Bästa recept 2024, Maj

Många tror att receptet för Pragchokladkakan kom till Ryssland från Tjeckiens huvudstad, men invånarna i Prag själva vet knappast om det finns en sådan efterrätt. Vår kaka i Prag fick sitt namn tack vare restaurangen med samma namn i huvudstaden, där konditor som uppfann receptet arbetade

För att njuta av fina viner måste du noggrant övervaka deras lagring. Hur ska jag förvara? Vid vilken temperatur och luftfuktighet? Allt detta är av stor betydelse för smaken av drycken. Var ska man lagra vin hemma? Om du inte har en välvd källare eller klimatskåp, bör vin lagras på den svalaste platsen i din lägenhet eller hus

Ett recept som är lätt att förbereda för hemlagade pannkakor. Även barn klarar det. Det är nödvändigt - 3 ägg - 2 matskedar socker - 1 tesked salt (inget objektglas) - 500 ml mjölk (om du gillar en tunnare deg, sedan 600 ml) - 200 gram mjöl (om det inte finns någon måttkopp, då 10 matskedar mjöl med en liten ruta) - 2 matskedar vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Vi tar en lämplig maträtt för att förbereda degen

För bakning använder erfarna hemmafruar ofta pressad jäst, som säljs i form av briketter. Men unga tjejer har ibland frågan om hur man ersätter torrjäst med färsk, samtidigt som ingrediensernas proportioner bibehålls. Instruktioner Steg 1 Det finns tre typer av jäst:

Läckert och aromatiskt bröd kan bakas inte bara i en rysk ugn eller brödtillverkare utan också i en vanlig ugn. Att baka hemlagat bröd är inte så svårt och är ganska överkomligt för nybörjare. Det är bara nödvändigt att följa sekvensen av operationer och följa temperaturregimen

Tartlets - osyrade degkorgar i olika storlekar som kan fyllas med originalfyllningar. Skålen bereds snabbt och ser ganska attraktiv ut på festbordet. Förbered fyllningarna för tartletterna i förväg och fyll korgarna innan de serveras. Fyllning av kyckling och katrinplommon Koka 2 kycklingfiléer och hugga

Det första som kommer in i magen hos en nyfödd är modersmjölk: den mest värdefulla drycken som inte kan återskapas artificiellt. Under åren ersätts den med en produkt som erhållits från nötkreatur och små idisslare. Men här ifrågasätts fördelarna med mjölk för en person med redan bildat mag-tarmkanal och "

Fisk är en lättfördärvlig produkt. Men om det efter en lyckad fiskfångst finns mer fisk i buren än vanligt, bör du försöka sälja den. Således kommer fisken inte att gå vilse, och du kan hjälpa till med en viss summa genom att sälja den. Instruktioner Steg 1 Erbjud dig att köpa färsk fisk till dina verandagrannar

Korv och kallskuret är allas favoritprodukt. Inte ett enda festbord är komplett utan skivor av dess olika sorter. Instruktioner Steg 1 Det är ingen hemlighet att det är läskigt att köpa korvprodukter på den nuvarande marknaden

Enligt nutritionists kan korv klassas som en av de mest skadliga livsmedlen. Trots detta har hon många fans - trots allt är korv mycket billigare än kött, eftersom de är billigare. Vad är korv Korvprodukter är livsmedelsprodukter tillverkade av malet kött eller slaktbiprodukter

Idag är en restaurang på ett hotell inte så mycket ett tecken på högklassig service som ett akut behov av kunder och ett bra sätt att tjäna pengar för ägaren. Innan man bestämmer strukturen och konceptet för en hotellrestaurang är det nödvändigt att göra en marknadsundersökning

Att göra hemlagad bakning är en mödosam och tidskrävande process. Kanske är det därför som pajer bakas sällan, men i stora mängder - så att det räcker för både hushåll och gäster, och inte för en dag. Och frågan uppstår inför värdinnan: hur man lagrar ett lager av pajer så att de inte blir inaktuella, mögliga och behåller sitt ursprungliga utseende och smak

Krusbäret, populärt kallat "Royal Berry", även om det orsakar mycket problem under skörden och dess efterföljande bearbetning, åtnjuter välförtjänt respekt i hushållning. Så till exempel är aromatisk krusbärssylt med apelsin inte bara en otroligt god efterrätt utan också ett underbart botemedel mot förebyggande av andningssjukdomar

De flesta kvinnor som vill gå ner i vikt har vanligtvis inte tillräckligt med viljestyrka och får därför inte det önskade resultatet. Dessutom har de inte en psykologisk inställning till detta - det finns inget tydligt mål. Det finns inget behov av att drömma om harmoni i allmänhet, som något abstrakt

Grekisk yoghurt är den perfekta basen för frukost. Den innehåller en stor mängd protein och mättar därför kroppen under lång tid. Till frukost med grekisk yoghurt kan du laga ett brett utbud av rätter, både lätta fruktiga och näringsrika. Nästan alla vet om fördelarna med yoghurt

Kål är höstens drottning. Denna grönsak lagras för framtida bruk och försöker bevara alla dess användbara egenskaper. Ett av de mest populära sätten att lagra kål är surkål. Vithåriga sorter av sen mogning passar bäst för jäsning. Vissa hemmafruar har hemligheter som framgångsrikt används i köket

Lentenpipa är en maträtt som bereds utan att tillsätta kött och andra animaliska produkter. Denna maträtt är väldigt lätt. Vitlök ger soppan smak och gör den väldigt aptitretande. Det är nödvändigt För 3 liter vatten 200 gr

För varje hemmafru är matlagning en integrerad del av livet. Men ibland finns det situationer att det helt enkelt inte finns tid att laga mat. Eller kvinnan gillar inte att laga mat alls, men familjen behöver matas på något sätt. Det finns en utgång

Proteiner är en integrerad del av alla biologiska processer som äger rum i kroppen. De deltar i bildandet av enzymer som är nödvändiga för att bygga celler. Proteiner transporterar näringsämnen och syre till organ och vävnader. Essentiella aminosyror, som bildas som ett resultat av proteinnedbrytning, är involverade i metaboliska processer, i cellregenerering och i syntesen av hemoglobin

Malt är inte en obligatorisk komponent i processen att baka bröd, men det är omöjligt att uppnå beredningen av vissa sorter av rågbröd utan dess deltagande. Endast 30 gram röd malt ger brödet en naturlig nyans, en speciell arom och mättar det med alla de fördelaktiga egenskaperna hos grodda korn

Mat rik på zink och selen finns i alla stormarknader. Först och främst är det skaldjur, olika typer av kött, vissa typer av spannmål, nötter, grönsaker och frukt. Produkter som innehåller zink Mest zink finns i skaldjur, nötkött, jäst, nötter och frön

Vetegroddar utgör endast 2-3% av hela kärnan. Trots sin lilla storlek är det en av de hälsosammaste livsmedel i världen med 23 näringsämnen. Vetegroddar är kända för sina stora mängder järn, kalium och folat, vitaminerna B1, B3 och E, proteiner, fibrer, kalcium, magnesium och zink

Det finns en vacker legend som berättar om var namnet på salladen "vinägrett" kom ifrån. En gång, under Alexander I, var en berömd kock från Frankrike närvarande i det kungliga köket. Han övervakade arbetet med ryska kollegor som förberedde sallad

En korrekt utvald smaksättning kan avslöja smakbuketten från en maträtt och förbättra dess arom. En av de mest aromatiska och mångsidiga kryddorna är kummin, eller som det också kallas kummin. Sedan antiken har den använts i kulinariska konster i asiatiska, latinamerikanska och indiska länder, och nyligen har den också blivit populär i europeisk mat

