Intressanta recept 2024, September

Grynpaj är mycket enkel och enkel att förbereda. Det passar alla bord, både festliga och för familjetedrink. Kakan visar sig vara väldigt doftande, vacker och otroligt god. Du kommer behöva: 1 msk. gryn, 1 msk. kefir eller yoghurt, 2/3 msk

Många hemmafruar är rädda för att de inte klarar jästdeg. Men detta recept hjälper dig att förbereda ett enkelt kulinariskt mästerverk. Du lär dig steg för steg hur lätt det är att laga en frodig och välsmakande jästbaserad bärpaj i ugnen. Det är nödvändigt - mjölk-500 gram - socker - 1 matsked - torrjäst - 1 matsked - smör - 200 gram - salt att smaka - markkakor - 2 matskedar - mjöl - 4 glas - socker - för stänk av bär Instruktioner Steg

Traditionen med att skörda sommarmat till vintern har funnits sedan antika Rus-tiden - tack vare detta överlevde många familjer under långvarigt kallt väder. Idag kommer konserverade grönsaker att på ett trevligt sätt diversifiera den vanliga menyn, för med dem verkar varje maträtt bättre

Läcker yoghurtbaserad manna kan beredas utan stora svårigheter. Apelsiner kommer att lägga saft till den, och krossade pistaschmandlar kommer att ge smak och ytterligare skönhet. Orange kilar och finhackad frukt kommer att dekorera toppen av skålen

Gula tomater kännetecknas inte bara av sin ovanliga färg. De är rika på C-vitamin och karoten, har en rik sötsur smak och fast kött. Dessa egenskaper gör frukten lämplig för konservering. Pickles och marinader tillagas av tomater, varma och söta kryddor kokas, används som en komponent för grönsaksallader i burkar

Unna dig själv och dina nära och kära med manna med citronens smak och arom. Tillagningstid: 1 timme. Det är nödvändigt - gryn (1 glas); - kefir (1 glas); - socker (1 glas); - ägg (2 st.); - citron (1 st); - mjöl (2 msk

Enligt legenden presenterades olivoljan för invånarna i det antika Grekland av gudinnan av visheten Athena, sedan dess har den blivit en del av ritningarna om amforor och en godbit vid måltiderna. Under århundradena är oliver fortfarande en favorit bland gourmeter och är en viktig del av såser, aptitretare, exotiska och enkla sallader

Marockaner älskar saltade citroner lika mycket som ryssar älskar saltade gurkor. De används i sallader, snacks, kötträtter. Det finns många alternativ för ambassadören, överväga den klassiska. Det är nödvändigt - citron 8 st

Tillvägagångssättet för konservering i hemmet måste vara allvarligt. Om proportionerna inte observeras, burkar och lock inte bearbetas ordentligt, kommer du inte bara att slösa bort din energi, men du kan också få allvarlig förgiftning. Marineringsprodukter baseras på att tillsätta vinäger till konserveringen

Brisling i tomatsås - legendarisk konserver från sovjettiden, som användes både som en oberoende maträtt och tillsattes till soppan. Du kan dock göra din egen skarpsill i tomatsås hemma. Så du kommer att vara helt säker på kvaliteten på arbetsstycket

Pickle bereds ofta med pärlkorn eller ris, men bönor kan mycket väl vara lämpliga för detta. En sådan maträtt visar sig vara ganska ovanlig och mycket välsmakande. Du kan laga det med absolut vilket kött som helst, här hittar du också ett recept med nötkött

I ett enormt kalejdoskop av dieter väljer alla den som är närmast när det gäller livsstil och smakpreferenser. Vissa människor använder sig gärna av monodieter: de sitter på bovete eller ris, medan andra tvärtom inte kan föreställa sig livet utan en utsökt första maträtt

Trots den ganska enkla ingrediensen ser denna sallad väldigt original ut på en tallrik. Skålen kan förberedas för en semester eller serveras som ett komplement till dagliga godisar. I vilket fall som helst kommer en sådan sallad att uppskattas även av kräsna gourmeter

Pannkakor är små fluffiga pannkakor som är utbredda i Kanada och USA. De tillagas traditionellt till frukost och serveras med kondenserad mjölk, ghee eller lönnsirap. Pannkakor bakas i en torr stekpanna (utan att tillsätta olja) med en non-stick beläggning eller i en speciell stekpanna som liknar ett våffeljärn

Blåbär är en mycket välsmakande och hälsosam bär. Den innehåller användbara ämnen och vitaminer som olika organiska syror, vitamin C, B1, B2, PP, mangan, etc. Det kan konsumeras färskt, du kan göra kompott, sylt, vin av det, eller så kan du göra en underbar blåbärskaka … Dessutom kan degen för en sådan kaka vara antingen mörbröd eller kex

I kombination med keso blir alla bär ännu mer goda! Jag föreslår att du gör en ostmassa-blåbärkaka. Dess känsliga smak kommer att överraska ditt hushåll. Det är nödvändigt - fettfri kesoost - 500 g; - citronsaft - 6 matskedar

På sommaren, när det finns färska bär, varför inte göra en så rik tårta? Det är nödvändigt För kakor: - 440 g mjöl; - 80 g kakao; - 2 ägg; - 400 g socker - 2 msk. vanilj socker; - 3 tsk bakpulver; - 140 g vegetabilisk olja

Intressant blåbär-vallmo tårta, var noga med att prova. Det är nödvändigt Vallmofrökex: - vallmofrön - 250 g - 200 g smör (smör) - Mistralsocker - 250 gram - 7 ägg - stekt pistaschmandel - 125 gram Blåbärsfyllning:

Den välkända Black Prince-kakan har många beundrare. Naturligtvis är dess främsta fördel dess utmärkta smak, vilket ger upphov till en kombination av delikat chokladsvampkaka och klassisk smörkräm. Det klassiska Black Prince-tårtreceptet hjälper dig att förbereda den berömda efterrätten hemma

Jordgubbar kan kallas ett unikt bär när det gäller mängden näringsämnen det innehåller. Dessutom behåller de flesta även efter värmebehandling. Det är därför jordgubbssylt är så populärt bland hemmafruar. Vad du behöver veta Vild jordgubbe absorberar en enorm mängd vitaminer C, B och E

Jordgubbar är inte bara goda, för vilka vi älskar dem, men också mycket användbara. Inte alla vet att det inte finns mindre C-vitamin i ett glas jordgubbar, och i vissa sorter ännu mer än en genomsnittlig apelsin. Jordgubbssylt behåller nästan alla bärens fördelaktiga egenskaper

Årets mycket korta säsong är sommar. Jag vill sträcka ut tiden med läckra vitaminer så länge som möjligt. Att göra sylt till vintern är det bästa sättet att bevara allt det bästa i frukt och bär. Det är nödvändigt - 1 kg jordgubbar - 1 stor apelsin - 1 dospåse 2:

Jordgubbar anses med rätta drottningen av trädgårdsbär. När allt kommer omkring skiljer det sig inte bara i sin utmärkta smak utan innehåller också antioxidanter och olika vitaminer. Det är inte förvånande att många hemmafruar försöker laga jordgubbssylt så att det på vintern påminner om sommaren

Favoritprodukten för nästan alla ryssar är potatis och i alla typer och beredningsmetoder: kokt, stekt, ångat, bakat, potatismos. För inte så länge sedan välkomnades vi av den amerikanska versionen - pommes frites. För att göra pommes frites behöver du mycket olja och naturligtvis potatis

Kotletter är en utsökt maträtt älskad av alla familjemedlemmar. Men inte varje hemmafru äger hemligheterna för dess beredning, kotletterna är inte alltid mjuka och saftiga, som de borde vara enligt receptet. Smaken beror också på kvaliteten och typen av kött som de bereds från

För dessa kotletter kan du använda köttfärs - kyckling, fläsk, nötkött. Mycket ömma kotletter är gjorda av malet kött tillverkat av kalkonfiléer. Fyllningen, men enkel - svamp och lök, är mycket välsmakande. Det är nödvändigt - 500 g malet kött - 300 g färska eller frysta svampar - 200 g lök

Surkål är smeknamnet av nutritionister som en cocktail av hälsa och kraft - för en ganska unik kombination av zink, magnesium, järn, kalium och andra vitaminer. Kål stärker vårt immunförsvar med dess biologiskt aktiva substanser. Vi gör en kålpaj, hälsosam och välsmakande

Smörgåsar, oavsett vilka de är med, är en bra och okomplicerad snabb frukost. Perfekt som mellanmål när oväntade gäster anländer. Dessa 10 recept gör att du längtar efter ett mellanmål. Instruktioner Steg 1 Rostat bröd med ost, sparris och bacon Skär rågbröd i skivor och fördela med lite smör, lägg på ost som brie eller camembert och några sparrisgroddar på toppen

Jordgubbar är otroligt friska bär. Den innehåller B-vitaminer, C-vitamin, folsyra och ett antal spårämnen. Ham har också sina fans. Jag föreslår att du försöker kombinera två produkter i en sallad. Salladen smakar otroligt! Det är nödvändigt - jordgubbar - 500 g

Bröd är mycket hälsosammare än vanligt bröd. De innehåller många vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för kroppen, dess normala funktion. Vitlökbröd är mycket välsmakande. Hur förbereder du dem? Det är nödvändigt varmt vatten - 300 ml

Ett buffébord är ett utmärkt sätt att snabbt och enkelt organisera en festmeny på några timmar eller till och med minuter. För att göra snacksna inte bara välsmakande utan också hälsosamma, förbered originalbovetekanapar baserat på hemlagat eller köpt bröd

Kantareller är ätliga svampar som har hittats i skogar sedan juli. På grund av innehållet av vitamin A, C och PP är kantareller av stort värde för människokroppen. I grund och botten är kantareller kokta färska och konserverade. Du kommer behöva:

En rejäl och god sallad som kommer att dekorera alla festliga bord. Det är också ganska enkelt att förbereda och mycket vackert att titta på. Det är nödvändigt - 400 g krabbpinnar - 5 delar. ägg - ½ burk ananas - 100 g ost - 1 burk majs - majonnäs Instruktioner Steg 1 Koka hårdkokta ägg i saltat vatten

Många kommer nog ihåg raden från Mayakovskys dikt:”Ät ananas, tugga hasselrosor”. Denna fågel valdes inte bara för ett vackert rim. Det är hasselhåren som värderas högre än andra vilda vilt. Och för att vara övertygad om detta räcker det att prova dem minst en gång

Franskt kött är en fantastisk maträtt. Det är lätt att laga och mycket tillfredsställande. Det finns många olika matlagningsalternativ för denna maträtt, inklusive kycklingkött. Varifrån kom namnet "på franska"? Det är logiskt att anta att skålens namn är så för att dess hemland är Frankrike

Läcker, mogen, saftig vattenmelon, kronan av sommarfrukt och bäröverflöd! Hur bra det skulle vara att servera den här söta biten varm sommar på bordet på nyårsafton. Det är nödvändigt - sand; - mossa - naturligt tyg eller papper

Detta recept på mjuka havregrynkakor med choklad kom till oss från Amerika. Delikatessen är inte bara mycket välsmakande utan också hälsosam på grund av närvaron av havregryn i bakning, vilket många inte gillar. Men även de som inte gillar sådana flingor kommer att gilla levern

Tartlets är små portionerade degplattor för sallader eller desserter. Som regel är smaken på tartlets neutral för att inte distrahera från smaken på skålen, men ibland kan olika ytterligare ingredienser läggas till degen. Russin, jordnötter, kanel eller vanillin läggs till efterrättstartlets

Denna maträtt kommer att vara ett bra tillfälle att skämma bort din hemlagade fiskmeny. Särskilt barn som inte vill äta fisk och skaldjur på något sätt. Du kan knappast riva av dem från en sådan fisk. Ingredienser: Färsk fryst lodda - 500 g

Vårrullar är de tunnaste och krispiga rispannkakorna med olika fyllningar. Den färdiga maträtten visar sig vara lätt och mycket välsmakande - ett bra mellanmål i asiatisk stil. Det är nödvändigt - 2 matskedar vegetabilisk olja

Bakad sushi kännetecknas av en uttalad smak av skaldjur, mättnad och originalitet i designen. De kan förberedas hemma om du följer de tydliga reglerna för att dekorera rullar. En sådan maträtt kommer säkert att bli huvuddekorationen på vilket bord som helst och ge de mest behagliga smakupplevelserna

Lodda är en mycket hälsosam fisk, men mycket fet. Beredd enligt detta recept visar det sig vara kost, saftigt, ömt, gott och liknar en paj. Salt och peppar med måtta efter eget tycke. Vi behöver: 700 gr. färsk fryst lodda, 3 medelstora lökar, 700 gr

Mjöl är en av de viktigaste ingredienserna i många recept. Utan det skulle det inte finnas något sätt att göra krispigt bröd eller dina favoritklimpar. Det är värt att veta att det finns olika typer av mjöl och hur man använder var och en av dem korrekt för att göra en viss deg

Lammribben enligt detta recept är saftiga och otroligt doftande. Den söta och sura kålbitar kompletterar perfekt de fettiga revbenen. Det visar sig en fullfjädrad rejäl lunch. Det är nödvändigt - 6 st. lamm revben; - 1 huvud rödkål

Shavlya är en av de mest populära rätterna från det orientaliska köket, som är baserad på kött, ris och grönsaker. Trots sammansättningen av produkter som liknar pilaf är shavlya en helt oberoende maträtt och är gjord enligt en helt annan princip

Turkiska båtar är det nationella bakverket i det turkiska köket. Båtarna är mycket välsmakande, tunna, ömma, krispiga och viktigast av allt lätta. Det är nödvändigt - 1 glas vatten - 0,5 tsk salt- - 2,5 koppar mjöl - 0,33 koppar vegetabilisk olja - 150 g getost eller någon naturlig ost - 150 g hård ost - 1 massa gröna lök - 1 massa dill - 1 tomat Instruktioner Steg 1 Tillsätt salt i vattnet och lossa det, tillsätt lite mjöl och smör o

Nazuk är en armenisk nationell maträtt, i Armenien är det en av de mest utsökta och vanliga sötsakerna, tillagade både söta och salta. Det är nödvändigt För provet: - 1, 5 glas mjöl; - 1/2 kopp gräddfil - 200 g smör; - 1, 4 teskedar torrjäst

Sopprecept är otaliga. Ibland innehåller det inkompatibla produkter, verkar det. Det finns också spelsoppor. Receptet på en soppa med fasankött och svamp är bara från denna kategori. Enligt spelälskare är varje fasanrätt verkligen oförglömlig

En intressant servering av korgrätten med svamp kommer att dekorera vilket bord som helst. Och med fyllningen kan du variera den efter din smak. Det är nödvändigt - 2 st. ägg; - 600 g malet kött - 1-2 st. Luke; - 400 g svamp - 100-150 g ris

Azerbajdzjanska köket har gemensamma drag med de transkaukasiska köken, medan det på grundval av detta har skapat en egen meny och smakutbud, vilket ger den sin originalitet. Köket i detta land är fokuserat på beredning av grönsaks- och kötträtter

