Mat 2024, November

Som regel har människor som argumenterar om fördelarna med paprika rätt. Men jag undrar vilken typ av paprika de menar: grön, gul eller röd. Dessa grönsaker skiljer sig inte bara i färg och smak utan också i mineral- och vitaminkomposition. Instruktioner Steg 1 Grön paprika innehåller 2,4 g socker, 1,7 g fiber i 100 g

Svartpeppar finns i hela och malda former i nästan alla hem. Men inte alla tänker på hur fördelaktigt det är för vår hälsa. Svartpeppar har en gynnsam och helande effekt som hjälper till att hantera hosta, svullnad och ont i halsen. Det är nödvändigt Svarta pepparkorn, malen svartpeppar

För en familjesemester, prova hemgjord kokt fläsk. Denna maträtt är fläsk bakad med kryddor och kan serveras som ett varmt eller kallt mellanmål. Det är nödvändigt - 1,5 kg fläsk - salt, röd paprika och kryddor - efter smak

Namnet "cayenne" gavs till markchili av Christopher Columbus. Efter att ha sett och smakat det kryddiga kryddan som indianerna lägger till mat bestämde han sig för att detta är en sort svartpeppar som redan var känd i Europa vid den tiden, och han tog fel

Potatispannkakor finns i recept för olika kök. De älskas eftersom de är lätta att laga. Skålen visar sig vara rejäl och välsmakande. Den huvudsakliga oersättliga produkten i denna maträtt är potatis. Det är nödvändigt färsk potatis - 4 st

Sådana potatiskotletter är älskade av många för sin stora smak, liksom matlagningshastigheten. Draniki är en av de mest kända rätterna från det vitryska köket, som är älskad över hela världen. Man tror också att denna maträtt uppstod under påverkan av det tyska köket

Denna läckra och hjärtliga maträtt, tillagad till lunch eller middag, kommer att uppskattas av ditt hushåll. Matlagning bönor kräver en lång värmebehandling för att bönorna ska koka väl och få den nödvändiga mjukheten. Multikokaren klarar den här uppgiften mycket lättare och snabbare - bönorna kokta på detta sätt visar sig vara otroligt ömma och kycklingen blir saftig och aromatisk

En original och rejäl maträtt med näringsrika bönor och klimpar. Servera med kokt broccoli. Det är nödvändigt - 4 kycklingbröstfiléer (eller trumpinnar); - 1 lökhuvud - 300 g zucchini; - 400 g konserverade bönor; - 400 g konserverade tomater

På sommaren vill du äta enkelt och hälsosamt. Vitt kött och grönsaker kommer till undsättning, som är mycket lätta att få på sommaren. En av de enkla och läckra rätterna är kycklingfilé med gröna bönor. Otroligt gott och snabbt. Det är nödvändigt - 300 g kycklingfilé, - 200 g gröna bönor, - 2 msk

Trots det faktum att krabbpinnar bara består av fiskkött, äggvita och andra ingredienser, och smaken ges till dem av ett smakämne, är sallader från dem mycket välsmakande. Det finns många recept, de kan förberedas för alla festbord. Det är nödvändigt Krabba klibbar med tång 150 g tång

Sallader med tillägg av krabbpinnar har länge varit stolta över många hemmafruers bord. Denna utomeuropeiska produkt ger disken en delikat och salt smak. Och ju mer du vet intressanta recept på aptitretare, desto mer varierat blir ditt festbord

Krabba pinnar är beredda från en tät vit massa, som består av vita fiskfiléer, de behöver inte ytterligare bearbetning. Pinnar passar bra med många produkter, vilket gör det möjligt att fantisera och förbereda ett brett utbud av sallader för varje dag och för festbordet

Varmrökt torsksallad anses vara en av de nationella rätterna i de skandinaviska länderna, för där är denna läckra fisk alltid uppskattad. Som regel kryddas sådana sallader med hemlagad majonnäs, gräddfil eller vegetabilisk olja. Det är nödvändigt - 3 morötter - 3 potatisar - 5 stjälkar gröna lökar

Majs och krabba kan användas för att göra ett brett utbud av rätter. Inklusive flera läckra sallader. Förutom majs och krabba kan de innehålla ett brett utbud av ingredienser. Välj en maträtt efter smak och laga mat med nöje! Det är nödvändigt majs

En sådan paj kan lätt ersätta den andra kursen. Det är nödvändigt För provet: - 2 koppar mjöl; - 150 g smör / margarin; - 4 äggulor; - 70 ml vatten; - vegetabilisk olja för bakning. För fyllning och fyllning: - 300 g fläsk - 200 g gröna bönor

Krabbsallad med ost och ägg visar sig vara spektakulär, elegant och vacker. Detta recept gör 18 bollar med utsökt sallad. Krabbpinnar gnuggas i den på ett fint rivjärn, det är bättre att göra det när de är frusna. Det är nödvändigt - 2 ägg

Halva - översatt från arabiska "sötma". Halva är traditionellt beredd av nötter och frön, med tillsats av honung eller sockersirap. Det är nödvändigt - valnötter (kärnor) - 200 g - linfrön - 4 matskedar - älskling - 4 matskedar Instruktioner Steg 1 För beredning av rå halva använder vi valnötkärnor utan att utsätta dem för någon värmebehandling

Pasta är en välkänd sidrätter i nästan alla familjer. Men det händer att det är väldigt få av dem kvar, men det är synd att kasta bort det. Sallader med pasta är en utmärkt lösning. Schweizisk sallad Du kommer behöva: - kokta horn (bågar, spiraler) 200-300 g

Bläckfisk är en skaldjur som inte alla gillar. Men om du är ett fan av det, kommer du säkert att gilla bläckfisk sallad med smält ost. Det är mycket ömt och lagar mat tillräckligt snabbt. Det är nödvändigt - 300 g bläckfisk - 2 ägg

Puffsallader fungerar som dekor för alla bord. Krabba stick sallad visar sig vara mycket tillfredsställande, lätt att förbereda och kräver inga speciella ekonomiska kostnader. Det är nödvändigt - krabba pinnar - 200 g; - potatis - 5 st

När du förbereder fläskmage genom att baka den i en konditorivärm förblir köttet saftigt och aromatiskt eftersom det är blötlagt i marinad och egen juice. Detta är en underbar maträtt som kan serveras som huvudmåltid eller som aptitretare. Det är nödvändigt 1,5 kg

Teknik står inte stilla och nya enheter dyker upp ständigt i vårt liv. En av dem är airfryer, som inte bara underlättar matlagningen utan också gör maten hälsosammare. Du kan laga nästan vad som helst i det, inklusive dumplings. Kokta klimpar Det här är kanske det enklaste sättet att göra dumplings med en airfryer

Ljus ärt- och mynta-puré-soppa skapar en festlig stämning under lunchen. Mint ger skålen en ovanlig smak och passar bra med alla ingredienser. Det är nödvändigt - några kvistar mynta - 400 g färska gröna ärtor - några teskedar pinjenötter - olivolja - salt - malen svartpeppar - 100 g mjukost Instruktioner Steg 1 Häll 1 liter vatten i en liten kastrull och koka upp

Stekta bläckfiskar är en delikatess för festbordet. Koka denna aptitretare i fyrtio minuter. Det är nödvändigt att köpa färska bläckfiskar, det är bättre att laga glassar, de blir inte så krispiga. Det är nödvändigt För sex portioner:

Nötkött under en svamprock är en fantastisk varm maträtt som passar både till ett festligt och vardagligt bord. Det bereds enkelt och snabbt, men det blir väldigt gott och väldigt ovanligt. Det är nödvändigt Nötkött (massa) - 600 gram

Peppar fyllda med grönsaker tilltalar inte bara de som har gett upp att äta kött. Denna maträtt kommer också att uppskattas av dem som följer deras figur eller håller fasta. Förbered fyllda paprika till middag och behöver inte oroa dig för att tyngden i magen stör dig under natten

Fyllda paprika är en ljus dekoration på bordet. Den bereds med olika fyllningar. Den vanligaste fyllningen av fyllda paprikor är malet kött med ris. Det är nödvändigt - morötter 1 st; - lök 4 st; - 0,5 koppar ris; - malet kött (en blandning av nötkött och fläsk) - 0,8 kg

Skaldjurssallader är mycket hälsosamma och absorberas lätt av kroppen. De kan göras fyllande eller tvärtom kost genom att experimentera med olika förband och andra ingredienser. Det är nödvändigt För det första receptet:

Ordet "russin" hänvisar till en speciell druvsort som inte innehåller frön, men som är väldigt söt. Därför gillar han barn och vuxna. Innan du går till affären för att köpa doftande och välsmakande russin, bör du bekanta dig med dess fördelaktiga egenskaper, särdrag och kontraindikationer

Mangosteen's kusin, frukten med det sonorösa namnet acacha, har en frestande smak som är både skarp och uppfriskande. Till skillnad från de flesta tropiska frukter är acacha inte söt söt. Fruktmassan - mjuk, doftande, krämig - uppskattas inte bara för det nöje som kan uppnås genom att sänka tänderna i den, utan också för dess helande egenskaper

Doftande söt honung har uppskattats sedan urminnes tider. På grund av dess unika biologiska egenskaper och rika kemiska sammansättning är den här produkten ett utmärkt återställande och läkande medel. För att honung ska ge nöje och bara ge kroppen fördelar, är det nödvändigt att bara välja en naturlig produkt

Bigus, och bland vissa folks bigos, hänvisar till traditionellt slaviskt kök. Grunden för maträtten är naturligtvis förutom kött surkål. Den viktigaste komponenten i alla slaviska rätter. I Tjeckien är till exempel ingen varm maträtt komplett utan surkål

Det verkar som om det kan vara lättare än att steka kål med kött. Men hemligheten med att göra bigus ligger i detaljerna. Därför måste du följa vissa regler för att laga en riktigt god maträtt. Det är nödvändigt - Vitkål - 1 gaffel

Bigus är en populär polsk maträtt. Det finns många recept för att förbereda denna maträtt. Polacker älskar att laga det från surkål och rökt kött. Men även från färsk kål visar sig bigus inte vara mindre anmärkningsvärt. Och kött, den andra huvudingrediensen, kommer att göra denna maträtt mycket tillfredsställande och näringsrik

Bokvete kallas välförtjänt "grötens drottning", eftersom den innehåller ett komplex av vitaminer och element som är nödvändiga för ett fullt och hälsosamt liv. Denna gröt erbjuds att smakas av små barn, den är "ordinerad"

Bigos är en polsk maträtt baserad på kål och kött. Ju längre det förvaras i kylen, desto bättre. Låt bigos brygga i ett par dagar - så blir det ännu bättre. Funktioner i Bigos är en av de ikoniska rätterna från det polska köket, även om litauerna, ukrainerna och vitryssarna anser att det är deras

Soppa i bröd är en traditionell tjeckisk maträtt som alla turister som besöker Tjeckien njuter av. Du behöver inte åka på en lång resa för att njuta av den här soppan. Denna maträtt kräver de vanligaste produkterna. Det är nödvändigt - en lim runt rågbröd -300 gram fläsk eller nötkött -100 gram smör -100 gram mjöl -salt, kryddor-merian - nötköttsbuljong (två liter) - tre vitlöksklyftor -lök Instruktioner Steg 1 Vi behöver en tungbottnad

En sådan soppa kommer att bli en trevlig variant bland de redan uttråkade rutinsopporna. Bokvete innehåller många element som är användbara för vår kropp, och kombinationen av syltade gurkor och bovete i soppan garanterar en extra intressant smak

Bokvete är en av få produkter som kombinerar god smak och fördelar. Även om en person har någon form av kostbegränsningar utesluts denna spannmål extremt sällan från menyn. Det finns i kosten för idrottare med diabetes, viktminskning och fasta

Det finns många recept på soppor med små köttbullar - köttbullar. Försök att laga den med sparrisbönor, och aromatisk vitlök ger kryddan till skålen. Det är nödvändigt - malet kött - 500 g; - potatis - 5 st .; - morötter - 2 st

Kvinnor förbereder många exotiska rätter för att behaga sina män. De glömmer att det också finns enkla kulinariska skapelser. Ta till exempel hackade fläskkotletter. Skålen är enkel men mycket aptitretande. Det är nödvändigt - 0,5 kg fläskmassa, - 2 tsk Sahara, - 4 saker

Det är trevligt att ha en burk kall öl med vänner på en sommarkväll. Men en god drink går också med ett gott mellanmål. Det är mycket lämpligt att servera rostat bröd med öl, som blir bra både varmt och kallt. Det är nödvändigt bröd

Kryddigt vitlöksbröd är lätt att baka hemma. Du kan göra en rustik limpa, traditionell limpa, limpa eller plattbröd. Vitlök passar bra med örter, lök, oliver, nötter och andra tillsatser. Experiment - hemlagat vitlöksbröd kommer säkert att vara gott

Läcker och lätt att laga, nudelsoppa älskas av alla: både barn och vuxna. En standardrätt består av buljong, nudlar och grönsaker och kräver ingen speciell kompetens eller kunskap från kocken. Fördelarna med nudelsoppa Vermicelli soppa är en maträtt som är bekant för många från barndomen

Äpplen används ofta i matlagning på grund av det stora antalet metoder för värmebehandling och god kompatibilitet med andra produkter. Prova äpple- och löksoppa. Han diversifierar menyn och blir kanske någons favoriträtt. Det är nödvändigt Recept nummer 1:

Denna ursprungliga nudelsoppa är mycket lätt att laga, den tillhör japanskt kök. Du kan använda vanliga äggnudlar till denna maträtt, eller så kan du göra hemlagade nudlar med mjöl, bakpulver, vatten och ägg om du vill. Det är nödvändigt - 100 g äggnudlar - 500 ml vatten - 2 msk

Läckra, aromatiska och tillfredsställande första rätter med äggnudlar. Alla svampar är lämpliga för soppa: frysta, färska, torkade. Varm svampsoppa med hemgjorda nudlar blir en bra lunch för alla familjemedlemmar. Ingredienser till degen:

För de som gillar det skarpare, särskilt detta recept. Varm paprika kommer att lägga till en lätt pikant i soppan. Svarta bönor kan ersättas med vanliga bönor om så önskas. Det är nödvändigt - 200 g svarta bönor - 400 g tomater i egen juice - 300 g fläsk - 1 lök - 3 stjälkar av selleri - 5 vitlöksklyftor - 1 msk

Näringsrik, lätt, balanserad och otroligt tillfredsställande, det här är vad du kan säga om zucchini-rullar. De visar sig vara väldigt saftiga, aromatiska och pikanta. Det är nödvändigt 1 zucchini tomater - 3 st, 1 lök paprika, några vitlöksklyftor kokt kycklingfilé, hård ost - 35 gram, 1 äggula keso - 2 msk, vegetabilisk olja - 2 msk, en blandning av italienska örter, lite salt lite malet peppar

Aptitretande azu är en välkänd maträtt från det tatariska köket. Den är gjord av nötkött, fläsk, hästkött och lamm. Enkelheten i beredningen och tillgången på produkter har gjort det till en av favoriträtterna i olika familjer. Azu i tatarisk stil av fläsk Produkter:

