Dietmat 2024, November

En bulle är en söt konditorivaror strös med kanel och socker. Dess namn kommer från det ryska verbet "platta". Det är nödvändigt För provet: - mjölk - 1 glas; - torrjäst - 1 tesked; - ägg - 1 st. - salt - ½

För närvarande, med hjälp av specialutrustning som finns på marknaden, kan du självständigt förbereda en stark alkoholhaltig dryck månskin. Den största svårigheten med detta är att rengöra månskenet från lukten och fuseloljorna hemma. Instruktioner Steg 1 Observera att du kan rengöra månskinnet från lukten och fuseloljorna hemma först efter att det har kokats helt och även svalnat och infunderats i minst en dag

Naturlig äppelcidervinäger innehåller mycket användbara syror, vitaminer, aminosyror, mineraler, spårämnen. Äppelcidervinäger är rik på kalium. Det används inom kosmetologi, matlagning, djurhållning, folkmedicin och många andra industrier. Äppelcidervinäger kan göras med färska äpplen och torkad frukt

Vid konservering är en av huvudkomponenterna i ämnena bordsvinäger. Men inte alla hemmafruar gillar den specifika lukten av ett naturligt konserveringsmedel. Dessutom är närvaron av vinäger i maten helt enkelt kontraindicerad för vissa, så du måste tänka på dess ersättare

Varje nation har sina egna kulinariska finesser för att förbereda en berömd maträtt. Så, italiensk ravioli, som klassificeras som liknar ryska dumplings, har en attraktiv form med genombrutna kanter och otaliga fyllningssorter. Det är ingen mening att argumentera för vem av folken som var den första som lagade klimpar

Dumplings finns i köket i olika länder, där de presenteras i en eller annan form, men beredningsprincipen är alltid densamma. Fans av traditionella ryska dumplings anser att de är en rent nationell rysk maträtt - men är denna åsikt verkligen den enda rätta?

Även om ordet "gaddepodge" ofta betyder en gryta av kål med olika fyllningar, är en annan lika populär typ av gaddepodge en tjock soppa på en brant (rik) buljong som innehåller många ingredienser. Skålens historia Eftersom broderiet är en maträtt, vars beredning innefattar användning av många kött- och grönsaksingredienser, spelar uttrycket”blandat huvudverk” på ryska till och med rollen som ett språk som betyder”en blandning av vad som helst”

Många älskar ravioli, men inte alla vet hur man förbereder degen ordentligt för dem. Degen tillagas mycket enkelt och snabbt, och raviolen med den är välsmakande och saftig. Ingredienser: Gryn - 100 gr. Vetemjöl - 300 gr. Kycklingägg - 3 stycken och ytterligare 2 äggulor

Dumplings, som finns i olika former på menyn i nästan alla länder, är förtjänade populära, särskilt eftersom deras smak kan vara mer än varierad. Det är därför det är svårt att säga entydigt om vars nationella maträtt är klimpar, eftersom de inte bara älskas i Ryssland

Vid ordet "dumplings" uppstår den första tanken om en kötträtt. Och många är säkra på: om fyllningen är gjord av fisk eller grönsaker får du redan klimpar. Men den största skillnaden mellan dumplings är att råvaror alltid förpackas i degen och förkokas i dumplings

Det finns knappast en person som inte vill ha frodiga, rodna och otroligt goda pajer med kål. Denna smak är bekant för alla från barndomen. Fyll ditt hem med en underbar arom - behandla dina nära och kära med kålpajer enligt våra mormors recept

Läcker, aromatisk svampsoppa är en utmärkt försträtt. Det är särskilt bra på vintern: det värmer dig och påminner dig om sommaren. Soppan kan göras av både färska och torkade svampar. Men vilka typer av svamp är bäst för detta ändamål? Vit svamp är ett utmärkt val "

Många saker kan tillagas av svamp - soppor, sallader och fyllning för pajer. Men alla dessa är bekanta och välbekanta rätter. Och vad kan du göra av dem extraordinära, så att du inte bara vill prova det utan också att erbjuda dina vänner? Till exempel köttbullar eller kål fyllda med svamp

Det finns inte så många dödliga giftiga svampar, oftast fall av förgiftning är förknippade med villkorligt ätbara svampar, som kräver preliminär bearbetning innan de kan ätas. Därför bör nybörjare svampplockare vara mycket försiktiga med de svampar vars egenskaper de inte är säkra på

Vinmarinerat nötkött är en mycket känslig och utsökt maträtt. Vin gör, som ni vet, kött alltid väldigt aromatiskt, mjukt och gott, och kryddor - mer uttalad. Det är perfekt för ett festbord. Det är nödvändigt - 700 g benfritt nötkött - 1 glas torrvin - 2 morötter - 1 lök - 4 msk

Sallad "Under vodka" har ett andra "talande" namn - "Tabell". Denna rejäla maträtt med en pikant smak avgör perfekt graden av alkoholhaltiga drycker, maskerar bitterheten hos vodka eller cognac och för vissa hemlagad månskin

I butikshyllorna finns ett stort urval av olika ölsnacks, som många redan har blivit ointressanta, för du vill alltid prova något nytt. Handgjorda ölstrån kommer att vinna din kärlek, och dess förberedelsetid tar inte ens 30 minuter. Det är nödvändigt - 150 g hård ost - 1 glas mjöl - 80 g smör - 4 msk

Sallader med bearbetad ost är förtjänade populära. Läckra och lätta att förbereda, de är en riktig livräddare om gäster oväntat kommer eller om du vill behaga dina nära och kära med ett salta mellanmål. Bearbetad ost passar bra med en mängd olika livsmedel:

Under sovjettiden tillbringade hemmafruar långa timmar i köket. Från ett dåligt sortiment av produkter lyckades de skapa läckra rätter. Det här är inte bara sallader, soppor, sidrätter, utan också bakverk, vars recept skickades från en värdinna till en annan

Bläckfiskar är den mest använda maten i öst. Till exempel i Japan gör de shish kebab, sushi, sallader. Bläckfiskar kan kokas, bakas, stuvas, marineras. Konserver med denna skaldjur är utbredd. Delikat bläckfiskfilé passar bra med spannmål, frukt, grönsaker

Denna sallad är hemma i Argentina. Det finns ofta på deras middagsbord, eftersom det inte kräver stora kostnader och förberedelsetid. Denna sallad inkluderar inte kött och kommer därför att glädja älskare av växtmat. Men våra värdinnor följer också med argentinerna och de har alltid betor, potatis och pickles hemma

Fina och luftiga bullar med korvost är ett bra alternativ till det vanliga och tråkiga brödet vid bordet. Med sådana bullar blir varje maträtt mycket smakligare och mer intressant. Samtidigt finns det inget svårt i beredningen, och ingredienserna finns i vilken butik som helst

Alla vet att havsvatten har ett antal egenskaper som är fördelaktiga för människokroppen, eftersom det innehåller stora mängder användbara spårämnen, mineraler och joner, som är ansvariga för att stimulera många vitala processer. Eftersom havsvatten är ett komplext komplex av mikroelement, salter och joner, som bildades i exakt detta förhållande under evolutionen, kan det tyckas att det är omöjligt att återskapa denna mirakulösa kombination hemma

Oftast används jästdeg för bakning. Det finns ett stort utbud av pajdegrecept. De skiljer sig något i sina komponenter, men alla ingredienser förblir helt oförändrade. Många hemmafruar har svårt att förbereda jästdeg och föredrar att köpa den färdig

Doften av pumpa-pannkakor är bekant för många från barndomen. Denna läckra soliga maträtt kan beredas med färsk massa, såväl som kokta och till och med konserverade bitar. Pumpas särdrag ligger i dess förmåga att kombinera med ett brett utbud av produkter, samt att anta deras smak

