Bästa recept 2024, November

Köttbullar är ett slags köttbullar som huvudsakligen består av köttfärs och ris. Köttbullarna tillagas vanligtvis med tomatsås, vilket gör köttbullarna smakligare och mer smakrika. De serveras vanligtvis med en sidrätter: potatis, pasta, ris etc

Kokta morötter passar inte bara för baby- och dietmat. Denna läckra rotgrönsak kan ligga till grund för salta sallader. Ett brett utbud av frukt, sura eller kryddiga grönsaker, örter och feta förband kombineras perfekt med mjuka söta morötter

Varje värdinna har tänkt minst en gång på ämnet: "Vad ska jag laga nytt och gott till middag?" Förbered denna gryta för ditt hushåll. Dess fantastiska smak kommer att uppskattas av alla, utan undantag. Det är nödvändigt - 750 g potatis

Man tror att det viktigaste köttbullreceptet kom från öst. Kanske så. Men tanken på stuvade eller bakade köttbullar kan förekomma samtidigt i olika delar av världen, eftersom skålen är enkel, kortfattad och tillåter mindre värme att spendera än, till exempel, laga klumpigt kött eller till och med kotletter

Om du lagar kycklinghjärtor korrekt får du en mycket original och välsmakande maträtt. Det finns många recept på kycklinghjärtan. Stewed, de är särskilt mjuka. Det är nödvändigt - kycklinghjärtor - 700 gram - en lök - en morot - salt - peppar - gräddfil -3 matskedar - solrosolja - 1 matsked - dill - 3 grenar Instruktioner Steg 1 Förbereder hjärtan

Kycklinghjärtor är en mycket tillfredsställande hemlagad maträtt. Grönsaker med gräddfil används i beredningen, vilket gör maträtten aptitretande och aromatisk. Varje sidrätter är lämplig för kycklinghjärtor: potatismos, bovete och pasta. Det är nödvändigt - 500 gram kycklinghjärtor

Kycklinghjärtor är en rejäl, smakrik och billig produkt som kommer att tilltala även de som inte gillar slaktbiprodukter. Och gräddfil gör skålen med denna ingrediens öm och mjuk. Det finns många recept på stuvade hjärtan, och du kan klippa dem på olika sätt

Varje hemmafru ställer frågan: "Vad ska jag laga till frukost?" Uppenbarligen borde detta vara en välsmakande och tillfredsställande maträtt som är lätt och snabb att förbereda. Därför kommer jag att berätta hur man gör ostkakor på 20 minuter

Hot ruddy cheesecakes kan fungera som en utmärkt godbit för te. Men behovet av att stå vid kaminen, steka dem i kokande olja, avskräcker ibland hemmafruarna från önskan att behaga sitt hushåll med denna ostmassa. Ett enkelt recept gör att du kan laga ett stort antal ostkakor på en gång och spendera minst tid

Levern är en mycket hälsosam biprodukt som innehåller många vitaminer, aminosyror, enzymer och mineraler. Kalkonlever innehåller stora mängder folat, mycket små barn, gravida kvinnor och personer som är benägna att åderförkalkning och diabetes

Gör fyllda ostkakor. Du kan använda bär eller frukt som det. Syrniki med äpplen är bra. De kan läggas in i eller direkt i degen. För dem som föredrar kalorifattiga måltider finns det ett sådant recept. Ostkakor med äpplen Keso absorberas bättre om den genomgår värmebehandling, så förbered grytor, dumplings, pajer, ostkakor från den

Kanapéer är små, förtjusande smörgåsar på spett eller tandpetare som utgör en bit. Du kan lägga så mycket fantasi och kreativitet i skapandet av dessa barn att det inte blir svårt att få ett riktigt minikulinariskt mästerverk. Det är inte bara kombinationen av smak som är viktig här utan också kombinationen av texturer och färger

Rätter bakade i folie är mycket välsmakande och kost, för med denna metod för matlagning finns det inget behov av att använda olja! Det finns många recept för att laga kött i folie. Vi erbjuder en av de mest populära. Instruktioner Steg 1 Välj produkter Var och en av oss har vår egen smak och preferenser

Fläsk är en mångsidig produkt. Med de vanliga teknikerna och enkla matlagningsteknikerna kan du enkelt förbereda rätter för vardagliga måltider och helgdagar. Köttdelikatesser tillagade enligt olika recept med folie kommer att skapa ett rykte för värdinnan som en utmärkt kulinarisk specialist

Varje kvinna borde (förutom allt annat) gudomligt mata sin man och samtidigt vara en gästvänlig värdinna. Med maten du behöver i kylen kan du alltid laga en grundläggande måltid. Lista över nödvändiga produkter Det borde alltid finnas kyckling i kylen - ett bra alternativ till dyrt kött

De flesta livsmedel förvaras bäst i kylskåpet så att de inte förstörs. Men det finns vissa livsmedel du inte borde hålla i kylan. Instruktioner Steg 1 Avokado. Avokadoen mognar inte förrän frukten har tagits bort från trädet

Felaktig matlagring är den främsta anledningen till dess korta hållbarhetstid. För att lagra mat ordentligt i kylen måste du följa några enkla regler. För att undvika för tidigt förstörelse måste du veta hur du lagrar mat ordentligt i kylen

Enligt många statistiska studier är fläsk det mest konsumerade köttet i världen. Och detta trots att det finns länder där de inte äter det alls. Skinka är gjord av fläsk, bakad och saltad, rökt och kokt. Skinka i många familjer anses vara en traditionell festrätt

Att baka kyckling i ugnen verkar vara en bit kaka. Under tiden, om du inte följer några regler, kanske kycklingen inte är så välsmakande tillagad. Några tips för att välja och laga kyckling i ugnen hjälper alla hemmafruar att inte bara baka utsökt kyckling utan också lära sina husdjur

Att laga fiskkotletter verkar vid första anblicken vara en mycket svår och tidskrävande uppgift. Men faktiskt kan det vara enkelt och gott att förbereda denna fiskrätt hemma. Det finns många olika recept, enkla kulinariska tekniker som hjälper till att uppnå ett aptitretande resultat

Svamp anses vara en höjdpunkt både på festbordet och under en traditionell familjemiddag. Utan tvekan är kombinationen av svamp med potatis helt enkelt fantastisk, och deras fördelar är oändliga och obestridliga. Ett utmärkt alternativ för att laga delikatesser från dessa komponenter skulle vara rätter i krukor, bakade i ugnen eller ännu bättre i en riktig ugn

Bovetegröt är en hälsosam och näringsrik maträtt. Den innehåller ett antal vitaminer, mineraler och spårämnen: proteiner, järn, kalium, fosfor, B-vitaminer, fibrer etc. Regelbunden användning av bovete har en positiv effekt på blodcirkulationen, förbättrar metaboliska processer i kroppen och stabiliserar hjärtat

Marmorerat nötkött anses vara en köttdelikatess. Det fick sitt namn från de tunnaste, jämnt fördelade fettlagren, som på snittet liknar det naturliga marmormönstret. Under tillagningsprocessen smälter dessa lager och fyller nötköttet med juice, tack vare vilket köttet får extra mjukhet och mjukhet

Närvaron av gröna på bordet året runt ger fördelar för kroppen. Cilantro är ett unikt krydda som har hittat applikationer inom olika områden. Det finns till och med en tro på dess fördelaktiga effekt på inomhusluften och det mänskliga utseendet, liksom förmågan att locka tur och pengar

Den ljusa soliga persikan har många fans, vilket inte är förvånande, för denna frukt har inte bara en underbar smak utan också många användbara egenskaper, och dessutom erhålls underbara desserter från den. Det är nödvändigt Persika Jam:

