Mat 2024, November

Saltade citroner verkar för vissa vara något exotiskt, även om älskare av indiskt och nordafrikanskt kök är väl medvetna om att det är en av de vanligaste kryddorna där. Skalarna uppskattas mest i saltade citroner, men massan och knipan används också för att göra olika såser och som ett tillägg till vissa rätter

Inlagda citroner är en vanlig smak i Mellanöstern och Indisk mat. Kuber, skivor, fjärdedelar och ibland hela frukter marineras i saltlösning av citronsaft, havssalt och ibland kryddor, så att de sedan kan tillsättas i såser, sallader och grytor

Hälsosam sommarsallad. Ser väldigt snygg ut på vilket bord som helst. Ett pocherat ägg ger nya smakupplevelser till välbekanta vardagsprodukter. Det är nödvändigt - 50 g gröna salladsblad; - 20 g persilja; - 2 st. medium gurka

Black Prince är en otroligt utsökt chokladkaka som är väldigt lätt att laga. Man tror att det fick sitt namn från prins Edward av England, som bar svart rustning. Det är nödvändigt För provet: ägg - 3 st .; mjöl - 140 g

Denna sallad tillhör kategorin "varm", så den måste serveras omedelbart. Han är väldigt original och tillfredsställande, kommer att tilltala många män. Det är nödvändigt - 600 g paprika - 300 g nötfilé - 2-3 st

Jordgubbar är den verkliga "drottningen" bland alla bär som är kända idag. Det är väldigt gott, sött, aromatiskt. Och vilken typ av sylt gör det? Mycket raffinerad och utsökt. Speciellt om den är beredd enligt ett recept som uppfanns av det ryska folket - med vodka

Kyckling är en frekvent gäst på festbordet, det råder ingen tvekan om det. Det finns många alternativ för att laga kycklingrätter, och varje bra hemmafru har sitt eget signaturrecept. Lägg till fylld kyckling med katrinplommon recept i din kokbok

Har du någonsin gjort en ananas sallad? Om inte, var noga med att försöka laga en exotisk frukträtt. Ananas sallader blir alltid välsmakande och saftiga, det viktigaste är att veta ett beprövat recept. Ananas sallad med krabba pinnar Detta är ett mycket enkelt ananasrecept

Berry tartlets kan tillagas när som helst på året, inte bara från färska utan också från frysta bär. Saftig och aromatisk fyllning påminner dig om sommaren i alla väder! Det är nödvändigt Smör 200 g Pulveriserat socker 150 g En nypa salt Ägg 2 st Vanillin 1 dospåse Mjöl 250 g Bakpulver 0,5 tsk Fyllning:

Fortune-kakor är ett utmärkt tillfälle att berätta förmögenheter vid juletid, att späda ut ett barnfest eller bara för att underhålla gästerna. Innehållet i de "magiska" anteckningarna kan vara vad du vill. En önskan om kärlek, hälsa, rikedom, en fråga, en rimmad gåta eller en begäran om att utföra en handling

Armeniskt kök kan säkert tillskrivas de äldsta köken i världen. Dess karakteristiska drag bildades under bildandet av det armeniska folket, och detta är minst tre årtusenden. För beredning av armeniska rätter används alltid mycket örter, hundratals olika typer av örter och vitlökskrydda

En omelett med svamp är en underbar helgfrukost för dem. Det finns tillräckligt med tid på morgonen för att laga det utan brådska och tillräckligt med tid för alla, och om du har omfattande planer för dagen kommer en sådan rejäl och rejäl frukost att ge dig tillräckligt med energi för att inte känna dig hungrig i flera timmar

Hunters fasansoppa med tillsats av torrt rött vin är ett traditionellt recept på goda gamla Bayern. Fasanköttbitar med rotgrönsaker och kryddor kommer att förvåna dig med sin ovanliga smak och kommer att glädja dig med en mängd av den första rätterna

Majssticks är ett läckert tillskott till te, mjölk eller kompott. Men det är inte allt - du kan göra många enkla desserter från färdiga snacks, som barn särskilt gillar. Förresten är processen att göra dem också mycket spännande och kan vara en utmärkt anledning till gemensam kreativitet och introducera barnet till kulinariska konster

Man tror att ordet "biff" kommer från gammalnorsk och översätts som "stek". Det är en tjock bit kött skuren från slaktkroppen över kornet. Traditionellt gjordes biffar av nötkött, men fläsk används i stor utsträckning i Ryssland, där rätterna är lättare att laga och de är mjukare och saftigare

Det kommande året är året för Fire (Crimson) Rooster. Därför kommer en tårta i form av en brokig tupp att vara en underbar dekoration för nyårsbordet. Sedan antiken trodde vismän att styrka, självförtroende och också tur visas i den brinnande röda färgen

Matlagning bläckfisk på koreanska kännetecknas av användning av chotkal. Med andra ord bör bläckfisk serveras saltad. Det är nödvändigt - 500 g bläckfisk; - 500 g ris; - salladsblad; - salt; - peppar; - lök - olivolja

Detta är bara ett utsökt salladsrecept som alla kommer att älska. Salladens hemlighet är enkel: du måste ta enkla ingredienser, tillsätt några kryddiga tillsatser så får du en fräsch och ljus oförglömlig smak! Det är nödvändigt - 500 g kål

Den eleganta sicilianska cassataen, dekorerad med kanderade frukter som diamanter, glasyr och marsipan, är en av de mest populära desserterna i Europa. Italienska bakverk är mycket enkla att tillaga, men samtidigt är de mycket välsmakande och läckra i smak

Lägg till något ovanligt, gott och nytt på din meny. Alla kommer att vara nöjda med denna maträtt. Det är enkelt att göra och kräver inga "speciella" ingredienser. Det passar bra med alla sidorätter. Det är nödvändigt - Fläsk - 600 g - Svamp - 300 - 350 g - Kapris - 1 msk

Denna luftiga karamelliserade ananaspaj har bara en nackdel: det är väldigt svårt att stanna vid en skiva! Det är nödvändigt För 12 personer: - 6, 5 msk. Smör; - 3 msk. brunt mjukt socker; - 3 msk. konserverad ananas (ingen vätska)

Enligt detta recept får någon hemmafru en saftig och inte alls fet fisk. Söt lax, något krispigt kokosnötsbröd och mjuk, aromatisk, kryddig pepparkaktor - tillsammans bildar en otroligt god maträtt till lunch eller middag. Det är nödvändigt - 400 g kvitten

Det är svårt att föreställa sig en meny utan potatis. Den innehåller fiber, kalium, fosfor, kolhydrater, nästan alla aminosyror och vitamin C som finns i växter. Med tillkomsten av multikokare har det blivit lättare att laga potatis på olika sätt

Strudel serveras vanligtvis med glassbollar. Detta är en så härlig efterrätt att det bara finns smulor kvar. Om du förväntar dig gäster, förbered sedan två strudlar så att alla har tillräckligt med tillsatser. Det är nödvändigt - 350 gram äpplen, - 60 gram smör, - 70 gram socker - 70 gram brödsmulor, - 60 gram russin, - 70 gram valnötter, - en halv tesked kanel, - 15 gram florsocker för dammning, - 250 gram vetemjöl, - 100 ml vatten, - salt

Det traditionella tuppreceptet är tuppnudlar eller kycklingsoppa. Eftersom hanen är ganska tuff, stekas den inte ofta i sin rena form, men buljongen skiljer sig avsevärt från den vanliga kycklingbuljongen. Detta är dock inte slutet på tupprätterna, den här fågeln är inte mindre original i vin

Nöt- och skinkasoppa är en rejäl och aromatisk första maträtt. Till lunch - vad du behöver! Det är nödvändigt - nötkött 300 g; - skinka 150 g; - selleri 2 petioles; - potatis 5-6 st; - morötter 1 st; - tomat 1 st; - vegetabilisk olja

Gör en utsökt dessert som kombinerar den speciella Jasmine Rice med choklad. En delikatess tillagas på tjugo minuter. Choklad, nötter, våfflor - det här är en mycket välsmakande, riktig himmelsk glädje! Det är nödvändigt - kokt ris "

Fyllda rovor kan serveras som en varm varmrätt eller förutom en grönsaksservering. Denna maträtt är inte bara god, men också mycket hälsosam och berikad. Det är nödvändigt - 5-6 st. rovor; - 300 g porcini-svamp - 1 lök; - 50 g smör

Rova har en specifik smak. Många rätter kan tillagas av denna ingrediens. Rova fyllda med gröna ärtor kan bli en riktig festrätt som säkert kommer att glädja alla gäster. Det är nödvändigt - 4 små rovor - 400 g färska gröna ärtor - vegetabilisk olja - malen svartpeppar - salt - hård ost - 2 ägg Instruktioner Steg 1 Skala rovorna och torka med en pappershandduk

Arabiska köttbullar med svarta linser i vinsås är en arabisk maträtt. Svarta linser innehåller fiber, som spelar en viktig roll i människokroppen. Den innehåller också vitaminer i grupp A, B, C, järn, zink, fosfor, kalcium, kalium, magnesium

Kycklingfilé i kombination med jordnötter ger skålen en rik smak och aptitretande utseende. Det är nödvändigt - 1,5 kg kycklingfilé - 350 ml kycklingsbuljong - 3 msk. vitt vin - 7 msk. stärkelse - 200 g jordnötter - 5 vitlöksklyftor - 1 purjolök - 5 msk

Bakad fisk är en maträtt för riktiga gourmeter. Välj magra eller feta, vita eller röda sorter och baka dem i en tjock gräddsås med svamp. Resultatet är en rejäl men lätt maträtt som kommer att dekorera både vardagliga och festliga bord. Det är nödvändigt Karp i gräddfil med skogsvamp:

Om du planerar att besöka ett stort antal gäster kan du baka fläsk med aromatiska örter i ugnen. Lite över en timmes bortkastad tid, och den eleganta maträtten är klar. Det är nödvändigt - 600 gr. fläsk i ett stycke; - 2 vitlöksklyftor - en halv tesked fänkålsfrön

Pumpa är en ingrediens perfekt för både kalla och varma aptitretare. Rå pumpa passar bra med äpplen, morötter, färska örter. Kokt pumpa är lämpligt för aptitretare med skaldjur, kött. I allmänhet ser pumpa imponerande ut i olika rätter, du kan till och med baka den med päron och bacon - du får ett intressant och tillfredsställande mellanmål

Håller med om att du ibland vill behaga dig själv med något sött, men inte särskilt skadligt för din figur. Du kan naturligtvis äta en sked honung, men det är inte det. I ett sådant fall föreslår jag att du bakar banankakor med keso. Denna delikatess kommer att charma dig med sin smak, saftighet och mjukhet

Så snart de första greenerna dyker upp på sängarna lägger många hemmafruar till dem i första och andra kursen, till fisk, till kött, till fyllning, till sallader. Du kan också göra pannkakor med örter med en kryddig valnötsås från den. Det är nödvändigt För pannkakor:

Hemlagad hamburgarsås smakar mycket bättre än den köpta. Om du inte har något emot att spendera lite tid på att göra en sås som dina nära och kära definitivt kommer att gilla, försök att göra en hamburgarsås hemma. Det finns många variationer av detta recept, men du kan följa anvisningarna för en traditionell grillsmak

Stekt i medelhavsstil - en utsökt och originalrätt med skaldjur. Det bereds helt enkelt. Det är nödvändigt - skaldjur att välja mellan (bläckfisk, musslor, räkor, bläckfiskar) - 400 gram; - medelrosa potatisar - 4 stycken

Blomkål är en idealisk dietgrönsak. Den innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler som är användbara för kroppen. Det finns många sätt att laga blomkål. En intressant och mycket välsmakande maträtt kommer att visa sig med riven blomkål och bacon

Färsk grönsaksallad med bacon och pinjenötter är utsökt och tillfredsställande. Pinjenötter ger salladen en speciell smak, och de är också källor till vitaminer i grupperna B1, B2, B3. Det är nödvändigt - broccoli 200 g; - tomater 200 g

Zucchini med mornaysås är en fransk maträtt. Det ser väldigt aptitligt ut tack vare den stekte skorpan, och den speciella mjölkiga morgonsås gör vanlig zucchini till en utsökt godis. Det är nödvändigt - 500 ml mjölk - 1 äggula - salt - malen svartpeppar - malet muskot - 300 g ost - 4 medelstor zucchini - 100 g smör - 50 g mjöl Instruktioner Steg 1 Lägg smöret i en stekpanna och smälta på låg värme

Själva "kotletten" kom till ryska rätter från europeiska. Ingen kan motstå saftiga nötköttkotletter. Att göra hemlagade nötköttbiffar är snabbt och enkelt. Nästan alla äter. Jag rekommenderar att servera kotletter till lunch. Det är nödvändigt - 800 gram nötkött - 2 lökar - 2 vitlöksklyftor - 200 gram vitt bröd

Sate är mini-kebab som vanligtvis är gjord av fläsk, kyckling och olika slaktbiprodukter. Vi gör bläckfisk satay. Det viktigaste med maträtten är dess speciella marinad. Skålen enligt detta recept erhålls kost med hög proteinhalt. Smaken är intressant med en karakteristisk asiatisk arom

Hemlagad squashkaviar är mycket smakligare än kaviar i butiken och innehåller inga färgämnen eller smaker. Ett utsökt tillskott till nästan alla kött- och kycklingrätter. Det är nödvändigt 3 kg zucchini, 0,5 kg lök, ett halvt glas solrosolja, 250 gram majonnäs, 200 gram tomatpuré, 1 tesked salt, 1 matsked socker, en halv tesked malet svartpeppar

Efter att ha bestämt dig för att njuta av utsökt choklad eller göra en doftande söt drink från den, måste du välja en riktigt högkvalitativ produkt. Men hur gör man det? Vilka nyanser hjälper dig att förstå att en chokladkaka verkligen uppfyller alla kvalitetsstandarder?