Kryddig och näringsrik kycklingsallad kan vara en dekoration på alla festliga bord. Salladen i kombination med färska grönsaker och kyckling visar sig vara mycket ovanlig och välsmakande. Det är nödvändigt - kycklingbröst 400 g - färska tomater 3 stycken - färska gurkor 3 st - 1 vitlöksklyfta - ost 300 g - majonnäs 3 msk

Äppel- och ostsalladen är en av de klassiska gourmeträtterna. Dessutom kan äpplen och ost fungera som ingredienser i olika sallader, vilket perfekt kompletterar och berikar deras smak. Det är nödvändigt Äppel- och ostsallad:

Ljus och välsmakande sylt med en intensiv apelsinsmak och ett minimum av socker. Perfekt för morgonskål. Det är nödvändigt - 5 apelsiner - 2 citroner - 500 g socker Instruktioner Steg 1 Tvätta apelsiner och citroner ordentligt, häll sedan kokande vatten och håll frukten i den i 5-10 minuter

Gillar du inte öring? Du vet bara inte hur man lagar det. Du kan skapa ett kulinariskt mästerverk från vilken fisk som helst, det viktigaste är att veta hur man gör det rätt. Varje hemmafru drömmer snabbt om att göra en utsökt fiskrätt. Du kan förvandla vad du vill bokstavligen på en halvtimme

Blåbär är en oersättlig källa till vitaminer som är nödvändiga för en sund syn. Tyvärr tenderar alla bär att förstöra sig snabbt, så blåbärssylt kan vara en perfekt förberedelse för vintern. Klassisk blåbärssylt Fördelen med detta sylt är dess snabba matlagning - det tar exakt 5 minuter att laga mat

Blåbär är ett mycket ömt bär. Till och med den klassiska sylt som gjorts av den ser ut som gelé. Samla den försiktigt, annars hamnar klibbig gröt i korgen. Naturligtvis erbjuder ett recept som förklarar hur man gör sylt med blåbärsgelé unika möjligheter

Denna morots- och äppelsallad med nötter, apelsiner och russin är snabb och enkel att laga och är oerhört rik på vitaminer. Precis vad du behöver på dessa vårdagar till frukost, ett litet mellanmål eller en ovanlig efterrätt. Det är nödvändigt För att förbereda basen av salladen måste du:

Det finns knappast många hemmafruar som aldrig har lagat pannkakor hemma. Det är osannolikt att du kan överraska dina hem med nya fyllningar eller pannkakrecept, men med ett originalt utseende kan du enkelt. Tunna spetspannkakor kommer att vara en original dekoration för alla bord

Varma pannkakor är bra både på egen hand och med vilken fyllning som helst, till exempel kött, keso eller körsbär. Om du lagar mat enligt ett gammalt ryskt recept kommer de att visa sig vara frodiga, röda och otroligt goda. Det är nödvändigt - 2 glas vatten - 2 koppar mjöl

Generös Shrovetide kan förföra även anhängare av en hälsosam livsstil med runda, röda, öppna pannkakor. Den här veckan handlar om gyllene perfektion, het, varm, rakt ut ur pannan och in i munnen! Värdinnorna bakar jäst- och vaniljsåspannkakor, från vete och bovete, havre- och rågmjöl, med och utan bakning, serveras med pålägg och fyllningar

Monastyrskaya Izba-kakan är en delikatess som kan förberedas för en större semester, till exempel för en födelsedag eller nyår. Eller bara skäm bort din familj med en sådan efterrätt utan anledning. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Denna lagerkaka kallas annorlunda: "Honeycomb", "Cherry Hill", "Roof", "Hut", etc. Men hans mest populära namn är "Monastyrskaya hut". Fyllningen görs vanligtvis med körsbär och katrinplommon

Dumplings är en av favoriträtterna, och fyllningen kan vara mycket varierad. Prova den ovanliga bläckfiskfyllningen så blir du positivt överraskad av den nya smaken. Det är nödvändigt - 500 g bläckfisk - 2 st. kycklingägg

Monastyrskaya Izba-kakan överraskar med sin ovanliga struktur, som är baserad på körsbärsrör och gräddfil. Det finns olika alternativ för att göra denna tårta, men de är alla bara tillägg till huvudreceptet. Det är nödvändigt Vad krävs för att förbereda degen:

Koriander är en orientalisk krydda, fröna från vilka örtkoriander växer. Men om koriander redan är ganska populär bland ryssar och efterfrågas, har koriander ännu inte blivit särskilt efterfrågad bland inhemska kockar. Under tiden är det inte bara en doftande och hälsosam krydda utan också grunden för många läkemedel

Den berömda vinägrett sallad kommer att vara mycket tillfredsställande och ännu mer användbar om du lägger till havsfisk i dess sammansättning. Det är nödvändigt - havsfisk 1, 5 kg; - rödbetor 4 st .; - potatis 4 st .; - syltade gurkor 4 st

Honungspaj är en ovanlig och enkel efterrätt som smakar särskilt bra med nybryggt te. Delikat kex med en subtil honungsmak kan kompletteras med kanderad frukt, hackad torkad frukt eller nötter. Honungstårta med svarta vinbär Du kommer behöva:

Fritters är en maträtt som många associerar med barndom, värme och komfort. Många hemmafruar vet inte att fluffiga, röda och läckra pannkakor kan tillagas utan ägg. Det finns ett stort antal recept för att laga dessa bakverk. Surmjölkspannkakrecept utan ägg är lämpliga för de som är allergiska mot ägg, fastar och de som helt enkelt inte har ägg i kylen

Färsk mjölk konsumeras inte alltid helt och rester kan bli sura. I det här fallet kan du göra en utsökt aromatisk fiskpaj. Det kommer att ta lite tid, och resultatet kommer att överträffa även de djärvaste förväntningarna. En sur mjölkbaserad tårta är öm och luftig

Mjölk är inte bara en näringsrik grund för daglig gröt utan också en underbar produkt för att tillaga mer komplexa rätter. Kom ihåg din barndom, gör mjölkgelé eller nudelsoppa. Rör vid det franska köket och gör en utsökt béchamelsås eller unna dig läcker hemlagad kondenserad mjölk

Aptitretande, mjuka kex som är väldigt enkla och snabba att förbereda. Det kommer att glädja dig och dina nära och kära med sin känsliga, krispiga smak. En bra idé för frukost, kaffe eller te. Det är nödvändigt - ägg - 2 st

Kakan är öm och välsmakande. Det kräver inte mycket ansträngning och kulinariska färdigheter när du lagar mat. Perfekt för familjete. Det är nödvändigt - 250 ml gräddfil - 250 g strösocker - 250 g mjöl - 2 ägg - 3 tsk bakpulver - 1/2 kopp vallmofrön 1/2 kopp mandlar - 2 msk

Om mjölken är sur, ska du inte avskräcka. Häll inte heller ut det. Du måste vänta lite - och du får yoghurt. Och en erfaren hemmafru vet hur man använder yoghurt i hemlagade recept. Och pannkakorna på ojämn mjölk visar sig vara speciella. Det är nödvändigt Surmjölk - 2 koppar, ägg - 1 bit, socker - 1 matsked, salt - en halv tesked, mjöl - 2 koppar, bakpulver - en halv tesked, vegetabilisk olja

Även ett barn kan göra småkakor. Recepten är väldigt enkla och tar inte mycket tid och ansträngning. Cookieingredienser finns nästan alltid tillgängliga i köket. Vad händer om du vill skämma bort dig själv med något gott, men det finns inget i kylen?

