Dietmat 2024, November

Mango är en söt tropisk frukt med en saftig, aromatisk apelsinmassa. Mango äts precis så och läggs till sallader, serveras i form av salsa eller chutney som garnering för kött eller fisk, de gör cocktails, kakor, moussar och potatismos från den

Många läckra desserter kan tillagas av frukt: gelé, mousses, soufflés. Alla dessa alternativ är måttliga i kalorier och passar även för dem som har en diet. Använd frukt och bär i olika färger, desserter blir inte bara läckra utan också väldigt vackra

En utsökt cocktail som alla dina nära och kära definitivt kommer att gilla! Det är nödvändigt - mango 1 st. - banan 1 st. - litet äpple 1 st. - basilikakvister 4 st. - citron 1 st. - isbitar. - basilikablad för dekoration

Marsipan är en blandning av skalade krossade mandlar med pulveriserat socker eller sirap. De är en slags mat-plasticine, så de är perfekta för att skulptera tårtdekorationer. Marsipan är ganska lätt att göra hemma. Det är särskilt trevligt att överraska ditt lilla hushåll med figurer av seriefigurer

En billig fisk som lodda är utsökt när den är saltad, rökt eller stekt. Hemlagad lodda har ett antal fördelar jämfört med butiksköpta lodda, eftersom du är säker på kvaliteten på din fisk och alla ingredienser som används för saltning. Saltning av lodda i saltlake Du kommer behöva:

Pizza finns i ett brett utbud av fyllningar, men det smakar verkligen bra i alla former! I den här artikeln visar jag dig hur du lagar din favoriträtt på tio minuter i en stekpanna! Så jag föreslår förmodligen den mest populära och enkla pizzaen

Det är svårt att föreställa sig barns födelsedagar utan en vackert designad tårta. Mastic används ofta för dekoration, men många mödrar föredrar att överge den och tror att socker blandat med färgämne inte är lämpligt för spädbarn. Det finns många alternativ:

Lök är en mångsidig produkt som läggs till nästan alla rätter. Det är väldigt gott och hälsosamt, men att peeling denna heta grönsak är en obehaglig uppgift på grund av innehållet i väsentliga ämnen i den, vilket kan orsaka rivning. Men ändå finns det flera bevisade sätt att undvika detta problem

Finhackad lök krävs i många recept. Detta gäller särskilt för sallader. Denna grönsak ska avvika smaken, men inte avbryta den på något sätt, eftersom det händer när en för stor bit lök kommer över. Det är nödvändigt - Skärare

Salt är det enda naturliga mineral som konsumeras av människor. Natriumklorid (salt) finns i havsvatten, den största saltkällan på planeten. Sedan antiken har människor uppskattat de här fördelarna med detta mineral och lärt sig att utvinna det

Mycket ofta torkar druvor i solen för att få russin, men för det första är detta en mycket långvarig sysselsättning, och för det andra kommer hälften av druvorna helt enkelt att ruttna - som ett resultat är russin smaklösa. Du kan försöka laga russin med en torktumlare - enkelt, snabbt och effektivt

Grodben är en fransk maträtt. Invånarna i landet, Zola och Maupassant, fick till och med smeknamnet för detta beroende "grodor". Naturligtvis ringde de mig vänligt. Grodbenen har verkligen en delikat unik smak, något som påminner om antingen kyckling eller god köttig fisk

Det finns många recept för att göra pajer. Alla förvånar dem över sin variation, tillsatsen av färsk frukt, nötter och andra delikatesser. I vilket recept som helst försöker varje hemmafru att få sin egen smak för att göra kakan outtryckligt god

Rädisa är en mycket hälsosam grönsak. Denna rotgrönsak innehåller kalcium, fosfor, kalium, natrium, järn och andra vitaminer och mineraler. Sallader gjorda av rädisa rengör kroppen perfekt, har koleretiska egenskaper, ökar aptiten, normaliserar tarmfunktionen etc

Semestern är tiden för specialrätter. De skiljer sig från vardagsmat i ovanliga smakkombinationer, mer komplexa recept och original servering. Prova bakad fylld kyckling för semestern. Hon lämnar inte likgiltig den mest kräsna gourmeten. Det är nödvändigt höna

Varje värdinna vill behaga gästerna med intressanta och läckra snacks. Flera icke-triviala recept för aptitretare, som ändå är lätta att förbereda och kan serveras mycket snyggt. Det är nödvändigt - produkter enligt ingredienserna som krävs i recepten

Vinägrett är en kall grönsaksrätt med rysk mat, serverad som förrätt. Huvudingredienserna i det klassiska receptet är rödbetor, morötter och potatis. Försök att göra en original bananvinägrett genom att lägga frukt och färsk gurka till dessa ingredienser

Vinägrett är en mager sallad av kokta rödbetor, potatis, morötter, pickles, gröna ärtor. En sådan sallad är kryddad med vegetabilisk olja, vinäger tillsätts, mindre ofta majonnäs. Naturligtvis behöver vinägretten inte bara vara grönsaker. Om så önskas kan du lägga till kött, fisk till det

Vinägrett är en av de mest favoriträtterna i Ryssland. Det finns många olika recept på vinägrett. Vi förbereder en vinägrett med surkål och pickles. Det är nödvändigt - sillfilé 200 g - potatis 3 st. - rödbetor 2 st. - morötter 2 st

Vinägrett är en traditionell rysk grönsaksbaserad maträtt, god och hälsosam. Du kan diversifiera den vanliga vinägretten genom att lägga till en ovanlig ingrediens. Vinägrett med bläckfisk kommer att vara ett bra alternativ, även för en vardag, även för ett festbord

Många förknippar gelékött med en semester, oftast med det nya året. Detta är en ursprungligen rysk maträtt som dök upp i norra delen av vårt land. Männen tog det med sig på jakt, värmde upp det och åt det som varm soppa. Nu tillagas gelé kött i Ryssland, Ukraina, Moldavien, Georgien, Polen och andra länder

Det finns många skäl att laga gelé kött på vintern. Denna maträtt är hjärtlig, hälsosam och slutligen traditionellt festlig. Gelat kött kan beredas från nästan vilken köttprodukt som helst. Det är nödvändigt - dricksvatten - 6 l

Detta recept på potatisgryta med korv kommer definitivt att vara till nytta när det är för lite tid att laga mat och gästerna redan är på tröskeln. Det bereds helt enkelt och snabbt, och de produkter som används finns i alla kylskåp. Det är nödvändigt • ½

Denna populära maträtt lämnar inte vår kost, även om moderna hemmafruar sällan lagar den själva. Det är allt att skylla på överflödet av färdiga produkter i butiker och brist på tid. När allt kommer omkring tar det mycket tid att laga gelé kött, men resultatet överträffar alla förväntningar

Denna sallad kan användas som förrätt eller som huvudrätt. Den serveras bäst på sommaren eftersom den är tillräckligt lätt på grund av sitt vegetabiliska innehåll, men den innehåller också kött, så det kan säkert användas som huvudrätt. Ingredienser:

Nypon är ett rikt förråd av vitaminer och näringsämnen. Den innehåller antioxidanter, karoten, järn, fosfor, magnesium, kalium och nypor innehåller mer C-vitamin än svarta vinbär, citroner och apelsiner. Nypon stärker immunförsvaret, hjälper till att förbättra matsmältningskanalen och föryngra kroppen

Vad kan vara smakligare än hemlagade lätt saltade gurkor och kokta unga potatisar? Gör också detta extremt aromatiska och läckra mellanmål. Du behöver inte mycket arbete, för du lagar lätt saltade gurkor i en påse. Det är snabbt och enkelt. Det är nödvändigt - 1 kg gurkor - grönsaker efter smak (vinbärs- och körsbärsblad, persilja, dill, pepparrot, etc

Om du har en söt tand men inte kan äta mycket socker, förbered läckra desserter med torkad frukt, honung, bananer eller nötter. Hemlagade kakor med dessa ingredienser har en original smak och hälsofördelar. Söta kex med torkade frukter Kakor med torkade frukter - torkade aprikoser, katrinplommon, russin, torkade körsbär - är mycket vackra och välsmakande

Kalkonmatlagningsprocessen har många egenskaper. Till exempel är dess mjuka kött mycket lätt att torka ut om du inte följer temperaturregimen eller överexponerar det i ugnen. För att njuta av en saftig och aromatisk maträtt är det därför nödvändigt att följa receptet exakt

Fyllda kalkonben är en utsökt maträtt perfekt för alla tillfällen. Den är näringsrik, utsökt och kräver särskild försiktighet när du förbereder den. Om du gör allt rätt kommer dina gäster att uppskatta ditt arbete. Det är nödvändigt kalkonben - 1 st

Detta är en stilfullt dekorerad tårta som visar sig vara inte bara vacker utan också mycket välsmakande. Den har en underbar kombination av fluffig svampkaka med en delikat och luftig proteinkräm. Det är nödvändigt För kex: - 6 ägg - 150 g socker - 140 g mjöl

Läcker kycklingleverkaka serveras ofta vid olika firande tillsammans med andra rätter. Ibland lagar de mat varje dag när du vill ha något gott. För receptet måste du använda kycklinglever, men nötkött fungerar också. Antalet lager beror på olika faktorer - antalet ingredienser, pannans storlek etc

På höjden av sommaren, när solen är varm, vill du så smaka på sval mat. Den friska doften av gurka i sommarrätter kommer att vara en riktig frälsning från värmen. Det är nödvändigt Gurksallad med rädisor: - gurka 1 st. - morötter 1 st

Okroshka, en av sommarens favoriträtter. Jag föreslår att du provar ett annat alternativ för dess förberedelse. Det visar sig vara mycket gott och uppfriskande under sommarvärmen. Det är nödvändigt - 0,5 kvassbröd - 10 rädisor

Bläckfiskkött är mycket fördelaktigt för människor. Den innehåller en hög andel protein, vitamin B6, PP, C, fleromättade fetter. Tioarmad bläckfisk är rik på spårämnen fosfor, järn, koppar och jod. Bläckfiskkött innehåller inte kolesterol. Det är nödvändigt - färskfryst bläckfisk 1 kg - lök 5-6 lök - vegetabilisk olja 20 g - smör 20 g - salt - peppar Instruktioner Steg 1 Skala lökarna

En utmärkt maträtt för ett festligt bord. Det kommer att dekorera varje middag på grund av dess ovanliga smak och utmärkta utseende. Den salta fyllningen pryder basen av lever. Ingredienser till kakan: Nötköttlever (du kan ta kyckling) - 500 g

Om du gillar kycklinglever och svamp, kommer du definitivt att gilla lever-svamp lavashkakan. Alla ingredienser till den kan köpas i vilken butik som helst och förbereder sig förvånansvärt snabbt. Det är nödvändigt - lavash - 500 g kycklinglever - 1 ST

Levern är en mycket användbar produkt. Det tillagas vanligtvis i skivor med sås eller i form av pannkakor. Men du kan också göra en tårta från levern. Det visar sig vara väldigt original, gott och tillfredsställande. En sådan maträtt är en sallad, en aptitretare och en kötträtt samtidigt

Ananas är frukterna av växten med samma namn som växer i Sydamerika, öarna i det tropiska bältet, Afrika och Sydostasien. På grund av sin unika smak, fördelaktiga egenskaper och låga kaloriinnehåll är ananas extremt populär i många länder. Men dess konsumtion är fylld med obehagliga konsekvenser i form av en brännande känsla i munnen

Varma sommardagar närmar sig. Men tillsammans med gott humör och solbränna på sommarvärmen möter vi en ständig törstkänsla. Känslan av törst i värmen uppstår på grund av den stora fuktförlusten. Det finns många recept för att göra törstsläckande drycker, men inte alla är lika användbara

Påsken är inte bara en ljus semester för alla ortodoxa troende, utan också en speciell kulinarisk dag, en slags tävling bland hemmafruar för att tillaga läckra rätter och måla ägg. Det viktigaste är att inte missa intressanta påskrecept och väcka dem till liv, vilket gör din familj lycklig

Flera matfärger kan användas för att färga riset gult. Det kan vara både vissa kryddor och grönsaker. Flera alternativ för färgning av risgult är värda att överväga. Tänk bara på att nästan alla livsmedelsfärger ger kornen inte bara sin färg utan också deras smak

Vad kan vara bättre än en kall krämig glass en varm dag? Endast hemlagad glass med kurdiska tranbär! Ingen kan motstå en sådan delikatess. Det är nödvändigt För en glass: - 600 ml mjölk - 500 ml tung grädde - 90 g socker - 70 g mjölkpulver - 20 g majsstärkelse

Pepperoni är en kryddig variation av italiensk-amerikansk salami. Vanligtvis gjord av fläsk, även om det finns amerikanska sorter gjorda av en blandning av nötkött, kyckling och så vidare. Pizza med pepperoni Ingredienser till degen:

Butterscotch är en riktig delikatess som många associerar med barndomen. Du kan också göra sådana gummy godis hemma, och deras beredning kräver inte många ingredienser, och deras smak är utmärkt. Det är nödvändigt - 300 gram strösocker - 300 gram gräddfil - 100 gram honung - 100 gram smör

En ovanligt välsmakande och delikat sallad i originaldesign blir ett riktigt exotiskt på ditt bord. Den är perfekt både som huvudrätt och som aptitretare. Det är extremt enkelt att förbereda det, men dess effektivitet lider inte av detta. Det är nödvändigt - 1 burk konserverad tonfisk - 3 konserverade gurkor

Som ett rejält mellanmål till festbordet kan du servera kycklingrulle med färgglad fyllning. Enligt detta recept visar sig kycklingrulle vara vacker både i smak och utseende. Endast paprika måste tas i två färger - röd och gul. Det är nödvändigt - 2 st

I kokboken nämns Pasta alla carbonara för första gången 1954. Tidigare källor till italiensk matlagning nämner inte carbonara. Rättens klassiska ingredienser är ganska enkla - spagetti, bacon och ägg. Det är nödvändigt - 200 gram spagetti - 30 gram bacon - 30 gram ost - 2 ägg - vitlök, svartpeppar Instruktioner Steg 1 Koka upp vatten i en stor kastrull och koka spagettin tills den är nästan kokt men ändå lite fast

Ciabatta betyder matta tofflor på italienska. Detta läckra bröd med en krispig skorpa, delikat smul och bra doft är perfekt för din lunch eller middag med familj och vänner. Det är nödvändigt 400 ml varmt kokt vatten; 600-650 g mjöl

Mango kan köpas i många butiker, men få människor vet hur man väljer den. För att göra den första bekanta med en exotisk frukt rolig, följ enkla regler. Instruktioner Steg 1 När du väljer en frukt ska du aldrig vägledas av hudens färg

Om livet ger dig en citron, gör limonad av den! Vad händer om du bara har citron- eller apelsinskal? Lita på mig, du är ännu mer lycklig eftersom denna aromatiska skal har dussintals olika användningsområden, allt från recept till skönhetsbehandlingar

Ketchup är en tomatsås, vars huvudingredienser är tomater och kryddor, och är mycket populär som kryddor för många rätter och smörgåsar. I butikshyllorna kan du se många typer av ketchup, både inhemska och importerade, men hur väljer man högkvalitativa och välsmakande bland dem?

Citron är en hälsosam tropisk frukt som inte bara har blivit ett traditionellt attribut för tedrinkning utan också ett utmärkt material för dem som vill dekorera disken på ett ovanligt sätt. För att göra detta behöver du bara klippa och lägga dessa ljusgula cirklar ordentligt

Jordgubbar kan användas för att göra dussintals rätter. Och inte alla kommer att vara desserter. Denna sursöta bär passar bra till skaldjur, kött och fjäderfä. Prova en mycket färgstark och vacker maträtt som är perfekt för sommaren - en lätt sallad med jordgubbar och kyckling

Sommaren är tiden för efterlängtade privata turer till naturen, vänliga fester och familjesammankomster i den friska luften. Det finns många tips om hur man gör picknickmackor, för den här hjärtliga och välsmakande maträtten är lätt att transportera och äta ute på fältet

Hemlagade kakrecept är relevanta hela tiden. Gör det själv underbara färgglada bakverk - vilket bättre sätt att dekorera festbordet! Försök att göra Paris-Brest-kakan, som är uppkallad efter cykelloppet med samma namn och är ett "hjul"

Idag blir temaluncher och middagar mer och mer populära. När allt kommer omkring är dessa inte bara underhållande utan också intressanta utbildningsevenemang. Du kan vara värd för en temafest tillägnad en produkt, en viss färg, litterärt verk, hjälte eller nationell mat i ett visst land

Det kloka ordspråket om att bana väg till hjärtat genom magen är relevant för både den starka hälften av mänskligheten och den vackra. Om du ställer frågorna: hur man kan överraska en tjej och vad man ska laga mat till middagen kan man vända sig till fransk matlagning

Det finns många sätt att laga lax på. Fisk stekas, fisksoppa kokas, ångas, saltas. Prova ugnsbakad lax i vinsås. Det är nödvändigt lax; 1 msk. hemlagat bärvin; 1 msk vin vinäger; 3 stora lökar; 4 vitlöksklyftor; 1 äpple

En mycket öm aptitretare för alla bord. En underbar kombination av ananas och ömma fiskfiléer lämnar ingen likgiltig. Det är nödvändigt - 20 ml olivolja - 350 g inlagda ananas; - 350 g röd fiskfilé; - 250 g ost - 250 g urholkade oliver - 300 g kinakål

Camembert och Brie-ostsmörgåsar är en ovanligt öm och välsmakande maträtt, som också är snabb och enkel att laga. I europeiska länder är detta ett ganska vanligt attribut för frukost, som kan ladda dig med gott humör och energi under hela dagen

Pasta med béchamelsås är inte särskilt svår att förbereda, men mycket välsmakande maträtt. Såsen tillför pastan krydda, förbättrar maträttens smak och tack vare de olika tillagningsalternativen gör det det möjligt att experimentera i köket. Vad är béchamelsås Pasta med béchamelsås är en klassisk italiensk maträtt, som är älskad i många länder i världen på grund av dess enkla beredning och utmärkta smak

Heta smörgåsar är ett prisvärt och välsmakande mellanmål för alla familjer. Det finns en mängd olika fyllningar för smörgåsar. Att känna till flera alternativ kommer du att kunna förbereda maträtten varje dag, eftersom receptet inte kräver speciella kostnader

För potatisälskare erbjuds ett annat opretentiöst recept på biskopstil potatis med brödkaviar. Skålen passar bra med vilket bord som helst. Den förbereds snabbt nog. Det är nödvändigt - 800 g potatis; - 1 msk mjöl; - 40 ml vegetabilisk olja - salt

Kakan består av två olika kakor: färgad och kex. Smurad med vaniljsås innehållande vaniljpudding. Fördjupningarna är fyllda med gelé. En mycket ovanlig kombination, men delikatessen visar sig vara mycket god. Det är nödvändigt - 320 g strösocker - 320 g mjöl - 375 g smör - 1 msk

På vårkvällen vill jag mer och mer se en mängd ljusa färger i naturen. Den första grönskan, blommor, leenden är de viktigaste föreningarna för denna säsong. Du kan glädja dina nära och kära genom att dekorera ditt dagliga matbord med en utsökt och ljus Mimosa-sallad

Mimosa sallad är en vanlig på ryska högtider. Varför blev han exakt "mimosa"? Titta på honom. Det ser ut som en spridning av små, gula blommor i snön! Receptet består av flera lager. Dess viktigaste funktion är användningen av konserverad fisk

Dekorera ditt semesterbord med en spektakulär bukett tomattulpaner. Denna ursprungliga aptitretare kommer definitivt inte att bli obemärkt. Det är nödvändigt Alternativ nummer 1: - tomater (typ av grädde, hårda); - bearbetad ost

Pannkakor med äpplen är ett mycket ovanligt och gott recept som är väldigt intressant och inte tråkigt att förbereda. Pannkakor ser originella ut på en maträtt och förvånar alla med sin enkla men läckra smak. Det är nödvändigt - 1 msk

En varm kycklingsmörgås är perfekt till middag. Det är enormt, fyllande och saftigt. Det är tillåtet att lägga till något eget i receptet, att improvisera. Du kan använda alla såser och grönsaker, och du kan servera en sådan smörgås tillsammans med kokta ägg, pepparrot och pickles

Mimosasallad, som uppstod under sovjettiden, fick sitt namn från äggulaens toppskikt, som liknade mimoser som många älskade. Denna sallad är mycket välsmakande och tillfredsställande, den kan tillagas med olika ingredienser, till exempel saury

Skiktad sallad "Mimosa" är ett utmärkt alternativ för ett festligt bord. Denna maträtt har flera tolkningar, men den klassiska versionen anses vara ett salladsrecept med konserverad fisk, smör och ost. Det är nödvändigt - 250 g sardiner i olja

Mimosa sallad är en vanlig gäst på nästan alla festliga bord. Det är svårt att överraska gästerna med denna maträtt, och hemma också. Istället för sallad kan du göra mellanmålbollar med ungefär samma ingredienser. Det är nödvändigt - konserverad fisk (saury eller rosa lax) - 1 burk

Den 8 mars, först i Sovjetunionen och sedan i Ryssland, blev inte bara en dag för kvinnors solidaritet utan också en möjlighet att gratulera alla mammor, döttrar och fruar. Ofta åtföljs denna semester av en fest med alla slags läckra rätter

8 mars är precis runt hörnet. Och nu börjar män redan fundera på hur man kan överraska sin älskade den här dagen. Lösningen är ganska enkel. Ta alla bekymmer och ansvar på dig själv på denna semester. Låt din dam vila den här dagen. Omge henne med omsorg

Ugnsbakad kyckling är en maträtt som ofta är mittpunkten och dekorationen för hela festbordet. Men den utsökta dekorationen av denna läckra fågel med en stekt skorpa kan bara lägga till dess aptitretande. De enklaste recepten För att dekorera bakad kyckling kan du ta ketchup och majonnäs i nästan alla kylskåp, med färgerna som ett nät, invecklade lockar eller andra mönster eller inskriptioner ritas på kycklingen

Kanske är pizza, enligt många rika par, inte en festlig och romantisk maträtt som kan avnjutas privat, men för smidiga och lättsamma studenter (eller bara aktiva par) är det just detta! Det är nödvändigt - Potatis - 1 kg (efter skalning - 700 g)

Röd och grön currypasta förtjänar en speciell komplimang i thailändsk mat. Det tillsätts kött, grönsaker och fisk för att ge rätterna en sötaktig smak och önskad kryddighet. Det är nödvändigt För röd pasta - röd chilipeppar 10 st

En grönsaksrätt ser mer attraktiv och aptitretande ut om den inte bara är utsökt tillagad utan också vackert inredd. Rosor och tulpaner, båtar och flygplan - alla dessa dekorationer för dina kulinariska mästerverk kan göras av den enklaste tillgängliga maten

Många familjer har en underbar tradition: våren har kommit - de lagar rätter från nässlor. Unga nässlor läggs i sallader, i pajer och naturligtvis läggs denna hälsosamma växt till soppa. Medan nässlan fortfarande är ung innehåller den många spårämnen och vitaminer som är användbara för kroppen efter en lång vinter

Keramiska krukor är mycket praktiska för både matlagning och servering, eftersom de är portionerade och kan serveras på bordet helt enkelt genom att ta ut dem ur ugnen. Denna tillagningsmetod gör att du kan ändra smaken på välkända produkter till det bättre

Sommarmånaderna är bra inte bara för det underbara vädret, möjligheten att simma och sola utan också med säsongens frukt, bär, örter och grönsaker. Deras rika utbud gör att även nybörjare kockar och hemmafruar kan diversifiera menyn med ovanliga och prisvärda delikatesser

Sommaren är en unik tid på året då du kan äta mycket frukt och bär, fylla på vitaminreserver under hela året. Olika desserter, grytor, juice och drycker tillagas av dem. Fruktsallader är också mycket populära på sommardieten. Det finns många recept på sådana rätter

Den längsta fastan slutar snart och den lätta påsken börjar. Alla har en fråga, vad är så gott och ovanligt att laga mat för den här semestern. Alla kommer att älska denna kycklingbröst soufflé. Det är nödvändigt För att förbereda denna läckra maträtt behöver vi:

Hackade kotletter är utbredda bland köttprodukter. Nästan varje hemmafru förbereder denna maträtt inte bara för festbordet utan också för vardaglig matlagning. Kotletter är gjorda av fläsk, nötkött, fjäderfä. En egenskap hos produkten är att köttet inte vrids genom en köttkvarn utan finhackas med en kniv

Vad är en semester utan kaka och vilken typ av kaka är utan grädde? En väl vald grädde kan föra smaken av bakverk till himlen, och en felaktigt beredd kan förstöra stämningen och själva evenemanget. Låt oss lära oss att göra krämer och se vilka kakor de passar bäst

Potatis är den vanligaste maten på våra bord. Du kan laga hundratals rätter från det. Jag erbjuder dig två enkla recept: "Potatis med en krämig sås" och "Potatis med vitlök". Vitlökpotatis Du kommer att behöva:

Hur många hemmafruar i världen - så många recept för att laga potatis! Jag delar ett recept på min signaturrätt, som alltid tar sin rätta plats på festbordet. Dess främsta fördel är att den bereds på några minuter, vilket som regel är mycket viktigt i tidsproblemen före semestern

Pannkakor är en av de mest populära frukosträtterna. De är snabba och enkla att laga, och degen kan förvaras i kylskåpet och färska pannkakor kan tillagas mycket snabbt på morgonen innan de lämnar huset. Det finns många recept för att göra pannkakor

I det ryska köket ingår sallader nödvändigtvis i festmåltidens meny. Denna typ av mellanmål kan tillagas för varje smak, med hänsyn till gästernas behov och preferenser: klassisk, vegetarisk, kost, frukt. Sallader enligt nya recept med ursprungliga ingredienser lämnar ingen likgiltig och uppmärksammar festbordet

En ordentligt utformad ostplatta är en riktig dekoration av bordet. Men inte alla har en uppfattning om hur man serverar ost och vilka produkter man kan kombinera den med. Det är vanligt att servera små fyrkantiga och runda osthuvuden genom att skära dem i segment

Sådana smörgåsar kommer att vara ett underbart och lätt mellanmål för festbordet. De ser väldigt vackra och originella ut på bordet och kräver inte mycket skicklighet för att laga mat. Det är nödvändigt - 1 ST. Fransk baguette

Många soppor serveras vanligtvis med krutonger. Du kan också dricka te med krutonger, sprida sylt på dem, göra smörgåsar med dem. Och salta krutonger är utsökta i och för sig, barn älskar att gnaga dem. Krutonger kan stekas i olja i en stekpanna, eller så kan du laga mat i ugnen

Röd kaviar - laxkaviar är en god, hälsosam och näringsrik produkt. Den innehåller en stor mängd värdefulla proteiner, vitaminer, fetter. Den viktigaste kulinariska metoden är ambassadören. Instruktioner Steg 1 Naturligtvis har kaviar, som stör, inte en andra friskhet

Tyrolska pajer tillhör de så kallade "wienska bakverk", även om de inte bara tillverkas i Österrike. Vanligtvis använder tyrolska pajer en muffinsliknande deg och söt fyllning. I vissa alpina regioner kan du också prova dessa kakor som huvudrätt

Denna traditionella spanska tunna shortbread-kaka smakar som en krispig glassvaffelkotte. Det är nödvändigt För 25 stycken: - 50 g olja; - 2 medel ekorrar; - 60 g florsocker - 60 g mjöl. Instruktioner Steg 1 Först och främst bör alla ingredienser ha rumstemperatur, så vi tar dem ur kylskåpet i förväg

Potatis är kanske den mest populära produkten som används av hemmafruar. Potatismos, stekt potatis och jackpotatis har fastnat på vårt bord. Men den här listan kan diversifieras med lite ansträngning. Potatiskotletter En perfekt maträtt när det finns lite potatismos, ett par ägg, en korvbit och hemlagade är på väg att träffas till middag

Lavash är en universell produkt. Den kan ätas utan tillsatser. Det passar bra med olika örter, köttprodukter. Olika kulinariska underverk kan skapas med pitabröd. Det är nödvändigt tunt pitabröd - 1 lakan, hård ost - 50 g, korv - 4 st

Många av våra medborgare är engagerade i odling av frukt och grönsaker i sin trädgård och trädgård. Med höga utbyten av zucchini eller zucchini har många svårt att lagra och bearbeta dem. Problemet med att bevara grödan under hösten, vintern och våren kan lösas genom konservering eller betning

På grund av det låga fettinnehållet och den höga mängden protein är kaninkött kost. Detta kött är mycket rikt på PP-vitaminer, liksom kalcium, fosfor, magnesium och kalium, som är så nödvändiga, särskilt för en växande kropp. Förutom dess dietegenskaper är kaninkött mycket lätt att laga och oförglömligt gott

Kaninkött är bra för både vuxna och barn. Det används i stor utsträckning vid beredningen av kosträtter, eftersom proteiner i dess sammansättning absorberas mycket bättre av människokroppen än proteiner av fläsk eller nötkött. Kaninkött avser vitt kött

Fläsk stuvad i gräddfil är ett av de klassiska tillagningsalternativen för denna typ av kött. Lätt att förbereda, men inte mindre välsmakande, denna maträtt kommer att vara en värdig dekoration av bordet och kommer att behaga både gäster och husägare

Kaninkött, och särskilt dess fett, har en lätt, men ändå märkbar, specifik lukt. Därför är det bäst att laga stekta eller stuvade rätter med kryddor från en kanin - lök, paprika (helst röd), använd bacon, olika såser. Stekt eller stuvad kanin är mycket välsmakande, men du bör inte ge upp att äta kokt kaninkött heller

Om du fortfarande inte har behärskat dessa enkla och läckra pastasåser, fixa det nu! Dessutom är de beredda mycket enkelt. Pesto sås - en kopp färsk basilika - 3 msk. kottar; - en fjärdedel kopp valnötter - 1 tsk grovt havssalt

Stekt kanin är en maträtt som är lämplig för en hemmamiddag och på ett festligt bord. Tack vare kombinationen av kött och grönsaker visar sig steken vara mycket tillfredsställande och mycket ovanlig i smak. Det är nödvändigt - kaninkropp - 1 st

Kaninkött anses vara kost. Den har ett högt innehåll av lättsmält protein och essentiella aminosyror. När det gäller vitamin- och mineralkomposition är kaninkött överlägset andra typer av kött. På grund av dess höga biologiska värde rekommenderas kaninkött att ingå i kosten för människor i olika åldrar, såväl som det används i medicinsk kost

Delikat, kaninkött i kosten i denna rulle kombineras framgångsrikt med en doftande omelett och lika hälsosamma kronärtskockor. En mycket vacker maträtt som kan dekorera alla festliga bord. Det är nödvändigt - 750 g kanin; - 225 g rårökt skinka - 2 ägg

Frukost i sängen är en hel ritual, romantisk och vacker, vilket ger en laddning av gott humör och energi hela dagen. Det är viktigt att frukost på sängen blir en trevlig överraskning, så du bör ta hänsyn till din makas smak och preferenser. Du kan använda afrodisiakum (ägg, svamp, frukt, choklad) för matlagning, då blir måltiden inte bara romantisk utan också spännande

Marinerade betorämnen används för vinägrett och borsjcht på vintern. Grönsaken är också god som grund för kalla kryddiga snacks. Betor kan tillagas snabbt, efter ett par timmar serveras de som aptitretare eller som tillbehör till kött, eller så kan de rullas upp i burkar

Det är trevligt att göra något trevligt för en kär person. Ett ganska enkelt, men inte det vanligaste alternativet att muntra upp en person är att stå upp tidigt och laga en hälsosam, läckande frukost. Det är nödvändigt keso - 100 g, ost - 30 g, kycklingägg - 3 st

Tula pepparkakor är kända inte bara för sin fantastiska smak utan också för sina tryck, som är gjorda med speciella former. Även om det inte finns något sätt att göra dina egna pepparkakor med ett originalt mönster, förblir smaken på bakning fortfarande extraordinär

En utsökt och rejäl frukost kommer att tjäna som en garanti för en glad stämning hela dagen efter. Det finns alltid inte tillräckligt med tid på morgonen för att laga en komplicerad maträtt. Därför är det bäst att laga något gott, men med ett enkelt recept

En vacker och välsmakande maträtt "Swallow's Nest" kommer att se spektakulär ut på ett festbord både som en varm maträtt och som en kall aptitretare. Du kommer behöva: 500 gram köttfärs (nötkött eller fläsk, du kan göra båda i förhållandet 1:

Vid matlagning kan ost betraktas som en av huvudprodukterna, eftersom den används för att förbereda nästan alla kategorier av rätter, från desserter till första rätter. Det passar bra med grönsaker. Ingredienser: Ung zucchini - 650 g

Liten, ung zucchini är perfekt för fyllning med båtar. Det finns recept på en sådan maträtt i många kök i världen. Denna mat är särskilt älskad i Medelhavsländerna. Fylld zucchini i italiensk stil Italienska hemmafruar är stora fans av hjärtliga, snabba och aromatiska rätter

Det finns många sätt att laga zucchini på olika sätt för att skapa deras underbara smak. Låt oss lära oss att laga zucchini komplett med tomater och ost. Det är nödvändigt - 2 zucchini; - 80 gram gräddfil - 2 vitlöksklyftor - 280 gram tomater

Zucchini fyllda med olika fyllningar är en mycket populär maträtt, särskilt på sommaren när ett stort antal frukter säljs och priset är mycket överkomligt. Det finns ett stort antal fyllningsalternativ som kan användas för att fylla zucchini

Alla inlagda grönsaker har en skarp, söt och sur smak och passar bra med grillat kött. Squash är inget undantag. Diversifiera ditt vinterbord och laga inlagd squash. Det är nödvändigt - 1 kg squash - 4 vitlöksklyftor - 1 ark pepparrot

En ovanlig kombination av surkål med aubergine hjälper dem som tröttnar på vanliga pickles. Aubergine fylld med kål och morötter har en ovanlig smak som tilltalar gourmeter. Det är nödvändigt - aubergine (2 kg); - kål (500 g)

Salladen innehåller quinoa, som kännetecknas av ett betydande proteininnehåll och lågt kaloriinnehåll, och främjar användningen av skadliga ämnen från människokroppen. Kombinationen av quinoa med avokado och tomater gör salladen inte bara fyllning utan också hälsosam

Konserverad squash är en underbar och mycket original aptitretare som bäst kompletterar olika rätter, särskilt osyrade eller magra. Det är nödvändigt - squash - vitlök - 1,5 kg; - pepparrotsblad - 8 gram; - färsk persilja och selleri - 10 gram

Squash smakar mycket likt zucchini, men mer aromatisk och mjuk. Mycket ofta läggs ung squash till pickles. I en burk med blandade grönsaker ser de inte bara väldigt vackra ut utan också mycket välsmakande. Dessutom kan squash beredas som en varm andra kurs

Ostemassagrytan i sig är ganska enkel, den är gjord av keso, ägg och socker. Men du kan lägga krydda till den vanliga grytan genom att göra den med en exotisk frukt, nämligen passionfrukt. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Delikat, luftigt, homogent i konsistens och med en aptitretande gyllene skorpa - så här blir ostmassagrytan enligt detta recept. Det är nödvändigt - 800 g färsk keso med ett fettinnehåll på 5%; - 3 stora ägg - 1 äggula för borstning

Modern mat är kontinuerlig kemi, den äldre generationen gillar att klaga. Din mormor gillade knappast det molekylära köket så populärt nuförtiden, där rätter utvecklas inte av kockar utan av kemister. En omelett med banansmak eller en sill förklädd som jordgubbe - allt detta ser mycket mer spännande ut än experimenten med att ändra färg på lösningar, vilket kemiläraren visar i den första lektionen

Molekylärt kök är den perfekta syntesen av vetenskap och kulinarisk mat. Det skapades för att förvåna inte bara med disken utan också med sätten att förbereda dem på. En person som är engagerad i molekylär mat bör inte bara vara kock utan också kemist, biolog och fysiker

En mycket original och unik maträtt som passar till ett festbord. Ovanlig smak och fantastisk arom kommer att förvåna även den mest sofistikerade gourmet. Det är nödvändigt - 300 g kronärtskockor; - 1 citron; - 15 g strösocker - 100 g vit choklad

Lamm i granatäpplemarinad visar sig vara otroligt mjukt, saftigt och aromatiskt. Jag föreslår att du förbereder denna maträtt på grillen eller kolet. Den angivna mängden mat räcker till 3-4 portioner. Det är nödvändigt - lamm (filé) - 1 kg

Mirakel - det här är Dagestan-pajer med olika fyllningar, som bakas i en torr stekpanna och sedan smörjas med ghee. Detta bakverk kännetecknas inte bara av dess utmärkta smak utan också av dess enkla beredning. För degen behöver du 0,5 liter kefir, 3-4 glas mjöl, 0,5 tesked soda, 1-2 matskedar socker, salt, 1-2 matskedar margarin eller smör

Zrazy är ett polskt ord. Det betyder "skuren bit". Tidigare gjordes den av köttremsor. Moderna hemmafruar förbereder en sådan maträtt av malet kött - grönsaker, kött, fisk. De gör kakor av malet kött, lägger fyllningen i mitten och rullar upp dem som en paj

Det finns praktiskt taget inga människor som skulle vägra en ugnsbakad kyckling med en krispig doftande skorpa och känslig massa. Kycklingkött är en mångsidig produkt vars godis finns inte bara dagligen utan också på helgdagar. Kyckling är också ett dietkött, skålen kan visa sig vara användbar om du inte överdriver det med majonnäs och kryddor

Du kanske gillar denna maträtt, för när du bakar kött, tack vare skiktet majonnäs, behöver du inte övervaka dess tillstånd. Det kommer inte att brinna eller torka ut. Det är inte heller nödvändigt att vattna köttet med juice under stekning. Det är nödvändigt - peppar

Pannkakor har redan blivit klassiker av zucchinirätter. Även om själva grönsaken är obemärklig både i utseende och smak, visar de sig vara tillfredsställande och till viss del original. Lätt att förbereda och passar även på festbordet. Vilken zucchini är lämplig för pannkakor Perfekt för att göra pannkakor - zucchini och ung zucchini

Ugnsbakade grönsaker är godare än kokta grönsaker och mycket hälsosammare än stekta grönsaker. Denna matlagning förstärker matens naturliga smak, karamelliserar naturligt socker och ger grönsakerna en sötaktig smak och krispig skorpa. Hur man bakar grönsaker i ugnen Du kan baka i ugnen inte bara lök, morötter, potatis, zucchini och paprika utan också gröna bönor, sparris, rödbetor, broccoli, blomkål eller rosenkål

En mängd zucchini är lämpliga för konservering - både unga med känslig hud och stora övermogna med stora frön. Från den senare kommer endast ren massa att gå till burkarna i spån eller kuber. Squashkaviar Ingredienser:

En asiatisk sallad med kryddigt nötkött kan passera för en lätt huvudrätt, eftersom det visar sig vara ganska tillfredsställande på grund av ägg och kött. Och tillsatsen av specifika såser gör smaken på maträtten asiatisk. Om du följer de proportioner som anges i receptet blir salladen känslig kryddig

Till frukost kan du laga inte bara gröt med mjölk och olika smörgåsar för te utan också zucchini med malet kött. Skålen visar sig vara mycket god och lätt att laga. Bäst serveras med gräddfil. Det är nödvändigt 150 gram fläskmassa, 100 gram kalvkött eller kycklingmassa, en lök, lite salt lite svartmalt peppar, två små zucchini, 4 msk panering vegetabilisk olja

Sommaren kommer - det är dags för picknick, vandring i bergen eller i skogen. Grill anses vara ett oföränderligt attribut för en sådan semester. Det finns många sätt att förbereda kött till denna maträtt. Det kan till exempel marineras i vin

Vanligtvis litar hemmafruar på traditionella frukter, som är tidstestade, ihållande i smak och kända för sin användning vid matlagning. Missar ofta möjligheten att lära sig och prova inte mindre användbara, tidigare osedda exemplar. Till exempel är den mystiska loquatfrukten värdefull, original, med en enorm vitaminkomposition

Puerh är en av de mest populära typerna av kinesiska teer. Detta är en ovanlig efterjäst produkt som har unika egenskaper. Därför kallas det ungdomste, skönhet och harmoni. Shu och Sheng pu-erh skiljer sig, sorterna av te har flera skillnader

Inte en enda hemmafru klarar sig utan lök i köket. Lök är den mest tillgängliga och billigaste produkten som har unika fördelaktiga egenskaper. Ursprungligen förekommer i Asien, har lök, vitlök och relaterade växter använts av lokalbefolkningen som ett naturligt antibiotikum under lång tid

Som regel är fläskknogen mycket förtjust i matlagning i Tyskland och Tjeckien. Där bakas den i ugnen och serveras med sötsursås. Det är lätt att laga fläskknog på ryska. Skålen kommer att visa sig vara väldigt doftande, öm och välsmakande. Det är nödvändigt fläskknog (1 kg)

Fläskskaft kan serveras inte bara varmt, utan också kallt, som ett bra och tillfredsställande mellanmål. Knogan tillagad enligt detta recept kommer att fängsla dina nära och kära med sin stora smak och obeskrivliga arom. Det är nödvändigt - fläskskaft (bakre del) - 1 st

Rökt bacon är en av de läckra delikatesserna. Om du inte vill vänta i flera år på ett paket från din mormor med den eftertraktade "shmat" av bacon, laga det själv, därmed kommer du att glädja både dig själv och dina nära och kära. Det är nödvändigt Ister kryddpeppar ärtor svarta pepparkorn lagerblad torkade kryddnejlika vitlök salt- vatten

De första skankrecepten dök upp i Tjeckien, de blev snabbt populära i Ryssland, Tyskland och andra länder. Gelat kött och en rulle av detta kött blir naturligtvis en lyxig dekoration på nyårsbordet om du förbereder skaftet ordentligt och tar dig tid att förbereda det

Vill du laga en kötträtt som inte gör någon likgiltig? Baka fläskknogen i tomatmarinaden. Köttet blir ömt och aromatiskt. Fläskknog beredd enligt det föreslagna receptet passar inte bara för en familjen middag utan också för att ta emot gäster

Skaftet är den övre delen av ett fläskben. Som regel tillagas gelékött och första rätter från de främre ratten. De bakre ratten har mer kött, så de är perfekta för huvudrätter. En av de läckra godisarna gjorda av fläskskaft är hela bakade skaftet i ugnen

Volnushki anses vara villkorligt ätliga svampar. För att salta dessa svampar är det därför nödvändigt att förbereda dem ordentligt för proceduren. Om det är första gången du saltar vågorna, välj en varm konserveringsmetod. Det är nödvändigt - 1 kg vågor - 3 svarta vinbärsblad

Om du inte har möjlighet att besöka länder där ananas och kiwi växer fritt i trädgården, kommer den exotiska smaken och det tropiska utseendet på denna sallad att muntra upp dig även på den mörkaste dagen. Det är nödvändigt - 2 meloner av sorten Kolkhoznitsa (vardera cirka 500 g)

Tonfisksallad är den vanligaste fisksalladen. När allt kommer omkring är tonfiskkött ganska fet, det finns inga små ben i det, det är perfekt för sallader. Rätter tillagas ofta av konserverad tonfisk, men du kan också förbereda en originalrätt med färska, komplettera den med färsk melon och en doftande sås

Du kan diversifiera festbordet genom att göra gelé kött i en flaska. Detta är både ett vackert sätt att servera och bekväm förvaring, om kylen är full, och dessutom finns det inget behov av att välja specialrätter för att frysa geléköttet. Även barn gillar att äta gelékött i form av en söt gris

Löksoppa, även om den tillhör franska köket, är utbredd i många länder. En gång mat till de fattiga har det nu blivit en gourmetmat som erbjuds av restauranger runt om i världen. Löksoppa är lätt på magen men näringsrik samtidigt. Det är nödvändigt För fransk löksoppa:

Gnocchi är italienska klimpar. Maträttens namn kommer från ordet "nocca", vilket betyder "knytnäve" på italienska. De kan serveras som en oberoende maträtt och som tillbehör till kött- och fiskrätter. Det är nödvändigt För provet:

Förbereder sig för varje semester, vill varje värdinna överraska familjemedlemmar och gäster med ovanliga och läckra rätter. Sallader intar en speciell plats på festbordet; de kan tillagas av kött, fisk, krabbpinnar, lever, svamp etc. Vi erbjuder salladsrecept som kommer att dekorera alla måltider

Frukost är dagens viktigaste måltid. Hjärtat och välsmakande, det kommer inte bara att ladda dig med energi under hela dagen utan också öka ditt immunförsvar, vilket är särskilt viktigt på hösten och vintern, när influensa och förkylning bokstavligen attackerar från alla håll

Grön valnöt sylt har inte bara utmärkt smak, det kan ge ovärderliga fördelar för kroppen. Denna magiska delikatess har antiinflammatoriska, bakteriedödande och anti-sklerotiska effekter. Skäm bort din familj med hemgjord valnötsylt. Välja nötter och förbereda rätter Valnötsylt är rikt på olje- och linolsyra, magnesium, koppar, jod, zink, fytoncider, vitaminer PP, C och grupp B

Varje hemmafru har sin egen hemliga matlagningsmetod, men hur det serveras är lika viktigt för framgång. När vi tittar på kulinariska tidskrifter blir vi förvånade över hur enkelt och originellt det är möjligt att dekorera en vanlig vardaglig maträtt och därmed behaga våra nära och kära

Reglerna för servering av rätter i en restaurang anges i specialinstruktioner för servitörer. Om du ska jobba på en restaurang kan du inte klara dig utan god teoretisk och praktisk utbildning. Om du bara vill överraska din familj kommer självassimilerad information att vara tillräckligt för att behärska restaurangpresentationen

Kombinationen av kött och söt sås väcker tankar om det orientaliska köket. Men i den moderna gastronomiska världen är sådana beroende beroende av många finsmakare. Prova den välbekanta skålen med fläsk, nötkött eller kalvkött med original orange sås

Nyligen började en ovanlig citrus som kallas blodorange dyka upp på hyllorna. Denna fantastiska frukt med mörkröd massa är en slags apelsin som vi är vana vid. En blodapelsin är alltid mindre än sin orange motsvarighet, och den har också väldigt få frön

Håller med om att du ibland inte vill spendera mycket tid på att laga mat. I ett sådant fall föreslår jag att du bakar smördegspinnar med bacon. Sådana bakverk kan inte bara serveras med te utan kan också användas som aptitretare. Det är nödvändigt - färdigt smördeg - 400 g

Receptet skrevs om för många år sedan från svärmorns gamla anteckningsbok. Degen är lite flagnande, krispig, smulig. Med min mans mor har den här kakan alltid varit kungen på semesterbordet. Inte en enda fest var komplett utan puff med fyllning

Lätt och luftigt, aptitretande och hjärtligt - smördeg är annorlunda. Trots de olika tillagningsalternativen kan nybörjarkockar klara av denna maträtt. Vilken deg du ska välja Smördeg för att göra pajer kan köpas färdigt, med tillit till tillverkaren och sparar tid

En av attributen för påskfirandet är färgade ägg som symboliserar våren och återfödelsen av det nya livet. Traditionen med att färga ägg går tillbaka till antiken. Enligt legenden blev ägget, presenterat av Maria Magdalena för kejsaren Tiberius, från vitt till rött av sig självt

Annonserade marker från butiken innehåller cancerframkallande ämnen, skadliga smaker och kostar också så mycket som ett kilo utvalda potatisar. Därför är ett recept för matlagning av chips i mikrovågsugnen lämpligt för alla älskare av denna skadliga men välsmakande produkt

Svampkaviar är en mycket ovanlig och välsmakande aptitretare på alla festliga bord. Det blir till och med en hälsosam maträtt, förutsatt att endast ätliga och färska svampar väljs ut för kaviaren. Det är enkelt och enkelt att förbereda det, och du kan använda det både som en smörgås med bröd och rullar

Ett underbart recept på fyllda zucchini. Ta aubergine istället för zucchini om du vill. Det är nödvändigt • Zucchini -500 g; • Köttfärs (fläsk-kyckling) - 300 g; • Ris - 1/2 msk; • Tomater - 200 g; • Hårdost - 150 g

Framstegen står inte stilla och i dag, tack vare den nya köketekniken, blir matlagningsprocessen till ett verkligt nöje. Till exempel är kycklingköttbullar i en långsam spis mycket välsmakande och aromatiska, och praktiskt taget görs inga ansträngningar

Zucchini fylld med grönsaker är en utsökt och opretentiös maträtt som nästan alla kan laga. Fyllda rätter betraktas med rätta som festliga, vilket innebär att deras förberedelse kommer att vara ett tillfälle att bjuda in vänner till huset. Matlagning zucchini fylld med grönsaker

Fylld kål gjord av druvblad (med andra ord dolma) är en av de vanligaste rätterna i Grekland, Balkan, Turkiet och Kaukasus. För att förbereda denna delikatess behöver du kött (uteslutande lamm), ris, örter, lök och faktiskt druvblad. Druvblad är huvudkomponenten i dolma

Selleri anses vara en utsökt och hälsosam växt som har använts i mat i hundratals år. Den oljiga, lite bittra och samtidigt salta smaken av selleri kompletterar perfekt kött, grönsaker och soppor. Stewed selleri ger skålen en speciell arom och smak

Sallader kan tillagas med färsk, stekt och syltad zucchini. Färsk zucchini med tunn hud passar bra med andra råa grönsaker och stekt och syltad zucchini med svamp, kött och kokta grönsaker. Rått recept på zucchini, morot och tomatsallad Du behöver följande livsmedel:

Färska och kalorifattiga zucchini är mycket lämpliga för att tillverka lätta sommargrytor. För att göra skålen mer tillfredsställande, krydda zucchinin med ost - det ger känsliga grönsaker en extra smaknyans och skapar en gyllene, aptitretande skorpa på grytans yta

Majs är en av de viktigaste grödorna på planeten. Det har odlats så länge vete och ris, majs görs till mjöl, kokt, stekt, bakat och sötsaker görs. Det är inte bara näringsrikt utan också en hälsosam produkt. Det är nödvändigt För fritös popcorn 5 öron av mjölk majs

Piti är en av de populära sopporna i det azerbajdzjanska köket. Det bereds i en speciell portionerad lerkruka - en pitishnice, som i Azerbajdzjan själv kallas en kyupa. Detta är en kruka med en volym på högst 0,8 liter. Traditionellt kokades piti soppa över kol i flera timmar

Vet du inte vad du ska laga mat till frukost eller ge ditt barn att ta till skolan för lunch, eller kanske du ska på picknick med hela familjen? Försök att göra ett utsökt mellanmål - pitabröd med mozzarella och pestosås. Den perfekta kombinationen av dess komponenter kommer inte att lämna likgiltig någon familjemedlem

Kit Kat-choklad är förvånansvärt välsmakande, så deras popularitet är förståelig. Så, om du är ett fan av denna bar och funderar på hur man gör Kit Kat själv, läs detta recept. Det är nödvändigt • 1 stort paket med kex • 1 glas smör • 2 koppar krossade krispiga kex • 1 kopp brunt socker • 1/2 kopp vitt socker • 1/2 kopp helmjölk • 2 1/4 koppar mjölkchokladsmulor eller droppar • 1 1/2 koppar strimlad kola • 1 kopp jordnötssmör Instruktione

Conciglioni är enorm skalformad pasta avsedd för fyllning. Denna traditionella italienska produkt kan kombineras med en mängd olika fyllningar, från kött till frukt, för både huvudrätter och desserter. Concillons med köttfyllning Denna maträtt är en klassisk användning av stora skal

Koreanska morötter är en populär produkt på bordet med riktiga hemmafruar. Och en kryddig orientalisk aptitretare passar inte bara som en separat maträtt utan också som en ingrediens för sallader. Deras val är enormt. Koreanska morötter passar bra med kyckling, kött, svamp, skinka och rökt korv, skaldjur, ost, örter och andra produkter, vilket innebär att du kan kombinera dem oändligt och experimentera med smak

Vi tänker ofta på vad vi ska laga snabbt och välsmakande. En sallad skulle vara det enklaste alternativet. En sallad med morötter på koreanska kommer att vara en intressant lösning på denna fråga. Dessutom finns morötter alltid tillgängliga och ofta i vårt kylskåp

Ostrenkiy sallad med koreanska morötter är en utmärkt aptitretare för ett lätt mellanmål med utmärkt smak. Du kan servera den före huvudrätten eller kombinera den med varm soppa, sidrätter, grönsaksgryta. Sallad passar bra med starka alkoholhaltiga drycker i männens företag

Chakhokhbili är en nationell georgisk maträtt, som är en fjäderfägryta. Tidigare bereddes chakhokhbili från fasan, men moderna hemmafruar gör denna läckra maträtt från en mängd olika kött, oftast kyckling. Det blir inte svårt för någon hemmafru att laga kycklingchakhokhbili

Kiwi-formade kakor ser väldigt originella ut. Barn kommer att vara mycket nöjda med honom. Det visar sig inte bara vackert utan också gott och aromatiskt. Och att göra en sådan delikatess är inte alls svårt. Det är nödvändigt - 180 g smör - 120 g florsocker - ägg - 350 g mjöl - 2 teskedar kakao - en tesked vallmofrön - 2-3 droppar grön matfärgning - en tesked citronskal Instruktioner Steg 1 Vispa det mjukade smöret med pulveriserat sock

Denna sallad serveras i skålar, skålar eller speciella glas, därför kallas den "cocktail sallad". Den levereras med en långhanterad dessertsked. Servering av sallad i skålar har sin egen "zest", eftersom vackert lagrade lager syns i transparent glas

Denna exotiska frukt dök upp i ryska hyllor relativt nyligen. Den helt okända tropiska frukten utlöste mycket nyfikenhet. Vilken typ av frukt är den användbar för och hur man äter den korrekt? Kiwi är en växt av familjen actinidia

Vilken majs är hälsosammare - kokt eller rå? Svår fråga. Rå majs innehåller mer fiber, men det är inte lika bra för magen. Många är intresserade av hur man lagar majs i en multikokare, vilket läge man väljer, salt eller inte. Innan, för att få det sista alternativet, tog det lång tid att "

Ibland vill du laga kotletter utan att använda kött. Ett hälsosamt och också mycket gott alternativ för sådana kotletter är majskoteletter. Det är nödvändigt - 225 g fryst majs - en massa unga lökar med fjädrar (finhacka) - 1 hackad röd chili - 1 vitlöksklyfta, krossad - 1/2 tsk

En av de mest utsökta vårsopporna är grönkålsoppa med unga nässlor och sorrel. Denna maträtt kan tillagas i vatten eller köttbuljong. Ät soppa omedelbart efter tillagningen - den tillagas inte för framtida bruk. Krydda den beredda kålsoppan med färsk gräddfil och tillsätt ett helt eller finhackat kokt ägg

Om du övervakar din hälsa och följer reglerna för rätt näring, förtjänar detta recept en hedersplats i din kokbok. Spenat och sorrel innehåller nästan hela tabellen med vitaminer och mineraler som är så viktiga för människokroppen. Ingredienser:

Sorrel innehåller många vitaminer. Samtidigt är det inte kalorier och har en intressant smak. En av rätterna gjorda av denna ört är grön borsch, som också är känd som sorrel kålsoppa. Det är nödvändigt - nötkött på benet - 700 g - sorrel - 2 stora gäng - potatis - 5 st

Sorrelkålsoppa är en mycket välsmakande kombination av sammetslen buljong, öm bovete, svampostmassa, grönsaker och örter med surhet. Vad kan vara bättre och bättre på en varm sommardag? Ingredienser: 2 stora gäng sorrel; 1 liten massa nässlor 1 massa gröna (dill, lök och persilja)

Shortcrust bakverk är snabbt och enkelt att förbereda. Att baka från det är smuligt på grund av det höga innehållet av fett - margarin eller smör. För att resultatet ska överträffa alla förväntningar är det dock nödvändigt att följa vissa regler för bakning av mördegsdeg

Jästsmördeg är en underbar uppfinning. Produkter tillverkade av det kännetecknas av sin prakt, fantastiska smak och dessutom försvinner inte länge. Från puffjästdeg kan du göra söta bakverk av de mest bisarra formerna, pajer och pajer med absolut alla fyllningar - frukt, kött, grönsaker och fisk

Shortbread-kakor med det självförklarande namnet "Minutka" är en av hemmafruarnas favoritprodukter för hushåll, eftersom dess recept är så enkelt som möjligt. Matlagning tar inte heller mycket tid och ansträngning - samtidigt visar dessa kakor sig att vara mycket välsmakande, aromatiska och smuliga

Luftiga munkar på kefir kokas på fyrtio minuter. Resultatet är en delikat te-delikatess som kommer att tilltala hela din familj. Det är nödvändigt - kefir - 250 ml; - ett ägg; - mjöl - 3 glas; - läsk, salt, socker, vegetabilisk olja

Shortcrust bakverk enligt detta recept är en av de mest rika. Alla slags korgar och tårtor bakas från den, som är fyllda med bär, marmelad eller grädde. Shortcrust bakverk används för att göra baser för cheesecakes, liksom en mängd olika flans

Bland alla de berömda ryska pajerna är kurnik särskilt populär. Denna maträtt har varit en favorithelgdag under lång tid, därför har många recept uppfunnits under hela perioden av dess existens för att förbereda denna riktigt läckra paj. Och kurnik gjord av förvånansvärt ömt och smuligt krossdeg är erkänt som det bästa

Nytillverkat smörbröd är så gott att det är svårt att kontrollera sig själv och inte smaka på det medan det svalnar. Det är inte svårt att baka det, och resultatet kommer att glädja alla, utan undantag. Smörbröd blir luftigt, mjukt och med en tunn krispig skorpa

Överraska din älskade positivt genom att förbereda en original och utsökt frukost eller middag på bara 10-20 minuter. Vanliga korvar, spagetti, ägg eller räkor förvandlas snabbt till spektakulära rätter. Även en nybörjad hemmafru kan laga sådan mat

Enkla rätter tillagade med de mest prisvärda ingredienserna är läckra utan tvekan! Speciellt om du lagar dem med kärlek. Vem skulle vägra en doftande krämig soppa med ost, hemlagad flatbröd och krispig kålpaj? Du kommer behöva För puré soppa: