Intressanta recept 2024, September

Efter upptäckten av den nya världen blev spanska och portugisiska bekanta med ett antal okända ätbara växter som har berikat det europeiska köket. Det är nu svårt att föreställa sig vårt liv utan många av dem. Bland dessa tidigare okända nyheter var gourmet cashewnötter, som har en exceptionellt hög smak

Tror du att en mager meny är något tråkigt och intetsägande? Det är inte så alls. Det kan vara ganska kryddigt och varierat. En traditionell Lean italiensk pastasallad hjälper dig att lägga till variation och friskhet i din kost. Det är nödvändigt - 200 g persilja

Italienska köket är känt för det faktum att alla rätter i det är mycket tillfredsställande men samtidigt billiga. Ett favoritexempel är pizza. Ett annat alternativ som många hemmafruar gillar för sin budget och utmärkta smak är italiensk sallad

En traditionell japansk maträtt, sushi, är små fiskbitar med ris och skaldjur. En mycket intressant idé är att laga sushi i form av en paj, för som de säger här i Ryssland, "munen gläds över en stor bit". Det är nödvändigt - 220 g rökt laxfilé

Godisarna enligt detta recept håller formen perfekt, smälter i munnen och har en underbar krämig smak. De ger inte bara mycket glädje åt dina barn utan sparar också budgeten, för att göra kola hemma behöver du bara några enkla ingredienser! Det är nödvändigt - socker - 600 g

För sushiälskare finns det ett sätt att spara tid på att förbereda dem. Du kan göra en sushikaka! Rätt kombination av ris och skaldjur kommer att fylla din middag med en unik smak. Denna tårta är lämplig för ett stort företag. Det är nödvändigt - plastfolie

Fruktkakan är ganska lätt att göra på kort tid, med receptet och alla ingredienser till hands. Sött, välsmakande och trevligt tillskott till tedrickande. Denna tårta kommer inte att lämna någon likgiltig, alla kommer att uppskatta den. Det är nödvändigt 1 kg jästdeg

Pirozhki är en av de äldsta rätterna i det ryska köket, som har behandlats med kära gäster sedan urminnes tider. Idag är de också populära, eftersom en sådan behandling kommer att vara till nytta i alla situationer, vare sig det är en familjefrukost, ett enkelt mellanmål eller en resa till naturen

Hemlagad bakning värmer alltid själen och dess lukt, som sprider sig i hela huset, skapar en mysig atmosfär av gästfrihet. Om du bestämmer dig för att behaga dina gäster eller nära och kära, finns det inget enklare och bättre än att göra en söt bärpaj

"Pavlova" är den mest känsliga marängkakan med färska bär eller frukter. Det fick sitt namn för att hedra ballerina Anna Pavlova efter sin turné i Nya Zeeland och Australien. Denna tårta kan vara i standardstorlek, eller så kan du göra flera små kakor individuellt för varje gäst

Tioarmade bläckfiskar är extremt lätta att förbereda, det räcker att koka dem i kokande vatten i bokstavligen två minuter, och skålen rik på protein och mikroelement är klar. Alla andra ingredienser som kompletterar bläckfiskkött är enligt ditt gottfinnande

Fram till nyligen var avokado exotisk för många, men idag finns de i hyllorna i de flesta stora butiker. Populariteten av avokado, ofta kallad "alligatorpäron", förklaras av dess känsliga smak och en enorm mängd näringsämnen i dess sammansättning

Att välja utsökt och billigt ris är inte lätt. Detta är särskilt viktigt om det är avsett för sushi och rullar. I själva verket kan du hitta en kvalitetsprodukt i vilken butik som helst. En måste-ha ingrediens för att göra rullar och sushi är ris

Gästerna är redan på tröskeln, och det finns ingen behandling för te? I det här fallet hjälper blitzbakningsrecept från de enklaste produkterna som finns i något kylskåp dig. "Finsk" muffin Ingredienser: 1 kopp vetemjöl 1 kopp socker 200 g gräddfil 2 ägg 1 tsk bakpulver semolinagryn Förberedelse:

Satsivi är en traditionell georgisk maträtt. Detta är en sås gjord av fjäderfä (kyckling eller kalkon) med tillsats av en stor mängd valnötter och örter. Det är vanligt att servera det med kött eller som en oberoende maträtt. Satsivisås tar lång tid att förbereda, därför är det som regel en dekoration av festbordet

Kyckling satsivi kom till ryssarna från Georgien. Som alla georgiska rätter är det väldigt aptitretande och aromatiskt. Kryddnejlika, nötter, vitlök, saffran och kanel - krydduppsättningen talar för sig själv. Kött, oavsett om det är kyckling eller kalkon, får en oförglömlig smak under påverkan av sådana magiska "

Siamese blandningar är ett rödgrönt pulver som har en speciell brinnande doft. De används vid beredning av potatis- och kötträtter samt risrätter. Varianterna av siamesiska blandningar är de vanligaste i Kaukasus och Centralasien humle-suneli och adjika

Jam pajer är ett enkelt bakningsalternativ som även en nybörjad hostess kan bemästra. För deras beredning är jäst eller puff, osyrad eller smördeg lämplig. Produkter kan bakas i en ugn eller multikokare, stekas i en kastrull i kokande olja. All tjock sylt, hemlagad eller köpt, används som fyllning

Ostekakor med keso är en av favoritdelikatesserna inte bara för barn utan också för många vuxna. Det är inte så svårt att behaga ditt barn, liksom alla hushållsmedlemmar, med läckra hembakade kakor, speciellt eftersom receptet är väldigt enkelt och ett minimum av tid kommer att spenderas på matlagning

Rätter där selleri finns har en obeskrivlig syrlig arom. Därför, om du vill laga någon maträtt med denna otroligt hälsosamma grönsak, men du inte gillar den, föreslår jag att du gör en krämig sellerisoppa där smak av selleri inte är så uttalad

Selleri är ett lager av vitaminer. Den innehåller mycket få kalorier (cirka 8 kcal per 100 gram produkt), är tillgänglig året runt och är billig. En idealisk produkt inte bara för diet utan även för vardagligt bruk om den är beredd på ett klokt sätt

Turron är en traditionell julrätt i Spanien, Italien och Tjeckien, som är gjord med honung, socker, äggvita och nötter. Ursprungligen var denna delikatess av två typer - hårda och mjuka, beroende på om nötterna som användes i receptet krossades

Populärt i kinesisk matlagning, söt och sur sås används i en mängd olika rätter i tre grundläggande former. Som en glasyr som ger extra färg och smak till kött och fjäderfä. Som en sås som kompletterar olika livsmedel. Och som en marinad för fjäderfä, kött och skaldjur

En sås eller sås är en flytande krydda för huvudrätten. Det är berett att lägga saft, smak och arom. Såser till kötträtter innehåller ofta en ganska stor mängd kryddor. Söt och sur sås är perfekt med nötkött. Det ger köttet en original smak och förbättrar maträttens matsmältning

Jag tror att många människor odlar äpplen i sina dachor. När de mognar har du ingen aning om vad du ska göra med dem. Jag föreslår att du gör kanelklimpar av dem. Denna maträtt kommer säkert att behaga alla hushållsmedlemmar. Det är nödvändigt - äggulor - 8 st

Läckert äppelkanelbröd är perfekt för aptitretare och huvudrätter. Gästerna kommer verkligen att uppskatta dina kulinariska alternativ. Det är nödvändigt -1/2 kopp mjöl -2 teskedar kanel -1 tsk bakpulver -1/2 tesked salt -1/2 tesked kryddpeppar allspice -1/4 tesked kryddnejlika -2 ägg -1/4 kopp rapsolja 1/4 kopp äpplesås -1 tesked vaniljextrakt -1 kopp strösocker -2 koppar skalade och hackade äpplen För grunderna:

Äpplen, kanel och socker är den perfekta kombinationen av smaker som kan göra varje dessert till ett mästerverk. Det är nödvändigt För munkar: - 140 g mjöl; - 3/4 teskedar bakpulver; - 1/4 tesked bakpulver; - 1/2 tesked salt

Kantareller är läckra svampar. De är särskilt framgångsrika när de stekas, och kantarellpajen kommer att imponera på den snabba gourmeten. Förbered dessa doftande bakverk och skäm bort dina nära och kära. Det är nödvändigt 300 g mjöl

Äppelpajernas popularitet beror på att äpplen kan köpas när som helst på året. Det återstår bara att välja ett recept för fyllningen. Den klassiska versionen är kanel äppelpaj. Det är nödvändigt - 130 gr. mjöl; - en tesked bakpulver

Karp med kantareller är en typisk hösträtt, men det kommer att vara trevligt att äta när som helst på året. Fisken passar vilket bord som helst, och originalreceptet lämnar inte likgiltig någon gourmet. Det är nödvändigt Karp - 1 kg Surkål - 500 g Kantareller - 400 g Lök - 1 st

En smörgås tillagad enligt detta recept visar sig vara mycket god och tillfredsställande. Den grillas på ganska kort tid. Den innehåller nötkött, färsk rucola, Dijon senap etc. Denna maträtt kan ge styrka och stämning. Det är nödvändigt För tre personer:

En av de viktigaste aspekterna av det indiska köket är olika kryddor. I synnerhet används aktivt en blandning av olika kryddor som är kända under det allmänna namnet curry. Försök använda den för att göra en varm och kryddig broccoli och ingefärssoppa

Blomkålskoteletter är en ganska ovanlig maträtt, för vi är alla vana vid att laga kotletter från fisk, kött eller malet kött. Ändå kommer både vuxna och barn definitivt att gilla en sådan maträtt, eftersom den inte bara är hälsosam, kost utan också ovanligt aptitretande

Köttet serveras med en mycket välsmakande och ovanlig sås av kastanjer, broccoli, svamp, gröna ärtor och ett par andra intressanta produkter. Du kommer att överraska hela ditt hushåll med en sådan maträtt - köttet enligt detta recept är så gott och aromatiskt

Rätter från broccoli älskas inte populärt, men förgäves - broccoli är en grönsak som är mycket användbar för människokroppen. En del av orsaken till opopulariteten ligger i det faktum att människor helt enkelt inte vet vad som kan framställas av denna grönsak

Hösten ger oss en enorm mängd grönsaker och frukter. Du kan laga många olika rätter bara från aubergine. En ovanligt utsökt aubergineförrätt tillagad enligt detta recept kommer att dekorera både vardagliga och festliga bord. Hon förbereder sig mycket snabbt, bokstavligen på tio minuter

Potatisrulle med svamp är ett utmärkt alternativ för andra kursen. Det är ganska enkelt att förbereda den, dessutom anses denna rulle som kost, vilket är en viktig faktor för dem som övervakar sin kost och form. Det är nödvändigt För provet:

Lätt att laga och utsökt gryta gjord av potatismos och rostade svampar. Det är nödvändigt • Potatis - 1 kg; • Stor lök -1 huvud; • Färska svampar - 250 g; • Vitlök - efter smak; • Ägg - 1 bit; • Smör - 40 g; • Solrosolja - 4 msk

Grön soppa med ingefära är en vegetarisk mat. När du förbereder soppa kan du inte begränsas till bara en färsk spenat - du kan smula alla färska grönsaker i soppan, skålen kommer bara att dra nytta av detta, det blir ännu friskare. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Under sommarmånaderna blir gräddsoppor och purésoppor populära. De mättar och uppdateras väl. Fiskpuré soppa har inga extra kalorier och är extremt hälsosam. Det är nödvändigt - skalade räkor 200 g; - 6 vitlöksklyftor - lök 2 st

"Moreman" sallad är inte bara mycket välsmakande, den visar sig också vara mycket festlig, aptitretande och aromatisk! Det är nödvändigt - räkor - 500 gram; - krabbkött - 100 gram; - två ägg; - en gurka, rödlök

Mycket vackert gyllene svampar med ett roligt namn - kantareller, också mycket välsmakande. De används ofta i matlagning som en oberoende maträtt, stekning, betning, salt och som en del av mer komplexa och sofistikerade recept. Det är nödvändigt - 400 ml mager kräm - 20 ml vegetabilisk olja

Gåslever har en något ovanlig, men trevlig smak, vilket är intressant att kväva med skogsvamp (du kan använda kantareller, eller så kan du använda smör). Stekt och sedan stuvad i vitt vin med kryddor och paprika, kommer skålen att överraska gästerna

Svampplockare älskar att samla kantareller. Detta är förståeligt, för en ljus orange svamp är aldrig maskig, den växer i röjningar och rätter från den är ovanligt aromatiska och välsmakande. Men denna glädje kan förstöras av falska kantareller, som ofta hamnar i korgarna med oerfarna svampplockare

En gång i tiden var röd kaviar inte alls en delikatess. Även fattiga människor kunde äta det varje dag. Nu är den här produkten långt ifrån vardaglig och inte billig. Därför, när jag köper en burk med denna goda och hälsosamma produkt, vill jag verkligen inte köpa en produkt av låg kvalitet eller dessutom en falsk

Det är dags att samla kantareller och laga pickles och andra läckra rätter från dem, inklusive pate och aromatisk stek. Det är nödvändigt För patéen: - lök - 3 glas kantareller; - 2 tomater; - 1 eller 2 vitlöksklyftor (beroende på vad du föredrar)

Hösten är tiden för olika beredningar, inklusive sylt av frukt och bär. Mycket välsmakande, lätt att förbereda sylt från russin druvor. Försök att göra en originalbit till dina vänner och familj själv. Druvor är ett unikt råmaterial för framställning av vin, juice, kompott, vinäger, russin

Denna maträtt är en kexkaka som folk kallar "damernas fingrar". Denna delikatess kommer säkert att glädja dina gäster under tedrinkningen. Det är nödvändigt - 3 ägg; - 150 g strösocker; - 90 g mjöl av hög kvalitet

En vanlig smörjolja kräver ingen speciell förberedelse, det är ett utmärkt alternativ för betning. När du konserverar kan du ändra mängden socker och salt. Dessutom används senap, curry, tomatpuré, lök och vitlök. Pickled boletus är en utmärkt aptitretare och bordsdekoration

Marinerade porcini-svampar är en utsökt delikatess och kall aptitretare. Med denna behandling behåller boletus sin smak och lukt perfekt. Experter anser att svampar som skördats i augusti och september är de bästa för betning, de är tätare, starkare och mindre

Det är denna känsliga kaka som används för att göra allas favorit tiramisu efterrätt. Om du fortfarande inte vet hur man gör savoyardikakor hemma, kommer receptets enkelhet att överraska dig. Det är nödvändigt - ägg - 3 st

Fiskkakor är en av de mest populära rätterna i Ryssland, och detta är naturligt, eftersom denna maträtt har en extraordinär smak och dess otroliga ömhet kan inte lämna någon likgiltig. Det finns bara en svårighet att förbereda gädda kotletter - rengöra fisken

Värdinnorna tänker över nyårsmenyn i förväg och försöker överraska med sina kulinariska talanger. Komplexa varma rätter och kakor är utan tvekan grunden för festen, men festbordet är inte komplett utan lättare snacks. Flera typer av intressanta och välsmakande snacks kommer att lägga till variation och dekorera din nyårsfest

Saftig, välsmakande fisk i en ovanlig panering, vad kan vara bättre?! Det blir en fantastisk middag för hela familjen och en bra festlig varm maträtt. Efter att ha smakat det en gång kommer du att älska denna krispiga fisk för alltid. Det är nödvändigt - 2 benfria och skinnfria sulefiletter - 100 g mandlar - 50 g parmesanost - 2 ägg - 1 tsk äppelcidervinäger - 1 tsk honung - salt, peppar efter smak - 2 msk

En okomplicerad maträtt i medelhavsstil med lågt kaloriinnehåll. Det passar bra med vitlöksskål och citronsaft. Det är nödvändigt morötter - 2 st., citron - 1 st., persilja greener - ett litet gäng, basilika greener - 3 kvistar, vitlök - 2 kryddnejlika söt röd paprika - 1 st

De många sätten att förbereda gås har samlats i den hundraåriga traditionen med julbordet i Västeuropa. Vad är skillnaden mellan en nyårsgås och en jul? Det här är samma julgås som kom till Ryssland på 1800-talet för att komma till nyårsbordet

Snackrullar är en dekoration för alla bord. För beredningen kan du använda nästan produkter och själva tillagningsprocessen tar inte mycket tid. Leverrullar med svamp Du kommer behöva: - kalvkött eller nötlever - 0,5 kg; - champignons - 0,3 kg

Fiskfilé visar sig vara mycket öm, välsmakande, tillfredsställande, lite kryddig, lite kryddig. Har en unik smak. Du kommer att överraska och glädja dina gäster med en sådan maträtt. Det är nödvändigt - 500 g fiskfilé - 2 morötter - 1 rödlök - 0,5 citronsaft - 6 lagerblad - En massa persilja - chili - 250 g tomater - 1 msk

Nyårs sallader är ett besökskort för en gästvärd hostess, och varje kvinna vill behaga gästerna med en utsökt festrätt. Därför förbereder många sallader med ädel röd fisk till nyårsbordet, eftersom det alltid är gott och festligt. "

Original senapspajer med två fyllningar är en bra idé för en rejäl familjemiddag som bokstavligen alla i hushållet kommer att älska. Ingredienser: 50 g ris; 70 g rökt korv; 150 g champignons; 200 g mjöl; 1 lök; 1 tsk torrjäst

Kanske är varje hemmafru bekant med receptet på pumpagräs, men det är inte många som vet att det finns ett ganska enkelt recept på squashgröt, som också bereds snabbt och enkelt. Zucchini-gröt kan serveras som en oberoende maträtt eller användas som sidrätter

Fyllda tartlets kan vara ett bra mellanmål på nyårsfesten. Det är väldigt enkelt att förbereda dem, men tartlets fungerar som en underbar dekoration för kvällen och kommer att glädja gästerna med sin ursprungliga smak. Det är nödvändigt - förpackning av saltade bakverk - 4 förpackningar bearbetad ost - 3 små vitlöksklyftor - 2 ägg - majonnäs - gurka - en tomat - en massa dill Instruktioner Steg 1 Ägg måste vara hårdkokta så att de lätt

Klassisk pickle tillagas traditionellt med korn. Men om du inte gillar detta spannmål eller helt enkelt inte har det i lager, försök att koka det med ris och pickles. Det kommer att visa sig vara inte mindre gott. Det är nödvändigt - Morötter - 1 st

I slutet av sommaren mognar en släkting till pumpan, squashen i trädgården. Detta är inte bara en utsökt grönsak utan också mycket hälsosam. Zucchini fruktmassa innehåller kaliumsalter, proteiner, syror, vitaminer och andra ämnen som har en gynnsam effekt på människors hälsa

Att odla zucchini för en sommarbo är ett nöje, eftersom de är opretentiösa och sällan blir sjuka, de ger bra avkastning. Du kan laga många rätter från hälsosamma och välsmakande frukter och ständigt fylla på dina recept. Det är till exempel utsökt att laga zucchini på vintern för att behaga din familj och gäster under den kalla årstiden

Zucchini gör utmärkta förberedelser för vintern; dessa känsliga grönsaker kan ändra smak beroende på kryddor och marinader. Fyllda zucchini En original aptitretare som är perfekt för potatismos, kokt ris, pastarätter. För att förbereda det behöver du 3 små zucchini, 1 kopp ris, 2 lök, en massa persilja, 5 kg tomater, 1,5 koppar vegetabilisk olja, 2/3 kopp vinäger (9%), 10 svarta pepparkorn, 1 kopp socker, 1 glas socker, 2 matskedar salt och 3 kryddnejlika

Zucchini är verkligen en mångsidig grönsak. Sallader, kaviar tillagas av den, sylt görs, sylt och saltas. Det är nödvändigt - ung zucchini; - 300 g dill; - 50 g pepparrotsrot - 2 skida peppar - 2-3 vitlöksklyftor. För fyllning:

Ris används ofta i matlagning, och inte bara sidorätter tillagas av det utan också läckra desserter. Jag föreslår att du gör en risgryta med grönsaker ur den. Denna maträtt är väldigt lätt att laga, och den har också en utmärkt delikat smak

Det finns otaliga recept på squashkaviar och var och en är unik på sitt eget sätt. Jag föreslår att du lagar det inte vanligtvis, nämligen: i en multikokare. Zucchini kaviar beredd på detta sätt visar sig vara mycket öm och välsmakande. Det är nödvändigt - ung zucchini - 500 g

Zucchini gryta är en kalorifattig och lätt maträtt. Denna middag kommer att glädja absolut alla. Det är nödvändigt -300 g kycklingfilé; -450 g nötkött; -1 morötter; -2 lök; -3 zucchini; -6 ägg; -3 tomater; -2 matskedar vegetabilisk olja

Stewed blomkål är en mycket hälsosam maträtt som nutritionists rekommenderar att inkludera i en hälsosam kost. För att grönsaken inte blir tråkig snabbt är det viktigt att laga den utsökt och kombinera den med såser, andra grönsaker, kött, ost och andra produkter

Makrill är bara en utmärkt och kryddig fisk, du kan laga mycket läckra rätter från den. Och viktigast av allt, allt bereds snabbt och utan problem. Det är nödvändigt - 3 slaktkroppar av makrill; - färska morötter 1 st. - lök 1 st

Vill du laga något ovanligt? Keso gryta med potatis och morötter kommer att hjälpa dig. Detta är en rejäl maträtt som serveras som huvudrätt eller som tillbehör. Det är väldigt känsligt och ovanligt. Det är nödvändigt -500 g keso -500 g potatis -1-2 morötter - kyckling eller fläsk (för att täcka botten av potten) -1 glas buljong -3 ägg -1 glas mjölk -3 vitlöksklyftor -grönsaker -salt -peppar Instruktioner Steg 1 Först måste du kok

När det gäller järninnehåll är pumpor mästare bland grönsaker. Pumparätter förbättrar också immuniteten, hjälper till med förkylning och är användbara för kroppens allmänna utveckling. Det är nödvändigt 300 gram mjöl, 150 gram skalad pumpa, 120 ml kefir, 2 ägg, 60 gram socker, en halv citron, 1/4 tesked soda, vegetabilisk olja, salt

Inte alla barn älskar keso. Men ändå bör den här produkten finnas i varje barns meny, eftersom den är en bra kalciumkälla. Kombinationen av äpple och morot med keso är inte bara god och trevlig för barn utan också hälsosam. När allt kommer omkring är äpplen och morötter källor till vitaminer och fibrer som är nödvändiga för en sund matsmältning

Zucchini är inte bara en billig grönsak utan också en nästan universell grönsak. De kan stekas och stuvas, ångas, bakas, fyllda hela, serveras med pasta och läggas i sallader, läggas till degen i riven form eller göras av dem pannkakor och kotletter