Plommonstopp har en trevlig söt och sur smak och tjock konsistens, så den kan användas i bakverk. Plommon kan beredas på olika sätt. Hel plommonstopp Skölj plommon, ta bort stjälken, lägg i ett durkslag och blanchera i varmt vatten vid cirka 85 grader i 5 minuter och dopp sedan i kallt vatten

Antalet fans av en underbar dryck som kaffe är stort. Och det hade nog varit ännu mer om kaffet inte var så kontroversiellt. Så mycket har skrivits om fördelarna med kaffe som om farorna. Det verkar som om vi aldrig kommer att kunna räkna ut om det är värt att dricka kaffe eller om det fortfarande är skadligt

Ett utmärkt alternativ för att skörda plommon för vintern är sylt. Den kan användas för beredning av olika konfektyrprodukter, tillsättas till te eller helt enkelt konsumeras som en färdig efterrätt. Jam "Pyatiminutka"

Visst gjorde varje hemmafru minst en gång i sitt liv sylt av bär och frukt. Men ett av favoritrecepten för erfarna kockar är fortfarande plommonstopp med hela skivor. Historien om ordet "sylt" började i Fjärran Östern vid tiden för padishaherna

Hallumi är en utsökt hård vit ost gjord av får- eller getmjölk (mindre ofta från ko). Halloumi är mycket populär i cypriotiska köket och kan användas för att göra alla slags intressanta snacks. Denna ost är bekväm att skära i skivor och är lämplig för stekning eller grillning

Grillad ost är ett bra mellanmål som kan serveras med tomatsås. Stekt mozzarella blir öm på insidan och krispig på utsidan, lockar med sin arom och smak. Det är nödvändigt -250 g mozzarellaost -60 g brödsmulor -100 g vegetabilisk olja -5 Art

Det är svårt att föreställa sig en varm smörgås eller pizza utan en saftig smält ostskorpa. Men det här är inte de enda recepten som kräver information om hur man smälter ost. Det finns inga speciella svårigheter i denna process, men det finns nyanser i beredningen av varje maträtt

När det är mycket lite tid kvar och du behöver en rejäl men samtidigt mycket lätt maträtt kan du laga pannkakor med yoghurt. En sådan maträtt tar inte lång tid och är perfekt för en barnmeny eller en familjefrukost. Det är nödvändigt - 1 ägg - 200 g mjöl

Tänk dig att vakna på en sval höstmorgon med en behaglig doft som sprider sig genom ditt hus. Du tittar in i köket och där på bordet hittar du frodiga varma pannkakor med sylt och nybryggt örtte … Det är nödvändigt 300 ml kefir

Representanter för många länder förbereder pannkakor. Klassiska recept skiljer sig åt i sammansättning, men pannkakorna är lika välsmakande och aromatiska. I Ryssland uppstod pannkakor för många århundraden sedan. Till denna dag kokas de och konsumeras med nöje

Proteinpulver är en produkt av bearbetning av färskt äggprotein. Har de bästa egenskaperna för skumning och piskning. Den används i konfektyrindustrin för produktion av maränger, marshmallows, krämer och andra. Proteinpulver finns i många livsmedel

Ägg är en fantastisk ingrediens i hundratals recept. De passar bra med många produkter, från dem tillagas både enkla rätter, som äggröra och omeletter, och komplexa såser, krämer, mouss och till och med glass bereds. Hur ovanligt att laga äggröra Rika på protein, jod och många vitaminer, äggrätter serveras ofta med frukost

Många tycker att det är mycket svårt att förbereda en utsökt godis på egen hand, och det tar mycket tid. Jag vill bevisa det motsatta. Baka hemlagade kex och se till att de inte är det. Det tar högst en halvtimme att förbereda dessa bakverk, men i slutändan får du mycket tacksamhet från din familj och vänner

Det finns två sätt att laga en omelett i en multikokare - i "ångande" -läge och i "bakning" -läge. En omelett bakad i en långsam spis liknar den som tillagas i en lufttork eller ugn. En ångad omelett med flera kokare liknar en ångad omelett

Ketchup förbättrar rätternas smak perfekt. Om du inte gillar butiksketchup kan du enkelt göra det hemma. Vi berättar hur man förbereder hemlagad ketchup för framtida användning och hur man förbereder en liten tallrik ketchup till middag. Det är nödvändigt Tomater tomatpuré lök äpplen mjöl vatten vitlök vinäger senapspulver malet rödpeppar malen svartpeppar torkad svartpeppar ärtor mald kanel riven muskot salt- socker

Det finns ett stort antal människor som är allergiska mot mjölkkomponenter. Och vad ska man göra i det här fallet? Svaret är laktos och mjölkproteinfria mjölksubstitut. Naturlig mjölk kan ersättas med sojamjölk och till och med havremjölk. Förresten, havremjölk är ett utmärkt profylaktiskt medel för hjärtsjukdomar, eftersom det har förmågan att sänka kolesterolnivåerna

En bra frukost kan sätta stämningen för hela dagen. Därför är det så viktigt att börja dagen med en näringsrik, utsökt och vacker frukost. Äggtartlets passar perfekt till dessa kriterier - förbered dem på morgonen för hela familjen. Det är nödvändigt - 250 g mjöl

Den bästa frukosten är en rejäl, näringsrik och utsökt frukost! En maträtt som kan serveras är en proteinomelett med grönsaker. Proteinet från kycklingägg absorberas väl av matsmältningssystemet, grönsaker som används vid matlagning (paprika, zucchini och purjolök) ger maträtten en pikant smak och arom och är också en källa till vegetabiliskt protein

Kycklingäggvit har ett biologiskt värde för människor på grund av dess sammansättning och nästan fullständiga smältbarhet. Och en proteinomelett med grönsaker är den mest utsökta och hälsosamma frukosten. Du kan laga en sådan omelett med alla grönsaker, i olika kombinationer, efter din smak

Glasyren används för att täcka kakor, kakor, pajer och andra konfektyrprodukter. Tillverkad av socker, vatten och äggvitorer, denna massa kan färgas och smaksättas, vilket ger bakverk ett vackert och aptitretande utseende. Glasyr:

I den moderna världen har en person absolut ingen tid att laga hälsosam mat. Men om du känner till de små kulinariska hemligheterna kan livet förändras märkbart. Med detta recept kan du enkelt göra en underbar potatisgryta på bara 10 minuter

De som älskar godis kommer att gilla detta recept. Resultatet är känsliga kakor som helt enkelt smälter i munnen. Perfekt för att servera te till gästerna. Det är nödvändigt För att göra dessa kakor behöver du för degen: • Vetemjöl - 220 g, • Pulveriserat socker - 2 msk

Proteinkräm är ett av de mest populära tillskotten till någon efterrätt och en bas för att göra maränger. Du kan göra denna luftiga godis hemma. För att få ett starkt proteinskum måste dock vissa villkor uppfyllas. Det är nödvändigt proteiner

Sådana enkla produkter som potatis, kyckling och svamp passar mycket bra med varandra och du kan enkelt förbereda en öm, hjärtlig gryta med en aptitretande gyllene skorpa från dem. Det är nödvändigt - potatis - 7 st. - kycklingfilé - 2-3 st

Släktingar och vänner, efter att ha smakat den här våffelkakan, kommer definitivt att notera din kulinariska talang. Och en sådan kaka bereds mycket enkelt och snabbt. Det är nödvändigt - 1 äggula - 4 äggvitor - 15 g gelatinpulver - 400 g vanilj våfflor - 100 g smör eller margarin - 100 g socker - 150 g mörk choklad - 200 g osaltad nötterblandning - 3 msk

