Läcker mat 2024, November

Ugnsbakad fläskkinka med ömt och saftigt kött och krispig skorpa kommer att vara en utmärkt maträtt för ett festligt bord. Fläskglasat med honung och senap kan serveras varmt eller kallt, läggas på smörgåsar. Det är nödvändigt fläskben (2,5-3 kg)

För dem som undrar hur man tillagar fårkött utsökt rekommenderar vi att man bakar ett lammben i ugnen i ärmen. Lammkött tillagat enligt detta recept är mjukt, saftigt, dessutom behåller det alla fördelaktiga egenskaper. Det doftande lammbenet, bakat i ugnen, kan serveras både kallt och varmt och vara en dekoration både för vardagliga måltider och huvudrätten till en festlig fest

Kött på franska kallades ursprungligen "Orlov stil av kalvkött", eftersom det först serverades till greve Orlov i Paris. Denna aptitretande maträtt är baserad på kött, potatis och lök, staplade i lager och bakas i ugnen. Att laga kött på franska är ganska enkelt

Hemlagad ostsås är en perfekt prägel för alla kötträtter, grönsaker och pasta. De flesta ostsåser är baserade på vit sås eller Bechamelsås. Från denna bas framställs en mängd ostsåser som skiljer sig åt i olika typer av ostar, kryddor och kryddor som utgör deras sammansättning

Fläskben är den mest ömma och saftiga fläskbiten. Prova att laga det tillsammans med bönorna. Du får en utsökt, unik traditionell sydafrikansk maträtt. Det är nödvändigt Fläskben - 1,5 kg; Bönor (röda, torra) - 300 g; Morötter (medium) - 2 st

Paella är en inhemsk spansk maträtt som får mer och mer popularitet runt om i världen. Hemligheten med paella är att skålen, med all variation, är tillräckligt lätt att laga och den kan dekorera vilket bord som helst och snälla inte bara nära och kära utan också gäster

Denna maträtt är perfekt för ett festligt bord. Dess arom och smak gör en familjemiddag helt enkelt utsökt. Det är nödvändigt • 3/4 Art. Dijon senap • 1/2 msk. farinsocker för stänk • 2 tsk. hackade färska timjanblad • 5 - 6 kg skinka • ¾

Chokladkräm är en godbit som kan uppmuntra dig en molnig dag. Att dricka en kopp aromatiskt kaffe på morgonen med en liten portion tjock chokladkräm gjord av kakao - vad kan vara bättre? Kakao Chokladkrämrecept Du kommer behöva: - 100 gram smör

För älskare av kryddiga rätter och mexikansk mat är inte bara recept för andra rätter utan också läckra och hjärtliga soppor perfekta. Det är nödvändigt - nötkött 600 g; - Bulgarisk peppar 2 st .; - lök 2 st .; - varm chilipeppar 2 st

Trots att bläckfiskrätter inte ofta förekommer på våra bord kan många hälsosamma och lätta rätter tillagas från dem. Diet sallad är bra eftersom den innehåller en liten mängd kalorier och många användbara mikroelement. Det är nödvändigt - färska bläckfiskar - 200 g

Bläckfisk, som andra skaldjur, är mycket användbara. De är en källa till jod och andra spårämnen. Marinerad bläckfisk i koreansk stil är mycket välsmakande, en sådan maträtt kan dekorera alla festliga bord. Att laga bläckfisk är ganska enkelt och snabbt, men medan de marineras kan du lugnt göra andra saker

Många sommarboende anser att vitlökspilar är skräp och kastar dem efter skörd utan ånger. Men du kan göra läckra kryddor av dem, även för vintern. Detta tar inte mycket ingredienser och tid. Endast mitten av pilen kan användas för matlagning

Vintern vitlök är tidigt mognar, har stora huvuden, därför är det populärt bland trädgårdsmästare. Inte bara rötter äts utan även toppar, nämligen vitlökspilar, från vilka du kan laga olika godsaker. Hur man skär pilar av vitlök Vintern vitlök kan vara utan att skjuta och pilhuvud

Flounder är en havsfisk med delikat, lätt smältbar massa. För att maximera flundraens smak kan den stekas i brödsmulor eller bakas med sås. Ömtåliga fiskar är perfekta av sura ingredienser - tomater, citroner, apelsiner, liksom en mängd kryddiga örter

Stekt flundra är en mycket enkel maträtt att förbereda. Flundra är trots allt en platt fisk, den blir beredd mycket snabbt. För stekning kan du köpa färdiga skalade filéer eller hel fisk, men du måste förbereda den. Det är absolut nödvändigt att ta bort huden från en hel fisk - när det stekas börjar det lukta obehagligt

Saltade svampar kan dekorera alla festliga bord. Detta är ett utmärkt tillskott till sidrätter och en utsökt aptitretare. Enkel beredning gjorde dem till en av de mest populära svampberedningarna för vintern. Det är nödvändigt honungsvampar

Marinerad flundra är en maträtt för alla tillfällen. Det passar gästernas oväntade ankomst eller när det inte finns tillräckligt med tid för att laga mat, allt som återstår är att koka eller steka en sidrätter - potatis. Det är nödvändigt - flundra 3-4 kg

Kabbalah är en utsökt havsfisk, och viktigast av allt, med ett minimum av ben. Förutom smaken bör användningen av denna typ av fisk också noteras. Flounder innehåller många lätt smältbara näringsämnen i sin sammansättning och därför ingår den ofta i kosten

Rapana är en typ av skaldjur som finns i havsvatten. Det är också ett vackert skal och några gram dietkött, rikt på jod, järn, kalcium och andra mineraler. När rapanas tillagas korrekt, gör rapanas ovanliga och välsmakande rätter. Innan du börjar laga rapans måste de klippas ordentligt, nämligen rengöras från diskbänken

Druvsnigeln är ett frossigt skadedjur som ofta finns på södra vingårdar, i skogen, i trädgården och bara i gräset och träden. Dessa stora bläckfiskar betraktas som en utsökt delikatess och exporterades från Ryssland till franska restauranger i början av förra seklet

Samosas är triangulära pajer, traditionella för indiska rätter och utbredda på Krim. De är friterade eller bakade i ugnen, det viktigaste är att bevara smördegets utsökta juice och krispiga tunna skorpa. Samosas kan vara matställen och desserter, de är fyllda med kött, grönsaker, örter eller frukt

Armeniska tomater är ett utsökt mellanmål tillagat av hemmafruar för vintern. Det finns flera recept för matlagning av armenier med olika ingredienser. Vanligtvis är sådana ämnen gjorda av gröna tomater, men det finns också originalvariationer

En av de grundläggande reglerna för att tillaga en utsökt kötträtt är ett kompetent val av produkter. Inte varje hemmafru kan köpa färskt högkvalitativt kött från en viss del av slaktkroppen. Om allt är mer eller mindre klart med filé, filé eller entrecote orsakar valet av flank ett antal svårigheter

Kiwi är en mycket hälsosam frukt, den innehåller mycket vitaminer och mineraler. Varje maträtt med tillsats av denna frukt blir inte bara välsmakande utan också extremt hälsosam. Det är nödvändigt - banan 1 st .; - päron 1 st

En korv är en utsökt omedelbar bulle, men en köpt maträtt är ganska skadlig och kaloririk. Hemmagjord korv gjord av aromatiska bullar med utsökt fyllning är en helt annan sak. Det är nödvändigt - 1 glas mjölk - 2 ägg; - 2 matskedar vegetabilisk olja

Lazy havregryn är perfekt för dem som tar hand om sin hälsa - det är en mycket näringsrik och hälsosam maträtt, rik på protein och fiber. Sådan gröt kan ätas till frukost, tas med dig till jobbet eller till träning. Lata havregryn lagar mycket snabbt

Sommaren är en fantastisk tid för älskare av "tyst jakt". Att spendera hela dagen i skogen och återvända trött på kvällen med en korg full av riktiga mjölksvampar är en riktig fest för själen. Endast arbetet med en riktig svampplockare slutar inte där

Någon föredrar pajer med färskt smör, någon lagar soppa med porcini-svamp för hela familjen. Det finns också älskare av inlagda eller inlagda mjölksvampar enligt en gammal mormors recept. Förbereda svampar för betning När du har tagit hem de samlade svamparna måste du noggrant undersöka dem

Vitlök är en av de äldsta ätbara växterna med anor från cirka 5000 år. Det anses vara ett starkt naturligt antibiotikum som har ett brett spektrum av åtgärder, förstör ett stort antal bakterier och stärker immunförsvaret perfekt. Och sådana fördelaktiga egenskaper hos vitlök beror på dess rika vitaminkomposition

Sill saltas i saltlösning eller torrsaltning. Ofta röks eller saltas den saltade fisken. Om du lägger till senap, pepparkorn och andra kryddor i silllaken får du den kryddiga saltade sill, älskad av många. Ett enkelt sätt att beta sill För att beta sill i saltlake behöver du:

Det finns produkter som bara konsumeras råa, och det finns de som ursprungligen ätits först efter värmebehandling, till exempel är det här mest spannmål. En av dessa är bovete. Enligt nutritionister är rå bovete dock mycket mer användbar än den kokta versionen

Svampkaviar är en bra maträtt som är lämplig för att skapa olika aptitretare. Denna maträtt kan tillagas både från färska svampar och från frysta. Ett stort plus med denna maträtt är att den är mycket enkel att förbereda den, men dess smak är alltid som bäst

Svamp soppa är omedelbart associerad med ädla svampar, men det visar sig vara inte mindre välsmakande från saltade svampar. Doften av saltade svampar beror på kryddorna som används vid betning, så soppan behåller hela den kryddiga paletten och visar sig vara ovanligt doftande

Kokta svampar är perfekta förberedelser för vintern. Hur trevligt det är att laga svampsoppa på vintern eller steka med potatis eller till och med göra färsk svampkål. Förvara dem i små portioner i plastpåsar för att spara utrymme i frysen. Det är nödvändigt färska svampar (per 1 kg) lite salt efter smak svarta vinbärsblad några ärtor svartpeppar en vitlöksklyfta Instruktioner Steg 1 Skalade svampar måste sköljas noggrant från

Kycklingkebab är en enkel maträtt som överraskar med olika variationer. Kyckling har länge erkänts av statistik som det mest populära köttet i världen - det är en dietprodukt som är lätt och snabb att tillaga, kombinerar med många ingredienser och passar för utförandet av många recept i nationell stil

Rökning är ett speciellt sätt att värma kyckling och kött på. Samtidigt får produkterna en otrolig arom och smak. Och under påverkan av rökrök lämnar en stor mängd fukt köttet, så det kan sedan förvaras under lång tid. Du kan röka båda separata delar av en kycklingkropp:

Brushwood är en favorit krispig godis inte bara för barn utan också för vuxna. Den unika smaken av denna maträtt känner många från barndomen. Traditionellt är den gjord av tunn deg och stekt i väl uppvärmd olja. Det är nödvändigt - 100 g vetemjöl - 1/2 msk

Krabbpinnar är mycket populära i Ryssland, eftersom de används för att förbereda olika sallader, snacks och andra rätter. En viktig roll i detta spelades av den låga kostnaden för produkten, liksom dess tillgänglighet, eftersom du kan köpa krabbpinnar i nästan alla butiker

Denna grönsaksoppa är en riktig välsignelse för de som fastar eller bantar. Det är fullt möjligt att tillfredsställa en tom mage med dem. Under fastan består de flesta måltider av grönsaker, som innehåller lite kalorier och höga vitaminer. Denna magra maträtt är snabb och enkel att laga

Räkor och körsbärstomatsallad är lämpliga och fördelaktiga i alla situationer. Korrekt utformad och dekorerad på ett festbord ser det fantastiskt vackert ut. Samtidigt gör dess användbarhet från olika vitaminer, proteiner och mineraler som ingår i kompositionen sin närvaro i menyn nödvändig nästan varje dag

Marinaden med kycklingben är ganska enkel att förbereda och ger denna dieträtt en saftig och delikat smak. För att få en riktigt utsökt kycklingkebab måste du dock välja rätt marinad och förbereda den enligt de mest populära recepten. Typer av marinader Söta marinader är bra för kycklingben eftersom de suger köttet väl och ger det en sötaktig smak

Det finns många sätt att suga en kyckling. Kycklingköttet är ömt, bara brösten är torra. Valet av ingredienser för låsen beror på dina personliga smakpreferenser. Det är nödvändigt kycklingfilé 5 kg eller ben (vingar trumpinne) 5 kg majonnäs 200 gr mineralvatten (vin eller vodka) cirka 500 ml kefir 0,5 l lök och vitlök (nötter) citron (2 st) vinäger (100 ml) kryddor och salt efter smak

Ett recept för dem som inte litar på kondenserad mjölk, tvivlar på dess kvalitet. Hemlagad kokt kondenserad mjölk är bra i sig, medan du kan laga olika desserter med den, använda den som mellanlager för kakor. Det är nödvändigt - 3 liter mjölk - 1 kg vitsocker - 3 msk

Kycklingkebab är inte mindre populär än andra typer av kött, och skälen till detta är ganska uppenbara. Fjäderfä är mycket billigare och samtidigt mycket friskare och lättare än fläsk, lamm eller nötkött. Blötlägg den i sojasås, kefir eller en kryddig tomatmarinad för en bra maträtt för att grilla över en eld eller grill

Idag gör teknologier det möjligt att reglera fettinnehållet i mjölk vid bearbetningsstadiet och påverka hållbarheten. Konsumenter kan bara välja en produkt baserat på deras preferenser och följa villkoren för lagring. En av de viktigaste indikatorerna för mjölkkvalitet är dess fettinnehåll

För att stödja immunförsvaret bör en mängd livsmedel konsumeras som innehåller många mineraler, vitaminer och fytonäringsämnen. Här är några smoothie recept för att öka ditt immunförsvar. Smoothie 1 ½ kopp fruktyoghurt ¾

Hösten är den mest underbara tiden att laga mat med färska grönsaker direkt från trädgården. En av dessa rätter är gryta. En grönsaksgryta med kött kommer att vara en fantastisk godbit för både familj och gäster. Det är nödvändigt För det första receptet:

Charlotte är en utsökt, nästan luftig och mycket hälsosam äppelpaj, bekant för nästan alla från tidig barndom. Det finns många sätt att förbereda det på. Men vanligtvis kräver de alla tillsats av kycklingägg. Var dock inte upprörd om du är allergisk mot dem, eller om du inte äter djurmat, det vill säga du är vegetarian

Lantlig bitki är en maträtt av ukrainsk mat. Delikata köttbullar tillagade i svampsås smälter i munnen och lämnar ingen likgiltig. För att prova en maträtt behöver du inte gå till en ukrainsk restaurang - du kan laga beats i lantlig stil i ditt eget kök

Det finns många recept för att göra grytor i världen. Tillagad av grönsaker, kött eller fisk, denna maträtt innehåller en enorm mängd vitaminer. Den kan serveras ensam eller som tillbehör. Det är nödvändigt Kyckling - 1 st

Stekta svampar med potatis är en mycket tillfredsställande och näringsrik maträtt. Den är perfekt för en vardagsmiddag eller en festlig familjemiddag. Diversifiera din meny genom att rosta svamppotatis i ugnen med ost, mjölksås och andra läckra ingredienser

Konserverad ananas är en mycket populär produkt. Sallader, varma rätter, snacks, desserter är gjorda av det. Det är lätt att använda, utsökt och nästan lika hälsosamt som friskt. Användbara egenskaper och nackdelar med konserverad ananas Kvalitets konserverade ananas har massor av hälsofördelar

Hemligheten till en trevlig och välsmakande start på dagen ligger i en god frukost. Toast anses med rätta vara en av de mest populära rätterna som serveras på morgonen. Dessa krispiga bröd är särskilt läckra med en mängd olika fyllningar. Instruktioner Steg 1 Bättre att välja ett speciellt rostat bröd

Så länge det finns färska bär bör detta användas omgående. Ät massor av dem, skulptera med masker i ansiktet, spara till senare och, naturligtvis, uppfinna polysyllabiska desserter med dem. Körsbär i kryddig vinsirap 1 lagerblad 4 saker

Alla näringsrekommendationer säger att ugnsbakad fisk är den hälsosammaste. Det värms upp lika mycket i hela sitt område och från detta blir dess smak och arom starkare och ljusare. Det är nödvändigt • Eventuell flodfisk - 2 st

Champignons, bakade på kol och mättade med doften av rök, kommer sannolikt inte att lämna likgiltiga även den mest infeterade köttätaren. Shish-kebab från dessa svampar kan tävla med vilket kött som helst. Andra fördelar med denna knäppa picknickrätt inkluderar snabb förberedelse

Gläd dina nära och kära och gör dem till en utsökt gelékaka som heter "Apelsiner i yoghurt"! Alla kommer säkert att gilla den här efterrätten. Det är nödvändigt - apelsiner - 3 st; - gelatin - 30 g; - bananer - 1 st

Med det elektriska våffeljärnet kan du snabbt förbereda ett helt berg av krispiga hemlagade rullevåfflor. Servera med grädde, vispad grädde eller kokt kondenserad mjölk. Denna delikatess är dock god och utan tillsatser, speciellt om den är beredd enligt ett beprövat recept

Av alla flodfiskar är korskarp en av de mest kända. Crucian karpkött är extremt gott - mjukt, vitt, rikt på spårämnen, fosfor, fiskolja (vitamin D), känt för sina fördelar, och samtidigt är det kost, inte mer än 90 kcal per 100 g produkt. Hur man väljer en färsk korskarp Uppenbarligen kan du bara få alla hälsofördelar med crucian karp om du har färsk fisk

Havsabborre fisk kallas också lavrak, "sea wolf", lubino, koikan. Den tillhör havsabbornsfamiljen och har nästan inga ben. Havsabborre kött har en mycket känslig smak och är lämplig för kostnäring. Denna fisk kan bakas, stekas och även kokas med grillade grönsaker

Det finns många recept för att laga fisk i folie. Var och en av dem har sina egna nyanser och matlagningshemligheter, som måste komma ihåg för att maträtten ska bli utsökt. Fisk "på citron" För att förbereda en sådan maträtt behöver du medelstor fisk, fiskkrydda, citron och färska örter

Finns det ett enda barn i världen som kan motstå den söta smaken av kondenserad mjölk, särskilt när den serveras med pannkakor, kakor eller bakverk? Och vuxna njuter ofta av dessa underbara delikatesser. Tyvärr är det inte alltid möjligt att hitta en kvalitetsprodukt till ett överkomligt pris i butiker

Det är ganska svårt att överskatta fördelarna med ägg för människokroppen på grund av den enkla och snabba smältbarheten av äggvita. En annan del av dem - äggula - är en källa till en stor mängd vitaminer och mineraler. Äggens popularitet har ökat än mer nyligen, eftersom nutritionister har avskalat myten om farorna med att konsumera mer än 3 ägg per månad

Kondenserad mjölk är en av favorit delikatesser för invånarna i hela post-sovjetiska rymden. Det var sant att det inte alltid var möjligt att köpa det fritt i Sovjetunionen, men jag ville så mycket att unna mig läckra saker! Tydligen uppträdde hemlagade recept på kondenserad mjölk vid denna tidpunkt

Kyckling med potatis - dessa produkter går bra i alla former: både kokta och stekta. Men om du bakar dem tillsammans kan du spara tid avsevärt genom att laga köttet och sidrätterna i en maträtt. Det är nödvändigt För kyckling och potatis lök och vitlök:

Panering är en speciell kulinarisk teknik när du lagar mat, som regel friterade rätter. Huvudingredienserna för panering är ägg, mjöl eller brödsmulor. Du kan använda hårdost, semolina, gammalt bröd för att panera. Torkade örter, kryddor och torkade grönsaker kan läggas till panering

Med en bra frys kan du bevara jordgubbens smak, arom, form och fördelar under lång tid. För att göra detta måste du också välja bären korrekt. Frysta jordgubbar kan användas för att göra bakverk, kompott, gelé, cocktails. Hon är bra i sig själv

Grillad kyckling anses vara en av de mest populära rätterna runt om i världen. När det tillagas hemma visar det sig vara mycket friskare och smakligare. Detta recept är väldigt enkelt att förbereda. Med denna maträtt kan varje värdinna dekorera inte bara en familjemiddag utan också ett festbord

Rosa lax bakad med ost visar sig ha en ovanlig smak. En sådan maträtt kan vara både en middag och en fiskrätt på ett festbord. Det är nödvändigt 1 rosa laxkropp, 2 lök, 2 morötter, 200 gram svamp, 100 gram ost, 2 msk majonnäs, salt och kryddor efter smak, vegetabilisk olja

Det enklaste sättet att ge dina oväntade gäster en varm och utsökt måltid är att laga potatis med kyckling. Men det är ännu lättare att göra detta i ugnen - bara baka allt tillsammans. Värdinnan behöver bara förbereda nödvändiga produkter. Medan huvudrätten bakas är det dags att ta itu med sallad och skivor

En doftande bulle till morgonkaffe, en söt muffin till lunchte eller kakor med kakao efter middagen - allt detta ska kasseras under fasteperioden. Men är det nödvändigt? När allt kommer omkring kan magert bakverk vara ganska gott. Hemligheter med utsökt mager bakning Ett mycket rikt urval av läckra mager bakverk från grekerna

Faktum är att små bläckfiskar inte är små alls - de är ganska vuxna och stora individer av Aegina bläckfiskarter. Du kan laga alla samma rätter från dem som du är vana vid att göra med stora bläckfiskar, men det är mycket mer intressant att använda miniatyrstorlekarna och leva upp till något speciellt recept

Inledningsvis är zrazy en kötträtt av det litauiska köket. Dessutom användes en hel bit kött för beredningen, där någon form av fyllning lindades. Bara över tiden för "skalet" började använda malet kött. För att förbereda en diet och i vissa recept används magert potatismos som det översta lagret

Det finns många recept på svampsoppor, och alla skiljer sig åt i smak, konsistens och arom. Smaken på den första kursen beror direkt på ingredienserna, och svamp spelar en viktig roll i denna fråga. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 300 gram - några svampar, men svampar är bättre - 500 gram - lök - vatten eller grönsaksbuljong - 2 liter - morötter - 1 st - potatis - 2 stycken - örter och kryddor efter smak - salt - vegetabilisk olja Inst

Hösten är dags att plocka svamp. Har du en korg med kantareller, honungsvampar eller små vita? Du kan glädja din familj med en utsökt och aromatisk svampsoppa. Svamp måste först blötläggas i kallt vatten och sedan sköljas med rinnande vatten

Omeletten, som tillagas i dagis och skolor, har en känslig och mycket trevlig smak. Det är fullt möjligt att laga det hemma om du kan några kulinariska knep. Att göra en omelett som på dagis För att förbereda en omelett för 6 portioner behöver du 10 utvalda ägg, 500 ml mjölk, 60 gram smör och 1 tesked salt

Lätt saltad röd fisk är perfekt för detta recept. Det kommer att göra en läcker mellanmålskaka som kommer att dekorera ditt festbord. Förrätten är en snabb måltid. Det är nödvändigt - 400 g lätt saltad röd fisk - 400 g krabbpinnar

Hemlagad glass är en fantastisk godbit som dina gäster säkert kommer att njuta av. Om du gör din egen glass kan du ta emot alla smaker, lägga till olika ingredienser och i allmänhet bli kreativ. För någon som aldrig har försökt göra glass på egen hand, är det bättre att börja med mjölkglass

Gröt anses vara den hälsosammaste frukosten för vuxna och barn. En mängd olika spannmål, bär, torkade frukter kan göra vanliga spannmål till en utmärkt tillfredsställande delikatess. Att laga spannmål tar dock mycket lång tid, och på morgonen vill du ha en lätt och fräsch frukost

En omelett gjord av ägg, mjölk och andra ingredienser efter smak anses vara en ganska enkel maträtt, men det finns några hemligheter du behöver veta för att göra en frodig omelett. I köken i världens länder tillagas omelett på helt olika sätt

Kycklingrätter är extremt varierade. Kycklingben lockar hemmafruar främst för att de inte behöver särskild bearbetning. En utsökt middag kommer att visa sig även om benen helt enkelt stekas. Men om du har fem timmars fritid och en önskan att behaga dina nära och kära med en ovanlig maträtt, laga kycklingben i majonnäs-senapsfyllning

Benen är mycket populära bland hemmafruar. De är snabba att förbereda och kräver ingen ytterligare bearbetning. Det finns ett stort antal rätter med kycklingben. Försök att överraska dina nära och kära med en orientalisk maträtt. En ovanlig kombination av kryddor och kryddor kommer att imponera på även en utsökt gourmet

Läckra kycklingfickor är en original aptitretare för festbordet. Fickorna kan förberedas med vilken fyllning som helst på din begäran. Maträtten kommer utan tvekan att uppskattas även av de mest sofistikerade finsmakarna. Kycklingfickor med svamp Ingredienser:

En mikrovågsugn eller en mikrovågsugn, som det ofta kallas i vardagen, har blivit en oumbärlig assistent för många hemmafruar. Dess stora fördel är matlagningens snabbhet och enkelhet. Erbjud dina skolbarn eller din man att laga dina favorit kycklingben i mikrovågsugnen, så får de sin egen signaturrätt som de skämmer bort dig med

Mjölk innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Mjölkprotein är av animaliskt ursprung och har utmärkta biologiska egenskaper. Mjölksnudelsoppa är bekant för många sedan barndomen. Men även med denna enkla maträtt kan du experimentera och laga den i en multikokare, med hemlagade nudlar eller i kokosmjölk

Det verkar, vilken första förrätt är mer populär än kycklingnudel eller nudelsoppa? Det är svårt att föreställa sig en värdinna som åtminstone en gång i sitt liv inte serverade maten till bordet. Men många står inför det faktum att den andra dagen inte längre vill äta en sådan soppa

Hur man gör fläskkolhydrater från en enkel kycklingfilé? Det är väldigt enkelt! En överraskande enkel maträtt hjälper dig att överraska din familj och gäster. Det är nödvändigt - 1 kg kycklingbröst eller kycklingfilé - 1 citron - 1 tsk bakpulver - 1 tsk potatisstärkelse - favorit kryddor för kyckling - mjöl för panering - salt Instruktioner Steg 1 Tvätta kycklingbröst eller filé, torka det med pappersservetter

Kyckling och potatis är en bra kombination. Ett stort antal läckra rätter kan tillagas från dem. Försök baka kyckling och potatis. Detta kan göras i ugnen eller över en eld. Under alla omständigheter får du en doftande aptitretande maträtt. Det är nödvändigt 4 ben eller 1 kyckling

Det finns ett stort utbud av matlagning kycklingkött. Den kan stekas, stuvas eller kokas, men om du lagar kyckling i smeten slickar du vanligtvis fingrarna! Det är nödvändigt Kycklingkött (kokt); mjöl - 1 glas; ägg - 1 bit

Fisk är en mycket hälsosam produkt och en utsökt maträtt. Särskilt all smak och näringsegenskaper hos fisk avslöjas när den kokas i smeten. Det finns många recept: klassiska och med de mest originella ingredienserna. Vad är smet Batter är en speciell halvflytande deg där fisk doppas innan den lagas

Fisk i smeten är en utmärkt maträtt för ett festligt bord och en daglig kost. Det är enkelt och snabbt att förbereda, och effekten kommer att glädja dig. Att välja benfri fisk är viktigt - det är viktigt. Du kan ta filéer av gädda, pangasius, öring eller lax

Muffins är en favorit bland många söttandar. De är beredda av kex eller jästdeg med tillsats av olika ingredienser: russin, nötter, kokosnöt, choklad, sylt. Det är inte svårt att baka läckra muffins hemma; även nybörjade hemmafruar kan laga dem

Batter är en halvflytande deg baserad på en eller flera typer av mjöl och någon form av vätska - mjölk, vatten, öl. Ägg kan vara en del av smeten, eller så kan du göra utan dem eller bara använda protein. Det finns många recept på smeten, för beroende på vilken typ av deg du behöver ("

Batter är en smet där produkten doppas innan stekning. Produkten kommer ut i en krispig brun skorpa, ser väldigt aptitlig ut och förblir saftig. Traditionellt kräver smeten ägg, mjöl och en flytande bas. Det finns många olika recept för smet och rätter som använder det

Det var i Österrike som produktionen av pumpafröolja föddes. Även i antiken ansågs den här produkten vara dyr. Cirka hundra gram olja motsvarades av priset på en massiv solid guldring. Det höga priset på denna produkt orsakades av den dyra produktionen av råvaror och behovet av att använda unik teknik

Hemlagade kakor är en favoritglädje för barn och vuxna. Förutom pajer och kakor kan munkar också göras hemma. Dessa läckra kruglyashi tar inte mycket tid och ansträngning från dig och kommer att glädja dina nära och kära. Det är nödvändigt mjöl 12 msk

Att laga havsfisk är en enkel process. Du kan uppnå en speciell smak med hjälp av kryddor. Det finns olika tillagningsmetoder. fisk kan stekas, kokas och bakas i ugnen. I alla fall är pollock en av de bästa sorterna av havsfisk. Det är nödvändigt - pollockfilé 1 kg

Pollock är en billig, välsmakande och ganska öm fisk som oftast faller sönder under stekningen. Du måste veta hur man ordentligt och välsmakande kockar i en kastrull. Det finns många sätt att förbereda pollock: i smeten och utan den, med olika grönsaker, vid panering etc

Pestosås är hemma i Persien, översatt till ryska, dess namn betyder "krossa", "trampa". Denna sås har många tillagningsalternativ, men den har alltid en grön färg, eftersom den nödvändigtvis innehåller basilikablad. Förbereder såsprodukter Generellt, för en pestosås, är de grundläggande ingredienserna alltid desamma

Hur man gör en egen Pesto-sås med den underbara lukten av basilika, pinjenötter, parmesan och vitlök? Om du krossar dessa produkter i en mortel får du en typisk italiensk Pesto alla genovese. Det är mycket snabbare att laga mat med en mixer, hacka ingredienserna tills du får den konsistens du vill ha

Tjock, aromatisk, klassisk italiensk pestosås uppfanns i Genua. Ursprungligen innehöll dess recept endast pinjenötter, basilika, olivolja, vitlök och ost och kryddades exklusivt med pasta. Med tiden har receptet på den berömda såsen hittat flera variationer och användningsområdet har också utvidgats avsevärt

Gräddfil har länge varit en av de mest populära mejeriprodukterna, som är gjord av grädde genom mjölksyrajäsning. Det uppskattas för sin milda trevliga smak, mångsidighet och användbara egenskaper samt för möjligheten att köpa en produkt med lämpligt fettinnehåll

Gräddfil är ett utmärkt tillskott till många kakor. Tack vare sin delikata smak med surhet ger den bakade varor så mycket smak. Dessutom är det budget, eftersom det bara består av gräddfil och socker. Dessutom är kakorna mycket väl impregnerade med det

En delikat och frodig grädde-gräddfilkräm är inte svår att göra. Och att laga det hemma är för olika ändamål: att dekorera bullar och pajer med bär, sylt, dekorera kakans toppar och sidor med ett chokladlager, fylla eclairs, kakor. Ja, och njut bara av en sådan utsökt efterrätt, inte en enda söt tand kommer att vägra

Gyllach är en orientalisk mjölk efterrätt, mycket söt och mycket öm. Hur förbereder jag en gullach om det inte finns några specialark med samma namn? Det är nödvändigt - rispapper - 1 förpackning - 10-12 ark - mjölk - 600 ml - socker - 2 koppar - skalade valnötter - 2,5 koppar - rosenblad (eller granatäpplefrön) - för dekoration - rosenvatten eller rosenolja Instruktioner Steg 1 Om du vill skämma bort dig själv med en doftande turkisk efter

“Churchkhela! Till vem churchkhela? " - dessa rop av vandrande mathandlare kommer att komma ihåg av alla som någonsin har vilat vid Svarta havets kust. Endast få människor vet vad den här produkten är, var den kommer ifrån och hur den tillverkas

Mannik är en tårta som är mycket lätt att förbereda. Det finns många recept för denna bakning, men det mest luftiga och ömma manna erhålls med kefir och utan mjöl. Det är nödvändigt - 300 ml kefir; - 200 gram semolina; - två ägg

Male Ideal-kakan har en fantastisk smak. Det visar sig vara känsligt och luftigt, och eftersom det innehåller naturlig honung är aromen från det helt enkelt fantastiskt. Nödvändiga ingredienser För att göra degen till Male Ideal-kakan måste du ta följande produkter:

När det inte går bra i början, använd uttrycket "den första pannkakan är klumpig." Var kom detta uttryck ifrån och vad innebar det i början av utseendet? Nu kan du ofta höra det i köket när värdinnan förbereder pannkakor, pannkakor och naturligtvis pannkakor

Kycklingbröst anses vara ett dietkött, därför kommer rätter från det att vara lätta, de kan ätas även av människor som tvingas följa en diet av hälsoskäl. Ett av de mest utsökta och originella sätten att förbereda kycklingbröst är kycklingfricassee

Sushki - små bagels, bekanta för alla från barndomen. Vanligtvis uppfattas de som en konfekt för te eller kaffe. Du kan dock laga ett par rätter från torktumlare, lämpliga för både familjemiddag och festbord. Torkning med malet kött Du kommer behöva:

Grytor är rätt lösning för alla hemmafruar, kostnaderna är minimala och det finns många alternativ. Pastagryta med kyckling och ost och grönsakssås - en ny unik smak av vanliga produkter. Det är nödvändigt - ett paket pasta - 2 ägg

Historien är tyst om hur och när räkor först kokades som en oberoende maträtt. Det är emellertid säkert känt om deras utmärkta smak, mjuka kött och fördelaktiga egenskaper. Enligt min mening är räkor tillagade i en krämig sås, med en lätt doft av vitt vin, vitlök och örter, det mest utsökta

Profiteroles är mjuka och luftiga bullar som är fyllda med olika fyllningar och toppade med smält choklad. I detta recept fylls profiterolesna med glass och toppas med kola sås. Ingredienser till degen: Ägg - 4 st; Vatten - 200 g

Idag går fler och fler kvinnor i kasten av dem som övervakar sin kost och föredrar hälsosam och hälsosam mat framför snabbmat. Naturligtvis är det få som kan skryta med överdriven tid för matlagning. Därför har vi förberett dig 12 idéer för pitabröd, kalorifattiga och hälsosamma

Det visar sig vara en doftande, välsmakande och mycket tillfredsställande soppa. Konserverade bönor kan också användas och bör sedan tillsättas 10 minuter innan soppan är klar. Kål kan också vara färskt, men det smakar mycket bättre med surkål

Kycklingkött är mycket hälsosamt och kalorifattigt, men det är ganska nyckfullt under beredning. Om du steker det lite längre än nödvändigt får du en smaklös och torr maträtt. Därför kan det vara svårt att laga kyckling så att den blir både saftig och kalorifattig samtidigt

För en smal figur är flickorna redo att ge upp även de mest älskade delikatesser. En gryta med keso och äpplen är lämplig även för dem som går ner i vikt, eftersom det inte bara är gott, utan också kalorifattigt. Ett enkelt recept för matälskare som älskar godis

Läckra hemlagade kakor kan tillagas inte bara i ugnen utan också i mikrovågsugnen. För sådana bakverk måste de vanliga recepten ändras lite. För att göra produkterna vackra, dekorera dem med glasyr - trots allt kan en mikrovågsugn inte ge en gyllenbrun skorpa

Orange och rött har länge ansetts som färgerna på glada människor. Och med regelbunden konsumtion av orange frukt och grönsaker är du garanterad att förbättra din ämnesomsättning, öka din immunitet och enligt vissa forskare öka din sexuella energi

Kapris är de obblåsta blomknopparna på kaprisplantan. För första gången började de ätas av de forntida grekerna och romarna, som ett mellanmål för utseendet på aptit. På grund av det rika innehållet av vitaminer och mineraler har kapris blivit allmänt använt inte bara i matlagning utan också inom medicin

Ungerskt nötkött är syrligt och surt. Denna smak kommer från kapris. Maträtten serveras med pasta och färska grönsaker. Perfekt för middag. Det är nödvändigt - nötmassa 1 kg; - fett 150 g; - vetemjöl 100 g; - morötter 2 st

Hemlagad majonnäs med kapris är lätt att tillaga om du har en underbar assistent i ditt kök - en mixer. Det kommer att visa sig vara hälsosammare och godare än majonnäs i butik. Tack vare vakteläggen visar det sig vara mycket ömt. Det är nödvändigt - 150 ml vegetabilisk olja

Pasta är en favoritprodukt i många familjer. De kokas, stekas, läggs till soppor och sallader etc. Men få har provat pasta "bon" kokta med ost och malet kött. Maträtten smakar som den vanliga marinblå pastaen, bara bonna ser mer festliga och snygga ut

