Dietmat 2024, April

En vacker tårta är stoltheten hos alla hemmafruar. Att göra en tårta kräver skicklighet och tålamod. Så processen för att dekorera produkten äger rum innan den går att baka. Det är just nu som det är viktigt att nypa kanterna korrekt så att kakan inte tappar formen och ser attraktiv ut

Ostekakor med lingon kommer att vinna hjärtorna hos hembakade älskare. De är gjorda av jästdeg, som kan beredas inte bara med mjölk utan också med kefir. Aptitretande bullar äts av gäster och hushåll på ett ögonblick. Det är nödvändigt - 400 g lingonbär

Jam-rullar är en mycket välsmakande, delikat och aromatisk maträtt. Det är ganska enkelt att göra dem. Det här är vad jag föreslår att du gör. Det är nödvändigt - 3 glas mjöl; - 4 matskedar strösocker - 16 gram torrjäst

Kufta är en välkänd och populär orientalisk maträtt. Kufta tillagas i många länder, men recepten för denna mat skiljer sig åt. Till exempel finns det i Turkiet cirka 300 recept på kyufta. Prova ett av de mest populära recepten för en utsökt orientalisk maträtt

Azerbajdzjansk stil kufta-bozbash - även om den inte är den enklaste soppan att förbereda, är den mycket välsmakande, mycket rik och aptitretande. För beredningen är endast tre produkter viktiga: lammkött, kikärter, saffran. Resten av ingredienserna kan komma att ändras

Buglama är en kaukasisk maträtt. Den kan tillagas med en mängd olika grönsaker, inte bara lamm utan också nötkött eller kyckling. Det är nödvändigt - lamm 1 kg; - lök 3 st; - potatis 8-10 st; - aubergine 4 st; - tomater 1 kg

Detta recept är användbart för dem som uppskattar riktiga rätter gjorda av naturliga ingredienser. Det tar inte mer än en och en halv timme att laga mat, det tar lite mer tid att svalna och sätta sig. Smaken på den färdiga osten är mycket trevlig, delikat, mjuk, måttligt salt

Svampar kan förberedas för vintern på olika sätt. Den traditionella ryska svamprätten kallad hodgepodge innehåller också kål och andra grönsaker. Svamp solyanka som en förberedelse för vintern är mycket välsmakande och kan lagras under lång tid

Tzhvzhik är en traditionell maträtt av armeniskt kök. Beredd från slaktbiprodukter. Skålen är välsmakande, hjärtlig och hälsosam. Här är ett enkelt recept. Det är nödvändigt - nötkötthjärta - 200 g; - nötlever - 200 g; - lungor - 200 g

Azerbajdzjanska kutabs är läckra aptitretande bakverk. Det finns ett stort antal recept för att göra kutab med olika fyllningar. Som regel tillagas dessa pajer oftast på våren och hösten. Kutabs är läckra bakverk som ursprungligen kommer från Azerbajdzjan, de är tunna halvmåneformade pajer med fyllning

Nutritionists säger att den bästa kosten är att äta 5-6 gånger om dagen. Skeptiker tror att viktökning under denna regim helt enkelt är oundviklig. Men kalorigränsen kommer inte att överskridas om du korrekt beräknar din kost. Grunden för rätt näring är 3 huvudmåltider och 2-3 snacks, som hjälper till att återställa den energi som kroppen förbrukar

Nu, ur en nutritionists synvinkel, är det en tid av paradoxer. Å ena sidan finns det ett stort utbud av olika produkter, stormarknadens hyllor spränger helt enkelt av överflödet av deras sortiment, och å andra sidan finns det en allmän brist på de viktigaste vitaminerna och mikroelementen, "

Varje diet för viktminskning innebär ett fullständigt avslag på godis. Men vad händer om du vill gå ner i vikt och inte har tillräckligt med viljestyrka för att ge upp efterrätten? Idag kan du köpa bakverk i butikerna som säljer produkter som rekommenderas för diabetes

Dietdesserter är varje kvinnas dröm. Ät kakor och tänk inte på kalorier, socker och fett. Ja, det här är möjligt. Naturligtvis kommer en dietkaka inte att vara viktlös, men inte 400-500 kcal per 100 gram. Vi presenterar recept för dietdesserter utan bakning - lätt att förbereda och tillräckligt med kaloriinnehåll för att ibland njuta av dem

För att bibehålla en diet behöver du en enorm viljestyrka - från en vecka till en månad utan godis, mjöl och andra livsgodis. Därför har rätt näring vunnit stor popularitet - en lojal meny som tillåter användning av godis. Speciellt i PP-menyn uppskattas desserter med egna händer och med ett minimum av socker

Denna diet mjölk efterrätt kommer att glädja alla. Detta är en god och hälsosam behandling för barn och vuxna. De kan framgångsrikt ersätta glass under ett barns sjukdom, samt fungera som en efterrätt på festbordet. Och snabbheten och enkelheten i förberedelserna kommer att glädja alla hemmafruar

För vissa av oss är en kopp aromatiskt kaffe på morgonen ett måste till frukost. Men en kopp av denna dryck om dagen räcker vanligtvis inte. I allmänhet konsumerar vi tillräckligt med koffein per dag. Låt oss skingra vanliga myter om honom. Instruktioner Steg 1 Den första myten är att det finns mer koffein i en kopp espresso än i vanligt nybryggt kaffe

Många av oss har försökt att banta minst en gång i våra liv. Och naturligtvis är många bekanta med denna ständiga hungerkänsla som inte ger en sekund vila. Det är på grund av honom som de flesta dieter slutar, knappt har tid att börja. Vårt ytterligare råd hjälper dig att uppnå det önskade målet och inte lider av den värkande känslan av tomhet i magen

Pumpa har en ganska mild smak. Därför kan du laga ett brett utbud av rätter från det: soppor, sidrätter, sallader, desserter. Denna grönsak passar nästan alla livsmedelsprodukter. På grund av pumpas många underbara egenskaper är rätter gjorda av det användbara för både sjuka och friska människor

De fördelaktiga egenskaperna hos pumpa och hirs för viktminskning har länge bevisats. Hirse innehåller långsamma kolhydrater, rensar effektivt kroppen, ger en boost av energi. Pumpa tar bort överflödigt vatten, toxiner, kolesterol. Det sällsynta vitamin T som finns i pumpmassa hjälper till att smälta tunga livsmedel

Stevia-örten kallas ofta ett naturligt sockerersättningsmedel. De fördelaktiga egenskaperna hos stevia erkänns av officiell medicin och används ofta vid behandling av olika sjukdomar. Traditionell medicin har länge uppmärksammat örtstevia och använt den i avkok och infusioner för att behandla sjukdomar i mag-tarmkanalen

Blåbär är inte särskilt kräsna bär, så de finns både i sumpiga områden och i bergen och tundran. Det kan konsumeras både rå och bearbetas. Det finns många olika kostalternativ med blåbär. Blåbär, som många andra skogar och vilda bär, har enorma naturliga läkande egenskaper på grund av den enorma listan med vitaminer och näringsämnen

Rätterna bakade i ugnen i keramiska krukor är mycket populära på grund av sin rika smak och unika arom. Mat i förseglade behållare tappar inte saftigheten, medan de kan innehålla mycket lite fett. Du kan laga krukor med grönsaker och kött inte bara för en mängd olika vardagskostar - det är inte synd att servera sådan mat till gästerna på en festlig middag

Våra mormor och till och med våra föräldrar lagade mat i krukor och grytor. Vid första anblicken verkar det vara något komplicerat och besvärande, men som praxis visar, "ögonen är rädda, men händerna gör allt." Du kan laga kött i krukor med eller utan potatis, gröt med gulasch och många olika läckra rätter

Stekt i lerkrukor är en trevlig maträtt i alla avseenden, som kommer att dekorera ditt bord varje dag. Dess hemlighet ligger i disken, som behåller all arom och smak och för den till varje deltagare i middagen. Det är nödvändigt fläsk 400 g

Flundra är en fisk av hälleflundafamiljen. På diskarna hos fiskavdelningarna kan du ofta hitta denna ovanliga invånare i djuphavet. Det finns många sätt att förbereda det på. Vi kommer att överväga några av dem nedan. Det är nödvändigt Flundra i en dubbelpanna folie

Rätter tillagade i portionerade bakpottar ser inte bara vackra ut utan har också en speciell smak och arom. I sådana krukor kan du laga allt du vill: gröt, soppa, kött med sidrätter och mycket mer. Bakpottar är keramiska och lergods

En ung gris förbereds främst för semestern. Oftast serveras det på bordet, på det gamla nyåret, dekorerat med färsk frukt eller grönsaker. Huvudvärdet ligger i det faktum att köttet från en ung gris är mycket saftigt och ömt. Den bakas i ugnen främst med traditionell fyllning - bovetegröt blandad med stekt lök och svamp

Fylld gris är varken fet eller mycket kryddig, så det kommer att njutas av alla familjemedlemmar. 1 diande gris som väger cirka 4-5 kg. salt, svartpeppar, torkad marjoram eller mynta, vegetabilisk olja, gräddfil. För fyllning 500 gr

På våra förfäders bord var denna maträtt alltid närvarande på påsk- och juldagarna och sedan på nyåret. Recept för beredning av en suggris med bovetegröt, ris, grönsaker, svamp och till och med bär har kommit till vår tid. Moderna hemmafruar som vill förvåna gästerna med ett generöst och närande nyårsbord kan ta ett av dessa recept i bruk

Kronärtskockan är en blomma som växer främst i Medelhavsområdet och södra USA. Det anses vara en delikatess i många länder, men inte alla vet hur det kan förberedas. Kronärtskockor kräver lite ansträngning för att förbereda dem. Dessa frukter är fulla av antioxidanter och C-vitamin och är en bra kaliumkälla

Rostad suggris är en traditionell jul- eller nyårsrätt. Med tanke på att det inte finns så mycket kött i det, kokas det vanligtvis tillsammans med fyllningen. Vi bakar en gris med lever, bovetegröt och svamp. Grillade grisar serveras vanligtvis rensade med tjära borst, med lever, njure och hjärta som bilaga

Idag har lin välförtjänt popularitet. Omega 3-fettsyrorna i dess frön förbättrar ämnesomsättningen, därför ingår linfrögröt ofta i kosten av de som vill gå ner i vikt. Dessutom förbättrar linfrön hud och syn, stärker ben och naglar, stabiliserar blodtrycket och lindrar svullnad

Dessa läckra choklad- och kaffekakor kommer att glädja varje shokoman. När allt kommer omkring innehåller de 500 g choklad. Det är nödvändigt För kakor: - 200 g smör, - 250 g mörk choklad, - 1 tsk naturligt kaffe (kan vara omedelbart) - 200 g brunt socker - 4 ägg, - 200 g vitt socker, - ½

Det finns pajer - det finns vänner. Hytten är röd med hörn och bordet - med pajer. Så här sa våra förfäder om en av de viktigaste rätterna i ryska köket - pajer. De bakade dem stora - för hela familjen. Och små portionerade pajer uppskattades också

Barn älskar kycklingklumpar. Föräldrar kan vara förvirrade över att detta är skadligt. Ja, faktiskt ger McDonalds nuggets eller halvfabrikat ingen fördel för kroppen, men om du själv lagar dem hemma är det en helt annan sak! Det är nödvändigt - 500 - 600 g kycklingfilé - ett glas havregryn - ett glas mjölk - kycklingägg - mjöl - salt, kryddor Instruktioner Steg 1 Hacka kycklingfilén i små bitar, finhacka den eller hacka den med en mixer

Stora bitar av bakat kött är ett utmärkt val för hektiska kockar, eftersom köttet kan läggas i ugnen och inte kräver mycket uppmärksamhet. Problemet är att det är mycket lätt att överexponera kött, och det blir tufft, torrt och inte tuggbart

Delikat potatismos är en av de mest populära sidrätterna i det ryska köket. Ett sätt att göra potatismos är att baka potatisen i skinnet, sedan gnugga dem genom en sil och späda dem med varm mjölk. Vi kommer att överväga ett klassiskt och mindre mödosamt recept

Pirozhki är en rysk maträtt populär över hela världen. De bakas i ugnen, stekas i en kastrull och serveras varma eller kalla. Bland de mest populära alternativen är kaloririka och läckra russinkakor. Det finns dussintals alternativ, olika i sammansättning och fyllning av deg

Spenat är ett rikt förråd av vitaminer och mineraler. Eftersom spenat är perfekt lagrad fryst är det särskilt användbart att använda den under vintern och våren. Många hälsosamma och välsmakande rätter kan tillagas från denna växt. Det är nödvändigt För omeletten:

Soppa är en utsökt och näringsrik maträtt. Den kan tillagas på 20-30 minuter, och resultatet blir väldigt trevligt. Snabbsoppor är gjorda av fisk, kyckling eller bara grönsaker; en nybörjare kan klara beredningen av sådana rätter. Fransk soppa "

Många bryr sig om kaloriinnehållet i maten, och mjölk är inget undantag. Kommer mjölk tillsatt till kaffe eller te att skada figuren? Kan du äta mjölksoppa? För att inte hitta en obehaglig överraskning i spegeln bör du i förväg veta kaloriinnehållet i denna dryck

Det finns många soppor där ute som du inte hittar kött i receptet. Grönsaks-, fisk-, grönsaks- och ostsoppor - inte bara mångfalden av sådana rätter är överraskande utan också deras originalitet. Svampsoppa Champignonälskare kommer att älska den lätta och rika svampsoppan

Soppor är en viktig del av en hälsosam kost. De kokas i kött, kött och ben, fisk, grönsaker, svampbuljonger. De rekommenderas för mat och barnmat. Försök att diversifiera menyn och förbered ett nytt recept på soppa. Släktingar kommer att uppskatta den nya smaken av den första kursen och dina kulinariska talanger

Polerat eller raffinerat ris erhålls genom bearbetning på speciella sliphjul, med hjälp av vilka skalet på kornet och själva bakterien avlägsnas. Denna procedur utförs för att förlänga produktens hållbarhet. Slipning Under produktionen av polerat ris tas alla näringsämnen i skalet och embryot bort från det

Vitt ris är en vanlig mat, även om läkare och nutritionister inte rekommenderar att äta det ofta. Faktum är att det är denna typ av spannmål som kan skada människors hälsa, orsaka utveckling av några allvarliga smärtsamma tillstånd. Vitt ris är en raffinerad spannmål som genomgår bearbetning i flera steg

Idag kan du hitta olika risvarianter i butikshyllorna; vilken gourmet som helst kan hämta den han gillar. Men vilken är den mest användbara? Många har redan hört att de mest värdefulla risvarianterna är röda och svarta. Men hur är de olika? Eller är det bara färgen?

Med en delikat smak och underbar arom kommer denna maträtt med kött och grönsaker att dekorera ditt bord. Eteriska oljor i grönsaker har en gynnsam effekt på matsmältningen och främjar frisättningen av matsmältningsjuice. Det är nödvändigt 1,5 kg kött 300 g aubergine

Vad kan vara bättre än puré soppa som en lätt middag? En sådan maträtt absorberas lätt av kroppen, belastar inte magen och anses vara kost. Dessutom är det enkelt, snabbt och trevligt att förbereda det. Det är nödvändigt Maträtter:

Pureesoppor skiljer sig från vanliga soppor i sin speciella känsliga smak och arom. Att laga dem är enkelt, men samtidigt svårt. För att maträtten ska vara god är det nödvändigt att välja ingredienserna noggrannare. Broccoli puré soppa Broccoli-kål rankas som en av de första platserna i innehållet av vitaminer och andra användbara element som är nödvändiga för en person

Terrine är en utsökt fransk maträtt som är ganska populär bland ryska gourmeter. Terrine kan tillverkas av en mängd olika livsmedel. I detta recept presenteras en variant där grönsaker huvudsakligen används, vilket ger maträtten en speciell smak

Morotdekorationer hjälper till att förvandla alla rätter. Jag föreslår att du försöker skapa enkla morotblommor, lockar och klasar. Det är nödvändigt - morot; - kulinarisk form av metall; - Form för is; - greener. Instruktioner Steg 1 Morotblommor Koka medelstora morötter och skär dem i skivor som är cirka 1 cm tjocka

Delikata och läckra grönsakspurésoppor bör alltid vara på menyn, för de är otroligt friska. Det är bäst att använda säsongens grönsaker, som innehåller maximalt vitaminer och näringsämnen. Det är nödvändigt - 750 gr. morötter

Sopppuré kan tillverkas av olika svampar, men det vanligaste och prisvärdaste alternativet är att ta champinjoner och torkade svampar. Det är nödvändigt - 50 g torkade vita svampar - 2 lökar - 3 vitlöksklyftor - 300 ml solrosolja - ½

Ibland vill du själv baka något för te, men du har inte mycket fritid. I det här fallet kan du köpa färdig jästdeg. Tillagningstiden för keso och katrinplommon reduceras till 25 minuter. Det är nödvändigt - 500 g smördeg - 200 g keso - 15 bitar plommon - 3 matskedar socker - 2 ägg - 50 g smör Instruktioner Steg 1 Dela jästdeg i två delar

Vet du hur gräddsoppa skiljer sig från purésoppa? Allt är väldigt enkelt! Purésoppan är baserad på stärkelsegrönsaker - det här är potatis, pumpa, morötter, och naturligtvis kan ytterligare ingredienser vara som lök, örter, kryddor. Men gräddsoppa är baserad på en grönsak, såsom broccoli, tomat, zucchini och ytterligare en ingrediens - räkor, kyckling, fisk etc

Kuh är en jästdegpaj, mycket öm, aromatisk, välsmakande och rödaktig. Ingen vet var ett så intressant namn på kakan kom ifrån. De säger att kukh är en bergstopp som ligger någonstans i Kaukasus, och pajen har fått sitt namn efter att den visar sig vara frodig och lång

Blandat köttfärs används för att tillaga särskilt välsmakande mantor. För blandningen kan du ta olika alternativ för kött, men idag rekommenderar vi att du testar fläsk, nötkött och naturligtvis lamm. Sådana "vänliga" manti är garanterat saftiga, aromatiska, närande och har en äkta smak

Pannkakor är fluffiga amerikanska pannkakor. Pannkakor serveras oftast med honung, lönnsirap, konserver, sylt och karamellfrukter. Kefir pannkakor - matlagning För att göra läckra pannkakor behöver du följande livsmedel: 1 kopp mjöl, 50 gram strösocker, 1 kopp kefir, 2 msk smör, 1 ägg, 1 tsk bakpulver, 1/4 tsk bakpulver, 1/4 tsk kanel

Jamkakor är lätta att laga och har en rik smak. Prova hemlagad blåbärssyltpaj - den är bäst gjord av jästdeg, garnerad med rost och gräddfil. Korrekt beredda bakverk smakar gott både varmt och kallt. Jästdeg: grundrecept För en blåbärssyltjästkaka behöver du:

Tror du att absolut ingenting kan framställas av vild vitlök? Du har djupt fel. Jag föreslår att du bakar en mycket god och tillfredsställande paj ur den. Du kommer säkert att tycka om det. Det är nödvändigt - mjöl - 250 g; - vegetabilisk olja - 3 matskedar

Paj "Lakomka" är den mest favoritpajen i vår familj. Det görs tillräckligt snabbt och äts ännu snabbare. Jag vill dela med dig receptet på denna "Gourmet". Det är nödvändigt Deg: - 4 ägg - 1 kopp socker - 1 glas mjöl - 2 äpplen

Syltet kan också läggas till pajdeg och användas som fyllning. Sötma från olika frukter och bär är också lämplig. Jordgubbar, hallon, vinbär, äpple, persika, aprikos, blåbärssylt passar bra med bakverk. Snabbaste receptet Ingredienser:

Adjarian khachapuri är ett bakverk som tillhör rätterna från det georgiska köket. Det är absolut nödvändigt att servera khachapuri varm. Innan du äter en trasig bit khachapuri blandas ostfyllningen vanligtvis med ett ägg. Som regel används riven suluguniost som fyllning

Bakning med jästdeg visar sig vara utmärkt i smak och kan vara mycket varierad. Här hittar du bakverk, munkar, bagels med alla typer av fyllningar, vallmofröspaj, rull med bär och ett brett utbud av bullar i originalformen. Läcker pizza eller ryska köttpajer kan också tillagas med jäst

Gourmetfisk är en rosa lax tillagad enligt ett speciellt recept. Tack vare gräddsås visar det sig vara mycket ömt och gott. Hälsosam och snabb att förbereda, gourmetfisk är perfekt för ett festbord och för vardagligt bruk. Det är nödvändigt rosa laxkropp eller filé

Vill du prova en exotisk maträtt? Förbered kycklingfilérullarna i rispapper. Maträtten, som är utbredd i asiatiska länder, kommer att visa sig vara kryddig och kryddig och kommer säkert att behaga dina vänner. Det är nödvändigt - Kycklingbröstfilé - Risnudlar

Curd cheesecake med tranbär i en långsam spis är den mest känsliga efterrätten för te. Det kan dock serveras som en oberoende maträtt till frukost, eftermiddagste eller middag. Detta är en av de användbara typerna av bakverk, eftersom den innehåller keso - en källa till kalcium och tranbär - ett lager av vitamin C

Alla älskar ostekakor. Men vad ska man göra när man vill ha variation? Trött på din vanliga ostkaka? Försök skapa en ny, unik smak med en fyllning som smälter i munnen. Det är nödvändigt - 200 g mjölkost - 3 ägg; - 1 msk

Maräng är en lätt maräng gjord av slagen äggvita med socker. I kombination med en utsökt och populär efterrätt som ostkaka får marängen en helt ny smak. För receptet är det bättre att ta färska jordgubbar - det finns inget behov av överflödig fukt från frysta bär i efterrätten

Om du någonsin har provat en klassisk ostkaka, försök också göra dess kaffesort. Ostkakan med fondantkaffe visar sig vara mycket öm, dess bas är gjord av chokladvåfflor, gräddeost och kaffe används för fyllningen. Vi förbereder också fondanten från gräddfil, socker och vanilj

Ett intressant tillskott till alla sidorätter. För att förbereda en välsmakande och näringsrik maträtt behöver du inte en speciell uppsättning ingredienser som skiljer detta recept från ett antal andra. Delikat och saftigt kött kan också användas som delikatess för ett festbord

Det bra med detta unika recept är att det inte behöver en ugn. På 10 minuter kokar du en ostkaka, lägger den i kylen och efter en tredjedel av en timme kan du njuta av en delikat efterrätt med en snövit fyllning. Du behöver ett minimum av mat, färdigheter och tid för att skapa ett kulinariskt mirakel

Shish kebab har länge ansetts vara en traditionell sommarrätt, men vissa köttälskare lagar den på spett på vintern. Med rätt beredning av en kebab både på vintern och sommaren förblir dess smak alltid läcker - så vad är skillnaden mellan en kebab som tillagas på sommaren och en "

Grillad kyckling med en gyllenbrun skorpa, tillagad i ugnen, visar sig vara mycket välsmakande, läckra och saftig, och kryddor och örter ger den en utsökt doft. Det är nödvändigt - kyld kyckling - 4 matskedar majonnäs - 1 matsked senap

Sill är en billig och välsmakande fisk som kan användas i en mängd olika rätter. Sallader är gjorda av sill, bakade, smörgåsar och fyllningar för salta pannkakor tillagas med den. Sill bakad i ärmen Färsk sill kan bakas i ugnen, och så att den skarpa, specifika lukten av denna fisk inte sprids genom lägenheten, bör du använda en bakhylsa

Kyckling är en otroligt god och lätt produkt. Om du lägger till kryddor, grönsaker och sås, blir denna maträtt till en utsökt kycklinggulash. Det tar inte lång tid att förbereda sig. Det är nödvändigt gröna och salt; malet rödpeppar

Du kanske inte kommer att överraska någon med bakad kyckling. Och vad händer om du lagar en maträtt enligt ett nytt utsökt recept i en marinad av sojasås och dessertvin och bakar den tillsammans med grönsaker i en modern köksredskap - en lufttork

Soppan har en behaglig och mild kryddig smak. Perfekt för en familjemiddag, den kommer att tilltala både unga familjemedlemmar och vuxna. Det är nödvändigt - 2 liter vatten; - 150 g bearbetad ost; - 2 medelstora potatisar - 45 g liten pasta - 200 g grädde 15%

Lufttorken kombinerade funktionerna för en gasspis, mikrovågsugn och en dubbelpanna. Mat tillagas i den genom att cirkulera luft uppvärmd till en förutbestämd temperatur. Under tillagningen i lufttorkaren avlägsnas överflödigt fett från kött eller fjäderfä, vilket är viktigt för att laga dietmat

Potatis är den första hjälpen i köket. Du kan laga många olika läckra rätter från den. En av dem är potatisgryta, som visar sig vara mycket tillfredsställande. Det är nödvändigt - potatis - 6 st; - kycklingfilé - 200 g; - ostronsvamp - 300 g

Grillning av kyckling skiljer sig från konventionell stekning genom att den har en extraordinär smak, skarp skorpa och ett minimum av vegetabilisk olja. Kycklingköttet är ömt och saftigt. Processen med att grilla kyckling är densamma, men marinaderna är olika

Att laga kotletter i en airfryer är väldigt enkelt och enkelt, och viktigast av allt - användbart. Inget behov av att tillsätta olja, ingenting kommer att brinna. Du kan laga både kotletter och sidrätter direkt - vilket sparar tid. Det är nödvändigt malet kött (500gr) lök (1 st) tre skivor vitt bröd 50 ml mjölk 1 ägg kryddor och salt efter smak airfryer

Varje hemmafru vill glädja sina nära och kära med något gott. Pannkakor är särskilt älskade i ryska familjer. De kan fyllas med olika fyllningar eller bara serveras med bär sylt eller kondenserad mjölk. Ingredienser till degen: Kycklingägg - 2 st

CENNET grillade minikoteletter med grönsaker är läckra, doftande, saftiga kotletter. De är mest utsökta på grillen eller grillen, men du kan också steka i en stekpanna. Även den mest sofistikerade gourmeten kommer att glädja och glädja dina gäster

I en mikrovågsugn kan du laga doftande och saftiga kycklingkotletter på bara 20 minuter. Det är väldigt enkelt att göra detta, och viktigast av allt - snabbt. Det är nödvändigt - 500 gram kycklingkött - 100 gram vitt bröd

Grillad polenta med grönsaker är en utsökt, otroligt fyllande och hälsosam maträtt som är relativt lätt att laga och mycket snabbt ätit. Barn kommer att älska det, och det är också bra för varje picknick eller för ett vanligt familjen mellanmål

Bakad mullet kan vara en utmärkt maträtt inte bara för ett festligt bord utan också som en vardaglig maträtt. Denna fisk har en delikat smak och passar bra till ris, pasta och andra sidorätter. Mullet blir särskilt bra om du blötlägg den i marinaden i förväg

Hur man lagar kyckling? Vanligtvis bakas den i ugnen eller stekas i en kastrull. För att göra köttet saftigt och aromatiskt måste du använda ytterligare ingredienser under beredningen av maträtten. Detta kräver vitlök, örter och vitt halvsött vin

Kumys är en jäst mjölkdryck som släcker törsten perfekt och har varit känd under lång tid. Förberedelsen av produkten är också möjlig hemma. Traditionellt bereddes kumis från sto mjölk i en speciell läderkanna som kallades vinskinn. För närvarande kan drycken göras av ko- och getmjölk

Fågelgratäng är en fransk maträtt. Gratin kan göras av blomkål, potatis, zucchini, kyckling. Det är nödvändigt - 1 kycklingbröst - 100 g ris - 1 lök - 130 ml mjölk - 2 msk. l. Smör - 1 msk. l. mjöl - 100 g hård ost - 0,5 tsk timjan - 1 lagerblad - 200 ml buljong - salt, peppar efter smak Instruktioner Steg 1 Koka först kycklingbröstet tills det är kokt

Fisk är en av de hälsosammaste livsmedel. Det viktigaste är att inte förlora dessa fördelaktiga egenskaper under tillagningen. Ett av de mest skonsamma sätten är att baka fisk i folie. Det gör att du kan bevara alla näringsämnen, spårämnen och vitaminer samt göra skålen mycket välsmakande

Några av de historiska delikatesser från olika världsköken går tillbaka till antiken. Omsatt under medeltiden av kungarna och adelsmännen själva, förlorar inte slaktbiprodukter deras relevans och värde till denna dag. På moderna restauranger är kostnaden för sådana delikatesser mycket hög och med goda skäl:

Grytan med potatis, kyckling och ost är snabb och enkel att laga. Om du vill laga något gott till lunch, förbereda denna maträtt: den visar sig alltid vara delikat och aromatisk, och dess smak lämnar ingen likgiltig. Det är nödvändigt - 300-400 gram kycklingfilé

Ta reda på det bästa sättet att fylla makaronkakor, läs om knep för att göra krämer och ganache till denna underbara efterrätt. Du har nog redan hört talas om de underbara pastakakorna. Konditorier över hela världen gör fantastiska runda kakor

Rosa lax är en mycket hälsosam fisk, men den visar sig ofta vara torr och smaklös när den kokas. Det finns flera recept, efter receptet som rosa lax visar sig vara otroligt god och saftig. Det är nödvändigt - ett kilo fisk (rosa lax)

Dessa chokladkakor kommer att se underbara ut på alla bord! Det är nödvändigt Grunden: - 240 g smör; - 200 g socker - 2 ägg; - 500 g mjöl - 100 g mandlar; - 20 g kakaopulver. För ganache: - 300 ml tung grädde - 360 g mörk choklad

Att dekorera en tårta bakad hemma är en kreativ och utmanande process. Skönlitteratur och fantasi gör ett kulinariskt mästerverk av en vanlig maträtt. Men vad ska du göra om du är trött på att dekorera med grädde, frukt och bär på kakan är för vardagligt och du vill överraska din familj?

Köttälskare behöver knappast påminnas om att ett av de bästa sätten att smaka på är att grilla en bit färskt kött. I själva verket är grillning förmodligen den äldsta matlagningsmetoden. Denna metod ger oss tillbaka till den ursprungliga, sanna smaken av produkterna, men kryddor kommer inte att störa här heller

Det svåraste med att grilla nötkött är att välja rätt kött. Här måste du ta en bit mogen nötfilé, från sådant kött visar en grillad biff sig otroligt saftig. Köttets beredskap är annorlunda för alla. Någon föredrar medelstekt, någon älskar med blod och som uteslutande är helt stekt kött

En saftig biff i en aptitretande remsa lämnar ingen likgiltig: varken ivrig köttätare eller dieters, inte ens vegetarianer. Så hur gör du köttet smakligare? Låt oss ta reda på det. Rätt val av kött Hur som helst, gott kött är fortfarande den viktigaste regeln för en saftig och inbjudande biff

Vilka är fördelarna med mat tillagad? Och är de användbara alls? Produkter tillagade saknar praktiskt taget skadliga egenskaper som kan erhållas under stekning, men samtidigt behåller de sin attraktionskraft och blir aptitretande. Varför är grillad mat bra för dig?

Sommaren är en tid som gläder oss och våra nära och kära med ett överflöd av färska och läckra gröna. På vintern är det dyrare och dess användbara egenskaper ifrågasätts mycket. Lyckligtvis finns det många sätt att bevara dina favoritgrönsaker för framtida bruk och använda dem vid matlagning, även på vintern

Kycklingköttbullar är en enkel, hälsosam och välsmakande maträtt. För att diversifiera det lite, kommer vi att förbereda en gräddfil-vitlökssås, som kommer att ge arom och pikant till köttbullarna. Det är nödvändigt - 500 g malet kyckling - 2-3 skivor vitt bröd eller limpa - lite mjölk eller vatten - litet lökhuvud - 1 ägg - 3-4 vitlöksklyftor - 5-6 st

Att göra äggrullar är ganska enkelt om du någonsin har gjort traditionella rullar genom att förpacka dem i nori. Skålen kan bli både ett originellt sätt att servera en omelett till frukost och ett ovanligt mellanmål på ett festligt bord. Det är nödvändigt - 3 kycklingägg - 1 paket mjuk gräddost

Ramson växer efter primula i en tid då kroppen är mycket bristfällig med vitaminer. Denna växt har både doften av gröna lökar och vitlök, den används vid matlagning för beredning av sallader, används för att fylla på bristen på vitamin A och C, liksom för profylax för att stärka kroppen och behandla vissa sjukdomar

Pannkakor är en av de mest kända rätterna från det traditionella ryska köket. Vetepannkakor tillagas oftast. Produkter som är gjorda av andra typer av mjöl - råg, hirs, semolina och särskilt bovete är inte mindre goda. Var noga med att prova bovetepannkakor - smaksatta, bakade eller fyllda - och du kommer definitivt att inkludera dem på din vanliga meny

Du behöver inte ha några speciella färdigheter för att göra läckra pannkakor med mjölk. För att göra detta, använd bara ett av de enkla och populära recepten. Hur man lagar pannkakor i mjölk enligt ett traditionellt ryskt recept Försök att laga pannkakor i mjölk som invånarna i Ryssland brukade göra på fastelavnet

Många älskar krispiga och röda pannkakor. Tyvärr vet inte alla hur man lagar dem. Det är faktiskt ganska enkelt. Det är nödvändigt - Mjölk - salt - socker - vegetabilisk olja - Smör - ägg -mjöl -panorera - skulderblad - tefat Instruktioner Steg 1 Häll rumstemperatur mjölk i en skål

Keso blancmange är en unik delikat efterrätt som varje hemmafru måste försöka laga. Det är nödvändigt Vi kommer att behöva: 1. stugaost - 350 gram; 2. mjölk - 100 ml; 3. gräddfil, socker - 100 gram vardera; 4. gelatin - 15 gram

Det verkar, vad kan vara enklare än att steka potatis? Läckra, aromatiska potatisar med en gyllene skorpa är en mycket populär maträtt. Men beredningen av denna sidrätter har sina egna finesser. Det är nödvändigt några potatisknölar

Curly cake är ett av de mest populära och okomplicerade recepten, förutom att det är mycket gott. Det är enkelt och snabbt att förbereda. Han är "Curly Boy", "Curly Ivan", "Curly Boy", etc. Olika namn och ingredienserna är nästan alltid desamma, varje hemmafru väljer själv

En lätt, välsmakande och ganska enkel maträtt att tillaga med keso, vilket innebär att den också är hälsosam. Jag tror att du till och med kan kalla det en efterrätt. Det tilltalar inte bara vuxna utan också de minsta. För att förbereda en enkel men mycket god efterrätt och behaga oss själva och vårt hushåll behöver vi keso

Det händer att en kvinna bara fysiskt inte har tid att förbereda en efterrätt till en festlig fest, för hon måste samtidigt laga huvudrätter, titta på barnen och "göra skönhet" - för att se 100 vid festbordet! Ett puddingrecept hjälper dig att komma ur en besvärlig situation, och gästerna kommer inte att lämnas utan efterrätt

Curd pudding är en favorit efterrätt för många människor. Det bereds helt enkelt. Det finns dock ett par nyanser som måste tas med i beräkningen. Ingredienser: 5 kycklingägg; 100 g gräddfil; 2 msk potatisstärkelse; 0,5 kg hemlagad keso med högt fettinnehåll

Ett bra tillfälle att bevara den skördade grödan är hemlagade beredningar. Med deras hjälp kan du avsevärt berika vintermenyn. Frukt och grönsaker konserveras enligt vissa regler. Deras överträdelse kan leda till förstöring av färdiga produkter, vilket kan orsaka allvarlig matförgiftning

Det är svårt att föreställa sig ryskt kök utan en så rejäl och utsökt maträtt som dumplings. De kan tillagas från vilket kött som helst: fläsk, kyckling, lamm, nötkött. Och i Sibirien är de gjorda av hjortkött och älgkött. Dessutom kan de kokas i vatten, stekas i en kastrull (kokas), kokas i mikrovågsugnen eller i en dubbelpanna och serveras med olika typer av sås

Ett enkelt, snabbt och tillfredsställande kallt mellanmål tillverkat av valnötskärnor. Det är nödvändigt - 2 koppar skalade valnötter; - 5 kardemumskorn; - ½ tesked rosmarinfrö; - salt; - kryddor efter smak - strösocker

Du hittar många olika såser i butikerna. En självtillagad tillsats till en maträtt kan dock visa sig vara mycket mer original och god. Prova ett av de intressanta recepten för enbarsås - det passar bra med fisk. Det är nödvändigt För kall sås:

För en garnering med lax med enbär och rosmarin är unga potatis lämpliga, som först måste kokas och sedan bakas lite med smör och vitlök. Denna lax passar också bra med kokt sparris. Det är nödvändigt För sex portioner: - 1, 2 kg laxfilé

Ett brett utbud av produkter kan tillagas av kakabak - kakor för kakor och bakverk, kakor, tortillor och pajer. Det bereds på basis av smör eller margarin utan användning av bakpulver. Krämig, vaniljsås eller gräddfil, sylt eller sylt används som fyllning

Om du vill göra en snabb och välsmakande godis för te, är detta enkla recept för mördegskakakaka bara för ett sådant tillfälle. Minsta ingredienser, enkel beredning och snabb bakning är det som skiljer dessa kakor. Samtidigt visar det sig vara överraskande gott

Utan kulinariska färdigheter är det mycket enkelt att göra mördegskakor hemma med bara mjöl, socker, margarin och ägg till hands. Från kombinationen av sådana enkla produkter, även i oerfarna händer, får du läckra hemlagade kakor, som inte skäms för att serveras med te

Rullen visar sig vara mycket god och tillfredsställande. Det kan serveras som ett festmellanmål. Det är också bra för ett rejält mellanmål hela dagen. Det är nödvändigt - kål 400 g; - lök 2 st .; - malet kött 400 g; - Fetaost 350 g

Puffrullar, pajer, bakverk och kakor - hur läckra och svåra samtidigt. Med uppfinningen av pulveriserad jäst har processen att framställa jästdeg förenklats kraftigt och smördeg är fortfarande kvar på listan över arbetskrävande. Inte alla kan göra rätt smördeg

Färdigt smördeg är ett riktigt fynd för värdinnan. Med ett degpaket i frysen kan du alltid laga läckra pajer, hemlagad pizza, kakor eller rullar. Produkterna bakas snabbt och ser väldigt dekorativa ut. Korv i deg Smördeg kan användas för att göra mer än bara desserter

Kyckling har en behaglig smak, god smältbarhet och relativt lågt kaloriinnehåll, särskilt när den tillagas korrekt. Ett av de snabbaste sätten att få en utsökt kycklingrätt är att baka den i ärmen. Kyckling med apelsiner och äpplen är mycket god

Champignoner tillagade på grillen är fortfarande inte riktigt en vanlig maträtt för ryssar. Men varje år förändras denna situation gradvis, eftersom grillälskare börjar uppskatta ett sådant recept, särskilt eftersom svamparna på grillen bereds ganska snabbt, helt enkelt, mycket välsmakande och ömma

Alla är vana vid att steka kotletter i en kastrull. Jag föreslår att du gör dem friskare och bakar dem i ugnen. Smaken av sådana fiskkakor kommer säkert att överraska dig. Det är nödvändigt - rosa laxfilé - 850-900 g; - färsk bacon - 200 g

Rostad kalkon är en av "drottningarna" på festbordet. I många länder är denna maträtt traditionell och att kunna laga mat är en av de "ideala hemmafruens" färdigheter. Som med många "ceremoniella" rätter är komplexiteten i denna process något överdriven

Turkiet i en doftande sås är inte bara en mycket välsmakande och delikat maträtt utan också en diet. Skålen passar alla festliga tillfällen. Speciellt på den stora julhelgen blir det den perfekta godisen. Det är nödvändigt - Kalkon

Denna deg förbereder sig otroligt snabbt, har lång hållbarhet och är lämplig för bakning av alla typer av kulinariska produkter. Vi behöver: - en förpackning med mjukt smör (200 gram); - en förpackning med gräddfil med ett fettinnehåll på 15% (250 gram)

Traditionellt tros det att jästdeg ska hållas varmt för att det ska passa bättre. En annan metod är dock också möjlig och resultatet blir inte sämre. Drunknade degen Produkter för testet: - vetemjöl - 3 glas; - smör - 200 g

"Drunknade" - den här gången inte ett ord från en kriminell krönika, utan det populära namnet på en helt ofarlig jästdeg, som sällan misslyckas med hemmafruarna. Förbered det enligt receptet och dina bakverk blir alltid fluffiga och mjuka

Efter en hård dag på jobbet kommer inte alla kvinnor att hitta styrkan att laga en komplicerad middag. Men om så önskas kan familjen matas med läckra rätter och spendera minst tid. Det är bäst att börja din måltid med ett lätt mellanmål

Alla moderna nutritionister är överens om att en kvällsmåltid inte på något sätt bör överbelasta magen, men den bör inte lämnas tom hela natten heller. Till middag är det bättre att äta lätt och väl smältbar mat. En utsökt och varierad middag är en garanti för hälsan Kvällstid är den delen av dagen som du vill lämna för personliga hushållssysslor, kommunikation med nära och kära, vänner eller familj

Det är väldigt viktigt att ha några recept på lager om gästerna kommer oväntat och du snabbt måste sätta ett rejält och gott bord. Eller närmar sig en viktig semester, men ekonomin är som sagt tätt. I dessa fall kan du förbereda några läckra och enkla måltider från prisvärda och billiga ingredienser

Efter att ha återvänt från jobbet har inte varje hemmafru rätt fysisk och mental förmåga att delta i matlagning. Och tidsgränsen kan vara begränsad. I den här situationen finns det bara en väg ut - att lägga ihop något i hast. Instruktioner Steg 1 En av rätterna som inte kräver mycket ansträngning att förbereda är tartiner med skarpsill

Du kan förbereda en utsökt middag på bara 20 minuter. För att undvika att slösa bort dyrbar kvällstid, fyll ihop frysta grönsaker, köttfärs, kycklingfiléer, spannmål och pasta i förväg. Från denna uppsättning kan du enkelt förbereda flera läckra rätter - från hjärtliga till dieter

Sojasås lägger till smak i denna ursprungliga kycklingrätt. Ungkokta potatisar är perfekta för garnering. Servera färska, kvartade tomater och gurkor separat. Det är nödvändigt - röd eller grön chili; - 3 vitlöksklyftor - schalottenlök

Hemligheten med en fluffig och välsmakande jästdeg är väldigt enkel. Se till att sikta mjölet. Och ju längre du knådar degen desto mer fluffig är den. Degen älskar också värme. Jästdeg kan inte bara läggas på mjölk utan också på vassle, kefir, vatten och till och med öl

Bakverk tillagade i en långsam spis visar sig vara röda, mycket välsmakande och krispiga. Multikokaren kan säkert ersättas med en vanlig gryta eller stekpanna, om du lagar produkter från äggdeg - de blir inte mindre aptitretande och saftiga

Dessa pajer, uppfunnna av Krimtatarna, är en lätt att förbereda och älskad maträtt. Chebureks är lika bra som aptitretare och som ersättning för en fullständig måltid. Chebureks äts bäst varma, men kalla är också mycket välsmakande. Plus av bakverk är att fyllningen är väldigt annorlunda - från fet fläsk till ömt kalvkött, för att inte tala om en blandning av nötkött och fläsk i olika proportioner, beroende på vad du gillar bäst

Den populära skotska maträtten har ett originellt utseende. Malet kycklingbollar med kryddor runt ett helt vaktelägg ser söta ut i snittet. Skålen kan serveras som en kall aptitretare. Det är nödvändigt - kycklingfilé (300 g)

Congrio, eller räkorfisk, är utsökt. Rätter som tillagats av det kännetecknas av en låg fetthalt, vilket gör det möjligt att använda denna fisk i kosträtter. Bakad congrio För att laga congrio bakad i ugnen behöver du följande ingredienser:

Receptet på chebureks skiljer sig från pajer genom att cheburekdeg tillagas utan jäst, eftersom det borde vara krispigt och intetsägande. Det är därför bakverk serveras varma direkt från pannan. Chebureks kan stekas med mycket, till exempel ost, svamp, och vi kommer att prova receptet med kött

Alla vet att bakverk är så krispiga pajer med fyllig, friterad. Inte alla har aromatiska och mycket välsmakande pajer och blir inte alltid så här, kanske på grund av att vissa av de finesser i matlagningen inte följs. Vilka? Instruktioner Steg 1 Låt oss först säga några ord om testet

Det är nödvändigt Ingredienser: - lamm 500 g - vitlök 3-4 kryddnejlika - lök 1 st - koriander 1 gäng - majonnäs 3 msk. skedar - vetemjöl av högsta kvalitet 4 glas för deg - mjölk 1 glas till deg - kycklingägg 1 st för deg - solrosolja 2 msk

Shekerburs är azerbajdzjanska pajer fyllda med hasselnötter. Detta bakverk är traditionellt förberett för en semester som heter Novruz Bayram. Det är nödvändigt - vetemjöl - 1,5 kg; - gräddfil - 400 g; - hasselnötter - 400 g

Rosthylsan är gjord av ett speciellt material som tål höga temperaturer. Rätter som tillagas med en stekhylsa ser ut som både bakade och ångade rätter samtidigt. I den kan du laga kött, fjäderfä, fisk eller grönsaker antingen separat från varandra eller genom att kombinera olika produkter

