Bästa recept 2024, November
Smördeg är en utmärkt bas för många desserter - tartlets, strudel, pajer. Men den här lätta och luftiga degen är inte bara lämplig för godis. Dess oljiga smak och skiktad struktur passar bra med grönsaker, kött, fisk, svamp och till och med ost
Mushroom and Chicken Pie är en utsökt och tillfredsställande maträtt som är perfekt för en familjemiddag eller en festlig måltid. Det finns många olika alternativ för att göra deg och pajfyllning. Du kan välja följande recept. Det är nödvändigt För provet - 2 koppar mjöl
Många hemmafruar anser att det tar mycket tid att göra en paj. Det finns dock recept som är mycket lätta att laga, och disken visar sig vara extremt god. En av dessa rätter är gräddfilspaj med svamp och kyckling. Denna tårta bereds snabbt och resultatet är alltid utsökt
Detta ovanliga recept är en variation av allas favorit Napoleon-tårta. Endast den tillagas med fyllning av kyckling och svamp och serveras som en original festlig aptitretare. Ingredienser: - 6 färdiga kakor för "Napoleon"
Under lång tid betraktades gulasch som en av de viktigaste nationella rätterna i Ungern. Ursprungligen tillhörde gulasch tjocka soppor. Ungersk mat skiljer sig mycket från vad som ansågs ungerskt kök även för hundra år sedan. Och ändå lämnade hon i sig avtryck från det antika köket
Många underskattar såsen och anser att det är något valfritt i skålen. Under tiden ägnar professionella kockar särskild uppmärksamhet åt valet och förberedelsen. Och det är ganska berättigat, eftersom såsen kan mjuka upp eller förbättra "
Nötkött har ett antal fördelar jämfört med andra typer av kött, även om det inte anses vara det mest prisvärda när det gäller pris. Rött kött har en positiv effekt på cirkulationssystemet, mag-tarmkanalen, ökar nivån av hemoglobin och avlägsnar överskott av kolesterol
Såsen behövs för att göra varje maträtt ännu mer känslig och aromatisk. Många recept är kända. Du kan laga och servera den med fjäderfä och kött, fisk och bara en sidrätter. För att förbättra smaken läggs olika kryddor och kryddor till såsen och mjöl för att lägga till tjockleken
Nötkött kan användas för att göra många läckra måltider - både festliga och vardagliga. Sådant kött gillar inte mycket kryddor, så du måste vara försiktig med kryddor. Saftiga kotletter "mamma" Ingredienser:
Saltad ost är gjord av mjölk - get eller får - och har en ganska ljus jäst mjölksmak. Denna produkt är mycket populär bland älskare av moldaviska, polska, rumänska, bulgariska och ukrainska rätter. Lite om ost Ost är så populär inte bara på grund av dess trevliga smak utan också på grund av dess rika mineral- och vitaminkomposition
Kyckling- och pekingkålsallad är en näringsrik men ändå kalorirätt med en delikat och mild smak. Sallader gjorda med dessa ingredienser är perfekta för både vardags- och semestermenyer. Caesarsallad med kokt kyckling och kinakål Nödvändiga ingredienser:
Nu är det inte svårt att hitta en anka till försäljning. Det räcker att gå till ett närliggande snabbköp och du kommer att kunna behaga dina gäster med en utsökt matvattenrätt. Anka passar bra med många livsmedel. Därför finns det många fyllningar för att fylla en ankadaver
Saltad ister är en naturlig och mycket tillfredsställande delikatess som är mycket populär i vårt land. Saltning av ister hemma kan vara väldigt enkelt med ett enkelt recept. - 1 kg smult av hög kvalitet (det är möjligt med köttstrimlor, det är ännu godare) - 1/3 kopp salt (helst stensalt) - några lagerblad - en nypa röd paprika - en matsked svartpeppar - några ärtor med kryddpeppar - vitlök efter smak (utan vitlök) 1
För att laga pilaf måste du ha speciella kulinariska färdigheter och förmågor. Men det finns enklare alternativ för att laga ris med kött. Samtidigt visar sig maträtten också vara aromatisk och välsmakande. Det är nödvändigt För ris med kött:
Fyllda paprika med ris och malet kött är en av de traditionella rätterna på det ryska bordet. Det bereds snabbt, det visar sig gott, det äts snabbt - i ett sammanträde. Dessutom krävs inga speciella ingredienser för att göra det. Det är nödvändigt Söt paprika - 10 bitar
Gryta är en originalrätt. Den är gjord med liten eller ingen deg, men den anses vara en tårta. Idag föreslår jag att det är enkelt att göra en gryta i en långkokare. Även en nybörjare klarar det. Det är nödvändigt Keso - 2 förpackningar
Ostmassagrytan blir en fantastisk efterrätt och morgonfrukost för hela familjen. Grytan visar sig vara mycket öm, saftig och näringsrik. Keso innehåller en enorm mängd användbara vitaminer och mineraler som är nödvändiga för det välkoordinerade arbetet i vuxna och barns kropp
Keso gryta är en maträtt som äts med nöje inte bara av vuxna utan också av barn. Du kan laga den mjuka grytan inte bara i ugnen utan också i en långsam spis. Det viktigaste är ett beprövat recept. De hemmafruar som har en sådan mirakelteknik som en långsam spis i köket kan enkelt förbereda en ostmassa för hela familjen
Italienarna uppfann pizza och hela världen började experimentera. Hur många människor, så många recept. En intressant smak erhålls från pizza med rysk korv. Och om du häller den med självtillagad majonnäs på toppen, blir det inte bara gott utan också hälsosamt
Ägg är en av de äldsta livsmedel som är näringsrika och innehåller ett stort antal näringsämnen. De kan konsumeras stekt, ångad, kokt och till och med rå. Det är sant att deras kaloriinnehåll skiljer sig åt i detta fall. Kaloriinnehåll i ett kycklingägg Äggens energivärde beror inte bara på deras storlek utan också på hur äggen kokas och matas
Torrhärdad korv är en mycket bra och god aptitretare, men tyvärr produceras en sådan korvprodukt med tillsats av olika skadliga tillsatser och kemikalier. Därför är det bara att laga det själv, och maträtten kommer att visa sig vara ännu mycket godare än någon motsvarighet i butiken
Det här är ett gammalt mormors recept. Pajerna är saftiga och mycket välsmakande. Tack vare detta recept kan pajer tillagas till frukost eller middag för din familj. Det är nödvändigt - 2 koppar mjöl - en nypa salt - 0,75 glas mjölk - 0,5 msk torrjäst - 70 g smör - 2 ägg - 2 matskedar socker Instruktioner Steg 1 Värm mjölken lite - den ska vara varm men inte varm
Saftigt och aromatiskt lamm bakat med provensalska örter kommer att dekorera ditt bord. Den apelsinjuice som tillsätts när du lagar kött ger köttet en skarp kant och en unik smak. Om skålen inte serveras omedelbart, lämna den sedan i en varm ugn, täckt med folie
Under moderna förhållanden, när många tillverkare av köttprodukter syndar genom att producera inte helt högkvalitativa livsmedelsprodukter, men du fortfarande vill njuta av läckra korvar eller korv, kan hemlagade produkter vara en utmärkt väg ut
Kokt korv har länge blivit en mycket populär livsmedelsprodukt bland befolkningen, men modern produktionsteknik har ändrat smaken av "kokt korv" utan erkännande. Ett stort antal konstgjorda tillsatser, färgämnen, smakförstärkare har gjort kokt korv till och med farligt för hälsan
Potatis är en universell produkt. Det passar bra med olika typer av kött. Stevad potatis med rökt bröst kan serveras både till en daglig lunch och till ett festbord. Det finns flera sätt att förbereda denna maträtt, beroende på vilken typ av köksredskap du har
Kokt potatis med kål är en vanlig kostmåltid. Att göra det hemma är ingen stor sak! Tillagningstiden tar cirka 30 minuter, vilket sparar mycket tid. Det är nödvändigt - vegetabilisk olja 15 g; - potatis 0,5 kg; - surkål 200 g
Kycklinghjärtor med potatis är ett utmärkt alternativ för en familjemiddag. Med hjälp av en multikokare har det blivit ännu enklare och snabbare att göra denna maträtt, hjärtan visar sig vara mycket saftiga och mjuka och potatisen blir lite kokt och rödaktig
Kebab är en asiatisk maträtt som traditionellt är gjord av hackat lamm, stekt på spett. Gläd din familj med en utsökt, aromatisk sommarmåltid som är lätt att förbereda. Det är nödvändigt Per portion: - 100 g lamm - 100 g nötkött - äggplanta
Torsklever är en mycket god och hälsosam biprodukt. Den innehåller vitamin A och D, friska omega-3-fettsyror, jod, kalium, magnesium och andra mikroelement som är nödvändiga för kroppen. Sallader med kexkonserver kommer att dekorera festbordet och kommer att uppskattas av dina gäster
Potatis med kött eller gryta är en rejäl kombination som sällan blir tråkig, hjälper till att snabbt bli full. Och låt kräsna gourmeter vända näsan och tro att kött och potatis inte ska blandas i en tallrik. Från den sovjetiska eran till idag har klassisk potatis med gryta alltid varit en populär maträtt hos de flesta ryssar
Potatis med gryta är en enkel men ändå tillfredsställande välsmakande maträtt. Det är fullt möjligt att laga det när det inte finns tid att steka potatis med kött enligt det klassiska receptet. Potatis med gryta är en rejäl och kalorirätt
Kombinationen av potatis och malet kött är en av de mest fördelaktiga i smak och enkel beredning. Ingredienser för att göra malet potatisgryta: - 300-350 gram av tillgängligt köttfärs; - 400-500 gram potatis; - lök; - morötter (valfritt)
Bokvete och gurkor är så bekanta och bekanta för många miljoner ryssar att de verkar vara ursprungligen ryska produkter. Det är faktiskt svårt att ens föreställa sig att det en gång var möjligt att klara sig utan bovetegröt, så välsmakande, tillfredsställande och hälsosam
Är gryn till frukost för tråkigt? Förvandla den från en vanlig maträtt till en rejäl efterrätt som varken en vuxen eller lite noga kommer att vägra. Skäm bort dina hemlagade, gör en gryn omelett och servera med socker eller mjölksås. Gryn omelett Ingredienser:
Den perfekta frukosten för vuxna och barn är havregryn, känd sedan urminnes tider. Under sovjettiden erhöll det ett andra, mer "talande" namn: Herculean gröt, vilket innebär att det ger vitalitet och energi. När den tillagas ordentligt kan denna maträtt vara utsökt
Pannkakor är ett utsökt och tillfredsställande frukostalternativ för hela familjen. Knappast någon kan lämnas likgiltig av den aromatiska lukten av nybakade pannkakor! Kefir pannkakor är ett otroligt enkelt recept, prova det själv och se själv
Många har hört talas om fördelarna med havregryn. Frukost, bestående av havregryn, ger energi, muntrar upp och förbättrar prestanda. Grova havreflingor rekommenderas vid förkylning. De är rika på fiber och hjälper dig att bekämpa virusinfektioner snabbare
Havregryn är en idealisk maträtt för en person som inte är likgiltig för sin hälsa. Prova att göra hälsosam havregryn i vatten med honung, frukt eller gör en ovanlig maträtt baserad på granatäpplejuice. Du får inte bara en fantastisk frukost utan också en naturlig energidryck som är så nödvändig i början av dagen
När hon planerar ett barnfest eller födelsedag funderar mamma på vad man ska laga mat till bordet. När allt kommer omkring borde rätter inte bara vara välsmakande utan också attraktiva för barn. En utmärkt lösning i en sådan situation skulle vara korvrätter
Pasta och korv är populära och näringsrika livsmedel. Genom att kombinera dem får du en intressant maträtt som kommer att dekorera ditt bord, inte tröttnar på matlagning och kommer att överraska dig med en ny smak. Den bereds och kallas helt enkelt - gryta
Lätt gourmetpasta med skaldjur i en krämig sås är mycket lätt att laga, och smaken kommer att glädja även de mest kräsna gourmeterna. Det är nödvändigt - 400 g pasta; - 250 g grädde - 50 g gräddfil - 400 g av en blandning av skaldjur
Till frukost är ägg den bästa produkten och i någon form. Oftast är det äggröra. Denna maträtt kanske inte är så vanlig som vi är vana vid att se den. Bara lite kreativitet räcker för att överraska din själsfrände med något nytt. Till exempel hjärtformade äggröra
Korv är mångsidiga korvar som kan användas för att laga läckra och rejäla måltider på bara några minuter. Du kan laga korv på olika sätt: koka, steka, baka. Korv med pasta och örter. För att förbereda denna maträtt behöver du: en medelstor lök, en vitlöksklyfta, fyra korv, ett paket pasta, en massa persilja, paprika och gräddfil
Mjölkkakor är ett av de godaste barndomsminnena. De är mycket ömma och tillfredsställande. Perfekt för ett mellanmål med mjölk. Försök att baka shortbreads för dina barn, receptet är ganska enkelt. Det är nödvändigt - 95 gram smör (rumstemperatur), - 200 gram socker, - 75 ml mjölk, - 1 ägg, - 400 gram mjöl, - 1 tsk vaniljssocker, - 4 gram bakpulver (ofullständig tesked), - 2 gram bakpulver (en tredjedel tesked)
Kakor kan tillskrivas vardagliga bakverk, barn älskar dem väldigt mycket. Du kan servera kexen med mjölk. Det är nödvändigt - 500 g mjöl, - 100 ml mjölk, - 200 g strösocker - salt att smaka, - 100 g mjukt smör, - 5 g bakpulver, - 1 ägg till deg, - 1 ägg för smörjning av kexens ovansida
Italiensk pasta, eller pasta, är känd över hela världen. De är gjorda av durumvetemjöl och vatten, skadar inte figuren och är en oberoende maträtt. Pasta skiljer sig från den vanliga pastaen, först och främst med råvarorna som den är gjord av
Kli är en av de viktigaste källorna till fiber. De rengör och läker matsmältningskanalen, vilket gör att huden rengörs och får en vacker färg och vikten minskar. Instruktioner Steg 1 Kli i en hög mängd innehåller kostfibrer som är användbara för människans matsmältningssystem
I strävan efter nyfångade medel för viktminskning märker vi inte alls de som agerar mer effektivt och mer naturligt än många dyra läkemedel. Om du har provat många dieter och inte har uppnått positiva resultat är det dags att vara uppmärksam på kli, vilket är skonsamt och hjälper till att gå ner i vikt under lång tid
Zucchini-aptitretaren med ris skiljer sig från många andra genom att den är mycket välsmakande och tillfredsställande. Det betyder att det till och med kan serveras som en oberoende maträtt. Jag föreslår att du förbereder ett sådant intressant och kryddigt mellanmål för vintern
Ibland på marknaderna kan man se den så kallade kungliga älsklingen. Säljare hävdar att den vita krämiga produkten är honung med tillsats av kunglig gelé, den som bin matar larverna med. Men är det verkligen så, finns det någon kunglig älskling?
Lax tartare kommer att vara en original aptitretare för alla tillfällen. Den tjocka såsen kan serveras med krispiga krutonger eller en baguett. Enligt det traditionella receptet är stekt ciabatta en integrerad del av maträtten. Det är nödvändigt - salladsblad - 1 ciabatta - 300 g laxfilé - 2 vitlöksklyftor - 150 g soltorkade tomater - 30 g ingefära gräslök - salt - malen svartpeppar - olivolja Instruktioner Steg 1 Det är bättre att
Inte allt är gott och hälsosamt. Men detta uttalande gäller inte morötter. Det finns massor av rätter från denna rotgrönsak, som serveras inte bara hemma utan också på offentliga platser som ett café eller restaurang. Morötter är en av få grönsaker som har en riklig mängd ämnen som är användbara och nödvändiga för kroppen
Pannkakor med strawberry-semolina cream är en riktigt sommarfrukost. Sådana känsliga pannkakor kan också serveras som mellanmål. Istället för jordgubbar kan du ta alla andra säsongsbär. Det är nödvändigt - 1, 5 koppar vetemjöl
Inte alla gillar gryngröt, men många äter gryta med nöje. Vuxna kommer också att tycka om denna känsliga efterrätt. Gryta med gryn är en utmärkt maträtt för eftermiddagsmat och lättare mellanmål. Det är nödvändigt För grytan med gryn av semolina:
Kuleshsoppan är inte av ett mycket tydligt ursprung. Sammansättningen av de produkter som ingår i den och beredningsmetoden ger anledning att tro att den tillagades över elden från de ingredienser som kunde dekorera hirsgröt och göra den mer flytande
Zucchini-pannkakor med semolina är en rejäl och välsmakande maträtt som inte får dig att vänta länge om du behöver ett snabbt mellanmål. Det är nödvändigt 300 gram zucchini, 3 matskedar gryn 1 tsk salt ett kycklingägg 30 gram vegetabilisk olja
En rejäl och utsökt frukost för hela familjen är inte en fråga om du har lite gryn och russin till hands! Det är nödvändigt För en portion: - 1 msk. mjölk; - 50 g semolina; - 25 g smör - 1 ägg - 10 g socker - en nypa salt
Kvaliteten på mjölk som säljs i butikerna hålls på ungefär samma nivå, men landsbygdsmjölken lämnar ibland mycket att önska. När du handlar på en lantlig marknad finns det några knep du kan använda för att skilja kvalitetsmjölk. Naturligtvis får du inte genomföra ett "
Spannmål och spannmål baserade på dem är en källa till vitaminer, mineraler, proteiner och komplexa kolhydrater, de måste vara i kosten för en person som vill vara frisk och äta rätt. De rekommenderas att ges till barn från 6-7 månader för att säkerställa deras korrekta utveckling
Gröt anses utan tvekan vara en traditionell maträtt i Ryssland. Tillbaka på 1800-talet var Guryev-gröt extremt populär bland adeln, som är en variant av semolina, men bakad i ugnen med tillsats av nötter, honung, sylt och olika frukter. Räkna Guriev och gröt Det finns två varianter av ursprunget till denna underbara efterrätt
Allt fler börjar tänka på sin hälsa. Om en person vill hålla sig i god form, vara energisk, leva ett aktivt liv så länge som möjligt, är en av nyckelpunkterna bristen på övervikt. I ett försök att bibehålla eller gå ner i extra kilo går människor på olika dieter eller byter till kalorifattiga livsmedel
Gryngröt är en bekant och bekant maträtt för alla från barndomen. Hur ofta, när man nämner det, till och med vuxna börjar borsta av sig händerna och säger att de hatar gryngröt, för att de inte åt något mer äckligt, och barnen strävar helt enkelt efter att välta plattan som av en slump
Fisk i citronsaffransås med potatis kommer att fungera som en utsökt godis på festbordet. Och det faktum att fiskkött är extremt användbart för människokroppen gör denna maträtt ännu mer värdefull. Det är nödvändigt stör och lax
Rätter som sushi och rullar har blivit vanligt i Ryssland under lång tid. Idag förbereds de framgångsrikt hemma. En av de viktigaste ingredienserna för dessa rätter är risvinäger. Om en sådan produkt inte finns i hyllorna i närmaste stormarknad kan du ersätta den med andra tillgängliga ingredienser
Gryngröt är en maträtt som många förknippar med barndomen. Vissa tror att det finns två typer av det - med och utan klumpar. Det finns dock mycket fler recept och många av dem producerar inte den vanliga söta gröt, utan en ny ovanlig maträtt
Och vem sa att vintern inte är dags för grillfest? Du kan mycket enkelt och snabbt förbereda en utsökt och aromatisk kebab i mikrovågsugnen när som helst på året! Ingredienser: - 350-400 gram fläsk - 12-15 körsbärstomater; - 1 zucchini zucchini
Martini - alkoholhaltiga drycker producerade vid Martini-fabriken. De kan drickas snyggt, men de är också en ingrediens i många cocktails. De mest populära är vermouths som produceras på Martini-fabriken, men det finns fortfarande flera typer av mousserande viner som också produceras under detta varumärke
Underbar bovetegröt kan tillagas i mikrovågsugnen. Att lägga olika tillsatser i bovete (till exempel grönsaker, svamp, hackade ägg) kan du få en maträtt med en helt ny smak. Det är nödvändigt För det klassiska bovete-receptet:
En modern människas liv är väldigt händelserikt och ofta finns det inte tillräckligt med tid att ha tid att förbereda en god och samtidigt hälsosam maträtt. Här kan en produkt som hjortgryta komma till undsättning. Hjortkött gryta första maträtt När du förbereder de första kurserna kan du ofta möta det faktum att tiden för denna process är mycket längre än förväntat
Konserverad fisk är mycket efterfrågad på dagens marknader. Men tyvärr är inte alla tillverkare redo att vara ansvariga för kvaliteten på de produkter de levererar. Om tiden tillåter kan du göra konserver från flodkarp hemma och behålla alla användbara egenskaper och maximal smak
Gryta är en oumbärlig produkt när du snabbt behöver laga lunch eller middag. Koka ris, potatis, pasta eller bovete, blanda med gryta - det tar 30-40 minuter. Men butiksgryta är ganska dyr, och kvaliteten lämnar ibland mycket att önska. Gör kycklinggryta - en delikatess, kostmåltid
Potatis med gryta är en av de enklaste rätterna att förbereda. Du kan piska upp potatis med gryta, utan några andra ingredienser, om du är i naturen, till exempel i landet. Hemma kan du dekorera smaken och aromen av denna maträtt genom att lägga till grönsaker och kryddor
Tack vare den långa stygningen visar sig köttet vara mjukt och tomatsås, i kombination med oregano och basilika, ger nötköttet en krydda. Det är nödvändigt Serverar 4: - 500 g nötkött - 100 g koncentrerad tomatpuré; - 1 tomat
Du kan laga många intressanta rätter från köttfärs. Men även en oerfaren person i matlagning klarar lätt beredningen av köttfärssås. För detta behöver du inte mycket tid, och maträtten kommer att visa sig vara god och tillfredsställande. Det är nödvändigt fläsk - 200 gr
Bokvete är extremt hälsosam och näringsrik. Många hemmafruar försöker skapa nya och läckra rätter från det. Bovete med svamp i gräddsås visar sig vara väldigt aromatisk och välsmakande. Denna maträtt kommer att vara ett utmärkt alternativ för middag