Pilaf tillagas i Tadzjikistan, Uzbekistan och Azerbajdzjan, men i vart och ett av dessa länder har denna maträtt nationella egenskaper. Även om ingredienserna förblir väldigt lika på många sätt, så sätt riset tillagas, köttet skärs och användningen av olika grönsaker gör pilaf i varje nationellt kök riktigt ovanligt

Trots att det i det moderna köket finns många hushållsapparater som du kan laga nästan vad som helst, är majspinnar en av de delikatesser som är ganska svåra att förbereda hemma. Anledningen är att du måste observera speciella temperatur- och fuktförhållanden samt ta hänsyn till atmosfäriska förhållanden

Hajbiff kräver några speciella beredningar: filén blöts i förväg i citronsaft och marineras. Detta gör köttet mjukt, varefter den känsliga smaken kompletteras med en grönsaksgryta med svamp. Hajbiff och porcini-svamp finns färska frysta. Detta påverkar inte den fantastiska smaken av den ovanliga maträtten

Invånarna i Indien, Madagaskar, Japan och andra länder har länge ätit hajkött, men européer har länge behandlat det negativt. Detta beror troligen på det faktum att hajar är associerade med fisk som äter människor. Men sådana arter som katran ("

Laxfilé bakad på grillen eller i folie i ugnen visar sig vara väldigt doftande och öm. Den bakas med färsk ung dill, vitlök, citronskivor, grön lök, malet peppar. Det är nödvändigt För sex portioner: - 700 g laxfilé; - 5 vitlöksklyftor - 2 klasar gröna lökar

I urminnes tider tillagade folk kött direkt på varma stenar, de kryddade det inte med salt, peppar eller örter. Nu, bland moderna kockar, återfår gamla matlagningsmetoder sin styrka, men ändå kommer ingen att ge upp kryddor och kryddor - huvudkomponenten i läckra rätter

För att göra laxen ömare och inte förlora sina fördelaktiga egenskaper är det bättre att ånga den. Ångbåten kommer att bevara fiskens vackra känsliga utseende och smaken blir mer naturlig. Det är nödvändigt - 250 g lax; - 50 g oliver - 1 citron

I Ryssland behandlades blå hajkött med försiktighet under lång tid, så det såldes under olika andra namn. Fileten på denna fisk saknar ben, med undantag för det centrala brosket. Blåhajkött ligger nära nötkött i aminosyrasammansättning. Det är nödvändigt Shark på franska:

Italienarna kallar denna fisk spigola, spanska kallar den lubina, serberna känner den under namnet Branzig, i vårt land är den känd som havsvarv, havsabborre eller havsabborre. Oavsett vad det än heter, tillagat med provensalska örter, blir det bordets huvuddekoration

Under vintersäsongen saknar kroppen ofta vitaminer och mineraler. Apple-chips hjälper till att återställa dem. Du kan förbereda dem efter skörd och använda dem under ett helt år. Det är nödvändigt För 10-20 bitar chips: -2 äpplen Instruktioner Steg 1 Skölj äpplen ordentligt under rinnande vatten

Denna delikata och läckra aptitretare kommer ursprungligen från Frankrike. Det kommer att fungera som en underbar dekor för ett festbord. Det är nödvändigt För 6 portioner: - 550 g laxfilé; - 250 g filé vit fisk (gädda eller gös) - 2 ägg

Namnet på den nationella finska rätten Kalakukko översätts bokstavligen som "Fish Rooster". Men var inte rädd - det här är inte en mutant utan en otroligt utsökt rågdegpaj med fiskfyllning, ursprungligen från provinsen Savo. Den bakas under mycket lång tid - minst 3 timmar vid låg temperatur

Ankahjärtor är gjorda av tät muskelvävnad, de är hårdare än kycklinghjärtor, därför kräver de långvarig värmebehandling, helst stygning. De är sällan beredda utan tillsats av andra livsmedel, eftersom anka slaktbiprodukter har en specifik lukt

Hur ska kaviar lagras ordentligt och i vilken behållare ska den förvaras? Hur mycket kaviar lagras i kylen? Kan kaviar frysas? Många moderna qrb-värdar vet inte svaren på dessa frågor. Under tiden är det väldigt irriterande när bortskämd kaviar måste kastas på grund av felaktig lagring

Kullama är en tatarisk nationalrätt gjord av fett kött, medan salma är gjord av tunn deg. Det är nödvändigt - 200 g kött (massa) - 200 g salma - 20 g gheesmör - 45 g lök - 45 g morötter - 45 g buljong - salt, peppar, njurehjärta (efter smak) Instruktioner Steg 1 Vi tar fett lamm, nötkött eller hästkött

Yangpechu Miyokguk är en stiliserad koreansk soppa som är hjärtlig, näringsrik, lätt att smälta och hälsosam för figuren. Du kan introducera en sådan soppa i den dagliga kosten för människor som aktivt bekämpar övervikt. Det är nödvändigt - vitkål - 500 g - wakame - 0,5 koppar - vatten - 1 l - sojasås - 1 matsked - tofuost - 150 g - vegetabilisk olja - 2 matskedar Instruktioner Steg 1 Skala den vita kålen från de övre bladen, skär den mycke

Bläckfisk är bläckfisk som lever i vattnet i Medelhavet och Atlanten. Rätter gjorda av denna fisk och skaldjur anses inte bara vara original och välsmakande utan också hälsosamma. Detta beror på att bläckfisk innehåller upp till 80% protein och endast 1% fett

En sallad är ett utmärkt alternativ för en lätt lunch eller middag, eller ett underbart mellanmål som serveras till hungriga gäster i början av en festlig måltid och ökar deras humör avsevärt. Gör sallader med gröna ärtor, en känslig men ändå tillfredsställande häftklammer

Enligt detta recept är skaldjur mycket ömt och gott. Skålen kräver bläckfisk, räkor och bläckfisk, men du kan också lägga till färska musslor. Du måste ta små tomater - körsbär. Det är nödvändigt För fyra portioner: - 4 slaktkroppar av bläckfisk - 400 g chilensk bläckfisk - 300 g körsbärstomater

Gröna ärter är kalorifattiga, friska. Det är en utmärkt bas för sallader. Färsk eller konserverad, den kan kombineras med många produkter och göra sallader för alla smaker. Det är nödvändigt För en lätt gurksallad: - 200 g ärtor på burk

Även en nybörjad värdinna kan gryta kål. Det finns många recept för att laga grönsaker, det är lätt att hitta kött och magra alternativ som tillagas av billiga produkter. Kål med kyckling stuvas mycket snabbt, och du kan servera den som en självständig huvudrätt eller med potatismos

Grönsaksallader anses inte bara vara lätta för kroppen att assimilera utan också vara mycket användbara. För att diversifiera en välbekant maträtt behöver du bara lägga till en ny ingrediens, till exempel öring. Denna grönsaksallad kommer att tilltala någon gourmet

Majs och krabba sallad är mycket populär. Eftersom den kan beredas enkelt och snabbt, och en enkel ersättning eller tillsats av ingredienser förstärker den delikata smaken av skålen och glädjer med en mängd olika färger. Det är nödvändigt krabba pinnar - 400 g majs - 1 burk ägg - 5 st

Maträttens namn kommer från verbet att planera och det kom till oss från de nordliga folken. Detta är färskfryst och tunt skivat rått kött, oftast en mängd fisk. Den serveras med olja och kryddor som betonar fiskens smak. Men recept med fler ingredienser är också möjliga, som den här

Vilket kom först: kyckling eller ägg? Denna tvist är lika gammal som världen. Men varför välja om du till exempel kan använda båda ingredienserna samtidigt när du förbereder en sallad. De är rika på proteiner och ger långvarig mättnad. Oliviersallad Det kan sägas utan överdrift att detta är den mest populära salladen i vårt land

Kombinationen av svamp och ägg gör salladen särskilt tillfredsställande och näringsrik. Champignons, ostronsvamp passar bäst för snacks. Innan du lägger till salladen kan svampen stekas med lök eller bara använda inlagda. "

Vi presenterar ett enkelt recept för att göra utsökt fisk i deg. När du är klar glöm inte att garnera skålen med färska örter och grönsaker. Det är nödvändigt - en fisk; - lök och vitlök - persilja; - dill; - vinäger - salt, peppar, sojasås efter smak

Fisk i smördeg är inte bara en otroligt god godbit, utan också en original dekoration för alla festliga bord. Skapandet av denna maträtt kräver inte mycket tid och processen att laga fisk i smördeg är så enkel att även den mest oerfarna hemmafruen klarar det

Caponata kommer från Sicilien. Detta är en utsökt kall aptitretare som serveras antingen separat eller som en del av en crostini eller bruschetta. Förrätten är också lämplig som tillbehör till huvudrätter. I en sluten behållare kan den förvaras i kylen i fyra dagar

För hundra år sedan fanns inga kylskåp alls. Men folk visste på något sätt hur man lagrade mat under den varma årstiden. Kockarna var då inte mindre skickliga än de är nu, och varje kock hade sin egen metod och sin egen kunskap. Så detta recept är berett i en ättika marinad, och därför var det mycket populärt i gamla dagar

Svärdfisk är en stor havsfisk. Hon har inte bara mycket välsmakande kött utan också praktiskt taget inga ben (förutom den centrala åsen). Jag föreslår att du försöker göra fisk med hemlagad pestoostsås. Skålen visar sig vara mycket god. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner

Pastilla eller bastilla är en av de mest ovanliga köttpajerna i världen, som harmoniskt kombinerar salta och söta smaker i ett tunt krispigt degomslag. Traditionellt gjordes den från ryggen på unga duvor, men nu kokas den alltmer med kyckling

Stekt är en traditionell rysk maträtt, som tillagas genom att smälta länge med alla nödvändiga ingredienser. Stevade rätter visar sig vara mycket välsmakande och hälsosamma, eftersom kokning vid låg temperatur gör att du kan bevara en betydande del av näringsämnena i produkterna

En lätt att förbereda och utsökt paj där bärens surhet passar bra med den kryddiga kanelnoten. Jordgubbar kan användas både färska och frysta. Det är nödvändigt - 1 1/2 kopp vetemjöl; - 3/4 kopp socker; - 90 g smör; - 2 ägg

Denna rika, aromatiska soppa med bönor och svamp är perfekt med krutonger, alla slags bröd och chips eller bara med gräddfil. Istället för torra bönor kan du använda konserverade bönor i tomatsås. Det är nödvändigt - 2 liter honungsbuljong

Många av oss anser att den enda varma drycken är värd uppmärksamhet - grönt te. Men förgäves. Andra örtteer har också många hälsofördelar. Du måste fylla på nödvändiga örter på sommaren, och året runt kan du njuta av inte bara hälsosamma utan också läckra teer

Trots det faktum att många vanligtvis kallar växtbaserade infusioner te, hör faktiskt örtdrycker inte till te. Detta påverkar dock inte deras mirakulösa helande egenskaper. Idag är tusentals användbara medicinska örter och växter kända som har en gynnsam effekt på olika kroppssystem

Fram till nyligen upplevdes konserverad ananas som en oberoende delikatess efterrätt. Men det finns nu många välsmakande rätter där produkten används. Pizza med ananasskivor Du kommer behöva: - söt paprika (röd) - 1 st; - tomat - 4 st

Solyanka är en mycket gammal maträtt och ser ut som en tjock soppa. Pickles, oliver och kryddor måste läggas till kålstången. Ingredienser: 250 g skinka; 250 g kokt korv; ett par lagerblad; 1 lök; solrosolja; peppar

Stroganoffbiff, eller nötköttstroganoff, är en ganska populär maträtt. Men inte alla vet att du också kan laga Stroganoff-kyckling. Maträtten lagar mat snabbare och smakar lika bra. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 200 g - lök - 100 g - syltade gurkagurkor - 80 g - grädde - 150 g - vatten - 50 g - paprikapulver - 1 msk

Det är inte svårt att förbereda en traditionell italiensk maträtt av ravioli, särskilt eftersom det finns en populär analog av det i Ryssland - dumplings. Receptet för att göra ravioli skiljer sig något från det, men även en oerfaren hemmafru kan göra det

En doftande och tillfredsställande laxbiff kommer att smaka många. Denna maträtt är perfekt till lunch eller middag, den passar bra med alla såser och snacks. Laxbiff serveras särskilt väl med spenat och en delikat gräddsås. Det är nödvändigt - 100 ml kycklingbuljong

Du kommer inte överraska någon med en vanlig frukostmacka. Ändå är denna typ av morgonmåltid den mest tillfredsställande, snabba och läckra. Men även en vanlig smörgås kan förvandlas till ett riktigt kulinariskt mästerverk. För att göra detta behöver du bara använda speciella ingredienser

De otroligt användbara egenskaperna och den fantastiska smaken hos denna fisk är legendariska. Det är lax som anses vara "favorit" för alla kockar, som pratar om dess känsliga smak och det faktum att det är nästan omöjligt att förstöra en sådan produkt

Denna tårta är en utmärkt luftig och delikat efterrätt som alla söta älskare kan njuta av. Det är nödvändigt - 200 g mörk choklad - 1, 5 tsk vanillin - en nypa salt - 200 g smör - 250 g strösocker - 6 kycklingägg - ½

Japanskt kök är svårt att föreställa sig utan wasabi, en krydda med en unik smak. Det är hon som ger de något intetsägande rätterna från Land of the Rising Sun en extra krydda. Pepparrot anses vara den europeiska motsvarigheten till wasabi, men dessa två växter har inget gemensamt

Grönsaksblandning är en av de mest populära och "praktiska" hemlagade beredningarna. Dess bekvämlighet ligger i det faktum att för matlagning kan du välja vilka grönsaker du vill ha, och receptet på marinaden och bearbetningsmetoden kommer att vara ungefär densamma

Med rätt ingredienser är strudel en utmärkt huvudrätt. Tillsätt sås och skålen är klar! Det är nödvändigt För provet: - 200 g mjöl, - 2 ägg, - 1 msk. solrosolja, - 50 ml kallt vatten För fyllning: - 500 g lax, - 150 g spenatblad - 150 g hård ost, - 1 ägg, - 2 msk

I en multikokare kan du laga ett stort utbud av rätter, och de visar sig vara otroligt välsmakande, aromatiska och mer hälsosamma. Ingredienser: 800-850 g pangasius (filé); ett par mogna tomater; 100 g hård ost; 3 potatisknölar

Lax älskas av många kockar inte bara för sin smak utan också för att det kan tillagas mycket snabbt. Det räcker att baka fisken i ugnen med dina favoritörter eller kryddor för att få ut det mesta av din måltid. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer:

Laxsallad kan klassificeras som en gourmetmaträtt. Om du köpte en lätt saltad röd fisk, koka den så att den avslöjar sin fulla gastronomiska potential. Ett salladsrecept med lax, vaktelägg och körsbärstomater hjälper dig med detta. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Pannkakorulle med lax är inte bara mycket god, utan också ett lätt att förbereda mellanmål. Den största fördelen med denna maträtt är att du inte behöver slösa bort tid på att göra sushi-ris. Dessutom behöver du inte använda en bambumatta, eftersom du kan snurra pannkakan utan den

En sallad som innehåller avokado är mycket användbar, eftersom denna tropiska frukt är ett lager av användbara vitaminer. Så det innehåller mer kalium än bananer, och det finns inget socker och fett alls. Avokado är också en mycket näringsrik mat som passar bra med krabbkött

En mycket saftig och näringsrik gryta av nötkött och potatis med ostsås kan bli din signaturrätt. Du kan diversifiera skålen genom att lägga till dina favoritkryddor och örter, samt att förmarsera köttet i olika marinader. Var särskilt uppmärksam på ostsåsen, eftersom den ger ömhet och rikedom i grytan

Delar av rosa lax bakad med grönsaker ser inte bara mycket aptitretande ut utan väcker också en brutal aptit. När den är bakad, blötläggs varje fisk i grönsaksjuicer, vilket gör den otroligt öm och aromatisk. Det är nödvändigt - 700 g rosa lax

Ugnsbakad rosa lax med grönsaker är en maträtt som kan dekorera vilket bord som helst. Kyld rosa lax med grönsaker kan användas som mellanmål och tas som mellanmål på vägen eller till jobbet. Läcker, hälsosam och väldigt enkel, prova. Det är nödvändigt - 300 gram rosa lax, - 100 gram tomat, - 1 lök, - 1 paprika - 35 gram parmesanost, - 20 gram smör, - 1 msk

Denna muffin kommer säkert att tilltala älskare av lätt fuktiga bakverk. Den apelsinsmaken passar bra med mörk choklad. Bakverk är mjuka och ömma. Smaken av pumpa känns praktiskt taget inte, men denna grönsak ger vitaminer till efterrätten. Det är nödvändigt - 120 g smör - 120 g mörk choklad - 75 g mjöl - 100 g socker - 3 ägg - orange - 200 g pumpa - en tesked bakpulver - 30 g florsocker - en nypa salt Instruktioner Steg 1 Smält cho

När ett recept på en sallad med krabbpinnar dök upp i det ryska köket, överträffade det snabbt den älskade Olivier av många och blev en av favoriterna bland rejäla och lätt att göra semestersnacks. En av hemligheterna till popularitet är tillgången på ingredienser

Älsklingens krydda, tillsatt till pickles, ger grönsakerna en trevlig pikans. Det är värt att prova inlagda gurkor: recept med kärlek för att uppskatta denna unika smak. Det är nödvändigt - Små gurkor - 3 kg; - Flera buntar av dill

I Frankrike anses denna maträtt vara för enkel för haute cuisine och tillagas mestadels hemma. Faktum är att det faktiskt inte skiljer sig mycket från den välkända kycklingchakhokhbili. Det är nödvändigt - 1 tupp (vikt ~ 1,5 kg)

Detta recept är perfekt för tufft kött, eftersom vinmarinaden och tillagningsmetoden gör fjäderfä ömt och utsökt. Tja, kryddor och cognac kommer att lägga till en speciell piknik i maträtten. Det är nödvändigt - tupp; - 1 liter rött vin - 1 msk

Tupp i vin (coq au vin) är en integrerad del av det franska köket. Recept varierar från region till region. Beroende på det använda vinet visar sig maträtten alltid vara annorlunda och unik. I allmänhet anses Bourgogne födelseplatsen för coq au vin

Gryta i vårt land anses vara en strategisk produkt, eftersom konserverat kött kan förvaras länge utan kylskåp och förblir klart att äta när som helst. Men på senare tid kan du i en burk allt oftare hitta en produkt av dålig kvalitet som innehåller sojaprotein eller inneslutningar av brosk och blodkärl

Rökt lax sommarsallad är lätt att tillaga och mycket näringsrik, medan sommargrönsaker ger den en uppfriskande smak. Denna läckra maträtt kan enkelt ersätta en hel måltid. Det är nödvändigt - unga potatis 800 g - varmrökt lax 400 g - naturlig yoghurt 200 ml - fänkålsgrönsaker - färsk basilika - en halv gurka - juice och skal av 1 citron - olivolja - havssalt, malt svartpeppar Instruktioner Steg 1 För salladen behöver du små unga potat

Denna sallad kan beredas med kokt, stekt eller lätt saltad fisk. Var särskilt uppmärksam på förberedelsen av förbandet, för det är hon som är ansvarig för det slutliga resultatet. Det är nödvändigt - 200 g gröna bönor; - 3 ägg

Under fastan kan du skämma bort dig med läckra pajer med rejäl och välsmakande fyllning. Det är nödvändigt För provet: - 7 g torrjäst; - 3 msk. mjöl; - 3 tsk Sahara; - 1, 5 tsk salt; - 4 matskedar vegetabilisk olja

Köttfärs förädlar den smidiga smaken av bovete; du kan göra en gryta av det som finns till hands. Det är nödvändigt Kokt bovete - 200 gr Rå ägg - 2 stycken Lök - 1 lök Vitt bröd - 3 skivor Mjölk - 1 glas Köttfärs (kyckling, fläsk, nötkött, hemlagad) - 400 gr Tomatpasta - 2-3 matskedar Salt, peppar - efter smak Vegetabilisk olja för mögelsmörjning - 1 matsked Bakform Mikrovågsugn Instruktioner Steg 1 Bryt det vita brödet i bitar oc

Vid första anblicken kan det tyckas att en sådan kombination inte är aptitlös. En gryta eller ostkaka gjord av keso och kött är dock en utsökt och mycket tillfredsställande maträtt. För att förbereda grytor eller ostkakor med kött behöver du följande produkter:

En mycket välsmakande och färsk sallad med stekt lax kommer att tilltala alla älskare av fisk och inte bara för att smaken är väldigt fräsch och kryddig. Det är nödvändigt - 350 g laxfilé - 200 g arugulasallad - 3 tomater - 2 ägg - 1 lök - 1 chilipeppar - 2 msk

Skålen är lika enkel att laga som den är effektiv. Det viktigaste är att ge det tid att frysa, detta kommer att ge efterrättens struktur otrolig silkesfärg. Denna effekt kan inte uppnås genom enkel piskning. Det är nödvändigt - 3 bitar avokado - 1 kopp osaltad pistaschmandel - ett halvt glas honung - ett kvarts glas vatten - 1 tsk limejuice - en nypa havssalt Instruktioner Steg 1 Det första steget är att dra av osaltade pistaschmandlar från

Ångade rätter är saftiga, behåller sin ursprungliga form, naturliga färg och lukt. De flesta vitaminer och mineraler går inte förlorade under tillagningsprocessen. Därför anses ånga vara den hälsosammaste tillagningsmetoden. Ångad kötträtter kan ätas även av små barn och dieters

Även den vanligaste maträtten kan återupplivas med rätt sås, men en misslyckad sås kan döda alla kulinariska mästerverk. Köttfärssåsar är lätta att laga och kan komplettera många rätter, så du kan prova dem för att träna dina kulinariska färdigheter

Pumpa bröd är en typ av bakad produkt som vanligtvis förväxlas med pumpa muffins. Receptet för det senare serveras mycket ofta under sken av ett recept med pumpabröd, men en muffin är ett sött bakverk, till skillnad från bröd, som bereds på ett något annorlunda sätt och framför allt av osötad jästdeg

På vinterdagar är varm, rik pärlekornssoppa med saftigt ömt nötkött en bra maträtt som snabbt värmer och ger näring. Det är nödvändigt - 2 liter vatten; - 600 g nötkött på benet; - 0,5 koppar pärlkorn; - lök - morot - 200 ml tomatsås - 2 lagerblad

Aubergine rätter är särskilt populära under grönsakssäsongen. Aubergine är bra för alla slags mellanmål. En av de läckra tillagningsalternativen är press aubergine. Det är nödvändigt - aubergine - 4 st .; - vitlök - 1 huvud

