Mat 2024, November

Köttbullar är köttbollar som inte är större än en valnöt. De är beredda av alla slags kött och måste paneras i mjöl. Trots det faktum att köttbullar är den vanligaste maträtten för många nationaliteter i världen finns det många olika recept för deras beredning

Pilaf med musslor kommer definitivt att uppskattas av alla skaldjursälskare. Du kan komplettera skålen med räkor, bläckfiskar och göra en enkel pilaf till en riktig delikatess. Det är nödvändigt - 500 g ris - 2 små morötter - 1 zucchini - 1 paprika - salt - malen svartpeppar - 500 g kokta musslor - 2 vitlöksklyftor - 1 huvud lök - olivolja Instruktioner Steg 1 Skär lök, morötter, zucchini och paprika i små kuber

Oavsett hur konstigt det kanske låter kan du också dekorera ett festbord med bröd om du förbereder det till exempel i olika färger. Denna maträtt är inte bara vacker utan också utsökt. Det är nödvändigt - spenat - 200 g; - vetemjöl - 1 kg

Butternut squash pumpa (även kallad butternut squash eller butternut squash) har formen av ett musikinstrument. Det har inget sött mjukt kött som kan bakas eller läggas till sallader. Men soppan från den visar sig vara mycket god! Pumpa butternut och baconsoppa tillagas på femtio minuter

Pumpasoppa är en fransk maträtt. Det visar sig utsökt och har en ovanlig arom. Soppan smakar bättre om du låter den brygga en dag. Det är nödvändigt - 300 g potatis - 1 lök - vegetabilisk olja - 400 ml mjölk - 500 g pumpa - 1 tsk ingefära - salt, peppar efter smak - 100 g krutonger Instruktioner Steg 1 Skölj först potatisen och pumpan väl

Smörbullar gjorda av jästdeg blir vackra om de är ordentligt formade. Du kan göra dem runda, i form av söta spiraler och knutar. För att förhindra att bullarna tappar form får de stiga innan de bakas. Smörbullar blir inte bara välsmakande utan också vackra om de är ordentligt formade (formade)

Även de som inte är mycket förtjusta i musslor kommer inte att vägra en sådan aptitretare. Tja, för skaldjursälskare blir denna maträtt en riktig delikatess. Musslor i grädde bereds tillräckligt snabbt; vitt vin passar bra för aptitretare. Det är bättre att ta fet grädde

Fläsk med ananas är en öm, saftig, aromatisk maträtt. Kombinationen av söt ananas och fläskkött ger den en original, pikant smak. Denna maträtt kommer perfekt att dekorera alla festliga bord. Det är nödvändigt fläsk; en ananas

Det finns många recept för att laga potatis, denna grönsak kan kokas, stekas, bakas etc. Men för ett festbord är det bättre att göra fyllda potatisar med ett ägg och servera det med sallad. Det är nödvändigt • 1 kg potatis; • 10 ägg

Det är omöjligt att föreställa sig ryskt kök utan den berömda gaddepodge. Det finns ett stort antal recept för denna första kurs med sin speciella arom, behagliga surhet och skarpa. Det är nödvändigt - 300 gram nötkött - 2 lökar - 150 gram kokt och rökt fläsk

Svampkakor visar sig alltid vara mycket välsmakande, känsliga och unika. Jag föreslår att du lagar en av dem. Gläd dina nära och kära med en vinbär-choklad efterrätt! Det är nödvändigt - ägg - 5 st; - vaniljssocker - 1 dospåse

Kakan "Vinbär i choklad" är inte på något sätt sämre än inköpta desserter - den ser lika vacker ut på bordet, smaken är mycket ömtålig och vilken härlig doft av vinbär och choklad! Det är nödvändigt - 200 g grädde, 33% fett

Trots namnet krävs inte exotiskt rypkött för sallad. Alla ingredienser är lätta att hitta i nästan alla stormarknader. Tack vare den ursprungliga designen kan salladen ingå i vilken festlig meny som helst, men den ser speciellt symbolisk ut på påskbordet

Att äta choklad och chokladspridning påskyndar produktionen av serotonin, hormonet av lycka. Hormonet minskar i sin tur stressnivåerna och förbättrar humöret. När vi talar om farorna med chokladpasta, läggs tonvikten på närvaron av palmolja, men hemlagad pasta kommer inte bara att vara god utan också hälsosam

Tomatsås är ett utmärkt tillskott till kött-, fisk- eller grönsaksrätter. Den ursprungliga såsen tillagad enligt ett speciellt recept blir en pikant höjdpunkt för din godis. Det är nödvändigt 200 gr tomatpuré En halv medium lök Morot paprika 3 vitlöksklyftor 2 skalade valnötter 4 matskedar solrosolja Malen svartpeppar röd paprika currypeppar gurkmeja zira Färska dill örter jusai Tesked salt

En original och aptitretande auberginefat med fyllda kotletter kan bli ett regelbundet gott mellanmål under sommarsäsongen. Det är nödvändigt För kotletter: - 2 ägg; - 1 lök; - 75 g fetaost; - 2 vitlöksklyftor - 1 massa gröna

Denna originalsallad med svamp förtjänar din uppmärksamhet. Det är ganska enkelt att förbereda det, och smaken är väldigt rik och ovanlig. Förresten är nästan alla svampar lämpliga för matlagning, till exempel champinjoner, porcini eller smör

En sådan efterrätt kommer att glädja dig med sin enkelhet och original smak. På grund av det faktum att kakan inte kräver bakning, kan även en nybörjervärdinna lätt klara av förberedelsen. Det är nödvändigt Marshmallow 0,5 kg, Smör (200 g), Kokt kondenserad mjölk 1 burk, Mördegskakor 150 g, Valnötter 100 g

Sea roll är en mycket ovanlig maträtt. Den har en mild, trevlig smak och en mycket intressant kombination av ingredienser. Det är nödvändigt - 180 g vatten - 120 g grädde - 70 g smör - 130 g mjöl - 4 ägg Filler - förpackning av krabbpinnar - 300 g skalad kokt räka - 150 g musslor i saltlake - 350 g grädde - 2 msk

En intressant kombination av aubergine, räkor och italiensk prosciutto-skinka - allt bakat i ugnen under den aromatiska Bechamelsås. En sådan utsökt maträtt tar inte mer än fyrtio minuter att laga mat. Det är nödvändigt För två portioner:

Oliver är en populär medelhavsprodukt som är känd inte bara för sina fördelaktiga egenskaper utan också för sin trevliga unika smak. Tack vare den senare används oliver för att förbereda ett brett utbud av rätter, inklusive en mängd olika snacks

En utsökt maträtt har inte bara en fantastisk smak utan också ett exotiskt utseende. Perfekt för en romantisk middag och passar bra till röda viner. Det är nödvändigt - ananas (1 st.); - kycklingfilé (250 g); - ost (100 gr)

Gillar du majsrätter, men du blir uttråkad av att bara koka den? Försök sedan att grilla den. Bacon och getost, liksom dina färska örter, kommer att berika dess smak underbart. Det är nödvändigt För 3 portioner: - 1 skiva bacon

Kanelens doft kan som regel inte motstås av någon älskare av söta bakverk. Ju mer det är i efterrätten, desto mindre sannolikt är det att få extra pund, eftersom detta krydda effektivt bekämpar avlagringar och påskyndar ämnesomsättningen. Det är nödvändigt - 385 gr

Om dina bananer har blivit svarta med säkerhet, skynda inte att kasta dem, utan förbered snarare dessa känsliga, doftande och porösa muffins! Det är nödvändigt - 75 g smör; - 1 msk. mjöl; - 75 ml brunt socker - 1 stort ägg - 1 stor, mycket mogen banan

