Läcker mat 2024, November

Fiskmjölk tillhör biprodukter, de kan användas vid beredning av malet fisk, olika pates, forshmaks samt i fiskgrytor. Mjölk av röd fisk är särskilt god. Mjölk innehåller mycket vitaminer, så släng dem inte när du sluter fisk, utan laga något gott

Bland det stora antalet olika metoder för att göra pannkakor bör recept som använder kefir inte ignoreras. När allt kommer omkring, pannkakor som är beredda på detta sätt visar sig vara känsliga, röda och mycket välsmakande. Ingredienser:

Quinoa är som amerikanskt ris som kan kompensera för bristen på kött i kosten eftersom quinoa innehåller mycket mineraler och vitaminer. Det är också den perfekta balansen mellan proteiner. Veggie Warm Quinoa Salad kan serveras som en fristående måltid

Receptet på en original sallad gjord av en blandning av rött ris och quinoa med tillsats av minitioarmad bläckfisk. Dessutom innehåller receptet hasselnötter och salladen kryddas med myntsås, vilket gör den väldigt aromatisk. Det är nödvändigt - 5 minitioarmade bläckfiskar - 1 gurka - en halv gul paprika - 2 körsbärstomater

Det är svårt att hitta ett universellt svar på frågan om vilken spannmål som är mest användbar, eftersom var och en av dem har sin egen unika uppsättning vitaminer och mineraler. Men för att kunna ordna din näring ordentligt kommer det inte att vara överflödigt att ta reda på vad egenskaperna hos specifika spannmål är

Asiatiska klimpar, eller manti, är den mest populära maträtten i östra och asiatiska länder. Receptet togs till dessa länder från Kina - uigurerna var de första som lagade manti, som fortfarande anses vara de bästa kockarna i förhållande till asiatiska klimpar

Nyårsferien är över, det är dags att ordna din kost. Låt oss laga läckra och hälsosamma manti med pumpa tillsammans. Tunn skorpa och öm saftig fyllning. Det är nödvändigt Deg: Mjöl -2 koppar Mjölk-0,5 - 1 koppar Salt 0,5 tsk Fyllning:

Manty är inte bara mycket välsmakande utan också en väl matad maträtt. Ångad och kryddad med sås eller gräddfil, de är inte bara hälsosamma utan också utomordentligt saftiga. Efter att ha provat manti minst en gång vill du definitivt laga dem igen

Savokål, jämfört med vitkål, är godare och hälsosammare. Men det har också vissa nackdelar - det är inte föremål för långvarig lagring och är helt olämpligt för betning och konservering. Men från dess känsliga korrugerade blad kan du göra underbara fyllda kålrullar

Det är svårt att föreställa sig en daglig diet utan potatis. Denna grönsak läggs till soppor, sallader, grytor och bakverk och olika sidrätter tillagas för kött- och fiskrätter. Unga potatisar har den mest behagliga smaken; rätter från den är aromatiska och aptitretande

Ett brett utbud av läckra rätter kan tillagas av potatis. Det händer så att du måste göra blankorna i förväg. Men när potatisen skalas, skärs och lämnas, börjar de mörkna. Vad betyder det här? Hur kan denna process sakta ner? Varför mörknar potatisen?

Korn är en flingor gjord av polerade kornkorn. Den är idealisk för dietmåltider, tillsatt i soppor, och serverar även för tillagning av sidrätter och oberoende rätter, till exempel pilaf. För att göra kornen mjuka och bibehålla sin elasticitet kokas spannmålen under lång tid - upp till 1, 5 timmar med preliminär blötläggning

Korn är inget annat än fullkorn av korn. Liksom många spannmål gjorda av naturliga korn är pärlkorn mycket rik på olika näringsämnen och ett stort antal vitaminer. Av någon anledning finns det väldigt få riktiga älskare av denna gröt kvar. Detta beror på komplexiteten i dess beredning och inte rikt rik smak

Pickle med pärlkorn är en traditionell rysk soppa. Koka det efter eget tycke: i nötkraftbuljong eller svampbuljong. Den första värmer dig och dina nära och kära snabbt i kylan, den andra blir en näringsrik första kurs under fastan. Knipa med korn på nötkraftbuljong Ingredienser:

Gröt anses vara den hälsosammaste maträtten för att börja dagen. Men på morgonen är det så lite tid att det bara är några minuter kvar att laga frukost. Du bör inte förneka dig hälsosam mat, för du kan laga gröt på bara en kvart. Det är nödvändigt För semolina gröt:

Gädda är en dietfisk. Dess vita, ömma kött har en neutral smak och är perfekt för att tillaga magra rätter. Och med hjälp av alla typer av kryddor och såser kan gösabbornas smak göras mer pikant och serveras redan vid festbordet. Det är nödvändigt För det första receptet:

Hemmafruar, i vars familjer någon från familjen observerar fastan, är det viktigt att kunna laga läckra och varierade rätter. Luta måltider bör mätta kroppen med användbara mikroelement, tillfredsställa hunger. Tyvärr kan inte alla komma med en meny för dagen från det minsta antalet produkter direkt från fladdermusen

Ärtsoppor kännetecknas av sin rika och trevliga smak. Ibland måste du laga ärtsoppa, eftersom ärtor är mycket näringsrika - de innehåller mycket kolhydrater och protein. Den innehåller också mineraler. Med vitlökolja kommer soppan att bli ännu mer aromatisk, men låt oss inte avvika långt från det traditionella receptet på denna soppa - vi lagar den med rökt kött

Denna soppa är väldigt hjärtlig och tjock, om än mager. Aromen visar sig vara ganska aptitretande - dillärtor, med en pepprig anteckning. Du kan laga ärtsoppa med grönsaker från buljongen, men den magra versionen är extremt bra. Det är nödvändigt - gurkmeja - 0,5 tsk

Köttfria soppor fungerar bra för bantare. Många tror att soppens bas nödvändigtvis är köttbuljong. Och vegetariska soppor, grönsaksoppor är inte så välsmakande och näringsrika. Det är inte sant. Utan kött kan du laga svamp soppa, mjölk, med bönor, pasta eller spannmål

Funchoza är en populär typ av nudlar som kallas "glas" på grund av sin genomskinliga färg. Funchoza är en mångsidig produkt som kan användas som grund för första, andra och aptitretare. Vad är funchose Funchoza är en produkt som kom till oss från det asiatiska köket

Funchoza absorberar, som en svamp, smak och aromer av produkterna intill den i salladen. Samtidigt tillför det mättnad till skålen och introducerar en orientalisk smak, särskilt i kombination med en pikant dressing. Prova att laga funchose med grönsaker eller mjuka räkor

Funchoza är en av de mest populära asiatiska rätterna. Det finns många recept som använder den här produkten. En av dem är koreansk funchosesallad. Denna maträtt kommer att vara både en underbar semesterbit och ett utmärkt vardagligt mellanmål

Funchoza - genomskinliga tunna nudlar gjorda av ris eller andra mjöltyper. Denna produkt anses vara en optimal sidrätter på grund av funchosegenskapen för att snabbt absorbera alla smaker och aromer av rätter. Kaloriinnehåll i funchose Funchoza anses bara vara en gudagåva för människor som vill gå ner i vikt

Funchoza är en tunn, genomskinlig rismjölnudel. Den används för att förbereda många traditionella orientaliska rätter. I det klassiska thailändska köket är funchosrätten med räkor mycket populär. Det är nödvändigt 80 g torra risnudlar 200 g skalade räkor liten lök 100 g färska sojagroddar 20 g jordnötter 2 msk vegetabilisk olja vitlök 1 tsk Sahara 1 msk fisksås 1 msk citron juice varm röd paprika Instruktio

Funchoza är en asiatisk maträtt som är perfekt med kryddor, grönsaker, kött och skaldjur. Sallader och kalla rätter görs med funchose. Det är nödvändigt - Kycklingbröst - Paprika - Tomater - Teriyakisås - Krydda efter kyckling - Malad paprika - Funchoza Instruktioner Steg 1 Nu i karantän är huvudmålet för många kvinnor inte att gå upp i vikt och hålla sig i form

Både unga mödrar och erfarna matroner med många barn har sina egna recept på hälsosamma måltider för spädbarn. Kött är viktigt för en växande kropp; små barn kan få det i form av puré och mjuka köttbullar. Vilket kött man ska välja för att göra köttbullar för ett barn Receptet på köttbullar är olika för varje barns ålder

Dor blåost är en riktig delikatess. Namnet talar för sig själv och översätts som "blått guld". Det är en halvhård typ av ost med en uttalad smak och arom. Dorblått är ett utmärkt mellanmål och serveras ofta i en ostplatta, men det kan också ingå i olika rätter:

Det finns så många myter om mjölk, om dess fördelar och skador att det är helt obegripligt - du kan äta det eller fortfarande inte värt det. Kanske har det verkligen några sidegenskaper. Men är de jämförbara med fördelarna som mjölk ger för kroppen?

Trots många års forskning inom vegetarism verkar en sådan diet fortfarande fel och till och med skadlig för många. Nu är det dags att bryta populära missuppfattningar om farorna med vegetarism och skingra tvivlen hos dem som just har bestämt sig för att bli vegan eller vegetarian

Detta är ett läckert torskrecept som kommer från polarstaden Monchegorsk. Även torr fisk blir öm och saftig under tillagningsprocessen, och såsen äts spårlöst. Förresten, enligt detta recept kan du inte bara laga torsk utan även andra fiskar med vita filéer - pollock, kummel, gädda abborre

Cucumaria (aka havsgurka, aka havsgurka) är en skaldjur som är välkänd för invånarna i Fjärran Östern. Den har unik smak och hälsoegenskaper och förtjänar verkligen din uppmärksamhet! Speciellt i den här okomplicerade föreställningen … Det är nödvändigt 400 g redan kokt frysta cucumaria

Rump biff är en engelsk maträtt. I Ryssland kallades det ursprungligen närmare det engelska ordet "romstek". Enligt det klassiska receptet är det gjort av nötkött, men gumpbiffar från fläsk, kyckling och fisk är inte mindre goda. Grönsaker och friterad lök ger kryddor till skålen

Gröna ärtor innehåller en stor mängd näringsämnen som förbättrar hela matsmältningssystemets funktion. Det finns två sätt att skörda ärtor för vintern: genom torkning och bevarande. I det första fallet går de flesta vitaminerna förlorade under bearbetningen, så konservering är det bästa sättet att förbereda det

Varje maträtt i en kruka blir alltid välsmakande, saftig och aromatisk. Men om huvudingrediensen är fisk, blir denna maträtt också mycket användbar. Ytterligare ingredienser i receptet är potatis, lök och morötter. Fisk i en kruka tillagas mycket enkelt och snabbt, och resultatet är en utsökt och hälsosam middag

För att skulptera klimpar används brant osyrad deg. Dess recept är ganska enkelt och innehåller endast tre ingredienser: mjöl, vatten och ägg. Denna enkla kombination gör att du kan göra deg till dumplings som rullar ut tunt, inte går sönder, inte spricker när det är fryst och håller perfekt köttfyllningen

Puree-ärtsoppa är en bra och hälsosam maträtt som du kan förbereda för lunch eller middag. Allt du behöver göra är att fylla på de ingredienser du behöver och tålamod. Färdig ärtspurésoppa kommer att överraska dig och dina nära och kära med sin lätthet, utmärkta smak och arom

Marshmallow är en luftig marshmallow som kan användas för att göra mastix. Det förenklar processen att göra kulinariska mästerverk - nu kan varje hemmafru oberoende ge kakan ett festligt utseende utan att ha mycket erfarenhet. Det är nödvändigt Instrument:

Från det italienska språket översätts "minestrone" som "stor soppa, soppa". Detta är förståeligt, eftersom en riktig minestrone måste innehålla minst tio typer av grönsaker. Det finns många alternativ för att göra minestrone - italienarna följer inte strikta regler när de förbereder denna soppa, utan använder helt enkelt säsongens grönsaker från närmaste marknad

Receptet på minestrone med kyckling uppfanns i Italien, men det är också bra för vår person. Alla ingredienser till denna maträtt är mycket överkomliga. Du kan laga mat med eller utan tillsats av kött. Kycklingminestrone är särskilt populär på sommaren och hösten när färska grönsaker finns i stora mängder

Spanjorerna lagar soppa från gröna ärtor året runt, från färska ärtor på sommaren och från frysta under kalla väder. Nu, när sommaren börjar, när själen ber om något ljust, är "spansk grön ärtsoppa" det du behöver. Det är nödvändigt - 1 kg gröna ärtor - 150 g lök

Soppor är viktiga för dem som bryr sig om sin hälsa. Fisksoppor är särskilt användbara. Det finns ett stort antal recept för att laga sådana soppor. Bland de sällsynta är fisksoppa med gröna ärtor. Den är lätt att förbereda och har en utsökt smak

Doften av stekt eller kokt fisk på torsdagar är bekant från Sovjetunionens tider. Läckra och aptitretande fiskrätter lämnade ingen likgiltig. Särskild preferens gavs den mängd marina fiskar som hade få frön. Försök själv att laga enkla och dietiska pickles från Black Sea hästmakrill

Bönsoppa kännetecknas av dess ovanliga smak och underbara arom, vilket sannolikt inte lämnar någon likgiltig. Att laga en sådan soppa är väldigt enkel och inga speciella färdigheter krävs här. Ingredienser: 2 burkar konserverade bönor (i egen juice)

Blomkål innehåller många näringsämnen och vitaminer. Det absorberas av människokroppen bättre än andra typer av kål, så det ingår ofta i olika dieter. Blomkål, kokt i en multikokare, behåller alla dess användbara egenskaper, eftersom tillagningsprocessen i denna enhet sker under tryck utan tillgång till syre

Denna soppa är utsökt och tillfredsställande nog. Glöm inte att tack vare ingredienserna som ingår i det är det också hälsosamt. Den utmärkta kombinationen av rökt kött och ärtor ger denna soppa en utsökt lukt. Det är nödvändigt - 300 g brisket (bacon kan användas)

Ugnsbakat fläsk, nötkött eller lamm revben är en mycket god maträtt. De bereds på olika sätt: de kokas i en buljong mättad med kryddor, stekt eller bakad rå. Vi kommer förmodligen att använda den andra metoden - steka och först sedan baka fläskribben i ugnen

Saftiga lammribbar bakade med lök, potatis och kryddor - det här är en utmärkt fransk maträtt som kom till oss från Bourgogne. Det är svårt och tidskrävande att förbereda, men slutresultatet är värt det. Ingredienser: 0,8 kg lammribbar

Fläskribben med svamp och vin är en rejäl och utsökt lunch som män kommer att uppskatta. Fläskribbor är närande och feta i sig, så svamp som en lätt sidrätter kommer att räcka. Det är nödvändigt - 400 g fläsk revben - 0,5 glas rött vin - 6 svampar

Oavsett hur du lagar fläskribben, blir de ju saftiga och välsmakande. Och om du väljer rätt sås kan skålen bli unik. Grisköttstöd med äpplen i honung Denna variation på beredningen av fläskribbor är mycket enkel och salt samtidigt

Fisksoppa med köttbullar är inte bara hälsosam utan också utsökt. Det är perfekt för dem som följer deras figur. Det är nödvändigt - fiskbuljong - 1 l; - smör - 2 matskedar; - ägg - 1 bit; - morötter - 1 st; - lök - 2 st

Soppa med köttbullar är förmodligen bekant för alla sedan barndomen. Som regel används fläsk för att förbereda köttbullar. Men soppan kan få en ny smak om den tillagas med fiskbuljong och fiskfiléköttbullar. Ett enkelt förstagångsrecept tar inte lång tid att förbereda en aptitretande middag

Många har bråttom och lagar ofta något bråttom, så pärlkornrätter har tappat sin popularitet bland befolkningen. När allt kommer omkring tar beredning av korn tid och tålamod. Men om du närmar dig den här produkten korrekt kan du få en mycket välsmakande, näringsrik och hälsosam maträtt

Meatball Soup är ett enkelt och snabbt sätt att ge dina nära och kära en utsökt och smakfull lunch. Det bereds på olika sätt, men det är med ris som det visar sig vara rejält och hälsosamt. Allt kött kan användas som malet kött. Ingredienser:

Solyanka är en välsmakande och tillfredsställande maträtt som kan beredas tillräckligt snabbt om du använder detta enkla recept. Den tjocka aromatiska brodden kommer att tilltala dem som älskar varma rätter baserade på rik köttbuljong. Det är nödvändigt - malet kött - cirka 350 g

Allas favoritpipa kan uppgraderas genom att lägga till pollock eller någon annan fisk efter din smak. Ris, grönsaker och fisk gör soppan rejäl, rik och aromatisk. Om du vill att soppan ska bli utsökt hemma, kan den efter kokning hällas i krukor och skickas för att simma i ugnen

Du kan diversifiera den traditionella ärtsoppan genom att lägga till rökt revben, vilket ger maträtten en speciell smak och unik arom. Att laga en sådan soppa i en multikokare är ganska enkel, och själva tillagningsprocessen tar mycket mindre tid än att laga den på en vanlig spis

Moderna köksapparater kan göra nästan vad som helst, till och med förbereda första kurser praktiskt taget utan ditt ingripande. Vi pratar om en långsam spis, där du till och med kan laga en sådan maträtt som ärtsoppa med rökt kött. Gör det med fjäderfä eller kött

Bröd har nyligen blivit en av de kontroversiella produkterna kring kontroverser. Många anhängare av en hälsosam livsstil har helt uteslutit den från kosten. Forskare rekommenderar att inte skynda sig till ett sådant beslut. 1. Bröd har mycket kalorier, så det är bättre att byta till knäckebröd

Fördelarna med vetegröt beror på det höga innehållet av naturliga fibrer, fördelaktiga spårämnen och vitaminer. Tack vare sitt höga innehåll av vegetabiliskt protein är det en utmärkt energikälla. Om du äter vetegröt regelbundet kan du förbättra matsmältningen, förbättra fettmetabolismen

Luftig, viktlös, fluffig och krispig, så görs pannkakor med gräddfil. Pannkakor knakar bara varma, så det är accepterat att äta dem i värmen. Kylda pannkakor tappar sin skarphet men behåller sin utmärkta smak. Servera pannkakor med kondenserad mjölk eller sylt

Detta recept visar återigen att läckra sötsaker kan vara hälsosamma. Denna tårta passar även för vegetarianer och de som följer en hälsosam livsstil och rätt näring. Det är nödvändigt bovetemjöl - 50 gram; vetemjöl - 150 gram (kan ersättas med rismjöl, för dem som är allergiska mot gluten)

På sommaren och hösten går många för svamp. Plockning av svamp bör dock närmas med yttersta försiktighet, eftersom svamp är en ganska farlig produkt. Som regel kan nybörjare av svamp inte alltid ta reda på vilka kantareller som växer i skogen

När man går in i skogen är det väldigt lätt att stöta på falsk buletus - svamp som har liknande utseende, varav några är giftiga. Hur skiljer man en användbar svamp från en skadlig utan att göra ett ödesdigert misstag? Funktioner för att samla olja Först och främst är det värt att besluta om avgångsperioden till skogen för svamp

Du kan köpa ghee i butiken och använda den för att göra pajer, kakor och stekar. Men hemgjord bakad ister kan inte jämföras med butiksköpt ister - den är snövit, med en mild rik smak. Du kan också lägga till socker i hemlagad ister som du planerar att använda till bakverk

Vargar anses vara en av de vanligaste svamparna. De växer i björk och blandskogar, främst i centrala Ryssland och i norr. Om kryddade svampplockare enkelt kan skilja mellan svamp och saffranmjölkkapsar och oätliga svampar, kan amatörer ha vissa svårigheter

Det finns mer än hundra arter av parasiter som finns i fisk, men endast fyra av dem är potentiellt farliga för människor: Pseudoterranova decipiens (den så kallade torskmask), Anisakis Simplex ("sillmask"), Diphyllobothrium ("

Under det mystiska ordet "Ebelskivers" finns frodiga danska pannkakor, som vi dock kommer att utföra på amerikanskt sätt - med tillsats av jordnötssmör! Det är nödvändigt - 2 koppar mjöl; - 3 tsk Sahara; - 2 tsk bakpulver

Verklig schnitzel är inte en hackad kotlett alls. Detta är en tunn bit gott kött, stekt enligt alla regler. Det tyska ordet schnitzel säger om detta: det härstammar från verbet schnitzen - att skära. Det är nödvändigt 400 g kalvkött fläsk fårkött kyckling eller kalkonbröst

Mullet är en havsfisk med mjukt vitt kött. Det är särskilt bra när det kokas i en stekpanna, i ugnen och på grillen. Tillagning av fisksoppa och stymull är inte accepterad - fisken tappar sin känsliga raffinerade smak. Det är nödvändigt För mullet stekt i en kastrull:

Kringlor är tyska bakverk. Traditionellt bereds det i form av kringlor. Jag föreslår att du bakar den i form av bullar. Hemma serveras denna maträtt som ett mellanmål för öl. Det är nödvändigt - vatten - 1, 6 l; - bakpulver - 3 matskedar

Citronbalsam har länge använts i folkmedicin och nu i officiell medicin. Det används också allmänt i matlagning som en krydda med en uppfriskande citronsmak. Vid matlagning används löv och skott av växten, skuren före blomningen. De tillsätts i torkad form till fisk- och kötträtter, svamp och sallad

Rosmarin är en vintergrön buske som kommer från de solvärmda Medelhavsländerna. Han kan inte bara ge rätterna en pikant smak utan också hjälpa till att återhämta sig från många sjukdomar. Rosmarin: hälsofördelar Medicinsk rosmarin har ett antal fördelaktiga egenskaper

Guarana är en vintergrön buske som kommer från Brasilien. Den har ljusröda blommor, samlade i blomställningar, inuti plantans frukter är ovala frön, som liknar druvor. Guarana frön innehåller koffein, varför de används för att förbereda en energidryck

Feijoa väcker uppmärksamhet hos många människor inte bara för sitt namn utan också för sitt utseende, liksom dess utmärkta smak och många användbara egenskaper. Varför är feijoa verkligen användbart? Varje år visas gröna frukter som liknar krusbär i butikshyllorna

Idag, på det världsomspännande nätverket, kan du se en mängd olika sorters recept för att läka och bibehålla skönhet, beredda på basis av gelatin. Recensionerna om dem är mestadels positiva. Men forskare och läkare anser att gelatinbehandling är onödigt slöseri med tid och energi, och i vissa fall kan användningen av gelatin avsevärt skada hälsan

Inte alla livsmedel skapas lika, särskilt för ett växande barns kropp. Mycket ofta, när de köper en viss produkt, tänker inte föräldrarna på konsekvenserna som kan påverka barnets utveckling negativt i framtiden. Instruktioner Steg 1 Nationens hälsa är högsta prioritet i alla moderna samhällen

Pasta är en ganska frekvent och välbekant gäst på middagsborden. Du kan dock laga ett stort antal rätter med dem. Ett alternativ är fylld pasta. Det är nödvändigt pasta; 500-700 g köttfärs (kött); 2-3 vitlöksklyftor

Krabbbollar ser väldigt snygga och imponerande ut på bordet. Denna kalla aptitretare passar bra med vilken måltid som helst. Det är nödvändigt - 400 g krabbpinnar; - 4 saker. kycklingägg; - 250 g hård ost; - 100 g mjuk saltad ost eller fetaost

Barnets näring är föräldrarnas största oro. Maten ska vara balanserad och viktigast av allt - varierad. För att behaga ditt barn, förbereda olika läckra måltider för honom. Kunglig ostkaka Du kommer behöva: keso 500 g ägg 4 st

Är dina barn ovilliga att äta keso? Mata dem kesostkulor fyllda med nötter, kokt kondenserad mjölk eller choklad. Det är osannolikt att ett barn kommer att vägra en sådan efterrätt. Det är nödvändigt - 250 g keso - 100 g kokosflingor

Sockerglasyr används traditionellt i kulinariska konster för att skapa dekorationer: glasyr används för att täcka färdiga bakverk, skapa kantning, rita ornament och dekorera kakor. Sockermassans plasticitet och elasticitet gör det dock möjligt för dig att avsevärt utöka utbudet av dess möjligheter och skapa genomskinliga dekorationer som kan bli en del av den eleganta dekorationen i en lägenhet eller göra vanligt tedryck till en sofistikerad procedur

Nyårsfyrverkerier har dött, de sista salladerna är färdiga och nu tittar vi redan med bitterhet på den växande figuren på vågen och volymökningen efter semestern. Tyvärr kan många av oss inte stanna efter nyårsafton och fortsätta att konsumera allt som finns i kylen

Under vintersäsongen är vår kropp under stress, så vi äter mer än vi borde. Genom att luta oss på mat får vi extra kalorier, som det inte är lätt att bli av med, med tanke på minskningen av rörlighet under denna period. För att undvika obehagliga konsekvenser måste du närma dig förberedelsen av din vinterdiet på ett intelligent sätt

Ibland vill du verkligen diversifiera din meny med några läckra, men samtidigt billiga och snabbberedda rätter. Ett av alternativen för något nytt kan vara en rulle gjord av pitabröd. Han kan ha vilken fyllning som helst, till exempel från krabba

Japanskt kök är mycket populärt nu. Vi föreslår att du gör vegetariska rullar med inlagda morötter och gurkor hemma. Efter att ha förberett dem kommer du att förstå att det inte finns något komplicerat här. I framtiden kan du experimentera med fyllningen för rullarna

Kockar och goda hemmafruar känner till många recept som snabbt och enkelt kan förberedas för att gästerna ska komma. Ett av dessa mångsidiga mellanmål är tartlets. Nästan vilken fyllning som helst är lämplig för dessa degkorgar: sött och kött, med kyckling och röd fisk eller kaviar

Tartlets är degkorgar avsedda för servering av olika fyllningar: kött, fisk, svamp, grönsaker, frukt och andra. De är lätta att förbereda och perfekta för både ett festbord och en blygsam familje middag. Tartlets är söta och salta, så degen till dem kan också beredas på olika sätt

Tartlets fyllda med olika snacks är en underbar dekor för ett festligt och vardagligt bord. Du kan baka dem hemma eller köpa dem i butiken. En mängd olika snacks och sallader gjorda av kött, fisk, skaldjur, grönsaker och frukt är lämpliga för att fylla tårtorna

Tartlets är ett bra alternativ om du förväntar dig gäster och du har lite tid att laga mat. När det gäller fyllningen beror allt på fantasin. Även vilken sallad som helst kan användas som fyllning för tartlets. Det är nödvändigt För det första receptet (för 10 tårtor):

I de flesta fall är fyllningen förpackad i en pannkaka, men i dag förbereder vi pannkakor på ett annat sätt i form av en mellanmålskaka. De har länge blivit en integrerad del av menyn för en festlig fest. Pannkakaingredienser: 500 ml mjölk 3 st

Jag vill dela ett recept på ett lätt skaldjurssnack. Den förbereder sig snabbt, ser original ut, men utsökt! Denna maträtt är en dekoration av vilket bord som helst och "krossas" på några minuter. Det är nödvändigt - Skalade räkor - 300 g, - bläckfiskar - 300 g, - konserverade ananas -200g, - konserverad majs - 1 burk, - naturlig yoghurt - grönsaker av dill och persilja för dekoration, - 1 tsk

Kombinationen av porcini-svamp och konserverade bönor har en utsökt smak. Grytan kan användas för att komplettera kokt ris eller potatis. Skålen passar bra med torrt rött vin. Det är nödvändigt - porcini-svamp (400 g); - konserverade bönor (300 g)

En mycket ljus och solig röd linspuré soppa kokas på bara 30-40 minuter. Snabbt, gott och hälsosamt! Det är nödvändigt Röda linser - 150 g Bulgarisk peppar - 1/2 st. Morötter - 1 st. Lök - 1 st. Tomatpasta - 1 msk Vitlök - 2 kryddnejlika Kryddor, örter, salt - efter smak Instruktioner Steg 1 Vi sätter ugnen för att värmas upp till 180 grader

Håller med om att ingen semester är komplett utan snacks. Dessutom borde de inte bara serveras till bordet utan också dekoreras med dem. Jag föreslår att du lagar kycklinglever sallad tartlets. Det är nödvändigt - kycklinglever - 300 g

Kanderade frukter är kanderade bitar av frukt, bär, citrusskal. Sådana sötsaker kan göras hemma och tacka ditt hushåll. Tillverkningsprocessen är lång, men när du försöker åtminstone ett trick kommer du omedelbart att förstå att det är värt det

Mellanmål på nyårsmenyn spelar en viktig roll. Med hjälp av originella och enkla sallader kan du diversifiera festbordet och överraska dina gäster. Det är nödvändigt Snögubbsallad: tomater - 2 st; rädisa - 5 st; lök - 1st

Läckra sallader för det nya året är inte bara tråkiga "Olivier" och "Crab". Idag är många originalrecept för kalla aptitretare kända. Bland dem finns recept på enkla sallader med kyckling, grönsaker, skaldjur och andra ingredienser

Många kvinnor börjar planera sina nyårsmenyer i förväg. Damer vill glädja sina nära och kära med läckra rätter, men samtidigt spendera inte mycket tid på att förbereda sallader, för alla vill se ut som en drottning på semester och inte en trött Askungen

Den berömda Oliviersalladen skapades av den franska kocken Lucien Olivier. Detta kulinariska mästerverk har länge blivit ett Rysslands varumärke. Det finns många recept på denna maträtt. Klassisk Oliviersallad Produkter: - 1 kg potatis - 6 st

På nyårsafton måste du välja disken och deka bordet så att gästerna kommer att minnas festen under mycket lång tid. Sallader är särskilt genomtänkta, varje år vill jag lägga något nytt, men gott samtidigt på nyårsafton. Försök att göra en bläckfisk sallad

Ashlyamfu är en nationell maträtt i Centralasien, som har en sur smak traditionell för östra länder. Denna aptitretare är gjord med stärkelse nudlar, äggröra, grönsaker och heta kryddor. Ashlamfu i Dungan Ingredienser: - mjölk - 80 ml

Vanligtvis klär vi gröna sallader med traditionella såser - gräddfil, smör, majonnäs … Men du måste erkänna att du ibland vill diversifiera smaken på din favoritsallad. På vissa italienska restauranger är sallader kryddade med en kryddig brun sås

De nyaste och mest utsökta rätterna tillagas för nyårsbordet. Oftast använder hemmafruar recept på ovanliga sallader, som "Malachite Armband", "Harmony of Taste" eller liknande i originalitet. Nyårs sallader är oftast multikomponenter och ganska mödosamma

Lax- och rissallad visar sig vara mycket välsmakande och aptitretande. Denna sallad är en utmärkt dekoration för alla festliga bord. Det är nödvändigt - ris 1, 5 glas; - filé av lätt saltad lax 600 g; - salladsblad 150 g

Delikat och lätt sallad av champinjoner och gröna bönor är en utmärkt bordsdekoration. De fördelaktiga egenskaperna hos bönor har länge varit kända för alla, men det är viktigt att laga det korrekt så att de inte försvinner. I detta recept kommer hon att behålla alla sina fördelar och vitaminer

I grund och botten är söta bakverk gjorda av mördegsdeg. Jag föreslår att du gör en svamppaj av den. Om du tror att det blir torrt, ska du inte oroa dig. Denna maträtt, tack vare gräddfilimpregnering, visar sig vara mycket öm och rik. Det är nödvändigt För provet:

Blåkålsallad är inte svår att laga, trots det stora antalet ingredienser. Salladen har utmärkt smak och passar på alla festliga bord. Det är nödvändigt För salladen behöver du: - 1 medium huvud av blåkål; - 1 morot - 2 gröna äpplen, en stor kan vara (söt, sur kan vara, salladens smak beror på äpplens smak)

Detta dagliga budgetrecept borde finnas i varje hemmafrus kulinariska spargris. En delikat och aromatisk tårta bereds mycket snabbt och enkelt, men dess smak kommer att glädja alla hushåll. Ingredienser för att göra ost och korvpaj:

Snabbmat presenteras vanligtvis i form av smörgåsar eller äggröra. Få människor tror att det tar samma tid att göra en mycket hälsosammare sallad som en torr smörgås som försämrar matsmältningen. Det finns många typer av snabbsallader, lär dig bara ett par recept så kommer din kost att förändras

Snart kommer de blommande lila blommorna att fylla luften med sin arom. Och du kan få lila att blomstra just nu, bara inte på buskarna, utan på ditt bord, i form av en tårta. Denna kaka är ganska ovanlig - kakorna ligger inte längs kakans yta utan tvärs över

Bombpajer kommer att förvåna dig inte bara med beredningens enkelhet utan också med en otroligt känslig och saftig smak. Förresten, denna maträtt kan serveras som mellanmål. Det är nödvändigt För provet: - mjöl - 3-3, 5 koppar

Inte ett festbord kan klara sig utan sallader. Och ju mer det finns, desto festligare och mer originell blir måltiden. Men närvaron av sallader ensam räcker inte, du behöver dem för att vara ordentligt dekorerade. Att dekorera festliga rätter är en riktig konst

Det finns populära produkter för att dekorera sallader: örter, ägg, morötter och många andra. När man dekorerar en maträtt bör man sträva efter att visa oöverträffad smak, uppfinningsrikedom och skicklighet. I verkligheten tar det inte lång tid att klä sallader

Ostbollar med örter kommer att vara det perfekta mellanmålet på festbordet. För att lägga till originaliteten i skålen kan varje boll prickas med en dekorativ spett innan servering. Det är nödvändigt - 200 g hård ost - 50 g oliver - 80 g smör - greener - 50 g valnötter - salladsblad - färska grönsaker Instruktioner Steg 1 Riv osten på ett fint rivjärn

Dessertbollar med fikon är ett bra mellanmål för familjete på helgerna. Fikonträd är rik på kalium och används för att förhindra högt blodtryck, så det är bra för kroppen att lägga det till efterrätten. Med en sådan aptitretare blir den vanliga tedrinken en "

Nytt år är en helgdag av magi och magi, det är en speciell dag. Varje värdinna i dessa ögonblick kan bli en älva för att behandla nära och kära med något originellt och till och med vågat - som denna aptitretare av päron med blåost. Det är nödvändigt - päron, bättre fast - 2 st

Kål är mycket stödjande för alla typer av tillsatser. Till exempel får du en intressant smak om du förbereder en sallad med ungkål och räkor. Gurkan ger salladen en fräsch lukt och äpplet ger en behaglig surhet. Det är nödvändigt För tre portioner:

Kål med räkor och citrongräs är en thailändsk version av det franska köket "Shukrut de mer" (surkål med olika havsdjur). Skillnaden från det franska originalet är att syran i skålen blir mjuk med en citrusarom. Citrongräs används ofta i det thailändska köket

Nytt år är ryssarnas mest populära semester. Vi börjar förbereda oss i förväg med särskild uppmärksamhet åt festmenyn. Men så att semestern inte slutar med för mycket mat är det nödvändigt att grönsaker och skaldjur står på nyårsbordet. En lätt grönsaksallad med räkor är inte bara god, utan också en hälsosam nyårsrätt

Fisk- och skaldjursrätter har blivit en integrerad del av den ryska festfesten. Räksallad med grönsaker är ett lätt mellanmål med en sofistikerad smak, rik på protein. Dina gäster kommer att uppskatta denna variant av medelhavsmat. Det är nödvändigt - 130 g färska eller frysta tigerräkor

Mandarin är en frukt som vi alla känner från barndomen. För de flesta är lukten av denna citrus associerad med det nya året, med förväntan om något magiskt och högtidligt. Men mandarin är inte bara en delikatess, det har många fördelaktiga egenskaper för kroppen

Mandariner är citrusfrukter med en uttalad arom och sursöt smak. Dessa frukter ger inte bara en trevlig variation till menyn, men har också ett antal användbara egenskaper. Liksom alla citrusfrukter är mandariner rika på vitamin C

Julgranen är en av de viktigaste egenskaperna för det nya året. Du kan göra julgranen ätbar. Den ursprungliga julgrankakan blir en riktig dekoration av det festliga nyårsbordet. Det är nödvändigt Att göra en tårta: - ägg 2 st

Detta söta smördeg är perfekt för en mysig hemlagad teparty. I modern hemlagning kännetecknas en sådan efterrätt inte bara av dess trevliga smak och konsistens utan också av dess enkla beredning. Köp färdig deg och baka puffar med olika fyllningar som du vill, till exempel gör enkla tungor, päronfärger eller vallmofröar

Kanapéer är små smörgåsar som kommer att dekorera alla festliga bord. Att göra kanapéer är en rolig och kreativ process. Fyllningen av kanapéerna beror bara på din fantasi och smakpreferenser. Recept nummer 1. Canape "Rosette"

Det finns gott om alla slags godis i butikshyllorna. Men ofta är de övermättade med "kemi", smakförstärkare, vilket leder till allergiska reaktioner och nervösa nedbrytningar hos barn. Och tupparna, som behandlades med dina mormödrar i barndomen, tvärtom väckte exceptionellt glada känslor

Lax- och ostsallad är ett utmärkt alternativ för ett mellanmål eller lätt middag. Det visar sig vara ömt, aromatiskt och tillfredsställande. Det är nödvändigt - färsk lax 250 g - körsbärstomater 5-6 st .; - koriander 3-4 grenar

Lätt att förbereda recept på sallader med röd fisk lämnar inte gästerna likgiltiga. Den ursprungliga kombinationen av produkter kommer inte bara att glädja smaklökarna utan kommer också att gynna kroppen, eftersom röd fisk är rik på vitaminer och mikroelement

Om du inte vet hur du ska överraska dina gäster, förbered en sallad med röd fisk. Sådana rätter ser alltid festliga och presentabla ut, och smaken är helt enkelt utsökt. Röd fisksallad kan vara rejäl, lätt, kryddig, ja, i allmänhet, absolut vad som helst

Det nya året närmar sig oundvikligen, och det finns mindre och mindre tid kvar att välja rätter som kommer att dekorera ditt festbord. Var därför uppmärksam på en utsökt öm och rejäl sallad med fjäderfäkött om du vill diversifiera ditt bord på nyårsafton

Salladen "New Year's cracker" blir en riktig dekoration på ditt bord för det nya året. Denna sallad är utsökt och lätt att göra. Du kommer behöva: kycklingfilé 300 g kokt potatis 3 st. rödbetor 1 st. ägg 3 st. lök 2 st

Nyårsferien närmar sig, och jag vill naturligtvis överraska gästerna med något nytt. Santa Claus Hat sallad är bara en av dessa rätter. Att laga en sallad är enkelt och enkelt, du kan servera den direkt efter beredningen. Det är nödvändigt För matlagning behöver du:

Nyårsbordet borde vara rikt och gott. Men samtidigt är det viktigt att göra det vackert. Att dekorera festrätter är en kreativ och rolig aktivitet. Var noga med att involvera barn i det - de hjälper inte bara utan kommer säkert att erbjuda några intressanta idéer för att dekorera dina favoriträtter

När du tar fram en nyårsmeny är det viktigt att ta hand om inte bara smaken av festliga rätter utan också för deras utseende. Överraska dina gäster genom att förbereda en utsökt och tillfredsställande julgransallad. - 280 gram öm skinka - en burk konserver

Zimushka sallad är en utmärkt maträtt för nyårsbordet. Näringsrika ingredienser och kryddig smak kommer att glädja gäster och hushåll. Det kan vara en utmärkt ersättning för traditionell Olivier i den festliga menyn. Det finns flera läckra och tillfredsställande recept på denna maträtt - med kycklinglever, med nötkött och svamp

Fläsk är kött bakat i en helt stor bit. Fläsk används vanligtvis för att göra kokt fläsk. Den naturliga fettbeläggningen och lagren av fläskkonserver gör det möjligt att bevara köttets saftighet och mjukhet under långvarig värmebehandling i ugnen

Hemmagjord kokt fläsk är alltid godare än köttfläsk, eftersom det tillagas med kärlek. Varje hemmafru har sitt eget recept, som kan ha ärvts och därför testats tid. Och om du förbereder kokt fläsk för första gången, ta den här frågan på allvar, följ rekommendationerna, då blir köttet ömt och doftande

En av de mest kända kakorna i Ryssland är "Charodeyka", en svampkaka med vaniljsås. Det bereds helt enkelt och på festbordet ser det väldigt imponerande ut. Det är nödvändigt Kex: Vetemjöl 1 måttkopp Socker 1 mätkopp Ägg 4 st

Nytt år är ett firande av magi och mirakel. För det nya året bör du definitivt skicka in något ovanligt. Nyårs Rafaelo tårta är en mycket känslig och vacker tårta. Du kommer behöva: För att göra en kex: ägg - 3 st. socker - 150 g mjöl - 100 g potatisstärkelse - 100 g bakpulver - 3 tsk

Sedan sovjettiden har Oliviersallad varit en av de viktigaste rätterna på festbordet, som älskas av både barn och vuxna. Många moderna hemmafruar förbättrar denna välsmakande och näringsrika sallad med en rik sammansättning, enligt deras preferenser, men en åsikt förblir oförändrad om Oliviers höga kaloriinnehåll

För många är "Olivier" en oumbärlig maträtt på nyårsbordet, utan vilken en semester inte är en helgdag. Hemmafruarna förbereder denna sallad på olika sätt, någon strävar efter att komma så nära receptet som uppfanns av den lysande franska kocken, vars namn denna kalla aptitretare har, någon tror att en riktig Olivier bara kan vara med kokta morötter och korv

Olivier är den mest kända salladen i Ryssland, utan vilken naturligtvis inte ett enda nyår kan göra. Sallads ursprung är Ryssland. Det uppfanns av en fransk kock och namngavs efter honom. I allmänhet bereddes den ursprungliga versionen av salladen med rågkött av hassel och utan ärtor på burk

Det ursprungliga receptet på Oliviersallad, som uppfanns av fransmannen Lucien Olivier, kocken på Moskvas restaurang "Hermitage" på 1800-talet, skilde sig mycket från den moderna. Den innehöll ett brett utbud av ingredienser, från kalvkött, rostfiléer, kräfthalsar, porcini-svamp till selleri, oliver, oliver, körsbär och inlagda krusbär

Sallader förkroppsligar många idéer för kulinarisk kombination. De tillagas som förrätt, som huvudrätt eller till efterrätt. Det finns dock en sådan kategori sallader, utan vilka det är svårt att föreställa sig en festlig fest. Och Oliviersallad är en av dem

Olivier är en traditionell nyårssallad, som från år till år firar denna ljusa semester hos oss. Många hemmafruar vill göra det bättre än förra året. Den praktiska och enkla sammansättningen av denna sallad öppnar upp ett stort utrymme för värdinnas fantasi

Vad kan vara vackrare än att ta emot gåvor? Förmodligen bara ge dem! Och om presenten ännu inte har köpts i butiken, men är gjord med dina egna händer med kärlek och omsorg, så är detta hundra gånger trevligare! Samiska - med mustasch Om kreativitet strömmar ut ur dig och någon nära håller på att semestra, försök att närma dig det här evenemanget utanför lådan

Lodta paj är lämplig för alla teserier, och det tar 80 minuter att förbereda den och mycket lite mat. Istället för lodda kan du köpa konserverad fisk som sardinella eller sardin i olja. Det är nödvändigt • 1 kg lodda; • 0,5 kg färdigjästdeg

Fisk måste ingå i kosten. Om havsfisk kostar mycket pengar och flodfisk har många ben är det fullt möjligt att laga lodda. Många anser att lodda är fisken från fattiga och missgynnade människor, men just denna fisk har unika fördelaktiga egenskaper och innehåller många näringsämnen

Bakverk fyllda med kvitten är mycket välsmakande och doftande. Om du ersätter en del av vetemjölet med råg kommer pajerna att få lite rustik charm. Det är nödvändigt - vetemjöl - 2, 5 glas - rågmjöl - 1 glas - mjölk - 290 ml - salt - 1, 5 tsk - vegetabilisk olja - 2 matskedar - socker - 2 msk - torrjäst - 1, 5 tsk För fyllning:

Lätt och krämig panna cotta passar bra med många olika tillsatser - frukt och kryddor, sirap och små kakor eller kakor. Miljontals människor runt om i världen kallar denna magnifika italienska efterrätt sin favoritgodis. Om du inte har gått med i armén av pannacota-fans än, försök göra det själv

Chilisoppa är en intressant mexikansk maträtt. Denna bönsoppa är kryddig, tjock och har ett utseende som lockar och omedelbart ökar din aptit. Denna hjärtliga soppa är gjord av bönor, köttfärs och tomatpuré. Det är nödvändigt För fem portioner:

Gräddost är en mild, måttligt smaksatt produkt gjord av grädde eller en blandning av grädde och mjölk. Den har en känslig konsistens och behöver ingen mognadstid, vilket gör att den skiljer sig från andra mjuka ostar. De mest kända gräddostarna är American Philadelphia, Italian Mascarpone, French Bursens och Chavroux

För att göra efterrätten mer festlig används olika dekorationer. Beroende på tillfälle kan det göras mer romantiskt eller till och med roligt. Det är också ett utmärkt sätt att visa din fantasi. Instruktioner Steg 1 En av de klassiska dessertdekorationerna är vispgrädden

Den vackra och ovanliga dekorationen av kakan kommer att ge den ett unikt utseende och smak, glädja barnet och överraska gästerna. Du kan göra läckra och originaldekorationer för denna efterrätt från enkla produkter som alltid finns till hands

Söt pizza är en utmärkt lösning för en födelsedagsfest eller en vuxenfest. Denna ovanliga efterrätt kommer säkert att glädja dina gäster. Du kan naturligtvis ta din favoritpizzadeg utan att lägga till heta kryddor eller göra en söt efterrättdeg

Den utomordentligt originella bärglassrullen var särskilt populär på 60- och 70-talet. Dess gudomliga smak tar dig till en romantisk saga. Kombinationen av den perfekta svampkakan med krämig glass och bärens sötma kommer att ge ett bestående intryck på denna kulinariska fest

Melon är en saftig frukt som fördes till Ryssland från öst på 1500-talet. Underbar delikat smak, söt arom och toniska egenskaper är inte hela listan över melonkvaliteter. Det har länge varit ett värdefullt hjälpmedel vid behandling och förebyggande av många sjukdomar

Vad ska vara nyårets desserter? Naturligtvis ovanligt, välsmakande och verkligen lätt. På nyårsafton, när det gäller efterrätt, har alla gäster och hushållsmedlemmar redan tid att få nog av sallader, kalla och varma snacks, huvudrätten och det finns ingen plats för en söt plats

Päron bakad med nötter och honung med glass blir en original efterrätt som kommer att överraska ditt hushåll och gäster. Både vuxna och barn kommer att vara nöjda med en så god, hälsosam och ovanlig efterrätt. Det är nödvändigt Serverar 4 4 mogna päron 50 gr

Rolmops är en tysk maträtt. Det här är rullar med lätt saltad sill med olika fyllningar. Jag föreslår att man lagar klassiska rullmops med grönsaker. Den angivna mängden produkter räcker för 8 rullar. Det är nödvändigt - lätt saltad sill - 2 st

Inte alla hemmafruar gillar att laga mat: lever, njurar, hjärtan och andra inälvor. Men faktiskt, från slaktbiprodukter, kan du skapa helt enkelt läckra rätter som kräver ett minimum av tid och ansträngning. Och om du fortfarande inte vet hur man lagar kycklinghjärtan, är det dags att lära sig

Den mest populära typen av kött för matlagning är fläsk. Det finns otaliga recept på bra rätter från detta kött. Många människor älskar kött på benet, vilket inte är förvånande, bakat fläsk på benet, bakat i ugnen, är en otroligt god maträtt

Icebein är den traditionella maten från tyska bönder, som serveras idag både i fina restauranger och i vanliga öltält, till exempel på den berömda Oktoberfesten i München. Efter att ha återvänt från en resa till Tyskland vill många försöka laga denna maträtt på egen hand

Ofta liknar recepten på fläskrullar varandra, men hur det bereds i Moldavien bakas inte i något annat land. En viktig funktion, den ska kokas i folie. Skankköttet enligt Moldaviens recept kommer att visa sig vara mycket saftigt, med en delikat smak och otroligt mjuk

Om du besöker Kina kommer du omedelbart att märka att människorna i Mellanriket dricker en betydande mängd varmt vatten hela dagen. Trots den välkända stereotypen om teceremoniens betydelse i den kinesiska kulturen upptar kokande vatten en av de första platserna i det kinesiska matsystemet

Uppgiften att kombinera behaglighet med användbarhet, smak med lågt kaloriinnehåll, mättnad ställs lätt inför sig själv av någon som bryr sig om sin hälsa och en smal figur. Förbered vetegroddar till lunch så löser du problemet på nolltid. Kost grodd vete soppa Ingredienser:

Fondue är en berömd schweizisk maträtt som traditionellt är gjord av ost och vin. De vanligaste typerna av fondue är ost och choklad. Denna maträtt kan provas på restauranger, såväl som tillagas hemma även utan en speciell fondant. Ostfondue med skinka Istället för ett speciellt redskap för att göra fondue som kallas fondue behöver du:

Denna intressanta sallad med kinesiska bönamjölnudlar (funchose) kan också betraktas som en andra kurs på grund av dess höga näringsvärde och samtidigt originella smak. Det är nödvändigt - 180 g funchose; - 140 g paprika - 190 g morötter

Såsen kan dekorera vilken maträtt som helst, det kommer att förändra smaken på den vanligaste maten och lägga till piknik och sofistikering. Huvudsåsen är en som du kan lägga till olika ingredienser för att få olika smaker Det är nödvändigt Ghee - 1 msk l

De säger att allt är bra i det här landet, förutom mat. Men är det verkligen så? Vad vet vi om det engelska köket, förutom att många män äter havregryn till frukost? Englands mat har alltid ansetts vara vanligt och inte värt särskild uppmärksamhet

Om du är inbjuden till en amerikansk middag, förvänta dig inte att se hamburgare och korv på bordet. Husets värdinna kommer säkert att vilja visa upp de traditionella rätterna. Amerikanskt kök är en smakmässa där varje konsument hittar en maträtt efter eget tycke

Etikett som ett regelsystem började skapas för många decennier sedan. Det fortsätter att kompletteras och bevuxas med nya detaljer fram till i dag. En av komponenterna är bordsetikett eller uppföranderegler vid bordet. Det anges nästan alltid vad som behövs med hjälp av instrument

Greklands mat är fantastiskt. Om du inte har provat grekisk moussaka än, var noga med att laga den. Denna smakrika gryta med aubergine, kött och ost är så utsökt att du vill äta en bit om och om igen. Det är nödvändigt Du kommer behöva:

Moussaka är en typ av köttgryta som uppfanns i Grekland. Traditionellt tillagas en puffrätt med saftigt köttfärs - lamm eller nötkött, söta tomater och grönsaker, väl kryddat med kryddor. Aubergine är ett måste på grekiska moussaka. Resten av grönsakerna kan vara vad som helst - potatis, lök, zucchini och till och med gröna ärtor eller vitkål

Spinakopita är en utsökt grekisk paj gjord av filo smördeg fylld med feta, spenat, lök och örter. Med hjälp av spinakopita kan du diversifiera vanliga pajer och överraska gäster och vänner, särskilt eftersom denna grekiska maträtt tillagas enkelt och snabbt

Denna maträtt är inte bara trevlig att äta, utan också trevlig att laga mat (speciellt för dem som gillar att tippa i köket). En skiva salami eller färsk ost är ett utmärkt komplement till en skiva av detta varma bröd. Det är nödvändigt - 3 msk

Ofta köper valnötter i påsar, hemmafruar är obehagligt förvånade - valnötens kärna är mycket bitter. Svaret på problemet är enkelt - tillverkaren sparade och exporterade unga och omogna frukter. Det är dock inte värt att kasta ut en dyr produkt, det finns en möjlighet att befria dem från bitterhet

I Medelhavsländerna är olivolja och frukten av olivträdet bland de mest populära livsmedlen som skyddar mot stroke, hjärtinfarkt, diabetes, fetma och högt blodtryck. Vilka andra fördelaktiga egenskaper har dessa gåvor i naturen? Oliver och olivolja hjälper till att lindra blodtrycket

Adyghe-ost är en universell produkt, den passar bra till olika grönsaker och frukter, den är god både på egen hand och på en skiva bröd och med honung till en kopp kaffe … Adyghe-ost tillverkas av helmjölk, traditionellt fårmjölk, men i vårt område av komjölk

"Ala-Too" översätts till ryska som "snötäckta berg". Detta namn ges till en bergskedja i Kirgizistan, en litterär tidskrift och en nationell maträtt. I själva verket är detta panerade patties fyllda med ägg och grönt smör

Ostsallad är en enkel och välsmakande maträtt. Det kommer att vara lämpligt både när du serverar på festbordet och i den dagliga kosten. Det finns många olika recept på denna maträtt. Det är nödvändigt ost; Äpple; selleri rot

Bärpajer är mer sommargodis, men på vintern kan du göra en utsökt dessert med keso grädde och färska bär som finns till hands. Det är nödvändigt För provet: - 10 ägg (vita separerade från äggulorna); - 200 gr. Sahara; - 100 gr

Doftande lamm på benet kommer att vara en bra maträtt för möten med vänner. Det är nödvändigt - 1 aubergine - 1 lök; - 3 vitlöksklyftor - 4 böcker sötpeppar; - 400 g zucchini; - 3 tomater; - 5 msk. olivolja; - 1 lagerblad

Moussaka är en traditionell mellanösternrätt. Man tror att moussaka är en maträtt beredd med aubergine. Men många länder förbereder det på sitt eget sätt. I öst använder man tomater, i Grekland - lamm och tomater, i Bulgarien - malet kött med potatis

Vad man än kan säga, men kebab är en kaukasisk maträtt. Och de lagar det i Kaukasus oftast av lamm. Lammskålen kommer att bli doftande och saftig, så marinaden för denna typ av kött blir utan problem, bara för att framhäva smaken av lamm. Det är nödvändigt - lammmassa 2000 kg - lök 1 kg - citronsaft 50 ml - solrosolja 50 ml - salt, peppar Instruktioner Steg 1 Köttet skärs från benet, allt fett och vener tas bort helt

Moussaka på grekiska kommer att vara ett utmärkt mellanmål vid varje fest. Denna maträtt kan serveras på egen hand till lunch eller middag. Det är nödvändigt - potatis 6 st .; - aubergine 2 st .; - malet nötkött 300 g; - tomater 2 st

Moussaka är en traditionell auberginerätt på Balkan och Mellanöstern. Jag har provat moussaka i moldaviska, bulgariska och grekiska rätter. Det var grekisk moussaka som tycktes vara den mest ovanliga och läckra. Det är nödvändigt - 500 gram nötkött - 3 medelstora potatisar - 2 äggplantor, - 200 gram hård ost - 1 lök, - 2 vitlöksklyftor, - 2 msk tomatpuré - 400 gram grädde - 2 msk mjöl, - vegetabilisk olja för stekning, - salt, malt svartpepp

Varje mamma försöker välja en miljövänlig och hälsosam produkt för sitt barn. Men vad ska man göra när priserna i butiker har ökat så mycket och att köpa kefir varje dag för en bebis är helt enkelt dyrt. Det finns en väg ut - att göra kefir själv, så du kommer definitivt att vara säker på att produkten är färsk och att alla användbara egenskaper och vitaminer bevaras i den

Den bästa mjölken för att mata spädbarn är modersmjölk. Men av olika skäl kanske mamman inte har mjölk, men det är nödvändigt att mata barnet. Oftast används mjölk från en ko som ersättning för bröstmjölk. Är det möjligt att ge ett barn getmjölk?

Köket i öst njuter och fascinerar med sina kryddiga aromer och ljusa paletter med färger för alla älskare av arabisk smak. Egypten kan med rätta kallas ett gastronomiskt mekka av orientaliska delikatesser och ett land av gourmeter. I egyptiska familjer är det vanligt att det alltid finns många rätter på bordet, även om det är en vanlig middag

Vad kan vara enklare än ärter? Det verkar som att han gick in och köpte den, men nej, för ofta stöter vi inte på välsmakande, torr eller bortskämd. Det visar sig att du kan välja goda ärter utan att ens öppna burken. Och det är väldigt enkelt

Det finns många recept för att laga röd fisk. Lax i smeten är en av dem. Det speciella med detta recept är att riven potatis används som bas för smeten. Lax i potatis smet kännetecknas av sin saftighet och känsliga smak. Dessutom är de flesta fiskrecepten mycket enkla och snabba att förbereda

Stekt lax är en mycket aromatisk maträtt. Ingredienserna i deras komplex ger en underbar smak. Laxkött visar sig vara lite sött, saftigt. Den kryddiga sura såsen kombinerar risets färskhet och laxens sötma. Det är nödvändigt För maträtten:

Kol lax är en hälsosam och utsökt maträtt. Korrekt fisk, tillsammans med färska grönsaker, aromatiska potatisar och vitt vin, kommer att dekorera varje picknick. Det är nödvändigt - 1 kg lax - 2 lökar - 2 citroner eller limefrukter

Lax är en laxart och är också känd som atlantlax. Lax innehåller en stor mängd användbara spårämnen. Det är en ovärderlig källa till Omega-3-fettsyror, som är väsentliga för att förebygga åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdom. Vitaminer och spårämnen som finns även i en servering av atlantisk lax kan avsevärt förbättra människans hjärnaktivitet

Chokladsvampkaka fungerar som bas för kakor, bakverk och desserter. Lätt luftig deg med en trevlig chokladsmak passar bra med smör och fruktkräm. Sockerkaka kan tillagas både på traditionellt sätt och i en lätt version för dem som räknar kalorier

Du behöver inte köpa dyra men ohälsosamma ostsnacks i butikerna. Du kan enkelt göra läcker och hälsosam bearbetad ost av keso hemma. Receptet är så enkelt att det tar högst 30 minuter att slutföra. Det är nödvändigt - keso - 0,5 kg

Från 1, 5 år kan ett barn serveras keso i form av en mer komplex maträtt, till exempel ostmassa-pudding. När nya produkter läggs till ostmassan ökar barnets intresse för denna produkt. Tack vare matlagningstekniken är skålen mycket mjuk och öm

Hemlagad bearbetad ost har ett antal fördelar: den har inga konserveringsmedel, den har en speciell smak. Och viktigast av allt - kokt med egna händer, det bär en enorm positiv laddning av mänsklig energi. Det viktigaste är att laga det långsamt, med kärlek