Dietmat 2024, November

Ett buffébord är en mycket bekväm variant för att fira ett visst evenemang. Dessutom är detta också en annan anledning att visa dina kulinariska färdigheter. Fruktsallad Sallader till ett buffébord kan serveras på ett mycket originellt sätt med vanliga glas, glas eller vinglas

Svampsallad är otroligt god, speciellt när den serveras på en kall vinterkväll. Förbered en sallad för vintern och gläd dina nära och kära med ett gott och hälsosamt mellanmål. Det är nödvändigt - färska svampar - 1,5 kg; - röd paprika - 1 kg

Lagman är en utbredd maträtt i Centralasien. Den har uzbekiska, tadzjikiska och Dungan sorter. Skålen består av två huvuddelar, som var och en bereds separat och sedan sammanfogas före servering. Den första delen är nudlar, den andra är waja, vilket ger lagman huvudsmaken och aromen

I hyllorna i hushållsapparater finns det många apparater och köksredskap, vilket i hög grad kan förenkla hemmafruarnas arbete. Multikokaren tillhör också sådana användbara enheter. Även de vanligaste rätterna får en speciell smak. Bovete med kyckling i en långsam spis - snabbt och gott Multikokaren har verkligen gjort livet enklare för många kvinnor, särskilt unga mödrar

Saltade svampar kan vara ett utsökt tillskott till en sallad. De lägger till krydda i skålen och passar bra med ägg, ärtor, potatis, kokt kött. Såsen är också viktig - en sallad med saltade svampar kan kryddas med yoghurt, gräddfil, vegetabilisk olja eller majonnäs

Puffsallader är alltid vackra, perfekt för ett festbord. Svamp är bra som ingrediens i dessa rätter. Svampar och svampar används oftast i sallader. Dessa svampar är de enklaste att hitta och kan lysa upp smaken på alla livsmedel. Puffsallad med kyckling och svamp En enkel men rejäl och utsökt sallad gjord av prisvärda produkter som finns i varje hem

Den ursprungliga bakdesignen kan appliceras på valfri rund kaka med din favoritfyllning. Det är nödvändigt För provet: - 500 g mjöl - 10 g salt; - 90 ml olivolja - 200 ml torrt vitt vin För fyllning: - 1 ägg - 350 g kokt spenat

Druvor kan hållas färska under hela året på olika sätt. Det viktigaste är att följa lagringsförhållandena och förbereda buntarna ordentligt. För att göra detta är det nödvändigt att endast välja färska, rena druvor med färgglada bär. Det är nödvändigt - Druvor - trasan:

Frysta druvor är en utsökt, kalorifattig behandling som kommer att tilltala både barn och vuxna. Endast helt mogna druvor kan användas för frysning. Frysning är ett utmärkt sätt att njuta av druvornas smak hela året. Att göra frysta druvor är enkelt och enkelt

Försök baka ett äpple- och plommonkaka. Det visar sig vara väldigt mjukt och gott. Äpplen och plommon ger en speciell fruktig smak, och de är också mycket friska. De innehåller vitaminer och mineraler. Och viktigast av allt minskar inte fördelarna med bakade äpplen i en paj

Aport är en av de mest kända och äldsta äppelsorterna i världen. Historiker håller inte med om var hamnens hemland är. Till exempel kom ett äppelträd till Ryssland från kungariket Polen, och dit togs plantorna från det nuvarande territoriet i Turkiet

En tårta med konserverade ananas är lätt att laga och motsvarar helt de viktigaste funktionerna i moderna desserter - dess känsliga och lätta konsistens lämnar inte tyngden i magen, varför denna delikatess kommer att tilltala alla utan undantag

Mycket original och enkel sallad "Russian Matryoshka". Varje värdinna borde ha detta recept i sin receptbank. Det är nödvändigt - kycklingkött - 350 g; - 100 g rökt skinka - 3 ägg; - bulgarisk peppar - 100 g ost

Att äta direkt på vägen är ett ganska hett ämne nu, särskilt eftersom många av oss ska tillbringa en semester hemifrån. Och ämnet mat på vägen är särskilt smärtsamt, för av någon anledning tillåter vi oss att koppla av och byta från en hälsosam meny till "

Många människor älskar bananer, men inte alla gillar mörkhudade frukter. Låt oss ta en titt på lagring av bananer och ta reda på varför de blir svarta. Varför blir bananer svarta Tyvärr mörknar de av olika skäl. Skalade frukter blir till exempel mörkare eftersom syre påverkar deras enzymer

Ghee lard är en kalorirätt som är mycket populär i Ukraina och i vissa regioner i Ryssland. Det används ofta vid matlagning: du kan steka potatis och kött på det. Dessutom knyts vitlök och örter med det, kryddar borsch med denna blandning. Lard är ofta kryddat med bovete gröt, etc

Lingonberry är en vintergrön buske vars frukter och löv är rika på vitaminer och mikroelement. Denna bär används för medicinska och profylaktiska ändamål, och läckra delikatesser tillagas också av den. Lingonberry är en flerårig vintergrön buske med runda röda frukter

Lingon är älskade av många för sin syrliga, extraordinära smak. Människor visste om dess fördelaktiga egenskaper under antiken. Det är känt från många krönikor att i Ryssland använde människor inte bara lingonbär utan också dess löv. Lingonberry, som tranbär, tillhör ljungbusken

Lingonberry är ett bär inte bara gott, utan också hälsosamt. Människor visste om dess helande egenskaper under antiken och kallade det”odödlighetens bär” för sin otroliga förmåga att hjälpa till vid behandling av många sjukdomar. Denna växt finns i Fjärran Östern, Sibirien och Kaukasus

Tranbär är en krypande växt av ljungfamiljen. Den växer i träsk och skogar i Nordamerika, Europa och Asien, från mittzonen till polcirkeln. Den blommar tidigt på sommaren och frukten mognar i augusti-september. Tranbär lagras mycket väl, praktiskt taget utan att förlora sina fördelaktiga egenskaper, vilket gör dem oumbärliga på vintern och våren

En mycket känslig tårta med karamelsmak kommer inte att lämna någon likgiltig. Du kan göra det i olika smaker och former. Kakor i form av båtar med mynta ser bra ut. Det är nödvändigt - 250 ml mjölk - 250 ml tung tung grädde

Turkiet kött kotletter är saftiga, mjuka och samtidigt kost. Ett minimum av ingredienser krävs, och resultatet blir fantastiskt. Potatis kommer att hålla malet kött från att torka ut, vilket gör skålen mer saftig. Du kan lägga till örter och dina favoritkryddor om så önskas

I Ryssland bakades traditionellt stora öppna eller slutna pajer med fyllning för alla helgdagar och familjefester. Degen användes för dessa ändamål på olika sätt. Kött, fisk, svampkakor bereddes av vanlig jästdeg eller av smör, vilket var mer lämpligt för söta bakverk

Multicooker-kotletter är en snabb maträtt utan krångel och oljestänk. Det spelar ingen roll vad och hur du lagar det, det blir gott och till och med hälsosamt. Prova receptet på rejäla stekt köttbullar med två kött, baka fiskkroketter eller gör ångad kalkon med dietkotletter

Turkiet kött är en dietprodukt och ger mycket energi. På grund av dess speciella sammansättning orsakar det inte allergier, därför är det utmärkt för barnmat. Köttet är mycket ömt, rätterna från det är saftiga och fluffiga. De är otroligt goda och kommer att uppskattas mycket

Inte en enda havregrynkakälskare kommer att passera detta recept. Den är lätt att förbereda, men utsökt. Det är nödvändigt 1 glas havregryn, 1 banan, 200 gram keso, 2 msk honung, 50 gram smör. Instruktioner Steg 1 Skala bananen och mosa den väl med en gaffel

Banankakor är inte särskilt populära bland hemmafruar och helt förgäves. Denna lätta, välsmakande och ganska enkla godis blir en signatur efterrätt på ditt bord. Delikata kakor kan serveras både till te och till ett festbord. Varje värdinna försöker överraska sina gäster med en ny maträtt eller bakverk

Kvinnor som vill gå ner i vikt hoppar ofta över desserter. Det är dock inte nödvändigt att helt utesluta delikatesser från menyn, det är viktigt att minska det totala kaloriinnehållet genom att inkludera användbara komponenter i receptet. En mycket hälsosam och välsmakande dietdessert - hemlagade havregrynkakor med frukt, nötter, keso

Att äta gröt är viktigt för både en växande och en mogen organism. Det finns olika typer av gröt, men det mest populära är kanske havregryn. Den innehåller många användbara ämnen som har en gynnsam effekt på mental och fysisk uthållighet, vilket stärker immunförsvaret och kroppen som helhet

Kiwifrukt har en ovanlig behaglig smak som kombinerar smakerna av krusbär, jordgubbe och ananas. Kiwi är en av mästarna i vitamin C, som stöder immunförsvaret, så det är mycket fördelaktigt. Oftast konsumeras kiwi färsk, serveras på bordet på fruktplattor

De enklaste, hälsosammaste och läckra desserterna är gjorda av frukt och bär. Denna hemlagade efterrätt gjord av bakad pumpa och äpplen normaliserar kolesterolnivåerna, stärker hjärtmuskeln, stöder immunitet och bevarar ungdomlig hud. Presentera denna hemgjorda efterrätt i din dagliga kost och du känner dig inte igen på en vecka

Kycklingsallad med pinjenötter hör till det mexikanska köket. Det visar sig vara lätt och luftigt. Det är nödvändigt För salladen: - filé med kyckling (eller kalkon) - 300 gr .; - pinjenötter (skalade) - 50 gr .; - grön sallad (till exempel isberg)

Selleri är uppskattat för sitt negativa kaloriinnehåll. Som du vet används alla delar av denna växt vid matlagning och de är lämpliga för olika rätter. Kanske den mest populära är selleristjälkar, som är huvudkomponenten i ett stort antal olika sallader

Många läckra och hälsosamma rätter är lätta att laga. Denna kategori av kulinariska recept innehåller en sallad med selleri, som är berikad med vitaminkomponenter och är idealisk för människor som lever en hälsosam livsstil och tar hand om deras figur

Gojibär är en av de mest användbara livsmedel för människor som vill förbättra metaboliska processer och hålla kroppen i god form. Dessa bär innehåller en stor mängd askorbinsyra och andra vitaminer, basiska mineraler (zink, magnesium, kalium) samt 18 aminosyror

Manty är en traditionell uzbekisk maträtt som liknar stora klimpar i utseende. De kokas inte i vatten utan ångas i en speciell kastrull - en mantool. Om det inte finns någon sådan kastrull, koka manti i en vanlig dubbelpanna. Det är nödvändigt För provet:

Manty är en utsökt mjölrätt som ursprungligen kommer från Asien. Många jämför dem med dumplings och tror att disken är identisk. Detta är delvis sant, eftersom både klimpar och manti är fyllda med deg. Men i själva verket är skillnaden mellan dem väldigt stor

Tårta med ostkräm och ananas är en mycket ömtålig och lätt efterrätt som kommer att tilltala alla söta tänder. Sockerkaka och keso grädde passar bra tillsammans och avslöjar den fulla smaken av denna delikatess. Det är nödvändigt För provet:

Koreanska morötter kan köpas färdiga i nästan vilken stormarknad som helst i vikt eller i en plastbehållare, vakuumpåse. Och när du går förbi kryddavdelningen på marknaden är det helt enkelt omöjligt att inte märka den orange godis. Men morötter i koreansk stil som tillagas hemma från färska grönsaker och utan konserveringsmedel kommer att visa sig vara mycket friskare och godare

Morötter i koreansk stil älskas av många. Det är inte svårt att köpa denna orientaliska maträtt på marknaden eller i butiken. Men du kan laga det själv. Detta är inte svårt att göra, men sådana morötter kommer inte att smaka sämre än köpta. Det är nödvändigt 3 morötter

Bönor är den bästa vänen för vegetarianer och fastande människor eftersom de innehåller mycket protein. Dessutom innehåller den många vitaminer, särskilt B6, som är användbara för nervsystemet och hudens skönhet, som användes på hennes tid av den vackra Cleopatra

Koreanska sallader tillagas på en gång eller på vintern, ingredienserna tas olika: svamp, grönsaker, kött, fisk, frukt eller skaldjur. Och den mest berömda koreanska salladen är kimchi. Det finns regler för att förbereda koreanska sallader hemma

Håller med, ganska ofta måste du se hur kunder väljer redan klippt sill i butiken bara för att de inte vill klippa den själva. Naturligtvis säljs den största och mest utvalda sillen oftast oklippt, men inte alla vet hur man ska klippa denna fisk ordentligt och snabbt

Bönor är en av de äldsta odlade växterna. Dessa bönor är särskilt rika på protein, kalcium, järn, kalium och andra spårämnen som lätt absorberas av kroppen. Bönor används för att förbereda soppor, sidrätter, sallader och snacks. Det är nödvändigt För bönagrytan:

Bönor är ett verkligt lager av vitaminer och näringsämnen för människokroppen. Bönor, som alla baljväxter, kräver vanligtvis förblötläggning, vilket gör dem mättade med vatten och läckra. För att förbereda bönorätter måste du känna till dess sorter

Vattenmeloner börjar gradvis dyka upp i butikshyllor och marknader. Denna underbara frukt har inte bara rosa massa, utan också skalen. Jag föreslår att jag gör en sådan söt som kanderad frukt av den. Det är nödvändigt - vattenmelonskal - 1 kg

Från vattenmeloner och meloner kan du göra en doftande hälsosam efterrätt, som vanligtvis kallas honung. Vattenmelon och melonhonung lagras under hela vintern på höjden av säsongen för dessa melongrödor, när priserna är låga och valet är stort

Vattenmelon honung är ett utmärkt preparat för vintern för att stärka immunförsvaret och bekämpa virusinfektioner. Denna delikatess förbättrar synen, normaliserar blodtrycket, lindrar inflammation och feber. Receptet är väldigt enkelt, du behöver bara en mogen vattenmelon och inget annat

Fruktis är en frälsning i värmen. Denna läckra glass med låg kaloriinnehåll älskas av både vuxna och barn. En typ av uppfriskande is är vattenmelonfruktis. Det är inte svårt att göra det hemma, medan en självtillagad delikatess kommer att vara många gånger mer användbar än en köpt

Kanderad frukt är en oförtjänt glömd delikatess som har varit mycket populär i ytterligare 100 år. Våra farmormödrar visste hur man lagade kanderad frukt från alla grönsaker och frukter och till och med från vattenmelonskal. Kanderad vattenmelonskal För matlagning av kanderad frukt är mogna vattenmeloner med tjock skorpa lämpliga

Olivier anses vara en traditionell maträtt på nyårsbordet. Men många familjer gillar att laga det inte bara för semestern. På vardagar kommer denna mångsidiga sallad till nytta som ett tillägg till middagen. Och en trogen assistent - en multikokare hjälper till att påskynda tillagningstiden

Det utsökta utländska namnet på Oliviersallad antyder ibland att den uppfanns i Paris och inte i Ryssland. Detta är dock den största illusionen, eftersom denna maträtt betraktas som primärrysk, och ingredienserna som användes vid beredningen (hasselros, kalvköttungor, kapris, kräfthalsar) baserades på smakpreferenser från ryska adelsmän från 1800-talet

Oliviersallad är en av de mest kända ryska aptitretarna. Det ursprungliga receptet på denna maträtt uppfanns i slutet av 1800-talet och har sedan dess modifierats upprepade gånger. Det finns flera recept för moderna "Olivier", varav några ligger nära originalet, medan andra har flyttat bort från den, men behåller den specifika smaken av denna sallad

Vi föreslår att du förbereder en ovanlig maträtt som heter Bossam (보쌈). Bossam är en koreansk maträtt gjord av fläskmage. Bossam översätts som "inslagna, linda", eftersom de äter köttbitar med händerna, insvept i sallad, kinakål, kimchi-blad, smaksatt med sojapasta, sojasås eller räkorpasta

Tja, vad är det nya året utan gelé kött?! Denna kalla aptitretare är en av favoriterna på festbordet. Varje hemmafru förbereder det på sitt eget sätt: från fläsk, nötkött eller kyckling. Men resultatet är alltid bra, oavsett vilken typ av kött du väljer

Vitkål är en av de hälsosammaste grönsakerna. Den innehåller många användbara ämnen: vitaminer, mineraler, samt vegetabiliskt protein och fiber. Grönsaken förvaras perfekt under lång tid, och behåller näringsämnen. Stevad vitkål är inte mindre användbar för kroppen än färsk

Rätter av ägg, kål och potatis kan beskrivas med två ord som säger absolut allt om dem - hjärtligt och gott. Men det är just dessa egenskaper som hemmafruar strävar efter och skapar ytterligare ett kulinariskt mästerverk för sin familj. Gör en doftande gryta, läckra hamburgare med äggsås eller en varm sallad och dina nära och kära tackar dig

Sedan urminnes tider i Ryssland, på stora helgdagar, var det vanligt att baka en limpa - bröd avsedd för ett festbord och ta emot gäster. Folk traditioner iakttas till denna dag. En bröllopsfest är inte komplett utan en limpa; kära gäster välkomnas med bröd och salt

Detta recept är ganska gammalt, tidstestat och otroligt gott. Degen är smulig och sylt av äpplen, körsbär, jordgubbar eller plommon ger kakan en ljus sommarsmak. Allt som återstår är att brygga aromatiskt te och bjuda in gäster och hushållsmedlemmar till bordet

Smaksatta vegetabiliska oljor kompletterar perfekt smaken av en mängd olika rätter. Naturligtvis kan du köpa sådan olja i butiken, men det är mycket trevligare att förbereda den själv, hemma. Det är väldigt enkelt att aromatisera vegetabiliska oljor, det viktigaste att komma ihåg är att torra örter och kryddor tillsätts och insisteras i kalla oljor, men för att få och bevara aromer från färska ingredienser måste oljan kokas

Älskare av hemlagad sylt har ofta en produkt från det förflutna och till och med förra säsongen, medan det är dags att göra plats för nya förberedelser. Överskottsgodis kan vara en bra fyllning. Att göra en enkel paj med sylt är ett utmärkt sätt att rensa skafferihyllorna, för din familj kommer förmodligen att be dig att skämma bort dem med en sådan behandling mer än en gång

Ostmousse med krabbkött är en mycket öm och välsmakande maträtt. Förbereder sig snabbt. Jag föreslår att du gör mousse enligt ett enkelt recept. Den angivna mängden ingredienser räcker för 6-8 portioner. Det är nödvändigt - mjuk bearbetad ost (klassisk) - 400 g

Spannmål är ett av de viktigaste inslagen i en hälsosam kost för barn och vuxna. Varje typ av spannmål är känd för sina fördelaktiga ämnen. Många lagar gröt i ögat och får otillfredsställande resultat. En och samma typ av spannmål kan tillagas och få en smulig gröt, flytande eller viskös

Karamellspetsar, spindelnät, droppar är originella och snygga dekorationer för hemlagade desserter. Det är inte svårt att göra dem; efter ett par misslyckade försök kan till och med en oerfaren värdinna skapa en dekor på professionell nivå som kommer att förvandla det enklaste bakverket eller kakan

Denna känsliga honungstårta har sitt namn tack vare en grädde som innehåller 40 nötter. Det är de som ger efterrätten en oförglömlig smak och gör den till ett riktigt litet mästerverk. Det finns inga svårigheter att göra kakor, du måste bara prova det, och du får estetiskt och gastronomiskt nöje från processen och resultatet

Kondenserad mjölk nötter kan göras hemma med nöje och utan krångel. Unna dig själv och din familj med denna söta efterrätt! Det är nödvändigt För fyllning: - 500 ml kondenserad mjölk - 2,5 glas vatten - 200 g hackade valnötter För provet:

Om keso inte hade tid att användas medan den var färsk, behöver den inte kastas, förbered smuliga kakor fyllda med keso. Det kommer definitivt att bli mjukt och ömt. Denna maträtt kan erbjudas som frukost med ett glas mjölk eller kakao. Det är nödvändigt - premiumvete mjöl - 3 glas

Kakor i form av nötter med söt kondenserad mjölkkräm är välförtjänt populära. Av hundratals typer av kakor sticker de ut, kanske bara för sin ovanliga form, men detta visade sig vara nyckeln till verklig framgång. Det är nödvändigt För kakor "

"Nötter" med kondenserad mjölk - detta är precis den delikatess som inte bara gläder barn utan även vuxna. Få ingredienser används i beredningen. Resultatet är aromatiska, välsmakande och smuliga nötter som smälter i munnen. Nödvändiga ingredienser För att förbereda "

Nötter med kondenserad mjölk är en utsökt delikatess som många känner från barndomen. För beredningen behöver du en speciell stekpanna med spår - "hassel". Fyllningen är gjord av kokt kondenserad mjölk, om så önskas kan du lägga kakao i den

Aubergine är södra frukter, även kända som blå (i Ukraina) och demianok (i Volga-regionen). Stekt, grillad, marinerad med peppar och vitlök, aubergine kaviar - det finns många alternativ för att förbereda dessa grönsaker. Prova en annan: gör aubergine i jordnötssås

Kycklingen i sig är utsökt och kan tillagas på många olika sätt. Prova kycklingspett. Vitlöksnötsås gör kebabsmaken ännu mer pikant. Det är nödvändigt - 1 kg kycklingfilé - 150 g gräddfil (20% fett); - 3 vitlöksklyftor - 200 g skalade valnötter

Pesto görs vanligtvis med olika ingredienser, och det finns många sätt att göra denna gröna sås. Pesto är ofta gjord av avokado, men vi föreslår att du gör den med vild vitlök, valnötter och pecorino. Det är nödvändigt - 100 ml vegetabilisk olja

Alla som smakar det kommer att älska denna cupcake! Det visar sig vara så doftande, ömt och krispigt! Receptet är anmärkningsvärt för att ingredienserna som används till det är väldigt enkla. Ingen mjölk eller ägg krävs. Du kan behaga oväntade gäster med en sådan muffin

Fläsk har alltid upptagit den mest hedervärd platsen i polsk mat. Därför är alla traditionella polska rätter lite kaloririka men också mycket goda. Matlagningsreceptet är inte så enkelt, du måste spendera en viss tid och ansträngning, men det är värt det

Russins sötma passar bra med surheten hos torkade tranbär. Detta är en utmärkt kombination för hemlagade bakverk. Gläd ditt hushåll med en muffin med russin och tranbär. Det är nödvändigt - 240 g mjöl; - 175 g smör, socker - 100 g russin, torkade tranbär

Dessa doftande och läckra muffins är dekorerade med en söt kyckling, men det här är inte den enda överraskningen som väntar dem som provar denna originella godis. Det är nödvändigt För provet: - 2 ägg; - ¾ glas socker

En vackert utformad tårta blir attraktiv även för dem som inte gillar godis eller är likgiltiga för dem. Vanligtvis kan en dekoration göras av vilken ingrediens som helst, till och med oätliga ingredienser. Konditorer har olika alternativ för att ge kakan ett attraktivt utseende, beroende på krämens sammansättning, kakor och temat för semestern

För en utsökt hemlagad tårta, förbered en utsökt grädde, impregnering och glasyr. Men det viktigaste är ordentligt bakade kakor. Du kan göra dem av shortcrust, kex eller smördeg, ge produkterna någon form och tjocklek. Kexkakor Det mest populära alternativet för hembakade kakor är kexprodukter

Kålrullar är en utsökt och näringsrik maträtt som endast innehåller hälsosamma produkter. De är också beredda för olika malet kött, för vilka, förutom ris, grönsaker, fisk, svamp eller kött kan användas. I den klassiska versionen tillverkas kålrullar med köttfärs och ris och kött, deras kaloriinnehåll är lågt, men om du följer en strikt kalorifattig diet kan du försöka hålla antalet kalorier till ett minimum

Luftiga muffinsringar, smaksatt med kaffe och hällt med silkeslen chokladisbildning i kombination med vaniljglass - en utmärkt efterrätt. Det är nödvändigt För kaffedeg: - 125 g mjöl; - 2 ägg; - 40 g snabbkaffe; - 125 g smör

Vattenmelon är en melonskörd som tillhör de årliga örtartade växterna i pumpafamiljen. Vattenmelon innehåller en stor mängd näringsämnen och vitaminer. Vitaminer som finns i vattenmelon 100 g vattenmelonmassa innehåller 0,1 mg provitamin A, som ansvarar för att bevara och återställa synen

Mullbärsbär innehåller många spårämnen och vitaminer. Dessutom är bären utsökta. De ser ut som björnbär i utseende, den enda skillnaden är mullbärsbär av en mer långsträckt form. Mullbärsträdet är rikt på vitamin C, PP, B1 och 2. Bären innehåller många syror som kroppen behöver (fosforsyra, citronsyra, äppelsyra)

Mango kan ofta ses i stora livsmedelsbutiker. Frukt är antingen mogna eller inte helt mogna. Vilken är bättre att ta, och viktigast av allt - hur man äter det korrekt? Vad det är? Mango är en frukt som är frukten av den indiska mango

Om du äter hälsosamma livsmedel som är fria från toxiner är detta definitivt ett klokt val. Naturligtvis får bär som blåbär och jordgubbar mer uppmärksamhet under säsongen, och med goda skäl. De är fulla av antioxidanter och är det bästa valet för att förbättra hälsa och välbefinnande

En läcker delikatess som kom till oss från de egyptiska kockarna kallas fytyr. Det är lätt att laga mat, men det visar sig vara mycket, mycket gott. Som dock och alla orientaliska sötsaker. Om du vill överraska ditt hem med en mängd, är fytyr det du behöver

Vem skulle ha trott att det här namnet gömmer den mest känsliga smördegspajen fyllda med luftig söt grädde? Det är nödvändigt För provet: - 200 ml varm mjölk - 200 g smält smör; - 560 g premiummjöl - 1 ägg - 0,5 d

Tack vare användningen av mjölksås vid tillagning av fläsk är köttet mycket saftigt och ömt. Det är nödvändigt - 500 ml mjölk - 600 g fläsk - koriander - 3 vitlöksklyftor - salt - malen svartpeppar - vegetabilisk olja - Smör Instruktioner Steg 1 Skär fläskköttet i tunna tallrikar, slå var och en på båda sidor med en kötthammare

Aptitretande ostmassasniglar är mycket ömma och välsmakande. Sådana bakverk kommer att glädja alla söta tänder. Det är nödvändigt - fettfri keso 250 g; - vetemjöl 400 g; - socker 100 g; - vanillin 1 dospåse 10 g; - mjölk 100 ml

Fatyr är orientaliskt bröd. Det finns många av dess sorter. Detta bröd bakas i ugnen, tandoor, i en stekpanna. Fatyrdeg kan knådas osyrad, i mjölk, jäst. Endast en sak är oföränderlig, degen är alltid flagnande. Det är nödvändigt - vetemjöl - 0,6 kg

Jag undrar vad faraonerna gillade på för tusentals år sedan? Det är inte helt klart om de forntida egyptierna använde tomater, men jordnötter är utbredda i afrikanska länder. Det är nödvändigt 1 kopp jordnötter 4 tomater 1 lök salt- malet rödpeppar salladsblad gröna Instruktioner Steg 1 Förbered nötterna först

Mångfalden av tomatsåsar, soppor och andra rätter med tomater är fantastisk. Många recept indikerar att tomater måste hackas för att laga en maträtt. Om din köksarsenal inte har en matberedare eller mixer kan du göra det med ett vanligt rivjärn

En stor tomatskörd är inte ett problem. Du kan laga en utsökt hemlagad sås från dem, vilket kommer att vara mycket mer användbart än den köpta. Experimentera med ingredienser och få nya, originella alternativ. De kan förberedas för framtida användning eller ätas direkt efter tillagningen, komplettera den läckra tomatsås med kött, fisk eller färskt bröd

Pasta med grönsaker är snabb och enkel att laga. Skönheten i denna maträtt är också att du kan experimentera med ingredienser och få mer och mer extraordinära rätter. För att göra pasta med grönsaker särskilt välsmakande, spara inte kryddor och örter

Sås i det afrikanska köket är ofta mittpunkten i en maträtt, som kompletteras med andra livsmedel som fungerar som en sidrätter, i detta recept - kött. En sås gjord av saften av rostade tomater med kryddor ger dess smakfulla smak till nötköttet

Ladenia är en traditionell grekisk maträtt. Det är mycket enkelt att förbereda från tillgängliga produkter. Lämplig som mellanmål och istället för bröd. Det smakar och ser ut som en pizza. Du kan lägga till ingredienser efter eget tycke, till exempel lägga till oliver eller oliver istället för kapris och också berika din paj med kött

Mannik är ett mycket välsmakande bakverk som tillagas med tillsats av mannagryn, vilket gör att det blir smuligt och luftigt. Vanligtvis bereds manna på gräddfil, men det kan ersättas med kefir. Det är nödvändigt 2 ägg ett halvt glas socker 100 g margarin 2 msk

Lök är en oumbärlig komponent i många läckra rätter. Men han är väldigt bitter, så många som tårar hamnar i hans ögon. Men allt är inte så illa. Ett litet kulinariskt trick och du kan njuta av dina rätter med krispiga och inte alls bittra lökar

Äggröra med tomater är en mångsidig frukost, inte bara för britterna. Denna maträtt tillagas snabbt och uppfyller väl, och om det finns tid att lägga till bacon, ost, svamp, grönsaker, örter, kryddor och alla typer av kryddor till äggen, är en bra start på dagen garanterad

Denna läckra exotiska aptitretare är snabb och enkel att tillaga. Det viktigaste för värdinnan är att veta några grundläggande hemligheter om hur man bearbetar räkor, liksom receptet på rätt utsökt smet. Det är nödvändigt - 8 stora räkor - 100 ml isvatten

I det indiska köket är alla rätter originella och unika. Jag föreslår att du förbereder krispiga luftbollar som heter Puri. Både du och dina barn kommer att gilla denna delikatess. Det är nödvändigt - mjöl - 1 glas; - smör - 1 tesked

Gelat kött är huvudrätten till festbordet. Vilka hemmafruar lagar det inte från - skaft, fläskhuvud, nötkött, lamm och andra typer av kött. Och även från fläskben i kombination med kyckling. Förresten, detta är ett mycket intressant recept - inget gelatin

Läcker hemlagad gelé är en aptitretare som tar plats på vardagliga och festliga bord. Den "rätta" maträtten är närande, transparent, tjock, gjord på basis av diverse kött. Den måste innehålla gelformande komponenter - fläskben, oxtails, nötköttben, huvud eller åtminstone kycklingben

Det finns många recept på gelé kött. Varje ägare lagar det efter sin smak. Men prefabricerade gelékött från olika typer av kött är särskilt berömda. I detta fall erhålls en rik buljong, en tillräcklig mängd kött och ett gelande ämne och en rik köttsmak

Fläskben är en idealisk produkt för att göra gelé kött. Det finns väldigt lite fett i dem, men mycket gelande substans, under påverkan av vilken du kan få en lätt härdande elastisk gelé utan tillsats av gelatin och andra förtjockningsmedel. Det är nödvändigt Fläskben En annan typ av kött Glödlampa Morot lagerblad Salt peppar Instruktioner Steg 1 Eftersom det inte bara är lite fett i fläskben utan även kött, ta en liten

På grund av bristen på praktisk erfarenhet står ofta nybörjarkockar inför svårigheten att skära kyckling. Även om det faktiskt inte är särskilt svårt att skära en fågelkropp. För att göra detta räcker det att känna till hela sekvensen av nödvändiga åtgärder

Matförgiftning är alltid obehaglig, i bästa fall kan det leda till dålig hälsa, i värsta fall kan det vara dödligt. Förgiftning kan orsakas av olika skäl, till exempel närvaron av giftiga föreningar i livsmedel. Inköp och förberedelse Kontrollera utgångsdatumet när du köper mat

Ofta står kockar med lite praktisk erfarenhet inför ett problem - de vet inte hur man ska klippa en fågel korrekt. Det finns dock inget svårt här. Den enda hemligheten är i vilken ordning du ska klippa slaktkroppen. Det är nödvändigt kniv (alltid skarp)

Skördesäsongen har öppnat. Hemmafruar är engagerade i konservering av frukt och grönsaker. Varje matlagningsälskare har alla slags recept på ämnen. En grön tomatberedning är lämplig för en salladslåda. Denna sallad är perfekt för alla festliga bord

Mogen melon har en fantastisk doftande arom och honungsmak. Vissa smakegenskaper hos denna hälsosamma produkt beror också på dess sortillhörighet. Men det finns också hemligheter som du behöver veta för att inte misstas när du väljer en melon

Varje ost är ett ämne med en hög koncentration av protein, så det bör ätas med måtta. Men ändå är det bra att regelbundet använda den för att förse kroppen med nödvändiga ämnen, såsom kalcium. Ost i kosten Ost innehåller mjölksocker, en viss mängd fett, proteinsubstanser och en enorm mängd kalcium

Kött är en värdefull källa till proteiner och mineraler som är viktiga för människokroppen i alla åldrar. Kaloriinnehållet i kött varierar av olika skäl, så det är värt att träna med dem. Köttsortiment Kaloriinnehållet i kött skiljer sig från sort till sort

Schweiz är känt över hela världen inte bara för sina banker och högprecisionsklockor utan också för sina utmärkta ostar. Hon äger också uppfinningen av en metod för tillverkning av bearbetad ost, vars råmaterial är vanliga ostmassor. Bearbetade ostsorter uppträdde först i början av förra seklet, men de är inte mindre populära än de sorter som har producerats i många århundraden

Gräddfil passar bra med färska jordgubbar och katrinplommon - detta är ett vinn-vinn-alternativ för en delikat efterrätt med en behaglig bärarom. Dessutom, på en varm sommardag, uppdateras denna soufflé perfekt och fylls med energi under hela dagen

Ostmassan och den lätta efterrätten är en utmärkt god kaloribehandling som du kan lägga till en mängd olika frukter till. Skålen är perfekt för både mat och barnmat. Receptet innehåller flera steg i beredningen som kräver viss förberedelse. Det är nödvändigt –Gelatin (25 g)

Många människor lider av sockerbehov. Det kan till exempel orsakas av hormonell obalans, ohälsosam kost, matsmältningsbesvär etc. Det finns flera allmänna steg som kan hjälpa till att minska detta beroende. Instruktioner Steg 1 Ganska ofta är orsaken till det starka begäret för godis brist på protein i kroppen

En mängd olika rätter tillagas av bananer. Du kan göra en cocktail, smoothie, fruktsallad, gelé, gryta. Om denna utomeuropeiska frukt stannar i kylen lite längre än den borde vara, baka sedan bröd från den och överraska din familj. Det är nödvändigt För bananbröd:

För att skämma bort dina nära och kära med något välsmakande för te är det inte alls nödvändigt att förbereda komplexa bakverk. Du kan använda enkla recept. Detta är till exempel en chokladpaj med päron. Denna bakning tar inte mycket tid, och en otroligt utsökt kaka kommer att glädja hela ditt hushåll

Kål är rik på C-vitamin, B-vitaminer, kalium och magnesium, vilket förhindrar uppkomsten av hjärt-kärlsjukdomar samt folsyra. För de som följer en diet är kålrätter ett måste. Solyanka är en av de mest populära rätterna i det ryska köket

Mellanmål på festbordet är den viktigaste och mest ansvarsfulla delen. Sill under päls och Olivier är hits på nyårsafton. Men du borde förmodligen inte begränsa dig till sådana "klassiska" snacks på alla semestrar. Läckra minirullar är en bra idé för ett festligt bord av aptitretare, de är mycket lätta att göra och äta ganska bekvämt

Detta traditionella orientaliska mellanmål är stekt pitabröd med en fyllning som kan varieras oändligt efter eget tycke! Är det inte ett alternativ för en snabb, hälsosam och näringsrik frukost? Det är nödvändigt För 2 portioner:

Selleri stjälk är känd för sina dietkvaliteter, vilket hjälper till att bekämpa extra pounds. Det har fått världsomspännande erkännande bland nutritionister för sin förmåga att rengöra kroppen från toxiner och toxiner, normalisera ämnesomsättningen och bränna överflödigt fett

Färska bär av svarta vinbär kan användas för att förbereda inte bara utsökt och aromatisk söt sylt eller konserver, utan också ett salt tillskott till kött och fisk. Hon kommer att förvandla vilken bekant maträtt som helst. Det är nödvändigt - 300 gram färsk svart vinbär

Tagliatelle - pasta-nudlar som, som en svamp, absorberar såser, kombinerar med de produkter som ingår i dem. I detta fall basilika och vitlök. Det är nödvändigt - 230 g tagliatelle pasta; - 200 g räkor - 350 g körsbärstomater

När nära och kära samlas vid middagsbordet vill du som regel behaga dem med en utsökt meny. Fantasi och lust kan göra till och med enkel mat till ett konstverk. Det är bara nödvändigt att komplettera de välkända recepten med kulinariska fynd

Grönlök och äggsallad är ett utmärkt alternativ för en lätt sommarmåltid, eftersom den inte innehåller köttprodukter. Gröna lök passar bra till ägg och lätt majonnäs, och hård ost ger en speciell pikant smak till salladen. Det är nödvändigt - 1 massa gröna lök

Denna gröna sallad kan tillagas med både vaktel och kycklingägg. Förutom ägg innehåller skålen nötter, avokado och salladsblandning. Förbandet kan vara både olja och majonnäs. Det är nödvändigt - peppar - efter smak - salt att smaka

Grönlök har länge använts i stor utsträckning vid matlagning. Introduktionen av denna lök i rätter gör dem berikade och förbättrar smaken. Oftast används gröna lök som dekoration för olika rätter, men du kan göra ett fullfjädrat hälsosamt mellanmål av det

Detta salladsrecept kan kallas påsk och uteslutande vår. Skålen är färgstark, en servering innehåller en daglig dos användbar pantotensyra. Med andra ord innehåller skålen mycket vitamin B5, vilket främjar sårläkning och snabb hårväxt. Du kan använda yoghurt med låg fetthalt för att göra det för att ytterligare minska kalorierna

Gelat kött är en utsökt och näringsrik maträtt. Krydderier ger det en speciell charm - pepparrot, senap, rötter. Men den grumliga buljongen lägger inte skönhet åt det geléiserade köttet. Den kan bli lättare, gör den isig genomskinlig. Vid matlagning kallas denna procedur att dra

Varje fisksoppa är baserad på fiskbuljong. Graden av transparens påverkar inte produktens smak, men det bidrar till maträttens trevliga utseende. Att laga en klar buljong har sina egna små hemligheter. Det är nödvändigt En fisk vatten äggvitor Instruktioner Steg 1 Vilken typ av fisk som helst kan användas för att göra klar fiskbuljong

Transparent kycklingbuljong höjer inte bara aptiten och mättar utan ger också estetiskt nöje. För att behaga dina nära och kära med en utsökt, aromatisk och vacker soppa måste du ta med dig några enkla kulinariska tips. Det är nödvändigt kycklingbuljong

En doftande och näringsrik buljong är basen för vilken soppa som helst. Buljongen tillsätts också när du steker grönsaker, svamp och kött. En vacker genomskinlig buljong erhålls genom att sila och tända den. Processen är enkel, men om du vill uppnå mer transparens måste du tillgripa en mer komplicerad process än att bara filtrera buljongen genom en sil

Bulgur finns i köket hos olika folk, främst invånarna i öst. Dessa är durumvete sorter som blötläggs i vatten tills de sväller och sedan skalas av den övre skalen. Vidare kan du laga mat från spannmål, inte bara pilaf, som vanligt tros, utan också många rätter:

Verklig pilaf kommer naturligtvis bara från lamm. Detta är en mycket välsmakande maträtt, som tyvärr inte alla hemmafru vet hur man lagar mat - för vissa visar det sig vara som en risgröt med köttbitar. För att förbereda pilaf, förutom bra produkter, behöver du lite mod och humör

En viktig ingrediens i många orientaliska rätter, en utmärkt ersättning för ris eller fin pasta, gyllene bulgur med en behaglig nötaktig smak. Denna spannmål har en kornig konsistens och är utmärkt för sallader, pilaf, tabbouleh, för fyllning av pajer och för förtjockning av soppor

Couscous är en ovanlig spannmål hemma i Marocko. Från denna hälsosamma produkt kan du enkelt och snabbt förbereda många läckra rätter som inte kräver betydande ekonomiska kostnader. Couscous är gjord av durumvete. Granulat bildas av fuktad semolina, som sedan värmebehandlas och torkas

Hur man gör en söt rulle hemma, inte alla vet. Det är faktiskt ganska enkelt och snabbt. Det är nödvändigt - bakplåten - skulderblad - handduk - mjöl - 2 ägg - 5 matskedar socker - bakplåtspapper - kokt kondenserad mjölk - salt - 5 msk

När du snabbt behöver förbereda en söt maträtt för gästerna kommer bakar sockerrosor att hjälpa dig. Det är nödvändigt - 1 kg mjöl - 1 liter mjölk - 4 ägg - 1 förpackning smör - 1 paket jäst; - salt; - vallmo. Instruktioner Steg 1 Först måste du värma mjölken till 50 grader

Aptitretande rosor kan beredas med vilken fyllning som helst: kött, lever, fisk, potatis och används också som en ovanlig version av manti, det vill säga ångade klimpar. Det är nödvändigt För provet: - mjöl; - 2/3 glas vatten - 1 ägg - 1/2 tesked salt

Trots den uppenbara komplexiteten är rosor från äpplen och smördeg lätt att förbereda, men de visar sig vara så läckra att du kommer att slicka fingrarna. Prova, du kommer inte ångra det! Det är nödvändigt Smördeg - 0,5 kg; Äpplen med tät massa - 3-4 st

Äppelrosor är en underbar efterrätt, mycket original i utseende och lätt att förbereda. Rullande sådana rosor kan du snabbt och enkelt dekorera ett festbord eller behaga ditt hushåll med ett ovanligt tillskott till frukosten. För beredning av rosor är äpplen bättre att välja rött

Ett brett utbud av bakverk kan tillagas av färdigt smördeg, inklusive mycket vackra, välsmakande och läckra "rosor" med äppelfyllning. Det är nödvändigt - 1 tallrik smördeg - 2 medelstora äpplen - strösocker; - mald kanel

Produkter för personlig vård som tamponger anses vara en toppmodern teknik. Men även på det forntida Egypts territorium använde kvinnor ett ark papyrus tätt rullat i ett rör, som tjänade dem som en tampong. Liknande föremål för intimhygien för kvinnor har också hittats över hela världen och de tillverkades av olika material

Av alla typer av nötter har valnötter de mest kraftfulla medicinska egenskaperna. Det var inte för ingenting som de forntida grekerna kallade dem”gudarnas ekollonar”. Tidigare växte de bara i Centralasien, men tack vare odling kan detta underbara träd nu hittas på alla jordens kontinenter

Inte komplicerat, men original aptitretare för varje ögonblick. Dekorera festbordet perfekt och njut av smak. Det är nödvändigt - malet kött - 0,5 kg; - ägg - 2 st .; - smördeg - 0,5 kg; - vitlök - 2 kryddnejlika; - lök - 1 st

Beskärmuffins är det perfekta receptet på ett festligt och avslappnat bord. Skålen bereds tillräckligt snabbt och kräver inte så mycket tid. Muffins är luftiga, ömma och har en behaglig arom. Det är nödvändigt - vetemjöl - 380 g

Det är ett nöje att överraska din familj och dina vänner med läckra och originella rätter. Skäm bort ditt hushåll med en keso och chokladmuffin, de kommer att älska det. Det är nödvändigt - fet kesoost - 200 g; - smör - 150 g

Tack vare sin delikata smak och behagliga utseende kan choux bakverk bullar (profiteroles) med olika fyllningar betraktas som läckra varma snacks. Bullar Koka ett glas vatten, lägg i kokande vatten 100 g smör, en nypa salt och ett glas mjöl

Om du vill göra en riktigt intressant dessert hemma, var uppmärksam på vaniljsås med jordgubbssylt och ricottakräm. De låter dig inte bara njuta av den fantastiska smaken, utan kommer att dekorera festbordet. Det är nödvändigt - Salt - 5-6 g

Profiteroles är små bollar av choux-bakverk fyllda med vilken fyllning som helst: pate, grädde, vispad grädde eller kokt kondenserad mjölk. De kan serveras som förrätt eller efterrätt. Trots den uppenbara komplexiteten är delikatessen lätt att förbereda hemma

Ofta i amerikanska filmer kan du se tonåringar samlas runt en eld och rosta marshmallows på elden. Om du stekar den här delikatessen blir den trögflytande, smälter lätt inuti och får en rödaktig aptitretande skorpa. Instruktioner Steg 1 Om du försöker laga kokta marshmallows sedan barndomen, är det mycket troligt att du kommer att misslyckas

Att göra hemlagad kaka orsakar ofta en riktig uppståndelse i familjen, särskilt bland barn. Det är inte känt vad som är viktigare för dem - själva kakan eller tillagningsprocessen. En hemlagad tårta kan vara utan dekorationer, men om du ger fantasin fria tyglar och kommer med en intressant komposition kan själva tillagningsprocessen bli en riktig semester som kommer att komma ihåg länge

Avokado är den mest tillfredsställande och kaloririka frukten. När den är mogen har en avokado en smörig konsistens och en smörliknande smak. Men i butiker säljs som regel omogna avokado och de har sämre kvalitet än en mogen frukt. Det är nödvändigt Avokado, pappers- eller plastpåse, bananer eller tomater

För att festbordet ska vara riktigt festligt måste disken dekoreras. För detta används olika produkter som är vackert klippta, staplade, dekorerade etc. Även läckra styckningar av kött eller korv kan garneras med till exempel en korv eller skinkros

Det är svårt att tänka på en bättre kulinarisk kombination än potatis och svamp. Rätterna gjorda av dem är aptitretande och näringsrika, doften av dessa produkter ensam, när du lagar mat, gör dig bokstavligen galen. Du kan äta dem även under fasteperioden och inte känna hunger på länge

Pizza är alltid en glädje för hela familjen. Denna maträtt är lätt att laga och du kan lägga till eller byta ut ingredienser själv och hålla din pizza utsökt. När du gör en mini-pizza får varje parti sin egen pizza och varje kan bestå av olika ingredienser

"Om du vill vara frisk, var noga med att inkludera torsklever i din kost", säger nutritionister. Men det är inte alls nödvändigt att öppna burken och äta den direkt med skedar. Den kan användas för att laga läckra rätter, till exempel "

Shawarma är en favoriträtt för många män, som helt enkelt tillagas. Du kan lägga till absolut mat till shawarma, beroende på vad som finns i ditt kylskåp. Lite fantasi, lite tid - och en rejäl middag för din man är redo. Det är nödvändigt 2 kycklingbröst, 3 msk

Hemlagad shawarma kommer att skilja sig i sin sammansättning från den köpta. När allt kommer omkring kan du aldrig gissa vad shawarma som köpts i ett tält är gjord av. Hemma kan du laga en utsökt och tillfredsställande maträtt. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 600 gram

Det visar sig att utsökt shawarma kan göras hemma. Det har många fördelar, till exempel är dess sammansättning fullständigt känd, tillagningsprocessen kontrolleras. Denna aptitretare är väl lämpad för att uppdatera dig på en vandring, på en picknick eller i landet

Tomater, gurkor och paprika är en klassisk kombination för en sommars vitaminsallad. Denna trio kan kompletteras med originalsåser, ost, örter och andra tillsatser för att diversifiera skålen. Shopsky sallad Prova att göra en sallad med tomater, gurkor, paprika och fetaost

Det är bättre att laga bär-vin sås från björnbär - det blir mer aromatiskt. Denna sås passar inte bara för kycklingbröst utan också för anka. Det visar sig utsökt, och viktigast av allt - att förbereda en sådan maträtt blir inte svårt. Det är nödvändigt - 6 kycklingbröst - 2 glas vatten - ett glas vitt vin - 1 lök och morot, selleri

Denna maträtt kom till oss från öst. Den består av flatbröd eller armenisk lavash fylld med nötkött, lamm eller kyckling och hackade färska grönsaker med sås och kryddor. Det är nödvändigt - 600 g kycklingfilé - 200 g gräddfil - 2 msk majonnäs - 2 förpackningar med armeniskt lavash - 2 gurkor - 2 tomater - Isbergssallad eller 1 huvud kinakål - 3-4 rädisor - 1 paprika - örter, vitlök, salt, kryddor Instruktioner Steg 1 Stek kycklingr

Kurnik är en traditionell semesterkaka som har tillagats i Ryssland under lång tid. Det fanns ett brett utbud av fyllningar i det - från kyckling och kött till nötter och gröt. Ofta gjorde de pajen flagnande, och ju mer olika fyllningar i den, desto bättre

Mjuk och öm havskattfilé är perfekt för att förbereda en mängd olika originella och okomplicerade rätter. De vanliga rätterna från denna fisk kan diversifieras genom att göra rullar med svampfyllning. Det är nödvändigt - havskattfilé - 800 g

Havskatt är utsökt på egen hand och bakad på följande sätt är ett utmärkt alternativ för lunch eller middag. Fiskrätten visar sig vara öm, saftig, med en behaglig arom. Det kommer också att ta en värdig plats på festbordet. Det är nödvändigt • Havskatt - 1 kg

Kvaliteten på hare kött beror inte bara på metoden för jakt, lagring och transport utan också av beredningsmetoden. För att mjuka upp kaninköttet så mycket som möjligt och få en god maträtt som ett resultat, bör det förmarineras. Det är nödvändigt serum kvass eller kefir

Inte bara söt efterrätt kommer att glädja dina gäster på en festlig dag. En köttkaka som skapats av värdinnans skickliga händer kan vara en riktig dekoration på bordet. Denna maträtt är låg kostnad, lätt att laga och ganska näringsrik. En smördegskaka kommer säkert att uppskattas av alla som provar den

Maträttens huvudingredienser är avokado och selleri. Avokado är ett utmärkt alternativ för dem som inte äter fisk och skaldjur. Berikad med vitamin A, D och omega-3-fettsyror. Förhindrar utvecklingen av åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdomar

Idag finns det över 250 000 svamparter på jorden. Många används i matlagning och är ganska överkomliga. Men det finns de vars kostnad per gram är flera tusen euro. Dessa inkluderar svarta och vita tryffel, de dyraste svamparna i världen. Tryffelens egenskaper och värde Tryffel är ett släkte med pungsvamp med en köttig fruktkropp som växer under jorden och ser lite ut som en potatisknöl

Cannelloni - italiensk pasta i form av rör eller skal. Om du följer alla rekommendationer kan du laga hemlagad cannelloni, som kommer att förvåna alla gäster med deras smak. Det är nödvändigt - 250 g cannelloni; - 0,5 kg köttfärs - 4 medelstora tomater

Cannelloni är en typ av italiensk pasta i form av rör som är cirka 10 cm långa och 2 till 3 cm i diameter. Cannelloni-fyllningar är mycket olika, men den klassiska versionen är köttfärs med grönsaker. Cannelloni bakas vanligtvis med béchamelsås och riven ost

Orange marmelad är en utmärkt delikatess. Det har många fördelar: sådan marmelad innehåller mycket vitaminer, det finns väldigt få kalorier och inget fett alls. Dessutom är marmeladen mycket välsmakande, aromatisk och viktigast av allt - utan någon kemi

Varje värdinna vill överraska sina gäster med ovanliga rätter. Det finns ett ganska enkelt sätt att skapa kanapéer. Denna maträtt kan tillverkas av nästan vilken mat som helst med ett minimum av ansträngning. Kanapéer är en av de mest populära aptitretarna på festbordet

Traditionellt, i alla kulturer, är det festliga bordet full av alla slags rätter. Och snacks spelar en viktig roll i det. Men korrekt valda kan de mycket väl bli basen för menyn för ett högtidligt tillfälle. Dessutom är buffébord nu populära

Lätta buffébord med olika kanapéer, tårtor och ostskivor, korv och frukt har länge blivit populära bland unga människor. Det är bekvämt att göra sådana godisar för gäster på fester, barnfester, speciella evenemang och till och med födelsedagsfester

För att kroppen ska fungera fullt måste den ta emot alla nödvändiga mineralelement, varav en av de viktigaste är jod. Det är möjligt att kompensera för dess brist genom att ta speciella vitamin- och mineralkomplex, men det är mycket lättare att organisera en balanserad diet

Köttförrätter är ett måste på festbordet, särskilt om firandet inte är komplett utan alkohol. En sådan maträtt tillhör kategorin hjärtligt och låter dig tillhandahålla ett rejält mellanmål innan du serverar det varmt. Köttet passar bra med svamp, grönsaker, mjölprodukter och till och med frukt

Kolja är en fisk från torskfamiljen. Det smakar bra när det tillagas ordentligt. Du kan laga absolut vilken maträtt som helst, inklusive dumplings eller pajer. Men naturligtvis är det bästa alternativet att baka den här fisken i ugnen tillsammans med lök, tomater och äggplantor eller göra fisksoppa med den

Valet av fisk är alltid ett kompromissbeslut. Det mest värdefulla elementet i det är Omega-3-fettsyror. Kalcium och jod, som också finns rikligt med skaldjur, kan erhållas från andra källor. Betydelsen av valet av fisk är annorlunda: till exempel makrill, som innehåller mycket omega-3, kommer att ge hälften av de totala kalorierna från fetter, inklusive mättade

En av traditionerna för firandet den 9 maj är det obligatoriska fältköket på platser för massfester. Många gillar välsmakande och smulig bovete med stuvat kött. Inte alla har tålamod att stå i kö för en del. Du kan dock laga en sådan delikatess hemma, som andra rätter som ätits fram och bak i kriget

Många rätter kan inte föreställas utan färska och aromatiska örter. Hon förvandlar inte bara mat till kulinariska mästerverk utan lyfter också upp stämningen med sin ljusa smaragdfärg. De mest populära typerna av gröna är persilja, dill och grön lök

Vad ska du laga mat till middag om du har mycket lite tid? Potatisgryta med svamp är en bra lösning för sådana fall. Det kommer att åtnjutas av familjemedlemmar som inte fastar. Varje hemmafru har potatis i lager, och när den vanliga stekta eller kokta grönsaken redan är tråkig kan du fantasera lite och laga en gryta

Jag föreslår att du försöker laga en utsökt och ovanlig maträtt - kålgryta med rökt kött. En servering gryta har cirka 380 kcal. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - rökt nötkött - 150 g; - korv - 100 g

Hytten är inte röd med hörn, men röd med pajer - så brukade våra förfäder säga. Och de visste mycket om dem! Du hittar inte många recept på dessa enkla degprodukter i gamla ryska kokböcker. Dessa är stängda, traditionella och öppna pajer, och kulebyaki och ostkakor

Lula kebab är en av de orientaliska rätterna. Vid förberedelsen är det nödvändigt att observera många nyanser. Det är bra att slå köttet, bara använda lamm och grilla på kol - en av huvudreglerna för att göra en riktig kebab. Det är nödvändigt För 4-5 portioner:

Potatisgryta är en rejäl och välsmakande maträtt som alla, utan undantag, kommer att tycka om. Receptet är ganska enkelt, även en nybörjarkock klarar det. För dem som redan har uppnått behärskning finns det en chans att experimentera och lägga till något eget i maträtten

Kokt majs är ett bra komplement till en mängd olika rätter. Läckra och mycket näringsrika, det är oersättligt på bordet på sommaren. Så hur man lagar majs ordentligt så att det visar sig vara riktigt gott. Hur lång tid tar det att laga majs?

Äppelpajer är en perfekt och enkel efterrätt. Det finns många fyllningsalternativ som du kan göra snabbt. Och med hjälp av kryddor kan du betona den unika smaken av äpplen. Enkel äppelfyllning Det enklaste alternativet är att ta några stora äpplen, skala dem, ta bort mitten och hugga fint

När det nya året närmar sig vill jag dekorera mitt bord för att blidka djuret som symboliserar året. Till exempel, under Kaninens år kan du göra en sallad i form av en morot. Det är väldigt enkelt att göra det, du behöver bara ge skålen önskad form och ordna den rätt

Morötter är en extremt god och hälsosam produkt. Den ingår i olika förband, används som smakämne för många soppor och örat. Dietmåltider kan tillagas från den. Men det är särskilt bra och användbart färskt. Det är nödvändigt För morotsallad:

Det är ingen hemlighet att pilaf är kungen av orientaliska rätter. Han älskas av alla folk i Centralasien. Det finns många olika alternativ för matlagning av pilaf, och dess recept har varit kända sedan urminnes tider. Varje nation, baserat på sina etniska och kulturella traditioner, har perfekterat pilafreceptet i århundraden

Denna aptitretare är lätt att förbereda och kräver inte mycket ansträngning och tid. Förrätten har ett bra estetiskt utseende, vilket är ett perfekt sätt att dekorera bordet. Det är nödvändigt - 1 burk konserverad tonfisk - 200 g hårdost

Fisk och skaldjur kebab är en mycket välsmakande och hälsosam maträtt. Tack vare den ursprungliga serveringen (på spett) ser aptitretaren intressant ut på bordet. Jag föreslår att försöka laga maträtten enligt ett enkelt recept. Den angivna mängden mat räcker för 6-7 portioner

Röd fisk är både ett jättebra mellanmål och en läcker näringsrik häftklammer för vardagliga smörgåsar. Olika typer av röd fisk är lämpliga för betning - lax, lax, chumlax. Du kan marinera fisken hela, i stora bitar eller i skivor. Det är nödvändigt 1 kg röd fisk 2 msk

Älskare av koreanska sallader vet att denna aptitretare inte bara kan vara kryddig och välsmakande utan också ovanlig. Detta består i det faktum att maträtten tillagas av inte exakt de komponenter som är bekanta för honom. Blomkålsallad i koreansk stil Blomkålsallad i koreansk stil kan bara hänföras till det ovanliga

Sallad med koreanska morötter och nötkött visar sig inte bara vara otroligt god och läckra. Att förbereda denna sallad är ganska enkelt och tar väldigt lite tid. Ingredienser: 1 medelbetor 50 g koreanska morötter; 1 lök

Potatis med en delikat krämig sås är en utmärkt maträtt till lunch eller middag. Det är också lämpligt för ett festbord, om du kompletterar det med färska örter och serverar med färska grönsaker. Det är nödvändigt - 400-500 g medelstora potatis

Hye är en traditionell koreansk maträtt som kan tillverkas av alla typer av kött eller fisk. Heh från karp skiljer sig lite från det klassiska receptet, men det visar sig fortfarande vara otroligt gott. Förbereder fisk för karp heh För att förbereda heh från karp behöver du följande ingredienser: