Läcker mat 2024, November

Stek köttet snabbt så att det inte brinner, det är saftigt och väl gjort av någon hemmafru. Det är bara viktigt att veta hur. Vilka kryddor behövs, hur mycket salt, hur mycket olja och hur lång tid att steka. Det är nödvändigt Bit kött 300-400 g

Skinkan är en ganska fet typ av fläsk, men tack vare detta till stor del är den utmärkt för bakning. Kött ger mycket juice, som kan tjäna som bas för en sås. Skinkan kan tillagas på olika sätt - med tillsats av cider, kapris, vitlök och aromatiska örter

Gelerad fisk kan vara en dekoration av festbordet. Den innehåller mycket få kalorier, men är rik på protein. Dessutom är denna maträtt mycket imponerande. Koka den gelade fisken i klart glas och dina gäster kommer att uppskatta ditt hantverk

Fläskkotletter beställs ofta på restauranger, men det är också trendigt att laga dem hemma. Försök steka dem i en stekpanna - köttet tillagas på detta sätt får en utsökt gyllenbrun skorpa och behåller sin saftighet. Fläsk i en stekpanna:

Fläsk är kanske den mest populära typen av kött. Fläsk används för att förbereda läckra kotletter, soppor, kebab, malet kött för olika fyllningar. Hur steker man kött så att det förblir saftigt och bibehåller maximalt näringsämne? Köttberedning Först måste du skölja fläskköttet noggrant så att det inte finns några små föroreningar eller små benfragment som ofta kommer in i massan när du skär styckningen

Att laga ris till oerfarna hemmafruar är fortfarande en komplex process, full av hemligheter och överraskningar. Oavsett om det visar sig vara smuligt eller klibbar ihop till en klump, koka eller förblir halvbakat - fram till testets ögonblick är resultatet av att laga ris ett mysterium

Både barn och vuxna älskar gröt. En av de mest älskade av dem är mjölkrisgröt. Det är lätt att laga det, men inte alla vet hur man gör det. Under tiden finns det inget svårt att förbereda risgröt. Det är nödvändigt 0,5 liter mjölk salt- 50 g smör 50 g socker 125 gr

Inte bara gröt kan tillagas från semolina. Prova att baka läckra krispiga kex baserat på det. En ordentligt tillagad efterrätt visar sig vara öm och smälter bara i munnen. Färdiga kakor kan täckas med glasyr, sylt eller helt enkelt ströas med florsocker

Många av oss är vana vid att använda tunga, feta livsmedel med höga kalorier och ohälsosamma kolhydrater som tillbehör. Men om du vill hålla dig till en hälsosam livsstil - är det dags att gå vidare till hälsosamma rätter! Instruktioner Steg 1 Blomkålpuré är ett bra alternativ till traditionell potatis

En hamburgare - en saftig kotlett mellan två bitar av en knubbig bulle strössad med sesamfrön - anses vara en typ av smörgås vid matlagning. En smörgås är två obligatoriska skivor bröd och en mängd olika livsmedel däremellan. Fyllningen för en smörgås kan vara kött och fisk, ost eller svamp, samt olika färska och inlagda grönsaker, örter och till och med söta pastaer, sylt, konserver eller glass

Man tror att det engelska köket är ganska primitivt och oförändrat under lång tid. För att komma överens med detta uttalande eller motbevisa det bör du lära dig mer om de mest populära rätterna i England. Den vanligaste rätten i det engelska köket är Sundayroast eller Sundaydinner (stekt med kött, potatis och olika grönsaker), som vanligtvis konsumeras på en söndag hemma eller i olika anläggningar

Mjölkgröt är en utmärkt rejäl frukost, inte bara för ett barn utan också för hela familjen. Vid beredningen av rismjölksgröt är det nödvändigt att ta hänsyn till några av nyanserna, som kommer att diskuteras nedan. Det är nödvändigt Ris och mjölk 1/4 socker och salt efter smak

Kashi är en av de mest populära och utbredda rätterna från det ryska köket. De är lämpliga för frukost, lunch och middag. Gröt är näringsrik, lätt smältbar och i skickliga händer är den också extremt god. Det är nödvändigt För mjölkrisgröt:

Unga potatisar och de första kantarellerna som öppnar svampsäsongen hjälper dig att känna den kryddiga smaken i början av sommaren. Denna enkla och lättberedda maträtt kommer att glädja dig med sin rika smak och arom. Du kommer behöva:

"Jam-säsongen" har börjat och vi gör gärna vår egen sylt. Dess komponenter gör det unikt, men reglerna för att göra sylt överförs till oss från våra mormödrar. Gourmetrecept med örter, blommor, kryddor och alkohol lämnar ingen likgiltig

Plommon är perfekt för sylt, marmelad och konserver. Syltet visar sig vara rikt, gott och aromatiskt. Den kan också användas som fyllning för bakverk eller för att dekorera desserter. Det är nödvändigt - mjuk plommon 2 kg; - socker 1 kg

Gräddfil, vispad med strösocker eller strösocker, är en utmärkt bas för desserter. Den kan användas för att sprida kakor, hälla bärkakor, göra mousser och fruktkrämer. Att göra gräddfil hemma är ett ögonblick. Du behöver bara köpa kvalitetsprodukter och följa tekniken

Föredrar du naturlig hemlagad sylt, men gillar inte att göra den länge, är du rädd för att den kommer att brinna eller om det kommer att finnas några andra problem? Koka den med en mikrovågsugn så att du sparar energi och nerver, snabbt och enkelt får önskat resultat

Fisk- och skaldjurscocktail är en av de populära rätterna på många restauranger. En särskild fördel med skaldjur är dock att det är väldigt enkelt att göra en sallad hemma också. Det är nödvändigt skaldjurscocktail 500 gram, tomater 2 bitar, majonnässås 100 gram, dillgrönsaker

Ett sortiment av skaldjur är en relativt billig behandling. Det innehåller vanligtvis små räkor, bläckfisk tentakler, musslor, bitar av bläckfisk, i allmänhet allt som individuellt, troligtvis, inte skulle vara mycket efterfrågat. Detta förklarar det låga priset

En mängd olika hemlagade preparat är gjorda av persikor - kompott, sylt, marmelad och naturligtvis konserver. Försök att svetsa den på flera sätt. En snabb receptbehandling kan serveras med te, medan en sylt som tar längre tid att laga och sitta är perfekt för pajer och dekorera kakor och bakverk

Hur bra det är att äta kanderad persikafrukt på vintern och föreställa dig en varm sommar. Och om det också är hemlagad kanderad frukt! Det är nödvändigt 2 kg persikor 1,5 kg socker 750 ml vatten Instruktioner Steg 1 Skala persikorna och groparna, skär dem i tunna skivor

Ett mycket enkelt säsongsrecept: det kräver inga speciella kostnader och resultatet överträffar alla förväntningar. Speciellt om du är "vän med vaniljsås. Om inte, är det dags att rätta till situationen … Det är nödvändigt För 8 stycken:

Du kan göra en utsökt godis av persikor, som inte bara kan användas som en oberoende efterrätt utan också som en fyllning för bakning. Persikor i sirap är mycket lätta att laga och lagras hela vintern. Det är nödvändigt - 1 kg persikor, - 1 kg socker - 0,5 tsk citronsyra

Persikor är mycket hälsosamma livsmedel. De innehåller järn, kalium och kalcium, samt vitaminerna A, B, C. Dessutom har persikor låga kalorier. Om det finns en önskan att använda dessa frukter när som helst på året, är det bäst att göra sylt av dem

