Dietmat 2024, November

Kålrullar tillagas av kålblad blancherade i kokande vatten. Det klassiska receptet för fylld kål är fyllning med köttfärs och ris. På snabba dagar kan älskare av fylld kål förbereda sin favoriträtt fylld med grönsaker, flingor och svamp. Mager teknik för fylld kålmatlagning Låt oss förbereda kålbladen

Kycklingmjuka pannkakor är en mycket välsmakande maträtt som kan tillagas snabbt och som passar bra med potatis och sallad. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 400 g; - hård ost - 70 g; - en matsked majonnäs - vetemjöl - 2 matskedar

Kvass är den äldsta slaviska drycken, den är mer än 1000 år gammal. I Ryssland visste människor om fördelarna med kvass och älskade det för sin rika smak, uppfriskande effekt, förmågan att snabbt släcka törst och återställa styrka. De läkande egenskaperna hos kvass bestäms av närvaron av vitaminer, sockerarter, aminosyror, enzymer, spårämnen och mjölksyra i den

Italienska brödet "Stirato" ser ut som en bagett. Det finns dock en skillnad i den - under tillagningsprocessen behöver den inte rullas ut utan sträckas. Efter att ha förberett detta bakverk kommer du att njuta av en mycket känslig smak och en krispig skorpa

Receptet på saftiga kotletter kommer att vara till nytta om du inte vet vad du ska laga mat till middag. Du kan göra potatismos eller ris som tillbehör till kotletterna. Hur man gör hemgjorda saftiga kotletter För att förbereda saftiga kotletter behöver du:

Dumplings är en av de mest populära kötträtterna. De är inte bara mycket välsmakande utan också extremt tillfredsställande, varför de är så älskade av många människor. Fyllningen är vanligtvis finhackat kött eller köttfärs och ofta används flera typer av kött samtidigt - för en rikare smak

Det finns aldrig tillräckligt med skäl för kulinariska experiment med äpplen. Denna frukt är användbar, och viktigast av allt, den är tillgänglig året runt, och varje sort har en speciell smak. Och äpplen i en mängd olika former är underbara, du kan laga inte bara desserter från dem

Förbered dessa läckra köttbullar i tomatsås till din familj. Den färdiga skålen kan frysas i en behållare och förvaras i upp till 4 månader. Det måste tinas i kylskåpet över natten före konsumtion, varefter det kan värmas upp i en stekpanna med vatten

Som många vet är vintern förknippad med kötträtter och sommaren med sallader. Det finns så många sallader att vi under hela sommaren kan glädja oss själva och våra nära och kära med nya och hälsosamma rätter varje dag. 200 g spenat

Bönsallad tillagad för vintern är en rejäl och välsmakande maträtt. De kan läggas till alla huvudrätter och kan också användas som en separat produkt. Bönorna själva är hälsosam och självförsörjande mat som lätt kan beredas och konserveras för att njuta av en utsökt sallad med tomat och grönsaker på vintern

Denna soppa ger styrka, mättas med vitaminer och är varm. Detta är mycket viktigt på vintern. Den innehåller inte animaliska produkter och fett, inte ens vegetabiliska. Bönor är en stor proteinkälla. Lämplig för de som är fastande, vegetarianer och de som är på diet

Bönsoppa är en rejäl och näringsrik maträtt i och för sig. Och om du lägger till jaktkorv till den, kommer soppan att få nya salta toner och doft av rökt kött. Skålen tillagas på grundval av tomatstek, vilket i sin tur ger skålen en ljus färg och rik smak

Soppa med bönor och skinka är en utsökt, hjärtlig och aptitretande maträtt. Det passar bra med bordet varje dag. Den här heta soppan är oersättlig på vintern: den värms perfekt och uppmuntrar med en underbar arom. Det är nödvändigt - fläsk

Kycklingsoppa med vita bönor är ett utmärkt komplement till ditt middagsbord. Denna soppa visar sig vara otroligt aromatisk och välsmakande. Och även denna maträtt är mycket hälsosam och näringsrik. Ingredienser: 400 g kycklingkött

Champignon är en vitgrå svamp med en rund huvuddiameter på 2 till 10 cm. Det är en av de vanligaste svamparna i det franska köket. Champignons kan användas utan värmebehandling i sallader och aptitretare. Det är nödvändigt Champignonsallad med ananas:

Champignons är de vanligaste svamparna i världen. Även ordet "champignon" i sig översätts som inget annat än en svamp. Champignons är lätta att skilja från andra typer. De har vitgrå färg. Av alla svampar är det bara champinjoner som har lärt sig att växa så framgångsrikt

Snacks är originalbuffémåltider som serveras varma eller kalla. De hjälper till att väcka aptit, tillfredsställa hunger mellan måltiderna, de kan vara beredda för vintern. Ett utmärkt alternativ på bordet skulle vara rätter gjorda av bönor. Bönor är en årlig växt i baljväxter

Det finns inget bättre än en burk med pickles mitt på vintern. Det är gott, det är en påminnelse om sommaren och det är hälsosamt. Adjika-kryddor är en användbar saltning. Det höga innehållet av vitlök i det är ett bra förebyggande av influensa på vintern

Dessa kakor är så välsmakande och aromatiska att de till och med kan fungera som en härlig gåva till en kär person! Det är nödvändigt - 300 g smör; - 300 g brunt socker; - 2 ägg; - 450 g mjöl; - 14 matskedar lönnsirap

Det speciella med mjölksvampar är att de innehåller en viss mängd bitter mjölkjuice. Därför blöts sådana svampar före saltning antingen i saltvatten eller kokas. Den första metoden för bearbetning används för kall konservering, den andra för varm konservering

Trots att vegetarism blir vanligare överallt, är det fortfarande inte lätt för en vegetarian att äta på genomsnittliga kaféer. Därför kan du skämma bort dina vänner och dig själv med en modifierad version av snabbmat - en underbar köttfri shawarma

Bönor har varit kända för mänskligheten sedan urminnes tider. Arkeologer lyckades hitta resterna av sina frön under utgrävningar av monument från preinka-kulturen i Peru, och de första dokumenterade omnämnandena av denna växt går tillbaka till 2000-talet f

Glansigt hoppande aubergine är en av de grönsaker som inte lämnar finsmakarna likgiltiga. Säsongen för ryskgjorda äggplantor varar från mitten av sommaren till slutet av september. Om året har visat sig vara fruktbart finns det många sätt att förbereda lokala "

Bönor - röda, vita och gröna bönor - är en utmärkt källa till vegetabiliskt protein som är nödvändigt för människors liv. Den har en enorm mängd vitaminer, spårämnen, inklusive antioxidanter - ämnen som bromsar kroppens åldrande. Många rätter tillagas av bönor

Mozzarella är världens mest kända osttyp som måste tillverkas av buffelmjölk eller fet komjölk. Det finns ett stort antal recept som inkluderar mozzarellaost: kött- och fiskrätter, grytor, sallader och desserter. Mozzarella har en utsökt och unik smak

Bönorätter är ganska varierade. Att laga sådana rätter tar inte mycket tid om du förblötar bönorna i vatten i flera timmar. Bönsoppa Nästan alla nationella rätter har sin egen version av soppan med lamm och bönor. Sådana rätter kännetecknas av sitt höga fettinnehåll och en stor mängd kryddor

Bönagryta är en rudimentär maträtt. Ofarna hemmafruar kan lätt klara av beredningen. Det tar inte för mycket tid, du kan göra det på 30 minuter. Skålen är, trots sin enkelhet, ganska god och elegant. Det är nödvändigt - svartpeppar - 1/2 tsk

Även om fläsk med bönor och tomater är en ganska enkel maträtt, visar sig köttet enligt detta recept vara mycket gott! Skynda dig inte för att utesluta bönor från skålen, om du inte gillar dem, för här passar de bra med kött och tomater. Det är nödvändigt - 500 g fläsk - 500 g färska tomater

Fläsk tillagad med vita bönor visar sig vara otroligt god, saftig och läckra. Denna maträtt är perfekt för ett middagsbord och för en liten familjefest. Det är nödvändigt • 1 röd paprika; • 4 fläskkotletter; • 2 matskedar tomatpuré

Denna borscht använder inte potatis; istället används andra ingredienser för att njuta av den här smakens stora smak. Det är nödvändigt - 1 kg kött med ben - 2 lökar - 2 morötter - 2 lagerblad - 4 pepparkorn - salt - 1 betor - rödbetsjuice - 2 matskedar vegetabilisk olja - citron juice - 2 tsk strösocker - 1 tomat - 1/4 kålhuvud - 6 msk konserverade bönor - 4 vitlöksklyftor - en massa gröna - gräddfil - 2 msk olivolja In

Saltad fisk är en mycket öm och välsmakande aptitretare som passar bra med nästan alla sidorätter. Denna maträtt tillagas mycket snabbt, men den marineras i 2-5 timmar. Den är lämplig för alla starka drycker, både dagligen och på ett festbord

Soppan med svamp och bönor visar sig vara mycket tillfredsställande och aromatisk. Denna soppa kan serveras både till lunch och middag. Det stora pluset är att skålen är vegetarisk. Det är nödvändigt - röda bönor 500 g; - grönsaksbuljong 2 l

Bönbuljong är mycket tillfredsställande och innehåller mycket kalorier. Om du känner dig riktigt hungrig och vill laga något snabbt, är denna buljong den perfekta lösningen för dig. Det är nödvändigt - 250 gram torra bönor - 8 glas kycklingbuljong - 1 rökt skinka (eller annat kött) - 1 lök - 6 vitlöksklyftor - 1 chilipeppar - 1 tesked kummin - 1 tesked kosher salt - 1/2 tsk malen svartpeppar 1/2 kopp färsk koriander, hackad Instruktione

Var och en av oss kommer ihåg smaken av bönsoppa som är bekant från barndomen. Det anses vara en traditionell första kurs i rysk mat tillsammans med borsjts eller kålsoppa. Dessutom tar det inte mycket tid att göra bönsoppa, och receptet är väldigt enkelt

Precis som för Ryssland är det ryska köket en gröt, så för Georgien är det lobio. På georgiska betyder detta ord bönor. Lobio är en av de äldsta rätterna, det finns många recept på det idag. Även om ursprungligen lobio bara är kokta bönor med kryddor

Bordsalt är ett viktigt och viktigt ämne för människor. Det finns i alla celler, deltar i många viktiga livsprocesser och gör i allmänhet cellernas liv möjligt. Brist på salt är mycket farligt för kroppen, men dess överskott är ännu farligare

Vi presenterar ett recept för en rejäl, hälsosam och aromatisk maträtt. Kombinationen av mjuk kyckling och röda bönor är perfekt för servering av lunch eller middag. Skålen är tillräckligt lätt att förbereda, den lagras under lång tid och tappar inte sin smak efter upprepad uppvärmning

Slaviska rätter har alltid varit kända för närvaron av olika rätter med kål i. Detta är ingen slump. Östeuropa har odlat denna underbara grönsak sedan urminnes tider. Och nu är kål den vanligaste ingrediensen i miljontals rätter runt om i världen

Vitkål är en mycket hälsosam grönsak. Den kan användas för att laga en mängd olika rätter. Här är några recept som passar även för hektiska hemmafruar. De lagar mat snabbt, men samtidigt är de välsmakande och originella. När du väl har tillagat dem en gång är du säker på att ta med dem i din lista över dina favoriträtter

Läcker hemlagad fisk blir höjdpunkten för alla festliga högtider. Läcker inlagd makrill kommer att uppskattas av alla gäster utan undantag. - 3 st s / m makrill - 2-3 lök - 3-4 vitlöksklyftor - 1 tesked socker och salt - 100-120 ml vinäger - 120-150 ml vegetabilisk olja - lagerblad, peppar, kryddpeppar efter smak Förberedelse:

Saltad makrill är en riktig delikatess. Tillagad hemma, den är inte på något sätt sämre än "butiken", överträffar den till och med i smak, och du kan salta makrill på flera sätt. Flera recept för saltning av makrill gör att du billigt och utsökt kan laga fisk hemma

Makrill (makrill) är en unik typ av fisk, eftersom den innehåller en betydande mängd protein, aminosyror och vitamin D. Marinerad makrill behåller sina värdefulla egenskaper. Därför är användningen av en sådan maträtt varje dag det bästa alternativet för att kompensera för bristen på viktiga ämnen i kroppen

Makrill är en utsökt och otroligt hälsosam fisk. Du kan laga ett stort antal olika rätter från det, men de flesta gillar inlagd och lätt saltad makrill. Varje hemmafru kan marinera det hemma, eftersom processen är väldigt enkel och tar inte mycket tid

Saftig, doftande och välsmakande gul plommon är perfekt för hemlagade beredningar för vintern. Från mogna frukter kan du göra sylt, sylt, marmelad eller marshmallow, förbereda en aptitretande sås för kött. För konservering är det bättre att välja aromatiska sena sorter med en stor mängd vitaminer och en ljus, igenkännlig smak

Både vuxna och barn gillar pajer. Vad kan du baka pajer med i fastan? Fastetidspajer är en bra idé för ett mellanmål eller middag på helgen. Här är några receptidéer som du och din familj kommer att älska: · Fyllning av pumpa och lök

Mager bakverk kan vara mycket olika. Hon njuter av enorm popularitet under sin fasta. Lean pie med nötter, russin och torkade aprikoser är en mycket tillfredsställande och välsmakande maträtt. Under beredningen är sådana bakverk väldigt enkla och smaken är både ovanlig och aromatisk

Fasta anses vara en speciell period i det traditionella värdesystemet hos en ortodox person. Samtidigt ägnas särskild uppmärksamhet åt maten som finns på borden under fastan. Torkad fruktpaj är inte bara mager, utan också en hälsosam maträtt, och matlagning kräver inte mycket pengar från dig

Bär är en källa till vitaminer som är nödvändiga för kroppen. De konsumeras bäst färska. Du kan göra potatismos, mousse, kompott, gelé, juice från bär. De används också för att baka pajer. På sommaren ta färska bär för detta och frysta på vintern

Glögg är den bästa drycken att värma upp snabbt. Den är perfekt för kalla vinterkvällar. Du kan göra det utan att lämna ditt hem och på bara 5 minuter. Det är nödvändigt För 6 portioner: -cabernet eller annat rött vin -1/4 kopp konjak -1/2 kopp socker (efter smak) Krydda:

Doftande glögg är det bästa uppvärmningsmedlet under den kalla årstiden. Drick drycken långsamt i små klunkar för att känna dess helande kraft och njuta av smaken. Glögg med frukt och honung Utmärkt glögg är tillverkat av halvtorrt rött vin, citrusfrukter och äpplen

Vaniljsås för semuljakaka är känslig, mjuk och påminner om en soufflé. Den kan spridas på kakorna i nästan vilken sockerkaka som helst. Beredningen av grädden tar inte mer än 20 minuter. Det är nödvändigt - 3 msk. l. semolinagryn

