller muffins med?

Utbudet av stångtillbehör är tillräckligt stort. Du kan köpa lämpliga tillbehör och lager genom att granska erbjudanden från olika webbutiker eller genom att besöka stora köpcentra i din stad som är specialiserade på försäljning av liknande varor

Förr eller senare står vi alla inför behovet av att ha en bra knivhållare hemma. Vilket material ska stativet vara av? Vad ska man leta efter när man väljer en förvaringsplats för knivar? Hur mycket köksutrymme ska stativet ta upp och under hur många knivar ska du välja en armatur?

En kniv är nästan det viktigaste som används i köket. Vanligtvis väljer värdinnan den rätta och använder den för allt. Faktum är att valet av knivar idag är stort och genom att välja ett par eller tre modeller för dig själv kan du förenkla tillagningsprocessen kraftigt

Det verkar som om en svamp är en liten och obetydlig sak, men utan det är det svårt att föreställa sig det moderna livet. I arsenalen för varje hemmafru finns det som regel flera av dem: för diskning, bad, toalett, torkning av damm etc. Skumsvampar Oftast finns i köket

Ofta kräver köket noggrann rengöring efter en lång matberedning. Hur gör jag denna rengöring mycket mindre? Instruktioner Steg 1 Rengör köket innan du börjar laga mat. Det är bättre om du städar upp det långt innan du lagar mat, så att till exempel köket förblir rent över natten - inga smutsiga diskar och gammal mat i kylen eller i hyllorna

Karaff är en glaskaraff som är avsedd för dekantering och servering av vin. Mogna viner behöver dekantering för att separera pigmenteringssedimentet som har fallit till botten av flaskan under lagring. Funktioner och typer av karaffer:

En skärbräda är ett enkelt ämne, men det erbjudna sortimentet får dig att tänka på vilken bräda du ska välja själv. Träplanka De mest populära och efterfrågade brädorna i vår tid. De kommer av massivt trä eller limmas från träplattor

Det är ingen hemlighet att invånare i tredje världsländer har problem med dricksvatten och hygien. Det här är samma utmaningar som naturforskare, forskare och prärieresenärer står inför. En användbar lösning på problemet var LifeStraw-vattenfiltret, som utvecklades gemensamt av Carter Center och det schweiziska företaget Vestergaard Frandsen

Har du märkt att vin inte säljs i plastbehållare? Att det inte finns några bruna flaskor, bara vita och gröna … allt detta är inte utan anledning: vin tappas endast i strikt definierade behållare. En mängd olika behållare används för att tappa vin

De flesta människor inser inte ens att smaken på deras kinesiska favoritte kan bli mycket rikare, mer varierad och mer ovanlig om de bryggs i rätt maträtt. Det är inte för ingenting som den kinesiska tekonsten har utvecklats genom århundradena och förbättrats inte bara i skapandet av nya sorter och bryggningstekniker utan också i skapandet av unika rätter för teceremonier

I vilken maträtt är det bäst att laga sylt - denna fråga ställs av alla som förstår grunderna i konservering. Marknaden erbjuder ett stort urval av krukor, sylt av olika material, med innovativa beläggningar. Hur gör man rätt val i en sådan sort?

Honung är otroligt användbart, alla vet om det. Men i butiker säljs det vanligtvis i plastbehållare. Kan honung förvaras i plastbehållare, eller är sådan honung farlig? Hur man inte skadar sig själv och köper en riktigt högkvalitativ produkt

Moderna ceves är gjorda av olika material och i olika former. Vilken bör du föredra om du vill bli en riktig kaffeälskare? Det är banalt, men sant: om du vill njuta av den riktiga kaffesmaken måste du köpa naturligt kaffe (i bönor eller malet) och brygga det i en bra kaffebryggare eller cezve (Turk)

Smaken på mat tillagad i en kastrull beror mycket på dess kvalitet. Helst bör det vara annorlunda för varje maträtt. Till exempel för kött - en stekpanna - grill, för pannkakor - en kastrull med en non-stick beläggning. Men praxis visar att hemmafruar ofta använder en eller två stekpannor i vardagen

Med bara lite ansträngning och pengar kan du göra ett vackert kryddställ. Det är nödvändigt 1. Stråle 1 * 5 cm, 2 m lång 2. Spånskivan 46 * 25 cm (hyllbas) 3. Spånskivan 46 * 5 cm (hyllans botten) 4. Självhäftande snickerimoment 5

Ibland kan man höra, halvt skämtsamt, halvt allvarligt, åsikten att en av ryssarnas nationella sporter är grill. Vi har verkligen stor erfarenhet inom detta område - vi arrangerar grillfester nästan varje vecka under vår / sommarsäsongen. Inom detta område skulle vi förmodligen snart nå expertnivån om klimatet inte var emot oss

Teceremoni i Kina: från medicin för kroppen till medicin för sinnet. Förmodligen är det få som tvivlar på teens helande egenskaper. Och även om den inte är lika stark som en antioxidant eller en sammandragande, har det faktum att den kan släcka törst, ge kraft och helt enkelt behaga med smak redan ett stort värde

Vanligt skivade snacks är inte längre förvånande, oavsett hur dyra de är. Idag har genialt utformade styckningar av fisk och kött blivit moderiktiga, som med ett skickligt tillvägagångssätt gör ett festbord till ett kulinariskt mästerverk. För att skapa sådana kompositioner är det tillräckligt att sätta på din fantasi och bekanta dig med några designhemligheter

En vackert dekorerad maträtt pryder festbordet, gläder gästerna och gör även bekant mat attraktiv. Konsten att lockigt skära från grönsaker och frukter kallas carving. Det är nödvändigt - en tomat; - kokta morötter; - kokta rödbetor

Vattenfilter har länge upphört att vara en lyx och har blivit viktiga artiklar. Det finns tre huvudtyper av filter för vattenrening: filter av kannan, filter som sätts på kranen (munstycken) och stationära filter. Kanna filter Sådana filter för vattenrening är ganska billiga och inte på bekostnad av kvaliteten på rening

Nyligen har sådana spannmål som sago dykt upp i olika stormarknader. Namnet ser exotiskt ut, men det har varit känt länge. Den produceras av olika stärkelsehaltiga livsmedel. Icke desto mindre innehåller produkten från ursprungliga råvaror många användbara ämnen och kan användas i stor utsträckning vid matlagning, vilket avsevärt berikar kosten

Den som har varit i Kaukasus och uppskattat den kaukasiska gästfriheten har verkligen provat denna sås. Detta recept saknar valnötter och torkade druvor. Vi konserverar denna sås för vintern. På vintern kan du lägga till nötter och russin när du serverar såsen

Frodiga pannkakor - en snabb och utsökt frukost. Och om du lägger till färska säsongsbär till bakverk blir denna frukost också hälsosam. Använd jordgubbar, hallon, blåbär eller vinbär och njut av den nya smaken av din favoriträtt. Det är nödvändigt Jordgubbspannkakor:

Kallskuret är ett attribut för traditionella ryska festfester, som i ryska familjer också kallas kallskuret eller köttfat. Det är hon som är ett tecken på överflöd, måste betjänas om man förväntar sig närvaro av män och kan vara väldigt olika