I slutet av sommaren är det dags att ta hand om vinterförberedelserna. Till exempel gör inlagda vattenmeloner. Naturligtvis skiljer sig den söta och sura smaken av sådana vattenmeloner från färska, men denna ovanliga aptitretare är perfekt för kötträtter

Vattenmeloner saltade i en tunn kan inte bara vara ett utmärkt tillskott till en familjemiddag utan också ett utmärkt mellanmål för ett festligt bord. Och för att inte svika gästerna är det nödvändigt att hitta ett lämpligt recept innan saltning av vattenmeloner

Jag erbjuder ett recept på inlagda söt-saltade vattenmeloner. De blir ett ovanligt mellanmål på festbordet. Den pikanta smaken av vattenmelonskivor kommer att dekorera varje måltid, vilket ger dig möjlighet att komma ihåg de underbara sommardagarna

Att göra korv hemma verkar som en förlorad konst för oss, men det är faktiskt inte mycket svårare än att göra bra hamburgare eller fylla kyckling. Det är nödvändigt Ingredienser: 2 kg fläsk axel 0,5 kg fläskfett 40 gram salt 35 gram socker 20 g rostade fänkålsfrön 6 gram malet svartpeppar 4 gram muskotnöt 1 tsk färsk hackad persilja 1 huvud vitlök, skalad och hackad ¾

Majsgröt är den mest "tomma". Majsgryn är rika på kolhydrater och proteiner, men de innehåller lite vitaminer och mineraler. På grund av dess till synes brister är majsgröt låg i kalorier och absorberas perfekt av barnets kropp och lugnar deras rastlösa mage

Majs är en amerikansk växt. Det, som många andra saker, fördes till Europa av Christopher Columbus. Amerikaner, britter, italienare och spanjorer kallar det, som indianerna, majs. I Ryssland kom majs efter det rysk-turkiska kriget och därför heter det turkiskt, förvrängd kokoroz

Du kan laga din favorit skaldjur inte bara med den vanliga tillagningsmetoden, med en gasspis för detta. Du kan till exempel laga räkor i en långsam spis. Om du inte vet hur du gör det ännu är det dags att lära dig. Det är nödvändigt - tigerräkor - 300 g

Ostpizza, oavsett vilken typ av ost som valts för matlagning, ser blek ut utan sås. Det är bättre att börja göra pizza med den. Det är nödvändigt - Fryst deg för pizza - 200 g; - Ost av olika sorter - 300 g; - Tomater - 3 st

Många råa foodists tror att korn i deras dagliga kost är viktigt för att upprätthålla och bygga muskelmassa. Naturligtvis skiljer sig spannmål gjorda av råa spannmål märkbart åt från kokta, men inte till det sämre eller till det bättre, de är helt enkelt olika

Pilgrimsmusslor är utsökta och grönsaker är friska, så du måste kombinera kammusslor med grönsaker för en god och hälsosam maträtt! Grönsaksmusslor lagar mat på tjugo minuter. Det är nödvändigt För sex portioner: - kammusslor - 600 g

Ricotta är en traditionell italiensk ost som kännetecknas av ömhet och en söt eller salt smak, beroende på mognadsgraden. Den är gjord av vassle som är kvar från produktionen av andra ostar. På grund av sin mjuka konsistens används Ricotta ofta som fyllning för olika pajer, tillsatt till sallader och desserter

Färsktång eller kelp användes av forntida folk som bor vid stranden av Stilla havet och Arktis för mat, förebyggande och behandling av olika sjukdomar. Färsk tång är rik på jod, aminosyror och spårämnen mer än någon annan växt. Denna produkt skapades av naturen själv och är nästan redo att äta

Prova att göra den mest känsliga kyckling soufflé. Alla familjemedlemmar kommer att vara mycket glada: både vuxna och barn. Denna maträtt är förvånansvärt öm och luftig, dessutom ser soufflén mycket aptitretande ut. Det är nödvändigt kycklingbröst - 300 g

Havskatt är den största sötvattensfisken som bor i Rysslands vattenkroppar. Detta är en välkommen trofé för alla fiskare. Havskattkött är mycket gott, tätt och fettigt, praktiskt taget utan ben, rikt på proteiner, vitaminer och mikroelement

Kycklingbröst i tranbärsås är en maträtt med en behaglig sur smak. En speciell sås baserad på currypulver och färska tranbär ger pikant åt köttet. Det är nödvändigt - 1 kycklingbröst - 1/2 kopp tranbärsjuice - färska tranbär - 1 tsk

Hela familjen samlar läckra rätter vid bordet, men inte alla kan skapa en riktigt mysig varm atmosfär. Om du vill överraska din familj och förbättra deras humör, även för en daglig lunch eller middag, laga havskatt välsmakande och ovanligt. Havskatt i orange marinad Ingredienser:

Om du är osäker på hur du gör en vitfisk, försök att baka den. Denna flodfisk kommer att tilltala dig och kommer att komma ihåg av gästerna, särskilt om du använder kryddor generöst, och när den bakas, kombineras med olika grönsaker och örter

Gädda är en mycket god fisk, även om den har många ben. Denna fisk kan marineras i citronsaft eller vinäger för att bli av med den speciella lukten. En utmärkt sidrätter för ugnsbakad gädda är potatis, lök eller vilken som helst grönsaksrätt

Vanligtvis använder många hemmafruar kallkokta potatisar på det mest opretentiösa sättet - de värms upp i mikrovågsugnen eller stekas i grönsaker eller smör. Det är ganska aptitretande, ingen argumenterar, men du kan laga potatis mycket välsmakande och, viktigast av allt, mycket snabbt

Det händer ofta att det är 30-40 minuter kvar innan gästerna anländer och du måste piska upp något gott, enkelt och utsökt samtidigt. Receptet på medelhavspasta med räkor kan hjälpa dig i en sådan situation och kommer definitivt att behaga dina gäster och eventuellt bli din signaturrätt

Köttfärsrätter är alltid mycket populära och är mycket olika. Den perfekta kombinationen av smak av köttfärs med svamp och ost, samt en mycket vacker design gör denna maträtt värdig inte bara för en vanlig middag utan också för ett festbord

Vanligtvis kokas kött på grillen - shish kebab. Ibland bakas grönsaker och fisk, vilket också är gott. Försök att grilla gädda. Om du marinerar det först blir det gott. Du kommer definitivt att gilla det. Det är nödvändigt - gädda

Mycket välsmakande gammalt ryskt recept för att baka fisk. Det är bäst att ta en ung gädda, inte mer än två kilo. Denna fisk kan rullas upp och bakas hel eller skäras i portioner och bakas separat. Det är nödvändigt - 150 g smör

Bananer är de mest populära frukterna som snabbt fick sympati för de flesta. Men inte alla vet att bananer inte bara kan vara till nytta för människor utan också skadliga för hälsan. Fördelarna med bananer Bananer innehåller kalium, vilket är mycket fördelaktigt för hjärnan, hjärtat och musklerna

Havskatt är en stor sötvattensfisk som lever i stora mängder i Rysslands floder. Hans kött är vitt, ömt och fett. Stekt havskattkött är särskilt gott - kanske är det nästan det enda säkra sättet att laga denna magnifika fisk. Det är nödvändigt havskatt

Bakad gädda anses vara en traditionell rysk maträtt. Vi har samlat de mest utsökta recepten att prova med dig. Du har aldrig provat en sådan gädda. De flesta av oss är vana vid att tänka på gädda som en festrätt och föreställa sig att den är helt bakad

Soma är användbart för behandling av sjukdomar i huden, nervsystemet och matsmältningssystemet, liksom för barn under intensiv tillväxtperiod. Köttet innehåller antioxidanter, så det reglerar blodsockernivån perfekt. Det är nödvändigt Havskatt i äppel-senapssås:

Ett annat recept på potatis är potatis med bacon bakad i folie. En maträtt för dem som gillar bacon. Om du är en sådan älskare kommer du att uppskatta den läckra smaken av denna maträtt. Det är nödvändigt - 8 potatisar - 150 g saltad bacon

Traditionellt japanskt kök - sushi - har vunnit våra hjärtan. Sushi görs med ris och en mängd olika fyllningar inklusive grönsaker, fisk och skaldjur. Varianten "nishiki" används för att göra sushi från ris. Om du inte hittar det kan du ersätta det med "

Soppa med ris är perfekt för att mata en familj vid lunchtid. Den doftande, rika soppan kommer säkert att bli en livräddare för upptagna mödrar och arbetande hemmafruar. När allt kommer omkring kräver denna maträtt inga speciella ekonomiska kostnader, och de produkter som utgör den finns alltid i kylen

Efter en semester vid Medelhavskusten kan du fräscha upp minnen från en underbar semester, inte bara med hjälp av fotografier utan även med de medelhavsrätter som är typiska för Medelhavet. Ett bra alternativ för lunch är en rik soppa med fisk, ris och tomatpuré

Denna soppa är för dem som gillar god och tillfredsställande mat. Det är också lämpligt för feta kvinnor som drömmer om att gå ner i vikt. Det är nödvändigt - 1 sked ris - 1 liter vatten - 2 potatisar - 1 morot - 4 tomater - 1 lökhuvud - persilja rot - 3 vitlöksklyftor - greener - vegetabilisk olja - Lagerblad - salt peppar Instruktioner Steg 1 Skölj riset och lägg det i kallt vatten

Lingonberry är en vintergrön växt som ser ut som en liten buske. Lingonbär innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, pektiner. Från det erhålls utmärkta vinterberedningar som fyller kroppen med en massa användbara ämnen. Lingonbärsirap På vintern kan du laga sirap från lingon

Vinbärspastila är en fantastisk efterrätt som serveras med te. Det är väldigt enkelt att förbereda denna hälsosamma delikatess utan konstgjorda färger, förtjockningsmedel, konserveringsmedel hemma. Om du har ett par timmars ledig tid till ditt förfogande kan du säkert börja laga läckra och aromatiska marshmallows

Lingonbär är inte bara mycket vackra utan också friska. De inkluderar olika manganföreningar, bensoesyra och komplexa organiska syror, liksom tanniner och vitaminer. Lingonberry används vid behandling av åderförkalkning, mild diabetes mellitus, högt blodtryck och vissa former av gastrit

Lard är en bra aptitretare som passar bra med många rätter. Den kan köpas på marknaden som redan är saltad, eller så kan du laga den själv hemma. För att salta ister krävs inte så många ingredienser - bara salt och kryddor. Och om du använder en speciell saltlösning för beredningen, smälter en sådan produkt helt enkelt i munnen

Shiitake-svamp är en vanlig ingrediens i det orientaliska köket. De har varit kända under lång tid, gamla kinesiska läkare beskrev dem som ett botemedel mot ålderdom och svaghet. Modern vetenskap har bekräftat helande egenskaper hos shiitakesvamp, deras regelbundna konsumtion sänker kolesterolnivåerna i blodet, ökar styrkan, minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och bildandet av tumörer

Jag föreslår att du försöker göra en fantastisk sallad med konserverad bläckfisk och grönsaker, kompletterad med en original dressing. Den angivna mängden mat räcker för 3 portioner. Det är nödvändigt - konserverad bläckfisk (i saltlake) - 200 g

Saltad ister i saltlake visar sig vara mycket öm och aromatisk. Sådant fett kan lagras under ganska lång tid, mer än ett år. Detta är den största fördelen med denna metod för att skörda en produkt som många älskar. Receptet för att beta ister är ganska enkelt och kommer inte att vara svårt även för en nybörjarkock

Smör är en mycket välsmakande och lika hälsosam produkt, om du naturligtvis använder det med måtta. Den innehåller essentiella fettsyror som är nödvändiga för att kardiovaskulära organ ska fungera normalt. Detta är ett bra mellanmål som du kan göra själv enligt dina smakpreferenser

Hajkött är med rätta erkänt som en av de mest utsökta delikatesser. Det är svårt att få och ännu svårare att förbereda, men i de skickliga händerna blir hajen en exceptionellt öm och otroligt utsökt maträtt. Det är nödvändigt - hajbiff - olivolja

En framgångsrik kebab beror inte bara på kött av hög kvalitet utan i många avseenden på lök, vilket är ett måste i nästan alla recept på kebab. Det finns många enkla recept för att göra inlagda lök till kött, och var och en av dem har sina egna knep och russin, trots den allmänna förberedelsen

Inlagda lök är en bra självförsörjande aptitretare och ett harmoniskt tillskott till kötträtter. Hans duett med grill är en erkänd klassiker av smak. Det finns flera sätt att plocka lök snabbt och enkelt. Marinera lök i citronsaft Ingredienser:

Kyckling är en av de mest populära livsmedlen på menyn för många människor. Köttbullar av malet kyckling är lämpliga för dem som övervakar kosten, eftersom de visar sig vara lättare än en maträtt gjord av fläsk eller köttfärs. Kycklingköttbullar i krämig sås Detta recept är väldigt enkelt att förbereda kycklingköttbullar till en familjemiddag

Alla vet om lökens fördelaktiga egenskaper. Det används i stor utsträckning vid beredning av olika rätter, konservering, som krydd- och smakämne, samt vid beredning av vissa läkemedel. Lök innehåller mycket C-vitamin samt andra näringsämnen och spårämnen

Salsa är en otroligt populär sås i Mexiko. Den bereds på basis av en tomat med tillsats av olika komponenter. Såsen passar bra med kött, eller ännu bättre, den kommer att kombineras med quesadilla, en mexikansk maträtt. Salsa jämförs ibland med adjika, eftersom vissa delar av såsen verkligen liknar varandra

Vit karp är en flodfisk. Det finns få ben i det och köttet smakar inte som lera. Det finns många olika recept för att förbereda gräskarpar. Det är nödvändigt Med svamp och ris: vit karp - 1 kg; färska svampar - 100 g

En sådan original aptitretare kan helt enkelt inte lämna gästerna likgiltiga. Den kombinerar smak och ett vackert festligt utseende, som utan tvekan kommer att dekorera bordet för varje fest. Dessutom är denna maträtt lätt att förbereda. Det är nödvändigt - 1-2 stora äggplantor - 1 gurka - tomater 3 stycken (diametern bör inte vara mer än aubergineens tjocklek) - ost (fetaost är möjligt) 150-200 gram - vitlök 2 kryddnejlika - oliver - mjöl - majon

Liksom alla andra solrosoljor erhålls den antingen genom pressning eller genom extraktion. Båda kräver extra städning. Naturligtvis rengörs oljan i produktionen, men om du föredrar att skörda den själv måste du rengöra den själv. Instruktioner Steg 1 Sila oljan med ett specialfilter (en tratt av tjock fiberduk eller papper) eller en trasa

Aubergine innehåller en enorm mängd vitaminer, ämnen, fibrer och mikroelement som är värdefulla för människokroppen. Olika aptitretare kan tillagas från denna grönsak, men det mest populära är den mångsidiga aubergine- och vitlöksförrätten. Resultatet är en harmonisk kombination av smaker

Potatis är mycket populärt i vårt land. Endast fantasin hos den kulinariska specialisten begränsar antalet rätter som kan tillagas av den. Det händer så att potatisen som vi kokt eller stekt smakar bitter. Oftare händer detta när potatis tillagas i sin uniform, men det händer att potatis kokt i soppa har en bitter smak och därmed hela skålen

Aubergine är en utsökt produkt med unika egenskaper. Lite matlagning och frysning av tweaks kommer att maximera fördelarna. Alla sorter är lämpliga för att äta, men det mest användbara är den mest populära mörka auberginen. Botanisk hemlighet Den fantastiska lila främlingen från Indien representerar den härliga nattskuggfamiljen

Japanska rätter lockar gourmeter över hela världen inte bara för sin exotism och ljusa färger utan också för sin fantastiska smak i kombination med lågt kaloriinnehåll. Men när man tittar på de enorma priserna på menyn på en speciell restaurang eller sushibar, förstår många att det är värt att lära sig att göra hemlagade rullar

Dessa sesamkakor är populära och vanliga i Japan. Det kan bli vitt eller mörkt beroende på om skalad sesam används eller inte. Innan de bakas måste degen kylas. Genom att experimentera med mängden salt och socker kan du få salta eller söta sesamkakor

Om du vill skämma bort ditt hushåll med en original, god och samtidigt hälsosam maträtt, är den bästa vägen ut ur denna situation att laga en äggrulle. Rullen är perfekt för familjefrukostar, den kan serveras som en gourmet-aptitretare för ett festligt bord

Bakad potatis är inte en vanlig gäst i hemmaköket. Vanligtvis, när det gäller en sidrätter, görs valet till förmån för kokt, stekt eller stuvad potatis. Potatis bakad i ugnen har dock en speciell smak som inte liknar något annat. Och då och då är det helt enkelt nödvändigt att skämma bort dig själv och din familj med det

Fritters är en uråldrig rysk maträtt som dök upp i början av 1800-talet. De är små, tjocka degkakor stekt i mycket olja. Trots skålens enkelhet finns det många nyanser i beredningen. Under lång tid har pannkakor blivit en traditionell maträtt för många familjer

Vetegröt tillhör ett antal hälsosamma kostflingor. Den innehåller hälsosamma kolhydrater och bra fetter. Vetespannmål är rik på fiber. Denna gröt kan vara en bra frukost för barn och vuxna. Det är nödvändigt 50 g vetegryn 250 ml mjölk 1/2 tsk salt 2 msk smör strösocker efter smak

Pannkakor tillagas enkelt, de blir läckra och ser vackra ut. Degen knådas snabbt och de kan serveras som aptitretare, som huvudrätt och som dessert. Du behöver bara ändra komponenterna lite. En pannkaka är ett litet plattbröd som kan bakas av både jäst och osyrad deg

En vacker tårta är inte nödvändigtvis dyr, lång och svår. Om du vill baka en utsökt tårta och komma med en original dekoration för den blir tillagningsprocessen till ett trevligt tidsfördriv. Det är så fantastiskt att baka en hemlagad tårta och sedan njuta av den här smaskiga med hela familjen, tvättad med varmt, aromatiskt te

En skicklig värdinna har alltid ett par recept på utsökt grädde i sin kulinariska anteckningsbok, med vilken du kan dekorera kakor, muffins eller någon annan efterrätt. Ibland används grädden bara för att dekorera kakan, men ofta appliceras den för full impregnering

Shawarma kom till oss från Mellanöstern och har säkert vunnit våra hjärtan. Även barn, som ibland inte kan tvingas äta grönsaker, äter shawarma med nöje. En mängd olika recept och ingredienser gör att du kan visa din fantasi och skapa något speciellt, ditt eget

Vete är en av de äldsta spannmålen som mänskligheten har lärt sig att odla. Hon är också en av de mest populära. Vete används för att göra mjöl, pasta och konfektyr, olika alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - och flera sorters spannmål. Vetegryn Förmodligen finns det inte en enda person som inte skulle äta spannmålsgröt åtminstone flera gånger i sitt liv

Att laga franska köket är ett riktigt nöje, för de är inte bara utsökta utan också vackra och sofistikerade. Även kex blir en gastronomisk glädje när de tillagas enligt recept från parisiska kockar. Och efter att ha gjort den berömda "Madeleine"

Lavash används ofta vid beredning av olika rätter; dessutom gillar många människor att äta det istället för bröd. Jag erbjuder dig ett recept på pitabröd utan jäst. En sådan maträtt kommer inte att vara svår att förbereda även för en oerfaren kock

Shawarma är ett mycket gott och snabbt mellanmål. Om du ska på picknick kan du laga shawarma själv och ta den med dig. Det är nödvändigt - 1 msk. mjöl; - 800 ml. vatten; - 3 g torrjäst; - 1 tsk. Olivolja; - 0,5 tsk salt

Det söta bordet väntar alltid ivrigt av vuxna och barn. Men på sommarvärmen vill du inte överbelasta kroppen med alltför högt kaloriinnehåll. Kall citronsmousse, som är lätt att förbereda, är en riktig frälsning. Det är nödvändigt - 5 citroner

En mycket hälsosam och kosträtt är kycklingfilé med paprika. Det är också mycket gott och tillfredsställande. Om du vill äta rätt, så är denna maträtt precis vad du behöver. Filéen kan bakas med majonnäs, paprika eller gräddfil. För ett intressant utseende kan du ta paprika i olika färger

"Shchi och gröt är vår mat", säger ett ryskt ordspråk. Den bästa frukosten för barn och vuxna är gröt. Det är näringsrikt, närande, har en gynnsam effekt på magen och absorberas väl. Det tar väldigt lite tid att förbereda den. Det finns många olika recept

Den vanligaste frukosten för barn är gröt med mjölk. Men tänk om barnet av någon anledning inte äter mjölkgröt? I vår artikel hittar du några idéer för goda och hälsosamma spannmål - ingen mjölk. Att mata ditt barn en utsökt frukost är ofta en utmaning

Även om majs uppträdde i Europa relativt nyligen - när spanjorerna tog med det efter upptäckten av Amerika, har majsgryn redan för många människor blivit en integrerad del av nationella rätter. Denna underbara spannmål är inte bara ovanligt välsmakande och rik på vitaminer - karoten (vitamin A), B1, B2 och C utan hjälper till att minska jäsningsprocesserna i tarmen, dess rening på grund av det höga fiberinnehållet

Hirshavregröt är inte den vanligaste gästen på borden. Men förgäves! Nya studier har visat att hirsgröt är ett av de bästa lösningarna för att ta bort spår av antibiotika från kroppen. Med tanke på spridningen av dysbios hos barn orsakad av antibiotikabehandling måste denna gröt ingå i barnmenyn

Hirsgröt tillagas länge och kräver ständig uppmärksamhet - den måste röras om och övervakas så att skålen inte brinner. Om du vill spara tid och ansträngning, laga gröt i en långsam spis. Efter att ha upprättat rätt läge kommer du att få en smulig gröt på vatten eller mjuk och öm hirs med mjölk till angiven tid

För erfarna trädgårdsmästare är svaret på frågan om det är nödvändigt att ta bort vitlökspilar otvetydigt positivt. Men långt ifrån många tycker att de används i matlagning och föredrar att bara kasta bort det. I bästa fall kommer de att fylla på komposthögens innehåll

Körsbär är ett utmärkt råmaterial för olika hemlagade beredningar. Dessa bär innehåller upp till 10% fruktos och glukos, äpple- och citronsyra, kvävehaltiga och tanniner, liksom vitaminerna A, PP och C. Pitted körsbärssylt är mycket aromatisk och välsmakande