Denna krämiga efterrätt med mandelsmak är lätt att laga. Särskild uppmärksamhet bör ägnas kvaliteten på grädden, så att "stocken" är öm och gelatin (ju bättre den löser sig, desto mjukare och luftigare blir efterrätten). Det är nödvändigt vispgrädde - 200 ml smör - 25 g 6 ägg socker - 155 g mjöl - 70 g kakaopulver - 15 g mandlar - 100 g mjölk - 250 ml gelatin - 4-5 plattor likör "

Tartlets är små korgar som är fyllda med olika fyllningar. Det finns två typer - hårda och mjuka, liknar våfflor. Du kan göra korgarna själv, men det är helt acceptabelt att köpa dem i närmaste stormarknad. Festliga ostkorgar För att förbereda dem behöver du:

Doftande tårtor med delikat limekräm och blåbär är perfekta för ett speciellt tillfälle eller för en söndagstesfest. Det är nödvändigt För grädden: - ½ kopp socker - 1/3 kopp limejuice - 4 äggulor - 5 bord. matskedar smör - 1, 5 te

Potatisallad är inte bara en sallad med potatis, det är ett mycket tillfredsställande mellanmål där denna grönsak spelar en viktig roll. Vanligtvis, för sådana sallader, kokas potatis i sina uniformer. Potatisallad med skarpsill och oliver tillagas i lager, det visar sig vara hjärtligt, mycket gott, och tack vare designen ser det vackert ut även på ett festbord

Det visar sig vara en mycket välsmakande och delikat aptitretare som är perfekt för alla festliga evenemang. Förrätten har en kryddig skarp smak, tack vare den vitlök som ingår i denna maträtt. Det är nödvändigt - 400 g rökt lax - 400 g gräddost

Ett sådant sonoröst namn döljer en riktigt inte så enkel men mycket välsmakande gryta! Det är nödvändigt För 6 portioner: - 6 stora ägg - 2 msk. stärkelse; - 4 matskedar semolinagryn; - Skal av en citron; - en påse vaniljssocker (10 g)

Fläskribbor med sås är en ovanligt välsmakande och aromatisk maträtt. För att förbereda det behöver du bara ta högkvalitativa och färska produkter, ägna lite av din fritid till matlagningsprocessen och använda ett bra recept. Det är nödvändigt 500-700 g fläsk revben

Bläckfisk i koreansk stil bereds mycket enkelt, snabbt och enkelt hemma. Kryddor ger maträtten en speciell smak, tack vare vilken en maträtt med en orientalisk ton visas på ditt bord. Som du vet är bläckfisk, som de flesta skaldjur, rik på spårämnen, alla typer av vitaminer och aminosyror

Biff med tryffelsås kan kombineras med en grönsaksservering. Denna maträtt är ett av de kulinariska mästerverken i det franska köket. För att förbereda den behöver du demi-glace sås, som är en tjock buljong av nötkött och grönsaker. Det är nödvändigt - demi-glace sås - 1 kg nötkött - 200 g små morötter - 60 g smör - 200 g gröna bönor - olivolja - 200 g vitkål - 50 ml torrt rött vin - 200 ml kycklingbuljong - salt - malen svartpeppar - tryf

Potatiskaka - en smak som är bekant från barndomen. En lätt att förbereda godis som är tillgänglig för alla. Det är nödvändigt För kex: 4 ägg 1 kopp socker 1 kopp mjöl För grädden: 500 ml mjölk 4 ägg 1 kopp socker 2 msk

För älskare av desserter finns det ett mycket enkelt men mycket gott recept. Och om du använder en mästerlig hand för att dekorera den och lite fantasi får du en delikatess som inte är värre än vad som serveras på restauranger. Det är nödvändigt - 250 ml mjölk - 250 ml lingonsirap (du kan ta juice)

Starka fiskkakor erövrar med extraordinär ömhet och saftighet, och smält ost ger dem en speciell pikant touch. Ingredienser: Bearbetad ost - 1 st; Gryn - 3 matskedar; Salt - 1 tsk; Malet fisk - 0,5 kg; Vegetabilisk olja

Potatisgryta är en lämplig maträtt för de som fastar. Det visar sig vara näringsrikt och saftigt, och du behöver prisvärda och billiga produkter för att förbereda det. Mager potatisgryta med svamp Grytan tillagad enligt detta recept visar sig vara ovanligt doftande och smakar bra

Vanilla Strawberry Pie är en riktig sommarefterrätt. Kakan har utmärkt smak och arom. Han kommer utan tvekan att dekorera bordet. Det blir inte svårt att laga en efterrätt och förberedelseprocessen tar inte mycket tid. Det är nödvändigt - ägg - 3 st

Nötkött revben med citronsås är en bra söndag eller semesterrätt. Skålen är väldigt enkel att förbereda, men det tar lite tid. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - revben (nötkött) - 1 kg; - torrt rött vin - 2 msk

Flätat kött blir en festlig version av ditt vanliga hack. Skålen ser väldigt fin ut. Det är snabbt och enkelt att förbereda. Det är nödvändigt - fläskfilé - 500 g; - citron - 1 st .; - olivolja - 3 msk. l.; - salt - 0,5 tsk

Bakad fetaost med vegetabilisk garnering och oliver är en utmärkt kall aptitretare. Denna kryddiga maträtt tar inte lång tid att förbereda. Alla ingredienser är tillgängliga. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - fetaost - 600 g

Dorada eller gyllene spar är en havsfisk. Den bereds på alla möjliga sätt och äts till och med rå. Dorado är rik på fleromättade fettsyror, som är väsentliga för att nervsystemet ska fungera normalt. Dorada är en kalorifattig fisk, därför är den lämplig för kostnäring

För att förbereda denna efterrätt måste du anstränga dig och spendera en viss del av din tid. Men var säker, dina gäster kommer att bli nöjda med denna utsökta och utsökta maträtt. Det är nödvändigt - 250 gram smör - 1, 5 koppar socker - 3 ägg - 1,5 koppar mjöl - 2 teskedar bakpulver - 200 gram nötter - 2 msk kanel - 1 kg äpplen - 3 msk russin (blötlägg i rom) - 1 msk citronsaft - 125 ml äppeljuice - 1 påse vaniljpuddingpulver - 400 ml g

Läckra bakverk utan mjölk är inte fantastiska. Vi erbjuder utmärkta recept för beredning av ett brett utbud av bakverk, där det inte finns mjölk eller mejeriprodukter. Dessa recept kan användas på snabba dagar. Lean manna med apelsinjuice Detta recept med ett foto hjälper dig steg för steg att förbereda en mycket enkel men otroligt utsökt manna med apelsinjuice

Italiensk pasta, vilken mängd olika rätter är dold bakom denna fras. Pasta med kött, pasta med grönsaker, pasta med frukt. Och du kan också med skinka och melon. Läcker och tillfredsställande. Och själva pastan kan inte köpas i butiken, men du kan göra den själv

Köttfärslimpa är ett bra alternativ för ett festligt bord. Rullen kan göras av vilket kött som helst: fläsk, nötkött, kalvkött, lamm och kyckling. Det är nödvändigt - 500 g lamm - 300 g kyckling - 2 tomater; - 1 lök; - 200 g champignoner - 50 g dill och spenat

Kycklingen enligt detta recept visar sig vara ovanligt öm och välsmakande. Dessutom kokar den snabbt, och de enklaste produkterna behövs för matlagning. Du kan lägga till svamp stekt med lök i receptet. Det är nödvändigt - 7 st