Mikrovågsugnen har länge varit ett oumbärligt hushållsstöd. Det är väldigt bekvämt att baka, värma, till och med laga mat i den. Men är det möjligt att steka i det? En favoriträtter, stekt potatis, kan tillagas i mikrovågsugnen med grillinställningen

Många är vana vid att en frodig omelett kan tillagas i en kastrull, i en ugn, en långsam spis och till och med i en mikrovågsugn. För vissa hemmafruar är det dock en upptäckt att en delikat äggskål också är lätt att göra i en vanlig påse. Och det är inte ett skämt

Vad ska jag laga till middag ikväll? Varje hemmafru står inför denna fråga varje dag. Ett enkelt recept för att laga potatis i mikrovågsugnen kommer att rädda. Det är nödvändigt - unga potatisar 1 kg - salt - vitlök - malet rödpeppar - vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 För det första måste du tvätta de unga potatisarna noggrant med en pensel och skära dem i fyra lika stora delar, medan du inte behöver skala grönsakerna från skalet

Bee sting cake är en maträtt från det tyska köket. Den krispiga nötskorpan i kombination med den mest känsliga fyllningen kommer säkert att glädja alla söta älskare. Du kan förbereda en honungsbit till ett festbord eller skämma bort dina nära och kära med den när som helst

Bee shake är en typ av milkshake. Huvudingrediensen i denna dryck är bi pollen. Det är nödvändigt - 1 banan - 50 gram mango; - 200 ml mjölk - 40 gram jordgubbar - 1 tesked bi pollen. Instruktioner Steg 1 Först måste du bearbeta frukten

Äggröra, eller äggröra, är en av de rätter vars recept är enkelt, men det perfekta resultatet verkar ibland ouppnåeligt. Och allt på grund av amatörfel, som om och om igen förhindrar att du når en delikat krämig konsistens, vilket gör dina ägg till en gummimardröm

Prova mjuka och saftiga ostkakor, som vi också bakar i ugnen! Observera att majsmjöl är glutenfritt, vilket innebär att detta recept är perfekt för dem som är allergiska mot vetegluten. Det är nödvändigt - 260 g keso - 2 ägg

Snabba recept hjälper alltid värdinnorna i händelse av en oväntad ankomst av gäster eller när du vill skämma bort ditt hushåll med hemlagade bakverk utan att spendera mycket tid. En av dessa lösningar kan vara en ovanlig men mycket välsmakande nötpaj med en subtil kaffeanmärkning och choklad

Gräddfil-citrontårta eller paj är väldigt snabbt och enkelt att laga. Receptet kräver inga speciella ingredienser. Det är fullt möjligt att ersätta gräddfil med ett glas kefir, bara i detta fall tillsätt mjöl. Citron ger en behaglig arom och lossar degen perfekt

När du gör kakor, lämna bitar av deg eller beslag för att göra dekorationer på kakans yta. Föreställ dig och skulptera olika figurer från degen, dekorera bakverk med ornament så att den färdiga kakan kommer att glädja ögat. Det är nödvändigt Deigsnurr kniv gaffel ägg strösocker färska bär gelé till tårta mixer

Bokvete är grunden för många hälsosamma och välsmakande rätter. Försök att laga bovete i krukor, komplettera den med kött, grönsaker, svamp och örter. Denna metod för tillagning av gröt garanterar dess glans och luftighet, dessutom blöts bovete i utsökt kött-, svamp- eller grönsakssås under tillagningen

Vilka rätter lägger inte till kokosflingor! Naturligtvis används den oftast under bakning. Förbered en utsökt kokosnötpaj på kefir - det tar bara fyrtio minuter. Det är nödvändigt För åtta portioner: - ett ägg; - kokosflingor - 100 g

Du kan snabbt och välsmakande till frukost göra hemlagade våfflor med honung, sylt, sylt, kondenserad mjölk eller chokladnötsspridning. Det är nödvändigt - mjölk - 300 ml - mjöl - 2 koppar - salt - 1 tsk - socker - 3 tsk

Wafer rullar är en av de traditionella hemlagade bakverk. Du kan förbereda dem enligt olika recept, samtidigt som du får våfflor av olika smak. Försök att baka vanliga småkakor eller dietrullar och välj de som din familj kommer att tycka om

Våfflor är det mest populära konditoriet. De är en typ av tunn crunchy cookie. Det finns flera sätt att tillaga våfflor, tack vare var och en av oss kommer att hitta något efter hans smak. Oavsett hur du lagar dem, hemlagade våfflor är säker på att dekorera ditt bord vid alla tillfällen

En rejäl delikatess med en ovanlig smak, perfekt för te dricka hemma. Det är inget komplicerat vid beredningen av sådana kakor, vilket också kommer att glädja alla hemmafruar. Det är nödvändigt - 70 gram strösocker; - 10-15 datum

Många gillar amerikanska pannkakor, men inte alla vet hur man gör dem snabbt och enkelt. Och den viktigaste skillnaden från vanliga pannkakor är att pannkakor ska visa sig vara fluffiga och porösa. Det är nödvändigt - mjölk - 1 glas - ägg - 2 stycken - vegetabilisk olja - 1 matsked - läsk - 0,5 tsk - socker - 1 matsked - mjöl - 1 glas - salt - 0,5 tsk Instruktioner Steg 1 Många är vana vid att starta degen genom att blanda alla flytande i

Att göra pannkakor är väldigt enkelt. Det finns otaliga alternativ för att fylla allas favoritdessert. Ett av fyllningsalternativen som definitivt kommer att glädja hushållet är valnötter. Pannkakaingredienser: Kycklingägg - 3 st

Pannkakor (pannkakor) - de så kallade amerikanska pannkakorna, en av de mest populära och vanliga rätterna i USA och Kanada. Pannkakor ser ut som stora fluffiga pannkakor. De är väldigt enkla att förbereda och perfekta till frukost. Pannkakor serveras staplade på en tallrik och strös med honung eller lönnsirap ovanpå

Det finns hundratals recept för att göra läckra krämer i konfektyrvärlden. De används för att dekorera bakverk, söta och salta bakverk, kakor och andra desserter. De mest populära krämerna är baserade på smör, grädde, gräddfil och grädde- och ostmassa

Cupcake (från den engelska cupcaken) översätts bokstavligen som en cup cake. Capekas ser festliga ut och har ett oändligt utbud av dekorationsalternativ, och de är också enkla, enkla och snabba att förbereda! Det är nödvändigt För 5 portioner:

Pannkakor är en traditionell rysk maträtt. Varje hemmafru bakade pannkakor minst en gång i sitt liv. Och varje hemmafru vet att det är långt ifrån alltid möjligt att knåda en homogen deg utan klumpar. Hur var det möjligt de dagar då ingenting var känt om mixern ännu?

Många älskar pannkakor, men inte alla hemmafruar åtar sig att laga dem. När allt kommer omkring händer det ofta att medan de stekas och läggs till tallriken kommer alla hemlagade omedelbart springande till arom av pannkakor. Och du har fortfarande inte tid att laga dem, men de finns inte längre

Kiev-kakan, en av symbolerna i Sovjet-Ukraina, består av två nöt marängkakor med ett krämigt lager. Även om en sådan tårta är ganska nyckfull i förberedelse, med erfarenhet, kommer dina ansträngningar säkert att krönas med framgång. Det är nödvändigt För 2 kakor:

Så kebabsäsongen har kommit. Det har länge varit vanligt att öppna det i början av maj. Någon gör det i naturen och någon i landet. Shish kebab är en favoriträtt för alla semesterfirare. Perfekt för denna traditionella, rustika måltid: grillade grönsaker

Grillade grönsaker är ett bra alternativ till stekt mat. Du kan laga grillade rätter både utomhus och hemma med en speciell stekpanna. Grillad aubergine med tomater är en god och hälsosam maträtt. Dessutom är dess beredning så enkel att även en person långt ifrån matlagning klarar

Nötkött, fläsk, lamm … Dessa typer av kött har länge och stadigt gått in på ryska invånares meny. Visst har varje hemmafru ett par recept för sin beredning i lager. Och vad ska man göra om man på stormarknaden stöter på mer exotiskt kött, till exempel rådjur

Mikrovågsfisk i kombination med grönsaker är en riktigt lätt och kostmåltid. Dessutom tar processen att laga mat i mikrovågsugnen mycket kortare tid än till exempel i ugnen. Det är nödvändigt 350 gram fisk; salt; peppar

Många älskar orientalisk mat. Här är ett recept på en ovanlig kinesisk maträtt. Det liknar ryska dumplings, men den kinesiska dressing och servering gör det mer unikt och välsmakande. Det är nödvändigt - 2 msk. mjöl - 7 lök - 450 g kött - 400 g kål - 1 tsk sojasås - 2 tsk sesamfrön - salt Instruktioner Steg 1 Ta först 1 glas mjöl, sikt, efter siktning, blanda mjöl och vatten noggrant i en djup kopp

Aubergine är en hälsosam grönsak som kan användas för att göra många olika delikatesser. I mikrovågsugnen kokas grönsaker i 5-10 minuter och är läckra, ömma. Aubergine kan bakas i mikrovågsugnen hela, skäras i skivor eller skäras i ett "

Morötter i koreansk stil är en utmärkt aptitretare för fans av kryddiga och kryddiga rätter. Dessutom ingår den i många populära sallader, så denna maträtt är verkligen mångsidig. Och att laga morötter på koreanska hemma är lika enkelt som att beskjuta päron, använd bara detta recept

Koreanska morötter, morötter, som koreanerna själva kallar det, är ett av våra favoritsnacks. Och då är det inte förvånande, eftersom det har en ljus pikant smak, ökar aptiten och förbättrar matsmältningen. Morötter lämpar sig inte för värmebehandling, därför behåller de alla sina användbara ämnen

Det blir mycket snabbare och lättare att baka eller koka potatis i mikrovågsugnen än på traditionellt sätt. Om du lägger till en rejäl fyllning i en grönsak kan du förvandla den till en fullfjädrad originallunch, som bara tar några minuter att laga mat

Riskakor är dietbakade varor som kan vara ett bra alternativ till traditionellt bröd. Du kan servera sådana kakor med såser eller alla typer av fyllningar. Det är nödvändigt - 1 kycklingägg - 1 tesked vegetabilisk olja - 350 gram rismjöl - 1 tesked strösocker - 1 tesked salt - 150 ml vatten

Koreanska morötter är ett populärt mellanmål som innehåller en mängd olika kryddor. Det är inte svårt att förbereda en maträtt, lägga till nya ingredienser, du kan uppnå en original smak. Sallader är gjorda på grundval av kryddiga morötter, de används som tillbehör till korv, kött, fisk

Spaghetti med skaldjur är klädd med en kryddig sås baserad på tomatpuré. Skålens smak är ganska kryddig, så mängden peppar som tillsätts kan ändras efter eget gottfinnande. Det är nödvändigt - 400 g tomater - 20 musslor - 150 g hummerkött - 350 g spagetti - färska kryddor - olivolja - chili - 20 stora räkor - salt - malen svartpeppar - tomatpuré - 1 chilipeppar Instruktioner Steg 1 Koka spagettin med lätt saltat vatten tills det

Rökning av köttprodukter, som ett av sätten att bevara dem, har använts länge. Rökt kött kan konsumeras både separat och för att tillaga olika rätter från dem. Det är nödvändigt 700 g rökt revben 1 kg potatis; Glödlampa morot

Eclairs - en fransk delikatess - kan förberedas av varje hemmafru. Var noga med att baka luftiga kakor med tre typer av grädde: med protein, choklad och ost och bärfyllning. Och resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar! Det är nödvändigt För choux-bakverk:

Eclairs är en klassisk fransk efterrätt som uppfanns av kocken Marie Antoine Karen. Denna läckra och sofistikerade godis kan köpas i butiken eller tillagas hemma. För att göra choux-bakverk behöver du: - vetemjöl - 150 g; - kycklingägg - 4 st

Vi känner alla till den känsliga smaken av eclairs sedan barndomen. Och nu, efter att ha mognat, undrar några av oss hur man lagar eclairs och kommer ihåg vår barndom. Eclairs kallas också choux bakverk, eftersom degen bryggs för dem. Processen att göra eclairs i sig är enkel och resultatet blir för alla som har en söt tand

Att göra chouxkakor är ett nöje. När allt kommer omkring finns det så mycket utrymme för kockens fantasi. Använd vanilj eller smörkräm som fyllning. Eller så kan du fylla sådana kakor med sylt, sylt eller kokt kondenserad mjölk. Dekorera efterrätten med smält choklad och det kommer säkert att bli en hit för dem med en söt tand

Läckra kakor gjorda av luftig deg med delikat vaniljsås är perfekta för att organisera tedryckning varje dag eller ett sött bord vid varje semester. Om så önskas kan den söta grädden ersättas med en fyllning gjord av ost, fisk eller kött. Det är nödvändigt För provet:

Krabbsallad är ett favoritsnack för många kulinariska experter. Varje hemmafru förbereder det på olika sätt. Någon gör krabbasallad med ris, någon med kål, någon till och med räkor. Men det finns det enklaste klassiska receptet på krabbsallad

Omnämnandet av tallnålar framkallar som regel en ihållande förening med frostiga dagar, nyår, mandariner, gåvor, jultomten och mirakel. Att äta tallnålar är inte vanligt och för många kommer denna idé att orsaka förvirring och ett leende. Under tiden har nålarna många användbara egenskaper och med tillsatsen av denna ingrediens kan du laga många intressanta rätter

Nyligen har japanskt kök haft otrolig popularitet i Ryssland. Invånare i megalopol har inte alltid tillräckligt med tid för att laga hemlagad mat, så de föredrar att beställa mat som levereras hem och japansk mat är den otvivelaktiga ledaren här

Att se en professionell kock hantera en kniv kan vara lika spännande som att titta på en professionell idrottsman. Samma snabba, perfekta rörelser, inget onödigt krångel och på några sekunder förvandlas produkten till jämna skivor, kuber eller snygga sugrör

I butikerna i avsnittet frysta livsmedel kan du ofta se förpackningar med fiskpinnar. Bara ofta finns det nästan ingen fisk i sammansättningen av sådana pinnar. Därför rekommenderar vi att du förbereder sådana fiskfilépinnar själv, liksom en varm sås, vilket är väldigt enkelt, men samtidigt passar dem perfekt

Lax, rosa lax, pangasius eller tilapia fungerar bra för detta recept. Delikat fisk passar bra med doftande krämig ostsås. Färska örter gör detta till en perfekt maträtt. Det är nödvändigt - 500 g fiskfiléer - 250 ml grädde 10-20%

En laxfat kan vara huvuddekorationen på festbordet. Men du måste kunna laga det utsökt och servera det korrekt. Tack vare detta recept behåller fisken all sin smak och såsen lägger till kryddor. Det passar bra med ris som sidrätter. Det är nödvändigt - 500 g lax - 50 g citronsaft

Stekta fiskfiléer med lök-gräddsås kommer att vara en utmärkt maträtt för gäster och familj. Skålen är lätt att förbereda och förberedelser tar inte mycket tid. Den angivna mängden mat räcker för 2 portioner. Det är nödvändigt - hälleflundra (filé) - 400 g