Polenta - krossade majskärnor, under tidigare århundraden ansågs vara böndernas mat. Den kokades i stora kopparkrukor, i Italien känd som "paiolo". Sedan slutet av 1900-talet har polenta blivit populär bland gourmeter och har blivit en mer raffinerad maträtt

Polenta är gjord av majsgryn. Skålen innehåller lite kalorier, men mycket god. Polenta kompletteras perfekt med tomater och fetaost. Här är ett enkelt recept på denna underbara maträtt. Det är nödvändigt - majsgryn - 100 g; - vatten - 200 ml

Polenta är en populär maträtt i norra Italien som är gjord med majsmjöl. Det finns många variationer på grundreceptet. Ost, svamp, kött, grönsaker, skaldjur, örter och till och med vin läggs till majsmjöl. Resultatet är en rejäl huvudrätt med hög kaloriinnehåll eller en bra sidrätter

Delikat, tjockt, doftande - alla dessa epiter är bäst för svamppuré. Den enklaste soppan är champignonsoppa. Du kan lägga till några räkor eller rårökta baconbitar för att göra det mer utsökt. Porcini-svamp kräver en speciell attityd gentemot dem

Burritos är en av de mest kända mexikanska rätterna. Detta är perfekt för en snabb lunch eller middag, eftersom det bara tar 15 till 20 minuter att laga mat. Det är nödvändigt För fyra portioner: Blandat köttfärs (nötkött och fläsk) 450 g rödlök 1 st tomat 2 st tomatsås 150 g ost 80 g tortillas 4 st tabaskosås timjan röd paprika Instruktioner Steg 1 Stek köttfärsen i vegetabilisk olja tills den är öm, tillsätt timjan och röd paprika

Burrito är en mexikansk maträtt. Dess beståndsdelar är tortilla (majstortilla) och fyllning. Det finns olika fyllningar: kött, grönsaker, salladsblandningar. Mexiko är hem för baljväxter, stekt med kryddor och kryddor, tillsätt andra grönsaker och förpackad i en tortilla

Den traditionella mexikanska burrito är en vetetortilla fylld med malet kött, majs, grönsaker och serveras med gräddfil eller chilisås. Enkel, näringsrik men mycket hälsosam och inte för hög i kalorier. Det är nödvändigt - 8 tortillor majs tortillor

Bento - så kallar japanerna en portion mat, förpackad i en speciell låda, som de tar med sig till kontoret, skolan, reser för att ta ett mellanmål. Valet av proportioner av produkter, förpackning av bento är en hel ritual. Det har funnits i flera århundraden

Ris och svamp är nästan universell mat. De passar bra till både grönsaker och kötträtter, och de kan serveras helt enkelt kokta. Det finns dock recept som kommer att överraska även erkända finsmakare. Det är nödvändigt Recept nummer 1 Svampgryta med ost och ris:

Den regniga sommaren gläder inte alla, men det här är ett riktigt paradis för svampplockare! I fuktigt väder, i juni, kommer älskare av tyst jakt att ha en bra skörd av boletus - starka rörformiga svampar med höga ben. Om du inte vet hur man lagar svampar, beväpna dig med recept och njut av deras variation

Konserverad fisksoppa är välsmakande, aromatisk och mycket lätt att laga. För att laga en sådan soppa behöver du ett minimum av de enklaste produkterna. Därför kan han hjälpa alla värdinnor när kylen nästan är tom. Det är nödvändigt 1,5 liter vatten 1 burk konserverad fisk 3 medelstora potatisar 1 lök 1 morot 100 gram spannmål (ris bovete hirs) dill lagerblad svartpeppar salt- 1 bearbetad ost 100 gram blomkål vitlök

Sötsuriga frukter är ett utmärkt tillskott till kött. Ömtåliga och doftande äpplen passar bra med nötkött. De kan förvandlas till en läcker smaklig sås eller serveras som en uppfriskande sidrätter. Det är nödvändigt Skinka med äpplen och senapssås:

Chokladpåskägg är mycket vanliga i europeiska länder. Deras popularitet är endast jämförbar med traditionella färgade. Chokladägg finns i olika storlekar, från stora till mycket små. Och de viktigaste finsmakarna av en sådan behandling är naturligtvis barn

Receptet på denna valnötkaka är original och enkelt. Men maträtten visar sig vara utsökt, god. En sådan tårta kan bakas för din familjs födelsedag. Det är nödvändigt Du behöver: för degen: 4 ägg, 1, 5 koppar socker, 0, 5 koppar vegetabilisk olja, 1 kopp bryggt svart te, 1, 5 matskedar stärkelse, 1 tsk

Påsken är en festrätt som symboliserar salighet, roligt, paradisliv. Påsken är ofta dekorerad med bokstäverna ХВ (Kristus är uppstånden). Många produkter är lämpliga för dekoration: kokosnöt, nötter, russin, kanderad frukt, choklad. Det är lättare att laga rå påsk, det blir mycket gott med nötter

För älskare av choklad och ovanliga rätter kan du förbereda en chokladpåsk för semestern. Denna underbara efterrätt är en mycket framgångsrik kombination och passar ganska bra på vardagar. Det är nödvändigt För påsk: - 1 kg keso - 8 äggulor

Det finns många recept för att förbereda påsk - rätter till påskbordet. Du kan laga traditionell keso påsk, och för dem som gillar att experimentera i köket kan du erbjuda ett recept på krämig påsk. Det är bättre att ta fet grädde - från 30%, eftersom det bör piska bra

"Nutella" är ett varumärke för den söta chokladnötsspridningen från det italienska företaget Ferrero, som producerar godis och godis. Nutella toast är en vanlig barnmorgonfrukost i USA. Denna pasta säljs också i Ryssland i många konfektyraffärer

Det finns många alternativ för att laga grytor och varje värdinna har sin egen. Jag uppmärksammar en vegetabilisk gryta, mycket välsmakande. Det är nödvändigt Zucchini, 6 potatisar, en halv gunga kål, Glödlampa, en morot, en vitlöksklyfta en tomat, lite salt lite malet svartpeppar, vegetabilisk olja, glas med vatten, färska örter valfritt

Grönsaksgryta är en vanlig välsmakande och aromatisk maträtt. Du kan laga den från nästan alla grönsaker som finns i kylen. En gryta gjord av zucchini och potatis är ganska tillfredsställande. Vegetarisk gryta För att förbereda grytan behöver du 1 ung zucchini, 4 medelstora potatisar, en stor lök, en morot, 2-3 vitlöksklyftor, 1 söt paprika, 1 mogen tomat, vegetabilisk olja, kryddor och färska örter

Lecho är en av de mest populära vinterförberedelserna. Blandade grönsaker i en aptitretande sötsursås kommer att vara en utmärkt aptitretare, lämplig som ett tillägg till en gryta eller som förband till soppa. Zucchini lecho har en mycket känslig konsistens

På grund av det vitaminkomplex som finns i kål, vilket är nödvändigt för ett normalt människoliv, är det mycket användbart. Kål kan kokas, stuvas, bakas, kokas med kött, fisk, fjäderfä, grönsaker, ris och serveras som en oberoende maträtt, eller så kan du använda den som sidrätter

Multikokaren har länge blivit en bra hjälpare för nästan alla moderna hemmafruar. Du kan till och med laga fantastisk zucchinikaviar i den. Denna hälsosamma maträtt kommer att tilltala alla familjemedlemmar och skadar inte figuren åtminstone

Fylld zucchini tillagad i en långsam spis är inte bara en god maträtt utan också hälsosam. Vid beredningen av fyllda zucchini används ett minimum av salt, vilket är mycket fördelaktigt för vår kropp. En sådan utsökt maträtt är perfekt för en rejäl middag eller lunch

Om du fortfarande har ett huvud efter att ha skurit lax i biffar, skynda dig inte att kasta den. Den kan användas för att göra en utmärkt fisksoppa, som passar både för familjen och festmiddagen. Det är nödvändigt laxhuvud - 1 st

Kokt potatis i en långkokare kokas inte bara snabbt utan värdinnans ständiga närvaro. På grund av att de försvinner visar det sig att vara både godare och hälsosammare än i en vanlig kastrull. Du kan diversifiera skålen med alla typer av såser:

Få människor vet att ordet "öra" under lång tid upplevdes som ett vanligt substantiv. Det kom från den indoeuropeiska roten "jus" - buljong, buljong. All soppa utsågs alltså - fisk, kött eller grönsaksörat. Först senare, när resten av sopporna fick sitt namn, tilldelades "

Lax tillhör typen av lax, särskilt rik på protein. Om du regelbundet äter laxkött kan du förbättra tillståndet för kroppens kardiovaskulära och nervsystem avsevärt. Det är nödvändigt - 2 liter vatten - 500 gr lax - 4 potatisar - 150 gr hirs - 1 lök - 50 gram solrosolja - salt - svartpeppar - dill - torr persilja Instruktioner Steg 1 Häll kallt vatten i en kastrull, kasta lax där och ta bort det resulterande skummet, koka upp det

Gås med kål är en klassiker av hemlagad mat. Gås är en av symbolerna för den mest festliga januari-månaden. Nyårs- och julfesten är inte komplett utan fjäderfärätter, men gåsen är den obestridda ledaren. Traditionellt förbereds en hel gåskropp fylld med någon form av fyllning, till exempel syltade eller sura äpplen, katrinplommon, salt mjölksvamp, kastanjer, mandariner, ris med russin och till och med fläsk

Det finns många alternativ för att laga pilaf och man kan inte kalla en eller annan exakt korrekt. Lär dig bara de grundläggande stegen i hela processen - då ser din maträtt inte ut som vanlig risgröt. Det är nödvändigt gåskött - 1 kg

Den uppstoppade gåsen är kungen av hemfirandet. Färskt ur ugnen, som släpper ut en uppslukande doft, väcker den aptiten hos absolut alla vid bordet. Även om inget annat är planerat till middag - bara fylld gås med sidrätter, lämnar måltiden fortfarande de trevligaste minnena

Nötkött tillagat i folie i ugnen är en delikat delikatess som bokstavligen smälter i munnen. Kärnan i skålen (med små alternativ) är att nötköttet marineras först i en bit i flera timmar - från en till tolv och sedan bakas i folie tillsammans med marinaden

Lax är en fisk som smälter harmoniskt med ett brett utbud av smaker. Medan fisk med en mer uttalad arom och egen smak kommer i konflikt med olika kryddor, marinader och sidrätter, och de med en delikat och delikat smak "förloras" bakom mindre känsliga kryddor och tillsatser, kommer lax in i en allians, från som maträtten bara vinner

Druvor är en gröda som växer inte bara i varmare klimat utan också i kallare områden. Druvan, beroende på sorten, älskar solen, jorden, fukt i måttlighet, kärlek och vård. Växt - druvor Druvor är en flerårig växt med en längd på 20 till 40 meter

Ovanliga potatiskotletter med valnötter är näringsrika och intressanta i smak. Receptet kan vara av intresse för vegetarisk mat, om du ersätter mjölk med potatisbuljong och ägg med sojasås. Det är nödvändigt - potatis (9 st

Tart Taten är en klassisk fransk efterrätt. Delikatessen är en formförskjutande tårta på en liten bas med karamelliserade äppelskivor. Den klassiska Taten tårta är gjord med äpplen, men nu är den också gjord med jordgubbar, päron, bananer. Låt oss inte avvika långt från det traditionella receptet - vi förbereder Taten tårta med äpplen och känslig grädde

Den här läckra efterrätten tar lite skicklighet och tålamod att göra, men du kommer att älska resultatet. Skäm bort dina hemlagade lätta kakor med luftig grädde på en söndag eller helgdag. Det är nödvändigt - 250 ml mjölk eller vatten

"Potatis" - en av de enklaste kakorna att förbereda, men inte mindre utsökt! Det är nödvändigt Ett glas mjölk (200 ml), 100 gram smör, 2 teskedar mjöl, 2 matskedar socker, 1 ägg, vanillin - på knivspetsen, 300 gram mörkakakakor (som "

Om du inte riktigt vill bry dig om degen för pajer kan du förbereda deras förenklade version - lavash pasties. Denna snabba maträtt smakar ganska bra. När stegen blir stekt blir den krispig och köttfyllningen är saftig. Snabbhet och enkelhet är fördelarna med detta recept

Är du inte säker på vad du ska laga mat för det första? Gör traditionell georgisk kharchosoppa. Din familj kommer att vara nöjd med måltiden. Din familj kommer att älska kharcho tillagad enligt detta recept. Det är nödvändigt - 200 g tomatpuré

Georgian national soup kharcho, som är landets kulinariska stolthet, är en kombination av nötkött, tkemali, nötter, örter och vitlök. Olika regioner i Georgien har sitt eget recept för att göra kharcho, så de anger alltid: georgisk kharchosoppa eller Megrelian kharchosoppa

Många på pubar gillar att ta vitlökskrutonger som ett mellanmål för öl, men få människor vet att krutonger som smakar detsamma kan göras hemma och receptet är så enkelt som möjligt. Det är nödvändigt 1. Mörkt bröd (Borodinsky, om du vill ha en komplett matchning av smak)

Lavash-krutonger med fyllning kan serveras inte bara till frukost eller lunch, sådana orientaliska krutonger blir ett utmärkt mellanmål för vänliga sammankomster och ersätter de tråkiga butikschipsen med skadliga tillsatser. Det är nödvändigt - 1 stort ark armeniskt tunt lavash

Lavash är en tunn osyrad platt kaka gjord av vetemjöl. Denna orientaliska mat är också populär i Ryssland. Försök att göra en pitakaka. Denna läckra maträtt tillagas mycket snabbt och är perfekt för alla tillfällen. Det är nödvändigt 1 tunt pitabröd

Receptet på denna ovanliga maträtt kommer säkert att vara till nytta för alla hemmafruar som är vana att överraska sina gäster. Sill som serveras på ett så ovanligt sätt för oss kommer att dekorera det högtidligaste bordet. Och hennes underbara smak kommer att förvåna alla

När en festfest är planerad eller det bara finns en önskan att laga något gott kan du baka fylld anka i ugnen. Tack vare apelsiner och äpplen som används som fyllning har denna maträtt en original sötaktig smak och fantastisk arom. Det är nödvändigt - Anka

Vanlig gryta, gjord av alla bitar, har massor av möjligheter. När allt kommer omkring kan du lägga till kryddor för att radikalt förändra smaken, och en mjuk konsistens är lätt att uppnå genom att helt enkelt förlänga tillagningstiden. Lamm, som har en original smak av naturen, lämpar sig bäst för kryddiga modifieringar

Lamm med plommon är en rejäl maträtt som är typisk för Medelhavsländerna. Under tillagningsprocessen tillsätts en liten mängd socker för att göra en tjock sås, och orientaliska kryddor och kryddor är nödvändiga ingredienser. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 portioner:

Söt och surt fläsk är en traditionell kinesisk maträtt. De som tycker att det är mycket dyrt att gå till en kinesisk restaurang kan laga den på egen hand, speciellt eftersom det visar sig vara inte mindre gott. Det är nödvändigt Att laga fläsk:

Karp är en kalorifattig fisk och är utmärkt för kostnäring, särskilt i kombination med en vegetabilisk sidrätter. Uppfödd fisk är rik på omega-6 fleromättade fettsyror, som kroppen behöver för att skydda mot hjärtsjukdomar och för tidigt åldrande

På tal om kryddig sås kommer adjika omedelbart att tänka på. Han anses med rätta vara en av de mest brinnande. Allt tack vare rödpeppar, som finns i ajika i stora mängder. Denna typ av sås är perfekt för älskare av "något hetare". Adjika är perfekt för att krydda kötträtter

Läckra chokladpannkakor med apelsinsås kan tillagas till frukost. Servera dessa pannkakor varma, så koka dem inte med marginal. Vi erbjuder två varianter av apelsinsås att välja mellan. Det är nödvändigt För pannkakor: - 500 ml varm mjölk - 3 ägg

Detta är den bästa bönsalladen någonsin. Krämig hirs, starka bönor, söta morötter och sesamdressing med rostade sesamfrön. Alla smaker blandas med gröna bönor för att skapa en unik sallad. Det är nödvändigt För salladen: -1/2 kopp sesamfrön -1 och 1/2 koppar grodda bönor, torra -4 och 1/2 koppar vatten -1/2 kopp hirs -1 glas vatten -1 massa kål, hackad -1/8 tsk kosher salt -1 stora morötter, skurna i tunna remsor För såsen / förbandet:

Ormar bör inte komma först på listan över exotiska livsmedel att prova. De är naturligtvis ätliga, men de är inte läckra. Ändå, om din törst efter gastronomiskt äventyr får dig att prova något helt nytt, kan du inkludera ormkött på listan och alla, även de mest giftiga

Bönor är det generiska namnet på kornen av olika baljväxter. De kan vara ovala eller runda, stora eller små, i olika färger. Bönor, kikärter, adzuki, olika linsvarianter - allt detta är bönor. Det som förenar dem, så annorlunda, är det faktum att det är fantastiskt

Steg 1 Värm ugnen till 190 ° C. Tvätta potatisen väl med en pensel. Krydda med salt och peppar och lägg i ett bakplåt med pergament. Tillsätt oregano eller provensalska örter, hackad vitlök, tillsätt vegetabilisk olja och rör om. Tillsätt kvarvarande vitlök och lägg grönsakerna i ugnen i 1 timme

Recept på en utsökt tårta med en harmonisk kombination av katrinplommon och choklad. Den består av en delikat kex och en trevlig gräddmousse. Kakan är lätt att laga, men den ser vacker ut även på festbordet. Det är nödvändigt För kex:

Inte alla gillar katrinplommon, men om du är en av fansen av denna torkade frukt, kommer fransk katrinplommon definitivt att passa din smak. Och inte älskare av katrinplommon kan titta på den här produkten annorlunda efter en skiva av en sådan utsökt kaka

Katrinplommon är inte bara goda utan också friska. Även torkade plommon behåller sina fördelaktiga egenskaper. Katrinplommon har en tonic effekt, vilket ökar effektiviteten. Att baka med det blir en söt, hälsosam behandling. Det är nödvändigt - 380 g katrinplommon

Kakans smak beror också till stor del på glasyren. Det är inte för ingenting som barn föredrar att äta det i första hand och sedan tar de det till själva kakan. Ett av sätten att göra glasyr och dekorera kakan, vilket inte kräver mycket mat

Påsken åtföljs av olika traditioner, inklusive kulinariska. Påskkaka är en måste-ha-maträtt till påsk. Alla recept på kakor har ungefär samma sammansättning. Den enda skillnaden är i proportionerna mellan huvudprodukterna och tillsatsen av en mängd olika naturliga smaker

Fricassee är en maträtt som kom till oss från Frankrike. Bokstavligen översatt betyder det "blandning". Fricassee är en blandning gjord av kött och grönsaker, som först stekas och sedan stuvas i en sås eller i sin egen juice. Fricassee var populär på landsbygden, vanligt bland de fattiga stadsborna och blev senare en adel för adeln

Kycklingfricassee med vinäger och örter är en fransk version av chakhokhbili. Det visar sig att en kyckling i en tunn sur miljö. Om du ständigt tar bort fettet som kommer att släppas ut under tillagningsprocessen kan du uppnå en speciell delikatess av smak

Fricassee är en traditionell fransk maträtt gjord med kyckling och kanin (ibland fläsk). Det har kommit till oss sedan Napoleon Bonapartes dagar. Denna maträtt serveras bäst med en sidrätter av ris eller potatis. Det är nödvändigt - kycklingbröst - 2 stycken - champignons - 500 g - lök - 1 bit - vitlök - 2 kryddnejlika - mjöl - 1 matsked - gräddfil -100 ml - salt, peppar, örter Instruktioner Steg 1 Skölj kycklingbröst väl och torka

Sparris eller sparris är inte en vanlig gäst på ryssens bord. Och förgäves. Den delikata, utsökta smaken av sparris har länge vunnit många finsmakare. Och själva namnet talar om de fördelaktiga egenskaperna hos grönsaken: på latin betyder det "

Sparris är den äldsta kulturen. Denna växt var känd för fyra tusen år sedan f.Kr. Man tror att de forntida egyptierna var de första som uppskattade dess smak och fördelaktiga egenskaper. Sparris har använts som botemedel mot många sjukdomar

Det händer så att du ibland vill prova något nytt och ovanligt. I ett sådant ögonblick kan du glädja dig själv och laga till exempel lax med krämig sås och zucchinisallad. Det är nödvändigt - laxfilé på huden - 800 g; - grädde med ett fettinnehåll på 23% - 250 ml

Vem älskar inte en gås ?! Det här är en semester direkt och på språng, åtminstone nytt år, eller till och med något mer allvarligt och viktigt. Jag erbjuder dig ett recept på stuvad gås (annars är de vana vid att baka allt i ugnen) - med en original sås och en söt touch

Jäst är små mikroorganismer som frigör koldioxid under sitt liv. Med hjälp av jäst lossnar degen och fluffar under bakning. Jästen som vi lägger till degen är av två typer: färskpressad och torr. Den senare är i sin tur uppdelad i torr aktiv och snabb jäst

Detta recept gör läckra kakor enkla och enkla. Delikat kex med en lätt chokladarom kompletteras med ett aptitretande lager av chokladglasyr. Och genom att visa fantasi och dekorera kexbitarna med ett smörkrämmönster kan du skapa en vacker och mycket välsmakande godis till festbordet

Denna efterrätt kommer att imponera på dem som älskar choklad. Kakorna smakar som brownies, men i dem kan en del av smöret med framgång ersätta gräddfil, så degen blir mer öm och smälter bara i munnen. Det är nödvändigt För provet:

Ömtåliga smältkakor med en lätt citronsmak kommer säkert att tilltala både barn och vuxna. Det är nödvändigt - 4 ägg - 210 g socker - 85 ml gräddfil - 45 g kaffe - 10 g kanel; - 165 g mjöl; - 110 g stärkelse; - 10 g läsk

Att köpa kött av god kvalitet, särskilt nötkött, kan vara mycket utmanande. Nötkött skiljer sig mycket mer i kvalitet än andra typer av kött. Tyvärr stängs pålitliga lokala slakteributiker och kunder tvingas ibland att välja från ett begränsat urval av stormarknader

Både vuxna och barn ser fram emot andra halvan av sommaren, när det kommer att bli möjligt att njuta av de enorma randiga bärna av en vattenmelon i gott skick. Men valet av en vattenmelon är ibland svårt. Utseende Om en vattenmelon har en torr svans, mognar den på melonen och inte under transport och lagring

I detta soliga medelhavsrecept kramar den söta risfyllningen den tunna krispiga filodegen … du kommer inte vara likgiltig! Det är nödvändigt - 65 g små ris - 25 g socker - 0,25 tsk muskot; - 0,5 tsk kanel; - 100 g filédeig

Vad kan vara läckra till frukost än läckra bruna pannkakor. För glans kan du lägga till bakpulver, kefir, sur mjölk eller, som i det här fallet, jäst. Pannkakadeigen bör ha samma tjocklek som gräddfil och glida långsamt av skeden. Färdiga pannkakor serveras varma, strös med smält smör, kondenserad mjölk eller sylt

Det finns ett brett utbud av kulinariska recept, från enkla till komplexa och sofistikerade. Men ibland vill du återvända till barndomen, där det var mormors pannkakor, ostkakor och pajer. Och de lagade mat på kefir eller sur mjölk. Men andra bakverk med dessa produkter är också mycket goda

Detta recept är definitivt värt att notera för dem som tittar på vikten. Dessutom är soufflen tillagad på ett ångbad perfekt för en barnmeny. Det är nödvändigt - 300-400 g kalkonfilé (i det här fallet användes låret); - 1 medelstor rå morot - 1/2 lök

Kycklingkött ingår ofta i olika sallader. Kombinationen av köttprodukter och torkad frukt ger rätterna en rik, fyllig smak. De visar sig vara kryddiga och tillfredsställande. Det är nödvändigt Kyckling och katrinplommon sallad 300 g kycklingfilé

Fajitos är den nationella maträtten i Mexiko, som består av grönsaker och stekt kött. Mexikanskt kök kännetecknas av sin kärlek till såser och heta chilipeppar, så "Fajitos" kommer att uppskattas av älskare av ljusa och kryddiga rätter

Delikat, kryddigt och också mycket tillfredsställande sallad kommer att dekorera festbordet. Rostade nötter och katrinplommon ger den en speciell smak. Det är nödvändigt - ägg - 6 st .; - mjölk - 1/3 kopp; - kycklingfilé - 300 g

En ovanlig kombination av svamp, kyckling och katrinplommon, produkterna skjuter varandra behagligt och avslöjar smaken på ett nytt sätt. Denna sallad kan vara en värdig dekoration för alla festliga bord. Det är nödvändigt - 350 g kycklingfilé - 12 st

Torkade plommon kallas katrinplommon. De torkas på ånga, tack vare sådan värmebehandling bevaras maximalt användbara ämnen i produkten. Katrinplommon är rika på växtfiber och pektinsubstanser, liksom ett stort antal vitaminer som är nödvändiga för en person

Kakor "Charokh" kommer att glädja dig med sin känsliga smak och smuliga konsistens. Det blir inte svårt att förbereda det även för någon som är långt ifrån kulinariska affärer. Det är nödvändigt - smör - 200 g; - ägg - 1 st

Oklanderliga schweiziska banker, klockor, ost och choklad är legendariska. Huvudskälet till den extraordinära framgången med landets choklad ligger i kombinationen av de bästa ingredienserna. Lokala kor är kända för sin fantastiska mjölk (det är inte för ingenting som inget annat land kan kopiera schweizisk ost), men producenterna håller de viktigaste komponenterna i den nationella chokladen i högsta förtroende

Choklad är en av favoritsnacksen hos många söttandar. Bland det enorma utbudet av chokladtyper är det lätt att hitta en bar som tillfredsställer även den mest kräsna finsmakaren. Men få människor vet vad som ingår i en utsökt produkt. Chokladkomposition I vid bemärkelse avser choklad en konfektyrprodukt beredd på basis av kakaosmör

Läckra och rödiga kurniks har länge ansetts som festliga pajer, vackert inredda, och de bästa produkterna valdes för deras beredning. Många hemmafruar är rädda för att börja förbereda en sådan maträtt, med tanke på att det är ganska svårt. Men i verkligheten är det inte så - det är värt att laga en kyckling minst en gång för att förstå detta

Kyckling bakad med ris i ugnen, en maträtt som kräver viss skicklighet och skicklighet i matlagning. Men samtidigt är det inte så komplicerat att du inte kan laga det själv. Det viktigaste är att kycklingen inte är för stor, så att den kan baka jämnt och inte för gammal, så att köttet inte blir tufft

Vildgetkött är gott men tufft. För att göra det mjukare och för att bekämpa den specifika lukten marineras köttet i en blandning av bordsvinäger och vin med tillsats av vitlök och peppar. Det är nödvändigt För det första receptet:

Chuchvariki är en traditionell uzbekisk maträtt gjord av lamm, men om du vill kan du också laga den med fläsk. Det är nödvändigt För provet: - 200 g mjöl; - 100 g vatten; - salt. För såsen: - 1/2 morötter; - 1 båge - 3 tomater

Det räcker inte att odla vitlök, du måste spara den till nästa skörd. Under normala rumsförhållanden lagras grönsaken dåligt: den groddar, torkar. För att vitlöken ska vara väl konserverad är det nödvändigt att gräva upp den i tid och förbereda den ordentligt för förvaring

Lösa och aromatiska kex med en rik aprikossmak är perfekta för ditt teselskap. Jordnötter lägger till konsistens i levern, medan aprikos sylt ger ett läckert utseende och en lite sur smak. För matlagning kan du använda rostade eller torra jordnötter - allt beror på dina önskemål

Fläsk är en av de mest populära typerna av kött, inte bara i Ryssland utan över hela världen. Grisar har fötts upp länge. Under medeltiden var köttet från detta djur den viktigaste kötträtten på bordet för europeiska bönder. Det äldsta receptet för att laga detta kött kom till oss från Kina

Det är inte förvånande att många människor älskar italiensk mat. Vad är deras Tiramisu dessert värt! Det smälter i munnen! Vi erbjuder att diversifiera receptet på en klassisk italiensk efterrätt, förbereda tiramisu med grönt te och mynta. Det är nödvändigt För åtta portioner:

Lite om rosa lax Många av dem kommer ihåg oss att det under Sovjetunionens dagar, liksom idag, fanns en kamp för rätt näring och på statsnivå. I alla cateringanläggningar hölls "fiskdagar" på torsdagar, då alla rätter bara tillagades av fisk

Matlagning i mikrovågsugnen är ett stort nöje. Det finns inget behov av att stå över spisen, reglera uppvärmningen av pannan etc. Fisken kokas i mikrovågsugnen på bara 15 minuter. Det är nödvändigt rosa lax - 1 kg, morötter - 1 st

Cupcakes är små portionerade kakor som bakas i pappersmuffinsformar. De är alltid dekorerade med en del läcker grädde. Cupcakes med jordgubbar ser väldigt vackra ut; förutom bär är de dekorerade med pistaschmandlar. Det är nödvändigt För tolv portioner:

Kokos och lime är något exotiska livsmedel, men läckra. Med användning av dessa produkter är kakan mycket öm, smulig och saftig och den bereds mycket snabbt och enkelt. Det är nödvändigt - 50 g nötter (mandlar) - 130 g kokosflingor - 150 g socker eller strösocker - 130 g vetemjöl - 130 g smör - 5 äggvitor - 1 tsk bakpulver - 1 kalk Instruktioner Steg 1 Mal mandlarna i en mixer, riv kalkskalet, smält smöret

En kaka som kallas "Alaska" är inget annat än glass bakad i ugnen. Denna maträtt kommer att uppskattas och berömas även av de mest kräsna gourmeterna! Ett plus med denna delikatess är också att det är mycket lätt att förbereda. Skynda dig att göra det

Om du inte har mycket tid och vill prova pizza, laga den gärna i mikrovågsugnen. Bara ett par ingredienser och en lyxig mikrovågspizzadeg är redo. Det är nödvändigt -1/2 kopp mjöl -3/8 tesked salt -1/4 tesked bakpulver -1 kopp yoghurt med låg fetthalt - extra mjöl för att strö över arbetsytan -ingredienser för fyllning Instruktioner Steg 1 Blanda 1/4 kopp mjöl, salt, bakpulver och yoghurt tillsammans

Den beredda efterrätten kommer att glädja gästerna inte bara med sin smak utan också med sitt utseende. Tillagningstid 50 minuter. Från de listade ingredienserna får du 6-7 portioner. Det är nödvändigt • 5 äggvitor • 200 g socker • 75 g malda mandlar • 3 msk

Frysning av kött är ett av de bästa sätten att hålla produkten långvarig. För att det inte ska tappa alla närings- och smakegenskaper under tillagningen måste det tinas ordentligt. Instruktioner Steg 1 Tina köttet i kylen på den nedre hyllan vid en temperatur som inte överstiger 4 ° C

Vill du överraska ditt hem och dina gäster, men samtidigt så att maträtten inte blir komplicerad? Det finns en väg ut - den mycket berömda och läckra tapaka kycklingen. Verklig sylt. Det är nödvändigt - 1 kycklingkropp - salt - peppar - favoritkryddor efter smak Instruktioner Steg 1 Skär kycklingen i bröstet och tvätta den ordentligt

Är du en pommes fritesälskare? Vill du skämma bort dig själv med din favoritgodis varje dag? Koka den i mikrovågsugnen i några minuter. Potatisen kommer att vara god, tunn och kalorifattig. Det är nödvändigt -3 till 4 potatisar -Olivolja -Salt och peppar -Alla kryddor efter smak Instruktioner Steg 1 Skiv potatisen i tunna skivor

Det finns många recept för rostning av kyckling. Låt oss säga att du väntar på gäster, du har två kycklingar som väger ungefär ett kilo vardera och du vill laga dem på olika sätt. Låt oss börja. Det är nödvändigt Två kycklingar vardera med ett kilo, ett pund grovt salt olivolja salt- bovetekorn dill paprika torra blandningar av kryddor (efter smak)

Kyckling i balsamsås är ett utmärkt val för dem som tittar på sin vikt eller måste följa en speciell diet på grund av diabetes. Att laga maträtten tar inte mycket tid, men på grund av den ganska långa marineringen av kött är det värt att börja göra det i förväg

Många älskar pajer fyllda med aromatisk kål, men ibland tar det mycket tid att förbereda denna maträtt. Och under Nativity Fast måste du ge upp din favorit delikatess. Du kan dock göra läckra ömma mager pajer utan mycket krångel. Det är nödvändigt - mjöl - 2 koppar - vatten - 500 ml - salt - 1, 5 tsk - socker - 2 msk - torrjäst - 1, 5 tsk - surkål - färsk kål - vegetabilisk olja - 2 matskedar Instruktioner Steg 1 För att göra pajer måst

Det visar sig att i GOST-recepten finns en sektion "Kalorifattiga produkter", och receptet på dessa läckra frukostrullar med ett minimum av socker och fett är därifrån! Det är nödvändigt För 20 stycken: - 860 g högkvalitativt mjöl + lite mer för garvning

Jästdegreceptet är oumbärligt för dem som ska baka eller steka pajer, har länge velat skämma bort sina nära och kära med hemlagade ostkakor med keso, har planerat traditionella ryska rätter - paj eller kulebyaka för gästernas ankomst. Alla dessa läckra bakverk är gjorda av ett recept på jästdeg

Om du bestämmer dig för att laga en rulle med äpplen, passar detta recept dig mycket bra. Skålen blir luftig och öm. Äpplen bör vara av söta sorter, och tack vare kanel blir smaken delikat och aromatisk. Låt oss göra en rulle jästdej med äpplen

När du använder oparad jästdeg får du mycket mindre bakning. Det är dock mycket lättare att förbereda och är perfekt för en snabb och god sommarkaka med den första skörden av rabarber. Det är nödvändigt För provet: - vetemjöl - 750 gram

Peremyachi är en välkänd maträtt i det tatariska köket. Dessa är vita, som är beredda av jäst och osyrad deg. Köttfärs tillagas av tre typer av kött. Det är nödvändigt - 0,5 kg mjöl - 1 ägg - 1 glas vatten - nötkött, fläsk, lamm på benet

Traditionerna med tatarisk mat har utvecklats under lång tid. Här hittar du många recept för första och andra rätter, pajer och godis. Dessa rätter kan inte bara överraska hemlagade, men också servera dem på festbordet. Utsökt tatarisk chak-chak Du behöver:

Kycklingkött är högt uppskattat för sin känsliga smak och höga näringsvärde. Men du kan laga det på olika sätt med lite fantasi för detta. Flätor av kycklingfilé kan glädja alla finsmakare av utsökt mat med sin känsliga smak och originella utseende

Jäst är en encellad mikroorganism som ofta används vid bakning och matlagning för att höja degen. Vanligtvis produceras jäst som aktiv torr eller pressad färsk. Torrjäst presenteras som ett torrt pulver i påsar. För att bibehålla dess egenskaper måste jäst lagras under vissa förhållanden

Sockrad eller bara tråkig sylt, som har varit inaktiv länge, kan användas till läckra hemlagade bakverk. Förbered en muffin, paj eller kakor, krydda dem med sylt eller grädde - efterrätten blir mycket aptitretande. Du kan också använda sylt för att göra stuvad frukt, fruktdrycker och gelé

Jordgubbar är bra - ljusa, välsmakande, aromatiska. Men hon har också en nackdel - den avgår snabbt. Det finns många sätt att bevara bär för vintern, ett av dem är att laga jordgubbar i din egen juice. Det är nödvändigt - jordgubbar - 2 kg

Blåbärspajen med mascarpone kommer att glädja hela din familj. Du behöver inte röra dig i köket länge - en efterrätt tillagas på femtio minuter. Då återstår bara att göra te och servera delikatessen till bordet! Det är nödvändigt För sex portioner:

Blåbär har unika fördelaktiga egenskaper; deras främsta rikedom är antioxidanter. När människor hör omnämnandet av detta bär, kommer de omedelbart ihåg dess förmåga att återställa synen. Men inom folkmedicinen används det för att behandla och förebygga en mängd olika sjukdomar

Savarens är den franska versionen av romber, ett sött bakverk gjord av jästdeg, garnerad med vispad grädde och färsk frukt. Vill du förtrolla dina gäster eller behaga dina släktingar med en söt tand med en doftande efterrätt? Sätt sedan på ditt köksförkläde och gör dig redo att dyka in i den franska köket i en och en halv timme

Makrill är en mycket hälsosam och välsmakande havsfisk. Den är mycket rik på fosfor och omega-3-fettsyror. Saltningsmetoden skiljer sig inte från den välkända sillen. Det finns flera ganska enkla recept på hur man syr makrill utsökt och snabbt hemma

Makrill är en utmärkt källa till omega-3, zink, krom, jod och andra fördelaktiga mineraler. Sådana ämnen är nödvändiga för människokroppen. Fisken är mycket god, både bakad och saltad. Fisken behöver inte användas för att laga någon maträtt

Söta pajer är läckra desserter, och i många familjer tillagas de minst en gång i veckan. Vi erbjuder dig ett recept på ett klassiskt manna, för beredning av vilket inget speciellt krävs. Det är nödvändigt - 2 koppar gryn - ett glas fet gräddfil - 3 ägg

Ibland kan hemmafruar inte hämta det enda receptet på pizzadeg, för det finns många sätt att förbereda det på. Jag erbjuder dig 3 av de mest utsökta alternativen. Jäst deg För att göra jästpizzadeg behöver du: 600 g vetemjöl, 20 g jäst, 2 tsk