Läcker mat 2024, Maj

Många vet att Kiev-kotletter är gjorda av kycklingfilé, det är en utsökt, saftig och aptitretande maträtt. Kyckling Kiev serveras med stekt eller bakad potatis, pommes frites, kokt spannmål. En varierad och näringsrik sidrätter kan betraktas som en komplex vegetabilisk sidrätter:

Ankbröst, ben, helbakat fjäderfä - alla dessa rätter kan bli en dekoration på bordet om du väljer rätt sidrätter till dem. Ankkött är ömt, aromatiskt, mjukt och tillfredsställande, men väldigt fet, för att balansera det bör du välja grönsaker eller kokt spannmål, komplettera dem med sura och söta toner

Levern är en mycket hälsosam mat, rik på järn och andra näringsämnen. Ibland tappar levern dock juice efter långvarig värmebehandling. Försök att göra leversås med potatismos, ris eller bovete - att veta några hemligheter kan göra denna maträtt öm och smälta i munnen

Att laga saftiga och aromatiska kotletter är inte så enkelt - de är ofta överkokta, eftersom inte alla observerar den exakta tiden kotletterna är i pannan. Dessutom beror stektiden inte minst på malet kött, så det är viktigt att veta hur många minuter kotletterna ska kokas för att maträtten ska bli perfekt stekt

Kycklingbröst är ett kostkött. Det är lågt i fett och lågt i kalorier. Kycklingbröst är en bärare av en stor mängd vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppen. Kött hjälper till att förbättra matsmältningen, gå ner i vikt. Det är en komponent i många dieter och en häftklammer i en proteindiet

Spaghetti är grunden för många italienska rätter. För närvarande används denna typ av pasta i stor utsträckning av både professionella kockar och hemmafruar. En utsökt kombination av spagetti och bläckfisk, markerad med färsk tomatpuré, gör din måltid oförglömlig och trevlig

Odling av druvor och produktion av druvsaft från den för dryck och vinproduktion i Ryssland började på 1700-talet, då den första experimentella planteringen av detta mirakelbär på order av Peter I planterades nära Voronezh. Idag odlas druvor framgångsrikt inte bara i söder utan också i mittfältet

Hösten kommer den tid då våra kök ibland bara fylls med äpplen, odlas och generöst doneras till oss av släktingar eller vänner. Många av oss minns smaken av bakade äpplen från barndomen. Denna enkla men ändå läckra efterrätt kan varieras genom att oändligt variera smaken på ugnsbakade äpplen

Det koreanska köket kännetecknas av dess delikatess i förhållande till skaldjur. Om du älskar kryddiga och kryddiga rätter, kommer du inte ångra att du provat lax heh. Det är nödvändigt - 300 g fiskfiléer - 3 morötter - 2 lökar - 3 vitlöksklyftor - 3 msk

För att spara tid, bevara maximala vitaminer och behandla din familj med ovanlig och god mat, glöm inte en dubbelpanna. Hon kommer att uppfylla alla dina krav, och hon kommer att göra det snabbt, exakt och vackert. Ångade bullar med original köttfyllning och en delikat bärkaka till efterrätt blir ganska bra

Victoria Secret är ett känt underklädesmärke som annonserar fantastiskt formade tjejer. De uppnår dem med hjälp av intensiv träning och specialnäring. Låt oss ta reda på mer om deras näring och några hemliga tillskott. Bland Victoria Secret-modellerna finns en vanligaste diet, beräknad i 14 dagar

Ångbehandlade produkter behåller de flesta av sina ursprungliga egenskaper. Rätter tillagade på detta sätt är näringsrika och lätta att smälta. Hemmafruar undrar ofta vad man ska laga i en dubbelpanna för att behaga hushållet med hälsosam och god mat

I en dubbelpanna ångas grönsaker. Tack vare detta visar maten sig vara hälsosam, eftersom vitaminer bevaras i den. Ångad blomkål har en mycket känslig och mild smak. Subtiliteterna med att laga blomkål i en dubbelpanna Ångaren har en komplex design

Worcestershire sås är en mångsidig smak för nästan alla typer av kött- och fiskrätter. Det är därför han älskas inte bara i det engelska köket utan också i många andra. Det händer sällan vid matlagning att hitta en maträtt vars hemland är känt, och i dess historia finns det mer sanning än fiktion

Tabasco är en serie heta såser. Världen är skyldig uppkomsten av receptet och namnet till amerikanen Edmund McAilenni. För ett och ett halvt år sedan skapade han en het sås med Tabasco-glödhet paprika. Sås huvudsakliga egenskaper är naturliga ingredienser, inget fett och lågt kaloriinnehåll, minimal mängd salt, mångsidighet vid användning

Griskött kan ätas på många sätt. Någon gillar att skära den i tunna skivor och äta den lätt fryst med lök eller vitlök. Vissa människor föredrar ister i en snodd form i form av en spridning på bröd eller munkar. I vilket fall som helst inser alla att ister är en god och hälsosam produkt, särskilt under höst-vintersäsongen

Ostmaten, som vi kallar påsk, är mycket god, så du bör försöka laga den hemma minst en gång om året. Prova detta recept, det är extremt enkelt. Hemlagad keso Påsk är mycket godare än alla kesoprodukter som säljs i butiker. Försök bara göra det hemma så slutar du köpa storkostkrämer, ostmassa och ostmassa

Worcestersås är den vanligaste kryddan i England. Den är väldigt koncentrerad och kryddig. Antalet ingredienser sträcker sig från 20 till 40. Som ett resultat av blandning erhålls en ganska brinnande blandning. Worcestershire sås passar bra med alla rätter Utseendet är att denna sås är något lättare än sojasås, den har en mycket rik smak

Den koncentrerade flytande kryddan som är populär i det europeiska köket, med namnet på det engelska länet Worcestershire, ger alla de enklaste rätterna en subtil men ändå utsökt piknik. Om du, som en riktig foodie, desperat letar efter den i de lokala butikerna men inte hittar den, gör Worcestershire sås själv

Lätta sallader med skaldjur är inte bara välsmakande utan också hälsosamma och kalorifattiga. Räkor innehåller kalium, zink, jod, kalcium och andra fördelaktiga ämnen som har en positiv effekt på immunförsvaret, huden och håret. Räkor har också en antioxidant effekt och hjälper till att minska risken för cancer

Vald mjölk är av exceptionellt hög kvalitet. Det har ett högt näringsvärde, eftersom det är tillverkat av de bästa råvarorna och inte heller steriliseras och separeras. Vilken mjölk anses vara perfekt Ett brett utbud av mejeriprodukter finns i moderna livsmedelsbutiker och stormarknader

Smaken på choklad eller annat godis beror på deras sammansättning och hållbarhet, så när du väljer måste du läsa noggrant ingrediensförteckningen och kontrollera produktionsdatumet. Som regel är godis med kvalitetsingredienser gjorda med äkta choklad och naturliga tillsatser dyrare

Mitt i krisen och stigande priser - det är dags att komma ihåg om mormors enkla recept som inte kräver en exotisk uppsättning produkter. Enkelt men gott. Det är till dessa som äggröra kan tillskrivas. Äggröra är dock olika. Det föreslagna receptet kallas också populärt mutty

Bakade havsabborre rätter är mycket hälsosammare än stekta och smakligare än kokta. Dessutom är köttet av denna fisk magert, magert och rikt på ett högt innehåll av komplett protein. Det är nödvändigt För det första receptet:

Abborre är en välsmakande och enkel fisk att laga, eftersom tillagningsprocessen kan förkortas genom att du inte behöver dra av skalorna. För det första, när du tar bort skalorna kan du skada dina händer, och för det andra, när fisken är klar, kommer skalorna lätt att ligga efter själva köttet