Denna ostkaka är otroligt öm och luftig. Dess struktur liknar väldigt mycket på en muffins. Sylt från aprikoser och persikor ger den en unik, ljus smak och arom. Du kan dock välja vilken frukt du väljer. Ingredienser: Keso - 200 g

I butikshyllorna hittar du ett stort sortiment av spannmål, och nutritionister pratar ständigt om fördelarna med spannmål. Hur går du inte vilse i en sådan variation och njuter av den behagliga smaken av denna värdefulla produkt? Instruktioner Steg 1 Gryn erhålls genom speciell bearbetning av olika korn

Aprikosfrukter anses inte förgäves som en värdefull och näringsrik produkt - de innehåller många vitaminer, spårämnen och näringsämnen. Dessutom är aprikoser kända för sin saftiga och välsmakande massa, och deras frön innehåller också söta kärnor som är lämpliga för mat

Wellington-nötkött är en riktig festrätt. Detta ömma kött med ett svampskikt, bakat i smördeg, kommer att vara en dekoration på nyårsbordet. Aptitretande, original, välsmakande. Vad behöver du mer för semestern? Försök. Det är nödvändigt -750 gram nötkött, -400 gram champignon, -1 lök, - timjan och timjan efter smak -6 Art

Kinesiska matälskare kommer att uppskatta smaken av kinesisk kyckling med aubergine. Ris, glas eller äggnudlar är bra för denna maträtt. Det är nödvändigt För sex portioner: - kycklingbröst - 800 gram; - aubergine - 900 gram

Nötkött kan användas för att göra ett brett utbud av rätter, från aptitretare och soppor till festliga stek. Prova några ugnsbakade biffrecept. Köttet som tillagats på detta sätt är mjukt och saftigt medan skålen inte visar sig vara för fet

Delikat kycklingkött tillagat i ugnen med tomater och äggplantor under en utsökt ostskorpa är den perfekta middagen för hela familjen. Dessutom behöver du inte spendera mycket tid på att laga denna maträtt. Det är nödvändigt -500 gram kycklingfilé, -2 aubergine, -2 tomater, -100 gram hård ost, -3 vitlöksklyftor, -lite färska gröna, -100 gram majonnäs, - lite havssalt, - lite svart svartpeppar

Om du vill göra en svamprätt steker du ostronsvamparna. De odlas på ett odlat sätt, så de är helt säkra. Dessutom är ostronsvampar användbara. De innehåller kalium, pantotensyra och niacin. Det är nödvändigt - 0,5 kg ostronsvamp

Cornmeal Orange Beet Pie är ett dessertalternativ för vegetarianer. Enligt receptet visar sig pajen vara mycket vacker, rik på färg, välsmakande och väldigt aromatisk. Det är nödvändigt För sex portioner: - 500 g kokta rödbetor

För mässingbiff är filén bäst. I denna del av slaktkroppen finns muskler som under djurets hela liv inte upplever praktiskt taget någon stress. I färdig form visar sig sådant kött vara mycket ömt och saftigt, så du kan till och med riskera att baka det i en hel bit

En bit nötkött är den perfekta basen för en rejäl middag. Men ibland, trött på en lång arbetsdag, kan vissa hemmafruar inte tänka på vad de ska laga från denna magnifika bit kött. I det här fallet kanske man bör följa klassiska traditioner och servera saftigt rostbiff till bordet

Kojuver har ett högt energivärde, har en mjölksöt smak och delikat konsistens. Med olika bearbetningsmetoder kan du tillaga läckra och originella rätter från den. Det är nödvändigt För nötköttssallad: 500 g juver; ett glas valnötter

Kött är en nästan oersättlig produkt på vilket bord som helst. Den kan bakas, kokas, stuvas, stekas. Kött kombineras med vilken sida som helst. Rätter från det är lämpliga både på vardagar och på helgdagar. Stek köttet i ugnen i en bit - denna maträtt kan mycket väl ersätta den traditionella korven

Det är användbart att inkludera tomater i kosten för personer med metaboliska störningar, hjärt- och leversjukdomar. Denna grönsak innehåller karoten (provitamin A), vitamin C, B1, B2, B6, K och PP; mineraler - kalium, kalcium och andra. Tomatjuice har en koleretisk effekt och förbättrar processerna för hematopoies i kroppen

Wellingtons berömda nötkött är det brittiska köket. Saftigt köttfilé, täckt med paté och svampfärs, bakat i smördeg - det här är det klassiska utseendet på denna maträtt. Naturligtvis, som varje populärt recept, har Wellington-nötkött många variationer - det kan delas och bakas, ibland är köttet insvept i bacon

Kalvkött är dietkött, inte fet och mycket ömt. Många läckra rätter kan tillagas från den med alla kända metoder för bearbetning av kött. Den är rik på kolin, B-vitaminer: B3, B6 och mineraler: fosfor, svavel, järn, zink, koppar, kobolt. Kalvkött är bra för hälsan hos huden, slemhinnorna, nervsystemet och matsmältningssystemet

Nu är det ingen hemlighet för någon att huvudrollen i grunden för det nationella ryska köket spelades av produkter som en gång togs från andra länder i världen. Men bara tack vare experimenten från de bästa kockarna på herrbordet och hemmafruar i världens kulinariska mat sågs soppor, älskade från barndomen, som ursprungligen kallades "

Kombinationen av kött och deg i ett kulinariskt mästerverk är ett utmärkt val, eftersom dessa två ingredienser kompletterar och utlöser varandra samtidigt. Och det finns väldigt många rätter som innehåller både kött och deg. Så annorlunda men lika välsmakande Det finns förmodligen inget sådant nationellt kök, i arsenalen som det inte skulle finnas en maträtt som består av kött och deg samtidigt

Du kan skämma bort dig själv och dina barn inte bara med ganska skadliga butikssötsaker utan också med hemlagade desserter från din egen produktion. En av dem är spridning av chokladnötter. Chokladnötsspridning är en underbar efterrätt för vuxna och barn

När du väljer kött för andra, sluta på nötkött. Maten från det visar sig vara rejäl, hälsosam. För att smaka på kombineras biffrätter med ett stort antal sidorätter, vilket gör bordet varierat och hälsosamt. Nötkött Goulash Gulasch är en maträtt som uppfanns av ungerska herdar

Unga potatisar med gräddfil och dill är en lätt att laga och otroligt god mat som är mycket populär bland både vuxna och barn. På sommaren kan det dekorera ditt bord hemma eller på landet. Det är nödvändigt - 1 kg unga potatisar (liten storlek)

Pilaf är en av de äldsta rätterna på jorden och receptet för dess beredning är lätt att hitta i olika asiatiska länder. Ett av de mest utsökta, näringsrika och aromatiska alternativen för att göra pilaf är nötköttpilaf. Från pilafs historia Enligt legenden tillagades pilaf först på order av den store Alexander den store, som var tvungen att mata sin tusentals och mycket glupska armé under kampanjen till Indien

Jellied-tungan är en underbar maträtt som alltid är en dekoration av festbordet. Jag föreslår att du försöker laga det enligt detta recept och njuta av en rejäl, välsmakande och vacker maträtt. Det är nödvändigt - 1 kg nötköttstunga

Nötköttstunga är en delikatess. Den används för att förbereda olika rätter. Det viktigaste i detta fall är att veta hur mycket man ska laga nötköttstungan i tid och hur man gör det korrekt. Nötköttstungan kan beredas som en separat maträtt eller användas för att laga korv, konserverat kött

Nötköttstunga är en delikatessprodukt med en delikat konsistens, utsökt smak och många näringsegenskaper. Oftast serveras tungan på semester som ett kallt mellanmål. Det läggs också till olika sallader och aspic tillverkas av det. Men hur kokar man tungan så att den efter kokning är så saftig som möjligt?

Bovete i handelsstil är ett utmärkt middagsalternativ för dem som inte vet vad de ska mata sitt hushåll med. Skålen visar sig vara rejäl och välsmakande, den är enkel att laga och kräver inga allvarliga kulinariska färdigheter. Det är nödvändigt 400 g fläsk (om du gillar mindre feta rätter, laga sedan bovete som en handlare med kyckling)

Läcker smaksatt bovete kan beredas genom att tillsätta kryddor som gurkmeja, fänkål, kardemumma, ingefära och olika kryddblandningar. Detta gör det möjligt att göra en utsökt maträtt av traditionell bovetegröt. Gurkmeja Gurkmeja används ofta i matlagning för beredning av varma, hjärtliga rätter samt konfektyr

Många älskar kycklingbröst. Det är bakat, kokt eller stekt - det finns många alternativ för matlagning. Om du lägger till konserverad ananas i kycklingen får du en originalrätt med en ovanlig söt och sur smak. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer:

Nötköttstunga har alltid ansetts vara en stor delikatess. Den serverades på bordet endast vid speciella tillfällen, till exempel för en familjefest, en gourmetmiddag eller en festlig fest. Nötköttstunga passar bra med svamp och vitt vin

Fläskkött stroganoff är en ganska enkel maträtt som har många tillagningsalternativ med olika kryddor och såser. Det svåraste är att slå köttet. Nötkött stroganoff - en aristokratisk maträtt av rysk mat Denna maträtt fick sitt namn tack vare greven Stroganov själv

Nötköttstunga anses med rätta vara en delikatess på grund av det faktum att den har en original smak och känslig struktur. Och hur många läckra rätter du kan laga från den … En av de läckra rätterna från nötköttet kan kallas aspic. Det är nödvändigt - 1 nötköttstunga - 1-2 morötter, - Lagerblad, - 2 paket gelatin 10 g vardera, - 1 lök, - 1 msk citronsaft - salt, örter

En fantastisk maträtt för en familjemiddag. Senap ger levern en utsökt smak och gör den mer saftig. Det är nödvändigt - kycklinglever 1 kg; - senap 2-3 msk. skedar; - inlagda tomater 3-4 st; - örter, salt, kryddor. Instruktioner Steg 1 Häll lite solrosolja i den beredda stekpannan och lägg på låg värme

Jellied-tungan är en klassisk semesterrätt. Själva tungan är djärv och ganska öm, så den gelade tungan är en utmärkt aptitretare för starka alkoholhaltiga drycker, liksom ett utmärkt alternativ för dem som älskar kött, men föredrar lätta måltider

Tungan kännetecknas av sin ljusa specifika smak och känsliga konsistens, därför anses den vara en delikatess. Dessutom är det också mycket användbart på grund av innehållet i lättsmält protein och ett helt alfabet med vitaminer och mineraler

Skålens namn kommer från det franska språket, även om det uppfanns i Ryssland speciellt för greve Stroganov. "Bœuf Stroganoff" översätts bokstavligen till "Stroganoff-nötkött." Det är nödvändigt - nötköttfilé - 600 g

För närvarande är den lila sorten av potatis ännu inte så vanlig i Ryssland och är mer exotisk än en daglig produkt. Tvärtom, i europeiska länder har denna typ av "andra bröd" varit en vanlig grönsak i butikshyllorna i flera år. Så varför ska du köpa lila potatis, och hur är de bra för dem?

Innan du lagar mat rekommenderas det att blöta tungan i kallt vatten och sedan koka den med salt och kryddor i flera timmar. Den långa tillagningstiden kompenseras mer än bara av delikatessens utsökta smak! Instruktioner Steg 1 Kokt tunga i gelé 1 kokt tunga 2 små morötter 1 inlagd gurka 4 hardcore ägg 1 inlagd kapsel av röd paprika 2 koppar buljong 20 g gelatin salt- peppar vinäger Koka ägg och morötter i saltat vatten

Silverkummel är en av de hälsosammaste fiskarterna och smakar bäst när den stekas. Det finns många enkla recept för att göra kummelfisk. Det är nödvändigt Kummel vegetabilisk olja salt- mjöl ägg Mineral vatten Instruktioner Steg 1 Eftersom denna fisk erbjuds frusen i de flesta butiker i vårt land, måste den tinas innan stekningen av kummeln

En otrolig kombination av frukt och nötter i gräddfil - det är otroligt gott! De med en söt tand kommer inte att vara likgiltiga för den här kakan. Det kan dekorera vilken födelsedag eller fest som helst. Det är nödvändigt - 2 ägg - 400 g socker - 400 g gräddfil (15-20 procent för degen) - 300 g vetemjöl - 1 tsk bakpulver - 4 msk

Även om tungan är mättnad jämförbar med kött, är den måttligt friskare och innehåller mycket mindre kolesterol. Denna produkt har alltid ansetts vara en delikatess; i medeltida Frankrike fanns det till och med en lag enligt vilken bönderna var tvungna att ge sitt språk till befälhavarens kök när de slaktade nötkreatur

Sommaren är den tid då du vill koppla av, skäm bort din familj med läckra rätter, inklusive grill på grillen. Om du är en fiskälskare, prova de läckra lax- eller öringbiffarna på grillen. BBQ fisk biff matlagningsprocess För att grilla på grillen är det bäst att använda fet fisk, lax och öring biffar är läckra

Pumpafrön kan lätt torkas i en ugn eller i en stekpanna på spisen. Men det är bättre och mer användbart att göra det i solen. I det här fallet kommer alla vitaminer att finnas kvar i fröna och de kommer att mättas med ytterligare energi. Instruktioner Steg 1 Omedelbart innan de torkar pumpafrön måste de tas bort från pumpan och sköljas noggrant och frigöras från massan

Granatäpple kallas kunglig frukt, och detta är helt motiverat. När allt kommer omkring har det inte bara en underbar smak utan också mycket användbart. Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos detta bär med hallonfrön? De fördelaktiga egenskaperna hos detta unika bär är obestridliga, eftersom granatäpplet innehåller mycket vitaminer, spårämnen samt användbara aminosyror

I öst kallas granatäpple kungen av alla frukter. Att dricka granatäpple eller granatäpplejuice är mycket fördelaktigt för din hälsa. Dessa sura bär kan ingå i kosten för sjukdomar i det endokrina systemet, hjärtproblem, lungor, dermatit, eksem, nedsatt immunitet

Solrosfrön är rika på aminosyror. De innehåller mycket vitamin E. Frön innehåller mycket kalorier, så de som följer deras figur bör inte låtas röra med sig. Och efter att ha ätit ett glas frön får din kropp en daglig dos vegetabilisk olja. Det är nödvändigt frön

De flesta näringsämnen som växter är rika på finns i deras frön. Det är inte konstigt att välsmakande och hälsosamma solros- och pumpafrön har blivit en favoritbit i många länder. Fördelarna med solrosfrön En solros som kommer från Syd- och Nordamerika

Jordnötter har funnits på vår marknad länge och är en av de mest prisvärda nötterna. Dess näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper är kända för många. Rostade jordnötter är ett bra mellanmål, och när du lägger till en blandning av frukt och spannmål kan du göra din egen müsli

Rostade jordnötter njuter av nästan alla. Denna behandling är helt enkelt oersättlig när ett vänligt företag av bekanta människor samlas i huset. I det här fallet är det bättre att förbereda en vacker djup skål i förväg och lägga den självberedda delikatessen i den i en bild

Lula-kebab hänvisar till orientalisk mat och är köttstycken bakade på en spett. Denna köttdelikatess är traditionellt gjord av lamm med tillsats av ister och en stor mängd lök. Det är nödvändigt - 1 kg ungt lamm - 50-70 g lockigt fett

Jordnötter är en viktig ingrediens i många rätter. Den används för att tillverka sallader och såser, varma rätter och desserter. Och bara en bit av en handfull eller två nötter är väldigt trevligt. Men som andra nötter måste jordnötter skalas innan de äts

Pumparätter kännetecknas av sin speciella arom och unika ljusa färg som stimulerar aptiten. Denna grönsak är mycket rik på vitaminer, spårämnen, keratin och innehåller en stor mängd fiber. Samtidigt är pumpa en ganska låg kaloriprodukt och används därför framgångsrikt i olika dieträtter

Människor är mer benägna att undra hur många kalorier som finns i jordnötter, snarare än om de är dåliga för dem. Det rekommenderas inte att använda det rått. Därför måste muttern stekas, även om den är ensam i en kastrull. Först och främst är muttermissbruk fylligt

Rostade jordnötter är en otroligt god godbit. Dessutom är det också mycket användbart. Jordnötter innehåller många antioxidanter som hjälper kroppen att bekämpa kranskärlssjukdomar och åderförkalkning. Naturligtvis är rostade jordnötter mest utsökta

Kozinaki är en utsökt orientalisk sötsak gjord med nötter eller frön och honung som bindemedel. En mycket välsmakande version av denna efterrätt är kozinaki med sesamfrön. Det är nödvändigt - 150 gr. rörsocker; - 60 ml honung - en nypa salt

Kozinaki är traditionellt en nationell söträtt av georgiskt kök och anses vara en favorit hos många orientaliska sötsaker. Den klassiska kompositionen av kozinaki innehåller bara två ingredienser - honung och valnötter. För närvarande är kozinaki tillverkad av en mängd olika produkter:

Alla i min familj är inte likgiltiga för Kozinaki. Jag känner till många recept för deras beredning. Jag vill dela några med dig. Dessa är havremjölkozinaki och valnötkozinaki. Det är nödvändigt Kozinaki från flingor - 1 glas finmalt havregryn - 1/2 kopp socker - 100 g margarin, - 1 ägg, - 2 msk

Kozinaki är en traditionell georgisk sötsak gjord av honung, socker, olika nötter eller frön. I detta land anses de vara en oföränderlig maträtt på nyårsbordet, och i Ryssland serveras de med te eller kaffe när som helst. Att alltid ha färsk och välsmakande kozinaki är det bättre att inte köpa dem i butiken utan att laga dem själv

Kozinaki är en traditionell delikatess av georgiska köket. Det är inte svårt att förbereda denna välsmakande och hälsosamma efterrätt, eftersom denna maträtt bara innehåller fyra ingredienser: nötter (eller frön), honung, citronsaft och socker, och receptet kräver inga speciella matlagningsförmåga

Saltkål är en välsmakande och hälsosam produkt som är lämplig för beredning av alla slags rätter. Kålsoppa, sallader, grytor, borsch, klimpar - det här är en liten del av rätterna som är mycket godare med saltkål än med färska. Kål är grönsaken som trädgårdsmästare är bland de sista att skörda

Inlagda äpplen är inte bara en intressant och distinkt maträtt från det gamla ryska köket, utan också ett utmärkt sätt att skörda frukt för framtida bruk. Skålen bereds genom att blötlägga äpplen i en speciell saltlake eller wort tillsammans med olika kryddor

Jästdegpajer stekt i vegetabilisk olja, en traditionell rysk maträtt. Du kan använda en mängd olika fyllningar, som kål, för att göra läckra läckra pajer. Som regel används oparad jästdeg för att göra stekt pajer. Den stiger ganska bra under stekning, speciellt om skålen friteras med mycket vegetabilisk olja

Pajer har blivit en del av många ryska traditioner. Från urminnes tider överfördes recept på pajer från mor till dotter, metoderna för att göra deg förändrades och mångfalden av fyllningar växte. Att göra pajer är inte alls svårt, välj bara ett recept och lägg till lite kärlek och tålamod

Det är mest utsökt att baka fläsk i ugnen med folie, en speciell hylsa eller påse. Sådana beläggningar håller köttet saftigt och särskilt ömt. Fläsk med potatis Ingredienser: fläskmassa - 1 kilo; unga potatisar - 1 kilo

Mycket kan sägas om fördelarna med pumpafrön. Förutom den utmärkta vitamin-mineralkompositionen, som har en gynnsam effekt på hjärnans funktion, immunförsvar, urin-reproduktionssystem och hela kroppen som helhet, innehåller pumpafrön kukurbitin, ett ämne som kan döda parasiter i vår kropp

Solrosfrön är en användbar produkt som du kan laga olika rätter från. Tyvärr är endast sådana rätter från frön som halva och stekta frön allmänt kända. Men detta är en universell produkt som du kan laga både aptitretare, såser och desserter

Det finns flera recept för matlagning av anka i mikrovågsugnen. Du kan laga glaserad eller fylld anka. Ett av de enklaste recepten är anka med lök, men även en nybörjarkock kommer att kunna laga anka med äpplen. Det är nödvändigt För anka med lök:

Lax är en utsökt fisk som kan tillagas på olika sätt. Den bakas i ugnen, kokas eller ångas. Men det snabbaste sättet är att steka fisken i en kastrull. Du kan laga hela biffar eller skära filéerna i remsor, doppa fisken i smeten eller steka med grönsaker

Numera finns en sallad med ett så majestätiskt namn på menyn på nästan vilken restaurang som helst. Men hemma kan du också laga en lika utsökt sallad, vi föreslår att du provar Caesarsallad med sibirisk lax. Dressing för det är beredd av vaktelägg

För biffar är det bäst att ta stor fisk, som öring eller lax. Du kan köpa förberedda fiskbiffar i många butiker, men kom ihåg att den här fisken kan klippas upp för länge sedan, och biffarna kan vara gamla och väderbitna. Det bästa alternativet är att ta en hel fisk och slakta den själv

Läckra bakverk kom till oss från de turkiska folken. En doftande maträtt med stekt skorpa i en modern tolkning, förutom kött, har många andra fyllningar - grönsaker och magert. Men dessa röda pajer skiljer sig inte bara i fyllningen, dejsrecepten för pajer är också varierade

Ostpuré soppa med krutonger kommer att tilltala alla ostälskare, eftersom den är full av ljus ostsmak och arom. Denna soppa är mycket öm och tjock. Bland annat är det ganska ovanligt och intressant. Det är nödvändigt - 1,5 liter grönsaksbuljong - 1 msk

Lax är en mild, hälsosam, vitaminberikad fisk. Biffar från det är mycket efterfrågad. Och hur många olika rätter kan tillagas av det! Det nya receptet är väldigt enkelt, men perfekt för den mest sofistikerade middagsupplevelsen. En sådan maträtt kommer att se bra ut på bordet och lämnar inte likgiltiga ens riktiga finsmakare

Många hemmafruar försöker överraska sina gäster med sofistikering och smak av olika rätter. Fläskribbor i honungsås är det bästa alternativet. Det kan finnas ett stort antal variationer på temat för en sådan maträtt, det är lämpligt för en bullrig fest och för den vanligaste familjesemestern

Karamellskorpa, indränkt i aromatisk marinad, på kött som läcker munnen, vilket kan vara smakligare. Prova själv. Skålen passar till lunch, middag, picknick och festbord. Det är nödvändigt Fläskribbor - 800 gram, äppelmos - 80 gram, en halv citron farinsocker - 3 matskedar sojasås - 3 msk malet svartpeppar - en halv tesked, paprika - en halv tesked, kanel - en halv tesked, vitlök - 2 kryddnejlika

Blackthorn-frukter är ett bra terapeutiskt och kostmedel mot mag-tarmsjukdomar, har en sammandragande och blodrenande effekt. De används för att bereda juice, kanderad frukt, sirap, marmelad, gelé, sylt, marshmallow, likör, kryddor för olika rätter etc

Blomkål beredd på detta sätt är lämplig för att göra sallader eller sidrätter. Det förblir i denna form under hela vintern. Bra idé för att dekorera kötträtter. Det är nödvändigt - 2 blomkålhuvuden - 1 kg tomater; - kryddpeppar ärtor

Marinaden av honung och öl ger de bakade fläskribben en speciell pikans. Det är nödvändigt - 1 kg fläsk revben - 2-3 lök; - 1, 5 glas öl; - 2, 5 msk. skedar honung; - vegetabilisk olja - malen svartpeppar; - salt

Bakade fläskribbor har ett antal fördelar: de är mycket lätta att laga och extremt goda. Av minuserna kan endast två saker nämnas, för det första är en sådan behandling tillräckligt med kaloriinnehåll, och för det andra, för att revbenen ska bli mjuka och mjuka, måste de bakas i ugnen i två timmar

Rib fans kommer säkert att uppskatta denna maträtt. Nötköttribbor har en speciell smak, de är också kaloririka och näringsrika och senaps-honungssås kommer att betona deras smak perfekt. Nötkött revben är särskilt bra som en aptitretare för kall öl

Fläsk revben med en original sås kommer att behaga inte bara hushållen utan också gästerna. Skålen bereds mycket enkelt och snabbt, varje värdinna klarar det. Det är nödvändigt - 1 kg fläsk revben - 1 apelsin, - 1 citron, - 2 msk

Den som har smakat bakade fläskribbor minst en gång kommer aldrig att glömma sin smak, och om de kokas med grönsaker blir de en gastronomisk dikt. Delikat, välgjordt, saftigt kött är extremt gott när det kombineras med grönsaker. Det är nödvändigt - 500 g fläsk revben (om du vill kan du ersätta dem med kalv eller lamm revben)

Revben är en riktig delikatess för köttälskare. En korrekt beredd produkt visar sig vara saftig och välsmakande. Och om du använder en multikokare för detta kommer den kulinariska processen att ta ett minimum av tid. Smaken på den kokta kötträtten beror inte bara på produktens kvalitet utan också på marinaden

Öppningen av sommarstuga är en fantastisk tid att experimentera med kött. Skäm bort din familj med läckra grillrätter tillagade enligt de mest ovanliga recepten. Ingredienser för kött: 0,8 kg fläsk revben. Ingredienser för marinaden:

Sill är en billig och välsmakande fisk. Hon är alltid närvarande på vårt bord. Förutom utmärkt smak har sill också fördelaktiga egenskaper. När allt kommer omkring innehåller den cirka 20% protein, vilket är lätt att smälta. Det är nödvändigt 2 lätt saltade sill 1 lök 3 msk vegetabilisk olja 1 matsked ättika Instruktioner Steg 1 När du väljer sill, använd en större

Ugnsbakat fläskskaft eller skaft är en utmärkt maträtt för höst- och vinterdagar. Delikat, mjukt fläskknog med en krispig skorpa är en frekvent besökare inte bara på bord i europeiska länder, bakad fläskkött har länge och bestämt sig i många nationer

Om du älskar rätter från serien "slicka fingrarna", tar du inte fel när du väljer ett recept. Revbenen tillagade enligt detta recept är saftiga, ömma och läckra! Det är nödvändigt - 500 g revben för lamm eller fläsk - vegetabilisk olja För marinaden:

Om du inte vet vad du ska laga mat till middag, gryta revbenen. Läcker och öm gryta med en grönsaksservering kommer att tillfredsställa hunger och muntra upp hela familjen. Och om det finns något kvar efter middagen, värm upp det nästa dag, tro mig, revbenens smak kommer praktiskt taget inte att förändras

Mandariner Deras hemland är Sydkina och Laos. Dessa små mandariner med många frön kan lätt urskiljas genom deras hud, som ligger något bakom köttet. De äts mestadels färska. Men du kan också göra marmelad och sprit av dem. Satsuma Denna frukt liknar mandarin i smak och utseende

Grapefrukt är en hybrid av pomelo och apelsin, som upptäcktes i mitten av 1700-talet på Barbarossas territorium. Denna mystiska frukt har fått en enorm följd, även före den berömda citronen. Ja, den har en specifik smak som inte alla gillar, men fördelarna med dess användning är bevisade och är inte föremål för några tvivel

Lamm anses traditionellt vara det bästa köttet för pilaf. Och det bästa sättet att laga mat är i en gryta. Smaken av pilaf beror på köttets kvalitet och typen av ris. Köttet ska vara färskt och ha en djupröd färg. Och det är bättre att prioritera långkorniga risvarianter

Genom att välja citrusfrukter i butiken vet den genomsnittliga kunden ibland inte ens vilken typ av apelsiner han håller i sina händer. Att känna till sortens kvalitetsegenskaper kan du välja frukt i enlighet med din smak. Apelsiner som levereras från Marocko, Spanien, Brasilien, Vietnam och Turkiet presenteras oftast i butikshyllorna i Ryssland

Stewed kål är en ganska god men billig maträtt. Det är väldigt enkelt att förbereda det. Samtidigt kan ett mycket brett utbud av produkter läggas till det. Vitkål innehåller nästan alla vitaminer och mineraler som en person behöver

Brysselkål innehåller många fördelaktiga vitaminer och mineraler, så de borde definitivt ingå i menyn om du följer en hälsosam livsstil och försöker äta rätt. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer: - 20 huvuden av brysselkål

Om du behöver lägga till krydda i en maträtt eller betona dess smak och arom, kommer såsen att vara den bästa hjälpen. Med såser kan du diversifiera menyn med alla typer av kött och grönsaker. Såser är lämpliga för både varma och kalla rätter

Kålrätter kallas traditionellt ryska nationella rätter. Det finns ett stort utbud av tillagningsalternativ och recept kompletteras ständigt med nya ingredienser som avslöjar grönsakens smak på ett nytt sätt. De fördelaktiga egenskaperna hos kål bevaras om du väljer en tillagningsmetod som stekning eller stygning

Sockerkakor, kakor, rullar är lätta att göra. En av de viktigaste förutsättningarna för att få god sötma är den optimala bakningstemperaturen. Om ugnen är för varm kan bakverkets botten och ovansida brinna och lämna mitten fuktig. Först måste du göra den luftiga degen med rätt konsistens och först sedan skicka den till ugnen

Bräserad kål är en välsmakande och kalorifattig maträtt. För att göra det ännu hälsosammare, laga dina grönsaker i ugnen. Använd vitkål, rödkål, blomkål eller kålrabba stuvad i grädde, tomatsås eller din egen juice. Köttälskare kan lägga nötkött, fläsk, korv eller fjäderfä i kålen

Vilken typ av sallader har inte uppfunnits av mänskligheten i dess existenshistoria. Förutom vanliga grönsaker kan de innehålla kött, fisk, potatis, pasta och till och med ris. Kokt ris läggs till salladen. Det är nödvändigt ris vatten panorera Instruktioner Steg 1 För att lägga till sallader är smuligt långkornigt ris bäst

Ingen vill koka ris till gröt eller koka en klibbig massa, men inte alla vet hur man gör en bra sidrätter till sina gäster. Tänk på de enkla finesserna för att laga denna produkt. Allmänna tips: 1. Minska risken för överkokning av ris

Vad är ett teselskap utan hemlagade bakverk? Kurabye är en utsökt kaka med småkakor som bokstavligen smälter i munnen och ger ojämförlig njutning. Det är nödvändigt Kurabye "Baku": 3 koppar vetemjöl; 1 förpackning smör (250 g)

Kraftfull eller inte så söt eller kryddig - att välja senap som du gillar i butiken är ganska problematiskt. Därför är det lättare att laga det själv. Det finns inte så få typer av färdig senap. Det kan vara senap i vatten, i saltlake, den så kallade franska senap, blandad med pepparrot, etc

Aptitretande fläskribbor fungerar som en dekoration för ditt bord. Denna maträtt kan serveras både som huvudrätt med grönsaker och örter och som aptitretare. Doftande, saftigt och välsmakande kött tillfredsställer de mest strikta gourmeterna

Fläsk revben är en av de mest utsökta delarna av en fläskkropp. De har en utsökt smak och arom. För stekning måste du välja köttiga revben, då blir maträtten öm, saftig och välsmakande. Jag föreslår att koka fläsk revben i sås. Receptet är väldigt enkelt

I dag i butiken kan du köpa allt till överkomliga priser - kött, kyckling, färsk fisk. Konserverad fisk hålls därför inte högt. Men de förblir lika goda som tidigare. Och kemi med soja läggs inte i dem, till skillnad från konserverat kött. Konserverad fisksoppa kommer från 80- och 90-talet, på den tiden ansågs konserverad fisk nästan vara en delikatess och de försökte mata hela familjen, vilket innebär att de tillsattes till olika rätter som en beståndsdel

Ukha är en traditionell och favorit rysk maträtt med otaliga sätt att laga mat. Om du lagar en stor fisksoppa får den en rik smak och god arom. Ett sådant öra är också förberett, kanske lättare och snabbare än andra recept. Bara en halvtimme, och på bordet röker redan en magnifik och välsmakande maträtt i tallrikarna - störs fisksoppa

Nötköttribbor är en mångsidig produkt. Först och främst är det en utmärkt bas för en rik aromatisk buljong, från vilken du kan laga borsch, hodgepodge, ärter och många andra soppor. Revbenen kan stekas, stuvas, röks, bakas, experimentera med såser och marinader

Det sägs att vägen till en mans hjärta går genom magen. Om du vill förtjäna din mans beundran under en lång tid, vänligen snälla honom med en aptitretande kyckling med potatis, ost och tomater. Den största fördelen med detta recept är att det är nästan omöjligt att förstöra det

Du kan laga revben i ugnen med potatis, grönsaker, kryddor, i senap, tomat, sojasås. Med rätt inställning till affärer visar sig en sådan maträtt alltid vara mycket välsmakande, saftig och aromatisk. Fläskstöd bakas oftast i ugnen. Men om du vill kan du laga nötkött eller lamm revben på liknande sätt

Kycklingaspic är en utsökt maträtt som är perfekt för alla tillfällen. Till skillnad från recept som använder mer fet kött bereds aspik från fjäderfä ganska snabbt och enkelt. Det är nödvändigt Höna; vatten; salt; krydda

Denna kryddiga, välsmakande och hälsosamma aptitretare enligt det traditionella receptet är mycket enkel och snabb att förbereda. Koreanska morötter är inte bara en originell sidrätter utan också en underbar ingrediens för ett stort antal sallader, vilket är särskilt viktigt inför det nya året

Rosa laxkött är något torrt och därför mest lämpligt för stygning. Läckra rätter med en delikat smak kan erhållas genom att steka fisk med gräddfil. Och med hjälp av kryddiga örter och frukter kan du göra maträtten ovanlig och festlig. Det är nödvändigt För det första receptet:

En maträtt som tillagas i en multikokare är mer kost. Tack vare pannans non-stick beläggning behöver du inte tillsätta mycket olja. Dessutom tillagas maten snabbare, vilket innebär att mer näringsämnen lagras i maten. Turkiet med gräddfil-senapssås i en långsam spis

Med en annan marinad varje gång du bakar en hel kyckling kan du på så sätt ge skålen en ny smak och arom. Dessutom gör marinaden garanterat kycklingköttet mjukt, ömt och saftigt. Marinad Marinaden kan vara väldigt olika. Till exempel, för en citronmarinad, blanda en tesked salt med saften av en citron, tillsätt 1/2 tesked svartpeppar, 1 matsked olivolja och 1/2 tesked torkad rosmarin

Ugnsbakad kyckling är en av de vanligaste och favorit hemlagade rätterna. Det kännetecknas av ett stort utbud av matlagningsrecept, som alla låter dig njuta av dess extraordinära smak och arom. Det är nödvändigt Höna bakad med citron och vitlök kycklingkropp - 1 kg

Många hemmafruar har försökt baka kyckling i ugnen, och för vissa är en sådan maträtt till och med en signatur för att hedra en helgdag. Och det är sant, eftersom det har många fördelar - det är budgetmässigt, har ett spektakulärt utseende och tekniskt sett är det inte så svårt

Bakad kyckling förkroppsligar alla egenskaper hos en ideal varm maträtt, speciellt för ett festbord. Det är ekonomiskt, har en delikat smak och mättnad och passar bra med många andra livsmedel och såser. Koka kycklingen på en grönsaksbädd eller steka den i ugnen på en ölflaska

Kycklingkött har många fans, eftersom det är en mycket välsmakande och hälsosam produkt, från vilken du kan laga många olika rätter. Och kyckling bakad i ugnen anses traditionellt vara en utmärkt dekoration för festbordet. Det är nödvändigt Bakad kycklingfilé:

Gourmeter älskar bakad kyckling för sin unika smak och kombination med många sidrätter, grönsaker och sås. Sparsamma hemmafruar uppskattar det för dess låga kostnad och förberedelser. Stek hela kycklingen med kryddor eller honung och sojasås i ärmen för en överdådig maträtt för din avslappnade eller högtidliga fest

Kycklingkött är en av de mest populära och favoriträtterna. Enkel förberedelse och goda resultat är dess främsta fördelar. Kyckling är en dietprodukt, men samtidigt är den en rik proteinkälla. Kycklingklubba kan med rätta kallas den läckra delen av kycklingen, för när den kokas visar den sig vara måttligt fet och mycket saftig

Det är ingen hemlighet att njurarna har en ganska obehaglig specifik lukt, som, när de kokas, förstör maträttens övergripande smak och avskräcker aptiten. Varje hemmafru borde veta några hemligheter om hur man lagar njurarna för att helt eliminera denna obehagliga "

För att förbereda en utsökt, öm och aromatisk kycklingrätt måste köttet först marineras och får bryggas. De föreslagna marinadalternativen uppfyller alla dina förväntningar. Det är nödvändigt BBQ kyckling i kreolsk marinad:

Provensalska örter ger kycklingen en distinkt medelhavs smak. Det är lätt att laga kyckling med sådana örter för en vanlig middag och för någon form av fest. Det är nödvändigt För kycklingklubbor: 1 kg trumpinnar 50 ml torrt vitt vin 3 vitlöksklyftor salt- peppar en tesked av en färdig blandning av provensalska örter För rostning av hela Provence kyckling:

Kyckling i ugnen med potatis är en utsökt, öm, aromatisk och tillfredsställande maträtt. Det är ganska enkelt och snabbt att förbereda, och tillgången på ingredienser gör det önskvärt på alla bord. Det är nödvändigt kycklingben - 4 stycken potatis - 1 kg olivolja - 4 matskedar skedar majonnäs - 100 ml vitlök - 6 kryddnejlika malen svartpeppar malet rödpeppar koriander salt- gröna Instruktioner Steg 1 Skölj

Ugnsbakad kyckling anses vara den mest framgångsrika lösningen för ett festbord. Denna maträtt har en extraordinär smak och arom och kräver inte mycket ansträngning för att förbereda. Som sidrätter är potatis perfekt, som bakas med kyckling, vilket gör dem särskilt ömma och välsmakande

Kotletter med sås som en sås har blivit klassiker av modern mat. Tack vare att du steker i såsen förblir kotletterna mjuka. För att få en god och öm sås finns det flera nyanser att tänka på när du förbereder den. Det är nödvändigt 500 g köttfärs 1 huvud lök 1 vitlöksklyfta en skiva vitt bröd 100 ml mjölk eller grädde ströbröd 2 msk

Det händer ofta att hemlagade kotletter visar sig vara lite torra. För att åtgärda detta räcker det att förbereda en sås baserad på gräddfil, mjölk och vatten. Dessa ingredienser gör köttet mjukare och saftigare. Denna sås kan också användas för att krydda en sidrätter som serveras med kotletter

Prova en enkel men utsökt maträtt - svampdumplings. Förbered denna hjärtliga måltid, ersätt det vanliga köttet med en lika näringsrik, hälsosam och kalorifattig växtprodukt, så blir du nöjd. Dumplings med vilda svampar Ingredienser:

Kotletter är en vanlig maträtt. Det räcker att förbereda en sidrätter för dem, och en enkel middag är klar. Men om så önskas är det lätt att förvandla den, och då blir den vanliga maträtten till en gourmetdelikatess. En aptitretande sås ger den en ny smak och ytterligare saftighet

Kotletter är läckra, snabba och näringsrika, och de passar bra till de flesta sidrätter. För att på något sätt diversifiera de vanliga kotletterna kan du förbereda olika såser för dem, vilket ger en ny smak och saftighet till den vanliga maten

Det finns inget behov av att diskutera fördelarna med ankött, du behöver bara prova det. Syran som frigörs från frukten under tillagningen kommer att spela en viktig roll i ankfiléns smak, vilket gör den öm och saftig. Det är nödvändigt - 6 anka bröst

Anka bröst kokta med päron är inte bara otroligt välsmakande och aromatiska utan också mycket ömma och saftiga. Denna maträtt är perfekt för både middagsbordet och det festliga. Ingredienser: 3 anka bröst; stjärnanis; 1, 5 glas rött halvsött vin

Ankkött är användbart för personer som lider av anemi eller vissa nervsjukdomar. Det är därför vi uppmärksammar ett ganska enkelt och enkelt recept på stekt ankbröst med färska körsbär och sojasås. Denna maträtt kommer att erövra alla älskare av mörkt kött med sin saftiga söta smak, utmärkta arom och känsliga konsistens

Ankkött är en utmärkt källa till B-vitaminer och är också rik på selen, fosfor, zink och andra näringsämnen. Anka bröst klassificeras som en dietprodukt. Nästan alla kök i världen har sina egna recept för matlagning av andkött. Vårt recept är baserat på traditionerna i det indiska köket

Ankbröst i apelsinsås är inte bara hjärtligt utan också en hälsosam maträtt. Vit cyklisk sallad innehåller mycket vitamin C. Denna ingrediens är en integrerad del av den franska delikatessen. Det är nödvändigt - 4 anka bröst - 50 g socker - 100 g smör - 100 ml vegetabilisk eller olivolja - 200 ml apelsinjuice - salt - malen svartpeppar - 1 apelsin - 4 saker

Det är känt att fisk är det bästa valet för dem som vill gå ner i vikt, eftersom den är låg i kalorier, hälsosam och också god, om den naturligtvis tillagas korrekt. Prova havskattfilédietmåltiderna, du kommer att känna dig lätt och samtidigt inte bli hungrig

Erzatsbröd har inte ett permanent recept eftersom det hjälpte till att överleva under krigsåren under livsmedelsbrist. Det bestod ursprungligen av 55% rågmjöl, 25% vetemjöl och resten kompletterades med potatispulver. I avsaknad av dessa ingredienser ersattes de av andra produkter kvar från slipning eller baljväxter

Kycklingtabaka är en traditionell maträtt av georgiskt kök, som under sovjettiden nödvändigtvis ingick i restaurangmenyn. Detta är ganska enkelt att förbereda, men mycket välsmakande mat, som är perfekt för alla tillfällen, vare sig det är en vanlig familjemiddag, en vänlig picknick eller en festlig fest

Kålpajer och pajer är en av de mest populära och favoriträtterna från det ryska köket. Doftande, med en gyllenbrun skorpa och delikat fyllning, som kan beredas enligt olika recept. Fyllning av kål och äggkakor Kålfyllningen beredd enligt detta recept har en trevlig vit färg och utmärkt smak

Den rika aromen av bakad fjäderfä är svår att motstå; en sådan aptitretande maträtt vägrar inte. Koka kefir kyckling i ugnen för familjen eller semestermiddagen och ingen blir hungrig. Hel kyckling i kefir i ugnen Ingredienser:

Många känner till snabbnudlar som säljs i stormarknader till låga priser. Serveras och vördas i Japan som en häftklammer på restauranger, denna produkt uppfattas i väst och i Ryssland som lågkvalitativ, icke-näringsrik mat som bara kan ätas om kylskåpet är helt tomt

Fisk är en viktig komponent i en komplett diet, en källa till naturligt protein i den första kategorin, vitaminer, essentiella aminosyror och spårämnen. Även om du helt utesluter köttprodukter från kosten kan användningen av fisk väl ersätta dem när det gäller näringsvärde

Kex är krispiga kex med lång hållbarhet. I det klassiska receptet nämns endast premiummjöl, vatten och salt bland ingredienserna. Sådana kex ingår vanligtvis i militärens, sjömans, turisters rationer. Idag är kexkakor uppdelade i enkla, där inga tillsatser används, förbättras - med fett och kost

Kyckling bakad eller stekt i deg är en mycket tillfredsställande och kaloririk maträtt. När det tillagas korrekt är inte bara kött gott och saftigt, utan också en degskorpa. Baka rå eller förkokt kyckling för en utsökt måltid. Det är nödvändigt Fylld kyckling i deg:

Hemlagad kyckling kommer att vara mer besvärlig att laga än kyckling i butiken. Det kommer att ta mycket tid och ansträngning att plocka, tarmar och slakta slaktkroppen, men detta kompenseras mer än bara av den utmärkta smaken på den resulterande skålen och större hälsofördelar, till skillnad från kycklingfjäderfäkött

Det är väldigt enkelt att baka kyckling i folie i ugnen, för detta behöver du inte ha några speciella matlagningskunskaper. Allt som krävs för att kycklingen ska bli saftig, mjuk och välsmakande är att förbereda en speciell marinad och hålla kycklingkroppen i den innan du bakar

Smörfisk är inte en viss typ av fisk. Detta namn betyder följande sorter: escolar, seriolella, stromatea, etc., liknande i smak. Namnet "oljig" kom, som man ofta tror, på grund av att det var den amerikanska oljiga fisken som var mest utbredd

Det är inte för ingenting som fisk anses vara en mycket hälsosammare produkt än kött. Den innehåller många mineraler, vitaminer och fleromättade syror, och dess protein absorberas mycket bättre av kroppen. På grund av dess låga kaloriinnehåll kan det dessutom ätas av dem som vill gå ner i vikt

Röd kaviar är en riktig delikatess, en traditionell fyllning av ryska pannkakor, som inte bara har en utsökt smak utan också en mängd användbara mikroelement. Om tidigare denna delikatess endast fanns i en industriell version, har nu någon hemmafru möjlighet att beta kaviar hemma

Bakade lök är en utmärkt salladsprodukt. Den kan också serveras som en separat maträtt. Lök är rik på C-vitamin, och när de bakas har de också en mycket trevlig smak. Det finns flera sätt att göra bakad lök. Instruktioner Steg 1 Förvärm ugnen till cirka 180 grader

Fiskmjölk har länge uppskattats inte bara för sin speciella smak utan också för dess fördelaktiga egenskaper. Det finns ett stort antal mjölkrätter, och i vissa länder anses denna produkt vara en riktig delikatess. Hälsofördelar med fiskmjölk Fiskmjölk är bra för både vuxna och barn

Fisk är en mycket användbar och näringsrik produkt, som i avsaknad av kontraindikationer och allergiska reaktioner rekommenderas att ingå i kosten så ofta som möjligt. Det är denna produkt som är ett förråd av näringsämnen som är nödvändiga för att alla organ och system i kroppen ska fungera normalt

Fisken är utsökt både kokt och bakad och stekt. Du kan diversifiera dess smak med olika typer av kryddor. Till exempel är curry lämplig för både vit och röd fisk, som tillsats till panering och kryddor. Det är nödvändigt För bakad fisk:

Ett universellt sätt att laga fisk är att steka den med lök. Vi lagar silverkarp med lök. Curry ger din fisk inte bara en kryddig smak utan också en vacker gyllene färg. Det är nödvändigt - 1 färsk silverkarp - 3 lökar - 10 msk

Curryblandningen används i orientaliskt och asiatiskt kök. Sammansättningarna av denna blandning skiljer sig åt för varje land och till och med region (provins) i smak, färg, kvantitet, olika kryddor, omfattning: för kött, fisk, grönsaker eller ris

Curry används i Europa och USA för flera olika kryddblandningar som är populära i asiatiska rätter. Dessa kryddaromatiska kompositioner är en oumbärlig komponent i tjocka och kryddiga rätter från grönsaker, kött, spannmål. Det är den typ av rätter som bär namnet curry i hemlandet av kryddiga-aromatiska blandningar, som på tamil betyder "

Gläd din familj till middag med detta ovanliga fiskrecept med exotiska indiska smaker. En aromatisk kryddig sås sätter tonen för denna maträtt. Det är nödvändigt För att förbereda denna maträtt behöver du: - 1 kg fisk med skinn - 300 gr gräddfil - 200 ml fiskbuljong

Turkiet kött anses inte bara välsmakande utan också hälsosam mat. Denna produkt används ofta i kost- och barnmat. Mjukt och saftigt kött är perfekt för att göra kotletter. Som tillbehör till kotletter kan du servera potatismos eller kokt vitt ris

Vegetabiliska kotletter är ett bra alternativ för en mager lätt middag. I kombination med svamp eller tomatsås får maträtten en utsökt ovanlig smak. Kärnan i att laga grönsaksskivor är att finhacka alla ingredienser. Du kommer behöva:

Fjäderfärullar kan serveras både som huvudrätt och som mellanmål. Den kylda rullen är perfekt för frukostsmörgåsar. Du kan använda vilken fågel som helst för att göra en rulle; en kalkonrätt kommer att visa sig vara mycket välsmakande och öm

Turkiet kött är mycket hälsosamt och näringsrikt, det rekommenderas att äta det för sjuka och små barn. Den absorberas väl av människokroppen och är mycket välsmakande i sig, och smaken på den känsliga patéen lämnar ingen likgiltig. Det är nödvändigt - 500 g kalkonfilé - 7 g ingefära

Denna maträtt är populär i södra USA, låt oss försöka laga chilibönor i en långkokare. Du kan variera skålens kryddighet, om du inte gillar kryddig, tillsätt bara inte peppar. Det är nödvändigt För åtta portioner: - 500 g malet kött - 2 koppar torra bönor eller 2 burkar konserverade bönor - 2 tomater

Läcker, tillfredsställande och, viktigast av allt, hälsosam maträtt. Den kan användas som huvudrätt eller som ett tillägg till något. Du kanske inte ens känner att det inte finns något kött i dessa kotletter. Det är nödvändigt - 650 g potatis

Grönsakskotletter med ris är en utmärkt maträtt för en fastedag eller en lätt middag. Varje hemmafru kan göra en sådan maträtt hemma, för det behövs inga speciella färdigheter i matlagning för att bereda den. Det är nödvändigt - en medelstor morot - 1/4 medelstora kålskakningar

Turkiet kotletter är mycket ömma och luftiga tack vare tillsats av gräddfil till malet kött. Det är nödvändigt - 400 g kalkonfilé - 1 liten lök; - 2 vitlöksklyftor - 1 msk. en sked gräddfil; - 2 skivor vitt bröd - 1/2 glas mjölk - 2-3 msk

Förmodligen finns det ingen sådan person som inte skulle vilja (särskilt i värmen) skaldjurssallad? Och om du lägger till mogna körsbärstomater till skaldjur så kommer nöjet från denna maträtt att fördubblas. Så hur gör du Sea Salad? Jag lagar denna sallad på mitt eget sätt, kanske inte som alla andra, men receptet är bra eftersom det är enkelt och mycket gott

Potatisen i denna gryta är krispig och smulig och passar bra med lätt saltade gurkor. Det är nödvändigt - 420 g kycklingmagar - 230 g fet fläsk - 180 g lök; - 730 g röda potatisar - salt, humle-suneli; - 70 ml vegetabilisk olja

Kyckling fylld med ris och svamp serveras som huvudrätt för ett festbord och för en familjemiddag. Kycklingköttet är saftigt och aromatiskt. Ris beredd på detta sätt är smulig och rik på smak. Det är nödvändigt 1 riven kyckling 200 gr

Historien om det kinesiska köket har varit känt sedan urminnes tider. Vetenskapen om matlagning överlämnades av de stora mästarna från generation till generation. Och idag kan du se en mängd kinesiska restauranger och kaféer i nästan alla länder och städer

Ett mycket enkelt och snabbt recept för att laga lax i honungsås. Enkla ingredienser, bokstavligen 20 minuters bortkastad tid, och resultatet är en maträtt som kan överraska varje gourmet med sin känsliga smak. Det är nödvändigt - 900 g lax

Det finns kanske ingen familj som inte gillar läckra bakade hemlagade produkter. När lukten av läckra pajer eller bullar sprider sig genom lägenheten blir själen varm och mysig. Jag skulle hellre vilja hälla te och ta en bit av en doftande tårta eller bulle

Ugnsbakad lax är en maträtt som kan dekorera vilket bord som helst. Den har en ovanligt känslig smak. Dessutom är det säkert att behaga även anhängare av en hälsosam kost. Lax är en ovanligt god och hälsosam fisk. Den är rik på essentiella fettsyror

Denna maträtt är perfekt för alla tillfällen, särskilt om dina familjemedlemmar är laxälskare. Variation är alltid bra, speciellt när alla vanliga rätter redan är trötta. Det är nödvändigt -Lax 500-600 g - Champignons 200-300 g -Morötter 2 st -Olivolja 4 msk

Oftast är paprika, tomater, ägg fyllda med olika fyllningar, men fyllda lök är inte så vanliga, men inte mindre goda från detta. Vi föreslår att du fyller löken med en delikat fyllning av ost och grön sallad och bakar den tills den är gyllenbrun

Om du vill laga en ovanlig och gourmetmiddag men samtidigt vill att den ska vara hälsosam, laga en lax. Bakad fisk, som är berikad med aminosyror och andra användbara element, kombinerar perfekt användbarhet och sofistikering. Dessutom tar förberedelsen av skålen inte mycket tid

Man tror att matlagning anka kräver en rik kulinarisk upplevelse, eftersom köttet från denna fågel är ganska tufft. Moderna hemmafruar behöver bara en långsam spis för detta. Denna praktiska teknik gör det enkelt att baka eller steka ankan så att den smälter i munnen