Chilindron är en mycket kryddig sås gjord av paprika, tomater, vitlök och lök. Fjäderfä eller lamm tillagas i denna sås med tillsats av rårökt skinka. I Spanien kallas denna maträtt Pollo al Chilindron. Det är nödvändigt - 2 små kycklingar, 600 g vardera

Världsköket är rikt på tusentals typer av kebabrecept. Den klassiska versionen av skålen är små köttbitar på stavar, stekt över en eld. Shish kebabvariationer är förvånansvärt goda inte bara från kött utan också från grönsaker, svamp, fisk och skaldjur

Solros är bättre känd som solros, och dess frukter är frön. Den används för produktion av solrosolja. På engelska låter namnet på denna växt som solros, vilket betyder "solblomma". Solros har många hälsofördelar. Instruktioner Steg 1 Rå frön har en helande effekt, vilket bidrar till återställandet av vävnader efter skador, trauma och infektionssjukdomar

Fisk är en nödvändig produkt för människokroppen. Och även under fastan får ortodoxa kristna äta fisk kryddad med vegetabilisk olja på särskilt utsedda dagar. Ett av sätten att laga det utsökt är att steka det med grönsaker och tomatsås. Fisken visar sig vara väldigt saftig och aptitretande

Buffalo wings är ett mycket populärt mellanmål, särskilt i Amerika. Många sportbarer är specialiserade på just denna maträtt. Jag föreslår att du också försöker. Det är nödvändigt - kycklingvingar - 500 g; - mosad tomatmassa - 0,5 koppar

Pannkakor är en mångsidig maträtt som kan fungera som en komplett frukost, middag, efterrätt och mellanmål! Många matlagningsrecept är mycket stora, och alla hittar en maträtt efter eget tycke! Det är nödvändigt - kycklingägg 3 st

Pannkakor med mjölk är en enkel och utsökt efterrätt. Genom att använda olika tillsatser kan du enkelt diversifiera din favoriträtt. Lägg till riven äpplen idag, havregryn i morgon, men på helgerna kan du skämma bort dig själv. Baka läckra orange pannkakor

För alla som älskar citrusfrukter och lätta desserter, rekommenderar jag dig att förbereda denna orange-mandaringlädje. Akta dig för överflödiga kalorier, eftersom efterrätten innehåller socker. Perfekt för att snabbt behandla oväntade gäster

Den berömda anka leverpostén, foie gras, en traditionell maträtt från de sydvästra provinserna i Frankrike, är inte möjlig att laga hemma - detta kräver levern från en speciellt matad anka. Du kan dock göra gourmet anka leverbaserade måltider av de tillgängliga ingredienserna

På grund av deras fördelaktiga egenskaper och ljusa smak är katrinplommon mycket populära vid matlagning. Torkade plommon äts i sin rena form, kompott tillagas från den, läggs till kötträtter och desserter. Det är nödvändigt För fläskribbor med katrinplommon:

Pannkakor bakade i pikardisk stil - en maträtt med franska rätter. De visar sig vara otroligt välsmakande, ömma och mycket tillfredsställande. Det är omöjligt att riva dig bort från att äta pannkakor. Det är nödvändigt - 200 g skinka - 100 g hård ost - 100 g gräddfil - 250 g champignons - 8 st

Under många år har nutritionister diskuterat godisens skador och fördelar. Någon kallar socker för ett gift och en riktig vit död. Men vissa anser att denna produkt är en integrerad del av kosten för alla friska personer. Fördelarna med socker Huvudkomponenten i socker är glukos

Aubergine är en smakrik grönsak, ett lämpligt alternativ till kött i en vegetarisk maträtt. De kan läggas till grönsaksgrytor, stekt och till och med fyllda med olika fyllningar. Det är nödvändigt 2 äggplantor; 1 lök; 250 g svamp

Det är väldigt få soliga dagar på vintern. Och i dyster väder vill du stanna hemma. För det här fallet finns det ett läckert recept på en saftig, rödaktig grill på grillen hemma. Det visar sig inte värre än på grillen. Det är nödvändigt - 500 gram fläsk, - 4 medelstora lökar - 500 ml tomatjuice, - salt att smaka, - malt svartpeppar efter smak - curry efter smak - paprika efter smak - mald koriander efter smak

Denna bovetekaka kommer att överraska dig med en harmonisk kombination av söta och salta smaker. Det är nödvändigt - 280 g bovetemjöl; - 280 g premiumvete mjöl; - 1 och 1/3 tsk havssalt; - 1/2 tsk kanel; - 480 g smör

Ukha är en av de äldsta rätterna från det ortodoxa folket. Men de älskar henne inte bara i Ryssland utan också i många andra länder. Jag föreslår att du lagar fiskesoppa i Budapest. Det är nödvändigt - små karpar som väger 350-400 g - 2 stycken

Brioche är en bulle. Traditionellt bereds det med tillsats av smör. Brioche-degen är klibbig eftersom den är mycket fet. Detta gör bullarna svåra att forma. För att underlätta detta placeras degen i kylan ett tag. Som ett resultat är bullarnas smula öm, luftig

"Popovers" är bullar, vars särdrag är att de stiger väldigt mycket under bakning. Jag föreslår att du bakar denna maträtt med ost. Det är nödvändigt - mjöl - 2 glas; - mjölk - 2 glas; - ägg - 4 st .; - salt - 1 tesked

Kesosträtter är mycket ömma, saftiga och tillfredsställande. Jag föreslår att du bakar bananmuffins av kiwi. Detta bakverk är lätt att laga och har en rik smak. Överraska dina nära och kära med denna kulinariska skapelse! Det är nödvändigt - keso - 150 g

Fransk duvsoppa med äggulor och krutonger är en populär första kurs i Frankrike. Förbandet består av rostade morötter och rismjöl. Receptet är för två portioner. Det är nödvändigt - 1 duva - 2 lökar - 4 lager av laurel; - 1 morot - 30 ml

Räkor i Singapore-stil i svartpeppar ska kokas precis före servering. Det viktigaste i ett recept är att förbereda alla nödvändiga ingredienser i förväg så att du kan agera mycket snabbt senare. Laga inte mycket snacks - även efter ett par timmar i kylen förlorar den sin intressanta exotiska smak

I en långsam spis kan du laga nästan vad som helst, även kokt fläsk. Kött som tillagas på detta sätt är inte värre än bakat i ugnen. Tillagningsprocessen går snabbare eftersom köttet inte behöver blötläggas. För maträtten, välj färskt fläsk av rosa eller ljusröd färg med en sötaktig lukt

Om du älskar pastroma blir du positivt överraskad över att du kan göra det själv och inte köpa det i livsmedelsbutiker. Med denna maträtt kan du inte bara behaga ditt hushåll utan också överraska dina gäster. Det är nödvändigt - 1,5-2 kg kalkonfilé

Ingefära används ofta i matlagning, eftersom det ger rätterna en unik smak. Så lax i ingefära marinad får en fantastisk smak och en oförglömlig arom. En sådan fiskrätt passar perfekt in i din meny. Det är nödvändigt - 1 kg lax - 100 ml sojasås - 100 ml äppeljuice

Bakad lax med majs och kryddor är en utsökt maträtt som kommer att överraska din familj med en ovanlig smak. Det är nödvändigt • 4 öron av majs; • 1 msk. l. korianderfrön; • 1 msk. l. kummin frön; • 3/4 tsk. mald ingefära

Läckra och originella tårtor med grönsaksfyllning passar idealiskt in i festmenyn. Från den angivna mängden ingredienser erhålls fyra tårtor med en diameter på 10 cm. Det är nödvändigt För provet: - 160 g mjöl; - 85 g smör

Dessa bagels är läckra jästbakverk. Jämfört med köpta produkter är en sådan produkt mycket mer aromatisk och du kan ge dem vilken form som helst efter din smak. Och om du lagar mat uteslutande för ett barn, köp sedan olika formar. Att äta denna maträtt blir inte bara välsmakande utan också intressant

Nyår ger oss en semester, många positiva känslor och extra pund efter en festlig fest. Denna lätta räksallad är ett utmärkt alternativ till traditionell Olivier eller mimosa. Salladslöv och äpplen gör det ovanligt friskt eller snarare uppfriskande

Chupe eller chupi är soppan från indianerna från Inca-imperiet. Huvudingredienserna är mjölk och potatis. Traditionellt användes färsk majs, men du kan ersätta konserver för det - det visar sig också vara gott. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Turkiska bryndzabakvaror är en turkisk maträtt. Det visar sig vara mycket känsligt, flagnande, luftigt. Detta bakverk äts bäst med te, eftersom det har en lätt salt smak. Det är nödvändigt - 300 g smördeg - 100-150 g feta- eller fetaost - 2 msk