Boformad pasta med köttfärs är en fullfjädrad maträtt som kombinerar kött och en sidrätter på en gång. Det är inte bara mycket välsmakande och tillfredsställande, utan har också ett mycket originellt och aptitretande utseende, så det kan förberedas både för en familjen middag och för att behandla det för gästerna under en festlig fest

Ibland vill du diversifiera din vanliga familjemeny eller överraska gästerna med ett nytt mellanmål. Smördegsbåtar är bra ändå. De är lätta att förbereda, hjärtliga och läckra, de blir din familjs favoritmåltid. Smördegsbåtar är en mycket välsmakande och tillfredsställande oberoende maträtt som inte kräver någon sidrätter eller sås

Kryddor och örter har länge använts för medicinska ändamål, såsom att behandla matsmältningsbesvär och andra matsmältningsbesvär. Även om vetenskapen är osäker på de direkta fördelarna med vissa kryddor och örter för att skydda och bekämpa cancer, är de indirekta fördelaktiga effekterna av att konsumera kryddor och örter lättare att känna igen

En grekisk köttpaj görs på en timme. Det visar sig vara en mycket god kaka, din familj kommer att uppskatta frukten av ditt arbete! Det är nödvändigt För fyra portioner: - smördeg - 1 kg; - malet kött - 500 g; - ost - 300 g

En enkel men utsökt maträtt som är perfekt för en familjemiddag. Den rika och aromatiska svampsåsen ger makaronerna en speciell smak. Det är nödvändigt - 550 g pasta (i form av bon); - 65 g skogsvamp; - 195 g lök; - 85 g smör

Pastabön är lämpliga för både en vanlig middag och för att servera på ett festbord som mellanmål. Skålen visar sig vara utsökt och mycket vacker. Det är nödvändigt - pasta "bo" 350 g; För fyllning: - rökt bröst 100 g

Läckert kokt kött lämnar inte din familj och vänner likgiltiga. Små kulinariska knep kommer att ge din maträtt en unik smak och delikatess. Det är nödvändigt en fläskbit vegetabilisk olja; krydda. Instruktioner Steg 1 Köp en bit fläsk från en livsmedelsbutik eller livsmedelsmarknad

Hur förbereder jag en komplett läcker lunch med efterrätt till din familj på bara 30 minuter? Det är väldigt enkelt. Det räcker bara att fylla på vissa produkter och gott humör - för det gör rätterna ännu mer god. Det är nödvändigt Snabb soppa med stekt kött (för 10 personer):

Funchoza är ris eller stärkelse nudlar som är traditionella i Dungan-köket. Min Dungan-granne lärde mig att laga mat. I det traditionella Dungan-köket läggs jusai till denna maträtt. Men eftersom det är väldigt svårt att köpa, sedan lagar jag utan det

Torris är ett fast ämne som lagras vid temperaturer under -70 grader Celsius. Det är omöjligt att producera stora mängder torris hemma, men som ett experiment kan du få en liten dos. Det är nödvändigt - koldioxid brandsläckare

Inte alla vet hur man steker kött ordentligt. Till exempel beställs biffar ofta på restauranger just för att de inte har någon aning om hur de ska laga dem hemma. Men om du beväpnar dig med användbara tips och övar lite kan du laga mat i ditt eget kök såväl som i restaurangens

Vaktelägg är små, ömtåliga och mycket friska. Innan du inkluderar det i din diet och studera recept, måste du veta hur man lagar dem korrekt och hur länge. Fördelarna med vaktelägg Vaktelägg är rika på koppar, kobolt, järn, kalium, fosfor samt vitaminerna A, B2 och B1

Kaninen anses vara dietkött. Det är lätt att laga utsökt. Kanin i gräddsås visar sig vara mycket öm och aromatisk. En sådan maträtt kan bli den viktigaste på festbordet. På vardagar serveras kaninen bäst med en sidrätter. Det är nödvändigt - kanin 1 kg

I kristna länder är det vanligt att påsk ger varandra färgade ägg. Påskägg eller färgämnen anses vara en symbol för livet. Det är mycket viktigt att förhindra att skalen spricker. Dessutom måste du koka äggen så att de kan skalas snabbt och snyggt

Produkter som är lätta att hitta och billiga hjälper oss att göra kaninkött mjukt och ovanligt gott. Och den bakade kaninen blir en dekoration på ditt bord. Det är nödvändigt Medium kaninkadaver, 200 gram majonnäs, 500 gram gräddfil, 1 morot, 1 lök, 2 msk smör, 3 vitlöksklyftor, ½

Det är absolut inte svårt att laga det mjuka och aromatiska köttet. Receptet är intressant genom att det finns många olika kryddor som kommer att förädla smaken och lukten av fläskribbor. Denna maträtt tillagas i en kastrull, men den kan bakas i en påse eller ärm

Kaninkött har en specifik lukt som lätt kan avlägsnas med olika marinader. Dessutom ger marinaderna den en unik arom, mjukhet och saftighet, vilket till och med inte ens det yngsta kaninköttet blir mycket smakfullt och ganska ömt. Det finns flera populära marinader som lagar mat snabbt och gör din kanin ännu mer aptitretande än den är

Det italienska köket är känt för sin originalitet och unika smak. Tagliatelle i en krämig sås tillagas på en timme - denna italienska maträtt kommer att erövra dig med sin enda arom! Det är nödvändigt För sex portioner: - grädde 20% - 500 ml

Kaninkött har ett högt biologiskt värde, absorberas väl, därför är det en dietprodukt. Kaninkött innehåller: protein, vitaminer, sura salter, syror. Det finns många recept för att göra en kanin. Ett av problemen som hemmafruar stöter på är tufft och torrt kaninkött efter matlagning

Kaninkött är en dietprodukt, därför kan rätter från det införas i barnmenyn såväl som patienter som tvingas följa en sparsam diet. Men ganska friska människor, inkl. äldre som följer reglerna för en balanserad kost. Och en sådan maträtt som en kanin i gräddfil, kokt i en långsam spis, absorberas lätt av kroppen och dessutom har den också en känslig smak

Enligt detta recept kan pajer med kyckling och ost tillagas även av helt oförberedda kockar. Du kan använda absolut vilken ost som helst, om så önskas kan färska örter bytas ut mot torkade örter och vitlök. Denna maträtt är perfekt för picknick eller snacks

Kebab är en integrerad del av de flesta familjevänliga picknick. Under utflykter i naturen vill jag laga något speciellt, men inte för betungande för kroppen för att spara energi för aktiv underhållning. Det bästa valet i detta fall är magert nötkött mjukat med rätt marinad

Det händer att även den mest erfarna hemmafruen visar sig tufft kött. Resultatet av tillagning av biffar beror inte bara på kockens skicklighet utan också på köttets kvalitet. Om det köpta köttet visar sig vara gammalt kan det mjukas upp med en marinad

Det finns många recept på marinad för kött, men alla har sin egen bas - till exempel rött eller vitt vin. Kött marinerat i vin förblir färskt längre och lagar snabbare. Det är nödvändigt För rödvinsmarinad med rötter: - 1 glas torrt rött vin - 0,5 koppar citronsaft

Tång säljs på livsmedelsmarknaden inte bara som en färdig att äta utan också i torkat tillstånd. Att laga sallader med en sådan ingrediens är en mycket tidskrävande process, men den har sina fördelar i form av en oöverträffad smak och fördelarna med de resulterande rätterna

Kycklingstobak bereds endast från unga kycklingar marinerade i kryddor och örter. Denna ganska enkla behandling uppfanns i Georgien och fick sitt namn från det tunga tapakalocket, som användes för att täcka pannan med stekt kyckling. Hur man väljer en kyckling för stekning För beredningen av denna maträtt är det viktigt att inte använda kyckling utan unga kycklingar

Kyckling är en favorit vardagsmat. Kan du göra en festlig nyårsgodis av kyckling? Kycklingkött och fjäderfäform är mycket lämpliga för fyllning, och för att göra maträtten ovanlig kan du använda recept från Frankrike eller Burma. Kyckling med ris är älskad över hela världen

Det är viktigt inte bara att kunna välja ister för rökning utan också att förbereda den korrekt och i förväg. Smaken på slutprodukten beror på tjockleken på isen, dess färskhet, närvaron av köttvener samt kryddor och kryddor som användes för att förbereda ister för rökning

Gillar du rökt ister? Du kan röka ister hemma. Om du har mycket bacon och inte äter det snabbt kommer rökning att öka produktens hållbarhet till 5-6 månader. Lard röks på ett kallt sätt. Det är nödvändigt fett salt- en behållare som innehåller hela mängden fett rökeri ved är inte tall bättre än lövträ alsågspån snöre krokar

Rökt bacon och butik kan vara ganska bra. Och om du gör det hemma, i ett rökhus, med tillsats av olika kryddor och kryddor, enligt alla regler, så kan du inte dra ätare från det alls. Det är nödvändigt - Fläskkött (bättre - med köttstrimmor) - 1,5 kg

Gillar du ister? Försök att göra det hemma. Receptet är enkelt och baconet visar sig vara väldigt gott, det viktigaste är att stå emot och inte äta det direkt efter tillagningen. Det är nödvändigt - 1 kg ister, - 7 vitlöksklyftor, - 60 gram salt, - 2 teskedar av en blandning av malet paprika - 5 lagerblad, - 2, 5 matskedar sojasås

Denna ursprungliga orientaliska aptitretare kommer särskilt att tilltala dem som älskar ovanliga kombinationer av söta och salta ingredienser. Köttet blir saftigt, mjukt och lite kryddigt. Det är nödvändigt - 1 kg kycklingvingar - 5 matskedar sojasås - 3 msk naturlig honung - 1 matsked ketchup eller tomatpuré

Kalvkött tillagas snabbt, men buljongen är doftande och du kan göra läckra sopp med låg fetthalt. Många recept gör att nya rätter kan läggas till på menyn varje dag. Kalvköttsoppa med färsk kål och grönsaker i ugnen Denna lätta soppa är lämplig för dietiska måltider och kan också ges till barn

Det klassiska receptet på kycklingvingar till öl innebär att de serveras med selleristjälkar och blåostsås. Denna maträtt serverades först 1964 i baren "Anchor" i Buffalo och har sedan dess ansetts vara en klassisk kanon och helt enkelt ett bra ölmellanmål

Kycklingvingar är snabba att förbereda och läckra. Det kan förberedas för ett festbord eller för en högtidlig middag. Det är nödvändigt - kycklingvingar (stora) 10-12 st. - malet kyckling 250 g; - svamp 200-300 g; - hård ost 100 g

Vill du behaga din älskade man? Koka honom dessa läckra vingar i krispig smet! Och om du också serverar honom ett glas dimma, kan du nästa dag vänta vid dörren med en armfull rosor "för den bästa kvinnan i världen"! Det är nödvändigt - 800 g kycklingvingar - 1 citron

Korrekt bearbetning av kycklinghjärtor gör att du kan få underbara, välsmakande och mycket hälsosamma rätter. Även när du köper en produkt förberedd för värmebehandling bör du noggrant undersöka den och vid behov rengöra den. Rengöring av kycklinghjärtan För att rengöra de köpta kycklinghjärtorna ordentligt, avfrosta och tvätta dem

Inlagda paprika är välsmakande och låga i kalorier. De ser vackra ut på bordet. Speciellt om du förbereder ett mellanmål från röda och gula frukter. Marinaden gör paprikorna ännu mer goda och låter dem lagras under lång tid. Det är nödvändigt För recept nummer 1 - 2, 3 kg gul och röd paprika

En mycket välsmakande och okomplicerad maträtt. Det finns flera alternativ för dess beredning. Traditionellt kokas den i ugnen, men på sommaren kan den kokas över elden med en speciell grill. Det är nödvändigt - 1 kg kycklingvingar - 4 saker

Ugnsbakade vingar kan serveras både som huvudrätt med tillbehör och mellanmål. Curry och vitlök som används i marinaden kommer att ge aromen och karakteristisk smak till maträtten. På grund av kefir förblir köttet av vingarna saftigt under tillagningen

Kött heh är en koreansk maträtt som är lätt att förbereda. Trots sitt exotiska ursprung kräver heh från kött inga speciella produkter, förutom kanske sojasås, utan vilken det är nästan omöjligt att göra asiatisk mat. Det är nödvändigt Potatis - 1 kg

Vid matlagning uppskattas gädda för sitt elastiska, täta kött, som innehåller en stor mängd protein. Från fiskfiléer kan du laga både ömma kotletter och gourmeträtter med olika såser. Det är nödvändigt För gädda kotletter:

Coho lax är en röd fisk. Tillhör laxfamiljen, ett släkt av fjärran östlig lax. Coho laxkött är rött, mycket gott och hälsosamt. Den innehåller vitaminer och andra spårämnen vi behöver. Röd fisk är mycket användbar, det är särskilt bra att använda den i barnmat, liksom i kosten för gravida kvinnor och äldre

Ofta vill du uttrycka dina ömma känslor för en älskad på ett nytt sätt. En trevlig hjärtformad frukost är ett annat sätt att visa hur kär din älskade är. Det finns alltid ett fantastiskt tillfälle för en sådan frukost, vare sig det är en födelsedag, en årsdag, alla hjärtans dag eller bara ett gott humör som du vill dela med din älskade

Kycklinghjärtor är en utsökt och näringsrik biprodukt som används för att laga en mängd olika rätter. Tack vare detta kan du diversifiera din dagliga kost och behaga ditt hushåll med en ny, aromatisk maträtt, vars doft får hela familjen att samlas vid ett bord

Kycklinghjärtor är inte särskilt populära bland hemmafruar. Under tiden är de mycket rika på proteiner, men innehåller praktiskt taget inte fett, vilket innebär att de är en idealisk köttersättning för en diet eller en hälsosam kost. Dessutom är de också mycket goda

Kycklinglever är en utsökt och billig produkt som kan köpas i vilken livsmedelsbutik som helst. Om du vill kan du göra en underbar maträtt från ett icke-beskrivande slaktbiprodukter som du inte skäms för att servera på bordet. Det viktigaste är att känna till ett beprövat recept på hur man lagar kycklinglever

Sterlet - "kunglig fisk". Trots ursprunget till namnet krävs inga kungliga utmärkelser för beredningen av sterlet. Du behöver bara lite fantasi och lust. Instruktioner Gnugga fisken med peppar, salt, kryddor, gräddfil och ost

Karpkaviar är en sann delikatess som det är nästan omöjligt att förstöra. Välkokt kaviar kommer att vara huvuddekorationen på bordet vid alla semestrar. Idag är ett stort utbud av recept kända som du kan behaga dina nära och kära. Det är nödvändigt saltad karpkaviar:

Sterlet har ovanligt ömt vitt kött, men det har kallats "röd fisk" sedan det forntida Rusens tider på grund av dess höga smak. Sterlet fisksoppa är inte bara bra utan också användbar. Denna fisk är försiktig kokt och innehåller mycket omega-3-fettsyror

Bovetegröt är inte bara hälsosam utan också mycket god produkt. Bovete är en perfekt ersättning för ris och vete, den innehåller mer protein, aminosyror, vitaminer och mineraler, dessutom är den glutenfri. Bokvete rätter kan vara både salta och söta, varma och kalla, allt beror på vad du lagar bovete med

Sterlet tillhör störfamiljen. Den har länge kallats "den kungliga fisken". Sterlet kött har en delikat delikatess och är lämplig för att tillaga olika rätter - varma och kalla. Innan revolutionen var sterlet en frekvent gäst på borden för de ryska köpmännen och adeln

Champignons är mina favoritsvampar, de har en aptitretande känslig lukt. Det bör också noteras att de är användbara, rika på aminosyror och aktiva substanser. De har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemet och nervsystemet. Mycket lätt att förbereda

Inte alla älskar korngröt. Och förgäves! Pärlkorn innehåller faktiskt mycket vitaminer och mikroelement som är användbara och nödvändiga för kroppen. Järn, kalium, kalcium, koppar, jod, vitamin A, D, E, essentiella aminosyror som lysin och ett överflöd av fosfor, protein och fiber

Hackade igelkottar är en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt som kommer att se bra ut både på en vanlig och på ett festligt bord. Det kommer inte att krävas mycket för att förbereda dem, men släktingar och vänner kommer att vara mycket nöjda

Många människor på gården har en underbar assistent - en multikokare! Vet du hur man lagar pizza i den? Dessutom visar degen sig vara mjuk och osten smälter bara. Om du inte har en multikokare, se de användbara tipsen nedan. Det är nödvändigt - 2 ägg

Hur kunde Peter den store äta detta? Denna fråga uppstår för dem som behandlas med den föreslagna maträtten. När du har tänkt på hur man lagar korngröt ordentligt kommer du att bli förvånad över hur känslig den smakar! Men naturligtvis måste du avsätta tid för matlagning

Det är ingen hemlighet att gröt är mycket användbart för människors hälsa, men korngröt förbises ofta. Och helt förgäves! När allt kommer omkring kan pärlgryn inte bara vara hälsosamt utan också gott, du behöver bara laga det korrekt. 1

För att behaga dina gäster och hushållsmedlemmar med en utsökt delikatess är det inte alls nödvändigt att spendera mycket tid och stå vid kaminen. En kaka gjord av kakor och kondenserad mjölk behöver inte bakas, och genom att komplettera den med nötter, choklad eller bär kan du få en ny smak varje gång

Från urminnes tider betraktades fiskrätter som ädla rätter, som de fortfarande gillar att laga under stora semestrar. Särskilt fisk uppskattas av ortodoxa kristna. Det är faktiskt tillåtet att äta det även under fastan på speciellt angivna dagar

Alla rätter tillagade av färska spegelkarpar är läckra och läckra, men ändå bakas den mest utsökta karpen i ugnen. Den är mindre fet än stekt karp i olja och är mycket aromatisk tack vare vitlök och lök. Det är nödvändigt färsk spegel karp

Så här fungerar livet: det verkar som att butikshyllorna spricker av överflöd fram till det ögonblick när något är mycket nödvändigt. Sedan visar det sig att just detta inte är fallet ("inte levererat", "just färdigt", "

Kola och majspinnar är en enkel efterrätt som barnen älskar. Du kan göra kakor, kakor eller söt korv, lägga nötter till kola eller glasera produkten med choklad. Oavsett vilket alternativ du väljer, se till - det kommer definitivt att bli gott

Karpkött är ömt, välsmakande och måttligt fettigt, men det innehåller många små ben. Karp är användbar för ryggmärgen och hjärnan, huden, slemhinnorna på grund av innehållet av vitamin A, C, E, grupp B, PP, kalcium, magnesium, fosfor. Den kan kokas eller stekas

Kugel är en nationell maträtt av judiskt kök, en korsning mellan rysk gryta och engelsk pudding. Ett kännetecken för alla kugelrecept är användningen av äggfyllning utan mjölk. Det finns många alternativ för att göra kuglar, de kan vara grönsaker, frukt, keso, ris, nudlar eller nudlar

Rätter från rosa lax är alltid läckra, den här röda fisken har aromatiskt kött som kan stekas, kokas, rökt, saltas. Det visar sig också utsökt att baka rosa lax i ugnen, det finns flera bra recept på detta. Det är nödvändigt Rosa lax med ost och gräddfil - rosa lax

Torkade äpplen är en oklanderlig produkt om du tar hänsyn till bevarandet av vitaminer, mineraler och näringsämnen i dem efter torkning. De är lämpliga för beredning av kompott och gelé, fyllning för pajer, liksom användbara komponenter av kall borst, pannkakor och olika spannmål

Du kan laga många läckra rätter från getkött. För vissa människor ersätter det lamm i pilaf. Steken är utmärkt, där, förutom detta kött, läggs potatis och fläskskal. I Mellanöstern serveras den ofta med couscous tillagad med kryddor som kummin, kryddnejlika, kanel och saffran

Ankkött är inte bara en delikatess, utan också ett effektivt botemedel som anges för utmattning och förlust av styrka, anemi. Anka kött anses också vara ett afrodisiakum och används för att förbättra styrkan. För ett festbord borde du välja en anka som väger 2, men inte mer än 4 kg

För att behaga dina gäster och laga en utsökt och saftig anka måste du ha tålamod. Den vanliga julrätten är anka eller gås fyllda med äpplen. Detta är en mycket god maträtt, men den kokas i ugnen. Om du inte har möjlighet att baka en anka i ugnen, koka den i en anka och visa lite fantasi

Ankkött är ömt, saftigt, tätt med en behaglig arom - en riktig delikatess. Sådana utsökta rätter som anka bakad i ugnen med äpplen eller fyllda med olika fyllningar kommer alltid att vara i mitten av bordet vid alla festliga evenemang. Det är nödvändigt För en anka med äpplen:

Det går inte att diskutera fördelarna och smaken av hemlagad keso. Men i stället för att vänta länge tills mjölken blir sur och den ursprungliga produkten - yoghurt - är klar kan du göra keso direkt från färsk mjölk. För att göra keso av färsk mjölk, förbered 3 liter helko eller getmjölk och 1 stor citron eller ett paket citronsyra eller kalciumklorid med en hastighet av 10 ml per liter mjölk

Ostmassa är en av basfoder för spädbarn. Dess höga kalcium- och proteininnehåll främjar celltillväxt, medan fosfor, kalium, natrium, folsyra och vitaminer hjälper den växande kroppen att utvecklas normalt. För säkerheten för barnets hälsa är det bättre att överge den köpta kesoosten och göra den här produkten själv omedelbart före utfodring

Cucumaria är ett ryggradslöst marint djur som lever i Barents, Okhotsk och Japans hav. Invånare i Fjärran Östern kallar cucumaria "havsgurka" och anser det vara en riktig delikatess, eftersom den innehåller vitaminer, mineraler, proteiner och aminosyror

Om du lagar färsk makrill enligt vissa recept blir maträtten utsökt. Du kan steka den efter betning eller täcka den med smet. Fisken kokas också utan olja med en kryddig asiatisk sås. Snabbt recept Om du vill smaka på stekt makrill just nu och inte spendera mycket tid och ansträngning på matlagning, använd ett enkelt recept

Det finns många recept för att göra pannkakor, men kanske de mest utsökta, ömma och fluffiga är pannkakor tillagade med fet gräddfil. Att göra pannkakor med gräddfil är inte svårare än med någon annan fermenterad mjölkprodukt. Det är nödvändigt - 300 g färsk gräddfil med ett fettinnehåll på 25-30%