Denna maträtt är både en ovanlig sallad och pannkakakaka. Tunna ostpannkakor fyllda med kokt kyckling, stekt svamp och gräddost är otroligt läckra! Det är nödvändigt För tio portioner: - 350 g ost; - 200 g majonnäs - 4 ägg - 1 morot - 5 msk

Enkelt och gott. Det är just den tanken som kommer att tänka på när det gäller denna kaka. Även den mest osäkra älskarinnan klarar det. För att förbereda det behöver du några ingredienser i en låg priskategori. Ingredienser: 1 paket färdiga rånark

Kaffekräm är en av de mest populära typerna av krämer som används av många konditorer för att dekorera kakor, bakverk och andra desserter. Du kan förbereda en sådan kräm hemma, du behöver bara följa receptet för beredningen. Kaffekräm för smörkaka Du kommer behöva:

Varje hemmafru vill förbereda krispiga pickles för vintern. För att glatt överraska gästerna, koka pickle och bara pickles med stekt potatis går bra. Men inlagda gurkor är lite nyckfulla, det är inte alltid möjligt att förbereda dem på ett sådant sätt att de är välbevarade

En av nycklarna till framgången för en utsökt tårta är en delikat och söt grädde. Det är fullt möjligt att förbereda den på egen hand, för detta är det inte alls nödvändigt att använda färdiga pulverblandningar. Få människor gillar inte hemlagade kakor

Melomakarona-kakor är grekiska delikatesser. Den har en mycket känslig och lätt smak. Det finns många alternativ för att göra denna efterrätt. Jag föreslår att du bakar en mager kaka. Det är nödvändigt - mjöl - 380 g; - bakpulver för deg - 1 tesked

En bra idé för ett teselskap med vänner! Det är nödvändigt - 200 g smör; - 170 g florsocker - en påse vaniljssocker; - 200 g självhöjande mjöl; - 60 g majsmjöl - 8 msk. gröt; - 100 g choklad - 100 g tranbär; - ett par nypa salt

Orange kakor visar sig vara otroligt goda! Förbered denna delikatess själv - du kommer inte ångra tiden du spenderat! Det är nödvändigt Vi kommer att behöva: mjöl - 250 gram margarin - 400 gram socker - 400 gram äggvitor - 5 stycken apelsinskal efter smak Instruktioner Steg 1 Det är dags att lära sig hur hemlagade apelsinkakor görs

Baka en sådan fantastisk behandling för alla hjärtans dag för din betydande andra. Alla hjärtans kakor kommer att glädja alla med sin smak, vilket ger många positiva känslor! Det är nödvändigt - smör - 190 gram; - mjöl - 230 gram

Rökt fisk är inte bara ett bra mellanmål för öl utan också en fullfjädrad maträtt som kan glädja ditt hushåll och gäster. De flesta går till affären för den här produkten, men inte alla vet att det är mycket möjligt att röka hemma. Detta kräver ett litet rökhus, sågspån och ett par timmars tid

Terrine är en fransk maträtt gjord av grönsaker, fisk eller kött. Färdiga produkter staplas ovanpå varandra och innan servering skärs godis i portioner i form av tunna skivor. Aubergine och feta-terrin är en mycket välsmakande och original aptitretare

Polissya braxen är ett ganska vanligt recept i Polissya, som tillagas av nästan varje hemmafru. Och inte konstigt! När allt kommer omkring, fisk marinerad i hemlagad majonnäs, liksom bakad med grönsaker och basilika, visar sig vara mycket öm, välsmakande, aromatisk

Sallad är en kall maträtt som kallas förrätt. Namnet på maträttens sallad kommer från det italienska ordet salata, vilket betyder "salt". Men salladen kan inte bara vara salt utan också söt, samtidigt som den har en unik smak. Det är nödvändigt - medelstora morötter 4-5 stycken

Hemlagad ost gjord av keso är en hälsosam, näringsrik och välsmakande produkt. Produktionen kräver inte stora ekonomiska kostnader, tid och ansträngning. Men släktingar och vänner kommer att vara tacksamma för dig för denna magnifika delikatess

Vilka typer av ostar säljs inte i butiker. Men tyvärr har det nyligen varit mycket svårt att hitta ost utan konserveringsmedel och smakförstärkare. Inte alla tillverkare följer lämpliga kvalitetsstandarder. Om du älskar att laga mat och är öppen för experiment finns det ett enkelt och snabbt sätt att göra naturlig bearbetad ost hemma

Oavsett hur vi i barndomen var säkra på att mirakel händer av sig själva, visar det sig i verkligheten lite annorlunda. På vuxen ålder sker mirakel bara när du själv deltar och aktivt. Detta gäller absolut alla områden: oavsett om det är en semester vid jordens kant, ett rymligt och mysigt lanthus eller … en vacker figur

Kanelhonung är en unik blandning som hjälper till att upprätthålla och främja hälsan. Var och en av dessa produkter har sina egna unika egenskaper som är inneboende i dem av naturen. Nästan alla vet om fördelarna med honung. Oftast används det för förkylning

I Ryssland, i motsats till Kaukasus, föredras lamm framför fläsk och nötkött. Men lamm är en utmärkt kostprodukt, varför det finns så många långlivare i Centralasien och Kaukasus. Lamm innehåller två gånger mindre fett än fläsk, det har 10% mindre kolesterol än nötkött och kaloriinnehållet är bara 250 kcal

Smaksatt lamm är mycket populärt i många nationella kök. Det är lätt att laga mat. Det viktigaste är att välja ungt kött av hög kvalitet. Lamm kan stekas, bakas, stekas, stuvas och stoppas. Kryddiga örter, sura bär och frukt, heta kryddor, tomater och vin passar bra med den igenkännliga smaken av kött

Lamm revben är inte bara goda, men också mycket vackra. Interkostalt kött är en riktig delikatess, eftersom det är mjukt och ömt. Att laga det med ett ben kommer att ge glans till din maträtt. Det är nödvändigt För provensalskt lamm:

Traditionell soppa med malet kött och svamp är perfekt för ett middagsbord. Det blir en utsökt och tillfredsställande första kurs som ger styrka och kraft under hela arbetsdagen. Det är nödvändigt - morötter 2 st .; - lök 2 st

Marinara är en tomatsmakad sås som uppfanns av fartygscocas på 1500-talet. Den kan användas för att göra risotto, pasta och pizza. Vi erbjuder ett recept på en underbar maträtt gjord av pasta, marinara sås och kyckling. Det är nödvändigt • 500 g kycklingfilé

Bra hemmafruar vet säkert hur man gör vanliga köttbullar. Men du vill verkligen överraska dina gäster och hemlagning en ny maträtt. Till skillnad från "våra" köttbullar läggs inte ris till de grekiska. Huvudhöjdpunkten i detta recept är mynta, vilket ger köttbullarna på grekiska en unik smak och arom

Läcker kokt biff överraskar dina nära och kära, släktingar och vänner. Huvudhemligheten med denna maträtt är kvalitetskött. En mjuk och ömfilé är perfekt för att laga en biff. Det är nödvändigt 1 kg nötfilé 2 msk olivolja kryddor peppar salt att smaka

De mest utsökta kotletterna är inte malet kött rullat genom en köttkvarn utan malet kött. De behåller juice bättre, även om de är något svårare att förbereda. En sådan maträtt är dock väl värt tiden. Det är nödvändigt 400 g nötkött

Kanel och vanilj är några av de mest populära "söta" orientaliska kryddorna. Men på grund av deras användbara egenskaper är deras tillämpning mycket bredare än vad det kan tyckas vid första anblicken. Instruktioner Steg 1 I matlagning Det första vi associerar med kryddor som kanel och vanilj är naturligtvis matlagning

Sådana originalkakor är naturligtvis lämpliga för festliga fester, och ljusa sötsaker kommer säkert att göra ett stänk på barnens födelsedag. För sommar- och vårsemester är blommformade kakskärare perfekta. Det är nödvändigt För kakor (för 20-30 stycken):

Här är ett bra recept på kakor i form av ringar och stjärnor. Den kan förpackas vackert och presenteras för vänner, eller så kan du gömma den i en hemlig låda och glädja dig med morgonkaffe och kakor varje dag. Det är nödvändigt För att göra cookies behöver du:

För vissa kan denna kombination av ingredienser verka konstig. Men i själva verket är en biff i kaffe-kanelbröd med kakao en lakonisk och strikt kombination. Under en så allvarlig biff kan du servera ett glas konjak av hög kvalitet. Det är nödvändigt - 1 fläskbiff - vegetabilisk olja för stekning

Indisk svamp är den mest användbara av alla kända dricksvampar. Dess andra namn är indiskt havsris, utåt ser det ut som genomskinliga riskorn. Smaken av havsris liknar en lätt kolsyrad kvass, men den kan få en speciell smak beroende på vad den "

Så snart sommarsäsongen börjar visas en enorm mängd grönska, vilket är bra för en sallad. En av dessa örter är vild vitlök. Gröna har alltid varit rika på vitaminer och mineraler. Ramson är inget undantag. Växten har en skarp smak och karaktäristisk lukt av vitlök, varför folk kallar den”vild vitlök”

Unga nässlor är bara ett lager av vitaminer. På våren när kroppen saknar färska gröna, konsumera aktivt nässlor i olika former. Nässla kan användas för att göra enkla, goda och mycket hälsosamma måltider. Mängden av alla ingredienser i de föreslagna recepten kan tas godtyckligt efter smak

På hösten, ta en titt på nya recept på näringsrika och tillfredsställande rätter som inte bara värmer kroppen utan också själen. Ett av dessa recept är ett recept på en rejäl, rik och tjock soppa med öl. Ingredienser: 0,3 liter lätt öl

Om du vill behandla dina nära och kära inte bara en mycket välsmakande utan också en hälsosam maträtt, bör du definitivt vara uppmärksam på receptet på pumpapuré soppa med kyckling. Det bereds mycket enkelt och tillräckligt snabbt. Ingredienser:

Nässla kan användas för att göra många hälsosamma måltider. De flesta vet bara hur man lagar soppa från nässlor, men sallader, pannkakor tillagas också av den, läggs till pajer och sidrätter. I maj-juni är det vanligt att laga unga nässelsoppor

Denna uppfriskande vuxen efterrätt kan serveras i ett glas gin! Resultatet är en otroligt utsökt och fräsch cocktail! Det är nödvändigt Serverar 4: - 30 g gin - 0,5 koppar ingefäraöl - 1 kalk - 1 liten gurka - 30 g sirap

Blommor har använts vid matlagning för tusentals år sedan. De användes för att dekorera rätter, lägga till sallader eller drycker. Idag visar kulinariska specialister återigen intresse för blommor och försöker ge rätterna en viss smak. Maskros För vissa är maskrosor söta blommor som indikerar början av varma dagar, medan andra anser att de är ogräs som inte förtjänar uppmärksamhet

Tror du att köttbullar bara är gjorda av kött? Nej, de kan också göras av svamp. Och detta kräver inte speciella färdigheter. Och svampköttbullar är lämpliga för absolut alla sidorätter. Det är nödvändigt - 500 g svamp - 2 lökhuvuden - 1 ägg - 1 morot - 1 msk

I många familjer är krabbasallad lika populär som Olivier. Värdinnorna lägger gärna en maträtt med krabbpinnar på festbordet och överraskar gästerna med nya och intressanta smaker. Krabbsallad kan vara väldigt enkel, eller så kan den ha en salt smak, allt beror på ingredienserna som ingår i skålen

Nettle är en växt som har många fördelaktiga egenskaper. Det hjälper till att stärka immunförsvaret, används för krampanfall och som ett antiinflammatoriskt och sårläkande medel. Nässelsoppa har alla dessa egenskaper. Därför är det inte bara gott, utan också hälsosamt

Lax är en fisk av laxfamiljen som lever i Atlanten. Liksom all lax är lax rik på fettsyror, en användbar och sällsynt substans som är oumbärlig för hälsan. Ångad fisk behåller sina värdefulla egenskaper till fullo, kryddor och örter ger den ångade fisken en rik smak

Hur man lagar en bläckfisk korrekt och välsmakande? Skålen från denna invånare i havets djup visar sig vara intressant och tillfredsställande. Det finns flera sätt att göra bläckfisk, här är ett snabbt recept. Ingredienser (för 2 portioner):

Rätt val av produkter för barnet är viktigt för varje mamma. I synnerhet Marmalade presenteras i ett stort sortiment på den moderna marknaden. Hur väljer jag det korrekt? Köp alltid marmelad som kommer i transparent förpackning. På så sätt kan du se dess innehåll

Enkel och snabb att laga mat - ångad fisk med örter. Bland annat är denna mat också mycket hälsosam och välsmakande. Om det finns ett behov av att övervaka din näring och hälsa, men samtidigt vill ha en god måltid, är detta recept på ångad fisk precis rätt

Det verkar, var fick författaren gröt? Ändå tror legender att soldatens gröt har en mycket specifik författare - Alexander Suvorov. Den som körde soldaten över Alperna. Historien om skapandet av kornsoldatgröt Det var någonstans i dessa kalla områden som vagnen tappade mat

Delikata gäddafiléköttbullar bakade i gräddsås är en mycket välsmakande, aromatisk och rejäl maträtt som utan tvekan kommer att uppskattas av fiskfinsmakare och inte bara. Ingredienser: 0,7 kg gäddafilé med skinn; 150 g färsk ister

Att laga en maträtt som bovete med gryta orsakar inte mycket svårigheter, förutom för människor som inte har någon aning om hur man lagar pasta eller dumplings. Bokvete är en hälsosam, tillfredsställande och näringsrik produkt. I sällskap med stuvat kött blir det också otroligt gott

Karamellsåsen är perfekt att lägga till hemlagade kakor eller kakor. Han kommer att dekorera varje fest. När allt kommer omkring smälter den söta känsliga smaken behagligt i munnen på någon kulinarisk produkt. Det är nödvändigt För 1 glas (400 ml):

Mamalyga är en nationell maträtt i Moldavien och Rumänien. Detta är majsmjölgröt, en nära släkting till den berömda italienska polenta, georgiska gomi och abkasiska abysta. Denna enkla men ändå tillfredsställande måltid kan tillagas med många olika variationer

Cocada är en traditionell brasiliansk efterrätt. Efterrätten visar sig vara väldigt original och välsmakande. Alla produkter är tillgängliga. Det finns många matlagningsalternativ, jag vill erbjuda det mest traditionella och enkla receptet. Det är nödvändigt - kokosnöt - 1 st

Mycket delikat tjock klassisk sås. Perfekt med pannkakor eller ostkakor. Såsen kan användas för att dekorera glass eller tårta. Hjälper till att diversifiera din frukost. Ett trevligt tillskott till vardagliga och vanliga rätter, det passar bra med bakverk

Flytande karamell används i många olika klassiska desserter som karamellpannacotta eller gräddkaramell, den placeras i muffins och dekoreras med kakor, hälls i glass och serveras med pannkakor och ostkakor. Receptet på denna maträtt är inte komplicerat, men det har flera finesser

Krämig yoghurt med kaffe-karamelsås ser inte bara frestande ut, men krämens smakegenskaper är helt enkelt utmärkta. Det är nödvändigt Ingredienser: - 5 förpackningar gelatin, - 50 ml tung grädde - 300 g yoghurt (0,3% fett), - 300 g yoghurt (3,5% fett), - 100 ml starkt kaffe, - 1 tsk vanilj socker - 30 g socker - 50 g rörsocker

Kharcho är en av de mest populära rätterna från det georgiska köket. Det är en rik, kryddig och mycket aromatisk soppa som snabbt blev populär runt om i världen. Den nuvarande kharcho bör innehålla tre komponenter. Dessa är nötkött, valnötter och tklapi - tkemali plommonpuré torkad i solen

Pistaschglass är utmärkt för uppfriskning på sommaren, precis som alla andra. Den har en underbar rik smak, bara den köpta glassen innehåller mycket kemi, vi föreslår att du gör hemlagad glass - du kan vara säker på dess sammansättning. Det är nödvändigt - 500 ml grädde 20% fett

Kycklingkött är ömt, saftigt och hälsosamt. Därför är kycklingrecept alltid populära. Ugnsbakad kyckling med ris under en ostskorpa är en välsmakande och tillfredsställande maträtt som inte kräver någon sidrätter. Det passar bra med lätta sallader eller färska grönsaker

Sommaren är en kvav värme, och du vill verkligen svalna och komma in på vintern till och med en sekund. Detta kan göras enkelt genom att äta glass. Och om du lagar mat själv blir det ännu trevligare att njuta av det. Det är nödvändigt - 300 g grädde, fettinnehåll minst 30% - 2 ägg - 2 frysta bananer - 200 g hallon - 200 g florsocker - 1 msk

Kall glass på en pinne uppdateras perfekt på en varm sommardag. Nu erbjuder butikerna ett enormt urval av denna delikatess, men det är mycket trevligare att skämma bort dig med självgjord glass. Det är nödvändigt För två portioner:

En enkel men ändå attraktiv efterrätt, chokladtäckta bananer. Du kan laga frysta bananer i choklad med dina barn och därmed ordna en kulinarisk mästarklass. Det är nödvändigt - mjölkchoklad 3 barer; - smör 50 g; - mogna bananer 3 st

Gröna bönor är en speciell sort med mycket ömma och välsmakande skida. Denna sort innehåller mindre protein, men den innehåller mer vitaminer. Gröna bönor är en kalorifattig och hälsosam mat, varför nutritionister ofta inkluderar dem i olika näringsprogram

Framgången för varje kebab beror till stor del på blandningen där den marineras. Naturligtvis är det snabbare och lättare att köpa redan marinerat kött, men vem vägrar att skryta med sitt eget marinadrecept, från vilket grillen får en helt fantastisk smak?

Fans av picknick i naturen tänker ofta på hur man marinerar fläskkebab så att köttet blir saftigt och väl genomblött. Att marinera kött hemma är inte en så enkel process som det verkar, och kräver att man tar hänsyn till några viktiga nyanser

Köttkebab är en maträtt utan vilken det är svårt att föreställa sig sommarsäsongen. Därför är det mycket viktigt att vara uppmärksam på det förberedande steget, nämligen att marinera fläskkvalitativt. Detta kan göras enkelt och snabbt. Det är nödvändigt Fläsk - 2 kg

Läcker och aromatisk kalvkött är perfekt för en middagsfest eller för en picknick i stadsparken. Men för att göra köttet saftigt och ömt måste du prova. Det enklaste sättet är kanske att marinera kalvköttet innan det tillagas. Och det finns ett stort utbud av marinadalternativ

Äntligen har den efterlängtade våren kommit, och med den solen, dess varma strålar, gröna bladverk, blommor och, viktigast av allt, vårstämning! Det är dags att komma ut i naturen och njuta av all dess skönhet. En integrerad arom av våren är lukten av saftiga kebab … Det är nödvändigt - fläsk (hals)

Bakat fläsk är en lönsam maträtt på många sätt. Det är inte mycket besvär med det, eftersom det bereds nästan av sig själv, dessutom är det tillfredsställande, gott och också hälsosamt på grund av beredningsmetoden. Huvuduppgiften är att marinera köttet ordentligt så att det blir ömt, saftigt och utstrålar en rik arom

Gädda har en specifik lukt. Och därför kräver det speciella metoder för bearbetning, beredning och förberedelse. Gädda är särskilt välsmakande under den så kallade "marinaden" eller med andra ord kokt med grönsaker. Det finns olika alternativ för att skapa denna enkla maträtt

Pepparkakor är en av de mest populära bakverk i världen. Invånarna i Indien och Turkiet lägger till en stor mängd kryddor till pepparkakadegen, i Europa lägger de ingefära i den och i Ryssland har honungskakor länge haft speciell kärlek. Det finns många alternativ för att göra pepparkakadeg

Den mest kända och populära mjölken är ko. Mänskligheten har druckit det i mer än ett årtusende. Mjölk skiljer sig från olika kor i fettinnehåll, så dess smak är inte densamma. Instruktioner Steg 1 Mjölkfett är nödvändigt för en balanserad fullvärdig näring, den arakidonsyra som finns i den är oumbärlig för den metaboliska processen

Den afrikanska kontinenten är känd för sin kulinariska mångfald. Varje land har sina egna karakteristiska produkter, men du kan fortfarande markera de som finns i någon del av Afrika. Alla ingredienser är vanligtvis naturliga, så afrikanska rätter är hälsosamma och hälsosamma

Fläsk blir mycket ömt och gott om det stuvas med äpplen och lök. Smaken är sur och sur. Skålen är lämplig för ett festbord. Det är nödvändigt - fläskfilé 700 g; - smör 1 msk. skeden; - lök 2 st .; - äppelkonjak eller likör 3 msk

Denna röda marinad med en lättrökt smak passar bäst med fläsk. Köttet som tillagats på detta sätt är avsett för stygning, under vilket marinaden blir till en tjock, välsmakande sås. När det gäller fläsk kan du också använda nötkött, lamm, kalkonlår eller kyckling

Lula kebab är en av de perfekta picknickrätterna. Det finns många recept för dess beredning, men hemligheten med en framgångsrik kebab ligger bara i en sak - malet kött. Det måste verkligen vara lätt och luftigt. Det är nödvändigt För 5 portioner:

Rambutan är en tropisk frukt som har ett originalt utseende och en behaglig sötaktig smak. Dessutom har rambutan många fördelaktiga egenskaper som hjälper till att hantera olika sjukdomar och innehåller en stor mängd vitaminer. Det är inte för ingenting som invånarna i Indien, Indonesien och de asiatiska länder där det växer älskar det så mycket

Ost har länge vunnit sin äraplats i matlagning. Denna produkt serveras också som ett oberoende mellanmål, den används som en ingrediens i beredningen av alla slags rätter på menyn för olika nationer i världen. Ost kan läggas till nästan varje maträtt, oavsett om det finns i receptet

Möglig ost i bred tillgänglighet dyker upp i hyllorna i ryska butiker för inte så länge sedan och delade omedelbart gourmeter i flitiga kritiker och glada beundrare. De senare hävdar att blåost är otroligt hälsosam. Borta är de dagar då blåost var en delikatess - idag kan vem som helst njuta av det

Majsgröt innehåller vitaminerna A, E, PP och grupp B, samt kolhydrater, karoten, kisel och järn. Trots sitt låga energivärde är majsgröt lätt smältbar och låg i kalorier, vilket gör den attraktiv för människor som tittar på sin vikt. Havregröt på vattnet För att förbereda majsgröt med russin behöver du:

Denna friska bär tillhör lingonfamiljen. Den växer bara på mycket fuktiga platser. Till exempel i flodernas lågland, i träsk, längs sjöar. I Amerika och Polen finns hela plantor med tranbär, och verksamheten med att sälja detta bär är väl etablerad

Lamm tillagas bäst över kol. Om du inte har denna möjlighet kan du laga en utmärkt maträtt med grönsaker hemma. Det är nödvändigt - friterad panna - lammmassa 1 kg; - fett svansfett 100 g; - äggplantor 2 st .; - potatis 6 st

Det finns ett stort antal recept för att laga lamm. Ett av de enklaste sätten är att steka kött med vinäger. Ingredienser: Lamm (ett ben av ett ungt lamm är bäst); Körsbärsplommongrön - 0,5 kg; Gröna bönor - 400-450 g; 1/2 tsk adjika

Purjolök är mycket vanligt i västeuropeiska köket: de används för att göra soppor, sallader, grytor och mycket mer. En av de mest kända rätterna är fransk purjolökquiche. Det är nödvändigt 200 g mjöl ¼ tsk salt- 120 g smör 4 ägg 1 msk vatten 250 g purjolök 100 g bacon 150 g Gruyere-ost 150 ml grädde Instruktioner Steg 1 För att förbereda bakverk, sikta mjöl i en djup skål och blanda det med salt

Vänta tills hösten börjar göra en rik, aromatisk tomatsoppa. Det är i september som du kan köpa de mest mogna och saftiga tomaterna - grunden för denna maträtt. Det är vanligt att servera sådana soppor med krutonger dekorerade med färska örter

Pannkakor med kokande vatten kallas också vaniljsås. De förbereds mycket snabbt, ätas ännu snabbare, eftersom "solarna" är välsmakande, ljusa och vackra. Tack vare bryggning med varmt vatten är de bakade pannkakorna lätta, tunna men mycket hållbara

Lammgryta med kryddor är en lyxig, överraskande aromatisk maträtt. Saftiga, ömma bitar indränkta i kryddig sås smälter i munnen. Denna läckra maträtt tar förtjänat huvudplatsen på festbordet. Det är nödvändigt fårkött; kardemumma

Gräddfil är ett bakverk som alltid kommer ut med en smäll. Om du vill skämma bort dina nära och kära med en utsökt paj, försök sedan baka gräddfil med keso, dess smak kan inte lämna någon likgiltig. Gräddfilrecept med keso Du kommer behöva:

Kexet, som bereds med en multikokare, visar sig vara jämnt bakat och luftigt. I det här fallet kan du använda olika tillsatser: honung, vanillin, kakao etc. Om så önskas dekoreras kakan med en glass glass, frukt eller glasyr. Låt oss lära oss att laga en svampkaka i en långsam spis

En utsökt delikat delikatess marshmallow älskas av både vuxna och barn. För barn är detta den första rekommenderade sötsaken som kan behandlas med dem i en ålder av cirka ett år. Du kan göra äppelmarshmallows, som inte bara kommer att vara välsmakande utan också hälsosamma

Marshmallow är en utmärkt delikatess, bekant för alla från barndomen. Men när man köper marshmallows i en butik finns det inte alltid förtroende för att produkten är av hög kvalitet. Därför är det bättre att förbereda den här läckra och enkla efterrätten hemma, eftersom receptet är lätt att förbereda och inte kräver mycket kostnader

Marshmallow är en typ av konfektyr som erhålls genom att krossa frukt och bärpuré med socker, äggvita, följt av tillsats av gelatin, agar, etc. Att göra marshmallows hemma är otroligt enkelt. Jag föreslår ett mycket enkelt recept på denna fantastiska efterrätt

Marshmallow är en utsökt och lätt konfektyr delikatess som kan köpas inte bara i butiken utan också hemma. Den är gjord av fruktpuré och äggvitor med socker, även om vissa konditorer använder honung som sötningsmedel. Här är ett enkelt recept för äpple och vispad grädde

Lasagne är en ganska populär italiensk maträtt. Lakan till henne kan köpas idag i nästan alla stormarknader, i pastavdelningen. Och när du förbereder en rejäl och god måltid kan du självständigt justera tjockleken och antalet lager kyckling, sås etc

Gillar du lasagne? Då är denna soppa bara för dig! Näringsrik, tjock, med en rik smak av italienska örter och tomater - en riktig glädje! Det är nödvändigt Vi kommer att behöva: 1. nötkött - 300 gram; 2. hackade tomater i sin egen juice - 400 gram

Sommaren är tiden för färska grönsaker. Färska grönsaker kan användas för att laga många rätter, från varma till kalla aptitretare. En särskilt god maträtt är grönsaksgrytan. Om du lagar en grönsaksgryta med kött och bakar i ugnen blir den både god och hälsosam

Mirakel med pumpa är en original Dagestan-maträtt som tar fyrtio minuter att laga mat. Det är nödvändigt För tio portioner: - vetemjöl - 300 g; - smör - 100 g; - valnötter - 20 stycken; - tre lökar; - pumpa - 1/2 bit

Delikat malet kycklinglasagne är en av de mest populära rätterna i Italien. Fans av italiensk mat kommer aldrig att ignorera denna aromatiska maträtt. En intressant kombination av produkter får nästan vem som helst att bli kär i lasagne första gången de smakar det

Pumpa är en mycket saftig och öm grönsak som passar bra med hård ost och kyckling. Därför uppmärksammar vi en mycket välsmakande, öm och sammetslen gryta som bara kombinerar de tre ovan beskrivna ingredienserna, kryddade med kryddor, gräddfil och majonnäs

Lasagne är en traditionell italiensk maträtt med god smak och utsökt doft. Beredningen av lasagne är mycket enkel, och fyllningarna för den kan vara olika. Det finns i princip två olika typer av lasagne: grönsaker och kött. Det är nödvändigt - lakan för lasagne - 100 g hård ost För köttfyllningen behöver du:

Slät, glänsande, fast, otroligt god fågelkörsbär eller söt körsbär glädjer barn och vuxna med sitt utseende i början av sommaren. Vad är detta bär bra för? Oavsett om körsbär är bra för din hälsa eller njuta av smaken, det är allt du kan få

Fisk är en integrerad del av kosten. Läkare rekommenderar att du äter fiskrätter minst två gånger i veckan, eftersom denna produkt mycket lätt absorberas av kroppen och innehåller många användbara ämnen. Fisk är rik på vitaminer och mineraler

Fisk är en värdefull produkt som finns i menyn för alla världens folk. Fiskrätter är inte bara goda utan också hälsosamma. Gör malet fisk med ett av recepten. Det blir grunden för ömma kotletter, köttbullar och köttbullar. Det är nödvändigt Recept nummer 1:

Gädda kan kokas, stekas, bakas, stuvas, göras till kotletter eller pate. Detta är den bästa fisken för att förbereda en mager måltid. Och det är från det som en särskilt tillfredsställande och välsmakande buljong eller öra erhålls. Det är nödvändigt För gädda fisksoppa:

Nästan alla har kycklingägg i kylen. De är bra som en oberoende maträtt eller som en del av soppor, såser, bakverk. De innehåller vitaminerna A, D, E, kalcium, fosfor, natrium. Äggens kvalitet beror dock till stor del på deras färskhet. Det är nödvändigt behållare med vatten Instruktioner Steg 1 Det är ganska svårt att bestämma äggens färskhet utifrån deras utseende, men kom ihåg att färska ägg har ett skal som alltid är rent och glänsande

Att göra en utsökt, hemlagad äppelpaj med bara lite mjöl är faktiskt väldigt enkelt. En lätt dessert kommer att tilltala alla älskare av utsökt mat. Och det tar väldigt lite tid att förbereda den. Kakan är faktiskt lätt, eftersom det bara tar 1/2 kopp mjöl att göra

Detta är ett berömt recept. Det bereds mycket enkelt, men inte så snabbt. Resultatet är en utsökt och mycket tillfredsställande paj. Det är nödvändigt För att förbereda degen: - 50 g smör; - 1 ägg - 3 msk. l. kallt vatten

Alla typer av musslor är lämpliga för kokning: på dubbla skal, halvor eller utan skal alls. I det första fallet är det bättre att inte salta buljongen, buljongen eller såsen som de ska kokas i, eftersom det finns tillräckligt med havsvatten inuti skalen

Du kan tillaga varma och kalla aptitretare från musslor, lägga dem till såser och huvudrätter. Dessa läckra blötdjur kommer att hitta en plats på nyårsbordet. Musslor passar bra med andra skaldjur, grönsaker, fisk, olika såser och kryddor. Musslor i vin Denna välsmakande och enkla maträtt kan serveras som förrätt tillsammans med välkyldt vitt vin eller champagne

Ris är mycket populärt över hela världen. Detta beror på dess näringsvärde och stora blandbarhet med andra ingredienser, från kött till skaldjur och grönsaker. För att överraska gästerna med en ovanlig maträtt kan du göra riset väldigt aromatiskt med vitlök

Hasselnötmusslan är en kulinarisk mästerverk som alla kan göra. Skålen visar sig vara otroligt god och ovanlig på grund av kombinationen av lite söta nötter och salta musslor. Ingredienser: Musslor - 30 st; Schalottenlök - 2 st (du kan ta en rova)

Provencalska musslor kommer att vara en underbar sidrätter för känsliga rätter. Det klassiska är att servera dessa musslor med kokt ris, dessa två produkter är i perfekt harmoni med varandra. Lägg bara inte mycket kryddor i musslorna för att inte döda deras känsliga smak

Abborre är en av de vanligaste fiskarna i Ryssland, Europa och Asien. Floden abborre har utmärkt smak. Det är en kostprodukt rik på fosfor som är mycket fördelaktig för matsmältningssystemet och nervsystemet. Flod abborre bakad med lök För att laga flodbas med lök behöver du:

Frysta bär innehåller många vitaminer. Deras smak är utmärkt, så desserterna är utsökta. Du kan laga gelé från dem, göra en söt sås till ostkakor, pannkakor. Luftiga smoothies, cocktails, ett tårtlager - allt detta kan du snabbt göra från originalprodukten

Nu värdesätter vi räkor, musslor, bläckfisk och andra skaldjur inte mindre än våra egna potatisar eller morötter. De innehåller många användbara vitaminer och mineraler för vår kropp. Ett kilo "havscocktail" är billigare hos oss än nötkött, och det finns mycket mer nytta av det

Musslor, som en av de läckra skaldjuren, är kända för sina fördelaktiga egenskaper och näringsvärde. Dessa skaldjur innehåller aminosyror, proteiner som främjar produktionen av melanin, minskar fett, vilket har en gynnsam effekt på binjurarna, sköldkörteln och hypofysen

Potatissallader med hög kaloriinnehåll är utbredda i det tyska köket. Salladen kan serveras som en oberoende maträtt eller utöver den viktigaste. Det är nödvändigt - 3 potatisar - hälften av röd paprika - hälften av en liten jaltalök

Servera med äggnudlar för att ge en sofistikerad smak till denna orientaliska maträtt. Lägg till några bönor eller en vattenmutter när du steker, den orientaliska skålen blir ännu mer krispig. Det är nödvändigt - 4 kycklingbröstfiléer - 2 vitlökar - en bit ingefära rot - 200 g broccoli blomställning

På sommarvärmen är lätta uppfriskande rätter mycket relevanta, vilket inte kräver att värdinnan ska stå länge vid kaminen. Okroshka tillagad på yoghurt är bäst till lunch på en sultig dag. Det är nödvändigt För okroshka:

Spaghetti med skaldjur är den perfekta rätten om du vill överraska dina gäster med en utsökt och speciell måltid. Samtidigt är den tid och ansträngning som krävs minimal. Det är nödvändigt - 500 g skaldjurscocktail - musslor räka bläckfisk bläckfiskar

Om du i år har skördat en riklig skörd päron och nu tappar hjärnan över vad du ska laga en så ovanlig, erbjuder jag dig 3 idéer. 1. Päron i en kryddig marinad. Sådana päron kommer att vara ett bra komplement till kötträtter. - en halv citron

Marinaden för denna maträtt tillagas på basis av vitt vin. Denna ingrediens ger skaldjur en original kryddig smak och arom. Om så önskas kan du använda citron- eller apelsinskivor för att dekorera salladen. Det är nödvändigt - frusen skaldjurscocktail (skaldjur) - Äppelvinäger - oregano - 1/2 glas vitt vin - persilja - citron (eller liten apelsin) - olivolja - socker - salt - några körsbärstomater Instruktioner Steg 1 Koka skaldjur

Vid matlagning kallas en skaldjurscocktail ofta för skaldjur. Ett stort antal hälsosamma och välsmakande rätter kan tillagas från den. Ingredienserna i skaldjurscocktailen är främst musslor, bläckfisk, räkor, skaldjur och bläckfisk. Fisk och skaldjur kännetecknas av dess låga kaloriinnehåll, en enorm palett av vitaminer och mineraler och enkel beredning

Vid ordet "öra" drar fantasin direkt en pittoresk flodstrand som strömmar genom skogen, berusande luft från ett överskott av syre, full glädje från fågelsången, ljudet av vatten och en smartphone som har varit tyst för en lång tid … På stranden framför tälten brinner en eld på vilken något kokas i en kruka otroligt god från nyligen fångad fisk

Fisk är en rik källa till fosfor, vilket är så nödvändigt för människor. Rosa laxörat är en mycket enkel maträtt. Det är lätt att laga och receptet kräver inga speciella ingredienser. Men resultatet är en utsökt och aromatisk första maträtt

Traditionell grekisk matlagning är ett fast bondekök, född i ett bördigt land rikt på olika säsongsprodukter. Örter, kryddor, olivolja var alltid till hands för grekerna. De mest populära kötten är lamm, get och nötkött. Hemligheten med god grekisk mat är kombinationen av färska, enkla ingredienser och kulinariska talanger hos detta generösa, gästvänliga folk

Filodegsspiraler fyllda med malet lamm, garnerade med mandel- och sesamflingor, blir en av dina favoriträtter. När allt kommer omkring tar beredningen inte mycket tid, men det blir väldigt gott och originellt, och körsbärstomatsallad med gurkor och mynta passar bra med fyllda bakverk och betonar dess smak

Vitlökbröd är ett utmärkt tillskott till tusen rätter. Franskmännen serverar en vitlökbaguette till soppa och kött, italienarna kommer att lägga vitlökbruschetta och pasta och antipasti, grekerna bakar vitlöksbröd med oljiga oliver och äter det med taramaslata, en riktig ukrainsk borsch är otänkbar utan snygga, doftande vitlöksmunkar - och det finns fortfarande gott om rätter

Kleftiko översätts bokstavligen från grekiska som "stulet kött". Legenden säger att skålen kom till oss sedan det ottomanska riket ockuperade Grekland, de hungriga grekerna brydde olagligt kött, smorde det med salt och kryddor och begravde det i marken och gjorde en eld ovanpå för att baka det