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

Det finns många alternativ för att göra hemlagade våfflor. Chokladrullar är mycket välsmakande, du kan använda olika ingredienser som fyllning, det enklaste alternativet är att köpa färdig kokt kondenserad mjölk. Det är nödvändigt - 5 ägg - 250 g smör eller margarin

Rova är en mycket användbar rotgrönsak, rik på karoten, B-vitaminer, askorbinsyra, polysackarider, spårämnen och andra ämnen som är nödvändiga för kroppens vitala aktivitet. Före tvångsintroduktionen av potatis i Ryssland var rova en basfoder

Läckra köttbullar med rödvinssås är en fantastisk helgmåltid. Det är bäst att laga det utan brådska och krångel, njuta av processen. Det är nödvändigt Ingredienser för 40 köttbullar: Köttbullar: - 300 gr. nötkött och 200 gr

Läcker potatis zrazy utan tillsats av ägg kommer att vara ett utmärkt komplement till en mager meny. För att förbereda dem behöver du enkla och billiga ingredienser och mycket lite tid. Det är nödvändigt Potatis - 3 st. (stor) Champignons (färska eller frysta) - 300 g Vitlök - 1 kryddnejlika Havremjöl - 5 msk + för att smula Torkad dill Paprika, peppar, salt - efter smak För stekning - olivolja Instruktioner Steg 1 Tvätta potatisen försik

Vid första anblicken kan kundyums likna dumplings. Men denna likhet är bara ytlig. Degen för att göra kundyums bereds med olja och varmt vatten, det liknar mer en långvarig eller choux bakverk. Fyllningen för denna maträtt är gjord av svamp och bovete

Efter vinterns början börjar många känna sig nostalgiska för höstperioden, då de kan gå till skogen för att svampa eller unna sig en vitaminsallad från sin trädgård. Bra och välsmakande svampkålsoppa hjälper dig att fylla på dina vitaminer. Detta kommer att vara särskilt sant under Födelsekyrkan

Kaliforniens rullar uppfanns av kocken på en japansk restaurang i USA 1973. Han märkte att inte alla besökare gillar det faktum att remsor med nori-tång ligger utanför rullarna. Kocken kom på idén att sätta in dem. Matlagning japansk mat hemma Det är inte svårt att göra Kalifornien rullar på egen hand

Rolls "California" har vunnit popularitet på grund av sin ljusa färg och färska smak. Förutom traditionella rulleingredienser innehåller dess sammansättning krabbkött, avokado och tobikokaviar. Det är nödvändigt - 1 stort ark nori

Norsk lax är känd för sin ovanligt lätta och fräscha smak. Prova hur utsökt grillning med smakfull förband avslöjar. Det är nödvändigt - laxfilé 800 g; - olivolja 5 matskedar; - Skal av 2 citroner; - juice av 2 citroner

Laxen i sig är en utsökt fisk, sallader tillagas av den, den är syltad, stekt, kokt och naturligtvis bakad. Ugnen gör bra fisk, och den känsliga spenatsås kompletterar den. Istället för lax kan du ta rosa lax eller öring, men det rekommenderas inte att ersätta spenat med sorrel - du får en helt annan sås, inte öm, men sur

Denna maträtt smakar väldigt mycket som ett vanligt smördeg med kött och det är väldigt svårt att omedelbart förstå hur exakt den är beredd. Det är nödvändigt - 420 g malet kött - 2 bitar tunn lavash; - 340 g lök; - 320 g hårdost

Filé "Wellington", som många kända rätter, har flera versioner av sitt ursprung. Det mest populära är att byta namn på den gamla franska skålen "filé i deg" - till ära för vinnaren av Bonaparte - hertig Arthur Wesley från Wellington

Gräddsås med röd fisk hjälper dig att diversifiera ditt festbord på fastelaget. Den tjocka blandningen kan användas som en pannkakapåfyllning eller serveras separat. Det är nödvändigt - 150 g lätt saltad eller saltad lax - 1 massa dill - 1 tsk adjiki - 200 g gräddfil - 1 stjälk dragon Instruktioner Steg 1 Hacka dragonbladen och dill noggrant

Gryta i gräddsås är ett värdigt alternativ för en hel lunch eller middag. Tack vare senap får den en subtil kryddig eftersmak och gräddfil ger i sin tur saft och otrolig ömhet. Dessutom är alla sidorätter lämpliga för en sådan maträtt, vilket gör den ännu mer tillfredsställande

Kryddigt fläsk bakat i gräddsås med vitlök är en rejäl och otroligt god maträtt. Tack vare gräddfil visar köttet enligt detta recept att vara ovanligt ömt och saftigt, och tack vare vitlök är det också aromatiskt. För att laga fläsk med detta recept behöver du:

Att laga en ny soppa varje dag innebär att slå sig ner i köket, nära spisen. Matlagning tar som regel mycket tid, och varje hemmafru vill mata sin familj utsökt och lämna tid för andra saker. Och ge familjen lite variation. För att spara tid kan du naturligtvis använda halvfabrikat och kuber, men det finns liten nytta av sådan mat

Saksisk kyckling är en mycket tillfredsställande, välsmakande och ovanligt aromatisk maträtt. Eftersom köttet stuvas med grönsaker kan du spara tid på att laga en maträtt till denna maträtt. Det är nödvändigt 1 kyckling

Kycklingbröst är perfekt för asiatiska rätter - det steker snabbt och dess smak förändras beroende på ytterligare ingredienser, kryddor och kryddor, så rätterna visar sig alltid vara annorlunda och till skillnad från varandra. Ett enkelt recept i kinesisk stil - kycklingbröst med mandel, ingefära och grönsaker i tjock sås

Asiatiska rätter kännetecknas alltid av ett stort antal såser och kryddor i sin sammansättning, men samtidigt visar de sig vara lätta, goda och ovanliga. Hemma kan du göra en snabb smaksatt kyckling med jordnötter. Det är nödvändigt - 450 gr

Denna maträtt tar tid att förbereda, men resultaten är värda det. Du behöver också kyckling och grönsaker, och jordnötssmör läggs också till skålen. Den rika nötsmaken och lätt citronsyra gör denna kyckling speciell. Det är nödvändigt - 1 kyckling (1 kg) - 3 msk

Linser är en typisk medlem av baljväxter familjen. Det har varit känt för mänskligheten sedan Ramses II. Tyvärr, under vår tid, blir linser mindre populära, men som det visar sig förgäves. Jämfört med andra baljväxter är linser rika på vitaminer och mineraler

Du har fått en utmärkt bit bacon och vill glädja din familj med ett sådant icke-kost men ändå mycket aptitretande mellanmål samma dag. Det är helt möjligt. Lite kulinarisk magi, och du kommer att ha en mycket aromatisk och välsmakande bacon på ditt bord

Varje mamma älskar att skämma bort sina barn med något gott. Men det är viktigt att delikatessen inte bara är god, utan också hälsosam. Detta recept förklarar hur man gör en behandling med naturliga ingredienser. Dessa godisar är den perfekta kombinationen av godhet och nöje

En fluffig mjuk paj med vegetabilisk fyllning kan serveras både varm och från kylskåpet. Och även de som inte tål de "blå" äter gärna en bit, eller till och med två! Det är nödvändigt För en 22 cm form: Deg: - 300 g mjöl - 1 tsk bakpulver "

Detta är inte bara en tårta, utan en komplett maträtt som kommer att diversifiera och dekorera din middag. Fyllningen av kött och aubergine är mycket aptitretande och det övre lagret av ost gör pajen ännu mer saftig. Det är nödvändigt - 2 lager pizzadeig

Kalvkött är mycket mjukare och mera än nötkött, det har en mjölkaktig smak. Det anses vara dietkött. Rätter gjorda av det kan konsumeras under viktminskningsfasen, liksom för att förhindra fetma. Kalvkött rekommenderas också till barnmat. Det är nödvändigt - kalvkött - 400 g, - potatis - 2 st

Den rika köttsmaken och karamellglasyrens sötma är en ganska ovanlig kombination men samtidigt attraktiv. Smaken och aromen hos en sådan maträtt väcker samtidigt tankar om orientaliskt exotiskt kök och europeiskt sofistikerat kök. Koka en vitlöks- och sockerbakad fläskaxel och du kommer inte ångra det när du smakar det ömma och otroligt saftiga köttet

De bakverk som jag vill erbjuda dig att laga har en mycket känslig smak. Dessutom är det ganska enkelt att göra. Denna delikatess kan också kallas användbar, eftersom mängden socker i den inte är så mycket som i andra desserter. Här är banankakor i vegetabilisk olja

Pumpashashliks med fetaost i en original sojamarinad blir ett utmärkt kallt mellanmål. Skålen ser intressant ut på bordet, men den bereds mycket snabbt och enkelt. Det är nödvändigt - pumpa massa - 300 g; - fetaost - 200 g

Ibland vill du överraska din familj med något ovanligt, i en sådan situation kan du laga lökpannkakor. Älskare av goda saker kommer att uppskatta sådana pannkakor och värdinnan kommer säkert att ta ett sådant recept i service. Ingredienser:

Sparrissäsongen är mycket kort - tidig vår och mycket tidig sommar. Men det här är en mycket användbar kalorifattig grönsak, rik på vitamin C och K, folsyra, kostfiber. Sparris passar inte bara bra med olika såser utan marinerar också perfekt

Torkad frukt är ett verkligt förråd av näringsämnen, vitaminer och mineraler som är nödvändiga för hälsa och skönhet. Inkludera de mest användbara torkade frukterna i din kost, och du kan stärka ditt immunförsvar, förbättra din hälsa och gå ner i vikt, eftersom du enkelt kan ersätta fabriksgodis med torkad frukt

Solyanka är en slags tjock och mycket tillfredsställande soppa. Många ingredienser används för att förbereda denna maträtt. Du kan diversifiera din lunchmåltid med en klyfta av kött och tunga. Det är nödvändigt - 3 liter buljong - 2 kokta fläsktungor - 200 g rökt fläsk - 3 pickles - 1 citron - gräddfil - 2 msk

Våren för många människor är inte bara grönt gräs och sol. För många är vår och sommar förknippade med utflykter och picknick. Och vilken typ av natur kan det finnas utan grill? För att allt ska gå perfekt måste du kunna göra perfekta kebab

Rabarber kan användas för att göra inte bara en underbar sylt, utan också en underbar grillsås! Det är nödvändigt - 1 kg rabarber - 400 g lätt rörsocker; - 100 g russin; - 2 lökar - 60 ml vitt vinäger; - 2 tsk malda kryddnejlikor

Stekt - En maträtt gjord av grytor och grönsaker. Wienerosten kallas estergazi och är gjord av fläsk och grönsaker med tillsats av kryddor. Grönsaker och kött stekas och stuvas sedan i vin. Beredningen av denna maträtt har också viktiga och mycket ovanliga egenskaper

Stekt fläsk med äpplen tar mycket lång tid att laga, så gör denna maträtt när du har tillräckligt med tid. Resultatet kommer dock att löna sig hundra gånger, eftersom det otroligt läckra och ömma köttet kommer att tilltala dina nära och kära

Multikokaren är hjälpen för varje modern hemmafru. Det sparar tid och hjälper också till att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos produkterna. Stekt i en långsam spis visar sig vara mycket saftigt, aptitretande och gott. - ett halvt kilo kött - 500 gram svamp (efter din smak) - kg potatis - 100 ml grädde - 100 ml gräddfil - glas med vatten - ett par lök - kryddor och salt efter smak - lagerblad, gröna - lite vegetabilisk olja Förberedelse:

En utsökt maträtt är väldigt lätt att laga med en multikokare. Köttet är gott och saftigt. Det är nödvändigt 1 kg fläskfilé (utan ben), 7-8 potatisbitar, 1 lök, 1 morot, 1 paprika, 1 vitlöksklyfta, 2 matskedar tomatpuré, 2 matskedar vegetabilisk olja, salt efter smak, örter

En italiensk parmaskinkasallad kan förvandlas till en helt ny maträtt genom att bara ersätta en ingrediens. Istället för grapefrukt, ta färska fikon och smaken på maträtten kommer att förändras dramatiskt. Det är nödvändigt - 200 g parmaskinka - 150 g fikon - 1 grapefrukt - vin vinäger - rucola - 100 g körsbärstomater - salt - olivolja - malen svartpeppar Instruktioner Steg 1 Skär parmaskinkan i tunna skivor

Bananbröd är en bakad produkt som kan tillverkas med alla typer av mjöl. Du kan inte bara lägga till bananer i degen utan även torkade frukter, som tidigare har hållits i varmt vatten i 15 minuter och hackat dem. Bananbrödrecept Du kommer behöva:

Sommaren är perfekt för att förbereda gröna sallader. Arugula innehåller friska omega-3-fettsyror, avokado är rik på järn, folat och kalium och sparris är en oersättlig källa till kolhydrater. En grön, hälsosam och utsökt sallad med rucola, sparris och avokado kommer verkligen att dekorera ditt sommarbord

En mycket hälsosam och näringsrik sallad. På grund av färsk kål är salladen väldigt lätt och öm, nötterna gör salladen näringsrik. Denna maträtt är perfekt för dieters och för en lätt sommardiet. Det är nödvändigt - 1 kålhuvud (väger 1,5-2 kg)

Tonfisk sallad är en enkel maträtt som är perfekt för både avslappnade och festliga bord. Skönheten i salladen är att det inte tar lång tid att förbereda. Näringsrik, snabb och välsmakande. Det är nödvändigt - 250 g konserverad tonfisk - 100 g ris, - 100 g majskonserver - 2 ägg, - 1 gurka, - dill efter smak - 3 msk

Tonfiskgrönsaksallad innehåller den nödvändiga mängden proteiner för människokroppen. Och viktigast av allt, sallader med tillsats av tonfisk är mycket välsmakande, tillfredsställande och hälsosamma. Det är nödvändigt - potatis 3 st

Tonfisk är en välsmakande och mager fisk som uppskattas av gourmeter. Den kan bakas eller användas för att göra soppor och snacks. Prova några av alternativen för tonfiskfilé. Använd en mängd olika grönsaker, örter och salta förband för att komplettera fisken

Dessa originalrullar med tonfisk, spenat och morötter kan serveras till ditt barn som en hälsosam frukost. Och det kommer att vara användbart för vuxna att prova ett sådant hälsosamt mellanmål. Det är nödvändigt För sex portioner:

Frankrike anses vara födelseplatsen för Nicoise sallad. På franska Nice tillagas den med ansjovis. En av de moderna variationerna av denna maträtt är Nicoise sallad med tonfisk och vaktelägg. Det är nödvändigt Sallad: - konserverad tonfisk för sallader i sin egen juice - 1 burk

Lätt tonfisk sallad har en behaglig arom och delikat smak. När det serveras kommer det att överraska gästerna med sin ljusstyrka, ömhet och unika smak av färsk sallad och aromatisk fisk. Det är nödvändigt - tonfiskburk; - en låda med körsbärstomater

Konserverad tonfisk sallad är bra eftersom den inte kräver mycket krångel, den bereds snabbt, men det visar sig utsökt. Du behöver inte mycket ingredienser för att göra en sallad, och du kan enkelt hitta alla ingredienserna i butiken och till ett billigt pris

Tysk vallmofröskaka är en av mina favoritkakor. Snabbt och enkelt att förbereda. Fyllningen är mycket trevlig, har en mjuk och känslig konsistens. Denna tårta är bara ett mirakel! Det är nödvändigt För provet: - vetemjöl - 300 g - smör - 130 g - socker - 100 g - vanillin (valfritt) För fyllning:

Kiev kotlett är kanske en av de mest populära och favoriträtterna. Saftig krämig kycklingfilé med örter, panerad i brödsmulor med ett delikat och aptitretande hjärta kommer att vinna hjärtat hos varje gourmet. Det är nödvändigt för 2 portioner:

Kyckling Kiev ansågs vara en av de mest populära rätterna i sovjetiska restauranger. Den mest känsliga kycklingfilén, stekt på ett speciellt sätt, blev så kär att många började laga denna delikatess hemma. Och då är det inte förvånande, för Kiev-kotletterna är lämpliga för alla sidor och kommer att dekorera festbordet

Kotletter med en överraskning inuti - skinka och rå vitlökssås, en favoritgodis för hela familjen. Servera med grön sallad eller kokt broccoli. Det är nödvändigt - 4 kycklingbröstfiléer - 30 g mjöl - 300 g brödsmulor - 3 ägg

Det råder ingen tvekan om att ost, som är en mejeriprodukt, är mycket användbar. Samtidigt är den ost som köpts i butiken tydligt sämre i sin användbarhet, och ofta i dess smak, jämfört med hemlagad ost. Det är fullt möjligt att göra hård ost hemma

Marinerad zucchini i olika fyllningar serveras som förrätt eller som en fullfjädrad sidrätter för en mängd olika rätter. Om du alltid vill ha läcker inlagd zucchini med en original smak på ditt bord, bör du behärska ett bekvämt matlagningsrecept

Den traditionella maträtten "carpaccio" är tunt skivat kött, kryddat med olivolja och olika kryddor. Du kan dock laga en sådan behandling med andra ingredienser. Till exempel från tomater och liten bläckfisk. Det är nödvändigt - 300 g tomater - salt - malen svartpeppar - 50 g gröna lök eller schalottenlök - olivolja - balsamsås - 300 g liten bläckfisk - basilika - 40 g kapris Instruktioner Steg 1 Doppa tomaterna i kokande va

Molekylära rätter skapas för att överraska och chocka gourmeter med fantastiska kulinariska läckerheter. Spaghetti använder ovanliga ingredienser som apelsinjuice. Du kan inte bara njuta av en sådan maträtt i en restaurang med molekylär mat, utan också förbereda den själv hemma

Jag vill dela med dig ett enkelt recept på zucchini-kaviar, som blir som en butik. Du kan enkelt laga squashkaviar hemma genom att följa följande regler. Det är nödvändigt - skalad zucchini - 3 kg. - morötter - 1 kg. - lök -1 kg - 0,5 liter tomat - bitter röd paprika - 1 st

Bakade äpplen med keso - hur kan du tänka dig en efterrätt som är mer öm och friskare?! Det är perfekt för människor som tar hand om sin figur och ammar. Dessutom kräver receptet inte mycket mat och tid. Vi lär oss hur man lagar äpplen i ugnen med keso

Ångande grönsaker bevarar alla vitaminer som de innehåller, liksom deras utseende. I det här fallet behöver du inte ytterligare fett, och skålen visar sig vara god, saftig och, viktigare, kost. Det är nödvändigt För recept nr 1:

Under många år har choklad och många av dess sorter varit en av de mest älskade produkterna för dem med en söt tand, och de är inte bara välsmakande utan också väldigt användbara, men med måtta. I den moderna livsmedelsindustrin produceras bitter, mörk, mjölk, vit choklad, och det är mycket svårt att lista hela ingrediensförteckningen för den

Påskstuga är en av de oföränderliga rätterna under påsklunchen. Det är vanligt att tända en sådan behandling i kyrkan och sedan festa med den med din familj eller dina nära och kära. Och för att göra keso påsk ännu vackrare och festligare kan du lägga till flerfärgade kanderade frukter i den

Handgjorda godisar är mycket godare än godinköpta godis med extra färger och smaker. Du kommer att vara säker på kvaliteten på hemlagade naturliga sötsaker, som kan bli en trevlig gåva, en festlig efterrätt och en utsökt delikatess. Körsbär täckt i choklad För att förbereda denna läckra godis behöver du (för 10-15 portioner):

Ägg är en utmärkt källa till protein, vitamin A, selen, fosfor och järn. Vissa barnläkare rekommenderar att äggulor införs i barnets kost från sex månader, vilket gradvis tar antalet till en halv dag för året. I avsaknad av allergiska reaktioner kan barn redan få ett helt ägg efter ett år

Den enklaste och snabbaste frukosten är äggröra. Om du inte trivialt närmar dig matlagningsprocessen får du inte bara en mycket original utan också en utsökt maträtt. Visa lite ansträngning så ger du dina nära och kära, vilket gör morgonen ljusa och positiva

I den berömda magiska berättelsen var Ivan Tsarevich tvungen att hitta ett ägg gömt i en anka för att uppnå sitt mål. Vi lägger ett ägg i en tomat för en fantastisk frukost. Du måste börja dagen omgiven av rika färger. Ovanliga äggröra är fyllda med röd, vit, solig färg

Allt naturligt är på modet idag. Världen går snabbt över till användningen av elektriska fordon, organiska gödselmedel, naturliga komponenter i kosmetika och naturligtvis till miljövänliga och naturliga produkter. Det är dock inte så lätt att bestämma i butiken vad som ligger framför köparen - rena produkter eller de som odlas med kemikalieanvändning

Stekta svampar med kycklingfilé och gröna bönor är en mycket tillfredsställande, utsökt andra maträtt stuvad i grädde. Den kan serveras med ett brett utbud av sidrätter och passar särskilt bra till spagetti. Det är nödvändigt - 200 gram gröna bönor

Ett lätt, friskt mellanmål som passar bra med öl. Fyllda ägg med vitlök kan göras mycket snabbt om du har alla ingredienser till hands. Det är nödvändigt - 1 dussin ägg - 1/4 kopp majonnäs - 1/4 kopp vilken varm sås som helst - 1 förpackning icke-saltat smör 1/4 kopp brödsmulor - 1/2 tsk

Frankfurtsås bereds på basis av gräddfil och olika örter. Den serveras med pasta, kokt potatis eller kötträtter. Det är nödvändigt - en massa gröna (dill, spenat, persilja, grön lök, oregano - vad du än vill) - 250 g gräddfil - 3 msk

Fisk bakad i gräddsås, med till synes komplexitet, bereds enkelt och snabbt. Denna maträtt blir ett måste på menyn, både för familjens vardagliga måltider och för festliga middagar med vänner. Det är nödvändigt 700-800 g fisk (eller 500 g fiskfiléer)

Lodda är en liten fisk från smältfamiljen. Dess maximala vikt är 70 gram och dess längd är 25 centimeter. Denna fisk har små ben och medelstora tunna skalor. Det mest värdefulla i lodda är kaviar, i Japan är det känt som masago och används ofta istället för den sällsynta och dyrare flygkaviaren - tobiko

Förmodligen finns det inga människor som inte skulle drömma om livslängd och god hälsa. Under förhållanden med rörelse och dålig ekologi, utan en ordentlig livsstil, kan du glömma livslängden. Många vet att livskvaliteten i första hand beror på hur och vad människor äter i en normal miljö