Bästa recept 2024, April

Rullar är en traditionell japansk maträtt, en typ av sushi. De är beredda av ris, fisk, nori, skaldjur och andra ingredienser. Att lära sig att göra rullar hemma är inte så svårt som det kan tyckas vid första anblicken. Efter att ha behärskat konsten att laga japanska delikatesser kan du överraska gästerna med kulinariska färdigheter

Onigiri (eller omusubi) är en av de populära traditionella japanska rätterna med antik historia. Onigiri nämns först i samband med militära kampanjer i Heian-eran, de var beredda för soldater att äta på språng. Och det var verkligen bekvämt och störde inte rörelsen, för den här maten liknade små smörgåsar eller pajer

Foie gras (fransk fois gras) i översättning från franska betyder "fettlever". Foie gras är tillverkad av specialmatad gåslever. Produkten är rik på omättade fettsyror, som sänker kolesterolhalten i blodet. Skålen serveras med olika såser (frukt, karamell, etc

Många kan inte föreställa sig en komplett måltid utan en god bit läckert kokt kött. Och ofta används smörgåsar med halvfärdiga köttprodukter - korv, hals, karbonad till frukost. Karbonat är fläsk eller kalvkött, kokt och bakat på ett speciellt sätt, det är avsett för långvarig lagring

Gör-det-själv gryta tillagad hemma är utsökt, eftersom de som regel tar de bästa naturprodukterna för beredningen, och de sätter sin själ i processen. Du kan göra hemlagad gryta av nötkött, fläsk, kalvkött, lamm, kyckling, kalkon, kanin och till och med älg

Gillar du bakverk? Gör en luftig citronpaj. Den är perfekt för att servera utsökt vaniljglass till en fest. Det är nödvändigt För kakan: - 8 matskedar (1 pinne) osaltat smör, smält -1/4 kopp socker -1 tesked vaniljextrakt -1/8 tesked salt -1 glas mjöl För fyllning:

Manty är en ganska populär maträtt som kom till oss från Centralasien. Det ångas. Som utseende liknar manti dumplings, bara mycket mer. Köttfärs för manti tillagas för hand. Dess huvudsakliga skillnad från malet klimpar är den obligatoriska närvaron av en vegetabilisk komponent, pumpa, potatis etc

I vissa recept och artiklar finns det rekommendationer för blötläggning av äggplantor innan stekning i saltvatten. Detta görs för att få bitterhet ur dem. Vissa hemmafruar följer dessa rekommendationer, andra hävdar att bittra äggplantor inte finns

Flytande rök är ett smakämne som kan förändra smaken på alla kötträtter radikalt. Bara några droppar av produkten ger godisarna den ursprungliga aromen av grillad stekt i naturen. Observera att regelbunden konsumtion av flytande rök inte rekommenderas

Nästan alla hemmafruar förbereder beredningar från bär och grönsaker på sommaren. Det är så trevligt att få en burk fylld med vitaminer och sommarsol från hyllan på vintern. Krusbär är mycket välsmakande och friska. Du kan göra sylt av det, liksom sylt

Doftande frukt- och bärlikörer är lätta att göra med egna händer. Dessa dryckes styrka och sötma kan justeras. Allt beror på dina önskemål. Om likören är för stark, gör en cocktail av den, blanda med juice eller tillsätt glass. Använd bara vodka av hög kvalitet för att hälla bär, annars förstör din skapelse

Hagtorn är en vanlig växt som oftast används av sommarboende och ägare av privata hus som häck. Det kan dock också hittas i skogen eller parken, det vill säga i naturen. Därför, om det blir nödvändigt att fylla på hagtorn för vintern, kan du klara den här uppgiften utan stora svårigheter

Hagtorn har använts i folkmedicin under lång tid. Tinkturer och preparat från dess frukter och blommor hjälper till att dra ihop hjärtmuskeln, stimulera blodcirkulationen och normalisera hjärtaktiviteten. Liksom alla andra läkemedel kräver hagtorntinktur rätt proportioner och timmar av intag

Hagtorn är en underbar hälsosam och välsmakande bär. Alla vet att det är bra för hjärtat i form av en alkoholisk tinktur. Men vad mer kan du laga från hagtorn? Det visar sig mycket! Överraska dina nära och kära med läckra hagtorn hälsofördelar

Timjan är ganska vanlig i en mängd olika recept. Tack vare denna kryddning blir rätterna smakligare och får en kryddig arom. Dessutom kommer det att gynna kroppen att äta timjan. Timjan har varit känd så långt tillbaka som det antika Rom och det antika Grekland

Läcker gelé kan tillagas både på sommaren från färska bär och på vintern från frysta. Det är nödvändigt - pan; - mixer; - ett durkslag eller en sil; - krusbär 3/4 koppar; - körsbär 3/4 koppar; - hallon 0,5 koppar; - jordgubbar 0,5 koppar

Många kommer ihåg gelé som en drink från sin barndom. På dagis fick barn med avundsvärd regelbundenhet det till lunch, även om inte alla gillade det. Men hemlagad bärgelé är en riktigt utsökt drink, och både barn och vuxna borde tycka om det

För de flesta är kaffe en viktig del av morgonen. För vissa människor består processen att göra en smaksatt dryck av att hälla snabbkaffe och andra ingredienser efter smak i en kopp och rör om alla ingredienser med kokande vatten. Och för andra människor är processen att brygga en kopp kaffe av stor betydelse

Plommonsås är ett utmärkt komplement till vilträtter, fläsk-, nöt- eller lammbiffar. Överraska dina gäster med en ovanlig kryddig smak. Det är nödvändigt - 3 kg plommon - 4 vitlöksklyftor - en massa basilika - 1/2 chilipeppar - 2 cm ingefära - 1/2 tsk

En populär ersättning för Oliviersallad på det sovjetiska bordet är Stolichny-sallad. På 30-talet av 1900-talet "lånade" kocken på Moskva-restaurangen Ivan Ivanov salladsreceptet från mästaren - Lucien Olivier. Genom att ersätta hasselrosan med kycklingkött, kräftstjärtor - med kokta morötter och salladsblad - med persilja, erbjöd Ivan Mikhailovich restaurangen besökare Stolichny-salladen

Mejeriprodukter är en värdefull källa till inte bara mineraler och vitaminer utan också snabbt smältbart protein. Det senare är nödvändigt för kroppen för bildandet av enzymer, hormoner, vävnadsbyggande och celler, ökad immunitet och andra vitala funktioner

Metoden för lagring av bananer är föremål för noggrann granskning av leverantörer som inte har exporterat bananer till Ryssland på mycket lång tid, eftersom dessa frukter ansågs lättfördärvliga. För närvarande levereras bananer i specialutrustade kamrar där frukt lagras i lådor

Inlagda krispiga gurkor är mycket populära bland recept för konservering i hemmet. Deras förberedelse tar inte mycket tid, och resultatet kommer glädjande att glädja alla älskare av hemlagade förberedelser för vintern. Ingredienser för att göra inlagda gurkor - cirka 1 kg små färska gurkor

Efter att ha gjort hemlagad Stiltonost minst en gång av kvalitetsingredienser och i enlighet med alla receptstandarder kommer du att glömma sina motsvarigheter från butiken. Smaken - lite nötig, lite fet och kryddig - kommer att göra till och med en person som anser en sådan variation för hård och inte förstår vad "

Smelt är en liten men mycket välsmakande fisk. Det är den viktigaste kommersiella fisken i floden Neva, så det finns till och med en årlig smeltfestival i St Petersburg. Färsk lukt luktar färska gurkor. Men det enklaste och vanligaste sättet att bearbeta det är stekning

Blötlägg gurkor innan konservering är valfritt. Men tack vare det kan du avsevärt förbättra den färdiga produktens smak, öka dess användbarhet. Varför suga gurkor innan betning För att svara på frågan om du behöver blöta gurkor eller inte innan du betar, måste du veta vad denna procedur är alls

Traditionellt, med början av den första sommarstugan, börjar hemmafruar beta gurkor för vintern. För att göra dem krispiga och välsmakande, bör du vara uppmärksam på några finesser i marineringsprocessen. Det är nödvändigt - 2-3 kg färska gurkor

Vattenbaserade tortillor är snabba och enkla att förbereda. De kan ätas med sylt, konserver eller kondenserad mjölk. Till frukost är scones ett av de bästa snacksna. Skålen kommer att visa sig vara särskilt god om du lagar den med olika pålägg

För att ämnena ska lagras under lång tid över vintern och saltlösningen i dem inte blir grumlig är det viktigt att sterilisera burkarna och deras innehåll korrekt. Arbetet tar inte mycket tid, men om du följer alla regler kan du inte vara rädd för att arbetsstyckena kommer att försämras under lagring

Sauterat mjöl hjälper hemmafruar att snabbt förbereda sås, dressing eller dressing för grönsaker och kötträtter av mycket god kvalitet. Du kan steka mjöl med eller utan fett. Instruktioner Steg 1 För att laga brunt mjöl i stora mängder, sikta det genom en sikt, häll på ett bakplåt eller stekpanna med ett lager på cirka 2-3 centimeter och rör om med en sked, stek på låg värme eller i en ugn förvärmd till 100-120 grader tills mjölet får en gulaktig nyans

Stekt mjöl är en av ingredienserna i olika rätter. Oftast används mjöl bearbetat på detta sätt vid beredning av såser och såser. Du kan steka inte bara vetemjöl utan även potatismjöl. Det är nödvändigt Mjöl; Smör; panorera

Kikärtsmjöl (besan är dess andra namn) är en produkt som erhålls genom malning av kikärtsbönor till minsta skick. Jämfört med vetemjöl innehåller besan kalorier och innehåller inte gluten. Följaktligen kan den användas för mat av dem som gillar att uttömma sig med dieter, begränsar sig till användningen av mjölprodukter och människor som ofta har allergiska reaktioner

För att förhindra att köttet känns torrt, förbered en tjock sås för det. Du kan servera den antingen i portioner eller i en såsbåt. Det är nödvändigt köttjuice vatten en tomat mjöl Instruktioner Steg 1 Om du har stekt kött i en stekpanna kan du använda saften som finns kvar i stekpannan efter stekning som grund för såsen

Köttsås är ett utmärkt sätt att göra din dagliga snabba måltid välsmakande och näringsrik. Den kan göras med vilket kött som helst, och tillsatsen av grädde, örter och kryddor gör såsen till en komplett såsrätt, perfekt med alla sidorätter. Det är nödvändigt 500 g fläskfilé

Kaninkött anses vara en gourmetprodukt i kosten. Det är lätt att smälta, lagar mat snabbt och visar sig vara ömt och aromatiskt. För att göra kaninsoppa tillsätts grönsaker, pasta och spannmål i buljongen. Det är nödvändigt Kanin ris soppa:

Vi är vana vid att en paj är en ganska komplicerad maträtt som tar mycket tid att förbereda. Men den här underbara pajen tillagas på bara en halvtimme och samtidigt visar den sig vara mycket god och tillfredsställande. Det är nödvändigt - 4 kycklingbröst (filéer) - 150 g champignons

Gravy är en sås som varje maträtt blir mer öm och aromatisk med. Det finns många recept. Serveras med sås till kött, fisk, fjäderfä, svamp, pasta. Vanligtvis bereds det baserat på vätskan som finns kvar efter stekning eller kokning av dessa produkter

Köket i ett land påverkas av många faktorer - statens läge, klimatförhållanden och till och med relationer med andra länder. Det förändras ständigt utan att förlora sina egenskaper och traditioner. Och Ryssland är inget undantag i detta avseende, därför är det ryska folkets mat för två århundraden sedan, även om det skilde sig från det moderna, men samtidigt innehöll det välbekanta produkter och rätter

För beredning av såser rekommenderas att du tar nötkött från djur som är minst 3 år gamla. Sådant kött har ett fettlager, tack vare vilket det är möjligt att förbereda såser med en rikare smak från det. Man tror också att nötkött eller axelblad används bäst för att göra gravies

Ris används ofta för att fylla olika rätter, vanligtvis i kombination med andra ingredienser. För att malet kött ska få rätt konsistens måste du laga ris för det korrekt. Det är nödvändigt risgryn; vatten i förhållandet 2:

Med tillkomsten av multikokaren andades värdinnorna lättnad. När allt kommer omkring är matlagning i det ett rent nöje. Varje recept på en viss maträtt kan tillagas i en multikokare, men mest av allt älskar hemmafruar att laga grytor, som alltid blir bra, till skillnad från att laga mat i ugnen

Ägg är det viktigaste med ämnen som är användbara och livsviktiga för människokroppen. Detta är en produkt som måste finnas i en komplett och balanserad diet. Även om du har en lågkaloridiet och vill gå ner i vikt, bör du också ta med i din meny och ägg, bättre kokt mjukkokt, för i denna form är det möjligt att bevara maximalt antal av deras fördelaktiga egenskaper

Smaken av köpt korv lämnar mycket att önska, därför blir produkter som tillagats med sig själv mer och mer populära. Det är inte svårt att göra korv hemma; det finns många olika recept. Hur man bearbetar korvtarmar Korv är otänkbart att göra utan skal

Den rökta potatisgrytan är perfekt för alla tillfällen. Denna maträtt innehåller en mängd hälsosamma grönsaker för att ge dig maximal energi. Skålen visar sig vara tillfredsställande, även om den innehåller ett minimum av kalorier. Det är nödvändigt potatis - 6 st

Gryn av grädde har varit populär bland småbarnsföräldrar och bland vuxna också i flera decennier. Den tillagas hemma och i dagis, serveras i offentliga matsalar. Men hur man lagar det korrekt, dvs. så att det inte finns några klumpar? Hemligheten är enkel, skriv ner receptet

Havremjöl är en favoritmorgonbit för många. Men att laga havregryn genom värmebehandling (kokning, etc.) gör det mindre användbart. När gröt försvinner behåller den mer naturliga mikro- och makroelement, vilket gör den verkligt livgivande. Det är nödvändigt - havregryn

Gryngröt anses vara en mycket hälsosam maträtt som ger både barn och vuxna styrka. Men inte alla älskar henne. Anledningarna till denna ogillande kan vara olika, de flesta är baserade på felaktig beredning av denna maträtt. Det är nödvändigt 3 msk semolinagryn 0 5 l mjölk 3 msk Sahara 30 ml vatten 50 g smör Instruktioner Steg 1 Använd en panna gjord av rostfritt material för att förbereda gryn av grädde

Korv med pasta är en ganska trevlig kombination när du behöver ta ett snabbt mellanmål eller lägga på bordet, och det finns ett minimum av tid och mat i kylen. Denna lättberedda maträtt är mycket populär och tar ledningen när det gäller mättnad och kaloriinnehåll

Kli innehåller upp till 90% av användbara biologiskt aktiva spannmålskomponenter. Deras huvudsakliga värde är fiber, vars brist kan leda till ett antal tarmsjukdomar och dysbios. Att äta kli reglerar mikrofloran, förbättrar gallutsöndringen och hjälper till att minska övervikt

Frodiga pannkakor med sylt, chokladsås eller gräddfil är en utsökt och mycket tillfredsställande frukosträtt. Det finns många recept för denna enkla bakning. Försök att diversifiera din meny och snälla din familj med en ny maträtt - grynpannkakor

Gryngröt är lätt, och viktigast av allt är det snabbt att laga mat. Detta är en fantastisk frukost för hela familjen, och små barn älskar gryn med frukt. Det är nödvändigt 1 kopp gryn 5 glas mjölk 1 st. en sked med smör 3 msk

Läcker semolina gröt utan klumpar och kokt i mjölk är en fantastisk frukost, speciellt om du inte glömmer att lägga till en bit smör. Det verkar som om denna maträtt tillagas snabbt och enkelt, men det finns fortfarande flera matlagningshemligheter

Efter uppfinningen av mikrovågsugnen 1949 av den amerikanska ingenjören Spencer började en ny era inom matlagning. Tack vare den här assistenten i köket kan du inte bara tina upp maten utan också förbereda olika rätter på bara några minuter

Köttsås är ett utmärkt tillskott till vilken sida som helst, oavsett om det är ris, bovete, pasta etc. Och grytan (konserverad) sås är inte bara välsmakande utan också beredd mycket snabbt och enkelt, eftersom köttet redan är klart. Det är nödvändigt Gryta (nötkött, fläsk) - 1/2 burk

Bokvete kallas drottningen av spannmål av en anledning. När det gäller proteininnehåll och användbara element kan ingen spannmål jämföras med den. Det enklaste sättet att laga bovete är den vanliga kokningen. Det är nödvändigt 1 kopp bovete 2 glas vatten 50 g smör 1 tsk salt- Instruktioner Steg 1 Hur och var du lagar bovete, kom ihåg att det perfekta förhållandet för att få smulig gröt är 1:

Bokvete med sås är bekant för nästan alla sedan barndomen. Detta är en mycket näringsrik maträtt, rik på vitaminer och mineraler, som är mycket lätt att tillaga och tar inte mycket av hemmafruarnas tid. Bovetegröt med olika typer av sås serveras i dagis, skolor, hälsoläger och hemma

En schweizisk maträtt, cordon blue, är en schnitzel fylld med ost och skinka. Det finns flera varianter av det klassiska receptet. Prova fläskkordon bleu med emmentalost. Det är nödvändigt - fläsk - 600 g; - kokt skinka - 300 g

För att korrekt förbereda den nötkötträtt som du har valt måste du veta vilken del av slaktköttet du behöver. Eftersom nötkött skiljer sig åt i dess egenskaper och smak är det bättre att använda det tillagning av det kött som receptet rekommenderar

Det finns många sätt att frysa äpplen för vintern för att senare göra en doftande och söt charlotte av dem, vilket alltid glädjer både unga och vuxna söttandar. Det mest populära och korrekta sättet är dock att frysa i kilar. Frys äpplen enligt reglerna Tvätta äpplen ordentligt och ta bort kärnan med en speciell kniv

Många älskar keso eftersom det är en fantastisk frukost för både vuxna och barn. Men få människor vet hur denna produkt skiljer sig från sin släkting - vanlig keso, hur den är användbar och hur man lagar den hemma. Kornmassa är en ostmassa med reducerat fettinnehåll

Kokta eller bakade potatisar, ångade grönsaker, pasta och andra rätter blir mycket godare när du lägger till hemlagad sås till dem. Den kan kokas i en långsam spis - såsen brinner inte och kräver inte konstant uppmärksamhet från värdinnan. Köttsås:

Rätter gjorda av bovete måste serveras med sås. Så, sådana livsmedel kommer inte att smaka så torra. När allt är såsen är samma sås för en maträtt. Såser är indelade i flera huvudtyper: varm utan mjöl, varm mjöl, varm söt och kall. En ordentligt tillagad sås för bovete gör den smakligare och mer aptitretande

Med hjälp av en multikokare kan du mycket snabbt laga utsökt pasta till en sidrätter. Och om du lägger till kyckling och grönsaker till dem får du en komplett maträtt som kan göras till lunch och middag. Det är nödvändigt Recept nummer 1:

En gång i tiden, tillbaka under sovjettiden, beskrivs ett fall från en familjepsykoterapeut i den speciella litteraturen om familjepsykologi. Nygifta argumenterade hela tiden om hur man lagar korv. En av makarna sa att det var nödvändigt att ta bort cellofanfilmen innan matlagning, och den andra hävdade följaktligen att det var nödvändigt att laga mat i film så att korven inte skulle koka

Pasta ger tydliga förbindelser med Italien. Men få människor vet att pastaens verkliga hemland är Kina, varifrån Mark Polo tog ett recept för deras beredning. Idag erbjuder livsmedelsindustrin pasta och pasta i olika former, färger, komposition, vilket kan hjälpa värdinnan att göra hennes kulinariska fantasi till verklighet

Pastarätter är perfekta för familjen. De kommer att tilltala både vegetarianer och köttätare, de som gillar enkel mat eller föredrar gourmetmat. Allt beror på såsen som du lagar pastan med. Prova flera alternativ, från enkla till sofistikerade, och välj det du gillar mest

Buljong är ett avkok som härrör från att laga fisk, grönsaker, svamp och naturligtvis kött. Färdiga buljonger används i sin rena form som första rätter och används också som bas för soppor och såser. För att buljongen ska få ytterligare smakämnen läggs grönsaker, rötter och kryddor till den under tillagningen

Pasta i den form vi är vana vid att se dem har varit känt för mänskligheten sedan 1200-talet. Sedan dess har pasta varit en maträtt som tillagas och serveras med nöje i olika länder i världen. Det är inte svårt att laga pasta korrekt, men att känna till några hemligheter kommer pastan att visa sig vara riktigt utsökt

Tunn och lång spagetti är grunden för många läckra rätter. De kan serveras med tjocka kött- eller grönsaksåsar, köttbullar eller kotletter, läggs till buljong eller ätas med smör och riven ost. För att göra någon av de utvalda rätterna välsmakande måste lång pasta tillagas korrekt

Pasta är en av de mest populära och lättberedda sidrätterna. De kan dock hålla ihop under tillagningen. För att förhindra att detta händer måste du följa vissa regler för deras förberedelse. Instruktioner Steg 1 Köp kvalitetspasta för matlagning

Dessa sallader är välsmakande där alla ingredienser är mjuka och liknande i smak och konsistens. Därför kommer en sallad med kyckling, bovete och ost att tilltala alla. Kycklinglagret är ömt, något som påminner om patej. Ibland kommer sura lökbitar att stöta på

Ett läckert och snabbt recept för att göra sås med kött och grönsaker. Det kompletterar perfekt alla sidorätter: pasta, flingor eller potatis. Produkterna i receptet kan ändras efter önskemål. Det är nödvändigt - 500 gram fläsk - 200 gram fett gräddfil

Läcker sås, beredd med kärlek, är en viktig del av garnering. Det är svårt att föreställa sig en riktig gourmet som, utan en själsskak, vägrar en ordentligt tillagad sås. Och kött, och även med svamp, kommer inte att lämna någon likgiltig. Det är nödvändigt • Köttfärs (nötkött) fläsk kan blandas med kyckling) - 1 kg • Svamp - 0,5 kg • Lök - 3 st

Lever är välförtjänt den mest populära biprodukten, inte sämre än kött eller fjäderfä i antalet recept. Den kokas, stuvas, bakas, mals i pate, läggs till soppor och sallader. Dessutom kan du laga en maträtt från fläsklever och du kommer inte bara att tillfredsställa din aptit utan också förbättra din hälsa

Det är inte utan anledning att bröd ansågs vara en av de viktigaste livsmedelsprodukterna under många år. Den innehåller många spårämnen och vitaminer som är användbara för människor. Dessutom tillgodoser det perfekt känslan av hunger. Men idag rekommenderar nutritionister alltmer att överge det för att bevara figuren

Jag älskar att laga pasta med olika såser. Och eftersom detta recept inte innehåller kött är det inte mycket kalorier med pasta, och människor som följer deras figur kommer också att uppskatta det. 500 gr. pasta (hårda sorter), 80 gr

Medan du observerar Ducan-dieten är det tillåtet att ta med nya rätter på menyn som inte strider mot dess principer. En av dem är ömt kött tillagat enligt ett speciellt recept. Tillagningsprocessen tar inte mycket tid, och alla kommer att tycka om resultatet - även de som inte är på diet

Fettfattigt och mycket hälsosamt kalkonkött rekommenderas för kostnäring och är perfekt för att tillaga vardagliga och festliga rätter. Den enda nackdelen är att välsmakande kalkonkött ofta är torrt och för intetsägande. Såsen, som serveras med fågeln eller används för att baka och steka, hjälper till att rätta till situationen

Även en enkel maträtt kommer att förvandlas om du lägger till en utsökt sås i den. Potatismos är en maträtt för varje dag, men om den serveras med sås får du en mycket sofistikerad och intressant maträtt med en original smak. Ostsås Från mjuka osttyper kan du göra en doftande tjock sås som smakar bra med potatis

Såsen är ett utmärkt tillskott till varje måltid. Med hjälp kan du jämna ut huvudrättens brister, eller göra en ljus accent, vilket ger den skarpt, friskhet och mysterium. Såsen kan enkelt köpas i närmaste butik, med tanke på de olika val som presenteras

Trött på att uppfinna nya rätter varje gång, men din själ ber om något gott, och du vill skämma bort din familj? Det kunde inte vara enklare - gör spagetti och läckra sås till en rejäl lunch eller middag utan ansträngning. Spagetti tomatsås Ingredienser:

Spaghetti med sås är en traditionell italiensk maträtt. Spaghetti är lätt att laga, men att lägga till en utsökt sås ger den en utsökt maträtt. Vi visar dig hur du gör spaghetti bolognasås - en sås gjord av kött och tomater. Det är nödvändigt 450 g nötkött

Gravy är en typ av flytande sås. Med hjälp kan du göra din mat mer varierad, vilket ger vilken sida som helst extra smaksättande nyanser. Pastasås kan vara kött, grönsaker, svamp. Det beror på familjens smaktraditioner, tillgången på produkter och receptet som valts för beredningen

Spaghetti med köttsås är en rejäl och välsmakande maträtt som alla kan laga mat. Det är nödvändigt - spagetti - 500 gram; - nötkött - 500 gram; - en lök, morot; - vatten - 0,5 liter; - tomatpuré - 1 matsked; - lagerblad, peppar, salt

Ångade rätter betraktas med rätta som kost, eftersom de behåller de flesta näringsämnena. Dessutom smälter sådan mat lätt. Kanske kan ångad fisk verka som en mild maträtt för någon, men om du bara experimenterar med kryddor kommer du att upptäcka den från en ny sida

Degen är väldigt snabb att förbereda. Så snabbt att pajen måste fyllas på först. Bra för stekning och bakning i ugnen. Pajerna är mjuka, välsmakande och försvinner inte länge! Det är nödvändigt 3-3, 5 msk. mjöl, 1 msk. mjölk, 200 g smör, 1 msk

Det verkar som om ostkakor är en mycket enkel maträtt som inte kräver en lång förberedelse. Men för att de ska bli aptitretande, frodiga och ömma måste du känna till några regler. Instruktioner Steg 1 Nyckeln till dina cheesecakes framgångar är keso

Ostekakor är den mest populära kesorätten. Det finns dussintals recept på Internet. Enligt listan över produkter som utgör delikatessen är det inte alltid möjligt att förstå om desserten kommer att visa sig vara god. Nyttig frukost Cheesecakes är en hälsosam mat rik på vitaminer och mikroelement

Jam har alltid varit en av de mest älskade söta rätterna i ryska familjer. Även under svåra år försökte värdinnorna att laga åtminstone några burkar med doftande och tjocka delikatesser för vintern. Det är nödvändigt bär och frukt för sylt

Bakat vildsvinkött är en utsökt maträtt som kan tillagas tillräckligt snabbt och serveras vid bordet för alla tillfällen. Varje gång kommer du att kunna bidra med något nytt, prova olika recept, av vilka det finns många. Det är nödvändigt För att göra bakade vildsvinsribbar:

I denna paj passar makrill bra med svamp. Fyllningen är i perfekt harmoni med den fritt flytande, mjuka degen. Denna mellanmålskaka serveras med genomskinliga fiskgelekuber. Det är nödvändigt För provet: - 350 g mjöl; - 150 ml vatten

En tårta gjord av kexrullar är mycket snabb att förbereda, kräver inte mycket kostnader, men den visar sig vara öm och välsmakande. Färsk frukt och bär ger efterrätten en fruktig friskhet och arom. Det är nödvändigt - bär av jordgubbar, persika eller aprikos 500 g

Muffins med kokt kondenserad mjölk har en behaglig karamellsmak. Delikat och gott, de lagar mat snabbt, även nybörjade hemmafruar kan göra sådana bakverk. Kokt kondenserad mjölk muffins recept För att göra muffins med kokt kondenserad mjölk måste du ta följande produkter:

Cheesecakes är en välsmakande och hälsosam mat som många vuxna och barn älskar. Skålen består av endast ett fåtal ingredienser, men inte alla lyckas göra fluffiga och mjuka ostkakor första gången. Rätt proportioner kan garantera beredning av perfekta ostekakor på bara 20 minuter

Keso-pannkakor är en traditionell rysk och ukrainsk delikatess som är mycket enkel och enkel att tillaga. Huvudkomponenten i ostkakor är keso, den innehåller protein, mjölkfett, vitaminer och aminosyran metionin, som förhindrar leversjukdomar och stärker människokroppen

Keso eller ostkakor - den mest utsökta maträtten från barndomen! Vem älskar inte honom? Det är osannolikt att det kommer att finnas en. Med gräddfil och kondenserad mjölk, sylt och bärsirap - med alla dessa såser får ostkakor sin egen unika smak

Jag undrar varför den hemlagade efterrätten gjord av keso kallas “syrniki”? Man tror att maträtten först tillagades i Ukraina och översatt från ukrainska "ostmassa" låter som "herre". Recept på ostkakor med russin Den klassiska versionen av ostkakor med russin kommer att glädja den mest kräsna gourmeten

Huvudkomponenten i ostmassakakor är keso. Naturligtvis skulle det vara klokare att kalla dem tuggare, vilket görs i vissa kokböcker. Saken är att fram till 1800-talet kallades keso i Ryssland ost, definitionen av "keso" uppträdde mycket senare och ostkakor förblev "

Arugula är en ört med en behaglig bitter nötig smak. Det dök upp på det ryska bordet för inte så länge sedan, men det har redan vunnit popularitet på grund av sitt höga innehåll av vitaminer, mineraler och lågt kaloriinnehåll. Oftast används ruccola i sallader, eftersom denna maträtt perfekt återspeglar denna växts extraordinära smak och behåller dess användbara egenskaper

Delikat ost gjord av get- eller fårmjölk passar bra till färska eller bakade grönsaker, fjäderfä och andra lätta produkter, varför sallader med fetaxost så ofta tillagas. De utmärks samtidigt av lätthet och näring och kan fungera som ett festligt mellanmål och en fullfjädrad middag för en elegant dam

Aubergine med mozzarella är en utmärkt aptitretare för ett festbord som tillagas på bara en halvtimme. Det är nödvändigt För fyra portioner: - aubergine - 400 g; - tomatpuré - 300 g; - mozzarellaost - 200 g; - basilikablad - 1/4 kopp

Dorada är den mest populära fisken i medelhavsmat. Tyvärr finns det inte ofta på våra bord, även om det har exceptionell smak och näringskvaliteter. Kanske är det dags att fixa detta irriterande missförstånd med detta enkla och läckra recept?

Stekta potatisar är en av de mest populära rätterna på det ryska bordet, som kan vara antingen oberoende eller fungera som sidrätter. Smaken av kokta potatis beror till stor del på ingredienserna och matlagningstekniken. Det är nödvändigt potatisar

Arugula är en salladsväxt med en speciell pikant smak. Det vanligaste namnet kommer från Italien, även om det vore mer korrekt att kalla denna växt "larv". Arugula kan läggas till sallader, soppor och mer. Arugula är intressant eftersom den kombinerar dofterna av valnöt, senap och peppar

Detta recept på en tårta med kondenserad mjölk bör tas med i beräkningen av de hemmafruar som verkligen saknar tid för att förbereda komplexa kulinariska mästerverk och verkligen vill skämma bort sina hushåll med doftande och välsmakande bakverk

En original sallad av rucola, räkor och körsbärstomater kommer att vara ett utsmyckning för alla semestrar eller romantiska middagar! Det är nödvändigt För två portioner: Tigerräkor 500 gr Arugula Körsbärstomater 12 st För marinaden:

Med tillsats av gräddfil blir kakdeggen mjukare och smakligare. Grädden för den här läckra kakan är gjord av smör och kondenserad mjölk, kondenserad mjölk läggs också till degen, så det finns inget socker i receptet. Det är nödvändigt För provet:

Kakan gjord på basis av färska morötter och kondenserad mjölk visar sig vara öm, luftig och doftande. Denna efterrätt kommer att tilltala alla som följer figuren och kommer att vara ett utmärkt tillskott till festbordet. Det är nödvändigt –Färsk morötter (140 g)

Delikat, aromatisk, måttligt söt men ändå varm hemlagad tårta, vad kan vara bättre? Att göra en sådan hemlagad muffin är lättare än det verkar vid första anblicken. Degen på kondenserad mjölk visar sig vara väldigt fluffig och smälter i munnen, och en banan ger en exotisk sötma

Efter några enkla regler kan du baka mycket frodiga och läckra muffins. Degen för sådan bakning ska knådas snabbt utan dröjsmål. Det är bäst att lägga ägg i en skål under tillagningen endast när mjöl redan finns i den. Baka muffins vid hög temperatur

Söta tänder vill alltid ha något detta och det. Antingen är sötsakerna tråkiga, kakorna är torra, då är syltet trött, då ger butiksmuffinsen tillbaka något. I det här fallet kommer supra bms-150 brödtillverkaren att rädda. Du kan baka din egen läckra hemlagade muffin med nötter och russin

Om du älskar läckra bakverk kan detta recept inte ignoreras. Den mest utsökta keso-kakan med kanderad frukt och russin lämnar inte likgiltig någon av familjemedlemmarna. För första gången uppträdde ordet "kaka" i det forntida Rom, men de första bakverkarna gjordes av malt korn

Äggröra är en favoriträtt för många av oss. Det verkar som om det kan vara lättare än att steka ägg, även skolbarn kan göra det! Men med tiden förändras allt och nu kan du laga äggröra ännu enklare och snabbare. Det är nödvändigt - tallrikar utan metallfälgar för mikrovågsugnen - ägg - olivolja - salt, kryddor - greener Instruktioner Steg 1 Lägg först en lämplig skål i mikrovågsugnen i några minuter för att värma upp den

Hemlagad grädde är en fet mejeriprodukt som erhålls genom att separera eller sedimentera helmjölk. Hemlagad grädde kan användas för att göra smör, sås, ost, kakkräm. Färskost För att göra gräddost behöver du: - 800 ml hemlagad grädde

Ett av sätten att förbereda plommon är betning. Frukterna beredda på detta sätt kan användas som ett oberoende mellanmål samt som kryddor för soppor, som en del av såser och sidrätter. Inlagd plommon med lagerblad För att göra plommon med detta recept behöver du:

Läckra, aromatiska och färska bakverk med en krispig skorpa kan tillagas i brödmakaren direkt till frukost. Förutom denna underbara apparat behövs väldigt få ingredienser för att göra minibagetter: salt, mjöl, jäst och vatten. Det är nödvändigt - vatten - 1 glas

Cupcake är en maträtt som väcker härdens komfort och värme. Men som alltid är det en kollision av smaker. Någon gillar en muffin med nötter, någon - med russin … Vill du behaga alla? Försök sedan kombinera dina gäster och dina nära och kära och förbered en utsökt "

Att knåda ett bra jästsmördeg för croissanter är ett långt och svårt jobb, men en brödtillverkare hjälper till att förenkla uppgiften. Med hjälp kan du göra en utmärkt jästdeg, det tar lång tid att laga mat, men du behöver inte spendera den här tiden i närheten, men du kan göra andra viktiga saker

Monastisk surkålssallad är en mager maträtt som kan användas för att dekorera alla festliga bord. Malad kanel och kryddnejlika ger ingredienserna en kryddig smak. Det är nödvändigt - mald kanel - malda kryddnejlikor - 200 g surkål - 2 blöta äpplen - 1 tsk Sahara - 150 g frysta lingon Instruktioner Steg 1 Pressa surkålen ordentligt

I det klassiska restaurangköket kallas efterrätten av vaniljglass och karamelliserade bananer Foster's Bananas, efter Richard Foster, en brottsbekämpare i New Orleans. Men förutom denna populära efterrätt kan karamelliserade bananer också vara en fyllning för pannkakor, våfflor, rostat bröd och en elegant livräddare, om du har oväntade gäster med en söt tand eller en plötslig nattlig sug efter sötsaker

Kalcium - ett av de viktigaste kemiska elementen för kroppen - finns i många livsmedel. Men för att mätta kroppen med kalcium med hjälp av livsmedel är det nödvändigt att inte bara konsumera livsmedel som är rika på kalcium, utan tillsammans med dem de som hjälper till att absorbera det

Citronflis är en vitaminbehandling för en kopp te. Dessutom kan de användas för att dekorera olika bakverk. För att få exakt krispiga chips måste citroner skivas mycket tunt. Du kan lagra färdiga marker i en sluten behållare genom att flytta dem med pergament

Karamelliserade äpplen är en utsökt och snabb efterrätt i kinesisk stil. Det serveras ofta på restauranger, men det kan också göras hemma. Äpplen, skurna i skivor, stekas i en deg och karamelliseras sedan. Om det här alternativet verkar för svårt för dig, laga äpplen på en pinne - de doppas i hel karamell och blir en underbar efterrätt för barn

Ibland, efter semestern, kvarstår orena orange cirklar, från vilka du kan göra en underbar efterrätt - karamelliserade apelsiner. Enligt vissa källor kom receptet till oss från Belgien, enligt andra - från Spanien. Förr i tiden användes honung för att göra godis istället för socker

Läckra tartlets är perfekta för ett kallt eller varmt mellanmål. Det är nödvändigt - 500 g mjöl - 2 st. ägg; - 2-3 msk. skedar vatten; - 250 g smör; - 250 g svamp - 40 g smör (för smörjning); - 1 ST. Glödlampa; - 200 g spenat

Kryddig köttfärslimpa fylld med spenat, mandel och russin är en utsökt, tillfredsställande och mycket vacker maträtt som passar alla festliga bord. Denna rulle sticker ut för sin oförglömliga doft av rosmarin, spenat och vitlök. Men grönskan slutar inte där

Kycklingrulle med äggröra och spenat är en original delikatess som är mycket lätt att laga och ser ut som en riktig festrätt på bordet. Ingredienserna för beredningen finns nästan alltid i alla kylskåp. Det är nödvändigt - 2 kycklingbröst - 150 g bacon - Soja sås - mjölk - 2 ägg senap - salt - malen svartpeppar - citron juice - 50 g spenat - vegetabilisk olja - 100 g hård ost - 50 g gräddost Instruktioner Steg 1 Skär kycklingb

Denna fyllda kycklingrulle blir saftig, ljus och mycket tillfredsställande. Skålen blir mer smakrik om du har vilda svampar. Till exempel: vit, bål eller kantareller. Kycklingrulle är ett utmärkt alternativ för en festlig lunch eller middag, liksom för en vardaglig meny

Khachapuri är en klassiker och stolthet över georgiska köket. Khachapuri sägs vara bröd med kraft. Denna kraft hjälper till att glömma dåligt väder, hjälper till att bli välvillig. Denna maträtt kan inte bara betraktas som frukost utan också som ett antidepressivt medel

Ostekakor är goda och samtidigt lätta att laga, och därför serveras de ofta till frukost. Cheesecakes äts med sylt, honung, kondenserad mjölk och gräddfil. Och även om det inte är svårt att förbereda ostkakor, för att de ska bli saftiga, fluffiga och mjuka, måste du känna till några finesser och hemligheter

Denna läckra kaka blir en riktig dekoration av festbordet! Kakan är inte komplicerad, och även en nybörjad hemmafru kan hantera den. Trots enkelheten i förberedelserna kommer den här kakan inte att lämna någon av gästerna och hushållens medlemmar likgiltiga

Cheesecakes är en av de mest populära keso-rätterna. Syrniki bereds i form av pannkakor och serveras som regel med gräddfil. Du kan lägga till lite russin, äpplen, morötter eller torkade aprikoser i degen. Ibland kräver receptet att baka ostkakor i ugnen, men den klassiska versionen innebär stekning i rostad olja

Det verkar som att göra ostkakor är lika lätt som att beskjuta päron. Men varje kock och värdinna har sina egna hemligheter. Så till exempel kan du laga ostkakor inte från enkel keso utan från ostmassa med russin - det visar sig vara mycket gott

I det liv och rörelse semesterförberedelser händer det att kokta och okokta ägg ligger i kylen tillsammans. Hemmafruar är förlorade när det gäller vilka av dem som tillagats och vilka inte. Denna knepiga uppgift är ganska lösbar. Det är nödvändigt - köksvåg

Ostmassor med ostmassa, eller med andra ord ostmassa, är en traditionell rysk maträtt som har tillagats i många decennier utan att förlora betydande förändringar i receptet. De är små keso-pannkakor med olika fyllningar (russin, bär, äpplen)

Keso-pannkakor är en delikat och välsmakande delikatess som har varit bekant för oss sedan barndomen. Att laga dem är mycket enkelt och snabbt. Det är nödvändigt Keso - 500 gram; kycklingägg - 1 bit; strösocker - 2 matskedar

Cheesecakes är en hälsosam och välsmakande maträtt som kommer att tilltala både barn och vuxna. Huvudingrediensen i ostkakor är keso, som är en oumbärlig del av en hälsosam kost. Att kombinera affärer med nöje är möjligt bara i mitt recept. Det är nödvändigt 500 g keso med något fettinnehåll 50 g mjöl 5-6 msk socker (mer om så önskas) 1 ägg en nypa salt en nypa läsk släckt i citronsaft Ströbröd vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Kom

Den vanligaste frukosten är ostkakor. Och välsmakande, hälsosamt och vackert. Men tyvärr blir de inte alltid perfekta. För att få de perfekta ostkakorna behöver du bara byta ut en bekant ingrediens. Så vi behöver: - keso (fettinnehåll efter smak) - 500 gr

Konstigt nog låter det, men ostkakor kan göras inte bara av keso utan också av malet kyckling. Och om du häller dem med en underbar mjölksås med färsk dill, kommer de att smaka helt fantastiskt. Det är nödvändigt - 725 g malet kyckling

Kanske blir det svårt att hitta en person som inte vill ha lata klimpar. Denna maträtt klassificeras som en hälsosam mat: den ingår i dagismenyn, den serveras i matsalar på utbildningsinstitutioner. Varför inte försöka göra det hemma? Dessutom är receptet för att göra lata dumplings så enkelt som möjligt och kräver inte stora kontantkostnader

Vill du skämma bort ditt hushåll med läckra bakverk? Försök att göra bullar med keso, utomordentligt ömt och doftande. En klassisk efterrätt kommer säkert att vara ett trevligt tillskott till bordet. Det är nödvändigt - Vetemjöl

Köttbullar med ömma potatis är en rejäl och aromatisk maträtt. Alla kan laga det, eftersom inga speciella produkter krävs och skålen bereds snabbt. Det är nödvändigt - malet kött - 0,5 kg; - tre lökar; - ris - 100 gr .; - tre vitlöksklyftor - två morötter - sju potatisar - en paprika - tomatpuré - 2 matskedar

Keso-pannkakor är en underbar maträtt som både vuxna och barn kan njuta av. Ostkakor kommer att visa sig vara särskilt goda och hälsosamma om du lagar dem i ugnen. Ingredienser för att göra ostkakor: - 400 gr keso - 5-6 matskedar gryn - 8-10 matskedar tjock gräddfil

Kycklinghjärträtter är ganska hjärtliga och bra för både lunch och middag. Ett utmärkt tillskott skulle vara gräddsås med en delikat smak. Kycklingavfall kombineras med många sidrätter - bovete och ris, potatis och pasta, grönsaksblandningar

De viktigaste reglerna för att göra ostkakor med lågt kaloriinnehåll är att använda keso med låg fetthalt och minimera mängden socker i degen. Det rekommenderas också att steka ostmassan i en kastrull med mycket olja. Bättre att baka dem i ugnen, mikrovågsugn, ånga eller i en torr skål utan häft

Det verkar som om det är omöjligt att laga kalorifattiga ostkakor. När allt kommer omkring är en blandning av keso, mjöl, ägg och socker stekt i smör inte som en maträtt som hjälper dig att bli mättad och hålla formen. Emellertid innehåller den gränslösa kulinariska visdomen många recept, vars existens är svår att ens föreställa sig

Proteindieten från den franska läkaren Pierre Ducant är mycket populär i världen. Det hjälper människor med varierande fetma att gå ner i vikt. Men för att lyckas rekommenderar Dr. Ducan att uppfylla ett antal näringsbehov. Därför är recepten för denna diet något annorlunda än de traditionella

Populariteten hos aluminiumfolie av livsmedelskvalitet förklaras lätt. Den används ofta vid matlagning både hemma och i restaurangbranschen, men dess tillämpning är inte heller begränsad till detta. Metall för gott Mer nyligen, för att skapa vissa villkor för bakning av produkter i ugnen, förseglades de rätter där detta skulle hända med deg

Huvudkravet för en bakform är att den ska vara värmebeständig. Det finns ingen perfekt bakform. Om du tittar på det har varje typ av mögel sina egna fördelar och nackdelar. Innan du väljer din egen bakform måste du därför ta reda på under vilka omständigheter det är bättre att använda en eller annan maträtt

Persikor, även om deras namn kommer från den latinska frasen persicum malum - persiska äpplen - odlades ursprungligen inte i Persien utan i Kina. I Europa började de odla dessa frukter först på 1500- och 1600-talet. I Ryssland kallades persikor apelsiner fram till början av 1700-talet

Med tanke på nyårsmenyn 2019 vill jag inte bara ha god och tillfredsställande mat för gästerna utan också att visa upp mina kulinariska talanger. Köttrullar med fyllning ser väldigt snygga ut på festbordet, de är läckra och ganska lätta att laga

En aptitretande, utsökt gryta med aubergine, kött, ost och körsbärstomater - det är lika enkelt som att beskjuta päron. Det bereds mycket enkelt, enkelt och bokstavligt på några minuter. Observera att en sådan gryta kan förberedas för en familjemiddag, för ett festbord och till och med för en picknick

Nötkött är en av de mest populära typerna av kött. Det finns många olika recept på nötkötträtter, men det bästa sättet att bevara den maximala mängden näringsämnen i kött är att baka det i ugnen. Bit bakat nötkött För att laga nötkött i ugnen, ta:

Denna maträtt har forntida ryska rötter. Det gjordes av våra farmormödrar och slösade i ugnen hela natten. Köttet är så gott att det bara smälter i munnen. I ugnen kan du inte laga nötkött bakat i deg så här på ryska. Köttet blir mycket ömt efter att ha legat i kylen över natten

Nötkött i sig är inte särskilt lämpligt kött för stekning. Till skillnad från fläsk är nötkött tufft och mindre fet. Efter rostning kan det därför ibland likna gummi i konsistens. Men efter några knep kan varje hemmafru enkelt laga saftigt och mjukt nötkött

Nötköttstungen är rik på B-vitaminer, vitaminer E, PP, makro- och mikroelement. Denna känsliga produkt anses vara en delikatess och passar bra med ost, kryddor, svamp. Från tungan kan du laga intressanta både kalla och varma rätter. Det är nödvändigt Tunga med ostpasta:

Nötköttstunga anses vara en delikatess och används kokt som en oberoende maträtt och som ingrediens i ett brett utbud av recept, både traditionella och exotiska. När du förbereder tungan är det viktigt att dess känsliga smak bevaras och inte förstörs av felaktig värmebehandling

Nötköttstunga tillhör slaktbiprodukter, väl utvalda och väl kokta, den har en trevlig och känslig smak. Den innehåller en stor mängd proteiner, fetter, B-vitaminer, mineraler. Närvaron av järn i kompositionen gör nötköttstungan mycket användbar för personer som lider av anemi

Inte alla älskar biprodukter, eftersom det här är produkter för en amatör. Men tungan som är beredd enligt detta recept visar sig vara mycket öm och krämig, så även den mest kräsna familjemedlemmen kommer att uppskatta det. Ingredienser:

Oftast till salu kan du hitta nötkött tungor som väger 2-4 kg. Små tungor av lamm och kalvar är delikatesser, fläsktunga är känd för en hårdare, grovare smak. Detta färska slaktbiprodukter är elastiskt, grovt, på inget sätt klibbigt, en puckel syns tydligt på den och det luktar behagligt av kött

Valet av stekt frön i butikerna är nu enormt, men frön som stekas hemma är alltid godare och mer aromatiska än köpt, om de naturligtvis var beredda enligt alla regler. Det är nödvändigt panorera; frön; salt att smaka

Dussintals typer av rostade solrosfrön kan ses i butikshyllorna. Men frön i förpackningar visar sig ofta vara harska, under- eller överkokta eller helt enkelt smaklösa. För att inte bli besviken om och om igen kan du köpa rå frön och steka dem hemma

Granatäpple är ett ovanligt hälsosamt bär, där inte bara korn värderas utan också frön och skal. Vissa människor älskar granatäpple för sin extraordinära smak och fördelar, andra inkluderar det i kosten på grund av dess medicinska egenskaper

Gillar du en georgisk sötsak som heter kozinaki? Du kan förbereda en sådan delikatess utan mycket ansträngning hemma. Det här är vad jag föreslår för dig att göra. Det är nödvändigt - socker - 200 g; - skalade solrosfrön - 100 g

Karbonad anses vara en delikatess. Detta är en mager fläskfilé, som är lätt att laga och tar inte mycket tid. Även sanna finsmakare kommer att uppskatta karbonadrätterna. Det är nödvändigt För karbonad bakad i ugnen: karbonad

Mikrovågsugnen används ofta för matlagning och uppvärmning av en mängd olika rätter. Med hjälp av mikrovågsugnen kan du till och med steka solrosfrön, en favorit delikatess för många ryssar. I mikrovågsugnen kan du laga vanliga rostade frön och saltade

Använd detta recept för att laga läckra fläskribbor i en citrushonungsmarinad. Det tar ungefär två timmar att förbereda maträtten, men det tar fortfarande ett par timmar att marinera. Det är nödvändigt - fläsk revben - 500 gram

Det finns knappast en enda person som inte vill ha stekt lax! Denna näringsrika, hälsosamma maträtt har en underbar smak och delikat arom, vilket gör att den både kan vara en mat för varje dag och en festlig dekoration av en festlig fest samtidigt

Det finns en hel del recept på marinad för revben. Alla beror på smakpreferenser och kockens matlagningsmetod (revben kan stekas, stuvas eller bakas i ugnen). Olika recept på marinad för fläskribbor kan göra något ovanligt och nytt av en så välbekant maträtt

Fläskribben är köttbitar med ett tjockt fettlager, vilket inte bara låter fläsket förbli saftigt utan också tacksamt tar upp olika smaker. Marinad är ett utmärkt sätt att ge dessa revben en fantastisk smak med olika kryddor och kryddor. Det finns många variationer av den klassiska fläskmarinaden samt exotiska recept

Det är inte svårt att skilja en apelsin från en mandarin, det finns flera egenskaper som tydligt definierar en specifik typ av citrus. Det råder uppenbart tvivel när det finns hybrider framför dig. Idag är de allmänt representerade på fruktdiskar, medan de ofta säljs under det allmänna namnet "

Långkorniga risvarianter är de vars kornlängd överstiger 6 mm. Den största fördelen med långkornigt ris är att det behåller sin form under tillagningen, inte klibbar ihop. Det färdiga riset är smuligt och aromatiskt. Därför är ris med långkorniga ris perfekt för att göra sallader, pilaf, sidrätter

Stewed kål tillhör kategorin med kalorirätter och är perfekt för dem som vill gå ner i vikt eller bara hålla ett öga på deras figur. Det är bra både som sidrätter och som självständig maträtt. Det är nödvändigt vitkål 1 st

Med alla tillagningsmetoder är fläskribben mycket välsmakande och aromatiska. Revben med ett tunt lager kött är bäst för soppor, medan köttigare är lämpliga för varma rätter. Stekta revben För att laga läckra revben i en stekpanna, ta:

Det är nödvändigt För två liter vatten: - Bank "Saira"; - Potatis 2-3 st; - Morötter (medium) 1 st; - Rund ris 2 msk; - Lök (medium) 1 st; - Tomatpasta 1 matsked (efter smak); - Gröna (efter smak); - Salt peppar

Fläsk revben kan beredas på olika sätt. De är särskilt goda om de stekas i en stekpanna. Det här är ganska enkelt att göra, och det tar lite tid. Hur man lagar fläskribbor utsökt För att göra skålen välsmakande måste du använda färskt och naturligt kött

Helbakad kyckling är lämplig på bordet på vardagar och helgdagar. Du kan baka en inlagd slaktkropp eller laga fyllda fjäderfä. Gör kyckling och pommes frites för en komplett familjemiddag. Det är nödvändigt 1 kyckling; 2 lök

Rostad kyckling bakad i ugnen är en välsmakande och lättberedbar maträtt. Köttet visar sig vara otroligt ömt, saftigt och aromatiskt. Denna maträtt är perfekt både för ett festligt bord och för vardagliga middagar. Det är nödvändigt - 1 kycklingkropp - 4 vitlöksklyftor - 1 tesked torkad persilja

Många olika rätter kan tillagas från fågelns trumpinnar, liksom från motsvarande delar av nötkött eller fläskkropp. Men även med enkel kokning kan du skapa en utsökt maträtt från sådant kött. Det viktigaste är att känna till rätt matlagningsteknik

Kyckling med potatis, vitlök och örter är en mycket enkel men ändå utsökt maträtt. För matlagning är det bättre att ta kycklinglår, men du kan också använda trumpinnar. Skålen kommer säkert att behaga alla familjemedlemmar. Det är nödvändigt - kefir - 1 l

Otroligt ömt ankan kött erhållet tack vare druvsås kommer att imponera på alla finsmakare av utsökt mat. Det är nödvändigt - 2 anka bröst - 250 g röda stora fröfria druvor - 150 ml torrt rött vin - 2 msk. Sahara - 40 g smör - salt och svartpeppar - efter smak Instruktioner Steg 1 Skär bort överflödigt fett från ankbröst, dra av filmer

Sås för kotletter är inte bara en sås utan en lika del av skålen, utan vilken den verkar torr i smaken och utåt oavslutad. Gör det tomat-, kräm- eller svampbaserat och din måltid blir perfekt. Recept på en enkel tomatsås för kotletter Ingredienser:

Ugnsbakad kyckling med en skorpa är inte bara utsökt utan också mycket vacker. Köttet visar sig vara väldigt ömt och saftigt och saliv börjar rinna från maträttens utseende. Även en nybörjarkock kan laga en hel kyckling i ugnen, du behöver bara hitta lite ledig tid för detta

Turkiet kött är inte bara gott, utan också hälsosamt. Rik på vitamin E och A, liksom många spårämnen (såsom fosfor, jod, järn, natrium, kalium, kalcium), används det i stor utsträckning i kostnäring. Och i kombination med grönsaker är kalkonkött dubbelt användbart

Fish curry är en utsökt, original och viktigast hälsosam maträtt för hela familjen! Curry kommer definitivt att överraska och glädja dig med sin ovanliga smak! Det är nödvändigt - 2 röda chilipeppar, halverade - 1 stjälk citrongräs (citrongräs), hackad - 1 söt lök, skuren i fjärdedelar - 2 vitlöksklyftor, halverade - 2,5 cm hackad ingefära rot liten handfull korianderblad + lite mer att servera - Skal av 1 lime - 1 msk

Greenling abborre, eller den tandade greenling, är en värdefull marin fisk. Köttet är en proteinkälla med låg fetthalt och är också rik på vitaminer och mineraler. Terpug säljs fryst, och om utloppet ligger nära fiskeområdet kan det kylas

Ris anses vara huvudrätten på bordet i den kinesiska familjen. Varje familj har sina egna hemligheter att laga detta fantastiska spannmål. Någon steker först ris i en varm stekpanna, någon lagar det i ett tillstånd av gröt, och någon gör nudlar av rismjöl

Lax är utsökt i alla former. Det är saltat, rökt, bakat, stekt. Om du vill späda den traditionella smaken av lax, prova att baka den med gorgonzola. Delikat smak av grädde och ost kommer att lägga sofistikering till skålen. Servera ett glas vitt vin med fisken och couscousen som tillbehör

För att förse kroppen med fleromättade fettsyror som är nödvändiga för dess normala funktion, bör du äta fisk minst 1-2 gånger i veckan. Den största mängden näringsämnen lagras i bakad fisk, så du bör alltid ha flera recept för att laga den i ugnen på lager

Det är uppenbart att flodfiskar med det eviga problemet med små ben inte kan jämföras med den marina släktingens saftiga fettfilé. Men efter att ha behärskat några metoder för att laga benfisk kan du till och med laga festliga rätter från den

Fläsk tillagad på ett speciellt sätt, i en ärm, saftig, öm och mjuk, blir en välkomsträtt på festbordet och en mycket nödvändig produkt för varje dag i ditt kylskåp. Det är nödvändigt - fläskkött (nackdelen är bättre, den mjuka delen är filé utan fett) - 1 kg - bordssalt - 1 msk

Nötkött är mycket gott och hälsosamt kött. Men du måste veta hur man lagar det ordentligt, eftersom nötköttet i sig är väldigt tufft. För att göra det mjukt måste du fortfarande arbeta hårt, till exempel kan du baka kött i en ärm. I det här fallet kokas den i sin egen juice, den blir mjuk och delikat i smak

Ett bra sätt att laga välsmakande, saftigt kött utan problem är att steka nötkött eller fläsk hela i ärmen. Skålen visar sig vara doftande, öm och passar bra till alla sidorätter. Fläsk med honung, bakad i ärmen För att laga fläsk enligt detta recept behöver du:

Fläsk tillagad i en hylsa för rostning visar sig vara ovanligt välsmakande, öm och saftig. Och det är absolut omöjligt att motstå den fantastiska doften av denna maträtt! Matlagningfläsk bakad i en ärm Du behöver följande ingredienser:

Ångade kotletter tillagade i en långkokare är en underbar kosträtt som passar både vuxna och barn. Ångkotletter är gjorda av köttfärs eller kyckling, fisk och till och med svamp. Tillsammans med huvudrätten i multikokaren kan du göra en sidrätter, till exempel koka potatis

Linfrögröt uppskattades högt av våra förfäder för sina fördelaktiga egenskaper och smak. Nu blir denna maträtt populär igen, särskilt bland människor som följer rätt näring. Linfrögröt har en mängd olika tillagningsmetoder. Den kan beredas från hela eller malda frön genom kokning, kokning eller blötläggning

Helbakad kalkon är en traditionell nyårs- och julmåltid. Köttet från denna fågel är rikt på vitamin A och E, innehåller nästan inget kolesterol och absorberas lätt av kroppen. Det är nödvändigt Kalkon; 3,5 koppar nötter

Från kött marinerat i kefir erhålls en mycket välsmakande och öm kebab. Kefir-marinaden förhindrar att köttet torkar ut under stekning, och det blir saftigt. Men för detta måste den förberedas i förväg. Det är nödvändigt fläsk - 1,5 kg

Många är förvirrade av ordet "nötkött". När allt kommer omkring kallas grisens fläsk, lamm - lamm och kyckling - kyckling. Så varför kallas ko kött nötkött? Svaret härstammar från Rysslands existens och fångas i etymologiska ordböcker

Vi presenterar ett ovanligt recept på bakat nötkött med grönsaker. Blötläggs i juice från grönsaker blir köttet mycket saftigt och får en ovanlig smak, eftersom ingredienserna i skålen inte är helt vanliga. Från de listade ingredienserna får du en maträtt för 4 personer