Mat 2024, November

En av de särdrag som kännetecknar det bulgariska köket är användningen av flera sorter av peppar i samma maträtt. Kötträtter är inget undantag. Det är kombinationen av röd söt, röd mark, varm och svartmald peppar som ger fläsk med surkål sin unika smak

Den spanska rustika tortillan (tortilla campera) skiljer sig från den klassiska versionen genom att den inte bara innehåller potatis utan även andra grönsaker. Det är nödvändigt - 2 potatisar (så stora som möjligt); - 1 lök

Nötköttgryta med rött vin och apelsinskal är en utsökt huvudrätt som också kan serveras till en festlig fest som bordets huvuddekoration. Alla kan laga mjukt ömt nötkött! Det är nödvändigt För fyra portioner: - nötfilé - 900 g

Det finns ett stort antal recept baserat på stretchdeg. Denna deg är inte bara välsmakande utan också mycket tunn. Både söta fyllningar och fyllningar med frukt och bär kombineras perfekt med basen. Degreceptet är enkelt att göra, men det finns några nyanser som bara erfarna kockar kan göra

Äggflan är ett utmärkt alternativ för en ovanlig frukost eller efterrätt. Det är nödvändigt - ägg 3 st .; - mjölk 1, 5 msk .; - socker 3 matskedar; - kondenserad mjölk 1 burk; - pulveriserat socker 200 g; - gräddfil 200 g

Creamy Caramel Flan är en kombination av ostkaka och crème brulee. Kan göras både i en stor form och i portionerade skålar. Du behöver ett bakplåt med sidor, eftersom du kommer att behöva hälla kokande vatten i det och först sedan lägga formen

Maräng är en fransk efterrätt gjord med vispade äggvitor och bakad i ugnen. För att diversifiera det traditionella receptet kan du lägga till ett lager chokladkräm i marängerna. Det är nödvändigt - 5 ägg (vita separerade från äggulorna)

Aptitretande flan, dekorerad med saftig kiwi, ljusa jordgubbar, druvor och aprikoser, många en favorit efterrätt. För en lätt och överraskande uppfriskande tårta kan du välja frukten du väljer. Det är nödvändigt För kakan: - 225 g mjöl - 150 g smör

Vem älskar inte glass? Detta är en delikatess som är svår att vägra. Men i butikerna blir det allt svårare att hitta riktigt god glass utan skadliga tillsatser. Varför titta om efterrätten lätt kan tillagas hemma och tillsatser redan är efter din smak, sylt, konserver, sirap eller kanske riven choklad och nötter - vad du än vill

Chips, som vanligtvis säljs i butiker, innehåller mycket kalorier på grund av sitt höga oljeinnehåll. Detta recept använder inte olja för att göra flisor. Detta kräver ett minimum av ingredienser och lite tid. Dessa marker kommer att tilltala både vuxna och barn

Hemlagad glass med bananötter är en fantastisk efterrätt på en varm dag! Det är nödvändigt - 600 ml kräm 33%; - 120 g strösocker; - 6 äggulor; - 3 stora bananer - 180 g valnötter; - 120 g choklad. Instruktioner Steg 1 Blanda äggulorna med socker tills de är jämna med en mixer i en kastrull

Tartlets är en mångsidig maträtt: med olika fyllningar kan tartlets bli en aptitretare eller dessert. Den söta grädden och surheten som finns i apelsiner gör smaken på tårtorna ljusa. Servera tartlets med apelsiner som en efterrätt med te eller halvsött vitt vin

Banalsallader är redan tråkiga, jag vill ha något ovanligt och till och med önskvärt och användbart. Gör apelsin och rovspenatsallad! Salladen visar sig vara ganska original, hälsosam, den tillagas på bara tjugo minuter. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Skålen är väldigt enkel, men det gör den inte mindre god jämfört med komplicerade rätter. Red Hearts tartlets ser väldigt imponerande ut och är perfekta till exempel för en romantisk kväll. Det är nödvändigt - 10 tårtor (färdiga)

Enkel utförande, lätt, uppfriskande och mycket välsmakande grönsaksallad, som vi uppmärksammar idag, kan bli en riktig höjdpunkt på ditt bord och kommer att ta plats i din kokbok. Det är nödvändigt -3-4 unga småpotatisar -3 handfull färsk (inte frusen

Ett annat recept på kycklingdiet som kräver ett minimum av dina ansträngningar! Det är nödvändigt För en rulle: 600 g kycklingfilé; 1 grönt äpple; 120 g broccoli; 4 vitlöksklyftor; Havssalt och svartpeppar efter smak

Delikat kycklingrulle med äpplen visar sig vara utsökt aromatisk. Det är enkelt och enkelt att förbereda, bara förbered brösten för fyllning, slå dem något, strö med kryddor och belägg med majonnäs. Du kan fylla en massa saker - ost, majs, svamp, etc

Denna rulle är mycket lätt att förbereda. Kexet rullar upp precis som blixtsnabbt, äpplefyllningen visar sig vara mycket öm. Du kan servera rullen med valfri sylt eller till och med gelé - du får en utmärkt efterrätt. Det är nödvändigt - 7 äpplen

Ett utmärkt recept för att göra fyllda kålrullar med svamp. Denna maträtt kan tillagas både för en semester och för en vanlig middag. Det tar ungefär en timme att laga mat, varav arbetet tar bara 15 minuter. Det är nödvändigt • 500 g malet kött (valfritt efter din smak) • 300 g kål • 1 lök • 2 morötter • 1/2 kopp ris • 6 vitlöksklyftor Instruktioner Steg 1 Skär först morötterna i stora bitar

En underbar maträtt som kommer att glädja alla fiskälskare. Kombinationen av vit och röd fisk samt svamp och omelett med örter ger denna rulle en unik smak. Det är nödvändigt - 1100 g röd fisk - 610 g vit fisk; - 220 g champignons

Köttrullar med svampfyllning är en underbar delad maträtt som förvandlar en vanlig middag till en festlig och utan tvekan kommer att dekorera ett festbord. Det är nödvändigt Nötkött av nötkött eller fläsk - 500 g; färska svampar - 200 g

Kött är en oumbärlig produkt för mänsklig näring. Nutritionists rekommenderar att du använder den med mycket grönsaker för bättre assimilering. Jag föreslår att du provar nästa maträtt som kombinerar kött, ägg och grönsaker. Det är nödvändigt - 350 gram kokt kött (fläsk eller nötkött, som du vill)

För den här rullen måste du definitivt ta svamp eller åtminstone kantareller - de har en mer uttalad svampsmak. Men det är bättre att inte ta champignon, de känns inte särskilt i aptitretaren. Det är nödvändigt För ost- och choux-bakverk:

Köttrullar med olika fyllningar kokar snabbt och är utsökta. Dessutom är det ett fantastiskt mellanmål som du kan piska upp när oväntade gäster anländer. Det är nödvändigt Tunt skivat kött efter eget val (corned beef, skinka, pastrami, salami, etc

Om du vill behaga dina gäster med en ovanlig och välsmakande maträtt kommer pannkakor med lax att vara mycket användbara. De är lätta att förbereda och tar inte mycket tid. Bara 1 timme och läckra pannkakor är klara. Det är nödvändigt Du behöver:

Potatis dök upp i Ryssland för mer än två århundraden sedan. Under denna tid uppfanns många rätter med en så hjärtlig och välsmakande produkt. Denna rotgrönsak serveras ofta också som en oberoende maträtt eller tillbehör. För att göra detta kan den beredas med gräddfil och färska örter

Läcker ostkaka med choklad kommer att dekorera festbordet. Den är designad för ett stort företag och är perfekt för ett rejält teselskap. Det är nödvändigt För grunderna: - 70 gr. Sahara; - 130 gr. mjöl; - 55 gr. Smör

Keso är en utmärkt mejeriprodukt som är känd för mänskligheten sedan urminnes tider. Dess fördelaktiga egenskaper är väl studerade. Mjölk är en källa till kalcium, proteiner, fosfor, järn och en mängd olika aminosyror. Inkluderingen i rätterna med denna balanserade och lätt smältbara produkt ökar kroppens ton, stärker nervsystemet och förbättrar matsmältningsorganens funktion

Plommon i choklad - paj för fransk mat. Den perfekta kombinationen av plommon och choklad. Kakan är lite sur, men mycket välsmakande och tillfredsställande. Du kommer utan tvekan att dekorera festbordet med en sådan maträtt. Det är nödvändigt - 500 g plommon - 125 g keso - 150 g mjöl - 150 g strösocker - 185 g smör - 1 ägg - 1 msk

Paj fylld med keso är mycket öm och mjuk i smak. Förutom att keso-pajen är vansinnigt god, är den också väldigt hälsosam. Det är därför pajer med keso är mycket populära och de är ofta beredda för sina älskade barn. Det är nödvändigt För provet:

Kyckling kan tillagas på dussintals sätt. Den kokas, stekas, stuvas, bakas under gräddfil, svamp, kryddig, söt och andra såser. Diversifiera din meny genom att lägga till en ny maträtt - kycklingfilé i nötter. Det är nödvändigt Kyckling i en jordnötsskorpa:

Kombinationen av exakt vit choklad med smaken av krämig gräddost är kanske redan en klassiker! Älskare av desserter som smälter i munnen kommer att uppskatta det! Det är nödvändigt - 3 ägg; - 375 g krämig ost; - 75 g vit choklad

Ingen tid, men du vill laga något ovanligt och tillfredsställande? Curd gryta i en bulle är vad du behöver. I själva verket får du en vanlig keso gryta, men serveras på ett mycket originellt sätt. Bullar fyllda på detta sätt är väldigt praktiska att ta med sig till picknick eller på vägen

Tårta "Crow's Feet" föredras av älskare av inte alltför söta desserter. Den består av en tunn kexskorpa vid basen, körsbär kokta med socker, som har en naturlig surhet och en luftig grädde. Kakan erhålls med en speciell smak tack vare cognac och kakao

Denna sallad kan användas som en ersättning för en sen middag, för trots dess näringsvärde innehåller den få kalorier. Och hemligheten med dess pikanta smak ligger i en ovanlig dressing, som består av ett stort antal enkla komponenter. Det är nödvändigt - 200 g risnudlar - 1 huvud rödlök - 200 g sojagroddar

Köttbullar i en öm gräddsås bakad i ugnen är en ganska lätt och välsmakande maträtt som inte innehåller mycket fett. Det kan förberedas för en person som återhämtar sig från en sjukdom eller ett litet barn. För att göra köttbullar i gräddsås behöver du:

Köttbullar är smaken av barndomen. De är så ömma, läckra. Ugnsbakade köttbollar fängslar med sitt frestande utseende och smak. De kan tillagas med sås, ris, ost eller svamp. Den klassiska versionen av köttbullar är gjord av kött. Efter att ha förberett en sådan maträtt kan du lägga till spannmål, ost nästa till köttet eller strö dem ovanpå formade, men ännu inte bakade produkter

Detta recept på brizol anses vara det enklaste, läckra och snabbaste att förbereda. Brizol kommer definitivt att tilltala alla dina familjemedlemmar och de kommer att be om ett tillägg. Det är nödvändigt - 0,4 kg fläskmassa

Uzbekisk mat är en hel kulinarisk bok för alla asiatiska länder. Och viktigast av allt, gästfrihet kommer först i kulturen i detta kök. Instruktioner Steg 1 Oavsett vad du försöker, notera omedelbart köttens rätter i det uzbekiska köket, det kan finnas något kött här, förutom fläsk, naturligtvis, eftersom fläsk anses inte vara rent kött av muslimer

Kryddiga äggplantor på grekiska är ett bra mellanmål för alla festliga och vardagliga bord. De lockar med sitt ljusa utseende och förtrollande doft. Om så önskas kan du lägga till andra grönsaker i produktens huvudsammansättning, vilket kommer att komplettera och betona smaken på den färdiga skålen

Denna ursprungliga aptitretare tillhör kinesiska köket. Du kan prova på vilken kinesisk restaurang som helst, eller så kan du laga den själv. Det viktigaste i det är sursöt sås, vilket ger pikant åt vanliga grönsaker. Det är nödvändigt - 1 stor aubergine - 1 paprika - 1 morot och lök

Lökpaj är en tysk maträtt. En öppen paj med fantastisk smak och luftig deg. Lökpaj är en traditionell maträtt i Tyskland. Det är nödvändigt - 3 ägg - 350 g mjöl - 150 g hård ost - 500 g gräddfil - 0,5 tsk soda - 150 g margarin - 800 g lök - 1 tsk muskot - salt, peppar efter smak Instruktioner Steg 1 Förbered degen

Detta recept för rödlökpaj är vanligt i Provence. Där läggs det till ytterligare en lokal maträtt - tapenade, som är en pasta av oliver och kapris. Dessa ingredienser gör bakverk ovanligt välsmakande och original. Det är nödvändigt För fyllning:

Enligt många är Borscht en av de mest älskade första kurserna. Och detta är absolut förtjänat. När allt kommer omkring är röd, rik, tjock borsch inte bara otroligt god, utan också hälsosam och vacker. Varje hemmafru har sitt eget borschtrecept

Denna rejäla och välsmakande ukrainska borsch värmer dig perfekt på en molnig höstdag. Det är nödvändigt - 600 g nötkött eller kött på sockerben - 4 potatisar - 200 g vitkål; - 2 tomater; - 4 vitlöksklyftor - vegetabilisk olja

Kall aptitretare "Fly agaric" är perfekt för ett festbord. Näringsmässiga kvaliteter och det ursprungliga, glada utseendet på denna maträtt kommer att glädja gästerna och dekorera en festlig fest. Men det rekommenderas att laga detta recept precis innan det serveras

Morötter är en grönsak som bybor skördar för vintern, och stadsbor kan köpa den i butiker och stormarknader året runt. I de flesta fall används morötter för att tillaga varma rätter, men det finns flera recept som kan användas för att göra snabba och hälsosamma sallader av en grönsak

Salladen kräver inte mycket krångel, den är väldigt lätt att laga, men den visar sig vara mycket god. Varje ingrediens kompletterar varandra och du får inte bara en sallad utan ett kulinariskt mästerverk! Uppdatera din salladsmeny, du kommer att älska den

Kalvköttunga har blivit känd inom modern gastronomi, inte bara som en original delikatess, utan också som en produkt som hjälper till att etablera ämnesomsättningen i kroppen. Och det handlar om det rika innehållet av zink och fosfor i produkten

Denna kryddiga äggsmörsås passar bra med havstungan. Hans recept kommer från Frankrike. Om du vill överraska dina gäster, servera denna aromatiska maträtt till bordet. Det är nödvändigt För 6 portioner: - 6 filéer av sulan - salt peppar - 600 g gröna bönor (kan frysas) - 300 ml torrt vitt vin För såsen:

Kycklingrullar i bacon är mycket välsmakande och aromatiska. Fyllningen kan varieras (till exempel ost, svamp) - i detta fall erbjuds ett recept med katrinplommon och nötter. Det är nödvändigt För 6 rullar: - kycklingfilé - 300 gr

Toorbakook ostmassakaka är en otroligt god delikatess från estniska köket. Det bereds enkelt, det visar sig delikata bakverk för te. Den andra dagen efter tillagningen blir kakan ännu godare, så skynda dig inte att ta itu med delikatessen den första dagen

Denna paj är från en serie pajer - bakverk som är mycket populära i västra Ukraina. Denna typ av pajer kännetecknas av ett överflöd av fyllning. Så i denna paj kombineras mjuk deg med läckra äpple- och vallmolager. Det är nödvändigt - 500 g vetemjöl

Det är dubbelt så trevligt att knäcka med sådana kakor, för de är inte bara mycket goda utan också hälsosamma! Det är nödvändigt - 75 g mandlar; - 1 litet ägg - en nypa salt; - 0,5 tsk kanel; - vanillin på knivspetsen

Den mest delikata skålen för riktiga gourmeter. En utmärkt kombination av skaldjur och färska grönsaker. Alla familjemedlemmar kommer att älska det. Det är nödvändigt - 500 g vit fiskfilé - 1 msk. l. Smör - 1 msk. l. brödsmulor - 3 äggvitor - 1 msk

Det finns ett stort antal olika marinader som används vid beredningen av en så underbar produkt som sill. Jag föreslår att prova ett av recepten och njuta av en ovanligt välsmakande sill indränkt i vinmarinad. Det är nödvändigt - 4 sillar, helst stora

Inlagd sill är en mycket välsmakande och hälsosam maträtt. Du kan också laga det hemma. På så sätt rekommenderas att ta hänsyn till några av professionella kockars hemligheter. Sill är en av de mest utsökta och hälsosamma fiskarterna

Lufttorken har blivit en sken för många hemmafruar, för rätter tillagade i den lagar inte bara snabbt utan orsakar också aptit tack vare den skarpa skorpan. Dessutom, på grund av dess fettfria matlagning, anses det som kost. Det är nödvändigt Fläsk revben - 1, 2 kg

Revben med det mesta av köttet som finns kvar är en av delikatesserna i kött gastronomi. Köttet mellan revbenen är mjukt och saftigt, eftersom denna del av djurets kropp inte är involverad i huvudmuskelarbetet. Det är nödvändigt För lammribbor med koriandersås:

Hur trevligt det är att servera en aptitretande, rödaktig gås på semester. Denna maträtt kräver inga speciella matlagningskunskaper, så även en oerfaren värdinna kommer att kunna göra det. Dessutom är gåskött mycket näringsrikt och innehåller nästan inget kolesterol

Arabiska kex "Sweet captivity" är ett egyptiskt recept. Kexen visar sig vara fantastiska, och samtidigt förblir de enkla och välsmakande. Har sin egen gåta. Mycket öm deg med en krispig skorpa. Det är nödvändigt - 200 g smör - 180 ml apelsinjuice - 70 g dadlar - nötter - 2-3 msk

Hindistan Cevizli Kurabiye översätts från turkiska till turkiska kurabi med kokosnöt. Skålen visar sig vara måttligt söt, aromatisk, öm. Det är väldigt enkelt att förbereda och tar inte mycket tid. Du kommer att överraska dina gäster med en sådan maträtt

Det kinesiska namnet på denna maträtt har ändrats flera gånger. Oftast kallas sött och surt fläsk som "Gong Bao". Men det här namnet var förbjudet under lång tid, för i översättning betyder det titeln på tronarvingens väktare. Det är nödvändigt - 500 g fläsk - 1 msk

Doften av citrus är en konstant förkunnare för det nya året. Och de rätter som tillagats på basis av dessa frukter ger en känsla av semestern långt innan den börjar. En av dessa delikatesser är kycklinglår bakade i en orange marinad. Och om du vill spara lite, så är en sådan behandling inte en synd att servera på nyårsbordet

Denna sallad är ganska ovanlig i sin sammansättning - det finns grönsaker, frukt och ost. Salladen får en speciell smak tack vare en speciell dressing. Förbandet kan verka enkelt vid första anblicken, men det kombinerar harmoniskt olivolja med vinäger och kryddor

Håller med, efter att ha tittat på en spännande film vill du köpa dig en klänning, som huvudpersonen, eller gå på en träff med en brutal man. Ganska ofta i filmerna kan du se rätter med mystiska namn. Du behöver inte vara en skärmstjärna för att prova dem, du kan laga en cocktail eller efterrätt från din favoritfilm i ditt eget kök

Svamprätter är fulla och har en trevlig smak. Diversifiera ditt bord - laga något ovanligt med svamp. Till exempel svamp i tomatsås, som kan serveras i en risring. Lägg till fler örter - smaken på denna maträtt ska vara ljus och stå i kontrast till det intetsägande riset

Fiskbuggar tillagas oftast i Norge. Trots den stora ingrediensförteckningen bereds skålen snabbt och enkelt. Det är nödvändigt - fisk (gädda, torsk, havskatt) 700 g; - gammal limpa 50 g; - mjölk 50 ml; - lök 1 st; - fett 20 g

Anka har bakats under det nya året under lång tid, och den kan med framgång ersätta en stor gås, dessutom är det fortfarande inte en sådan vardaglig maträtt som kyckling. För att denna maträtt ska få rätt effekt, hitta en tillräckligt stor fågel, ett bra recept och ditt hantverk gör resten

Om du vill behaga dina släktingar med en restaurangrätt utan att slösa mycket tid, är gryta vad du behöver. Trevligt, gott, från ett överkomligt utbud av produkter. Det är nödvändigt - 1 anka, skuren i portioner; - vegetabilisk olja

Ett stort antal människor börjar sin morgon varje dag med en kopp aromatiskt uppfriskande kaffe. Att göra utsökt kaffe är inte svårt alls, och om du följer vissa regler kan du brygga denna dryck även utan en turk, med till exempel en vanlig kastrull

Enligt dess egenskaper skiljer sig kalkonkött från kycklingkött med minskat kolesterolinnehåll och ett ökat innehåll av vitamin A och E. Detta läckra kostkött rekommenderas för personer som övervakar deras hälsa. Det gör underbara rätter till en barnmeny

Den föreslagna maträtten har en skarp smak. Det ska tillagas av högkvalitativt nötkött. Tillsatsen av kakao till chili con carne är traditionell i mexikansk mat. Det är nödvändigt - nötkött - 750 g; - lök - 1 st. - vitlök - 3 kryddnejlika

Köttfärs av hackad kyckling är välsmakande, aromatisk och tillfredsställande och ångad, de är en idealisk dietprodukt. Men otur - ofta är kycklingkotletter torra. Under tiden vet erfarna hemmafruar hur man gör dem mjukare och saftigare. Ytterligare produkter hjälper Lök För att göra de malet kycklingkotletterna ömma och saftiga, lägg mer lök i köttfärsen

I vårt land började matlagning av lasagne hemma relativt nyligen, men denna maträtt har redan tagit en hedervärd plats i menyn hos många hemmafruar. Skäm bort dig med en delikat italiensk maträtt med svamplasagne. Det är nödvändigt 700 g Kycklingfilé

koka sedan blomkål i koreansk stil - det visar sig vara inte mindre välsmakande och kryddigt. Det är nödvändigt Vi kommer att behöva: blomkål - 300 gram bordsvinäger, vegetabilisk olja - 100 ml vardera lök - 2 stycken två vitlöksklyftor söt röd paprika - 1 socker - 2 msk färsk koriander, persilja - 0,5 gäng vardera malet rödpeppar, salt - för älskare Instruktioner Steg 1 Låt oss börja laga mat

Kinesisk sallad kommer inte bara att lägga krydda till någon sidrätter utan kan med rätta användas som en oberoende maträtt. Dessutom är det väldigt hälsosamt och lågt i kalorier. Det är nödvändigt - medelstora paprika - medium lök (söt)

Kinesiska köket kännetecknas av utsökta och distinkta rätter, som också anses vara låga i kalorier. Kinesisk sallad med risnudlar kommer att tilltala alla som inte bara älskar att äta utsökt utan också skyddar sin figur. Det är nödvändigt Risnudlar - 200 gram

Denna maträtt är baserad på jasminris. Spannens doft liknar lukten av en jasminblomma, därav namnet. Denna maträtt kommer att vara en utmärkt bordsdekoration. En mycket välsmakande, hälsosam och färgglad maträtt. Det är nödvändigt - 0,4 kg jasminris - kycklingfilé 0, 4 kg

Doftande, mjukt, sött - så ska hemlagade bullar vara. Processen med att förbereda dem är enkel och stämningen från sådan bakning förbättras flera gånger. Skäm bort dina nära och kära med bullar med kokt kondenserad mjölk. Det är nödvändigt Deg:

Älskare av hemlagat bröd är intresserade av att baka inte enkelt, utan lökbröd. Hemlagat bröd smakar bra och lökbröd, doftande, som påminner om en paj fylld med lök, äts direkt och hittar många beundrare. För att göra lökbröd behöver du följande livsmedel:

Fisk är rik på fosfor och andra användbara ämnen, för vilka den värderas av nutritionister över hela världen och rekommenderas för både vuxna och barn. Torsk, kolja och pollock anses vara kalorifattiga livsmedel och tillåts i kosten för dem som vill gå ner i vikt

Bulgur köttbullar är en turkisk maträtt. Bulgur är en spannmål som är allmänt känd i öst. Har användbara egenskaper: fosfor, järn, zink, koppar, kalium, kalcium, natrium. Det är nödvändigt - 200 g kikärter - 1 morot - 2 lökar - 2 msk

Denna maträtt tillagas oftast i regionerna Andijan, Fergana, Tashkent, Khorezm. Det speciella med denna typ av shurpa är att kött och grönsaker stekas tillsammans. Det är nödvändigt -900 g lamm eller nötkött -60 g vegetabilisk olja eller animaliskt fett -150 g lök -400 g morötter -200 g färska tomater -1200 g potatis eller rovor -30 g örter-kryddor och salt efter smak Instruktioner Steg 1 Värm vegetabilisk olja eller animaliskt fett kraftigt tills rök ge

Varje uzbekisk lunch präglas som vanligt av fördelningen av bröd. Den äldsta och mest framstående av de närvarande vid middagsbordet bryter kakan i bitar och delar ut den till alla som sitter. Man tror att patyr är det nationella uzbekiska brödet, det kan inte skäras med en kniv och endast framsidan ska serveras på bordet

Denna typ av shurpa uppträdde i områden där kulinarisk konst utvecklades på hög nivå. Khiyma shurva bereds i Tasjkent, Samarkand-regionerna, liksom i Fergana Valley. Det är nödvändigt - 150 g lök; - 200 g morötter; - 900 g potatis

Regnbågsöringen är en sötvattenslaks. Denna fisk har ömt fett kött och tät hud. Regnbågsforell bakas i ugnen, grillas och kokas i krukor. Det är nödvändigt För regnbåge i svampsås: - 4 medelstora regnbågsforell - 250 g champignons

Linguini är lång, smal och platt pasta. De kokas som spagetti - utan att gå sönder. Linguini med skaldjur är ett av de populära recepten för att göra "små tungor" - så översätts ordet "linguini" från italienska. Det är nödvändigt - skaldjurscocktail - kammusslor, räkor, bläckfisk, bläckfisk - 100 g körsbär - 100 g pasta - linguini - en vitlöksklyfta - 50 g vitt vin - 200 g fiskbuljong - basilika - salt - peppar - tomatsås

Sojasås kom till europeisk matlagning från det asiatiska köket och blev omedelbart populär, särskilt i dietmat. Dess salta smak beror på det höga innehållet av glutaminer, vilket gör det möjligt att utesluta från kosten inte alltid användbart ätbart salt

Om du och din familj älskar franska rätter, var noga med att göra en löksoppa. Bara detta är inte en vanlig soppa, men bakad under en aptitretande ostskorpa, ingen kan motstå en sådan första förrätt! Det är nödvändigt För sex portioner:

Huvudsyftet med biffsåsen är inte att drunkna ut den utmärkta smaken av nötköttet, utan att komplettera det på ett sådant sätt att du kan njuta av eftersmaken efter varje bit du äter. Det är nödvändigt - 3 röda lökar - 70 ml olivolja - 150 ml torrt vitt vin - 70 g socker - 10 ml balsamvinäger - 50 ml Tabascosås - 2 biffar ribeye Instruktioner Steg 1 Först måste du skära löken i små rutor, värma olivoljan i en stekpanna och tillsätt löken

Souvlaki är kebab i grekisk stil som tillagas av nästan alla kött. Huvuddraget med saftigt och ömt kött är en speciell marinad, där det rekommenderas att hålla kebaben i 4 timmar eller bättre hela natten. Det är nödvändigt - 2 kg färskt fläsk (hals, filé) - 5 msk

Charlotte är en delikat paj som perfekt kombinerar luftig svampkaka och sura Antonovka-skivor. Hemmafruar lägger till olika kryddor när de bakar och skapar varje gång en ljus och unik sammansättning av dofter av citronskal, vanilj, kryddig kanel, kardemumma

Ostbollar kokar snabbt och gör ett bra mellanmål till ditt bord. Samtidigt är skålen tillfredsställande och kräver ett minimum av ansträngning. Olika alternativ kan användas som fyllning. Ostbollar med skinka är ett ganska budgetalternativ för att tillverka ostsnacks

Revben bakade med honungs-orange sås visar sig vara mycket ömma och ovanliga i smak. Orange kompletterar perfekt fläskens smak och honung ger en vacker och välsmakande skorpa. Det är nödvändigt 1 kilo fläskribbor, 1, 5 matskedar honung, 1 apelsin, 1 tsk mald ingefära, 1 tesked korianderfrön, 1 tsk svartpepparkorn, salt efter smak

Kött bakat med en kryddig honungssås blir huvudrätten på ditt festbord! Det är nödvändigt - 2-2, 5 kg kött; - 0, 5 msk. brunt socker; - 25 ml flytande honung; - 1, 5 msk. varm brun senap; - en nypa kryddnejlika; - 1 msk

Saftigt och ömt kött, klädd i en torr, kryddig skorpa. Kryddor och bacon ger maträtten en smak. Smaken och utseendet är trevligt och matlagningstekniken är ganska intressant. Ta magert bacon, men fett är också lämpligt, eftersom doften med fördel genomsyrar allt kött och kompenserar för den övergripande smaken

Rullar kan tillverkas inte bara av ris och fisk utan också av de mer välbekanta produkterna för hemmafruarna i vårt land - bovete och bacon. Denna maträtt kommer att överraska och glädja dina gäster. Det är nödvändigt - 300 gram bovete - 150 gram bacon

Nyligen har sallader med tillsats av exotiska frukter fått popularitet. Till exempel kombineras ananas mycket harmoniskt med den känsliga smaken av kycklingfilé. Om du ännu inte har bestämt dig för hur du ska diversifiera det traditionella festbordet, bör du försöka förbereda en sådan sallad

En mängd olika desserter är gjorda av färska hallon - krämer, mousses, gelé och pajer. Bärens delikata söta smak motverkas med framgång av grädde, yoghurt, vispade vita och andra ingredienser. Hallon tårtor kan vara enkla eller sofistikerade för ett festbord

Det finns ett brett utbud av sallader som använder olika ingredienser. Vissa sallader har ett minnesvärt namn och utseende. Till exempel "Grouse's Nest". Denna maträtt är gjord i form av ett bo och dekorerad med vaktelägg. Det är inte svårt att förbereda den, men salladen kommer att se väldigt imponerande ut på bordet

I ortodox matlagning är det vanligt att baka påskkakor till påsk, men i italiensk matlagning lagar de panetton till jul. Det här är också en tårta, men lång och väldigt lös. Degen för det görs med tillsats av en stor mängd fett, vilket naturligtvis fördröjer korrekturperioden

Torkade bär och frukter är en källa till stora mängder spårämnen och vitaminer. De kan ätas i sin rena form eller användas för att förbereda sallader, huvudrätter, drycker och bakverk. Baka en muffin med torkad frukt för en utsökt och hälsosam måltid

Det finns ingen familj som inte har hemlagade kakor på bordet då och då. Att göra en kaka med detta recept är väldigt enkelt, och hushållet kommer verkligen att uppskatta det. Ingredienser: Smör - 180 g; Ägg - 6 st; Finmalt vetemjöl - 400 g

Päronmuffins är en underbar, lätt och ovanlig te-behandling. När den bakas tenderar päronet att lossa degen, så muffinsna är smuliga och luftiga. Det är nödvändigt För provet: 3 medelstora päron 250 g gräddfil 20% fett 100 g margarin eller spridning 1 ägg 1 äggula 3,5 koppar vetemjöl 1 kopp socker 1 tsk bakpulver 1 tsk citronsyra 0,5 tsk kanel (valfritt) För glasyr:

Hirse är en mycket användbar och näringsrik spannmål, men inte alla gillar hirsgröt. För att bekämpa hirsens karakteristiska smak kommer många hemmafruar med alla slags recept på rätter med olika tillsatser. Hirsekaka med morötter och stekt lök är en rejäl och välsmakande maträtt som även barn kan äta med nöje

Du har aldrig smakat så originella pannkakor! Vetepannkakor med feijoa och mynta tillagas på trettio minuter, men vilken typ av maträtt visar sig - du blir nöjd. Det är nödvändigt För fyra portioner: - feijoa - 400 g; - vetemjöl - 130 g

Säsongen för ungkål har redan börjat. Många hälsosamma och välsmakande rätter kan tillagas från den. Om du lagar kroketter från ungkål är de saftiga och aromatiska. Det är nödvändigt - kål 1-1,5 kg; - morötter 1 st; - mjölk 100 g

Denna maträtt kommer att uppskattas av dem som inte kan föreställa sig en middag utan rejäla potatis- och kötträtter. Dessutom kommer den ovanliga designen av produkterna att låta dig använda receptet för festliga ögonblick. Det är nödvändigt - fläsk - 600 g

Det finns många recept på potatisrätter. Det som är bra med denna grönsak är att den kan kokas snabbt och enkelt. Potatis kan användas som sidrätter, som en del av en sallad och som huvudrätt. Det är nödvändigt För potatismos:

På höjden av sommaren förbereder många hemmafruar pickles för vintern. Men ibland på sommaren, istället för färska grönsaker, vill du ha ett salt alternativ. I detta fall är syltade grönsaker idealiska. Att laga dem är lika lätt som att beskjuta päron och efter 3-5 dagar kan de serveras till exempel med stekt potatis

Randiga kex är en te-behandling som är lätt att göra! Vi lagar kakor i en multikokare - detta förenklar processen. Det är nödvändigt Vi kommer att behöva: 1. mjöl - 8 matskedar; 2. florsocker eller socker - 1 glas; 3. smör - 250 gram

Att färga fläckiga ägg är mycket snabbt och enkelt. Barn kommer särskilt att älska processen att färga påskägg. Dessutom är det ganska enkelt att skapa vilket mönster som helst på skalet. Det är nödvändigt - ägg - färgämne eller lökskal - vatten - nylonstrumpa - ris - papper - bandage - alkohol - blommor eller löv Instruktioner Steg 1 Vi målar ägget prickade

Fisk är en fantastisk matprodukt som ger människokroppen den nödvändiga tillförseln av fosfor och andra användbara mikroelement. Torsk, speciellt i kombination med grönsaker, - denna maträtt ger många fördelar och estetiskt nöje från användningen

Squash fick sitt namn från fruktens form. Det översätts från franska som "paj". Grönsaken anses vara en av de lägsta i kalorier, men den innehåller också en stor mängd värdefulla mineraler. Squash kan tillagas på olika sätt, men de är särskilt välsmakande inlagda

Solyanka är den första maträtten som folk föredrar att laga under den kalla årstiden. Det finns ett stort antal recept för denna maträtt, men oavsett vilket recept du lagar den, kan du vara säker på att mjölkgubben blir utsökt och näringsrik

Dessa paprikor liknar vanliga fyllda paprikor med ris, förutom att de inte innehåller kött. Istället lägger vi till zucchini i fyllningen. Det är nödvändigt 2 stora paprika 60 g brunt ris En halv medium zucchini 4 gröna och 4 svarta oliver 100 g fetaost 2 vitlöksklyftor 1 lök 250 ml vegetabilisk buljong Gröna För såsen:

Torskfilé blir ovanligt och fantastiskt med en smidig grön sås av gröna tomater och chili. Bakad potatis serveras bäst som sidrätter. Det är nödvändigt - 150 ml. citron juice; - 450 g torskfilé; - 300 g gröna tomater; - 30 g vitlök

Kaninkött är känt för sina kostegenskaper, känslig smak och god absorption i människokroppen. Dess smak och arom tilltalar en äkta gourmet, särskilt om kaninen kokas i en marinad av vitt vin, grönsaker och kryddor. Det är nödvändigt - ben av en kyckling

Konserverad rosa lax är en utmärkt ingrediens för kylda sallader. Röd fisk anses vara en favorit bland andra fiskarter, och rosa lax är särskilt öm och inte lika fet som till exempel öring. Grönsaksallader med konserverad rosa lax Rosa laxsallad med ost

Ibland uppstår situationer när du behöver laga en snabb och välsmakande maträtt. I det här fallet kommer många recept på sallader med färdig konserverad mat, till exempel med rosa lax, till undsättning. Under bevarande är de flesta användbara vitaminer och mineraler kvar i rosa lax, och den relativa billigheten hos denna röda fisk gör den till en absolut favorit hos många hemmafruar

Fiskekaviar är ett oumbärligt attribut för varje festfest i Ryssland. I synnerhet används svarta ägg av störfisk vid beredningen av olika rätter och serveras också i ren form. Men för att inte bli offer för bedrägeri och förvärva en verkligt näringsrik och hälsosam produkt måste du följa enkla regler

Risotto är en av de mest populära italienska rätterna i världen och hemma. Det kan tillagas på många sätt, men ris med skaldjur, som bläckfisk, är särskilt gott. Lägg till grönsaker och örter i skålen för extra rikedom. Det är nödvändigt 1 kycklingben persilja rot

Pajer "A la kuka-bureki" är en maträtt från det arabiska köket. De visar sig vara smuliga, känsliga. De består av en utsökt och kryddig fyllning: tomater, lök och paprika. Dina gäster förstår inte omedelbart vad dessa underbara pajer är gjorda av

Kycklingfilé stuvad i öl är en bra idé för ett festbord. Kryddor ger en speciell arom och öl ger en lätt bitterhet. Gästerna kommer inte bara att vara nöjda med namnet på skålen utan också med smaken. Det är nödvändigt - 800 g kycklingfilé - 400 g champignoner

Tabellens huvudsakliga dekoration kommer alltid att vara tårta. Idag kan vilken tårta som helst bakas på beställning eller köpas i en butik. Det är dock mycket trevligare att laga det med dina egna händer till gäster och ditt hushålls förvåning

Rödbeta med fisk är en ganska ovanlig lösning. Inte alla vågar kombinera rödbetor och fisk, men inte i det här fallet. Nödvändiga produkter: - varmrökta feta fiskfiléer - cirka 300 gram; - unga rödbetor med toppar - 2 stycken; - kokta ägg (kyckling) - 3 bitar

Fläsk under päls kan serveras på helgdagar eller bli den andra maträtten för en familjemiddag. I vilket fall som helst är ömt kött med potatis bakat i ugnen en riktig dekoration på bordet. För att laga fläsk under päls behöver du följande ingredienser:

Da Hong Pao är kanske en av de sällsynta och mest värdefulla tesorterna som finns i Kina. Ursprunget till denna unika dryck är höljd i myter och legender, varav många är kända, men några av dem är okända även för finsmakare av den kinesiska teceremonin

Krispiga franska krutonger med provensalska örter är en skön sallad som hela familjen kommer att njuta av. Krutonger, små rostade kuber av vitt bröd, är en favoritingrediens i grönsakssallader i Frankrike. Det är nödvändigt - limpa (1/2 limpa)

Jag föreslår att diversifiera fiskmenyn med en enkel men rejäl och aromatisk maträtt - lax med potatis, tillagad i ugnen. Det är nödvändigt 500 gram lax, 600 gram potatis, 300 ml 25 procent grädde, 2 vitlöksklyftor 1 tsk citronsaft 1 nypa riven muskot lite fint havssalt lite malet svartpeppar, 1 msk vegetabilisk eller olivolja 2 kvistar dill eller persilja

Rabarber används oftast vid beredning av söta rätter, drycker och bakverk: pajer, muffins, kakor, desserter, kompott, gelé. Om du lagar söta rabarberkorgar, tjänar denna maträtt dig som en utsökt och ovanlig efterrätt. Det är nödvändigt - rabarberstjälk 3-5 st

Dessa söta små ostkakor är lite som pizza. Fyllningen av dessa cheesecakes kan varieras beroende på din smak och humör. Kan göras söt för te, såväl som en huvudrätt. Det är nödvändigt - 6 glas vetemjöl - 1 kopp socker - 2 glas gräddfil - 4 saker

Förbered en muffins med ingefära och hasselnötspåfyllning för te för att skämma bort din familj. Frosten tillför ingefära kakor med originaltoner, utan vilka bakverk inte längre kommer att vara så välsmakande och aromatiska. Det är nödvändigt För en muffin behöver du:

När du vill skämma bort dig själv med en kopp aromatiskt kaffe med en delikat muffin kan du förbereda en ovanlig efterrätt med honung och kryddor. Det är nödvändigt - 500 gr. mjöl; - 2 teskedar bakpulver och malet kanel; - en halv tesked markanis och salt

Om du har en hälsosam kost och älskar rosenkål, försök att laga dem i brödsmulor. Det kommer att behålla alla dess användbara egenskaper och fylla ditt hem med doft. Det är nödvändigt -2 matskedar smör -2 msk mjöl -2 koppar helmjölk -Grönt salt och nymalt peppar -2/3 kopp riven rökt Gouda-ost - ett pund rosenkål -ströbröd Instruktioner Steg 1 Förvärm ugnen till 375 grader

Rosa lax är en värdefull kommersiell fisk av laxfamiljen som lever i Stilla havets vatten. Rökt rosa lax är en ganska prisvärd livsmedelsprodukt som ständigt finns i butikerna. Men du kan försöka laga denna maträtt efter din smak hemma. Det är nödvändigt För en rökt rosa laxrulle:

Marshmallow är en delikat delikatess med en mycket behaglig konsistens och delikat smak. Vanligtvis köper de det i en butik, men du kan försöka göra en efterrätt hemma. Det är bättre att börja med enkla alternativ, till exempel med pokrovsky marshmallows

Kanske är det svårt att hitta någon som är likgiltig med choklad. En delikatess med en ädel djup arom kan bli en källa till verkligt ojordligt nöje, förutsatt att den är gjord av kvalitetsingredienser och i överensstämmelse med tekniken. Hur man väljer choklad så att den inte bara är aromatisk och välsmakande utan också hälsosam?

Vill du överraska gäster och nära och kära med en ny sallad, men vet inte vad du ska laga från de tillgängliga ingredienserna? Imperial sallad är vad du behöver. Läcker, original, festlig. Det är nödvändigt - 150 gram kycklingbröst - 1 ägg, - 1 lök, - 2-3 msk

Skaldjursrätter är inte bara mycket välsmakande utan också hälsosamma, eftersom de innehåller en stor mängd spårämnen som är nödvändiga för en person. För att förbereda pilaf från bläckfisk behöver du ett minimum av ingredienser och tid, medan resultatet kommer att överraska dig och dina nära och kära

Pudding är en traditionell engelsk efterrätt. I originalversionen var skålen en korsning mellan gelé och fågelmjölk efterrätt. Försök att göra en kunglig godis: varm chokladpudding. För att förbereda varm chokladpudding behöver du:

Sockerkaka med äpplen är en grundläggande och alltid en vinn-vinn-maträtt. Mjukheten i den luftiga degen och den söta och sura saften av frukt kombineras otroligt i dessa bakverk, lämpliga för både vardag och festdryck. Försök att göra det enligt ett enkelt recept eller gör en original "

Ett mycket intressant sätt att servera vanligt kokt ris. Tillsatsen av ost och aromatisk basilika gör risbollarna perfekta för familjen middag eller lunch. Det är nödvändigt - 255 g ris; - 1600 ml vegetabilisk buljong; - salt

Detta är en mycket original och utsökt aptitretare. Det kommer även att passa ett festbord. Och se inte att det förbereder sig snabbt och det verkar som om det inte finns något speciellt och bra i det. Långt ifrån. Din familj och gäster kommer att bli mycket glada och då kommer de också att be om ett recept

Räkor är medlemmar i kräftdjurfamiljen. Oftast kommer de frysa till butikshyllor. Därför måste de kokas för att ätas. Hur gör man det rätt? Räkor har länge upphört att vara en delikatess. De har blivit en del av kosten för många människor

Med början av vintern dyker en utsökt orientalisk frukt i butikerna - persimmon. Trots den lite sammandragande smaken älskar många ryssar denna orange godis. Persimmon är inte bara behaglig för smaken utan också mycket användbar - den innehåller vitaminerna A, B1, B2, C, E, PP och pektin

Trots hela kornmjölet kommer alla säsongens färska frukter att göra det här anbudet. Det är nödvändigt - 155 g fullkornsmjöl; - 0,5 msk. bakpulver; - 35 g socker - 0,25 tsk salt; - 1 stort ägg - 175 g naturlig yoghurt

Ostsoppa är en utsökt och tillfredsställande maträtt. Förresten är det väldigt enkelt att laga det. För ostsoppa behöver du - 250 g kycklingfilé - 100 g bearbetad ost; - stor lök - 200 g potatis; - 100 g morötter; - salt, lagerblad, örter (till exempel dill, persilja), peppar (efter smak)

Hela familjen kommer att älska denna aromatiska maträtt. En lätt sidrätter passar den: bröd med en tjock skorpa eller kokt basmatiris, kryddat med finhackad persilja. Det är nödvändigt - 2 huvuden av röda lökar; - en röd paprika - 400 g zucchini

Kanarisk gryta är en mycket original maträtt. Att känna receptet för beredningen kommer att vara användbart för dig att överraska gästerna på alla semestrar. Det är nödvändigt För maträtten behöver du: Fläsk - 400 g - 500 g, nötlever - 200 g, lök - 150 g, vitlök - 2 kryddnejlikor, rött vin - 150 g, vegetabilisk olja - 1 matsked, apelsin - 1st, smält ister - 40 g, persilja - en massa, kryddnejlika - 2 -3 st, salt, svartpeppar, koriander, chili

Sill är en fisk rik på lättsmält protein, fleromättade fettsyror, vitamin D, E, grupp B, fosfor, jod, kalcium, kobolt, koppar, kalium, järn. Många läckra och hälsosamma rätter kan tillagas av denna fisk. Saltad sill Ett av de mest populära sätten att laga sill är saltning

Grillade porcini-svampar är en ovanlig del av osttoast. Krispiga rostat bröd med stekt svamp och ost är favoritsmörgåsar i Bayern. Skålen passar bra med blomkålsallader. Det är nödvändigt - 80 ml. olivolja; - 2 vitlöksklyftor - 10 porcini-svampar - 90 g ost

Delikat, välsmakande och lätt att laga hemlagad tårta kommer att vara ett bra komplement till en kopp aromatiskt kaffe. En muffin med yoghurt och kakao kan serveras på morgonen som frukost, den här delikatessen kommer att muntra upp dig genom sitt utseende och väcka din aptit

Läckra och hjärtliga grytor är en utmärkt maträtt till frukost eller middag. Dessutom är detta en ganska ekonomisk maträtt - speciellt om du använder billiga produkter till den, som kex och morötter. Det är nödvändigt Söt gryta:

Fyllda öringar kan kokas mycket snabbt, bokstavligen på 20 minuter. Det kommer att smaka mycket ömt, mjukt och saftigt. Det är nödvändigt - 1,5 kg öring - ½ kg spenat - 300 g champignons - 2 vitlöksklyftor - 30 g smör - 1 lök - salt, peppar efter smak Instruktioner Steg 1 Klipp öringen utan att skada huden:

Hemgjorda köttbullar med örter kommer att vara särskilt aromatiska och ömma. Eftersom du kan välja de örter du gillar och lägga i så många du vill, kommer smaken av dessa saftiga köttbullar att smaka perfekt för dig. Det är nödvändigt fläsk- eller nötköttmassa

Denna sallad är rik på vitaminer och är perfekt för dem som har en diet. I grund och botten domineras receptet av gröna - mynta, dill, nässla, koriander, sallad. Rädisor ger smak till salladen. Det är nödvändigt - en massa nässlor

Krispiga räkpannkakor kommer att uppskattas av alla skaldjursälskare. För garnering kan du använda färska grönsaker eller en kryddig sås. Det är nödvändigt - 1 burk konserverad majs - 1 vitlöksklyfta - 1 glas vatten - vegetabilisk olja - salt - 250 g räkor - 2 ägg - chili - 1 msk

När du väljer en sidrätter för fjäderfä eller kött, begränsa dig inte till de vanliga alternativen - potatismos, pasta eller kokt ris. Försök att laga en enkel och originalrätt - grönsakspannkakor. De kan serveras som tillbehör eller serveras på egen hand - till exempel för en rejäl frukost eller lätt middag

En vacker, luftig och otroligt god paj med en delikat struktur - den perfekta efterrätten för dem som vill överraska sina gäster med sina kulinariska färdigheter. Du behöver inte spendera mycket tid på att göra kakan, och ingredienserna för den finns i någon butik

Visst har alla provat ett ganska stort antal av alla slags desserter i sina liv. Jag erbjuder dig ett recept på en annan mycket välsmakande och ovanlig delikatess som heter "Majuni", som är gjord av ris. Det är nödvändigt - rundkornigt ris - 500 g

Dip - en mycket tjock sås för doppning av bröd, kex, kakor, chips, grönsaker, skaldjur. Det används oftast för att krydda mat som äts för hand. Jag föreslår ett enkelt recept på en utsökt sås - dopp. Det är nödvändigt - färsk spenat - 30 g

Läckra hemlagade kakor kan vara äggfria. Om denna produkt måste uteslutas från kosten är det inte nödvändigt att ge upp efterrätter eller pajer. Potatisstärkelse, banan, havregryn och andra bindemedel kan fungera som en ersättning för ägg. Delikatessen visar sig inte vara mindre aptitretande

Paj med ost och aprikoser kan säkert kallas en ostkaka - en traditionell amerikansk efterrätt. Kakan är mycket välsmakande och öm. Det är enkelt och snabbt att förbereda. Den angivna mängden mat räcker för 6-8 portioner. Det är nödvändigt - kex - 150 g

Ostkrämtartletter är ett fantastiskt kallt mellanmål. Att laga maträtten är enkelt, men det tar lite tid. Den angivna mängden mat räcker för 10-12 portioner. Det är nödvändigt - mjöl - 3 glas; - hård ost - 200 g; - Roquefortost - 100 g

Ostrutor med skinka är ett fantastiskt kallt mellanmål. Skålens smak är mycket ovanlig och intressant. Det tar inte lång tid att förbereda rutorna. Den angivna mängden produkter räcker för cirka 40 stycken. Det är nödvändigt - mjöl - 200 g

Cheesecake är en amerikansk maträtt, en rå efterrätt. Det finns många matlagningsalternativ. Jag föreslår ett mycket enkelt ostkakrecept som inte kräver bakning. Alla ingredienser är tillgängliga. Den angivna mängden mat räcker till 8-10 portioner

Att laga mat i en multikokare är snabbt och enkelt. Jag föreslår att man lagar en ovanlig kött soufflé med pistaschmandlar. Den angivna mängden ingredienser räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - nötkött (filé) - 400 g

Fruktsallad med ost blir en fantastisk efterrätt. Han kommer säkert att glädja hem och gäster. Det är snabbt och enkelt att förbereda en sallad. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - hård ost - 200 g

Ostbollar med nötter är ett fantastiskt kallt mellanmål. Skålen bereds mycket enkelt och relativt snabbt. Den angivna mängden ingredienser räcker för 12 portioner. Det är nödvändigt - suluguniost - 250 g; - hård ost - 80 g

Aligot är en traditionell fransk maträtt. Den är gjord med ost, vitlök och potatis. Jag föreslår att du försöker laga maträtten enligt det klassiska receptet. Den angivna mängden mat räcker för 8 portioner. Det är nödvändigt - potatis - 1,5 kg

Cheesecake är ett fantastiskt varmt mellanmål. Förberedelser snabbt och enkelt. Den angivna mängden ingredienser räcker för 10 portioner. Det är nödvändigt - mjuk ost (camembert, feta) - 50 g; - hård ost - 50 g; - klassisk yoghurt - 150 g

Jag föreslår att du gör ostmunkar med gryn. Denna maträtt blir en utmärkt frukost för hela familjen. Förberedelserna är enkla. Den angivna mängden mat räcker för 6 portioner. Det är nödvändigt - hård ost - 150 g; - gryn - 150 g

Ostkakor är snabba och enkla att laga. De kan serveras till frukost eller som bas för ett kallt mellanmål. Den angivna mängden ingredienser räcker för 8 portioner. Det är nödvändigt - mjöl - 3 msk. l.; - hård ost - 150 g; - mjölk 2, 5% - 2 glas

Cheesecake pajer är inte alls som vanliga pajer. De kännetecknas av speciell originalitet och sofistikering. Matlagning är inte lätt, men väl värt tiden. Den angivna mängden ingredienser räcker för 35 pajer. Det är nödvändigt - mjöl - 400 g

Ostkakor är en ovanlig maträtt. Det kan klassificeras som kalla snacks. Jag föreslår att du försöker laga denna originalrätt. Den angivna mängden ingredienser räcker för 4-5 portioner. Det är nödvändigt - mjöl - 200 g; - smör - 180 g

Jag föreslår att laga en ovanlig, vacker, original tårta. Kakans höjdpunkt är effekten av utskjutande karamelldroppar. Kakan är inte svår att förbereda. Det är nödvändigt - mjöl - 200 g; - bakpulver - 1 tsk; - smör - 100 g

Saffranbröd har inte bara god smak och arom, utan ser också mycket trevligt ut på bordet. Saffran ger brödet en ljusgul färg. Jag föreslår att du försöker göra smörgåsar med saffran och kalkon. Det är nödvändigt - mjöl - 500 g

Att göra en kastanjkaka är inte lätt. Men kakan visar sig vara mycket god och ovanlig. Jag föreslår att du provar den här underbara efterrätten. Det är nödvändigt - kastanjer - 300 g; - socker - 200 g; - ägg - 6 st .; - mandlar - 50 g

Kaffeälskare kommer att älska den ursprungliga kaffecocktailen med honung. Att förbereda en cocktail är väldigt enkelt och snabbt. Den angivna mängden mat räcker för 5 portioner. Det är nödvändigt - älskling - 5 msk. l.; - snabbkaffe - 3 msk

Jag föreslår att du gör en fantastisk fruktdessert. Skönheten i denna efterrätt är att den kan tillagas när som helst på året. Efterrätten smakar jättebra. Grapefrukt ger bitterhet, ananas ger surhet och mynta ger friskhet. Skålen innehåller lite kalorier och bereds på bara några minuter

Det finns många alternativ för grytor. Jag föreslår att du försöker laga fiskgryta enligt ett ovanligt recept. Skålen är otroligt god, hälsosam och kost. Det är nödvändigt - torskfilé - 250 g; - majsmjöl - 200 g; - ägg - 2 st

Detta recept är ett slags lättare och hälsosammare alternativ till den klassiska engelska Bakewell-pajen. Jag rekommenderar starkt att prova! Det är nödvändigt - 125 g konserverade körsbär - 0,5 tsk stärkelse; - 25 g mandlar - 1 msk

Du kan spara doftande och välsmakande jordgubbar för vintern med olika recept. Jordgubbar i sin egen juice kännetecknas av sin låga sockerhalt och utmärkta smak. Det är nödvändigt 1 kg färska jordgubbar; 300 g socker; 1/3 tsk citronsyra

I Frankrike tillagas många rätter med lök. Dessutom används den inte som kryddor utan som huvudingrediens. Det tar inte lång tid att göra en paj med lök, och smaken överraskar dig positivt. Degberedning För att förbereda degen, förbered gräddfil, margarin, te läsk, ättika (9%), mjöl

Hälsosam mat kan också vara utsökt. Till exempel, genom att kombinera havregryn och morötter, är det möjligt att förbereda inte bara en mycket hälsosam men också aromatisk och välsmakande maträtt. Det är perfekt till frukost varje dag. Det är nödvändigt - 1 morot för karamellisering - 2 stora morötter för juice

Kyckling kan användas för att förbereda ett brett utbud av rätter, värda inte bara varje dag utan också ett festbord. Försök att gryta fågeln i vitt vin - den får en delikat kryddig smak och speciell ömhet. Förutom vin, lägg till olika kryddor, grädde eller sura frukter till kycklingen - och du får helt olika versioner av denna enkla men mycket effektiva maträtt

Inlagda svampar med rå mat kallas faktiskt bara konventionellt så. Denna marinad inkluderar inte vinäger, socker och bordssalt. men ändå skapar det en illusion av en syltad smak. Det är nödvändigt - 0,5 kg färska svampar - juice av en halv citron - 1-2 vitlöksklyftor - 1 medium lökhuvud - 1/2 tsk havssalt - svartpeppar - 1 msk

Vallmofrön har länge använts vid matlagning. I Ryssland användes de till och med under hedniska tider för att göra bakverk för speciella tillfällen - bröllop, helgdagar och sommar. Idag är vallmofrön fortfarande populärt bland dem som älskar att laga mat och uppskattar dess fördelaktiga egenskaper och smak

Att göra vallmofröspaj med kefir är väldigt enkelt. Älskare av vallmofyllning kommer att glädjas. Kakan kommer att dekorera alla, till och med ett festbord. Unna dig själv och dina vänner med läckra och lätta bakverk. Pajer och andra hemlagade bakverk skapar alltid en känsla av värme, komfort och en atmosfär av glädje och gästfrihet i huset

Ostkakan är säsongsbetonad. Det visar sig vara otroligt lätt och luftigt. Den kan serveras som en efterrätt efter middagen eller bara för te. Det är nödvändigt - bakfat; För provet: - mjöl 200 g; - bakpulver 2 teskedar

Valnötter skördas på senhösten när de når mognad. Huvudtecknet på en moders modenhet är att dess yttre skal torkar och spricker, och från det faller kärnan ut i ett hårt skal. Insamling och förvaring Valnötter växer i Moldavien, Uzbekistan, Ukraina, liksom i Kina, Japan, Centralasien och på Rysslands territorium

Kakan består av en tunn ostmassa och fyllning. Skivor av mandariner, som ingår i dess sammansättning, ger en ljus och saftig ton, och keso och gräddfil ger ömhet och piknik. Det är nödvändigt För ostmassadeg - keso 150 g - vetemjöl 230 g - raffinerad solrosolja 4 msk

Keso och banankakor är en efterrätt som passar både en enkel familjetea-fest och ett festbord. Bananer ger bakverk en utsökt och original smak, och keso ger ömhet till delikatessen. Varje kaka ska doppas i vallmofrön, men du kan istället använda kokos, strimlad choklad eller jordnötter

Påsk är en traditionell påskbordsrätt, vanligtvis gjord av keso. Den kan vara rå och kokt. Vi föreslår att du förbereder rå påsk med ricotta och mascarpone med mandel. Okokt påsk lagras mindre kokt, så det måste konsumeras snabbare. Det är nödvändigt För tio portioner:

Hembakade kakor, med ett stort urval i butiken, är fortfarande efterfrågade och älskade. Färskt, aromatiskt, utan konserveringsmedel, färgämnen och livsmedelstillsatser - det är användbart och helt säkert för hälsan. Hemlagade kakor skiljer sig inte åt i smak och utseende från köpt, de är lätta att laga

Receptet på de mycket känsliga, smuliga och doftande kexen från barndomen! Det är nödvändigt För 10 små kakor: - 100 g socker - 50 g smör; - 1 litet ägg + 1 liten äggula; - 200 g premiummjöl; - 55 ml mjölk - en nypa läsk

Grönsakssoppa i Ryssland tillagades oftast i tjock köttbuljong med tillsats av svamp och ibland med hemlagade nudlar. Idag har många alternativ för köttgrönsaksoppa dykt upp, i synnerhet har receptet på grönsaksoppa baserat på kycklingsbuljong med nudlar blivit utbrett

Tårta med dubbelmousse "Cappuccino" - en maträtt från franska köket. En ovanlig kombination av kaffemousse och vit chokladmousse. Du kommer utan tvekan att dekorera festbordet med en sådan tårta, glädja och överraska dina gäster positivt