Fruktfat har länge varit en av de mest populära rätterna på festbordet. Detta är en aptitretare för lätta viner, ett komplement till te och ett lätt mellanmål under fastan. Instruktioner Steg 1 Var särskilt uppmärksam på deras utseende när du väljer frukt för skivning

Den vackra designen av rätter dekorerar alltid alla festliga eller vardagliga bord, vilket gör en rutinmåltid till en estetisk och trevlig upplevelse. En mycket viktig roll i detta spelas genom att duka med fiskstycken, designalternativen som det finns många för

Det finns sex huvudsakliga sätt att skära grönsaker i matlagning. Eftersom de grundläggande grundarna för klassisk mat beställdes av fransmännen, har dessa metoder franska namn. Julienne Julienne är en av de mest kända formerna för att skära grönsaker

Stekta potatisar är dåliga … men så läckra. Jag kommer ihåg - "om du verkligen vill, kan du det." Och i de sällsynta fall när du kan, måste du tänka på vilken typ av stekt potatis du vill ha. Det finns flera alternativ för att laga stekt potatis:

Denna metod för tillagning av pommes frites är bekväm eftersom skålen kräver ungefär samma mängd olja som vanligtvis tas för att steka "vanliga" potatisar. Ta 6-7 medelstora potatisknölar, tvätta och skala dem. För att bli av med överflödig stärkelse är det bättre att skölja potatisen inte en gång utan två gånger

Det är ett mödosamt jobb att plantera och odla en gröda, men det är lika svårt att behålla den. Korrekt inställning och efterlevnad av alla lagringsförhållanden gör att du kan spara potatisgrödan i flera månader. Du måste dock ägna lite tid åt processen att förbereda potatisen och lagra dem

Havrätter finns i många nationella rätter. Och inte konstigt. Det är ganska lätt att laga dem, och det finns legender om de här fördelarna med spannmål, som till stor del motsvarar verkligheten. Samtidigt är rätterna ganska varierade och till och med det välkända havregryn kan tillagas från fullkorn eller från flingor

I TV-matlagningsserier förvånar professionella kockar tittarna inte så mycket med nya recept som med deras virtuositet. Ändå är detta en show och den borde vara färgstark. Mest av allt är det samtidigt fascinerande att hantera proffs med en kniv som bokstavligen flimrar i deras händer och lämnar en krossad produkt

Morötter och vitlök är en enkel uppsättning livsmedel för att skapa ett mellanmål. Prova olika recept på denna maträtt med gräddfil, nötter och majonnäs, en utsökt hemlagad sås eller gör en kraftfull morotssallad i koreansk stil. Ett enkelt recept på morotsallad med vitlök Ingredienser:

Om du snabbt vill laga en utsökt och mycket tillfredsställande maträtt, steka sedan potatisen. Det finns olika sätt att skära denna grönsak. Tillagningstiden och utseendet på maträtten beror på dem. Det är nödvändigt - potatisar

Dragspelpotatisen kan vara ett bra alternativ till vanlig potatismos eller pommes frites. Dessutom är det så enkelt att laga mat som möjligt. Det är nödvändigt Potatisar Bacon Ost Salt Peppar Smör Instruktioner Steg 1 Välj en potatis som inte är för stor, helst en långsträckt form

Pizzor är olika. Och även fruktiga! Även om fruktpizzor är mer benägna att klassificeras som en söt diet pajer. Det är bara att degen rullar ut tunt för henne, som för en vanlig pizza. Det är nödvändigt För provet: - mjöl 300 g

Överdriven aptit är fienden till vilken kost som helst. Hur lär man sig att innehålla det? Det är nödvändigt Viljestyrka och tålamod Instruktioner Steg 1 Det krävs mycket mental förberedelse innan du bestämmer dig för att gå på diet

Grönsaksskivor, dekorerade med ett litet antal detaljer gjorda av produkter som skiljer sig i färg från skålens huvudinnehåll, kommer att dekorera bordet och muntra upp deltagarna i måltiden. För att inte öka antalet färger som används i designen är det värt att använda rätter av neutral färg för grönsaker

Om du vill dela ett recept för att laga en maträtt, försök att ordna den korrekt, tydligt och vackert. Då har de som försöker upprepa ditt kulinariska mästerverk inga ytterligare frågor när de lagar mat. Det är nödvändigt Instruktioner Steg 1 Ställ in tillagningsstegen i kronologisk ordning

Det finns många olika sorter av äpplen i butikshyllorna. Hur förstås denna sort, hur man väljer frukter som kommer att vara till nytta för hälsan, där den största mängden vitaminer har bevarats? Instruktioner Steg 1 Välja äpplen till bordet, bestäm först den första frågan - kommer det att vara inhemska eller importerade äpplen?

Ett mycket viktigt ögonblick när du förbereder dig för semestern är den vackra designen av rätter för en fest. Du kan skapa ljusa accenter och ge bordet ett festligt utseende med hjälp av en vackert och ovanligt dekorerad grönsaksdel. Vilka är de bästa grönsakerna att använda för skivning Standarden är närvaron av gurkor, paprika och en tomat på en grönsaksplatta, bara du behöver välja täta tomater så att deras massa inte rinner ut i skålen

Frukt kommer att locka gästerna vid alla tillfällen. Vackert lagt fruktskivor kommer att dekorera varje bord, oavsett det faktum att du anordnar en festmiddag för en födelsedag eller en buffé för ett kontorsföretag. Någon kanske tror att endast professionella hantverkare kan göra en vacker design av frukt, men i själva verket kan vem som helst ordna skivning av frukt

På en födelsedagsfest borde det finnas gott om allt: presenter, underhållning, roliga skämt, utsökt mat. Om du vill bjuda in många människor till din semester måste du tänka på hur du matar dem. Vanligtvis kan födelsedagar delas in i barn, vuxna och blandade

Fermenterad vattenmelon är en aptitretare som har varit känd sedan antiken i många nationers kulinariska tradition. Blanketten är perfekt som mellanmål för starka drycker och kompletterar också perfekt alla menyer. Det är nödvändigt –Vattenmelon i medelstor storlek (1 st

Saftig, söt vattenmelon, som liknar en jordglob i form, är extremt obekväm att klippa. Han lydde inte kniven, som om han medvetet vill undvika skärbrädan. Hur kan du dela en vattenmelon i vanliga och enhetliga bitar och göra denna process till en riktig konst?

Den saftiga massan av vattenmelon passar inte bara för efterrätt. Märkligt nog kompletterar den perfekt färska sallader och passar inte bara grönsaker utan även skaldjur och kött. Vattenmelonsallader med nya grönsaker Kombinationen av söt saftig vattenmelon, köttiga tomater och rödlök under den populära vinägerdressingen kan överraska till och med den erfarna gourmeten

Vattenmelonsäsongen har precis börjat och du kan njuta av en utsökt delikatess på våra bord! Glädjen kommer emellertid att bli större från den vackra designen av denna eftertraktade sommardelikatess. Detta gäller särskilt när du dekorerar helgdagar, särskilt för barn

Det finns flera olika sätt att skära meloner på. Det typiska och vanliga sättet är att skära i skivor. Vi kommer dock att överväga en annan metod, den bästa ur synvinkeln av praktisk och förvaring i kylskåpet, samt möjligheten till ett snabbt mellanmål, vilket är viktigt, eftersom standardmetoden för skivning ibland är en hel ritual och tar mycket tid

Uppfriskande vattenmelondryck Ingredienser: - ett glas fryst vattenmelonmassa; - 2 msk. citron juice; - Mineral vatten; - blad av mynta eller citronmeliss. Förberedelse: Skala vattenmelonmassan, skär i små bitar, frys, mal sedan i en mixer, tillsätt citronsaft och slå i ytterligare 1-2 minuter

Turkish delight är en orientalisk sötma gjord av socker, vatten, stärkelse och olika naturliga tillsatser. Beundrare av denna produkt idag finns i olika länder, vilket inte är förvånande, eftersom turkisk glädje har en trevlig söt smak och stor mättnad

Naturligtvis kan du bara skära vattenmelonen i kilar och äta den - den är mycket välsmakande och uppfriskande. Men det finns 7 roligare sätt att använda detta jättebär på ditt bord! 1. Fruktkorg Den tjocka skalen av denna melonkultur gör att du kan skapa en original dekoration till sommarbordet

Du kan njuta av vattenmeloner inte bara på sommaren. Konserverade vattenmeloner tar sin rättmätiga plats bland andra pickles och påminner oss om varma soliga dagar. Det finns många recept i matlagning för saltade och inlagda vattenmeloner, här är några av dem

Matlagning är inte bara processen att laga mat, det är också en konst. Och även hemma vill du skämma bort dina nära och kära inte bara med en utsökt, men också en vacker maträtt, speciellt om dess servering är knuten till en viss fest. Det här är inte svårt att göra, för även om du bara dekorerar kakan med vispad grädde kommer du redan att ge den ett festligt utseende

Vispad grädde för så många människor är favoritkrämen i någon tårta eller efterrätt. De används inte bara för att fylla utan också för att dekorera olika sötsaker. Vispad grädde kan vara en efterrätt på egen hand när den serveras i en skål med bär

Våfflor är en utsökt mängd torra, tunna kex med någon form av avtryck på ytan. Våffeldeg görs vanligtvis med ägg, mjöl, socker och grädde. Våfflor bakas i speciella former (våffeljärn). Du bör definitivt göra hemgjorda våfflor enligt det klassiska receptet, eller göra en söt mjölkbit för te, och äpplevafflar är lämpliga för ett festligt teselskap

En ljus, ovanligt aptitretande och vacker tårta är huvuddekorationen för alla semestrar - bröllop, årsdag, barns födelsedag. Så snart kulinariska specialister inte tänker förvåna fantasin hos hushåll och gäster. Dessutom är det inte modernt att köpa mat nu, hembakad sötma är mer uppskattad

Halva är en mycket gammal sötsak, det första omnämnandet av det går tillbaka till 500-talet f.Kr. Det är fortfarande en favorit delikatess för vuxna och barn till denna dag. Modern kandalatchi - så kallad i antiken och ibland kallad idag mästare för produktion av halva - när man frågas vilka typer av halva som finns, kommer de att berätta dussintals namn, även om det bara är några få som är traditionella och mest populära bland dem

Vid återfrysning av kött försämras dess kvalitet avsevärt. Under avfrostningen flyter en betydande andel användbara ämnen ut ur köttet tillsammans med saften. Normal frysning stör köttets cellulära struktur. Vid återfrysning blir de förstörda cellerna mycket större, vilket påverkar smaken på kötträtter

Alla frysta livsmedel, särskilt kött och fisk, tinas bäst i kylen. Naturligtvis tar denna process lång tid - cirka 5 timmar för varje kilo produktvikt. Vad händer om du inte har så mycket tid kvar? Försök att tina produkten så snabbt som möjligt

Aptitretande stekt räkor är en original varm aptitretare som också är snabb att förbereda. Lägg till sås för att lägga till en mer intressant smak. Det söta färska räkköttet är perfekt utjämnat av citron och vitlök, till vilken du kan lägga örter, kryddor, vin och andra ingredienser

Det är lätt att göra ett riktigt mästerverk av en hemlagad sötbit! Faktum är att alla tekniker som används av professionella konditorer är helt tillgängliga hemma. Att känna till dem kan du göra en tårtdekoration av de enklaste ingredienserna

Krämkakan sötnar inte bara ditt liv utan kommer garanterat att behaga dina vänner och familj. Koka det en gång - och du kommer säkert bli ombedd att göra en sådan tårta för varje semester. Samtidigt är kakan ganska enkel att förbereda. Det är nödvändigt För en lätt skorpa:

Kakan är kanske en av de viktigaste dekorationerna på festbordet. Gästerna kommer särskilt att gilla en utsökt hemlagad tårta om värdinnan visar sin fantasi och dekorerar den på ett originellt sätt. Det är nödvändigt För marsipan:

Läcker grädde är en integrerad del av en saftig tårta, delikata bakverk, luftiga eklairer och gourmetcroissanter. Försök att laga olika versioner av det: krämig, choklad, keso eller frukt, inklusive en obligatorisk ingrediens i alla recept - kondenserad mjölk

Havremjölkakor är inte bara läckra utan också en mycket hälsosam efterrätt som kommer att ge energi och muntra upp dig på morgonen. Chokladälskare kan komplettera kakorna med ett lager chokladkräm. Det är nödvändigt Ingredienser för 20-25 stycken:

De flesta hemlagade kakrecept är enkla och kräver ingen speciell kulinarisk kunskap. För att bakverken inte bara ska vara goda utan också vackra, måste de dekoreras. Lämpliga för att dekorera kakor är nötter, frukt, choklad, olika krämer, konditorivaror, hemlagad gelé eller färdiga marmeladfigurer, färska eller konserverade frukter

Choklad är inte bara en god produkt utan också mycket hälsosam. Denna delikatess har egenskaperna att sänka kolesterol i blodet, minskar risken för stroke och hjärtinfarkt, och flavonoider, som finns i tillräckliga mängder i choklad, hjälper till att bromsa kroppens åldrande

Pannkakor är en av favoriträtterna i det ryska köket, det finns dussintals sätt att förbereda och servera pannkakor, för att inte tala om en mängd olika fyllningar och såser. Vackert rullade pannkakor kan vara en riktig dekoration på vilket bord som helst

Shrovetide är den bästa tiden att komma ihåg den ryska traditionen att baka pannkakor och fylla dem med olika typer av fyllningar. Många hemmafruar vet hur man gör deg till pannkakor så att de blir utsökta och känsliga. Men vad man ska förpacka dem i är en fråga om individuell smak

Kylskåpet hjälper till att hålla maten färsk under lång tid och därmed spara familjens budget. Om du lagrar mat ordentligt kan du lagra det ännu mer för framtida bruk. Bröd lagras perfekt i kylen. Den förblir fräsch i upp till 5-7 dagar och kan förvaras i frysen i flera månader