Flod abborre finns i överflöd i floder och sjöar i den europeiska delen av Ryssland. Denna fisk är särskilt god när den torkas, abborrens lilla storlek gör det lätt att torka den hemma. Det är nödvändigt 10 kg färsk abborre

Havsabborre är en av de mest populära och läckra havsfiskarterna. Anledningen till detta var den nästan fullständiga frånvaron av ben (med undantag för åsen och revbenen). Att laga denna fisk är också ett nöje, för genom att bara lägga till lite kryddor och kryddor kan du få en riktig utsökt maträtt som är värd de mest kända restaurangerna

Abborre är en mycket välsmakande, saftig och hälsosam fisk. Denna fisk bakas bäst än att stekas i en kastrull. Vid förberedelsen är det nödvändigt att ta hänsyn till typen av abborre, eftersom havs- och flodbas baseras på helt olika sätt. Havsabborre, eller havsabborre, skiljer sig i många avseenden från sina motsvarigheter i flod i köttstorlek och fettinnehåll

Protein är ett viktigt element för kroppen. Celler är gjorda av det, produktionen av enzymer och hormoner beror på det, det hjälper till att upprätthålla trycket, reglerar vattenbalansen och utför andra vitala funktioner. För att inte vara bristfällig i protein, inkludera livsmedel som är rika på det på menyn

Frukt är den rikaste källan till de flesta vitaminer som är viktiga för människokroppen. De bör inkluderas i den dagliga kosten för både barn och vuxna, så att de kan utvecklas korrekt i det första fallet och bibehålla god hälsa i det andra

En naturlig och utsökt apelsindryck som du kan glädja hela familjen med under sommarvärmen. Innehåller inga konserveringsmedel, färger eller smaker. Ekonomiskt och lätt att förbereda. Det är nödvändigt - 4 apelsiner, - 1 citron, - 1 kg socker - vatten 9 liter Instruktioner Steg 1 Vi tvättar apelsinerna under rinnande vatten

Kompott gjorda av odlade bär och frukter är mycket hälsosammare och godare än köpta. Varje hemmafru har sitt eget recept på konservering och mängden ingredienser som socker och bär / frukt varierar. För att kompoten ska bli riktigt god är det viktigt att behålla vissa proportioner av ingredienser under beredningen

Korrekt gräddsås gör varje maträtt öm och utsökt. Det är särskilt bra och till och med oersättligt i kombination med magert kött, torra kotletter, mager fisk eller färska grönsaker. Prova ditt recept och bestäm om du ska fortsätta servera dessa rätter utan ett så gott tillskott

Avokado är en exotisk frukt med en delikat krämig smak som ger gröna och nötter. Den används i en mängd sallader, aptitretare, grytor och såser. För kvalitet och läckra måltider, välj endast mogna avokado. Det är nödvändigt Avokado, ost, vitlök, majonnäs, gräddfil, citronsaft, potatis, morötter, inlagda gurkor, gröna ärtor, tomater, räkor, kycklingfilé

Vitlök är en grönsak från lökfamiljen, vars helande och smakegenskaper beundrades av gamla läkare och kulinariska specialister. Idag finns det ett stort antal recept som använder delar av denna växt. De används vanligtvis råa, men vitlök kan ibland kokas

Mycket aptitretande stekt kycklingbröst kommer att fungera som en lätt maträtt som en daglig maträtt och för ett festligt bord. Grädde ger köttet saftighet och delikat smak, medan curry och vitlök gör skålen doftande och oförglömlig. Maträtten kan serveras som en andra varm maträtt eller som aptitretare

Enligt detta recept bör kycklingen marineras hela natten och yoghurtbadet tar cirka 8 till 12 timmar till. Men den här tiden är värt resultatet. Kycklingen är mycket öm och aromatisk. Ingredienser: Liten kyckling, skuren i åtta bitar

Tomat är en grönsak som många älskar. Färska tomater kan användas för att laga läckra måltider. Konservera tomater för vintern och krydda ditt bord med ett gott tillskott i alla sidorätter. Det är nödvändigt Recept nummer 1:

Pajer har alltid ansetts vara en symbol för hemkomfort, deras recept överförs från generation till generation. Och den fantastiska doften av heta köttpajer kräver ett familjeteaparty. Det är nödvändigt För provet: mjölk

Doftande kyckling i en krispig skorpa på en kudde av unga grönsaker - en utsökt och hälsosam lunch för hela familjen! Det är nödvändigt - 1 liten kyckling - 20 ml olivolja - 1 vitlök - 1 citron; - några kvistar färsk timjan och rosmarin

Kycklingkött anses vara en dietprodukt. Speciellt bröstet, som praktiskt taget är fettfritt. Kyckling tillagas mycket snabbt, speciellt om du marinerar den först. Kycklingbröst - hur är det bäst att steka det För att göra en kycklingrätt riktigt kost, måste den stekas med en minimal mängd olja

Kycklingbenkött tillhör värdefulla livsmedelsprodukter, eftersom det innehåller kompletta proteiner och mineraler som är nödvändiga för människokroppen. Underlåtenhet att uppfylla de relevanta kraven för bearbetning och lagring av fjäderfäkött kan orsaka förgiftning, därför tar rökning en speciell plats av de olika metoderna för konservering av kött hemma

Prova en ovanlig maträtt som heter Terrine från restaurangmenyn. Denna mycket näringsrika och läckra kalla aptitretare gjord av olika typer av kött passar definitivt din smak. Det är nödvändigt - 200 gr. bacon; - 300 gr. kycklingbröst

Fiskekebabs popularitet får fart. Denna maträtt tillagas på kort tid och smakar bra. De fördelaktiga egenskaperna är mycket högre än för fläskkebab. Fish shashlik kan knappast överraska någon. Efter att ha provat det en gång kan du inte sluta

Rökning av produkter har varit känd under lång tid. Köttet utsattes för långvarig behandling med vedrök för att skapa en antioxidant effekt och undertrycka tillväxten av skadliga bakterier. Idag används rökning för att ge kött en delikat arom och smak

Få saker förstör bakverk som död jäst. Även om du läser på förpackningen att jästen ännu inte har gått ut, garanterar detta inte att den är aktiv. För att bakverk ska vara “fluffiga”, så att degen garanteras att höjas, ta några minuter att kontrollera jästen så att du inte behöver skicka dyr mat till papperskorgen med djup ånger

Nutritionists tror att du inte ska hoppa över frukosten. På morgonen är matsmältningsprocessen särskilt intensiv, så du har råd med bakverk, sockerhaltiga drycker, frukt - mat som inte är önskvärt att äta på eftermiddagen. Glöm inte hälsosam fiber och protein, samt en varm dryck som hjälper dig att ladda batterierna för dagen

Alla vet att frukost är dagens viktigaste måltid. Det finns dock ett antal livsmedel som du inte borde äta på morgonen. Vad ska du inte äta på morgonen? Instruktioner Steg 1 Fördelarna med gröt är obestridliga, men det finns en varning - gröt måste vara naturlig

En klassisk engelsk frukost är inte bara en morgonmåltid, utan en sann tradition. Ingredienserna i denna hjärtliga tallrik har inte förändrats på många år. Ingredienser med högt kaloriinnehåll som stekt ägg, korv, korv och krispigt bacon får dig att glömma bort mat till sent på kvällen

Ingenting gör din aptit som en skarp smak, en pirrande lukt och en tilltalande sallad. Sallader anses vara den perfekta maten för upptagna människor. Först och främst på grund av deras snabba förberedelser. Man behöver bara koka grönsakerna i förväg, sedan skära dem, krydda med olja eller majonnäs och salladen är klar

Du kan höra från många människor att de efter att ha vaknat inte kan "ta något i munnen". Att äta mat är nästan tortyr för dem. Det bör dock inte förbises att äta på morgonen ger välbefinnande. Dessutom beror förmågan att arbeta till stor del på honom

Kokt kyckling är en grundläggande ingrediens i många sallader. Trots den nästan fullständiga frånvaron av fett förblir det välsmakande och saftigt, särskilt när det är ordentligt tillagat och ihop med lämplig mat. Det är nödvändigt höna

De gröna som säljs av stormarknader odlas vanligtvis med hjälp av växttillväxtfrämjande kemikalier. Du kan odla persilja, dill eller basilika själv - i en blomkruka på fönsterbrädan. Det viktigaste är att känna till villkoren för deras odling

Rik kycklingsbuljong har unika läkande egenskaper. Det är perfekt för att återställa sjuka människors styrka i återhämtningsprocessen och förbättrar också kroppens tillstånd, försvagat av förkylning. Det finns några små knep du behöver veta för att göra en riktigt hälsosam och utsökt kycklingbuljong

Den mest dietiska av alla typer av kött är vit kyckling eller kycklingfilé, eller med andra ord bröst. Denna del av kycklingkroppen innehåller lätt smältbara proteiner, proteiner, aminosyror, en hel rad vitaminer och mineraler. Dess kolesterolinnehåll är mycket lågt, så kycklingfilé är en oumbärlig komponent i nästan vilken kost som helst

Kycklingfilé är det mest föredragna råmaterialet för beredning av läckra och näringsrika rätter som lätt assimileras av matsmältningssystemet. Det är känt att från animaliska produkter innehåller endast vissa typer av fisk mindre kolesterol än kyckling

Fjäderfäkött används för att förbereda första och andra rätter, sallader och aspic. Den innehåller många värdefulla ämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt. En ordentligt kokt kyckling ger dig mycket nöje och nytta. Kyckling är en av de mest prisvärda och näringsrika livsmedel

Vi sänker kycklingvingarna i varm smet, steker snabbt i jordnötssmör och en saftig aptitretande kinesisk maträtt är klar. Vingarna är krispiga på utsidan och ömma, saftiga på insidan. De ska serveras som ett gott mellanmål eller som huvudrätt tillsammans med en sallad

Hummer, även känd som hummer, är ett tiobenigt kräftdjur. Namnet "hummer" är av engelskt ursprung och "hummer" är av fransk ursprung. Under dessa två namn är en och samma representant för kräftdjur gömd. Hur hummer ser ut Hummer kan ha olika färger:

Kycklingkött är en näringsrik, välsmakande och kalorifattig produkt som är perfekt för en diet. Det är en källa till protein, aminosyror, vitaminer och absorberas lätt av kroppen. Nyttan av kycklingkött är obestridlig, det lagar mat snabbt och rätterna är alltid läckra och aptitretande

Kyckling kan användas för att göra ett stort utbud av läckra och läckra rätter. Kost, ömt kycklingkött anses med rätta vara de flesta folks favoritmat. Kycklingklubbor är den saftigaste delen av kycklingen. Servera dem stekt till middag och alla i hushållet kommer att uppskatta dina ansträngningar

Läcker pizza med tunn skorpa är ett favoritsnack för många barn och vuxna. Efter att ha lärt sig att laga det på egen hand kommer värdinnan att kunna glömma för alltid vad pizza leverans från ett kafé är. Skålen visar sig vara mycket öm och saftig

Populariteten för pizza växer ständigt, för att beställa den måste du ringa ett samtal och middagen är redo. Smaken på denna maträtt uppfyller dock inte alltid förväntningarna. Men du kan laga det själv. Det viktigaste med pizza är degen

Pizza är en ganska välkänd och populär italiensk maträtt över hela världen. Det fick också sin popularitet eftersom det lätt kan förberedas hemma. Dessutom finns det många recept som låter dig mycket snabbt förbereda en pizza själv, till exempel ett "

Barn och vuxna äter alltid glada bakverk. Det finns inget smakligare än en varm smaksatt bulle. När gäster kommer oväntat kan du göra läckra frysta smördegsbullar. Färdig fryst deg är alltid användbart på gården. Det är nödvändigt - fryst smördeg - mald kanel - strösocker - vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Tina degen

Magert deg (det kan vara både jäst och jästfritt) kan beredas inte bara under fastan utan också när som helst. Den innehåller inte ägg, mjölk, smör eller margarin, vilket gör magra degar mindre kaloriska och lämpliga för dieter. Det är nödvändigt För jästdeg:

Erfarna pizzatillverkare - de italienska pizzatillverkarna - rullar alltid ut pizzadegen till en tunn kaka för att skapa en läcker krispig skorpa. Napolitaner krävde till och med att Europeiska unionen skulle anta en särskild lag som föreskriver vissa normer för pizza

Aubergine är en god och hälsosam grönsak som innehåller många vitaminer och mineraler. Innehållet av kalium är särskilt högt i dem, vilket är nödvändigt för hjärtats arbete. Saltade äggplantor kommer att ge variation i vintermenyn och passa bra med kokt potatis

Det italienska köket är känt för sina olika degprodukter. Bland de många sorters pasta intar cannelloni en speciell plats. Dessa rullar av deg liknar stor pasta men är beredda på olika sätt - oftast är de fyllda och bakade. Det är nödvändigt För cannelloni med aubergine:

Parmigiano är en klassisk italiensk maträtt uppkallad efter osten med samma namn. Traditionellt är äggplantor huvudingrediensen i denna maträtt, men de bakas på ett sådant sätt att de lätt kan förväxlas med något fyllning som kött eller kyckling

Fylld surkål är en underbar aptitretare, lämplig för både den dagliga menyn och för en festlig fest. Den attraktiva doften av kryddor och ljusa färger, underbar smak handlar om dem. Det är nödvändigt - Aubergine - 2 kg. - morötter - 4 st

Aubergine är läckra och otroligt hälsosamma grönsaker som är perfekta för att göra sallader, snacks och mer. Därför är det inte förvånande att många hemmafruar försöker lagra dessa frukter för framtida användning genom konservering, frysning eller torkning

Fans av vattenmelon sylt bör komma ihåg att vitamin B2, som är särskilt rikt på vattenmelon, inte förstörs under värmebehandling, därför är vattenmelon sylt inte bara en delikatess, utan också en mycket hälsosam livsmedelsprodukt. Det är nödvändigt - glasburkar

Katrinplommon är en av de mest populära typerna av torkade frukter som erhålls genom att torka plommon. Kompott görs av det, sylt och konfekt görs, läggs till olika desserter. Dessutom går katrinplommon bra med kött. Vanliga fördelar med katrinplommon Plommons hemlighet ligger inte bara i deras behagliga smak utan också i närvaron av många positiva egenskaper för människokroppen

Prune tklapi är en georgisk marshmallow som äts både som en självständig delikatess och används för att förbereda andra rätter. Jag föreslår att du provar denna sötma. Det är nödvändigt - stora katrinplommon med frön - 3 kg

Katrinplommon är mörka sorter av hemlagad plommon. Det är mycket känt om dess användbara egenskaper. Denna mycket vanliga produkt kan hjälpa till att behandla många magproblem. Läkare rekommenderar det också för högt blodtryck. Det finns flera sätt att laga katrinplommon

Katrinplommon, som är torkade plommon, är en av de mest populära typerna av torkad frukt. Denna välsmakande produkt behåller nästan alla fördelaktiga egenskaper hos färsk frukt. Katrinplommon, rika på värdefulla ämnen, är oumbärliga i baby- och dietmat

Försök att göra en snabb, enkel och kostnadseffektiv bit som du kommer att njuta av under vintern. Det är nödvändigt - 1 kg plommon - 300-400 g socker. Instruktioner Steg 1 Vi börjar konserveringen av plommon genom att sterilisera burkarna i vilka vi rullar upp dem

Ett av alternativen för att skörda plommon för vintern är frysning. Oavsett frysmetoden är det nödvändigt att förbereda bären för denna process. Skölj och torka noggrant. Ta bort stjälkar, löv, sortera gröna och ruttna frukter. Alla sorter är lämpliga

Inte alla trädgårdsmästare kan skryta med en rik skörd av plommon, men om det visade sig vara bra är det nödvändigt att samla in bären på rätt sätt och förbereda dem för förvaring. Plommon av god kvalitet är en garanti för att de bevaras på lång sikt

Både barn och vuxna älskar pannkakor. Det finns många alternativ för servering av pannkakor: med smör, gräddfil, sylt och till och med kaviar. Koka också pannkakor med olika fyllningar, till exempel med kokt kondenserad mjölk, kött, keso eller söt frukt

Kotletter tar inte mycket tid att förbereda, så de kan serveras både till ett festbord och till en vanlig familjemiddag. Allt kött kommer att göra (filt, hals, skinka), det viktigaste är att det inte finns många tjocka vener eller filmer i den

Få människor kan förneka sig själva nöjet att äta pannkakor. De äts med smör och gräddfil, sylt och sylt, fyllda med malet kött och keso. Utrymmet för fantasi när du serverar pannkakor är verkligen oändligt. För att ytterligare diversifiera smaken av denna underbara maträtt, försök att förbereda original såser för den

Pannkakor är enligt min mening de enklaste godisarna som kan beredas snabbt. Det finns många variationer av denna maträtt. Jag erbjuder dig en av dem - äpplebakade pannkakor. Det är nödvändigt - äpple - 2-3 st; - vetemjöl - 1 glas

Hösten är den "hetaste" tiden för skörd! September är svampsäsongens månad, så det är dags att lägga till en beprövad metod för att beta russula i spargrisen för alla hemmafruar. Lyckligtvis finns det många sådana svampar nu. För 1 kg svamp behöver du:

Det finns ett stort antal pannkakorecept. Jag uppmärksammar dig en till. Gör en marockansk pannkaka som heter Bagrir. Denna maträtt kommer att överraska dig med sin känsliga och lätta konsistens. Det är nödvändigt - gryn - 1, 5 koppar

Ovanligt välsmakande och delikat tårta "Count Ruins" - söt smak av maräng indränkt i grädde på kondenserad mjölk, kompletterad med valnötter och katrinplommon ger en pikant surhet. Det är nödvändigt - protein från 3 ägg - 1, 5 koppar socker - burk kondenserad mjölk - smör 200 g - ett halvt glas katrinplommon - ett halvt glas valnötter - 1 msk

Count ruins cake har varit mycket populär i många år. Den bereds i olika varianter av både hemmafruar i deras kök och konditorer i fabriker. Du kan göra en tårta av Earl-ruinerna hemma enligt ett beprövat klassiskt recept. Ingredienser för att göra en tårta:

Kulich utan glasyr ser tråkigt och vanligt ut, medan det elegant ser mer presentabelt ut och motsvarar den heliga semestern. Förbered tre typer av glasyr, olika i färg, konsistens och smak, och överraska alla med det ovanliga med traditionella bakverk på en ljus påskmorgon

Många tror att en cupcake är en bakad produkt som måste ha en viss form, vilket innebär att om det inte finns någon sådan form kommer cupcaken inte att fungera. Men förneka inte nöjet att skämma bort dig själv med en muffin, även om du inte har en speciell form till hands

Linfröolja är mycket fördelaktig eftersom den innehåller många essentiella fettsyror, inklusive omega-3. Denna produkt används i små mängder och uteslutande rå. Du kan köpa linfröolja på apoteket, men ibland säljs det också i livsmedelsbutiker

Du har bestämt dig för att skämma bort dig själv och dina nära och kära med något gott. Den läckra General Cake är perfekt för detta. Detta är ett mycket enkelt och läckert kakrecept. Det är nödvändigt två glas mjöl tre glas socker 4 ägg ett glas gräddfil 300 gr

Aubergine kan stekas, syltas, saltas, ätas i sallader, serveras som aptitretare och som tillbehör. Det finns många olika recept för att beta aubergine - trots allt kan denna grönsak, med en nötaktig smak, dekorera och komplettera många av sina kamrater

Hur man gör en tårta av tillgängliga produkter och överraskar gästerna samtidigt? Lite historia, lite fantasi och ett tillgängligt steg-för-steg recept för att göra en tårta med choklad - allt detta kommer att glädja vänner och familj. Älskare av chokladdelikatesser kommer att uppskatta den magnifika Sacher-sockerkakan

Grillade grönsaker är utomordentligt välsmakande och aromatiska. Dessutom är de också mycket användbara. Men det är viktigt att pre-marinera dem. Detta kan göras enligt ett av flera recept. Kryddigt recept Detta recept rekommenderas för grillade grönsaker att ha en smaklig smak

De vanligaste äggplantorna i Ryssland är avlånga och lila. Ursprungligen var aubergine en liten vit frukt, jämförbar i storlek med ett hönsägg, därav det engelska namnet aubergine (äggplantan). Aubergine är utsökta och näringsrika och kan serveras som tillbehör och som huvudrätt

Frågan om hur man förbereder äggplantor för vintern uppstår från många hemmafruar, för de vill skämma bort sina nära och kära med något ovanligt och gott, förutom den traditionella kaviaren gjord av dessa grönsaker. Aubergine för vintern, som påminner om inlagda svampar i smak, kommer att vara ett utmärkt mellanmål och kommer att dekorera bordet, både på vardagar och på helgdagar

Konserverad aubergine på vintern är en sken för alla tillfällen. Basilikan i receptet ger fantastisk arom och smak. Det är nödvändigt - aubergine - 1 kg; - röda tomater - 0,5 kg; - vitlök - 4 kryddnejlika; - färsk basilika - 4 grenar

Ukha är en traditionell varm rysk fiskrätt. Det fanns inga analoger till det i världen och det finns inget annat kök i världen. Denna maträtt skiljer sig från andra fisksoppor när det gäller produktsortimentet och hur det bereds. Ukha tillagas av endast en fisk och du kan inte lägga till olja, stekt lök, mjöl och spannmål

Ukha är en varm buljong gjord av färsk fisk. Det rekommenderas att laga liten fisksoppa. Från havsfisk, abborre, skottlilja, merou, hästmakrill, havshane etc. är lämpliga för fisksoppa. Från flodfisk är det värt att använda mört, brax, mört samt sill av alla slag

Björnbär, oavsett om det är trädgård eller vilda, är välsmakande och friska i alla former. Men om du bara kan äta färska björnbär i augusti-september, kommer konserver från det att låta dig njuta av detta nöje även under vintern och våren. Frysning är en av de mest föredragna metoderna för konservering, vilket gör det möjligt att helt bevara alla fördelar med björnbär

Ukha är en traditionell rysk maträtt som av någon anledning alltid smakar bättre om den kokas och ätas i naturen. Kanske handlar det om ren luft och en avkopplande atmosfär. Men det som också är av stor vikt är vad som tillagas i det här fallet på elden och alltid från nyfångad fisk

Röd fisk inkluderar delikatessarter av representanter för Sturgeon-familjen. I vardagligt tal används vanligtvis detta namn för att hänvisa till medlemmar av laxfamiljen. Oftast faller rosa lax, lax, lax, chum lax och öring under denna klassificering

Dumplings är en ganska populär maträtt. Dessutom är denna maträtt väldigt bekväm eftersom den kan förberedas för framtida användning och förvaras länge i frysen. Om du är trött på vanliga köttfyllda klimpar, prova fiskversionen. Hur man gör klimpar eller torskfiskklimpar Du kommer behöva:

Ukha är en traditionell rysk första maträtt. Vanligtvis är denna soppa gjord av gädda, men vi tar karp och abborre. Det kommer också att bli gott. Den obestridliga fördelen med denna soppa är att den är snabb att laga mat - bara en halvtimme

Portar - öppna pajer på rågmjöl med olika fyllningar (gröt, keso, bär), som bakas i Karelen, i Pomorie. Degen knådas utan jäst, sådana pajer bakas mycket snabbt, och det är bättre att servera dem färska till första rätter eller till efterrätt

Graden av syrning av mjölk beror på olika faktorer som är reaktorn i processen för koagulering av mjölkprotein. Mjölkprotein (eller kasein) är helt upplöst i mjölk och när det är surt släpps det ut. Mjölkstoppning är en ganska komplex mikrobiologisk process

Sockerkaka är utsökt, och choklad sockerkaka är ännu bättre. Chokladsvampkaka är bra eftersom den är mycket enkel och snabb att förbereda, samtidigt som den är inspirerande med sin arom och utseende. Det är nödvändigt - 6 ägg - 1 msk

Kolhydrater är ett viktigt element i människokroppen som ger den energi. Brist på dem kan orsaka störningar i många organs funktion, och överflöd leder vanligtvis till övervikt. För att förse dig själv med dessa ämnen och samtidigt inte skada din figur är det viktigt att konsumera så många komplexa kolhydrater som möjligt, eftersom de anses vara de mest fördelaktiga för hälsan

Kalach är en mjölbakad produkt som vanligtvis har formen av ett hänglås med en rund schackel. Tidigare i Ryssland såldes sådana rullar i varje hörn. Stadsborna åt dem genom att hålla i det här handtaget. Intressant var att pennan inte ätts utan kastades eller gavs till tiggarna

Det finns många recept på ostsoppor, bland vilka alla kommer att hitta något som de tycker om. De skiljer sig från andra soppor i snabbhet, enkel beredning och näringsvärde. Ett av de mest populära recepten är ostsoppa med svamp. Det kommer ihåg för sin extraordinära doft och behagliga konsistens

Denna ostsoppa är perfekt för en rejäl sommarmåltid. Det bereds enkelt, men det visar sig vara en riktig glädje. Det är nödvändigt - 4-5 medelstora potatisar - 250 g köttfärs - 250 g Philadelphia gräddost - 150 g champignoner (färska, från en burk eller torkade) - salt - peppar Instruktioner Steg 1 I kastrullen där vi ska laga soppan, koka vattnet

Brioche är en fransk maträtt. Det är en bulle gjord av jästdeg med tillsats av smör och andra komponenter. Jag föreslår att du gör läckra ostbriocher. Skålen är otroligt god. Det är inte så svårt att förbereda, men det tar lite tid att förbereda sig

Svamp soppa bereds snabbt, enkelt och enkelt, och viktigast av allt, billigt. När du en gång har försökt laga det och behandla dina släktingar kommer du inte att få något slut på dem. Släktingar kommer att be dig att laga det mer än en gång

Stekt potatis med svamp är en fras som kan utlösa en brutal aptit! Och det är inte förvånande, för denna maträtt är otroligt god och tillfredsställande, men bara om den är tillagad korrekt. Och det finns många matlagningsmetoder trots maträttens till synes enkelhet

Många av oss älskar honungsvamp i någon form: kokt, stekt eller i soppa. Men honungsvamp tillagad med potatis är en utsökt maträtt som kan tillagas ganska snabbt. För att förbereda ett sådant mästerverk behöver du inte ha speciella kulinariska talanger

Ibland utvecklas omständigheterna på ett sådant sätt att det är nödvändigt att piska upp någon extraordinär maträtt för att behandla och samtidigt överraska oväntade gäster. Bakad potatis med svamp kan mycket väl bli en sådan maträtt. Det kan fungera både som en sidrätter och som en huvudgodis

Svamp är en fantastisk produkt som gör varje maträtt till ett mästerverk. Med deras tillägg kan du laga julienne, gulasch, kaviar, soppa, grönsaksgryta, sallader, kotletter, dumplings, pajer. Läckra mellanmål erhålls också med svamp. Svamp pannkakor Till frukost kan du göra lätta svamppannkakor

"Tyst jakt", som svampplockning ofta kallas, är trevligt i sig. Men att skörda svampar för vintern kan vara lika roligt. En av de äldsta och mest lättillgängliga metoderna är saltning. Det finns många recept. Saltning kan vara kallt och varmt, vilka kryddor som ska läggas och om de ska läggas överhuvudtaget - varje hemmafru bestämmer själv, beroende på smaken hos dem som ska äta dessa svampar

Aptitretande bovetegröt med svamp är en klassiker av genren. I en långsam spis kommer denna maträtt att vara särskilt god. Men du kan ge bovete en speciell, pikant smak om du lägger till torkad basilika. Det är nödvändigt - 2 glas spannmål - 4 glas vatten - 300 gram frysta eller färska svampar - 2 lökar - 3 msk vegetabilisk olja - 1 tesked torr blå basilika - salt och peppar efter smak, andra torkade örter kan Instruktioner Steg 1 Skär sv

Upptining av kött är en ganska lång process. I en situation där du snarast behöver laga en kötträtt, och det finns väldigt lite tid för detta, måste du veta hur man tiningar kött på kort tid. Instruktioner Steg 1 Många moderna mikrovågsugnar är utrustade med en snabb avfrostningsfunktion

Majs kan förberedas för framtida användning. Det mest utsökta alternativet är betning. För honom är mogna eller mycket unga öron lämpliga, liksom avskalade korn. Andra grönsaker och kryddor kan läggas till majs för att variera smaken på skålen

Frysa nästan alla grönsaker. Även potatis som tillagats på ett visst sätt tappar inte sina egenskaper efter att ha varit i frysen. Gröna kommer också att hålla sig bra vid temperaturer under noll. Det är nödvändigt - grönsaker

Dill och persilja, koriander och basilika … Det är omöjligt att föreställa sig nästan vilken smakrik och aromatisk maträtt som helst utan användning av örter. Men problemet är att gröna tappar färskhet och användbara egenskaper i kylskåpet, även vid korrekt lagring, i 5-6 dagar

Ibland kan du hitta exotiska produkter i hyllorna i stormarknader och butiker, och bland dem - sällsynta grönsaker. De bör ingå i din kost, eftersom dessa grönsaker innehåller många användbara ämnen. Sällsynta men extremt hälsosamma grönsaker

Kycklinghjärtor är en hälsosam kostprodukt rik på proteiner och mikroelement som är nödvändiga för människokroppen. Samtidigt innehåller de bara 160 kalorier per 100 g vikt, vilket bara kan behaga vackra damer. Förbered läckra kebab, pasta i marinblå stil till lunch eller helt enkelt gryta kycklinghjärtan i en aptitretande sås

Havregryn anses vara en av de hälsosammaste för barn och vuxna. Den innehåller mycket protein, vegetabiliska fetter och mineraler. Vanligtvis är havregryn tillverkat av spannmål, men spannmål kan också göra en utmärkt näringsrik frukost. Det är nödvändigt 2 koppar havregryn

Havregryn är en bra start på dagen. Men så att hon inte blir uttråkad måste du diversifiera denna hälsosamma maträtt. Koka gröt i vatten eller mjölk, tillsätt honung, grädde, frukt och nötter. Efter att ha behärskat receptet för utsökt havregryn kan du experimentera utan begränsningar

Det är inte för ingenting som havregryn anses vara en av de mest användbara - den innehåller många spårämnen och vitaminer som är nödvändiga för hälsan. Liksom alla andra livsmedel innehåller havregryn dock en viss mängd kalorier. Det är därför de som följer sin figur bör konsumera den korrekt

Pannkakor är en uråldrig rysk maträtt. Många kommer ihåg hur våra mormödrar förberedde dem för oss i barndomen. Många nya recept dyker upp i den moderna världen. Detta recept visar hur man perfektar allas favoritpannkakor och gör en mycket söt och utsökt tårta

För basen av en sådan tårta kan du använda vilken kaka som helst, krossad i små smulor. Istället för jordgubbar kan du använda alla säsongens frukter och bär. En delikat och lätt dessert kommer att tilltala många. Det är nödvändigt - jordgubbar 300 g

Forskare håller inte med om frukostens nytta (oavsett om det behövs eller inte). Vissa hävdar att människokroppen är fysiologiskt inställd på en hungrig morgon, medan andra helt enkelt är säkra på att frukosten ger energi, så den borde vara tillfredsställande

Glass är en favorit delikatess för många barn. Det visar sig att det är väldigt enkelt att laga det hemma. Du behöver bara veta enkla recept och rekommendationer. Det finns förmodligen väldigt få människor som inte vill ha glass. När allt kommer omkring är det smaken av vår bekymmerslösa barndom

Havregryn är en mycket värdefull mat för att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem och en utmärkt källa till antioxidanter som bekämpar fria radikaler och tar bort gifter från kroppen. Havregryn är användbart för absolut alla åldersgrupper - vuxna, barn och äldre

Ugnsbakat mjölklamm med potatis är en klassisk kombination av kött och potatis som kommer att överraska dig med nya smaker. Både du och dina gäster kommer att vara nöjda. Det är nödvändigt -900 gram mjölklamm (lår eller filé)

Med detta recept som ett exempel kan du laga inte bara lammkött utan även fläsk, nötkött, kyckling. Maträttens huvudhemlighet är den ursprungliga senapsskorpan, vilket ger kött och potatis en ovanlig smak och arom. Det är nödvändigt - lammkött (eller nötkött, fläsk, kyckling) senap - potatisar - 2 msk

Grekland betraktas som sitt hemland. Lokalbefolkningen tycker inte om det och använder det vid beredningen av många rätter. Tack vare sin kostsammansättning har denna fisk nu spridit sig över hela världen. Smaken på havsabborren är öm och mjuk, det finns väldigt få ben, och hur bra den är när den bakas … Mmm … den smälter bara i munnen

Här är ett recept på en enkel och utsökt citronbaserad kaka. Skäm bort dina nära och kära med te med denna aromatiska delikatess. Det är nödvändigt Obligatoriskt: 250 gram mjöl (du kan behöva lite mindre eller mer), 100 g socker (för dem med en söt tand - 150 g är möjligt), 100 gram kallt smör en halv citron med skalet, men inga frön, 0,5 tsk bakpulver, 2 ägg - ett i degen, det andra för beläggning, vaniljssocker (1 tsk) - valfritt, en nypa salt,

Khychins är en traditionell maträtt från Karachai-Balkarian-köket, som ingår i den dagliga kosten för bergsbyggarna. De är mycket tunnvalsade tortillor, till exempel med kött- eller potatisostfyllning. Det är nödvändigt För provet:

För att kunna laga rosa lax behöver du ett minimum av produkter. Själv är denna fisk väldigt god, oavsett om du saltar rosa lax eller bakar. Att baka rosa lax är väldigt enkelt, det blir utsökt och snabbt! Ingredienser: <p class = "

Seabass rullar med ber blanc sås är en traditionell fransk maträtt. För dressing används en blandning av vitpeppar och torrt vin. Tack vare denna kombination får havsabborsten en ovanlig pikant smak. Det är nödvändigt - havsbasfilé - 200 g grön sparris - vita pepparkorn - 100 g ingefära - gröna lökar - olivolja - 60 g soltorkade tomater - 150 ml torrt vitt vin - 200 ml fiskbuljong - 150 g smör - citron juice - salt Instruktioner S

Traditionellt anses havsabborre med basilikaskorpa och bakad potatis vara en italiensk maträtt. Liknande recept finns dock i kinesisk, fransk och rysk kulinarisk kultur. Det är nödvändigt - havsabborre fisk - 80 g grön basilika - havssalt - olivolja - 15 g pinjenötter - 30 g parmesanost - 2 vitlöksklyftor - 20 g brödsmulor - 1 citron - potatisar - timjan - 1 skalottlök eller lök Instruktioner Steg 1 Gnugga havsabborren med salt

Bakad fisk är riktigt god och hälsosam. Karp tillagad i ugnen kräver inte mycket tid och ansträngning från dig och får dig inte att tänka på extra kalorier, men det kommer att glädja dig med utmärkt smak och behaglig doft. Det är nödvändigt - 1 karp (väger ungefär ett kilo) - 2 tomater - 1 citron - 1 lök - dillgrönsaker - olivolja - bakfolie - peppar, salt, kummin, muskotnöt Instruktioner Steg 1 Rengör och täta karpan, ta bort alla inäl

Burrito är en nationell mexikansk maträtt, som är tunna vetekakor med olika fyllningar. Traditionellt serveras de med en varm sås för tequila eller öl. Det är nödvändigt - 10 vetekakor (tortillor); - 400 g malet kött - 100 g konserverad majs

Dietkarp tillagad i folie passar inte bara till middag eller lunch med familjen utan också för ett speciellt tillfälle. Receptet är väldigt enkelt, prova och notera. Det är nödvändigt - 1 karp (vikt ca 1 kg), - 1 mellanstor citron, - 1 medelstor lök - salt att smaka, - malt svartpeppar efter smak

Karp har mycket ömt och otroligt gott kött, och till och med överflödet av små ben hindrar inte riktiga finsmakare i deras önskan att smaka på denna välsmakande fisk. Försök att laga den på ett orientaliskt sätt i en kryddig sås eller baka den under en vegetabilisk päls i folie, så kommer du att uppleva ett riktigt gastronomiskt nöje

Stevad potatis med kött, skålen är mycket god och tillfredsställande. Det är snabbt och enkelt att förbereda och kommer att vara ett utmärkt alternativ för en vintermiddag. Det är nödvändigt Kött - nötkött (brisket) eller fläsk (revben) hals) - 1 kg, Medium lök - 3 stycken, I genomsnitt två morötter, Potatis - 1 kg Vegetabilisk olja - 100-150 ml, Tomatpasta - 3 matskedar Salt peppar krydda färska kryddor

Att laga läckra potatisar med kött i en multikokare är lika lätt som att beskjuta päron! Och det finns ingen gräns för ditt hushålls glädje. Det är nödvändigt Potatis -7-8 bitar Nötkött eller magert fläsk - cirka 400 gram Glödlampa Torkad basilika Salt Peppar Smör Instruktioner Steg 1 Skär köttet i små kuber eller remsor (som du vill)

Harkött är inte bara gott, utan också mycket hälsosamt - det innehåller många element som är nödvändiga för människor. Bräserad hare är inte särskilt fet och öm och den är perfekt inte bara för allergiker, äldre, barn utan också för ammande mödrar

Potatis med kött är en rejäl och utsökt maträtt som kommer att se bra ut både på ett festligt och vardagligt bord. För beredningen kan du ta valfritt kött. Det är nödvändigt Recept nummer 1: potatis - 1 kg; paprika - 3 st

Champ är en traditionell irländsk maträtt. Det finns tre alternativ för beredningen - klassisk, med kål och rutabaga. Det är nödvändigt - 1 kg potatis - 70 g smör - 200 ml mjölk - gröna lökar - salt - malen svartpeppar Instruktioner Steg 1 Koka potatisarna i lätt saltat vatten tills de är ömma

Stevad potatis passar bra med nästan alla grönsaker. Och tack vare kryddorna visar sig en sådan maträtt vara väldigt doftande. Det finns många olika tillagningsalternativ för denna maträtt. Det klassiska receptet på stuvad potatis med grönsaker Ingredienser:

Stew potatis är en maträtt som kan tillskrivas både vardaglig och festlig mat. Lätt att förbereda näringsrika potatisar med kött har länge uppskattats av fans av utsökt mat. Dessutom är denna maträtt ganska enkel att förbereda. Det är nödvändigt - potatis - 1 kg - kött - 0,5 kg (fläsk, kyckling eller båda) - morot - lök - Lagerblad - kryddor efter behag - vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Skär köttet i bitar, salt, peppar och rör om

En otroligt enkel och tillfredsställande maträtt gjord av potatis och kött på benet, som t.ex. revben. För en rik buljong stekas revbenen med grönsaker och kokas först med potatis på låg värme tills potatisen är mjuk. Den färdiga skålen kan smaksättas med riven vitlök, peppar och finhackad grönlök

Chum lax är en stor marin fisk av Stilla havs laxfamiljen med rött kött och en trevlig smak. Chumkött är lämpligt för saltning, stekning, men det är mycket gott och ömt som ett resultat av rökning. Innan man röker måste fisken saltas ordentligt så att den inte blir torr och torr

Ugnsbakad havsfisk är en av de enklaste varma rätterna att förbereda. Dessutom är det också mycket användbart. Den innehåller en stor mängd spårämnen och vitaminer som är nödvändiga för människor. Pollock bakad med ost och lök är perfekt som en oberoende maträtt

Grillade kycklingvingar är det perfekta ölmellanmålet. Oavsett om du håller på en högljudd fest, går på picknick utanför staden eller bara tittar på fotboll på TV med vänner, kommer dina vänner, familj och vänner definitivt att gilla de röda doftande vingarna

Fisk är en av de hälsosammaste livsmedel. Chumlax rankas med rätta bland mycket värdefulla produkter på grund av innehållet i en stor mängd vitaminer, mineraler och fettsyror (Omega-3). Dessutom är det en källa till högkvalitativa animaliska proteiner

Pizza är utsökt, hjärtligt, enkelt och mångsidigt. Den kan serveras till frukost, lunch eller middag. Italienare är bra kockar, men den hemlagade versionen av denna maträtt är alltid bättre. Hemlagad pizza är tjock, har massor av läckra pålägg och är gjord med dina tillgängliga ingredienser

Pizza är mycket populärt i ryska köket på grund av tillgången på ingredienser och maträttens rikedom. För att göra pizza hemma snabbt och enkelt, har du bara en ugn eller till och med en stekpanna med höga sidor. När det gäller fyllningen kommer allt som finns kvar i ditt kylskåp att fungera som det

Vill du testa dig själv med osttillverkning? Börja sedan med ostmassa med vitlök och örter. Det finns många alternativ för att laga det hemma. Du kan använda en krydda eller blanda olika örter. Använd fårmjölk för matlagning, det kommer att lägga till en speciell pikans i den färdiga produkten, och örter och vitlök fyller den hemlagade osten med sina aromer

Pizza är en symbol för det italienska köket, som idag har blivit en oumbärlig maträtt inte bara för någon amerikansk snabbmat utan också till exempel ryska familjer eller vänliga möten. Dessutom är det snabbt och enkelt att göra den här öppna kakan

Du kan använda vilken typ av deg som helst för att smaka på pizza. Men för att laga det snabbt fungerar jästdeg inte. Och du kan naturligtvis använda vilken fyllning som helst, tillsätt alltid hårda osttyper. Det är nödvändigt För att förbereda degen:

Vispad grädde kan användas som en fristående efterrätt, den kan användas för att dekorera och fylla kakor och kakor och kan användas för att göra glass. Men istället för en luftig, frodig godis kan du få smör om du inte känner till några av hemligheterna

Maräng är en festlig snövit tårta, en riktig krispig delikatess. Och för att komma bort från det klassiska monokromatiska marängformatet, diversifiera din efterrätt med en original dekoration. Så, hur man förbereder hemlagad maräng "Bringing"

Rullar med röd fisk är så goda att de inte stannar på festbordet länge. Lax, öring eller sockeye lax tas vanligtvis som röd fisk och förpackas i pitabröd med grönsaker. Men försök att göra en laxrulle utan pitabröd. Det är nödvändigt - 400 g saltad laxfilé

Receptet är märkligt, men dina gäster kommer att bli positivt överraskade av utseendet och smaken på denna maträtt. De lagar allt på gallret, men du lagade definitivt inte bläckfisk så. Det är nödvändigt Kolgrill, kolpaket, färska bläckfiskkroppar - 1 kilo, vinäger 9% - 100 milliliter, vitlök - 4 kryddnejlika, vegetabilisk olja - 2 msk, tomatpasta eller ketchup - 4 tsk, koriander - 2 tsk, en blandning av torra paprika - 2 teskedar, svartmalt peppar - 0,5 tsk, str

Gyoza dumplings är infödda i Japan och är väldigt lätta att göra eftersom degbullar säljs i alla större stormarknader. Dumplings är utmärkta på grund av den läckra fyllningen. Det är nödvändigt - deg för gyoza - 25 bitar; - 200 g malet fläsk och nötkött

Både vuxna och barn älskar sockervadd. Oftast köps det färdigt, men om så önskas och nödvändig utrustning är tillgänglig kan du göra det själv. Det är nödvändigt Strösocker Vatten Ättiksprit Livsmedelsfärgämnen Sockervaddsmaskin Hink Instruktioner Steg 1 Beräkna mängden granulerat socker

Traditionell gulasch är en kryddig rik soppa av ungerskt kök. Gulaschreceptet innehåller viktiga ingredienser som tomater, varm paprika och lök. Gulasch, bekant från barndomen, är en bekant andra maträtt som påminner om grunderna för kött, som regel, stuvad i en latka under ganska lång tid

Enligt kulinariska experter kan den mest utsökta gulasch endast beredas från ömt kalvkött. Men sådant kött är inte alltid till hands. Ofta används magert fläsk för att göra gulasch, vilket inte förstör skålen alls. Gulasch är utmärkt. Det är nödvändigt Fläsk - 0,7 kg

Pasta är en maträtt som många inte kan vägra. I sin rena form kommer denna maträtt troligtvis inte att väcka entusiasm bland äkta finsmakare, men pasta med grönsaker kommer att vara en trevlig överraskning och dekorering på vilket bord som helst

Oliviersalladen skapades tack vare den franska kocken Lucien Olivier, men den berömda kulinariska specialisten avslöjade aldrig hemligheten med sin maträtt. Salladsreceptet publicerades först 1897 i en kokbok. Därefter uppstod många recept för denna populära sallad

Gulasch är en traditionell ungersk maträtt. Ursprunget som en enkel, rejäl mat för herdar och jägare har det blivit stoltheten för det nationella köket. Som varje traditionell maträtt har gulasch många variationer. Bland kulinariska experter fortsätter debatten om gulasch är en soppa eller en gryta, bara en sak förenar båda versionerna - skålen ska vara mycket tjock och rikligt kryddad med paprika