Saftig orange frukt vinkar med friskhet och arom. Denna positiva frukt uppmuntrar dig och glädjer med färgens ljusstyrka. Du kan äta det inte bara färskt. Den är lämplig för att göra sylt, gelé och till och med kanderad frukt. Som smakämne används apelsin i stor utsträckning vid matlagning

Receptet är utformat speciellt för dem som övervakar sin vikt och inte tillåter sig att använda en bit kaka eller paj. Det finns emellertid möjligheten att göra ett enkelt kulinariskt mästerverk med ananas med låg kaloriinnehåll. Det är nödvändigt - kycklingägg - 1 st

En mycket ömtålig och lätt efterrätt kommer att glädja hushåll och gäster. Det måste serveras kallt. Det är nödvändigt - 150 g kanderad frukt; - 100 g smör; - 4 saker. kycklingägg; - 300 g keso - 50 g vaniljsocker - 20 g florsocker - salt att smaka

Broccoli och potatis curryrätter är både läckra och hälsosamma. Det kan dekorera inte bara en vanlig familjemiddag utan också en festmåltid. Det är nödvändigt - 2 msk. l. solrosolja - 1 tsk kummin - 1 lök, skuren i tunna halvringar - 2 msk

Shortbread deg passar bra med proteinkräm, men bara bakverk av deg och grädde är inte intressanta nog. Därför kompletterar vi dem med en sötsurfyllning av karamelläpplen. Det är nödvändigt För provet: - 1 glas mjöl - 100 g smör

Nyheten i den klassiska kombinationen av äpple- och mandelsmaker kommer med ett fantastiskt spel av texturer av ömtålig fyllning och mörbrödskorpa! Det är nödvändigt - 270 g mjöl; - 135 g smör; - 4 påsar vaniljssocker; - 115 g socker

Dessert "Tronco de amendoa" har en fantastisk choklad-mjölk-mandelsmak. En sådan mandelstock ser vacker ut på vilket bord som helst. Den kan förberedas för både en smal familjekrets och ett stort företag. Det är nödvändigt - 250 ml mjölk - 200 ml grädde

Kycklingrullar med persika visar sig vara mycket goda. Förutom persikor är mozzarella inblandat i receptet. En sådan maträtt är mycket behaglig för smaken, känslig, visuellt vacker. Det är nödvändigt - 1 kycklingfilé - 40 g mozzarella

Dessa kakor hjälper dig när oväntade gäster är precis utanför dörren. Ingredienser krävs minst, fritid - bara tjugo minuter. Det finns ett stort utrymme för fantasi - du kan lägga till olika kryddor, nötter, kanderade frukter i degen, varje gång du skapar snabbkakor med olika smak

Antingen en paj eller en kaka … Hur som helst är en sådan behandling inte synd att servera på ett vänligt teselskap! Det är nödvändigt - 375 g katrinplommon - 150 ml tranbärsjuice; - 300 grovt mjöl; - 125 g brunt socker - 0,5 tsk bakpulver

Partybord är vanligtvis rikligt, så jag försöker alltid hålla efterrätterna som avrundar mina måltider lätta. Så att mina gäster kan ha kul efter galamiddagen och inte lida av överätning eller tarmbesvär. Och jag försöker alltid att erövra gäster och släktingar med original, svåra och läckra rätter

Mycket vackra och delikata kex kommer att glädja både barn och vuxna. För att förbereda det behöver du enkla ingredienser och mycket lite tid. Det är nödvändigt - 110 gr. Smör; - 50 gr. Sahara; - stort ägg - en halv tesked vaniljekstrakt

Te och apelsinskal kommer att ge en speciell touch till denna chokladdessert. Det är nödvändigt - 0,5 koppar vatten; - 3 matskedar starkt te - 50 g smör; - 2 äggulor; - 100 g florsocker - 1/2 apelsinskal - 300 g mörk choklad

Denna underbara kyckling är särskilt bra på varma sommardagar. Den kan serveras med kallt vitt vin eller lätt öl genom att placera skivorna med sås på salladsblandningen och lägga till några avokadoskivor som garnering. För detta recept är det lämpligt att köpa färska shiitakesvampar, men torkade är också lämpliga, bara de måste först blötläggas i varmt vatten

Inte bara fjäderfä utan även kött kan tillagas i sås "kachyatori" eller "jakt". Italienare som går på jakt kan glömma tändstickor och salt, men de tar definitivt en burk med konserverade tomater med sig. Det är nödvändigt - 4 kycklingklubbor - 150 g bacon

Singaporianskt kök är praktiskt taget okänt i Ryssland. Det finns dock många recept i det som ryssar kanske gillar. Ett exempel är en fläskrulle med svamp och räkor. Det är nödvändigt 200 g fläskfilé; 50 g räkor 50 g svamp

Skålen visar sig vara mycket god, men den ser bara bra ut. Denna maträtt kan serveras på ett festligt bord eller bara en familjemiddag. Det är nödvändigt - 1 kg laxfilé - 4-5 potatisar; - 6-8 st. körsbärstomater; - 1 stjälk selleri

Äppelpaj med aprikosmarmelad ser bra ut på vilket bord som helst. Den kan serveras med en skopa vaniljglass. Det är tillrådligt att kyla kakan helt innan den serveras. Ta de gula äpplen till denna efterrätt. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Slutet av sommaren - början av hösten - det är dags för skörd. Vid den här tiden har starka tomater mogit i sommarstugorna, vilket innebär att det är värt att börja skapa goda och hälsosamma beredningar för vintern. Men innan du rullar saftiga tomater i en burk, förbered en hösträtt - tomater fyllda med vitlök och ost

En utmärkt version av den klassiska amerikanska Mississippi Mud cake, där endast vit choklad används i degen och i grädden istället för mörk choklad, är lika populär i södra delarna av USA. Det är nödvändigt För provet: - 300 g mjöl - 2 ägg

Denna sallad är en sken för dem som älskar originalrätter med ovanliga ingredienser. De som följer en hälsosam livsstil kommer också att vara nöjda med det, eftersom salladen innehåller de mest användbara produkterna. Det är nödvändigt Ingredienser för 6-8 personer:

Tajine är både en matlagningsmetod som är populär i det nordafrikanska köket och själva kärlet där de tillagas. Taginskålen består av två delar: ett konformat lock och en stor stor skål med låga kanter, som båda traditionellt är gjorda av tung lera och täckta med glasyr

Lösa och väldoftande kanelkakor bakade på morgonen kommer att glädja alla hemma. Frukost med dessa kakor blir en bra start på dagen. Det är nödvändigt För kakor: - 180 gr. mjöl; - en nypa salt; - en tesked bakpulver; - 110 gr

Söta muffins dekorerade med hallon sylt med vispad grädde och färgglada fjärilar är mycket enkla att förbereda och visar sig vara hjärtliga och doftande. Det är nödvändigt För provet: - 160 g smör; - 120 g florsocker - 165 g vetemjöl

Chokladmandelkaka med plommon är en fantastisk efterrätt för te. Det visar sig vara måttligt sött, bara det är bättre att ta mer plommon - de kommer inte att förstöra bakverk. Denna tårta förbereds i rektangulär form. Det är nödvändigt - 280 g mjöl

Sturgeon är en riktig delikatess. Delikat, välsmakande kött av denna fisk kräver inga speciella kryddor och är svårt att förstöra. Under lång tid har störrätter varit en dekoration av det ryska bordet. Sturgeon kokas, stekas i deg och brödsmulor, bakas på spett och i ugnen

Det tar ett minimum av ansträngning och de tillgängliga ingredienserna för att göra denna kaka. Kakan visar sig vara luftig, med en sammetslen konsistens. Kaffe ger en behaglig smak, medan blåbär passar bra med en måttlig sötma i degen. Det är nödvändigt - 250 g mjöl

Potatis är känt för att förlora de flesta av sina fördelaktiga egenskaper när de kokas i en kruka med vatten. För att bevara näringsämnena i denna grönsak, bör den kokas i en dubbelpanna. Instruktioner Steg 1 Skala potatisen

Sötsursåser är mycket populära i orientaliska rätter. Du kan köpa färdiga såser, eller så kan du göra dem själv till en specifik maträtt. Till exempel är fläskkotletter utsökta och ovanliga med hemlagad aprikossås. Det är nödvändigt - 4 fläskkotletter (inte särskilt tjocka)

Tabouleh är en arabisk sallad baserad på bulgur. Denna maträtt kan ätas även under fastan. Bulgur innehåller många användbara egenskaper: natrium, järn, fosfor, kalium, zink, koppar, kalcium. Det är nödvändigt - 1 msk. l. honung - mynta - en nypa vanilj - 1/4 tsk

En utsökt sallad med räkor, färska svampar, grönsaker och örter kommer att glädja alla skaldjursälskare. Tack vare den utmärkta kombinationen av ingredienser är salladen mycket hälsosam och låg i kalorier. Den angivna mängden mat räcker för 3 portioner

En otroligt god och ljus sallad förtjänar att vara stolt över inte bara på det festliga utan också på vardagsbordet. Räkor, avokado, grönsaker - det här är inte en sallad utan en gourmetdröm. Det är nödvändigt Sallad: - 450 gram skalfri räka, fryst och förkokt, - 100 gram körsbärstomater, - 2 paprika - 2 avokado - 1 gurka, - 20 gram sallad, - 50 gram koriander

Såser i det nationella köket i många länder används för att kväva eller förbättra smaken på en viss maträtt. Denna ytterligare ingrediens kan också dölja kulinariska brister från en oerfarna hemmafru under tillagningen. Med sin ursprungliga söta och sura smak kan utsökt tranbärsås göra varje kött- eller fjäderfärätt till en delikatess

Okroshka är en kall soppa som har samlat fans över hela världen. Fortfarande skulle det! Det tonar, uppdateras och fylls med vitaminer. I olika länder och till och med olika regioner i en stat bereds okroshka på olika sätt, beroende på smakpreferenser

Om du snabbt behöver beta gurkor, som kan ätas efter två eller tre dagar, ska du använda den kalla betningsmetoden. Denna konserveringsmetod är mycket enkel att utföra och smaken på den färdiga produkten är alltid utmärkt. Det är nödvändigt - 1 kg gurkor - 5 dillparaplyer

Läckra söta bakverk gör tepartiet mycket mer intressant, så jag föreslår att du bakar kakor - kanderade pepparkakor. Jag tvivlar inte på att dina nära och kära kommer att uppskatta en sådan delikatess. Det är nödvändigt - vetemjöl - 1, 5 koppar

Salsa är en kryddig grönsaksås som är mycket populär i mexikansk mat. Den kan serveras med chips, räkor, vilken typ av kött och fisk som helst. Det kommer att lägga till extra pikant i maträtten och förbättra dess smak. Det är nödvändigt - 2 tomater

En sådan lätt sallad trivs inte bara med en pikant smak utan också med olika ljusa färger. Det är perfekt kombinerat med kött och potatis, lämpligt för både familjen middag och en festlig fest. Och dess främsta hemlighet ligger i bensinstationen

Juli är toppen av sommaren och gurksäsongen. Färska gurkor säljs året runt i butiker. Och när vår egen mogna och vi skördade en rik skörd, tyvärr var alla redan fulla. Men förtvivla inte, vi kommer att experimentera. Gurkor saltas vanligtvis med äpplen och vinbär

Kycklingfilé med färska grönsaker och sesamfrön är utsökt! Färska grönsaker fyller skålen med saftighet och smak. Sesam lägger till en kryddig touch. Vitt kött, på grund av att vi kokar det och bara steker det lätt, blir ganska användbart för kroppen

Hemlagad squashkaviar innehåller inte konserveringsmedel, färgämnen, förtjockningsmedel. Var inte lat för att förbereda hälsosamma grönsaker för vintern för din familj. Zucchini kaviar är perfekt för smörgåsar. Det är nödvändigt För 5 burkar med en volym på 0,5 liter:

"Blondinochka" -salladen överraskar inte bara med sitt namn utan också med sin fantastiska smak! Det är nödvändigt - tomater - 4 st .; - korv - 250 gr .; - hård ost - 100 gr .; - stora potatisar - 3 st; - vitlök - 2 kryddnejlika

Rubiks kub är ett logiskt tänkande pussel. Tack vare fantasin kan du göra en Rubiks kub ätbar. Detta tar din önskan och tid. Vegetabilisk Rubiks kub Du kommer behöva: rödbetor 1 st., morötter 1 st., potatis 2 st., gurka 2 st

Tång är en mycket hälsosam produkt som främst konsumeras av invånare i områden som ligger nära havet. Numera är tång populär i olika delar av vår planet. Tång kan fungera som en huvudingrediens i soppor och sallader, vilket ger dem en salt smak

Läckra, nästan ömtåliga pannkakor med mjölk är ett utmärkt tillfälle för ett familjeteaparty! De passar bra med både söta och köttfyllningar, eller till och med fisk. Sådana pannkakor kan enkelt smörjas med smör och strö socker! Det här är utsökt

Nu kan du hitta en låda med champinjoner i nästan alla butiker. Det finns många sätt att förbereda dem, men jag kommer att dela med dig ett super läckert recept! Sådana svampar kan tillagas inte bara hemma utan kan också tas med till grillen och grillas på grillen

Den viktigaste ingrediensen i att göra charlotte är kärlek! Jaja. Här är en ovanlig ingrediens. Men utan det kan du inte få den läckra charlotten i världen. När jag var liten när jag kom till min mormor förberedde hon alltid sin signatur charlotte för min ankomst

Maräng är den mycket efterrätten som ständigt hörs. Den kan inte bara användas som en oberoende efterrätt utan också som en del av andra sötsaker! Samtidigt förblir marängen den mest nyckfulla damen i konfektkonstens värld. Det kan inte vispa eller lösa sig

Hummus är ett kikärtsnack med sesampasta (även kallat tahini), olivolja och olika kryddor. Du kan äta hummus som pinnar gjorda av färska grönsaker (gurkor, morötter, selleri, paprika), skivor rostat pitabröd eller till och med med nachosflis

Fördelarna med sellerijuice: om du dricker på fastande mage, en grönsaks fördelaktiga egenskaper, hur man lagar mat och när man dricker sellerijuice. Sellerisaft är otroligt populärt bland dem som går ner i vikt och tittar på människors vikt och hälsa

Vad syftar den magra dieten med låg fetthalt, en detaljerad meny i 7 dagar Fettfria dieter syftar till att aktivera och framgångsrikt implementera komplexa mekanismer för nedbrytning av ackumulerade fettavlagringar i människokroppen på grund av fullständig uteslutning av livsmedel med högt fettinnehåll i kosten

Vilka är fördelarna med morötter, hur man konsumerar dem rå. Färska morötter: hur mycket att äta för att inte skada din hälsa. Morötter är söta rotgrönsaker. Morötter innehåller en stor mängd glukos och är rika på fiber, kalium och vitaminer

Oavsett om du stekar den hela, lägger den i en soppa eller dricker juice med den, så har rödbetor låg fetthalt, fulla av vitaminer och mineraler, rika på antioxidanter - ett titan av hälsosam kost. Rödbetarnas näringsvärde En söt, fast, saftig rotgrönsak med en ljus färg

Inte alla bitar av nötkött är lämpliga för bakning i ugnen. Det är bättre att välja det benfria alternativet direkt (undantaget är revben, naturligtvis måste de kokas med ben, det här är väldigt god). För att avgöra om en viss del är lämplig eller inte kan du föreställa dig en nötköttkropp:

Körsbär har inte bara en behaglig smak utan innehåller också en stor mängd användbara spårämnen och vitaminer. På grund av detta används det ofta i traditionell medicin. Vid matlagning tillagas mousses, gelé, fruktdrycker, aromatiska konserver och sylt, fyllning för pajer och klimpar

Turkiet kött är ett bra alternativ till kost kycklingkött. Vanligtvis väger en kalkonfilé flera kilo och ett bröst kan mata flera personer samtidigt. Kalkonfilé kan stekas, stuvas, bakas, den kombineras med många kryddor, lämplig för fyllning

I många hem är ugnsbakad potatis en vanlig maträtt som alltid serveras till middag minst en gång i veckan. För honom - nödvändigtvis något från höstens leveranser: saltad svamp, surkål, inlagda äpplen, krispiga inlagda gurkor. Tja, om det inte finns några förnödenheter, så hälls butiken sill, hjärtligt med doftande solrosolja och generöst strö med gröna lök

Färska aprikoser är mycket hälsosamma och välsmakande. Mogna frukter innehåller karoten, B-vitaminer, C-vitamin, PP-vitamin, kalium och järn. Men hur förstärker du din kropp med vitaminer och mineraler när säsongen slutar? Aprikoser kan torkas och konsumeras när som helst på året

Torkade aprikoser är torkade aprikoshalvor. Det är mycket hälsosamt eftersom det innehåller mycket magnesium och kalcium, organiska syror, mineralsalter och pektiner, samt jod och karoten. Användningen av torkade aprikoser indikeras under höst-vinterperioden och för behandling och förebyggande av ett antal sjukdomar

Gravy är en sås som används för att smaka andra rätter, liksom för att ge dem smak och arom. Det finns många alternativ för att göra sås. Mjölsås är en av de enklaste att förbereda och samtidigt en av de mest utsökta såsen. Instruktioner Steg 1 Häll en liten mängd mjölk i en liten kastrull, späd den med en tredjedel med vatten

Konserverade gurkor är ett bra mellanmål som kan ersätta färska grönsaker på bordet under vintersäsongen. Ibland händer emellertid en irriterande olägenhet - saltlaken i burken blir grumlig och gurkorna tappar sitt aptitretande utseende. Varför händer det här?

Lätta grönsakssoppor är perfekta för en sommarlunch. De är lämpliga för dem som är på diet eller helt enkelt inte vill belasta kroppen med tunga kaloririka livsmedel. Prova att göra en utsökt soppa med ung zucchini. Från de många recepten för denna maträtt kan du alltid välja det som verkar vara den mest framgångsrika

Maträttens namn kommer från det franska ordet "languette", vilket betyder "tunga". De runda bitarna av rosa kött liknar faktiskt vagt. Eller kanske kallades skålen för att det mjuka köttet bara smälter i munnen? Det är nödvändigt - 600 g nötfilé - 30 g mjöl - 30 g smör

Svampmakronar är ett utmärkt tillskott till en kopp varm choklad. Både vuxna och barn kommer att gilla det! Det är nödvändigt Ingredienser för 6 personer: - 150 gr. Smör; - 200 gr. Sahara; - 2 stora ägg - Skal av en citron

Bränt smör kallas "nötter" i Frankrike, och det är ingen tillfällighet: stuvad över elden, det får verkligen en rik nötig doft och smak och kan fungera som en underbar sås för pasta eller spannmål! Låt oss försöka slå med den här såsen den ursprungliga ryska gröt - korn … Det är nödvändigt - 225 g pärlkorn

Om du efter att ha gjort till exempel hemlagad majonnäs fortfarande har proteiner i kylen och inte alls vill baka den vanliga marängen, föreslår jag att du provar dessa ömma muffins! Det är nödvändigt För 6 portioner: - 3 ekorrar

Om du någonsin befinner dig i den härliga staden Vladivostok, prova i alla fall dessa koreanska ångkokta pajer med kål och kött, som säljs av livliga kvinnor bokstavligen i varje steg! Men om du inte åker till huvudstaden i Fjärran Östern inom en snar framtid, rekommenderar jag starkt att laga dem hemma

Denna maträtt, enligt min mening, påminner lite om risotto - som italienarna själva säger, "risotto för de fattiga." Men dess smak är värdig de mest lyxiga borden! Det är nödvändigt För 2 portioner: - 2 tsk olivolja

Detta recept är ytterligare en bekräftelse på att hemlagad choklad är mycket smakligare och mer elegant än industriellt producerade. Se efter själv! Det är nödvändigt - 100 g choklad 72%; - 100 g vit choklad; - 2 msk. kokt kondenserad mjölk

Unna dig dessa lätta ostmassa-rullar! De kommer inte att lägga till extra centimeter i midjan, och de olika fyllningarna ger dig en oändlig fantasiflicka. Det är nödvändigt Lågfettost - 200 g; Naturlig yoghurt - 2 tsk; Honung - 1-2 tsk

Håller med om att det är en underbar tradition att göra dumplings med hela familjen! Speciellt om du gör dem med friskt fullkornsmjöl med en söt fyllning av färska plommon och vanilj! Det är nödvändigt - 1 kg fullkornsmjöl - 1 liter tjock kefir

Pepparkakakakor dekorerade med glasyr är en välsmakande och trevlig souvenir. Pepparkakakakor kan presenteras när du går på besök, såväl som helt enkelt förberedda för te. Det är nödvändigt För provet: - 2/3 kopp flytande honung, - 1 kg mjöl - 1, 5 glas socker, - 300 gram smör, - 2 teskedar bakpulver - 4 matskedar kanel, - 5 ägg

Enkelt kycklingkött förvandlas till en riktig delikatess som kan matas till alla släktingar. Fantastisk kombination av gräddeost med vitlöksalt och timjan kommer att imponera på alla. Servera med senapspuré. Det är nödvändigt - 4 kycklingbröstfiléer - 50 g gräddost - 20 g gröna lök

Den ryska versionen av den japanska maträtten "sushi", som är perfekt för både en rejäl middag med din familj och för att behandla oväntade gäster. Det är nödvändigt - 530 g fiskfiléer - 480 g limpa (du kan använda en bagett)

Rissallad serveras i pepparkorgar är perfekt för ett mellanmål. Sallans kaloriinnehåll är liten, endast 300 kcal per portion. Den angivna mängden mat räcker för 8 portioner. Det är nödvändigt - kyckling (filé) - 400 g; - ris (långt) - 75 g

Morgonkaffe för de flesta är lika naturligt som morgontoaletten. Många människor under dagen kan inte klara sig utan en kopp kaffe, så doftande och uppfriskande. Det finns mycket olika åsikter om farorna och fördelarna med denna dryck. Låt oss överväga de mest populära

Lök verkar ofta smaklösa och "onda" för oss, men du kan göra en otroligt god och läckra soppa från den. Tvärtom visar det sig vara väldigt söt och mjuk i smaken. Efter att ha smakat löksoppa en gång kommer du definitivt att vilja laga den en andra gång, och det finns många variationer av löksoppa, varav en är "

En mycket rejäl sallad som män helt enkelt älskar, eftersom kött är deras favorit delikatess. Det är nödvändigt -350 g magert fläsk -1 röd paprika -1 ST. zucchini -1 lök -1 citron -3 havre eller andra tortillor -2 matskedar balsamvinäger -2 msk sojasås -2 msk olivolja - gröna och salt efter smak Instruktioner Steg 1 Skölj köttet och skär det sedan i små bitar

Salsa betyder salt i översättning. Detta är en traditionell del av det mexikanska köket, som alltid innehåller heta chilipeppar. Serveras med sås till kött- och fiskrätter. Att göra salsasås är en konst som tar skicklighet och tid

Det visar sig att kalvkött passar bra med torkade frukter. Smaken är mycket raffinerad, trevlig och med lite sötaktig surhet. Det är nödvändigt - 500 g kalvkött - 100 ml torrt vin - 100 g torkade aprikoser - 100 g katrinplommon - 100 g russin - 3 msk

På sommaren är det mycket lättare och trevligare att smala ner än på vintern, när man bara vill "värma upp" med rik borsch och en smörgås med bacon. Ta också en titt på marknadsdiskarna - alla är fulla av olika grönsaker, frukt och bär - våra första allierade i kampen för harmoni och ungdom

En maträtt med original italiensk mat. Juice, ömhet, ovanlig smak förblir inte utan utvärdering och beröm. Det är nödvändigt - Lasagne - 6 stycken; - Söt paprika - 1 st; - Lök - 1 bit; - Zucchini - 1 bit; - Tomatsås - 300 gram

Chouxed påsk enligt detta recept visar sig vara öm, luftig och omöjligt god. Tekniken kräver tålamod och vård, men resultatet är värt att ge tillräckligt med tid till processen. Det är nödvändigt - keso 5% fett -1 kg - smör - 200 gram - gräddfil 20% fett - 300 gram - kycklingägg - 2 bitar - socker - 1 glas - naturlig vanilj eller vaniljssocker eller vanilj Instruktioner Steg 1 Gnugga keso genom en sikt (det är bättre att omedelbart arbeta i

Kikärtspaté är ett anständigt alternativ till hummus. Detta salta mellanmål kan serveras med färska grönsaker och rostat bröd. Kikärtspaté är perfekt för både fasta och veganätning. Många vet om fördelarna med kikärter. Detta är en levande representant för baljväxter

Adjara är bara en liten del av Georgien, men dess kök är distinkt. Rätterna från lokala kulinariska specialister är mer feta och tillfredsställande. Försök att göra äkta Adjarian khachapuri i Batumi-stil, som är beredd i huvudstaden i regionen, och bli övertygad om deras otroliga saftighet, smakrikedom och arom

Kotletter passar bra till alla sidor och passar både lunch och middag. Vi är alla vana vid stekt kotletter. För att göra denna maträtt också användbar kan kotletter ångas. Det är nödvändigt - hackat kött - potatisar - glödlampa - kycklingägg - mjölk - salt - malen svartpeppar - köttkvarn - djup skål - ångbåt - en matsked Instruktioner Steg 1 Vi tar 800 gram nötkött, skalar det av filmer och sköljer det under kallt vatten

Varje festbord är inte komplett utan sallad. De kan tillagas efter smak eller efter ämne. "Påskbon" sallad är öm på insidan, med ett krispigt skal på utsidan, kan dekorera bordet på en ljus påskhelg. Det är nödvändigt potatis - 500 g, kycklingfilé - 150 g, bulgarisk peppar - 150 g, lök - 100 g, majonnäs eller gräddfil, vaktelägg - 10-12 st

Dessa är läckra och lätta rullar gjorda av färska grönsaker och aromatiska örter. Perfekt för snacks i varmt väder, även för dieters. De ingredienser som listas ger två portioner. Det är nödvändigt -Tunn armenisk lavash - 2 stycken - Gräddfil med låg fetthalt - 100 g -Bulgarisk peppar av medelstorlek - 2 stycken -En blandning av örter (basilika, koriander, dill) - 100 g -Salad - 50 g -Suluguni-ost - 150 g Instruktioner Steg 1 Förbered alla

En intressant vegetarisk maträtt med en rik smak och unik arom, mycket lätt att laga och prisvärd. Det är nödvändigt - 530 g kål; - 420 g potatis; - 325 g gropar oliver - 180 g citron; - 145 g lök; - 215 g morötter

Avokado är en mångsidig produkt vars smak kan förvandla vilken maträtt som helst. Avokadosallad kännetecknas av sitt låga kaloriinnehåll, och användningen av rödpeppar kommer att lägga vitaminerna A, C, B1 till kosten. Det är nödvändigt 1 avokado - 1 tomat

Alla känner till smaken av ett judiskt mellanmål från barndomen. Vi föreslår att du kombinerar denna maträtt med färsk paprika och förbereder en ny aptitretare. Det är nödvändigt - röd paprika (1 st.); - gul paprika (1 st)

Nötlever, tillagad med grönsaker på ett ovanligt sätt och serveras som en soufflé, kommer att överraska dig med en ny unik smak. Receptet är lämpligt för både nöt- och kycklinglever. Kycklinglever soufflé visar sig vara inte mindre öm och välsmakande

Tioarmad bläckfisk är fylld med en öm omelett med svamp och riven ost och bakas i ugnen. Skålen kan serveras genom att skära den i ringar, som ser väldigt dekorativa och ovanliga ut. Eller lämna bläckfisken intakt, dekorera med grönsaker och förvandla dem till möss eller små grisar

Den ovanliga paten av öring och röd kaviar är förvånansvärt känslig och raffinerad. Paten är ett fantastiskt tillskott till många rätter, från enkla bakade potatis till franska våffelrullar fyllda med denna fiskpate. Det är nödvändigt - öring (400 g)

Om du har turen att samla en stor skörd av "blå", och du inte vet vad du ska göra med dem, skynda dig inte att lägga alla äggplantorna i kaviar på en gång, för det finns många olika recept för att skörda dessa grönsaker, som kommer att glädja dig med utmärkt smak på vintern

En persons näring påverkar direkt hans utseende, hälsa och välbefinnande. Det är därför du bör vara särskilt partisk när du väljer din mat. I detta fall är inte bara själva produkterna viktiga utan också mängden mat som konsumeras. Överensstämmelse med kosten Överätning, vikt och hälsoproblem orsakas ofta av brist på kost

Augusti är skördetiden för äpplen, så många hemmafruar börjar göra sylt, kompott, sylt och mycket mer av dessa frukter. I den här artikeln kommer jag att berätta hur man snabbt gör en ovanlig och utsökt äpple- och citronsylt. Det är nödvändigt - äpplen

På sommaren behöver kroppen lätt mat, och olika frukter blir nu särskilt populära. Därför kommer jag i den här artikeln att visa dig hur man gör en enkel och utsökt fruktsallad, där en av ingredienserna är jordgubbar! Det är nödvändigt - Jordgubbe

En sådan maträtt som shawarma har vunnit stor popularitet. Du kan köpa den i alla kiosker, men ingen vet med säkerhet vilka ingredienser som användes för att göra shawarmaen. Därför kommer jag att berätta hur man lagar utsökt shawarma på bara 20 minuter

Vem älskar inte att skämma bort sig med en utsökt och hälsosam efterrätt? Men ofta, när man köper det i en butik, misstänker man inte ens hur många konserveringsmedel och andra tillsatser som finns i deras favoritprodukter. Det är därför jag kommer att berätta hur man gör naturlig yoghurt med en termos som maträtt

De mest utsökta fyllda pannkakorna är de med en söt fyllning. För detta är nästan alla bär och frukter lämpliga, som inte behöver skäras i bitar, men du kan också mosa dem i puré. Ett päron passar bäst för en sådan fyllning, eftersom det är mjukt och det räcker att passera det genom en sikt för att få potatismos

Detta är ett bra recept på yoghurtkaka. Cupcaken visar sig vara väldigt doftande, magisk citrus, med dina favoritbär. Du kan ta alla bär - frysta eller färska. Men om du tog sura bär, till exempel tranbär, kan du lägga till mer socker i degen

Alla är vana att tänka på munkar som en söt maträtt. Faktum är att de kan beredas med absolut vilken fyllning som helst. Jag föreslår att du gör yoghurtbaserade kålmunkar. Det är nödvändigt För provet: - kefir - 500 ml; - vetemjöl - 900 g

Gläd dina nära och kära med en lätt, öm, luftig och mycket välsmakande dessert - tiramisu med ananas. I tacksamhet kommer du att höra mycket beröm och beundran. Det är nödvändigt - 200 g kexkakor - 400 g konserverad ananas - 350 g gräddfil - 100 g florsocker - 350 ml grädde med låg fetthalt - Skal av 1 citron - 1 msk

De med en söt tand älskar att experimentera och försöka laga alla slags delikatesser, även från de produkter som finns till hands. Jag föreslår att du förbereder en efterrätt som heter "Two Creams". Det är ganska lätt att göra, och smaken tror jag kommer att imponera på dig

En efterrätt som kallas "Pelamusha" är en traditionell maträtt av georgiskt kök. Denna maträtt tillagas i hemlandet ganska ofta, dessutom sker inget bröllop eller någon annan fest utan den. Prova denna ovanliga godis. Det är nödvändigt - druvsaft - 900 ml

Kall tomatsoppa är särskilt trevlig att äta på varm sommar. Och om du lägger till räkor och vodka i det kan du överraska gästerna med en original alkoholhaltig maträtt med en svag smak av alkohol. Det är därför en sådan soppa kan tillagas inte bara till lunch utan också till middag och till och med till fester

Pumparätter har en behaglig doft och vacker färg. De mättar kroppen med vitaminer och mikroelement, men innehåller samtidigt få kalorier. Att laga pumpa rätter är väldigt enkelt, ibland tar det bara några minuter. Det är nödvändigt - en liten pumpa som väger från 1,5 till 2 kg

Ett annat recept för galna citrus- och chokladälskare! Det är nödvändigt - 300 g apelsin (vikt utan skal); - 300 g socker - 3 ägg; - 1 msk. vanilj socker; - 2 tsk bakpulver; - 1 tsk salt; - 0,5 tsk soda; - 350 g mjöl

Svampsallader är med rätta populära. Ofta blir de "spiken" på det festliga och vardagliga bordet. Färsk, stekt, kokt och syltad svamp används som huvudkomponent. De ger maträtten en speciell smak och arom. Tiffany sallad För att förbereda Tiffany-sallad med kyckling och svamp behöver du följande komponenter:

Denna kaka har en mycket trevlig kaffesmak. Krämen har en lite bitter smak, så tillsätt socker. Degen till kakan bereds snabbt och enkelt, baserat på den kan du sedan förbereda många andra lika läckra desserter. Det är nödvändigt För provet:

Kyckling med linser i ugnen är en snabb maträtt. Fjäderfäet bakas helt och linserna blötläggs i kryddor och marinad och förvandlas gradvis till en mycket smaklig, smulig och pikantpuré. Det är nödvändigt 1 kycklingkropp

Bakverk "Potatis" är en mycket välsmakande och snabb efterrätt, som inte bara är lämplig för vardaglig te-drickning utan också blir en dekoration av festbordet. Det är nödvändigt - 300 gram kex - 120 gram kondenserad mjölk, - 80 gram socker - 0,25 koppar valnötter, - 90 gram smör, - 2 msk

Varje dag blir det varmare ute och allt fler färska frukter och bär dyker upp i butikshyllorna! Så det är dags att använda dem till fullo i dina favoritbakverk! Det är nödvändigt För 16 stycken: - 240 g grädde 30%; - 240 g premiummjöl

En rejäl, utsökt sallad för en kvällsmiddag för hela familjen. Enkla ingredienser är alltid till hands. Matlagningstekniken blir inte heller svår. Det är nödvändigt - 10 st. champignoner - 2 st. morötter - 1 ST. lök - 250 g kycklingfilé - 80 g ris - 1 ST

Dessert i italiensk stil som påminner om mjukglass. Bären kompletterar och kompletterar vispgrädden perfekt. Det är nödvändigt - kycklingägg - 2 st .; - kräm 33% - 200 ml; - strösocker - 100 g; - hallon - 150 g; - vanillin - på knivspetsen

Vissa specifika produkter kan kombineras med varandra så att deras komponenter fungerar synkroniserat. Det är då kroppen får många fördelar med mat. Låt oss ta reda på de mest effektiva kombinationerna av grönsaker och frukt. Vegetabilisk olja och paprika - god syn Söt paprika innehåller en enorm mängd A-vitamin, som absorberas väl med de livsmedel som innehåller mycket fett

Hälsosam kost är all ilska idag. Att räkna kalorier, välja hälsosam mat, låg fetthalt - allt detta tar tankarna hos anhängare av en hälsosam livsstil. Det största problemet uppstår i en butik när en person inte kan läsa produktetiketten korrekt och förstå om den här produkten passar vad han behöver äta eller inte

Blomkål är en utsökt mängd kål. Dessutom är det mycket enkelt att förbereda och mycket smältbart. Instruktioner Steg 1 Välj rena, täta kålhuvud när du köper. Vissa stormarknader säljer blomställningar separat. De ska förvaras i kylskåpet i högst en vecka

Fisk anses vara en av de mest värdefulla och hälsosamma livsmedlen. Men detta är inte sant för vissa av dess sorter. Det finns sådana typer, vars användning är skadlig eller till och med hälsofarlig. Fisk måste ingå i kosten, men bara selektivt

Quinoa är ett spannmål som kommer från Sydamerika, anses vara ett av de hälsosammaste i världen, men ännu inte särskilt vanligt i Ryssland. Quinoa är mest populärt i Peru och Bolivia, och de forntida inkaerna och aztekerna trodde att rätter gjorda av detta spannmål skyddade mot många sjukdomar och inte tillät dig att få övervikt

Ganska ofta kan den här eller den andra maten vara skadlig, även om vi bara vet om den vilka fördelar den ger för vår kropp. Naturligtvis är varje person unik, och det är inte så lätt att bestämma otvetydigt exakt vad som orsakar obehaget, men du kan försöka observera reaktionen på specifika livsmedel

Så du vill reproducera chakhokhbili, lobio, satsivi i ditt kök … Men vart kan du gå utan de berömda georgiska kryddorna? Och om humlesolnedgångar fortfarande kan köpas på marknader och till och med stormarknader, hur är det med andra? Är de utbytbara?

Ananasjordgubbe är ett stort, ovanligt aromatiskt bär som fördes till Ryssland på 1800-talet. Dess namn indikerar ingen likhet med ananas. Det översätts bokstavligen från latin (ananassa) som "trädgård" jordgubbe. Ananasjordgubbar smakar inte och formar inte som ananas

Kronärtskockan är en flerårig ört som kommer från Medelhavet. Denna fantastiska grönsak är 85% vatten, fri från fett och innehåller vitaminer, mineraler och organiska syror. Kronärtskockor är mycket goda, och även diabetiker och människor som strikt följer dieter kan njuta av dem

Hur man skickligt kombinerar en kärlek till hamburgare och ett engagemang för hälsosam kost? Mycket enkelt - du måste lära dig att göra en diethamburgare av nötter och morötter. Det är nödvändigt - finhackade nötter (250 gr

Du kan laga shawarma själv. Den otvivelaktiga fördelen med hemlagad shawarma är att du vet exakt vad du äter. Det är nödvändigt • 2 tunt pitabröd; • Majonnäs; • Gräddfil; • Favorit kryddor; • Lök; • Vitlök; • Grönsaker (efter smak)

Alfahores är ett populärt konfektyr i Latinamerika. Varje region i landet har sin egen typ av alfahores. Denna sötma består av två kakor förbundna med en fyllning. Vanligtvis är det kokt kondenserad mjölk. Strö över jordnötter, koksspån och choklad på toppen

Det ökade intresset för ingefära i Ryssland beror på spridningen av det japanska köket, eftersom ingen japansk restaurang kan föreställas utan inlagd ingefära. En annan hemlighet för dess popularitet ligger i det faktum att ingefära hjälper till att gå ner i vikt och är en del av många dieter

Om du bestämmer dig för att behaga dina nära och kära med hembakade kakor, förbered sedan originalkojkakor med morotfyllning. Kesostdejen visar sig vara väldigt mjuk och bakverk får en snygg stekt skorpa. En speciell egenskap hos skålen är att använda morötter som fyllning, vilket ger den en speciell piknik

Fyllningar för en så älskad delikatess som pajer är väldigt olika. Allt beror på kockens fantasi. Oavsett vilken typ av fyllning du vill lägga in är det enkelt att förbereda denna maträtt. Ingredienser För att förbereda degen behöver du:

Dåligt humör kan orsakas inte bara av obehagliga stunder i livet eller stressiga situationer, utan också helt enkelt av brist på vissa ämnen i kroppen. I det senare fallet kommer vissa produkter att hjälpa till, vilket direkt påverkar produktionen av hormoner "

Receptet på en vacker och hälsosam soppa gjord av morotpuré och färska örter. Om du inte kunde köpa färsk dill kan du använda torkad - en tredjedel av den angivna mängden. Du kan till och med servera en sådan soppa till ett barn som inte riktigt gillar råa morötter

Dessa roliga medaljonger kan delas ut till gästerna som hemlagade sötsaker. Kanderad frukt kan ersättas eller kompletteras med finhackad torkad frukt, nötter, pistaschmandlar och till och med små färska bär. Det verkar som om det inte finns något speciellt, det finns lite arbete här, men när det presenteras ser det imponerande ut och alltid imponerande, och för barnen är det bara en semester

Shortcrust konditorivaror med frukt är en mycket god efterrätt som barn och vuxna gillar. Förbered korgar med färska apelsiner - de är mycket eleganta och kommer att dekorera alla festliga bord. Det är nödvändigt För provet:

Tomater "A la paella" är en ovanlig och välsmakande sidrätter, liksom en helt oberoende näringsrik vegetarisk maträtt. Det bereds enkelt och snabbt, från de vanligaste produkterna, och det ser väldigt imponerande ut på en tallrik. Det är nödvändigt - 8 bitar stora tomater

Kombinationen av fläsk med nötter, särskilt jordnötter, är typisk för asiatisk mat. Jordnötter kan vara både en integrerad del av själva skålen och huvudingrediensen i såsen. Försök med båda alternativen för att bestämma vilken metod som passar din smak bäst

Från franska språket översätts ordet "escalope" som "nötskal". Den kan beredas från massan, som skärs i runda medaljonger och slås lätt av. Det är inte vanligt att pre-marinera och bröd klassiska eskaloper, men idag finns det många alternativ för att förbereda denna läckra maträtt, inklusive att använda olika marinader, såser och typer av panering

Höjdpunkten i denna soppa är färsk mynta, vilket gör maträtten uppfriskande. I kombination med varm paprika visar det sig att det är ännu bättre. Linssoppa bereds snabbt, istället för zucchini rekommenderas det inte att ta potatis - soppan med den kommer att visa sig vara tyngre

Det finns många recept för att göra kotletter. Du kommer inte överraska någon med denna maträtt, men om du lagar en nationell grekisk maträtt - suzukakya kotletter, kommer dina gäster och din familj att bli positivt överraskad och uppskatta din kulinariska talang

Om en burk aprikosmarmelad serveras vid bordet förvandlas även en vanlig kvällste-fest till en liten semester. Och för att göra aprikos sylt, på sommaren behöver du bara själva aprikoser, vatten och socker. Det är nödvändigt - aprikoser 1 kg - 1 dospåse 2:

Den spanska grytan påminner om grekiska patatapitta, men kryddigare. Den ovanliga potatisgrytan är fylld med jamon (en spansk delikatess, ryckig). Jamon kan ersättas med tunt skivat rökt kött. Maträtten passar underbart med spanska röda viner

Fiken av fikon, en subtropisk lövficus, har ätits av människor under lång tid. Mogna fikon används för att göra sylt och sylt. Du kan också göra en utsökt sidrätter som passar bra till kyckling. Det är nödvändigt 1,8 kg mogna fikon

Godis är naturligtvis skadligt att äta mycket, men ibland kan du skämma bort dig själv. Jag föreslår att du gör en söt korv med marmelad. Det är nödvändigt - kexkakor - 500 g; - smör - 200 g; - socker - 4 matskedar; - kakaopulver - 3 matskedar

Vill du bli känd bland dina vänner som en riktig gourmet? Erbjud dem sedan lökmarmelad! Jag försäkrar dig att det inte kommer att finnas någon likgiltig för denna underbara kryddor! Allmän lökmarmelad

Sallader serveras till festbordet både som aptitretare och som tillbehör; de kan tillagas till frukost, lunch och middag. Alla livsmedelsprodukter som är kända i världen och deras mest oväntade kombinationer kan användas i sallader. Dessa kombinationer kan dock inte vara godtyckliga alls - produkterna måste vara väl kompatibla i smak

Var inte orolig - det här är inte ett recept på alkoholhaltigt soppa. Endast ölsmaken förblir i soppan, men alkoholen från ölet försvinner. Du kan ersätta ölen med samma volym grönsak eller kycklingbuljong om du vill. Det är nödvändigt För sex portioner:

Denna kaka är gjord av jästdeg. I sig visar sig en paj utan grädde vara utsökt, smälter i munnen och med ett lingon-krämigt lager blir den ännu mer öm och aromatisk. Om du fortfarande tänker på vad du ska laga mat till te väljer du det här receptet

På sommaren, när det finns några bär i överflöd, bör de ätas inte bara färska utan också i någon annan form. Bär kan kandiseras, göras med sylt eller konserver eller fyllas med pannkakor. Körsbärsfyllningen är mycket välsmakande och original, till vilken päron, körsbärssylt och citronsaft tillsätts

En bra buljong är inte bara en bas för en soppa utan också en underbar maträtt på egen hand. Naturligtvis bör smaken vara i första hand, men det är helt enkelt meningslöst att argumentera med att maten ser aptitretande ut. Enkla regler för matlagning buljong Valet av kött för buljongen är mycket stort - bröst- eller ryggdelar, skaft, länd, bitar med ben eller massa

Den 23 februari har länge varit en speciell helg för kvinnor, när nästan var och en av dem behöver ta reda på hur man gratulerar sina försvarare. I de flesta fall är resultatet av dessa reflektioner ett rikt festbord fyllt med läckra rätter

Att konservera grönsaker, frukt, sallader och andra saker tar mycket tid, för du måste förbereda frukten ordentligt för konservering, skölj och sterilisera burken. Det finns dock ett sätt tack vare vilket du kan hantera arbetsstyckena, efter att ha spenderat mycket tid - att värma upp burkarna med innehållet i en kastrull med kokande vatten