Pannkakor är utsökta på egen hand. Men du kan inte skämma bort dem med fyllningen heller: den söta gör pannkakor till en efterrätt för te eller kaffe, och med köttfärs, svamp, grönsaksfärs kan de serveras som aptitretare eller till och med som huvudrätt

Förmodligen har alla som har besökt Thailand provat den här underbara efterrätten: en söt flatbröd fylld med exotisk frukt och kondenserad mjölk eller choklad … Naturligtvis är det inte så lätt att upprepa dem hemma, men deras smak kommer att vara värt dina ansträngningar

Det bästa köttfärsen erhålls om du lagar det själv hemma. Det gör disken smakligare än de som köpts i butiken. Hemma, under beredningen, kan du ändra konsistensen hos den halvfärdiga produkten och dess smak, blanda köttet i olika proportioner, tillsätt de ingredienser du vill ha

Den traditionella japanska omeletten, rullad i form av en rulle, har blivit otroligt populär i Ryssland. Men ryska hemmafruar föredrar att laga en maträtt med olika fyllningar. Produkter som krävs för matlagning För att göra en omelett till en rulle behöver du följande produkter:

Förbereda en bra deg för bakning av pannkakor - cirka 80 procent av framgångsgraden för att göra dem. Hur gör man det rätt? Instruktioner Steg 1 Sikta mjöl innan du knar degen. Poängen är inte att den blir ren och inte innehåller klumpar och orenheter

Ibland vill du ha läckra pannkakor till frukost! Och när kocken räknade ut degen, värmde upp stekpannan och hällde den första sleven på den med förväntan, uppstår frågan - vad ska man göra nästa och hur man steker pannkakorna på båda sidor? Det är nödvändigt Pannkakdeg, stekpanna, solrosolja, slev, bred spatel, tång Instruktioner Steg 1 Kontrollera först att det finns så få klumpar som möjligt i degen

Tunna pannkakor är inte bara en välsmakande och aromatisk oberoende maträtt, de kan förpackas i olika starka fyllningar. Dessutom används tunna pannkakor för att göra pannkakpajer. Det är nödvändigt Tidiga mogna pannkakor:

Pannkakor är en av de bästa traditionella ryska rätterna. Tunn och tjock, med eller utan fyllning, med en gyllenbrun skorpa och varm bakning - pannkakor är utsökta och älskade av alla. Men inte alla vet att inom ett recept kan du skapa många nya rätter

Röd fisk är uppdelad i tre klasser: lax, stör och vit lax. Representanten för vilken klass du väljer, det mest ömma köttet och smaken lämnar dig inte likgiltig. Fisken skärs på olika sätt, det beror på vad du ska laga från den. Instruktioner Steg 1 Innan du skivar röd fisk måste du förbereda den

Rosa lax, eller rosa lax, som det också kallas, är en kommersiell fisk av laxfamiljen. Eftersom den har den största befolkningen skördas den aktivt och presenteras rikligt i hyllor över hela landet. Dess popularitet är också förknippad med den positiva effekten som denna fisk har på kroppen

Varje festbord måste ha en sådan maträtt, som är en riktig dekoration och mästerverk av ägaren. Naturligtvis kan fylld fisk vara en av dessa rätter. Det kommer att överraska alla gäster inte bara med ett festligt utseende utan också med sin smak

Lax tillhör de typer av fisk som kallas röd, när det gäller näringsvärde och smak kan det med rätta betraktas som en delikatess. Dessutom nämns lax ofta bland de fisktyper som måste finnas i kosten som en källa till många näringsämnen som är oumbärliga för människokroppen

Rökt kyckling sallad är ett bra alternativ för ett festligt bord. Huvudingrediensen i denna maträtt väcker inte bara aptiten utan passar också bra med andra produkter. Rökt kyckling och bönor sallad Nödvändiga ingredienser:

Köttsoppan med oliver visar sig vara mycket rik, hjärtlig och otroligt god. Oliverna som ingår i maträttens recept ger den inte bara ett estetiskt utseende utan också en viss tysk touch. Ingredienser: Korv - 150 g; Kycklingbröst - 150 g

Oftast serveras fisk utan speciella krusiduller, bara ströts lätt med örter. Men vissa fiskrätter kan bli en riktig dekoration av festbordet. En av dessa rätter är geléfisk i tranbärsgelé. Det är nödvändigt - En fisk - Beräknade skurna grönsaker - Gröna - Buljong - Tranbärsjuice - Gelatin Instruktioner Steg 1 Du kan ta vilken fisk som helst till denna maträtt, men stör, beluga och stjälstör kommer att se bäst ut på bordet

Lax är en utsökt, ädel fisk, många olika rätter tillagas av den. En hel lax är endast lämplig för bakning med en slaktkropp, för alla andra recept måste den skäras. En annan skärmetod rekommenderas för varje recept. Det är nödvändigt - laxkropp - skärbräda - kniv Instruktioner Steg 1 Innan du fortsätter att slakta fiskkroppen, riva magen på laxen med en skarp kniv

Pai är en engelsk paj, ordet "pie" översätts som "pie". Men den traditionella engelska pajen har ett antal egenskaper. För det första bakas den på en tunn och tät skiktad deg så att den inte blir våt av fyllningen och behåller sin form

Inlagda svampar är en primär rysk aptitretare. Små, hala och "smidiga" svampar ber bara om att få dem i munnen. Sallader med denna ingrediens kännetecknas av sin piknik och utsökta smak. De kommer att glädja dig och dina gäster. Puffsallad med inlagda svampar Ett enkelt men gott och gott recept på en sallad med inlagda honungsvampar, potatis och ägg

Druvor är en användbar och vacker växt; många planterar den i sina sommarstugor. Någon älskar det eftersom vinstocken växer bra och "klättrar" på horisontella ytor, vilket skapar en vacker naturlig markis. För andra är naturligtvis druvorna som inte bara har god smak utan också medicinska egenskaper

Ordet "buffé" (fourchette) översätts från franska till "fork". Buffetbordet kännetecknas av ett oändligt utbud av alla slags portionerade snacks som lätt kan plockas upp på en gaffel (du kan ta det med fingrarna) och lägga i munnen utan att tänka för mycket på etikett

Frukt är underbart på egen hand och används ofta för att dekorera andra rätter. Men lockiga snitt och ursprungliga färgkombinationer kan göra serveringen av frukt och deras rätter ännu mer spektakulär. Instruktioner Steg 1 Det vanligaste sättet att dekorera frukt är snidning, det vill säga skära ut mönster

Frukt är en underbar dekor på bordet och ett utsökt tillskott till drycker och måltider. De kan serveras hela, vackert ordnade i speciella vaser. Men i vissa fall, till exempel under bufféer, serveras frukt och bär annorlunda. Det är nödvändigt - plastproppar

Bananer har konsumerats av människor sedan förhistorisk tid. Asiater uppskattade bananens attraktivitet innan de smakade ris och sockerrör. Banan är en örtartad flerårig växt, vars frukter samlas i buntar med 6-20 bananer. Dessertsorter av bananer hittar vägen till fruktdiskar i de flesta butiker i världen

I de norra regionerna i Ryssland växer underbara systerbär - tranbär och lingon. På grund av deras fördelaktiga egenskaper och utmärkta smak används de både i matlagning och i folkmedicin. Växter tillhör ljungfamiljen, därför är de mycket lika, men de har också ett antal signifikanta skillnader

Oftast äter vi kycklingrätter, eller snarare, från dess filé när vi är på diet. När allt kommer omkring tråkade de oss fruktansvärt, eller hur? Och jag vill ha något annorlunda, å ena sidan - enkelt och kost, och å andra sidan - ovanligt och gott

Om du vill laga något gott och hälsosamt till ditt te, rekommenderar jag att du bakar havregryn och banankakor. Det bereds snabbt och enkelt, och dess smak kommer att glädja även den mest kräsna gourmet. Det är nödvändigt - två bananer - 1/2 kopp omedelbar havregryn

Huvudingredienserna i denna sallad är kycklingbröst och nötter, alla andra komponenter ger en mängd olika smaker. Det är nödvändigt - 3 kycklingbröst - 200 g av en blandning av salladsblad; - 2 morötter - 3 matskedar cashewnötter - 2 selleristjälkar - 8 matskedar olivolja - 4 matskedar vitt vinäger

Att servera frukt på bordet så att de vill äta och de inte förblir intakta och säkra efter semestern blir allt svårare. Standardfrukt tallrikar lockar inte gästerna, så du måste använda din fantasi för att skapa nya serveringsformer. Det är nödvändigt - stor flätad korg med högt hållbart handtag - frukt och bär efter din smak

Under sommarvärmen blir en randig bär - vattenmelon - en favorit delikatess för barn och vuxna. Den söta och saftiga massan släcker törsten perfekt och ger kroppen stora fördelar. Vilka värdefulla ämnen finns i vattenmelon och i vilka mängder kan denna produkt konsumeras?

Att laga läckra och saftiga mantor är en riktig konst. Men att bemästra det är inte svårt. Det räcker att följa enkla rekommendationer, och smaken på maträtten kommer säkert att glädja alla älskare av asiatisk mat. Degberedning Manty är en traditionell asiatisk maträtt

En mycket vacker tårta kommer att visa sig om du dekorerar den med rån och frukter. Det visar sig som en fruktkorg. Vid varje fest kommer en sådan tårta att vara lämplig och original. Det är nödvändigt - mixer; - bakplåt eller bakplåt

Det finns mer än 200 sorter av bönor i världen. Baljväxter och baljväxter, svartvita, lila och röda. Det finns matbönor, det finns foderbönor och det finns också dekorativa bönor. Och av alla arter, sorter och sorter är den mest populära i världen den röda bönan

Morötter i koreansk stil är en lätt, kalorifattig maträtt. Det är inte svårt att förbereda det hemma. En utmärkt aptitretare för dietmat och helt enkelt kryddiga älskare. Användbara egenskaper hos morötter Morötter innehåller lite kalorier och höga vitaminer och mineraler

Hur man förbereder en klassisk Oliviersallad? När allt kommer omkring är det inte särskilt klart vad som anses vara en klassiker - antingen den som serveras av Lucien Olivier i Moskvas restaurang "Hermitage" eller den sovjetiska versionen anpassad för tomma butikshyllor

Koreansk mat är känd för sina underbara marinader med kryddiga morötter och massor av kryddor. Originella nationella rätter är inte bara goda utan också ganska hälsosamma, speciellt för dem som tittar på deras vikt. De populära fläsköron i koreansk stil är till exempel slaktbiprodukter med lägst kaloriinnehåll, med en fetthalt på endast 2%

Socker är en av de vanligaste livsmedlen. Förutom sockerbetor och sockerrör finns det också lönn, sorghum och palmsocker. Nu är det möjligt att välja vilken typ av socker som passar dig mer. vitt socker Vitt socker erhålls genom raffinering - rening av naturliga råvaror från föroreningar

Morötter tillsätts i soppor och sallader, sidrätter och fyllningar för pajer tillagas av dem, saft pressas ut och babypuré piskas. Erfarna hemmafruar gör till och med morotkakor, vilket är mycket populärt med figurövervakning. Men innan du börjar kulinariska experiment med deltagande av en utsökt rotgrönsak, måste den rengöras, spendera så lite ansträngning och nerver som möjligt på denna process

En limpa är ett obligatoriskt attribut för ett bröllop; det är en symbol för lycka, kärlek och överflöd. Det är vanligt att dekorera det med vackra degmönster, viburnumbuntar och öron. Brödet serveras till nygifta på en handduk, ju mer magnifika bakverkarna är, desto lyckligare kommer familjen att bli

Shortcrust bakverk paj har en delikat smak och enkel förberedelse. Om du noterar detta recept, som kräver ett minimum av ingredienser, kan du alltid snabbt skapa ett kulinariskt mästerverk på bara 30 minuter. Det är nödvändigt - ägg (2-3 st

Visst kommer alla ihåg den klassiska tårtdekorationen, nämligen dessa härliga och charmiga flerfärgade rosor. Det visar sig att de verkar vara så komplexa former, är ganska enkla att utföra, nämligen i bara tre steg kan du skapa en underbar "

Cookies "Nut" var en gång favorit delikatess för barn och vuxna. De bakades hemma i speciella formar. Och låt nu denna sötma kan köpas, men det är mycket mer intressant att baka dem själv. Det är nödvändigt Alternativ ett:

Det beprövade receptet på de perfekta muffinsna! Detta recept gör muffins söta och smuliga. Slicka bara fingrarna! Det är nödvändigt Gryn - 1 msk. Mjöl - 1 msk. Socker - 1 msk. Kefir - 1 msk. Carob - 4 matskedar Vegetabilisk olja - 1/2 msk

Även den vanligaste skålen kan förvandlas så att den blir kapabel att dekorera ett festbord. Det enklaste sättet att göra detta är med en sås. Dessutom kommer såsen inte att behöva några sällsynta eller dyra ingredienser; den kan mycket väl bestå av vanliga produkter som du enkelt kan köpa i någon stormarknad

Ett bröllop är en mycket viktig händelse i varje människas liv, och alla vill att det ska vara underbart och extraordinärt. Det finns många olika traditioner som följs på denna semester, men bröllopstårta är en av de viktigaste. Om du vill överraska dina gäster, baka det hemma

Vattenmelon är en av de favoritgodis som slutet av sommaren ger oss. Det är saftigt och sött. Du vill alltid äta mycket av det. Det är detta som får dig att undra hur användbart det är för figuren. Vattenmelon har länge förtjänat sin popularitet på grund av sitt ljusa, riktigt sommarliga utseende och saftighet

Traditioner är sådana att röd kaviar bör finnas på festbordet. Eftersom denna delikatess inte är billig köps den ofta i förväg och väntar i vingarna. Men ibland kan kaviar som lagrats i förväg visa sig vara för salt eller gammal. Om kaviaren är av hög kvalitet bör den vara stor och alla äggen ska ha samma storlek

Sunny India anses vara födelseplatsen för mango. Invånarna i detta land kallar honom "fruktens kung": fortfarande, för saftig, aromatisk massa, exotisk smak och aptitretande utseende gör mango till en gastronomisk dekor av vilket bord som helst

Fytyr är en ovanligt utsökt paj enligt ett orientaliskt recept. Det påminner lite om en delikat luftig tårta, eftersom den helt enkelt smälter i munnen. Det är nödvändigt För provet: 1 glas mjölk 1/2 tsk torrjäst eller 5 gram färskt

Tomater används inte bara för att göra sallader, de läggs också till såser, soppor, grytor. För att få tomaterna att se aptitretande ut i dessa rätter, skalas de av. Instruktioner Steg 1 Var noga med att skala tomaten när du förbereder varma rätter från den (detta är valfritt för sallader och garnering)

Tempura är en japansk metod för tillagning av djupfett med en speciell deg. Efter stekning blir denna deg till ett lätt fluffigt och krispigt skal. Denna mångsidiga tillagningsmetod kan användas med nästan vilken mat som helst - grönsaker, fisk, skaldjur

Nästan alla är bekanta med mandarin, en representant för den många citrusfamiljen. Hemlandet för denna ljusa orange frukt är enligt vissa rapporter Kina och enligt andra Indien. Om mandarinträdet Citrusfrukter tillhör rue-familjen och är uppdelade i 7 underfamiljer

Förmågan att ordentligt skära kyckling eller annat fjäderfä som serveras till bordet gör att du kan få praktiskt taget lika portionerade bitar, vilket säkerställer bekvämligheten av matlagning och den färdiga maträttens externa estetik. Dessutom kan skärning av kyckling låta dig spara din familjebudget, för enskilda delar av en slaktkropp som erbjuds av butiker är betydligt dyrare än hela fjäderfä

Nu serveras gelé kött till bordet som en festlig traditionell maträtt, men om vi vänder oss till historien ansågs inte denna mat i Ryssland alltid vara värd att fira. I rika hus, efter högtiderna, samlades resterna av mat, hälldes med buljong, kokades och städades i kylan

Grönsaker är en ofta gäst på vårt bord, utan dem kan vi inte göra förberedelserna för första och andra kurser. De används för att göra sidrätter och äta dem separat, hackade och kryddade. Smaken på maträtten beredd av dem beror till stor del på hur grönsakerna skärs

Om du vill uppleva nya smakupplevelser, förbered sedan sallader med tillsats av saltade tomater. De passar bra med lök, potatis, rökt kyckling. Gröna inlagda tomater är också bra i pickle. Enkla sallader Skala huden från röda saltade tomater innan du förbereder mellanmål

Kaloriinnehållet i livsmedel är viktigt inte bara för dem som följer en diet för viktminskning. Människokroppens vitala aktivitet beror till stor del på matens energivärde, därför är det viktigt att göra en balanserad diet som innehåller både tillräckligt med kalorier och tillräckligt med mineraler och vitaminer

På sommaren njuter du av nöjet att äta denna saftiga söta frukt? Då kommer det att vara användbart för dig att lära dig några knep, så att du kan välja den bästa och mogna frukten! Det första steget är att bestämma var du ska köpa melonen

Från mogna och saftiga jordgubbar i kombination med olika produkter kan du skapa underbara desserter som även en oförberedd person kan göra. Det är nödvändigt För 1 glas vatten - 3 msk. l. gelatin 0,5 liter. gräddfil - 1 msk

Utan tvekan är frukter grunden för en korrekt och hälsosam kost. Dessa saftiga gåvor från naturen äts gärna av barn och vuxna. Frukt är en leverans av vitaminer och mineraler. Ibland underskattas deras förmåga, men förgäves. Instruktioner 3

Det finns ett minimum av mat i kylen, det finns också nästan ingen tid och pengar för att köpa allt du behöver för roliga möten med vänner. Hur man täcker bordet snabbt och välsmakande? Det kunde inte vara enklare. Det är nödvändigt För provet:

Om du planerar att samla vänner hemma och täcka ett utsökt bord behöver du inte spendera stora summor på det. Förbered läckra, knäppa och billiga måltider. Samtidigt sparar ett ekonomiskt festbord inte bara pengar utan också tid - de förbereds alla snabbt nog och utan mycket ansträngning

Ovanlig aptitretarsallad, som kan serveras på semester "med vodka" eller beredd när du behöver överraska gästerna med en ovanlig men välsmakande aptitretare. Ingredienser (för 4 portioner): Kycklingägg - 8 st; Unga gröna lökar, med huvud - 120 g

Soppor tillagas på grundval av köttbuljong, gelé kött görs av det, det kan också vara en oberoende maträtt - till exempel med ett ägg eller örter. I vilket fall som helst är det nödvändigt att buljongen visar sig vara transparent, eftersom den leriga kan avskräcka även en mycket opretentiös person, för att inte tala om en gourmet

Oavsett om du väntar på gäster eller bara vill skämma bort din familj behöver du inte sitta i köket i timmar. Lär dig att snabbt sätta upp bordet med hjälp av snabba recept och livsmedel som finns hemma. Det är nödvändigt Mellanmål:

Fullkornsprodukter är mycket efterfrågade, eftersom människor som regelbundet konsumerar dem inte bara är mindre benägna att gå upp i vikt, utan också mindre benägna att lida av högt kolesterol. Bulgur och couscous är fullkorniga halvfabrikat som har varit populära i århundraden i länderna i Mellanöstern och Medelhavet

Dacha är ett utmärkt ställe att träffa vänner eller släktingar. Här kan du andas frisk luft, koppla av och fira semestern. Det är mycket viktigt att tänka över menyn så att gästerna kan njuta av godisarna med nöje. Varma och kalla aptitretare, grönsaker och pålägg, ostsnitt är perfekta för festbordet, och du kan också behandla gäster med lätta kanapéer och sallader

Om du är en nybörjarkock, försök sedan dekorera din tårta med mastikrosor. Mastic är en mycket bekväm massa för modellering. Från det, som från plasticine, bildar de olika figurer som förbinder barnen till den här aktiviteten. De kan äta sin ros omedelbart efter att ha gjort den

Hembakade kakor är inte på något sätt sämre än butikskakor. Ibland är den enda skillnaden i produktens utseende. Och jag vill verkligen, särskilt på helgdagar, att hemlagade pajer och kakor dekoreras lika vackert som köpta. Detta är inte svårt att göra

Valnöt är inte bara den mest värdefulla proteinmaten utan också ett utmärkt botemedel. Inom medicinen har dess blad, kärnor, trädbark, fostervatten, juice, skal och till och med valnötpartitioner länge använts. Vilka ämnen finns i valnötpartitioner Den inre delen av skalet innehåller en stor mängd jod, organiska syror, glukosider, tanniner, alkaloider, vitamin PP och askorbinsyra, kalcium, fosfor

Att tillfredsställa familj och vänner med hemlagade eclairs eller profiteroles är lättare än vad det kan tyckas vid första anblicken. Hemligheten med framgång ligger inte bara i grädden utan också i den ordentligt beredda degen. Det är nödvändigt 0,5 kg premiummjöl 1, 3 glas vatten 250 g smör 6 ägg 1, 3 glas vatten en nypa salt Instruktioner Steg 1 Den första fasen är mjölbryggning