Bovete gröt kan tillagas med olika kött, kyckling, kalkon, nötkött, etc. är perfekta. Bokvete är mycket välsmakande och tillfredsställande i kombination med fläsk, men det tar lite tid att laga det. Det är nödvändigt bovete - 1 msk
Smaken och fördelarna med bovete är svåra att överskatta, eftersom denna spannmål innehåller många spårämnen och vitaminer. Men detta recept kommer att göra en enkel bovetegröt till en original och mycket välsmakande maträtt som till och med kan dekorera en festlig middag
Alla vet om fördelarna med spannmål, men inte alla älskar dem. Men detta kan kanske inte sägas om bovetegröt. Många älskar denna gröt och är redo att äta den till frukost, lunch och middag. Dessutom är det också mycket användbart. Bokvete innehåller B-vitaminer, som hjälper till att hantera stress och sömnlöshet, samt A-vitaminer, som hjälper till att stärka ögonkärlen
Ett stort antal hemmafruar lagar regelbundet bovete. Det finns flera grundläggande regler, efter vilka bovete gröt kommer att visa sig vara mycket god. För att kunna laga bovete som sidrätter måste du observera ett förhållande mellan en och två
Den läckra schnitzel, känd i franska köket, kallas Cordon blue. Det erhålls framgångsrikt inte bara från kalvkött. Kycklingbröst passar bra med skinka och ost. Du kan enkelt dekorera valfritt festbord med en sådan maträtt. Det är nödvändigt - kycklingbröst - 3 st
Kycklingkött är mycket hälsosamt. Det absorberas bättre än fläsk, och det tillhör också kostprodukter. Jag föreslår att du gör en cordon bleu av den med en krämig vitlökssås. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 4 st; - skinka - 150 g
Den krispiga skorpan av kycklingkött passar bra med den känsliga fyllningen av skinka och ost. Det är nödvändigt - 4 stora kycklingbröstfiléer - 100 g Gruyere-ost; - 4 skivor skinka - ett ägg; - 100 g brödsmulor - citron för dekoration
Cordon Blue är en schnitzel gjord av kött, skinka och ost. Den kan serveras som huvudrätt med tillbehör eller som ett rejält mellanmål. Delikat kött med ost visar sig vara mycket gott. Det är nödvändigt - kycklingbröst 2 st
Köttet, åtskilt från benen, används vid beredningen av olika typer av rätter. Förbered en vass kniv och skärbräda för att skära kött. Du kan skilja kött från ben i flera steg. Det är nödvändigt Skarp kniv, skärbräda. Instruktioner Steg 1 Förbered en liten, skarp kniv för att slakta lammet
Ett skaft är en del av ett fläsk- eller nötköttben. Den används för att förbereda första och andra kurser. Innan du bakar rekommenderas det att koka skaftet efter att ha marinerat i en blandning av vin, kryddor och salt. Det är nödvändigt För marinaden för 1 kg kött:
Sommarperioden, på ett eller annat sätt, associerar vi med naturen och en picknick. Och vilken picknick utan grill, kokt på kol på en sval kväll? Grunden för mjukt och saftigt kött är en marinad, speciellt för lammgrill. Att förbereda rätt marinad är inte svårt, det viktigaste är att följa receptet och köttets åldringstid
Gulasch är en av de mest populära och läckra kötträtterna som kom till Ryssland från Östeuropa. Det finns dussintals, om inte hundratals, olika recept och variationer av gulasch, men i de flesta av dem är huvudingrediensen nötkött, som skärs på traditionellt sätt, det vill säga i kuber
Kaloriberäkning är nödvändig när du följer en diet och när du skapar en meny. Men samtidigt kan det uppstå svårigheter, till exempel hur man beräknar kaloriinnehållet i en maträtt som består av flera produkter? Instruktioner Steg 1 Först måste du ta hänsyn till massan av vatten som läggs till skålen, eftersom kaloriinnehållet du räknar med är 100 gram av skålens totala vikt
Oavsett hur du föredrar att laga kött - i stora bitar eller tunna skivor är det viktigt att kunna klippa det vackert och snyggt. Gjort korrekt kommer köttet att behålla sin form och se aptitretande ut på tallriken. Instruktioner Steg 1 Lägg köttet i kylen ett tag eller börja bearbeta det lite fryst
Kompott, konserver, fruktpuré i burkar och annat konservering bevarar tyvärr inte alla fördelaktiga spårämnen och vitaminer i frukten. Det är därför som frysning av mat är så populärt. Men vissa frukter är problematiska att spara till vintern även på detta sätt
Internetkällor och kulinariska tidskrifter är fulla av olika recept på läckra bakverk. Efter dem bör bullar och pajer vara fluffiga. Och nu läggs komponenterna till enligt instruktionerna, ugnen är i god ordning, men av någon anledning höjer degen inte eller bakas inte
Bakade äpplen och glass som tas separat har alltid ansetts som underbara efterrätträtter. Detta recept kombinerar glass och äpplen i en efterrätt. Ingredienser: Smör - 120 g; Röda äpplen - 6 st; Pulveriserat socker - 120 g
Hösten gläder sig över skörden av äpplen, som inte bara kan lagras utan också görs av dem många goda förberedelser för vintern. Många recept gör att du kan lägga till olika frukter och kryddor, vilket ger konserverade äppledesserter en sofistikerad och ovanlig smak
Det finns många sätt att bearbeta äpplen. De kan användas för att göra sylt, konserver, marmelad, marshmallows, juice, kompott etc. Äpplen kan torkas på vintern eller helt enkelt kokta charlotte. Äpple sylt Den vanligaste typen av äpplebearbetning är sylt, vars recept är bra
Rätt tillagad i en multikokare får hästkålen samma smak som från spisen, vilket aldrig kan uppnås i en vanlig kastrull på spisen. Denna traditionella ryska maträtt är en kryddig, sur, kryddig och mycket rik soppa. Den prefabricerade broderiet innehåller flera typer av kött, citron, kapris, grönsaker och andra tillsatser är tillåtna
Havregryn är en lätt och hälsosam frukost som innehåller många värdefulla vitaminer, fibrer och mikroelement. Du kan laga det inte bara på spisen utan också i en multikokare, och i det senare fallet visar det sig vara särskilt gott. Havregryn är en av favoriträtterna i skotten och britten
Fläsk är bra med alla sidorätter och för alla tillfällen, vare sig det är en stor fest eller en enkel familjen middag. Fläsk äts på morgonen, eftermiddagen och kvällen. De lägger den i soppa och äggröra, bakar pajer med den. Dessutom kan nästan vilken fläskrätt som helst tillagas i en multikokare
Gryta kan inte bara vara keso och söt. Du kan laga köttgryta, från zucchini, pumpa, aubergine, potatis och andra grönsaker, från pasta, med svamp och kryddor. Tillagad i en långsam spis, denna maträtt visar sig vara öm och saftig på grund av speciell slöhet och behåller också maximalt användbara ämnen
Att baka i en långsam spis kan vara vad som helst: från hemlagat snabbbröd till keso-efterrätt. I en sluten skål erhålls enligt ett speciellt program nyckfulla kex och enkla pajer, krispiga och luftiga bullar och muffins med alla typer av fyllningar
Läcker och hälsosam fisksoufflé lämnar inte din familj och vänner likgiltiga. Denna maträtt är kost och diversifierar kosten för barn och viktbevakare. Huvudhemligheten med denna maträtt är tillsatsen av vispade proteiner till malet fisk, vilket gör soufflén luftig och öm
Prova så långt ifrån den klassiska versionen av den klassiska kakan, så kommer den att vinna dig med sin smak! Det är nödvändigt För en liten tårta: Deg: - 200 g smör; - 1 ägg - 75 ml isvatten - 325 g premiummjöl - 1, 5 msk
Keso är en mycket efterfrågad produkt idag eftersom den har en mycket låg fetthalt, perfekt för bantare. Det är lätt att köpa det i vilken stormarknad som helst - det viktigaste är att välja rätt kvalitetsprodukt. Dessutom kokas keso helt enkelt hemma
Olika sallader med krabbpinnar har inte tappat sin popularitet på många år. Sådana sallader tillagas både för en enkel familjemiddag och för en festlig fest. Salladen med krabba och apelsin har en original smak, så den är perfekt för en festlig meny
Spaghetti är en favoriträtt för många människor. Denna maträtt är lätt att laga, och dess främsta plus är att den passar bra med både grönsaker, kött- och fiskrätter. Hur man lagar pasta i en långkokare i Redmond Du kommer behöva:
Många kommer ihåg den söta Garfield från tecknade filmer när de säger "lasagne". Och denna italienska maträtt i sig blir mer och mer populär i vårt land. Här ger kockar fantasier att vandra genom att lägga till otroliga ingredienser till lasagne
Att laga pastasoppa är en tacksam affär för värdinnan, för alla älskar denna maträtt, även barn som är kända för att vara nyckfulla. Denna utsökta måltid är en fantastisk kombination av första och andra rätter, näringsrik och mycket tillfredsställande
Fylld pasta är en intressant aptitretare som i grunden bara är en tallrik med små portioner av huvudrätten. Du vill bara lägga ett aptitretande skal med malet kött eller ett rör med keso i munnen och hälla det med en utsökt sås. Och att laga pasta med att fylla i en multikokare förenklar värdinnans arbete avsevärt och sparar tid
Pasta Carbonara är en populär maträtt från det italienska köket, det är en pasta med kryddbaserad sås. Dessutom tillsätts bacon, brisket eller rökt skinka, liksom rå äggula och parmesanost, till Carbonara. Du kan laga en maträtt både i en kastrull och i en långsam spis
De flesta av oss är vana vid att laga pasta i en kastrull, men nu finns det många tekniska innovationer, som en långsam spis, en mikrovågsugn etc. Du kan också laga utsökt pasta i dessa enheter, dessutom behöver du inte röra dem och övervaka eldnivån
Pilaf är en utsökt maträtt som alltid är populär vid bordet. Men det är sällsynt att laga det på rätt sätt, i en gryta och i eld, i våra verkligheter. Och att laga det på spisen är inget besvär. Men med en långsam spis visar sig pilaf vara utsökt och utan onödigt krångel
Korv är ett utmärkt alternativ för en snabb frukost eller middag. De kokas vanligtvis, men stekt korv är också utsökt. Försök laga dem i mikrovågsugnen - processen tar bara några minuter och skålen visar sig vara friskare. Kokta korvar Det är inte svårt att laga korv i mikrovågsugnen - det är bara viktigt att välja rätt rätter och inte hälla för mycket vatten
Gröt är en traditionell maträtt på vårt bord. Proportionerna för beredning av spannmål är dock olika. För att göra gröt riktigt god bör du använda rätt mängd vatten eller mjölk. Gröt är den hälsosammaste rätten, eftersom spannmål innehåller många användbara ämnen
Kryddiga kex är ett utmärkt kallt mellanmål. En blandning av keso, ost, peppar gör smaken oförglömlig. Det angivna antalet produkter räcker för 40 stycken. Det är nödvändigt - mjöl - 250 g; - keso - 250 g; - smör - 250 g
Att laga korv hemma är det viktigt att känna till det viktigaste. Köttfärs till dem består mestadels av fläsk med tillsats av nötkött. Och du måste hugga upp det så fint som möjligt. Glöm inte att köpa höljen för framtida korv i förväg. Det är nödvändigt 10 kg halvfett fläsk 1 liter vatten 250 g salt 10 g socker 5 g mald vitpeppar 3 g muskotnöt 0 5 g natriumnitrit lamm eller fläskmage (2 5 cm i diameter) Instru
Prototypen av pasta uppträdde i det antika Kina. Enligt legenden kom de till Europa tack vare den ökända Marco Polo. Ändå, hur tillverkas pasta? Pasta är en kulinarisk produkt i olika längder och former, tillverkad främst av vetemjöl
Korv är något som värdinnan alltid kan hjälpa till. Om denna produkt finns i kylskåpet tillhandahålls en snabb frukost, utsökt lunch eller middag. Korv kan enkelt kokas med vilken pasta som helst - detta är ett vinn-vinn-alternativ. Eller om du har tillräckligt med tid kan du laga en mer raffinerad och välsmakande maträtt från dem
Pasta är en av de äldsta livsmedelsprodukterna som människor skapade med egna händer. Bitar av torkad deg användes först för att laga mat så tidigt som 1-talet f.Kr. Idag erbjuder marknaden ett stort antal typer av pasta. Det är omöjligt att lista alla typer av pasta
Smör är en utsökt och näringsrik livsmedelsprodukt som tyvärr nyligen har förfalskats som den mest populära och köpta i Ryssland. Sammansättningen och normen för vissa ingredienser i smör bestäms i enlighet med den federala lag nr 88-FZ som antagits i vårt land
I Ryssland blev rätter gjorda av italiensk pasta kända för cirka 200 år sedan, även om de första omnämnandena finns i antika Grekland, forntida Egypten och antika Kina. Pasta är bra till frukost, eftersom det innehåller komplexa kolhydrater som bryts ner länge i människokroppen, varigenom en jämn fördelning av den genererade energin uppstår
Pasta kan vara väldigt annorlunda: tjock och tunn, lång och kort, vit och färgad, spagetti, nudlar, nudlar, fjädrar, rör, spiraler, skal och till och med pasta för barn i form av leksaksbilar och dockor. Det finns många varma rätter och salta pastasallader med grönsaker och kryddor
Om du vill värma upp och ladda på en molnig dag kan du laga en enkel men utsökt maträtt baserad på potatis, bacon och ägg. Det är nödvändigt Ingredienser för 2 personer: - 4 medelstora potatisar - medium lök - salt att smaka
Vet du inte vad du ska laga mat till söndagsmiddagen? Pasta med en otroligt god och aromatisk sås, perfekt för ditt bord. Ingen av dina gäster lämnar smulor på tallriken, för denna maträtt är oförglömligt god och aptitretande. När du väl har lagat pasta och sås en gång, lagar du den om och om igen
Nötköttsbuljong är en utmärkt bas för soppor eller grytor. Nötköttsbuljong innehåller en aminosyra som kallas taurin. Det kan skydda kroppens celler från penetration av toxiner och toxiner. Nötköttsbuljong hjälper till med aktiv matsmältning och kan bota matförgiftning
Om du är trött på tråkiga och monotona rätter, är det dags att laga pasta i ugnen. Denna enkla maträtt kommer att njutas av alla familjemedlemmar. Dessutom finns det många intressanta recept för att göra pasta gryta. Det är nödvändigt Recept 1:
Fläskgryta är inte bara en populär men också en enkel maträtt. Få ingredienser krävs, smaken är fantastisk, även om du måste gryta i minst en timme. Det finns många recept för att göra fläskgryta, varje hemmafru varierar kryddan på sitt eget sätt
Hemmafruar diskuterar ständigt om vilket kött som är mer gott och hälsosamt - nötkött eller fläsk? Båda dessa produkter är mycket populära vid framställningen av olika rätter, men de skiljer sig från varandra både i struktur och innehåll av vissa ämnen i deras sammansättning
Mysli är en spannmålsprodukt med olika tillsatser i form av frön, nötter, frukt eller honung. De anses vara den perfekta frukosten för dem som är hälsomedvetna och inte gillar att spendera mycket tid på att laga mat. Men inte alla müsli anses vara friska
Vid första anblicken kan det verka som att göra pasta hemma är en omöjlig uppgift. Men det är det inte. Alla kan laga pasta hemma, och deras smak blir mycket bättre än de som produceras. Det är nödvändigt - 500 gram mjöl; - 6 äggulor
Spaghetti med kyckling i en krämig sås är en utsökt, öm och mycket aptitretande maträtt. Det tar inte mer än en halvtimme att laga det, vilket är extremt viktigt när du har mycket lite tid att laga mat. Det är nödvändigt • 450 g spagetti
Datum är näringsrika och värdefulla ätliga frukter som härrör från vissa typer av dadelpalmer. Regelbunden konsumtion av datum har en gynnsam effekt på hälsan. Dadelpalmer är infödda i Mesopotamien, där bevis på odlingen av detta träd har hittats 4000 år f
Spaghetti är en pasta som kommer från soliga Italien. Spaghetti har också blivit mycket populärt i vårt kök. Denna typ av pasta kan inte brytas under kokning, de kokas hela, i full längd. Spaghetti serveras med en mängd olika såser och andra livsmedel
Pasta och pasta älskas av många som sidrätter och som oberoende rätter. Det verkar som om det inte finns något svårt i beredningen - du behöver bara koka dem i saltat vatten. Men detta fungerar inte alltid, och i slutet kan du ha en klibbig, kokt mjölig massa
På långa kampanjer fyllde sjömän bland annat produkter med kött och mjöl. För att diversifiera menyn kom en uppfinningsrik kock med ett recept som i det moderna livet kallas "pasta i marinstil". Att laga denna hjärtliga maträtt tar inte mycket tid och kräver inga speciella färdigheter
Pasta är den mest populära maträtten i Italien, som ryssarna redan har smakat. Dessutom började många av dem förstå nyanserna i dess förberedelse, till exempel hur man uppnår "al dente" -tillståndet. I Italien är det vanligt att kalla pasta nästan vilken pasta som helst, oavsett form och storlek
Även färsk frukt är inte lika hälsosam som torkad frukt. Torkade och soltorkade frukter innehåller mer biologiskt aktiva ämnen än de "ursprungliga". Den erforderliga mängden kalcium, magnesium, järn och andra värdefulla ämnen koncentreras i torkade frukter
Pasta är en produkt som är lämplig för att förbereda både första och andra rätter - en sidrätter, varför den alltid finns i hemmafruens arsenal. Nu i butikshyllorna kan du se mycket av alla sorters pasta med olika sammansättning, som ofrivilligt under fastandagen undrar om den här produkten kan ätas om du fastar
Mycket välsmakande och lätt att förbereda soppa med kyckling och pasta. Förresten, pasta kan ersättas med nudlar eller nudlar. Denna soppa är den perfekta första rätter, lätt middag, hälsosam och rejäl frukost. Det är nödvändigt 3 liter vatten
Spaghetti pasta är en bra näringsrik maträtt till frukost, lunch eller middag. Spagetti-matlagningsprocessen har ett antal särdrag. Spaghetti är gjord av durumvete. Denna produkt skiljer sig från pasta i längd. Den genomsnittliga längden på spagetti är från 30 till 35 cm
En sallad med kyckling, svamp och nötter kommer att dekorera inte bara det vanliga utan också festbordet. Det ser väldigt aptitligt ut. Det är nödvändigt 150 gram kycklingfilé, två ägg, 100 gram färska eller frysta svampar, en lök, 150 gram av någon läcker ost, två medelstora vitlöksklyftor, 80 gram skalade valnötter, majonnäs
Om du har härdat bröd som ligger hemma, skynda dig inte att kasta bort det. Du kan göra krutonger av det (eller krutonger enligt vår mening), och de kan i sin tur användas i en underbar sallad med kyckling. Det är nödvändigt - olivolja 2 msk
Denna maträtt är en komplett och hälsosam middag för hela familjen. Den har mycket bakade grönsaker och kyckling, vilket gör sauté utsökt, fyllning och lätt att behandla samtidigt. Det är nödvändigt - 3 tomater; - 2 äggplantor - 3 röda paprika - 300 g kycklingfilé - rödlökhuvud - olivolja efter smak - salt och svartpeppar - en nypa färsk rosmarin
Puffsallader är mycket ömma och välsmakande, även om de är något tunga för matsmältningen på grund av att skikten är utsmetade med majonnäs. Detta hindrar dock inte deras popularitet. Försök att göra en kyckling- och svamppuffsallad, inte ens en i taget, utan tre recept
”Bovetegröt är vår mamma”, sa de i Ryssland. Fördelarna med bovete har länge varit kända. Än idag är det en oumbärlig del av en hälsosam kost. Bokvete innehåller lätt smältbara proteiner och användbara aminosyror, den är rik på vitaminer och mineraler
Den krispiga grönsaksalladen med kokt bovete är en utmärkt maträtt som kan tillagas både på sommaren och på vintern, eftersom produkterna finns tillgängliga året runt. Dessutom kan denna sallad, när det gäller mättnad och kaloriinnehåll, ersätta en fullständig måltid, så den kan serveras som en huvudrätt
Vilken aptitretare ska du laga för att kombinera lätthet och mättnad? Gör en kycklingbröstsallad. Lägg puffversionen med ris, svamp och ost på festbordet. Ät en maträtt med mozzarella och grönsaker istället för lunch, så kombinerar du affärer med nöje, skäm bort dig själv med smaken och utan att lägga centimeter i midjan
Ostronsvamp är en välkänd trädsvamp i vårt land. Ostronsvampens popularitet förklaras inte bara av det faktum att denna svamp kan användas som bas för att tillaga läckra rätter, utan också av det faktum att ostronsvampar innehåller en hög koncentration av speciella enzymer som kallas perforiner
Stekta potatis är en av de enklaste och snabbaste rätterna. Med tillsats av kött och svamp blir det ännu smakligare och mer aromatiskt. Stekta potatisar med fläsk och svamp är en utmärkt maträtt för en rejäl familjemiddag och ett utmärkt alternativ till vanlig potatismos
Du kan inte föreställa dig ett modernt bord utan potatis. Det är så tätt in i den mest olika formen i vår kost att det rimligen anses vara det andra brödet. Från denna knöl kan du till exempel göra potatis vårrullar. Det är nödvändigt gröna
Att laga ris är en enkel uppgift endast vid första anblicken. Erfarna hemmafruar vet att det i denna process är oerhört viktigt att observera de rätta proportionerna spannmål och vatten: annars kan riset brinna eller koka. Att bestämma proportionerna av vatten och spannmål vid tillagning av ris är ett av de viktigaste ögonblicken i beredningen
Visste du att kakor inte bara är söta utan också matställen. Receptet på en bakad tårta kom till oss från sovjettiden. Sedan dess är det fortfarande så populärt. Leverkaka är lätt att laga, billiga ingredienser och kan glädjas över din familj och gäster
Korrekt kokt fläsklever är inte bara god, utan också extremt hälsosam, för rik på vitaminer och mineraler som är nödvändiga för att upprätthålla en god människors hälsa. Den kan användas för att laga mycket näringsrika måltider, inkl. alla typer av kalla snacks
Levern rekommenderas för personer med järnbristanemi, eftersom den innehåller en stor mängd lätt smältbart järn. Men den specifika smaken i levern begränsar allvarligt antalet fans. Det är nödvändigt - lever - 1 kg, helst kalvkött, men fläsk kommer att göra det
Många människor i Kaukasus anser att khashlama är deras maträtt, men de argumenterar fortfarande om vilket speciellt kök i världen denna mat tillhör. Lamb khashlam har flest referenser till armeniskt kök. När allt kommer omkring översätts ordet "
Manty är en traditionell centralasiatisk maträtt, en favoritmat för många familjer. Den överväldigande populariteten för dessa hjärtliga och läckra kulinariska skapelser är inte förvånande. Som regel bearbetas de med varm ånga och är extremt saftiga
Fläsklever förtjänar en hedersplats på vårt bord. Det är relativt billigt men innehåller många användbara ämnen, inklusive koppar, zink, kalcium, folsyra. Det är helt enkelt oersättligt för personer med lågt hemoglobin. Lever fritters - fläsklever - 0,5 kg
Koreaner och japaner bestämmer fortfarande vem recept det är - varje sida hävdar att kimchisoppa är just deras nationella skatt. Vi är bara intresserade av matlagningstekniken för denna maträtt, inte dess tillhörighet. Tänk på ett kimchi-sopprecept anpassat till ryska verkligheter
Kaloriinnehållet i traditionella ryska pannkakor är inte så bra. Ofta ingår de mest "tunga" produkterna i fyllningen eller såsen för dem. En viktig fördel med pannkakor är dock att deras näringsvärde kan sänkas ganska enkelt. Hur många kalorier finns i pannkakor Enligt nutritionists är "
Det finns hundratals sätt att laga äggröra. En av dem är äggröra med svartbröd, bacon och tomater. Denna maträtt är mycket tillfredsställande och näringsrik, den ger en bra boost av livlighet för intensivt arbete eller aktiv vila. Äggröra i lantlig stil är perfekta för en familj söndagsfrukost
Soppor är ett utmärkt val för någon som vill gå ner i vikt. De är fylliga och låga i kalorier. Ett recept för att gå ner i vikt är minestrone i kosten. Det är nödvändigt 1 medelstor lök; färsk fänkål; 2 stjälkar av selleri
Pizza är älskad och respekterad över hela världen. Den napolitanska maträtten fick enorm popularitet och blev en av Italiens symboler. Men pizza kan inte kallas dietmat. För att inte oroa dig för extra pund och njut av en utsökt maträtt, förbered en bas och sås som är säker för din figur på egen hand
Dukans tillvägagångssätt är intressant för många att gå ner i vikt eftersom det i den klassiska formen är ganska tydligt strukturerat och förståeligt för uppfattning. Dessutom är resultaten i form av minskande midjecentimeter vanligtvis inte långa
Krämig sås kompletterar perfekt traditionell spagetti. Denna dressing kan vara klassisk med en delikat smak eller mycket kryddig. Varianter med tillsats av ursprungliga ingredienser är populära: svamp, citron, vitlök, tomater, vitt vin och till och med rökt kött
Kött är en fantastisk godbit och ett sätt att fylla på energi. Hur man lagar det så att maträtten är saftig, mjuk och öm? Hur man väljer rätt ömt kött när man köper Köp kött från ett ungt djur för en saftig och öm kötträtt. Sådant kött har en färg från rött (nötkött, lamm) till rosa (fläsk)
Kryddiga sallader är ofta associerade med koreansk eller kinesisk mat. Men det finns många recept på kryddiga och kryddiga sallader av latinamerikanska, europeiska och ryska rätter. Recept på kryddig kycklingsallad med ost, ananas och vitlök Ingredienser:
Kokt kyckling, kycklingkotletter, bakade kycklingben - det finns många snabba och enkla kycklingrätter där ute som kommer att dra nytta av en sked annan sås. Köttet från denna fågel har en mild känslig smak, och därför kombineras det framgångsrikt med en mängd olika läckra såser - från delikat smör och krämig till djärv pikant och kryddig
Många rätter skulle vara för tråkiga och smaklösa om mänskligheten inte hade uppfunnit många olika recept för ett utsökt tillskott till dem - sås. Såsen kan lägga krydda och betona smaken av spagetti, kött, potatis, ris och många andra livsmedel som vi är vana att äta varje dag
Maträtten är ganska snabb att laga. Brösten i såsen får en fantastisk smak och arom tack vare svampen. Svamp kan vara olika, till exempel porcini eller champignons. Köttet passar bra med potatismos. Skålen passar både lunch och middag. Det är nödvändigt - 1000 g kycklingbröst - lägg till kryddor för kött, basilika, salt, peppar efter smak
Druvor är mycket ovanliga och söta bär. De kan helt enkelt ätas, du kan göra extremt välsmakande vin eller så kan du göra druvsylt. Varje gång druvor visas på bordet i en annan form och äts med glädje. Som det visade sig, kan det, förutom de redan kända metoderna för att göra druvor, också betas
Idaho-potatis är en av de enklaste och mest utsökta rätterna som kom till oss från Amerika. Det är en potatis bakad med kryddor. Denna delikatess tillagas mycket enkelt och snabbt. Den kan serveras som en sidrätter med många kötträtter. Det är nödvändigt unga medelstora potatisar - 4 st
Tång är mycket fördelaktigt för sköldkörteln. Det är väldigt enkelt att göra en lätt och hälsosam soppa av den! Det är nödvändigt - vatten - 1,5 liter; - potatis - 3 stycken; - en morot - en lök; - konserverad havskål - 1 burk
Lasagne, som anses vara en traditionell italiensk maträtt, har länge blivit en maträtt för alla älskare av italiensk mat. Det serveras i traditionella restauranger som en delikatess, även om det i verkligheten är fullt möjligt att förbereda det själv hemma
Kefirsås kommer inte bara att tillföra nya smaker till rätter från kött, fisk och grönsaker, utan underlättar också matsmältningen på grund av de fördelaktiga bakterier som den innehåller. Det finns många olika recept på kefirsås. Det är nödvändigt Kefirsås med vitlök och koriander:
En mängd olika svampar är lämpliga för att förbereda den diskuterade såsen. Du kan ta skogsvit eller fler tillgängliga svampar idag. Såsen kommer att vara ett utmärkt tillskott till olika potatisrätter. Det är nödvändigt - 500 gram färska svampar - 200 ml tung grädde
Såser som erbjuds dig passar bra med alla potatisrätter. De är särskilt välsmakande med bakad potatis och potatis-köttgryta. De bereds mycket enkelt och snabbt. Kanske tycker du att dosen av ingredienser är för hög? Jag kan försäkra er att efter middagen kommer det inte att finnas en droppe sås kvar i såsbåten … Det är nödvändigt För gräddsås:
Tjock tomatsås, som har absorberat hela den soliga smaken på sommaren, kommer att vara ett utmärkt tillskott till spagetti! Dess speciella charm är att den förvaras perfekt i frysen i upp till sex månader, så jag råder dig att laga mat med marginal
Pärlkorn är tillverkat av korn, vilket är opretentiöst och växer under olika klimatförhållanden. Korn är rikt på proteiner, vitaminer, aminosyror och mikroelement som är nödvändiga för kroppen. Dessutom är pärlkorn en utmärkt antioxidant. Cream cheese pearl korn soppa recept För att laga gräddostsoppa från pärlkorn behöver du:
Sådana hälsosamma produkter som zucchini och äggplantor bör inte ignoreras, särskilt eftersom du enkelt kan laga läckra, enkla rätter från dem. Dessa grönsaker är rika på vitaminer och mineraler och ger dig betydande hälsofördelar och kommer att glädja dig med utmärkt smak
Pasta i Ryssland är en ganska populär typ av sidrätter. Nyligen, efter att ha upptäckt italiensk mat, har många insett att pasta (aka pasta) kan vara en helt oberoende välsmakande och hälsosam maträtt. Det viktigaste är att kunna göra en utsökt sås med rätt konsistens, då blir pasta till en underbar middag
En av de berömda pastasåserna är Alfredos tjocka, krämiga sammetslen. Det omsluter försiktigt varje makaroner, släpper ut ytan och smeker din smak med sin rika smörost-smak. Denna klassiska sås bereddes först 1914 av kocken Alfredo di Lelio i sin egen restaurang på Via del Scrofa i Rom
Pasta är verkligen en av de mest populära rätterna från ryska medborgare. Vi älskar dem för deras snabba beredning, för deras smak, för det faktum att de kan kombineras med många produkter och naturligtvis såser och såser. Det är nödvändigt vitlök några kryddnejlika valfritt lök 2 st
Cheesecake är en mycket populär efterrätt inte bara i Europa och Amerika utan också i Ryssland. Delikat ostfyllning i kombination med frukt- eller chokladdekorationer ger en unik smakupplevelse. Vad ingår i en klassisk ostkaka Krämen i det klassiska receptet bereds på basis av Philadelphia eller Mascarpone-ost blandad med grädde, ägg och socker
Både flod- och havsfisk är lämpliga för beredningen av denna maträtt. Kokt i en tomat kommer det att se bra ut som en huvudrätt på ett festligt bord. Men även när det är kallt, kommer fisken att förbli samma läckra. Instruktioner Steg 1 För att laga fisk i en tomat, ta en slaktkropp som väger minst 700 gram
Ordet "fläskkorv" kommer från "fläskfett", som alltid finns i receptet för dessa korta viner. Fläskkorv i butiken kräver inte längre värmebehandling. De kan stekas, grillas och kokas och kan användas som ingrediens i soppor, smörgåsar och sallader
Sojakött, eller sojatesturat, är ett naturligt köttersättningsmedel som är tillverkat av sojamjöl. Det innehåller mycket protein och lågt fettinnehåll. Sådant kött används ofta i asiatiska rätter och i kosten för vegetarianer. Instruktioner Steg 1 Sojakött är tillverkat av en viskös deg som knådas med fettfritt sojamjöl och vatten
En buljong är ett avkok av kött, ben, fjäderfä, fisk med rötter och kryddor. Dess kvalitet och smak beror på förhållandet mellan vatten och mat samt på hur länge du lagar mat. Fiskbuljong erhålls från gös, abborre eller ruff, från storfisk. Det är nödvändigt vatten - 3 l
Pasta anses med rätta vara en nationell italiensk produkt, det finns flera hundra sorter av dem. Pasta, eller, som italienarna kallar det, pasta, gillas även av de mest kräsna barnen och männen. Fördelen med pasta är att de lagar mat snabbt, mycket tillfredsställande och välsmakande
Detta recept kan användas för alla typer av röd fisk. Men det mest utsökta köttet är coho lax. Det är väldigt skonsamt, extremt friskt, rikt på alla typer av mineraler och spårämnen. Det är nödvändigt Att salta en tre kilo coho lax du behöver följande ingredienser:
Cheesecakes "Meat" är en maträtt som kommer att tilltala alla, och särskilt barnen. Enkel förberedelse, produkter som alltid kan köpas och resultatet kommer att överraska både dig och ditt hushåll. Det är nödvändigt - Köttfärs - 1 kg
Som de säger i Frankrike är sås en själsrätt i en maträtt. Dessa känsliga och smakrika såser och oljefria förband kan hjälpa dig att diversifiera din måltid om du fastar eller bara vill ha något nytt. Kikärtsås Blöt kikärterna i några timmar och koka dem sedan i saltat vatten tills de är ömma
Italien anses vara födelseplatsen för spagetti, och ingen behöver argumentera med detta. Det finns så många sätt att laga lång tunn pasta att alla är omöjliga att inte bara komma ihåg, men åtminstone på något sätt att beställa. Men de mest utsökta rätterna tillagas enligt klassiska italienska recept, och en av dem är spaghetti carbonara
Köttbullar är en mångsidig kötträtt som kommer att tilltala både vuxna och barn. Ett utmärkt alternativ för en rejäl och god lunch på en helg när hela familjen kan samlas vid bordet. Det är nödvändigt För köttbullarna: - 30 ml olivolja - 1 lök
Spaghetti är väldigt enkelt och snabbt att förbereda. Det blir mest utsökt om du gör köttsås till dem. Skålen tillagas snabbt, vilket är väldigt bekvämt när det inte finns mycket tid att laga middag. Det är nödvändigt - spagetti 800 g
Om bovete, ris eller pasta har ett dåligt utseende och smak kan du späda dem med en utsökt köttsås. Det bereds enkelt och snabbt, och det kan finnas många ingredienser som kan ingå i såsen. Att äta de vanligaste spannmålen och pasta varje dag kan du förvånansvärt diversifiera din kost, för det finns många recept på köttsås, dessutom kan du alltid experimentera med dess sammansättning
Ångande fisk gör det möjligt att bevara sin smak och näringsämnen så mycket som möjligt, dessutom är ångad fisk ett utmärkt alternativ för lunch eller middag för dem som är på diet. Ångande fisk är naturligtvis mest bekvämt i en dubbelpanna, men om du inte har en kan du använda principen om ett vattenbad - koka fisk på en metallsil eller ett durkslag på en kruka med kokande vatten
I laxfamiljen är rosa lax en av de mest "demokratiska" fiskarna. Till en relativt låg kostnad har det ett antal märkbara fördelar. Hon har tätt och samtidigt saftigt kött, vilket gör det lättare att laga mat, det innehåller mycket Omega-3 fleromättade fettsyror, vitaminer och mikroelement som är mycket användbara för kroppen
Bokvete är perfekt för viktminskning. Fisk innehåller mycket lättsmält protein. Och allt tillsammans, kokt i en dubbelpanna, är mycket hälsosamt och näringsrikt. Alla älskar att äta utsökt, men inte många är redo att spendera mycket energi på att laga en sådan maträtt
En överraskande lätt sallad som Olivier. Lämplig för älskare av porcini-svamp. Precis som porcini-svampen är "svampens kung" kommer denna sallad att vara stolt över bordet bland alla godisarna. Det är nödvändigt - 1 färsk porcini-svamp - 4 kokta kycklingägg - 5 potatisar - 5 tomater
Ångad fisk behåller alla fördelaktiga egenskaper. Gädda med spenat är en mycket hälsosam och välsmakande duett. Denna maträtt är ett utmärkt alternativ för en lätt middag. Det är nödvändigt - gösfilé 230 g; - färska champignoner 50 g - spenat 180 g
Fisk anses vara en av de hälsosammaste animaliska produkterna. Och inte utan anledning, för det är rikt på kalcium, fosfor, jod, essentiella omega-3-fettsyror. Nutritionists rekommenderar att fisk ingår i kosten för både vuxna och barn. De flesta vitaminer och mikroelement lagras i ångad fisk