Kakan visar sig vara öm, välsmakande och helt enkelt ojämförlig. Består av fyra kakor: två vita och två choklad, blötläggda i gräddfil. Det förbereder sig mycket snabbt. Det är nödvändigt - 5 ägg - 620 g strösocker - 750 ml gräddfil - 100 smör - 500 g mjöl - 2 tsk läsk, släckt vinäger - 2 msk

Hemlagad tårta blir särskilt utsökt när den kombineras med grädde. Du kan göra en grädde, mjölk, ägg, gräddfil eller smörkräm, smaksatt med essenser eller naturliga tillsatser som sirap, konjak eller likör. Proteinkräm Proteinkrämmer kännetecknas av deras ömhet och luftighet, de är lämpliga för spridning och dekorering av kakor, fyllning av shu-kakor och skivrullar

Pumpa är en utsökt och mycket hälsosam grönsak. Det är allmänt känt i matlagning för sin mångsidighet. Pumpa kan användas för att göra huvudrätter, sidrätter och till och med desserter. En av de enklaste och mest utsökta pumpadesserterna är kanderad frukt

Kanderad pumpa är inte bara god och hälsosam. De kan mycket väl ersätta skadliga sötsaker, som godis. Eftersom pumpa är en frukt som kan lagras nästan året runt, kan kanderad frukt också tillagas från den när som helst. Och om det finns en elektrisk frukttork är det dubbelt så enkelt och bekvämt att göra det

Pastila är en sötma som är mycket populär över hela världen. Denna efterrätt är inte bara mycket välsmakande utan också otroligt hälsosam och pumpa marshmallow är ett lager av vitaminer. Denna produkt innehåller vitamin A, C och E (ungdoms vitaminer), K, D, T, PP, C, samt grupp B

Kanderad frukt är ett bra alternativ till godis och andra sötsaker, säger nutritionister. Men för att de ska vara fördelaktiga, inte skadliga, måste du köpa kanderad frukt av hög kvalitet. Kanderade frukter är gjorda av en mängd olika frukter (ananas, mango, melon, vattenmelon, apelsin, banan och många andra)

Kålrullar med kött är en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Tack vare kombinationen av kött och kål är det lätt att smälta och orsakar inte tyngd i magen. En sådan maträtt kan förberedas både på en vardag och till ett festbord

Sådana intressanta sötsaker kan erbjudas gästerna inte bara som en efterrätt utan också som ett lätt mellanmål för konjak. Alkohol som ingår i deras sammansättning kommer att glädja finsmakare av alkoholhaltiga drycker, och rostade mandlar och pistaschmandlar kommer att glädja älskare av nötter

Torsk är en mycket god och hälsosam fisk som är rik på vitaminer och mineraler. Ugnsbakad torsk är en mycket originalrätt. Hon har en underbar mild smak som inte lämnar någon likgiltig. Det är nödvändigt Torsk - 1 kg .; mjöl -15 gr

Receptet för denna polska påskkaka finns i en bok om polsk traditionell mat. Skålen visar sig vara mycket god, söt och mjuk. Det är mycket trevligt att använda den med ett glas ismjölk eller en kopp kaffe. Det är nödvändigt - citron - 1/4 del

Fläskfilé är ett utmärkt val för att förbereda en varm måltid. Denna del av mascaraen har låg fetthalt, men tillräckligt mjuk för att smälta i munnen, naturligtvis, med rätt recept. Försök baka fläskfilé i en sås eller gör en stek med grönsaker i ärmen

Torsk har en viss fisklukt, som du kan bli av med om du håller produkten i ett par timmar i ättika eller gurklake. Därefter kan torsken stekas, bakas eller stuvas i en stekpanna. Det är nödvändigt - torsk - 1 kg, - morötter - 1 st

Grönsaksmarinader kan användas som sidrätter eller som en oberoende maträtt. De kännetecknas av sin ursprungliga smak tack vare kryddorna som ingår i deras komposition. Jag erbjuder ett av många recept för marinering av rödbetor. Det är nödvändigt - stora rödbetor - 5 st

Rödbetor är en mycket användbar grönsak för människokroppen. Tack vare dess egenskaper gör den varje maträtt till en lätt smältbar och mycket näringsrik mat. Jag föreslår att du ska behaga dig själv med en maträtt som inte är särskilt svår att förbereda och som har en liten mängd kalorier

Rödbeta med pepparrot är en okomplicerad maträtt av polsk mat, annars kallad tsvikli (från polsk ćwikła - rödbetor). Måttligt kryddig, sötaktig, ljus tsvikli pryder både festliga och vardagliga bord. Det är nödvändigt - rödbetor - 1 st

Idag blir äppelcidervinäger mer och mer populär medan den inte bara används i matlagning utan också i folkmedicin. Läkande egenskaper hos denna produkt har varit kända sedan urminnes tider. Äppelcidervinägerkomposition Äppelcidervinäger innehåller en stor mängd olika mikro- och makroelement, aminosyror och vitaminer

För närvarande erbjuder butikerna ett stort urval av mejeriprodukter. Men med all denna mångfald finns det en hög sannolikhet för att köpa en produkt av låg kvalitet. Det har faktiskt nyligen förekommit fall av mjölkförfalskning, tillverkarnas användning av alla typer av tillsatser, fyllmedel, smakämnen

Tyvärr finns det inte alltid i butikshyllorna mejeriprodukter som är lämpliga för konsumtion. Du bör veta hur du korrekt bestämmer kvaliteten på köpt ost, gräddfil, smör och jästa mjölkprodukter så att den köpta maten är färsk, god och hälsosam

Det finns inte mycket kött i fågelns vingar, men det är väldigt ömt och aptitretande, och rätter gjorda av dem är perfekta både som mellanmål för öl och som en varm varmrätt. Koka kycklingvingar i en stekpanna i en sås, panering eller en utsökt sås med potatis

Många "snabbmat" -älskare har stannat in för en bit att äta med kryddiga, läckra och krispiga vingar i KFCs restaurangkedja. Varför inte försöka göra kryddiga vingar hemma? Detta kräver produkter som varje hemmafru har hemma. Men det finns ett par hemligheter i receptet

Vem älskar inte att festa på utsökt stekt kyckling?! Dessutom, om tillagningstiden bara tar 10-15 minuter. Det är nödvändigt - höna - öl 0,5 liter - vitlök - kryddor och paprika - salt - bakplåt - en flaska för kyckling

Kaninkött är inte bara gott, utan också hälsosamt. Den innehåller inte fetter, den är rik på vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppens utveckling och dess normala funktion. Det tar inte lång tid att laga din kanin. Kaninkött är bra stekt, bakat och stuvat

Tror vi att smaken på maträtten beror på saltet? Oftare än inte sker saltningsprocessen som om "automatiskt". Och ändå kräver olika produkter en annan inställning till detta. Så hur och när är det rätt att salta olika rätter? Instruktioner Steg 1 Köttprodukter tolererar inte saltning

Kyckling bakad i ugnen på ett bakplåt eller stekt i en stekpanna ser bra ut, men ibland blir den lite torr. De som gillar mer saftigt och mjukare kött bör prova ett mycket enkelt recept - kyckling i sin egen juice, kokt i en glasburk. Det är osannolikt att maträtten serveras på ett festbord, men den är perfekt för en vanlig middag

Att baka kycklingen i en burk är ett utmärkt sätt att hålla fjäderfä saftigt och ömt. Paprika och rosmarin ger en speciell smak till denna maträtt. Det är nödvändigt - 1 kyckling - 0,5 glas mörk öl; - 50 ml olivolja - 1 msk

Ostmassadeg är öm och, med vissa regler, mycket luftig. Att baka från en sådan deg blir aldrig torr. Ostmassadeg används vanligtvis för att göra söta produkter. I det här fallet kan du lägga till vanillin, citrusskal, russin, torkade aprikoser, färska bär och frukt i degen

Curd är en populär produkt i många kök runt om i världen. Den serveras som en separat maträtt; den används för att göra grädde, ostkakor, pajer, klimpar och kakor. Keso innehåller karnitin, vilket är bra för hjärtat, och aminosyror som normaliserar sömnen

Keso är en nästan oersättlig produkt för en modern person. Det är näringsrikt, rikt på användbart, lätt smältbart protein, kalcium, fosfor och andra ämnen som kroppen behöver för ett hälsosamt liv. Använd keso för att göra hemgjorda glaserade ostar, rejäl pitapaj eller provisorisk tiramisu

Keso är en av de mest populära mejeriprodukterna, som innehåller mycket protein och fördelaktiga mineraler. Införandet av keso-rätter i kosten hjälper till att stärka benvävnaden, hjärtmuskeln och nervsystemet, normaliserar gallfunktionen och skyddar levern från fetma

På grund av dess rika vitamin- och mineralkomposition kallas blomkål drottningen av grönsaker. Kolhydrater, fibrer, fleromättade syror, ett komplex av vitaminer B, C, A, D - det här är långt ifrån en fullständig lista över användbara ämnen som utgör denna grönsak

Blomkål är en diet och hälsosam produkt. Den är rik på folsyra, askorbinsyra, vitamin B6, natrium, kalium och fosfor. Det är viktigt att inte bara laga rätt utan också att välja kål. Det borde inte finnas några fläckar på grönsakens yta; föredra blomställningar som håller formen bra

Blomkål är en hälsosam grönsak som ofta är oförtjänt beryktad. Vissa anser att det är smaklöst, lämpligt för mycket enkla, okomplicerade rätter. I själva verket har denna typ av kål en delikat, delikat smak och används i många recept, även om de inte kräver speciella kulinariska färdigheter, men de är mycket kryddiga och ljusa

Kål anses vara en av de mest värdefulla livsmedlen för vår kropp. Den innehåller en stor mängd vitamin C som är nödvändig för vital aktivitet. Den älskade kålen har länge använts för medicinska ändamål. Dess användning är avgörande för en komplett och hälsosam kost

En muffin med en flytande chokladfyllning är ett snäpp att göra. En sådan dessert kommer att överraska gästerna och kommer verkligen att gilla smaken! Det är nödvändigt Smör - 100 gram, kycklingägg - 5 bitar, mörk choklad 70% - 200 gram, socker - 50 gram, salt - 1/4 tesked, vetemjöl - 60 gram

Huvudingrediensen i grekisk sallad är en traditionell grekisk ost gjord av get- eller fårmjölk - feta. Denna ost har en behaglig, diskret surhet som ger maträtten en utsökt och unik smak. Feta, till skillnad från den skarpa och salta fetaosten, som ofta används istället för grekisk ost, stör inte smaken av färska grönsaker och saftiga oliver

En lätt att förbereda sallad tilltalar inte bara vuxna utan också barn som kommer att lockas av de ljusa ingredienserna som utgör dess sammansättning. Tillagningstid - 15 minuter. Det är nödvändigt - olivolja; - juice av en citron

Denna sallad har blivit en favorit bland många finsmakare. Denna maträtt erbjuds av nästan alla restauranger och kaféer, men det är mycket trevligare att göra det själv och njuta av den fantastiska smaken av salladen utan att lämna ditt hem

Numera finns det många sätt att laga blomkål utsökt i en kastrull. De enklaste och mest utsökta recepten är med ägg, svamp och grönsaker. Denna maträtt är mycket hälsosam och tillfredsställande, den kan tillagas och serveras året runt. Hur man panorerar blomkål med ägg För att laga blomkål i en stekpanna med ett ägg behöver du:

Att mata ditt barn med hälsosamma grönsaker är ibland en omöjlig uppgift. Av någon anledning gillar inte blomkål särskilt barn och ungdomar. Men om du lagar det i smet kommer blomkål att förvandlas från "fiendens nummer 1" till en säker konkurrent till sådana älskade och ohälsosamma livsmedel som pommes frites, chips och kex

Blomkål är en hälsosam och lättsmält grönsak. Den innehåller mycket vitaminer B1, B2, C, PP, mineralsalter. När det gäller matlagning är blomkål uppskattad för sin enkla beredning och dess känsliga smak. Det är nödvändigt För sauterad blomkål med gräddfil:

Det är enkelt att fylla lök. Fyllningen kan vara nästan vad som helst. Jag vill erbjuda ett intressant recept på fyllda lökar. Skålen är mycket enkel att förbereda. Den angivna mängden ingredienser räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - lök - 12 st

Det klassiska receptet för fyllda paprika är kända för alla. Köttfärs är gjord av kött, ris och grönsaker. Det ursprungliga receptet kan vara av intresse bara för att fyllningen i grönsaker är mycket ömtålig och aromatisk. Det är nödvändigt - Bulgarisk peppar - 8 st

Focaccia är ett lätt och aromatiskt italienskt bröd. Vanligtvis bakas focaccia med örter, kryddor, grönsaker och ost. Detta bröd serveras med absolut alla kött- och fiskrätter samt grönsaker och ostar. Det är nödvändigt - 3/4 kopp varmt vatten - 1 tesked torrjäst

Focaccia är ett traditionellt italienskt bröd, det bakas vid hög temperatur, toppen smörjs med olivolja, strös med salt och örter. Du kan lägga kapris, oliver, tomater, ost och olika kryddor till focaccia efter eget gottfinnande, det visar sig vara väldigt luftigt och doftande

Focaccia är ett traditionellt hemlagat italienskt bröd. Trots enkelhet och tillgänglighet av ingredienser, visar det sig alltid vara mycket välsmakande och aromatisk. Du kan experimentera med focaccia-tillsatser på samma sätt som med pizza. Här visar vi dig hur du gör focaccia med oliver och aromatiska örter

Focaccia är ett nationellt italienskt plattbröd tillverkat av vetemjöl. Bokstavligen översatt är focaccia bröd bakat i härden. Det traditionella focaccia-receptet innehåller bara 3 ingredienser - vatten, olivolja och vetemjöl. Det är nödvändigt - 350 g vetemjöl - 250 ml vatten - 160 g riven parmesan - 5 g jäst - olivolja - grovt havssalt - 2 unga lökar med örter - några kvistar koriander och mynta - en vitlöksklyfta - salt och peppar In

Även om broccoli anses vara en kål äter den inte löv utan oöppnade blomknoppar. När du köper, se till att gafflarna är fräscha och har en ljusgrön färg. Broccoli innehåller mycket vitamin A och C och kan användas för att göra många läckra rätter

Blomkål, vars fördel ligger i det faktum att den är smält och absorberas av kroppen och inte heller irriterar magfodret, är en mycket användbar maträtt. Ugnsbakad blomkål är också en utsökt och läcker fristående maträtt. Det är nödvändigt - blomkål - 1 kg

Denna underbara georgiska maträtt kommer att bli en utmärkt aptitretare inte bara för vin utan också för traditionella ryska drycker, samt dekorera festbordet och göra ett outplånligt intryck på de mest sofistikerade gästerna i matlagningen

Blomkål är ett rikt förråd av vitaminer. Den innehåller proteiner, fetter och kolhydrater, organiska syror, spårämnen som är användbara för kroppen: fosfor, kalium, järn, koppar och många andra. Femtio gram blomkål räcker för att ge en person ett dagligt behov av vitamin C

Huvudingredienserna i Bechamelsås är mjöl, smör och mjölk. Såsberedningstekniken är ganska enkel. Bechamel kan användas som en fristående sås eller som bas för en mer komplex sås. Lämna inte såsen under tillagningen för att inte störa tekniken och förstöra den

Blomkål innehåller en enorm mängd näringsämnen. Det är sant att endast människor på en speciell terapeutisk diet vågar prova det råa eller kokta. Men stekt blomkål visar sig vara alltid gott, ömt och tillfredsställande. I ostsmet Ingredienser:

Många föredrar att äta kycklingägg till frukost. De kan kokas, stekas, göras till en omelett. Varför inte baka dem i ugnen under den mest känsliga bechamelsås? Det är nödvändigt Ingredienser för 2 personer: - 3 ägg; - 400 ml mjölk - 20 gr

Blomkål, tillagad i smeten, behåller inte bara sina fördelaktiga egenskaper utan får också ytterligare smak, speciell krispighet. Till smeten kan du använda en mängd olika produkter, inte bara vanliga ägg med mjöl. Du kan steka blommorna både i djupt fett och i en vanlig stekpanna

Receptet är ganska enkelt att förbereda. Även en mycket ung värdinna kan hantera denna maträtt. Tillagningstiden är 90 minuter. Skålen är perfekt till middag. Det är nödvändigt • Ung blomkål - 1 stort kålhuvud (2 kg); • Färska tomater - 600 g

Kakaopulver är en integrerad del av många favoritsötsaker, både fabriks- och hemlagade. Först och främst är det choklad och en mängd olika drycker. Och de senaste upptäckterna inom kosmetologi talar om de enorma fördelarna med kakao som en del av en ansiktsmask

Bitter paprika kan marineras antingen separat (hel) eller som en del av olika sallader. Värdinnan kan välja recept (komplexa eller enkla) efter hennes smak. Det är nödvändigt - 1 kg varm peppar - 40 gram färsk vitlök, dill och selleri - 1 liter vatten - 50 gram bordssalt - 2 msk vinäger - 1 msk socker - några ärtor svartpeppar - kryddnejlika kryddnejlika Instruktioner Steg 1 Det första sättet att bevara bitter paprika är enligt följande

Adjika är en kryddig krydda, som är en pastaaktig aromatisk massa. I det ryska köket är tomater huvudingrediensen i denna maträtt. Adjika kan också tillagas med pepparrot, i det här fallet blir det mer kryddigt och aromatiskt. Det är nödvändigt Produkter:

Den traditionella kryddiga Abkhaz-såsen - adjika är perfekt för olika rätter. Du kan rulla upp adjika för vintern genom att förbereda den från färska grönsaker. Ingredienser för att göra kryddig adjika: - 1, 3-1, 5 kg paprika

Du kanske inte hittar en värdinna som inte vet vad adjika är. Real adjika, ursprungligen från Abchazien, är en mycket kryddig kryddig krydda, vars huvudkomponent är varm röd paprika. Den används för att laga kötträtter och används med grönsaker och nästan alla rätter

Adjika med pepparrot är en het krydda som används som ett tillägg till många rätter. Det tar mycket tid att förbereda den, men det uppnådda resultatet är värt det. Ingen, inte ens den dyraste, ketchupen kan jämföras med hemlagad adjika. Det är nödvändigt 3 kg tomater

Bullar är rundformade bitar av sött smörjästdeg, strös över socker. Ibland tillsätts russin, kanderad frukt, vinbär och druvor i bullar. Det är nödvändigt Mjölk - 500 gr; mjöl - 1 kg; ägg - 2 st; socker - 100 gr; smör - 150 gr

En av de mest pikanta och favoritsåserna, adjika, anses verkligen vara drottningen i köket när det gäller smakligt och hälsosamt. Den är väldigt näringsrik, har lång hållbarhet, ger varje maträtt en oförglömlig smak och arom. Det är nödvändigt - 250 g varm röd paprika

Det som är bra med det kinesiska köket är att rätterna bereds tillräckligt snabbt. En värdig plats i dem är upptagen av kryddor, kryddor, som subtilt betonar smaken och slår av skarp lukt. Det är nödvändigt kycklingvingar - 4 st

Frysning av vitlök är ett av de mest praktiska sätten att bevara denna grönsak på vintern. Det är frusen vitlök som behåller alla fördelaktiga egenskaper, liksom dess smak och arom. Det är nödvändigt - vitlök; - gröna (dill, basilika, morötter, kryddnejlika, persilja, etc

Turkiet kött i sig är välsmakande och ömt, och varje maträtt gjord av det blir en bordsdekoration både för en semester och på vardagar. Ett av dessa recept är kalkon i gräddfil, som inte bara är doftande och välsmakande utan också lätt att förbereda

Behöver jag äta kött? Debatten om detta ämne mellan ivriga anhängare av en vegetarisk diet och starka köttätare har pågått länge och kommer säkert att fortsätta i framtiden. När det gäller dietister är de flesta enhälliga i det faktum att kött är viktigt

Adjika är en traditionell Abkhaz-maträtt, som är en kryddig sås gjord av grönsaker och kryddor. Adjika översätts från Abkhaz-språket som "salt". Adjika är också en georgisk maträtt. Beredning av mat För att förbereda adjika behöver du:

Adjika-recept har många variationer; de är beredda av tomater, paprika och zucchini. Adjika från zucchini enligt det klassiska receptet är en utsökt aptitretare förberedd för vintern. Ingredienser för att göra adjika - 1 kg färsk ung zucchini - 50 gram vitlöksklyftor - 180-190 ml tomatpasta

Morötter används i de flesta olika rätter: i soppor och huvudrätter, i spannmål, sallader, i köttrecept och till och med desserter. Det är gott både färskt och sylt som mellanmål. Prova flera alternativ för att beta morötter med en mängd olika örter och kryddor

Adjika för vintern är en unik het sås som kommer att vara ett utmärkt tillskott till allt kött. Med hemlagad adjika kan du också laga grönsaker till en sidrätter. I allmänhet är adjika oersättlig, så var noga med att förbereda minst ett par liter

De underbara frukterna av passion är granatäpplen. Det är deras rubinkärnor som så lockar och fascinerar. Problemet är hur man köper riktigt anständiga granater. Frukten är dock inte billig, och du vill köpa något bra. I framtiden kommer du att servera dessa frukter på bordet till dina gäster, släktingar, släktingar och barn

Det finns några enkla tips som du kan följa för att enkelt äta dina favoriträtter utan att lägga tum i midjan. Gröt, bröd, potatis och pasta, som uteslutits av läkare från kostrationen, som hotande harmoni, rehabiliteras nu. Genom att förstå var hans majestät hungern kommer ifrån kan du enkelt reglera mättnad och mättnadsprocessen utan att begränsa dig till styva kostramar

Ljus orange havtorn har en unik sur smak. Den är rik på naturliga oljor och vitaminer; du kan göra utsökt gelé, gelé, konserver och sylt av det. Aptitretande havtornämnen kan förvaras på vintern eller konsumeras direkt efter tillagningen - deras smak kommer i alla fall att vara bäst

Många vet om havtornens helande egenskaper. Dess bär innehåller karotener, karotenoider och en stor mängd vitaminer. Karaktäristiskt tappar havtornfrukter inte sina fördelar även efter bearbetning, varför de ofta skördas för vintern. Fördelarna med havtorn Havtorn har varit känt sedan urminnes tider och nämns i kinesiska medicinska böcker och manuskript i Tibet

Havtorn är ett förråd med användbara vitaminer och mineraler. Och för att bevara alla dess fördelar under lång tid är det bättre att göra utsökt juice av den, som kommer att vara till nytta särskilt på vintern. När allt kommer omkring är havtorn oumbärligt för att stärka och upprätthålla immunitet under den kalla årstiden

Svart rädisa är en traditionell slavisk trädgårdskultur som har odlats av våra förfäder sedan urminnes tider. Det äts på sommaren, läggs i vinterförvaring och används för läkning. Men moderna sorter med en mindre skarp smak av europeiska och asiatiska urval har allvarligt drivit den en gång så populära favoriten

Fasta dagar kan jämföras med en monodiet men på kort sikt. Kärnan i att använda denna metod handlar om att äta en viss produkt i en eller två dagar. Det kan vara gröna äpplen, kefir, bovete, vattenmeloner och annan mat. Minidieter gör att du kan rengöra kroppen, bli av med tyngden i magen och naturligtvis gå ner i vikt med ett par kilo

Svart rädisa har en specifik smak och uppskattas av gourmeter över hela världen vid beredningen av olika såser eller kryddor. Men förutom det kulinariska användningsområdet används denna rotgrönsak i folkmedicin för behandling och förebyggande av ett antal sjukdomar

Vilken rädisa är användbar för - det har varit känt länge. Det behandlar många sjukdomar, hjälper till att upprätthålla ungdomar, är en oumbärlig ingrediens i flera variationer av kostnäring. Rädisa är en ganska sällsynt "gäst"

Gröna bönor är läckra och friska. De innehåller ett minimum av kalorier och är rika på vitaminer - perfekt för dem som lever en hälsosam livsstil. Om du lagar bönor och ägg får du en mycket hälsosam frukost. Det är nödvändigt - en vitlöksklyfta - 125 g gröna bönor

Korv i deg är en slags hemlagad snabbmat. Om du behöver ta ett mellanmål på dacha, på jobbet eller i skolan är det bättre att ta hemlagade än att köpa i en butik av okänd kvalitet och hållbarhet. Korv i deg, bakade i ugnen, kan vara på den klassiska jästdeg, puff eller i en snabbversion

För denna maträtt är det bäst att använda kycklingben, men du kan också använda andra delar av kycklingkroppen - vingar, skurna i flera delar av bröstet. Havtorn är lämpligt både friskt och fryst; ett utmärkt alternativ är havtornsjuice med socker, beredd på sommaren

Gazpacho är en av de mest kända tomatsopporna, och den har med rätta välförtjänt berömmelse. Soppan är god och hälsosam, eftersom den innehåller några grönsaker som inte har värmebehandlats, rik på vitaminer och mikroelement. Smöret och brödet i det klassiska receptet gör soppan mer tillfredsställande

Bevisade sockerfria syltrecept hjälper dig att återvinna grödor och göra hälsosamma förberedelser för vintern utan extra kostnad. Men den största, kanske den största fördelen med en sådan sylt är minimalt med kalorier. Söta körsbär för vintern utan socker - ett recept med stegvisa foton För dem som följer figuren och inte gillar att stå vid kaminen länge

Kinesisk mat är ganska överkomlig för hemlagning. Helt okomplicerade recept och en ovanlig smak garanteras dig! Det är nödvändigt - kycklingfilé 0,5 kg; - söt röd paprika 70 g; - morötter 50 g; - lök 50 g; - tomatpasta 2 teskedar

Asiatiskt kök är populärt över hela världen. Många tycker om sin smak inte bara på restauranger utan också hemma och behärskar nya recept. En av rätterna du kan laga själv är sursöt kyckling. Det är nödvändigt För kyckling med grönsaker:

Om det är grumligt ute, din själ "skrapar katter" och du vill ha ljusstyrka och friskhet på din tallrik, är denna sallad perfekt för ett sådant tillfälle. Solig majs kommer att muntra upp dig! Det är nödvändigt - 1/2 burkar majskonserver - 120 g färska champignoner - 1 ST

Det finns många alternativ för att förbereda kycklingvingar. Om du gillar kombinationen av kött med söt och sur sås, tar denna maträtt sin rätta plats på ditt bord. Ugnsbakade vingar i en original marinad anses vara en av de mest utsökta aptitretarna i det asiatiska traditionella köket

Vad tycker du om exotiska rätter? Om du gillar något nytt och annorlunda, laga kokt kyckling i chokladsås. Kryddig, intressant, fascinerande och samtidigt mycket välsmakande. Lämplig för lunch och middag. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 2 st, - en lök, - vitlök - 3 kryddnejlika - en halv chilipeppar - en halv banan, - vegetabilisk olja - 30 ml, - kakaopulver - 1 msk, - tomatpuré - 1 matsked, - svartpeppar - 5 ärter, - nejlika - 3 knoppar,

Pannkakor med kefir har en rik, sur smak, som passar bra både med starka fyllningar: kött, lax, svamp och söt - färska bär, keso, kondenserad mjölk. De är inte mindre goda i sig. Tunna kefirpannkakor är känsliga och kan serveras med sylt, honung, smör, gräddfil

Det finns ett stort antal pannkakorecept. Huvudingrediensen för dem är mjölk, men den kan också ersättas med kefir. Då blir degen luftigare, men samtidigt tjockare. Pannkakor kan också fyllas med söt, ostmassa eller köttfyllning. Det är nödvändigt - kefir 1 l - kokt vatten 200 ml - socker 3 msk

Från fet tjock gräddfil kan du få delikata krämer och möss, du kan också använda gräddfil för att förbereda olika typer av deg. Oftast placeras denna produkt i muffins och kex. Pajer med gräddfil är också goda. Cupcake "Marmor"

Socker är en av de mest älskade livsmedel sedan barndomen och ett enkelt sätt att göra livet sött. Vår tungas smaklökar är ordnade på ett sådant sätt att det är söta saker som vi känner och förstår bäst. Men som du vet är godis skadligt för tänderna och figuren

Alla har nog hört talas om fördelarna med havtorn: denna bär är rik på vitaminer och mikroelement. Men förutom det är det också mycket gott. Förresten kan du äta det inte bara färskt utan också i form av olika desserter som är lätta att förbereda själv

Läcker hemlagad ister med vitlök har en utsökt arom och smak. Den kan förberedas för framtida användning hemma, med exempelvis saltningsmetoden. Inget speciellt behövs för detta - observera bara tekniken korrekt. För att salta ister med vitlök hemma, förbered kryddor

Bland de olika recepten är grönsakssoppa med ägg det enklaste och enklaste att förbereda, ljust utseende och kost i dess sammansättning. Denna soppa är oumbärlig för dem som följer en strikt diet eller helt enkelt är trötta på tung mat. Det är nödvändigt 2 potatisar

Kokosnöt är en tropisk nötter, som du kan göra mycket hälsosamma och välsmakande rätter från. En av dem är mjölk, du kan dricka det själv, göra cocktails, laga thailändska soppor. Drycker gjorda av kokosnöt kommer att släcka din törst perfekt i värmen, mätta kroppen med oersättliga organiska syror, lipider, vitaminer

Kokosmjölk är rik på vitaminer och mikroelement, den är lätt att smälta och har en behaglig smak. Denna produkt används ofta i matlagning och tillsätter såser, soppor, desserter. Om du gillar den karakteristiska sötman kan du prova att göra enkla måltider med färskpressad eller konserverad mjölk

Pannkakor (eller något som ersätter dem) finns i många nationers gastronomiska kulturer. Franska crepes, holländska pannekoken, skandinaviska lefs, amerikanska pannkakor, mexikanska tortillor, indiska dosas, japansk okonomiyaki, vietnamesiska nems - exempel är oändliga

Detta recept gör tunna pannkakor, men samtidigt fluffiga och mjuka. Förbered dig snabbt, det finns inget invecklat i matlagning. En utmärkt kombination för frukost - varma pannkakor, kondenserad mjölk och färska bär. Det är nödvändigt - 500 ml kefir

Vaniljsås pannkakor är de mest utsökta pannkakorna som kommer att tilltala både vuxna och barn. Alla kan laga mat snabbt och enkelt, det viktigaste är att de behöver göras med kärlek, med själ. Det är nödvändigt - 0,5 liter mjölk - 2 kycklingägg - 1 tsk

Pannkakor är en maträtt som fungerar som en livräddare när pengarna på gården tar slut och i kylen "hänger musen själv". Pannkakor kan vara en komplett frukost, huvudrätt eller efterrätt. Det är nödvändigt - Mjölk 250 ml - Ägg 1 st - Mjöl 100 g - Solrosolja 15 g Instruktioner Steg 1 Mjölk hälls i behållaren, ägg och mjöl tillsätts

Olika vitlökssnacks håller sig bra hela vintern. Det är värt att göra dem i miniatyrburkar, eftersom en sådan behandling endast serveras i små portioner. Snabbt recept Ingredienser: vitlök - 1 kilo

När en nådelös kamp förklaras för varje extra kilo, övervakas kaloriinnehållet i maten strikt. Men för att undvika att begränsa depression kan du ibland unna dig något sött. Det är bra att det finns livsmedel som kommer att förbättra ditt humör och inte tvingar dig att överskrida det dagliga kaloriintaget du är så strikt om

Fiskfiléer kan vara en riktig räddning för en värdinna som har för lite tid för kulinariska experiment. Filén bakas snabbt, men du kan laga den annorlunda varje dag. Det är nödvändigt fiskfilé; lök; majonnäs; salt

Söta och saftiga paprika är en utmärkt bas för hemlagade beredningar. Vitlök läggs ofta till konserver, det gör skålen mer intressant och kryddig. Du kan också inkludera andra grönsaker i uppsättningen: tomater, chilipeppar, zucchini, äggplantor, lök

Älskad av många är choklad en riktig behandling för dem med en söt tand. Mjölk, bitter, vit, med olika tillsatser och fyllningar - sortimentet av chokladprodukter i butikerna är stort. Men du kan göra utsökt choklad hemma. Och vad som är viktigt - det kommer att tillverkas av naturliga produkter utan smaker och stabilisatorer som är skadliga för kroppen

Mintchoklad har en utsökt och kryddig smak som uppskattas av många finsmakare. Det är nödvändigt att äta det långsamt. Detta krävs för att helt kunna uppleva smaken av en sådan delikatess. Nödvändiga livsmedel för mynta choklad För att göra mintchoklad behöver du följande ingredienser:

Huvudvärdet för röd fisk ligger i innehållet av omega-3-fettsyror. Tack vare dessa ämnen blir kolesterolnivån normal, kärlen förblir elastiska och starka. Du måste äta minst 200 g röd fisk 2 gånger i veckan, till exempel i form av en sallad

Morotpaj med kefir är lätt att laga, god och ganska billig, och viktigast av allt är den hälsosam. Morötter innehåller vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppen. Morotkaka "Love-morot" tilltalar inte bara vuxna utan också barn

Röd fisksallad är en utsökt kall aptitretare. Det kan erbjudas till ett festbord, och det kommer inte att förstöra en vanlig middag heller. Kombinationen av röd fisk med en delikat smak av ägg lämnar ingen likgiltig. Det är nödvändigt - filé av röd fisk (lätt saltad) - 200 g

Röd fisk är en utmärkt delikatess, som, när den skickligt kombineras med andra produkter, ger en ljus, unik smak. Gräddeost, liksom grönsaker och örter är mest lämpliga för röd fisk. Röd fisksallad är en maträtt med en uttalad men samtidigt mycket delikat krämig smak

Denna version av dietens soppa kommer att tilltala alla tjejer som håller sin figur i form. Den är väldigt lätt och perfekt för en sommarmeny. Det är nödvändigt - 500 g champignoner - 2 lökar - 50 g smör; - 2 msk. mjöl

Självklart är champignon långt ifrån skogssvamp när det gäller smak och arom, men du kan också laga något gott från dem. Till exempel svamppuré soppa. Det är bättre att laga det i naturlig buljong, den kubade buljongen ger soppan en konstgjord smak

Traditionella pajer kallas smörstekta köttbiffar. En sådan enkel maträtt har dock faktiskt många tillagningsalternativ, beroende på degenens olika fyllningar, konsistens och sammansättning. Var ska man starta? Karaitkakor med färska tomater och ost är mycket populära och lätta att laga

Ananas kan ätas färska, konserverade, kokta med andra livsmedel. De ger inte bara nöje utan hindrar oss också från att gå upp i vikt. Det viktigaste är att inte ta fel när du väljer färsk frukt. Hur berättar jag en dålig ananas från en god och undviker obehagliga konsekvenser?

Fisk är en hälsosam produkt som innehåller många spårämnen som är nödvändiga för människokroppen. Det är även lämpligt för dietmat. Fisk bakad i folie blir särskilt god. Det är nödvändigt folie; röd fisk 600 g; en blandning av paprika

Potatis med svamp är en traditionell maträtt som har varit en framgång i århundraden. Det är inte bara välsmakande och tillfredsställande, men ganska överkomligt för en familj med en liten budget. För att förbereda en sådan maträtt behöver du:

Läcker kycklingrulle kan vara ett alternativ till traditionella kotletter, särskilt om du inte har tid att vara tillräckligt länge vid kaminen. Ser festligt ut. Det är nödvändigt - Malet kyckling - 500 gr. - lök (stor) - 2 st

Trots att hodgepodge är en relativt ung maträtt, har den ett stort antal fans. En huvudgods med kött bereds tillräckligt snabbt, men det visar sig vara tillfredsställande och gott. Dessutom beror mättnaden på brodden på mängden olika typer av kött i den

Varje maträtt som innehåller svamp är näringsrik, välsmakande och hälsosam. Svamp anses vara höjdpunkten i vilken maträtt som helst. När det gäller protein och näringsinnehåll är de inte sämre än kött. Svampar är också rika på kolhydrater, fibrer, fetter och vitaminer

Potatis är en traditionell maträtt i det ryska köket. Många olika rätter tillagas med den. Läckra potatis tillagas i ugnen med svamp och kött. Det är nödvändigt - potatis 1 kg; - fläskmassa 500-600 g; - lök 2-3 st .; - majonnäs 100 ml

Zrazes är hjärtliga fyllda patties som kan beredas med en mängd olika ingredienser. De mest populära är zrazy kött och potatis; dessa kotletter är också beredda av fisk med tillsats av grönsaker, ost, ägg och andra ingredienser. Låt oss förbereda potatis zrazy med svamp

Stekt eller bakad kyckling kan serveras inte bara med ris eller potatis - glaserade morötter kommer att vara en underbar sidrätter för det. I detta recept bakas kyckling och morötter tillsammans, och under tillagningsprocessen får morötterna inte bara en blank glaserad skorpa utan impregneras också med doften av kyckling och citron

Vi uppmärksammar ett recept på unga potatisar med svamp bakade i ugnen. Sådana potatisar serveras till bordet under en krämig sås med kött och hackad dill. Ingredienser för potatis: 250 g unga potatisar; 250 g färska champinjoner

Hemlagade kakor, oavsett om det är varmt aromatiskt bröd, pajer eller pannkakor, är en favoritgodis för vuxna och barn. Att baka på bordet är en helgdag för varje dag. Det här är ett bra tillfälle att samla hela familjen och skämma bort dem med något gott

Äppelcidervinäger innehåller många vitaminer, mineraler och enzymer och är ett effektivt avgiftningsmedel för kroppen. Dra nytta av läckra och hälsosamma recept för detoxdrink som hjälper dig att rengöra din kropp bättre än antibiotika. Detoxdrink med äppelcidervinäger och citron Citron reglerar inte bara kroppens pH-nivå utan har också en gynnsam effekt på matsmältningen och hjälper till med viktminskning

Pollockfisk kan inte bara stekas i smet eller ångas utan även bakas i ugnen. Korrekt kokt kan det helt ersätta kött. Och också förvåna med sin smak. Matlagningsregler Innan du börjar laga pollockfiléer i ugnen bör du komma ihåg några enkla regler:

Yoka, en kaukasisk maträtt, är gjord av lavash och olika tillsatser. Youku är inte svårt att laga, så det är bekvämt att äta det till frukost. Det är nödvändigt tunt pitabröd - 3 lakan, kycklingägg - 6 st., skinka - 100 g ost - 100 g salt att smaka smör - för stekning

Det finns många recept för att göra kakor. De skiljer sig från varandra i sammansättningen av ingredienser, form och fyllning. Kievskaka är inte särskilt svår att förbereda, men du måste spendera tid, men resultatet blir kolossalt. Huvudhöjdpunkten i detta kulinariska mästerverk är tillsatsen av nötter eller jordnötter

Överraskande nog är detta recept med magra fyllda paprikor mycket smakligare än receptet för malet kött. Allt detta tack vare den aromatiska blandningen av svamp och ris. Lök-tomatsås ger maten en sur smak och saftighet. Pepper ger en fräsch arom och en slags söt ton till den övergripande smaken

Potatis kallas "andra bröd", denna grönsak har använts till mat under mycket lång tid. Det är svårt att överraska med denna ingrediens i rätter, men dess älskare försöker fortfarande göra det. Det är kokt, stekt och har nyligen bakats populärt

Läcker och rejäl maträtt. Den bereds i små keramiska krukor i ugnen, varifrån dess smak blir mer intensiv, och dess servering är mer intressant och vacker. Det är nödvändigt - 250 ml grädde med låg fetthalt - 200 g kycklingfilé - 250 g svamp (champignons)

Svampens doft kombineras idealiskt med den krämiga smaken av gräddfil, så såsen baserad på dessa produkter visar sig vara ojämförlig! Köttgryta, potatiskotletter, pasta, hälls med en sådan sås, du vill äta omedelbart. Kantarellsås Under svampsäsongen kan du njuta av nöjet, förbereda en sås med gräddfil och kantareller

Tioarmad bläckfisk i gräddfil är en ganska ovanlig maträtt som har dykt upp som ett resultat av fusion av rätter från kök från olika nationer. Gräddfil är trots allt en rysk produkt som sällan finns i andra länder, och bläckfisk är vanligare i det orientaliska köket

Mycket tillfredsställande, klädd med en delikat sås, pasta är en underbar middag efter en arbetsdag. Skönheten i denna maträtt är att den smakar gott och lagar mat snabbt. Spaghetti med kyckling i mjölksås är en maträtt som kommer att glädja och tillfredsställa samtidigt

Visst har många hört talas om ostronsvampens fördelaktiga egenskaper. Men få människor vet vilka rätter som kan tillagas av dem. Under tiden är dessa svampar nu ganska överkomliga, de är mycket lätta att förbereda och de har en utsökt smak. Allt detta tillsammans med sina unika helande egenskaper gör ostronsvamp till en välkommen gäst på vårt bord

Att laga bakade svampar i gräddfil blir inte svårt. Även en oerfaren värdinna klarar den här uppgiften. Allt du behöver göra är att följa receptet strikt. Det är nödvändigt - Färska svampar - 1 kg; - Lök - 4 medelhöga huvuden

Potatisgryta, som de rätter som jag tidigare beskrev, är ett utmärkt sätt att visa din kulinariska fantasi utan dyra produkter och möjligheten att förstöra skålen. Beroende på värdinnans önskemål kan en sådan gryta vara antingen hjärtlig, med fett kött och andra tillsatser, eller magert, bara med grönsaker

Inlagda champinjoner finns ofta som ingredienser i kulinariska recept. Men de som säljs i butikerna är inte lika goda som hemlagade. Hemma kan du enkelt beta svamp själv, de kommer att visa sig vara mycket smakligare och mer aromatiska. Champignonsvampar kan köpas året runt i alla butiker, både färdiga och råa

Kokta potatisar med fläsk i en kruka kommer att vara en fantastisk godbit för ditt middagsbord. Gäster som kommer till dig för en semester kommer också att bli positivt överraskade av en sådan utsökt och tillfredsställande varm maträtt. Det är nödvändigt - 500-600 g potatis

Kyckling är ett bra val för snabba och enkla måltider. Kycklingbröst är lämpligt för stekning, stygning eller bakning och passar bra med de flesta örter och kryddor, svamp, grönsaker och en mängd olika såser och såser. Kycklingbröst med svamp och gräddfilssås i ugnen Kycklingbröst berett enligt detta recept blir saftigt och aromatiskt

Som ni vet bör nyårsmenyn varieras, så värdinnorna förbereder sallader och snacks för alla smaker. Det är sällsynt att en festmåltid är komplett utan en sallad med krabba eller krabbkött. De mest utsökta och ovanliga krabbasalladerna är värda att dekorera även nyårsbordet

Crab stick sallad har vunnit välförtjänt popularitet bland hemmafruar, inte bara på grund av tillgången på dess ingredienser utan också på grund av den enkla beredningen. Samtidigt omvandlas det traditionella receptet enkelt genom att introducera nya produkter i det, vilket gör att du kan få nya smaker

Borscht kan vara kött och vegetarisk, litauisk och ukrainsk, varm för en vinterlunch och kall för en sommarmåltid. Det finns många matlagningsalternativ, prova olika recept och välj efter din smak! Det är nödvändigt 0,5 kg kött kan vara med ett ben 300 g rödbetor 200 g färsk kål 200 g lök och rötter 2 msk

Det finns förmodligen ingen svamp som är mer mångsidig och internationell än champignon. Dessutom, om det i traditioner med ryskt kök långt ifrån ges första plats, är det i europeiskt kök den viktigaste komponenten i många svamprätter. Det är nödvändigt för 4 portioner:

Både inlagda och inlagda svampar är underbara - varje art på sitt eget sätt. Du kan förbereda svampar för vintern genom att helt enkelt steka dem. Finsmakare tror att endast en sådan beredning kan bevara den sanna smaken av skogsgåvor. Även vid en tidpunkt då de bara värms upp i en kastrull, känns det att svamparna plockades ganska nyligen - deras arom är så ljus

Många gillar quiche med grönsaker på grund av den krispiga degen och den mest känsliga fyllningen. Tillagningsprocessen kräver inga tidskrävande eller komplexa komponenter. Det är nödvändigt - mördeg; - mjölk - 300 ml; - purjolök, röd paprika, morötter - 1 st