Azu är en utsökt kötträtt från det tatariska köket, som innehåller olika grönsaker och pickles. Ett av de äldsta recepten för att göra azu inkluderar hästkött som kött, men du kan använda lamm, fläsk eller nötkött. Traditionellt kokas grunderna i en gryta eller i en speciell gryta, men du kan använda en kruka hemma

Kimchi, kim-chi, kimchi, chimchi, chimchi är alla namn på en populär koreansk maträtt. Den består av inlagda grönsaker smaksatta med kryddig kryddor. För att göra kimchi används oftast kinakål. Skålen är också beredd av kålrabbi, rädisa, gurkor, aubergine, kinesisk rädisa

En mycket välsmakande mager maträtt, tillagad snabbt och enkelt, även den mest olämpliga värdinnan kommer att kunna överraska med en sådan maträtt, inte bara familjen vid lunchen, utan också gästerna vid festbordet. Efter att ha smakat svampsoppa med klimpar en gång kommer du aldrig att sluta skämma bort dig själv och dina nära och kära med en sådan delikatess

Fin och vacker tårta utan bakning. Perfekt med varmt kaffe och te. Det är nödvändigt - 500 g smörkakor (med nötter); - 1 msk. en sked gelatin; - 400 g gräddfil - 300 g "Hjärtor" -marmelad; - 0,5 tsk vanillin

Smörsvampar är mycket hjärtliga och välsmakande svampar, så rätter med dem visar sig vara doftande och rika. Dessa svampar är särskilt populära för att göra soppor, som är lätta att koka på bara några minuter. Hur man förbereder smör till soppa Butterlets är mycket populära i soppor av flera skäl

Exotiska avokadosallader är ett bra alternativ för att utforska denna ovanliga frukt. Fram till nyligen ansågs det vara en sällsynt och fantastisk frukt, men nu används den i alla sallader så ofta som kex. Avokadosallad visar sig vara lätt, god och kräver inga höga kostnader

En lätt efterrätt som en gelékaka med mango och jordgubbar kommer att tjäna dig som en fantastisk maträtt för ett teselskap. Det tar inte mycket tid och kostnad att förbereda den, dina nära och kära kommer att vara nöjda om du erbjuder det till frukost

När du är på dåligt humör kan du göra några smaskiga godisar. Ät en bit kaka eller kakor och det blir bara lättare! I själva verket, i tillagningsprocessen, lägger du in så mycket kärlek att bluesen tas bort som för hand. Det är nödvändigt - smör - 200 g, - socker - 1 glas, - choklad - 2 barer (200 g), - mjöl -150 g, - kakaopulver -1 msk

Det utbredda spannmålskornet har ett gott rykte. Ett överflöd av vitaminer, mineraler, spårämnen, proteiner, växtfibrer passar in i kornets mikrobiologiska sammansättning. De äter spannmål både råa och kokta: spannmål, soppor och andra rätter

Jelly cake är en av de lägsta kalorikakorna. När du förbereder denna tårta kan du använda alla frukter och bär. Om du gör separata lager gelé i olika färger ser en sådan kaka väldigt aptitlig ut. Det är nödvändigt För kex:

Vem sa att hälsosam kost inte kan vara lätt och roligt? Det finns rätter som kombinerar både användbarhet och utmärkt smak. Till exempel är ett unikt recept på lat havregryn i en burk precis vad du behöver. Denna frukost är näringsrik och hälsosam, den innehåller fiber, kalcium, protein och inget fett och socker

Gelatierat kött är en traditionell maträtt som är närvarande vid nästan vilken festlig fest som helst. Det finns flera recept för att laga detta gelékött i en långsam spis. Receptet för att laga klassiskt gelékött i en långsam spis Koka gelékött i en långsam spis enligt det klassiska receptet

Gelat kött är en kyld köttbuljong av en geléliknande massa med köttbitar. Att laga gelé kött är inte svårt, men det finns regler som du behöver veta och följa när du lagar mat för att få den perfekta maträtten. Det är nödvändigt tupp - 1 st

Gelat kött är en traditionell rysk maträtt, men var beredd: det tar lång tid att förbereda denna delikatess. Vanligtvis kokas gelé av fjäderfä eller fläsk, men du kan också laga det med kaninkött. Kanin asp visar sig vara välsmakande och måttligt fet

Det finns många olika desserter som kan tillagas utan bakning i ugnen. En av de vackraste och läckraste är kakan med kakor och gelé. En sådan tårta kan se väldigt imponerande ut på bordet och är perfekt för dem som inte gillar att tippa med ugnen

Min tvååriga dotter Nastenka från vaggan är inte likgiltig för godis. Jag försöker alltid förbereda efterrätter för barnet inte bara välsmakande utan också hälsosamma. Här är en av dessa rätter som jag delar med dig. Det är nödvändigt - orange - 3 st

Fruktdessert är ett utmärkt tillskott till din middag. Denna efterrätt kan serveras som en godbit på en romantisk kväll. Smaken av frukt och delikat kex kombineras perfekt och skapar harmoni. Det är nödvändigt - skålar 5 st

Lätta och läckra sötsaker med jordgubbar, yoghurt och vit choklad - det här är bara en dröm efterrätt! Delikat, luftigt, de smälter i munnen och lämnar en utsökt eftersmak. Om så önskas kan du lägga till keso i sötsakerna, men det är inte alls nödvändigt

För alla vardagliga och festliga bord kommer kycklingbröst aspic att vara en lämplig maträtt. Det tar inte mycket tid och ansträngning att förbereda det. Det är nödvändigt - kycklingbröst - 2 st .; - frysta gröna ärtor - 200 g

Jag älskar att mina rätter inte bara har en ljus smak utan också färg. Det verkar för mig att det tråkiga, monotona bordet aldrig har glädt någon. Jag jobbar hellre under den brännande solen i sängarna och står vid en het spis, men då kommer jag att belönas med en vacker, ljus skål och tacksamma ätare

Saltad röd fisk kan användas som ett oberoende kallt mellanmål, läggas till sallader, används till smörgåsar etc. Men ibland, när du köper fisk, kan du stöta på en produkt av låg kvalitet. Därför är det bättre att salta det hemma. Det visar sig mycket billigare och smakligare

Idag har risgrytor blivit ganska populära. De älskas för sin underbara smak och näringsvärde. Om du lagar mat med något sött får du inte bara en rejäl maträtt utan också en efterrätt. Risgryta med katrinplommon älskas särskilt av barn som är ovilliga att äta vanligt ris

Forshmak är en sillbaserad maträtt. Det kan spridas på bröd, eller så kan du använda det som ett självständigt mellanmål. I båda fallen visar det sig otroligt gott. Det är nödvändigt - 4 hårdkokta ägg; - 1, 5 matskedar socker

Läcker ostmassadeg och mjuk vallmofyllning går mycket bra. Strudel är perfekt för servering till frukost eller till efterrätt. Det är nödvändigt - mixer; - bakplåten; - pergament För provet: - smör 200 g; - fet keso 250 g

Läcker, hälsosam soppa som påminner om sommaren. Det är bra varmt och kallt. Huvudingrediensen i soppan är sorrel, vilket ger en viss syrlighet till maträttens smak. Det är nödvändigt - kyckling - 0,8 kg; - potatis - 4 st

Att förbereda en råhärdad delikatess hemma är inte så svårt. Mycket lättare än du tror. Och det kräver inte speciella ingredienser eller professionella verktyg. Och smaken kommer att förvåna dig! Det kan inte jämföras med köpt korv. Det bör dock komma ihåg att det inte är möjligt att snabbt göra denna maträtt inför semestern

Dessa tortillor lagar mat tillräckligt snabbt och är utsökta och tillfredsställande! De kommer att vara lösningen på problemet med mellanmål och kommer inte att lämna andra likgiltiga. Det är nödvändigt - 750 g mjöl; - 350 ml mjölk - 3 ägg

Det är svårt att hitta en person som inte vill ha pajer. Det mest intressanta med pajerna är naturligtvis fyllningen. Det kan vara sött, salt, kött, svamp, grönsaker, fisk och annat. En av de enklaste, men inte mindre läckra, är äppelfyllningen

Från torr gelé kan du göra en original och mycket god kex - grunden för en hemlagad paj. Det finns många intressanta recept, enkla och ganska komplexa. Dekorera den färdiga produkten med glasyr, grädde, sylt eller vispad grädde. Snabb paj för kvällste:

Trots det komplexa till synes utseendet bereds en sådan tårta mycket enkelt och snabbt. Den största fördelen med denna sötma är att du kan äta den och inte vara rädd för din figur. Eftersom kakan är luftig, lätt och inte innehåller mycket kalorier

Prova det läckra örtbakade köttet. Dess huvudsakliga plus är att den är beredd i sin egen juice. En sådan maträtt kan serveras på ett festbord som kallskuret. Det är nödvändigt - 1,5 kg kött - 150 g gräddfil - 2 vitlöksklyftor - vegetabilisk olja

Av någon anledning finns det få salladsrecept som innehåller soltorkade tomater. Även om salladen med soltorkade tomater är utsökt, om du väljer rätt ingredienser och förbereder rätt salladsdressing. Det är nödvändigt - 200 g salladsblad

Aubergine anses vara en kalorifattig produkt, de innehåller vitaminer i grupp B, PP, C, karoten. Så auberginepasta är inte bara en enkel och välsmakande italiensk mat utan också hälsosam. Vegetabiliska älskare kommer att älska det. Det är nödvändigt Per portion:

Krispiga räkor är en mycket originell maträtt, perfekt för ett festligt bord. Gäster, med stort intresse, demonterar först denna maträtt. Du kommer behöva: 2 koppar vitt mjöl 250 ml vatten 300 gram räkor, 100 gram vegetabilisk olja 100 gr grädde 40 gram laxkaviar, salt

Ett brett utbud av fyllningar kan användas för att förbereda köttpåsar. På bordet ser en sådan maträtt mer original ut om du binder påsarna på påsarna med gröna lökar. Det är nödvändigt - 700 g fläsk eller nötkött - 100 g skinka - salt - ättika - malen svartpeppar - 3 vitlöksklyftor - vegetabilisk olja - 100 g champignons Instruktioner Steg 1 Om du använder färska svampar, koka dem i lätt saltat vatten

Steg 1 Skär de skalade potatisarna i stora bitar och lägg dem i en separat behållare, häll kokande vatten över dem. Salta allt efter din smak och koka tills det är kokt. Töm den färdiga potatisen, tillsätt smör och ägg och förbered läckra potatismos

En mycket effektiv och god aptitretare. Små påsar med tunna pannkakor fyllda med ost och skinka. Fyllningen kan vara vilken som helst, ett intressant alternativ är riven ost och krabba. Du kan experimentera genom att skapa påsar med olika fyllningar varje gång

Älskare av skaldjur och indiska kryddor kommer att älska denna maträtt. Räkor med ris och curry kan tillagas till lunch eller middag för sent. Det är nödvändigt - 500 g räkor - 1 paprika - 1 lök - 1 vitlöksklyfta - 1 msk mjöl - 2 matskedar vegetabilisk olja - 1 msk

Bakade kycklingben i en doftande pepparsås med kryddor är en ovanlig och originalrätt som kännetecknas av sin unika smak och arom. En sådan maträtt kan inte bara diversifiera den dagliga kosten utan också dekorera alla festliga bord. Den framställs av 7 trumpinnar, men om det finns mycket fler gäster kan antalet produkter fördubblas eller tredubblas

Kycklingben är en av de läckra delarna av fjäderfä, enligt många finsmakare. De är bra i alla former - kokta, stekt i en kastrull eller grillad, bakad i ugnen. Skäm bort dina nära och kära med sken i aprikossås. De kommer definitivt att älska denna aromatiska maträtt med en sötsur eftersmak

Berberisbär används inte ofta av ryska hemmafruar vid matlagning. De kan dock användas för att förbereda ett brett utbud av rätter: sylt, gelé, fruktsåsar, även som en del av kötträtter. Barberry har en ganska ljus smak och kan diversifiera din vanliga meny

Kyckling skalas av innan det lagas av flera skäl. Till exempel om de vill göra en rullning av den eller fylla den på ett speciellt sätt. Andra utför denna process av ideologiska skäl: man tror att det finns mycket kolesterol, fett och andra ämnen som är skadliga för människokroppen i kycklinghud

Steg-för-steg-beredning av fyllda smågrisar: skärning, beredning av malet kött för fyllning, bakning, servering vid servering. Det är nödvändigt Smågris - 4 kg 100 g bacon Grisinfektioner (lever ett hjärta språk) Bovete - 1 glas Morötter - 1st Lök - 1-2 stycken 2 ägg Persilja dill peppar salt- lagerblad Instruktioner Steg 1 Skåll grisens slaktkropp med varmt vatten och rengör den sedan från

Enligt detta recept kan kycklingvingar stekas i en kastrull, bakas i ugnen eller grillas. Och om du experimenterar med att göra såsen och lägger till några vitlöksklyftor i den, blir maträtten kryddig. Det är nödvändigt • 1 kg kycklingvingar

Denna växt av familjen Amaryllidaceae har länge haft världsomspännande popularitet. Hemlandet för denna örtartade växt anses vara väster om Centralasien, där den framgångsrikt har införts i odling i många årtusenden. Vitlök är genetiskt besläktad med den långspetsade lök (Allium longicuspis)

Bakad fisk, särskilt röd fisk, är mycket välsmakande, för när de bakas i folie behåller de alla sina juicer. För att rosta hela är det bäst att använda en liten till medelstor fisk. Detta sparar tid för att förbereda det. Det är nödvändigt rosa lax - 1,5 kg

Potatismos med broccoli kommer att fungera som en underbar lunch, både på en vanlig dag och vid ett festligt bord. Lätt att förbereda, lätt vegetabilisk smak, accentuerad av gräddost. Vitlök lägger till den nödvändiga pikanten och utsökta aromen i denna maträtt

Purésoppan visar sig vara tjock och tillfredsställande. På grund av broccoli och ost är det lågt i kalorier. Det är nödvändigt - 100 g mjukt smör, - 1 lök, - 1 morot, - ett kvarts glas mjöl, - 2 koppar av en blandning av grädde och mjölk, - 2 koppar grönsaksbuljong, - 1 huvud broccoli - en nypa muskot, - 250 g hård ost, - salt och peppar efter smak

Tjocka grönsakssoppor tillfredsställer din aptit perfekt och fyller din kropp med nödvändiga näringsämnen. Var noga med att ta med dem i din meny, särskilt om du är aktiv. Gör broccoli puré soppa till lunch. Du kommer snabbt att få nog och känner dig inte trött på länge

Den här fantastiska Kit Kat-kakan har blivit ganska populär nyligen. Och det är inte förvånande - det är ljust och vackert, det ser ut som ett chokladkar fyllt med flerfärgade sötsaker. En utmärkt gåva eller godis för ett festligt bord. Det är inte så svårt att skapa ett sådant mästerverk, så du bör inte vara rädd för svårigheter under förberedelserna, men kakan från "

Under den heta årstiden stiger temperaturen ute snabbt. En uppfriskande efterrätt borde definitivt vara lätt! Till exempel är detta en underbar yoghurtglass! Det är nödvändigt - 250 g banan; - 250 g jordgubbar - 250 g blåbär

Att göra hemlagad glass är faktiskt väldigt enkelt. Du behöver bara följa instruktionerna för att äntligen skämma bort dig själv och dina nära och kära med utsökt yoghurt citron-ingefära glass! Det är nödvändigt För sex portioner:

Dieter är på modet idag, men ingen har avbrutit sötsuget. Och hur bra det är när du, även under denna svåra period för kroppen, kan skämma bort dig själv med något gott. Till exempel glass med lågt kaloriinnehåll. När allt kommer omkring bereds det snabbt, enkelt och hemma

Grönsaker och frukt är en riktig frälsning för dem som övervakar deras vikt, eftersom de flesta av dem har låga kalorier. Dessutom är de viktiga näringskällor som ger oss hälsa och ungdomar. Instruktioner Steg 1 Tomats energivärde är 23 kalorier per 100 g

Hur trevligt det är att öppna en burk med krispiga gurkor eller mogna tomater på vintern! Och de kan beredas mycket enkelt, även utan att sterilisera burkarna. Gurkor och tomater - cirka 0,5 kg Salt - 3 rundade teskedar Socker - 3 rundade teskedar Vinäger 70% - 1,5 teskedar Svarta vinbär (eller körsbär) blad - 3-4 bitar Allspice ärtor - 4-5 bitar Vitlök - 1-2 kryddnejlika Dill - ett par doftande paraplyer Förberedelse:

Vi uppmärksammar ett annat recept för att beta gurkor i burkar. Grönsaker tillagade med den är krispiga, inte särskilt salta och ovanligt välsmakande. Samtidigt behöver du inte anstränga dig mycket för att förbereda dem. Det är nödvändigt - Gurkor i alla storlekar, utan gulhet

Det är bättre att bevara nyskördad frukt, om de ligger ner en dag eller till och med några, måste de först blötläggas i kallt vatten i 4 timmar. Innan vissa typer av saltning måste de i alla fall blötläggas. Det finns andra finesser som du behöver veta när du skördar greener

Fondant är en riktig behandling för chokladälskare. Detta är en liten cupcake med smält choklad inuti. Som regel serveras en sådan efterrätt med en sorbetboll, som fördelar smaken av den heta fyllningen. Det är nödvändigt - 250 g mörk choklad

Rassolnik är en originalrätt av rysk mat; den bereddes både i byar och i dyra restauranger i huvudstaden. Det finns många recept för dess beredning. Det klassiska pickle-receptet innehåller giblets istället för kött - lever och njurar. Tyvärr har den moderna hemmafruen inte alltid möjlighet att hitta njurar i butiken, så vi föreslår att du lagar knipa utan dem - med kött

Ofta bedöms värdinnans kulinariska talang utifrån hur hon klarar av beredningen av kötträtter. Det mest nyckfulla och oförutsägbara köttet är nötkött. Men trots fördomarna är det inte värre att göra en aptitretande nötkotlett än kocken på den mest fashionabla restaurangen, det är lika enkelt som att beskjuta päron

Denna traditionella rysk maträtt tillagas av olika produkter, vissa förblir oförändrade, andra finns inte alltid i en kryddig soppa. Detta recept innehåller alla ingredienserna i pickle. Det är nödvändigt - 200 g nötkött - 100 g kål - 180 g potatis - halva morötter - 80 g lök - persilja rot - 60 g pickles - 20 g sellerirot - 20 g ghee - 20 g gräddfil - greener - saltlösning - malet peppar - Lagerblad - salt Instruktioner Ste

Under gurksäsongen strävar hemmafruar att förbereda gurkor för framtida användning: de är inlagda, saltade, konserverade, frysta. Sådana gurkor, tillagade hemma, är alltid efterfrågade, både på vardagar och på helgdagar. Det finns många recept för att beta denna grönsak, men de mest populära är syltade gurkor utan sterilisering

Denna kaka visar sig vara mycket choklad. Dess smak är rik, aromen är utmärkt! Detta är en delikatess för vuxna, eftersom konjak används vid beredningen av kexet och för impregnering. Det är nödvändigt För kex: - 220 g socker - 110 g mjöl

Hemlagade våfflor … vad kan vara bättre. Att göra våfflor själv är inte alls svårt: du behöver bara ha ett våffeljärn och ett degrecept till hands. Här är några recept på våffeldeg. Färska våfflor Tillsätt lite salt och bakpulver till äggulan, blanda allt

Jag älskar verkligen att laga mat, särskilt de första kurserna. Inte en enda måltid är komplett utan dem. Soppan förbättrar matsmältningen och magsfunktionen. Jag kan många recept för första kurser. Idag vill jag dela metoden med dig för att göra pickle

Rassolnik är en rysk maträtt gjord av kött, gurkor, flingor och grönsaker. Dess smak är sur och lätt saltad, istället för kött kan du använda fisk eller slaktbiprodukter. Det finns många recept på ättikslag, de flesta variationerna i denna första förrätt tillagas med korn, men det kan ersättas med ris

Kycklingsoppa är rätt och utsökt lunch för hela familjen. Servera soppan med sesamkakor. Det är nödvändigt - 400 g kycklingbröstfilé - 5 msk. kycklingbuljong; - en massa torra doftande örter; - 2 morötter - 2 stjälkar av selleri

När du vill ha något ovanligt och speciellt kan du diversifiera din lunch eller middag och överraska dina vänner med exotisk mat från de södra republikernas nationella kök, som är kända för sina kötträtter. Så chanakhi är populärt - en maträtt av georgiskt kök, som är kött bakat i lerkrukor med grönsaker

Ärtsoppa är en av de mest utsökta och hälsosamma. Ärtor har en bra effekt på kroppens ämnesomsättning. Ärtor innehåller användbara och näringsrika ämnen. Det är särskilt rikt på protein, så bönsoppor rekommenderas för dem som följer en vegetarisk diet

Ärtsoppa har ett stort näringsvärde. Därför rekommenderas det att inkludera det i menyn under den kalla årstiden. Metoden att förbereda en maträtt beror på en persons smakpreferenser och på hans hälsotillstånd. Om du gillar rik soppa kan du använda fläsk, lamm, nötkött eller rökt kött till buljongen

Ärtsoppa med rökt kyckling är en rejäl och aptitretande maträtt för hela familjen. Denna maträtt är perfekt för ett bord i dåligt väder och värmer alla gäster. Soppa bereds enkelt och naturligt. Det är nödvändigt - 140-160 g vitt bröd utan skorpa - 100-130 g lök - 40-60 g rökt bacon - 30-50 g morötter - 240-260 g rökt kyckling - 280-320 g gröna ärtor - 50-70 g smör - 50-70 g selleri - salt - 180-220 g rökt bacon Instruktioner Steg 1

Pajer är små jästdegprodukter. De är av flera typer: ovala, halvcirkelformade, runda, triangulära. De bakas i ugnen eller stekas i olja. Påfyllningen i pajer är mycket varierande: svamp, kött, fisk, grönsaker, ibland komplex, bestående av flera komponenter

Många människor kringgår biprodukter och tror att rätter från dem inte kan visa sig vara raffinerade och välsmakande. Men detta är en missuppfattning, eftersom slaktbiprodukter, när de tillagas ordentligt, kan bli en riktig delikatess. För att säkerställa detta kan du göra en paj med kycklinginlägg

Korv har en så gammal historia att det är omöjligt att säga inte bara vem som uppfann den utan även var och när den hände. Homer nämner korv i Odyssey, och Epicharmus (1: a århundradet f.Kr.) har till och med en komedi som heter Sausage. Korv gjordes i forntida Kina och forntida Rom, och romerska legionärer kunde till och med göra det från en delfin som ett experiment

Denna maträtt är för dem som letar efter ett billigt och enkelt recept. Husar kål soppa är mycket tillfredsställande, rik och aromatisk. Visst kommer du att älska det här receptet och du kommer ofta att börja servera det till bordet som en första kurs

Traditionellt i Ryssland bereddes grönkålsoppa från mjuka löv av färsk sorrel. Skålen har en original smak och anses vara otroligt hälsosam, eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer. Produkter för matlagning av grönkålsoppa Mycket ofta kokas en sådan maträtt som kålsoppa med sorrel i köttbuljong

Potatis med kött är utan tvekan en av de mest populära traditionella rätterna. Om du har en multikokare kan potatis med kött tillagas överraskande snabbt, utan onödigt krångel och mycket välsmakande! Det är nödvändigt - potatis - 5-6 st

Soppan är utsökt, rejäl och snabb att laga. Listan över produkter är mycket enkel och tillgänglig för alla. Var noga med att förbereda en rustik soppa och njut av dess smak. Det är nödvändigt • Vatten -3 l • Kycklingkött - 500 g • Ägg - 2 stycken • Morötter - 1 st • Lök - 1 st • Potatis - 1 st • Mjöl - 1/2 msk • Lövblad - 2 st • Salt och peppar efter smak Instruktioner Steg 1 Lägg kycklingkött i vatten och koka tills det är ömt

Det tar mycket ansträngningar för att fånga en skottlund. Därför anses det vara en av de läckra fiskarna. Dess lever är särskilt uppskattad. Burbot är mycket välsmakande - både bakad och stekt. Det är nödvändigt lake; Smör

Genom att kombinera spaghetti med malet kött kan du få en utsökt och tillfredsställande måltid. För att skålen inte ska bli torr är det värt att lägga tomatsås eller malda färska tomater till den. Ett enkelt recept med ketchup Ingredienser:

En gås bakad i en ärm med leverfyllning blir huvudrätten på festbordet och lämnar inte dina gäster likgiltiga för dina kulinariska färdigheter. Det är nödvändigt Gås ärm slipsar för ärmar bakplåten gåslever Smör krydda gröna Instruktioner Steg 1 Att laga en gås i en ärm har en otvivelaktig fördel jämfört med att baka på ett bakplåt:

Efterrätten är enkel, men även mycket snabba ätare kommer att tycka om det! Det viktigaste är att välja det största och mogna päronet du kan hitta - och framgång garanteras! Det är nödvändigt - 2 päron; - 4 matskedar ris "

Cheesecake är det mest populära bakverket gjord av jästdeg, och allt beror på att det inte är svårt att laga det, du kan använda keso, sylt, potatis eller något som du fyller. Det enklaste sättet att göra en utsökt ostkaka är att använda en multikokare, tack vare vilken bakverk inte brinner och bakar perfekt

Banitsa är en maträtt av bulgariska köket. Detta är en skiktad tårta med olika fyllningar. Jag föreslår att jag ska laga banitsa med fetaost i en långsam spis. Det är nödvändigt - mjöl - 500 g; - vatten - 200 ml; - ägg - 3 st

Fylld kart är en unik delikatess som säkert kommer att förvåna alla gäster och nära och kära med sin smak. Karp kan ätas både varmt och kallt. Det är nödvändigt - 1 karp - 1 lök; - 2 msk. semolinagryn; - 50 g smör; - 2 ägg

Recept för en multikokare är varierade och många, men charmen med denna köketeknik uppskattas särskilt av många för det faktum att den kan användas för att minska tiden i köket till en kvart. Detta räcker nog för att laga mat och fördjupa dem i en multikokare, och resten kommer hon att göra själv

Det unika med denna smörgås ligger i att den består av flera lager bröd och ett eller flera lager fyllning. En tonfisksmörgås är en otroligt god, tillfredsställande och viktigast av allt lätt att förbereda. Det är nödvändigt - 4 skivor bröd - 350 g konserverad tonfisk (i egen juice)

Kockar över hela världen använder fisk i sina recept. De används för att förbereda sallader, pates, huvudrätter och första rätter. Idag kommer vi att fokusera på sötvattensfisk - karp. Från det kan komma ut som en bra vardaglig maträtt och en festlig godis

Lagman är en asiatisk maträtt. Den är gjord med kött, grönsaker och långa nudlar. Olika kryddor och örter tillsätts för arom. Tidigare drogs nudlar speciellt för att förbereda denna maträtt, men nu säljs speciella nudlar i butiker. Ingredienser:

De flesta nudlar kan köpas i snabbköpet. Men vissa hemmafruar föredrar hemlagade nudlar framför butiken. Det tar inte mycket tid att förbereda den, och smaken av hemlagade nudlar överträffar färdig pasta. Dessutom innehåller självberedda nudlar inga skadliga tillsatser som används vid industriell livsmedelsproduktion

Stewed kål med kyckling är en rejäl och aptitretande maträtt som är idealisk för en familjemiddag och berikar vardagsbordet. Det finns många recept på denna maträtt. Varje hemmafru förbereder det på sitt eget sätt med olika ingredienser. Lite fantasi och kombinationen av kål och kyckling uppfattas på ett nytt sätt

För fiskkakor är det bäst att använda fisk som torsk, gös, lax eller gädda. Ibland undviker hemmafruar att göra gädda kotletter, eftersom de anser att det är lite torr och benfisk. Med rätt tillvägagångssätt är dock gädda fiskkakor mycket saftiga och ömma

Om du har provat lagman, vill du säkert behandla dina nära och kära med denna extraordinära maträtt. Det finns många lagmanrecept och de är alla bra på sitt eget sätt. Försök att laga lagman med munkar enligt ett originalt och enkelt recept

Vid matlagning använder de inte bara kött utan också inlägg av alla fjäderfä, som har en speciell smak och anses vara dietmatprodukter. Slaktbiprodukter dispergerar den dagliga menyn och kan inta sin rättmätiga plats på festbordet. Kycklingleverkaka Du kommer behöva:

Oavsett hur exotiska och dyra rätter dyker upp på vårt bord anses hela bakad kyckling fortfarande vara en festlig, utsökt maträtt. Beroende på dina planer kan denna kyckling bli både en diet och en originalrätt med en ovanlig smak. Det finns många alternativ för denna underbara maträtt

Ris med torkade frukter är en fantastisk orientalisk maträtt som kommer att imponera på dem med en söt tand. Skålen innehåller inte socker, men det blir söt tack vare torkad frukt, så även de som följer en diet kan njuta av det. Det är nödvändigt Recept nummer 1:

Grytan som tillagats enligt detta recept visar sig vara mycket läckra och inte söt-söt. Det är nödvändigt Ingredienser: - keso (500 gram); - ägg (3 stycken); - gryn (6 matskedar); - socker (3 msk); - gräddfil (1 msk)

Arabiska köket lockar alla söta tänder med sina fantastiska och utsökt läckra desserter. Det är precis vad pajen som heter "Harise" är. Jag föreslår att baka detta kulinariska mästerverk. Det är nödvändigt - gryn - 2 glas

Detta är ett utmärkt recept på en utsökt krämig vaniljgryta med en unik arom och apelsintint. Grytor är väldigt enkla att tillaga - du måste blanda alla nödvändiga ingredienser och sätta dem i ugnen under en viss tid, så de serveras ofta till frukost

Traditionellt tillsätts russin till ostmassan, men med torkade aprikoser blir det inte mindre gott. Det är nödvändigt - 500 g av det andra med ett fettinnehåll på 5%; - 100 g gräddfil 20% fett; - 5 msk. matskedar socker

Om din familj älskar själfulla samtal över en kopp doftande te med hemlagad paj, vänligen snälla dem med riven ostmassa. Denna kaka kommer att visa sig vara mycket öm och luftig. Det kommer att tillfredsställa även de mest kräsna finsmakarna

Hembakade älskare vet hur länge de ibland måste stå vid köksbordet, knåda deg och förbereda fyllningen. Men vad händer om du behöver baka en söt godis på bara en timme? Det finns en utgång. Ett steg-för-steg fotorecept för en ovanligt välsmakande, aromatisk och smulig mördegskaka med din favorit sylt hjälper dig att förbereda denna känsliga delikatess på nolltid innan gästerna anländer

Det finns många sätt att göra florentinska kex. Här är det vanligaste mandelalternativet. Denna delikatess lämnar dig inte likgiltig. Det är nödvändigt - skalade mandlar - 100 g; - mjöl - 3 matskedar; - apelsinskal - 2 matskedar

Chrysanthemum ostmassa är ett bakverk för te som alltid kommer att glädja dina familjemedlemmar och dekorera alla bord. Det är nödvändigt För provet: - mjölk 300 ml - torrjäst 7 g - mjöl 400 g - salt 1 tsk - socker 1 matsked - ägg 1 st

Om du vill ha något riktigt gott från barndomen är Chrysanthemum-kakorna en utmärkt, beprövad version av delikatessen. Degen knådas snabbt, ingredienserna används mest tillgängliga och kakor formas med en köttkvarn. Det är nödvändigt - 3-4 kycklingägg - smör (margarin) 300 g

Med detta recept kommer du snabbt att bemästra jästdeg för pajer. Du kan göra pajer med vilken fyllning som helst, i det här fallet blir det bärfyllning. Du får ungefär tio stora pajer. Det är nödvändigt För deg: - 200 ml mjölk till deg

En hälsosam och utsökt paj med torkade aprikoser och plommonstopp kommer att dekorera alla festbord! Det är nödvändigt För provet: - 400 g mjöl - 50 g jäst - 150 ml mjölk - 70 g smör - 60 g socker - 1/3 tesked salt - 2 ägg För fyllning:

Aprikospaj anses vara en sommarrätt. Det visar sig vara otroligt känsligt och luftigt. Du kan laga den från färska och frysta aprikoser. Det är nödvändigt • 500-600 g aprikoser; • ½ kopp vetemjöl; • brödsmulor; • 4-5 kycklingägg

Kutia är en ceremoniell maträtt av östslavarna, spannmålsgröt med honung och andra söta tillsatser. Kutia äts vid jubileum såväl som på julafton. På kvällen före semestern bär pojkar och tjejer kutya runt byn, sjunger sånger, bjuder sina grannar på kutya och får läckra presenter från dem för semestern

Sött ris med frukt är en arabisk maträtt. En ovanlig kombination visar sig. Ris innehåller 80% komplexa kolhydrater och 8% protein. Den innehåller också vitaminerna B1, B2, B3, B6. Dessa vitaminer är viktiga för nervsystemet. Det är nödvändigt - 1 huvud lök - 4 kryddnejlika - 1 tsk kanel - 45 g smör - 2 msk

Risgröt till frukost är en bra start på dagen. Det är tillfredsställande, inte för högt i kalorier, lämpligt för barn och människor på diet. Diversifiera din vanliga meny med flera nya alternativ för gröt. För att göra det ännu mer användbart, lägg till äpplen i det, komplettera dem med honung, kanel, vanilj eller russin

Av någon anledning berövar många hemmafruar sin uppmärksamhet på preparat baserade på blomkål. Och helt förgäves. Blomkålsnacks är hälsosamma, smakrika och läckra. Det är nödvändigt • Blomkål - 3 kg; • Mogna tomater - 2 kg

Denna välsmakande och hälsosamma maträtt kommer också att tilltala icke-strikta vegetarianer. Och alla känner till egenskaperna hos grönsaker. Det är nödvändigt Blomkål - 0,5 kg; mjölk - 250 ml .; smör - 30 gram; vetemjöl - 20 gram

Brysselkål har ett högt näringsvärde, innehåller en stor mängd vitamin C, riboflavin, protein. Den specifika bitter-kryddiga smaken av sothöns kommer inte att märkas om du lagar kål i kombination med mjölk, ost eller gräddsås. Brysselkål kan läggas till soppor, grytor, kötträtter

Alla såg i butiken mest frysta små gröna eller röda kålar med en diameter på 3-4 centimeter, och troligtvis försökte alla brysselkål och blev förvånade över den utmärkta smaken. Vi såg det, försökte det, nu måste vi växa och fylla på denna underbara kål för vintern, du kan frysa den, salta den, bevara den, vad du än vill

Brysselkål är grönsaker som innehåller mycket näringsämnen. Westphalian Brysselkål är en hälsosam, lätt och välsmakande maträtt. Det viktigaste är att inte överkoka kålen, den måste kokas i mer än 5 minuter för att bevara sin ursprungliga färg och en trevlig krisp

Bearbetad ost anses av många vara en budgetersättning för hårdost. Bearbetad ostmassa är mycket prisvärd, de används för att göra smörgåsar, sallader, huvudrätter och till och med soppor. Vad är bearbetad ost användbart för? För det första absorberas det helt av människokroppen, innehåller mindre skadligt kolesterol, men kalcium är mycket mer än de flesta hårda ostar

När du väljer ingredienser för kotletter anses bönor sällan. Det är dock den här produkten som kan göra denna maträtt otroligt god. Dessutom har bönor massor av hälsofördelar. Denna mat är mycket rik på fiber och protein, vilket gör den ännu viktigare för den hälsosamma kosten

Denna ovanliga omelett av ljusgrön, nästan ljusgrön färg påminner mycket om sommaren med sina ljusa färger, grönt gräs och ett överflöd av favoritgrönsaker och frukter. Receptet innehåller zucchini, som håller på att visas i hyllorna, och keso

Det finns många alternativ för att göra en omelett. Du kan kombinera det med grönsaker, svamp, ost, rökt kött etc. Här ger jag ett recept på vilken bas du kan fantisera efter din smak och innehållet i kylskåpet. Men i sig är denna omelett väldigt god och öm, den kommer att tilltala både barn och vuxna

Fisksallad är en mycket hälsosam och välsmakande maträtt. På grund av enkelheten i beredningen och den låga kostnaden för dess beståndsdelar kan det vara ett bra komplement till vardagsmenyn. Det är nödvändigt rökt braxen - 500 gram

Batter-stekt bläckfisk ringar serveras vanligtvis som mellanmål på en ölfest. För att ge sofistikering till denna maträtt kan du komplettera den med grillad ost, oliver och oliver. Det är nödvändigt - 500 g bläckfisk - 250 g ost - 250 g oliver - 150 g oliver - 2 msk

Sådana fläskrullar är lämpliga både som huvudrätt och som aptitretare för ett festbord. Skålen visar sig vara rejäl. Du kan lägga till mer vitlök om du gillar kryddiga och skarpa smaker. Det är nödvändigt - 1,5 kg fläskfilé - 100 g ost

Fisk och skaldjur har alltid ansetts vara en hälsosam mat. De är rika på proteiner och mikroelement, och rätter gjorda av dem är vanligtvis kost. Tioarmade bläckfiskar är inte exotiska som musslor, kammusslor och urchins, och de är ganska överkomliga

Kryddiga panerade bläckfiskringar kan serveras med en grönsaksservering. På festbordet kommer denna maträtt att se original ut med dekor från citronskivor och färska örter. Det är nödvändigt - 5-6 slaktkroppar av bläckfisk - vegetabilisk eller olivolja - malet muskot - malen svartpeppar - salt - mald ingefära - 80 g mjöl eller brödsmulor - 1 citron - malda paprika - färska örter för dekoration Instruktioner Steg 1 Häll kokande vatte

Den efterlängtade semestern för Kristi ljusa uppståndelse kommer snart. Naturligtvis kommer alla att ha påskkakor och färgade ägg på bordet. Men varje hemmafru vill överraska sin familj och sina vänner med något ovanligt. Efter att ha lagt en sallad i form av en påskkaka på festbordet, och ingen kan vara likgiltig

Multifunktionell multikokare, låter dig steka, baka, gryta, koka och till och med ånga. Att laga adjika i en multikokare tar inte mer än två timmar. Samtidigt behöver du inte övervaka tillagningsprocessen, vid den bestämda timmen kommer det att signalera själva resultatet

Färsk grönsaksallad förbättrar matsmältningen, ger kroppen fiber, vitaminer och aminosyror. En av de mest framgångsrika kombinationerna är grön rädisa och morötter. Detta par kan kompletteras med andra grönsaker, frukter, örter och kryddor som ger dig en aptit

Under vår- och sommarperioden rekommenderar nutritionister att man lutar sig på sallader gjorda av färska säsongens grönsaker. På hösten och vintern kan de ersättas med rotgrönsaksrätter. Rädisa sallader är ett bra alternativ. Fördelarna med rädisa sallader Rädisa har många fördelar, och detta gäller absolut alla dess sorter

Tyvärr används inte rädisa ofta som ingrediens i rätter. Men det förbättrar inte bara aptiten utan har också en positiv effekt på matsmältningen och förhindrar utvecklingen av cancertumörer. Men vad kan man göra av rädisa hemma? Läcker hälsosam sallad med mycket enkla och prisvärda produkter

Keso är en värdefull jäst mjölkprodukt som älskas av både barn och vuxna. Tack vare sin balanserade sammansättning är keso mycket användbar för en växande kropp, eftersom det främjar byggandet av nya celler, liksom tillväxten av muskelvävnad

Denna originella soppa visar sig vara väldigt utsökt. Tack vare tillsatsen av torrt vitt vin elimineras lök och smak helt. Receptet innehåller de enklaste och mest prisvärda ingredienserna. Det är nödvändigt - 0,5 kg lök; - 250 ml torrt vitt vin - 1 liter kött eller kycklingsbuljong

Du måste ta vårt ord för att det här är otroligt gott! En ojämförlig arom av smör, krispiga krutonger och mjuka, mjuka lök … Fransk löksoppa är en maträtt för riktiga gourmeter. De som kommer att säga nu: "Fiy, vi älskar inte din båge"

Dessa soppor är en utmärkt bas eller ett tillskott till kosten, eftersom de har låga kalorier, rik på vitaminer och tillfredsställer hunger! Kanske är gurkan med lägst kaloriinnehåll: gurka: på grund av att det är 90% vatten finns det bara 15 kcal per 100 g

Under de senaste åren har mode för en hälsosam och sportig livsstil blivit mer och mer populär. Människor började tänka oftare på rätt näring och sport. För att snabbt ordna kroppen, använder många olika dieter, fastedagar och införandet av mineralvatten i kosten

Fisk med citron och vitlök visar sig vara väldigt saftig och mjuk och smaken är utsökt. Citron ger fiskfiléer ömhet och utmärkt doft. Det är nödvändigt - 600 g hälleflundra - 1 citron - 1 vitlök - 3 msk. l. vegetabilisk olja - 1, 5 tsk

Idag kan alla känna igen en kyckling genom sin smak. Men få människor har provat kyckling med myntsås. Denna maträtt kommer definitivt inte att lämna någon likgiltig! Det är nödvändigt - 500 ml naturlig yoghurt 2 vitlöksklyftor, krossade - 1 cm riven ingefära - ett litet gäng koriander (hackad) + några fler grenar att servera - 1 tsk malet chili - 1 tsk mald kummin - salt och malt svartpeppar - 1,5 kg kyckling skuren i bitar - liten massa mynta

Förmodligen finns det ingen person i världen som inte skulle vilja skaldjursrätter, som utan tvekan inkluderar räkor. De är inte bara otroligt goda, men har också många användbara och näringsrika ämnen som vår kropp behöver. Tidigare var räkor endast tillgängliga för invånare vid havet och människor med tjocka plånböcker, men nu kan räkor köpas i nästan alla butiker

Tillagningstid: 15 minuter Svårighetsgrad: lätt Det är nödvändigt 1. mjölk - 60 gram 2. smör - 2 msk 3. mjöl - 140 gram 4. socker - 2/3 kopp 5. salt - 1/4 tesked Instruktioner Steg 1 Till att börja med förbereder vi kakdeggen, för detta tar vi ägg, socker och varmt vatten, slår dessa ingredienser noggrant med en mixer

Denna stockformade rulle ser inte bara vacker och original ut, den är också extremt god. Försök att laga mat och glädja dina nära och kära med läckra och aromatiska bakverk. Det är nödvändigt För provet: 120 g vetemjöl; 4 ägg

Ibland vill du verkligen skämma bort dig själv med något gott och gott. Men i strävan efter idealvikt är vi rädda för att äta extra kalorier. Och den verkliga frälsningen i önskan att festa på är en kalorifattig hemlagad hallonrulle. Det är nödvändigt För 14 portioner:

Socker tranbär är en fantastisk frukt efterrätt som inte bara är god, men också mycket hälsosam. Förresten, den här efterrätten smakade mycket av Alexander Sergeevich Pushkin själv! Det är nödvändigt - tranbär; - äggvita - 1 st

Gräddfil är en populär fermenterad mjölkprodukt som perfekt kompletterar många rätter. Det är mycket svårt att föreställa sig borsch eller pannkakor utan denna tillsats. Om du kombinerar det korrekt med andra produkter kommer gräddfil inte bara att glädja dig med dess smak utan kommer också att gynna din hälsa

Cupcakes (aka muffins) är perfekta för snabba läckra bakverk. Muffins för barnfester eller bröllop är särskilt bra: de kan anpassas för varje gäst och dekoreras i samma stil. Du kan göra dem fristående eller laga dem för att komplettera din huvudkaka

Proteinmåltider väljs av personer som är intresserade av att bygga muskler. De flesta föredrar kalla rätter - sallader - eftersom de inte tar mycket tid att förbereda. De mest näringsrika och lättsmälta salladerna är kokt kyckling och röda bönor

Gräddfil är en nationell fermenterad mjölkprodukt från det ryska köket. På grundval av detta produceras många olika gräddsåser, där du kan lägga till olika komponenter, men surmjölksbasen förblir oförändrad. Denna sås passar bra med kött och svamp

Receptet på sallad med skarpsill är en kombination av den ursprungliga smaken av rökt kött och svamp. Du kan experimentera med ingredienser för att skapa en unik maträtt till ditt vardagliga bord. Den största fördelen med sallad med skarpsill är enkelhet och mättnad

Fläsk och ananas - dessa två livsmedel med så olika smak kommer att verka oförenliga för många. Försök att laga fläsk med ananas i sursås. Tro mig - glädje garanteras. Det är nödvändigt 500 g fläsk (benfritt); 300 g ananasbitar på burk

Kött är en ganska vanlig produkt och det finns många recept för dess beredning. En av de ovanliga tillagningsmetoderna är att steka kött och frukt. Diversifiera din kost genom att förbereda fläsk- och ananasfickor. Detta är en ovanlig och högtidlig maträtt

Jordärtskocka - vilken typ av djur är det och med vad äts det? Den legendariska växten, så älskad av de amerikanska indianerna och har kommit ner till våra bord. Naturligtvis är jordärtskocka inte ett djur alls. Det är en rotgrönsak! Hälsosamt, hjärtligt och otroligt gott