Dietmat 2024, November

Torsk är en mångsidig fisk som kan tillagas i vilken form som helst. Om du lagar stekt spansk torsk till middag eller något tillfälle kommer dina nära och kära och gäster att bli positivt överraskade av dina kulinariska färdigheter. Det är nödvändigt Recept för 4 portioner - torskfilé 4 st

Kryddig, sur, salt och kryddig - varje land har sina egna grillsåser. Kryddernas huvuduppgift är att lyfta fram fördelarna med stekt kött utan att störa smaken. I Kaukasus föredrar de tkemali och adjikasås, i Medelhavsländerna gillar de tjocka tomatsåsar med mycket basilika eller kryddiga med vitlök och olivolja

Idag kan du köpa ett brett utbud av kryddor i butiker, men många hemmafruar föredrar att laga hemlagade såser till kött, fisk och andra rätter. När allt kommer omkring kommer en utsökt egengjord sås inte bara att förbättra smaken på rätter utan också göra dem mer användbara, eftersom den är beredd av naturliga produkter och inte innehåller skadliga livsmedelstillsatser

Du kan snabbt och välsmakande salta sillen i saltlösning eller saltlösning. Fisk saltad på detta sätt har en lätt saltad smak och kryddig arom inom 24 timmar. Det kan ätas med kokt potatis, kryddas med olja eller vinäger och läggas till sallader

Det händer så att en maträtt gjord av kål smakar bitter. Det kan vara en sallad, till exempel kinakål och surkål. Bitterhet kan förekomma av flera skäl. För det första uppträder bitterhet när grönsaker innehåller mycket nitrater. Produkter som når butikshyllor måste testas med kemisk analys, men trots detta kan vissa av produkterna med överskott av nitrater hamna på försäljning

Keso bakverk är alltid ömma, friska och välsmakande. Om du gör det med en fruktfyllning får du en dubbel fördel. Grädda apelsinostkakan. Förutom nödvändig fosfor och kalcium, som finns i keso, kommer kroppen att berikas med vitamin C, B, E. Förresten är bananer och keso rekommenderade livsmedel för kostnäring

Kombinationen av vallmo och apelsiner är perfekt för att göra en tårta. Bakverk är läckra, aromatiska och så vackra att de kan förberedas för en födelsedag eller någon annan helgdag. Det är nödvändigt För provet: - 300 g mjöl - 250 g vallmo

Apelsinpaj är ett bakverk med en behaglig citrussmak. Huvudhöjdpunkten för en sådan kaka är kanderad apelsinskal, som inte bara fungerar som en dekoration utan också ger en söt och sur smak till kakan med en liten karakteristisk bitterhet. Det är nödvändigt Två och ett halvt glas vetemjöl två kycklingägg 100 gram smör 200 ml mjölk 250 gram socker två apelsiner, en tesked bakpulver

Läcker och doftande tårta "Delikat" med apelsin kommer att vara en trevlig behandling för din familj. Det är nödvändigt - vetemjöl - 2 glas; - smör - 1 msk. l.; - ägg - 2 st; - kefir - 0,5 l; - strösocker - 1 glas

Orange paj bakad i ugnen har en original delikat smak och extraordinär doft. Det visar sig vara väldigt känsligt och luftigt. Det tar lite tid att förbereda denna desserträtt. Det är nödvändigt För alternativ 1: apelsiner - 3 st

Den kulinariska behärskningen manifesteras i de små sakerna. Det manifesterar sig i förmågan att laga enkla rätter så läckra att du inte ens behöver lägga till något till dem! De är helt oberoende och mycket välsmakande. Förmågan att välja rätt kryddor och kryddor

Ris är en unik mat som har konsumerats i tusentals år. Den ger näring snabbt och länge, innehåller komplexa kolhydrater, fibrer, vitala vitaminer och mineraler. Ris kan vara en sidrätter eller en ingrediens i rätter tillagade med grönsaker, kött, fisk eller fjäderfä

Utmärkt presentpepparkakor kommer att glädja inte bara barn utan också vuxna. Detta är ett annat sätt att överraska dina nära och kära. Original pepparkakor kan tillagas, vackert förpackas och presenteras som en födelsedagspresent till din älskade, som utan tvekan kommer att uppskatta en utsökt handgjord present

Ris är mångsidigt och bra som semester eller vardag. Ris kan användas för att göra pilaf och sake, efterrätt och gröt, sushi och risotto. Ris finns i tusentals recept från ett brett utbud av kök runt om i världen. För en festlig eller familjemiddag kan du snabbt och utsökt förbereda en klassisk risotto

Den kryddiga, ljusa smaken av denna soppa kommer att uppskattas av beundrare av asiatisk mat. Mjukt malet köttbullar och kokosmjölk mjukar upp den heta currypasta, lime och ingefära. Samtidigt visar sig soppan vara tillfredsställande. Det är nödvändigt För sex portioner:

Grekisk köttbullsoppa är en utmärkt huvudrätt för hela familjen. Det är lätt, fyllande och har en ovanlig smak. För att förbereda det behöver du inte exotiska ingredienser, alla produkter finns i närmaste butik. Det är nödvändigt • 500 g köttfärs

En man upphörde att vara en vild varelse när han fick veta att en bit av en dödad bison, eller en mammut, inte bara kan kastas i elden, utan en god middag kan göras av den. Våra uråldriga förfäders första kulinariska erfarenhet av att laga en gryta var enkel

Nötköttgryta är det snabbaste och enklaste sättet att förbereda utsökt kött. Prova att steka nötkött med paprika och potatis för en utsökt gryta för en familjen middag. Och för älskare av ovanliga rätter kan du rekommendera att steka kött med körsbär

En nötköttgryta med potatis är ett av de perfekta alternativen för en rejäl lunch eller middag. Skålen tillagas i en djup stekpanna, krukor, multikokare och till och med i en gryta. Det är i grunden en gryta och är öppen för experiment. Genom att variera ingredienserna kan du ge nötköttet och potatisgrytan ett originellt "

Trots sitt tropiska ursprung har feijoa en välbekant smak som liknar en korsning mellan kiwi och jordgubbar. Skönheten i denna frukt är att inte bara uppfriskande sallader och desserter fyllda med ljus smak erhålls från den, utan också utmärkta såser för kötträtter

I många länder är ris basmat. Det kan ersätta bröd och vara en daglig mat. Olika ingredienser och såser används för att ge smak till riset. Den mexikanska versionen av matlagning av ris innebär användning av tomatsås, med vilken maträtten visar sig vara mycket öm och välsmakande

Varje gång en semester närmar sig tänker kvinnor på menyn för festbordet. Många har en fråga om en varm maträtt. Varje värdinna vill överraska gästerna med något speciellt och samtidigt gott. Dolma - en traditionell orientalisk maträtt kan bli en sådan "

Torkade druvor har en behaglig smak och många medicinska egenskaper. Denna produkt används ofta i både matlagning och folkmedicin. För att russin bara ger fördelar är det nödvändigt att skölja dem korrekt. Det är nödvändigt - vatten

Ett mycket enkelt recept på läckra kakor. Det kommer att glädja dina barn. När det inte finns något till hands och det inte heller finns tillräckligt med tid att förbereda något speciellt, utsökt, originalt, kommer sådana kakor att hjälpa dig

Shortbread cookies passar bra med te och kaffe, kakao och juice. Det är väldigt enkelt att förbereda denna delikatess, det kräver inga speciella kulinariska färdigheter och samtidigt visar det sig alltid vara gott. Det finns många alternativ för att göra småkakakakor, här är några av dem

De som följer figuren bör inte ge upp hemlagade bakverk. Gör kalorifattiga pannkakor - de kan ätas med yoghurt eller honung, fyllda med kött, grönsaker eller frukt. Använd befintliga recept eller uppfinna dina egna - hemlagade pannkakor kan vara en av dina signaturrätter

Pajdeg kan göras jästfri och jästfri. Jästdeg kan beredas i surdeg (eller deg) eller på ett icke-ångsätt: knåda alla produkter på en gång. För bakade pajer knådas svampdej. Stekta pajer är gjorda av oparad deg. Det är nödvändigt För deg:

Läcker paj är kungen på alla bord och är alltid på plats. Frodig och rik, det kan också vara en dekoration, men jästen som är nödvändig i en riktig paj är inte användbar för alla, och ibland är den skadlig. Det finns många sätt att göra en jästfri paj

Det viktigaste i en kockkonst är att kunna improvisera! Om du har mjöl, kål och lite olja hemma, är du garanterad en underbar teparty med en doftande tårta! Ingredienser Deg: Mjöl - 500 gr Vegetabilisk olja - 140 ml Vatten - 250 ml Salt - 1 tsk Fyllning:

Det är trevligt för vissa att äta en varm bulle med körsbärssylt eller vinbärssylt till frukost. Andra föredrar att sätta ett par korvcirklar med en kvist dill på en rulle. I alla fall är färska bakverk på morgonen alltid välkomna. Genom att förbereda degen i förväg kan du baka bullar på bara en halvtimme

Plommon är rik på vitaminer och mineraler. Detta är inte bara utsökt, utan också ett läkande bär. Det används för högt blodtryck, tarmproblem. Bäret tappar inte sina anmärkningsvärda egenskaper även efter bearbetning. Därför kommer plommonkakor inte bara att ge dig nöje utan också gynna kroppen

En doftande plommonkaka med söt deg och lite sur fyllning är en fantastisk efterrätt för hela familjen. Det är väldigt enkelt att tillaga och snabbt bakat, lämpligt för både familjedag och tedrink. Det är nödvändigt För provet:

Detta är ett alternativ för en snabb och välsmakande plommonkaka för familjete. Den förbereds snabbt, det behövs inte så många produkter. Degen visar sig vara universell - med den kan du göra pajer med olika fyllningar. Det är nödvändigt För provet:

Banan havregryn är perfekt för en snabb frukost. Havregryn är rikt på vitaminer och fibrer. När du äter en liten del av denna gröt blir du full av energi under hela dagen. Det är nödvändigt -2 koppar havre -3 och ½ glas vatten -2 glas mjölk -1 matsked kanel -1/4 kopp brunt socker -2 bananer - 1 banan för dekoration (valfritt) Instruktioner Steg 1 Skölj havregryn noggrant under rinnande vatten

Smoothie är en dryck gjord i en mixer av färsk frukt, bär eller grönsaker med tillsats av mjölk, glass, juice eller yoghurt. Det är inte ovanligt att lägga till is när man gör en smoothie. Denna välsmakande men samtidigt hälsosamma dryck är mycket älskad av anhängare av hälsosam kost

Sommaren är inte bara en tid av värme och semester, utan också en tid för alla slags bär och frukter. Skäm bort dig själv och baka en plommonkoj på en varm sommardag. Denna efterrätt har en otroligt delikat smak. Det är nödvändigt För provet:

Detta recept på pajer är ganska enkelt att förbereda, men du kommer inte att glömma smaken och doften av mördegskakor på gräddfil under lång tid. Det är nödvändigt För provet: - mjöl - 350 gr; - margarin - 200 gr; - gräddfil - 200 gr

Rosa lax tillhör den värdefulla fisken från laxfamiljen och har välsmakande och mycket ömt kött. Denna fisk kan kokas, stekas, stuvas och saltas. En av de vanligaste metoderna för beredning av rosa lax är saltning i bitar i saltlake eller torr

Den mest populära delikatessen i många länder är röd fisk. Det ingår också i den dagliga kosten och serveras på bordet för en semester. Saltning av rosa lax hemma är det snabbaste och mest budgetalternativet för att få utsökt fisk. Det är nödvändigt - färsk rosa lax - salt

Rosa lax är perfekt för att beta dem. Detta är ett enkelt sätt att göra utsökt fisk som kan serveras på skivor färskt bröd med en mängd såser, tillsatt pasta, lite sallader och äggröra. Grundrecept för saltad rosa lax Rosa lax saltas ofta med olika tillsatser som sprit, örter, citrusskal, men ett minimum av ingredienser räcker för att laga enkel saltad fisk

För vissa är kaffe en integrerad del utan vilken det är absolut nödvändigt att vakna varje morgon på morgonen. Få människor vet vilka fantastiska möjligheter denna unika dryck har. Instruktioner Steg 1 Blötläggning av fläskbiffar i en liten mängd kaffegrundmarinad ger köttet en rökig smak och smak

Vissa hävdar att ingefära är en växt som växer i Edens trädgård. Ingefära var allmänt känd under det romerska riket och glömdes bort i medeltida Europa. Det återupptäcktes för kockar och läkare av Marco Polo och tog roten från sin resa till öst

Många människor är extremt förtjusta i rätter med en krämig konsistens, och detta recept på en utsökt och näringsrik purésoppa är säkerligen en bra lösning för dem att snabbt tillfredsställa sin hunger och få en oförglömlig måltidupplevelse

Ingefära är ett utmärkt botemedel mot många sjukdomar. Det hjälper till med illamående, kolik och flatulens, värms upp i kallt väder och ökar svettningen, sänker blodsockret, är effektivt under smärtsamma perioder och är en bra slemlösande medel

Ingefära är en naturlig källa till många fördelaktiga vitaminer och anses bokstavligen vara ett universalmedel i vissa länder. Idag berättar jag för dig hur du kan göra en enkel och utsökt kolsyrad dryck baserad på ingefära hemma som glatt överrasker dina gäster

De mest utsökta och färskaste delikatesser serverades till nyckfulla kungar. Vissa var upptagna av ökad styrka, andra med att fylla magen med främmande mat. De bästa kockarna fungerade för dem, och valet av rätter var så stort att en fullständig skulle äta en ny sked

Walesiska Reibit är en av de engelska rätterna som serveras till frukost. Det är nylagade krutonger med ost. Hårda ostar som parmesan används vanligtvis för att göra Reibit. För att förbereda Welsh Reibit behöver du följande livsmedel:

Lätt morotsoppa med ingefära och lime görs mycket snabbt. Det är rikt på vitaminer och användbart för personer som lider av vitamin A-brist. Det är nödvändigt -300 gram skalade morötter -1 matsked olivolja -3 msk malet ingefära -2 vitlöksklyftor -1/2 liten vitlök, hackad -2 koppar grönsaksbuljong (eller kycklingbuljong) -1 kalk -salt + peppar - gröna lök för garnering - 1 msk gräddfil Instruktioner Steg 1 Skölj morötterna ordentligt

Kina har presenterat världen för många hälsosamma recept och gastronomiska upptäckter som förutom sin smak alltid har stora hälsofördelar. Ingefära intar en speciell plats i detta betyg av hälsosam mat. I den helande effekten kan roten av denna växt konkurrera med många farmakologiska "

Maräng med äpplen är en otroligt god och öm maträtt. Marängens smak med äpple är måttligt söt och äpplet ger en sur ton. Denna maräng kommer att tilltala alla hushåll och gäster. Ingredienser för maräng: Pulveriserat socker - 250 g

För att få en rik skörd av kvalitetsäpplen, som inte skadas av maskar, bör en hel rad åtgärder följas, inklusive agrotekniska, biologiska och kemiska metoder för skadedjurs- och sjukdomsbekämpning. För att smaka mogna äpplen från din egen trädgård räcker det inte bara att plantera ett äppelträd en gång

Vongole är en typ av havsmusslor som är mycket populär i medelhavsmat. Var noga med att laga dem om du vill lägga till en bit Italien till din meny! Dessutom är detta recept fantastiskt för musslor! Det är nödvändigt - 40 Vongole snäckskal

Jag föreslår att laga en underbar maträtt - äpplen i karamell med ostfyllning. Maträtten smakar otroligt och ser också bra ut på bordet. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - äpplen - 4 st .; - Brie- eller Roquefortost - 200 g

Jul och nyår närmar sig. Tja, du kan inte göra utan en gås, som kommer att dekorera ditt bord. Jag vill dela ett recept på en gås bakad med äpplen och katrinplommon. Det är nödvändigt 2-3 kg gås, 3 små gröna äpplen, 100 g katrinplommon, salt, peppar, solrosolja, 2 ark folie

En gås bakad i ugnen, speciellt om den kokas hel, kan bli en riktig dekoration av festbordet och värdinnans stolthet. Med korrekt preliminär förberedelse, användningen av ytterligare ingredienser som kan lägga krydda till köttet, liksom väl valt vin, blir rätterna från denna fågel utsökta, raffinerade och mycket vackra

Det finns sådana symboliska rätter som kan förena hela den vänliga och stora familjen vid ett stort bord. De kokas vanligtvis ansträngande och länge, men skönheten och den känsliga smaken är verkligen värt det. Fylld gås är bara en av dessa rätter

På sommaren vill du att godis ska vara särskilt fördelaktigt, så att omsorgsfulla hemmafruar flitigt vitaminiserar alla godisar. En otroligt enkel och utsökt maträtt kan vara en jordgubbefterrätt med vispad grädde. Om det finns tid Det finns många läckra recept med jordgubbar och mejeriprodukter

Gourmeter betraktar träkranar som den mest utsökta av alla viltfåglar. Köttet från dessa små fåglar är rikt på protein och har en unik smak och stark arom. Vedkakor stekas över öppen eld och i en kastrull bakas, stuvas, soppor görs av dem, serveras både som aptitretare och som huvudrätt

Shortcrust bakverk skiljer sig från andra genom sin unika smuliga konsistens. Det är därför många tycker om det. Jag föreslår att man gör läckra kex med apelsinfyllning av det. Det är nödvändigt För provet: - mjöl - 2 glas

Denna soppa hjälper dig inte bara att upprätthålla en god siffra, utan också diversifiera din kostmeny. Det visar sig vara väldigt gott och lätt, och också otroligt läckra. För beredningen används bearbetad ost, men om så önskas kan de ersättas med flytande ost

På natten måste kroppen vila och dess metaboliska processer sakta ner, men det är på natten som vissa hormoner produceras som bidrar till återställandet av hud, muskler och ben. På natten delar hudceller, naglar och hår växer, så du ska aldrig lämna kroppen utan middag, men det är viktigt att välja rätt mat för din kvällsmåltid

Borsch är en klassisk maträtt av slavisk mat. Varje hemmafru har sitt eget beprövade recept på utsökt, hemlagad borsch. Till skillnad från många andra recept innehåller denna borsch inte kött och är lämplig för både vegetarianer och de som följer kristna fastor

Havregryn används ofta för att göra frukostflingor. Ibland vill du ha variation. Då kan du göra en utsökt och hälsosam shortbread-tårta. Kakan innehåller inte extra kalorier, den kan mycket väl betraktas som en efterrätt. Det är nödvändigt - bakform

Du kan baka mycket för te, bara ibland vill du ha något lätt och inte särskilt sött. Jag vill inte ha osyrade kex eller vanliga kex. Och jag kan inte laga mat på länge, jag blir uttråkad av att stå vid kaminen varje dag. Borstvedet är väldigt lätt och det tar bara en halvtimme att laga det

Traditionen med tedrink kom från öst. I de flesta europeiska länder kompletteras dock te-ritualen med desserter, det vill säga godis i kombination med en varm dryck. Det vanligaste bland dem som gillar att skämma bort sig med läckra är alla typer av mjölprodukter

Det är inte många som gillar att laga mat, eftersom det ibland tar mycket tid. Och dofterna på rätterna inbjuder inte bara den minsta och söta tanden att dricka te. Även de med en preferens för konfektyr i butiken släpper in i köket för de behagliga dofterna

Mellanmålsbollar för torsklever är en lätt att laga mat som är perfekt för ett festligt bord. Förrätten ser snygg och attraktiv ut, men smaken är ömtålig och ovanlig. Det är nödvändigt - torsklever - 1 burk; - potatis 2-3 st

Skinkfyllda ostkakor tillagas mycket snabbt. En sådan maträtt är lämplig både till frukost och som förrätt på ett festbord. - 200-220 ml kefir - en halv tesked salt - en halv tesked socker - en halv tesked bakpulver - cirka 350 gram finriven ost (Gouda, nederländska) - 350-370 gram riven skinka (eller korv) - ungefär två glas mjöl Förberedelse:

Biff är en utsökt maträtt som kommer att glädja riktiga finsmakare. Trots allt som är lätt att förbereda kommer skålen att vara ett vinn-vinn-alternativ för alla festliga festmåltider, liksom för en romantisk middag. Allt du behöver för att göra denna biff är kalkonkött, salt, peppar, köttkrydda, vitlök, olja och en positiv attityd

Chum lax, en fisk från laxfamiljen, är en riktig delikatess. På grund av dess låga fettinnehåll är produkten kost, och den kan ätas av alla människor, utan undantag, även de som har problem med mag-tarmkanalen och gallblåsan. Eftersom salladslax inte är en billig produkt bör du bestämma dig för ett recept innan du börjar laga det

Sesam är mycket användbart eftersom det innehåller en ganska stor mängd kalcium, vilket är mycket viktigt för vår kropp. Naturligtvis vill du inte äta sesam i sin vanliga form, så jag föreslår att du gör kakor av det. Det är nödvändigt - mjöl - 70 g

Hälleflundra är en fet och mycket tillfredsställande fisk. Rostad hälleflundra uppskattas särskilt av skaldjursälskare. I denna form visar det sig vara den mest saftiga. Och med hjälp av olika recept för kulinarisk bearbetning kan hälleflundra få ett mycket originellt utseende

Fiskrätter intar välförtjänt en viktig plats på matbordet. Om du vill överraska gäster eller behaga ditt hushåll, laga laxfiléer. När allt kommer omkring är lax inte bara mycket användbar utan också en utsökt fisk med en delikat smak och arom

Svarta sesamfrön är sesamfrön som inte har skalats och behållit sin naturliga färg. Denna produkt har en rik arom och en uttalad nötig smak. Svart sesam ingår i de traditionella rätterna i många länder. Dessa frön kombineras harmoniskt med bakverk, fisk, svamp, kött, grönsaksrätter, soppor och ost

Det är inte för ingenting det finns regler för att skära ingredienser till olika rätter. Deras storlek och form bestämmer till stor del inte bara utseendet och designen utan också smaken på den beredda skålen. Om du tar två soppor gjorda av samma mängd av samma ingredienser, men på olika sätt - vanliga och riven, kommer de att vara helt annorlunda efter din smak

Otroligt doftande krämig kycklingsoppa med mandel och citronskal kommer definitivt att tilltala fans av ovanliga soppor. Soppan i sig är lätt men samtidigt ganska tillfredsställande. Ingredienser: 300 g kycklingkött; 5 koppar kycklingbuljong

Sparris är en hälsosam grönsak som anses vara en delikatess. Det finns dock människor som är besvikna över den här produkten. Poängen är att sparris har en mild, neutral smak. Det är därför det serveras med olika såser, och grädde soppa från det behöver en komponent som kommer att betona känslig sparris

Sammansättningen av risflingor innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Denna underbara kostprodukt används vid beredningen av olika rätter, inklusive sallader, till vilka den tillsätts kokt. Instruktioner Steg 1 Metod nummer 1 Skölj ris (eventuellt) noggrant under rinnande kallt vatten

Använd parboiled ris till sallader. Tack vare sin bearbetningsteknik behåller den sin sprödhet och form. I sallader passar ris bra med skaldjur, fisk, sparris, gröna äpplen, majs och paprika. Det är nödvändigt "Indisk sallad"

Att baka med keso är inte bara mycket gott, utan också hälsosamt. Tyvärr vet inte alla hur man gör läckra bakverk med keso. En av de enkla och mycket aptitretande rätterna är en ostmasspaj med bär, som även en nybörjad hemmafru kan laga. Det är nödvändigt 100 g keso (bättre än fettfri)

Curd cake med bär och shortbread är inte bara läckra bakverk varje dag utan också en fantastisk efterrätt för plötslig ankomst av gästerna. Receptet på denna kaka är väldigt enkelt och ingredienserna är nästan alltid till hands. Denna tårta kommer utan tvekan att bli din favorit ostmassa

En underbar efterrätt gjord av lätt keso och färska vilda bär. Av alla keso-desserterna är denna öppna paj en av de enklaste och mest utsökta. Det är nödvändigt - 150 g smör; - 250 vaniljsocker - 5 delar. kycklingägg; - 300 g premiummjöl

En snabb läcker smulig efterrätt på ditt bord - en paj med ostmassa och fruktfyllning. Det kan bakas när som helst på året, för alla frukter och bär är lämpliga: äpplen, persikor, päron, vinbär, körsbär, tranbär, jordgubbar. Det är nödvändigt för provet:

Många tjejer, bantar, drömmer om alla slags godis. Om du så illa ville ha en tårta, har du råd med det, men inte enkelt, men kost. En sådan efterrätt kommer inte att skada din figur, om du naturligtvis äter den med måtta, och du kan sedan fortsätta din diet lugnt

Smaken av en fiskpaj som tillagas i en brödmaskin är inte sämre än en vanlig jästpaj. Dessutom spenderas mycket mindre tid på förberedelserna. För att baka en fiskpaj i en brödtillverkare behöver du 400 gram mjöl, ett ägg, 250 ml mjölk, ett par matskedar socker, 100 gram smör, 4 matskedar vegetabilisk olja, en tesked salt, ett par teskedar torrjäst

Fyllda champinjoner är en utmärkt maträtt som visar sig vara mycket vacker och otroligt god. Osten och valnötterna som svamparna fylls med ger en ovanlig utsökt smak. Ingredienser: Stora champinjoner - 15 st; Valnötter - 50 g

Den japanska skålen, rullar, har blivit mycket populär i vårt land. Olika restauranger, kaféer och matställen erbjuder sina besökare att smaka på sushi och rullar med en mängd olika fyllningar. Men även den mest utsökta restaurangmaten kommer alltid att skilja sig från hemlagad mat

Fler och fler människor vägrar ägg och andra animaliska produkter av olika skäl: någon av etiska skäl tar vägen för vegetarism, någon fastar och någon plågas helt enkelt av allergier. Idag är det inte längre svårt att hitta lämpliga ersättare för ägg

Många traditionella hembakade recept fungerar inte för dem som inte äter ägg. Prova nya desserter som inte innehåller ägg. En av de enklaste och mest utsökta rätterna är hemlagad muffin. Välj alternativ med frukt, choklad, nötter eller vanilj - alla lagar mycket snabbt

Gurkmeja är en krydda som ser ut som ett fint gult pulver. Den är gjord av rötterna till en vildväxande krokus. För att inte stöta på en falsk när du köper den här kryddan bör du känna till några knep för att identifiera en falsk. Gurkmeja är en mångsidig smaksättning, den används inte bara vid beredning av pilaf, sås, soppor eller huvudrätter utan också alla typer av bakverk och desserter

Det finns många intressanta snabbbakningsrecept i det gamla ryska köket. Vi brukade kalla detta "bråttom". Traditionellt för de nordliga regionerna i gamla tider var kokurki - en korsning mellan bullar, kakor och pepparkakor med en fyllning

Under fastan är det ibland svårt att komma på original och läckra rätter för att diversifiera menyn. Försök med linsgrynsoppa som är utsökt, näringsrik och lätt att göra. Det är nödvändigt - linser (0,5 koppar); - nymalt svart salt och peppar - pärlkorn (tre matskedar)

Rulla med vallmofrön är en av de mest kända rätterna i det ukrainska köket, älskad av alla folk i fd Sovjetunionen och inte bara. I vilken butik i Ukraina som helst idag kan du köpa en rulle jästdeg med vallmofrön och dess smak blir nästan som hemlagad

Sojasås används vid beredningen av många rätter, och inte alla vet hur man väljer rätt produkt. Med tanke på vissa regler för att köpa sojasås kan du välja en naturlig naturkrydda. Kvalitetskriterier för sojasås Ibland är det möjligt att bestämma kvaliteten på sojasås utan att ens smaka på den

Den kryddiga koreanska färska gurksalladen är mindre populär än liknande morotsallad. Men matlagningstekniken är praktiskt taget densamma, bortsett från vissa bagateller. Och smaken av gurksallad är inte sämre än morotsallad. Det är nödvändigt 1-1,5 kg färska gurkor, 1-2 medelstora lökar, paprika (valfritt), 0,4 kg kött, vitlök, salt, blandad paprikablandning, sojasås Instruktioner Steg 1 Kännare av koreansk mat försäkrar att varken morot-cha eller ve-ch

Denna läckra koreanska gurka- och morotförrätt kommer att tilltala älskare av ovanliga, såväl som kryddiga och salta rätter. Ingredienser för koreansk gurkamatlagning: - cirka 2-2,5 kg gurkor; - 3 medelstora morötter - 1/2 kopp vinäger (bordsvinäger, 9%)

Morötter i koreansk stil är en populär sallad gjord av morötter, olja, vitlök och vinäger. Salladen kommer från kimchi (kål med olika kryddor). Nu på koreanska lagar de inte bara morötter utan också äggplantor, tomater, gurkor. Koreanska gurkor kommer att glädja dig med sin kryddiga smak, för dem måste du förbereda en speciell dressing med vinäger och sojasås - detta är skönheten i koreanska sallader

Kroppen, trött på värmen, accepterar tacksamt en lätt uppfriskande soppa - rödbetor, ovanligt hälsosam, näringsrik och välsmakande. Hela höjdpunkten i denna maträtt ligger i den rätt beredda basen, på vilken färg, pikans och smakrikhet beror

Ingefära har länge använts i asiatisk matlagning. Dess syrliga arom och skarpa smak gör mat och dryck rikare. Dessutom är ingefära helande egenskaper allmänt kända, särskilt förmågan att stärka immunförsvaret och ha en gynnsam effekt på matsmältningssystemet

Soppa i en långkokare är mycket snabbare och lättare att laga än på spisen. I det här fallet kokas inte ingredienserna, buljongen är rik. Och det visar sig mycket gott! Det är nödvändigt För att göra pastasoppa behöver vi: kyckling (filé) - 150 g

De saftiga söta frukterna av vattenmeloner lagras tyvärr inte länge. Men de kan syltas och saltas för vintern - du får en aptitretare med en ovanlig pikant smak: söt, skarp och uppfriskande samtidigt. Saltade vattenmeloner i burkar på vintern spädar vardagsmenyn, dekorerar festbordet

Rullar och sushi är stadigt förankrade i det dagliga livet för moderna finsmakare, som till och med lärde sig att förbereda sushi på egen hand genom att köpa alla nödvändiga ingredienser i butiken. Men vad händer om risvinäger inte alltid är tillgängliga för dem?

Pilaf är en utbredd maträtt i öst, varierad i komposition och matlagningsteknik. Här är de kända som risrätter tillagade på ett speciellt sätt, med kött, grönsaker, torkad frukt och kryddor. Det är nödvändigt 500 g ris 500 g lamm 250 g morötter 2-3 lök 200 g lammfett eller raffinerad vegetabilisk olja 1 kopp torkad fruktblandning (russin torkade aprikoser katrinplommon) 1 tsk pilaf kryddblandning (röd paprika saffran zira berberis)

Detta lasagnerecept är väldigt enkelt och tillagas med Bechamelsås. Du kan använda vilken ost som helst, men Mozzarella fungerar bäst eftersom den är salt och har en gyllene skorpa. Såsen ska kokas på låg värme, rör om och tillsätt mjölk i små portioner

Du kan frysa både råa och värmebehandlade svampar. Om du gör detta enligt reglerna kan du på vintern laga en doftande svampgryta, en doftande soppa, en kryddig stek i krukor, den mest känsliga spanska omeletten. Allmänna rekommendationer Den viktigaste regeln är att svampar måste vara färska för frysning

Kycklingpilaf? Och även i en stekpanna? Nej, nej, du hörde rätt! Det händer ibland! Håller med, inte alla har en kittel där du kan laga riktig tadzjikisk pilaf. Det är därför människor modifierar sina vanliga recept, anpassar dem så att de passar sig själva

Processen med att laga pilaf verkar vara mödosam för många. Men detta är inte helt sant - efter att ha studerat de viktigaste finesserna i denna process kan du förbereda en utsökt maträtt med en underbar arom. Det är nödvändigt Kött - 1 kg

Livsmedelsprodukter är uppdelade i protein, kolhydrater, fett. Men det är viktigt att inte bara veta vilka produkter som tillhör vilken grupp utan också hur produkter från en grupp kombineras med en annan. Att äta okombinerad mat samtidigt leder till viktökning, metaboliska störningar, obehagliga känslor i mag-tarmkanalen och andra negativa konsekvenser

Livsmedel mättar människokroppen med energi och många användbara ämnen, utan vilka dess normala funktion är omöjlig. Samtidigt ger de bara maximal nytta om de är korrekt kombinerade med varandra när de används. Instruktioner Steg 1 Livsmedel med mycket fett, stärkelse eller protein är inte alltid kompatibla med varandra

Kolhydrater är huvudleverantören av energi och näringsämnen till människokroppen. De stimulerar hjärnan och är nödvändiga för bildandet av enzymer, aminosyror, nukleinsyror, immunglobuliner. Kolhydrater är uppdelade i två grupper: enkla och komplexa

För att gå ner i vikt och i framtiden för att upprätthålla en normal kroppsvikt och leva en hälsosam livsstil är det mycket viktigt att följa kosten. En kompetent diet är nyckeln till din hälsa och skönhet. Att ändra den vanliga kosten är något som nästan alla som tänker på en hälsosam livsstil och viktminskning måste möta

Varför en gång stiger vi upp från bordet med en känsla av lätthet och en böljande energi, och den andra gången känner vi tyngd och sömnighet? Svaret ligger i mat. Det visar sig att det finns livsmedel som är kompatibla med varandra och deras användning är bra för oss

Visste du att läkare råder inte bara att äta hälsosam mat utan också kombinera dessa livsmedel korrekt för att öka fördelarna med dem? Vilka är de bästa matarna att kombinera? Instruktioner Steg 1 Om du förkylas ofta, ser blek ut, huden är torr och håret är tråkigt och sprött kan din kropp vara järnbrist

Rulla "Hong Kong" - ovanliga trekantiga rullar med mest öm lax och ål. Denna rulle bereds helt enkelt och snabbt. Och om du redan har erfarenhet kan du hantera det utan stora svårigheter. Det är nödvändigt Nori tång - 2 st

Pizza är en populär italiensk maträtt. Det har varit känt länge och dess föregångare var plattbrödfocaccia. Pizza bereddes först i Neapel på 1700-talet när tomater tillsattes focaccia. Pizza är en öppen paj som använder olika fyllningar

Inte bara figurens slankhet beror på rätt näring utan också på en människas välbefinnande och hans skönhet. Det är ingen tillfällighet att även under en förkylning rekommenderar läkare att ta med vissa livsmedel i kosten och begränsa konsumtionen av andra

Sötsursåser är komponenter i färdigmat gjord av kött, fisk eller fjäderfä. De kan också användas som en marinad, i processen att steka eller baka huvudrätten. Med ordet sås finns det många föreningar associerade med något otroligt gott och kryddigt

Låt oss försöka laga en så känslig och kvävande sak som ostsås. Jag tillämpar sådana epitel till honom, för vid första anblicken verkar det som är lättare: att ta och bungelostsås! Men i själva verket är det mycket svårt att hitta ett riktigt framgångsrikt recept

Den heta metoden att salta mat gör att du kan laga dem ganska snabbt och hålla dem länge. Så här skördas vanligtvis tomater, gurkor och andra grönsaker från sommaren. Varma saltade livsmedel är lätt igenkännliga med sin missfärgning och mjukare konsistens

Ost är inte bara en ingrediens i många rätter, desserter och snacks. Detta är en underbar, aromatisk, välsmakande produkt som kan dekorera ett festbord och kväva smaken av ädelvin, och också bli en underbar efterrätt. Mängd ost Ett stort utbud av osttyper finns i skyltfönster

Den största gästfriheten hos värdinnan i något av bergsfolkens hus var en inbjudan till "khychins". Denna maträtt är trevlig att använda med vitlökssås. Det är nödvändigt - potatis - 0,5 kg; - mjuk hemlagad ost - 0,5 kg

Trots sitt ovanliga namn är kalyasoppa en traditionell rysk maträtt. Denna soppa liknar picklesoppa eftersom den bereds med pickles. Kalya tillagas med både kyckling och svamp, men det visar sig vara det mest utsökta om det tillagas av fet havsfisk

Fläskälskare kommer definitivt att gilla denna maträtt - fläsk med katrinplommon och torkade aprikoser. Det kommer att ta sin rättmätiga plats bland alla dina rätter och kommer också att vara en utmärkt dekoration för alla festliga bord. Det är nödvändigt - 70 g torkade aprikoser

En mängd olika rätter kan tillagas för mjukt kycklingkött. Om du är på diet och vill ha något ljust med vitt fjäderfä, koka en grönsaksallad eller squash och squashpuré. För en god varm maträtt, gör potatismos eller bakad potatis med örter. Tillsätt sidrätterna och kycklingen med en mängd olika hemlagade såser

"Ofton madyat" i översättning betyder "björntassar" - det här är namnet på en av de populära rätterna från Mordovian-köket. Det här är köttkakor med brödsmulor, som utåt verkligen liknar björnens tassar. De bakas i ugnen och serveras varma

Ibland vill du prova något exotiskt med en twist. I ett sådant ögonblick kan du laga en exotisk kyckling. Skålen är beredd av vanliga ingredienser, så du behöver inte springa på jakt efter osedda produkter. Ingredienser: Kycklingfilé eller bröst - 1 kg

Karp bakas i ugnen, stekas, kokas eller stuvas. Denna fisk serveras bäst med en varm eller kall sås, som kinesisk sötsur eller öm gräddig, nötig, gräddfil eller tomatsås. Gräddsås För att göra gräddsås behöver du: 200 g gräddfil, 5 vitlöksklyftor, dill, persilja, 20-30 g ingefära, en citronskal, olivolja, salt och svartpeppar

Levern är känd för sina fördelaktiga egenskaper, vare sig det är nötkött, fläsk, torsk, pollock. Men om vi pratar om den mest smältbara levern, den som kommer att vara både användbar och aptitretande för barnet, bör uppmärksamhet ägnas åt kycklinglever

Pollock soppa är mycket rik på vitaminer och absorberas lätt av kroppen. Skålen visar sig vara mycket välsmakande och aptitretande. Det är enkelt att göra. Du kommer definitivt att uppskatta dess underbara smak. Det är nödvändigt Pollock soppa 1:

En enkel, välsmakande och rejäl maträtt gjord av röda bönor och vitt ris, det fungerar bra för både en vanlig daglig meny och för fastan. Tack vare näringsämnena och vitaminerna i bönorna är en sådan maträtt mycket användbar. Det passar bra med andra livsmedel och passar bra för bantare och kroppsbyggare

Granatäpple har alltid värderats för sin oöverträffade smak och ädla utseende. Detta träd, som kan nå fem meter i höjd, tillhör gruppen "långlever", eftersom det kan blomstra och bära frukt i hundra år. Han är dock redo att förmedla förmågan för lång livslängd till alla som använder den

Olika grytor tillagas: potatis, keso, kött etc. Idag kommer vi att överväga ett recept för att göra kålgryta i en långkokare. Denna grönsak innehåller många fördelaktiga spårämnen, så det är viktigt i kosten för någon person. Det är nödvändigt - vitkål - 1 kg

Ett enkelt och snabbt recept (tarta de manzana), som ändå är mycket populärt i Spanien som efterrätt till söndag eftermiddag. Fylld med äpplen eller annan frukt (bananer, jordgubbar, kiwi, körsbär). För dem med en söt tand, garnera med vispad grädde (om du väljer jordgubbar som fyllning)

Avokado i smak och utseende liknar mer en grönsak, även om det är en mycket hälsosam frukt. Massan av en mogen avokado har en delikat konsistens och delikat smak med nötiga toner. Avokadokomposition Frukten kan ha päronformad, oval eller sfärisk form, fruktens längd når tio centimeter

Candy "Venus Nipples" är en fransk maträtt. Det finns inget mjöl i kompositionen. Delikatessen visar sig vara otroligt välsmakande och öm. Det är omöjligt att riva dig bort från att äta godis. Det är nödvändigt - 30 g russin - 30 ml cognac - 200 g mandlar - 100 g strösocker - 150 g vit choklad - 30 g florsocker - 20 ml vatten Instruktioner Steg 1 Blötlägg russin först i cognacen i 2-3

Hur lyser jag upp en dyster måndag morgon? Vad får hela familjen att krypa ut från filtarna på en ledig dag? Läcker frukost, förstås. Vad kan vara bättre än de berömda pannkakorna? Men hur lyckas man göra pannkakor när det knappt finns tillräckligt med tid för en smörgås på vardagar?

Lin odlas i många regioner i vårt land. Från dess frön erhålls ren linfröolja, vilket är mycket populärt bland älskare av hälsokost. Vad är dess användning och vilken skada kan den skada människokroppen? Linolja erhålls från linfrön på två sätt:

Många vet att choklad är mycket gott, men högt i kalorier. Det är sant att i måttliga doser är choklad användbart och till och med nödvändigt för människokroppen. Anledningarna till att konsumera choklad är olika. Instruktioner Steg 1 Choklad är ett underbart antidepressivt medel

Granatäpple är inte bara mycket välsmakande utan också en hälsosam frukt. Granatäpple har många vitaminer som har en gynnsam effekt på människokroppen och hjälper till att bekämpa vissa sjukdomar. Anledningar att äta granatäpple. För det första är granatäpple en källa till hemoglobin

Rosmarin är en flerårig vintergrön buske. På grund av sin unika arom används denna växt i stor utsträckning vid matlagning och aromterapi. Rosmarin används också som ett läkemedel. Instruktioner Steg 1 Rosmarin är en buske med en höjd av 50 till 200 centimeter

Du kan laga en ostkaka på ett original och snabbt sätt utan att baka. Lägsta kostnader, maximalt nöje. Pajen är perfekt för ett festligt sött bord. Det är nödvändigt - en delad bakform; - mixer; - mixer; - torra kex 300 g

Kall keso efterrätt med torkad frukt kommer att glädja älskare av godis under den varma säsongen och kommer att vara ett utmärkt hälsosamt alternativ till glass. Efterrätten är väldigt enkel att förbereda. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner

En lätt keso tårta gjord av kakor bereds mycket snabbt, eftersom det inte finns något behov av att slösa bort tid på bakning. Trots de enkla och prisvärda ingredienserna visar sig kakan vara utsökt och passar utmärkt till te eller kaffe. Ingredienser för att göra en ostkaka:

Att förbereda ett utsökt kulinariskt mästerverk är lättare än det kan tyckas vid första anblicken. Ibland behöver du inte ens en ugn för detta. Och en ostkaka utan bakning är ett direkt bevis på detta. Det är nödvändigt 200 gram kex 100 gram smör för fyllningen:

Ostkaka med ricotta och färska jordgubbar lagar mat på en timme. Det visar sig vara en mycket original och aromatisk efterrätt. Det är nödvändigt För åtta portioner: - ricottaost - 500 g; - kakor med mörbröd - 200 g; - jordgubbar - 400 g

Ricotta är en typ av ost. Genom sin konsistens liknar den ostmassa. Denna ost är mycket populär i Italien. Den används för att förbereda en mängd olika rätter. Dessutom kan ricotta spridas på bröd och saltkakor. Bakad ricotta är en mångsidig godis som kan ätas ensam eller läggas till din huvudrätt

Ricotta och tomatpaj är en ovanlig maträtt. Det är väldigt enkelt att förbereda. Tomatälskare kommer att älska det. Om du inte kunde köpa ricotta kan du ersätta den med keso, men den måste passeras genom en sil. Deg: - 75 g margarin eller smör

Persimmon är en frukt som dyker upp i hyllorna på marknader och butiker med frost. Den har en söt, saftig och delikat smak. Förutom att de ätas färska smakar persimon också bra i desserter, särskilt i bakverk. Användbara egenskaper hos persimmon Persimmon är en underbar och älskad frukt av många

Många människor älskar persimmon, men inte alla vet om de unika fördelarna med denna underbara frukt. Regelbunden konsumtion av persimon kan förbättra kroppens tillstånd och ge den spårämnen och vitaminer. Persimmons innehåller en stor mängd spårämnen, kostfiber och antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler

Denna aptitretare är väldigt enkel att tillaga, men samtidigt visar det sig vara överraskande god och ganska vacker. Pesto- och feta-aptitretaren kommer att vara en utmärkt dekoration på det festliga bordet. Ingredienser: Hårdost - 30 g

Ett karakteristiskt inslag i det italienska köket är överflödet av olika såser som kan kväva och komplettera smaken på vilken maträtt som helst. Den mångsidiga pestosåsen används som förrätt och tillägg till fisk, fjäderfä och kött. Pasta med denna sås är också en traditionell italiensk maträtt

Saffran är tusentals år gammal. De tidigaste omnämnandena om honom går tillbaka till 1500 f.Kr. - det här är en bild av människor som samlar saffran, sett av arkeologer på en av murarna i ett palats på Kreta. Forntida kinesiska medicinböcker beskriver blommans helande egenskaper

Saffran är en kryddor gjord av torkade stigmas av lila krokuspistlar. Detta krydda används för beredning av första och andra rätter, konfektyr och drycker. Sydasien anses vara födelseplatsen för saffran. Enligt historiker uppträdde detta krydda på jorden 7000 år f

Jamon är en berömd torrhärdad spansk skinka. Den är indelad i två huvudtyper - Serrano jamon och Iberico jamon och skiljer sig åt i kvalitet, vilket beror på rasen av grisar som gick för kött, platsen för och typ av deras gödning och nyanserna vid bearbetning

Läcker, smälter i munnen, aromatiska pannkakor är ett bra frukostalternativ för hela familjen. Både vuxna och barn älskar dem. Unna dina familjemedlemmar fruktpannkakor för en förändring. Det är nödvändigt - Cirka 200 g frukt (ditt val - äpplen, päron, bananer, aprikoser)

För pajer är det bäst att använda en plommon som kan snyggt halveras och lätt pittas. Och frukten, uppdelad i delar, kommer att behålla sin form. Bakverk kan beredas både från färska plommon och från frysta, så länge det inte finns några frön i dem

Kronärtskockan ser ut som stora gröna kottar. När man tittar på dem går många förbi och har ingen aning om vad man ska göra med denna växt, även om kronärtskockor är mycket populära i Medelhavsländerna. Kronärtskockor har värderats sedan antiken - i Grekland och det antika Rom ansågs de inte bara vara en delikatess utan också ett kraftfullt afrodisiakum

Soppa är en av de viktigaste rätterna i den mänskliga kosten och värderas för att vara en källa till vitaminer, spårämnen, fiber och andra användbara ämnen. Den första kursen är mat, som mättar kroppen med ytterligare vätska. Det finns människor som inte gillar soppor

Trots den många kritik av experter på snabbsoppor är dessa produkter mycket populära bland konsumenterna. Naturligtvis är det mycket lättare att välja din favoritsmak på disken och laga soppa på några minuter, men få människor tror att regelbunden konsumtion av sådana rätter kan leda till att matsmältningssystemet störs

Det är inte av en slump att ghee - ghee eller ghee - kallas "flytande guld" i Indien och anses vara ett av måtten på välstånd. Sådant smör är den bästa källan till fettsyror, det innehåller inte laktos, därför är det också lämpligt för dem som inte har råd med vanligt smör på grund av dess intolerans

Det finns många recept på sallader i matlagning. Du vill alltid överraska dina gäster med något ovanligt och behagligt för ögat. En sallad som”Capercaillie's Nest” är mycket känslig i smak och vackert dekorerad på utsidan. Det tar inte mycket tid att förbereda den, och resultatet blir helt enkelt fantastiskt

Pilgrimsmussla är en ätlig mussla, vars kött har en delikat, lite söt smak. Det uppskattas inte bara för sin smak utan också för dess fördelaktiga egenskaper, som beror på närvaron av en stor mängd mineraler och vitaminer i dess sammansättning

En bra efterrätt ska koka snabbt, äta snabbt och, om möjligt, inte lägga sig på sidorna. Eftersom semestern är framåt kommer en sådan dessert att vara mycket relevant. Det är nödvändigt Ricottaost - 300 g; Vetemjöl - 1 msk

Kvitten är en utsökt och aromatisk frukt som har varit känd för mänskligheten i flera tusen år. Dess fördelaktiga egenskaper användes i antiken och många sjukdomar behandlades med dess hjälp. Kvitten äts rå, sylt, kompott tillagas, stuvas, bakas och till och med stekt

Japansk kvitten är en ganska god och hälsosam, men hård frukt. Det kan ätas rå eller intressanta desserter kan tillagas - sylt, sylt eller konserver. Japansk kvitten, eller chaenomeles, kallas också "nordlig citron" på grund av att innehållet av C-vitamin i frukten liknar mästaren i detta område - vanlig citron

Många känner till hälsofördelarna med äpplen eller päron, eller till exempel tranbär. Men väldigt få människor känner till en sådan frukt som feijoa. Och desto mer användbar är det och vad det handlar om. Men i moderna butiker kan du alltmer hitta feijoa

På hyllorna i många butiker hittar du en inte särskilt anmärkningsvärd frukt - feijoa. Det smakar vagt som kiwi, ananas och jordgubbar samtidigt. Denna bär har en fantastisk arom, men dessutom är feijoa mycket hälsosam. Inte alla vet att feijoa är en nästan oersättlig bär för sköldkörtelsjukdomar

Persimmon är en mycket god och hälsosam produkt. Dess frukter innehåller fruktos, vitamin C, järn, karoten, kalium. Persimmon rekommenderas för utmattning, skörbjugg, inflammatoriska och kvinnliga sjukdomar. Det används i dietmat, både färskt och torkat

Kalium, magnesium, fosfor … Många upplever en brist på dessa kemiska element som är bekanta från skolan. Och här kommer feijoa till undsättning - en fantastisk frukt med ett ovanligt namn. Låt oss lära känna varandra bättre! Feijoa är en frukt som huvudsakligen växer i Latinamerika:

Vodka är en dryck som har specifika smakegenskaper och som kan påverka mänskligt beteende och medvetande. Detta är inte att säga att vodka är god. Det finns knappast en person som gillade denna dryck första gången. Under det avlägsna 1500-talet uppträdde vodka i Ryssland

Glaserade kycklingvingar är ett utmärkt komplement till alla sidorätter, liksom en utsökt fristående maträtt. Glaserade kycklingvingar är särskilt goda med sötsur eller varm sås. Det är nödvändigt - 1,5 kg kycklingvingar - 2 msk

Ibland vill du överraska med en utsökt maträtt och tillbringa så lite tid som möjligt i köket. Detta recept från det orientaliska köket hjälper dig att överraska och skämma bort din familj. Det är nödvändigt • 0,5 kg fläsk (axel eller nacke)

Den mest kända italienska osten är parmesan. Det läggs till olika rätter under beredningen. När parmesan läggs till i någon maträtt får den en ovanlig och fantastisk smak. Många har hört talas om ost, men få människor vet hur man gör parmesan

Saftiga grönsaker, arom av örter och vitlök i kombination med ömma fiskfiléer kommer att imponera även de som föredrar kötträtter. Fisk på en grönsakskudde är en doftande och överraskande god maträtt. Det är nödvändigt För två portioner fisk:

Ostbollar kan serveras som ett originalt mellanmål eller erbjudas gästerna som en första förrätt på bordet för att värma upp aptiten. Du behöver inte blanda ostar utan använda separata sorter för varje boll. Det är nödvändigt - 120 g brieost - 120 g fetaost - 100 g gräddost - 20 stora druvor - 100 g skalade pistaschmandlar Instruktioner Steg 1 Mala pistagenötterna noggrant med en mixer eller kniv

Den vanliga boyarka kallas populärt hagtorn - en extremt användbar medicinalväxt. Traditionell medicin har använt hagtorn i tusentals år. Det är en utmärkt källa till vitaminer för vintern. Boyarkafrukter är en rik källa till pektiner, flavonoider och tanniner

På våren vill folk äta grönsaker för att berika sin kropp med vitaminer. Det är därför du kan göra en stuvad kål som inte bara blir hälsosam utan också utsökt. Det är nödvändigt - kålhuvud; - lök; - tre tomater; - köttgryta

Om du har en liten bit fläsk kvar och inte vet var du ska passa, kan du göra stuvad kål med kött från den. Denna maträtt är inte bara mycket välsmakande utan också ganska budget. Dessutom är det enkelt att förbereda och det kan vara en komplett middag

Jag föreslår ett enkelt recept för att göra saftig stuvad kål. Produkter för denna maträtt finns alltid i kylen. Det är nödvändigt - kål - 1,5 kg; - lök - 3 st .; - morötter - 3 medelstora bitar; - paprika - 2-3 st .; - tomatjuice - 200 gr

Savojkål - mörkgrön med delikat, som om korrugerade blad, vars hemland är välsignat Italien - anses vara den mest ömma och söta av alla sorter av denna grönsak. Det är nödvändigt Savoykålgryta med bacon 1 huvud savokål 100 g bacon 50 g osaltat smör 90 ml torrt vitt vin 2 msk färsk persilja, hackad 2 tsk fänkålsfrön 2 msk gräddfil salt och nymalen peppar Savojkål fyllda med pumparis och bulgur 6 savojkålblad 250 g butternut squash 2

Du har tagit hem ett fantastiskt byte hemifrån skogen - en hel massa honungsvampar. De kan betas, stekas och stuvas med potatis. Men som alla lamellära svampar är de inte särskilt lämpliga för torkning. Därför finns det ett bra sätt för långvarig lagring - frysning

Perfekt, utsökt potatismos är lätt att laga. Du behöver inte gå till ett kafé eller restaurang för att njuta av denna lätta måltid. Det är nödvändigt -200 gram skalade och skivade potatisar -1 tesked salt -1 lagerblad -1 / 3-1 / 2 kopp mjölk eller grädde -2 matskedar smör -salt och peppar efter smak Instruktioner Steg 1 Lägg potatisen i en kastrull, täck med kallt vatten tills potatisen är helt täckt

Fläskrätter är kanske de mest populära rätterna på det ryska bordet. Det finns många fläskrecept, överväga några riktigt originella och läckra kötträtter som är lätta att laga och kan serveras vid festbordet. Fläsk bakat med katrinplommonrecept Katrinplommon är mycket användbara för mat, de har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen

Mjuka, aromatiska, läckra tårtskikt är hälften av framgången med att förbereda denna favoritdessert av många. Kakor kan göras av vilken deg som helst, men kex- eller mördegskakor är mycket populära. Den klassiska kakan består av flera kakor, belagda med grädde och hälls med glasyr eller samma grädde

Narinsurdeg hjälper till att återställa bakterieflora i människokroppen. Det används för beredning av yoghurt och fermenterade mjölkprodukter, behandling av olika sjukdomar samt inom kosmetologi. Det är nödvändigt mjölk

Brie är en av de mest kända sorterna av mjukost med en vit mögel, producerad med tillsats av Penicillium camemberti eller Penicillium candidum kulturer. Denna sort är gjord av komjölk. Det fick sitt namn från provinsen Brie (den franska regionen Ile-de-France nära Paris)

Denna sallad är inte bara otroligt vacker utan också utsökt. Den har en otroligt känslig, nästan luftig konsistens som ger intrycket att den smälter i munnen. Ingredienser: 2 burkar konserverad fisk (tonfisk i olja är bäst)

Bakad kyckling är en utsökt och tillfredsställande maträtt. Det är bra både på egen hand och med många typer av garnering, till exempel ris, potatis. Men köttet blir ännu smakligare och saftigare om det är förmarinerat. Det är nödvändigt 1 recept:

I många kök i världen hittar du recept på kycklingkebab. I Japan kallas bitar av kycklingkött, planterade på tunna bambupinnar och stekt över kol, yakitori, i engelsktalande länder, en sådan maträtt kallas kebab, italienarna älskar att laga grill och strängar dem på skalade rosmarinkvister

Kvitten är en monotyp växt som tillhör den rosa familjen. Kvittenfrukter är sfäriska eller päronformade falska äpplen som har citron eller mörkgul färg Användbara egenskaper hos kvitten Kvittenfrukter innehåller en stor mängd näringsämnen, bland annat:

Kvitten i vaniljsirap visar sig vara mjuk, aromatisk, nästan karamell. För älskare av kvitten kommer denna orientaliska delikatess att vara efter deras smak. Servera kallt eller varmt med vispad grädde. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Kroketter är franska kotletter som är formade som en cylinder eller cirkel. Mångsidigheten hos denna maträtt ligger i det faktum att den kan tillverkas av nästan vilken produkt som helst. Jag föreslår att du gör kycklingkroketter. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 500 g

Gåsleverpate, en berömd fransk delikatess som traditionellt finns på julbordet, är nästan omöjlig att tillverka hemma, eftersom du måste ha en speciellt matad gås till hands. Men levern från en standardgås gör också en mycket god maträtt. Det är nödvändigt För gåsleverpaté:

Aptitretande smörgåsar kan tillagas inte bara med skinka eller ost utan också med pate. Pates är fisk, svamp, kikärter (hummus) och även kött - från kyckling eller nötlever. De sprids på vitt och svart bröd, kex och krutonger. På toppen av smörgåsen kan du lägga en kvist örter eller en skiva kokt ägg

Hackad lever-äggpate är lämplig för äkta gourmeter, det passar bra med dessertvin. Det är nödvändigt - kycklinglever - 500 g - lök - 1 huvud - rödlök - 1 huvud - 1 liten massa persilja - efterrätt, lite sött vin - 100 ml - gåsfett - 3-4 matskedar - svartpeppar - 0,25 tsk - havssalt - 0,5 tsk - ägg - 3 st

Pressat te uppfanns av forntida nomadstammar. Denna form var bekväm när man transporterade mat och behöll tebladens färskhet under lång tid: tätt komprimerad, de tillåter inte fukt att passera igenom. Instruktioner Steg 1 Nu är produktionen av pressat te helt automatiserad, och det är nästan omöjligt att förbereda en tekakel eller "

Varma smörgåsar tillagas inte bara i ugnen eller mikrovågsugnen. De kan enkelt göras i en stekpanna. På tre minuter har du en läcker och tillfredsställande maträtt redo som snabbt kommer att tillfredsställa din hunger. Kött, korv, fisksmörgåsar Om du kommer hem, är mycket hungrig och det inte finns mat kan du snabbt göra varma smörgåsar

Heta smörgåsar är en typ av mellanmål som värms upp under beredningen. Oftast är fyllningen av dessa smörgåsar stängd med ost. Efter uppvärmning täcker osten mellanmålet med en utsökt skorpa. Varm tonfisksmörgås Fisksmörgåsarna tillagade till frukost är tillfredsställande och hälsosamma

Det finns lika många sorter av varma smörgåsar som folk tillagade dem. Deras popularitet är inte förvånande, eftersom de är ett bra alternativ för mellanmål som du kan ta med dig. Smörgås i en bulle Varma smörgåsar är gjorda av olika typer av bröd, inklusive bullar

Morgonfrukosten för de flesta människor på planeten börjar med flingor, smörgåsar eller vanliga äggröra. Men det finns faktiskt många sätt att förbereda äggrätter, och ett av dessa alternativ - luftstekta ägg - är en original och enkel frukost som kommer att glädja alla hushåll i början av en ny dag