Läcker mat 2024, November

Kaisers omelett (kaiserschmarrn) är en efterrätt av det österrikiska köket, vilket betyder "kejserlig omelett". Enligt legenden är ursprunget till denna maträtt associerat med namnet på kejsaren Franz Joseph I. Det var med en sådan omelett som en bondekvinna som gick vilse i monarkens skog behandlade henne

Det ryska köket är rikt på recept på många varianter av kålsoppa, en uråldrig rysk maträtt som dök upp i tidens dimma. Bland dem kan man välja ut en utsökt maträtt under det intressanta namnet "lat kålsoppa". De kallas "lat"

Yoghurtsoppa med örter och grönsaker är en hälsosam, välsmakande och aromatisk maträtt. Soppan är perfekt för servering under den varma säsongen. Den angivna mängden mat räcker till 4-5 portioner. Det är nödvändigt - färska gurkor - 4 st

Nyckeln till gott humör, en fantastisk dag och god hälsa ligger i rätt näring. Och alla vitaminer finns i grönsaker. Det är därför det är värt att lära sig att laga denna sallad. Det är nödvändigt - 200 g fetaost (eller ost efter smak) - 1 färsk gurka - 2 tomater - gropar oliver 70 g - 1 söt paprika - salt - vegetabilisk olja (olivolja) - malen svartpeppar - citron juice - salladsblad Instruktioner Steg 1 Först tvätta och frö paprik

Gröt anses utan tvekan vara en ganska hälsosam produkt. Först och främst för att det är en källa till mineraler, vitaminer och naturligtvis fibrer. Hur man lagar gröt från flera flingor? Jag erbjuder ett enkelt recept på flingorgröt. Gröt är en näringsrik och hälsosam produkt som innehåller många ämnen som är nödvändiga för människokroppens normala funktion

Mycket är känt om de medicinska och fördelaktiga egenskaperna hos vitlök. Men en sällsynt person tänker och äter vitlök om den här produkten på något sätt kan skada hälsan. Vad kan vara resultatet av en överdriven besatthet av vitlök? Skada och fara för vitlök för hälsan Vitlök förbättrar aptiten perfekt, gör maten mer aromatisk och välsmakande

Kycklingsoppa är redan en klassiker; den tillagas oftast som en försträtt. Men kycklingsoppa med tång är ett mer intressant alternativ. Det är också tillfredsställande, men dessutom är det också hälsosammare. Det är nödvändigt - 2 1/2 liter kycklingbuljong

Kex är en mångsidig typ av bakverk. Klassiska kex kännetecknas av en fast och torr konsistens. Du kan servera en sådan godis med te eller i kombination med snacks, såser och sylt. Det är nödvändigt - 4 msk. mjöl - vaniljsocker - salt - varmt kokt vatten Instruktioner Steg 1 Sikta mjöl och blanda med en matsked salt

Alla vet att med gastrit eller magsår måste du följa en strikt diet. Finns det en möjlighet att njuta av utsökt mat, eller efter att ha fått en diagnos måste du ge upp dina favoriträtter för alltid? Gastrit, i motsats till vad många matälskare anser, är inte på något sätt en mening

Gastrit är inte en anledning att förneka dig utsökt mat. Det finns många intressanta dietrecept för första, andra rätter och desserter. Du måste dock veta vad som kan användas för gastrit och vad som ska kasseras. Gastrit är en av de mest obehagliga sjukdomarna i mag-tarmkanalen

Om du fastar eller av någon annan anledning inte äter köttprodukter är det inte alls en anledning att vägra utsökt varm mat. Som en första kurs till lunch kan du förbereda en doftande soppa - knipa med korn. Inlagda gurkor och inlagda svampar, som perfekt kompletterar varandra, lägger till en extra zest till skålen

Även utan kött visar sig knipan vara otroligt god, var noga med att laga denna underbara maträtt för din familj. Denna vegetariska pickle är perfekt för fasta. Det är nödvändigt Ingredienser för att göra mager pickle: 2,5 liter vatten 0,5 koppar pärlkorn 1 huvud lök 5 medelstora potatisar 1 morot 2 inlagda gurkor Några ärtor svartpeppar 1 lagerblad 1/2 kopp gurkagurka eller olivjuice Instruktioner Steg 1 Det första steget är att skö

Fastetid äts inte bara av präster och troende. Detta är en god och hälsosam mat som kan konsumeras av någon person för att lossa kroppen. Det finns många recept på magra rätter. Här är en av dem - ett recept på mager pickle. Det är nödvändigt 0,5 koppar pärlkorn

Det är nödvändigt För provet: 100 gr smör 1 ägg 1 kopp socker 1 glas gräddfil 3 koppar mjöl 1 tsk vaniljssocker 3 koppar mjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk bakpulver För fyllning: 450 gr mjuk keso 1 ägg 1/2 kopp socker Instruktioner Steg 1 Förvärm ugnen till 180 C

Korrekt näring i kombination med måttlig fysisk aktivitet och frånvaro av stress är nyckeln till utmärkt sömn. Men vissa livsmedel har en speciell lugnande och hypnotisk effekt. Vad man ska äta för att snabbt somna Vitaminerna B3 och B6 har en lugnande effekt på kroppen

Korrekt näring är nyckeln till harmoni, skönhet och utmärkt kroppsarbete. De grundläggande principerna för hälsosam kost är bekant för många, men inte alla lyckas helt ändra dieten till rätt. Och den främsta anledningen till misslyckandet är ett försök att plötsligt byta till hälsosam mat

Kål är en av de mest populära typerna av bladgrönsaker. Dess historia som en odlad växt går tillbaka över 4000 år. Det är känt att kål odlades i forntida Rom och det finns till och med en historisk anekdot om kejsaren Diocletianus, som vägrade att återvända till makten, eftersom kålhuvudena i hans sängar verkade mycket viktigare för honom

Mycket användbar Savoy-kål underskattas ofta till sitt verkliga värde, särskilt i Ryssland, där vitkål traditionellt föredras. Under tiden tillhör Savoykål samma korsfamilj och är den närmaste släktingen till vitkål, men dess korrugerade mörkgröna löv har inte grova vener och kålhuvudet är lösare

Kål är en mångsidig grönsak som serveras både rå och stuvad, stekt eller bakad. Mer än tusen av alla slags rätter kan tillagas från det: från kålrullar till pajer. Oftast finns det en vitkålsort till salu, men ibland kan du också hitta rödkål, rosenkål, Pekingkål, kålrabbi och broccoli

Kål är en del av många rätter; denna grönsak har odlats i Ryssland sedan 1100-talet. Men den första informationen om kålhuvuden med krispiga köttiga löv hittades under det forntida Romens dagar. Detta är inte förvånande, för denna kultur har inte bara en trevlig smak utan är också ett lager av vitaminer

En konstant hungerkänsla hemsöker ofta dem som bestämmer sig för att gå ner i vikt genom att begränsa det dagliga intaget av mat. Lyckligtvis kan detta problem lösas genom att följa några enkla regler. Rätt näring för att minska aptiten Försök att dricka ett glas vatten, osötad fruktdryck eller grönt te en halvtimme före måltiderna

Kroppsbyggare med jätte axlar och runda biceps är mycket attraktiva. För att ha en atletisk figur måste du träna hårt och äta rätt. Hur ska en person som är redo att ägna sin fritid åt kroppsbyggnad äta? Om du väljer rätt diet för muskeltillväxt kan du uppnå utmärkta resultat utan olika kosttillskott och steroider utan att skada din hälsa

Den ständiga hungerkänslan betyder inte alls att en person är en frossare. Det uppstår som ett resultat av ett helt komplex av processer i kroppen. Och om du ständigt vill äta bör du hitta en anledning och inte begränsa dina behov. Instruktioner Steg 1 Hypotalamus är ansvarig för känslan av hunger

Aptit är en fysiologisk process i kroppen som, under normal funktion, utlöses tre gånger om dagen. Med en ökad eller minskad hunger måste du vara uppmärksam på hälsan, eftersom detta kan vara ett tecken på en sjukdom. De främsta orsakerna till nedsatt aptit Naturligtvis kan aptiten på sommaren avsevärt minska inte bara hos barn utan också hos vuxna

Fördelarna med civilisationen har redan blivit vanligt och vanligt, så när vattenförsörjningsavbrott inträffar genomgår det vanliga hushållssystemet drastiska förändringar. Reflektioner över vilka rätter som är enklast att förbereda och hur man gör det under nya förhållanden kommer fram

Te med apelsin har en uppfriskande citrusarom, behaglig smak och färg, innehåller olika vitaminer och eteriska oljor. Det kompletteras perfekt med mjölk, ingefära, kryddnejlika, mynta och honung och har en tonic och värmande effekt. Vad mer är orange te användbart och hur man brygger det ordentligt hemma?

Pepparmynta används ofta inom kosmetologi, folkmedicin, farmakologi och livsmedelsindustrin. Denna popularitet hos denna växt är inte förvånande: pepparmynta är ett verkligt förråd med värdefulla element. De fördelaktiga egenskaperna hos pepparmynta Skott, löv och blommor av pepparmynta innehåller biologiskt aktiva substanser, fytoncider, fetter, karoten, mineralsalter, vitamin P och C, tanniner, eterisk olja, etc

Vissa människor tycker mycket om att tugga på solrosfrön. Det finns dock olika rykten och berättelser om den här produkten. Till exempel, om det finns många frön, ökar sannolikheten för blindtarmsinflammation. De säger att de täpper tarmarna och kan komma in i bilagan

Pumpafrön är inte lika populära som vanliga solrosfrön, men de är mycket användbara för behandling av olika sjukdomar. Fröna har en platt, ovalformad vit färg och inuti finns det mycket grönt frö, vilket är värdefullt för vår kropp. Pumpafrön är riktiga rekordhållare för järninnehåll bland frön

Solrosolja anses vara en användbar produkt för beredning av olika rätter. Dessutom är det en mager och kostprodukt. Men inte alla vet vad fördelarna med solrosolja är och vilken skada det kan göra för en frisk kropp. Mycket tid har gått sedan idén att få fram olja från solrosfrön uppfanns

Klubbor eller cockerels är en favoritgodis för de flesta barn och vuxna. Under sovjetiska tider förberedde mödrar denna söta hemma från socker och vatten i hemlagad form eller i vanliga matskedar. Moderna barn ser en mängd olika choklad i butiker för varje smak och färg

Om du inte vet hur du ska överraska dina gäster och skämma bort din familj, diversifiera ditt bord med en utsökt nötköttsås. Det kommer att vara ett utmärkt tillskott till kött och dess beredning blir inte svårt. Det är nödvändigt 2 msk tomatpuré lökhuvud

Protein intar en speciell plats i mänsklig näring. Insufficiens av protein leder till att kroppen börjar ersätta det med sina egna aminosyror, och funktionsfel uppstår i sitt arbete: en persons prestanda minskar, svaghet uppträder, muskler förstörs, minne försämras

Pumpa är ett riktigt fynd för dem som vill gå ner i vikt. Med pumpa kan detta göras utan att skada hälsan och till och med med stora fördelar. Du behöver inga berömda dieter, varefter kilogramen försvinner, och sedan uppstår olika sår och vikten återgår

Tranbär är ett bär som tillhör den vintergröna familjen och växer i kärr. Det är mycket användbart för människokroppen, det är därför ett nöje att samla in dessa röda lampor. Tranbärsfördelar: vitaminer Dricka juice är en ganska vanlig typ av tranbärskonsumtion

I forntida Rom kallades tranbär bollar med en laddning av vital energi. Ordet "tranbär" översätts som "sur boll". Tranbär har faktiskt unika egenskaper som gör dem till en värdefull produkt. Denna bär växer i de norra regionerna, i skog och träskiga platser

Tranbär är en sur bär som ofta kallas den norra druvan. Läckra fruktdrycker erhålls från den, den kan tillsättas till bakverk. Tranbär har en enorm lista över medicinska och fördelaktiga egenskaper. Varför är det värt att inkludera en bär i din kost?

Tranbär har länge ansetts vara ett läkande bär. Den användes för mat och för beredning av olika läkemedel. Läkare har upprepade gånger vänt sig till den naturliga gåvan för hjälp vid behandlingen av komplexa sjukdomar. Varför är tranbär användbar och finns det några kontraindikationer för dess användning?

Hälso- och sjukvårdspersonal och nutritionister rekommenderar att man sänker bordssalt eftersom det har en negativ inverkan på hälsan. Vad kan ersätta salt och finns det liknande analoger? Läkare och nutritionister varnar i allt högre grad för farorna med överdrivet saltintag

Citron är en rik källa till vitamin C, organiska syror och mineralsalter. Vid matlagning använder de skalen och skalet och saften av dessa citrusfrukter. Prova och laga citrongräs med dem - en delikat tårta med en ovanlig smak. Det är nödvändigt För provet:

Verkligt rågbröd har en ganska tät, tung konsistens. Inte överraskande är vetebröd i de flesta fall att föredra. Det finns dock originella recept på utsökt svartbröd, som är lätt att förbereda med en hemlagad brödmaskin. Svart bröd med russin För att göra svartbröd i en brödtillverkare behöver du följande ingredienser:

Receptet på surdegsbröd har länge gått vidare från generation till generation. Det var svartbröd med en lätt märkbar syra som var utbredd i Ryssland, och idag återupplivas dess popularitet. En modern hemmafru lyckas få utsökt bröd i en brödtillverkare enligt ett gammalt recept, medan det mesta av arbetet tas upp av köksassistenten

Soppa "Lohikeito", som är så populär i Finland, har en helt enkelt unik, rik smak. Trots det ovanliga namnet förbereds en sådan maträtt ganska enkelt. Ingredienser: 2 kg hel lax; 1 lavrushka; 10 g mjöl; 200 g morötter

Hemlagat varmt bröd, tillagat med kärlek och omsorg, kommer att vara ett utmärkt komplement till en familjen måltid och kommer att fylla köket med doften av ömhet och värme. Att göra bröddeg är inte så svårt och tidskrävande, så bakning av hemlagat bröd kan vara ett riktigt nöje

Kalcium är ett spårämne, utan vilket det är omöjligt att gå för många vitala processer. För närvarande diagnostiseras kalciumbrist hos mer än hälften av mänskligheten. I de flesta fall ordinerar experter dyra tablettpreparat för att fylla på kalcium, men kalcium kan också erhållas från maten genom att korrekt komponera din kost

Zink är ett viktigt spårämne, utan vilket kroppens normala funktion är omöjlig. Du kan få den mängd du behöver från läkemedel eller vissa livsmedel som är rika på detta näringsämne. Zinkrika livsmedel Ledarna i mängden zink är pumpa och sesamfrön, jordnötter, popcorn, pinjenötter och solrosfrön

Vill du äta något gott och hälsosamt? Rikta sedan upp den kokta leversalladen. Det kan tillagas mycket snabbt, och smaken blir unik samtidigt. Denna sallad är perfekt för ett festbord eller som ett vardagsalternativ. Det är nödvändigt - gröna - 20 g

Det är känt att för en fullvärdig existens behöver en person inte bara fetter, proteiner, kolhydrater och vitaminer utan också mikroelement, varav en är selen. Dess betydelse kan knappast överskattas, men tyvärr diagnostiserar fler och fler läkare selenbrist, vilket orsakar många funktionsstörningar

Indiska flatbröd under det ovanliga namnet "Naan" kommer att förvåna alla med sin känsliga underbara smak. Efter att ha provat dem en gång vill du laga denna maträtt om och om igen. Det är nödvändigt - mjöl - 2 2/3 koppar

Om vi pratar om att laga frysta pommes frites hemma, i det här fallet är följande faktorer relevanta: inget behov av att skala, skära och tvätta potatis, liksom tillagningshastigheten och frånvaron av avfall under tillagningen. Du behöver inte vatten för att göra en sidrätter med frysta potatisar, och det är mycket mindre att röra ihop rätter än om du lagar mat med rå potatis

Vinägrett är en populär grönsaksrätt som har mycket gamla rötter. I många europeiska länder kallas vinägretten "rysk sallad". Denna läckra och aptitretande maträtt är mycket hälsosam - tack vare kombinationen av flera sorters grönsaker är vinägretten otroligt rik på vitaminer

Levande visuellt och smakmässigt, hjärtligt, tillverkat av enkla och prisvärda ingredienser - detta är en vinägrett. Receptet för att göra en sådan sallad har varit känt i Ryssland i många århundraden, men få vet var vinägretten först bereddes och vad den ursprungliga kompositionen var

Över hela världen är vinägretten känd som "rysk sallad" och endast i Ryssland kallas denna maträtt ett fransk ord, härledt från namnet på en lätt vinägerbaserad dressing. Detta lätta, hälsosamma och billiga mellanmål är extremt fördelaktigt för mag-tarmkanalens funktion

Vinaigrette är en legendarisk grönsaksallad, som ofta var älskad att serveras till det sovjetiska nyårsbordet, vilket inte förlorar sin relevans till denna dag. Och allt för att vinägretten inte bara är mycket välsmakande och lämplig som aptitretare för många rätter utan också hälsosam

Alla har länge vetat att vinägrett är en hälsosam och vitaminrik maträtt. Inlagda grönsaker, som är rika på vitaminer, tillsätts till den och olivolja, som vanligtvis är kryddad med vinägrett, hjälper matsmältningen. Ingredienser:

Nyligen har gojibär varit på allas läppar. Du kan läsa om det i många glansiga tidskrifter och naturligtvis på Internet. Vad är denna mystiska växt? Goji bär har olika namn. Till exempel "kinesisk Dereza" eller "tibetansk berberis"

Kina anses vara dumplings födelseplats, man tror att det var här de förbereddes för första gången. Kinesiska klimpar kallas "jiaozi". Detta är en festrätt som serveras på nyår och ett mynt placeras i en av klimparna. Den som får det kommer att lyckas i alla gärningar och åtaganden

Det är inte förvånande att idag är denna aptitretande ljusa bär så populär bland köpare. Den kan användas inom en mängd olika områden och är användbar för många. Först och främst, när man nämner Goji-bär, kommer ämnet viktminskning omedelbart att tänka på

För att gojibäret bara ger människokroppen nytta är det mycket viktigt att lära sig att använda det korrekt. Det är bäst att göra te med det. Det viktigaste är att ta hänsyn till alla bryggningsregler. Om det inte finns några ytterligare hälsosamma ingredienser hemma kan du helt enkelt lägga till gojibär i vilken typ av te som konsumeras varje dag - rött, svart, grönt, vitt etc

Om du bryr dig om din hälsa bör du veta vilka livsmedel som ökar immuniteten. Om du inkluderar dessa livsmedel i din dagliga kost kan du skydda kroppen mot olika sjukdomar och stärka immunförsvaret. För det första är det fjäderfä och fiskkött

Fastan före påsk är den längsta och strängaste i den ortodoxa kalendern. Det exkluderar mejeriprodukter, kött och ägg. Fisken kan endast ätas på Bebådelsen och palmsöndagen (Lord's Entry into Jerusalem). Du kan laga mat från spannmål, grönsaker och frukt

Naturen har gett människor den perfekta sjukdomsbekämpningsmekanismen - immunsystemet. Dess funktion beror till stor del på mänskligt beteende: livsstil, vanor, näring. Livsmedel som innehåller vitaminer och mineraler som är nödvändiga för hälsan är de viktigaste stimulanserna för detta viktiga system i människokroppen

Nu i hemmafruens arsenal finns det många olika kryddor. Ibland är det svårt att räkna ut vilka som ska läggas till en viss maträtt. När allt kommer omkring är det inte värt att hälla alla kryddor i en maträtt på en gång - detta förstör bara maträttens smak och kommer inte att mätta den

Vårens början ökar risken för influensa eller förkylning. Som en förebyggande åtgärd kan du tvätta händerna oftare, ta C-vitamin, vila eller använda immunstimulerande läkemedel. Men det mest effektiva sättet att stärka immuniteten är att inkludera hälsosam mat i kosten som inte bara skyddar mot förkylning utan också från stress

Acai-bär är en källa till evig ungdom, en produkt som tillhör kategorin supermat. Dessa läkande gåvor från naturen ger hälsa och livslängd. Du kan äta dem inte bara i sin rena form utan också när du skapar en mängd olika rätter. "

Bakad kycklingfilé är en hälsosam och öm maträtt som har många variationer och passar bra till alla sidorätter. Du kan komma med en "päls" för en sådan filé baserat på de produkter som finns till hands. Ugnsbakad kycklingfilé med svamp är ett bra val av en varm maträtt till ett festligt bord, eftersom det ser vackert ut, det är lätt att laga och äts med stort nöje

Om du någonsin har provat en riktig ossetisk paj med en gyllenbrun skorpa, öm och saftig fyllning och en ojämförlig arom glömmer du inte dess smak. Detta är en riktig orientalisk delikatess. Men att göra en ossetisk köttpaj är inte så svårt

Berberbär används som kryddor av kockar i många länder. Det är omöjligt att föreställa sig uzbekisk pilaf utan frukten av denna buske, de läggs i te, gelé, kompott, läggs till fett kött, grill, gelé, marmelad och andra rätter. Nästan alla rätter i Centralasien är beredda med berberbär

Melissa har vunnit popularitet i matlagning på grund av sin uppfriskande citronarom och används ofta av kockar från europeiska och arabiska länder. Bladen på denna växt kompletterar perfekt kötträtter och bageriprodukter, de används för konservering och pickles

Kummin är en tvåårig växt som är infödd i Egypten och Medelhavsländerna. I öster är kummin det mest vördade krydda som har värderats i många århundraden. Kryddan har en skarp smak, ibland kryddig och lite bitter, medan den används i stor utsträckning både i matlagning och kosmetologi

Kumminfrön, även känd som kummin, är ett traditionellt orientaliskt krydda. Det blev snabbt populärt bland många ryska kockar på grund av dess karakteristiska nötiga doft och original, lite bitter smak. Vanligtvis används kummin i recept på kötträtter, liksom komponenter i universella marinader

Vissa människor är redan vana vid att dricka cikoria på morgonen istället för kaffe, men få människor vet om dess fördelaktiga egenskaper, liksom de negativa egenskaperna hos denna växt. Fördelarna med cikoria Cikoria hejar fram, ger styrka och ger energi på grund av innehållet i vitaminerna B6, C, E, liksom tanniner, pektin och inulin

Cikoria är en flerårig medicinalväxt som är lätt att känna igen på sina små lila-blå blommor i korta korgar. Det har länge använts i folkmedicin för att behandla en mängd olika sjukdomar. Idag används dess rot också som en utmärkt tonic, och också som en ersättning för kaffe, eftersom cikoria har en tonic effekt på kroppen

Kondenserad mjölk är en otroligt populär och efterfrågad produkt bland moderna människor, som innehåller många användbara ämnen. Kondenserad mjölk kan användas som en oberoende delikatess eller tillägg till kaffe och te och kan användas vid tillverkning av alla slags konfektyr och godsaker

Choux bakverk kan kallas ett antal produkter gjorda av choux bakverk. Det kan vara allas favorit-eclairs och små profiteroles med olika fyllningar och känsliga och luftiga shu-bullar med vispad grädde, för att inte tala om alla typer av lockiga produkter - ringar, hästskor, verbolics (kakor i form av ett handskrivet bokstav "

Haggis är en ovanlig skotsk delikatess som traditionellt bereds den 25 januari varje år på minnesdagen för poeten Robert Burns. Denna maträtt serveras vanligtvis med en duett med potatismos och rutabagas och hälls sedan över med massor av whisky

Det är inte svårt att förbereda en delikat smörkräm för kakor och desserter. Genom att lägga till färgämnen under beredningen kan du bli kreativ med att dekorera din efterrätt. Det klassiska smörkrämreceptet innehåller förutom smör ägg och mjölk

Lagerblad används ofta vid beredning av olika kött-, fisk- och grönsaksrätter. Förutom matlagning används laurelblad också i stor utsträckning inom medicin för att behandla olika sjukdomar. Denna produkt har dock också ett antal kontraindikationer, eftersom det kan skada människors hälsa

Lövblad anses vara en av de vanligaste kryddorna i världen. Människor har odlat detta blad av en vintergrön subtropisk buske sedan urminnes tider. Det har inkluderats i kulinariska recept sedan 1000-talet e.Kr. Lövblad har en bitter smak och svag arom

Havregryn till frukost anses vara idealiskt. Det är näringsrikt, hälsosamt och gott. Men att äta havregryn till frukost varje dag är inte värt det. Till viss del kan detta vara skadligt för hälsan. Fördelarna och skadorna med havregryn Vad är havregryn bra för?

Havregryn anses vara en hälsosam frukosträtt och är mycket lätt att laga. I Skottland är gröt nästan landets basrätt. I Ryssland bereddes en välsmakande och näringsrik maträtt av havregryn, blandad med smör eller honung, pajer och pannkakor bakades från havregryn och gelé tillagades

En lätt diet baserad på denna grönsak gör att du kan gå ner i vikt utan att svälta. Broccoli är en typ av kål som innehåller ett unikt komplex av vitaminer och mineraler. Genom att följa broccoli-dieten i 10 dagar kan du inte bara bli av med 5 kg övervikt utan också stärka din egen immunitet

Nutritionists rekommenderar broccoli som ett av de mest fördelaktiga och effektiva viktminskningshjälpen. Att dricka det regelbundet hjälper till att förbättra ämnesomsättningen, rengör kroppen försiktigt och hjälper till att bränna mycket onödiga kalorier

Broccoli är en typ av blomkål. Detta är en av de hälsosammaste grönsakerna som finns. Dess näringsvärde är mycket högt och dess medicinska egenskaper är bland de mest effektiva. Fördelarna med broccoli De fördelaktiga och medicinska egenskaperna hos broccoli-kål beror på dess rika mineral- och vitaminkomposition

Visst, krämer kan hjälpa din hud att se friskare ut, men det bästa sättet att lysa inifrån och ut är att äta rätt. Instruktioner Steg 1 Antioxidanter De skyddar din hud från de skadliga effekterna av UV-strålar och hjälper till att förhindra hudcancer

Varje kvinna vill att hennes hud ska se lyxig, mjuk och fast ut. För att göra detta måste du ta hand om din hud. Detta koncept inkluderar inte bara rengöring med alla typer av skrubb, utan också något mer. Huvudfaktorn är rätt näring, som berikar huden med alla mineraler och vitaminer

Så trevligt att knäcka en knipa! Samtidigt bereds en sådan favoriträtt mycket enkelt och tillräckligt snabbt. Färdiga gurkor är populära på alla bord, de älskas av både vuxna och barn, de kan tas med dig till picknick som ett lätt mellanmål

Fish Tails-mellanmålet består inte alls av fiskstjärtor, men det finns en fiskkomponent i det. Kombinationen av sardiner med ris och våffelkottar och andra ingredienser ger denna maträtt en underbar smak. Det är nödvändigt - 11 våffelkottar

Mandlar kallas ofta valnötter, men för att vara mer exakta är de stenfrukter. Dess form och storlek påminner om en persikogrop. Inom arten är den söt och bitter. Det äts i en mängd olika former, inklusive saltad, stekt och färsk. Mandlar har också blivit populära som krydda för olika rätter och drycker, eftersom de kan ge en maträtt en mer sofistikerad smak och arom

De som vill ha en mager kropp eller gå ner i vikt måste lägga till livsmedel som hjälper till att bränna fett i kosten. Det finns många hälsosamma och goda livsmedel som hjälper till att påskynda din ämnesomsättning, bryta ner fett och därmed främja viktminskning

Klinet är en avfallsprodukt från malningsindustrin. De består av kornskal och osorterat mjöl som innehåller upp till 90% biologiskt aktiva ämnen. Kli är en unik kostprodukt. Klinet innehåller fiber, dess innehåll kan vara upp till 80%

För att göra lammkebaben saftig, mjuk och aromatisk måste köttet marineras ordentligt. Det finns många sätt att göra marinader till kött, var och en är bra på sitt eget sätt. Marinadrecept Enkel lammmarinad För 1 kg kött behöver du:

Vanligtvis marineras kebab från tolv till tjugofyra timmar. Men du vill inte ge upp din favoriträtt, speciellt om du planerar en picknick, bara för att det inte finns tillräckligt med tid att förbereda köttet. Dessutom finns det en väg ut - vissa metoder kan användas för att förbereda kött för grillning mycket snabbare

Det sägs att i forna tider red några ryttare västerut från slätten i Centralasien. När natten föll steg de av från sina hästar, tände en eld, spände köttbitar på svärd och rostade dem över elden. Så här blev kebaben. Om tanken på lamm hackad och stekt ute inte får dig att salivera, har du bara inte smakat det

Lågt blodtryck orsakar svaghet, huvudvärk och en konstant illamående. För att normalisera ditt tillstånd kan du inte bara ta mediciner utan också äta vissa livsmedel. Du kan bli av med hypotoni med hjälp av folkmedicin och vissa livsmedelsprodukter

I dagens giftiga värld absorberar kroppen dagligen kemikalier och tungmetaller. Hur kan du bli av med gifter? Det räcker att inkludera vissa livsmedel som hjälper till att rengöra kroppen i din kost. Tång Chlorella och Spirulina är två fantastiska supermatar som är sötvattenalger

Hemlagad marmelad kan vara ett bra alternativ till de gummifärgade björnarna som barnen älskar att tugga. Troligtvis kommer en sådan marmelad att visa sig inte vara helt identisk med butiken, men du kan laga den så mycket du vill, och det finns inga skadliga tillsatser i den

Gelatin är en proteinhaltig substans av animaliskt ursprung, den produceras av ben, ligament, hud, senor av nötkreatur, som innehåller ett protein - kollagen. Gelatin säljs i form av ett pulver, luktfritt, färglöst, smaklöst. Det används vid beredning av gelé kött, andra rätter, grädde, gelé och konfektyr dekorationer

Gelatin är ett ämne erhållet från ben, brosk och senor hos djur. Själva ordet kommer från det latinska "gelatus", som betyder "frusen, frusen." Oftast används gelatin vid matlagning. Det tillsätts marmelad, gelé, marshmallows, mastik, gelé, konserver och fisk och andra rätter

Mycket har sagts och skrivits om farorna med socker. För dem som bestämmer sig för att minimera mängden godis i kosten eller till och med göra det helt utan, finns det ett antal rekommendationer och användbara tips. När du har fattat beslutet att ge upp sockret måste du ta itu med frågan klokt, annars kan du uppnå det helt motsatta resultatet

För en modern person intar ägg en viktig plats i hans kost. Vi äter kyckling, vaktel, gås och ankaägg. Äggröra är snabba och enkla att laga. Men det finns många recept där du måste lägga till proteiner eller äggulor separat. Berömda maränger, souffléer, grädde för kakor, pannkakor med vispade proteiner, en del av smeten för stekning av kött och fisk

Det mesta av den moderna mänskligheten är redo att erkänna att deras näring är långt ifrån idealisk och korrekt. Trots detta uppriktiga intag fortsätter snacks på språng, brist på en fullständig måltid och kvällste med pajer att vara en del av vardagen

Aptitlöshet är ett allvarligt problem som kan orsaka utmattning. Om kroppen inte får den nödvändiga mängden näringsämnen, vitaminer och mineraler kan detta leda till allvarliga konsekvenser. Du kan återfå aptiten med hjälp av vissa medicinska örter

Sedan antiken har Kina känt till en unik dryck som läker sjukdomar och förlänger livet. Kinesiska kejsare drack det. Under århundradena har den inte tappat sin helande kraft och fantastiska egenskaper. Vad är unikhet Vitt te odlas på en speciell typ av tebuskar som bara växer i en provins i Kina, högt uppe i bergen

Saftig, söt och aromatisk vattenmelon är känd inte bara för sin utsökta smak: regelbundet inkluderar den i kosten, du ger vitaminstöd till din kropp och stärker din hälsa. Användbara ämnen i vattenmelon: - C-vitamin; - vitamin B1

Vattenmelon är en av de mest ovanliga bären. Och den imponerande storleken är ganska proportionell mot de fördelaktiga ämnena i massan och skorpan. Efter att ha mognat i mitten av augusti blir vattenmelon en underbar hjälpare för alla organismer i flera veckor

Överdriven sockerhaltig mat kan orsaka fetma, metaboliska störningar och diabetes. Du kan bekämpa din söta tand genom att följa några enkla regler. Instruktioner Steg 1 Undersök sammansättningen av de livsmedel du äter. Socker finns ofta inte bara i desserter, utan också i bröd, kryddor, såser, konserver och mat

Bananer är en av de mest utsökta och hälsosamma sorterna av bär. Men kan de användas när de matar spädbarn? Bananer är kända för sin enorma mängd ämnen i sin sammansättning. De innehåller följande vitaminer och mineraler: 1. Vitamin B3 spelar en viktig roll i metabolismen av fetter och proteiner

Jordärtskockknölar eller jordpäron är rika på proteiner, mineralsalter och spårämnen. De är särskilt användbara för patienter med diabetes mellitus, eftersom de innehåller inulin, som reglerar blodsockernivån. Jordärtskock stuvad i mjölk Skär jordärtskockan i medelstora kuber eller kilar, lägg i en kastrull, häll på vattenbotten och koka upp den

Jordärtskock eller jordpäron, som vi kallar det, kom till Europa från Nordamerika. Och den här närmaste släktingen till solrosen nådde Ryssland först på 1700-talet. Sedan dess har våra kronärtskockälskare haft sin kronärtskockliknande smak. Instruktioner Steg 1 Jordärtskockknölar i Jerusalem kan vara extremt olika i form, färg och storlek

En gång var "jordärtskocka" namnet på den indiska stammen som bebodde Chile. Kanske finns det något samband mellan honom och själva kronärtskockan. Men under århundradena har denna frukt haft många namn: "lerkärna", "

Äpplen är den mest populära frukten i världen. Och britterna har till och med ett ordspråk: "Ett äpple om dagen - och du behöver ingen läkare." Äpplen innehåller vitamin C, P och grupp B, liksom en stor mängd spårämnen: magnesium, natrium, jod, järn och så vidare

Fransk kulinarisk maträtt "Gratin" (gratäng) med en aptitretande skorpa ströms vanligtvis med ost och krutonger och hälls i vissa fall med mjölksås "Bechamel". Det är nödvändigt - 1,5 liter mjölk - 90 g mjöl

Att äta äpplen och bovete hjälper till att gå ner i vikt. Införandet av dessa livsmedel i huvuddieten och efterlevnad av vissa kostbegränsningar hjälper till att bli av med extra kilo. Användbara egenskaper hos äpplen och bovete Äpplen och bovete är extremt hälsosamma produkter

Att räkna kalorier i en viss maträtt är ett evigt problem för människor som vill gå ner i vikt. Naturligtvis är det första du bör tänka på när du förbereder en maträtt innehållet av proteiner, fetter och kolhydrater. Men många fortsätter fortfarande att räkna kalorier, eftersom de utgör produktens energivärde

Baljväxter är mycket näringsrika och näringsrika. Gröna ärtor, kikärter och andra typer av baljväxter har odlats sedan antiken. Varje typ av kultur är användbar på sitt eget sätt. Man tror att baljväxter av högsta kvalitet odlas i USA, samma åsikt gäller kikärter och ärter

Hemlagad mjölksocker är bra som en oberoende behandling. Den kan också användas för att dekorera muffins och kakor. Sådan glasyr är mer plast än vanlig sockerglasyr. Det är nödvändigt - 30 g smör; - 200 ml mjölk - 200 g socker - 2 msk

Förmågan att pressa saften korrekt hjälper dig att alltid ha en utsökt drink i din kost - ett riktigt lager av vitaminer. Om du odlar frukt och bär i ditt lantgård är det också ett sätt att bevara skörden. Det är nödvändigt Råvaror för juice Juicer Saftkokare Saftpress Flor Wringer för vridning Stöt (kavel) skeden Instruktioner Steg 1 Förbered juice råvaror

Det visar sig att det är fullt möjligt att äta och inte gå upp i vikt samtidigt. Allt detta beror på vissa egenskaper hos människokroppen, och genom att jämföra dem med tecken på mat får du möjlighet att äta vad som helst, men inte bli fet. Instruktioner Steg 1 Egenskaperna hos ananas, grönt te och grapefrukt är kända för de flesta - de hjälper till med viktminskning

Alla vill gå ner i vikt, bibehålla en konstant vikt medan de äter utsökt utan att påverka kroppen som helhet. Detta kan uppnås tack vare en balanserad kost - att följa matintaget och att följa en fullfjädrad balanserad kost. Vad betyder en balanserad diet?

Den upptagna rytmen i arbete eller studier lämnar ofta ingen tid för mat. Naturligtvis börjar du i slutet av dagen känna intensiv hunger. Gradvis utvecklas vanan att skämma bort dig själv med något gott på kvällen. Vad ska du göra om dina ben bär dig till kylskåpet och dina händer når en tallrik kaka?

När du vill äta mellanmål mellan huvudmåltiderna uppstår frågan: vad du ska välja utan att skada din figur. Fitnessbarer blir oumbärliga hjälpare för människor på en diet eller en hälsosam kost. Och du kan laga den här hälsosamma delikatessen själv hemma

Mycket är känt om fördelarna med lök. Den innehåller en stor mängd phytoncider - biologiskt aktiva substanser som förstör sjukdomsframkallande virus och mikrober. Dessutom innehåller den mycket mineraler, vitaminer och andra värdefulla ämnen

Utseende kan en sallad med fisk och kex verka otydlig, men om den är vackert dekorerad kan den dekorera till och med ett festbord. En sallad med konserverad fisk förbereds; skarpsill, saury och tonfisk är också lämpliga. Det är bättre att göra krutonger av vitt bröd

På sommaren vill du ha en hälsosam och lätt middag. Bönsalladen är rejäl och lätt på samma gång. Passar också till ett festbord. Det är nödvändigt - konserverade röda bönor 1 burk; - konserverade vita bönor 1 burk; - gräddfil 5 matskedar

Hackade kycklingbröstkotletter kan tillagas mycket snabbt, bokstavligen på 10-15 minuter. De visar sig vara väldigt saftiga och ömma. Det är nödvändigt - 1 kycklingbröstfilé - lök - 1 msk. majonnäs - 1 msk. stärkelse - 1-2 ägg - oljan växer

Delikat transparent gelé vinkar med sin svalhet och gör att du vill ta en sked. Den kan vara flerskiktad och flerfärgad, fruktig och mjölkaktig. Det rekommenderas att använda det under olika dieter. Men vad är dess främsta fördel? Och hur man förbereder en hälsosam produkt?

Den berömda Caesarsalladen är inte skyldig Julius Caesar. Det uppfanns 1924 av den mexikanska restauratören Caesar Cardini. Sedan dess har denna lätta och välsmakande sallad haft enorm popularitet över hela världen. Så hur gör man en klassisk sallad?

Våren gläder sig med värme, ljus sol och nytt grönt bladverk. Och om du också lagar vårsallader med färska örter kommer intrycken av denna underbara tid på året att bli skarpare. Om du älskar rädisor, gör en vårsallad med dem, ägg och dill

Är du inte säker på hur du kan överraska dina gäster eller diversifiera din vanliga familjemiddag? Gör en sallad med bönor och krutonger. Maten mättar alla familjemedlemmar perfekt, vinner hjärtan med smak och arom. Det är nödvändigt - 1 burk röda konserverade bönor

De säger att franska kvinnor inte blir bättre … Denna stereotyp hemsökte mig länge. Därför såg jag i Frankrike med intresse hur och vad fransmännen äter och hur de ser ut samtidigt.”Att äta och inte bli bättre” är drömmen för många kvinnor över hela världen

Östra Nordamerika och Sydamerika anses vara födelseplatsen för Monarda. För närvarande odlas fyra typer av växter: hybrid, dubbel, näve, citron. Monarda används oftast som krydda, men det har också medicinska egenskaper. Monarda innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, bitterhet, eteriska oljor, tanniner

Vardagen är fylld med olika situationer och problem som måste åtgärdas. Ofta leder sökandet efter lösningar på komplexa problem till stress, vilket negativt påverkar kroppens allmänna tillstånd. Korrekt utvalda livsmedel som ökar nivån av vissa spårämnen och hormoner i kroppen hjälper till att hantera detta tillstånd

Sötpotatis (Latin Ipomoea batatas) tillhör släktet Ipomoea, familjen Bindweed. Hittills finns det ingen enighet om hemlandet för denna unika tropiska främling. Mexiko, Brasilien, Peru eller Colombia - det är inte längre så viktigt att veta exakt "

Har du någonsin provat kaninkött? Inte? Men förgäves. Detta kött är mycket gott och lätt att laga. Den innehåller en storleksordning mindre fett och kolesterol än fläsk, nötkött och till och med kyckling. På populära europeiska restauranger hittar du alltid kaninkött på menyn

Om du är trött på vanlig borscht, försök att göra borscht med bönor. Du kommer inte ångra! Det är nödvändigt 300 g konserverade röda bönor; 500 g rödbetor; 2 liter grönsaksbuljong; 400 g potatis; 2 lök; 1 morot; 3 vitlöksklyftor

Vi älskar alla helgdagar och evenemang för möjligheten att ha kul, koppla av och äta en utsökt måltid. Många tar semesterluncher eller middagar som avkoppling för sig själva. Glöm inte att överätning påverkar mag-tarmkanalens funktion negativt

Nyårsferier åtföljs alltid av kul och en lång fest som är svår för kroppen. Som regel leder sådana sammankomster till en uppsättning extra pund och till funktionsstörningar i kroppen. Det är dock fullt möjligt att skydda dig från övermålning, du behöver bara följa enkla regler

"Fairy Tale" är en sallad med en fantastisk smak. Den består av mycket”tunga” ingredienser, men i verkligheten visar det sig vara lätt. Om du naturligtvis tar hänsyn till alla små saker som är hemligheten med den fantastiska lättheten i denna sallad

Det bör noteras direkt att salladen är bättre lämpad för festbordet, för ingredienserna som används för att göra det är inte billiga. Men om det finns en möjlighet och önskan, varför inte glädja dina mest älskade med denna maträtt på en vanlig dag

Den klassiska salladen "Olivier" är känd, smakad och älskad av många. Det anses dock vara lite tråkigt, tråkigt, för många gäster på festivalen vill prova något nytt och originellt. Om du inte vill ge upp din favoriträtt även på nyår kan du helt enkelt förvandla den

Ett originellt och läckert festligt mellanmål i form av ljusa mandariner kommer säkert att dekorera ditt nyårsbord! - 5-6 ostmassor - 20 ml majonnäs - vitlök; - Oliver eller oliver för fyllning (pitted) - 20 gram malet paprika

Hälsosam näring är en viktig komponent i alla sportsegrar. Under tunga belastningar ägnar idrottare särskild uppmärksamhet åt näring och gör exakt rätt. Idrottares näring baseras på enkla regler för en hälsosam kost. Det viktigaste är att mat ska fylla på den förbrukade energin

Hälsosam näring är grunden för hälsa och skönhet hos någon person, inte bara en idrottsman. Normalisera kosten, ge upp dåliga matvanor - det här är förmodligen den kortaste vägen till hälsa och harmoni. Att följa rätt diet är inte så svårt som det kan tyckas vid första anblicken

Alla råkar ibland gå över för mycket och på morgonen känner jag det, mildt sagt, ur form. Lyckligtvis finns det flera knep som du kan använda för att göra din morgon bra. Instruktioner Steg 1 Att dricka mycket vätska är det bästa sättet att minska koncentrationen av giftiga produkter i kroppen

Det är ingen hemlighet att de flesta av våra medborgare börjar dagen med en kopp kaffe, ersätter frukost och ibland också lunch. Vissa dricker svart, malet eller omedelbart, andra föredrar att lägga mjölk i koppen. Förutom den vanliga drycken för oss, där alla själv väljer förhållandet mellan socker, kaffe och mjölk, finns det tre huvudtyper av kaffe med mjölk:

Kaffe är en oumbärlig dryck för de flesta. Kaffeälskare dricker det hela dagen för att stärka och ladda. Men det händer så att i stället för glädje efter att ha druckit en kopp, uppträder dåsighet … Människor som får en sådan effekt efter kaffe undrar varför de vill sova efter en koffeinhaltig dryck?

Vitaminer är en viktig del av en hälsosam människas kost. Deras brist kan ha ganska obehagliga konsekvenser, till exempel kan en brist på vitamin P leda till en försämring av cirkulationssystemet. Därför är det värt att äta matrika vitaminer

Popcorn, eller popcorn, är en av de mest populära rätterna i USA. Därifrån "flyttade" popcorn till många andra länder, inklusive Ryssland. Popcorn kan enkelt göras hemma. Automatiska maskiner för försäljning av denna behandling finns i lobbyn på biografer och i stormarknader

Nyligen har de så kallade snabbmatsprodukterna eller PBP: arna blivit mer och mer kända. Detta underlättas genom att den moderna livstempo accelererar, när människor tillbringar merparten av sin tid på jobbet och därmed förflyttar sig till bakgrunden de tidigare existerande stereotyperna av vanligt hemlagad frukost, lunch och middag

Gallblåsan, som alla andra organ, kräver vård, uppmärksamhet och respekt. För att detta organ ska fungera korrekt, för att inte möta allvarliga sjukdomar, är det nödvändigt att lägga till ett antal produkter som stöder gallblåsan och kan lindra tillståndet med en redan existerande patologi till din dagliga kost

Den krämiga, aromatiska, ovanliga smaken av denna paté kommer att vara en riktig upptäckt för dig. Ankkött, grädde, körsbär i cognac och lite pistaschmandlar, tillsammans med kryddiga örter, smälter samman till en riktig symfoni av smak, och du blir en kompositör och dirigent som får entusiastisk applåder från alla, mest sofistikerade publik

Fett är bara allestädes närvarande. Det kan deponeras var som helst, inte bara i höfterna eller midjan. Fartyg är också i fara. Genom att driva ut kolesterol inuti kärlen blir blodet förorenat. Kärlen förtjockas av fett och blir tjocka

Läckra och självodlade grönsaker har alltid uppskattats av älskare av hälsosam mat. Och idag, när det finns så många GMO-produkter på marknaden, snappas de bara upp. Genom att samla en stor skörd grönsaker kan du inte bara mata din familj med en miljövänlig produkt utan också sälja den lönsamt

Priset på honung beror på flera faktorer. Bland dem - typen av produkt, dess användbara egenskaper, försäljningsregion och till och med "ålder". Kostnaden för honung påverkas också av väderförhållandena, som avgör hur framgångsrik en viss säsong var för biodlare

Förutom träning är näring också viktigt för att lindra stress och nervspänning. När allt kommer omkring spelar det en stor roll i hur vår kropp reagerar på stress. Här är några livsmedel som hjälper till att bekämpa stress. Instruktioner Steg 1 Mörk choklad

Bärkaka utan bakning har en känslig smak, lågt kaloriinnehåll och enkel beredning. En sådan tårta ser väldigt vacker och original ut i avsnittet och av den anledningen kan den bli en värdig dekoration av festbordet. Att laga en bärkaka kräver inte komplexa kulinariska färdigheter, kräver inte knådning av deg och bakning av kakor, och kaloriinnehållet i den färdiga produkten kan justeras genom att ersätta ingredienserna med produkter med en lägre procentandel fett

Denna enkla men läckra kaffekaka tillagas av de vanligaste produkterna på bara en halvtimme. Du behöver inte baka, du behöver bara kyla det i kylen. Tårtans konsistens liknar en "potatis" tårta, men samtidigt kompletteras den med en underbar kaffearom och delikat grädde

Jag skulle vilja skämma bort min familj med godis, men det finns ingen tid att lura med degen, stå vid ugnen. Detta problem kan lösas, det finns recept på kakor utan bakning. En sådan kaka kan till och med göras av en pappa och barn. Ingen bakad marshmallowkaka En efterrätt baserad på marshmallow (1 kg) "

Steg 1 Blanda kakorna krossade i en mixer med smält smör. Täck formuläret med papper. Lägg mycket kakor i den. nivå, tampa och sätt i kylen i 15 minuter. Steg 2 Gör den första grädden: Blötlägg 15 gram gelatin i 4 matskedar vatten, helst vid rumstemperatur

Du kan laga en utsökt och hälsosam frukost mycket snabbt. Det finns ett stort antal recept som hjälper till att behaga familjen på morgonen. En rejäl, korrekt frukost kommer inte bara att ge din familj liv hela dagen utan också uppmuntra dig

Läcker och mycket hälsosam havregrynfrukost! Matlagning på kvällen tar högst 5 minuter och på morgonen tar vi ut den färdiga frukosten från kylskåpet. Det är bekvämt att ta det med dig till jobbet eller på långa promenader. Strukturera Grunden för denna ovanliga havregrynfrukost är naturligtvis havregryn

En varm och näringsrik frukost är det bästa sättet att börja dagen. Nutritionists säger att det är en komplett frukost som gör att kroppen kan ladda rätt mängd energi under hela dagen och hjälper till att undvika överätning och skadliga snacks som påverkar figuren negativt

Forskare har länge funnit att frukost är dagens viktigaste måltid och inte bör hoppas över. En ordentlig frukost borde inte bara vara god utan också hälsosam. 1. Havregryn med äpplebitar. Gröt tillagad i vatten kommer att vara mer användbar

Kakor med keso erövrar med sin enkla beredning. Sådana bakverk kombinerar framgångsrikt ostmassa med en aning citronskal. Det är nödvändigt - keso - 100 g; - strösocker - 50 g; - ägg - 1 st. - smör - 50 g; - älskling - 10 g

Dessa kakor med en uppfriskande citrontyp, något som påminner om ostkakor, kommer att vara till nytta för ett sommarte. Det är nödvändigt Småkakor: - 250 g premiummjöl; - 50 g smör; - 150 g socker - 1 ägg - 0,5 tsk bakpulver

Utmärkta bakverk erhålls från keso - öm, söt, luftig. Gör rosformade ostmassakakor. Det är otroligt gott, mjukt, med en krispig skorpa och en delikat vispad äggvita fyllning. Det är nödvändigt - 250 g keso - 200 g smörförpackning - 3 ägg

Curd krämer är läckra och näringsrika. De är en underbar dekoration för kakor och bakverk. Men de kan serveras som en separat maträtt. Först och främst gäller detta de så kallade dessertkrämerna. De framställs vanligtvis av keso med tillsats av olika komponenter:

Curd kex är enkla och läckra hemlagade bakverk för varje dag. Sådana kakor bereds ganska snabbt och från de tillgängliga ingredienserna, så många hemmafruar använder regelbundet detta recept. Det är nödvändigt - 300 g färsk keso - 100-120 g plommonolja (kan ersättas med margarin)

Astronauter har varit i verkligt extrema förhållanden under lång tid. Och detta är den starkaste stressen för hela organismen, därför är de mycket stränga näringsämnen för människor i detta yrke. Mat för astronauter bearbetas för att avlägsna skadliga ämnen och mikrober, det är hälsosamt, rikt på spårämnen och vitaminer

Tuggummi är mycket populärt idag. Annonsörer skryter med den vitare effekten av denna produkt, men vilken effekt har den faktiskt på våra kroppar? Mycket negativt. Tuggummi har använts under lång tid, men det är mycket skadligt att tugga

Förutom vanliga kakor kan du också baka en påskkrans. Skiljer sig i utsökt smak och är också en elegant dekoration av påskbordet. Det är nödvändigt - 500-700 g mjöl (beroende på sort); - 250 ml mjölk - 7 g torrjäst (eller 30 g rå)

Det finns två veckor kvar till påsk, och du måste tänka över menyn för festbordet i förväg. Förbered en jästkrans - dessa bakverk kommer att dekorera ditt bord vid påsk. Själva kransen kan dekoreras med sockersirap och ljusa bakverkstänk för att skapa en festlig stämning vid bordet

Vegetarianer, fastande människor, bantare och helt enkelt älskare av grönsaksrätter bör regelbundet göra mosade ärtor. När det gäller näringsvärde och proteininnehåll ligger det nära kött, men det har mindre kalorier och är dessutom rikt på fiber och vitaminer

Modern matförpackning bör först och främst se estetiskt tilltalande och vara multifunktionell. Men det kräver dessutom bekvämlighet vid transport av produkter och en ökad hållbarhet - det här är de egenskaper som vakuumförpackningen har, vilket gör att du kan hålla en stor mängd lättfördärvliga varor färska

Kyckling tillagad i kefir passar bra till alla sidorätter, färska grönsaker och örter. Att laga denna maträtt tar inte mycket av din energi, och resultatet blir imponerande. Kefir kommer att bevara och betona köttets smak, komplettera det med speciella aromer och saftighet

Kycklingkött är en av de mest populära, favorit och prisvärda produkterna i vårt land. På grund av denna popularitet finns det många rykten om kycklingkött. I den här artikeln kommer vi att försöka förstå allt objektivt. Detta dietkött innehåller spårämnen som fosfor, magnesium, kalium och vitamin A och E

Till skillnad från sjukdomsframkallande bakterier som trivs vid höga temperaturer kan ruttnande bakterier uppträda vid låga temperaturer, till exempel i kylskåp. Bakterier orsakar obehaglig lukt, missfärgning och mögel. Kycklingbuljong har många användningsområden i köket

Kycklingkött är en hälsosam mat med högt innehåll av proteiner, mineraler och vitaminer. Kyckling är populär för sin smak och förmågan att förbereda ett stort antal olika rätter från den. För att njuta av smaken av ett kulinariskt mästerverk med kycklingkött måste du välja rätt kyckling

Så hirsgröt med pumpa, inte älskad av barn, kan göras ovanligt välsmakande med en multikokare. Det är nödvändigt Hirse - 1/2 kopp, mjölk - 2 koppar, smör - 20 gram, socker - 1 matsked, pitted russin - två teskedar Instruktioner Steg 1 Välj och tvätta en mogen söt pumpa

Ärtpuré innehåller många användbara mineraler som är nödvändiga för människokroppen. Ärtpuré kan vara en självständig huvudrätt på fastedagar eller en välsmakande och hälsosam tillbehör till kött. Det passar bra med kyckling, fläsk, nötkött och kanin

Ärtgröt med kött är en mycket tillfredsställande och näringsrik maträtt. Det är bra både i sig själv och som tillbehör till fisk eller kötträtter. Vanligtvis görs ärtgröt under ganska lång tid, men tack vare en multikokare förenklas och accelereras hela processen

Gröna ärtor är ofta en grundläggande ingrediens i många semestersallader. Denna version av salladen från denna produkt kan tillagas både på vardagar och på helgdagar. Effekten kommer alltid att vara densamma - måltiden kommer att bli mycket framgångsrik

Kvaliteten på kaffe beror på många faktorer, främst beroende på tillverkaren. Men om du lagrar kaffe fel kan du bli besviken på drycken av högsta kvalitet. Det är nödvändigt Vakuumförpackning, påsar med flera lager med ventiler, en burk med tätt lock

Ärtor är en värdefull näringsrik mat rik på protein och spårämnen. En bra kock hittar alltid en värdig plats för ärter bland hans underskriftsmeny. Ärter i en mängd olika versioner är en utmärkt sidrätter för kötträtter; smaken av ärtor och fläsk, kalkon, kanin är särskilt väl kombinerad

Vin är ett av de mest kända franska mästerverken, tillsammans med Louvren, Eiffeltornet och Coco Chanel. Fransmännen är stolta över sin vinproduktion, uppskattar och älskar det och vet naturligtvis hur man väljer torrt franskt vin för att inte misstas

Quiche är en fransk nationalrätt. En utsökt kombination av mjuk deg med olika fyllningar av grönsaker under en ostkudde kommer att imponera på även den mest framstående gourmet. Denna tårta har en mild smak och en behaglig arom. Var beredd på att gästerna ska be om mer

En läcker tårta gjord av keso och kex med tillsats av bär, frukt, grädde eller juice gelé kallas ostkaka. Denna delikatess visar sig vara aromatisk och välsmakande och passar bra med en kopp te eller kaffe. Låt oss göra en ostkaka utan bakning med mascarpone och körsbär

Dessert är en utsökt söträtt som vanligtvis serveras i slutet av huvudmåltiden. Ordet lånades från det franska språket: "desservir", bokstavligen betyder det att rensa bordet. Efterrätten innehåller pajer, kakor, glass, kakor, bakverk, choklad, frukt, godis och mer

Jag vill ha något sött, men det finns ingen tid för komplexa recept som tar flera timmar, då bör du notera läckra chokladdesserter från mikrovågsugnen eller utan bakning. De kan förberedas på några minuter, även när gästerna är precis utanför dörren

Pea Soup är en mycket näringsrik maträtt som innehåller mycket protein. Dess speciella smak skiljer sig inte från någon annan maträtt. Soppa med tillsats av ärter har tillagats i många år i olika länder. I Mongoliet läggs tomater till ärtsoppa, i Italien - ost

Den mest favoriträtterna för vuxna och barn är potatismos. Dess smak och arom är bekant för alla från barndomen. Hur trevligt det är att äta luftiga och milda potatismos med fisk, kött, svamp eller kyckling! Det återstår bara att ta reda på hur man ordnar läckra potatismos på rätt sätt

Det händer att vanliga, välbekanta rätter blir uttråkade, och du vill diversifiera din kost. Det är vid sådana ögonblick som bläckfiskar kommer att tänka mycket tillfälligt. De som aldrig har tillagat bläckfiskrätter och inte vet vilken sida de ska närma sig från kan vara lugna:

Potatismos är redan en klassiker, men ibland vill du diversifiera menyn och förbereda en ovanlig sidrätter. Ärtpuré med lök och dill är det som kan diversifiera ditt bord, var noga med att prova det. Det är nödvändigt - 1 kopp hela ärter

Skäm bort barnen med en bekant maträtt med en ny smak. Om ditt barn vägrar att äta ostmassa kan det gilla detta alternativ. I stället för ägg, lägg till banan i grytan - den nya maträtten är klar! Det är nödvändigt - Keso - 500 g

Ärtens helande egenskaper beror på det höga innehållet av vegetabiliskt protein, mineralsalter, fibrer, aminosyror och antioxidanter i det, som är så nödvändiga för en person i alla åldrar. I Ryssland gjordes gelé, gröt, soppor och pajfyllningar av ärtor

Ärtsoppa är en nationell rysk maträtt, utan vilken menyn till en riktig värdinna är oumbärlig. Receptet på ärtsoppa är ganska enkelt och nästan alla kan laga det snabbt hemma. Allt du behöver göra är att ha rätt ingredienser och lite ledig tid

Prova en av italienarnas favoriträtter - svamprisotto. Om du närmar dig matlagning med kärlek och flit blir denna maträtt också en favorit i din familj. Den har bara en nackdel - det är omöjligt att lämna risotto med svamp för senare eller äta lite

Brisket - en typ av kött från slaktkroppens bröstdel, en av de mest värdefulla delarna av fläsk. Brystet bereds på olika sätt: bakat, stekt, kokt. Saltad brisket är beredd med kryddor, tillsammans med huden, det är ett utmärkt mellanmål för sprit

Ärtsoppa har alltid ansetts vara en hälsosam och näringsrik maträtt. Han har en speciell smak. Och viktigast av allt, ingredienserna är överkomliga. Du kan laga soppa med kött, gryta eller med tillsats av rökt fläsk. Alltid välsmakande och aptitretande