Detta är ett recept på en delikat och saftig tårta med vanilj- och sviskedoft och en mild ostmassa. Den traditionella muffinspannan är en cirkel med ett hål i mitten, men du kan laga rektangulära muffins. När du förbereder kakdeggen, kom ihåg att alla ingredienser måste ha samma temperatur

Profiteroles är läckra chouxkakor där, när de bakas, skapas ett hålrum som fylls med grädde eller annan fyllning. Varje hemmafru har sina egna hemligheter, vi listar de mest populära. Profiteroles (vaniljsås) tjänar som grund för olika rätter:

Hemlagad kaka blir till ett riktigt mästerverk om du dekorerar den med rosor. Tedrink med sådana bakverk ger inte bara gastronomiskt nöje utan också estetiskt nöje. Det är nödvändigt Rosor från mastik: florsocker - 1-1, 5 msk

Alla ser alltid fram emot semestern. En festmiddag eller en bred fest är en obligatorisk och integrerad del av varje semester. Då är festbordet i rampljuset. Varje värdinna, som lägger bordet, tänker över och tar hänsyn till många nyanser. Han väljer semestergodis baserat på evenemanget, funderar över design och dekor av rätter

Shawarma eller donarkebab är en orientalisk maträtt. Enkelt och snabbt att förbereda, det har länge blivit en populär snabbmat vars faror talas mycket om. Men om du gör shawarma hemma: använd dietkött, färska grönsaker, örter och minska mängden fett, då blir det inte bara gott, utan också en hälsosam maträtt

Det kallas "shawarma", "shawarma" och till och med på vissa ställen "shawarma". Den är insvept i alla typer av platta kakor - från grop till tunn armenisk lavash. Det säljs nära tunnelbanan, på tågstationer och på ganska anständiga kaféer

Shawarma är en av de mest populära orientaliska rätterna som du kan njuta av direkt på gatan. Shawarma-fyllningen är ungefär densamma överallt: det är bitar av stekt kött (lamm, nötkött, kyckling) plus en sallad med färska grönsaker. Men förpackningen för allt detta kan vara annorlunda

Att göra shawarma hemma är inte alls svårt. Produkterna hon behöver säljs i nästan vilken butik som helst och själva tillagningsprocessen är ganska enkel. Men du får aldrig en riktig shawarma om du inte förbereder en speciell sås för den. Det är han som ger denna maträtt en unik pikant touch

Cannelloni med kött är en maträtt som passar både ett festligt och vardagligt bord. Cannelloni är en typ av pasta (stora rullar) som finns i alla stora butiker. Det är nödvändigt Ingredienser: 350 gram cannelloni 450 gram tomater 350 gram riven ost 30 gram smör eller vegetabilisk olja lite salt Ingredienser för malet kött:

Ugnsbakad havskatt är utsökt och öm. Till skillnad från stekt havskatt är den mättad med dofter av kryddor och innehåller inte så mycket kalorier. Bristen på överflödigt fett gör det till en av de bästa fiskrätterna för både enkla och kosträtter

Många kallar dekorera rätter en konst. Förmodligen som det är. Och den här konsten är ganska forntida. När allt kommer omkring borde maten inte bara vara välsmakande utan också serveras på lämpligt sätt för att framkalla aptit, i vars närvaro absorptionsprocessen blir mycket trevligare och dess efterföljande matsmältning blir friskare och effektivare

Shawarma är en maträtt av arabiskt ursprung som tillagas med pitabröd, köttfyllning, sås och färska grönsaker. I ett äkta recept grillas shawarma-kött, men ett stort antal recept har anpassats för europeisk hemmamat. För att göra denna aptitretare mer saftig, är det lämpligt att välja kött med en liten mängd fett

Kotletter är inte bara kött utan också grönsaker, fisk, lever. De bereds på olika sätt: stekt, bakad i ugnen, ångad. Men oavsett vad kotletterna är gjorda av och på vilket sätt som helst, det finns hemligheter som gör dem saftiga, mjuka och ovanligt välsmakande

För att ge skålen ett komplett och samtidigt unikt utseende måste den dekoreras. Chokladfigurer är ett fantastiskt fynd för älskare av läckra, vackra desserter. Dessutom är det inte svårt att göra dem. Det är nödvändigt formar för choklad

Shawarma är en ganska lätt att förbereda maträtt som kan användas både som mellanmål och som ett fullfjädrat element i vilket bord som helst. Ingredienserna du behöver för att göra det är lätta att hitta i nästan alla butiker. Det tar bara några minuter av din tid att laga shawarma

En ordentligt dekorerad kötträtt kan imponera gästerna inte bara med sin arom utan också med sitt utseende. Kött är huvudsakligen dekorerat med en sidrätter, grönsaker och örter, det vill säga vad som också kan ätas. Var därför inte bara försiktig med smyckenas estetik utan också om dess smak

Idag förvånar butikshyllorna med en mängd olika köttprodukter. Ett stort urval ger upphov till många tvivel om vilken typ av kött eller korv man ska föredra. Men ännu viktigare är serveringen av köttfatet, originalitet och kreativitet kommer att vara den bästa kryddan till denna maträtt

Trevlig sötsur smak och underbar arom är inte de största fördelarna med körsbär. På grund av dess unika kemiska sammansättning är det ett verkligt universalmedel för många sjukdomar. De fördelaktiga ämnena i körsbär: - C-vitamin

Utan tillräckligt jodintag upphör sköldkörteln att fungera normalt. Jod tränger in i kroppen genom mat, hud och inandad luft. Det är mycket viktigt att konsumera livsmedel som är rika på detta element. En av dessa livsmedel är fisk. Instruktioner Steg 1 Den största mängden jod finns i torsk och särskilt i levern - 370 mg per 100 g produkt

Potatisgryta är en välsmakande och lättberedbar maträtt som inte behöver stå långt vid kaminen. Du kan göra olika typer av potatisgrytor beroende på maten i kylen. Det är nödvändigt 1-1,5 kg potatis 0,5 kg köttfärs (fläsk eller fläsk och nötkött) 1-2 medelstora lökar 3-4 ägg 200 ml mjölk 200 ml grädde 1 stor grönsaksmärg 1 stor röd paprika 200-250 gram ost färska kryddor salt att smaka) malet svartpeppar (efter smak)

Ris är en mycket hälsosam, ren produkt. Dessutom finns det inga skadliga ämnen i dess sammansättning. Ris smälter lätt, rensar snabbt kroppen och tar huvudplatsen bland spannmål när det gäller proteinets biologiska värde. Att laga ris är väldigt enkelt

I en förstklassig maträtt spelar inte bara smakkomponenten utan också estetik en viktig roll. Även om de kulinariska färdigheterna är blygsamma, räcker det att servera rätterna korrekt och dekorera bordet med läckra snitt så att gästerna kommer att bli positivt överraskade

Det har länge varit känt för människor att morötter förbättrar synen och blodkompositionen och också stärker immunförsvaret. Den innehåller mycket vitaminer och mineraler (karotenoider, B-vitaminer, flavonoider etc.). Denna grönsak har också utmärkt smak

Bokstavligen vet alla vad pilaf är och nästan alla vet hur man lagar det. Men inte alla vet hemligheten med hur man lagar pilaf så att riset blir smuligt och samtidigt smälter i munnen. Det är nödvändigt - 1 glas ris - 300 gram kött (fläsk, nötkött) - salt - malen svartpeppar - Lagerblad - 2 vitlöksklyftor - vegetabilisk olja - 1 lökhuvud - 1 morot Instruktioner Steg 1 Skär först köttet i medelstora kuber, stek dem

Konsten att skära grönsaker vackert kallas carving. En maträtt på ett dagligt eller festligt bord borde inte bara vara välsmakande utan också inredda på ett originellt sätt. Vid första anblicken verkar det som att snida är svårt att lära sig, men det är det inte

Frukt är en otroligt god och otroligt hälsosam produkt. Lär dig att förbereda snacks - frukt på spett. Recept, där den mest framgångsrika kombinationen av produkter när det gäller smak och utseende. Fruktens värde uttrycks i deras positiva effekter på människokroppen

Räkor, kammusslor, bläckfisk, musslor kan tillagas på dussintals sätt. Skaldjursrecept kan vara enkla och komplexa. Men ofta är de baserade på preliminär betning. Marinade ger en känsla av känslig fisk och skaldjur och gör rätterna ännu mer goda med dem

Koreanska morötter är en traditionell asiatisk maträtt. Vissa anser att denna maträtt är en aptitretare, andra - en sallad, och andra tror att det är en krydda. Koreanska morötter kan serveras som en fristående maträtt eller användas som ingrediens i sallader

Charlotte är en söt fruktkaka som passar både under firandet och under vanligt tedryck. Ett okomplicerat recept när det gäller antalet komponenter kommer att intressera många dessertälskare. Det är nödvändigt - 400 g mjöl - 400 g socker - 5 ägg - 0,5 tsk bakpulver

Stekta bananer "Klau Pin" - en maträtt med thailändsk mat. I Thailand är en sådan behandling mycket populär. Söta bananer serveras som en efterrätt eller en godbit för barn. Det är nödvändigt - 5 bananer - Smör - Brunt socker - 3 små limefrukter - kokosflingor Instruktioner Steg 1 Stek kokosflingorna i en stekpanna utan att tillsätta olja

Keso gryta är en mycket välsmakande efterrätt känd för alla sedan barndomen. Att laga mat i en multikokare är väldigt enkelt, snabbt och enkelt. Kesostgryta är också en utmärkt lösning för gästerna. Det är nödvändigt - Ostmassa (ostmassa med ostmassa) - 500 g - Ägg - 4 stycken - Socker - 5 matskedar - Gryn - 5 msk - Vanillin Instruktioner Steg 1 Separera äggulorna från de vita

Banan är en frukt som hjälper till att hantera stress och förbättrar humöret, ger en boost av energi, mättar kroppen med vitaminer och mineraler. Dessutom kan denna näringsrika produkt användas som huvudingrediens i olika rätter - från efterrätt till sidrätter

Massan av denna tropiska frukt innehåller ett näringskomplex, tack vare vilket det har helande egenskaper. Men inte bara fördelarna med ananas utan också dess smak uppmuntrar människor att dekorera festbordet med det tillsammans med andra frukter

Dumplings är en enkel maträtt som älskas av både vuxna och barn. Alla kan hitta en fyllning efter eget tycke, vare sig det är potatis, keso, kål, svamp eller körsbär. Vilka finesser i matlagningskumpar behöver du veta för att göra dem välsmakande och aptitretande?

Den grundläggande uppsättningen ingredienser för en sallad med katrinplommon kan ändras efter värdinnens bedömning. Det är därför olika kockar producerar sallader med katrinplommon som inte liknar varandra. Byt till exempel ut mager filé med rökt kycklingben, och en långt bekant maträtt kommer att gnistras med nya färger

Pannkakor tillagas ofta för frukost i Amerika. Storleken är en korsning mellan våra pannkakor och pannkakor. Men i huvudsak är dessa stora fluffiga pannkakor. I detta fall läggs mogna bananer till degen. Det är nödvändigt För tolv bitar:

Bananer har länge upphört att vara exotiska för den ryska köparen; de finns i varje livsmedelsbutik. Men hittills, i vårt klimat, har det inte varit möjligt att odla dessa frukter, och ännu mer i industriell skala, och de importeras fortfarande

Detta kan överraska vissa, men det finns flera sätt att skala en banan. Var och en av dem verkar för någon den mest praktiska. Dessutom finns det situationer när det inte är möjligt att skala en exotisk frukt på vanligt sätt. Till exempel är fostrets "

Bananer är frukter som inte bara är mycket välsmakande utan också friska. De innehåller fiber, vitaminer och ett stort antal spårämnen som är nödvändiga för kroppen. Naturligtvis kan en banan ätas rå men stekt eller bakad, det blir en mycket ovanlig och ovanligt välsmakande efterrätt

Namnet på den tatariska nationalrätten echpochmak betyder bokstavligen en triangel. Dessa trianglar framställs av jästdeg, även om osyrad deg är tillåten, och lamm, rå potatis och lök används i fyllningen. Det är nödvändigt Jäst deg 500 g mjöl

Många älskar japansk mat. Det är svårt att inte ens smaka på en av hennes rätter. Men det mest populära bland andra är rullar och sushi. Det finns hundratals alternativ för beredningen, och vi kommer bara att överväga en - rullar med ris på utsidan

Pannkakor har länge varit en traditionell rysk maträtt som symboliserar solen, fastelavnet och familjen som samlas runt bordet. Korrekt stekta pannkakor är perforerade, vackra, välsmakande och med en gyllenbrun skorpa. De kan vara fluffiga eller tunna och krispiga

Svamppåsar är en mångsidig aptitretare för både ett festbord och en familjemiddag. Dessa påsar kan också serveras som en oberoende maträtt, eftersom de visar sig vara ganska tillfredsställande. Det är nödvändigt - smördeg - 1 förpackning

Som regel kommer ananas till oss redan skuren i ringar eller kuber och konserverad. För att själv kunna skära denna exotiska frukt måste du följa några enkla regler. Instruktioner Steg 1 Först måste du klippa av ananasens botten

Ananas har vissa svårigheter att skära, till skillnad från andra frukter. Korrekt rengöring och skärning av en exotisk frukt gör att du kan smaka på hela dess sötma. Hur hanterar du ananas ordentligt? Hur man väljer en ananas Till att börja med måste ananas väljas korrekt

Ananas säljs både färsk och konserverad och fryst. Med de två sista alternativen är allt klart: frukten har redan skurits i små bitar eller halva ringar, som kan läggas i sallader eller läggas till sötsuriga såser. Om du köper färsk ananas måste du först välja rätt och sedan klippa den så att den är bekväm att äta

Med hjälp av mastik kommer även konditorer utan erfarenhet att göra en tårta till ett mästerverk. Kexdeg är bäst. Det finns flera typer av det senare. Det är viktigt att baka kakan ordentligt och sedan linda den med mastix. Test skapa processen En lätt kexkaka är väl lämpad för mastik