Bästa recept 2024, November

Hur du vill laga utsökt borsch av dina egna produkter på vintern. En burk med borschdressing hjälper, tack vare vilken du inte behöver krångla vid kaminen under lång tid när du förbereder en utsökt första maträtt. Det är nödvändigt -3 kg betor, -1 kilo morötter, -1 kg lök, -1 kg söt röd paprika, -1 kg mogna tomater, - strösocker - 1 glas, salt - 3 matskedar, - vegetabilisk olja - 1 glas, - bordsvinäger 9 procent - 125 ml

Pajer har olika fyllningar, men i Ryssland är receptet på paj med kål mycket populärt. Varför? Ja, eftersom kål har varit i Ryssland under mycket lång tid, dessutom visar sig pajen vara mycket tillfredsställande och kostnaden är mycket billig

Sommaren är tiden för vandring i naturen. Mat som tillagas över en eld skiljer sig från den som tillagas på spisen, men den visar sig också vara mycket välsmakande och aromatisk. Det är nödvändigt - 2 kg revben - 150 g rökt bacon - 4 söta paprika - 300 g potatis - 1 lök - 3 morötter - en massa gröna lök - en massa persilja och dill - 1 betor - 1 burk tomater i egen juice - 1 kålhuvud Instruktioner Steg 1 Tvätta först grönsakerna,

För att inte uppleva brist på färska grönsaker på vintern för att klä på kålsoppa, soppor eller borsch, kan du laga en mängd konserverade halvfabrikat. De hjälper dig inte bara att bevara smak och arom hos grönsaker, utan kommer också att minska förberedelsestiden för dina första kurser avsevärt

Gillar du borscht? Om ja, så är detta stekrecept något för dig. Med hjälp av det kommer du att laga mat utan ansträngning. Men först måste du ta dig tid och fylla på en stek som hjälper dig när som helst på året. Det är nödvändigt - 250 g morötter, - 250 g rödbetor - 250 g lök, - 5 vitlöksklyftor - 2,5 koppar (200 ml) tomatjuice - 2, 5 teskedar salt - 2, 5 teskedar socker, - torra kryddor efter smak - 12, 5 Art

Sommaren är tiden för picknick, möten med vänner. För att göra picknicken bra bör du ta med dig ett utsökt mellanmål gjord av söta och sura gurkor. Det passar bra med kebab och, naturligtvis, med starka drycker. Det är nödvändigt - gurka - 1 kg

Volovany är ett franskt mellanmål. Denna maträtt kommer att dekorera festbordet perfekt och överraska dina gäster. Det är nödvändigt - jästfritt smördeg - 250 g; - lodkaviar - 80 g; - smör - 50 g; - persilja; - ägg - 1 st

På grund av sin trevliga smak och breda tillgänglighet har champignons vunnit stor popularitet bland kulinariska specialister. Svamp är oftast stekt och inlagd och läggs också till soppa. Men förutom detta kan du göra läckra sallader av stekt svamp

Aptitretare, beredda med fantasi och med en ovanlig serveringsform, dekorerar festbordet. Efter att ha gjort båtar av gurkor kommer du att glädja dina nära och kära, särskilt barn. Denna aptitretare är lätt att laga. Det är nödvändigt bulgarisk peppar röd och gul - 1 bit vardera finhackad persilja och dill - 1 msk krabba pinnar - 150 g konserverad majs - 2 matskedar medelstora gurkor - 4 stycken ägg - 3 stycken salt- majonnäs Instruktioner

Många hemmafruar, strax före semestern, börjar undra hur man korrekt lagar nötkött för skivning. Det är faktiskt inte svårt. Det viktigaste är att välja köttet korrekt. En bra fräsch tunga ska vara liten, grårosa, fri från allvarliga skador eller smuts

Oftast lyckas vi smaka på nötkött på kaféer eller restauranger. Få människor tar upp förberedelsen av denna maträtt och tycker att den är mycket svår. I själva verket kan du behandla dina vänner aspic utan att ha en kock diplom, du behöver bara hitta lite tid

Om du vill glädja nära och kära med utsökt och doftande dolma året runt, och inte bara i början av sommaren, bör du förbereda druvblad för framtida bruk. Det finns flera sätt att skörda druvblad och var och en är bra på sitt eget sätt. Bladen för förvaring skördas innan druvorna börjar blomstra

Det finns många olika sätt att beta gurkor på. Varje hemmafru har sitt eget recept och konserveringshemligheter. Detta recept kan kallas en klassiker av genren. Ingredienser (per liter burk): Färska gurkor - 500 g; Dill -2 grenar

När folk pratar om pollockfisk kommer man ihåg omedelbart aptitretande bitar med en rödbröd krispig skorpa eller kokta bitar med potatismos. Men om du fantiserar lite och lägger till lite tid och ansträngning kan du förbereda flera enkla och originella rätter som också är lämpliga för middag med familjen och kommer också att vara lämpliga på festbordet

Läcker fruktmousse blir en fantastisk efterrätt eller en separat maträtt. Ordet "mousse" i sig, översatt från franska, betyder "skum", så frukt eller bär piskas med en kulinarisk visp eller mixer. För att fixa den känsliga konsistensen används semolina eller gelatin

Berry mousse är en utsökt och hälsosam behandling. Både barn och vuxna gillar denna efterrätt, och det är väldigt enkelt att förbereda den. Det är nödvändigt 1 glas bär 1 kopp socker 3 matskedar gryn Instruktioner Steg 1 Förbered de bär som du ska göra moussen av

Kutabs är tunna azerbajdzjanska pajer gjorda i form av en halvcirkel. Oftast kokas kutab med kött, men jag erbjuder dig ett vegetariskt alternativ - med örter. Det är nödvändigt - vetemjöl - 2 koppar; - vatten - 1/2 kopp; - gröna - 100 g

Cream mousse är en delikat efterrätt som smälter i munnen som ingen söt tand kan motstå. För att förbereda moussen behöver du fettrik grädde samt en visp, till exempel en mixer eller en mixer med vispfäste. Några användbara knep Ofta ingår choklad i recept på mousse, och du kan inte bara använda mörk eller mjölk utan också vit

Flounder är en mångsidig fisk. Det är skonsamt och måttligt fet: lämpligt för både barnmat och en diet under återhämtningsperioden. Det är bra både varmt och kallt. Och att laga det är ett nöje! Det är nödvändigt flundra

Grönsaksäsongen börjar på sommaren. Då blir grönsakssoppor populära. De erbjuds även i de finaste restaurangerna och kan förberedas hemma. Grönsaker fyller perfekt tillförseln av vitaminer i kroppen och mättar på sommarvärmen. Det är nödvändigt - en kastrull för 3-5 liter

Denna omelett kan fortfarande säkert kallas en bordomelett, och för att vara rättvis, låt oss komma ihåg att en sådan omelett serverades inte bara i dagis, utan också i medicinska institutioner, sanatorier. Hur man lagar en tjock, lång, fluffig och doftande omelett som på dagis?

Atlantlax är en rovvattenfisk. Laxkött används ofta vid matlagning. Detta beror inte bara på produktens smak utan också på att det finns en enorm mängd näringsämnen och makronäringsämnen som är nödvändiga för människokroppen. Lax äts stekt, kokt, saltad och till och med rå

Gillar du krusbär och sura gröna äpplen? Troligtvis kommer du att gilla carambola - en frukt av en glad gul färg med en sur smak. För första gången upptäcktes karambola i Sydostasien, som anses vara sitt hemland. Sjöstjärna växer i Indonesien, USA och i länderna i ovan nämnda Sydostasien

Fören är annorlunda. Det finns också sådana exemplar som väldigt irriterar ögonen, till tårar, måste jag säga irriterande. Mänsklig tolerans varierar också. En person tål mer stadigt, för en annan sådan tortyr kan vara outhärdlig. Och det är bra när du kan vända dig till någon nära dig för hjälp

Fikon, en söt orientalisk gäst i det ryska köket, är perfekta för att göra kompott. Vissa kan lagras under lång tid, och andra kan förberedas snabbt och omedelbart serveras. Det är nödvändigt För fikonkompott: Vilken mängd fikon som helst

Kompott är en utsökt drink som alltid har hedrats vid varje hemsemester. Idag ska vi prata om det klassiska receptet med krusbär och mynta och dess variation - Mojito-drycken. Nästan alla hemmafruar som har en sommarstuga har rullat kompott för vintern minst en gång i sitt liv

Efter att ha gjort äppeljuice finns det alltid tårta, som inte behöver kastas i papperskorgen. Dessa rester innehåller en stor mängd fibrer som är nödvändiga för matsmältningen och behåller äpplesmaken och aromen. Det är bäst att använda kakan för att göra olika desserter

Kokosflingor är en enkel produkt, men torkad kokosnöt tappar fortfarande smak till kokosflingor som tillagas hemma från färsk frukt. Det är nödvändigt - kokosnöt - vatten - mixer - sil eller gasbind - två behållare Instruktioner Steg 1 Först måste du välja rätt kokosnöt, som kommer att ha god smak och en ganska fet massa

Att göra hemlagat vin är en rolig och enkel process. Det innehåller flera steg, där du lär dig att du kan göra gott och hälsosamt vin. Att följa ett enkelt recept och allmänna principer för beredning kan alla känna sig som en vinmakare. Hemlagat vin tillverkas av druvor, bär, frukt, sylt och honung

Många förknippar utsökt bakning med het värme till varmt te med lång tid vid kaminen, sökandet efter många ingredienser och komplexa recept. Du kan dock unna dig att baka din egen tillverkning utan sådana ansträngningar. Curd rullar är en levande bekräftelse på detta

Bagels är gjorda av jästdeg, keso, smördeg och till och med potatis. Formen förenar dem alla - lite långsträckta med två böjda ändar som påminner om horn. I det tyska köket finns det en mängd små sandbaglar bakade speciellt till jul. Det är nödvändigt 200 g margarin 100 g socker till deg halv vanilj pod 100 g mandlar 260 g mjöl 50 g socker för strö 8 g vaniljsocker Instruktioner Steg 1 Eftersom dessa bagels kallas &quo

Det normala intaget av magnesium i människokroppen säkerställer en korrekt bildning av ben, nervsystemets funktion, kolhydrater och energimetabolism. Vanligtvis kan detta makronäringsämne erhållas från mat. Magnesium kontrollerar praktiskt taget alla kemiska reaktioner i kroppen

Ayran är en jäst mjölkprodukt, mycket populär bland folken i Kaukasus, Transkaukasien och Mellanöstern. Den kan användas som bas för soppor eller som läsk. Det är den utbredda användningen av ayran som anses vara en av anledningarna till kaukasiernas livslängd

Håller med om att det inte finns någon doft som är trevligare än lukten av nybakat bröd … Fyll ditt hem med denna doft, för hemlagat bröd är väldigt enkelt! Du behöver inte en brödtillverkare, ingen surdeg eller några speciella kulinariska färdigheter

Vinäger är en oumbärlig produkt i varje hemmafru arsenal. Det används för beredning av många rätter, för att lossa degen, det används ofta i konservering, gör marinader, såser, förband. Endast vinäger av god kvalitet kan ge maten en unik smak, så du måste vara mycket ansvarsfull när du väljer den

Kryddor förbättrar smaken på olika rätter, men de kan också bekämpa huvudvärk, skydda kroppen från inflammation och främja sårläkning. Naturligtvis har inte alla kryddor och kryddor dessa egenskaper. Vitlök och ingefära Dessa livsmedel kan hjälpa dig gå ner i vikt

Vissa kryddor har medicinska egenskaper och hjälper till att förhindra många sjukdomar. Instruktioner Steg 1 Anis - klarar perfekt olika gynekologiska sjukdomar och hjälper också till att underlätta leverns arbete och förhindrar förkylning

Inlagda rödbetor tillagade för vintern är en riktig välsignelse för värdinnan, eftersom de kan användas för att göra en klassisk dressing för borsjch, kalla sommarsoppor, lägga till vinägrett och sallader och också använda den som aptitretare

Kryddor förbättrar smaken och aromen i maträtten. Men få människor vet hur användbara de är. De flesta kryddor har bakteriedödande egenskaper, vilket gör att den kokta skålen kan lagras längre, och vissa tar till exempel bort gifter från kroppen

Citrusfrukter har länge inkluderats i vår kost och har tagit rot där som släktingar. Ingen kan föreställa sig hur man firar det nya året utan mandariner. Alla vet att citron är ett lager av C-vitamin, apelsin är gott humör och grapefrukt hjälper till att gå ner i vikt

Idag är smör ofta en förfalskad produkt, under vars förpackning skrupelfria tillverkare gömmer margarin eller en spridning. Smörkvaliteten kan kännas igen av många egenskaper, men dess färg indikerar sammansättningen av denna produkt tydligast

Apelsin är en saftig, aromatisk frukt rik på värdefulla vitaminer, som är mycket populär över hela världen. För att njuta av denna frukt så mycket som möjligt måste du ge den rätt lagringsförhållanden. Det är nödvändigt apelsiner

Mangostan (eller mangostan) är frukten av mangostanträdet som kommer från Thailand och några andra länder i Sydostasien. Den har formen av en boll med en diameter på upp till 7,5 mm, hudfärgen kan variera från rödlila till mörklila. Massan är vit

Mangostan, även känd som mangostan och garcinia, är en av de mest utsökta frukterna i världen. Trots namnet har det inget att göra med mango. Dessa är små frukter med en tjock lila-brun hud, under vilken en snövit genomskinlig segmenterad massa döljs, som smälter bokstavligen i munnen

Under lång tid var kostfiberns roll inte betydelsefull i matsmältningssystemet. Och bara för några decennier sedan erkändes att en person inte kan existera. Trots att själva fibern inte innehåller några vitaminer eller mineraler är de absorberande och tar bort skadliga ämnen och toxiner från kroppen

Naturlig mynta används vid beredningen av en mängd olika rätter och drycker. Dess behagliga fräscha smak och arom har uppskattats sedan urminnes tider - människor har bryggt te med mynta i många hundra år och lagt till denna växt till alkoholhaltiga drycker, såser och såser

Sommaren är dags att göra sylt. Du kan diversifiera ditt val och göra läckra och söta apelsinskal sylt. Det är nödvändigt - 200 g korapelsiner, - 2 glas vatten, - 3 glas socker - ½ tsk citronsyra. Instruktioner Steg 1 Först måste du tvätta apelsinerna och sedan skära i 4-6 bitar

Traditionellt är pannkakor gjorda av jästdeg. Du kan dock använda för att göra pannkakor och kefirdeg. I det här fallet visar sig skålen vara inte mindre öm och frodig. Produkter som krävs för matlagning För att laga pannkakor med kefir behöver du följande produkter:

Marshmallows är godis som soufflé eller marshmallows. Det anses vara en av amerikanernas favorit delikatesser, men det blir mer och mer populärt i Ryssland. Marshmallows, om så önskas, är lätta att laga hemma - det visar sig vara ännu mer smakfullt och mer ömt än att komma från butiken

Du kan göra läckra och hälsosamma sötsaker av mjölkpulver - till exempel en mängd olika sötsaker. Efterrätten visar sig vara mycket öm och mycket kaloririk. För en ljusare smak, tillsätt nötter, torkad frukt eller kakao i mjölk, smör och andra basingredienser

Ibland på sommaren vill du ha lätt och hälsosam mat. Om du är en älskare eller en älskare av sushi, försök sedan göra rullar i en fruktversion. De visar sig vara mycket lätta, tillfredsställande och vitaminrika. Det är nödvändigt -4 jordgubbar -2 små mogna kiwi -3 msk älskling -1/3 kopp eventuella nötter (valnötter, pistaschmandlar, du kan blanda) -8 ark vanlig kinesisk sallad -1 msk färskpressad limejuice Instruktioner Steg 1 Koka vatten i

Mer nyligen var läsk med sirap för tre kopeck från en varuautomat, glasflaskor i en barnpark eller i glasflaskor en riktig smak för smak. Ett häftlås för hemmagasvatten ansågs vara en speciell lyx. Vem vill inte dela gastronomiska minnen med sitt barn?

Den förstärkta kakans särdrag är dess enkla beredning, en ovanlig smak och en luftig struktur som härrör från bubblorna i limonad. Receptet är så enkelt att även ett barn i grundskolåldern lätt kan klara det. Det är nödvändigt - ugn - bakplåten

Energidrycker, som du kan köpa i valfri butik idag, stimulerar och eliminerar symtomen på trötthet. De används av studenter före provet, människor som snarast behöver komma till målet när de kör bil. De innehåller koffein, karnitin, guarana, ginseng, taurin och andra naturliga stimulanser

Med början av varma dagar behöver kroppen en ökad mängd vätska. För att släcka din törst kan du göra hemlagad saft, som inte bara är god men också mycket hälsosam. Ingen sockerhaltig läsk släcker törsten som en naturlig citronsaftbaserad dryck, limonad

Pumpajuice är en doftande gul-orange vätska med en behaglig vegetabilisk smak. Du kan köpa den i butiken eller förbereda den själv hemma. Produkten har många fördelaktiga egenskaper. Pumpa massa är 90% strukturerat vatten, vilket är mycket fördelaktigt för kroppen

En enkel soppa är ett slags grundläggande mat som borde vara i varje hemmafrus kompetensarsenal och det är önskvärt att alltid vara närvarande i hennes kylskåp. En sådan soppa är snabb och lätt att laga i flera dagar i förväg, det är lätt att piska upp den senare, eller, om du vill, skapa något kulinariskt mästerverk på grundval av det

Oliver, eller snarare, svarta oliver har länge upphört att vara exotiska på vårt bord. För att inte uppleva besvikelse genom att öppna en burk oliver, närma sig deras val så ansvarsfullt som möjligt. Det är nödvändigt - Uppmärksamhet

Kissel är en så enkel men mindre och mindre vanlig delikatess i våra kök. Men det är gott, hälsosamt och krävande. Gillar du tjocka desserter? Kissel kan vara en mousse. Vill du ha något flytande? Koka flytande gelé. Allt beror på hur många skedar stärkelse du lägger till per liter vätska

Ångande fisk i en långsam spis sparar inte bara din tid utan också kalorier, men det höga innehållet av vitaminer i en sådan maträtt bevaras helt. Vill du alltid vara frisk, kraftfull och smal? Koka med rätt recept. Ångad skrubba i en orientalisk långkokare Ingredienser:

Pumpa är en utsökt och hälsosam grönsak som kan användas vid matlagning. Pumpa innehåller zink, vitamin A, C och E, som är mycket fördelaktiga för hälsan. Den vackra orange färgen på pumpan och den hårda huden gör att denna grönsak sticker ut från andra representanter för trädgårdens grönsaksrik

Röda bönsoppa är ett utmärkt sätt att lägga till variation i din vanliga meny. Den är utsökt, näringsrik och mycket hälsosam. Bönor innehåller protein som är mer smältbart än animaliskt protein. Röda bönor är rika på vitaminer, makro- och mikroelement, aminosyror

Blue Lagoon-cocktailen är väldigt populär. Unga tjejer beställer ofta den i barer och restauranger, som lockas av den mycket trevliga mjuka smaken och cocktailens ovanliga färg - himmelblå. Men en sådan cocktail kan också göras hemma. Här är några tips för matlagning

Pumpa kan användas på många sätt: den torkas, urholkas och används som ett kärl, den används för att dekorera ett hem, den är oumbärlig på Halloween, och metoderna för kulinarisk bearbetning av pumpa är helt enkelt otaliga. Prova att göra sockerrätter, kanderad frukt och pumpa paj med pumpa

Pumpa är en frukt som innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, fibrer. Att äta pumpa i mat har en positiv effekt på ämnesomsättningen, förbättrar tarmfunktionen. Pumpa bereds på olika sätt, stygning anses vara en av de mest fördelaktiga för kroppen

Om du är trött på att vara nöjd med de vanliga kompottarna av vinbär, äpplen och körsbär, förbered sedan en otroligt god pumpadryck. Pumpakompott har en original smak som du inte kan tycka om. Recept på en utsökt pumpakompott - 500 gram pumpa - en kanelstång

Denna efterrätt är perfekt för dem som fastar eller helt enkelt föredrar hälsosam mat. Den har en känslig struktur, utsökt utseende och original smak. Pumpkin Pie kan också ges till skolbarn till frukost för att ge dem energi för dagen. Det är nödvändigt För provet:

Många älskar havrekakor. Men få människor vet att det kan förberedas hemma. Förbered det själv och överraska dina vänner. Det är nödvändigt - 2 msk. gröt; - 1, 5 Art. vatten; - 2 msk. honung; - 6 msk. vegetabilisk olja

Visst är smaken av manna bekant för många från barndomen. Det finns en hel del sorter av denna underbara och mycket ömma grynpai. Jag erbjuder dig ett annat mycket intressant recept för dess beredning. Baka ett manna på kefir med äpplen. Jag tror att du inte kommer att ångra din tid

Alla har länge känt till de fördelaktiga egenskaperna hos pumpa. En drink gjord med egna händer från en mirakulös pumpa och doftande apelsin ger dig inte bara hälsa utan också stort nöje. Det är nödvändigt - rå pumpa - 1-1, 3 kg

Den mest feminina av manliga andar. Så de säger om gin - alkohol gjord på basis av alkohol, vatten och örtkryddor. Det var på 1500-talet som den holländska läkaren Francis Sylvius först gjorde en tinktur av enbär för att läka njurarna och levern med den

Borscht med rödbetor är en av de mest älskade och populära rätterna i Ryssland och grannländerna. För att göra den röd, rik och välsmakande är det viktigt att följa rätt matlagningsrecept. Det är nödvändigt - 1 kg nötkött - fyra potatisar - 300 g kål

Pizza kan beställas via telefon, vilket är vad de flesta brukar göra. Men tillagad hemma, på egen hand och med kärlek, du kan inte få det någonstans. I det här fallet bestämmer du själv vilken kvalitet den ska ha och vilka ingredienser som ska användas

Smaken av vin avslöjas bäst inte ensam utan utan åtföljs av lämpliga produkter. Innan du köper viner för en fest, tänk därför på hur de kommer att gå med den färdiga maten. Grundläggande regler för urval av viner Den första principen säger:

Gurkadryck släcker törsten perfekt, så den behöver bara förberedas på varma sommardagar. Dessutom har det en positiv effekt på ämnesomsättningen. Drick en cocktail-, limonad- eller gurksmoothie istället för middag och du får snart mejslade former utan den svällande känslan av hunger och dåligt humör

Under säsongen är det värt att göra en ovanlig sås. Med tanke på att tre smaker kombineras i den på en gång: kryddig, sur och söt, kan du helt enkelt inte låta bli att bli kär i såsen! Det är nödvändigt Produkter: -550-600 gram röd paprika 3-4 varma chilipeppar, helst Espelett -130-150 gram brunt socker -3-4 matskedar vatten -20-25 ml citronsaft Köksartiklar:

Röd chili är en salt och mycket smygande krydda. I stora doser kan denna produkt vara skadlig för människors hälsa. Men i en liten mängd är chili mycket användbart för kroppen. Färska, torkade eller pulveriserade chilipeppar är en av de mest populära kryddorna i världen

Klassiska engelska bakverk fyllda med söta persikor med en pirrande antydan till kanel - så hemlagad! Det är nödvändigt - 330 ml kefir; - 1 tsk kanel "med en bild"; - 75 g margarin; - 150 g smör; - 4, 5 msk

Nyponskompott luktar örter, barndom och vitaminer. En sällsynt mor brygger verkligen inte en naturlig, hälsosam och näringsrik dryck för sitt barn. Nyponskompott är ett utsökt sätt att bekämpa förkylning och vitaminbrist. Även torkade frukter innehåller en otrolig mängd C-vitamin och karoten, än mindre höga halter av kalium, järn, fosfor

Röda vinbär är sura och inte alla gillar det. Men du kan göra utsökt gelé av det, som passar bra med te, pannkakor, som mellanlager för kakor och så vidare. Vinbärsgelé kan också steriliseras och rullas till burkar för vintern. Det är nödvändigt - Röda vinbär

Svarta vinbärbär har en behaglig smak och arom, de innehåller mycket vitaminer och andra användbara ämnen. Desserter tillagas av svarta vinbär, den tillsätts till bakverk, används som en komponent för marinader och såser. Det är nödvändigt Svarta vinbärspaj:

Mjukt fläskfilé passar bra med den söta och sura smaken av granatäpplesås. Denna maträtt är perfekt för middag med vänner med ett glas rött vin. Det är nödvändigt - granatäpplesås - 1/3 msk. - fläskfilé - 300 g - älskling - 1 tsk

Röda vinbär innehåller en stor mängd vitamin C, men på grund av deras ganska hårda små frön används de inte ofta för att tillaga olika rätter. Och du behöver bara pressa saften från röda vinbär och förbereda kompott, gelé, såser, gelé baserat på den

Fisk och skaldjur verkar fortfarande exotiskt för många hemmafruar. Under tiden kan några av dem användas för att förbereda en mycket välsmakande och originalrätt ganska snabbt. Till exempel en bläckfiskkropp. Det är nödvändigt Bläckfisk slaktkropp, 1 lök vegetabilisk olja, stekpanna, skärbräda, kniv

Inlagd bläckfisk är en kryddig och ovanlig aptitretare. Hela avhandlingar kan skrivas om näringsvärdet för denna blötdjur. Håller med, det är trevligt att inse detta när du lägger till ytterligare en del utsökt mat på din tallrik. Färsk bläckfisk har en mjukare konsistens än fryst bläckfisk, men skillnaden är nästan omärklig när den syltas

Professionella kockar rekommenderar att du lägger till skalade tomater i tomatpuré, borsch och andra rätter som kräver värmebehandling. Du kan skala frukten i en spiral, som ett äpple och en potatis, men det krävs viss skicklighet. Tomaten kan lätt skalas av om det är preliminärt värme, mikrovågsugn eller mekanisk behandling

Efter en arbetsvecka på ett täppt kontor är det så fantastiskt att samlas på helgen med vänner och gå ut på landsbygden. Frisk luft, damm, trevligt företag. Vad kan vara bättre? Hur bra det är för alla tillsammans, utan brådska, att trolla runt elden över beredningen av en varm maträtt

Bläckfiskkött är inte bara näringsrikt utan också rikt på vitaminer, proteiner och spårämnen. Korrekt kokt bläckfisk är utsökt, aromatisk, öm, läcker och lätt att smälta. Det är nödvändigt Bläckfisk salt- pepparkorn lagerblad panorera

Bläckfiskkött innehåller en enorm mängd användbara element. Kött är rikt på protein, vitamin B och C, jod, järn, fosfor, mangan och kalcium. Bläckfiskrätter är mycket näringsrika, smältbara och läckra. Det är nödvändigt salt

Soppa med fiskbollar kommer säkert att glädja både vuxna och barn. Maträtten i sig är perfekt för människor som tittar på deras vikt, eftersom den är låg fetthalt och lätt för kroppen att assimilera. Detta recept använder regnbåge. Ingredienser:

Soppa med köttbullar älskas av många för sin rika smak och helt enkelt fantastiska doft. Det kommer säkert att tilltala både vuxna och barn. Det blir inte svårt att förbereda det om du följer receptet. Buljong ingredienser: 1 morot och 1 potatis

Pudding är bra mat. Inte alla äter gröt, men pudding är söt, välsmakande och kommer att gillas av många. Det finns flera olika recept för att göra pudding. Det är nödvändigt ägg 2 msk. mjölk 150 g russin 200 g ris 0,5 msk

Fläsk- och nötköttstungor har länge använts som mat. På grund av sin intressanta smak, höga näringsvärde och innehåll av värdefulla näringsämnen anses de vara en delikatessprodukt och rätter med dem läggs vanligtvis på festbordet. Dessa två språktyper skiljer sig emellertid något i smak och användbara egenskaper, varför deras värde är något annorlunda

Kycklingägg förtjänar många vänliga ord och deras vaktelkusiner - ännu mer. Hos dessa "spädbarn" är alla vitamin- och mineralplussar av kycklingägg fyrkantiga, men det finns praktiskt taget inga minus. Instruktioner Steg 1 När det gäller deras sammansättning är vaktelägg nästan ett läkemedel:

Hjärtat är en biprodukt som inte är sämre än kött i dess smak och användbara egenskaper och överträffar det i vissa avseenden. Nötkött hjärta används ofta i matlagning. Grytor, köttbullar, pates, fyllningar för pajer och pajer framställs av den, och kokt nötkötthjärta används också som ingrediens i olika sallader

Kuftasoppa är en utmärkt kaukasisk maträtt. Det kommer säkert att tilltala alla män, och det är inte så svårt att förbereda det. Det viktigaste är att blötlägga kikärterna i förväg (det är bättre att göra det på natten) och förbereda köttbullarna ordentligt

Soppa med ömt öring, körsbärstomater och oliver kännetecknas inte bara av dess trevliga smak utan också av dess vackra utseende. En liten mängd timjan ger skålen en kryddig arom. Han kommer trivsamt att diversifiera din dagliga meny, glädja familjemedlemmar och kära gäster

Vi minns alla smaken av mormors röda och aromatiska söta pajer. Förmodligen kan ingen vägra denna godbit för te. Du behöver bara knåda degen, välja fyllning och behaga din familj eller gäster med denna traditionellt ryska godis. Det är nödvändigt 500 ml mjölk 1 paket jäst 4 msk

Varje dag vill många människor prova något ovanligt och gott. Och ibland tittar de in i kylskåpet, som om något kan dyka upp där. Och att springa till affären för lat. Du kan baka en söt tårta. Det är nödvändigt 1 - 1 glas mjölk

Det är omöjligt att föreställa sig en tårta utan utsökt grädde. Med hjälp av speciella kulinariska tillbehör kan du måla hela bilder på muffins, muffins och kakor. Vi erbjuder dig de bästa hemlagade kakkrämerna. SWEET CREAM Tillagningstid - 12 minuter

Om du har en burk majonnäs i kylen, skynda dig inte att kasta bort den. På grundval av majonnäs kan du göra en utsökt, saftig och aromatisk tårta. Potatisfyllningen ger maträtten en utsökt smak. Det är nödvändigt Majonnäspaj med potatis För provet:

Keso - en fermenterad mjölkprodukt tillverkad av fermenterad mjölk - är mycket användbar för människors hälsa. De flesta hemmafruar föredrar att köpa den i butiker eller marknader, men om du lagar mat själv kan du vara säker på dess kvalitet och färskhet

Även en maträtt som är tråkig för alla kan förvandlas till ett kulinariskt mästerverk genom att förbereda en utsökt sås till den. Här är några av de enklare såserna - recept görs med ingredienser som hemmafruar nästan alltid har i lager. Vi tar ett godtyckligt belopp, beroende på smak

Här är ett recept på en enkel och utsökt paj som kan göras på fyrtio minuter. Detta är perfekt för en familje middag, utsökt te eller sociala sammankomster. Kakan är mjuk, aromatisk och öm. Ingredienserna är enkla och prisvärda. Citroner används för smaksättning, men du kan experimentera med andra frukter eller bär

Ärtsoppa med rökt skaft är en klassisk maträtt. Gula delade ärtor kokar bra i potatismos och bildar en tjock konsistens. I en sådan rik soppa behövs inte potatis, det är redan mycket tillfredsställande och till och med en sekund till lunch kan inte tillagas

Korvrätter är inte bara smörgåsar och smörgåsar. Fantasin om en bra hemmafru kan göra den här produkten till mer än bara en kall mellanmålsingrediens. Prova krispiga bakverk, tjock soppa eller en fin sallad. Det är nödvändigt För rosor:

Att inkludera fisk och skaldjur i din kost är mycket fördelaktigt för vår kropp. En av de värdiga och lättillgängliga representanterna för detta släkt är torsken. Denna havsfisk har ett saftigt och tätt kött som är rikt på protein, kalium, kalcium och fosfor

Äggfrukost är mycket traditionell. Traditionellt tillagas denna maträtt genom att bryta ett ägg i rostat bröd. Men detta recept har förbättrats något, vilket utan tvekan ger maträtten en krydda. Det är nödvändigt - vitt toastbröd 2 skivor - saltad ost 30 gram - 3 kycklingägg - ett halvt glas mjölk - oliver 4 stycken - salt - malet peppar - persilja Instruktioner Steg 1 Det första steget är att förbereda basen för fransk toast

Korvost är en typ av bearbetad ost. Den speciella gjutningen - i form av en korv - skiljer den från resten. Dessutom har korvost en speciell konsistens och smak. På grund av det faktum att det görs vid höga temperaturer går många av de fördelaktiga egenskaperna hos produkterna förlorade

Jaktkorv är en överraskande mångsidig ingrediens. De kan användas för att förbereda frukost, och den första till lunch och till och med middag. Allt visar sig vara gott, tillfredsställande och aromatiskt med dem! Prova enkla rätter med jaktkorv för att lägga till variation i din dagliga meny och glädja din familj

Vanliga korvar kan vara basen för en mängd läckra rätter. De kan användas för att göra en hel måltid, från sallad till soppa. Välj korv av hög kvalitet med ett högt köttinnehåll, vilket gör din mat mer utsökt. Börja med en rejäl sallad med korv, potatis och gröna bönor

Blanchering är en kortvarig värmebehandling som gör att du kan bevara det mesta av vitaminkomplexet och mineralerna i produkterna. Efter blanchering kan grönsaker, frukt och bär frysas under lång tid. Blanchering är en kulinarisk term för kortvarig kokning av grönsaker, frukt och bär i kokande vatten

Att fylla katrinplommon är inte en lätt uppgift. Skålen är dock väl värt tiden. Jag föreslår att du fyller katrinplommon med en utsökt ostfyllning. Den angivna mängden ingredienser räcker för 6-8 portioner. Det är nödvändigt - katrinplommon - 500 g

Katrinplommon är torkade plommon. För tillverkning av produkten används helt mogna frukter som innehåller minst 12% socker. Efter torkning behåller katrinplommorna nästan helt de användbara komponenterna som är inkorporerade i den av naturen:

Kefir har länge värderats för sina helande egenskaper. Det mest fördelaktiga är en produkt som är beredd hemma. För detta ändamål fermenteras mjölken med ett preparat som innehåller mjölksyrabakterier. "Narine" kan användas som ett sådant verktyg

Hemma kan du göra många läckra produkter av mjölk: kefir, yoghurt, yoghurt, keso. För att fermenterade mjölkprodukter ska lyckas måste du använda rätt startkultur och följa processens sekvens. Hemlagade mejeriprodukter: fördelar och funktioner Keso, kefir, yoghurt eller jäst bakad mjölk är mycket hälsosammare än vanlig mjölk

Hemlagad vinframställning är riktig. Det finns en åsikt att det är svårt och mycket besvärande att göra vin. Och så är inte alls fallet. Naturligtvis kommer den här intressanta och kreativa processen att ta lite tid och ansträngning. Men det är värt det

Under sommarvärmen vill du ständigt dricka uppfriskande drycker. Det finns 6 recept som inte bara släcker din törst utan också ger dig livskraft och hälsa. De är mycket välsmakande och åtminstone spenderas på förberedelserna. Instruktioner Steg 1 Apple kanel drink Hacka ett äpple och häll 0,5 liter kokt vatten

På vintern vill jag särskilt dricka varma, goda och hälsosamma drycker. Men många människor begränsar sin kost till svart och grönt te, kaffe och alkoholhaltigt glögg. Vi uppmärksammar 5 recept på drycker som kan ge energi, en laddning av vitaminer och värma dig under den kalla vintern

Absinthe, även känd som Green Fairy, hade en gång rykte om att vara en hallucinogen dryck och var ganska populär bland bohem, författare, underhållare och artister. Absint var full av Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde och många andra

Drycken, som kombinerar smaker av mynta och citron, släcker törsten perfekt på varma sommardagar och är också mycket populär bland barn, speciellt om du lägger till mer socker eller honung. Det är nödvändigt För mynta-limonadte:

Datum är frukterna av dadelpalmer som har värderats av människor sedan urminnes tider för sina näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper. I de flesta länder levereras de i form av torkade frukter, men i deras hemland konsumeras datum också färska, vanligtvis som en efterrätt

Valnötter har varit populära och respekterade länge. Deras fördelaktiga egenskaper är kända för många, men det är när det gäller mogna nötter. När det gäller gröna valnötter är den kemiska och mineralkompositionen betydligt annorlunda. Innehållet av C-vitamin är särskilt högt i omogna kärnor, vilket minskar med mognad

Äpplet är en underbar vanlig frukt som innehåller mycket vitaminer och har många hälsofördelar. Äpplen, på grund av deras tillgänglighet, finns året runt i kosten, de kan konsumeras i en mängd olika former. Alla befintliga äppelsorter är indelade i tre typer:

Citrondryck hjälper till att fräscha upp under sommarvärmen och på vintern för att klara av vitaminbrist. Det finns många variationer av att göra en drink av citron, och de är alla ganska enkla att utföra. Det är nödvändigt För det första receptet:

Havscocktail sallad är en lätt att förbereda och prisvärd maträtt, medan den säkert kan kallas en delikatess. Sammansättningen av en sådan blandning innehåller olika marina reptiler, som sällan ingår i en vanlig människas diet. Vad är en skaldjurscocktail och hur man använder den Seafood Cocktail är en blandning av skaldjur som innehåller räkor, musslor, bläckfisk och bläckfisk

Lasagne är en klassisk italiensk maträtt gjord av lager av tunn deg, sås och fyllning. Det senare kan vara köttfärs, grönsaker eller olika typer av ost. Lasagne är inte mindre utsökt med skaldjur. Det är nödvändigt - 1 paket lasagnelakan - 400 g laxfilé - 300 g kokt och fryst räka - 1 msk

Kycklingkött har ett högt näringsvärde. Den har ett nästan optimalt förhållande mellan fett och protein och innehåller mindre bindväv än kött från nötkreatur och små idisslare. Allt detta bidrar till att rätter från detta fjäderfä lätt absorberas av människokroppen

En skaldjurscocktail är en blandning av bläckfisk, bläckfisk, musslor, räkor och många andra skaldjur. Många exotiska, hälsosamma och läckra rätter kan tillagas med denna ingrediens. Det är nödvändigt Första receptet: skaldjurscocktail 400 g

Fisk- och skaldjurscocktail är en uppsättning skaldjur som innehåller räkor, musslor, bläckfisk, bläckfisk, men andra havsinvånare kan också hittas, beroende på vilket land denna läckra produkt producerades i. I ryska butiker säljs den i vikt eller packas i förpackningar på 0,5 kg, och hemmafruar har möjlighet att skämma bort sina familjer med denna välsmakande, hälsosamma och kalorifattiga maträtt

Fisk- och skaldjurscocktail är den perfekta maten för att laga lättare snacks. Vi presenterar ett recept för att göra en kryddig skaldjurscocktail med sås. Det är nödvändigt - 500 g skaldjurscocktail - 100 g ruccola sallad

Avslappnande cocktails är bra för att hjälpa dig att kontrollera din vikt. De mättar kroppen perfekt med näringsämnen och blockerar också hungerkänslan. Att förbereda fettförbränningsdrycker är inte alls svårt, eftersom de bereds enkelt och enkelt från lättillgängliga produkter

Melass och rörsocker är huvudingredienserna i denna starka alkoholhaltiga dryck, som är infödd i Barbados. Genom jäsning och destillation erhålls rom. Den innehåller 40 procent alkohol, den kan vara antingen ljusgul eller nästan svart. Om du har tålamod i en månad kan du försöka göra rom hemma

Det tar lång tid att göra en utsökt tårta. Men du kan använda recept för snabb och enkel beredning av söta desserter för te. De kräver inte att kakor eller kex ska bakas. Kex, kex, marmelad och grädde är allt du behöver. Marmelad och nötkaka Det finns många typer av obakade kakor

Tungt (svart) rom är en dryck med en tjock, rik arom och skarp smak. En sådan dryck erhålls genom mycket långsam jäsning av sockerrörsjuice (melass), vilket ger romens smak. Svart rom varierar i färg från tät choklad till gyllene honung. För färgdensitet tillsätts bränt socker till rom, vilket ger en sötaktig eftersmak

Skiktad sallad "Grape" med kyckling och druvor är otroligt god, vacker och aptitretande i utseende. Att förbereda en sallad "Grape" är ganska enkel och kortlivad. Denna maträtt kommer säkert att bli en dekoration på ditt festbord och kommer att glädja ditt hushåll och gäster med sin trevliga smak

Snabbmatidéer har nått oss. Detta har även sina fördelar, överdriv bara inte sådan mat. Ostburgare kan serveras till barn till frukost innan skolan. De kommer att äta det med aptit. Och på full mage och studier blir lättare. Det är nödvändigt vetemjöl 50 g

Vissa dieter är baserade på att räkna kalorierna från den ätna maten. Många vet att kakor innehåller mycket kalorier, men ägg är inte särskilt höga. Men hur många kalorier en viss sallad eller soppa innehåller, kan inte alla säga. Du måste studera flera sätt att bestämma kaloriinnehållet i en maträtt så att du på kvällen vet ungefär hur många kalorier du konsumerar

Många tror att en Indo-anka är en korsad kalkon med en anka, men det är långt ifrån fallet. Indo-anka är namnet på den indiska ankan, som bönderna säkert har förkortat, precis som kalkonen förkortades från den indiska kycklingen. Inomhus eller mysk anka är en diet med låg fetthalt

Aronia Michurina eller svart chokeberry är en rekordhållare bland bärgrödor när det gäller innehållet av makro- och mikroelement, vitaminer. Så askorbinsyra i den är densamma som i citron, och bioflavonoider (P-vitamin) är 20 gånger mer än i äpplen och apelsiner

Torktumlare, bagels och bagels förenas av det faktum att de är gjorda av samma ingredienser med samma teknik - preliminär skållning av ringformade bageriprodukter följt av bakning. Endast bagels har en mer rik degkonsistens, och torkningen är finare och mer bakad

Soppa med korv och paprika är en mycket ovanlig maträtt med en original smak. Perfekt för dig som gillar att experimentera i köket. Det är nödvändigt - stor bulgarisk peppar - 3 bitar i olika färger; - vegetabilisk olja - 3-4 matskedar

Bananer är en av de äldsta kulturerna vars frukt människor äter. Mogna bananer äts över hela världen och används i olika rätter. Oftast äts dessa frukter eftersom de är välsmakande och aromatiska, utan att veta om kroppen får skada eller drar nytta av denna delikatess

Jam är en utmärkt delikatess, som främst konsumeras på vintern. Den är beredd av färsk frukt och bär, samtidigt som alla vitaminer och näringsämnen som de innehåller bevaras. Rowan har medicinska egenskaper och smakar också bra med en liten bitterhet

Havregryn är mycket viktigt i den mänskliga kosten. Deras fördelaktiga egenskaper kommer att ge livlighet och styrka under hela dagen. Det är nödvändigt - havregryn 2 koppar; - potatis 3 st .; - champignons 200 g; - lök 1 st

Granatäpplen har varit kända sedan urminnes tider. Vissa tror att frukten som ormen frestade Eva inte alls var ett äpple utan ett granatäpple. De forntida egyptierna placerade granatäpplefrukter i gravar som en symbol för evigt liv. Grekerna bröt granatäpplefrukter vid bröllop som ett tecken på lojalitet och kärlek

Granatäpplet, en växt som gav litteraturen så många metaforer och till och med blev ledmotivet för Kuprins arbete, visar sig faktiskt inte bara vara en ovanlig frukt utan också en verklig skattkista av värdefulla ämnen. Vad är dolt bakom skalet?

Idag förbereder vi en utsökt, hälsosam, estetiskt vackert dekorerad "Granatäpplesallad med kyckling". "den salladen kommer att se harmonisk ut på ditt bord. Det är nödvändigt - 300 g kycklingfilé (helst bröst) - 150 gr

Rengöring av granatäpple är ofta en utmaning. Det är svårt att klippa det utan att kläder och dukar fläckas, och separeringen av kornen från skalet verkar vara en otroligt lång och tråkig process. Och så vill du snabbt njuta av den fantastiska granatäpplesmaken

Granatäppelfrukten är en skattkista av läkning av spårämnen och mineraler som är nödvändiga för att bibehålla den normala funktionen hos de flesta kroppssystem. De fördelaktiga egenskaperna hos granatäpple bekräftas av många års forskning inom farmakologi, liksom positiv feedback från dem som har inkluderat denna unika bär i kosten

Inlagda varma paprika är ett utmärkt tillfälle att njuta av den kryddiga smaken av peppar och få de positiva egenskaperna hos denna produkt under hela året. För beredningen av marinaden kan du använda både röda och gröna och gula och svarta paprika

Anka tillagas traditionellt på helgdagar. I många länder är anka en måste-ha-maträtt på julbordet. Traditioner upprepas från år till år, men metoden att förbereda din favoriträtt kan vara annorlunda. Det välkända receptet för anka med äpplen och katrinplommon kan ha flera alternativ

Många recept säger: "slå smöret med socker." Smöret, vispad med socker, skapar små fickor i bakningen när de bakas och degen är luftig, fluffig. Vispa smör i grädde, det vispade fluffiga lätta smöret är basen för många desserter. Vanligtvis piskas smöret med en mixer, men om du inte har den här köketekniken hemma kan du piska smöret för hand

Ett nytt recept för snabba och välsmakande kaffekakor i bråttom. Det är nödvändigt För provet: - 400 g mjöl - 120 g smör 1/2 tsk bakpulver - 3 ägg - 300 strösocker - 1/4 tesked salt - 1 matsked kakaopulver För dekoration:

Kycklingkött - kostkött, bröst är särskilt användbart. Bröstfiléer innehåller ett minimum av kolesterol, en stor mängd protein, en låg fetthalt och en enorm mängd vitaminer. Otroligt välsmakande rätter erhålls från kött, vilket är så användbart för en hälsosam kost

En enkel, rejäl middag för din man. Han kommer att erövras av denna kötträtt och kommer att be om en extra portion filé. Förberedelserna är mycket enkla och snabba, prova. Det är nödvändigt - 700 gram kycklingfilé, - 3 tomater, - 150 gram hård ost - torra kryddor efter smak - salt att smaka

Dumplings är halvfabrikat som består av deg och kött. Det finns analoger av dumplings i Kina (wontola eller jiaozi), Italien (ravioli), Vitryssland (trollkarlar), Centralasien (manti, momo) och andra länder. I grund och botten kokas de i mycket saltat vatten, men de kan kokas på annat sätt - stekt eller bakas i ugnen

Kyckling, ost, tomater och lite vitlök är alltid en bra smakkombination och även hälsofördelar. Om du har dessa ingredienser i ditt kylskåp kan du göra en snabb måltid som alla hemma kommer att älska. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer:

Kycklingben bakade med mascarponeost och körsbärstomater är en enkel men ändå god och ovanlig maträtt. Färska örter och vin ger maträtten en unik arom och öm ost gör vitt kött mycket mjukare. Det är nödvändigt - peppar, salt - Smör

De som vill laga en välsmakande och ovanlig men samtidigt enkel maträtt kommer att älska detta recept. Samtidigt behövs inte dyra produkter för det, troligen finns allt i ditt kylskåp. Ibland vill du glädja din familj med en ovanlig och välsmakande maträtt

Höstsvampar, om de är ordentligt beredda, kommer att glädja dig över den kalla vintern. Saltade och inlagda kan läggas på bordet som en separat aptitretare, häll bara över dem med vegetabilisk olja och tillsätt lökringar. Torkade är bra för att göra soppor, de används för att fylla på pajer, dumplings, tillsatta till spannmål

Verkliga tryffel är dyra, säljs inte i vanliga livsmedelsbutiker och är mycket godare än något godis i en låda som stolt säger Truffles. Faktum är att "korrekta" tryffel framställs av en blandning av choklad, grädde, äggulor och smör, och därför är deras hållbarhet mycket kort och transportvillkoren är ovanligt strikta

Korrekt kokt nötkött, kalvkött, fläsk och lammtungor är en utsökt delikatess. De är saltade, inlagda, stekta, soppa kokas med dem och läggs till sallader, skärs och serveras kall på smörgåsar och bara så. Med pepparrot, senap, lingon och myntsås

I september har svampen mest vidsträckt. Den svällande värmen är borta, det regnar ofta, men det är fortfarande ganska varmt. Många svampar älskar dessa förhållanden, därför växer de i stora mängder. Du kan samla en hel korg med "ädla"

Metoden att baka kyckling i ugnen på en flaska är upp till någon hemmafru, även en nybörjare och har inte komplexa kulinariska apparater i sin arsenal. Huvudhemligheten till framgång är att marinera kycklingen korrekt innan du lagar mat. Det är nödvändigt Kyckling - 1 st

Kycklingkött är en källa till lättsmält proteiner, mineraler och vitaminer och helt enkelt utsökt mat. Det finns dussintals, om inte hundratals sätt att laga kyckling, men för många är kokt kyckling fortfarande en riktig favorit. Det är nödvändigt För att koka kyckling du behöver som kycklingen själv och skärbräda skarp köttkniv panorera vatten lökhuvud en morot och salt

Hur trevligt det är att smaka på en doftande grill under friluftsliv. Saftigt kött med lukt av dis lockar och väcker aptiten. Det är omöjligt att vägra det. Är det möjligt att laga denna maträtt inte bara från fläsk och lamm? Kan jag använda kyckling- eller kalkonkött i kosten för beredningen?

Bönspuré är tjock och tillfredsställande. Bönsoppa tillagas under en kort tid och kräver inte stora kontantkostnader. Denna puré soppa är perfekt för en vardagsmiddag och kommer att ge hela familjen mat. Bönor innehåller mycket magnesium, kalcium och järn, vilket gör bönsoppa till nytta för din hälsa

En av de mest utsökta rätterna som kan tillagas snabbt och utan mycket krångel när man åker ut ur stan på semester är shashlik. Varje familj lagar mat på olika sätt, och därför finns det många recept. Det är nödvändigt För en kryddig marinad:

Persikor är otroligt utsökt frukt. Många hemmafruar vet att dessa frukter har den största mängden näringsämnen under säsongen, men det finns sätt att skörda dem, tack vare vilka persikor kan behålla en stor mängd vitaminer. Frysning är ett av de populära sätten att hålla frukten i sin ursprungliga form

En utsökt keso-banan efterrätt kan tillagas i en långsam spis. Efterrätten visar sig vara öm, välsmakande och kräver inte konstant uppmärksamhet. Det är nödvändigt 250 gram Jubileekakor (eller samma mörbakelse), 5 msk smör, 500 gram keso, 1 glas gräddfil, 3 ägg, 1 glas socker, 4 bananer, 1 matsked citronsaft, 1 nypa kanel

Om du inte har provat den konserverade persikpajen hittills har du tappat mycket! Det här är en läcker och lätt tårta, gör den. Det är nödvändigt För provet: - 250 g mjöl - 30 g jäst - 100 ml mjölk - 60 g smör - 50 g socker - 1/3 tesked salt - 2 ägg För fyllning:

Godis med torkad frukt är en god och samtidigt hälsosam delikatess som inte bara vuxna utan även barnen kommer att glädja. De använda torkade frukterna innehåller många vitaminer och näringsämnen som har en gynnsam effekt på människors hälsa

Glass är en favorit delikatess för vuxna och barn. Glass kan vara annorlunda: glass, crème brulee, frukt, med tillsatser av nötter. Och det finns en älskare för varje art. Olika cocktails och drycker tillagas med glass. En av favoritdryckerna i många länder i världen är iskaffe, som tillagas med glass

Nötköttgryta är en mycket tillfredsställande maträtt som värmer dig i kallt väder efter promenader eller aktiva spel. På en ledig dag, spendera tid på att spela snöbollar och sedan samlas med hela familjen vid bordet - vad kan vara bättre? Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer

Fyllda gädda är en av de festliga rätterna. Skinning kräver lite skicklighet och erfarenhet, men viktigast av allt, ta dig tid och skära mellan huden och köttet. Ris, svamp, kokta ägg, örter och olika grönsaker kan användas som ingredienser för köttfärs

Vem sa att läckra godis bara finns i butiken? Jag föreslår att du gör kokosnötsgodis i mörk choklad hemma. Gör dina nära och kära glada! Det är nödvändigt - margarin - 1 glas; - pulveriserat socker - 4 glas; - kondenserad mjölk - 400 g

För att överraska gästerna med hembakade kakor kan du baka en chokladkaka med torkade aprikoser och torkade tranbär. Varje bit smälter omedelbart i munnen och ger glädje åt älskare av söta pajer. Det är nödvändigt - 100 g smör

Är det svårt att ge upp godis och går därför inte ner i vikt? Byt till hemgjorda sötsaker: med dem kan du följa en diet och samtidigt inte ge upp godis. Det är nödvändigt - 150 gram torkade aprikoser - 1 banan - 40 gram havregryn - 4 msk

Milk fudge är en underbar godis som alla kan göra hemma. Det är precis vad jag föreslår. Det är nödvändigt - smör - 120 g; - pulveriserad mjölk - 220 g; - grädde - 30 ml; - florsocker - 60 g; - pinjenötter - 50 g; - cashewnötter - 20 g

Verklig konfektyrfondant förbättrar skönheten och smaken av bakverk. Den passar både till påskkaka och för enkel bakning. Matlagningsfondant är mödosamt och komplext. Den som vågar laga det känns som en riktig konditor. Det är nödvändigt Granulerat socker - 540 gram vatten - 300 ml färsk citron - 1 bit järnbricka - 1 st kalla ackumulatorer - 3 st kastrull för 2 liter - 1 st Instruktioner Steg 1 Häll 1,5 koppar vatten i en kastrull och koka

Ofta på TV och på foton ser du kött med en blank blank yta. För att få en sådan glasyr måste köttet smörjas med en speciell blandning före tillagning (en liten bit) eller närmare slutet av bakningen (en stor bit), vilket bildar en vacker aptitlig glasyr

Bönor är ett måste-ha-protein i kosten för vegetarianer. Att göra vit bönsoppa är enkelt och gott. Det är nödvändigt Vatten - 3 l .; torra vita bönor - 150 gr., morötter - 2 st .; lök - 1 st .; paprika - 1 st .; potatis - 3-4 st

Bönor är en ganska nyckfull och svårkokt baljväxter. Gröna bönor lagar dock snabbt och problemfritt. Grundregeln för att förbereda bönorätter är en strikt fördelning av bönor efter sorter och färger. Blandning av olika sorter rekommenderas inte, eftersom de också har olika tillagningstider

Nyligen har ärtor, bönor och linser kommit till modet igen. Till stor del underlättas detta av framväxten av ny teknik som har eliminerat behovet av långvarig blötläggning av baljväxter och påskyndat processen för beredning. Baljväxter är kända för att vara billiga, mycket näringsrika och kan användas för att göra ett brett utbud av läckra rätter

En lycklig mutter, en magisk kärna, ett livets träd - allt detta handlar om pistaschmandlar, så kallades denna produkt, som många älskade, med särskild respekt i olika länder och vid olika tidpunkter. Pistaschträdet är infödd i öst och har odlats där i tusentals år

En av de viktigaste livsmedel som ligger till grund för god näring är bönor. Detta är den äldsta baljväxtkulturen, populär på alla kontinenter. Det är inte förvånande, eftersom ett stort utbud av rätter kan tillagas av det, och fördelarna med bönor har länge bevisats i praktiken

Vill du ha pizza, men den vanliga "Hawaiian" och "Margarita" är inte längre attraktiva? Då är detta recept för dig! En ovanlig kombination av produkter i fyllningen ger pizza originalitet och oförglömlig smak. Saftig skinka, krispig rädisa, lök och två typer av ost, konstigt nog, passar bra med varandra och kommer säkert att överraska dig

En original, näringsrik och mycket hälsosam maträtt som passar bra med färska eller kokta grönsaker. Det är nödvändigt - 730 g hjärna; - 90 g vetemjöl; - 40 g smör; - 40 ml vinäger 9%; - 3 stycken lagerblad; - pepparkorn, malet peppar - salt

Efter ett framgångsrikt fiske stekas vanligtvis flod- och havsfisk och fiskesoppa kokas av den. Och när en fiskare tar hem mer fisk än vanligt, tänker de på hur man vissnar fisken på rätt sätt. Det är nödvändigt Färsk fisk, garn eller stark tråd, salt, vatten, en behållare för saltning av fisk

Torkad fisk är en folkrik delikatess, en favoriträtt för fiskare, ölälskare och alla som älskar salt mat. Vilken typ av fisk att torka Det är enkelt att torka fisk hemma. Chekhon, mört, braxen, ram, abborre, körtel, silverbraxen - alla dessa fiskarter är utmärkta för torkning

Bream är en av de mest eftertraktade troféerna för sötvattensfiskare. Denna representant för karpfamiljen har utmärkt smak, och i saltad eller torkad form är det en integrerad egenskap för varje samling över ett glas skummande öl. För att beta braxen hemma behöver du inte vara en kulinarisk "

Torra och svala vårdagar är perfekta för att torka fisk. På sommaren finns det en hög risk att fettet blir härskt i värmen, på vintern fryser originalprodukten i vinden och på hösten skapar regn för hög luftfuktighet. Många typer av fisk är lämpliga för torkning, men det är bäst att ta en mört, brax eller ram

Särskilt fet fisk, som inkluderar vobla, gör mycket välsmakande gourmetprodukter, om vissningen skulle göras ordentligt. Torkad och torkad fisk kan ätas utan ytterligare kulinarisk bearbetning, den håller mycket länge och är ganska bra. För att förbereda en soltorkad mört måste du först förbereda fisken, salta den och sedan torka den i luften

Filmen som tagits från sojamjölk, kallad "fuzhu" i Kina, "yuba" eller "yuka" i Japan och Korea, har blivit utbredd i Ryssland under namnet "sojasparris", även om den inte har något att göra med sparris

Sojasparris är en kinesisk uppfinning. Tillverkad av soja, den här produkten är inte sparris. Snarare är det en halvfärdig produkt tillverkad av pulveriserade sojabönor. Sojamjölk kokas från pulvret, skummet avlägsnas från mjölken, torkas och förvandlas till sojasparris, som vi alla känner till

Sparris är en hälsosam och välsmakande grönsaksgrödor. Det används ofta i matlagning för beredning av olika varma och kalla snacks. Det är en utmärkt produkt för dietmat. Sparris är rik på värdefulla ämnen och har förmågan att ta bort skadligt överskott från kroppen

För många kvinnor som går ner i vikt är torkad frukt ersättning för godis, till exempel katrinplommon, torkade aprikoser, kaloriinnehållet i dessa produkter är mycket högt, så de kan inte ätas okontrollerat. Så att alternativet till dina favoritsötsaker inte skadar figuren är det viktigt att komma ihåg energivärdet för de delikatesser som konsumeras och passa dem skickligt i din meny

Torkade aprikoser har skördats under vintern sedan urminnes tider. Småfrukterade sorter torkas hela utan att separera dem från fröna, så får man en aprikos. Hela frukten, torkad utan gropar, kallas kaisa. Och om en storfruktad aprikos befrias från en sten, delas upp i halvor och torkas, är den torkad aprikos

Torkade aprikoser är en utsökt torkad frukt, som dessutom är ganska kost. Denna produkt är rik på olika element och ämnen som är fördelaktiga för människokroppen. Varför är det värt att lägga torkade aprikoser till din kost? Vilka specifika fördelar kommer det att medföra?