Gojibär, även känt som tibetansk berberis, eller vanlig vargbär, är en produkt vars koncentration av näringsämnen är högre än i andra produkter, annars är det en supermat. Det är en rik källa av aminosyror, antioxidanter, vitamin A, C. Torkade bär används i kinesisk medicin för diabetes för att stärka immunförsvaret

En hälsosam kost har en fördelaktig effekt på kroppens immunförsvar och hjälper till att bekämpa olika infektioner och sjukdomar. Att äta hälsosamt har en positiv effekt på humöret och hjälper dig att hantera stress. Stärka din kropp och öka dess motstånd genom att konsumera hälsosam mat regelbundet

Välpiskat smör är grunden för frodig bakning och utsökt smörkräm. För att göra smöret riktigt fluffigt när du visper, följ dessa tips. Det är nödvändigt en skål med höga kanter; träslev; corolla; mixer. Instruktioner Steg 1 Mjuka upp det innan du piskar smöret

Lätt saltade gurkor är ett perfekt sommar mellanmål för traditionell jackpotatis och många andra rätter. Kryddiga, krispiga och mycket smakrika gurkor kan beredas på olika sätt. För saltning är det bäst att välja små, starka frukter med finnar och tunn hud

Mat tillagad i ett vattenbad är mycket hälsosammare än mat som görs i en kastrull. Faktum är att tack vare sådan värmebehandling bevaras användbara ämnen i maten. Det är också bekvämt att värma mat i ett vattenbad - du kan göra utan solrosolja - detta är särskilt viktigt för dem som vill gå ner i vikt

Lambshish kebab anses med rätta vara en av de mest utsökta, ömma och aromatiska. Men ett utmärkt resultat kan endast uppnås genom att anta beprövade recept enligt vilka kött tillagas i länder där alla känner till grill och till och med lite mer

Jordärtskocka (Helianthus tuberosus L.) är en örtartad växt som tillhör familjen Aster. Utseendet liknar en solros, bildar knölar. Sedan 1600-talet har den odlats i Ryssland som en medicinalväxt och inte som en grönsak. Idag används jordärtskock i stor utsträckning både inom medicin och matlagning

Pasta är en utsökt sidrätter; den används också som förband till vanliga soppor och mejeriprodukter och för att laga grytor. Men naturligtvis beror fördelarna med denna produkt på vad som ingår i deras sammansättning. Var därför noga med att läsa informationen på förpackningen när du köper pasta, vermicelli eller nudlar

Pasta har en stark position bland de tio mest populära produkterna bland ryssarna. Inte konstigt, för den här produkten är billig och varje hemmafru kommer att laga mycket rätter från den! En högkvalitativ produkt är dock inte alltid gömd i färgglada förpackningar

Vill du göra en utsökt hälsosam sallad? Då är detta recept något för dig! Det är inte nödvändigt att förbereda salladen på sommaren, för möjligheten att köpa tomater och färsk grön sallad finns också under andra tider av året. Ingredienser för sommarbönor och krutonger sallad Tomater - 2-3 bitar, Grön sallad - 200-300 gram, Kycklingbröst (filé) - 500 gram, Röda eller vita bönor - 1 burk Någon hård ost - 300 gram, Krutonger - 3 små påsar, Lätt majonnäs, g

Många känner bergamott från te med en syrlig arom. Men inte alla vet att det, förutom drycker, framgångsrikt används i medicin som en helande olja; det har en helande effekt när det används i aromaterapi. Bergamot spelar också en viktig roll i beredningen av parfymkompositioner

Ansträngande arbete, vardag, skyldigheter - allt detta är stressande faktorer som ofta leder till ett tillstånd av stress och förlust av energi. Vilka livsmedel kan hjälpa till att bekämpa stress och få dig att må bra? Instruktioner Steg 1 Färskt äpple

För sushi kan du använda europeiska standardapparater som gaffel eller sked, men traditionella ätpinnar är mycket bättre för detta ändamål. Men inte alla vet hur man hanterar dem korrekt. Instruktioner Steg 1 Böj din ring och rosa fingrar mot mitten av handflatan

Detta är en mycket enkel och utsökt efterrätt som du kan göra själv. Den känsliga smaken av gräddfil passar bra med många frukter och bär. För en fruktkaka behöver du: en påse gelatin (vanligtvis finns det cirka 25 g gelatin), ett femhundra gram gräddfil, 1 glas socker, frukt eller bär efter smak (färsk eller konserverad, för till exempel färska jordgubbar, kiwi, konserverade persikor, etc

Många kommer säkert att gilla denna enkla och originella kaka, för den har inte bara en original smak utan också känslig och smulig. Och personligen gillar jag verkligen kombinationen av smaker - delikat och nästan neutral keso och ljus citron

Hur kan du byta ut morgonsmörgås och kaffe så att frukosten blir hälsosam och du har tillräckligt med energi under lång tid? Inte konstigt att de säger: "Ät frukost som en kung." Den allra första måltiden är mycket viktig för kroppen:

Varje dag ser vi utsökt mat på TV-skärmarna. Men har du någonsin undrat minst en gång varför det ser så aptitretande ut? Vad är hemligheten med en gyllenbrun kycklingskorpa, delikat ostmassa eller mjölkchoklad? Vem förbereder sådana underbara rätter?

Mitt på våren ger naturen oss juice, som kan återställa kroppens vitalitet, kompensera för bristen på vitaminer under hela den senaste vintern. För länge sedan dricker vi björksaft. Den har en behaglig delikat smak och är en underbar törstsläckare

Stark och prisvärd ärtgröt har länge tagit rot i det ryska köket. Denna mat är mångsidig, utmärkt med kött, grönsaker, fisk, skaldjur och kan användas som en självförsörjande maträtt. Välkokta råvaror förvandlas till en brant, enhetlig puré

Ärter anses vara en populär sidrätter, eftersom det passar bra med kött och alla grönsaker. I detta recept kokas ärtor i en långsam spis. Så spannmålen kokas bättre och blir särskilt öm. Det är nödvändigt –Ärtor (240 g); –Färsk morötter (1 st)

Att välja kycklingkött för dig själv och din familj är det mycket viktigt att inte "stöta på" inaktuella produkter av låg kvalitet. För att undvika detta är det nödvändigt att lära sig att skilja färskt kött från dålig kvalitet. Instruktioner Steg 1 När du köper en kyckling, var uppmärksam på förpackningen, den får inte skadas

Gröna ärtor är fördelaktiga för sina näringsegenskaper. Den innehåller en stor mängd fiber, kalcium, järn, magnesium, folsyra, karoten och vitamin C. Samtidigt är gröna ärtor välsmakande i sig själva i kokt form. Det är nödvändigt - pan

Efterrätter är en favoritbit för barn och många vuxna. Ordet "efterrätt" kom till ryska från franska, där det betyder "att rensa bordet", det vill säga den sista, sista maträtten. Idag inkluderar desserträtter olika typer av bakverk, fruktsallader samt gelé, gräddfil och vaniljsås som tillagats med nötter, frukt, bär och gelatin

Hälsosam och välsmakande ärtsoppa eller ärtsoppa finns i listan över nationella rätter från många världens folk. En sådan hjärtlig och okomplicerad soppa, även om den kokas i köttbuljong, bereds snabbt och enkelt. Graden av densitet beror på ärtornas variation och kvantitet

Ärtsoppa, gröt, gelé …. Många rätter kan tillagas från denna underbara representant för baljväxter. Förutom det faktum att den innehåller många vitaminer och spårämnen är ärtor en proteinkälla, vilket gör dem oumbärliga under fasta eller tung fysisk ansträngning

Receptet på ärtsoppa ges i den antika romerska kokboken med Apicius deli. I Ryssland blev denna soppa berömd på 1600-talet. Idag finns det mer än 100 alternativ för att tillaga denna maträtt, rejäl och hälsosam. När allt är ärtor en källa till vegetabiliskt protein, vitamin A, C och grupp B, liksom många aminosyror som är nödvändiga för vital aktivitet

Det är bäst att förbereda ärtsoppa med rökt kött. Utan tvekan är denna maträtt mycket välsmakande i alla variationer, men rökt kött ger det en viss "zest". För att göra rökt ärtsoppa behöver du: Rökt fläskbryst 200 gram, Torkade ärtor 300 gram, Lök 2 stycken, Morötter 2 stycken, Persilja rot 25 gram, Salt och peppar efter smak Buljong på rökta gropar 1,8 liter, Gröna efter smak

Kulinariska granskare konstaterar att den globala galen för hälsosam couscous ersätts av fascinationen med andra hälsosamma livsmedel. Möt Quinoa! Denna starka spannmål är full av protein och fiber och innehåller B-vitaminer, fosfor, järn, kalcium och zink

Manty är den mest populära maträtten för invånarna i Centralasien, Pakistan och Turkiet, där receptet för deras beredning kom från Kina. Översatt från kinesiska betyder "manti" eller "mantiou" "ångat bröd." Hur är det korrekt att äta denna saftiga och välsmakande maträtt som påminner om klassiska ryska dumplings?

Pärlgryngröten innehåller nästan alla nödvändiga uppsättningar användbara spårämnen och vitaminer. Men trots detta vägrar vissa att använda det på grund av att korn kokas under mycket lång tid och kräver preliminär blötläggning. Det finns sätt att snabbt förbereda det, även om det inte finns så många av dem

Kokt potatis är en av de läckra och tillfredsställande sidrätterna. Det är ett utmärkt tillskott till stekt kyckling, fläsk, svamp, fisk. Det bereds helt enkelt och snabbt. För att förhindra att potatisen blir till potatismos under tillagningen måste dock flera nyanser beaktas

Ärtsoppa är en hälsosam och välsmakande maträtt. Det kan tillagas i köttbuljong, med tillsats av rökt kött, i vegetabilisk buljong. För vegetarianer finns det många recept för att göra mager ärtsoppa. En av dem är med svamp som ökar soppens näringsegenskaper och förbättrar dess smak och arom

Mjölk är en produkt som produceras av däggdjur för att mata sina ungar. Det är inte förvånande att den innehåller en stor mängd näringsämnen, samt vitaminer och mineraler som är nödvändiga för livet för en liten organism som ännu inte kan mata på egen hand

Ordet "funchose", som finns i vissa recept, förvirrar ibland människor som inte är bekanta med det asiatiska köket. Men finsmakare som har smakat maträtten från den mystiska funchosen kallar den enhälligt en mycket näringsrik och hälsosam produkt … Funchoza och dess ursprung Asiater kallar funchose vita nudlar, genomskinliga nudlar, thailändsk pasta eller kristallpasta, som är gjorda av ris, vilket anses vara grunden för livslängden

Det är dags för gröna ärtor från din egen trädgård. Det finns så många tomma saftiga skida kvar efter det, släng det verkligen? Titta, de säljer gröna bönor för pengarna, men vi behöver inte ärtskidor gratis? Hur så? När allt kommer omkring är fördelarna med ärtbälgen inte mindre

Vegetarism betyder inte bara en viss diet som utesluter användningen av produkter av animaliskt ursprung från kosten eller de som erhållits genom att skada ett levande varelse. Det är också ett sätt att leva för dem som inte kan förbli likgiltiga för djurvärldens problem

För att förbereda denna maträtt är det bättre att använda de fetaste fisktyperna. Du kan använda lax, öring, pollock eller torsk. Var genast uppmärksam på att fisken är mycket kryddig på grund av tillsatsen av en stor mängd chili och vitlök

Ärtor är ganska näringsrika. Många gillar ärtsoppa eller potatismos, men de lagar sällan dessa rätter på grund av den tidskrävande beredningen. Det tar faktiskt mer än två timmar att koka ärtor, men det finns små knep som gör att du kan koka det dubbelt så snabbt

Inte alla gillar fabriksgröna ärtor. Till exempel föredrar riktiga gourmeter att sallader uteslutande med hemlagade gröna ärtor på burk. Dessutom finns det inget svårt att förbereda en sådan hemlagad beredning. Det är nödvändigt - 1 kg färska gröna ärtor i skida - 1 liter vatten, - 1 matsked salt - 1 tsk socker - 2 msk 9% ättika - citronsyra, - två krukor, - glasburkar för konservering, - ett durkslag, - flera handdukar

Om du inte vet hur man lagar ärtgröt kan du nu fylla i det här gapet. Denna maträtt är hälsosam och välsmakande. Den innehåller mycket protein, så ärtgröt kan delvis ersätta köttprodukter. Det är nödvändigt - vatten; - salt - 1 tsk

Bakmastik är ett effektivt sätt att dekorera din tårta som du vill ha den. Den är enkel att använda, flexibel, håller bra och ser bra ut på kakan. Mastic kan användas för att dekorera ett brett utbud av desserter - från temakakor till stegvisa bröllopstårtor

Minestrone är en italiensk maträtt. Minestrone är en soppa med många förstekta grönsaker. Kyckling, kött eller grönsaksbuljong används som buljong. Jag föreslår att du försöker göra minestrone med gröna ärtor. Den angivna mängden mat räcker för 4-5 portioner

Ärtor började odlas i Kina och Indien för mer än 5 tusen år sedan. Under många årtusenden konsumerades dock ärtor endast i kokt form, som regel, efter torkning. Att äta gröna ärtor omedelbart efter skörden av omogna frukter blev populärt i Europa först på 1600-talet

Ärtgröt kan vara en sidorätt för kött eller fisk, eller som en oberoende maträtt. För att göra grötens smakliga måste ärtorna kokas väl. Det är bekvämt att göra detta i en multikokare - skålen blir utsökt, aromatisk och kommer aldrig att brinna

Soppa med rökta vingar och gräddeost är ett ganska enkelt recept. Denna soppa kommer säkert att behaga alla älskare av rejäl mat och kommer också att komma ihåg för sin trevliga doft och uttrycksfulla smak av rökt kött. Ingredienser:

Den mest utsökta maten är enkel och opretentiös att laga. Därför kommer fläsk revben bakad i ugnen med potatis att vara ett vinn-vinn-alternativ, både för en festlig fest och för en enkel familjelunch eller middag. Uppsättning av produkter för maträtten Du kommer behöva:

Hur man lagar pickle? När allt kommer omkring vill du ha något mer intressant. Ett recept på pickle med fisk och köttbullar kan komma till undsättning. Det är nödvändigt - 500 g liten fisk - 2 pickles - 1 morot - 1 båge - 3-4 potatisar - 0,5 pärlkorn - persilja - 2 msk

Ärtspuré soppa kännetecknas av sin extraordinära smak och är mycket användbar. Rökt kött ger maträtten en unik arom. Att förbereda en sådan soppa är ganska lätt och till och med en nybörjare klarar det. Ingredienser: ärter - 400 gram

Ärtgröt är mycket hälsosam på grund av dess höga näringsrika protein. Ärtor är också lämpliga för dem som lever en aktiv livsstil. De fördelaktiga substanserna som finns i den förser kroppen med energi och ökar effektiviteten. Naturligt socker, som är rikt på vissa ärtsorter, förbättrar hjärnans aktivitet

Bröd växer inte på ett träd; det går från fält till bord en svår, svår väg. För att få en bra skörd av spannmål, måste mycket kunskap, erfarenhet, styrka tillämpas, det är nödvändigt att många människor arbetar. Instruktioner Steg 1 Bröd är den främsta produkten - det är statens största värde, liv, makt, rikedom

Sedan antiken har det ryska folket haft många ordspråk och ordstäv om bröd. "Bröd är alltingens huvud", "Om det finns bröd blir det lunch", "Bitter lunch utan bröd", "Det är inte dags för lunch, eftersom det inte finns något bröd hemma"

Olika läckra rätter kan tillagas av svamp. Vi får dock inte glömma att förutom ätliga svampar finns deras motsvarigheter, som är mycket farliga. För att inte skada din hälsa måste du känna till de viktigaste skillnaderna mellan ätliga och oätliga svampar

Bayerska korvar i sitt hemland, Tyskland, kallas vitkorv eller Weisswurst. De är beredda av en blandning av finhackad kalvkött och fett fläsk, generöst kryddat med citron, persilja, lök, ingefära och kardemumma. Allt malet kött hamnar i färska fläsktarmar, av vilka små korv görs genom bandage

Kli erhålls genom att mala korn till mjöl som en biprodukt. Men det är i denna biprodukt som alla fördelaktiga spårämnen, vitaminer och fibrer finns. Det finns vete, råg, korn, havre, ris, bovete och annat kli. Att använda dem hemma är inte svårt och inte dyrt, och fördelarna är obestridliga

Tyvärr är te från torkade örter inte lika rikt och aromatiskt som färska. Därför är många sommarboende intresserade av till exempel hur man jäser mynta eller citronmeliss. När allt kommer omkring, från de torra bladen som är beredda på detta sätt på vintern, kan du brygga riktigt goda och mycket aromatiska teer som påminner om sommaren

Fireweed växer på ett enormt territorium, vilket gör att du kan skörda blad och blommor av denna medicinska växt i stora mängder under sommaren. Avkok från det används för sjukdomar i mag-tarmkanalen, urinvägarna, metaboliska störningar, huvudvärk

Ett ganska enkelt recept, men efterrätten visar sig vara väldigt raffinerad och välsmakande. Du kommer definitivt ihåg denna smak! Det är nödvändigt - 10 ägg - ett glas socker - 250 g margarin; - 0,5 tesked soda - 1 msk

2017 är året för Red Rooster. Denna fågel ser enkel och vacker ut, men väldigt kaxig. Det är väldigt svårt att behaga henne, men det kan du om du försöker hårt. För att göra detta bör du välja vackra kläder, komma med roliga skämt för vänner och också göra en meny med nyårsrätter - läckra, hjärtliga och ljusa

Tartlets är små korgar gjorda av osyrad deg. De kan servera pates, vegetabiliska puréer, sallader, söta krämer - absolut alla fyllningar, beroende på gästens smak. Små öppna pajer, som fransmännen kallar tartlets, är favoriter bland aptitretarna och kan ätas kalla eller varma

En vackert dekorerad sallad kan bli kungen på festbordet. Hemlagade eller butikskakor hjälper till. Dessa är små korgar, vanligtvis gjorda av osyrad deg. Du kan fylla dem med en mängd sallader från kött, fisk, skaldjur, grönsaker och frukt. Kött salladsrecept Detta är en traditionell köttsallad som kan dekoreras och serveras i tartlets

Färdiga korgar av puff, våffla eller kortsdeg gör det mycket lättare för värdinnan att förbereda snacks. Tartlets med fyllningar är efterfrågade både vid en fest och vid ett lätt buffébord. Dessutom är det fyllningen som bestämmer vilken typ av mellanmål

Tartlets hemland är Frankrike. Om du översätter namnet på denna maträtt från franska betyder det bokstavligen "en liten öppen paj". Små korgar gjorda av osyrad deg har etablerat sig på våra festbord. De serverar sallader, alla slags pates, samt frukt och söta krämer

Varje gång jag vill förbereda en ny och välsmakande maträtt till nyårsbordet. De föreslagna tartletterna kommer att spela rollen som en ny, och Oliviersalladen hjälper till att bevara traditionerna. Det är nödvändigt För provet:

Tartlet är en diminutiv av det franska ordet "tart", vilket betyder "öppen paj". Rätter baserade på tartlets kommer att dekorera alla festliga bord, dessutom är tartlets med olika fyllningar också lämpliga för din dagliga kost, eftersom det är ett attraktivt, aptitretande och näringsrikt mellanmål

Kanderade frukter har varit kända sedan antiken och har alltid haft särskild popularitet i öst. Handlare förde dem till Ryssland och Europa, och under lång tid ansågs kanderad frukt vara en exotisk delikatess. Du kan köpa en mängd olika kanderade frukter i butiken, men om du lagar dem själv kan du bli av med alla typer av skadliga färgämnen och konserveringsmedel och överraska dina gäster med en riktig söt delikatess

Den mest älskade semestern firas på vintern, så bordet är som regel fullt av rejäla, tunga rätter. Det är dock värt att lägga en lätt nyårs sallad bredvid den, och den kommer omedelbart att spridas på tallrikarna. Var noga med att förbereda en sådan maträtt, så kommer du inte bara att diversifiera festmenyn utan också hjälpa matsmältningen och eventuellt undvika att få extra pund

I väntan på det nya året letar många hemmafruar efter recept på nya, ovanliga och välsmakande rätter i förväg. När allt kommer omkring, om du redan åtar dig att spendera lite tid inför semestern i köket, vill du att resultatet ska vara värt det, så att hushåll och gäster beundransvärt hyllar din skicklighet

Det hände så att det finns klassiska nyårssallader: Olivier, sill under päls, mimosa. Men i själva verket kan absolut varje sallad göras till nyår, det är bara den tematiska dekorationen och serveringen av maträtten. Det är nödvändigt Nyårs sallader Beräknade skurna grönsaker för garnering Granatäpplefrön Dill Rosmarin Instruktioner Steg 1 Det finns flera sätt att göra nyårssallader

Snacks och sallader är det mest efterfrågade föremålet på festbordet. Och viktigast av allt är detta ett utmärkt fält för kulinariska experiment. Nyårs sallad "ömhet" passar perfekt in i den festliga menyn på grund av sin utsökta smak och attraktiva utseende

Fördelen med dessa sallader är att det bara tar 5-10 minuter att förbereda var och en. Bra recept för gäster som plötsligt kan tycka önska dig ett gott nytt år, 1 eller 2 januari. Riv färsk gurka och morötter på ett grovt rivjärn. Skär den kokta korven i remsor och 2-3 inlagda agurker i kuber

Inget firande, särskilt nyårs, med familj eller vänner, är aldrig komplett utan sallader. Även den enklaste salladsdekorationen kommer att glädja ögat och ge en extra festlig atmosfär i huset. Instruktioner Steg 1 Kokta äggdekorationer Klipp av toppen strax ovanför mitten av det kokta ägget

Gräddost är en otroligt mjuk, delikat mejeriprodukt som inte bara blir en oumbärlig ingrediens för ett stort antal rätter, fyllning för en mängd olika smörgåsar, men också ett gott oberoende mellanmål. De mest kända och vanliga representanterna bland ostmassor och gräddeostar är:

Lodta paj är inte bara mycket välsmakande och tillfredsställande, den kan läggas till i listan över rätter på "antikrismenyn". Och om du skickar det till gästerna kommer de inte ens att gissa vilken fisk som användes. Det är nödvändigt För provet:

Varje år dyker det upp många inte helt klara ord vars betydelse vi inte vet. Fram till nyligen visste ingen vad konsultation var, men idag har det underbara konceptet "catering" gått in i cirkulationen. Vad det är? Catering är ett av områdena för offentlig catering, vilket inte bara innebär matlagningsprocessen utan också leverans till önskad plats (avresa), liksom ett komplett utbud av tjänster för människor, bordsdäckning etc

Skaftet, eller fläskskaftet, kan bakas, röks, serveras som mellanmål eller andra rätter. Recept som använder denna del av fläskben är typiska för de nationella köken i Tyskland och Ryssland. Att göra en knog på tyska är snabbt och enkelt. Du behöver inte ha några speciella färdigheter eller stor kulinarisk erfarenhet för att göra detta

Efterrättens vackra design kan göra en utsökt delikatess till en utsökt maträtt. En vanlig bit paj som serveras på en dekorerad tallrik förvandlas till en konfektbit. Strawberry bär, mynta blad, chokladflis - det finns många sätt att garnera söta rätter

Födelsedag är först och främst en helgdag som vanligtvis firas med en fest. För att gästerna ska vara nöjda med dina godisar, se till att allt du behöver finns på bordet. Instruktioner Steg 1 Förbered en mängd olika snacks. Det sofistikerade med något festbord bestäms av aptitretarna, därför bör du inte försumma dem på din födelsedag

Under flera årtusenden historia har Kina utvecklat ett specifikt livsmedelssystem som skiljer sig mycket från det europeiska. Och om du vill lära känna den kinesiska livsstilen bättre, börja med att förstå vad och varför de äter. Mest populära produkter Den kinesiska kosten har historiskt varit mycket varierande

Uppförandet för de människor som finns vid bordet borde vara rationellt och harmoniskt, eftersom etikettreglerna har testats i århundraden. Stor vikt har alltid fästs vid bordssätt. Därför kan man inte säga om en persons höga kulturella nivå om han äter slarvigt eller ful, inte vet hur man använder bestick

Varje land i världen har sina egna kulinariska traditioner som har bildats genom århundradena. Italiensk spaghetti, japansk sushi, ryska pannkakor … Vad är det läckra köket i världen? Världens kulinariska hits Det nationella köket i varje land har sitt eget unika "

Det är ett misstag att tro att ett stort flöde av turister strävar efter Grekland bara för att lära sig mer om kulturen och beundra den antika arkitekturen. Varje resenär kommer att berätta att Grekland inte bara är ett vackert och gammalt land utan också en plats där du kan äta utsökt

I butikshyllorna kan du se burkar med läckra oliver och oliver som växer på samma olivträd, men samtidigt har olika smak. Att hitta svaret på frågan om hur oliver skiljer sig från oliver är ganska enkelt. Vad är oliver Oliver är frukten av olivträdet med en köttig, grön eller gul färg och inte för mycket olja i sin sammansättning

Vill du diversifiera din hemmeny eller är du bara ett fan av turkiskt kök? Försök att laga en enkel men mycket välsmakande maträtt - kysyr. Denna sallad är mycket populär bland både barn och vuxna. Lämplig för veganer, vegetarianer och fastande individer

Personer med vissa typer av sjukdomar rekommenderas att äta getmjölk, men det rekommenderas också för de som är friska. Denna produkt är överraskande rik på näringsämnen och används därför för artificiell utfodring av barn. Getmjölk är dock mycket fet och måste spädas ut

Moussaka anses vara en av de mest populära rätterna i Mellanöstern och Balkan. Det finns flera alternativ för beredningen, men var och en av dem baseras på det ursprungliga receptet med aubergine. En maträtt som heter "moussaka"

Så du har bestämt dig för att öppna en restaurang. Bra mat och ett professionellt team är naturligtvis viktiga komponenter, men tänk först och främst på institutionens koncept, dess tematiska inriktning. Du kommer att locka flödet av första besökare med en ovanlig smak och inte alls med utsökt mat

Ibland händer konstiga händelser och ofta är det omöjligt att hitta någon förklaring av objektiva skäl. Det finns till exempel två restauranger som ligger nära varandra på en plats med god trafik av potentiella kunder, de är båda vackert inredda, har bra service och anständiga kockar, men en av dem har inga kunder och den andra är tom, ackumulerande förluster … Du kan naturligtvis försöka hitta orsakerna till dålig reklam eller oaktsam inställning hos anställda, ändra interiöre

Man tror att laxrätter förbättrar humöret, hjälper till att bekämpa depression, lindrar emotionell stress och har en gynnsam effekt på mental prestanda. Lax är en utsökt fisk som är perfekt för både vuxen och barns kost. Lax är användbar och bakad i folie eller grillad och stekt

Skazka kexrullekakan var mycket populär och älskad av många under sovjettiden. Försök att laga det och kom ihåg smaken från barndomen. Det är nödvändigt För provet: - 150 g mjöl; - 150 g socker - 5 delar. ägg; - en nypa salt

Bearbetad ost är en mycket välsmakande och näringsrik jäst mjölkprodukt som innehåller en stor mängd fett, proteiner, vitaminer, mineraler och aminosyror. Alla dessa ämnen som finns i bearbetad ost är väsentliga för att mag-tarmkanalen ska fungera korrekt

Det är inte för ingenting som kycklingkebab är mycket populärt bland amatörkockar, för det tar väldigt lite tid att förbereda (marinera) och steka. I den meningen kan endast fiskkebab vara en rival till kycklingkebab. Hur man stekar kycklingspett För att laga kycklingkebab, liksom annat kött, måste du först elda

Gör en keso gryta till frukost. Det visar sig vara mycket tillfredsställande, hälsosamt och kalorifattigt när det ångas. Dessert passar bra med en kopp varmt te. Klassisk gryta med russin i en dubbelpanna Ta följande ingredienser för att förbereda denna efterrätt:

Efter att ha behärskat de nationella köken i olika länder kan du överraska gästerna med originalrätter som har ovanliga namn. En sådan behandling kommer säkert att tilltala älskare av exotism och kommer att hjälpa till att bättre förstå och känna kulturen hos andra nationer

Under den kalla årstiden visas rätter tillagade i krukor på bordet. De behåller en speciell arom och rik smak. Försök att behaga din familj med bakat kött och potatis. Det är nödvändigt 1 kg kött (nötkött fårkött fläsk)

Kyckling, kalvkött, lamm, nötkött, fläsklever är en välkänd produkt rik på vitaminer, mineraler och näringsämnen. Men trots de otvivelaktiga fördelarna gillar inte många människor leverrätter. Det finns en utbredd uppfattning att levern är torr, tuff och, viktigast av allt, om den inte blötläggs i mjölk, bitter

Åtgärderna för vanlig blommahonung är välkända. Det lindrar smärta och lugnar (särskilt om du dricker det med varmt te eller mjölk), hjälper till att hantera olika sjukdomar etc. Dessutom är det i sig mycket gott. Men svart honung, som visade sig relativt nyligen på marknaden, väcker tvivel:

Bovetegröt är en otroligt hälsosam och näringsrik maträtt. Det kan konsumeras både som en maträtt och som en oberoende mat. Stekt bovete är ett ganska sällsynt sätt att bereda denna spannmål. Det är nödvändigt Första vägen:

Många postulat från det förflutna skapades på ett infall, men de är fortfarande relevanta och bekräftas av modern forskning. Tillbaka på 1600-talet förbjöd en tsardekret försäljning och konsumtion av varmt bröd. Först då baserades det bara på det faktum att den heta, klibbiga smulan är tung på magen

Tartarsås är en av de mest kända inom europeiska köket. Det framkallar subtilt smaken av kött och fisk, olika sallader och smörgåsar. Hur man gör tartarsås själv, hemma? Att göra tartarsås är inte svårt. För matlagning behöver du följande uppsättning produkter:

Oliviersallad är ett av de ryska hemmafruarnas favoritrecept. Ett sällsynt nyårsbord kan klara sig utan denna favoriträtt. Samtidigt finns det inget behov av att ge upp det, inte ens för dem som är på diet. Det räcker bara med hjälp av enkla åtgärder för att minska kaloriinnehållet i denna sallad

Beräknade kakor kan överraska dig trevligt inte bara med sin smak utan också med sitt ursprungliga utseende. Din man eller son kanske gillar den ursprungliga fotbollskakan - du kan beställa den i bageriet eller, om du har kulinariska färdigheter, gör den själv

Den berömda italienska efterrätten har vunnit de mest söta fansens kärlek. Det är inte svårt att förbereda det hemma. Den enda svårigheten kan vara en ingrediens som riktiga italienska savoyardikakor. Vad är Tiramisu? Tiramisu är den mest populära italienska efterrätten

Många människor slutar dricka mjölk efter att ha lämnat barndomen. Det finns till och med ett uttalande av västerländska forskare att mjölk är kontraindicerat för en vuxen kropp. Å andra sidan, i Sovjetunionen, i farliga industrier, utfärdades mjölk för att återställa hälsan

Strawberry cake … Imagination drar omedelbart något läckert, doftande och luftigt. Men i själva verket är det inte svårt att uppleva dessa känslor, eftersom det är väldigt enkelt att baka kakan. Produkter som alltid är hemma, doftande jordgubbar, ett minimum av tid - och du njuter redan av den exceptionella smaken

Köttbullar är speciella i Sverige! De älskas inte bara av vuxna utan också av barn. Det finns många recept för att göra köttbullar och serveringsmetoder, varje hemmafru har sina egna hemligheter. Traditionella recept innehåller 3 viktiga ingredienser:

Mjöl används för hemlagad bakning och andra matlagningsrecept. Samtidigt är det vanligt att mäta det på olika sätt - både traditionella gram och kilo, och glas och skedar som huvudsakligen används vid matlagning. Mjöl i matlagning mäts ofta i glas:

Kålrullar är en utsökt kötträtt som du inte behöver ägna all din fritid åt. Du kan laga mat enligt det traditionella receptet. Eller så kan du steka "lat" kålrullar. Det tar väldigt lite tid! Det är nödvändigt För traditionell fylld kål:

Alla känner till den berömda Mimosa-salladen. Men hur man lagar det korrekt och i vilken ordning man ska lägga ut lager, glömmer kockar ofta. Det är nödvändigt - potatis - 200 g - morötter - 100 g - konserverad rosa lax - 2 burkar - ägg - 7 st

Haute cuisine förknippas alltmer med miljövänlighet, balans och signaturstil. Restaurangkockar har arbetat med att skapa unika rätter i många år, eftersom riktiga gastronomiska mästerverk inte dyker upp över natten. Det vet Michelin-experterna

Under graviditeten går en kvinna upp i vikt. Detta händer inte bara på grund av tillväxten av fostret och livmodern utan också på grund av det faktum att kroppen lagrar näringsämnen för den framtida utfodringen av barnet. I genomsnitt får en kvinna 10 kilo på 40 veckor, men vissa gravida kvinnor går upp i vikt på grund av sin ökade aptit

De dagar då snabbmat ansågs vara extremt skadlig mat passerar, vilket ger plats för nya åsikter och innovativa lösningar när det gäller beredning och listan över produkter som används. Inte alla snabbmatskaféer förbereder samma ohälsosamma snabbmat

I butikshyllorna kan du se ett stort antal klimpar från olika tillverkare. Ljusa förpackningar och fängslande reklamfilmer garanterar inte att klimparna blir goda och säkra. Några tips hjälper dig att välja högkvalitativa halvfabrikat. Instruktioner Steg 1 Kontrollera förpackningen noggrant när du köper klimpar

Balsamvinäger förväxlas ofta med vinäger. Men vin är bara vin jäst till vinäger, i motsats till den balsamico som kallas kungen bland vinäger, som är tillverkad speciellt - från saften av vita druvsorter och används i kombination med olika produkter

Fisk är en mycket nyckfull produkt. I rå eller kyld form kan den inte lagras under lång tid och i frusen form måste den lagras i enlighet med alla förhållanden, med hjälp av certifierad utrustning, vilket gör det möjligt för oss att garantera säkerheten för dess värdefulla näringskvaliteter

Receptet är så enkelt och gott att du kan laga en sådan pizza varje dag! Tunn kryddig deg, bakade grönsaker, delikat smältost … Tja, vem kan vägra ett sådant nöje? Det är nödvändigt ● För testet: Mjöl - 300 gr Vatten - 120 ml Koriander - 1 tsk Gurkmeja - 1 tsk Salt - 1 tsk Vegetabilisk olja - 3 matskedar ● För fyllning:

Med höstens början börjar många jäsa kål. Det är nästan omöjligt att vägra denna traditionella maträtt för många hus, eftersom kålen visar sig vara krispig, aptitretande och med en pikant surhet. Både män och kvinnor älskar surkål, men för kvinnor har det ett speciellt värde

Hemlagade kakor är en av barnens favoritgodis. Bakningsprocessen är enkel men tidskrävande. Men å andra sidan blir det mycket trevligt att skämma bort dina barn med en nybakad frukost serverad med ett glas mjölk eller te. Det är nödvändigt Kex "

Gravida kvinnor vill äta så hälsosamt som möjligt, och denna önskan är förståelig. Ju mer hälsosamma produkter en kvinna konsumerar, desto mer får barnet in sig för sin tillväxt och utveckling. Det är inte förvånande att gravida kvinnor strävar efter att bekanta sig så mycket som möjligt med information om fördelar och skador med livsmedel - till exempel, inte alla frukter har samma effekt på kroppen

Vegetabiliska kotletter är en utmärkt maträtt för vegetarianer och viktmedvetna människor. Du kan laga sådana kotletter från nästan alla grönsaker - potatis, morötter, broccoli, kål, rödbetor, pumpa, zucchini, rovor, spenat och så vidare. Nästan alla ingredienser finns i trädgårdsbädden, vilket avsevärt minskar kostnaden för maträtten

Även i urminnes tider uppskattades nötter för sina näringsegenskaper och den unika sammansättningen av vitaminer och mineraler. Nötter, oavsett sort, är en mycket hälsosam och tillfredsställande produkt. Läkare rekommenderar att alla konsumerar minst en handfull nötter varje dag

Många stormarknader erbjuder livsmedelsleverans till shoppare. Men det finns detaljhandelskedjor som specialiserar sig på att leverera dagligvaror och viktiga varor till din tröskel och vid en tid som passar dig. Det är nödvändigt - en dator med internetanslutning eller telefon

Nötter måste ingå i kosten eftersom de innehåller mycket omomättade fetter som stöder kardiovaskulär hälsa. Nötter är en källa till protein, mineraler och andra näringsämnen. Vetenskapliga studier visar att nötter hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar och sänka kolesterolet

Nötter är en mycket näringsrik och hälsosam produkt som passar bra med många rätter. De kan läggas till kött och grönsaker, såser, soppor och bakverk och kan användas för att dekorera desserter och fruktsallader. Tja, själva nötterna är utomordentligt goda

Nougat är en viskös orientalisk sötsak som européerna gillade och blev ett obligatoriskt attribut för julhelgen. Olika nötter är huvudkomponenten i denna utsökta efterrätt. Nougat tillhör kalorirätter och har en positiv effekt på mänsklig hjärnaktivitet, främjar produktionen av glädjehormonet

Mjölksås mjukar och skuggar smaken på vilken maträtt som helst, oavsett om det är ostmassa med russin eller kycklingkotletter. Mjölksåser kan tillverkas med varierande grad av densitet, både med socker (för söta rätter) och med salt och kryddor - för kött, pasta eller fisk

Mandarin är en av helgdagens symboler, smaken av ljusa nyårskänslor. Det smakar bra och ökar ditt humör märkbart. Dessutom är mandarin extremt hälsosam. Mandarinkomposition Mandarin innehåller vitamin C, som många citrusfrukter

Det enklaste sättet är att göra äggröra eller äggröra till frukost. Men att ständigt äta dem kan bli uttråkad. Men vad händer om du lagar något originellt och samtidigt enkelt till frukost? Om du lagar ägg igen på ett nytt sätt bör hela familjen gilla det

Mjölket är en traditionell drink av den engelska aristokratin. Och nyligen har intresset för det drivits av framväxten av ett stort antal dieter, vars grund är användningen av te med mjölk. Hur förbereder jag denna ädla dryck för själens och kroppens hälsa?

Under de senaste åren har antalet anhängare av kosher-riktningen i matlagning ständigt fyllts på inte bara av troende judar utan också av människor som har råd med dyrare mat. Anledningen till detta är att termen "kosher" ofta är synonymt med bästa kvalitet och tillverkarnas särskilda uppmärksamhet på kvalitet

Hur produceras mozzarella och hur ska den se ut? Vilken ostkategori som ska tillskrivas mozzarella - mjuk, ung eller syltad - tänks på var som helst, men inte i Italien. De säger: "Ost är ost och mozzarella är mozzarella." Kanske en sådan stolt eller omvänt ironisk definition som hon fick på grund av tidpunkten för produktionen

I spanska köket är kryddiga fläskkorvar chorizo särskilt populära. Paprikan ger korven huvudsmaken, den ger också den vackra färgen på rätterna tillagade med chorizo. Chorizo kan torkas eller rårökt. Dessa korv äts med smörgåsar, stekas i en stekpanna eller över öppen eld, läggs till grytor, soppor och grytor

Skillnaden mellan begreppen "café" och "restaurang" har blivit mindre och mindre märkbar över tiden. För det första, eftersom ägare av vissa kaféer försöker så mycket att behaga kunder att deras anläggningar ligger nära restauranger i format

På japanska restauranger är inte bara sushi med rullar bra. Där kan du också smaka på läckra varma rätter. Intressant är att mat traditionellt har utsatts för höga temperaturer under mycket korta perioder för att bevara vitaminer och näringsvärde

Chapati är en nationell mjölindisk maträtt, utan vilken nästan ingen måltid är komplett. I princip är chapati en slags analog till det vanliga ryska brödet. Mat för att göra chapatis För att göra chapatis hemma behöver du följande ingredienser:

Indiskt kök är distinkt och varierat. Dess utmärkande drag är överflödet av kryddor och kryddor, ofta ovanligt för européer. Indiskt kök är också rikt på desserter. De är beredda av ris, semolina, torr och helmjölk, olika frukter med exotiska såser

Sallad är en av de mest populära och mångsidiga aptitretare som har entusiaster runt om i världen. Salladen kan vara antingen en oberoende maträtt eller en sidrätter för kött eller fisk. Huvudingredienserna är i regel färska grönsaker, örter, ost, örter, kryddor

Beret baskiska översätts från franska till "baskisk basker". Kakan visar sig vara mycket välsmakande och måttligt söt. Blöt i både sherbet och chokladkräm. Behandlingen smälter bara i munnen. Det är nödvändigt - 4 ägg - 80 g mjöl - 20 g stärkelse - 20 g kakao - 250 g strösocker - 150 ml vatten - 2 msk

Thousand Islands Sauce är en populär kryddor för hamburgare, sabbar och sallader som ursprungligen föreföll i USA men nu har blivit populär i många länder runt om i världen. Om du vill krydda dina kulinariska skapelser är Thousand Islands Sauce precis rätt för det

Fruktsallad är perfekt till frukost, det tar inte lång tid att förbereda och kommer att fylla kroppen med energi under hela dagen. Instruktioner Steg 1 White Night sallad. Ingredienser: - bananer - 70 gr .; - druvor - 150 gr

Jellied skinka rullar är en utsökt, öm och fantastiskt vacker portioned aptitretare. Detta är en specialitet och ett visitkort för Prags restaurang, som har varit belägen i Moskva vid Arbat sedan 70-talet av XIX-talet (idag är tyvärr restaurangen i Prag stängd)

En resa till en restaurang är en liten fest. Och det beror på hur kompetent institutionen väljs om denna semester kommer att äga rum eller kommer att förstöras helt och oåterkalleligt. Hur väljer jag rätt restaurang så att du inte känner ånger och förlägenhet framför dina följeslagare?

Daikon-rädisa har varit känd under lång tid och används ofta i matlagning i asiatiska länder. På grund av dess fördelaktiga egenskaper har daikon en gynnsam effekt på människokroppen och rengör den från ackumulerade toxiner och toxiner, liksom påverkar det emotionella tillståndet

Tio sallader är inte bara en ovanligt välsmakande maträtt utan också en bra vitamin boost för kroppen. Var inte lat, ta ett dussin grönsaker av varje typ, förbered ett mellanmål för framtida användning och njut av det på en lång vinter. Ett enkelt recept på "

Mysli är en perfekt balanserad frukost bestående av flingor, olika frukter och nötter. Sådan mat ger kroppen energi och har en gynnsam effekt på matsmältningen. Det är också en utsökt produkt som inte behöver kokas och som enkelt kan kombineras med andra ingredienser

Pelengas är en stor havsfisk, en släkting till den berömda Black Sea mullet. Denna fisk är perfekt för bakning i ugnen. Hon har nästan inga ben och köttet är mycket ömt. I butiken kan du köpa en fryst pelengaskadaver, och om du lagrar den enligt alla regler kommer fiskens smak inte att drabbas

Ofta har värdinnan absolut ingen tid att förbereda en komplex tårta. Du måste göra degen, baka kakorna, förbereda fyllningen. Du kan spendera mer än en timme på detta. Prova att göra en utsökt banankaka utan bakning som både barn och vuxna kommer att älska

Du kom på besök vid en middagsfest och smakade en fantastisk smak, och viktigast av allt, en ny maträtt för dig. Kontakta ägaren snarast och be om ett recept. Och då uppstår frågan hur man skriver ner receptet så att du själv kan förbereda detta mästerverk i ditt kök

Erfarna kockar vet hur viktigt det är att servera en maträtt på bordet ordentligt. Att förbereda ett kulinariskt mästerverk är halva slaget, för om det inte presenteras i bästa möjliga ljus kan det gå obemärkt förbi. Det är nödvändigt - tallrikar

Ryssarna har många nationella rätter. Dessa är första och andra kurser, desserter, drycker. Vissa recept har en lång historia, men är fortfarande efterfrågade och älskade. Instruktioner Steg 1 Första kurser i rysk mat intar en speciell plats

Brödsoppa är kanske i köket hos nästan vilken nation som helst, som en god uppfinning av de fattiga genierna. Instruktioner Steg 1 Den mest kända soppan, som innehåller krispiga vita brödkrutonger, ursprungligen från Frankrike är löksoppa

Det händer att du vill äta något ovanligt, till exempel sött te och en sillsmörgås eller en skål soppa med en bulle. Vanligtvis finns detta hos tjejer i en intressant position och det finns inget ovanligt i sådana matpreferenser. Men gravida kvinnor har inte samma sak:

Oavsett vilka rätter du lagar på en grill, behöver du helt enkelt sås för detta. Jag inbjuder dig att kolla in sju enkla men läckra alternativ. Jag är säker på att du hittar något som du tycker! 1. Universal kryddig sås Låt oss börja med det enklaste:

Tror du att hälsosam kost är dyr? I så fall har du fel! Jag föreslår att du ser till att en liten inkomst inte är en anledning att förstöra din hälsa. Till att börja med kommer överdrivna besparingar inte att leda till något bra: att köpa ruttna frukter, du riskerar allvarlig förgiftning … Och behandling i dag kostar mycket

I restaurangbranschen finns det regler för att servera olika rätter, vars överträdelse har en mycket negativ inverkan på tjänsten. När du anordnar en hemma-bankett bör du också följa standardreglerna för servering av rätter. De första kurserna som serveras på bordet är aptitretare

Ordet "hot pot" i översättning från engelska betyder "hot pot", "hot pot". I hemlandet för denna uppfinning, i Kina, kallas det "hogo". Detta är ett originellt och bekvämt sätt att äta mat, som fondue

Ungt lamm har en specifik men behaglig smak och arom. Dess kött är fet och samtidigt ganska ömt. Men inte alla säljare erbjuder en sådan högkvalitativ produkt till sina kunder. Därför, när du köper lamm, bör du vara extremt försiktig och noggrant undersöka köttet som ligger på disken

Cupcakes är kanske den enklaste efterrätten att förbereda. Detta är ett enkelt recept med okomplicerade ingredienser som finns i varje hem. Med dessa olika fyllningar kan du glädja din familj även varje dag, överraska gästerna på middagsfester och finpussa dina kulinariska färdigheter

Vid första anblicken verkar det som om det är mycket lätt att förstå den vegetariska kosten, eftersom vi pratar om den vanliga kosten, från vilken kött är undantaget. Detta är inte helt sant - det finns flera typer av vegetarisk mat, beroende på kostens egenskaper, liksom detaljerna i vegetarianers val av livsmedel som ur biokemisk synvinkel är avsedda att ersätta kött

Den mest vardagliga kulinariska maträtten kan göras extraordinär om den presenteras skickligt. Efter att ha bemästrat de enkla teknikerna för att skapa dekorationer från grönsaker och frukt kan du ordna en semester för din familj varje dag. Barn kommer särskilt att uppskatta din skicklighet när du istället för att tråkigt fylla dem med användbara vitaminer bjuder in dem att försöka äta en äpplesvan

Efter att ha gjort en utsökt och vacker sallad vill jag servera den på bordet, inte bara servera den i en underbar maträtt utan också dekorera den på ett speciellt sätt. När det bara finns enkla produkter hemma kan du göra en mycket känslig och vacker dekoration i form av en svan från ett kokt ägg

Hemlagade våfflor är oftast förknippade med barndom, vaniljarom, söt grädde och mammas kärlek. Kanske kommer ingen av oss att ge upp den varma krispiga våfflan som bara har bakats i våffeljärnet. För att våfflorna ska vara exakt samma som i barndomen måste du laga dem korrekt

Under lång tid har örter och kryddor tillsatts mat, som först till och med ersatte salt. När du förbereder mat används kryddiga örter, rötter, frukter och blommor av växter fortfarande som aromatiska kryddor som ger smak till vilken maträtt som helst

De fördelaktiga egenskaperna hos yoghurt har varit kända under lång tid och det är svårt att träffa en person som inte har provat den här produkten. Naturlig yoghurt bör inte innehålla främmande ämnen: förtjockningsmedel, pektiner, mjölkpulver och konserveringsmedel

Folsyra kan produceras i små mängder av kroppen i tarmarna. Men detta är för det första endast möjligt med en sund tarmmikroflora. För det andra produceras detta vitamin i en mycket liten mängd, otillräcklig för att täcka kroppens behov. För att kompensera är det nödvändigt att ta vitaminer eller införa livsmedel som innehåller folsyra i kosten

Många har befunnit sig i en situation där ett festbord måste serveras enligt alla regler. Eller tvärtom - använd alla apparater som ligger runt dina tallrikar korrekt. Vilka förresten också är flera, som glasögon. Faktum är att det inte finns många regler i denna fråga, och de är lätta att komma ihåg

Pizza kan betraktas som en symbol för Italien. Det viktigaste i denna maträtt är basen, en mycket tunn krispig deg. Kanske är den mest kända italienska pizza Margarita. Dess fyllningsfärger - rött, vitt och grönt - motsvarar den italienska flaggan

Ibland förändrar bara en ingrediens smakens smak. Intressanta och ovanliga såser gör att du kan betona accenter på nytt, för att avslöja smaken på maträtten från en oväntad sida. Worcestershire eller Worcestershire sås är en sådan "magisk"

Älskar du pizza, men står den på listan över förbjudna livsmedel i din kost? Pizza behöver inte vara skräpmat! Koka bara med hälsosamma ingredienser. Det kommer att glädja dig med sin utmärkta smak och dessutom innehållet i ett minimum av kalorier

För att behaga din familj med fläckiga bakverk behöver du inte spendera mycket tid på att förbereda dem. När allt kommer omkring kan du alltid göra en snabb hemlagad smördeg, som inte är sämre än den vanliga i smaken. Snabbt smördeg med kefir För matlagning behöver du följande ingredienser:

Mer än två hundra år har gått sedan den första pizzaen skapades. Under denna tid har den rika fantasin hos bagare lett till framväxten av flera hundra sorter av denna maträtt. Pizzor skiljer sig åt i form, beredningsmetod, degtjocklek och naturligtvis fyllning

Pizza har länge varit en av de mest populära rätterna i världen. För att njuta av en bit färsk och varm pizza behöver du inte ringa leveransservice och spendera en ganska stor summa pengar. Du kan laga denna maträtt själv, och för detta behöver du inte ha färdigheterna hos en italiensk kock

Ugnsbakade krutonger har en lätt vitlökarom och är täckta med en krispig skorpa. De kan serveras till bordet som ett tillägg till första rätter eller användas som en separat måltid. Det är nödvändigt 500 g rågbröd; 3-4 matskedar vegetabilisk olja

I moderna stormarknader säljs kex bokstavligen för alla smaker. Butikshandlade kex och kex innehåller emellertid ofta olika konstgjorda tillsatser som inte ger hälsofördelar. Därför är det bättre att torka kex hemma. Hemma kan du tillverka inte bara vanliga smällare utan även smällare med olika smak, liksom smulsmulor för panering

Receptet för att göra kakor hemma. Vad kan vara enklare? Varför köpa när du kan göra det själv? Prova och du kommer inte bli besviken! Det är nödvändigt 1) Vitt eller svart bröd. 2) Vegetabilisk olja. 3) Vitlök. 4) Torkade örter (dill basilika

Hemgjorda skorpor och krutonger är en underbar maträtt som kan tillagas från överskottsbrödet eller från bageriprodukter som köps specifikt för detta. Det är ett trevligt "mellanmål" för dem som inte har tid att äta en fullständig måltid, en trevlig och kalorifattig cigarettersättning för att sluta röka, ett aptitretande tillskott till tedrinken eller ett läckert ölmellanmål

Läckra krutonger är perfekta för ett barns eftermiddagsmat i kombination med olika drycker. Det är inte synd att erbjuda dem till en vän som oväntat sprang på besök. Lös, smälter bara i munnen, krutonger kommer att tilltala dina hemlagade. Baka dem en gång så förblir de på din meny för alltid