Läcker mat 2024, November

Bearbetad ost kan göras hemma utan mycket ansträngning och ansträngning. Det visar sig vara väldigt gott och ömt, och viktigast av allt - naturligt. Det är nödvändigt - keso - 400 g; - smör - 100 g; - ägg - 2 st .; - läsk - 1 tesked

Kycklingkebab är en populär maträtt under vårsommarsäsongen under picknick. Ingen kommer att lämna sig likgiltig av det aromatiska och otroligt välsmakande köttet tillagat på heta kol. Kycklingkebab framställs av följande produkter:

Varje år ser vi fram emot att resa på sommaren. Någon vilar i andra länder, städer. Och det finns de som föredrar att koppla av i naturen. För sådana älskare av "vild" vila är det mest populära receptet på grill. Det är nödvändigt kyckling - 2 kg lök - 2 stycken kefir - 50 g olivolja - 50 g saffran - 2 msk vitlök - 2 kryddnejlika citron 3 bitar peppar - 2 teskedar apelsinskal (torkad eller malet) - 0,5 tesked

När vi pratar om grill, kommer alltid grillspett, grill, eld och den obeskrivliga aromen av kött att komma ihåg. Du kan muntra upp dig själv och dina vänner genom att smaka på en utsökt grill utan att lämna ditt hem. Det är nödvändigt Kycklingfilé 300 g

Den mest favorit och efterfrågade maträtten under friluftsliv är shashlik. En bit av det mest känsliga aromatiska köttet "med en rök" och en klunk vin för många är otvetydigt ingredienser i skålen som kallas "lycka". Shish kebab kan framställas av ett brett utbud av kött, fjäderfä eller till och med fisk

Gunkans skiljer sig i utseende och beredningsmetod från den vanliga sushi och rullar. Nyligen har de alltmer börjat komplettera standardmenyn för en mängd sushi-barer. I själva verket kan du göra gunkans själv hemma om du vill. Det är nödvändigt - 2 ark nori

Fritters gjorda av karp eller karpkaviar är ett utmärkt alternativ för huvudmenyn. Receptet är lätt att laga och smakar gott. Samtidigt kan du använda olika typer av kaviar och skapa ditt eget unika recept genom att ändra ingredienserna. Det är nödvändigt –Färsk kaviar av karp eller krosskarp (260 g)

Läckra, varierade traditionella engelska rätter är ett måste när du besöker detta disiga land. Alternativt kan du ta en kort kulinarisk resa hemma med några av Englands mest populära rätter. Lite om traditionella engelska rätter Trots det faktum att engelsk mat ofta beskrivs som enkel och inte särskilt sofistikerad, är traditionella brittiska rätter ganska varierade

Potatis med kött i krukor - en rejäl och välsmakande maträtt - perfekt för en familjemiddag och för ett festligt bord. Dessutom förblir mat tillagad i krukor varm länge. Det är nödvändigt För 6 krukor volym 500 ml: - 1 kg kött (fläskfilé nötkött)

Soppa är en maträtt som finns på vårt bord varje dag. Och ibland vet du inte längre hur du kan överraska och skämma bort din familj. Det finns flera enkla och originella recept på soppor, vars beredning inte kräver mycket tid och stora ekonomiska kostnader

Kött i krukor är en mycket tillfredsställande och välsmakande maträtt. Även de mest ivriga finsmakarna kommer att älska det. Under beredningen kräver sådant kött inte mycket ansträngning, vilket gör att det kan kokas åtminstone varje dag. Men samtidigt kan du förbereda sådana krukor för en semester eller fest - en för varje gäst

Experter säger att en person måste få 25-35 gram fiber dagligen från maten för korrekt matsmältning. Tyvärr visar forskning att de flesta har mycket mindre av det i sin kost. Och detta påverkar hälsan negativt - trots allt hjälper fiber mag-tarmkanalen, normaliserar mikrofloran och skyddar därmed mot dysbios

Atonovka-äpplen har lång hållbarhet och en behaglig söt och sur smak. Som ett resultat kan de konsumeras färska eller användas för att laga en mängd olika rätter. Det är också ett av få äpplen som är lämpliga för betning. Det är nödvändigt För äpplen inlagda enligt det klassiska receptet:

En av de enklaste grytorna att göra är grytor. Köttet är mycket ömt och aromatiskt. Denna maträtt är perfekt för en rejäl middag. Det är nödvändigt - fläskmassa 800 g; - potatis 8 st .; - vitlök 2 kryddnejlika - champignons 400 g

Kött med potatis i en kruka blir inte svårt att laga även för en nybörjad hemmafru. Denna läckra och hjärtliga maträtt är perfekt för en semester eller för en vanlig middag med din familj. Det är nödvändigt - 600 g kött - 2 kg potatis

Pastroma är en maträtt som ursprungligen kom till oss från det judiska köket. Vanligtvis gjord av nötkött, men fläsk och kyckling används ofta. Ingredienser: kycklingbröst - 2 st; 1 msk. vatten; salt; vegetabilisk olja

Kryddig nötlever hjälper dig att diversifiera den vanliga menyn. Denna maträtt serveras som en kall aptitretare. Kryddig nötlever kan också tillagas som huvudrätt. I båda fallen måste du göra en speciell sås till den. Recept för kryddig nötlever Ta 1 kg nötlever, 1 glas mjölk, 3 st

Honung är ett naturligt sötningsmedel och en idealisk energikälla, rik på vitaminer och mineraler, antiinflammatoriska och svampdödande egenskaper. Det används inte bara i matlagning och kosmetologi, utan också inom medicin, inklusive folkmedicin

Senapshonung kombinerar senaps helande egenskaper med polyfeonala föreningar och spårämnen som bin producerar. På grund av detta anses det vara ett naturligt återställande och kostmedel. Fördelarna med senap honung Senaps honung förvärvar alla användbara egenskaper tillsammans med nektar, som bin tar från växten

McMuffin är en mycket välsmakande hamburgare med fläskkotlett och ägg som erbjuds kunder på McDonald's. Tyvärr är denna typ av smörgås ganska dyr. Under tiden är McMuffin-hamburgareceptet som McDonald's ganska enkelt, och att göra sådana intressanta smörgåsar hemma blir inte svårt

Bara detta sätt, och det här är Big Mac! Den berömda McDonalds-slogan hjälper dig att laga Big Mac hemma, och det kommer inte att vara värre än en restaurang, och på vissa sätt ännu bättre. Det är nödvändigt beräkning för två delar nötkött 200 g 2 söta bullar med sesamfrön (hittade redan skurna för hamburgare) 1 burk små inlagda gurkor ett isbergssallad (kan ersättas med en annan sort) halvlök bearbetad ost i platta fyrkantiga skivor ett glas

Havskatt är en mycket välsmakande och öm havsfisk. På grund av det faktum att den har få ben har massan en ganska lös struktur. Det gör bra kotletter, alla typer av grytor, och det kan också göras i smet. För att laga denna skaldjur ordentligt måste du känna till ett par hemligheter, annars kan du få gelé i en kastrull

Bovetegröt är utan tvekan en hälsosam maträtt. Gröt konsumeras med mjölk och socker, svamp och sås. Men det händer att gröt kvarstår. Skynda dig inte att kasta bort den, du kan laga flera enkla men mycket goda rätter från resterna. Bovetegryta med kött Du kommer behöva:

Alla kommer att älska detta franska klassiska ostgrytsrecept. Dess värde ligger i det faktum att nästan alla ingredienser kan bytas ut. Endast ost förblir oförändrad här. Men det kan också vara hårt, mjukt eller smält. Brödlagret kan enkelt ersättas med ett rislager

Tartarsås är en av de mest kända i världen. Frankrike betraktas som sitt hemland. Det fick sitt namn tack vare uttrycket sås tartar, som översätts som sås i tandsten. Det klassiska receptet för tartar innehåller kokta äggulor, olivolja och fjädrar av grön lök

Denna maträtt tillagas exklusivt med rått kött och råa ägg. Men var inte rädd för detta. Det viktigaste är att köttet och äggen är väldigt färska och köps på en pålitlig plats. Det är nödvändigt - 0,8 kg nötfilé - 4 ägg - 2 röda lökar (medium)

Fransk sås kallas tandsten, liksom alla rätter gjorda av finhackade ingredienser, som kan vara fisk, kött och även frukt. En av de mest populära och älskade av många varianter av denna maträtt är laxtartar. Normalt är laxtartar gjord av rå fisk

Att göra små förändringar räcker och du kan känna en stor skillnad. Detta är exakt fallet när det gäller dietversionen av Oliviersallad. I grund och botten består denna sallad av grönsaker och om du inte överdriver det och konsumerar det blir allt bra

Fläskskinn är en oumbärlig produkt för att göra läckra kött- eller grönsaksrullar. Fyllningen för sådana rullar är mycket varierande, du kan ständigt experimentera med kryddor, sås, fyllningens sammansättning och metoden att förbereda rullarna:

"Olivier" är en av de mest älskade salladerna i Ryssland, utan vilken en nyårs- eller annan fest sällan går. Men de som förbereder den regelbundet bör komma ihåg att Oliviersallad är en rätt kalorirätt. Olivier recept Liksom alla populära rätter har Oliviersallad många matlagningsrecept som skiljer sig åt i både sammansättning och proportioner av ingredienserna som ingår i den

När jag lagar tiramisu samlar jag alltid en massa komplimanger från dem som har provat det. Och att göra tiramisu är väldigt enkelt. Även en nybörjare klarar det. Du behöver bara blanda ingredienserna korrekt, enligt mitt recept. Prova - du kommer att älska det

Kyckling tillagad med Marsalasås ser väldigt festlig och aptitlig ut. Köttet är saftigt och ömt. Det är nödvändigt - 2 vitlökar - 1 msk. en sked vegetabilisk olja; - 8 kycklingbröstfiléer - ½ tesked salt; - ½

Tiramisu är en utsökt italiensk efterrätt med en delikat krämig smak. Det klassiska tiramisu-receptet är inte svårt att utföra, och till och med en nybörjad hemmafru kan laga det hemma. Det är nödvändigt kycklingägg; Savoyardi-kakor

Tiramisu är den yngsta klassiska italienska efterrätten. För första gången uppträdde detta recept i inspelningen på 80-talet under förra seklet. Namnet, som ska översättas som "cheer up", återspeglar mycket exakt effekten som en blandning av starkt kaffe och söt grädde med lite alkohol borde ha

Den gourmet italienska efterrätten tiramisu är populär över hela världen. Denna luftiga, ömma, viktlösa delikatess kräver en lämplig inställning till sig själv. Du kan också baka tiramisu hemma. Det är nödvändigt För kex:

Mjölk är en av de mest populära produkterna på det ryska bordet. Det förser kroppen med essentiella proteiner, kalcium, vitaminer och mineraler som snabbt absorberas och tolereras väl i mag-tarmkanalen. Många konsumerar pastöriserad mjölk - hur skiljer den sig från vanlig mjölk och vilken fördel har den?

Baursaki är små munkar stekt i mycket olja eller fett. Detta är en traditionell maträtt av nomaderna i Centralasien. De serveras som en oberoende maträtt, som ett tillägg till shurpa eller te, i vilket fall de strös med socker. Det är inte svårt att göra baursaks, du kan göra dem av sur, rik deg och med keso

Fotbollsfältkakan är en original och välsmakande överraskning för alla fans av denna sport, vare sig det är en liten pojke eller en vuxen man. Det tar lång tid att förbereda kakan, men resultatet är värt ansträngningen och tiden som spenderas

Det tar flera timmar att göra en fotbollskaka. En sådan efterrätt kommer dock att vara en underbar födelsedagspresent för en ung idrottare eller en slags belöning för de första sportprestationerna. Produkter som krävs för att göra efterrätt För att förbereda degen:

Den riktiga dekorationen av festbordet är kakan, som måste vara utsökt och vacker. För att dekorera bakverk kan du använda mastik, som liknar plasticine i konsistens. Hemmafruar gör olika figurer och till och med hela ätbara kompositioner av den

Mannik är en maträtt gjord av mjöl, semolina och ägg som bakas i ugnen. Men manna kan ändras något, till exempel kan du ta bort mjöl eller tillsätta fyllning. Mannik med äpplen är väldigt aromatisk, välsmakande och öm. Det är nödvändigt - 1 msk

Raw foodists äter bara rå mat av naturligt ursprung, men de har också möjlighet att njuta av godis. Om en person följer denna näringsprincip får han kanske inte ge upp bakverk och kakor - de måste bara laga dem med en något annan metod. Det är nödvändigt Mandel - 250 g

Vad är den huvudsakliga dekorationen av barnfester? Naturligtvis, en utsökt tårta! Skäm bort din bebis med en sådan otrolig efterrätt. Det är nödvändigt - ägg 12 st .; - socker 4 msk .; - mjöl 4 msk .; - bakpulver 15 g

Många representanter för den starka hälften av mänskligheten är fruktansvärda sötsaker. Det är svårt att överraska moderna män med kulinariska läckerheter. En original tårta med erotisk design kommer dock säkert att uppskattas även av erfarna söttandar

Det är vanligt att fira alla helgdagar med en tårta. En icke-standard behandling kan förberedas i form av en ryggsäck och behaga studenten med en utmärkt avslutning av kvartalet. Det är nödvändigt - 6 ägg - ett glas socker - 1, 5 glas mjöl

Detta är ett ovanligt recept på jordgubbsmuffins. Degen tillagas inte bara av mjöl, mjölk, smör och ägg - hälsosam havregryn "gömmer sig" i läckra muffins. På grund av detta blir delikatessen för te många gånger mer näringsrik. Det är nödvändigt För tolv portioner:

Cupcakes är små cupcakes som ofta garneras med frukt eller mer grädde. En sådan efterrätt är särskilt lämplig för semestrar, särskilt för barn, eftersom den är mycket bekväm att äta. Det är nödvändigt - 1 ägg - 7 jordgubbar - 170 g mjöl - 3 msk

Sommaren är sol, avkoppling och tid för den doftande jordgubben som gör läckra desserter som den här. Det är ovanligt att jordgubbar är här inte bara som en dekoration för en tårta. Det ingår också i grädden och i degen. En sådan efterrätt kommer att vara ett vackert tillskott till tedrinkningen och kommer att överraska gästerna positivt

En söt cupcake är ett kulinariskt mirakel som ursprungligen kommer från Amerika, det ser ut som en minikaka för en person. Den bakas i pappersformar och dekoreras sedan med glasyr, grädde, frukt, choklad. Du kan göra jordgubbsmuffins på gelé och dekorera dem med en doftande vaniljsås

Khinkali är en maträtt som liknar dumplings. Denna maträtt visar sig vara mycket tillfredsställande, serveras till lunch eller middag med gräddfil eller tomatsås. Det är nödvändigt För fyllning; - nötkött 300 g; - lök 1 st

Khinkali är en traditionell georgisk maträtt, precis som khachapuri. Dessa produkter är gjorda av osyrade klimpar med olika fyllningar. Det finns också vegetariska alternativ: med potatis, svamp eller ost. Den traditionella fyllningen är malet kött hackat med en kniv