För älskare av Black Forest-kakan är den här versionen av att göra körsbärssylt en sken. Detta är den smak som körsbärsskiktet i den nämnda konfekten har. Därför kan syltet användas för bakning, spridas på en bulle eller helt enkelt avnjutas med te

Dessa graciösa tartlets vid ett festligt buffébord ser väldigt elegant ut. De kommer att vara ganska lämpliga på ett teselskap med vänner. Det är nödvändigt För bakverk: - 175 g mjöl; - 1 äggula - 25 g malda mandlar; - 100 g smör

Ris är en av de vanligaste spannmålsgrödorna. Det kan berika kroppen med nödvändig energi, förbättra tarmfunktionen, sakta ner åldringsprocessen. Men inte alla vet hur man lagar smuligt ris till en sidrätter. Men i själva verket är allt väldigt enkelt

Köttbullar är köttbollar med tillsats av ris och olika grönsaker. De kom till Ryssland från det turkiska köket, men nästan varje nation har en liknande maträtt. Köttbullarna är mycket näringsrika och riset som läggs till dem är mycket hälsosamt

Broccoli är inte bara en läcker variation av kål utan också hälsosam. Speciellt för kvinnor, eftersom det innehåller många vitaminer och mineraler som är viktiga för den kvinnliga kroppen, men också saktar ner åldringsprocessen och anses vara en utmärkt anticellulitprodukt

Kycklingbröst är en mycket hälsosam mat som innehåller en liten mängd kolesterol. Men tyvärr är det inte alltid möjligt att laga dem så att de blir saftiga och välsmakande. Men maträtten tillagad enligt vårt recept kommer att överträffa alla dina förväntningar

Kycklinghjärtor är en utsökt och lätt att laga mat. Hjärtan kan stuvas, stekas, kokas, användas som fyllning för pajer, läggas till sallader och soppor. Slaktbiprodukter passar bra med gräddfil, tomatsås, honung, grönsaker och örter. Kycklinghjärtor och broccoli sallad Denna hälsosamma och hjärtliga sallad kan serveras som förrätt eller huvudrätt

Torsk är känd för sina fördelaktiga egenskaper. Det är en kalorifattig produkt rik på jod, kalium, magnesium, vitamin A och D. Införandet av torskrätter i kosten förbättrar hjärnans funktion, stärker hjärtmuskeln, hjälper till att förhindra sjukdomar i mag-tarmkanalen och gör hår, naglar och huden ser frisk ut

För att förbereda rissallad med bläckfisk och svamp krävs inga speciella kulinariska knep. Det enda att komma ihåg är att bläckfiskkött kokas snabbt. Långvarig bearbetning kan göra den till en "gummimassa". Tioarmad bläckfisksallad med svamp och ris För att förbereda denna maträtt kan du ta följande ingredienser:

Om du tror att det tar lång tid att förbereda en utsökt middag tar du mycket fel. Vi berättar ett recept på en hälsosam, välsmakande maträtt som är lätt och snabb att laga. Idag till middag har vi kyckling med grönsaker i folie. Det är nödvändigt Stek kyckling hela (eller lår skenben bröst vingar) - 1 kg, Bulgarisk peppar 2 bitar, Morötter - 2 stycken, 2 lök, Vitlök - 3 kryddnejlika Kryddor - koriander gurkmeja muskot, Salt malen s

Magert kycklingbröst kan ligga till grund för ett brett utbud av rätter. Soppor, kalla mellanmål eller rostar görs på grundval av det. Prova några enkla men ändå effektiva recept. Nötter, ost, krispig smet och sås ger osyrad kyckling ytterligare smaknyanser

Alla vet att det är lätt att laga spagetti, men inte alla har några hemligheter, med vilka du kan laga denna maträtt på ett särskilt gott och aromatiskt sätt. Viktigast är att spagetti inte ska vara lite kokt. Hemligheten ligger i det faktum att lätt fuktig pasta når det färdiga tillståndet utan kaminen, men på grund av den höga temperaturen efter att vattnet tappats ut

Från en så enkel kombination som spagetti och korv kan du göra en original och vacker maträtt, som dessutom särskilt kommer att tilltala barn. Det är nödvändigt - spagetti - korv - salt Instruktioner Steg 1 Först måste du förbereda produkterna:

Spaghetti är en nationell maträtt i Italien. Men idag är de populära över hela världen. Det är en utsökt och näringsrik produkt som är lätt och enkel att tillaga. Och spagetti är också en idealisk bas för alla typer av såser, såser och naturligtvis en underbar sidrätter för kött

När du vill ha något nytt och annorlunda är det dags att skämma bort dina smaklökar och vända dig till din favorit sommarbit - glass. Eftersom allt är det mest ovanliga och extravaganta i trenden kan du överraska dina vänner och hushåll med till synes konstiga hemlagade glassrecept

Strimlad kål används i många rätter: sallader, soppor, sidrätter. Dessutom används denna kål också för saltning. Strimlingsprocessen är dock ganska mödosam. Och en skarp kniv spelar en viktig roll i den. Det är nödvändigt Kål, skarp kniv, rivare

Korv i bacon är en kaloririk och mycket välsmakande maträtt, en traditionell tysk delikatess. Det finns flera sätt att göra detta enkla, smakrika och otroligt tillfredsställande mellanmål. Korv i bacon - en rejäl kombination När Wiens slaktare Johann Laner 1805 uppfann denna till synes okomplicerade maträtt, trodde han knappast att den skulle vara så populär och inte skulle förlora sin relevans även efter flera århundraden

Kycklingbröst är mycket populärt bland människor som gillar att äta rätt. Många vet hur man lagar mat, men inte alla vet hur lång tid det tar. Kycklingbröst anses vara den hälsosammaste och mest dietära delen av kyckling. Detta beror på att det har det lägsta kaloriinnehållet i alla kycklingprodukter och innehåller en enorm mängd protein

Omul är en mycket sällsynt fisk som lever på strikt definierade platser: Bajkalsjön och Arktiska havet. Denna fisk har fantastisk smak, för vilken den fick namnet kungligt. Omul kan skördas på olika sätt: frysa, röka och salta. Det är nödvändigt en fisk

Gräddfil bör inte tillsättas i sallader och soppor. Men det kan bli grunden för degen som läckra pannkakor, pajer, kakor eller muffins bakas från. Den sura smaken jämnas ut genom tillagning och tillsats av rätt ingredienser, medan bakverk är mycket mjuka och fluffiga

När varma vårdagar börjar drömmer fler och fler om en picknick med doften av doftande grillat kött och färska saftiga grönsaker. En mjuk öm kebab är ganska enkel att göra. Det viktigaste i denna process är en ordentligt förberedd marinad. Kebabrecept marinerat i mineralvatten För att tillaga en utsökt kebab enligt det föreslagna receptet, förbered följande ingredienser:

Kycklingbröst är kostkött som kan ätas av alla. Om du tar bort huden från dem är fettinnehållet i sådant kött nästan 0, så det är särskilt bra för diabetiker. Men inte alla älskar vitt kycklingkött, som brösten också kallas, eftersom det är tuffare jämfört med samma vingar eller ben

Enligt kulinariska experter kommer köttbullar från den turkiska nationalrätten kallad "kyufta". Från det turkiska köket hittade köttbullar, som är bitar av fisk eller malet kött med olika fyllningar, vägen till österrikiska och balkanska köket och sprids sedan över hela världen

Recept för mjuka och saftiga kycklingköttbullar (även kallade "kycklingbollar"). Skålens höjdpunkt är den aromatiska krämiga ostsåsen. Kycklingköttbullar är lämpliga för dietmat. Det är nödvändigt För köttbullar: - kycklingfilé - 500 gr

Skäm bort dig med en italiensk gourmetmåltid. I Ryssland har denna maträtt blivit mycket populär på grund av de många öppnade restaurangerna som erbjuder italiensk mat. Det är nödvändigt -lax 400 g -Lagerblad -salt svartpeppar (ärtor) -1/2 citron -grupp persilja -smör 70 g -schalottenlök - ångat ris 400 g -vitt torrt vin 200 ml -olivolja Instruktioner Steg 1 Vi sköljer fisken noggrant under rinnande vatten och rengör den från ben

En maträtt som är ganska bekant för alla kan tillagas på helt olika sätt. Hemlagad malet köttbullar i tomat-gräddsås kommer att tilltala både vuxna och barn. Ingredienser för köttbullar: 350 g nötmassa; 350 g fläskmassa; 150 g lök

Det finns ett stort utbud av kycklingrecept. Bland dem finns de som kan piskas upp, till exempel när gästerna är utanför dörren. Processen med att laga denna fågel kräver inte mycket tid och ansträngning, men det visar sig vara utsökt och vackert

Denna årliga växt med krypande och pubescent blad producerar stora frukter med grov hud och otroligt saftig massa, utmärkt törstsläckare. Vattenmeloner dök upp på jorden för mer än 4 tusen år sedan och under denna tid har de blivit älskade av många människor

Pilaf är en mycket gammal maträtt, vars exakta ursprung ännu inte har fastställts. Det är bara känt att de första sådana förberedelserna började förberedas under 2-3 århundraden f.Kr. i Indien och i Mellanöstern. I den klassiska versionen är pilaf gjord i en speciell tjockväggig behållare - en kittel

Frågan om långvarig lagring av vattenmeloner är mycket relevant, till exempel för de södra regionerna, där de odlas i stora mängder. Som praxis visar är det mycket möjligt att hålla en vattenmelon saftig och välsmakande, även om det inte alltid är lätt

Fördelarna med stuvad kål kan knappast överskattas. En stor mängd vitamin C stärker immunförsvaret, B2 förbättrar hudens tillstånd, PP skyddar blodkärlen, fibrer normaliserar tarmfunktionen. I kombination med potatis skapar det en näringsrik maträtt för ett magert bord

Det är ingen hemlighet att kålrätter är populära i hemmatlagningen. Och hur kan du motstå dess arom och underbara smak av hälsosamma och hjärtliga rätter gjorda av den? Försök att diversifiera ditt vanliga bord och laga stuvad kål med potatis och kyckling till lunch

Av alla olika fiskrätter är konserverad saury-soppa i olja den enklaste och snabbaste att förbereda. Det behöver inte mycket varierade och dyra ingredienser. Och även en nybörjarkock kan laga denna lätta och välsmakande soppa. Det finns många matlagningsalternativ för denna maträtt

Koreansk potatissallad, eller Kamdi-Cha, är en medium varm maträtt. Det uppfanns bland ryska koreaner, och nu är det en ganska frekvent "koreansk" gäst på borden i ryska familjer. Ingredienser: 500 g potatis 300 g kycklingkött 2 st

Goulash är en berömd maträtt från Ungern. För att laga det steks ömma köttbitar i fläskfett, stuvad med paprika och lök. Gulasch kan framställas av kalvkött, nötkött, kyckling och kött från andra djur. Mjuk kycklingfilégulasch För att förbereda denna maträtt krävs följande produkter:

Kyckling bakad med potatis är en mycket enkel och utsökt maträtt. Kycklingen blir aptitretande och saftig, och de krispiga potatisarna är ett utmärkt komplement till den som en sidrätter. Det är nödvändigt kyckling - 1 bit

Är du inte säker på vad du ska laga mat till middag? Om du älskar kyckling passar ugnsbakade kycklingklubbor med senapsmarinad och aromatiska potatisar din smak. Denna fylliga, mångsidiga maträtt är snabb och enkel att förbereda. Det är nödvändigt - Kycklingklubbor (kan halveras med vingar) - 8-10 st

Potatis zrazy med kött är ett originellt sätt att servera välbekanta produkter på bordet. Denna aptitretare är ett bra alternativ för en familjelunch eller middag. Zrazy är saftiga och välsmakande. Denna maträtt är perfekt för en barnmeny. Det är nödvändigt - potatis 500 g

Vid beredningen av ris, som alla livsmedel, finns det några finesser. Ris är en mycket populär produkt. Den används för många rätter: soppor, flingor, pilaf, sallader samt sushi och risotto, så du måste veta rätt dos av denna flingor i förhållande till vatten

Skinka kallas höft eller axel-scapular del av slaktkroppar av fläsk, lamm eller kalvkött. Fläskkinkor används oftast i recept. De kan stuvas, kokas, röks och även bakas. Även de som begränsar sig i fetter har råd med ett par bitar av en sådan skinka

Kycklingbröst är nästan en kultprodukt för idrottsutövare. Att äta vitt kycklingkött ger kroppen tillräckligt med protein för att växa starka och vackra muskler och samtidigt tillåter en person att gå ner i vikt genom att bränna fettvävnad. Vad är energivärdet för kycklingfilé?

Om du förväntar dig gäster eller bestämde dig för att ordna en utsökt middag för ditt hushåll, prova att laga läckra potatisar med kyckling i ugnen. Hemligheten med detta recept är att kycklingen måste förmarineras, vilket ger skålen en delikat smak

Rätter tillagade i ugnen anses med rätta vara mycket hälsosammare än de som tillagas i en kastrull. Om du letar efter en hälsosam kost kan du prova den här enkla och läckra fläckiga potatisen. På grund av att potatisen inte är stekt i olja utan blötläggs i kycklingfett är de mindre näringsrika

Den vanligaste maträtten bland människor är puffpotatis med kött. Hela skålens enkelhet ligger i det faktum att du kan använda alla typer av kött i kompositionen: fläsk, kyckling eller kalvkött. Och maträtten kräver lite tid att förbereda, eftersom du sätter de färdiga produkterna i ugnen och du kan ägna nästan en timme åt din favoritbok eller TV-serie

Gör en tysk måltid till middag - potatismos med surkål. Enkelt och ekonomiskt, många kommer att älska det. För potatismos med surkål kan du koka och servera korv eller vingårdar. Det är nödvändigt 15 medelstora potatisar 0,5 teskedar salt

Det är nödvändigt • 100-150 ml buljong; • 3 potatisar; • ett ägg och en äggula (för smörjning); • 400-450 g av kött (kyckling, fläsk, lamm), men nötkött är bäst; • två medelstora lökar; • cirka tre glas mjöl; • en matsked ättika

Tiderna med matbrist tillhör det förflutna, och nu kan du köpa bakverk i butikerna. Ändå kommer hembakade pajer, bullar, rullar och ostkakor alltid att vara en framgång. Att baka vackra och röda pajer är en fantastisk konst och måste läras. Det är nödvändigt 250 g gräddfil

Oftast är zucchini stekt i smet eller mjöl. Ja, det visar sig utsökt, men trots allt kan de göra en lika utsökt sallad. Det räcker att förbereda zucchinin ordentligt och krydda dem med en lämplig sås. Förresten, zucchini är inte bara en utsökt grönsak, den är också mycket användbar

Kystyby är ett osyrat flatbröd fylld med krossad potatis eller hirsgröt. Om en tatarisk kvinna vet hur man lagar kystyby, kommer hon att bli en bra hemmafru, trodde man tidigare. Idag kan alla laga denna maträtt, för den är enkel men väldigt god

Stekt zucchini under den kalla vitaminbristperioden är mycket användbar. Denna aptitretare fylls bokstavligen med rika smaker och dofter av grönsaker och kryddor. Det kommer snabbt att höja tonen reducerad på vintern och återföra energi inför den efterlängtade våren

Färska champinjoner är ett utmärkt komplement till kött-, fjäderfä- eller grönsaksrätter. Men dessa svampar är så nyckfulla att värdinnorna ibland vägrar dem. Men man behöver bara lära sig några regler för hantering av champignoner, och de kommer att överraska dig med sin smak och arom

Röd fisk är bra för kroppen. Samtidigt är hennes arom och smak utmärkt! Lax, öring, chinook lax - alla har olika smak. Du kan också salta öringen själv - detta sparar pengar (den färdiga produkten kostar alltid mer) och njut av den otroliga smaken av röd fisk

Vilket festbord kan du föreställa dig utan röd kaviar? Öringkaviar är en källa till protein, jod, fleromättade syror, vitamin A, E, D. Det är nödvändigt Öringkaviar salt- socker glas. Instruktioner Steg 1 Om kaviaren fortfarande finns i filmen och du inte har något speciellt nät för att separera äggen kan du separera det manuellt

Paprika är en skattkälla av antioxidanter. Peppar innehåller vitamin A, B, C, E, betakaroten, fiber, folsyra. Denna grönsak används för att förbereda sallader, andra och första rätter. Instruktioner Steg 1 Mycket ofta, när man förbereder olika rätter, märker värdinnan att peppar är bitter

Söta och saftiga paprika används för att laga en mängd olika rätter. En stor grönsak i gul, orange, grön och röd färg är känd för sin smak och användbara egenskaper. Paprika innehåller väsentliga spårämnen, mineraler och vitaminer. Trots namnet är paprika paprika inte Bulgarien utan Amerika

Läcker hemlagad grekisk yoghurt är lätt att göra själv. Allt du behöver är ett par burkar äkta kommersiell grekisk yoghurt och mjölk. Efter att ha köpt yoghurt en gång behöver du inte springa till butiken för det igen. Det är nödvändigt - 4 koppar mjölk med låg fetthalt (inte ultrapasteuriserad) - 1/4 kopp 2% av yoghurt Instruktioner Steg 1 Sila yoghurten genom en sil

Couscous är en traditionell produkt i Nord- och Västafrika och Mellanöstern. Denna typ av semolina pasta från Medelhavet passar bra med nästan alla kött, skaldjur och många grönsaker. Hur man gör couscous Det finns flera typer av couscous

Frysta körsbär behåller sin smak och användbara egenskaper. Den kan användas för att förbereda vardagliga och festliga rätter: kompott, desserter, pajer, kakor. Prova att göra en traditionell fransk efterrätt som kallas clafoutis. För att göra clafoutis behöver du:

Torkade körsbär är en hälsosam aromatisk behandling. Du kan äta dem precis så, med en bit kan du laga kompott från dem, lägga till pajer och såser. Torkade hemlagade körsbär kommer inte att överraska dig i form av oönskade konserveringsmedel eller överdriven obsessiv sötma

Färska körsbär säljs överallt och vädret är varmt och soligt ute - allt antyder att det är dags att göra denna underbara glass! Det är nödvändigt - 200 ml tung grädde - 200 ml 2,5% mjölk - 2 äggulor; - 150 g socker - 3 msk

Njurar har ett stort näringsvärde eftersom de innehåller många B-vitaminer och olika mikroelement. Denna produkt uppskattas av gourmeter i olika länder för sin speciella smak, men för att knopparna ska bli riktigt goda måste de bearbetas ordentligt

För att få en bra skörd av vitlök, måste de blommande stammarna på växten brytas ut. Men släng inte en värdefull produkt rik på näringsämnen och tjäna som grund för läckra rätter. De ivriga hemmafruarna vet hur man lagar vitlökspilar på vintern och diversifierar kosten med ett salt mellanmål

Söta klassiska crumpets kräver inga dyra ingredienser; någon hemmafru i huset har alltid allt hon behöver för denna läckra delikatess. Detta bakverk i Ryssland var mycket vanligt och bereddes både i bondstugor och i rika adels hus. Det är nödvändigt 3 ägg

Inte många vet att mjölk är en säsongsbetonad produkt. Sedan våren ökar mjölkutbytet, hela sommaren är de på en hög nivå och minskar nästan helt på vintern. På vintern är det nästan omöjligt att hitta "riktig", "live" eller "

Kinesisk (Peking) kål smakar som en korsning mellan vitkål och sallad. Bladen är mer ömma än hos vanlig kål, och kålhuvudena är mindre täta. Produkten är en utmärkt bas för olika sallader. För att förbereda en sallad med kyckling och kinakål behöver du:

Dumplings är alltid populära i alla hem. De är så läckra att de försvinner från tallrikarna på nolltid! Dumplings kan förberedas för framtida användning och använda olika fyllningar. I alla fyllningar väljer du ingredienserna efter smak, baserat på tillgängliga produkter

Vi känner alla till smaken av popcorn sedan barndomen. Oftast säljs det på semester, till sjöss och på bio. Popcorn är ett mellanmål som både vuxna och barn älskar. Popcorn, eller popcorn, är det enda kornet som spricker vid uppvärmning. Popcornkärnorna exploderar eftersom varje kärna innehåller en liten mängd vatten

Många välsmakande och hälsosamma rätter kan tillagas från njurarna, som tillhör kategori 1 slaktbiprodukter. Njurarna är rika på selen, zink och järn, de innehåller vitaminer PP och grupp B. Rätter från njurarna har en gynnsam effekt på sköldkörteln och är ett bra förebyggande av cancer

Den amerikanska kontinenten anses vara popcornens hemland. Det var ursprungsbefolkningen i Amerika - indianerna - som först introducerade ädla människor till denna ovanliga typ av majs. Denna betydelsefulla händelse hände på Thanksgiving Day när de presenterade popcorn som en gåva till kolonisterna i Massachusetts

Många kvinnor är intresserade av en sådan fråga som enkel bakning. Tiden att skämma bort hushållen med bullar och pajer saknar mycket i den moderna livsrytmen, men med hjälp av detta recept kan du baka en kex i mikrovågsugnen på några minuter

Popcorn är en mycket populär mat, bra att äta när du tittar på en film i en biograf. Är det möjligt att göra popcorn hemma utan att spendera mycket tid och pengar på det? Instruktioner Steg 1 Köp fullkornspopcorn i vilken livsmedelsbutik som helst

Torkad fisk, torkad bläckfisk, fläsköron, rökt fläsk revben är ett bra mellanmål för öl. Hemlagade krutonger kan vara ett alternativ till dessa traditionella produkter. Det mest anmärkningsvärda med dem är att på grund av alla typer av tillsatser kan du förbereda krutonger med olika smaker och aromer

Mikrovågsugnen har länge blivit en oumbärlig assistent i hushållet; idag är det svårt att föreställa sig hur människor brukade klara sig utan den. Mikrovågsugnens dagliga arbete är att värma upp färdiga måltider, men du kan också laga mat och till och med baka bröd i den

Getost är en hälsosam men dyr produkt. När det gäller dess användbara egenskaper överträffar den traditionell ost gjord av komjölk. Om du lyckas få lite färsk getmjölk kan du också göra utsökt getost hemma. Det är nödvändigt - 2 liter färsk getmjölk - 400 g gräddfil - 3 ägg

Doftande och ljusrött bröd med paprika, vilket ger bakverk en kryddig smak och rik färg. Sådant läckert bröd kan bakas för alla speciella tillfällen. Vanliga smörgåsar kommer att smaka bättre med det, och kanapéer blir mycket mer festliga. Det är nödvändigt - 650 g röd paprika (paprika)

Det är svårt att föreställa sig en modern meny utan kötträtter. Och det finns naturligtvis fläskrätter bland dem. Fläsk är ett av de lättast smältbara kötten och en katalysator för fysisk energi. Det är nödvändigt fläsk - 1,5 kg

Om ditt hem har gammalt bröd, limpa eller bakverk, och inget av ditt hushåll vill göra klart. Skynda dig inte för att kasta bort den, för du kan göra smällare från alla bageriprodukter. För barn - söta krutonger och för vuxna - salta. Instruktioner Steg 1 För att göra kryddiga vitlökskrutonger, använd en limpa eller ett brunt bröd

Många älskar denna välsmakande och saftiga kyckling, och i kombination med kokt potatis blir det till en hisnande maträtt, slukad med aptit av både vuxna och barn. Stevad potatis med kyckling tillagas snabbast i köket "hjälpare" - en långsam spis

När du vill ha något gott och tillfredsställande, men du inte har tid och energi alls, kan du laga en stek av kycklinglår och potatis. Det är så att … mmm, du kommer att slicka fingrarna. Det är nödvändigt - Kycklinglår - 5 st

När du planerar din middagsmeny, försök att skapa en ny maträtt med välkända livsmedel - kött och potatis. Du kan använda filé eller köttfärs, fläsk eller nötkött, tillsätt såser, vin eller originalkryddor i skålen. Nötköttgryta med grönsaker För denna maträtt är inte bara filé lämplig

Som ni vet kom pasta till Ryssland från Italien. Hemma är hon ganska populär, som i många andra länder. Jag föreslår att du förbereder en väldigt intressant, aromatisk och överraskande enkel men utsökt maträtt - papardellepasta med porcini-svamp

Vad kan vara enklare än att laga kycklingben med potatis? Speciellt om du har en långkokare till ditt förfogande, en god vän till en modern hemmafru. Fräs dessa två i en smakrik kryddad tomat- och gräddsås, eller gör en enkel fjäderfästrumpa med ny potatis

Bakad kyckling är en mycket näringsrik och enkel maträtt som det inte tar lång tid att laga mat. Du kan till och med baka kycklingen med potatis direkt, då behöver du inte slösa energi på en sidrätter. Du kan baka vilken del av kycklingen som helst med potatis:

Läckra gröna tomater kan göras med ett snabbt och enkelt recept. På bara tio minuter visas en maträtt på ditt bord som alla gillar. Och du får ett kryddigt mellanmål från gröna tomater - bara slicka fingrarna. Det är nödvändigt - gröna tomater - 1 kg

Krispiga hemlagade kex är en utmärkt aptitretare, ett utsökt tillskott till soppa, buljong, sallad. De är lätta att laga i en kastrull eller i ugnen, men hemmafruar använder alltmer en användbar multifunktionell enhet - en multikokare. I den kan du snabbt göra söta eller salta kex med endast hälsosamma tillsatser

Norsk mat är den kulinariska traditionen för bönder och fiskare. Rätterna är lätta att tillaga, kräver inte exotiska ingredienser, är välsmakande och tillfredsställande. Sådana rätter inkluderar lefse - pannkakor gjorda av potatisdeg, som äts med olika fyllningar

Om du är trött på den vanliga kycklingen för semestern, försök att diversifiera din meny med fiskrätter. Inlagd lax är lätt att förbereda och ser bra ut på semesterbordet. Detta är en riktig delikatess som kan ätas både varmt och kallt. Det är nödvändigt 1 medelstor lax

Kombinationen av lax och grädde är mycket öm. Använd dessa ingredienser för att göra en utsökt norsk soppa. Enbart maträttens doft väcker din aptit! Det är nödvändigt - 500 ml vatten - 500 ml grädde 20%; - 500 g potatis

Sådan gröt innehåller många användbara ämnen - dessa är komplexa kolhydrater, vitaminer och andra viktiga element. Om du lagar havregrynsgröt till frukost, kommer det att stärka kroppen hela dagen. Det förhindrar också utvecklingen av hjärtsjukdomar och hjälper till att återhämta sig från sjukdom

Vareniki är en enkel men mycket välsmakande maträtt som är populär bland både vuxna och barn. Du kan använda potatis, kål, svamp, keso, en mängd olika frukter eller bär som fyllning, och för att maträtten ska bli så god som möjligt måste du komma ihåg några hemligheter och regler under tillagningen

Sedan antiken har havre varit känt som en symbol för hälsa, ungdom och rikedom. Havrekorn är extremt rika på vitaminer, mineraler, tryptofan, lysin och viktigast av allt växtfiber - beta-glukan. Det är beta-glukan som tar bort gifter från kroppen, förbättrar tarmens mikroflora, stimulerar hela mag-tarmkanalen

Havre är infödda i Mongoliet och Kina. Det är från havre som havregryn produceras, från vilken du i sin tur kan laga gröt: lätt, hälsosam och hälsosam. Fördelarna med havregryn Enligt nutritionists är havregryn en hälsosam frukost för både vuxna och barn

Om du är uttråkad av de vanliga kotletterna till middag, är det dags att diversifiera din kost och lägga till leverpannkakor i den. Receptet för deras beredning är väldigt enkelt och tar inte mycket tid. Dessutom är detta en mycket hälsosam och välsmakande maträtt

Levern är mycket rik på aminosyror och alla ämnen som är inblandade i hematopoies, därför föreskrivs rätter från levern som har genomgått minimal matlagning för anemi. Leverpannkakor, eller liverworts, är just en sådan maträtt, här används levern som passeras genom en köttkvarn och liverworts kokas, som vanliga pannkakor, inom några minuter

Levern är en mycket användbar produkt för människokroppen, men inte alla gillar den stekt. Och om du lagar nötköttleverpannkakor, kommer alla att gilla denna maträtt, och även barn kommer att äta den med glädje. Bara några ytterligare ingredienser ger denna maträtt en fräsch smak och en annan eftersmak

Unna dig en utsökt jordgubbefterrätt. Receptet är enkelt, det bereds mycket snabbt och det kommer att ge dig och din familj mycket nöje. Förbered snöiga jordgubbar. Om du vill överraska oönskade gäster med dina kulinariska färdigheter eller skämma bort dig själv och dina nära och kära med en utsökt och lätt att förbereda efterrätt, så är detta recept för dig

Kokt nötkött kommer att ligga till grund för många aptitretare, varma och kalla rätter. Läckert kokt kött är en komplett och tillfredsställande måltid i sig. För att ge nötkött en rik smak och kryddig arom kokas den med grönsaker, kryddor, kryddor och andra tillsatser, serveras med olika såser och sidrätter

Bozbash är en fet fårköttsoppa, en favoriträtt av anhängare av det kaukasiska köket. Lätt att förbereda, denna maträtt är utmärkt som en första kurs för lunch eller middag. Det finns många tolkningar av det klassiska bozbash-receptet. Klassisk bozbash är gjord av huvudet på en ram, och kikärter och kastanjer är integrerade element

Bananer är en favoritbit för vuxna och barn. Kan du föreställa dig en sådan person som inte äter dem? De är söta, välsmakande, aromatiska och goda både färska och bakade. Vad kan man göra av bananer? Svaret är enkelt. Enkel och utsökt banankaka

Tunn lavash är ett riktigt fynd för hemmafruar. Tack vare olika kombinationer av fyllningar kan du göra både hjärtliga och dietrullar av det. Och i kombination med utsökta ingredienser blir bitarna av rullen ett bra mellanmål på festbordet. Det är nödvändigt För det första receptet: