Läcker mat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Shish kebab är en favoriträtt för ett stort antal människor. Vanligtvis lagar folk sådan mat i en kolgrill. Men på vintern är den här metoden inte alltid lämplig. Därför finns det också en sådan lösning som att laga grill i eldstaden. Steka kebab i eldstaden Det är verkligen möjligt att grilla en kebab i eldstaden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Traditionellt är zrazy gjord av köttfärs och olika fyllningar. Sådana "pajer" är närande och läckra. Men potatisbiffar med köttfärs är lika utsökt. Överraska din familj med en originalrätt! Det är nödvändigt För provet:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Potatis kan användas för att göra många läckra rätter. En av dessa är kotletter. Barn är särskilt förtjust i dem, för smaken av potatiskotletter är känslig, utseendet är attraktivt. Det är nödvändigt - potatis - 4 st .; - smör - 1-2 tsk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är inte för ingenting som potatis kallas det andra brödet. Ett stort antal rätter kan tillagas av potatis. Dessutom innehåller potatisbiffar inga animaliska produkter. De kan konsumeras av människor som fastar eller följer en vegetarisk diet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rispannkakor är en ganska enkel, men samtidigt mycket välsmakande maträtt, som också kan tillagas av den färdiga risgröt som är kvar till frukost, vilket sparar tid och din familjebudget avsevärt. Det är nödvändigt 200 g ris

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Du kan göra kotletter, köttbullar eller köttbullar av filéer med kycklingbröst. Köttet är välsmakande och ömt. Prova att göra kycklingbröstkotletter med ost och örter för en utsökt smak och arom. Det är nödvändigt 1 kg kycklingbröstfilé

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna maträtt kan knappast kallas utsökt, men den är verkligen rejäl och välsmakande. Kött och potatis är den enklaste maten i varje hem, de kan tillagas lite annorlunda än alltid. Grytan kan göras på flera sätt: från rå mat, från krossad potatis eller stekt potatis och malet kött

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Numera observerar många fasta, under vilken du kan förbereda många olika rätter, snacks och kotletter. Alla vet att du inte bara kan laga kött utan även grönsakskotletter. Potatiskotletter med svamp är ett utmärkt alternativ till kött, de kommer också att spara din budget, det vet varje hemmafru som vet hur man sparar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ett snabbt och välsmakande recept på en ovanlig varm maträtt som kan kompletteras med olika ingredienser efter eget tycke. Detta är ett alternativ som kommer att rädda värdinnan i en situation med plötsligt ankommande gäster. Det är nödvändigt - 10 medelstora potatisar - 400 gram malet fläsk och nötkött

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Potatisgryta är en enkel och utsökt maträtt. Det finns olika sätt att förbereda det, men det används bäst för att baka köttfärs och potatis utan förkokning. Det är nödvändigt - 700 g potatis; - 500 g köttfärs från kött - 50 g fett svansfett eller vanlig smult (valfritt) - 2 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna gryta är en mycket intressant aptitretare eftersom den kombinerar flera rätter: traditionella potatispannkakor och köttgryta. Du måste spendera tillräckligt med tid på att förbereda maträtten, men resultatet är värt det. Grytan är utsökt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Potatisgryta med köttfärs … Denna maträtt kommer från barndomen. För att laga det själv och skämma bort din familj räcker det att använda ett mycket enkelt recept, noggrant observera alla proportioner och matlagningssekvens. Från barndomen minns många hur mormödrar och mödrar skämt bort potatisgryta med köttfärs

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den som tar upp beredningen av kött vill få det saftigt och mjukt. För att kötträtten ska bli bra är det värt att följa några av hemligheterna med att laga gott kött. Instruktioner Steg 1 Om köttet fuktas något med vodka 40-60 minuter före tillagningen blir det saftigt och mjukt när det är klart

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det går ofta att sälja honung av låg kvalitet. Omogen och gammal honung, jäst eller med tillsats av sådana föroreningar som juice, vatten, majssirap eller stärkelsirap, faller under definitionen av honung av låg kvalitet. Om du vrider skeden som tas ur behållaren, kommer äkta mogen honung att lindas runt den i veck som ett band och rinna ner i kontinuerliga trådar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Honung är en mycket välsmakande och hälsosam naturprodukt. Tyvärr är den moderna marknaden full av förfalskningar, ibland så skickligt gjorda att även erfarna experter är förvirrade när de försöker skilja dem från originalet. Instruktioner Steg 1 För att minska sannolikheten för att köpa en produkt av låg kvalitet, gör det till en regel att bara köpa honung på betrodda platser

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Högkvalitativ honung är ett verkligt universalmedel för alla sjukdomar, så det är mycket viktigt att skilja mellan en riktig och en falsk produkt. Detta kräver inte sofistikerad utrustning, enkla improviserade medel och uppmärksamhet räcker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Grönsaker är mycket fördelaktiga för kroppen. Försök därför använda dem så ofta som möjligt vid matlagning och använd dem också färska. Om du har köpt mycket grönsaker på en gång eller inte har möjlighet att handla ofta, lär dig hur du förvarar dem ordentligt i kylen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Baljväxter innehåller lösliga fibrer, järn och vegetabiliskt protein. De innehåller också värdefulla biologiska ämnen som stimulerar ämnesomsättningen. Därför är det mycket fördelaktigt för människor på en diet att äta baljväxter, såsom bönor

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Överflödet av exotiska frukter i butikshyllorna gör att finsmakare kan utöka sitt utbud av gastronomiska preferenser. Relativt nyligen har en röd banan blivit tillgänglig för alla, som har ett antal funktioner som skiljer den från dess gula motsvarighet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gurkor är underbara grönsaker med ett antal fördelaktiga egenskaper, de innehåller vitaminer, protein, fibrer och en mängd olika spårämnen som behövs för att normalisera matsmältningen. Instruktioner Steg 1 Gurkor är nittiofem procent vatten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Varför köpa tabletterade vitaminer när hela deras komplex växer direkt i trädgården? Och allt detta är en enda grönsak, bekant från barndomen. Grönt, saftigt och gott. Naturligtvis talar vi om en gurka. En av de vanligaste grönsakerna i den genomsnittliga ryska grönsaksgården är utan tvekan gurkan

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Inlagda gurkor innehåller en enorm mängd näringsämnen och näringsämnen. Efter saltning förlorar inte dessa grönsaker sina egenskaper, och mängden vitaminer i dem minskar inte. Att äta pickles kan ge vissa hälsofördelar. I vissa fall kan dock en sådan produkt vara skadlig

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gurkor är en ganska forntida kultur; de upptäcktes under utgrävningar av forntida egyptiska gravar som byggdes 2000 år f.Kr. Men Indien anses födelseplatsen för gurkor. Gurka är en unik grönsak; den innehåller inga ämnen som kan orsaka allergiska reaktioner i kroppen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hälleflundra är en av de finaste fiskarterna. Det är bra i alla former - stekt, rökt eller saltad hälleflundra kommer att dekorera alla bord. Det enklaste receptet för att laga hälleflundra är tillgängligt för alla hemmafruar, eftersom det inte kräver onödigt material eller tidsutgifter, såväl som särskilda ansträngningar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hälleflundra är en värdefull fiskart, och dess kaviar är unik i sammansättning, rik på vitaminer, mikro- och makroelement. Med lågt kaloriinnehåll är hälleflundarkaviar näringsrik och absorberas lätt av kroppen. Näringsvärde och sammansättning av hälleflunderkaviar Halibutkaviar är en kalorifattig produkt:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vill du äta kaviar med skedar? Det kunde inte vara enklare. Få billig hälleflunderkaviar och njut av den. Den kan användas för att laga läckra rätter som ser spektakulära ut på ett festligt och vardagligt bord. Canape "Domino"

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kålrabi, eller nordlig citron, är en typ av kål, en dietgrönsak som skiljer sig helt från kål. Utseendet liknar denna typ av grönsak en rädisa och finns i två färger grönt och lila, och det smakar som en kålstubbe, dess ömma och saftiga massa ligger under den täta huden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Varje färskpressad juice innehåller vissa vitaminer som är viktiga för människokroppen. Och om apelsin, äpple, grapefrukt och andra fruktjuicer konsumeras ganska ofta, så är kåljuice en sällsynthet. Och det är otroligt användbart. Det är en utmärkt källa till vitamin C, E, D, K, PP, såväl som magnesium, natrium, kalcium etc

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Stekt kål är en utsökt och kalorifattig maträtt. Oavsett om du följer en viktminskningsdiet, en religiös fasta eller en vegetarisk diet, kan surkål vara en vanlig och favorit på ditt bord. Men även om du inte har några livsmedelsbegränsningar, var noga med att prova stekt kål som tillbehör till kötträtter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kohlrabi är en stjälkål som är infödd i Italien. Den kan användas för att förbereda sallader, första och andra rätter, spannmål, pannkakor, grytor. Denna grönsak är fylld, bakad, ångad. Instruktioner Steg 1 Gör en vitaminsallad av den unga rotgrönsaken

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kohlrabi-kål eller, som det också kallas, "kålrot" är en ovanlig grönsak: dess stam är i form av en boll eller rov, och smaken av en saftig stamkärna liknar smaken av en kålstjälk, bara utan bitterhet. Kålrabi har många fördelaktiga egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Färska grönsaker och frukter ger människokroppen många fördelar. Att laga rå soppa gör att du kan diversifiera din kost och behålla alla fördelarna med färsk mat. En sådan maträtt kommer att hålla figuren, tillfredsställa hunger och sval på sommaren

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kall borsjch, eller kyld mat, är mycket populär i Baltikum, Vitryssland, Polen och vissa regioner i Ryssland. I Ryssland har de under lång tid förberett kall borsch med fisk, inte bara färsk utan också rökt. Och i Udmurtia gillar de till exempel sommarsoppa - svampborsch med krutonger

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

På sommaren vill du ha mer lätthet: flygande genomskinliga klänningar, mousserande vin, lätt och färsk mat. En utsökt soppa med säsongens grönsaker kommer att diversifiera den traditionella sommarlunchmenyn. Det är nödvändigt - 3 söta gröna paprika - 5 pilar gröna lökar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läcker hemlagad efterrätt är det bästa tillskottet till varmt te eller aromatiskt kaffe, liksom det sista inslaget i någon festlig fest. Om du har kort tid eller bara vill ha en komplex söt maträtt, gör en kakskaka som inte ens behöver bakas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Smörkex är mycket lätt att göra hemma. Det här är vad jag föreslår för dig att göra. Tillbringa lite tid med att laga det, i gengäld får du beröm från dina nära och kära. Det är nödvändigt - mjöl - 2 glas; - fint socker - 1 glas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En utsökt tårta utan bakning är inte en dröm alls utan en verklighet. Ett kakorecept kommer att bevisa att du inte behöver spendera timmar vid kaminen för att göra en fantastisk efterrätt. - 600 gram kakor (bättre med smak av bakad mjölk eller smör) - två handfull jordnötter - Mjölkchokladkaka - 3 msk kanderad frukt För grädden:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En gång i tiden kokte rånare, i skogarna, så att de inte skulle spåras under matlagning, kött i djupa gropar på kol. Följaktligen, på natten, i skogen, var ljuset från eld och kol inte synligt och röken sprids, svalnade och steg inte upp. Detta recept gör att du kan återskapa smaken av det rånarköttet hemma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Köttet stekt i cognac visar sig vara väldigt aromatiskt och gott. Den astringenitet som en stark alkoholhaltig dryck ger maträtten passar bra med gräddsås och grönsaksgarnering. Det är nödvändigt - 600 gram kött - 6 matskedar konjak - 2 matskedar kryddor för kött

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Keso är en oersättlig produkt i kosten, den är rik på aminosyror, magnesium, järn, fosfor och kalcium. Nutritionists rekommenderar att konsumera det tre gånger i veckan. För att inte förneka alla fördelar med keso för kroppen är det nödvändigt att bara välja en färsk produkt vars lagring utfördes i enlighet med alla nödvändiga krav

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fantastiska svampformade kakor lockar uppmärksamhet med sitt ovanliga utseende och smaken är öm och smulig. Det är nödvändigt För det första testfallet: - 2 ägg; - 2, 5 glas mjöl; - 2 koppar stärkelse; - 1 tsk bakpulver

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fläsktunga är en produkt som kan användas både för att göra sallader, smörgåsar och för att göra aspic, rostad och så vidare av den. Men för att rätterna ska vara goda måste fläsktungan kokas ordentligt. Det är nödvändigt - fläsk tunga - en morot - en lök

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ris är en av de mest använda spannmålen. Du kan förbereda första och andra rätter, desserter och sallader från det. Risgröt är en maträtt som används i både baby- och dietmat. Den kan vara flytande, halvviskös, viskös och smulig. Det finns flera hemligheter i beredningen av sprött ris, så älskad av många som en sidrätter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I slutet av sommaren dyker svamp upp i skogen, och folk rusar dit för att samla hälsosamma välsmakande kantareller, honungsvamp eller bult. De stekas med nöje med potatis eller kokt mycel. Och för att skämma bort dig själv på vintern torkas de återstående svamparna, frysta eller saltade

Senast ändrad: 2025-06-01 06:06

Fläsktunga tillhör den första kategorin köttbiprodukter. Därför kännetecknas den av en känslig och rik smak. Det viktigaste är att ordna fläsktungan ordentligt. Hur länge och hur man lagar denna delikatess? Fläsktunga har ett ökat näringsvärde

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kött är ett av de viktigaste livsmedlen som har utmärkta kulinariska egenskaper. Det passar bra med grönsaker, spannmål, pasta, tillagad som sidrätter. Läckra rätter erhålls inte bara från första klassens kött utan också från slaktbiprodukter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Valnöt innehåller alla de viktigaste aminosyrorna som vår kropp behöver så mycket. Aminosyror har en positiv effekt på bildandet av ben, muskler, blod, hud, hår och stärker också hjärnan och hjärtat. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med en utsökt och hälsosam delikatess Det är nödvändigt 10 bitar valnötter, 5 msk socker, 15-20 gram smör, 1 tsk citronsaft, 1 matsked kokt vatten, ett ark pergamentpapper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Smördeg tillverkas med en speciell teknik. Som ett resultat hänger lagren inte ihop under tillagningen utan skiljer sig något från varandra och bildar fluffiga och smuliga bakverk. Smördeg anses ofta vara godare än vanligt, men det är mycket svårare att förbereda det, det kräver mycket tålamod och mycket tid

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många människor knäpper helt enkelt fröna utan att tänka på hur man annars skalar dem. Det visar sig att det finns speciella installationer för att frigöra frön från skalet. Deras produktivitet kan nå 250 kg per timme. Samtidigt krossas mer än 50% av fröna, de siktas vanligtvis och används för att tillverka olja

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många rätter kräver nötter för att laga mat. Valnötter, pistaschmandlar, jordnötter, mandlar och andra typer av nötter och frön kan ätas både färska och stekta. Kaloriinnehållet påverkas inte av värmebehandling; de kan inte bara berika smakens palett utan även för din kropp

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om det finns en jägare i familjen, och dessutom har han tur - det är fantastiskt. Han kommer definitivt att ta med sig sin jakttrofé, varav en kan vara en hare. Receptet på en hare stuvad i gräddfil är inte så enkelt, men väldigt gott. Vad krävs för matlagning:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Moderna kakor är verkliga konfektyrmästerverk, eftersom deras design förvånar fantasin med originalitet och elegans. Dessutom är de dekorerade med en mängd olika mastikprodukter - bågar, som oftast finns på bröllopstårtor, är särskilt populära

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Detta originalrecept för att tillaga en japansk maträtt kallas "ryska rullar". Förutom klassiska ingredienser används ett ovanligt tillskott här - champignons, älskade av alla. Det är nödvändigt - 150 g champignons - 300 g rökt fisk (lax, öring, lax) - 3 koppar runt ris (eller sushi ris) - 2 gurkor - nori alger - risvinäger - Röd kaviar) - salt, socker Instruktioner Steg 1 Skölj riset och täck med 3 koppar vatten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att förbereda denna maträtt behövs inte hare alls, den tillagas av vanligt nötkött. Det är nödvändigt - 500 g nötfilé - 100 g rökt bacon; - 3 skivor vitt bröd; - 1 matsked potatisstärkelse; - brödsmulor - 1 stor lök - 2 matskedar gräddfil - 2 msk fett för stekning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Marshmallows, även kallad tuggmarshmallows, kan ätas som godis, och om du slänger marmyshki i varmt kaffe får du a la cappuccino. Marshmallows kan också stekas över en eld, planteras på grillspett, som amerikanerna gillar att göra, och sedan visas en aptitretande karamellskorpa på toppen, under vilken en delikat luftig soufflé

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Alla franska rätter kännetecknas av sin sofistikering och piknik, och bakverk är inget undantag. Jag föreslår att du gör en mycket intressant och läcker smördegskaka med kanel som heter "Palmiers". Det är nödvändigt - socker - 1 glas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läckra hjärtformade kakor är perfekta för alla hjärtans dag. Unna dig själv och din nära och kära med en ovanlig kulinarisk överraskning. Det är nödvändigt -3 msk margarin eller smör -1 paket marshmallows -6 koppar krispigt puffat ris -Kokosflingor -Matfärgning (valfritt) Instruktioner Steg 1 Smält margarin eller smör i en stor kastrull på låg värme

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Cockerels på pinnar är en favorit sötma sedan barndomen. Denna naturliga och läckra godis är lätt att göra sig hemma. De kan beredas både naturliga och ljusa med hjälp av färgämne. Det är nödvändigt • 6 msk. matskedar strösocker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kukformade klubbor är en favoritbarndomsgodis. På gatorna, ibland kan du köpa cockerels för hand, de kan mycket lätt tillagas hemma. Det viktigaste är att hitta speciella formar i butiken eller fråga vänner. Eller använd metallkakskärare. Det är nödvändigt socker vatten färgämnen panorera formar Instruktioner Steg 1 Häll vitt strösocker i en liten kastrull och tillsätt vatten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mastik orkidén visar sig vara så trovärdig att du inte ens kan tro på dess konstgjorda ursprung. En sådan blomma kommer att dekorera en tårta, kommer att se bra ut i en vas och blir en originalgåva. Med hjälp av mastik kan du skapa ovanliga dekorationer för kakor - skulptera figurer av bruden och brudgummen på en bröllopstårta, dekorera bakverk med blommor

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mastikakan är inte bara ett konstverk utan också en glädje för barn. Bakmastik är ett sätt att förvandla till och med en vanlig svampkaka till en sockeräng eller skog med dina favorittecknade figurer. Kakaingredienser - kycklingägg - 6 st

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mastikblommor är ett populärt sätt att dekorera kakor. Tulpaner, rosor, orkidéer kan göras av smidigt kulinariskt material, som det är nästan omöjligt att skilja från riktiga. Dessutom kan du skapa hela kompositioner i olika färger. Hur man gör mastik För att dekorera kexkakor används oftast mastik

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En utsökt och vacker tårta är kulmen på en festlig fest. Att dekorera kakor med frukt, blommor gjorda av grädde eller karamell och mastik, levande kanderade kronblad är en riktig konst. Masticrecept I en värld av kulinarisk dekor har dekorationer gjorda av mastik nyligen dominerat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ostronsvamp är stora svampar från ostronsvampfamiljen. Unga svampar är mörkgrå eller brunaktig i färg och konvexa kepsar med böjda kanter, och sena är mörk askfärgade med en lila nyans, med en platt keps med vågiga kanter. Deras smak kan jämföras med porcini-svamp, dessutom har ostronsvamp många läkande egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I slutet av sommaren är trädgårdsmästare mycket nöjda med att skörda en bra skörd tomater. Att konservera i form av sallader, diverse frukter och bara hela frukter hjälper dig att njuta av tomater hela vintern. Men ofta vill du ha färska grönsaker, särskilt under perioder med vitaminbrist

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns många sätt att lagra grönsaker: konservering, betning, torkning, betning, betning och andra. Det är nödvändigt att förbereda ingredienserna ordentligt för lagring, noggrant välja de bästa tomaterna, kålhuvudena etc. Instruktioner Steg 1 Ta grönsaker, skölj dem och skala dem av stjälkar och löv

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att hålla den känsliga smaken och lukten av tomater så länge som möjligt, följ dessa tips. Inte alla vet att tomater tappar sin arom på grund av låga temperaturer och får en lös struktur. Köttiga, tjockskalade tomater håller längst

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sedan antiken har bordssalt ansetts vara en av de mest värdefulla och viktiga livsmedelsprodukterna. Salt kunde användas för att betala löner till soldater och tjänstemän, på grund av saltavlagringar bröt väpnade konflikter upprepade gånger ut

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tomater kan syltas, syltas, koka lecho, adjika eller ketchup, fyllningar och sallader. Men efter kokande tomater finns mycket mindre kvar än till exempel frysta. För frysning behöver du inte spendera mycket ansträngning och tid. Det är nödvändigt - Tomater - kniv - matpåsar - Skål - skärbräda

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I modern matlagning används ett brett utbud av vegetabiliska oljor, varav några inte är lämpliga för stekning, eftersom de kan förvandlas till cancerframkallande transfetter. Detta är dock inte en anledning att bara begränsa dig till solrosolja eller vägra stekt mat - det finns oljor som du säkert kan steka din favoritmat på

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vad ska jag göra när sommarsäsongen är över, men ändå vill skämma bort dig med hemlagade örter och doftande örtte? En miniträdgård på fönsterbrädan kommer till undsättning. Den kan användas för att odla vattenkrasse, lök, dill, persilja, basilika, vitlök, liksom kryddor och aromatiska örter som mynta, rosmarin, salt, salvia etc

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Muskot är en tropisk frukt. Den växer i Sydostasien. Kryddmuskot används i så många kulinariska rätter: kött, skaldjur, sallader, hemlagad korv, bakverk, desserter, te och kaffe. Muskotnöt är ett torkat frö utan hud. En speciell rökfri eld används för att torka den

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den känsliga konsistensen av gräddsoppan är den främsta anledningen till att miljontals människor älskar den. Soppan görs på det här sättet tack vare grädde med hög fetthalt och smör, vilket gör den väldigt kaloririk. Om du strävar efter att bibehålla en smal men inte vill ge upp dina favoritkrämsoppor, laga dem utan grädde alls

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Krämig svamp soppa kommer att tillgodose behoven hos den mest kräsna gourmet. Trots att skålen har en utsökt smak är den väldigt lätt och snabb att laga, och de produkter som krävs för att laga den kan köpas i vilken butik som helst. Det är nödvändigt - ett pund färska champignoner - 300 ml grädde - 2 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Champignon grädde soppa är en favorit fransk maträtt. Det är lättare att laga det hemma än det verkar, och smaken är inte alls sämre än restaurangens. Försök! Det är nödvändigt 500 g champignons 1 vitlöksklyfta en nypa timjan 300 ml grädde 2 msk smör 3 msk mjöl salt peppar olivolja Instruktioner Steg 1 Skölj svampen noggrant

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Champignonkrämsoppa behöver ingen reklam. Delikat krämig konsistens, mild raffinerad smak, fantastisk arom gör denna relativt billiga maträtt till ett riktigt kulinariskt mästerverk, som också är ganska enkelt att förbereda. Det är nödvändigt champignons - 400 gram

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Champignons är bland de typer av svampar som är ganska realistiska att växa hemma. En förutsättning för en framgångsrik odling av svamp är närvaron av ett rum där du hela tiden kan hålla hög luftfuktighet. Processen med att odla champinjoner hemma består av två steg:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Champignons är den mest populära typen av svamp i världen, som används i många kulturer i olika rätter tillagade på olika sätt. Eftersom de är lätta att odla kan svampar köpas året runt. I naturen dyker de emellertid upp endast i slutet av sommarsäsongen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pannkakor är en favoritgodis för barn och vuxna. Varje hemmafru bakar dem enligt sitt eget recept baserat på mjölk, kefir, yoghurt eller vatten. Pannkakor på vattnet är en enkel och ekonomisk maträtt. Dessutom är vattenbaserade pannkakor lämpliga för personer med matallergi och viktbevakare

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Röd kaviar är en av de mest eftertraktade delikatesser, utan vilken ingen måltid är komplett. Det är omöjligt att föreställa sig ett nyårsbord utan läckra smörgåsar med smör och kaviar. Det är svårt att tro att denna produkt för flera århundraden sedan ansågs vara helt vanlig och vardaglig, den ätades bokstavligen med skedar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ett enkelt recept på nötköttlever som bara inte kan misslyckas! Det är nödvändigt För 5 portioner: Nötköttlever - 1 kg; Sojasås - 50 ml; Lök - 2 stora; Citron - 1 st .; Vitlök - 2 kryddnejlika; Malad svartpeppar, lagerblad

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lever i Berlinstil är väldigt enkel att laga, stekt äpple och lök ger den en speciell smak. Enligt detta recept kan du inte bara laga kalvlever, utan också fläsk eller kyckling. Det är nödvändigt - 700 g kalvlever - 4 lök - 2 söta och sura äpplen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Förmodligen alla som någonsin har gått i dagis minns den läckra, frodiga dagis omeletten. I Australien är omelett också högt uppskattad och den bereds enligt samma princip i ugnen så att den är öm och fluffig. Dessutom måste du lägga till en utsökt fyllning av stekt svamp, bacon, färska tomater och lök

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En korrekt kokt nötlever är inte på något sätt sämre än kött i smak, medan levern innehåller mer spårämnen, inklusive järn, fosfor och vitamin B. Det är nödvändigt - 700 gram nötlever - 1 lök; - 4 matskedar mjöl; - 4 matskedar vegetabilisk olja

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

När det gäller mängden protein kan svampar jämföras med kött, som perfekt ersätts av dem under fastan. Svampar är låga i kalorier, men samtidigt rik på vitaminer, aminosyror och mineraler. I stora mängder kan svamp dock skada människokroppen, eftersom de smälts dåligt på grund av kitinhalten i dem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Beef tripe är ett köttavfall som erhålls från filén i en mags ko. Denna produkt i sig är ganska mångsidig. Nötköttsrätter finns i många kök runt om i världen. Det kan vara rejäla tjocka soppor, kolv, rullar, hemlagad korv, hagis. Tripe ingår som en extra ingrediens i olika rätter:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Omelett är en av de enklaste och samtidigt läckra äggrätterna. Traditionellt kokas den i en stekpanna, men den kan också bakas i ugnen, särskilt när du behöver laga en maträtt för ett stort antal människor. Det är nödvändigt - 5 ägg - en nypa salt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sur mjölk visar sig vara en obehaglig överraskning för värdinnan: det tar lång tid att vänta tills yoghurt, och gröt kan inte kokas. Ett av de bästa sätten att använda sur mjölk är kanske att baka pannkakor. Detta är både snabbt och väldigt gott, en hel frukost, speciellt om fyllningarna är förpackade i pannkakor

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Även om nötköttgulasch är en traditionell maträtt, är allas favorit, men lunggulash visar sig inte vara mindre välsmakande och tillfredsställande. Det kännetecknas av sin känsliga struktur och behagliga smak. Det är nödvändigt - 500 g lungor - 1 lök - 1 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ibland finns kaviar i oskalad rosa lax som köps på marknaden eller i en butik. Att steka det är inte värt det, för vid uppvärmning blir röd kaviar vit och blir hård. Det bästa är att salta det, det finns inget komplicerat med det. Instruktioner Steg 1 Huvudregeln är att befria kaviaren från äggstocken, filmpåsen som den förvaras i fisken

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Överflödet av olika typer och märken av röd kaviar i butikshyllorna är fantastisk. Vacker, välsmakande, hälsosam, den kommer att se bra ut både på en smörgås och på ett festbord i en kristallvas. Röd kaviar erhålls från röda laxarter från Fjärran Östern (chinook lax, chum lax, rosa lax, sockeye lax, coho lax)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du har turen att köpa stor kyld lax kan den komma med kaviar. Kaviarns vikt är ibland upp till en fjärdedel av fiskens vikt. Vad ska jag göra med så många delikatesser, för under lagring kommer det oundvikligen att försämras? För att förhindra att detta händer, frys kaviaren

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Inte alla har möjlighet att njuta av fryst fisk, särskilt marina sorter. Men det här är inte en anledning till sorg, eftersom om frusen fisk lagrades korrekt visar det sig att den inte är mindre god än färsk, du behöver bara laga den korrekt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fisk är mycket bra att äta varje dag. Fryst fisk kan tillagas på olika sätt: koka, baka, steka, simma, simma, grilla. Grönsaker och ris är lämpliga som sidrätter. Det är nödvändigt en fisk; 6 potatisar; två morötter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Stekt aubergine är en prisvärd, snabb och välsmakande maträtt som kommer att glädja dig och dina nära och kära. Det är nödvändigt Huvudingredienser: - äggplanta, - mjöl, - solrosolja, - salt. Ingredienser till såsen:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Torsk är en stor havsfisk med vitt kött, från vilken rätter tillagas i många kök i världen. Den används som fyllning för en mängd olika fiskpajer, kokta och stekta. Du kan grilla torsk, göra en sallad eller göra kotletter, salt och röka. Läckra och fluffiga kotletter erhålls från torsk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ett trippelörat är en maträtt som tillagas i en trippelbuljong. Allt här ligger i mängden och variationen av fisk. Först kokas en fiskbuljong från några små saker, sedan tillsätts en större fisk och i slutet används en utsökt och ädel fisk. Det är bäst att laga en trippel fisksoppa från sjöfisk direkt på elden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ett utsökt aromatiskt öra kan muntra upp dig, lägga till styrka och energi, värma upp dig under den kalla årstiden och fräscha upp dig i värmen. Tillagad i en långsam spis, det visar sig stuvad, som från en rysk ugn. Hemligheten i det långsamma tillagningsläget är "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mjölksoppa är den första maträtten som använder mjölk som en flytande bas istället för vatten. Olika spannmål kan läggas till mjölksoppor - hirs, ris, korn, semolina, bovete, havre. Du kan lägga till olika grönsaker eller till och med göra en söt mjölksoppa med frukt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att laga mat levern verkar för många vara en svår och tidskrävande process. Och det gjordes förgäves. Att känna till de enkla reglerna kan du laga levern snabbt, gott och enkelt. Förbereda levern för matlagning Hemmafruar förbinder sig ofta inte att laga mat från levern på grund av täta misslyckanden