Khinkali är den nationella rätten för folket i de bergiga regionerna. Skålen visar sig vara mycket näringsrik och saftig. Det är mycket svårt att laga khinkali, men resultatet kommer att glädja varje hemmafru. Det är nödvändigt - 500 g nötkött - 500 ml vanligt vatten

Måttligt söt och mycket aromatisk gräddfil kommer att glädja dig med sin känsliga smak och deg som smälter i munnen. Det kommer obeskrivligt att glädja din familj som en godbit för te. Ingredienserna är enkla och finns i varje hemmafru. Det är nödvändigt - torrjäst (7 g)

Coho lax är en röd fisk som är bra för barn och äldre. Köttet är ömt och saftigt. Coho lax rekommenderas inte för gastrit och leversjukdomar. Vid matlagning finns det många recept för att förbereda denna fisk. Det är nödvändigt Grillad:

Om du behöver förbereda en snabb och välsmakande maträtt för gästerna, eller om du vill behaga hela familjen med en utsökt frukost, steka ostkakor. Många kommer att gilla sin kryddiga men ganska känsliga smak. Det är nödvändigt 120 gram Mozzarellaost

Khinkali är en traditionell kaukasisk maträtt. Man tror att det är en fantastisk konst att laga dem enligt alla regler. Khinkali serveras vanligtvis med mycket örter och olika såser (tomat, vitlök och gräddfil). Tomatsås För att göra tomatsås till khinkali behöver du:

Khinkal är inte ens en maträtt, utan en hel lunch bestående av aromatisk köttbuljong, fluffiga kakor, kött och sås. Det tillhör Avar-köket och har inget att göra med georgisk khinkali. Khinkal-produkter För att förbereda khinkal behöver du följande produkter:

Det är från det georgiska köket som saftig khinkali kom till oss, som kan jämföras med våra klimpar, men de förra är mycket godare. Khinkali är en mycket rejäl degrätt med köttfyllning och en doftande buljong i mitten. Khinkali är svårt och nyckfullt att förbereda, men om du anstränger dig får du en gudomligt utsökt maträtt som ett resultat

Vi uppmärksammar mycket välsmakande och saftiga köttbullar stuvade i buljongsås, grönsaker och svarta oliver. De kommer att dekorera festbordet. Ingredienser: 500 g malet kött; 600 ml buljong (grönsak eller kött); 3 vitlöksklyftor

Svenska köttbullar är en delikat och samtidigt kryddig maträtt. Stora mängder kryddor mjukas upp genom användning av mjölk och grädde. Denna maträtt anses vara Sveriges nationella kulinariska mästerverk. Det är nödvändigt - 600 g malet fläsk - malt vitpeppar - 1 huvud lök - 300 ml mjölk - 150 ml grädde - mjöl - salt - 300 ml köttbuljong - 1 ägg - vita brödsmulor - Smör Instruktioner Steg 1 Häll varm mjölk över ett glas vita brödsm

Stewed kålrullar är en utsökt mat med lågt kaloriinnehåll. Den klassiska versionen med köttfärs och ris kan modifieras något genom att ta kinakål eller druvblad i stället för vitkål. Eller så kan du experimentera med fyllningen genom att ersätta ris med bovete, korn eller bulgur

Det finns några rätter som alla lagar mat på samma sätt, men alla får det helt annorlunda än sin granne. Samma sak händer med kål. Det verkar som om alla steker det enligt ett recept, men smaken på maträtten beror på många nyanser. Det är nödvändigt kål vegetabilisk olja panorera salt- krydda gröna vitlök Instruktioner Steg 1 Först måste du klippa kålen

Beshbarmak eller besbarmak är en mycket tillfredsställande och populär maträtt från det kazakiska köket, översatt från det turkiska språket, namnet på denna maträtt betyder "fem fingrar". Det fick sitt namn från det faktum att nomader, som äter beshbarmak, tog kött med händerna utan att använda bordsmottagare

Rosa lax är ett uteslutande ryskt namn för denna användbara fisk. I resten av världen kallas det oftast rosa lax. Därför, om du har ett familjerecept för marinering av lax, är det ganska lämpligt för rosa lax. Om du aldrig har marinerat denna feta men hälsosamma fisk, försök att göra den i japansk eller europeisk stil med sherry eller rött vin

Denna snabba, men orealistiskt läckra sallad med det passande namnet "Minutka" har redan överträffat i popularitet "Mimosa", "Sill under päls" och till och med "Olivier". Hemligheten ligger i den enkla beredningen av de enklaste produkterna

Receptet på "Mimosa" -sallad är känt och används av många. Det är enkelt att göra med tillgängliga ingredienser. En sådan sallad kan serveras både till gäster på semester och till nära och kära varje dag. Det är nödvändigt - konserverad torsklever i olja - 1 burk - ägg - 4 stycken - potatis - 2 stycken - morötter - 1 st - lök - 2 stycken - majonnäs - 300 g - dill - salladsblad - 5 stycken - salt Instruktioner Steg 1 Koka tvä

Duniga, ömma och luftiga bullar är perfekta för att göra smörgåsar och hamburgare. De kan användas som bröd om så önskas. Lär dig hur man gör fantastiska hamburgarbullar med vårt recept. Tro mig, du kan inte få dem någon annanstans. Det är nödvändigt ägg - 1 st

Ostronsvampar är nu vanliga i köket i många länder och är inte längre en exotisk livsmedelsprodukt som värderas för sina näringsegenskaper, liksom för svagt lågt kaloriinnehåll (cirka 43 kcal per 100 gram). Så vad är ostronsvampar användbara och hur man lagar dem?

Tips och tricks för att välja de läckraaste klimparna av hög kvalitet bland de många köpta klimparna. Fyra grundläggande regler som är tillgängliga för alla köpare. Enligt statistiken äter var tredje person i vårt land köpta klimpar minst en gång i månaden

Pelmeni är en av de mest kända och favoriträtterna från det ryska köket. Men för viktbevakare kan kombinationen av köttfärs och deg verka tung och kaloririk. Men allt beror på fyllningen och hur maträtten bereds. För att behålla sin figur kan värdinnan minska kaloriinnehållet i hemlagade klimpar genom att välja en lättare version av fyllningen

Balsamic sås är perfekt för att klä lätta sallader baserade på salladsblad, spenat, färska örter och grönsaker. Denna sås har en pikant arom och kryddig smak. Du kan förbereda den själv med endast naturliga ingredienser. Det är nödvändigt - olivolja

Färska grönsaker är rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter. Gröna är en viktig del av en hälsosam kost, så lägg dem till sallader, soppor, måltider och var hälsosamma. Tänk på de mest användbara och medicinska örterna. Instruktioner Steg 1 Persilja Persilja innehåller vitaminerna B, E, C, betakaroten, kalcium, kalium, järn, magnesium, zink, fosfor

Omelett är den mest bekväma maträtten till frukost eller lätt middag, så den tillagas av alla nationer i världen. Ordet omelett är av fransk ursprung, men det betyder inte att maträtten känns igen som fransk. Dussintals länder bestrider deras rätt till denna mat

En utsökt glassbaserad cocktail kan serveras inte bara som en läsk utan också som en efterrätt. Ytterligare ingredienser kan vara färsk frukt, choklad och till och med söta likörer. Reglerna för en utsökt glasscocktail För att förbereda en cocktail är det bättre att använda vaniljglass eller glass utan smaker och vegetabiliska fetter som kan förstöra drycken

Tranbärsås har en uttalad söt och sur smak. I länderna i Nordamerika är det vanligt att servera det med kalkon, i Storbritannien - med kyckling och i andra länder - med ost och kötträtter. Detta är en unik sås - den bereds snabbt, och tack vare tranbärens helande egenskaper är dess fördelar obestridliga

Balsamvinäger har en rik, lätt söt smak. Den kan användas som ingrediens i salladsdressingar, i marinader och såser. Balsamvinäger kan tillföra en touch av sofistikering till och med en enkel maträtt. Anka bröst med balsamvinäger och honung Du kommer behöva:

De vanligaste typerna av ättika är bord, vin och äppelcider, men förutom dem används dussintals sorter av denna kryddor vid matlagning av olika nationer. Det är svårt att föreställa sig orientaliskt kök utan risvinäger, italienare använder ofta balsamico, brittisk - malt, det finns andra, mer exotiska sorter

Människor har använt vit vinäger sedan urminnes tider. Den första omnämnandet av denna produkt kom från Babylon. Dess invånare använde ättika inte bara som tillsatsmedel i livsmedel utan också som konserveringsmedel. Vit vinäger och dess särdrag Vinäger är en produkt som används för att göra såser, pickles, marinader

Fisk är en produkt som är perfekt för en familjemiddag. Den kan användas för att förbereda lätta men samtidigt mycket hälsosamma rätter. Ett brett utbud av fiskprodukter presenteras i hyllorna i moderna butiker, så det är inte så lätt att välja dem

Många människor förväxlar hummer med hummer, men det här är inte samma sak, eftersom den största skillnaden är bristen på klor i det andra kräftdjuret. Om vi pratar om vad som är bättre att föredra och vad som är smakligare, bör du ta reda på hur deras kött smakar, hur det skiljer sig och vilka godbitar dessa kräftdjur har

Färsk fisk är en lättfördärvlig produkt, så du måste vara särskilt försiktig när du köper den. Var inte för lat för att noggrant undersöka fiskkroppen så att du inte ångrar de pengar som slösas bort hemma. Det är nödvändigt - färsk fisk - fuktig trasa - paket Instruktioner Steg 1 Kolla in färskfiskdisken

Få köpare vet hur man väljer rätt fisk. När du köper måste du vara uppmärksam på några punkter, bara i det här fallet blir fiskrätterna riktigt goda. När du går till affären för att köpa färsk fisk är det viktigt att veta att endast färsk eller ordentligt fryst fisk kan vara användbar - med hjälp av djup snabbfrysning, annars kallad chockfrysning

Nötter är naturens gåvor, som var en av de första som slog bordet hos forntida människor. Trädens frukter är närande och rika på näringsämnen, tillfredsställer hunger under lång tid och kräver ingen värmebehandling. Under århundradena har dussintals sorter av nötter gått in i människans kost

Nötter är mycket fördelaktiga för människors hälsa. De måste konsumeras, vill gå ner i vikt eller sträva efter att förbättra hjärnans funktion, stärka minnet. Det finns många sorter och typer av nötter i världen. Vilka rekommenderas särskilt att lägga till i din kost för att påverka ditt välbefinnande positivt?

Pumpa växer i många länder i världen, i olika klimatzoner, men föredrar värme, lätt och fuktad, rikt befruktad jord. Enorm, upp till 200 kg i vikt och miniatyrdekorationer i olika färger och fantastiska fantastiska former - människor är vana att betrakta dessa bär som en grönsak

Valnötter är en av de viktigaste livsmedlen i en hälsobevisst diet. Fram till nyligen utsattes nötter för oförtjänt förföljelse: de anklagades för för mycket fett och överskott av kalorier. Instruktioner Steg 1 Vår kropp kan inte klara sig utan fett

Surkål har varit vördad och älskad av det ryska folket från urminnes tider. På vintern är det ett lager av vitaminer vars innehåll konkurrerar med utomeuropeiska frukter. Många använder inte bara surkål utan förbereder också rätter från den

Surkål är inte bara ett bra mellanmål, det är också ett riktigt lager av vitamin C och A. Det är deras brist som kroppen upplever särskilt akut på vintern. Tyvärr tillåter inte villkoren för en stadslägenhet att jäsa kål på gammaldags sätt med fat och stora krukor, men det är fullt möjligt att göra det i en burk

Betning är det mest kända sättet att bearbeta kål för användning på vintern. I kålen som framställts på detta sätt bevaras de användbara substanserna i den färska produkten. Surkålens helande egenskaper beror på effekten av nyttiga bakterier

Surkål har en enorm lista med användbara egenskaper. Det hjälper till att normalisera matsmältningen och gå ner i vikt, mättar kroppen med vitaminer. Trots dess tydliga fördelar kan surkål vara skadligt för hälsan, särskilt om det konsumeras i stora mängder

Surkål är populär bland fans av traditionell rysk mat. Surkål är särskilt bra i kombination med kokt potatis och sill. Att konsumera denna produkt kommer att gynna en vitamin-hungrig kropp. Fördelar och kontraindikationer En av de största fördelarna med surkål kommer att glädja dem som noggrant övervakar deras figur

När vinterkylen börjar finns surkål ofta på våra bord. Någon äter den med solrosolja, och vissa använder den för att göra vinägrett eller sur kålsoppa. Finns det någon fördel med att äta kål? Låt oss försöka lista ut det. Under vintersäsongen, när det finns ett minimum av färska grönsaker och frukt på bordet, blir surkål en riktig frälsning

Inte alla gillar vegetariska rätter, vilket är synd. Vegetabilisk pizza visar sig vara väldigt saftig och varje gourmet kommer att uppskatta dess smak. Det är nödvändigt - mjöl - 400 g - vatten - 1 glas (cirka 200-250 ml) - jäst 15 g (1/2 förpackning) - salt - 1 tsk - champignons - 300 g - lök 1 st

Lösa pepparkakor direkt från ugnen är en dröm som går i uppfyllelse! Utan konserveringsmedel eller tillsatser smakar det bättre än i butiken. Alla kommer att uppskatta denna sötma! Det är nödvändigt - äppelmos - 1 msk .; - socker - 1 msk

Party bakverk, särskilt för barn, ska vara vackra och upplyftande. Ett bra alternativ för julkakor är bedårande björnar, i vars ben du kan lägga nötter, torkad frukt eller kanderad frukt. Ingredienser för cirka 60 björnar: - smör - 220 g

Modersmjölksersättning gör läckra kakor. De har en utmärkt doft och kan lagras i flera dagar. Du kan göra dem choklad eller i en proteinglasyr. Det är nödvändigt Klassiskt recept - vatten - 100 ml; - modersmjölksersättning - 300 g

Chips, verguns, saftig, borstved - en krispig delikatess med grekiska rötter. Älskad i Ryssland redan på 1700-talet är borstved fortfarande en favoritkonfektyrprodukt till denna dag. Degen för borstved tillverkas mycket enkelt och, vilket inte är viktigt, av billiga produkter

Denna kaka har en gudomlig smak och den lagar mycket snabbt. Som fyllning kan du använda både färska vinbär och frysta, och om du vill kan du ta tjock sylt. Ingredienser: En förpackning (200 g) margarin; Vetemjöl - 0,5 kg

Smördegsälskare kommer säkert att älska en kaka som heter Puff Cinnamon Sticks. Denna delikatess har en utsökt smak och arom, dessutom är den ganska lätt att förbereda. Det är nödvändigt - mjöl - 2 glas; - socker - 1 matsked

Hemlagade kakor är en fantastisk efterrätt för te. Det kan bakas från den enklaste uppsättningen mat. Försök att göra mjuka smörkakor och ge det formen av män, stjärnor, julgranar, djur. Färdiga produkter kan ströas med florsocker, täckas med marmelad eller glasyr, dekorerade med choklad, färgade pärlor och kanderad frukt

Vanligtvis görs svampkakor till jul. Detta är en underbar delikatess, färgstark och välsmakande, som ser bra ut på bordet och som en gåva. Svamp kan göras med olika recept, men tre allmänna principer för hur man förbereder dem förblir desamma

Glutenfria kakor är kakor som inte innehåller gluten. Det är indicerat för små barn, personer med en glutenfri diet eller med glutenintolerans - celiaki. Aprikoskakor Läckra och originella kex, som inte innehåller mjöl. För att förbereda den behöver du följande ingredienser:

Bananer har rekordet för vitamin B6-innehåll jämfört med andra frukter. Det är detta vitamin som är ansvarigt för ett gott humör, särskilt hos kvinnor, och som också har en gynnsam effekt på nervsystemet. Instruktioner Steg 1 Banan är en av de mest näringsrika tropiska frukterna

Det finns tillfällen när de vanliga köttkotletterna blir uttråkade. Jag vill ha något nytt. Lägg till ett nytt recept för att göra köttfärsskivor med grönsaker till din kulinariska spargris! Det är nödvändigt - 0,5 kg malet kött (fläsk och nötkött), - 3 lök (450 g), - 1 morot (130 g), - 0,5 kg av en blandning av grönsaker, - 3 msk

Zucchini med potatis är ett utmärkt alternativ för en utsökt middag. Hjärtat, gott och hälsosamt. Skålen kommer säkert att behaga alla familjemedlemmar. Det är nödvändigt - 4 potatisar - medelstor zucchini - Paprika; - små morötter - 2 tomater

Är du uttråkad av vanliga kotletter? Vill du ha variation, något nytt och ovanligt? Prova att göra kotletter med olika fyllningar. De är bra eftersom du kan komma med många olika alternativ baserat på dina smakpreferenser. Eftersom kotletterna förklaras "

Visst älskar din familj också kondenserad mjölk. Men visste du att nästan 90% av all kondenserad mjölk är förfalskad? För att inte misstas med valet är det bra att veta några fakta … Naturligtvis kommer många att säga att de inte tycker om den här produkten varje dag, och även då bara lite, så vilken skillnad gör det som blandas där, i en burk

Dessa konstiga, ovanliga, men läckra frukter finns inte alltid i stormarknadens hyllor, men om det finns möjlighet, var noga med att prova dem. Instruktioner Steg 1 Guava är en rund eller päronformad frukt med en ojämn yta och en tunn gul, grön eller rödaktig hud

Att köpa mat har nyligen blivit ett verkligt problem, eftersom allt fler inaktuella varor läggs ut i butikshyllorna. Endast en erfaren köpare kan förstå det enorma sortimentet. Instruktioner Steg 1 Titta på utgångsdatumet Det första du ska leta efter innan du köper mat är siffrorna på förpackningen

Mycket ömt fläskkött passar bra med mjölk-vitlökssås. En delikat arom ger maträtten en unik lätthet. Det är nödvändigt - 800 g magert fläsk - 200 ml mjölk - 4 saker. en vitlöksklyfta; - 20 ml olivolja - 100 g hård ost

Delikat mjölksås gör fisken mycket rik och ljus. Maträtten lagar mycket snabbt mat. Kombinationen av svamp och grönsaker är i perfekt harmoni med alla fiskar. Det är nödvändigt - 250 ml mjölk - 500 g torskfilé; - 400 g champignonsvamp

I det japanska köket tillagas de flesta rullar med masago eller tobikokaviar. Du kan lägga den i fyllningen eller strö den på en rulle ovanpå. Röd laxkaviar används sällan vid beredning av rullar, eftersom den på grund av sin stora storlek kommer att falla ur dem

Hackade kycklingfilékotletter, vad kan vara enklare och smakligare? Delikat, saftigt, aptitretande och viktigast av allt - lätt att förbereda. Dina gäster och din familj kommer att vara nöjda med denna maträtt. Jag har förberett dem i 7 år, ingen har varit likgiltig än

Fisk bakad med mjölksås är en dieträtt och rekommenderas för dem som följer medicinsk näring eller vill gå ner i vikt. Det är inte bara hälsosamt utan också gott. Det är nödvändigt Alternativ 1: fiskfilé - 1 kg; salt- malen svartpeppar torkad dill - efter smak

Bröst enligt detta recept är extremt saftiga och doftande! Det är nödvändigt - 4 skinnfria kycklingfiléer - 400 ml mjölk - skal av stor citron; - 4 nypor saffran - 2 msk. Smör; - 2 msk. vegetabilisk olja; - 8 vitlöksklyftor - havssalt och nymalet svartpeppar efter smak

Allas favorit delikatess - nougat är lätt att förbereda hemma. De viktigaste ingredienserna i denna maträtt är socker, nötter, honung och äggvita. Med alla nödvändiga produkter, tillbehör och önskningar till hands kan du enkelt förbereda det på kort tid

Den tyska nationella streuselpajen är inte bara lätt att laga, utan kan också hålla sig fräsch under lång tid, så att du kan laga den inför en planerad fest eller teselskap, men den anses fortfarande vara den godaste när den är ny bakad. Det mest imponerande med det är stänkningen - söt och krispig medan den smälter i munnen

Sherbet, nougat, baklava, chak-chak, halva - även namnen på orientaliska sötsaker låter slö och mystisk. Honung, nötter och kryddor används ofta i recepten för dessa rätter. Orientaliska godis beredda enligt gamla recept kan lagras länge utan kylskåp och inte förstöra

Wagashi är en traditionell japansk efterrätt. Japanska sötsaker är mindre söta än europeiska. Det anses vara bra form i det japanska samhällets övre skikt att servera wagashi med traditionell tedrinkning. Konsten att förbereda varje typ av wagashi måste vara föremål för strikta kanoner

Köket i öst är först och främst känt för sina sötsaker: halva och kozinaki, sherbet och rostade nötter, marmelad och nougat, turkisk glädje och kurabie. Förresten, om kurabi. Förmodligen finns det ingen person som inte har provat den här smuliga kakan med ett vackert namn minst en gång i sitt liv

Exotisk mandarin har länge blivit en bekant gäst på vårt bord. Och vi tänker inte ens på hur mycket användbart det är i detta mirakel - frukten. Tangerinsäsongen närmar sig närmare och närmare. Mandariner har länge varit en favoritfrukt i Ryssland, de är starkt förknippade med en serie nyårsferier och har blivit ett klassiskt attribut på nyårsafton

Apelsin är en av de mest populära citrusfrukterna när det gäller smak och näringsvärde. Denna ljusa och saftiga frukt innehåller många användbara ämnen, men kunderna gillar också frukten för sin otroliga sötma. För att välja riktigt söta och läckra apelsiner måste flera kriterier följas

Receptet på en omelett i en bulle är mycket enkelt i sig, och dess smak är en ovanlig föreställning. Omeletten kan vara vilken som helst inuti, lita på din smak. Mycket välsmakande, till exempel kommer det att visa sig med stekt lök och svamp

Mjuka och aromatiska jästbullar finns också på vår sommarmeny! Dessutom bör de säkert beredas med färska bär. Det är nödvändigt För 10 bullar: - 1 tsk med en ruta av torrjäst; - 400 g mjöl + lite mer för knådning; - 100 g socker - en nypa salt

Gör ett säkert recept på hamburgare. En utmärkt maträtt för en snabb bit, även perfekt för ett mellanmål på alla festliga bord. Det är nödvändigt - bullar för smörgåsar 4 st; - broccoli blomställningar 200 g; - svamp 150 g

Julienne i en bulle är original och välsmakande, dess bröddel är mättad med gräddfil och ätas med fyllningen. Tillagningskostnaderna är minimala, och detta är ytterligare ett plus på denna maträtt. Efter att ha stått lökarna och tillagat kycklingen kan du snabbt fylla bullarna och njuta av det kulinariska mästerverket på 10 minuter

En utsökt och rejäl frukost kommer att glädja nästan alla. Denna maträtt ser bra ut när den serveras och är lätt att laga. Det viktigaste är att en sådan maträtt passar både kvinnor och män. Det är nödvändigt - en liten bulle - burgerkotlett - salt att smaka

Bakade ägg är mycket mindre näringsrika än stekte ägg. Därför kan de ätas även av dem som försöker gå ner i vikt. Som sådan kan många läckra och hälsosamma ytterligare ingredienser läggas till ägg, vilket skapar en ny maträtt varje gång. Ägg bakade i krukor Ägg bakade med grönsaker i speciella keramiska skålar eller krukor är ett utmärkt alternativ för en rejäl frukost

Korv är en produkt som älskas av konsumenter över hela världen. Men människor som följer deras figur vet att någon korv innehåller en tillräckligt stor mängd kalorier, så den måste konsumeras i rimliga mängder. Förfarandet för framställning av korvprodukter börjar med att göra köttfärs baserat på olika typer av kött och andra ingredienser

Roast beef hör till det engelska köket och är en bit nötkött bakad i ugnen. Du kan laga rostbiff antingen i ugnen eller på grillen, men vissa hemmafruar gryter det. Grillat nötkött på insidan ska ha rosa färg på färskt kött eftersom det inte rostas i mitten

Ostronsvamp är läckra, näringsrika svampar. De är rika på proteiner och vitaminer C, E, D och grupp B. Det speciella värdet av ostronsvampar är att de växer inte bara i naturliga utan också under artificiella förhållanden. Hur lång tid tar det att laga ostronsvamp?

Kashrut, eller kosher, är namnet på näringsreglerna i judendomen. Dessa regler gäller inte bara för livsmedel som kan ätas utan även för tillagningsprocessen. Även om alla kosheringredienser används kan mat inte betraktas som kosher om den kommer i kontakt med köksredskap som tidigare användes för icke-kosher mat

Kosher salt är ett grovkornigt salt som produceras utan användning av tillsatser. Det används direkt i processen för koshering kött. Många professionella kockar använder kosher istället för vanligt bordssalt. den har en mjukare smak och är perfekt för många rätter

I Spanien kallas denna maträtt "Pisto". I många provinser är den endast beredd av grönsaker. Men i Katalonien, i östra delen av landet, anses endast en där jamon (jerky bull meat) är en riktig pisto. Det är nödvändigt - jamon (200 g)

Kryddiga, kryddiga korvkorvar kan vara väldigt olika. Och inte bara för att dessa produkter har många sorter. Beroende på ursprungsregion tillagas korv enligt olika recept. De viktigaste producerande länderna i chorizo är Spanien, Mexiko och Portugal

Om du är en kryddig matälskare är den här slappa, söta och kryddiga sydamerikanska grytan med sköna chilipeppar, jordnötter och choklad vad du behöver smaka på. Det är nödvändigt • Kycklinglår - 8 st; • Chilipeppar - 2 skida

Ost är en av de mest populära produkterna med en lång historia och många typer och sorter. Ost fungerar som ett bra oberoende mellanmål för olika typer av vin, och det kombineras och betonar smaken på andra rätter. Instruktioner Steg 1 Parmesan är en hård ost, mycket spröd med en kryddig smak

En överraskande delikat klassisk bayersk efterrätt kan serveras på bordet som en självständig delikatess, eller så kan du fylla våffelkottar med den eller smörja färdiga tårtlager. Oavsett vad du väljer kommer dina gäster att uppskatta den utsökta kombinationen av kaffe och choklad

Italienare älskar att äta. Vanligtvis är deras måltider uppdelade i flera delar. En av dem är en snacksbit. Snacks (antipasti) tillagas i Italien överallt, men överallt på olika sätt. I norr serveras otroligt många olika kött, såsom bresaola (torkat nötkött), prosciutto (skinka), coppa di parma (Parma-hals) och naturligtvis salamikorvar i alla former och storlekar

Mozzarellaost är bra i pizzor och olika sallader. Mozzarella innehåller många användbara egenskaper: kalcium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, järn, mangan, koppar, zink. Ost med lågt kaloriinnehåll, i 100 gram, endast 1-2 gram kolhydrater

Skålen innehåller kyckling med purjolök, som tillagas i en klassisk japansk sås. Ris med kyckling och ägg anses vara en lätt maträtt, så det ingår ofta i barnmenyn. Det är nödvändigt - kycklingbröst - 250 g; - ägg - 4 st

Oyakodon är en utmärkt kombination av välbekant risgröt, öm kyckling, lök, soja och vitt vin. Det är värt att laga mat! Det är nödvändigt - kycklinglår (filé) - 300 g - runt ris - 1 msk. - lök - 1 st. - gröna lökar - 1-2 fjädrar - halvsött vitt vin - 4 msk

Idag vill många lära sig att laga rullar och sushi hemma, men eftersom beredningen av asiatiska rätter är mycket specifik, möter nästan alla nybörjare i början vissa svårigheter. Hur man lagar sushi ris ordentligt är en av de vanligaste och viktigaste frågorna som alla nybörjade japanska kockar ställer sig själva

Det finns ett helt universum med olika smaker och aromer gömda bakom frasen "indiska kryddor". Det är ingen tillfällighet att man under medeltiden kunde få en förmögenhet för en säck med kryddor i Europa. Varje krydda har sina egna traditioner för användning - vissa kryddor är lämpliga för söta rätter, andra för kryddiga

Vad ligger i din fantasi när det gäller Indien? De flesta kommer att säga att det är sari, Taj Mahal, Bollywood, elefanter, te och många aromatiska och kryddiga rätter. Det handlar om detaljerna i det indiska köket som kommer att diskuteras

Grynkräm är en lätt, luftig efterrätt som smälter i munnen. En sådan kräm är perfekt för alla typer av kakor och bakverk, men den manifesterar sig inte på något sätt värre som en fullfjädrad efterrätt. Det är nödvändigt - 2 glas mjölk - 3 matskedar gryn - 250 gram smör - 1 glas strösocker - en halv citron

Indisk glass gömmer sig under namnet "Kulfi". Det finns naturligtvis många sorter av denna delikatess, men jag föreslår att du lagar den med vitt bröd. Överraska din familj och vänner! Det är nödvändigt - helmjölk - 4 glas

Varma grönsaksrätter är en integrerad del av den vegetariska och magra menyn, och även en nybörjad hemmafru kan laga dem utsökt och tillfredsställande. Gör en vintergrönsaksgryta med pumpa eller en smakfull indisk maträtt. Läcker grönsaksgryta Ingredienser:

Burfi är namnet på en traditionell indisk sötsak med en delikat krämig smak. Burfi-receptet för mjölkpulver är mycket enkelt, snabbt och kräver ingen bakning. Efter att ha smakat denna delikata fondant en gång hittar du i den en komplett ersättning för butiksköpta godis

Ovanlig och mycket minnesvärd jalebi-delikatess. Denna söta är mycket populär i Indien. Det är nödvändigt - vetemjöl - 1, 5 koppar; - gryn - 2 tsk; - kefir eller yoghurt - 1 matsked; - dricksvatten - 2 glas; - farinsocker - 1, 5 koppar

Under säsongen med färska grönsaker är det så trevligt att unna dig själv och dina nära och kära med en lätt och välsmakande maträtt - indiska glaserade morötter! Den kan serveras både som en maträtt till kött- eller fiskkulinariska produkter och som en helt oberoende maträtt för en sommarmiddag

Rullar kan enkelt förberedas hemma. Tillagningstid inte mer än 30 minuter. Det är nödvändigt • Specialris för rullar - 100 g; • Philadelphiaost - 50 g; • Sojasås - 100 ml; • Risvinäger - 50 ml; • Gurka - 1 st. • Bulgarisk peppar - 1 st

Mexikansk osttortillor är väldigt lätt att göra. Dessutom kommer denna maträtt att förvåna dig med sin känsliga smak. Skynda dig för att klara det. Det är nödvändigt - vetemjöl - 2 glas; - skummjölkspulver - 1/4 kopp; - smör - 50 g

Framväxten av de välkända kaliforniska rullarna, vars recept uppfanns av en japansk sushi i en av de amerikanska restaurangerna, gav upphov till många experiment med olika ingredienser vid beredningen av denna japanska maträtt. Under masspopulariseringen av det japanska köket dök sådana ikoniska recept som "

Cole Slow är en uppfriskande blandning av grönsaker, frukt och nötter. Den rejäla Cole Slow-salladen är den perfekta avslutningen på en hektisk dag, lätt att smälta och lämplig för vegetarianer och viktvaktare. Cole Slow är en av de mest värdefulla grönsaksalladerna

Vid kallt väder strävar vi efter att fylla på vitaminer så att vår kropp kan bekämpa alla infektioner. En stor mängd näringsämnen finns i grönsaker, örter, frukter och örter. För att regelbundet få vitaminer och fibrer måste vitaminsalladerna ätas varje dag, åtminstone lite

Korrekt näring varje dag är inte bara hälsosam utan också utsökt. Ditching majonnäs kan leda till nya upptäckter av otroliga recept, lämpliga även för ett sofistikerat bord. Till synes enkla och hälsosamma ingredienser, men vilka rätter erhålls

Det finns flera klassiska bönsallader. Det är extremt svårt att välja någon, eftersom de alla är extremt välsmakande, hälsosamma och tillfredsställande. Försök att laga flera typer och ta reda på vilken som verkar perfekt för dig. Det är nödvändigt Sommar sallad sidrätter 0,5 - 1 kg gröna bönor 1/2 kopp balsamvinäger 1/3 kopp olivolja 1/4 kopp socker 2 msk riven parmesan 1 tsk salt 1 tsk citronsaft 1 vitlöksklyfta skalad och finhackad 1

Kryddig sås till sushi och rullar, även kallad kryddig sås, blev extremt populär samtidigt som mode sprids i det japanska köket. Men få människor vet att en sådan sås kan göras ganska enkelt hemma. Oftast tillagas kryddig sås med majonnäs, och det är naturligtvis bäst att använda japansk majonnäs, men om den inte är tillgänglig kommer vanlig majonnäs att göra

Sällan är en semester komplett utan Olivier, sill under päls, Caesarsallad, och de kan i sin tur inte klara sig utan majonnäs eller såser baserat på den. Det finns många recept på majonnäs. Efter att ha hittat "sina egna" förblir de en följer av receptet i många år

Sallad, särskilt fruktsallad, serveras vanligtvis i speciella skålar. Men för att göra ditt bord festligare kan det serveras i ananas. Denna idé kommer inte bara att vara bra för en vuxenfest utan också för ett barn. I denna exotiska frukt kan du servera vilken sallad som helst som innehåller ananas

Mycket är känt om de fördelaktiga egenskaperna hos granatäpple. Den innehåller många vitaminer och rekommenderas ofta för personer med anemi. Denna frukt blir ofta en dekoration av festbordet. Ganska ofta förblir det intakt helt enkelt för att gäster inte riktigt vet hur man rengör det ordentligt

En banan havrekaka innehåller bara 75 kalorier! Kakor bereds utan tillsats av mjöl, det är bättre att ta övermogna, något brunaktiga bananer. Dessa kalorifattiga kakor är mycket bra till frukost. Det är nödvändigt - 225 g bananpuré

Vit svamp, eller boletus, anses vara svampens kung, eftersom rätter med den är utsökta, aromatiska och näringsrika. Borovik tillhör den första kategorin svamp, för den innehåller näringsämnen som lätt absorberas av människokroppen, riboflavin, vilket säkerställer tillväxt av naglar, hår och stöder sköldkörtelns funktion

Fruktsallader är mycket hälsosamma. Med början av sommaren, säsongen av bär och frukt, kan du säkert experimentera och skapa olika läckra rätter. Fruktsallad kommer att se väldigt fin ut om den serveras i ananas. Mild alkoholhaltig dressing för den kommer att erövra alla med sin arom

Skinka kallas både saltat och rökt kött av olika djur och fåglar och kokas eller bakas i pressad form. Hemma, för tillverkning av en sådan produkt, krävs en speciell anordning som kallas skinktillverkare. Det är nödvändigt Hemlagad fläsk- och nötköttskinka med pistaschmandlar:

Kalla rätter är en integrerad del av varje bord. Om den vanliga menyn plötsligt är uttråkad, kan du inkludera vansinnigt läckra geléskinkrullar som en sort, som också serveras med en lika god sås. Ingredienser: Skinka - 350 g

Jag tycker verkligen om att laga mat. Det finns över 1000 recept i min kokbok. Idag berättar jag receptet för linguine med skinka. Detta är detsamma som pasta. Liknar spagetti i form och längd. Det är en italiensk delikatess. På restauranger i detta kök anses det vara den mest utbredda och populära maträtten

Du kommer inte överraska någon med vanliga kokta ägg. De äts precis så, läggs till sallader, pajer och dekoreras med dem på rätter. Men ibland vill du ha variation så mycket! Du kan till exempel göra ett hjärtformat ägg. Instruktioner Steg 1 Se till att det inte finns några sprickor i äggskalet

Majonnäs, om inte bara hemlagad, är mycket skadligt för människokroppen: det leder till fetma, orsakar åderförkalkning och andra typer av kärlsjukdomar. Men tänk om du bestämmer dig för att laga semestersallader, där han är en av huvudingredienserna?

Sallad "Insidiousness and Love" sticker ut bland alla andra inte bara för sitt ovanliga namn utan också för sin extraordinära smak och mättnad. Tack vare kombinationen av produkter kommer män att gilla det särskilt. Även om kvinnor utan tvekan kommer att gilla det också

Benbuljong är en speciell typ av buljong som kännetecknas av en rik fet buljong och arom på grund av dess höga innehåll av bengelatin. Nyligen har det funnits en uppfattning att benbuljong, som tidigare rekommenderades för rekonvalesenter för att bibehålla styrkan, är skadligt och bör uteslutas från menyn för dem som vill äta rätt

Du har antagligen redan gissat att thailändsk kalkon och räksallad inte är en daglig måltid. Denna ovanliga maträtt är perfekt för ett festbord, försök att överraska ditt hushåll genom att förbereda en thailändsk sallad för nyåret. Matlagning tar inte mycket tid eftersom salladen är lätt att laga

Redan med namnet på salladen kan du förstå att detta recept tillhör koreansk mat. Cadi-cha-salladen visar sig vara mycket kryddig, den kryddiga såsen kompletterar perfekt smaken av grönsaker. Det viktigaste är att du själv kan justera kryddan i denna maträtt genom att öka eller minska mängden vitlök och het sojabönapasta i receptet

Inlagd daikon är en utsökt aptitretare som tilltalar älskare av japanskt kök. Du behöver inte gå till en restaurang för att prova det. Även en nybörjarkock kan laga denna fantastiska maträtt. Det är nödvändigt - 120 ml vatten

Att göra bakad broccoli med grädde är lätt. Broccoli kokas och bakas sedan i en blandning av ost, grädde, ägg. Det viktigaste är att broccoli inte är överkokt, behåller sin färg och smak, då visar sig maträtten vara aptitlig och hälsosam. Det är nödvändigt - 2 ägg

En sallad med daikon-rädisa och morötter kan erbjudas före måltidets början. Denna kombination av grönsaker gör din aptit före huvudrätten. På våren kommer denna sallad att hjälpa kroppen att motstå virus. Det är nödvändigt - morötter - 1 st

Vegetabiliska ämnen för vintern är ett bra mellanmål. Turkisk grönsaksallad, som innehåller tomater, äggplantor, paprika, innehåller många användbara ämnen och passar bra med kötträtter, passar bra till de flesta sidrätter. Det är nödvändigt - 2 kg aubergine - 2 kg tomater

Det är viktigt att använda så många grönsaker och frukter som möjligt i kosten, eftersom de innehåller lite kalorier och innehåller användbara vitaminer och mineraler. Dessutom kännetecknas grönsaker av sin förmåga att enkelt kombinera med andra livsmedel

Det bästa sättet att bevara grönsaker för vintern är att göra ett doftande sortiment av dem. Den innehåller gurkor, kål, tomater, lök och paprika, som passar bra ihop. Ingredienser för att förbereda en grönsaksallad för vintern:

Mysli är en speciell frukostprodukt gjord av kli, vetegroddar, nötter, torkad frukt, honung, spannmål och kryddor. Som regel skiljer de sig i närvaro av konserveringsmedel, hållbarhet och värmebehandling. Naturlig müsli innehåller endast naturliga ingredienser och innehåller inte konserveringsmedel

Mysli är en snabb och bekväm frukost som är mycket populär bland barn och vuxna. Denna mat är inte bara bra för kroppen utan hjälper också till att förbättra humöret. För första gången på den ryska kakamarknaden har en produkt dykt upp som kombinerar fördelarna med müsli och den utmärkta smaken av kakor

Hälsosamma och läckra müslibarer kan tillagas hemma. Detta tillvägagångssätt är väldigt bekvämt genom att, om du följer en diet, en specialdiet, kan du välja en blandning av ingredienser och ta hänsyn till vilka produkter som är tillåtna för dig

Mysli uppfanns i början av 1900-talet av den schweiziska läkaren Maximilian Oskar Bircher-Benner. En anhängare av inte bara en hälsosam kost utan en rå matdiet, Benner lade till bitar riven äpple och lite honung, en handfull hälsosamma nötter till havregryn och började erbjuda en sådan hälsosam frukost till patienter på hans klinik

Mysli är en enkel och hälsosam frukost som kommer att tilltala både barn och vuxna. Mysli sparar tid och ansträngning. Om vi överväger deras sammansättning i detalj kan du hitta många användbara ämnen. Typer av müsli Korrekt müsli gjord av naturliga ingredienser innehåller inga konserveringsmedel

Under den nya säsongen, till lunch eller middag, kan du laga en utsökt och hälsosam gryta med courgetter, potatis och tomater. Trots det låga kaloriinnehållet ger denna vitaminrätt dig en känsla av fyllighet och ger energi under lång tid. Recept för grönsaksgryta Nödvändiga ingredienser:

Denna första kurs är anmärkningsvärd för överflödet av grönsaker, svamp och aromatisk koriander. Dessa ingredienser ger soppan smak och gör den utsökt. Det är nödvändigt - 400 g lammmassa; - 100 g champignons; - ½ aubergine och zucchini vardera

Stekt fisk blir alltid utsökt, och om du marinerar den i adjika i förväg får du en otrolig maträtt. För stekning, välj en havsfisk från mulletfamiljen, nämligen pelengorna. När den är stekt är den mycket mjuk och aromatisk. Det är nödvändigt För tre portioner:

En tårta utan bakning är en original efterrätt som inte bakas utan infunderas i kylen. De är som regel gjorda av färdiga konfektyrprodukter (marmelad, kakor, marshmallows) samt från keso. Dessa kakor är vanligtvis lätta att göra och snabba att göra

Ost är en ganska högkalorisk mejeriprodukt som innehåller en stor mängd fett och kolhydrater. Men genom att äta produkter klokt har du råd med ostar även när du bantar. Snart strandsäsongen, vilket innebär att tjejer från hela världen rusade för att städa upp

Dessa kakor är fruktkorgar som har varit älskade sedan barndomen. Delikat ostmassadeg, mjuk kräm och gelébär är helt enkelt utsökt. Perfekt för ett festbord. Det är nödvändigt För provet: - 200 g keso - 150 g smör - 200 g mjöl - 50-100 g socker - 2 ägg - en nypa salt - bakpulver För grädden:

Om du firar i morgon och fortfarande inte har bestämt vad du ska servera till efterrätt, förbered sedan en choklad-banankaka utan bakning. Det är lätt att förbereda och det smakar också bra. Det är nödvändigt - kakor - 200 g

Det finns många recept för att göra godis, men de flesta tar mycket lång tid att förbereda. Om du vill göra en utsökt och ovanlig tårta i bråttom, kommer detta recept att hjälpa dig. Det är nödvändigt - ett kilo pepparkakor - 500-700 ml gräddfil - 250 gram pulveriserat socker - ett kilo bananer - 100 gram choklad (mjölk)

Kombinationen av färska grönsaker, citronsaft, lite saltad chum och tång gör denna sallad original och minnesvärd. En utsökt och ovanlig kombination av alla ingredienser ger en fantastisk arom. Kombinationen av olika texturer av produkter är ganska harmonisk och unik

Aubergine har ett högt näringsvärde och unik smak. De behåller sin karaktäristiska, igenkännliga arom under all bearbetning - matlagning, stekning, stygning, saltning eller betning. Aubergine är utomordentligt välsmakande som en oberoende maträtt, och i kombination med andra grönsaker tillför de måltiden en speciell smak

Det är svårt att träffa människor som inte gillar godis alls. Chokladkakor, färgglada godisar, puffad fågelmjölk och annat godis med otroligt god sylt, grädde och andra fyllningar lämnar ingen likgiltig. Hur man gör choklad Ingredienser:

Sallad kan kallas kungen av festbordet, och det befintliga utbudet av recept gör att du kan välja en maträtt efter din smak. För beredning av sallader används ett brett utbud av produkter - grönsaker, frukt och svamp, kött, fisk och skaldjur, som kryddas med en mängd olika såser

I botanik finns det mer än 20 arter av vild och odlad selleri. De mest populära är 3 sorter av doftande selleri: rot, petiole och blad. Alla, även om de har liknande egenskaper, skiljer sig från varandra i utseende. Instruktioner Steg 1 Selleri är en verkligt unik växt

Jag gillar svamprullen med sylt eftersom dess beredning inte tar mycket tid, den kräver inte ett stort antal produkter och dessutom överraskar den behagligt med sin underbara känsliga smak. Jag föreslår att du lagar det också. Det är nödvändigt - vetemjöl - 55 g

Ukha är en av de äldsta ryska rätterna, som har tillagats sedan urminnes tider, eftersom fisk alltid har varit tillgänglig för den vanliga mannen. För beredningen användes fiskarterna nödvändigtvis, vilket ger buljongen den nödvändiga klibbigheten och aromen