Gillar du pizza? Vilken? Det finns många alternativ, men har du provat söt pizza? Prova detta recept, som är väldigt enkelt och gott. Det är nödvändigt För provet. 100 ml varm mjölk 5 gram torrjäst, ett ägg, 25 gram vegetabilisk olja 2 msk socker 5 gram vaniljesocker 250 gram premiummjöl

Att göra pizza enligt detta recept tar inte mer än en halvtimme. Hemligheten är att degen knådas i en matberedare. Nu blir det enklare att göra pizza hemma än att beställa! Det är nödvändigt För provet: 3 msk mjöl 1 msk vatten olivolja en nypa salt För fyllning:

Jag uppmärksammar den här läckra pajen med en smulig osötad degbotten, delikat äppelarom och kola-smak. Det är nödvändigt För sandbotten: - 1, 25 Art. mjöl; - 100 g smör; - 6 msk. isvatten; - en nypa salt. För fyllning:

"Verzere" i översättning från moldaviska betyder kål pajer. De är populära inte bara i sitt hemland. De som smakar pajerna tillagade enligt detta recept blir kär i dem för alltid. Det är nödvändigt - varmt vatten - 250 g

Krispiga kokosnötskex tillagas på bara en halvtimme. Det visar sig vara en utmärkt godis för te eller kaffe. Det är nödvändigt För tio portioner: - smör - 50 g; - kokosnöt - 90 g; - florsocker - 90 g; - vetemjöl - 30 g

Läckra pajer är lätta att baka i ugnen. Och om du lär dig algoritmen för åtgärder kan du varje helg glädja kära med pajer med olika fyllningar. Det är nödvändigt 3 glas mjöl, 300 ml kefir, 1 liten förpackning torrjäst (11 gram), 2 teskedar socker, 100 gram smör, 3 ägg, 1 tesked salt, 500 gram kål, vegetabilisk olja

En snabb snabbkaka. Kakorna är så ömma att de inte kräver någon långvarig impregnering, så den färdiga, luftiga fruktcitruskakan kan serveras omedelbart. Det är nödvändigt För kakor: - 450 g mjöl; - 380 ml kärnmjölk; - 360 g socker - 160 g kanderade citrusfrukter

Kryddiga puffar med lök och paprika kan serveras som festmat istället för vanliga chips. Det är lätt att laga dem, särskilt om du köper ett paket färdigt smördeg i förväg. Det är nödvändigt - 1 förpackning smördeg - 100 g goudaost

Denna doftande efterrätt kombinerar ostmassadeg och konserverad ananas. Det visar sig vara mycket gott, du kan servera det till lunch eller till efterrätt efter en lätt middag. Sådana ananaspuffar kan till och med ges till barnet med dig till skolan, eftersom de på grund av degen visar sig vara tillfredsställande och näringsrika

Du kan göra ett snabbt mellanmål med färska tomater och ost. Det tar inte mycket tillagningstid. För en oförglömlig måltid, välj mogna, köttiga tomater. Det är nödvändigt färska tomater - 4 st., halvhård eller hård ost - 200 g, majonnäs - 70-80 g, salt att smaka svartpeppar, malet - 10 g, gröna att välja mellan

Vad som är det viktigaste i pizza är en svag punkt. En sak är obestridlig - pizzaen bör vara efter smak, det är lätt att räkna ut fyllningen. Basen, det är en annan sak, den kan vara tunn och krispig, fluffig och till och med saftig. Det är nödvändigt Vetemjöl, premiumkvalitet - 3 msk

Delikat och utsökt efterrätt, speciellt för älskare av citrusfrukter, tillagade enligt recept på irländska folkrätter. Det är nödvändigt - 2 st. apelsiner; - 1, 5-2 msk. matskedar socker; - 3 st. äggulor; - 1 msk. en sked port (ägglikör)

Kaprifol är en sur bär som liknar blåbär. Dess smak kompletterar perfekt en söt kexkaka. Det är nödvändigt - mjöl 300 g - ägg 5 bitar - socker 200 g - vegetabilisk olja - 160 ml - kaprifol 500 g - bakpulver 2 tsk - vaniljsocker 10 g - pulveriserat socker 50 g Instruktioner Steg 1 Separera de vita från äggulorna

Kyckling och nötter är en utsökt kombination som ofta används till sallader. Men den här kombinationen är också idealisk för soppa - en rik buljong med en behaglig nötterig arom erhålls. Det är nödvändigt - 500 g kyckling med ben

Unga bläckfiskar kallas också bläckfisk för barn. Det är inte bara en ovanlig delikatess, utan också en rik proteinkälla. Dessutom innehåller bläckfiskkött vitaminer som är viktiga för människors hälsa: riboflavin, tiamin. Fans av bläckfiskarnas känsliga smak kan rekommenderas att göra en sallad med denna skaldjur och mango

Detta är ett läckert chokladmarängrecept. Varje söt tand kommer att njuta av en sådan maträtt. Speciellt receptet är bra för små barn. När allt kommer omkring är de så förtjusta i något gott. Det är nödvändigt Du behöver: 2 äggvitor, en nypa salt, 40 gram mörk choklad (70%), 50 gram sesamfrön 1 tsk citronsaft socker - 100 gr

Vill du överraska dina gäster med något intressant och originellt? Gör sedan kinesiska förmögenhetskakor! Detta är en behandling och underhållning på samma gång. Det är nödvändigt - mjöl - 1 glas; - majsstärkelse - 2 matskedar

Att göra denna ostrulle är lätt. Det viktigaste är att göra allt snabbt. Skålen är perfekt för ett festbord. Det är nödvändigt - 5 förpackningar bearbetad ost, - 3 msk. mjöl, - 350 g majonnäs - 5 ägg, - salt att smaka, - greener, - 3 vitlöksklyftor - 150 g champignons, - 300 g skinka, - 50 g oliver, - 250 g hård ost, - 80 g smör, - 2 paprika

Det finns många alternativ för att tillaga bakverk med olika ostar. Genom att tillsätta vaniljsocker eller kryddiga örter i degen kan du få helt andra alternativ för rätter. Du kan till exempel göra ostrullar som är mycket lätta att förbereda och smaka bra

Bakade tomater passar perfekt i alla salta rätter, vare sig det är pastasås eller pizzafyllning. Så ta dig tid att göra en sådan underbar bit! Det är nödvändigt - 100 ml olivolja - färsk basilika efter smak - salt och peppar efter smak - 2 vitlökar - flingor av röd peppar efter smak - 25 medelstora tomater

Efterrätter och pajer med tillsats av päron eller helt från päron har alltid en delikat och diskret smak. Denna tårta är inget undantag. Ovanlig lite myntsmak av päron i kombination med ingefära kommer att behaga även de som inte gillar godis

Päronsylt är inte bara en doftande efterrätt till te, utan också en underbar fyllning för pajer tack vare dess tjocka konsistens. Kryddor, torkade frukter eller nötter läggs också till päronsylt. Det är nödvändigt För kortsdeg med päronsylt:

Självbakat bröd är alltid utsökt och aromatiskt på ett speciellt sätt. Och om du lägger till torkade paprika bitar i degen får du original bakverk till ditt bord. Brödet som gjorts enligt detta recept visar sig vara poröst, luftigt och mycket aptitretande

Tartlets är små degkorgar fyllda med olika fyllningar - både salta och söta. Tartlets kan beredas separat, sedan fyllas med fyllning eller kan bakas omedelbart med fyllning. Lösa och delikata korgar, jordgubbar, vaniljkräm - detta är en klassiker av genren, en utsökt kombination

Tårta med körsbär och keso visar sig vara mycket aptitretande, under tillagningsprocessen stiger degen väldigt snyggt. Du kan ta keso med vilket fettinnehåll som helst, men fettfritt utan korn är bättre - det piskar bra. Det är nödvändigt För åtta portioner:

Tårta "Black Forest" kan förberedas för ett barns födelsedag - han kommer att bli glad. Och om du älskar att laga invecklade desserter kan du skämma bort ditt hushåll med en sådan tårta utan någon speciell anledning. Det är nödvändigt Vi behöver kakan:

Dessert "Cherry + Mint" är en underbar kombination av färsk mynta, körsbär och naturlig yoghurt med en lätt karamell eftersmak. Efterrätten av mynta-körsbär bereds snabbt, det är bättre att ta färska körsbär, om du tog frysta bär, tina först upp dem, töm överflödig vätska

Det nya året är redan på väg. Natten med magi och uppfyllandet av alla önskningar närmar sig och det är dags att tänka på vilka kulinariska mästerverk som kommer att dekorera bordet. Symbolen för 2016 är apen eld (röd), så förresten måste nyårs apasallad serveras vid festbordet

Delikat flakig sallad med ost, skinka och svamp är ett utmärkt alternativ för nyårsmenyn. Att förbereda en sallad är ganska enkelt och från tillgängliga produkter, och smaken är bortom beröm. Det är nödvändigt - 2 potatisar - 4 ägg - 250 g skinka - 200 g inlagda svampar - 2 morötter - 2 bearbetad ost Druzhba

"Budapest sallad" är en god och lättberedbar maträtt. Den är perfekt för en daglig måltid i varmt sommarväder, och om du skär alla grönsaker korrekt och vackert, kan denna sallad vara en utmärkt dekoration för ett festligt bord. Det är nödvändigt - 2 st

Kyckling med torkad frukt kommer att bli den viktigaste dekorationen för varje fest. Denna maträtt kommer inte bara att överraska gästerna utan också ge kycklingen en utsökt ovanlig smak. Även en nybörjarkock kan upprepa ett enkelt matlagningsrecept

Risotto, tillagad på ett speciellt sätt, är kännetecknet för norra Italien. Förutom att risotto är en mycket välsmakande maträtt, är den mycket mångsidig, eftersom ris kan kompletteras med alla tillsatser. Det är nödvändigt - arborio ris 200 g - gröna ärtor 200 g - arugula 100 g - parmesan 60 g - pinjenötter 30 g - prosciutto 2 skivor - böja 1 huvud - vitlök 3 kryddnejlika - vitt vin 150 ml - olivolja 6 msk

Carp åtnjuter ständigt uppmärksamhet hos gourmeter, oavsett om den är beredd i europeisk eller asiatisk stil. Professionella kockar skär karp i filéer vid servering, medan servering av hela karp hemma är tillåten. Det är nödvändigt karp fänkål tomat persilja schalottenlök citron- oliver potatisar salt- Smör skärbräda kniv fin sax folie bakplåten tallrik Instruktioner Steg 1 Välj en k

Denna sallad har, konstigt nog, italienska rötter! Dessutom kan du bara träffa honom i lugna små hemrestauranger … Det är nödvändigt För 3 portioner: - 200 g pärlkorn; - 1/2 stor söt röd paprika; - 1/2 stor söt gul paprika

Ibland vill du lära dig hur man lagar läckra nationella rätter från de människor som bor på Ryska federationens territorium. Om vi vänder oss till det tatariska köket är en av favorittyperna av tatarernas bakverk vak balish. Att göra wak balish - tatariska köttpajer - är inte svårt alls

En mycket enkel men otroligt smakrik kaka, hela din familj kommer att älska den. Det är nödvändigt 2 vaniljskida, 90 gram mjöl, 60 gram malade mandlar, 50 gram socker, 1,5 tsk kardemumma, 60 gram smör, 1 matsked grädde, 50 gram pulveriserat socker

Zucchini förlorar många av sina näringsegenskaper när den stekas, så de tillagas inte i detta recept. Det visar sig vara ett lätt, välsmakande och hälsosamt mellanmål. Nötter och karamelliserade lök kompletterar perfekt smaken av unga courgetter

Vi föreslår att du förbereder en utsökt ostmassa med denna hälsosamma bär under skörden av svarta vinbär. Denna maträtt blir en näringsrik och lätt frukost för hela familjen. Sommarbäret kommer att ge energi hela dagen! Det är nödvändigt - 200 g keso - 100 ml mjölk - 2 koppar svarta vinbär

Cherry shortcrust cake är en fantastisk efterrätt med en salt surhet. Det är enkelt och enkelt att förbereda, innehåller mycket få kalorier. Receptets mångsidighet är att dess paj kan bakas när som helst på året, för körsbär kan tas både färska och frysta

För söta bakverk används ofta färska körsbär, men om de inte finns till hands kan pajen också göras med soltorkade bär. Citronskal och juice kommer att ge extra smak till bakverk. Det är nödvändigt Ingredienser för en silikonform med en diameter på 18-20 centimeter:

Vaniljglass är en av de mest utsökta och mycket trevliga delikatesser i varmt väder. Det kommer inte att krävas mycket ansträngningar för att förbereda det, och resultatet kommer säkert att ladda dig med gott humör under hela dagen. Det är nödvändigt - 250 ml mjölk - 250 ml grädde - 4-6 äggulor

Hemlagad vaniljglass har en otroligt känslig krämig smak. Det passar bra med nästan vilken fyllning som helst - bär, riven choklad, nötter, sylt etc. Denna delikatess är perfekt som efterrätt i varmt sommarväder. Det är nödvändigt - grädde 35% fett (200 ml)

Låt oss unna oss själva och våra nära och kära med lätt vaniljglass enligt receptet från mästaren i molekylärt kök Heston Blumenthal! Det är nödvändigt 125 ml helmjölk; 120 g socker; 6 äggulor; 6 naturliga vaniljskida

Dessa mjuka, men samtidigt lite smuliga kakor med en oförglömlig arom - personifieringen av riktiga hemlagade bakverk! Det är nödvändigt - 225 g smör - 175 g socker - 1 ägg - 1/8 Art. apelsinjuice; - 2 tsk anisfrön; - 480 g premiummjöl

Ett recept på äkta finsmakare. De som uppskattar det kaukasiska köket kommer särskilt att gilla rätten. Mandlar ger kycklingkött en speciell pikans. Det är nödvändigt - 5 delar. kycklingskinkor; - 3 vitlöksklyftor - 3 kvistar dragon

Heta smörgåsar är en enkel och välsmakande godis. För närvarande finns det många intressanta och ovanliga recept för att göra varma smörgåsar i mikrovågsugnen. Instruktioner Steg 1 Varma smörgåsar med rökt bröst. Lägg en tunn bit rökt bröst på en skiva bröd

"Badambura" är ett traditionellt azerbajdzjanskt bakverk som serveras på helgdagar. Produkten liknar en paj med nötter med en mycket ömtålig, nötig smak och en oförglömlig ton av kardemumma. Det är nödvändigt För provet:

Detta är en underbar efterrätt för både barn och vuxna med ett glas mousserande vin. Bär kan doppas i kokosnöt eller hackade nötter - mandlar, pistaschmandlar, valnötter. Det är nödvändigt - 500 g stora jordgubbar - 200 g vit choklad

Anka är en av de hälsosammaste och mest balanserade kötttyperna. Den innehåller protein och många B-vitaminer. Du kan laga en god och hälsosam ankarrätt på egen hand, med lite ansträngning. Det är nödvändigt Anka 1 st. Stensatta katrinplommon 200 g Majonnäs Solrosolja Salt Malen svartpeppar Vitlök 3 kryddnejlika lagerblad Tandpetare Koriander Kulinarisk ärm Instruktioner Steg 1 Om ankorna är frysta måst

Ris i kombination med tranbär och pistaschmandlar kommer att göra en överraskande elegant sidrätter för kötträtter! Det är nödvändigt - 1 msk. olivolja; - 0, 25 st. torkade tranbär; - 1/6 Art. skalade pistaschmandlar; - 1/6 Art

Potatis och ris är två separata sidrätter som oftast används vid middagsberedningen. Om du kombinerar dem tillsammans får du en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt! Det är nödvändigt - skalad vitlök 6 kryddnejlika

Citronostsås, på grund av sin känsliga krämiga konsistens och lätta citrusnoter, fungerar som ett perfekt komplement till magert fisk, skaldjur, ångade grönsaker och magert fjäderfäkött. Dess huvudrecept är inte komplicerat, men det öppnar ett brett utrymme för olika variationer

Fruktkakor visar sig alltid vara mycket rika och delikata i smak. Det är därför jag föreslår att du bakar en druvdelikatess som heter "Flora". Det är nödvändigt För provet: - keso - 150 g; - socker - 50 g; - ägg - 1 bit

I detta recept rostas nötköttet först och sedan stuvas tills det är saftigt och ömt. Kornkorn förtjockar såsen, medan enbärbär ger en speciell smak. Det är nödvändigt - 500 nötkött (axel eller magert kött för stewing); - 2 vitlöksklyftor - 3 lagerblad

Om du verkligen vill skämma bort dig med kebab, men det finns inget sätt att gå till naturen för detta, kan du laga dem hemma från kyckling. Om några minuter får du en vacker och läckra maträtt. Det är nödvändigt - 2 kycklingbröst - 2 gröna chilipeppar

Det klassiska receptet på Napoleon-tårta är ett som orsakar mycket kontroverser. Men är det värt att bryta spjut? Inse att folkets kärlek till det fläckiga mästerverket i det franska köket har förvandlat en restaurangrestaurang till en hemlagad delikatess och hemlagad mat får avvika från strikta kanoner

Räksallad är en traditionell julaftonrätt i många europeiska länder. Denna sallad har en original smak. Det är väldigt lätt så det kan serveras både till frukost och middag. För att göra en sallad behöver du: - frysta räkor - 300 g

Ratatouillesoppan uppträdde först i Frankrike. Men den lätta grönsaksrätten blev snart populär nästan över hela världen. Kalorifattig och ovanligt välsmakande soppa har blivit en av de mest konsumerade rätterna bland dem som vill få en smal siffra

Efter ansträngande fysiskt arbete eller en lång tvingad promenad i dåligt väder vill jag snabbt återvända till den gästvänliga omfamningen av mitt inhemska kök och smaka på något hjärtligt och varmt. Den rika soppan med det kärleksfulla namnet "

Detta är ett mycket ovanligt gammalt italienskt recept. Orange kaka brukade vara en vanlig påsk bakad i Roms judiska kvarter. Kakan är beredd utan smör och mjöl, den visar sig vara öm, med en uttalad apelsinsmak. Det är nödvändigt - 250 g mandlar

Fläsk fylld med pumpa kommer att vara ett bra komplement till ditt bord. Skålen kan ätas både varm och kall. Chilipeppar ger fläskarna en speciell smak och sojasås gör köttet ömt och saftigt. Det är nödvändigt –Sojasås (20 ml)

En mixer är en oumbärlig anordning för snabb beredning av möss, glass, cocktails, soppor och andra rätter. Den kan användas för att blanda ingredienser till degen eller göra en utsökt puré för småbarn. Använd en skål eller stavmixer och håll dem idealiskt hemma

Gudomligt läckra, läckra mellanmålskakor som kallas "Napoleon" kommer inte att lämna likgiltig något noga. Saftiga kakor under den ursprungliga impregneringen är precis vad du behöver för en fest. Det är nödvändigt - 200 gram bearbetad ost, - 3 ägg, - 1 burk sardiner på burk, - 100 gram majonnäs, - cirka 40 gram gröna lök (du kan få mer - efter smak), - persilja eller koriander efter smak

Denna kycklingkebab kommer att tilltala alla dina nära och kära. De ljusa färgerna på ingredienserna kommer att roa de små. Du kan också laga en sådan maträtt utomhus med en grill. Det är nödvändigt - 900 g kycklingbröstfilé - 12 st

En ovanlig dessert med nudlar är en favorit bland barn i Storbritannien. I slaviska länder är efterrätten bra att servera som eftermiddagsmat. Det är ganska tillfredsställande och gott. Det är nödvändigt - ägg (4 st.); - banan (1 st)

Orange Mood är en traditionell efterrätt i Japan. Låt oss försöka göra det och vi. Det är utsökt och enkelt. Det är nödvändigt - orange - 2 st; - mandarin - 2 st; - 2 påsar gelatin - 20 g; - ett halvt glas vatten - socker - 4 teskedar

Receptet på vitaminsallad med getost och groddvete kommer säkert att vara till nytta för anhängare av en hälsosam kost. Du kan laga denna maträtt tillräckligt snabbt - på 15-20 minuter. Det kommer att visa sig vara en utsökt och lätt middag eller ett tillägg till lunch

Hallonfylld nötterpaj är en ovanlig efterrätt. Degen innehåller valnötter. Hallon sylt ger kakan surhet och en speciell smak. Kakan är mycket enkel att förbereda. Matlagning tar inte lång tid. Det är nödvändigt - valnötter (skalade) - 200 g

Gillar du krispigt, ömt smördeg? Gör sedan en paj som heter "Galeta". Den har en fantastisk lätt smak. Du borde inte förneka dig själv ett sådant nöje! Det är nödvändigt - smördeg - 500 g; - skinka - 250 g; - ost "

Denna gryta tar en halvtimme att laga mat. Du kommer att spendera hälften av tiden på att förbereda och ytterligare en halv för bakning. Läcker och väldigt enkel. Gläd dina nära och kära med en original middag som du kommer att gilla. Det är nödvändigt Ägg - 5 stycken, fetaost - 350 gram, cheddar - 120 gram, lite salt, lite peppar, oregano - 1 tesked pinjenötter - 100 gram, lite olivolja spenat - 500 gram, smör - 50 gram, jästfri färdig deg -

Det är inte alltid möjligt att ägna mycket tid åt matlagning. Men även om du bara har en halvtimme till ditt förfogande blir det inte svårt att skapa en utsökt lunch utan en mikrovågsugn. Det är nödvändigt kött - 300 g; potatis - 4 st

Kyckling på polska är en otroligt god och aromatisk maträtt. Om du känner till det polska köket vet du att de vanligaste produkterna i det är surkål och olika typer av rökt kött. Detta recept är inget undantag, eftersom alla dessa produkter finns i det och bildar en ovanlig och rik smak

I Stavropol bigos bör det korrekta förhållandet mellan kött och kål vara en till en, och ännu bättre om det finns en och en halv gånger mer kött än kål. Det är nödvändigt - surkål 0,5 kg; - färsk kål 0,5 kg; - kött 1-1,5 kg

Fläsk revben är en sådan maträtt som är lämplig för en festlig fest och för ett vardagligt bord. Det är så gott att det inte kommer att lämna dig likgiltig. Och speciella färdigheter i att laga revben är inte nödvändiga. Det är nödvändigt räfflat fläsk - 1,5 kg

Kombinationen av avokado med räkor ger en mycket ljus smak, och om du lägger till grönsaker i dem, blanda allt ihop och fylla äggen - gäster och dina nära och kära som är inbjudna till firandet kommer att bli förvånad över den trevliga smaken, den fantastiska saftigheten och skönheten i den beredda skålen

Även om detta recept innehåller produkter som inte är typiska för rysk mat, kallas en sådan maträtt av någon anledning fortfarande kotletter på ryska. Men namnet är naturligtvis inte det viktigaste. Det viktigaste är att denna maträtt är mycket välsmakande och inte för svår att förbereda

Otroligt vackra fjärilskakor är väldigt enkla att göra och smaka bra. Det är nödvändigt - 2 koppar mjöl; - 150 g margarin; - 1 tesked vanilj (1 dospåse); - 1 ägg - 1 kopp majsstärkelse - 1 glas pulveriserat socker - 1 tsk bakpulver

Hemma kan rökt smult göras på flera sätt. Det enklaste och snabbaste är att använda flytande rök. Om det inte finns något rökhus hjälper en airfryer till: dess design gör att du kan laga rökt kött. Lard behöver kunna välja rätt. För rökning passar den som skärs från baksidan eller sidorna av slaktkroppen

Forshmak är ett slags mellanmål. Skålen är en paté gjord av fisk eller kött med tillsats av ytterligare ingredienser. Forshmak används som regel med bröd, bröd eller krutonger. Det är nödvändigt - 500 g rökt eller saltad sill - 100 g smör - 100 g äpplen - Äppelvinäger - vetebröd - malen svartpeppar - 2 små lökar Instruktioner Steg 1 Ta bort benen från sill och för filén genom en köttkvarn

En mycket ovanlig kombination av korn och svamp som fyllning för kålrullar ger nya trevliga smakupplevelser. Sådana kålrullar kommer att överraska alla, även de mest krävande gästerna. Det är nödvändigt - 100 g smör; - 500 g färska tomater

En mycket enkel gräddfilskaka fyller ditt hem med den söta doften av kanel, vilket skapar en mysig atmosfär! Det är nödvändigt - 1/4 kopp * smör; 1/2 kopp socker - 1 ägg - 1 kopp mjöl; - 1/2 tsk soda; - 1/2 tsk bakpulver

Låt oss säga att du köpte ett stort paket med halva och att du är trött på att äta den … eller det visade sig inte vara så god som du förväntade dig. Då kommer detta recept att vara till nytta! Det är nödvändigt - 6 ägg - 1 msk

En underbar cupcake för en hösttefest! Det är nödvändigt - 150 g mjöl - 150 g socker - 4 ägg - 200 g vit choklad; - 200 g gräddfil från 20% fett. För dekoration och servering, valfritt: - chokladfudge; - vispgrädde

I flera århundraden har potatis upptagit den första platsen på bordet i det ryska köket. Med potatis kan du inte bara laga pajer utan även doftande bullar. Det är nödvändigt - bakplåten; - plastfolie; - vetemjöl 800 g; - tärnat smör 50 g

Kött finns på menyn för de flesta, eftersom det är en exceptionellt naturlig och mycket rik proteinkälla som en hälsosam kropp behöver för normal funktion. Om du inte gillar fläsk eller nötkött, förbered kycklingfilérätter. Det är nödvändigt För rullar:

En lätt och intressant efterrätt som kommer att tilltala flickor som är på diet och som har gett upp choklad och bakverk. Det är nödvändigt 4 päron, 250 ml torrt rött vin, 2 matskedar brunt socker, 1 apelsin, 2 kanelstänger, 2 kryddnejlikor, muskotnöt och vanillin på knivspetsen

Kakor, små bakverk för ett lätt mellanmål, ett trevligt tillskott till ditt morgonkaffe. Bär kan pryda smaken på alla konfektyr; de kan användas valfritt, fryst eller färskt. Det är nödvändigt - smör - 100 g; - premiumvete mjöl - 100 g

Nyår och jul - det är dags för mirakel! På semestern vill du behaga och överraska dina nära och kära, gäster. Jag föreslår att du skapar en originell semesterkaka som kommer att muntra upp alla deltagare i nyårs- och julfesten. Det är nödvändigt För kakor:

Jag presenterar ett underbart och mycket intressant recept för att göra anka fylld med svamp. En sådan anka kommer gärna att dekorera din fest med sin aptitretande skorpa och underbara doft. Den kan användas som huvudrätt. Det är nödvändigt • 2 kg anka

Kohlrabi kål är en typ av vitkål. Denna grönsak är en ätbar stamodlare med ett saftigt och ömt hjärta. Färgen kan vara grön eller lila i olika nyanser. Kohlrabis näringsvärde är så högt att det kallas "nordlig citron". Men när det gäller innehållet av C-vitamin överträffar kålrabi det

Lasagne är en av de mest populära rätterna i det italienska köket. Tunna skikt av deg smörjas med fyllning och smaksättas med sås, och sedan bakas allt detta under ett lager riven ost. Skålen visar sig vara ganska kaloririk, men mycket välsmakande och tillfredsställande

Harissa kryddig sås används ofta vid beredning av smörgåsar, pizza, hamburgare och även som ingrediens i marinad för fjäderfä, kött eller till och med räkor. I Marocko och Tunisien serveras det inte bara förutom efterrätter - det är så populärt

För att överraska vänner eller familj med läckra bakverk behöver du inte leta efter exotisk mat för att laga dem. Efter att ha studerat köket från olika nationer kan du välja ett enkelt och mycket originalt bakningsrecept bland de tillgängliga ingredienserna, till exempel gubadia

Lammet är mjukt och ömt, så det tar inte lång tid att laga mat. Kombinationen av denna produkt i huvudrätter med kvitten kan kallas klassisk. Med rätt ingredienser i handen kan du laga lammgryta på bara 45 minuter. Det är nödvändigt - 180 g lamm - 140 g kvitten - 60 g lök - 150 ml vitt vin - 70 g druvor - en massa koriander - salt - två matskedar vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Hacka upp lammet

Lax är en utsökt fisk, men vad ska man laga av den? En god maträtt erhålls endast när det finns gott humör och ett enkelt recept. Om du vill skämma bort dig själv och dina nära och kära, gör medaljonger medan du lagar mat, fyll på positiva saker

Sturgeon är en ädel fisk, en riktig dekoration av festbordet, och italiensk stör med pasta till sidrätter är inte särskilt svårt och ganska snabbt att laga, det tar bara cirka 30 minuter att förbereda skålen. Det är nödvändigt - störfilé - 700 g

Snapper kött (detta är det andra namnet på havsabborre) är väldigt aromatiskt och mjukt, naturligtvis om det tillagas korrekt. Det enklaste alternativet är att steka det och servera det med citronsås. Du får både en enkel och en originalrätt samtidigt

Att laga utsökt kalvkött i en långsam spis är ganska enkelt, och om du följer detta recept blir maträtten också oerhört god. Det är nödvändigt - 400 g kalvkött; - 1 morot - 1 lök; - 1 tsk citron juice; - 1 tsk torr eller en massa färsk timjan

På en kall vinterkväll vill du ha något varmt, värma själen och ge energi. Förbered potatis i krukor - en maträtt som alla älskar. Det är nödvändigt krukor potatis morot lök svamp Instruktioner Steg 1 Potatis i krukor är bra av många anledningar:

Traditionellt tillagas borscht med rödbetor. Om det inte finns några betor i pannan är det antingen kålsoppa eller någon annan grönsaksoppa. Men det händer att traditioner ersätter, förändrar, kompletterar varandra och som ett resultat erhålls något helt nytt

Svampar är mycket näringsrika, rika på proteiner, som dock absorberas mycket dåligt under matsmältningen. Därför är det mer användbart att hugga mindre svamp när du lagar mat. Porcini-svamp, asp-svamp och boletus-svamp behöver inte förberedas, de kan stekas råa

Kaffekakan tillagas på en timme. Det visar sig vara väldigt mjukt, inte torrt alls. Du kan experimentera genom att lägga till kanderad frukt eller nötter i kakan. Det är nödvändigt För fem portioner: - vetemjöl - 2 koppar

Enligt min mening kan man inte säga att en paj och en paj är en och samma. I aktier används smördeg främst. De bakas i speciella former och serveras i dem. Men det viktigaste är att degen i de flesta enheter endast används i det sista lagret, som ett slags lock

Denna tårta kan bakas även på en vardag efter jobbet. Jag kan försäkra er att det inte tar lång tid, och kakans smak kommer att imponera! Lätt, utsökt och helt enkelt gudomlig lukt. Det är nödvändigt För provet: - 400 g mjöl, - 250 g socker - 200 ml mjölk, - 150 g smör, - 3 ägg, - en påse vanillin

Ostmassa innehåller essentiella aminosyror, så det är bra för människor i alla åldrar. Det är särskilt nödvändigt att inkludera rätter från keso i kosten för barnmat. Du kan förbereda en utsökt och original efterrätt för barn - ett kesohus med hallon

För mjukt och ömt kött som bokstavligen smälter i munnen, försök att göra kycklingklumpar hemma. När du är redo, ta en bit och stäng ögonen. Du märker inte själv hur plattan visar sig vara tom. Det är nödvändigt - Kycklingfilé - 0,7 kg

Denna maträtt kommer säkert att överraska och glädja dig och dina nära och kära med sin extraordinära smak! Det är nödvändigt - 500 g kycklingfilé - 2 ägg; - 50 g mjöl - Brödsmulor - En blandning av kryddor; - 2 vitlöksklyftor, skalade

Feijoa Almond Coconut Cake kommer ut lite fuktig, med otrolig smak och fantastisk konsistens. Det finns inget svårt att förbereda. Om du följer instruktionerna kommer resultatet verkligen att glädja dig. Det är nödvändigt - 150 g feijoa massa

Min mormor, när vi brukade besöka henne som barn, lade ofta mjölk i den ryska spisen tidigt på morgonen och serverade den till frukost med en bit limpa och hallon sylt. Det var utsökt! Jag älskar fortfarande smaken av bakad mjölk, och när jag provade dessa muffins krävde jag genast receptet från värdinnan

Luftiga honungsbullar gjorda av jästdej är mycket ömma och aptitretande, och deras beredning tar inte mycket tid. Det är nödvändigt - 4 koppar mjöl - 1 ½ tesked salt - 20 g färsk jäst - 1 ½ kopp varmt vatten - 1/2 kopp tung grädde - 2 matskedar honung - lite vegetabilisk olja - lin och sesamfrön Instruktioner Steg 1 För att göra bunedej, ta en stor skål och kombinera mjölet och saltet i den

Vid första anblicken verkar det som att munkar bara är stekt i olja. Detta är naturligtvis sant, men det finns en hel del matlagningsalternativ för denna maträtt, och var och en är original på sitt eget sätt. Jag föreslår att du gör gryn med munstycken med keso

Läckra munkar kan serveras med festbordet. Med lite fantasi kan sådana munkar dekoreras med strösocker och bär eller färgad glasyr. Det är nödvändigt - 300 ml friterad olja; - 350 g aprikoser; - 3 st. kycklingägg; - 500 g premiummjöl

Potatis bakad i folie anses vara den mest användbara eftersom alla vitaminer och mineraler bevaras i den. Dessutom kan en sådan maträtt bli en välsmakande och originell sidrätter för fisk- eller köttgodis. Det är nödvändigt - potatisar

Bakad potatis är allas favoriträtt som tillagas på vanliga vardagar. Men bakad potatis kan lätt bli en festlig delikatess om den fylls med en intressant och oväntad fyllning. Ingredienser: Medelstora skalade potatisar - 12 st

De säger att barn älskar krispig kyckling väldigt mycket. Och detta är helt sant. Men vuxna, ofta med hänvisning till barn, är tysta om hur de själva inte är likgiltiga för kyckling i en gyllene skorpa. Många är förvirrade av det faktum att denna maträtt inte kan tillskrivas vare sig en hälsosam kost eller ett haute cuisine

Kött är en proteinkälla. Fläsk gör att du kan mätta kroppen inte bara med proteiner utan också med andra användbara ämnen. För detta recept kan du ta färdiga fläskkotletter eller slå köttet själv. Observera att en ländrygg är bäst för kotletter

Grönsakssoppor är ett utmärkt alternativ för dem som föredrar lätt och rejäl mat. Det finns många alternativ för sådana soppor - de kan tillagas från en eller flera typer av grönsaker, kombinera en uppsättning kryddor, servera omedelbart eller frysa för framtida bruk

Förrätten kompletterar perfekt festbordet. Det visar sig inte bara en mycket god men också en vacker aptitretare. Fläsk aptitretare kan förberedas för en picknick eller på dacha. Det är nödvändigt - fläsk (mage med fett); - 5 vitlöksklyftor - 3 ägg

Få människor kommer att vägra att spendera tid i naturen med en doftande grill. Och om du bara har nötkött till hands, bli inte avskräckt, du kan göra en bra shish kebab av den. Hur? Se recept. Det är nödvändigt - 2 kg nötkött, - 2 lök, - 4 gram koriander - 4 msk

Förmodligen finns det ingen sådan person som skulle vägra Rafaellok. En liknande smak kan förkroppsligas i en tårta. Mycket enkelt och gott samtidigt. Det är nödvändigt För kex: - 4 ägg, - 150 gram socker - 100 gram mjöl, - 20 gram smör

Pragkakan är en av de klassiska kakorna i det sovjetiska köket. Denna chokladkaka lämnar ingen likgiltig. Vi presenterar ett recept för att göra "Prag" hemma, som någon hemmafru kan hantera. Det är nödvändigt För provet:

Lata rullrecept. Lätt att förbereda och utsökt. Det är nödvändigt kycklingfilé - 1 st. bacon (eller rökt bacon) - 50 g torkade frukter (katrinplommon, torkade aprikoser, dadlar, fikon) - 120 g peppar - 0,5 tsk muskot (jord) - 1 nypa salt - 0,5 tsk Instruktioner Steg 1 Häll kokande vatten över torkade frukter

Pannkakapudding är en fantastisk efterrätt för ett familjeteaparty. Puddingen är öm, välsmakande och aptitretande. Det är nödvändigt För pannkakor - mjölk 350 g; - ägg 2 st; - mjöl 4-5 msk; - socker 4 msk; - vegetabilisk olja

Det finns många recept för att göra ostkakor. Jordgubbe, choklad, krämig - för alla smaker! Men detta ångade ostkakrecept är särskilt ömt och luftigt. Mandelblad ger desserten en original smak och ger en ny smakupplevelse. Resultatet är en trevlig kombination av krispiga mandelblad och en luftig fyllning

Pudding är en klassisk engelsk godis tillagad exklusivt för jul. Denna maträtt är otroligt populär i USA, Storbritannien, Kanada och Australien. Huvudingredienserna är ägg, brödsmulor, torkad frukt och olika aromatiska kryddor. Det är nödvändigt - 250 gram svart vinbär