Alla hemmafruar älskar gulasch för sin enkelhet och praktiska förberedelser. Gulasch med sås, även om den enklaste maträtten, är mycket välsmakande. Det är nödvändigt - 0,7 kg nötfilé - 15 g mjöl - malen svartpeppar; - 100 ml

Många tycker om nötkött eftersom det är ganska tufft. Detta kan åtgärdas om du lagar det ordentligt. Jag föreslår att du gör svampgulash med vin från detta kött. Stewing gör nötköttet mycket ömt och aromatiskt. Det är nödvändigt - nötkött - 800 g

Pork knuckle är en maträtt som tillagas i många kök i världen. Det är gott, aromatiskt och viktigast av allt, billigt. Fläskskaft passar bra med olika sidrätter, färska och syltade grönsaker. I allmänhet är detta en mycket anständig maträtt som skulle vara trevligt att lära sig att laga mat Det är nödvändigt - fläskknog - 1 st

Bakad fläskknog är en kalorirätt. Det tar mycket tid att förbereda den, men resultatet är värt det. Servera bakad fläskknog till middag på en kall vinterkväll. Denna maträtt arom och smak kommer att samla hela familjen vid bordet och göra ditt hem ännu bekvämare

En fläskknog kan hittas i alla butiker som har en köttavdelning. Priset för ett skaft är lågt, men inte alla hemmafruar vet hur man lagar det utsökt. Faktum är att produkten är lätt att baka i ugnen, det viktigaste är att ha ett beprövat recept till hands

Fläskknog bakad med honung och sojasås är en fantastisk varm maträtt för nyårsbordet. Saftigt, gott och aromatiskt kött lämnar ingen likgiltig; nästa års symbol, den gula hunden, kommer också att tycka om det. Det är nödvändigt - 1 knog av en gris (cirka 1 kg)

Shiitake-svamp används ofta i orientaliska rätter. Det är en god och hälsosam ingrediens i många japanska, kinesiska och thailändska rätter. Nu kan du laga många rätter hemma. Vi kan köpa shiitakesvamp färska, torkade eller frysta

Alger kallas alltmer "hälsofabriken", eftersom de, som inga andra växter, innehåller en enorm mängd vitaminer och värdefulla mikroelement (magnesium, fosfor, kalcium, jod), som i sin tur absorberas helt av människokroppen. Dessutom betraktas de som en dietprodukt på grund av deras låga kaloriinnehåll

Shiitake-trädsvampen anses av japanerna vara kungsvampen. Ett av dess namn är kejsarsvampen eller den sovande Buddhas svamp. Detta är den mest fantastiska svampen, som i sina helande egenskaper likställdes med ginseng. Men shiitake växer bara på vissa favoritplatser och svampplockaren som visste var en sådan plantage var glad

Havregryn från havregryn eller havregryn anses vara en hälsosam frukost för medicinsk och kostnäring, eftersom innehåller värdefulla vegetabiliska proteiner och fetter samt vitaminer. De fördelaktiga egenskaperna hos havregryn hjälper till med sjukdomar som gikt, diabetes, lever- och mag-tarmkanalsjukdomar

Om du vill njuta av smaken av en nygjord pizza behöver du inte gå till en pizzeria. Prova att göra äkta italiensk pizza hemma. För att göra detta behöver du jästdeg och traditionella ingredienser som ost, tomater, oliver och basilika. Det är nödvändigt Deg:

Människor köper nästan alltid pizza från butiker eller restauranger, men ibland vill de prova att göra det själva. Så här är en enkel och viktigast av allt - utsökt pizza. För fyllningen behöver du: - ketchup 280 ml; - majonnäs 300 ml

Pizza är en av de mest populära och älskade rätterna som är erkända över hela världen. Enligt en undersökning på det globala nätverket föredrar cirka 75% av Internetanvändarna pizza framför någon annan mat. Det är nödvändigt För provet:

Pizzaen ska vara tunn, det här är dess höjdpunkt! Det tar ett minimum av ingredienser och tid att göra en snabb pizza. För en snabb pizzadeg behöver du: - två glas mjöl; - ett glas varmt vatten - en halv tesked torr aktiv jäst

Det finns många rätter från fetaost, men detta recept verkar för mig mer original än de andra, och smaken är helt enkelt fantastisk. Denna maträtt tillhör typen av varma aptitretare, även om den kan ätas kall. Jag kände igen honom från en vän som hade varit i Indien

Fördjupa dig i exotismen i det thailändska köket genom att förbereda denna ovanliga sallad. Det är nödvändigt För såsen: 1 msk fisksås eller 2 msk. soja; 1 msk jordnötssmör; 2 msk. l. hackad koriander (kan torkas); 1 msk

Ost är en vitost som luktar som en fermenterad mjölkprodukt. Ost är väldigt lätt att göra hemma. Det finns många recept där just denna ost används. Den kan användas i aptitretare, sallader, smörgåsar, pannkakor. Fetaost är också mycket användbart för huden och människokroppen

Brynza är en berömd mjuk saltlösning, populär i Bulgarien, Moldavien, på Ukrainas territorium och anses vara en källa till livslängd bland invånarna i Kaukasus. Denna närande mejeriprodukt med en salt smak innehåller en stor mängd protein, liksom kalcium och fosfor

Gourmeter älskar kulinariska läckerheter. Brunostost är just en sådan maträtt. Den har doften av karamell och kokt kondenserad mjölk. Smaken av denna ost är snarare en bukett, helt oväntad, sötaktig med lite sur nyans. Det är nödvändigt serum - 1,5 l, grädde 30% - 250 ml, smör - 1 msk, Instruktioner Steg 1 Processen med att tillverka Brunostost är enkel, alla nybörjare kan hantera den

Inlagda peppar är inte bara en salt aptitretare utan också en utmärkt sidrätter för många rätter. De serveras tillsammans med aromatiskt ris till thailändska, kinesiska, mexikanska och andra liknande rätter. Grundläggande regler för betning av peppar Det finns många olika recept på syltad paprika och även om de skiljer sig åt i nyans, förblir principerna för betning desamma

Volnushki - fasta svampar i vit eller ljusrosa färg med en vågig kant vid locket. De finns i blandade skogar eller björkskogar från slutet av juli till oktober. De växer i stora familjer, om du hittar en sådan plats kommer du definitivt inte att sitta kvar med tomma korgar

Nötköttlever är en mycket hälsosam produkt. Den är rik på vitaminer, aminosyror och spårämnen som stimulerar hjärnan, ökar nivån av hemoglobin i blodet. Levern har låg fetthalt, så det utgör inte ett hot mot en smal siffra. Dessutom smakar levern bra, speciellt när den är mjuk och mjuk

För många hemmafruar är konserverad fisk en livräddare om du snabbt behöver laga lunch eller middag. Mellanmål, sallader, soppor - en ofullständig lista över rätter, vars ingrediens kan vara skarpsill, kattungar, havskatt och annan fisk i en tomat

Choux-bakverk anses vara det enklaste att göra, förutsatt att alla förhållanden följs strikt. Många olika kakor är gjorda av den - från eclairs till profiteroles. En av de viktigaste reglerna som måste följas vid tillverkning av chouxdeg är att följa receptet

Det händer ofta att recept indikerar användning av bakpulver, men vad ska man göra om det inte var till hands? Kan bakpulver ersättas med bakpulver, i så fall i vilken andel? Hur man blandar och lagrar hemlagat bakpulver? Vi berättar mer om detta mer detaljerat

Konserverad fisk är huvudkomponenten i fisksallader. De behöver inte revideras, de är praktiska för att göra sallader, smörgåsar när det gäller näringsvärde, de överträffar till och med konserver och diversifierar din hemmeny. Det är nödvändigt sex ägg: