Mat 2024, November

Soppa är en av de snabbaste måltiderna om du har buljong redo. Soppor anses vara en helt dietprodukt, speciellt om du använder grönsaks- eller kycklingsbuljong för att förbereda den. Vi uppmärksammar två enkla recept på soppor. Den enklaste soppan med dumplings och köttbullar Mängden ingredienser anges för två liter vatten

Fiskrätter är mycket fördelaktiga för kroppen. Saken är att fisk innehåller en enorm mängd av alla typer av vitaminer, selen, kalcium, fluor, zink, fosfor, etc. Om stekt, saltad, rökt, ångad och bakad fisk inte är för din smak, försök sedan laga fiskgryta

Pumpa är extremt rik på vitaminer, mineraler och spårämnen, för vilken den är mycket uppskattad inom medicinsk, barn- och dietnäring. Men samtidigt har det en annan obestridlig fördel - lågt kaloriinnehåll, vilket gör att du kan förbereda otroligt goda och hälsosamma desserter som inte skadar din figur

Kombinationen av kött och frukt kan tyckas konstig för vissa, men det är ganska vanligt vid matlagning. Till exempel används äpplen ofta. Deras förberedelse med stekt fläsk kommer också att vara intressant. Det är nödvändigt För det första receptet:

Pumpa är unik, den innehåller en enorm mängd vitaminer, mineraler, fibrer, olika spårämnen som är viktiga för livet. Därför är ett mycket korrekt beslut att laga rätter från denna grönsak så ofta som möjligt. Pumpa gör det möjligt att diversifiera kosten, för du kan inte bara gryta eller laga gröt utan också använda den i bakverk och olika grönsaksblandningar

Jambalaya är en risbaserad maträtt. Obligatoriska ingredienser är grön paprika, stjälkad selleri och lök, alla andra ingredienser kan varieras efter eget tycke. I det här fallet, låt oss laga jambalaya med jaktkorv och kycklingfilé, det kommer att visa sig vara mycket tillfredsställande

Pumpa pajer visar sig vara mycket välsmakande, men ibland vill du inte röra i köket på länge och laga det. Så gör en snabb pumpa paj med kanel för att spara tid och skämma bort din familj. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Havremjölskakor är perfekta till frukost och kan också avnjutas med ett mejeriprodukter. Havremjölkakor är hälsosamma eftersom de består av havregryn, som är rik på kobolt, jod, järn, mangan, kisel, svavel, fosfor, samt vitamin A, E, K och B

Havremjölkakor älskas av både vuxna och barn. Det är väldigt enkelt att laga det och rätt ingredienser finns nästan alltid till hands. Krispiga och smuliga kex med ett glas mjölk är en bra start på dagen. Det är nödvändigt - 170 gr

Den ovanliga kakan är väldigt söt, men inte söt, tack vare citrus och rom. Intressanta kryddor ger extra smak och extra arom till kakans ovanliga smak. Det är nödvändigt - pumpa (700 g); - citron (1 st); - orange (1 st)

Om du har extra kefir och frukt hemma kan du laga en manna. Mannik är en mycket lätt att förbereda, men samtidigt mycket god kaka. Trots att det innehåller semolina kommer det att tilltala även de som hatar det. Jag älskar att göra denna paj till frukost, och på helgerna kan du enkelt och snabbt tacka din familj med läckra bakverk

Kycklingbröst med katrinplommon har en utsökt söt och sur smak som utan tvekan kommer att behaga även de mest krävande och kräsna gourmeterna. Att laga kycklingbröst med katrinplommon i en långsam spis är enkelt och tillagningsprocessen tar inte mycket tid

I Ryssland är pumpa inte bland de populära grönsakerna, och den är helt förgäves. Pumpa massa är rik på vitaminer, socker, fiber, proteiner. Pumpa-menyn kan vara mycket varierad; soppor, flingor är gjorda av den, den är stekt, fylld och sallader görs

Det verkar som om all hälsosam mat är läskigt skit! Men i verkligheten är detta långt ifrån fallet! Prova denna enkla pumpa- och zucchinisoppa och se till att du kan äta både gott och hälsosamt. Det är nödvändigt Pumpa 500g zucchini 1 st (eller hälften, om den är stor) potatis 2 st medium 1 medelstor morot ost (mängden är inte viktig, desto mer, smakligare) vitlök (3 kryddnejlika) salt- peppar krutonger (jag köper vita krutonger med ost utan glu

Krostaty kallas italiensk paj, som Nikolai Vasilyevich Gogol talade extremt smickrande om. Crostatu är gjord med olika fyllningar. Jag föreslår att du bakar den med äpplen och Cheddarost. Bakade varor är otroligt goda! Det är nödvändigt - äpplen - 3 st

Det är väldigt bekvämt att steka kyckling i ugnen, och denna process kräver inga speciella färdigheter. Kycklingkött passar bra med grönsaker och svamp, torkad frukt och vin, och du kan lägga till en unik smak i skålen med hjälp av en liten mängd bacon

En aptitretande vitaminrätt - kycklingbitar stuvade med pumpa i en doftande krämig sås. Perfekt med pasta eller ris, det tar mindre än en timme att laga mat, färska tomater, sallad kan användas som dekoration. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Alla vet hur hälsosam pumpa är. Det är mycket rikt på vitaminer och mineraler och hjälper till att förbättra bukspottkörtelns funktion. Rekommenderas för dietmat och är utmärkt för diabetiker. Pumpa och kött är en original kombination som kommer att uppskattas av alla släktingar och vänner

Stevad kål med pumpa och morötter kan serveras med kött eller fisk. Vegetarier kommer också att gilla denna maträtt. Mycket enkelt och otroligt gott. Det är nödvändigt - 300 g vitkål, - 250 g pumpa, - 1 morot, - 1 lök, - 2 msk

Traditionell ukrainsk borsjt är den största hemligheten för en riktig hemmafru, som verkligen har ett par funktioner som skiljer hennes maträtt från alla andra. Unikt, rikt, välsmakande och varmt - denna borsjts kommer att bli en prydnad för varje middag

Ljusa orange apelsiner är en fröjd för ögonen och en fröjd för magen. Och också - stora fördelar för människors hälsa. Det är inte förvånande att invånarna i Kina, det land som är den fruktens historiska hemland, är helt hundraåriga. Fördelarna med en apelsin är emellertid obestridliga för alla, oavsett nationalitet och ålder hos en person

Saftiga söta och sura apelsiner är ett bra alternativ för ett lätt mellanmål, men inte begränsat till. De passar bra med många livsmedel, inklusive fjäderfä, kött, grönsaker och kan fungera som en utsökt fyllning för en enkel paj. Prova de orange rätterna varje dag - sallad, huvudrätt eller efterrätt

Det är nödvändigt - 350 g vete bagerimjöl - 7 g torrjäst - salt och malt svartpeppar - 1 msk. l. olivolja - 150 g riven mozzarella - 200 g tomatsås - 2 små tomater, finhackad - 1 finhackad lök - 150 g riven parmesan - 150 g riven mozzarella - 150 g riven hård ost - lite torr oregano Instruktioner Steg 1 Sikta mjöl och jäst i en stor skål, krydda med salt och peppar

Fisk och skaldjur är en riktig glädje för älskare av exotiska smaker. Och på grund av det rika innehållet av lättsmält protein, jod, vitaminer och mikroelement i skaldjur är denna maträtt också mycket användbar. För att göra en italiensk skaldjurspizza behöver du följande ingredienser:

Chilisås är gjord av peppar med samma namn och socker. På grund av dessa komponenter får den en karakteristisk kryddsöt smak och kan lagras under lång tid. Denna sås är mycket populär i asiatiska, latinamerikanska, mexikanska rätter och många andra

För att uppskatta hur verkligt fantastisk, näringsrik och kryddig mat är i Mexiko, måste du äta på deras restaurang minst en gång. Den mest kända maträtten är chili. I Mexiko bereds chili på två sätt. Den första och mest kända är chili con carne (kokt med kött)

Denna sylt är perfekt för dem med en söt tand. Om någon har sin egen trädgård är detta en hel välsignelse. Här växer körsbär, druvor, äpplen, krusbär, havtorn, vinbär och plommon. Från all denna prakt kan du göra en mängd söta beredningar - från kompott till gelé

Vet du vad svarta pepparkorn är? Detta är en vinstock upp till 15 meter som växer i tropiska skogar, den har luftrötter som gör att den kan få mat. Svartpeppar fick stor popularitet för sina fördelaktiga egenskaper. Svartpepparblommor är lösa blomställningar upp till 10 cm långa, frukten är en drupe

Svart vinbär tillhör krusbärsfamiljen, det är en liten lövträd med doftande runda frukter. Svart vinbär har funnits mycket bra i matlagning såväl som i folkmedicin. Användbara egenskaper hos svart vinbär Sammansättningen av svarta vinbär inkluderar B-vitaminer, karoten, vitamin K och P, sockerarter, pektiner, tanniner, eterisk olja, kalium, fosfor och järnsalter

Nypon är rik på C-vitamin, så kompott och sylt från det är extremt användbart. För att laga nypon sylt måste du välja stora, köttiga bär. De är lättare att ta bort frön. Det är nödvändigt skalade nypon - 1 kg .; vatten - 3 glas

Cinnabones är en efterrätt som tillhör amerikansk mat. Förbereder på ungefär åttio minuter. Det är nödvändigt För tolv portioner: - mjölk - 1 glas; - margarin - 1, 3 glas; - socker - 1/2 kopp; - vetemjöl - 4 koppar; - florsocker - 1, 5 koppar

Muffins är små muffins för en bit. De är populära bland både vuxna och barn. En luftig efterrätt med persikoskivor är väldigt lätt att göra hemma. Det är nödvändigt - 280 g mjöl; - en och en halv tesked bakpulver; - en tesked mald kanel

Kycklingkött innehåller lite kalorier men är rikt på proteiner och absorberas lätt av människokroppen. Ju oftare det visas på din meny, desto bättre. Det finns många läckra och hälsosamma kycklingrätter. Prova med persikor och ingefära. Det är nödvändigt 4 kycklingbröst

Fläsk blir inte alltid saftigt och aromatiskt, mycket beror på matlagningsmetoden och det valda köttet. För detta recept måste du ta mager fläskfilé. Den kryddiga såsen tillför maträtten originalitet, fläsket i sig visar sig vara mycket saftigt och mjukt

Kombinationen av bakat fläsk och apelsinsås ger denna maträtt en speciell smak. En sådan behandling kommer att glädja inte bara med sin ursprungliga smak utan också med sitt vackra utseende. Det är nödvändigt - 1 kg entrecote

Inte ett enda festbord är komplett utan kött. Dess förberedelse tar som regel mycket tid och ansträngning. Men fläskreceptet kallat "Festlig" förstör stereotyperna helt. Det tar minst tid att förbereda denna maträtt, och resultatet kommer att överraska alla dina gäster

Om du lägger till kokos i ett klassiskt recept på manniks får du en helt ny original frukosträtt. Kokosmanna kommer perfekt att komplettera söt och sur bärsås, som bereds på basis av juice. Det är nödvändigt - 450 ml mjölk - 160 g semolina

Saltison är en polsk maträtt, den närmaste släktingen till det "ryssade" tyska brödet. Saltison är beredd från slaktbiprodukter och är en enkel, lantlig maträtt, men extremt god. Sorter av saltison Liksom varje maträtt med enkla bondekokkar, har saltison inte ett enda korrekt recept

Rissoppa med köttbullar är en utsökt och näringsrik maträtt som inte bara tilltalar vuxna utan också barn. Det är sant att dess sammansättning kan vara annorlunda. Till exempel används bovete eller ärtor istället för ris. Och även när du tillverkar köttbullsoppa kan du göra utan potatis

Endast sjuka, övermogna eller skadade frukter är absolut olämpliga för bearbetning. Tomater bearbetas på olika sätt, beroende på typ av skörd. Det är nödvändigt - tomater med samma mognad; - 700-800 gram salt per 12 liter vatten

Läcker fisksallad ger dig många trevliga känslor. Den är beredd i form av ett hjärta och är perfekt för en romantisk eller festlig middag. Det är nödvändigt - lax (konserverad eller rökt), 200 g; - gurkor (sylt eller färska), 3 st

När de vanliga salladerna med majonnäs redan är tråkiga kan du diversifiera menyn med ett utsökt och mycket tillfredsställande mellanmål från ett kokt nötkötthjärta. Och en smak för en sådan sallad kommer att lägga till en stor mängd valnötter

"Hjärtasallad" är vacker i servering och harmonisk i smak, därför ligger den exklusivt på festbordet. Observera att detta recept endast använder saltad ost och endast söt sojasås. Det är dessa produkter som ger maträtten en viss smak och kontrast av smaker

Soppa med ett rekordbrytande namn - "kålsoppa" anses nästan föregångare till alla ryska traditionella rätter. Det uppträdde förresten på nionde århundradet nästan samtidigt med kålen som togs till oss från Byzantium. Det är nödvändigt - 1,5 kg kål - 4 saker

Det bästa sättet att laga kött på ett sådant sätt att den maximala mängden näringsämnen bevaras är kokning. Denna metod är särskilt lämplig för tufft nötkött. Kokt kött kan serveras som en fristående maträtt eller kan användas som ingrediens i en sallad

Krämig ostsoppa med skinka och krutonger visar sig vara mycket öm, med en trevlig ostsmak. Soppa kommer att diversifiera din meny och glädja både dig och din familj. Det är nödvändigt - vatten - 2 liter; - skinka - 120 gram

Pudding med ris och kycklinglever är det bästa alternativet för en lätt middag. Skålen visar sig vara väldigt öm och matlagning tar inte mycket tid. Om så önskas kan andra organkött användas istället för levern. Så du kommer att skapa ditt eget unika recept

Ibland har hemmafruarna inte tillräckligt med tid för att göra dumplings med egna händer. Denna process kan ta mer än en timme. Det är bra att ett anständigt alternativ till denna läckra maträtt har hittats i form av lata dumplings. Det är nödvändigt - mjöl

Öring har inte bara god smak, men den är också mycket användbar. Den innehåller en enorm mängd vitaminer och aminosyror som är nödvändiga för människokroppen. Många olika rätter kan tillagas av denna fisk, till exempel en soppa som tillfredsställer även äkta finsmakare

Denna säsongssoppa är en livräddare för hemmafruar. Du kan och bör använda säsongens grönsaker i den. Läckra och hälsosamma. Det är nödvändigt - 2 små zucchini - 2 paprika - 4 medelstora potatisar - 4 små morötter - 2 lökar - några vitlöksklyftor - 3-4 tomater - 1 msk tomatpuré - 500 g malet kött - några skivor vitt bröd - 1 ägg - 1 liter vatten eller förkokt buljong - salt - svartpeppar - Lagerblad - greener Instruktioner

En av de godaste och snabbaste första rätterna är köttbullsoppa med köttfärs. Om du vill kan du förbättra denna maträtt med grönsaker och olika flingor. Det är nödvändigt - 300 gram malet fläsk och nötkött; - 2-3 st. potatisar

Det klassiska receptet för att göra grönsaksoppa med köttbullar. Soppa är oumbärlig för lunch. Det är mycket tillfredsställande och ger styrka och livskraft fram till slutet av arbetsdagen! Det är nödvändigt - en stor kastrull

Soppor måste finnas i kosten för varje person, eftersom de normaliserar matsmältningssystemet och tjänar till att stärka immunförsvaret. En av de mest populära första kurserna är köttbullsoppa, som visar sig vara mycket välsmakande, läckra och rik

Tavuklu pilav är ris med kyckling. Pilav är en av de viktigaste rätterna i det turkiska köket. Ris i Turkiet är smuligt. Ris kokas bäst i en non-stick kastrull. Det visar sig vara en rejäl och välsmakande maträtt. Det är nödvändigt - 300 g kycklingbröst - 1 glas ris - vatten - röd het peppar - 75 g smör - salt - svartpeppar - curry efter smak - 1 msk

Den klassiska carpaccio är tunt skivad nötmassa kryddad med en speciell sås av olivolja och citronsaft. Men med tiden började denna term att beteckna rätter från ett brett utbud av produkter - från kött och fisk till äpplen och potatis. Endast formen på skivorna förblev oförändrad - de tunnaste skivorna för genomskinlighet

Hemma kan du laga läckra pajer utan att spendera mycket tid och ansträngning på bakning. Behärska expressrecept, de hjälper till vid oväntad ankomst av gästerna. Experimentera genom att lägga till nya ingredienser. Det är möjligt att du kommer att kunna uppfinna din egen intressanta version

Gozleme - översatt från turkiska som plattbröd. Tillverkad av tunn deg. Tunn deg kallas också yufka. Som fyllning kan du använda spenat, kött, ost, keso. Det är nödvändigt - 500 g kefir - 1 tsk salt- - 1/2 tsk. soda - 800 g mjöl - 250 g kalkonfilé - 25 g lök - svartpeppar efter smak - greener - 1 förpackning smör Instruktioner Steg 1 Häll först kefir i en kastrull, tillsätt sedan läsk, salt och mjöl till den

Många människor kan inte föreställa sig sitt liv utan godis. Pajer, godis, choklad - allt detta är helt enkelt omöjligt att vägra. Nu kan du hitta ett stort antal recept på olika sötsaker, men hemlagade pajer är utom konkurrens, särskilt eftersom det inte är svårt att laga dem

Aubergine kaviar är hälsosam. Men det blir också väldigt gott om det serveras med en kebab med uzbekiska flatbröd eller nybakat hemlagat bröd. Det är nödvändigt - 2 kg aubergine - 5-6 st. paprika; - 3 tomater; - 1 lök

Enkla ingredienser kan användas för att göra läckra bakverk som komplement till ditt kvällste. Läcker och väldigt enkel, prova. Det är nödvändigt - ett halvt glas majonnäs (200 ml glas), - 2 ägg, - ett halvt glas socker (200 ml glas), - 1 glas vetemjöl (200 ml glas), - 50 gram torkade aprikoser (kan ersättas med vad som helst), - 10 gram bakpulver, - salt att smaka

Om du inte vet hur du skämmer bort dina gäster, förbered sedan den mest ömma, hjärtliga och helt enkelt utsökta svampkakan med ost. Det smakar inte bara bra utan ser också vackert ut, så det är inte synd att servera det på festbordet. Det är nödvändigt -0,5 kg svamp -300 g mjöl -3 ägg -300 g mjukost -350 g potatis -220 g fet gräddfil -120 g margarin eller smör -salt, peppar och kryddor efter smak Instruktioner Steg 1 Lägg margarin eller

Såser ger rätterna en speciell smak. Du kan göra dem själv eller köpa en burk från en ansedd tillverkare i snabbköpet - allt beror på dina kulinariska färdigheter och den maträtt du planerar att servera. Ibland lämnas dock en del av såsen oanvänd

Även den mest hemtrevliga älskarinnan kan ha tider när kylskåpet är nästan tomt, det finns nästan ingenting i garderoben och det finns fortfarande en dag eller två innan lönechecken. Men du kan laga middag för en familj även från en minimal uppsättning produkter

Mandelmjölk är en utmärkt ersättning för komjölk. Den har en neutral smak, kan vara en stor livräddare för vegetarianer och människor som är allergiska mot andra typer av mjölk och kan också användas för att dricka under fastan. Vad kan man göra av mandelmjölk och dess rester?

Samsa gjord av smördeg med olika fyllningar är en utsökt nationell uzbekisk maträtt. Traditionellt tillverkas samsa i en tandoor, men nu bakar de flesta kockar den i ugnen. Den klassiska uzbekiska samsaen börjar med beredningen av degen. Smördeg för samsa är det första och viktigaste villkoret för att få en utsökt maträtt

Ostsmörgåsar är ett snabbt och gott mellanmål som kan konsumeras som en separat maträtt. Ost passar bra med grönsaker, fisk, örter och frukt. Dessa smörgåsar med varm ost är en utmärkt frukost för hela familjen. Smörgåsar med varmsmält ost Skär brödet i tunna skivor, fördela på varje bearbetad ost och lägg på ett smurt bakplåt

Ugnsbakad torskfilé är en utmärkt rejäl och hälsosam maträtt för ett festbord. Torsk innehåller ett stort antal aminosyror och vitaminer som är fördelaktiga för människokroppen. Torsklever används för att tillverka fiskolja. Det är nödvändigt - 500 g torskfilé

En produkt så enkel som ärtor kan bli huvudingrediensen i många rätter. En enkel ärtsoppa kan dock framställas på ett sådant sätt att ingen annan delikatess kan jämföras med den när det gäller smak. Traditionell ärtsoppa kokas analogt med alla andra soppor:

Franskt kött är en mycket enkel och samtidigt en festlig maträtt som kommer att dekorera alla bord. Du kan servera den även utan sidrätter, strö bara med örter. Det är bättre att välja fläsk eller nötkött till maträtten. Det är nödvändigt - 500 g fläsk - 4 medelbågar - 4 stora potatisar - 300 g ost - majonnäs - vinäger eller citronsaft

En lätt, romantisk frukost som serveras på sängen är en bra start på alla hjärtans dag. Även om du aldrig har lagat något mer seriöst än dumplings, smörgåsar och äggröra tidigare, bör du inte ge upp avsikten att laga något sådant. Bland de kulinariska recepten finns de som ett barn kan klara av, och allt i kärlek borde definitivt vara inom deras makt

Smaken av kycklingkorv med svamp tillagad enligt detta recept är inte för alla, eftersom kött, hackat i en pasta, ger en ovanlig känsla. Bitar av svamp i mashed kött känns behagligt. Denna hemlagade korv passar mycket bra med Borodino-bröd. Det är nödvändigt För fyllning:

Läcker kycklingnudelsoppa med bönor - öm och näringsrik. Det hjälper dig att få styrka och energi! Det är nödvändigt 6 kycklingben (trumpinne), 8 medelstora potatisar, 1-2 morötter, 2 medelstora lökar, 1 paprika, konserverade bönor, mjöl, 1 ägg, tomatpuré, 3 vitlöksklyftor, kryddor, örter, salt / peppar efter smak

Finns det vitt bröd eller en limpa hemma? Du behöver inte kasta det, du kan steka läckra krutonger från det. Och om det förutom allt finns kokt korv och ost i kylen, är det inte svårt att bygga en mycket aptitretande aptitretare - hjärtliga rullar med ost och korvfyllning

Grönsaksallader är mycket hälsosamma, men vissa tycker att de är för lätta och inte tillfredsställande nog. Att lägga till fler kaloririka komponenter, till exempel kokt eller rökt korv, hjälper till att rätta till situationen. Det passar bra med saftiga morötter, ytterligare smakämnen kommer att läggas till med original såser, kryddor, örter

Puffsallader anses traditionellt vara festliga rätter. Denna utomordentligt läckra skiktad sallad har en utsökt smak och kan bli en riktig dekoration av festbordet. Skålen bereds snabbt och enkelt, men den äts bokstavligen på ett ögonblick! Det är nödvändigt - kokt kycklingbröst - 400 g

Kli är en produkt av rengöring och slipning av spannmål. Under lång tid har kli använts som tillsats till djurfoder. Nu har dock fördelarna med kli för människokroppen bevisats och produkten används i stor utsträckning i kostnäring. Vad är kli?

En mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt - kyckling med katrinplommon, äpplen och oliver. Fyllningen är ovanlig genom att den stuvas i vin. Tack vare ingredienskombinationen är doften i köket utsökt redan innan måltiden är klar. Det är nödvändigt - olivolja - efter smak - malt svartpeppar - efter smak

Det grekiska receptet är ovanligt men gott. Svarta plommon är fyllda med ris stuvad med fläskmage och paprika. Vinet som läggs till fyllningen ger maträtten en otvivelaktig känsla. Det är nödvändigt - 40 ml olja; - 180 g ris

Denna kaka kommer att vinna dig med sin myntsmak! Myntkakor görs på bara fyrtio minuter! Det är nödvändigt För åtta portioner: - vetemjöl - 160 g; - socker, smör - 80 g vardera; - ett ägg; - färsk mynta - 20 g. Instruktioner Steg 1 Lägg sockret och mynta bladen i en mixer

Gör semolina rosblomma sötma. Dessa är bakverk toppade med sockersirap. En mycket original och utsökt dessert. Det är nödvändigt - 60 g semolina -12-14 Art. l. mjöl - 80 g olivolja - 85 g yoghurt - 10 g bakpulver - vanillin - 3 koppar strösocker - 3 glas vatten - pistaschmandlar eller mandlar - Smör Instruktioner Steg 1 Förbered sockersirapen först

Uppfriskande citrondryck kommer att släcka din törst behagligt och återge kraft på en varm sommareftermiddag. Det görs snabbt och enkelt. Bra för att laga mat inte bara hemma utan också på kontoret. Det är nödvändigt Jästfri dryck:

Skaldjurscocktailen innehåller räkor, musslor, bläckfisk och bläckfisk. Rätter som innehåller skaldjur är otroligt goda och mycket hälsosamma i sig. Men de kan diversifieras. Nyligen får olika sallader med havscocktails mer och mer popularitet

Fiskpaj är en populär rejäl maträtt i rysk mat. Det finns många alternativ för beredningen, och någon av dem lämnar inte likgiltiga finsmakare av läckra bakverk! Det är nödvändigt För provet: - kycklingägg 6 st .; - vetemjöl 4 koppar

Sea cocktail sallad är en lätt start för en fest. Mycket lätt att laga, kombinationen av skaldjur, avokado och lime ger salladen en intressant twist. Det är nödvändigt - skaldjurscocktail (musslor, räkor, bläckfiskar) 400 g

Havscocktail är en ganska frekvent gäst på borden hos värdinnor som inte är likgiltiga för gourmet och deras hälsa. Om du vill smaka på något mycket välsmakande, hälsosamt och lätt, är en sallad med en skaldjurscocktail och grönsaker perfekt för detta

Läckra kycklingbitar i apelsinsås är en riktig exotisk! Istället för apelsiner är klementiner perfekta - fröfria mandariner. Det är nödvändigt - 600 g kycklingbröstfilé (utan skinn) - 4 stora apelsiner - lökhuvud - 50 g socker - 1 tsk mald kanel

Chicken Vegetable Stew är en livräddare för den hektiska hemmafruen. Enkla produkter, lite tid och en hälsosam lunch och kanske middagen är klar. Det är nödvändigt - 100 gram kycklingbröst - 100 gram vitkål, - 60 gram morötter, - 40 gram lök, - 60 gram gröna ärtor, - 60 ml vegetabilisk eller solrosolja, - salt att smaka, - persilja efter smak - 1 potatis

Caponata är en slags italiensk kaviar. Caponata kan användas som huvudrätt eller som mellanmål när den serveras på en skiva rostat bröd. Det är nödvändigt • 2 äggplantor; • 1 lök; • 2 paprika; • 3 stjälkar av selleri; • 500 g tomater

Alla vet att keso är mycket hälsosam. Men inte alla kan använda den i sin rena form. I en sådan gryta känns inte keso så, men hur utsökt! Skålen är särskilt användbar för gravida kvinnor och barn. Det är nödvändigt - 4 ägg - 200 g gräddfil - 400 g keso - 3/4 Art

Kycklingkött ingår oftast i vår kost. Det finns många olika sätt att laga kycklingkött. För att kycklingköttet ska vara saftigt och ömt måste det marineras eller stuvas i en sås. Jag föreslår ett recept på en utsökt maträtt som kommer att glädja dina nära och kära

Ett stort utbud av mat kan tillagas på grillen. Prova fyllda bläckfisk och salta skaldjurskebab. Även finsmakare kommer att uppskatta dessa medelhavsrätter. Fisk och skaldjur kebab Ingredienser: stora räkor; kammusslor

Vanligtvis bakas kakor för hemmafester eller speciella tillfällen. För att överraska gäster tenderar dessa desserter att ha komplexa recept med många ingredienser. Men ibland vill du skämma bort dina nära och kära precis så och göra en tårta för tedrinkning med din familj

Ömtåliga och aromatiska banan-citron kakor lagar mycket snabbt. Denna efterrätt kommer att överraska dig och dina nära och kära. Krämen till kakan behöver det enklaste - gräddfil. Det impregnerar perfekt kakorna, ger dem en ännu rikare smak och gör dem saftiga

Cheesecake är en maträtt med europeisk och amerikansk mat. Nästan samma som paj. Här är ett läckert och enkelt recept på ostkaka med kakor. Det är nödvändigt För att göra ostkaka behöver du: 250 gr. kakor, 120 gr. smält smör, 450 gr

Jag tror att en utsökt, söt och original tårta enkelt kan ersätta vilken tårta som helst. Detta är till exempel pajen som heter "Gems". Denna delikatess kommer att förvåna alla söta tänder. Det är nödvändigt - mjölk - 1 glas

Om du älskar choklad är det här enkla receptet från Prags tårta efter din smak. Det finns inget överflödigt i ingredienserna. Krämen är också den enklaste och mest utsökta: kondenserad mjölk och kakao. Det är nödvändigt Ingredienser till kakan:

Även nybörjare kockar kan göra en tårta enligt detta recept. Degen och grädden bereds mycket snabbt och enkelt. Kakan kommer ut med en delikat mjölkaktig smak, och dess eleganta utseende hjälper dig att dekorera festbordet med smak! Ingredienserna som används är de enklaste och billigaste

Caesarsallad är en kulinarisk hit i vår tid. Den serveras på nästan alla kaféer och restauranger, den är lätt och snabb att förbereda hemma och har en trevlig intressant smak. Huvudingrediensen i "Caesar" är kyckling, så särskild uppmärksamhet bör ägnas dess förberedelse för att salladen ska bli en framgång

Den coolaste hamburgaren är den som görs hemma. Detta är en stämning, sällskap och ett trevligt tidsfördriv plus ett gott mellanmål för gäster och nära och kära. Det är nödvändigt För kotletter. - 500 gram hackat nötkött - 100 gram smör, - 2 msk

På våren och sommaren vill du ha något vitamin, friskt och vackert. Förbered en sallad med avokado och svarta druvor - denna fruktiga maträtt kommer att dekorera och diversifiera ditt bord både på helgdagar och på vardagar. Det är nödvändigt För salladen:

Denna sallad har många namn. Vissa kallar honom "Tiffany", den andra - "Druvgrupp", den tredje - "Druvhetens ömhet". Men alla dessa namn förenas av smak och ingredienser. En mycket öm och saftig sallad som passar inte bara för en helg utan också för en semester

Kycklingsallad med druvor, kapris och nötter tillagas på en halvtimme. Eftersom kokt kyckling som har lagrats i kylen i mer än en dag blir torr rekommenderar vi att du kokar den precis innan du förbereder salladen. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Att göra en tårta själv är inte så svårt som det kan tyckas vid första anblicken. Det är viktigt att följa alla rekommendationer. Det är nödvändigt kycklingägg - 5 st., strösocker - 150 g, malda hasselnötter - 150 g, vetemjöl - 2 msk, kakaopulver - 2 msk, bakpulver - 2 tsk, smör - 1 förpackning, bitter choklad - 300 g, chokladpasta - 7 matskedar, våfflor - 200 g, Ferrero Rocher godis - 10 st

Sedan antiken har ister ansetts vara en av de mest älskade nationella ukrainska rätterna, och inte en enda fest kan klara sig utan den. Det finns flera sätt att beta det. Receptet för saltning av ister är ganska enkelt, och du kan laga den här läckra aptitretaren själv

Om du kan laga "kött på franska", varför inte göra detsamma, men bara med fisk?! Tillagningsprincipen är inte mycket annorlunda, men det finns vissa nyanser. Det franska fiskreceptet inkluderar inte riven ost. Det tar mycket mindre tid att laga mat, och själva maträtten kan bakas även i mikrovågsugnen

Bönsoppa är inte bara rejäl utan också mycket hälsosam. Bönorna innehåller många vitaminer och spårämnen som bevaras även efter värmebehandling. Innan du lagar mat är det viktigt att komma ihåg att det tar lång tid att laga bönor, så det är bättre att blötlägga dem över natten och laga soppan nästa dag

Ett bra tillskott till köttbuljongen kan inte bara vara vanliga grönsaker utan även korv, vilket ger soppan en speciell smak och arom. Korvsoppor finns ofta i det tyska köket, men sådana rätter serveras också i andra länder, som Frankrike och Italien

Röd rönn sylt för älskare av ovanliga och välsmakande beredningar. Bergaska är ett förråd av vitaminer och mikroelement, det rekommenderas för hjärtsjukdomar, lever och njurar, och rönn sylt är en utmärkt assistent för förkylning. Rönnbär skördas efter den första frosten

Det finns ett stort antal recept på denna underbara, älskade maträtt. Varje hemmafru har sin egen hemlighet att göra läckra kotletter. Detta recept skiljer sig från andra i ett litet trick, vilket hjälper till att göra den mest populära maträtten ännu smakligare, saftigare och mer aptitretande

Mycket mjuka och hjärtliga malet kycklingkotletter med svamp, kryddat med krämig sås. För sådana kotletter kan du ta köttfärs i butik, men det är bäst att göra det själv av färsk kycklingfilé. Det är nödvändigt - 150 g smör

Bland det enorma utbudet av sorter av köttkotletter anses kyckling vara en av de mest kostvanor och lätt assimileras av kroppen. Och i kombination med svamp blir kycklingkotletter ännu mer raffinerade, välsmakande och aromatiska. Det är nödvändigt hel kyckling

Svamp soppa lämnar inte likgiltigt ett stort antal ryssar. Denna första maträtt när som helst på året ger dem en otrolig rik smak och en speciell arom som påminner om promenader i skogen. När det inte finns några färska svampar kan du förbereda en sådan maträtt från torkade

Planerar du en snabb och utsökt middag? Försök baka potatis i mikrovågsugnen. I mikrovågsugnen kan du laga potatismos, jacka potatis eller läckra potatisskivor. Köttfärs, fisk eller ost läggs till rotgrönsakerna - alla dessa alternativ bereds mycket snabbt

Förr eller senare står mamman inför frågan om att införa gröt i barnets diet. Vill du laga det själv eller köpa det färdigt? Koka gröt i mjölk eller vatten? Och hur mycket gröt behöver ett barn? Sådana frågor berör alla unga föräldrar. Instruktioner Steg 1 Först måste du ta hänsyn till att spannmål införs i barnets meny efter införandet av vegetabilisk puré, dvs

Bushmeat-rätter är en riktig dekoration av bordet. De har inte bara utmärkt smak utan är också mycket användbara, eftersom de inte innehåller skadliga kemiska föreningar som är så vanliga för fåglar och djur i fångenskap. Det är nödvändigt kött - 1 kg

Granatäpple är en mycket god frukt som innehåller ett helt mineral- och vitaminkomplex. Det stärker immunförsvaret, blodkärlen, nervsystemet, är rik på järn, jod, kalium. Under granatäpplets skal finns det många frön med en saftig massa. Att komma till dem utan att stänka saften är ibland ganska problematiskt, men det finns en väg ut

Kakor som kallas "Kaffebönor" är en mycket god och original delikatess. Finsmakare kommer definitivt att älska det. Jag föreslår att laga denna intressanta efterrätt. Det är nödvändigt - snabbkaffe - 1 matsked; - finkornig keso - 200 g

Ugnsbakad vildand är en mycket välsmakande och utsökt maträtt, det viktigaste är att förbereda fågeln ordentligt, plocka försiktigt ut fjädrarna, ta bort huvudet och benen och tarm slaktkroppen. För rostning av anka är en speciell maträtt användbar - en tupp, detta är en djup avlång maträtt där du kan placera hela fågeln

Kakor för älskare av denna aromatiska uppfriskande dryck liknar även utåt kaffebönor! Det är nödvändigt - 0,5 msk. granulärt snabbkaffe; - 1 msk. mjölk; - 100 g smör; - 100 g mjuk gräddost (gräddost); - 95 g mörkt brunt socker

Aromatiska kaffekakor - en utmärkt kombination av nyanser av ljusrik kaffekräm och mörk choklad. Det är nödvändigt - 125 g smör; - 100 g strösocker; - 250 g mjöl (för deg och för rullning); - 3 matskedar stärkelse; - 3 matskedar starkt svart kaffe För fyllning:

Läcker, hjärtlig och extremt enkel dumplings gryta. En sådan gryta bör endast beredas med köpta dumplings, annars försvinner dess huvudidé - en lättätlig snabb maträtt. Det är nödvändigt -800 g frysta klimpar -3 medellök -100 g hård ost -4 ägg -250 g majonnäs -1 massa gröna lök - svartpeppar efter smak -en nypa salt -vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Skala, tvätta, skär lök

Bakade klimpar är en välsmakande och lättberedbar maträtt. Det kan till och med serveras på ett festligt bord. Försök baka klimpar i portionskrukor med grönsaker, svamp, ost, örter och en utsökt sås. Bakfunktioner För att göra klimparna välsmakande är det viktigt att inte torka ut dem

De som älskar dumplings förbereder dem på en mängd olika sätt. Du kan till exempel försöka baka dumplings med ost - det är ovanligt och gott. Du kan lägga till grönsaker för att ge smaken till skålen. Det är nödvändigt - förpackning av köttklimpar, - 0,5 koppar gräddfil - 2 matskedar majonnäs - 200 gram ost

Denna läckra maträtt lämnar inte likgiltig någon som är galen på dumplings. Vanligtvis är män de mest ivriga älskare av dumplings, så denna maträtt kommer att vara en riktig behandling för dem. Men inte bara män kommer att vara nöjda med det, kvinnor kommer också att glädja sig över den nya föreställningen av den traditionella maträtten

De bästa dumplingsna är utan tvekan hemlagade dumplings gjorda med egna händer. De har en unik smak på grund av sin speciella form. De mest utsökta klimparna kan tillagas i en kruka. För att förhindra att de klibbar ihop kan du försteka dem

Hur förbereder jag en maträtt snabbt och enkelt för en romantisk kväll för två? Det är väldigt enkelt! Detta kräver ett minimum av ansträngning, ett par träspett, två kycklingbröst, kryddor, mozzarellaost, körsbärstomater och en flaska vitt vin

Creamy Chicken Soup är perfekt för barn som inte gillar att äta soppor till lunch eller middag. Soppan är beredd med grädde, den visar sig vara öm, välsmakande och aromatisk. Vaktelägg och kex läggs till. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Skogsvampar är uppskattade för sin utmärkta smak och speciella arom. Deras höga näringsvärde bestäms av innehållet i proteiner, fetter och kväveämnen. Svampar kan skördas för framtida användning: torkade, saltade och inlagda. Det är nödvändigt För inlagda svampar:

Svampar är mycket näringsrika på grund av deras höga proteininnehåll. Du kan använda dem för att laga färska, saltade, inlagda, torkade och frysta. Salta svampen för vintern på ett kallt sätt och du kommer att ha en utsökt delikatessrätt på ditt bord

Chokladtryffel är en otroligt utsökt och utsökt efterrätt. Både barn och vuxna kommer att vara nöjda med de fantastiskt mjuka och söta kakorna. Att laga tryffel är en lång process, men resultatet är värt det. Ingredienser: Grädde - ½

Tryffelkaka visar sig vara delikat, välsmakande och helt enkelt otroligt. Blöt i sirap och den mest känsliga grädden. Du kommer utan tvekan att överraska dina gäster med en sådan delikatess. Det är nödvändigt - 90 g mjöl - 30 g stärkelse - 5 ägg - 380 g strösocker - 100 ml vatten - 180 g smör - 50 g mörk choklad - 1 påse vaniljssocker - 1 msk

Du kan göra läckra chokladtryfflar själv. De blir inte värre än köpt godis, kanske till och med tvärtom - bättre. Det är nödvändigt - mjölkpulver - 200 g; - kakao - 50 g; - socker - 250 g; - smör - 200 g. Instruktioner Steg 1 Blanda 100 ml vatten och strösocker i en kastrull och sätt på eld

Nötköttstunga är en mycket ömtålig och raffinerad produkt älskad av många finsmakare. Vanligtvis kokas det bara, men matlagning är inte det enklaste att göra för all sin verkliga enkelhet, för du måste bevara smaken, känslig konsistens och fördelarna med nötköttstungan

Jellied äggskal är en ljus och original aptitretare. Kommer att vara lämpligt på alla festliga bord. Det är nödvändigt - ägg (skal); - skinka; - konserverad majs - ärtor. Instruktioner Steg 1 Förbereda burkar för aspic

Jag föreslår ett recept på en utsökt pilaf. Vi får det smuligt, med en fantastisk arom som väcker aptiten. Det är nödvändigt - långkornigt ris, 250 g - kycklingben, 2 st. - morötter, 1 st. - lök, 1 st. - tomater, 2 st

Bakad lök är en utmärkt sidrätter och passar bra till kött, fisk eller fjäderfä. Löken beredd på detta sätt har en mjuk och delikat smak och behåller användbara ämnen som försvinner under värmebehandlingen. Det är nödvändigt Att göra bakade lök:

Var och en av oss åtminstone en gång i vårt liv har provat en klassiker, men samtidigt en kult, utbredd och allas favoriträtt - shashlik. Du bör inte behandla denna maträtt helt enkelt, eftersom marinering av en kebab är rätt, och ännu mer utsökt att laga den, är en hel filosofi, vetenskap och kultur

På sommaren vill jag åka till dacha eller i skogen, äta grill. För dem som är trötta på enkla fläsk- och nötköttkebab finns det ett enkelt recept som perfekt diversifierar din kebabsäsong. Det är nödvändigt - 1 ST. orange; - 1,5 kg kalkonfilé - 10 st

På vintern vill du ha en kebab så mycket. Det kan tillagas inte bara från kött utan från fisk eller fjäderfä. En sådan kebab kommer inte bara att vara god, men också hälsosam. Det är nödvändigt Serverar 4: - kalkonfilé - 850 g

Vita bönor är en diet med lågt kaloriinnehåll. Den är rik på vitaminer i grupp B, C, PP och lätt smältbart vegetabiliskt protein som innehåller essentiella aminosyror: tryptofan, lysin, tyrosin, metionin, arginin. Bland grönsaker leder bönor till innehållet av koppar och zink, magnesium och järn

Vit bönsoppa med rosmarin är mager och hälsosam. En kvist färsk rosmarin är ett måste; försök inte ersätta några andra örter för det. Bullar och hackad skinka kan serveras med soppan. Det är nödvändigt För fem portioner: - 5 glas vatten eller buljong

Framför den rika sammansättningen av broccoli minskar fördelarna med kål. När det gäller mängden lätt smältbart protein lämnade broccoli spenat med sparris. Så broccoli puré soppa kommer att vara mycket användbar, den serveras med krutonger eller krispiga krutonger

Ett bra alternativ för en picknick i naturen. Grillade marinerade kycklingben är en enkel och välsmakande maträtt som kommer att uppskattas. Det är nödvändigt - 350 g chilisås - en vitlöksklyfta - 3 msk. matskedar socker

Lammkött tillagat på en spott visar sig vara saftigt och ömt. Det är vanligt att servera det på en stor tallrik tillsammans med olika aptitretare. Men ett måste-tillägg är den gröna maruli-salladen med potatis. Det är nödvändigt lammkropp

Starka, varma lammrätter är väl lämpade för den kalla vintersäsongen. Om du vill laga en lammsadel, använd en mängd olika örter för att subtrahera den specifika smaken av lammfettet. Det är nödvändigt För det första receptet:

Persikan har hela tiden haft mycket olika egenskaper, beroende på kultur. Till exempel, i renässansen ansågs persikan vara en kärlekselixir, britterna associerade persikan med extremt utsatta människor, men inhemska poeter och konstnärer symboliserade frukten som ungdom, skönhetens och ungdomens standard

Satsivi är den mest kända och populära såsen från det georgiska köket, som är ganska enkelt att förbereda, men huvuduppgiften är att göra den välsmakande. Som regel serveras den utöver kötträtter, främst från fjäderfä (kyckling, anka, kalkon)

En lätt, delikat efterrätt gjord med egna händer kan inte annat än behaga dina nära och kära. Dessutom, om det inte är svårt att förbereda det. Instruktioner Steg 1 Bananglädje Skala två bananer. Lägg i en djup skål och krossa med en gaffel

Denna persikpaj är väldigt lätt att göra, har en fuktig konsistens och är inte för söt, bara smaskig! Paj kan vara ett utmärkt tillskott till te. Förresten, istället för persikor kan du också använda plommon. Det är nödvändigt - 4-5 konserverade persikor - 2 msk brunt socker - 2 matskedar vitt socker - 100 g smör - 2/3 kopp socker - 1 liten citron (skal och saft) - 3 ägg - en nypa salt - 3 msk gräddfil - 170 g mjöl - 2 teskedar bakpulver

Persikpaj är en utsökt uppfriskande efterrätt som kan serveras på ett festbord. Om det inte finns färsk frukt ersätts de med konserver. Kompottpersikor är saftiga, välsmakande och lagar mycket snabbare. Hemlagad kesopaj med persikor Ett originellt och okomplicerat recept som kombinerar chokladkortsdegdeg och delikat ostmassa-vaniljkräm

Persikor är bra för att göra efterrätter. Och i kombination med keso får du en otroligt god delikatess! Förbereda en persika ostmassa paj på femtio minuter. Det är nödvändigt För sju portioner: - keso - 440 g; - vetemjöl - 200 g

Ett bra sätt att behandla ditt hushåll med en utsökt paj är att baka en persikpaj. Muskotnötter ger en ljusare smak. Kakan visar sig vara hög i kalorier, men mycket välsmakande. Det är nödvändigt - bakfat; - mixer; - vetemjöl 1 glas

Puffar är bullar eller smördegskakor. Smördeg kan vara jäst och jästfritt. Puffar kan fyllas ovanpå och stoppas mellan degenlagren. Du kan laga det själv, men det här är en mycket tidskrävande process, så det är lättare att köpa färdig butiksdeg

Hemma kan du göra utsökt hemlagad glass, det blir mycket hälsosammare än den köpta. Men du måste använda den snabbt, för hemlagad glass innehåller inga fabrikskonserveringsmedel. Det är nödvändigt - mjölk - 1 glas; - socker - 400 gram

Under en lång tid betraktades gädda i Ryssland som en dekoration av bordet, liksom en symbol för rikedom och välstånd. Trots att ryska traditioner nyligen har glömts bort är gädda fortfarande ett av de mest framgångsrika alternativen för en varm maträtt under nyåret

Detta är ett mycket enkelt recept på bananmassa. Det visar sig vara en delikatess för mjukt te, med banansmak och arom. Det räcker att baka ett kexlager, smörja med ostmassa, rulla upp - och en utsökt rulle är klar! Det är nödvändigt För kexlagret:

Vi förknippar vanligtvis godis med något gott, men mycket skadligt. Faktum är att du kan laga många intressanta delikatesser med endast naturliga och mycket hälsosamma produkter: torkad frukt, färsk frukt, kokosnöt, alla typer av nötter, kakao, johannesbröd, stevia

En underbar dessert som kommer att tilltala både barn och vuxna. Delikat och lätt konsistens av kokosflingor och chokladskal gör dessa sötsaker oförglömliga. Det är nödvändigt - 200 g smör; - 600 g pulveriserat socker - 400 g kondenserad mjölk - 400 g kokosflingor

Denna delikata kokosnötdessert kan vara en utsökt och mest utsökt dekoration för ett festligt bord. De hemlagade sötsakerna upprepar nästan den berömda "Rafaello" i smak och utseende. Det är nödvändigt - smör - 25 g

Enkla och läckra recept på stuvade morötter hjälper dig att diversifiera din dagliga meny. Alla recept är otroligt enkla. Det tar högst tio minuter att förbereda produkten för varje recept. Stevade morötter med pumpa - ett recept med ett foto Stew morötter med pumpa är mer som en grönsaksgryta

Om du gillar desserter tillagda med kokosflingor, kommer du säkert att gilla kakorna från den här produkten. Receptet på denna delikatess är ganska enkelt. Baka din himmelska glädje! Det är nödvändigt - kondenserad mjölk - 400 g

Du kan göra en utsökt tårta av tranbär på bara en timme. Mängden tranbär beror på deras storlek. Om du har små tranbär behöver du 400 gram. Det är nödvändigt För åtta portioner: - tranbär - 300-400 g; - vetemjöl - 200 g

En ovanlig, välsmakande och delikat paj med nötter och frukt kommer att muntra upp dig och glädja din familj! Det är nödvändigt - Äpple - 2 stycken - Druvor (fröfria) - 70 g - Vaniljpudding - 1 förpackning - Socker - 200 g - Kefir - 0,5 stack

En mycket fin efterrätt, receptet för det är enkelt. Medan kakan bakar omvandlas de karamelliserade tranbären i botten av formen till tranbärskaramelsirap. Prova denna ensemble av smaker. Vänd pajen efter bakningen - och en utsökt, vacker efterrätt är redo

Ofta i tidningar kan vi se fotografier av kött med en blank yta. För att uppnå detta resultat är det nödvändigt att bearbeta köttet (före eller under tillagningen) med speciella föreningar som bildar en glasyr. Sådant kött ser inte bara spektakulärt ut utan visar sig också vara mer saftigt när det bakas

Fläsk i ingefära glasyr kommer att dekorera alla festliga bord och överraska alla med sin ovanliga smak! Det är nödvändigt - 1,5-2 kg fläsk med skinn - 1 lök; - 2 små rötter av ingefära; - 4 kvistar mynta; - Nejlika knoppar

För detta recept måste du ta köttet i en hel bit, länden är bäst. Köp färskt kött, detta bör ägnas särskild uppmärksamhet. Högkvalitativt kött är tätt och elastiskt, om du trycker lite på det med fingret, justeras det direkt vid tryckpunkten

När du är på diet är det ibland nödvändigt att skämma bort dig själv med läckra. Sockerfria kakor med frukt hjälper dig att inte gå upp i vikt och få ett bra humör. Frukt passar bra med yoghurt, grädde. Kakor med sådana ingredienser kommer att vara kalorifattiga, välsmakande och hälsosamma

Det här är ett av mina favoritpuffkakor. Dess smak är mycket känslig och saftig. Jag gillar särskilt mjölkkräm med honungsmak i den. Det är nödvändigt - 800 g färdigt smördeg, - 1 glas mjöl, - 1 tsk florsocker - 1 glas honung - 5 glas mjölk, - 10 ägg, - 50 g smör

En välsmakande, hälsosam och lättberedbar mjölkdessert är vad en modern mamma behöver. Dess smak liknar mycket på glass eller creme brulee. Barn börjar gärna dagen med en så intressant godis. Vuxna kommer också att tycka om efterrätten; när den läggs till kaffe beter den sig som glass - den krullar inte alls och ger kaffet en behaglig mjölkaktig smak

Nötter innehåller mycket kalorier. Av rädsla för att få övervikt tar många bort dem från kosten. Genom att göra detta berövar de sig själva många viktiga näringsämnen. Om du använder dessa produkter med måtta kommer det inte att skada hälsan

Nyligen har sojabönor (en växt i baljväxtefamiljen) blivit ett mycket populärt livsmedel. Den används som en av ingredienserna i produktionen av ett antal produkter, liksom som tillsats till en färdig maträtt. Attityden till sojabönor från konsumenter och läkare är tvetydig

Människokroppen behöver många näringsämnen. Ett helt komplex av vitaminer, kolhydrater, proteiner, aminosyror finns i spannmål. Råg, vete, majs, havre, bovete, kli är inte bara välsmakande utan också mycket användbara. Var och en av dessa spannmål är speciell och har en gynnsam effekt på kroppen på sitt eget sätt

Vad kan vara bättre än en varm aromatisk munk och en kopp aromatiskt kaffe till frukost? Kanske bara två munkar! Dessutom är det inte svårt att göra läckra munkar, som i den berömda amerikanska konfektyrkedjan! Det är nödvändigt mjöl - 300 g mjölk - 200 ml torrjäst - 1 tesked smör - 30 g äggula - 3 st socker - 2 msk cognac - 1 matsked salt- vanilj (eller vaniljsocker) vegetabilisk olja choklad, mandelblad, kokosnöt för garnering Instr

Sojasparris är en ny och ovanlig produkt på många ryssers bord. Men du kan laga mycket goda och lika hälsosamma rätter från det. Sojasparris är rik på B-vitaminer, inklusive B9 (folsyra), som är involverad i cellförnyelse, bildning och tillväxt, vitamin A, C och PP, kalium, magnesium, zink, koppar

Lime och citroner är de vanligaste citrusfrukterna vid matlagning. De ger rätterna en frisk smak med surhet och en delikat arom. De används som tillsats till sallader, skaldjur och fisk, bakverk. Vad är skillnaden mellan citron och lime, hur är de bra för hälsan?

Trötthet, anemi, syresvält - orsaken till dessa sjukdomar kan vara en minskning av hemoglobin i en persons blod. Denna vanliga händelse idag kan orsakas av allt från graviditet till stressiga situationer. I en allvarlig hälsotroande situation behövs endast medicinsk hjälp, som består i att öka hemoglobin med droger

Köttet enligt detta recept visar sig vara väldigt mjukt. Trots närvaron av torkade aprikoser och katrinplommon i receptet är skålen inte söt alls. Lämplig för lunch eller middag. Det är nödvändigt - 1 kg fläsk - 100 g katrinplommon - 100 g torkade aprikoser

Mycket ofta slänger vi fruktskal, även när de är säkra för konsumtion. Men skalet innehåller många viktiga näringsämnen som är fördelaktiga för hälsan. Kasta inte bort det - det kommer definitivt att vara till nytta. Instruktioner Steg 1 Skalet av vissa frukter och bär, såsom blåbär, druvor, guavor och kumquats, innehåller en hög koncentration av antioxidanter, såväl som tanniner, katekiner etc

Majs är ett av de vanligaste kornen (efter ris och vete). Kornen värderas inte bara för sin höga smak och näringsegenskaper utan också för innehållet i en stor mängd näringsämnen som är nödvändiga för hälsan. Instruktioner Steg 1 Maiskorn är rika på askorbinsyra, vitamin E, K, PP, D, grupp B

Kalvkött är bara en gåva för köttgourmeter. Den har låg fetthalt, innehåller få kalorier - bara 97 kcal per 100 gram produkt. Men det är kalvkött som är så rikt på vitaminer och mineraler som är nödvändiga för vår kropp. Prova kalvköttrullar

Godis visar sig vara mycket välsmakande och ovanlig, eftersom de vanliga gelégodisarna bara har en fruktig smak, och i det här fallet - choklad. Dessutom, om du plockar upp intressanta formar och dekorerar dem vackert, kan de serveras vid festbordet

Många tänker på mandlar som nötter. Men om du ber dem att berätta exakt hur det växer, kommer de troligen att vara förvirrade. Denna läckra frukt mognar på träd eller buskar och är biologiskt närmast en plommon. Familjeband Mandlar, tillsammans med söta körsbär, körsbär, persikor och några andra växter, tillhör Plum-släktet och Pink-familjen

Vitlök är en populär häftklammer i många kök runt om i världen på grund av dess fördelaktiga kombination av ojämförliga hälsofördelar och en extremt uttrycksfull smak som inte kan förväxlas med någonting. Förbered en vitlökssås, och med den blir även den vanligaste maträtten ett kulinariskt mästerverk

Majonnässås har länge etablerat sig bland livsmedelsprodukter som en nödvändig ingrediens och ett välkommet element i beredningen av sallader. Industriell majonnäs har många smakvariationer. Men majonnäs gjord med egna händer skiljer sig från majonnäs i sin egen smak

Denna maträtt är så lätt att förbereda att även en nybörjare enkelt kan laga den. Och den unika smaken av räkor med en ovanlig sås kommer att komma ihåg länge av dig och dina nära och kära. Det är nödvändigt - 50 g smör; - 2 vitlöksklyftor - 700-800 g räkor

Vitlökssås är en otroligt god och mycket hälsosam krydda som passar bra till många rätter. Hon kan ge maten en speciell smak. Om du älskar vitlök, prova ett av recepten från den. Hur man gör vitlök och ostsås Du kommer behöva: - 100 gram hård ost

Panforte är en italiensk traditionell delikatess. Den har en stark kryddig smak. Förbered panforte i små former, där den sedan serveras på bordet. Det är nödvändigt - låg bakfat - pergament - gryta - hasselnötter 125 g

Panforte är en italiensk delikatess som tillagas till jul. För närvarande är den gjord året runt. Denna maträtt kommer inte bara att glädja dig med sin smak, utan säkert med det faktum att den kan lagras under lång tid. Det är nödvändigt - hasselnötter - 125 g

Panforte är ett traditionellt italienskt julbakverk. Det är en tät pepparkaka, pepparkakor eller paj med mandel, nötter, torkad frukt och bär. Det är nödvändigt - 1, 5 glas mjöl; - 1 glas honung - 1 kopp socker - 1/4 kopp kakaopulver

Färska tomater och paprika innehåller organiska syror, mikro- och makroelement, vitaminer och andra biologiskt aktiva substanser, som människokroppen behöver så mycket för att fungera normalt. Tyvärr tillåter det ryska klimatet inte att äta grönsaker från trädgården året runt, men vid en viss temperaturregim kan du behålla färska tomater och paprika under lång tid

Jästdeg bakverk, om de är beredda korrekt, är alltid otroligt goda och tillfredsställande. Jag föreslår att du gör frodiga och doftande sockerbullar som alla i din familj säkert kommer att tycka om. Det är nödvändigt - 500 gram mjöl

För att göra köttet mjukt, ömt och särskilt gott måste det marineras innan det tillagas och förvaras i kylen i flera timmar. Dessutom beror denna process på vilken typ av kött som tas. Det är nödvändigt Lamb Marinade: lamm (ben) - 1 kg

För att laga mjukt, ömt och mycket gott kött måste det förmarineras genom att det förvaras i kylen i flera timmar. Dessutom är denna process individuell för varje typ av kött. Det är nödvändigt Älgmarinad vildsvin och rådjur kött - 1 kg

Du behöver inte vara en förstklassig kock för att göra dessa salta puffkuvert. Lätta, krispiga kuvert med aptitretande kycklingfyllning lämnar ingen likgiltig. Det är nödvändigt - mjöl 330 g - smör 270-330 g - salt 1-1, 7 tsk - solrosolja - kallt vatten 9 msk

Kött är en kaloririk produkt som för många utgör den största delen av kosten. Den kan förse människokroppen med nödvändiga proteiner. Många läckra rätter kan tillagas av kött. Instruktioner Steg 1 Förbered kokt fläsk som förrätt på festbordet

För att laga läcker spagetti räcker det inte att kasta pastan i kokande vatten och, efter ett tag, lägga den i ett durkslag. Det visar sig att det finns många finesser i denna verksamhet, bara med tanke på vilken du kan laga riktig italiensk spagetti

Har du någonsin provat portugisisk mat? Försök att laga en portugisisk tonfisksallad, den lagar mat snabbt, den blir utsökt och original. Det är nödvändigt För fyra portioner: - konserverad tonfisk - 1 burk; - konserverade bönor - 1 burk

En tallrik varm ligurisk soppa kan värma upp dig på en kylig kväll. Skålen kan vara särskilt trevlig för fiskälskare. Det är nödvändigt - färsk fisk, vit - 0,5 kg; - skaldjurscocktail - 0,5 kg; - tomater - 2 st .; - tomatpuré - 2 matskedar

Anhängare av en hälsosam och kostvanlig livsstil vet utan tvekan att det finns mjölprodukter som är fördelaktiga att äta. Naturligtvis är detta ostmassa bakverk. Låt oss förbereda läckra keso-kakor "Kisses" eller "Ears". Cookies "