Dietmat 2024, April

Mycket har redan sagts om skadan av produkter som chips. Men konsumtionsvolymen minskar inte, oavsett hur de talar om de hälsokonsekvenser som väntar älskare av denna delikatess. Chips kan tillverkas av mer än bara potatis. Enligt legenden uppträdde chips som maträtt på följande sätt

I Japan är tre typer av nudlar vanliga: ramen - ägg, udon - vete och bovete soba - förmodligen den mest populära japanska maten efter ris. Den är gjord av bovetemjöl eller av bovete med tillsats av vete så att nudlarna inte faller sönder. Soba är en mångsidig produkt

Funchoza är tunna, klara nudlar gjorda av bönstärkelse eller billigare majsstärkelse. Denna populära ingrediens i asiatisk mat används i många rätter idag, inklusive sallader. Funktionens särdrag är att den absorberar smaken av andra ingredienser och såser

Nudlar med ostronsås är en av de mest kända utanför Kina och samtidigt prisvärda för den genomsnittliga konsumenten av folkmat. Den söta och sura, ovanliga smaken av tjock ostronsås passar bra med alla typer av asiatiska nudlar. Ostronsås är en av de mest kända såserna i Asien

Läs vidare för att lära dig mer om hur man gör läckra blåbärsmuffins. Perfekta bakverk för festen. Det är nödvändigt 240 ml vanlig yoghurt 1 stort ägg, vispa lätt 1/4 kopp (60 ml) majsolja 1/2 tsk vanilj 2 koppar (260 g) mjöl 1/2 kopp (100 g) vitt socker 1 tsk bakpulver 1/2 tsk bakpulver 1/4 tesked salt 100 g färska eller frysta blåbär Instruktioner Steg 1 Se till att du har alla ingredienser för matlagning

Fina bärmuffins är vad du behöver för en hälsosam frukost eller mellanmål! Det är nödvändigt För 12 muffins: - 4 koppar mjöl; - 2 msk. bakpulver; - 1 tsk salt; - 1 kopp socker - 2 ägg; - 2 koppar mjölk med låg fetthalt - 100 g smör

Det finns otaliga charlotterecept. Denna mångsidiga delikatess passar bra med äpplen och andra saftiga frukter och bär. Aprikoser är ett utmärkt fyllningsalternativ för charlotte. Bröd charlotte med aprikoser och äpplen Detta recept är lämpligt för dem som inte vill röra med degen

Det är ingen hemlighet att blåbär är bra för synen. Att äta bär precis så är naturligtvis inte en dålig sak. Men du kan göra en utsökt efterrätt av dem och äta den med nybryggt te. Samtidigt behåller blåbär sina mest användbara egenskaper. Ingredienser till degen:

Vilda bär kännetecknas av en speciell, igenkännlig smak. Dessutom innehåller de många värdefulla aminosyror och vitaminer. Tyvärr är skördesäsongen för friska bär ganska kort. Använd den för att äta gott om läckra vilda växter och skapa läckra desserter med dem

Förbered en riktig "mjukt rostad nötter" hemma! Det är nödvändigt - 100 g honung - 100 g socker - 1 matsked utan toppen av kakaopulver; - 150 g skalade valnötter; - 1 msk. nypressad citronsaft; - 50 g smör vid rumstemperatur

Meat hodgepodge är en soppa baserad på buljong, vars komponenter är olika typer av kött, korv, färska och saltade grönsaker och kryddor. För att lägga till surhet i soppan tillsätts citron i den. Solyanka med nötkött och oliver För att göra en rejäl doftande huvudväxt behöver du:

Mycket kryddig sund paj med grönsaker. En sådan paj är trevlig att servera vid vilket bord som helst. Det kommer att vara lämpligt både för en semester och för en enkel familjemiddag. Det är nödvändigt - 500 g champignonsvamp

Kombinerad köttfisk är en ovanligt god och tillfredsställande maträtt. Skönheten i denna soppa är att det inte finns någon strikt uppsättning köttingredienser för den. Du kan använda olika korvar, rökt kött, slaktbiprodukter etc. Det är bekvämt att laga en gaddepodge efter olika helgdagar, när det finns många olika stycken kvar

Den traditionella definitionen av en soppsoppa är ett team. Och allt för att det alltid tillagas av flera typer av kött, eller snarare, det samlas från det som finns i kylen. Därför är den mest korrekta tiden för att göra en daggepodge den första dagen efter semestern, när det finns många olika produkter kvar, och som regel lite av allt

Ost är en hälsosam naturprodukt, 70 g ost per dag ger det dagliga behovet av lätt smältbart kalcium. Kaloriinnehållet i fetaost är 288 kilokalorier per 100 g produkt, den innehåller fosfor och natrium. Användningen av fetaost har en fördelaktig effekt på matsmältningsprocesserna

Vatrushka är en nationell maträtt av ryska och ukrainska köket. Dess historia går tillbaka till tiden för de gamla slaverna. I form liknar den en rund kaka med en fyllning, som kan vara helt annorlunda: potatis, frukt, bär eller till och med kokt kondenserad mjölk

Om du provade en avokado och inte gillade det, fick du förmodligen bara en omogen frukt. Det finns vissa regler för att välja en mogen avokado, som följer vilken, du kommer att kunna köpa en exceptionellt god frukt. Instruktioner Steg 1 Undersök fostret noggrant

Brambrak är en tjeckisk nationell maträtt. Potatispannkakor liknar mycket på våra pannkakor, men de har sina egna särdrag vid matlagning. De tas som en huvudrätt, en tillbehör för kött eller ett mellanmål för öl. Det är nödvändigt - potatis 500 g

Det finns inget smakligare än en korrekt kokt fläskgelé. Det är inte svårt att laga fläskkött, men för att geléköttet ska bli gott och öppet måste du ta hänsyn till flera nyanser, som vi nu berättar om .. Det är nödvändigt 2 fläskknogar fram eller bak 1 medelstor lök 1 medelstor morot 2 - 3 vitlöksklyftor Ett par lagerblad salt- svarta pepparkorn och mark Instruktioner Steg 1 Skölj fläskskaften hackad i hälften, lä

Förmodligen kommer få människor att vägra erbjudandet "att gå eller grilla". Frisk luft, bra väder, eld, gott kött, sonorous barns skratt, trevligt sällskap. Vad kan vara bättre än detta? För godis är fläsk tillagat enligt ett tjeckiskt recept med ett glas öl

Varje nation ger sina egna egenskaper till de välkända rätterna. Prova det amerikanska receptet på fläsk med ärtor och frukt. Ovanlig? Utsökt! Det är nödvändigt - 750 gr. rå skinka; - 1-2 msk. Sahara; - 8 st. nejlikor; - 2 koppar ärter

En av de viktigaste funktionerna i det tjeckiska köket är mättnad och kaloriinnehåll. Sedan urminnes tider har hemmafruar tillagat mat med en sådan avsikt så att en person kan krossa sig på en maträtt. Tjeckisk gastronomi är rik på köttmat, grytor och olika mjölprodukter

Det kan vara mycket svårt att överraska dina familjemedlemmar under lunchen, eftersom maten du lagar ska inte bara innehålla många vitaminer utan också vara mycket god. Det är känt att lunchmenyn bör innehålla sallad, första, andra rätter och efterrätt

Fisk köttbullar i tomatsås är en fantastisk middagsrätt som är mycket lätt att laga. De malet fiskbollarna i kombination med tomatsås har en stor volymetrisk smak. Det är enkelt att välja en sidrätter för denna smak som passar alla smaker. Ingredienser för köttbullar:

Att göra konserverad fiskpaj är ett nöje eftersom den är väldigt snabb och enkel att förbereda. Denna tårta visar sig utöver all beröm - utsökt, saftig, aromatisk. Den innehåller billiga, prisvärda produkter som vanligtvis finns i varje hem

Det finns situationer när du behöver mata din familj snabbt och gott, och du kan spendera en begränsad summa pengar på det. Ge inte upp i en sådan situation! Genom att ge upp halvfärdiga och färdiga måltider sparar du redan pengar. Och enkel mat tillagad av din fru och mamma och serveras med kärlek kommer att smaka mer utsökt än dyra delikatesser

En tom mage kan reagera på mat på olika sätt. Vissa livsmedel, även mycket hälsosamma, kan inte ätas på fastande mage. Eftersom det kan orsaka diarré, magsyra, magbesvär och andra problem. Mat du kan äta på fastande mage Ägg Studier har visat att äta ägg till frukost kan minska ditt totala dagliga kaloriintag

Ostkakor är ett bra alternativ till chips. Det kan serveras som mellanmål och till frukost. Att förbereda skålen är ganska enkelt. Den angivna mängden ingredienser räcker för 6 portioner. Det är nödvändigt - smör - 125 g; - hård ost - 90 g

Detta recept för att göra doftande och smuliga kakor med sylt är användbart för dem som gillar att skämma bort sina nära och kära med hemlagade kakor som inte kräver mycket matlagningstid. Kakorna är otroligt välsmakande, de kan serveras på ett säkert sätt på bordet under alla teserier

I själva verket kan du använda fruktos istället för socker i alla slags desserter och bakverk. Men du bör komma ihåg om vissa nyanser. Fruktos är sötare än socker, så det bör tillsättas, med tanke på detta, i en mindre mängd. Om vi har att göra med jäst, kommer degen att höjas med både fruktos och socker

Bland de intressanta snacksna har en pitabröd nyligen vunnit särskild popularitet, som kan ingå i vilken festlig meny som helst. Denna maträtt är beredd av tunn armenisk lavash fylld med skinka, kyckling, någon röd fisk. Kakorna måste vara färska, du kan använda dem i butiken

Ibland vill du äta en god måltid, men det finns absolut ingen önskan att spendera mycket tid och energi. Då passar denna enkla, välsmakande och tillfredsställande maträtt, som påminner om shawarma. Det är nödvändigt - 1 tunt pitabröd, - 1 stor tomat, - ost - 100 g, - rökt kyckling - 300 g, - en massa sallad, - tomatpuré och majonnäs

Den bästa godbiten för oväntade gäster är något som lagar mat snabbt. Med pitabröd med krabbpinnar blir det också mycket gott. Välj ett rejält alternativ med ägg, eller välj ett lätt mellanmål med gröna grönsaker, hur som helst, du får en bra maträtt på bordet på bara en halvtimme

När vi bjuder in gäster till vårt parti uppstår alltid frågan: hur överraska våra vänner den här gången? Först och främst visas alla sallader och snacks på bordet. Mellanmål kan ersättas med smörgåsar med olika fyllningar. I själva verket kan vi lägga alla ingredienser som utgör snacks på en platt bit bröd

Snacks är en av funktionerna i det ryska köket. De kännetecknas av ett stort utbud av sortiment. Vackert dekorerade snacks blir en riktig dekoration av festbordet. Snacks kan vara olika smörgåsar, pates, sallader, gelé, pickles och marinader, fyllda grönsaker och andra kulinariska produkter

Smörgåsar är en mångsidig maträtt vid varje fest. De är lätta att göra med även de enklaste ingredienserna. Smörgåsar tillverkas vanligtvis på vilket bröd som helst, och skär det horisontellt eller tvärs i skivor som inte är mer än en centimeter breda

Du kan inte bara grilla makrill eller göra en gryta av den utan också göra en aptitretare. Torrsaltning gör att du kan salta fisken på kort tid och sedan njuta av dess smak inte bara med en sidrätter utan också med dina favoritdrycker. Det är nödvändigt - 800 gram makrill, - 2 matskedar salt (helst havssalt), - 1 msk

Makrillkött är ömt och saftigt. Den innehåller många fördelaktiga spårämnen och mineraler. Makrill kan stekas, stuvas, kokas, bakas. Saltad fisk köps vanligtvis i butiken, men den kan lätt saltas hemma. Det finns flera alternativ för utsökt saltning av makrill:

Öring är en ädel, delikat fisk. För att förbereda alla rätter från den, bör du ta kyld fisk, och bättre - nyfångad. Det är enkelt att förbereda fisksoppa från öring, det viktigaste är att komma ihåg den enkla”fiskesoppregeln”: fisken sänks ner i redan kokande och beredd vatten

Att förbereda en utsökt kryddig aptitretare från färsk makrill blir inte svårt. Enligt detta recept visar sig makrill vara mycket välsmakande, kryddig och aromatisk. Det blir det perfekta mellanmålet för ett festligt bord. Det är nödvändigt - 2 färsk makrill - 1 liter vatten - 5 msk

Kryddig saltad makrill anses vara en av de snabbaste i beredningen av fisksnacks. Fisk innehåller mycket protein och omega-3 fleromättade fettsyror, som är fördelaktiga för kroppen. För att förbereda kryddig saltad makrill behöver du:

En sallad med sparris, räkor och daikon gör en god kall aptitretare. Citronsås kompletterar salladen och kombinerar alla ingredienser. Den angivna mängden mat räcker till 3-4 portioner. Det är nödvändigt - vit sparris - 300 g

Bönor är en källa till fördelaktiga aminosyror, vitaminer, mineraler, proteiner och kolhydrater. Trots att de är ganska svåra att smälta, är rätterna från dem mycket välsmakande och tillfredsställande. Denna produkt passar bra med olika grönsaker och örter

Sparris är namnet på unga skott av en flerårig ört av släktet Sparris. Det finns över 200 arter av denna växt, varav några är ätliga och odlas som en grönsak. Asparges med lågt kaloriinnehåll och lätt smältbarhet är rik på många näringsämnen, så den regelbundna användningen av denna grönsak i maten har en gynnsam effekt på hälsan

Vill du prova en utsökt thailändsk mat? Förbered thailändska vårrullar på bara 20 minuter! Det är nödvändigt För två portioner: - vitkål - 100 g; - baljväxter - 100 g; - risnudlar - 50 g; - en morot - två vitlöksklyftor - rispapper - 8 stycken

Soltorkade tomater kännetecknas av sin rika tomatsmak och ursprungliga utseende. Du kan laga dem själv, men det är mycket lättare att köpa färdiga tomater som är konserverade i olja. En mängd olika sallader i medelhavsstil tillagas med soltorkade tomater, samt pasta, pizza och andra intressanta rätter

Det finns många olika sätt att laga nudlar. Men få människor har smakat thailändska nudlar! Det är nödvändigt - 3 msk. l. ketchup - 1 msk. l. thailändsk fisksås - 2 msk. l. jordnötssmör - 250 g risnudlar - 1 msk. l. vegetabilisk olja - 300 g malet fläsk - 350 g frysta grönsaker för stekning - 2 ägg (slå) - finhackad grön lök, koriander, limeskivor och röd chili för servering Instruktioner Steg 1 Kombinera ketchup, fisksås och jordnöts

Aubergine rullar är kalorirätter, eftersom de kokas i solrosolja. Men trots det höga kaloriinnehållet innehåller receptet för auberginevals många näringsrika och hälsosamma livsmedel som vitlök, lök, morötter och andra. Huvudskillnaden mellan denna maträtt och klassiska japanska rullar är att de inte är förpackade i noritång utan i tunt skivade äggplantor

Krabbpinnar är bekanta för alla hemmafruar från namnet på den eponymous och mycket populära sallad. Men det visar sig att detta är en mångsidig produkt på grundval av vilken du kan laga snabba, goda och originella snacks. Krabba kotletter Du kommer behöva:

På grund av sin enkelhet och snabba förberedelser är stekta krabbpinnar en av de mest populära rätterna, som passar både vardagliga och festliga bord. De visar sig vara mycket välsmakande, ömma och saftiga. Det är nödvändigt Krabbpinnar - 400 gram

Det finns grundläggande regler för etikett när man äter, vilket rekommenderas att man följer i en restaurang eller på en fest. Om du följer dessa regler måste du också veta vilket bestick som används när du äter rätter. Hur man äter första rätter och aptitretare i en restaurang Använd specialbestick vid bordet för olika rätter:

Sommaren är säsongen av bär och frukt. Jag skulle vilja laga läckra och hälsosamma desserter. Det är dags för experiment. Allt visar sig enkelt och naturligt. Och även om du inte vet hur du dekorerar kakor, så kommer den här tiden på året att vara en liten unik mästerverk

En liten elektrisk spis är oumbärlig för små kök i små lägenheter, lantliga picknick, kontorsmiddagar och naturligtvis resor utanför civilisationen. Att välja en campingplatta är ganska enkelt om du följer vissa rekommendationer för att välja den

Varmrökt fisk lagar tillräckligt snabbt, tillsammans med kebab, det här är en bra picknickrätt. Naturligtvis behövs i det här fallet en rökanordning: ett rökhus, en lufttork, ett hemlagat rökhus från en hink. Det finns ett sätt att röka fisk i en rysk ugn … Det finns många alternativ, resultatet är alltid utmärkt

Fisk som stjälster köps sällan av hemmafruar, främst för semestern. Fisken är dyr och extremt god i bra prestanda. Men jag skulle vilja att skålen inte bara skulle vara god, utan också extra. Koka därför från stjälstör … fylld kål! Det är nödvändigt kål - 1 kålhuvud stjälstör - 700 g champinjoner - 200 g lök - 1-2 stycken tomater - 2 bitar morötter - 1-2 stycken salt och kryddor efter smak Instruktioner Steg 1 Demonter

Ett stort antal av alla slags rätter kan göras av fisk. Jag föreslår att du lagar läckra, men inte komplicerade - fiskkakor i ölsmet. Det är nödvändigt - fiskfilé - 300 g; - vitt bröd - 3 stycken; - mjölk - 0,5 koppar; - lök - 1 bit

Matnakash är ett mycket välsmakande, luftigt och extremt ömt armeniskt bröd, som är ganska lätt att göra. Ta dig tid och baka dessa underbara bakverk. Det är nödvändigt - vetemjöl - 500 g; - torrjäst - 1 hög tesked; - socker - 0,5 tesked

Fisk i smeten är en ganska enkel och mångsidig maträtt för både en vanlig måltid och ett festbord. Smeten kan beredas i olika variationer: i vatten, mjölk, proteiner, gräddfil, etc. Och om du tar öl som grund, får fisken efter stekning en utsökt, luftig och krispig skorpa

Potatsallad med rökt lax är ett utmärkt alternativ för sommaren. Förbereda en sallad av unga potatisar med lax och inlagda gurkor. Kan serveras som tillbehör till kötträtter. Det är nödvändigt - 4 unga potatisar - 100 g rökt lax, ostmassa

Ett bra alternativ till pudding, glass och andra desserter är söt äggkräm. Det finns många olika recept för att göra en behandling, men de grundläggande ingredienserna för grädden är alltid desamma: socker, grädde och ägg. Luftig delikatess Äggkräm har ett antal fördelar, vilket är anledningen till denna efterrätts popularitet

Odlar du persikor vid din dacha, eller har du behandlats med saftiga frukter? Persikor kan användas för att göra läckra desserter. På grund av sin känsliga smak och ömhet passar de bra med mejeriprodukter, keso, honung och mycket mer. Så vilka desserter kan du göra med persikor?

Det finns många skäl i varje människas liv att lyfta ett glas vin. Födelsedagar, bröllop, familje- och företagsevenemang firas på ett roligt och bullrigt sätt. För att inte spendera mycket tid nära alkoholdiskar, förbered flera alternativ för att dricka själv

Det finns många sätt att röka fisk. Det finns recept på kallrökning, hett. Alla antyder att det finns speciella enheter. Det är dock mycket möjligt att njuta av smaken av rökt fisk genom att laga den hemma med en konventionell airfryer. Det är nödvändigt 3-4 makrillar

Nyligen har tepmura-rullar (stekta rullar) varit mycket populära i japanska restauranger. Tack vare en speciell rostningsteknik läggs en ny utsökt anteckning till maträttens ursprungliga smak. Det är nödvändigt - 150 g sushi ris - 3 ark noritång

Rullar är en mängd så berömda japanska rätter som sushi. Rullar är risrullar med olika fyllningar. Förutom de traditionella kalla versionerna av denna aptitretare kan du också laga varma rullar. Det är nödvändigt För smet:

Numera kommer du inte att överraska någon genom att gå till en japansk restaurang med ett erbjudande att smaka på ovanlig sushi. Nu försöker majoriteten laga denna maträtt hemma, inget komplicerat i deras beredning observeras - vissa kockar försäkrar att det är svårare att laga mat än sushi-rullar

Färdigheten med att lägga skopelevatorerna är ganska svår, trots att resultatet verkar vara enkelt. För att sushirullarna ska vara täta och snygga är det bättre att använda ett extra tillbehör, en speciell matta. Det är nödvändigt - kokt ris i japansk stil - en blandning av vatten och vinäger 1:

Rökt vilt kan tillagas hemma. Även efter rökning förlorar denna mat inte dess användbara egenskaper, egenskaper och vitaminer. Den har också en lång hållbarhetstid på 2 till 3 veckor. Köttet är ömt och aromatiskt. Det är nödvändigt - slaktkroppen av en kyckling, anka eller gås

En mängd rökt mat, inklusive kyckling, är en gourmetfavorit för de flesta gourmeter. Hon har en unik, långsiktig minnesvärd smak och arom, tack vare detta är hon ofta närvarande på våra medborgares bord. Faktum är att det är ganska enkelt att laga rökt kyckling hemma, det viktigaste är att ha en speciell enhet - ett hemrökhus

Frågan om hur man röker en kanin uppstår ofta bland de människor som självständigt odlar dessa djur. Men stadsbor kan också unna sig utsökt kött, användbart i alla åldrar. Det är nödvändigt rökeri; kaninkropp; salt; vatten

Konvektionsugn är en riktig mirakelugn, där, tack vare den enhetliga blåsten av varm luft, tillagas maten mycket snabbare. Du kan laga ett brett utbud av rätter i det, oavsett om det är grytor, bakade grönsaker, en mängd olika bakverk eller kebab

Absolut alla älskar rökta delikatesser. Men vad behövs för att skinkor, bacon, korv, fisk och många andra hemlagade läckerheter som tas ut från rökhuset ska vara en fantastisk ravin? Rökning börjar med valet av bränsle, vilket bedöms utifrån dess förmåga att producera mycket doftande rök

Vad kan vara hälsosammare än en avokado? Två avokado. En mycket hälsosam frukt, den befäster sin position i listan över favoriträtter. Avokado läggs till många sallader, den fungerar som en utmärkt bas för såser, även drycker med avokado är inte längre en sällsynthet

Det finns många olika grytor: hjärtliga och söta, magra och mycket feta. Och förmodligen har varje hemmafru sitt eget favoritrecept för denna maträtt. Men om du fortfarande inte vet hur man gör en gryta, är det dags att bli bättre. Receptet på potatisgryta kommer att uppskattas av älskare av god och tillfredsställande mat, som tillagas mycket snabbt

Kryddiga krabborullar är ett populärt japanskt mellanmål. Eftersom det är mycket svårt att hitta färskt krabbkött i vårt land kan konserverad krabbkött eller krabbpinnar användas för receptet på denna maträtt. En annan viktig ingrediens är kryddig sås, som kan köpas i specialbutiker eller tillagas av dig själv

Kamomill är en blomma som verkar ganska enkel vid första anblicken. Men om du tittar noga på det blir det tydligt att växten har otrolig skönhet. Att göra en kamomill från mastik är inte en lätt uppgift, men om du spenderar minst en halvtimme ledig tid på att skapa den här blomman, blir produkten svår att skilja från en riktig blomma

Black Shogun-rullar är en mångsidig japansk maträtt som säkert kommer att glädja dina gäster. Rökt ål passar bra med gräddost, vilket ger skålen en original smak. Receptet på dessa rullar är enkelt och kräver inga professionella kulinariska färdigheter

Under en längre tid har det japanska köket blivit mycket populärt inte bara bland européer utan över hela världen. Älskare av välsmakande rätter av sushi och rullar gillade det särskilt. Traditionellt i Japan bereds de på basis av speciellt kryddat ris och olika tillsatser i form av rå eller rökt fisk, färska gurkor, avokado och flygfiskrom

Philadelphia mjuk gräddost skapades för nästan ett och ett halvt år sedan. Det används ofta i matlagning till rullar, ostkakor och andra desserter. Philadelphia är en riktig delikatess. Det är inte billigt och säljs inte i alla butiker. Men ivriga hemmafruar har länge hittat fler budgetbyten för denna ost

Profiteroles är små osyrade bullar gjorda av choux-bakverk. Deras särdrag är att vid bakning bildas ett hål inne i bullen, vilket är mycket bekvämt att fylla med fyllningen. Fyllningar kan vara mycket olika: söta (för eclairs och shu), salta (profiteroles med svamp, ost, räkor etc

Detta är en utsökt mellanmålskaka med en ostfyllning gjord med tillsats av färsk dill. Denna kaka visar sig vara vacker, den kommer att dekorera ditt bord. Dessutom visar det sig också vara ganska tillfredsställande. Det är nödvändigt För provet:

Ordet "pepparkakor" kommer från ordet "krydda", vars närvaro är en särskiljande egenskap hos pepparkakadegen. Pepparkakor är en av de äldsta delikatesser i ryska köket. Förr i tiden var de gjorda i olika storlekar och former, dekorerade med invecklade mönster

Sushi är en underbar, välsmakande kostprodukt som smälts väl och ser estetiskt tilltalande ut. Sushi är inte bara en japansk maträtt, det är också en hel massa hälsosamma ingredienser. Sushi leverans på Internet Japanerna har så noggrant tänkt ut en sådan maträtt som sushi att den bara innehåller de mest användbara komponenterna:

Naturligtvis skiljer sig pilaf som tillagas hemma väsentligt från den som kokas över öppen eld, i en gryta och endast från fårkött. Men trots detta visar hemlagad köttpilaf med en magnifik gyllene färg att vara mycket god. Det är nödvändigt kött (0,5 kg)

Tro inte om du får höra att degen utan ägg inte kan vara fluffig, välsmakande och rik. Alla typer av bullar, rullar, pajer och andra bakverk kommer att dekorera ditt bord till avund av dina vänner. Det tar bara 10 minuter att lägga degen och ytterligare 1-1,5 timmar att höja den

En fluffig omelett utan mjölk är den perfekta frukosträtten. Det är inte svårt att förbereda den. Det viktigaste är att studera receptet, fylla på rätt ingredienser och notera några små knep. Släktingar kommer definitivt att be om mer! En fluffig omelett utan mjölk är en maträtt som finns på menyn för personer med laktosintolerans

Ägg är en underbar proteinprodukt som har en uttrycksfull smak, mättnad och stora fördelar för kroppen. Den kan enkelt kokas eller stekas till frukost, eller så kan du inkludera den i en hel måltid och förbereda en utsökt omelett med grönsaker, en näringsrik sallad eller en krämig efterrätt

Gräddfil är en otroligt utsökt paj med en söt fyllning som bokstavligen smälter i munnen. Det kräver ett minimum av ingredienser, och den totala tillagningstiden överstiger inte en halvtimme, varav värdinnan endast behöver delta i 5-7 minuter

Vill du laga läckra kålrullar, men har inte tid? Det finns en väg ut: lava kålrullar är på intet sätt sämre än sina klassiska motsvarigheter i smak, men de tar inte mer än en halvtimme att laga mat. Det är nödvändigt Ett litet kålhuvud

Lata kålrullar är uppskattade för att vara goda och snabba att laga. När allt kommer omkring gör vanliga mycket längre. Om du vill spara ännu mer tid på att laga ingredienser, välj ett recept där du inte behöver forma produkterna. Sådana fyllda kålrullar görs ännu snabbare

Lata kålrullar är ett utmärkt sätt att servera din favoriträtt till bordet utan att lägga mycket tid och ansträngning på att fylla på fyllningen i kålblad. Du kan laga dem på olika sätt - som kotletter, i form av en stor kålrulle eller till och med fylla ett kålhuvud med malet kött

Fondue är en fantastisk maträtt, perfekt för att mata ett livligt, bullrigt företag eller äta ensam. Fondue kan vara en aptitretare, huvudrätt eller efterrätt, beroende på vad du väljer som bas för din heta sås. Typer av fondue Det finns tre huvudtyper av fondue

När ett stort företag har samlats vid bordet kan en klassisk fondue bli en utmärkt godis, för det är så trevligt att vara med familj och vänner, att prata med hjärtat och njuta av den raffinerade smaken av denna delikatess. Lite om fonduens historia Namnet på denna maträtt på franska betyder "

Namnet på fonduerätten som kom till oss från Schweiz betyder smält på franska. Det traditionella schweiziska receptet innebär att doppa bröd i smält ostmassa. Idag finns det, förutom det traditionella receptet, många sorter av denna maträtt med andra ingredienser

Traditionell rysk okroshka är vanligtvis kryddad med kvass. Men om du vill kan du förbereda en standard uppsättning ingredienser med mineralvatten eller kefir. Det är nödvändigt - 2 stora potatisar - 200 g arenakorvar eller annat kött - 1 liten massa gröna lök - riven pepparrot - gräddfil - 1 liter kvass - 2 ägg - 2 färska gurkor - rädisa - socker - salt Instruktioner Steg 1 Koka potatisen tills den är öm i saltat vatten och skär

Pannkakor är bra på egen hand, men de kan inte förstöras av fyllningen. I pannkakafyllningen är det viktigt att dess konsistens är mer eller mindre viskös. Det är nödvändigt -2 ägg -500 ml mjölk -300 gram mjöl -en nypa salt - en nypa socker - en matsked solrosolja För fyllning:

Många känner till denna sallad med äpplen och skinka under ett helt annat namn - australisk sallad. Australierna är stora älskare av kött, de äter det oftare stekt och bakat. Deras mat representerar matlagningstraditioner och recept från många kök i världen

Pannkakasallader är mycket originella både i utseende och smak, därför är de perfekta som en festlig aptitretare, lockande och tillfredsställande. Prova kyckling, stekt fisk eller nötkött med vete eller äggpannkakor. Pannkaka och kyckling sallad Ingredienser:

Pannkakor är en idealisk form som kan fyllas med en mängd olika fyllningar - enkla och originella, salta och söta, varma och kylda. Varje pannkakälskare kan hitta mer än en fyllning efter eget tycke. Äppelfyllning för pannkakor En av de mest populära pannkakafyllningarna är äpple

Det ryska folket har en rik kulinarisk upplevelse, många recept överförs från generation till generation. Dessa recept inkluderar dina favoritpannkakor, vars smak kan varieras med olika fyllningar. Laxfyllning Pannkakor med fiskpåfyllning visar sig vara original och välsmakande

Plötsligt kom gäster och det finns inget bakverk för te? Snabba munkar är snabba eftersom de inte tar för lång tid att steka och har alla ingredienser till hands. Det är nödvändigt För provet: - 1 ägg - 500 ml mjölk - 125 g smör eller margarin

Söta äppelmunkar är en otroligt enkel och utsökt frukosträtt som kan överraska även de kräsna hushållen. De mest aptitretande och aromatiska de erhålls genom att tillsätta söta och sura hårda äpplen i receptet. Deras saftiga smak överförs till smeten, som ett resultat erhålls en slags hemlagade "

Söta munkar är en fantastisk godbit för barn, även om inte alla vuxna kommer att ge upp dem. Du kan göra en behandling hemma. Donuts i chokladglasyr ser väldigt aptitretande ut och har en oöverträffad smak. Degen för dem är gjord av följande komponenter:

Färska, läckra munkar garnerade med florsocker eller glasyr kan göras enkelt hemma. De kommer att vara en fantastisk godbit för te, du kan ta dem med dig till jobbet eller till picknick. Det är nödvändigt jäst - 25 g; mjöl - 400 g

Om det finns kefir i kylen som ingen vill avsluta, skynda inte att hälla ut produkten. Du kan laga fluffiga pannkakor på den. Skålen visar sig vara så god att den försvinner från tallrikarna innan den har svalnat. Det är nödvändigt 500 ml kefir (vilken fermenterad mjölkprodukt som helst kan användas)

Chokladkaka med en rik valnötsmak är en verklig frestelse som kommer att vara svår för både vuxna och barn att motstå. Det kräver inte en hel lista med produkter, och det är också ganska enkelt att förbereda. Ingredienser till degen:

Pannkakor är en uråldrig rysk maträtt. När de tillagas korrekt blir de läckra, fluffiga, faller inte av, lämplig för både frukost och festbord. Det är nödvändigt -kefir 0,5 liter -2 ägg - 2-3 bord. matskedar socker - 1/2 te

Kefir är en ganska mångsidig fermenterad mjölkprodukt. På grundval av detta kan du inte bara förbereda en snabb deg för pajer eller pajer, utan också pannkakor med pannkakor. Du kan diversifiera bakverk på kefir med hjälp av bär, färsk frukt, zucchini, pumpa och torkad frukt

Äggröra är läckra, hjärtliga och lätta att förbereda. Den är perfekt både till frukost och till ett vanligt mellanmål. Tack vare de fördelaktiga och näringsrika ingredienserna i äggröra kommer du att ge dig energi hela dagen. Det är nödvändigt Kycklingägg - 3 stycken

Äggröra är en maträtt som aldrig kommer att bli uttråkad och frukost kommer alltid att varieras. Det finns massor av läckra och intressanta alternativ för att göra äggröra, som till exempel i lantlig stil eller med räkor i ugnen. Det är nödvändigt För stekt ägg med brödkrutonger:

Äggröra i vanlig mening är frukost. I själva verket är den också beredd som ett tillägg till rätter som hamburgare eller biff, liksom en separat maträtt med olika tillsatser. Om du vet hur man lagar äggröra korrekt blir det ett riktigt kulinariskt mästerverk

Ägg är en ganska populär och prisvärd produkt i vårt land. Dessutom är de läckra och viktigast av allt hälsosamma. Med ägg och lite fantasi kan du förbereda en snabb och näringsrik frukost för hela familjen. Den enklaste och mest tillfredsställande frukosträtten med ägg är äggröra

Frukost kan inte bara vara snabb och god men också vacker. På helger och helgdagar bör du försöka servera en välkänd maträtt på ett originellt sätt - till exempel äggröra. Kombinera det med rostat bröd, örter, färska grönsaker eller korv för att skapa en utsökt komposition från denna sort

Välsmakande små runda muffins, kallade muffins, kom från disiga Storbritannien. Den ursprungliga engelska muffinen dök upp i Storbritannien för nästan tio århundraden sedan. Lite historia Den moderna betydelsen av Muffin betyder bokstavligen "

Tartlets, små korgar av deg, kommer att dekorera festbordet ovanligt. Snacks i tartlets är en elegant lösning för ett buffébord när gästerna inte har möjlighet att använda bestick när de sitter vid bordet. Det är nödvändigt 3 koppar mjöl

Om du någonsin har varit i den kinesiska KFC, har du förmodligen provat dessa känsliga korgar! Även om inte, laga dem hemma! Det tar inte lång tid, men snälla dig själv och dina nära och kära med en utsökt dessert! Det är nödvändigt - 200 g smördeg

Tårtkorgar är en vacker och utsökt efterrätt. Men för att dekorera festbordet är inte små kakor mer lämpliga, utan en stor, spektakulär korg. Du kan baka en vaskorg och fylla den med pajer, kakor eller godis, eller så kan du skapa en korgkorg genom att fylla den med frukt och grädde

"Isberg" är en krispig lövig sallad som i utseendet liknar vitkål. Den har en neutral smak, så den passar bra med alla livsmedel, har förmågan att förvaras i kylskåpet under lång tid. Isbergssallad är en ganska hälsosam kostprodukt, den anses vara ett utmärkt botemedel i kampen mot depression och stress

Pilaf är den centrala rätten till det nationella köket i Centralasien. Dess förberedelse består av många detaljer, utan vilka allt tappar sin mening och faller sönder. I det här fallet är en av dessa huvuddetaljer kitteln. Om matlagning av pilaf i huset inte är ett isolerat fall måste du skaffa en bra kittel eller en gjutjärnswok av lämplig storlek

Mastava är en nationell uzbekisk maträtt. Mastava är vanligtvis gjord av revben och filéer med grönsaker. Denna soppa visar sig vara mycket tillfredsställande, tjock och rik. Denna soppa smakar som pilaf, och ingredienserna är nästan desamma som i pilaf

Pilaf är en av de mest populära centralasiatiska rätterna i Ryssland. Den serveras på kaféer och restauranger och tillagas i hemmakök. Även om lamm läggs till skålen enligt det klassiska receptet, kan utsökt pilaf göras utan kött, baserat på grönsaker

Denna pilaf är ovanlig. Kombinationen av pilaf med fisk kommer att överraska alla och kommer att bli centrum för ditt bord. Skålen smakar öm och välsmakande. När du lagar mat tar pilaf ett minimum av tid. Det är nödvändigt - 2 msk

Pilaf är en ganska populär maträtt, men inte alla hemmafruar vet verkligen hur man lagar den. Många klagar på att även med noggrant efterlevnad av receptet blir det mer som osyrad risgröt med bitar av förfallet kött. Faktum är att hemligheten med att göra utsökt smulig pilaf inte ens i receptet utan i kvaliteten på de produkter som är dess ingredienser

Pilaf är en oumbärlig maträtt på borden i det asiatiska köket. Den tillagas både dagligen och på festbordet. Verklig pilaf är mycket välsmakande, tillfredsställande och aromatisk så mycket att det är svårt att vägra det. Det är nödvändigt - 2, 5 msk

Den mest utsökta och tillfredsställande pilaf är gjord av anka och tillagad i en brazier. Ankan är mycket fet, så riset blir smuligt, rikt och ovanligt gott, det passar bra med kött. Prova detta recept på en utsökt anka pilaf. Det är nödvändigt - 400 g ankött

Smördeg kan användas för att göra många läckra desserter: kakor, pajer, kakor, bagels, croissanter med sylt eller choklad. Bakverk serveras på festbordet, men oftare förbereds de för hemmat, barns eftermiddagsmat och kvällste. För de som inte vet hur man gör smördeg på egen hand, kan du använda den färdiga - resultatet kommer i alla fall att vara tillfredsställande

"Muftochka" (aka ett rör) fylld med grädde är en av de mest populära smördeg. För att förbereda den behöver du specialformulär som du kan köpa i en butik eller göra själv. Hur man gör en puffrörform Du behöver tung kartong (till exempel en tom chokladlåda), bakfolie och en häftapparat

Hälsosam mat är jättebra! Och de som äter mycket bröd bör vara uppmärksamma på bröd utan jäst, för när det gäller dess egenskaper är det bara lämpligt för en hälsosam livsstil, till skillnad från dess motsvarighet, som är beredd med konstgjord

"Om du har en tionde pannkaka klumpig - Gud välsigna dem, med pannkakor, baka klumpar! .." Är det här en bekant fras? Detta innebär att problemet är bekant. Hur får du pannkakorna att se snygga och krispiga ut och inte hålla ihop? Om pannkakorna inte vill baka på något sätt och tenderar att hålla sig i pannan, kontrollera:

"Christmas Bomb" -kakan har en orange smak och en liten surhet. Blöt i mousse visar det sig vara mycket ömt, välsmakande och luftigt. Denna tårta kan förberedas för nyår och jul. Det är nödvändigt - 50 ml mjölk - 1 tsk

Efterrätt för vuxna och barn "gräddkakor" är en enkel maträtt som är lätt att laga hemma. Den kan serveras som en efterrätt eller som en söt maträtt vid firandet. Det är nödvändigt - kycklingägg 5 st .; - vatten 1 glas

Utan tvekan är detta en av de godaste äppelpajerna: krispig deg, fantastiska kanel- och citrusaromer och massor av saftig fyllning! Dessutom, om du har ett paket med filodeg i frysen, är det enkelt att göra! Det är nödvändigt - 4 stora gyllene äpplen

Vem älskar inte godis? Nästan alla älskar godis! Receptet nedan hjälper alla, även de mest oerfarna hemmafruarna, att göra läckra chokladpinnar hemma. Det är nödvändigt - 0,5 kg socker - 125 g mjöl; - 250 g mjölk med låg fetthalt - 60 g smör

"Ferrero Roche" är en favorit delikatess för många. Nästan alla är glada att få dessa choklad i gåva. Men de är ganska dyra. Varför inte försöka göra dem själv? Det är nödvändigt - 170 gram Nutella-chokladpålägg, - 60 gram halvsöt (dessertchoklad) - riven eller speciell chokladdroppe, - 60 gram hasselnötter, - förpackning av små våffeltartetter

Om din familj har barn, var noga med att skämma bort dem för semestern med en otroligt god efterrätt i form av popcorn, dekorerad på ett ovanligt sätt. En popcorn-snögubbe lämnar inte likgiltig någon smula. Det är nödvändigt - 60-70 gram söt popcorn (cirka två liter)

Den söta och läckra Tulumba-efterrätten serveras traditionellt med kaffe eller te och är en av de mest populära rätterna på Balkan och Turkiet. Det är nödvändigt - 200 g mjöl; - 3 st. ägg; - 340 ml vatten; - 120 g socker - 1⁄4 tesked salt

Knappt hade den vanliga sträckta degen etablerat sig i ryska stormarknader, dess sorter började dyka upp: till exempel chokladfilo. Och den här artikeln handlar bara om vad du kan laga från den. Det är nödvändigt - 20 ark filokokladdeig

Förbered till frukost, till efterrätt, original nötterrullar med rom från vanliga pannkakor. Det finns väldigt lite rom i nötfyllningen, så skålen kan också ges till barn. Det är nödvändigt 1,25 koppar vetemjöl; 4 glas mjölk

Julienne är ett utsökt mellanmål. Du kan ta en julienne i en bulle med dig till en picknick. Eller laga mat för en hemresa. Förresten, denna "burger" kan användas som frukost. Det är nödvändigt - 200 g kycklingfilé (eller kycklingbröst)

Julienne är ett varmt mellanmål bakat i grädde eller gräddfil. Julienne med kyckling och svamp - intressant smak och mycket näringsrik. Det är nödvändigt 500 gram kycklingfilé, 300 gram champinjoner, 2 lök, 300 gram hårdost, 300 gram gräddfil, 1 matsked mjöl, vegetabilisk olja, salt och peppar - efter smak

Dagliga måltider är ofta tråkiga. För att förhindra att detta händer, presentera dem lite annorlunda, det vill säga på ett nytt sätt. Till exempel kan kotletter göras inte runda, utan triangulära! Det är nödvändigt - waferkakor - 1 förpackning

Kotletter av malet nötkött är mindre kaloriska än fläskkotletter. Kotlettmassan måste vara tillagad ordentligt. Du måste köpa rätt nötkött, mala det, tillsätt nödvändiga ingredienser. Vilket nötkött man ska köpa Valet av kött är av stor betydelse

Fantastiska kotletter, bestående av en så anständig uppsättning ingredienser att det helt enkelt är omöjligt att inte uppskatta deras smak. Det är nödvändigt - 530 g nötkött - 340 g fläsk - 560 g kycklingfilé - 185 g lök

Kålkotletter är en billig och enkel maträtt som kan serveras som kötträtter eller som en oberoende maträtt. Dessutom kan sådana kotletter bli ett alternativ till kött- och fiskkakor. Det är nödvändigt 500 gram kål, 1 ägg, 2 matskedar semolina, 50 ml mjölk, 1 matsked mjöl, 1 matsked vegetabilisk olja, 2 matskedar brödsmulor, salt och kryddor efter smak

Makroner är traditionella franska mångfärgade makroner. Det finns flera recept för att baka denna läckra godis. Det är nödvändigt För kakor: - 400 g florsocker - 6 äggvitor - 1 droppe matfärgämne (grön, gul, brun, rosa)

Croissant är en halvmåneformad bakad produkt gjord av jästsmördeg. Croissanter är traditionella franska rätter. De förbereds mycket enkelt och tar inte mycket tid att förbereda. Det är nödvändigt Smördeg - 500 gr; socker (fyllning)

Vem skulle skicka nybakade, krispiga, smakrika croissanter till frukost? Snabbt, ömt och välsmakande - de kommer att vara ett lämpligt alternativ för semestern, om du inte har mycket tid, men du verkligen vill göra födelsedagspersonen lycklig

En populär bulgarisk maträtt, lutenitsa, gjord av tomater och paprika. Denna tjocka pasta kan användas omedelbart efter beredningen, eller så är det bättre att göra en förberedelse för vintern. Det viktigaste med att laga lutenitsa är processen att baka grönsaker

Lyutenitsa är en traditionell bulgarisk maträtt. Under processen med att laga lutenitsa fästs stor vikt vid att baka grönsaker, tillsätta örter och kryddor. Skålen konsumeras oftast genom att sprida den på skivor aromatiskt bröd. Det är nödvändigt - 7, 5 kg tomater

En doftande och saftig anka med en aptitretande skorpa, kokt i ugnen, kommer alltid att vara en utsökt dekor för alla festliga bord. Gör en sådan anka enligt receptet nedan, och dina gäster kommer säkert att komma ihåg denna magnifika maträtt under lång tid

Med en multikokare kan du göra naturlig yoghurt. Denna mejeriprodukt visar sig vara mycket välsmakande och öm. Fördelarna med yoghurt är obestridliga: det hjälper till att förbättra matsmältningen, hjälper till att bli av med förstoppning, förbättrar absorptionen av näringsämnen och hjälper till att stärka immunförsvaret

Numera är det enkelt att förbereda en sådan hälsosam och näringsrik produkt om det finns enheter som är utformade för detta. Du behöver bara veta hur du väljer rätt torr bas för beredningen av efterrätten och de viktigaste faserna av beredningen

Potatis tillagad med köttgryta är en ganska rejäl och mycket välsmakande maträtt som är perfekt till middag. I detta recept används i stället för smör fett från gryta och paprika och koriander läggs också nödvändigtvis till. Det är nödvändigt • 1 kg potatis

Ångat ris är hälsosamt men ändå gott. På grund av dess egenskaper har den vunnit huvudplatsen på borden för vår planets långlever. Han är älskad och uppskattad värt sin vikt i guld. Ris passar bra med många livsmedel, håller sig bra och kräver inte mycket besvär

Det rekommenderas att konsumera naturlig yoghurt på fastande mage före frukost. I det här fallet påverkar det mest korrekt arbetet i mag-tarmkanalen. Och multikokaren bevisar än en gång att den gör bra yoghurt utan burkar och kan ersätta yoghurtmakaren

Termostatisk yoghurt produceras genom att jäsa mjölk omedelbart i en enskild burk, utan ytterligare spill. Jäsning sker vid en temperatur av 35-43 ° C. Den termostatiska metoden för att tillverka yoghurt anses vara den mest skonsamma och låter dig bevara alla fördelar med mjölk

Verklig azu tillagas vanligtvis av hästkött, men nu har den länge framställts av nötkött, fläsk eller lamm. Dessutom är en ordentligt beredd azu utsökt med något kött. Och det är inte nödvändigt att vara en sann finsmakare av det tatariska köket för att perfekt laga det själv

Inte varje hemmafru vet hur och älskar att laga slaktbiprodukter. Man bör dock inte utesluta dem från kosten - de gör kosten mer varierad och är också rik på näringsämnen. Exempelvis kan nötkött användas för att laga rost, sallad och andra rätter

En sådan maträtt som nötköttstroganoff är bekant och älskad av många. Det finns flera recept för beredningen, som skiljer sig från varandra. Här är ett ovanligt recept med tillsats av pickles, som ger kryddiga toner till maträtten. Ingredienser:

Azu-aromen kan samla hela familjen vid bordet på några minuter. Denna maträtt erövrar med sin smak första gången. Om du vill ha något "speciellt" till lunch, tveka inte, förbered grunderna med pickles. Det är nödvändigt -500 gram nötkött, -600 gram potatis, -200 gram inlagda gurkor, -2 medellök, -2 msk

Nötkött azu är en mycket välsmakande, saftig och aromatisk maträtt som passar både en middag och ett festligt bord. Det är mycket viktigt att laga det korrekt, och för detta måste du bekanta dig med alla traditionella hemligheter och nyanser

Multikokaren är mycket fast etablerad i vardagen. För det första är det möjligt att förbereda måltider för kostmåltider i den. För det andra kan du laga 2 eller till och med 3 rätter samtidigt. Och för det tredje ställer jag in läge och tillagningstid - och gör andra saker

Sill är en proteinkälla, användbar för vår kropp, rik på aminosyror. Dessutom har denna fisk ett högt innehåll av vitamin A, D och E samt de makro- och mikroelement vi behöver. Dessutom är sill en jodkälla. Delikata och läckra sillfiléer marinerade i vinäger är en av de mest populära aptitretarna

Vid 1800-talet hade sill blivit en viktig del av kosten för invånarna i tsarist Ryssland. På Nicholas I: s tid kunde man förresten i St. Petersburgs hamn välja varor av lämpligt pris / kvalitet i många fat med sill. Det är nödvändigt Ingredienser:

Sill är en av de mest prisvärda och populära fiskarterna. Det är saltat, rökt, torkat. Färsk sill stekas och bakas. Inlagd sill är dock den mest populära. Kulinariska experter förklarar många kärlek till fisken som bearbetas på detta sätt genom att marinaden på grund av syran gör att smaken av fet sill blir perfekt balanserad

För en stor fest eller en vanlig god lunch kan du laga en stor, saftig bit nötkött i ugnen. Köttet visar sig vara ömt, aromatiskt och mycket hälsosammare än stekt i en kastrull. Det är nödvändigt För fyra portioner: - 800 g benfritt nötkött - 7 msk

Turkiet kött är en utmärkt kostprodukt rik på vitaminer och protein. Kalkon är perfekt både för att förbereda rätter till en barnmeny och för ett festbord. Det är nödvändigt - 300 g kalkonfilé - 200 g rött kött (från låret) - en liten lök och morot - 100 g ris - 1 ägg - greener (dill, persilja) - gräddfil, tomatpuré - salt att smaka - lite vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 När riset har tvättats, koka det tills det är halvkokt

Det finns många intressanta variationer för hur man lagar pumpagröt. Du kan baka gröt i krukor och få en mycket aromatisk och välsmakande maträtt. Pumpagröt har lågt kaloriinnehåll, så det är perfekt om du följer någon diet. - tre hundra gram pumpamassa

Soppan tillagad i krukor har en rik smak och arom. Hemligheten med denna maträtt är att grönsaker och kött försvinner i krukor under lång tid. Soppan är tjock och rik. Och det är bättre att laga det på vintern. Efter en promenad i kylan kommer denna soppa att vara ett riktigt nöje

Cake "Piecework" visar sig vara god, lätt och ovanlig. Keso och konserverad fruktfyllning. Om så önskas kan de ersättas med levande frukt. Kakan innehåller ett minimum av mjöl. Blöt i chokladglasyr. Det är nödvändigt - 200 g söt ostmassa med russin eller kanderad frukt - 140 g strösocker - 3 msk

Nästan alla typer av gröt kan tillagas i lufttorkaren. Gröt blir mycket välsmakande med mjölk utspädd med vatten och tillsats av russin, citronskal eller vanillin. Saltad gröt i en lufttork tillagas bäst snyggt eller med tillsats av grönsaker, svamp eller kött

Pizza har blivit en favoriträtt för många människor under lång tid. Du kan beställa färdig pizza, du kan köpa och värma upp en halvfabrikat eller laga den själv hemma. Du kan laga pizza i ugnen, i mikrovågsugnen eller i lufttork. Det är nödvändigt mjöl

Matlagning i en dubbelpanna har många fördelar jämfört med olika andra metoder. Ångad mat visar sig vara friskare och friskare. För de flesta typer av livsmedel hjälper ångaren till att bättre bevara vitaminer och mineraler under tillagningen

Marinerad fisk är en mycket populär kall aptitretare i sovjettiden, något glömt idag. Det är inte svårt att laga denna maträtt, nästan vilken fisk som helst är lämplig för den: pollock, traditionell för sovjettiden och ädel lax, öring, rosa lax

De som är på diet eller föredrar vegetabiliska livsmedel bör älska det enkla receptet för squash med vitlök i en långsam spis. Denna maträtt är mycket hälsosam och näringsrik, och samtidigt är den snabb och enkel att tillaga. Zucchini-rätter är mycket populära bland många kvinnor, eftersom de är budgetmässiga, men läckra och hälsosamma

Keso-muffins är en efterrätt som är lätt att laga och smaken på maten misslyckas aldrig. Användningen av speciella silikon- eller pappersformar gör att du kan laga maträtten omedelbart i portioner, vilket sparar dig från onödiga åtgärder i framtiden - skär efterrätten i bitar

Nu har multikokare fått stor popularitet, vilket har blivit oumbärliga hjälpare i köket för hela familjen. Och detta recept är extremt lätt att förbereda, även ett barn klarar det! Förresten, detta recept är tillämpligt för både en multikokare och en ugn

Nyligen har ossetiska pajer blivit mycket populära. Denna nationella maträtt tillagas på kaféer och restauranger, den kan beställas från en leveransservice eller köpas i form av frysta bekvämligheter. Men ossetiska pajer är lätta att laga i ditt eget kök

En nypa kryddor kan radikalt förändra smaken på en maträtt, vilket ger den mångsidighet, djup, färg och en lockande arom. Inte för ingenting, många kryddor var ursprungligen kungarnas del, finsmakarnas guld, i jakten på kryddor upptäckte de nya länder, fascinerade, ingick militär och älskar allianser

För att skapa en kryddblandning måste du använda råvaror av högsta kvalitet. Ibland, för sådana kryddiga kompositioner, försöker de använda råvaror som av en eller annan anledning har kommit till ett undermåligt tillstånd, till exempel ligger de packade, blötläggda och sedan torkade etc

Peppar är en extraordinär växt i pepparfamiljen. Denna krydda är den vanligaste. Det finns inget land på kartan där denna kryddor inte används. Allt började för över 3000 år sedan. Folken i Indien och Sydamerika var de första att krydda mat

En burk med aromatiska kryddor är ett verkligt magiskt verktyg som gör att du kan förvandla en vanlig maträtt till en aptitretande och utsökt måltid. I dag kan du i butiker köpa nästan alla kryddor och örter, men inte alla vet hur man gör det korrekt

I spargrisen med snabba recept med ett minimum av ingredienser behöver varje hemmafru helt enkelt ha ett recept på läckra havregrynkakor. Det är nödvändigt - 100 g smör - 0,5 koppar socker - 2 ägg - 2 glas Hercules Extra havregryn - 1,5 msk mjöl Instruktioner Steg 1 Mosa smöret och sockret ordentligt och rör om det i ett ägg i taget

Tillsammans med färgade ägg och påskkakor är ost eller ostmassa påsken huvudrätten under påsklunchen. Det är nödvändigt - keso - 2 kg; - socker - 0,5 kg; - smör - 0,5 kg; - gräddfil - 0,5 l; - ägg - 8 st .; - vaniljssocker - 1 dospåse

Rätter gjorda av fläsk visar sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande, medan fläsk är ett mycket opretentiöst kött som inte kräver mycket tid. Fläsk bakad i ugnen, till exempel i keramiska krukor, visar sig vara jättebra. Låt oss laga fläsk i krukor i ugnen

För påskens ljusa helgdag börjar värdinnan att förbereda sig i förväg. Förutom färgade ägg och påskkakor anses påskstuga också vara ett obligatoriskt attribut för påskbordet, för tillverkning av vilket en särskild form krävs. Det är nödvändigt färsk ostmassa ägg lätta russin mandel valnötter socker form för påsk Instruktioner Steg 1 Om du inte har en form, kan du istället ta vanliga plastglasögon, sätta in dem i varand

Ortodoxa kristna kallar påsk en maträtt gjord av keso med tillsats av gräddfil, grädde, ägg, smör, kanderad frukt och russin. Traditionellt är påsken formad som en trunkerad pyramid. Det är nödvändigt För påskens "festliga"

Curd Easter är en traditionell rysk påskrätt. Läcker keso-pasta med vanilj, russin, mandel eller kanderad frukt blir en riktig dekoration av festbordet. Det är nödvändigt Vaniljpåsk: 800 g keso; 100 g gräddfil; 200 g socker

Att separera blandat salt och peppar är en gammal fysikutmaning. Det kan också ha ett rent praktiskt värde när innehållet i två sönderrivna påsar blandas i ryggsäcken någonstans långt ifrån civilisationen. De två ämnena kan separeras genom att de beter sig olika i vatten

Lufttorken är en mycket bekväm anordning för snabb tillagning av olika rätter. Det kommer särskilt att tilltala dem som inte gillar för fet mat. Heta vågor stekar maten jämnt och håller den saftigare. Prova att laga fisk i lufttorkaren. Den kan stekas på ett stativ, bakas i smeten eller i folie

Ångade vaktlar är extremt välsmakande och ömma. Samtidigt är de otroligt doftande och friska. När allt kommer omkring bevarar denna matlagningsmetod alla vitaminer och näringsämnen i skålen. Det är nödvändigt - vaktelkroppar (medelstorlek) - 4 st

Konvektionsugnen, airfryer, har nyligen dykt upp i våra kök, men många hemmafruar har redan uppskattat dess fördelar. Den använder 30% mindre energi för matlagning än en vanlig ugn. Tillagningsprocessen i den tar kortare tid på grund av rörelse av varm luft

Pommes frites är ett bra mellanmål och en favoriträtt för ett stort antal ungdomar. Och detta är ingen tillfällighet, för gyllene saftiga potatisskivor, kryddade med din favoritsås, kan omedelbart väcka din aptit. Det är nödvändigt potatisar

Konvektionsugn är en mycket användbar enhet. Du kan laga grönsaker, fisk eller kött i det, och rätterna blir välsmakande och hälsosamma. I vågorna med varm luft når produkten snabbt beredskap och behåller alla näringsämnen. Försök att baka kött i folie eller på ett stativ, grilla eller steka med grönsaker i krukor

Många använder endast mikrovågsugnen för uppvärmning och avfrostning, men du kan få mycket mer nytta av den här apparaten. På grund av särdragen i matlagning i en mikrovågsugn bibehåller produkterna sin naturliga färg, vitaminer och mikroelement bättre

För de som inte bara oroar sig för sin figur utan också för sin hälsa är en dubbelpanna ett måste i köket. Tack vare den här köksapparaten förblir maten kost utan att förlora sina fördelaktiga egenskaper. En annan obestridlig fördel med en dubbelpanna är förmågan att laga både huvudrätten och sidrätterna samtidigt:

Varmrökt makrill är en god och hälsosam mat som många älskar. Det passar både ett festbord och en vanlig middag. Tyvärr kan du nu bara vara säker på kvaliteten på maten om du har gjort det själv. Även ett högt pris garanterar inte användningen av säker teknik och ingredienser

Multicooker gör livet mycket enklare och sparar tillagningstid. Med hjälp av en underbar kastrull kan du koka soppa, göra pilaf, baka en paj eller gryta grönsaker. Multikokaren skiljer sig åt i effekt, volym på den färdiga skålen och antalet funktioner

Fisk är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller en hel lista med vitaminer, mineraler och omega-fettsyror. Därför är det nödvändigt att fiskrätter finns på bordet minst 1-2 gånger i veckan. Det är nödvändigt - stor havs- eller flodfisk (lax, rosa lax, torsk, havskatt, silverkarp, etc

Fiskrätter tillagade i en multikokare är särskilt goda. Med hjälp av denna enhet kan den kokas, stuvas, stekas. Samtidigt, oavsett hur fisken bereds, kommer den aldrig att brinna eller kokas för mycket. Det finns många olika sätt att laga fiskrätter i en långsam spis