Läcker mat 2024, Maj

Röda vinbärssylt är en hälsosam behandling. Röda vinbär förbättrar aptiten, förbättrar eliminering av toxiner, hjälper till vid behandling av mag-tarmsjukdomar och hämmar också utvecklingen av neoplasmer. Det är nödvändigt 1 kg röd vinbär, 1 kg granulat Instruktioner Steg 1 Ta bort bären från kvistarna, skölj dem i ett durkslag och låt vattnet rinna av

Majs sallad är mycket lämplig för grönsaksallader, vilket gör dem mer salta, välsmakande och ömma. Dess smak är kryddig och mjuk. Det är nödvändigt -150 g sparris -150 g majssallad -100 g inlagda gurkor -300 g potatis -2 morötter -1 lök -3 msk

Grön sallad kallas både en skål med örter och grönsaker och en hälsosam grönsakskultur. Gröna salladsblad är berikade med vitaminer, mineraler, fibrer. De har låga kalorier och är mycket friska. Vilket är naturligtvis viktigt för människor som har en hälsosam livsstil

Gröna sallader kännetecknas av sitt utseende och smak, som sträcker sig från neutral till kryddig och smidig. Nu i världen odlas mer än tusen typer av gröna sallader, som är uppdelade i kål och löviga. För salladsframställning är det bäst att använda blad som är krispiga, som sallad eller Romano-blad

Många hemmafruar strävar efter att överraska gästerna med ovanliga och läckra rätter. Om inget original kommer att tänka på kan du laga en sallad med räkakött från Atlanten, som inte är så populär vid matlagning men har en unik smak. Krill är en Stillahavsboare vars kött utmärks av en speciell lätt smak och ömhet

Vad kan du göra med jordgubbar? Ja, många läckra saker! Det kan vara fruktdryck, cocktail, glass, dessert eller till och med tårta. Till exempel, för en jordgubbskaka med ostmassa, skärs bäret i stora skivor och hälls i gelé. Det visar sig inte bara vackert utan också utsökt, och det tar minst tid att tippa med degen, eftersom du bara behöver baka två kakor enligt ett enkelt recept

Om du inte har tid att laga en komplex efterrätt och vill överraska dina gäster med något ovanligt, gör en tårta av kakor. Lätt att utföra, det kommer att glädja även den mest kräsna söta tanden med sin känsliga smak. Kakorna i denna kaka behöver inte bakas, vilket avsevärt minskar tillagningstiden

En mixer är en bekväm enhet som du kan laga dina favoritmåltider varje dag, vilket sparar tid. Att känna till några enkla recept och ändra ingredienserna hjälper dig att få ut det mesta av denna apparat. Det är nödvändigt - glass - mjölk - bananer - gurka - tomater - grön peppar - salt - vitlök - olivolja - vin vinäger - frukt - is - ägg - socker senap - citron - vegetabilisk olja - kryddor Instruktioner Steg 1 Använ

Moderna hemmafruar vet att deras första assistent i köket utan tvekan är en mixer. Denna köksutrustning kan inte bara snabbt hacka nötter eller vispa en cocktail. Med en mixer kan du göra en delikat puré soppa och mala köttet till malet kött

Läcker och näringsrik stuvad kål med kött är en fantastisk maträtt. Vitlök och het paprika kommer att lägga till pikant och skarpt i skålen. Och saftigt kött gör måltiden hjärtlig. Det är nödvändigt 400 gr. kött 600 gr

Ostronsvampar, eller som de också kallas, ostronsvampar är bra för expressbetning på flera sätt. De har en speciell känslig smak och arom som mycket väl kan konkurrera med inlagda bynssvampar. Det är nödvändigt För det första receptet:

Kål och kött är ingredienser som ofta finns i recept för traditionella rätter från många nationer. Och med goda skäl. När allt kommer omkring är kål en mycket hälsosam grönsak, rik på vitaminer och mineraler. Proteinet som finns i kött är inte mindre användbart

Att skära peppar i remsor innebär att grönsaken måste förberedas i tunna, jämna bitar. Denna typ av skivning kallas på ett annat sätt match, julienne, aluminium, etc. Paprika beredda med sugrör används i olika kulinariska recept. Det är nödvändigt - färsk peppar - skärbräda

Ljusa orange morotpannkakor kommer säkerligen att lysa upp din dagliga middag. De kan beredas inte bara utan socker och sött utan också magert. Förbered dig snabbt och passar bra som ett lätt eftermiddagsmat. Det är nödvändigt För söta pannkakor:

De fördelaktiga egenskaperna hos kål är välkända för alla. Naturligtvis behåller den färskt sina värdefulla egenskaper så mycket som möjligt, men om du gryter det med kött kommer det också att bli ganska bra. På vintern kommer en sådan maträtt att kompensera för bristen på vitaminer och fibrer, låta dig snabbt känna dig mätt och dessutom är den också utsökt

Bräserad kål kan säkert kallas en universell maträtt: den är beredd för lunch och middag, serveras som en fullfjädrad sekund och som sidrätter. När den tillagas ordentligt blir en grönsak smakfull och saftig. Det är nödvändigt Kålhuvud (väger cirka 1, 5 - 2 kg)

Bräserad kål serveras oftare som sidrätter, men när kött läggs till under matlagningen blir det en fullfjädrad maträtt som till och med kan dekorera en middagsfest. Funktioner av att laga stuvad kål med kött Stewed kål med kött är en populär maträtt av ryskt och europeiskt kök

Salladen med kex och bönor, vars recept presenteras nedan, är inte bara en rejäl maträtt utan också otroligt god. Denna sallad kan tillagas för alla semestrar eller på en vanlig vardag. Det är nödvändigt - en halv burk vita konserverade bönor

Vita bönor är ett måste i kosten eftersom de har många hälsofördelar. Den innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein som absorberas anmärkningsvärt av kroppen. Läkare rekommenderar att du äter minst 3 glas baljväxter per vecka för att bibehålla hälsan

Vid matlagning är det vanligt att laga sylt från olika bär: jordgubbar, hallon, vinbär etc. Du kan dock diversifiera en söt godis genom att göra den, säg, från frukt. I det här fallet kan ingredienserna vara päron, plommon, äpplen och andra frukter

Gädda kaviar är en delikatess, men ganska prisvärd, särskilt på våren, under lekperioden. Välkokt gädda kaviar kommer att visa sig vara lite sämre än störkaviar. Instruktioner Steg 1 Saltning. Skala kaviaren från filmerna och salta lätt

Kaviar är en mycket värdefull livsmedelsprodukt. För närvarande säljs denna delikatess nästan överallt, men kvaliteten är inte alltid tilltalande. För att inte skada din hälsa är det därför mycket viktigt att veta hur man skiljer mellan verklig och konstgjord kaviar

Kotletter gjorda av kycklingkött är inte bara otroligt välsmakande och aptitretande utan också ganska tillfredsställande. Processen att göra dem är ganska enkel. Du slösar inte mycket tid. Det är nödvändigt • 800 g kycklingfilé

Gädda kaviar har länge ansetts vara en speciell delikatess i Ryssland. Om du saltar det korrekt blir kaviaren smulig och får en trevlig bärnstenglans. Stora gäddaägg på varma pannkakor ser väldigt snygga ut. Gädda kaviar är mer kost än röd och svart kaviar

Vinbär är en flerårig buske av krusbärsfamiljen. Av hela sorten av arter används svarta, röda och vita vinbär mest för odling. Växten, rik på vitaminer, används inte bara som en god ingrediens i matlagningen utan också som ett läkemedel. Egenskaper hos svart vinbär Frukten av svarta vinbär innehåller vitaminerna B, P, pektin och eteriska oljor, samt en stor mängd askorbinsyra, som behålls även när bären är frysta och konserverade

Gädda kaviar är en delikatess som inte på något sätt är sämre än röd eller svart i smak. I Ryssland uppskattades pannkakor med denna produkt under lång tid och endast rika människor hade råd att köpa den. Korrekt gjord gädda kaviar kommer att vara bärnstensfärgad och smulig, så att det inte blir synd att servera den på festbordet

Mat tillagad i en dubbelpanna är utsökt och mycket hälsosammare än stekt mat. Fler vitaminer lagras i mat som är beredd på detta sätt. Denna måltid är perfekt för småbarn. Dessutom behöver du inte oroa dig för din figur när du lagar mat i en dubbelpanna

Vinbäret är en nära släkting till krusbäret. Förutom vanliga svarta och röda vinbär finns det också hybrider med rosa och vita bär. När det gäller deras egenskaper är de nära sorter med röda frukter. Rå svarta vinbär är en källa till järn, kalium, koppar, kalcium och fosfor

Överraskande nog är borsjcht på intet sätt en ukrainsk nationalrätt, som många tror. Polacker, ryssar, vitryssare, rumäner och till och med litauer anser att borsch är deras traditionella maträtt. Det finns också många borschtrecept. En av de mest populära är borsch med bönor - en rejäl, aromatisk och rik maträtt med ukrainsk mat

Lard kan saltas hemma, och detta kan göras på flera sätt: torr, varm och i saltlake. Resultatet är ister med olika smaker. Du kan prova alla recept och välja det bästa. Det är nödvändigt Torrsaltning av ister: - 1 kg bacon - 4 matskedar salt

Havsabborre är en bra proteinkälla och innehåller också den fördelaktiga aminosyran taurin. Det är användbart för ateroskleros, högt blodtryck och för normalisering av kolesterol i blodet. Det finns många recept för att göra havsabborre. Det är nödvändigt fiskgryta med champagne:

Abborre är den lämpligaste fisken för rökning. För att göra köttet smakligt, ömt, aromatiskt och inte fet måste du veta hur man lagar det på rätt sätt. Det är nödvändigt färsk abborre - vilken kvantitet som helst; salt

Flodbaskött har värdefulla närings- och dietegenskaper. Den innehåller en stor mängd lätt smältbara proteiner, samt mikro- och makroelement (fosfor, kalcium, kalium, selen, järn). Dessutom rekommenderas det att på grund av dess låga fettinnehåll inkludera abborre rätter i kosten för överviktiga människor

Indiskt havsris tillhör inte spannmål på något sätt. Dess andra namn är indisk svamp. Det är det mest användbara bland alla kända dricksvampar, i form och storlek som liknar genomskinligt kokt riskorn eller is. Det fördes först till Ryssland från Indien på 1800-talet, varför det kallades indiskt

Havsris är en underart av marina bakterier (zooglei), som hänger ihop för att bilda kolonier som ser ut som kokt riskorn. Dessa slemhinnor har länge använts i orientalisk medicin. I Indien och Tibet, Japan och Kina används havsris för att förebygga och behandla många sjukdomar

Om du i år har en rik krusbärskörd vid din dacha och du inte längre vet vad du ska göra med den, prova den här pajen! Det är nödvändigt - 175 g smör; - 0,5 koppar pulveriserat socker; - 2 små ägg - 1 kopp mjöl; - 0,5 tsk bakpulver

På Internet finns det många olika recept för att göra krusbärssylt med körsbärsblad. Den viktigaste klassiska versionen sträcker sig dock från urminnes tider när namnet royal jam (smaragd) först dök upp. Men färgen på krusbärssyltet var då gult

Melonrätter är varierade, de kan serveras som aptitretare, huvudrätt, som tillbehör till kött. Du kan laga söta efterrätter, servera med champagne. Frukten passar bra med ostar, ingefära och ananas. Hemma med en melon kan du göra en utsökt paj, charlotte

Krusbär är inte särskilt nyckfull och därför en mycket populär trädgårdskultur. Dess bär är utsökta på egen hand. Krusbär kan användas för att göra några bra sylt. En av dem fick förtjänat namnet "Royal". Denna sylt är verkligen värt det kungliga bordet, eftersom det inte bara är mycket gott, utan också ser vackert ut

Basil kom till Europa från Asien. En gång indianerna vördade det som en helig växt, vilket motsvarar lotus. Idag är basilika en utbredd krydda som inte bara läggs till maten utan också används som ett läkemedel. Basilika är en årlig lövväxt med en tetraedrisk, grenad stam

Frukter som äts på morgonen är särskilt fördelaktiga för kroppen, eftersom de absorberas bäst under denna tid och hjälper magen att börja arbeta lätt. Flera mogna frukter under dagen kommer också att gynna personen. Det är viktigt att inte blanda dem med andra livsmedel

Du kan prata mycket om smaken av olika frukter. Vissa är sötare och rika på pektiner, andra är sura och innehåller en stor mängd vitaminer A och C. Oavsett deras egenskaper är alla frukter mycket användbara och kroppen behöver för normal funktion

För att bevara dyrbar hälsa och skönhet, för att förlänga ungdomar, måste rätt näring följas. Förutom det faktum att matintaget är grunden för hälsan, hjälper det att vinna i kampen mot extra kilo, vilket normaliserar ämnesomsättningen. Näringstips Det finns många finesser i hälsosam kost, vars förståelse kommer över tiden

En balanserad, hälsosam kost gör det möjligt för en person att upprätthålla hälsa, vitalitet, kraft och gott humör. För att göra detta måste du känna till några få enkla regler. Regel 1. Du måste dricka i genomsnitt 15, -2 liter vatten per dag

Kycklingvingar kan tillagas utsökt med sojasås, honung och lite vin. Kryddig och ovanlig smak kommer att glädja dig och dina gäster. Det är nödvändigt 500 gram kycklingvingar, 3 matskedar sojasås, 1 matsked honung, 1 matsked honung, 1 matsked torrt vitt vin, vegetabilisk olja, peppar

Doftande och krispiga kycklingvingar är en riktig godbit. De lagar mat snabbt och huvudhemligheten ligger i marinaden, vilket ger vingarna en ovanlig kryddig smak. Marinader med sojasås För att förbereda en marinad med sojasås och ketchup behöver du:

Silverkarp är inte bara den mest prisvärda utan också utsökt fisk, från vilken många rätter tillagas. Denna fisk kan stekas, kokas och inlagas, men saltad silverkarp visar sig vara mycket aptitretande. Det är nödvändigt - 1 kg silverkarp

Gillar din familj inte levern? Föreställ dig henne hemma från en något annan vinkel. Nu finns det ett originellt sätt att skämma bort hela familjen - att laga leverpannkakor. Det är nödvändigt - ett kilo kyckling eller nötlever

Om du har ett vänligt möte eller en gruppfotbollsmatch hemma i morgon, förbered krispiga kycklingvingar som en godbit. Denna aptitretare lämnar ingen likgiltig. Det är nödvändigt - kycklingvingar - 1 kg; - flytande honung - 1 msk

Kycklingvingar är ett praktiskt och budgetalternativ för både en festmåltid och ett snabbt mellanmål. De kan kokas i ugnen och i en kastrull, bakas i honung, öl, apelsin, sojasås, stuvas i Coca-Cola och förpackas i bacon. En korrekt utvald marinad gör att du kan förbereda doftande, saftiga och krispiga vingar

Kycklingvingar är den perfekta maträtten för alla tillfällen. De kan serveras med tillbehör eller som ett ölmellanmål. För en krispig skorpa rekommenderas att använda honung och sojasås. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer:

Turkietfilén kommer att visa sig vara mycket saftig och öm om den bakas, med hänsyn till några av funktionerna i vitt kött. Det passar bra med både exotiska frukter och enkla grönsaker som används i den dagliga menyn. Det är nödvändigt För det första receptet:

Är tomaterna inte mogna? Bli inte avskräckt, för de kan göra utmärkta vitaminer för vintern. Saltgröna tomater med vitlök och örter, senap eller lägg till en blandad sallad och njut av en naturlig hälsosam maträtt på särskilt kalla dagar på året

Fläsk tillagad med asiatisk smak med tillsats av sojasås och vitlök blir en kulinarisk överraskning för alla hushåll och gäster. Och linfrö kommer att göra denna maträtt inte bara välsmakande utan också hälsosam. Det är nödvändigt För kött:

Chakhokhbili är en nationell georgisk maträtt med utsökt smak och ljus arom. Och för att förbereda denna maträtt behöver du inte vara kock och spendera mycket tid. Det är nödvändigt - en kycklingkropp eller en färdig uppsättning för chakhokhbili - 5 lök - 3 tomater (kan ersättas med tomatpasta eller tomatjuice) - salt - favorit kryddor - gröna (persilja, dill) Instruktioner Steg 1 En hel kycklingkropp måste tvättas och delas i flera delar:

Det finns ett stort urval av frysta maträtter på marknaden idag. Varje hemmafru kan inte slösa tid på kotletter, zrazy, dumplings, men köpa redan skapade alternativ. Ett brett urval, olika märken och olika prissättningspolicyer gör att du kan hitta produkter efter eget tycke

Tunna och känsliga kex älskas av många. Den hemlagade versionen av sådana rullar är ett helt konstverk. Fyllningen för dem kan vara mycket varierande - choklad, frukt eller kondenserad mjölk. Och för att ge kexen en speciell smak kan den impregneras med olika siraper

Det är vanligt att laga kalkon till jul i olika länder. Den serveras som huvudrätt. Det finns många tillagningsmetoder, fjäderfä är fyllda, kokta i ugnen, stekt eller bakat i en ärm. Beroende på gästernas smak serveras en sidrätter. Det är nödvändigt 1 kalkon (4-6 kg)

Sallad med oliver och kyckling är en ovanlig salladsblandning. Dessa till synes oförenliga ingredienser utgör en underbar tandem. Oliver och kycklingkött ger dig glädje, glädje och många extremt positiva känslor. Det är nödvändigt - peppar - efter smak - salt att smaka

Det finns en specialmeny för julbordet i USA, Storbritannien och många andra länder. Fylld kalkon blir oftast den viktigaste varma skålen. Fyllningstypen beror på ägarnas smak och traditionerna i ett visst land. I Frankrike är till exempel ett recept på fjäderfä fyllda med kastanjer populärt

Konserverade gröna ärtor är inte bara lämpliga för sallader och sidrätter. Den kan användas för att förbereda en originalkurs. Välj mellan puré och soppsoppa - båda är snabba och läckra. Potatis soppa med gröna ärtor Prova att göra en snabb soppa med potatis och andra grönsaker

Bovete anses inte bara vara välsmakande och näringsrik utan också hälsosam. På grund av det höga halten av mineraler och vitaminer rankas bovete med rätta bland spannmål. Den används för att förbereda inte bara vanliga spannmål utan även soppor, liksom alla typer av bakverk och spannmålsrätter

Dumplings görs antingen av enkel deg eller med olika fyllningar. De kokas i buljong eller vatten. Det är bäst att servera klimparna separat med soppa eller buljong i portionerade skålar. Detta kommer att hindra dem från att bli våta i en vanlig kruka, vilket gör buljongen eller soppan grumlig och ful

Fläskhuvud är en produkt som används för att tillaga olika läckra rätter i köket hos många folk i Ryssland. Förbered ett fläskhuvud, bakat i en mögel, aspic eller pressat fläskhuvud. Dessa rätter kan serveras med tillbehör eller som en kall aptitretare

Turkiet kött anses vara kost och mycket hälsosamt. När det gäller järninnehåll ligger det till exempel mycket före kyckling och till och med nötkött. Dessutom innehåller detta kött mycket lite kolesterol och är mycket smältbart. Det är nödvändigt - kalkonfilé 400 g

Fläsköron är populära i många länder runt om i världen. Näringsvärdet för denna produkt är 235 kalorier. Fläsköron innehåller också en stor mängd användbara spårämnen och mer än 20 g protein. Ett stort antal ovanliga rätter kan tillagas från fläsköron

Turkiet kött är en värdefull näringsrik och samtidigt kalorifattig produkt, som också är en rik proteinkälla. Det orsakar inte allergier, så fjäderfä kan förberedas för baby- och dietmat, samt konsumeras för viktminskning. En aptitretande filérulle med söt, kryddig, vegetabilisk eller fruktfyllning kommer att diversifiera din vardagliga eller festliga meny

Carpaccio är en av de italienska rätternas favoriträtter. Carpaccio-salladen har en utsökt smak tack vare den ovanliga dressing med limejuice. Det är nödvändigt För salladen: - carpaccio (kyckling eller kalkon) - 150 gr

Turkiet kött är en värdefull kostprodukt som innehåller många användbara ämnen. Turkiet kött skiljer sig från annat fjäderfäkött med låg fetthalt, liksom högt innehåll av tryptofan. Du kan laga välsmakande och hälsosamma rätter från kalkonkött, till exempel rullar med olika fyllningar

Kött kan tillagas på olika sätt. Stekt är en av de populära rätterna. Den kan tillagas både på vardagar och på helgdagar. Du kan laga rost från alla typer av kött som finns i huset. Men den klassiska steken bör endast göras med nötkött. Det är nödvändigt nötkött 500 gram

Kupaty är en populär maträtt av georgiskt kök, korv eller korv från olika typer av kött, som kan stekas i en kastrull eller bakas i ugnen. Den senare metoden är att föredra - hett fett stänks inte, kupaterna stekas jämnt, vilket bevarar saftigheten och smakrikheten

Om du köper frysta halvfabrikat i butiker, till exempel zrazy eller khinkali, vet du att det är väldigt enkelt att laga dem i en multikokare för ånga. Skålen tillagas snabbt och visar sig vara inte bara god, utan också hälsosam! Det är nödvändigt - frysta halvfabrikat zrazy - 5 st

Nötköttstunga är en av de mest populära köttdelikatesserna. Den används för att förbereda många första och andra kurser. Men att äta det gagnar inte alltid människokroppen. Fördelarna med nötköttstunga Regelbunden konsumtion av nötköttstång i mat bidrar till normaliseringen av arbetet i många system i människokroppen

Polen är en nära granne till Ryssland, vilket innebär att köket i dessa länder är ganska lika. Det polska köket är särskilt känt för sin beredning av fisk och olika såser utöver det. Vi kommer att titta på ett recept för att laga torsk på polska

Den aromatiska rostade fläskkotletten kommer säkert att tilltala dem som älskar utsökt mat. Batter hjälper till att diversifiera denna maträtt, av vilken det finns ett stort utbud. De är beredda av mjöl, mjölk, ägg och andra komponenter. Och de representerar en smet där en hacka doppas innan stekning

Av någon anledning har nötköttstungan alltid varit mer efterfrågad än fläsktunga. Detta är inte rättvist. Dussintals hjärtliga och läckra rätter kan också göras av fläsktunga. Samtidigt kommer de att vara inte mindre näringsrika och aptitretande än från nötkött, för det här är samma läckra produkt

Fläsktunga är ett slaktbiprodukter. Även om det är näringsmässigt och smaksegenskaper är det näst bara köttet i den första kategorin. Fläsktungan innehåller ett helt komplex av vitaminer (E, PP och grupp B), samt järn, kalcium, fosfor, kalium och natrium

Nötkött är en biprodukt från den första kategorin. Detta betyder att när det gäller näringsvärdet är det praktiskt taget inte sämre än kött. Hjärtat hos unga djur anses vara det mest användbara och välsmakande. Utseende Nötkötthjärta består av muskler med relativt tunna fibrer, därför struktureras denna produkt av ökad densitet

Giblets användes ofta i Ryssland för beredning av läckra och aromatiska rätter. För att skapa en riktigt god maträtt bör du ta hänsyn till några av nyanserna i matlagningsavfallet. Inpackningar i Ryssland kallades slaktbiprodukter och användes i stor utsträckning för att tillverka pajer, fyllda pannkakor, broddar etc

Kycklinghjärtor tillhör kategorin slaktbiprodukter. Detta muskelorgan är rikt på spårämnen, vitaminer och kalorifattigt protein, som absorberas perfekt av människokroppen. Fördelarna med kycklinghjärtan Fördelen med denna biprodukt ligger i det betydande innehållet av vitaminerna PP, A, grupp B

Slaktbiprodukter är ganska billigt. De innehåller mycket vitaminer och näringsämnen. Och om de är skickligt kokta, kommer de att älskas av hela familjen. Det är nödvändigt För att förbereda kycklinghjärtor med kål behöver vi:

Denna soufflé kommer att fungera som ett bra mellanmål eller efterrätt, och inte bara för dem som strävar efter en smal figur! Servera den med en sked kall gräddfil - den blir mycket elegant och uppfriskande! Det är nödvändigt - 2 morötter - 2 äpplen

Så att skålen inte visar sig vara för fet, är det bättre att ta en ung kyckling för beredningen. Det är nödvändigt att skära bort allt fett från det, och om kycklingen är fet, ta bort huden också. I en långsam spis är kyckling med vitlökssås mycket lätt att laga

Fans av välsmakande rätter, som tittar på deras figur, kan laga kalkongryta med tomatsås. Skålen kommer att visa sig vara kost på grund av vitt kalkonkött, men väldigt gott och aromatiskt på grund av kryddor och balsamvinäger - det är omöjligt att motstå det

En traditionell maträtt med rysk mat är gelé kött, du behöver bara laga det. Men för att det ska bli både gott och vackert måste du spendera lite tid. För gelé kött används traditionellt delar av fläsk och nötkött rik på gelatin - ben och skaft

Turkiet kött är en dietprodukt på grund av dess låga fettinnehåll, höga proteininnehåll och näringsämnen. Kokt kött kan användas för att göra buljong, gelé kött och många läckra rätter baserat på det. Det är nödvändigt För kokta kalkonkroketter:

Att laga rätter från fläsklungen tar mycket tid, eftersom detta slaktbiprodukter måste kokas i förväg. Men när det kombineras ordentligt med kryddor och andra ingredienser, blir resultatet värt ansträngningen. Det är nödvändigt För det första receptet:

Fläskhjärta är gjord av tät muskelvävnad och har en speciell lukt. För att göra biprodukten mjuk krävs lång tillagning eller stygning. Men i färdig form skärs hjärtat lätt i tunna lager. Det kan serveras som en aptitretare, serveras vackert på en tallrik, eller så kan du göra aspic, som från tungan

Om du aldrig har gjort rätter från hjärtat, försök fylla detta gap, eftersom de anses vara riktiga delikatesser. Nötkötthjärta bakas bäst eller konsumeras i en sallad. Det är att föredra att använda fläsk för att göra gulasch. Det är nödvändigt För det första receptet:

Lung avser biprodukter med högt innehåll av vitamin B12 och B6. Fläsklungen innehåller också mikro- och makroelement som är användbara för kroppen: kalium, svavel, fosfor, järn, kobolt och zink. Fläsklunggulashrecept För att göra fläsk lunggulash behöver du följande produkter:

Burbot är en fisk som tillhör torskfamiljen. Köttet innehåller många mineraler och vitaminer, dessutom är det ganska fet och smakar bra. Burbot stekas, stuvas och göras till fisksoppa. Att steka i en stekpanna är besvärligt eftersom du ständigt måste övervaka tillagningsprocessen och när du steker förlorar köttet några av sina näringsämnen

Vill du överraska dina gäster med ett nytt mellanmål? Gör en varm fläskhjärtsallad. Skålen kommer att förvåna dig med sin känsliga smak och arom, och aptitretaren är väldigt lätt att tillaga, det viktigaste är att följa instruktionerna nedan

Kycklingsoppa är en enkel och rejäl maträtt som även barn älskar. Det görs vanligtvis med vermicelli eller hemlagade nudlar, men stjärnor kan också läggas till. De kommer att ge din soppa ett festligt utseende och göra den ännu mer utsökt. Och receptet är helt okomplicerat och kräver inte mycket tid från dig

Receptet är ganska enkelt och ger dig inga svårigheter att förbereda. Denna soppa är perfekt för en vardaglig meny. Ingredienser: 300 g kokt läkarkorv; 1 standardnudelbrikett; 4 potatisar; 1 huvud vitlök; 3 lagerblad

Ärtsoppa med tillsats av fläskskinka, tillagad i en stark buljong, anses vara en traditionell maträtt av ryska nationella köket. Kombinationen av ärtor och fläsk är också vanlig i tyska, franska och andra europeiska rätter. Ärtsoppa i Ryssland började beredas först på 1600-talet

Precis som frukost måste flytande rätter finnas i kosten för de människor som vill upprätthålla god hälsa, eftersom olika soppor, särskilt lätta, hjälper till att förbereda människokroppen för det efterföljande intaget av tyngre livsmedel. Den hälsosammaste av alla flytande rätter är sur kålsoppa, som kan tillagas i en långsam spis

Ärtsoppa dyker upp på många familjer. Det är hälsosamt, doftande, tillfredsställande och matlagning har blivit ännu enklare - i en långsam spis. Soppan får originella smakanmärkningar om du lägger till rökt revben och kryddor i den. Det är nödvändigt - 450 gram rökt revben - 200 gram ärter - 350 gram potatis, - 1 stor lök, - 1 medelstor morot - en liten paprika, - 2 vitlöksklyftor, - gröna efter smak - 2 msk

Kycklingkorv är en utsökt och tillfredsställande maträtt. Även om det tar ganska lång tid att förbereda sig blir resultatet utmärkt. Maträtten kommer att dekorera både en vanlig lunch och en festlig fest. Det är nödvändigt 1 lök

Det finns ett stort utbud av recept för att göra kakor och pajer. En del av kakan "Sweetness of Love" är inte bara beredningens hastighet utan också det faktum att den är beredd utan att tillsätta mjöl. Efterrätten visar sig vara mycket välsmakande och öm

Trots den uppenbara identiteten är pajer och pajer helt olika bakverk eftersom de har olika idéer. En paj är något du kan äta på flykten - köp den i en bås nära tunnelbanan och tvätta den snabbt med kaffe från en papperskopp - med ett ord, en produkt för ett mellanmål

Du kan laga många rätter med rispapper. För att göra detta måste den vara ordentligt förberedd. Tunna lakan kan också användas som ersättning för glassin. Samtidigt fastnar inte nötter, torkade frukter som du stekar i ugnen. En mycket enkel och snabb maträtt att förbereda Om du har potatismos kvar, vill du inte använda den i den här formen, du kan göra kuvert av rispapper och av det

En bra användning för pumpa är att göra en utsökt paj. Doften av hemlagade bakverk kommer att ofrivilligt locka alla hushållsmedlemmar till bordet, och även barn som inte alltid äter denna grönsak i en annan form kommer att älska den ljusa pumpadelikateten

Apelsin är en mycket gammal jordbruksgrödor. Beroende på art kan den orange frukten smaka sött eller surt. Apelsiner, som alla är vana vid att se i butikshyllorna, klassificeras som "Sweet Orange". Tinkturer är gjorda av frukten av typen "

Kyckling passar bra med många livsmedel. Och jag föreslår att du provar en annan kombination, som vid första anblicken verkar ovanlig. Koka kycklingen i pumpan. Det är nödvändigt - kyckling - 1,5 kg; - pumpa massa - 800 g

Rosiga och läckra hemlagade kakor kommer att dekorera alla bord. Eventuella fyllningar för pajer kan användas - bär, grönsaker, ostmassa, kött, fisk, flingor. Köttfyllning för pajer kan vara enkel och i kombination med andra ingredienser - kål, svamp, potatis, ägg eller ris

Ett originellt sätt att servera kokt potatis är att göra den mest känsliga soufflén av den! Denna maträtt kommer att uppskattas mycket. Det är nödvändigt - bakform; - potatis 600 g; - morötter 1 st. - torkade svampar 25 g

Hasselnötter är en god och hälsosam godis och en bas för många desserter. Den känsliga och igenkännliga smaken av hasselnöt kan inte förväxlas med någon annan. Och för att göra det ännu tunnare och ljusare rekommenderas att steka hasselnötskärnorna innan du äter

Pumpa sylt är en utsökt godis som är mycket lätt att förbereda. Samtidigt behåller sylt de flesta värdefulla spårämnen och vitaminer. Det är nödvändigt - färsk pumpa massa (3-4 kg); - strösocker (3, 5 kg); - läsk (10 g) –Citronsyra efter smak

Pumpa är ett riktigt fynd för kulinariska experter. Massan av denna grönsak används för att göra soppor, flingor, sidrätter, bakverk, juice och desserter. Pumpafrön står inte heller åt sidan, vilket kan tillsättas till bakverk och sallader, användas som ingrediens för frukostflingor eller helt enkelt serveras som ett självständigt mellanmål

Pumpan kallas "drottningen" av grönsakträdgårdar. Detta är inte bara en vacker frukt utan också mycket användbar. Många läckra rätter tillagas av pumpa. Det kombinerar underbart med många andra ingredienser och detta är en annan fördel med det

Tartlets med olika fyllningar är en utmärkt dekoration för ett mellanmål. Du kan köpa dem färdiga - läckra korgar säljs i konditorier och stormarknader. Men hemgjorda smördegstartletter och oxar är mycket godare. Dessutom är tillverkningsprocessen mycket möjlig att behärska på egen hand

Saftiga lammribbar täckta med mörk honungsglasyr lämnar ingen likgiltig. Denna läckra, men samtidigt mycket enkla maträtt tillagas på bara några minuter. Om du inte gillar lamm är fläskribbor ganska lämpliga för att förbereda denna maträtt. Det är nödvändigt - 500 g lamm revben - 2 msk

Bra hemmafruar kommer att hitta användning även för till synes värdelösa saker som citrusskal. Hur kan de användas? Det är nödvändigt - Instruktioner Steg 1 Du kan göra citrusvinäger från apelsinskal. Lägg dem i en behållare, fyll med vinäger, stäng och låt stå i sju dagar

En av de mest populära frukterna runt om i världen, äpplen, växer i de frodiga trädgårdarna i Nya Zeeland och Australien, liksom i öknarna i Nordamerika. Detta beror på att äppelträdet anpassar sig väl till olika klimatförhållanden, som äpplesorten beror på

Frukt innehåller hälsosamma fibrer, värdefulla spårämnen och naturligtvis vitaminer. För att förse kroppen med allt den behöver, inkludera olika frukter i kosten varje dag - och färska. De kan blandas ihop för att skapa näringsrika och mycket hälsosamma fruktcocktails

Kycklingleverpaté är en fantastisk frukosträtt för hela familjen. Om maten delas ut mellan tartletterna, kan paten väl finnas på festbordet. Skålen har en mycket känslig konsistens och en svag arom av kycklinglever. Det är nödvändigt - kycklinglever - 0,5 kg

Äpplen är en av de mest prisvärda livsmedelsprodukterna i Ryssland, vilket ger kroppen stora fördelar. Denna frukt stärker immunförsvaret, har en gynnsam effekt på matsmältningsprocessen och det kardiovaskulära systemet och hjälper till att eliminera toxiner

Pates är en utmärkt produkt som kan användas till smörgåsar, snacks och som fyllningar. Pate kan köpas i vilken butik som helst, men det kan aldrig konkurrera med hemlagad pate. Det är nödvändigt - nötkött med fett - 1,5 kg

Chicken Pate är en delikat och aromatisk maträtt. Den kan serveras i tartlets, på toast, med varma färska rullar. Eller så kan du lägga den på en skål och skära i skivor. En sådan pate, täckt med ljus gelé, som också ger en unik ton till smaken av pate, ser bra ut

Kycklingleverpaté kan naturligtvis köpas i vilken butik som helst, vilket är mycket bekvämt. En sådan pasta kommer emellertid sannolikt att innehålla många skadliga tillsatser, färgämnen och smakförstärkare. Men hemlagad pate är inte bara mycket välsmakande utan också en hälsosam maträtt

Ett utmärkt alternativ för smörgåsar är kycklingpate, som är lätt att göra hemma. Den är så ömtålig och utsökt att den till och med kan läggas på ett festbord. Det är nödvändigt - 1 kg kyckling - 100 g gräddost; - 60 g smör

Vanligtvis har kontorsarbetare helt enkelt inte tid att laga fullfjädrade snacks. På kvällen finns det inte tillräckligt med styrka för detta och på morgonen - tid. Men moderna nutritionister hävdar att snacks kan vara både hälsosamma och snabba

Människokroppens behov av sådana viktiga ämnen som kalcium och magnesium kan tillgodoses med hjälp av de vanligaste livsmedelsprodukter som finns tillgängliga för absolut alla. För att göra detta måste du veta vilka livsmedel som innehåller den största mängden av dessa ämnen

Malt består av torkade och malda korn. Det viktigaste råmaterialet för beredningen är råg. Bröd tillverkas på maltbasis, som efter bakning får en original färg och smak. Det är nödvändigt 1 kg råg; vatten. Instruktioner Steg 1 Starta din maltberedning genom att förbereda kornet

En ingrediens som bakpulver finns i många bakrecept. Bakpulver eller bakpulver används för att förbättra degens egenskaper och bakverkens kvalitet. Vad är bakpulver Bageripulver dök upp på 1900-talet. Det finns en version att den uppfanns 1843 av brittiska Alfred Bird

Orange sylt är inte bara mycket välsmakande utan också väldigt aromatisk. Denna sylt är rik på C-vitamin, så det är helt enkelt oersättligt året runt. Det är nödvändigt 1 kg apelsiner, 1, 2 kg granulerat socker, 2 glas vatten Instruktioner Steg 1 Tvätta apelsinerna, häll kokande vatten över dem och doppa dem i kokande vatten i 5-10 minuter

På hembakade varor är isbildning oumbärlig: det är både en dekoration för godis och ett intressant smakämne. Samtidigt är sockerglasyr lätt att förbereda och inköp av ingredienser till den finns för alla plånböcker. Det är nödvändigt Recept nummer 1

Sirap är en mycket användbar och nödvändig ingrediens för att förbereda och dekorera många rätter, så varje hemmafru borde kunna laga den på egen hand, särskilt eftersom hemlagad sirap visar sig vara mycket välsmakande. Det är nödvändigt -socker - 130 g -vatten - 120 ml - färska bär, rom, fruktjuicer (valfritt) - 1 matsked Instruktioner Steg 1 Ta en liten kastrull

Säsongen för att skörda majs till mat är under sommarsäsongen. Många människor vill skämma bort sig med kokta kolvar under den här korta perioden. Denna spannmål har hög biologisk aktivitet. Därför förbättrar dess användning kroppens metaboliska processer

Om du vill behaga ditt hushåll och förvåna dina gäster med ovanlig sylt - laga äpple sylt med druvor - en utsökt och aromatisk delikatess. Huvudkomponenterna i detta sylt - äpplen och druvor - kan antingen vara trädgård eller köpas. Det är nödvändigt 1 kg söta äpplen

Som ni vet är äpplen den mest prisvärda frukten för ryssarna. Därför finns det många recept för att laga trädgårdsäpplen för vintern. Sylt från äppelskivor bereds på ett enkelt och beprövat sätt, det visar sig vara väldigt doftande och lagras under lång tid

Pumparätter är väldigt mycket i Europa och Amerika, där denna melonkultur kommer ifrån. Pumpa är rik på karoten och polysackarider. Det är lågt i kalorier och kan användas i dietmat. Pumpa och äppelpudding Skär 500 g skalad pumpa i kuber, lägg i en kastrull, tillsätt 150 g mjölk och simma på låg värme, täckt, tills den är halvkokt

Pumpa är en av de hälsosammaste och mest näringsrika livsmedel som finns. Att lagra grönsaker som odlas i trädgården är en viktig process för alla sommarboende. Hur pumpagrödden odlades och bereddes för vinterförvaring beror på dess förmåga att bevara smak och vitaminer

Läcker och hälsosam sallad kommer att glädja dig med sin extraordinära smak! Det är nödvändigt Serverar 4: - 400 g pumpamassa; - 1 tesked koriander (efter smak); - 2 teskedar fänkålsfrön (efter smak); - en nypa malet peppar - 8 matskedar olivolja

Det finns många salladsrecept, men koreanska sallader finns i en separat rad. De har upptagit en av de viktigaste platserna på våra bord under lång tid. De skiljer sig från vanliga sallader genom att de använder mer peppar och vinäger än vanligt

Alla ingredienser i denna fettfattiga vegetariska maträtt innehåller mycket fiber. Den kokas i en kastrull med locket på och kryddas generöst med kryddor. Det här är en av de rätter som blir bättre efter att ha stått i kylen över natten. Det är nödvändigt - 600 ml kokande vatten

Pumpa älskas av många trädgårdsmästare, det är ganska opretentiöst och dessutom extremt användbart. Läs detta råd om hur du lagrar pumpa. Om du har några problem med cirkulationssystemet, levern eller njurarna, bör denna grönsak ta sin rätta plats i din kost

En ovanligt välsmakande, näringsrik efterrätt med pumpa-frukt, särskilt lämplig för barnmat. Eftersom den endast innehåller vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för barns utveckling. Du kan lägga till absolut vilken frukt som helst till din smak i pumpa efterrätt

Pumpa efterrätt kallas "ömhet" är en otroligt god delikatess som kommer att tilltala alla. Allt tack vare kombinationen av keso och pumpa sylt. Gläd din söta tand med denna underbara efterrätt. Det är nödvändigt För sylt:

Den industriella processen för framställning av balsamvinäger är mycket svår. Italienare är förstklassiga mästare i denna utsökta kryddor för grönsaker, kött och fisk. Verklig balsamvinäger görs genom att pressa saften från Trebbiano, en druvsort från provinserna Modena eller Reggio Emilia

Trött på det vardagliga tillskottet av vanlig puré eller spagetti? Prova detta recept på potatis. Garneringen är öm och ovanlig i smak. Det är nödvändigt - 1 kg potatis - 2 msk. Smör; - 200 g hårdost; - 400 ml. grädde

Få människor gillar att prova rå pumpa. Men denna grönsak gör utsökta godisar för vintern. Bland dem finns det läckra tillskott till kött och fisk - sallader, kaviar, inlagda och inlagda snacks samt fullfjädrade desserter - sylt, sylt, potatismos

Många gourmeter är mycket förtjust i kombinationen av saftigt kött med doftande potatis. Om du inte är likgiltig med en sådan harmonisk duett och ugnen är din bästa vän i köket, kommer du säkert att gilla krämig fläskpotatis. Denna maträtt är väldigt enkel att laga, men smaken kommer från kategorin "

Om du letar efter ett recept på inte bara en enkel, god men också en hälsosam maträtt, bör du vara uppmärksam på spenatpotatisgrytan. Det tar lite tid att laga den, vars huvuddel grytan når i ugnen. Och i denna form kommer spenat att gillas även av barn, som vanligtvis är mycket kräsna på mat

Makrill anses vara en hälsosam och mycket näringsrik fisk att inkludera i en hälsosam kost. Som regel konsumeras makrill i saltad eller rökt form, men makrill bakad i ugnen är mycket god. Hel ugnsbakad makrill För matlagning är det bättre att ta både färsk och fryst fisk

Makrill är en unik havsfisk med en rik smak. För många fiskälskare verkar makrill för fet, på grund av detta konsumeras makrillen oftast antingen rökt eller i konserver. Fet makrill är dock en källa till fettsyror och vitamin D och B, så du kan också inkludera bakad makrill i din kost

Makrill bakad i folie är en otroligt god fisk som lätt kan beredas. Bakad makrill behåller nästan alla sina fördelaktiga egenskaper. För att laga makrill bakad i folie behöver du följande ingredienser: 1 makrill, 1 mogen tomat, 0,5 lök, svartpeppar, basilika, persilja, dill, salt

Galette med purjolök, pumpa och feta är en mycket välsmakande och öm maträtt som är ganska lätt att laga. Det här är vad jag föreslår. Njut av detta mirakel! Det är nödvändigt För provet: - mjöl - 2 matskedar; - fullkornsmjöl - 2 matskedar

Denna vegetariska maträtt, ursprungligen från Argentina, är inte bara bra för hälsan utan blir också en utmärkt bordsdekoration, eftersom den serveras i en pumpa och gläder gästerna med sitt utseende. Det är nödvändigt • 5 vitlöksklyftor

Jag föreslår att du försöker göra en otroligt utsökt flerskiktad efterrätt med pumpa, ost och kryddor. Kryddor ger maträtt krydda och smak. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - mjuk gräddost - 250 g

Skålen med denna maträtt ligger i dess snabba beredning, och också i det faktum att fisken visar sig vara välsmakande, öm, saftig. Bakad rosa lax kan serveras till festbordet som en kall aptitretare, eller den kan serveras med en sidrätter, som en varm maträtt

Pumpa squash är otroligt god med ost och pasta. I det här receptet kombinerar vi dem i en gryta med krispig bacon, rostad lök och gräddostsås. Det är nödvändigt • Rigatoni pasta - 200 g; • Pumpa Squash - 100 g; • Mjölk - ¾

Kakan som tillagats på detta sätt visar sig vara väldigt saftig och aromatisk. Det har ingen fyllning och det förstör inte det. Även en nybörjarkock kan göra en sockerkaka. Det är nödvändigt - premiummjöl - 250 g; - mjölk - 100 g

Pumpa paj är ett annat bevis på att pumpa kan användas för att göra inte bara hälsosam utan också utsökt mat. Lukten av pumpa paj är bara magisk. Pumpa är en underbar hälsosam grönsak som innehåller många vitaminer och ämnen som är nödvändiga för en hälsosam kropp

Quiche med grönsaker och getost är god och hälsosam på samma gång. Kombinationen av ingredienser i denna tårta kommer att förvåna även gourmet. Jag föreslår att du förbereder den omedelbart. Det är nödvändigt För provet: - mjöl - 1, 5 koppar

Ostsufflé är en ovanlig, vacker och välsmakande maträtt. Det är enkelt och snabbt att förbereda. Jag föreslår att du försöker göra en soufflé enligt ett enkelt recept. Det är nödvändigt - hård ost - 200 g; - smör - 50 g; - vegetabilisk olja - 2 msk

Ett bra alternativ för en hälsosam zucchini-soufflé med ricotta. Du kan börja dagen med en sådan soufflé genom att förbereda den till frukost, eller servera den som en lätt luftig middag om du inte gillar att äta för mycket på natten. Det är nödvändigt - 400 g ung zucchini eller zucchini

Ossoufflé kan tillverkas av olika ostar: från suluguni, fetaost, parmesan, roquefort, emmental. Det viktigaste är att typen av ost är hård. Du kan välja vad som helst som en tillsats till en sådan soufflé, eftersom soufflé inte behöver vara söt, men i vårt fall förbereder vi en hallon dessert

Kött och keso soufflé är en mycket känslig och välsmakande maträtt. Tack vare kalvköttet visar sig soufflén vara väldigt lätt men tillfredsställande. Soufflé tar sin plats på ditt matbord. Det är nödvändigt - 500 g ungt kalvkött - 500 g hemlagad keso - 2 kycklingägg - 30 g smör - 30 g hård ost - 30 g vitt bröd - 40 ml mjölk - 1/4 paprika i olika färger för dekoration - persilja och dill Instruktioner Steg 1 Tvätta köttet, ta bort film

Många älskar tranbär, men du kan inte äta mycket råa - de är för sura. Ett recept på tranbär i socker hjälper dig att rädda dagen. Resultatet är en underbar dessert välsmakande mellanmål. Ingredienser: vatten - 2 koppar; socker - 3 koppar

Paradise apple jam har en speciell arom. Dessutom är det väldigt vackert - genomskinliga frukter drunknade i tjock bärnsten sirap kommer att dekorera alla teserier. Var noga med att koka några syltburkar under äppleplockningssäsongen - och på en vinterkväll kommer de att påminna dig om sommaren

Tkemali är en traditionell sås av georgiskt kök. Den framställs av massa av körsbärsplommon med tillsats av vitlök och örter. Sumpmynt (ombalo) måste läggas till klassisk tkemali. Det är nödvändigt För körsbärsplommon tkemali:

Pilaf är en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Den kokas med kött, torkade aprikoser, kyckling. Eller så kan du försöka göra en utsökt pilaf med katrinplommon. Det är nödvändigt - 800 g lamm - 500 g ris - 250 g russin - 500 g katrinplommon - 2 morötter - salt - peppar - 2 lökar - vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Skär köttet i små bitar

Denna tårta ser enkel ut, men efter en bit är det omöjligt att stoppa - efterrätten kommer att försvinna från skålen på några sekunder. Vit choklad, torkade tranbär och luftig skorpa är den perfekta kombinationen. Det är nödvändigt Ingredienser för en form på 20 cm:

Tårta är ett utmärkt bakalternativ för tedrink, där en neutral bas kombineras med en ljus smak av fyllningen. Mandelkrämens lätthet kompletteras av söta konserverade päron och sura tranbär. Beredning av mat För att göra efterrätt, ta:

Hemlagade kakor skiljer sig från kommersiella bakverk i arom och smak. Det viktigaste är att det inte finns något komplicerat i beredningen, du behöver bara följa enkla instruktioner. Med detta recept får du otroligt läckra äppeltartiner - aromatiska, mjuka, läckra

Tranbärs- och äppelpajen visar sig vara otroligt luftig, den verkar smälta i munnen. Det är väldigt enkelt att förbereda det. Den är perfekt för både frukost och efterrätt. Det är nödvändigt För fyllning: -1 matsked strösocker -1/2 tsk kanel För kakan:

Tunt smördeg och saftig söt fyllning med behaglig surhet lämnar ingen likgiltig! Det är nödvändigt 4 sura tuffa äpplen 100 g torkade tranbär; 100 g brunt socker eller honung; 1/2 tsk kanel; Valfritt: 1 tsk. majsstärkelse, spädd i 1 msk

Tjock, söt och aromatisk choklad sirap är det perfekta tillskottet till många rätter. Du kan hälla glass och profiteroles på dem, pannkakor och havregryn, tillsätt i mjölk eller kaffe. Chokladsirap är gjord av kakaopulver och innehåller därför inte så mycket kalorier som någon chokladsås gjord av mörk choklad och smör eller grädde

Baileys krämlikör har välförtjänt popularitet, särskilt bland damerna. Det är utomordentligt bra på egen hand och även i cocktails. "Baileys" kan tillagas hemma liksom en alkoholhaltig gelé efterrätt baserad på den. Det är nödvändigt För Baileys-likörrecept nr 1:

Vill du överraska dina gäster med en ovanlig drink som inte är gjord av vanliga frukter? Prova traditionella recept för kornell körsbärstinktur. Den är rubin i färg och har en ljus arom, god smak och helande egenskaper. Cornel är en vegetabilisk buske vars frukter har värdefulla medicinska egenskaper

Sirap är en viktig ingrediens för att göra konfektyr. Det beror på dess densitet (densitet) för vilka syften den kommer att användas. Det finns sex prover av sockersirapens densitet, som kan göras sekventiellt i en tillagningsprocess. Instruktioner Steg 1 Lägg en kruka med vatten och socker på elden i förhållandet mellan ett och ett

Varje kålsoppa visar sig vara mycket välsmakande och aromatisk. Men detta recept lockar med sin enkelhet och utmärkta smak. Dessutom visar det sig inte alls fet, men man kan till och med säga kost. Det är nödvändigt - 800-1000 g nötkött - 2000-2500 ml vatten

Varma smörgåsar med morötter och potatis till frukost är en rejäl maträtt till minimala kostnader. Det är nödvändigt - 1 potatis - 1 morot - 1 lök; - 1 kycklingägg - vegetabilisk olja; - 1 osötad limpa - salt och kryddor efter smak

En gurksmörgås är en lätt, näringsrik frukost eller ett uppfriskande mellanmål hela dagen. Liksom många brittiska rätter är dessa dubbla smörgåsar lätta att laga och otroligt läckra. Naturligtvis bör de serveras med gott aromatiskt te. Det är nödvändigt För gurka- och ostsmörgåsar:

Njurarnas näringsvärde ligger nära köttet, men de har en specifik lukt och smak. Slaktbiprodukterna, halverade, blötläggs i kallt vatten med tillsats av ättika eller strö med läsk. De hålls i detta tillstånd i 30 minuter. Njurarna sköljs sedan med rent, kallt kranvatten och används för att laga mat

Njurar från nötkött används för att förbereda ett brett utbud av rätter, både första och andra. Det är inte bara gott, utan också mycket hälsosam biprodukt. Njurar av nötkött i löksås Nödvändiga ingredienser: 500 g njurar, 600 g potatis, 3 pickles, 1 lök, 1 msk

För att göra en smakfull stark nötköttsbuljong måste du välja rätt köttstycken. Soppkött kommer vanligtvis med ben och bindväv. Om fryst kött används för matlagning måste buljongen klargöras, annars blir det grumligt. Det är nödvändigt nötkött med ben 1 kg vatten 3 liter lök 1 bit morötter 1 bit persilja eller sellerirot 20 g salt att smaka svartpeppar 10 ärtor lagerblad 5 stycken Instruktioner Steg 1 Tvätta färskt

Ost är en värdefull produkt, en källa till vitaminer och viktiga mikro- och makroelement. Många av dess fördelaktiga egenskaper har varit kända under lång tid. Användningen av ost i mat har inte bara en positiv effekt på kroppens allmänna tillstånd utan hjälper också till i kampen mot sjukdomar

Alla typer av ätliga svampar kan saltas, men det är bättre att välja unga, starka, intakta svampar av samma sort. Det finns olika recept för betning av svamp. Kall saltning av svamp Detta recept är lämpligt för saltning av svamp, svamp, mjölksvamp och russula

Många moderna kök är utrustade med olika hushållsapparater: diskmaskiner, multikokare, matberedare, moderna elektriska ugnar och kokplattor. Men inte alla har råd med en sådan teknik, och gamla ugnar sviker ofta hemmafruarna. Det finns en väg ut ur denna situation:

Enligt experter överstiger antalet olika ostar 2500 tusen typer. Löpe, fermenterad mjölk och smält, såväl som halvfast och fast är de grupper i vilka denna älskade produkt i landet vanligtvis delas in. Ost erhålls från ko, får, get eller till och med mer exotiskt för den mellersta remsan av buffel, häst och kamelmjölk

Ost har länge blivit en bekant matprodukt för ryssar. Det äts med smörgåsar, det ingår i sallader och såser, det används som fyllning för bakning och fyllda grönsaker. Samtidigt tänker en person sällan på om denna produkt är skadlig eller användbar för sin hälsa

Fruktdesserter är slående i sin mängd och variation. Frukt kan användas för att göra desserter för alla smaker! Förresten, fruktdesserter är inte bara goda, de är också hälsosamma. Frukt innehåller många näringsämnen, vitaminer och mineraler

Korngröt är en maträtt beredd på basis av kornkorn, renad från kli. Denna gröt är mycket användbar för både barn och vuxna. Till exempel används den under dieter, eftersom kaloriinnehållet i denna maträtt är ganska lågt. Dessutom har gröt många medicinska egenskaper

Pärlkorn tillverkas av kornkorn genom en bearbetningsprocess som kallas primär transport. Samtidigt förblir spannmålen intakt. Det finns två typer av korn - med runda gulaktiga korn och ovala vita korn. Grits används för att förbereda ett brett utbud av mat och dryck, och korn är en viktig ingrediens i öltillverkningen

Pärlkorn är ett utmärkt spannmål med en hel galax med otvivelaktiga fördelar. Det uppskattas för sin distinkta nötiga smak, för en konsistens som kan vara både trevligt seg, lätt klibbig och öm, krämig. Förespråkare av en hälsosam kost är nöjda med korn, eftersom det är rikt på komplexa kolhydrater, proteiner, fibrer, vitaminer och mineraler

Pearl korn gröt rekommenderas ofta av nutritionists för att hjälpa viktminskning patienter. På grund av det höga protein- och fiberinnehållet, men samtidigt, den låga mängden kolhydrater, är den här produkten idealisk för kostnäring. Under den senaste forskningen har forskare kunnat identifiera en annan fördel med vanlig korn

Lökblad är mer allmänt kända som gröna lökar eller fjäderlök. Dessa gröna rörbihangar används i mat lika mycket som lök, och deras hälsofördelar är enorma. Löklöv är omogna rötter av lökfamiljen (lök, schalottenlök, etc.) Lövskördar skördas ganska tidigt innan löken som växer under jorden når mognad

Söta rullar är en kombination av beprövade produkter, men i ett ovanligt "paket". De kommer att vara ett trevligt tillskott till alla teserier. De kommer att leda till ett tillstånd av beundran för små söta tänder och glädja gourmeter med gustatoriska känslor

Efterrätter i form av rullar har blivit ett trevligt och välsmakande alternativ till klassiska rullar. Söta rullar förkroppsligade idén om komponenternas användbarhet och traditionen att rulla in i rullar. De bereds på basis av japanska Kako-pannkakor, mjuk Philadelphia-ost, olika frukter och bär och sött dessertris

En av de mest utsökta hemlagade rätterna är känsliga pannkakor med genombrutna. De kan ätas med smör, honung eller gräddfil, samt fyllda med olika fyllningar - grönsaker, svamp, kött eller frukt. Att baka pannkakor är en ganska mödosam process, men det kommer att gå mycket snabbare om du knådar degen korrekt och behärskar några hemligheter av beredningen

Vaniljsås kommer att ge en original smak även till vanliga salta pannkakor. Doften av vanilj kommer att imponera på både vuxna och barn. Det är nödvändigt - 50 g florsocker - 6 äggulor - 300 ml mjölk - 1 påse vaniljssocker - 200 ml grädde Instruktioner Steg 1 Kombinera mjölk och grädde i en liten kastrull

Ett recept för dem som är partiella till det japanska köket. Prova rullar med grönsaker och ostmassa. Det kommer att kräva viss skicklighet såväl som rent japanska produkter. Resultatet kommer dock att vara bortom beröm. Det är nödvändigt - 100 g ris - 125 ml vatten

Curd rullar är en original och mycket elegant dekoration av festbordet. För att förbereda en delikatess behöver du en icke-sur keso med en jämn konsistens - en smulig produkt fungerar inte här. Den exakta mängden av de ingående komponenterna bestäms av kulinariska specialisten själv

Toast kan inte bara spridas med sylt eller smör. De kan användas för att göra läckra bakade toastrullar, som serveras med en krämig sås och är perfekta för din morgonfrukost. Det är nödvändigt För rostat bröd: - 16-20 skivor smörgåsbröd

Varmkorv är kända för sin relativa förberedelse och konsumtion. En korv är en snabbmatskulinarisk maträtt som serveras varm och består av vitt bröd (vanligtvis en lång krispig limpa) och en liten, lång korv inbäddad i den. Det finns många sorter av denna maträtt

Dessa ångade kotletter är saftiga, ömma och kosten. Tack vare lagerbladen är de läckra och aromatiska. Kålblad, på vilka kotletter läggs, blötläggs i köttjuicer och är ett trevligt tillskott till denna maträtt. Det är nödvändigt - lagerblad - 3 st

Vill du ha något skadligt? Skynda dig inte till närmaste snabbmatscafé. Försök istället att göra hamburgare hemma med färska råvaror av hög kvalitet på bara 15 minuter. Det är nödvändigt - 400 g nötkött - 1 ägg - 2 tomater

Vegetabilisk burger är en rejäl och utsökt grönsaksrätt. En varm hamburgare kan serveras med stekt potatis eller vanlig kålsallad. Det är nödvändigt smördeg (inte jäst) - 1 ark, aubergine - 2 st., tigerräkor - 9 st., inlagda gurkor, kryddiga - 3-4 st