Hälsosam mat 2024, November

Gurkor är en speciell gurka som är liten i storlek. De odlas specifikt för betning eller saltning, så att de kan användas som mellanmål eller ingrediens i olika rätter. Inlagda agurker recept För att förbereda ett sådant mellanmål behöver du:

Skaldjurssallad är en lätt och god aptitretare som kommer att diversifiera alla festliga bord. Och skålen, dekorerad i form av ett hjärta, passar bra med en romantisk middag med en älskad och kommer inte att bränna dig och lämna honom likgiltig

Om du vill behaga din älskade man med något välsmakande eller inte vet vilken aptitretare du ska servera på det festliga bordet, försök sedan förbereda den ursprungliga skaldjurssalladen "Male Season". Det är nödvändigt - skaldjurscocktail - 500 g

Nötmarinad, tillsammans med granatäpple, används ofta i kaukasiska rätter, särskilt på georgiska, och georgierna vet mycket om bra kebab. Om du vill överraska din familj och dina vänner, laga kycklingspett i en valnötmarinad. Det är nödvändigt - 1 kg kycklingkött - ½

Ibland är det nödvändigt att piska upp en maträtt. Eftersom det tar lång tid att laga kött kan du gryta kycklinghjärtan. Men inte bara utan i en nötsås. Detta kan vara både en fristående måltid och ett utmärkt tillskott till en annan typ av mat

Kanapéer med oliver är ett gott, intressant och lätt mellanmål som passar bra med olika alkoholhaltiga drycker. En sådan behandling kan också göras på ett festligt barnbord, särskilt eftersom det är ganska enkelt att förbereda det. Dessutom kombineras ett brett utbud av produkter med oliver, vilket gör att du kan skapa utmärkta snacks från varandra

Dessa läckra rullar är en fantastisk frukost och ett rejält mellanmål. Du kan ge dem till ditt barn i skolan, ta dem till jobbet eller laga dem till middag. Som fyllning kan du använda både skinka, korv eller korv. Tillagningsprocessen är väldigt enkel

Skinka är en utmärkt produkt som enkelt kan serveras i form av tunna skivor, eller du kan använda den för att förbereda en originalrätt som inte bara tilltalar med sina smakegenskaper utan också med ett fantastiskt utseende. Det är nödvändigt - 300 gram skinka - 50 gram hård ost - 50 gram kokt korv

Många vet inte vad en cannelloni är. Det här är bara stora rullar deg - vanlig pasta. Tillagningstid - 50 minuter. De resulterande ingredienserna kommer att göra 4-5 portioner. Det är nödvändigt • Cannelloni - 25 0 g; • Tomater - 0,5 kg

Om du vill göra en utsökt måltid men har kort tid, prova att skapa en skinka och ostsallad. Du hittar de nödvändiga produkterna i alla stormarknader eller till och med i ditt eget kylskåp. Den genomsnittliga tillagningstiden är högst 15 minuter

Köttsallader är en ganska populär typ av maträtt på grund av deras höga näringsvärde och utmärkta smak. När du förbereder dessa typer av rätter används följande typer av kött och köttprodukter ofta: kyckling, nötkött, fläsk, kanin, skinka, korv

Lätt ostsoppa med bearbetad ost och kyckling till lunch kommer att komma ihåg för sin ursprungliga smak. Minsta kalorier och maximalt nöje med att använda denna maträtt. Det är nödvändigt -1-2 st. kycklingbröst; -2-3 st. potatisar

Det finns många recept för att göra rullar, några av dem har anpassats till smaken hos folk som bor i andra länder. Rullar på ryska kan hänföras till ett av dessa modifierade recept. Nästan alla klassiska ingredienser är uteslutna i receptet för denna maträtt - ris, nori, wasabi, bara tekniken för dess beredning med en bambumatta har förblivit oförändrad

Medan sommaren fortfarande är ute på gården och glädjer oss med bra väder kan du ordna familjemiddagar och picknick varje helg. Och varje picknick kompletterar perfekt en utsökt grill, särskilt eftersom det finns många recept på denna läckra maträtt

Musslor är en marin blötdjur som lever i hela haven. De har länge inkluderats i matlagningen av alla kustländer i världen. Musselkött kännetecknas av en delikat smak, högt näringsvärde och högt innehåll av näringsämnen. När det gäller näringsvärde likställs musslor med kycklingägg, proteinet i dessa blötdjur innehåller alla nödvändiga aminosyror, liksom mer än 30 olika makro- och mikroelement, vitamin E, hela gruppen vitaminer B och D och en antal enzymer som hjälper till att f

Recept för en utsökt och lätt att göra äppelpaj. Det är nödvändigt För provet: Två glas mjöl; 150 gram smör; En halv tesked salt; Sex skedar vatten; En matsked socker. För fyllning: Ett kilo gröna äpplen; Två teskedar socker

En luftig och obehaglig variation på temat cheesecake för älskare av alla ostmassor. Det är nödvändigt För grunderna: - 235 g mjöl; - 120 g smör; - 135 g socker - 1 stort ägg - 1 tsk bakpulver. För fyllning: - 4 ägg - 135 g florsocker - vanillin på knivspetsen

Den mest utsökta kebaben är utan tvekan den som tillagas i naturen med egna händer. Skålen bör tillagas enligt de klassiska recept som bevarats i Georgien och Armenien. Det är inte utan anledning som många länder erkänner att det är den traditionella shish-kebaben som är den mest utsökta

Ravioli är dumplings i italiensk stil beredda med olika fyllningar: soltorkade tomater, svamp, ost, etc. De är utsökta och naturligtvis kan de förberedas för framtida användning och frysta. Det är nödvändigt 300 g färsk pastadeg 250 g ricottaost 50 g parmesanost 1 tsk olivolja Instruktioner Steg 1 Dela degen i 2 delar och rulla ut på en mjölad bräda så tunn som möjligt

Arancini är en italiensk maträtt gjord av små risbollar med köttfärs eller ost, som rullas i brödsmulor och friteras. Det är nödvändigt 100 g kokt ris 100 g malet fläsk 50 g brödsmulor ½ lök Salt och svartpeppar efter smak Vegetabilisk olja för djupt fett 50 g tomatsås Instruktioner Steg 1 Skala löken, tvätta, hugga fint och lägg till malet kött

Bourgogne nötkött är en traditionell men inte särskilt vanlig mat i franska köket. Köttet kokas länge i en tjock vinsås. Behovet av en lång blötläggning av nötkött i vin berodde troligen på att köttet på den tiden var mycket tufft. Nu finns det inget sådant behov, men det gamla receptet är populärt bland älskare av franska köket

Ursprungligen i England på 1500-talet gjordes cheesecake av hård ost blötläggd i söt mjölk, som sedan maldes till potatismos. Numera är tillagningsmetoden enklare tack vare att det finns ostmassa och gräddost. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med denna känsliga efterrätt

Misosoppa är en traditionell japansk soppa som innehåller misopasta. Det har varit mycket populärt där i 750 år. Japanerna äter denna soppa inte bara till lunch utan också till frukost eller middag. Den är lätt att laga, har en rik smak och är mycket hälsosam

Georgisk pilaf skiljer sig från uzbekisk pilaf i innehållet av färre ingredienser, och följaktligen i enkelhetens beredning, men det är inte sämre i smak. Det är nödvändigt - 1 kg lamm - 300 g fett svansfett - 4 koppar ris - 5 delar

Bree är kungen av ostar och kungens ost. Tack vare sin sofistikerade och pikanta smak har den länge blivit en vanlig på gourmetbordet. Denna ost är bra inte bara som mellanmål utan också i olika sallader. Det är nödvändigt - Brieost, 100 g

I Mexiko har den inhemska befolkningen ingen aning om vad "Borodinskijbröd" och "skivad limpa" är. Men lokala kockar förbereder utsökta majstortillor - tortillor. Det bästa är att det är lika enkelt att göra tortillor som att beskjuta päron och hemma

Burrito är en traditionell mexikansk mat som är så älskad av gourmeter över hela världen. Återigen tillverkas traditionellt burritos med köttfyllning. Det finns dock några goda nyheter för veggien också - en grönsaksburrito med svamp. Det är nödvändigt tortillor (mexikanska flatbreads) - 2 stycken söt paprika - 2 st

Kallt väder sätter in och läckra uppvärmningscocktails hjälper oss. Glögg, ingefära-limonad och örtte är det som håller dig sjuk i höst. Instruktioner Steg 1 Glögg. Detta är förmodligen den vanligaste uppvärmningsdrycken. Och det är inte svårt att laga det hemma

Ett mycket enkelt spanskt recept för fyllda paprika med ris, kyckling och grönsaker hjälper till att diversifiera menyn. Skålen visar sig vara god, tillfredsställande, mycket hälsosam men inte för hög i kalorier. Det är lämpligt även för dem som är på diet

Hösten är en tid för förändring. Det här är den perfekta tiden att komma i form. Lätta och aromatiska kålkotletter med champignon kommer inte bara att glädja hela familjen utan kommer också att ha en trevlig effekt på ditt utseende. Det är nödvändigt vitkål - 1 kg morötter - 1st lök - 1st champinjoner (färska eller syltade) - 200 g dill olivolja mjölk 1,5% - 150 ml kycklingägg - 2 st

Hösten är en bedräglig tid när det är så lätt att förkylas. Traditionella läkare har bråttom för att hjälpa vår kropp - morötter och ingefära - extremt användbar och rik på alla typer av vitaminer och mikroelement. Otroligt lätt att tillaga och näringsrik, denna puré soppa är ett utmärkt tillskott till din dagliga kost och skyddar dig mot virusattacker

Pumpa är inte bara ett lager av vitaminer och naturliga antioxidanter utan också den mest trogna vän i kampen mot övervikt. Tja, pumpa puré soppa kommer att glädja även de mest sofistikerade gourmeter. Det är nödvändigt pumpa - 800 g

Plommon är en underskattad frukt: den finns inte ofta i den genomsnittliga människans kost. Paradoxalt nog är detta en mycket god, mångsidig och användbar produkt. Kanske efter att ha fått reda på fördelarna med plommon vill många se det oftare på sitt bord

Kakan fick sitt spännande namn för sin extraordinära egendom. För dess beredning görs smeten och inget annat än det, och under bakningsprocessen delas kakan i flera lager: rödbrun kex, delikat vaniljsås, utsökt soufflé med vaniljarom. Det är nödvändigt 100 gram vetemjöl 4 ägg, 0,5 liter mjölk 150 gram socker 125 gram smör, vaniljsocker eller vanillin, 1 matsked vatten Instruktioner Steg 1 Lägg oljan på en varm plats tills den är mjuk, som

Vaniljsås är en favorit delikatess för många sedan barndomen. Deras form kan vara helt annorlunda - bollar, pinnar, ringar. Och fyllningen är inte alltid söt, de kan fyllas med olika patéer, sallader och serveras som mellanmål. För att göra söta kakor används vaniljsås, smör och till och med kondenserad mjölkkräm

Dessa kakor är ett verkligt mirakel, eftersom de själva blir tre lager under förberedelseprocessen! Det är nödvändigt - 3 stora ägg vid rumstemperatur; - 120 g socker - 100 g smör; - 20 ml vatten - 95 g mjöl; - 400 ml mjölk - 2 tsk vaniljessens

Mycket lätt att förbereda, marshmallowkaka med lång hållbarhet. Plus ingen bakning krävs! Det enklaste tårtreceptet som är lätt att förbereda precis innan gästerna anländer. Det är nödvändigt - 1 kg. marshmallow; - 500 gr

Korgreceptet lämnar dig inte likgiltig. Du kan använda vilken fyllning som helst - kondenserad mjölk, sylt eller färska bär. Det är nödvändigt - 100 g margarin; - 165 g mjöl; - 1 äggula - 65 g florsocker - 65 g nötter - vanilj extrakt För fyllning:

En solid, okomplicerad och prisvärd version av kycklingrulle, mycket välsmakande och samtidigt kost! Det är nödvändigt - 1 kyckling som väger cirka 1, 3 kg; - 5 vitlöksklyftor - 25 g granulerat gelatin; - 2 msk. kornig senap

Sötpotatis- och kärnmjölkkaka visar sig vara mycket ovanlig, saftig och aromatisk. Vispade äggvitor och kärnmjölk ger denna kaka en delikat, behaglig konsistens. Sådana bakverk kommer utan tvekan att överraska ditt hem och dina gäster. Det är nödvändigt - 2 medelstora sötpotatisar - 4 msk smör, smält - 2 msk färsk citronsaft (valfritt) 1/2 tsk mald kanel 1/2 tsk kosher salt - 3 stora ägg (äggulor och vita) - 1/2 kopp socker - 2 msk mjöl 3/4 kopp

Rutabaga är en tvåårig växt som tillhör kålfamiljen. Denna kultur odlas i Europa, Nordamerika och finns i Australien. På grund av svärdens motstånd mot låga temperaturer trivs denna rotgrönsak under förhållanden som inte är lämpliga för termofila grönsaker

Bokvete innehåller en stor mängd näringsämnen och vitaminer. Men många inkluderar det inte i sin kost på grund av okunnighet om hur man lagar det utsökt. Detta görs mycket enkelt och snabbt, men det blir gott och näringsrikt. Det är nödvändigt Bovete - 1,5 koppar

Sedan antiken har pärlkorn varit känt för sin stora mängd vitaminer och aminosyror. En skattkista av järn, kalcium, koppar, zink, mangan och kalium. I gamla dagar serverades pärlkorn till bordet utan mycket servering, men nu har allt förändrats och har blivit mycket mer intressant och välsmakande

Ibland finns det tillfällen då det helt enkelt inte finns tid att laga mat. En mikrovågsugn kan hjälpa till i sådana situationer, du behöver bara veta några recept på rätter som kommer att finnas på bordet tack vare det på bokstavligen några minuter

Ris, kungen av det asiatiska köket, kan tillagas inte bara på spisen eller i riskokaren. Om du närmar dig lösningen på problemet korrekt kommer mikrovågsugnen att skämma bort ditt hushåll med en utsökt och hälsosam maträtt. Det är nödvändigt ris - 1 glas

Ibland uppstår en situation när det inte finns tillräckligt med tid att förbereda en tårta eller tårta. Ett recept med direkt kaka kan vara en riktig livräddare. Dessutom används keso som en grädde, vilket gör kakan inte bara lätt att förbereda utan också frisk

Millefeuille betyder "tusen löv" på franska. Detta är inte bara namnet på smördeg, utan också på salta snacks, samlade i en hög med flera ingredienser och skiktade med en tjock sås eller grönsakskaviar som passar din smak. Det är nödvändigt - 100 g smördeg

Det finns rester av en baguett i brödkorgen, och du har absolut ingen önskan att göra de vanliga smörgåsarna? Lite mer tid och ansträngning så får du en underbar söndagsefterrätt! Det är nödvändigt Vitt bröd - 6-8 skivor; Smält smör - 3 matskedar

Dessa läckra bär- och apelsingrädde brownies har en flagnande, krispig deg. Den känsliga grädden balanserar perfekt sura bär med sin sötma. Den enda nackdelen med denna maträtt är den elastiska degen, som delamineras till tallrikar. Det är nödvändigt För grädden:

En middag utan söt, som ett värdigt slut på måltiden, verkar för mig ofullständig, som en symfoni utan sista ackord. Och för allt prat om extra pund och centimeter, vet bara när du ska sluta! Det är nödvändigt För provet: - smör - 150 g, - mjöl - 1 glas, - vatten - 1 glas, - ägg - 4 st

Fylld sushki är en mycket bra maträtt som kan användas både som förrätt och som mellanmål. Det är också väldigt bekvämt att ta dem med på resor. Och de förbereder sig snabbt och enkelt. Det är nödvändigt - 1 paket vanliga torktumlare utan olika smaker och vallmofrön

Aptitretande kycklingrullar med skinka och ost blir en underbar maträtt för ett festligt bord. Det är nödvändigt - 1 kycklingbröst - 200 g skinka - 150 g ost; - 2 msk. senap; - 1 msk. söt ketchup; - 2 msk. vegetabilisk olja

Om du vill laga något som inte är helt vanligt för hushållet, men din fantasi plötsligt har upphört, försök att göra fyllda torktumlare. Skålen bereds snabbt och enkelt, den ser frestande ut och kräver inte särskilt detaljerade ingredienser

Under den avlägsna sovjetiska barndomen såldes sådana bagels i brödavdelningen i alla butiker. Och sedan försvann den här läckra produkten från hyllorna. Nu säljer de bullar under sken av bagels, men deras smak är inte alls densamma. Det visar sig att det är ingen stor sak att göra riktiga bagels med vallmofrön

Detta recept gör en delikat och utsökt tårta med vaniljsmak. Delikatessen tillagas snabbt, på vissa sätt liknar den till och med en ostkaka, men med en mer luftig konsistens. Vaniljgräddfil kan serveras till frukost, eftermiddagste och till och med för en semester

Du kan skapa otroligt många rätter från köttfärs av olika typer av kött. De är tillfredsställande, välsmakande och ser ganska presentabla ut. Sådana rätter är svåra att skämma bort eftersom köttfärs är mycket lätt att laga och kan ingå i många recept

Vad de bara inte kommer på. Har du provat bagelspackade bagels? Inte än? Var noga med att prova denna ursprungliga varma maträtt. Det är nödvändigt - smörbaglar - 3 stycken; - Hochland gräddeost - 3 teskedar; - bacon - 6 skivor

Varför älskar vi manna? För det faktum att det är en delikat, fluffig och näringsrik tårta som du säkert kan experimentera med, lägga till en mängd olika ingredienser i degen och ändra smak efter eget gottfinnande. Mannik blir aldrig uttråkad, den förbereds enkelt, snabbt och kräver inte stora utgifter

Ruddy bagels tillagade enligt detta recept har en ovanlig smak. De är bra att använda med mjölk, men också läckra med kaffe eller te. Nu, under fastan, kan fasta människor ersätta smör med vegetabilisk olja och smörgåsar med teblad. Bageldegen tillagas i en brödtillverkare

Om du älskar vitlök i alla dess former, bör du definitivt göra en vitlöks tortilla. Denna maträtt är mycket välsmakande, dessutom är det bekvämt att ta den med sig. Det är nödvändigt - mjöl - 350 g; - salt - 1/3 matsked; - florsocker - 1/3 matsked

Som barn var romkvinnor en delikatess för oss som vi inte alltid hade råd med. De blöts i naturlig sirap med rom, doftande och mycket välsmakande. Nu till försäljning är de långt ifrån desamma. Det är bäst att baka ett baba rom hemma och göra det efter din smak

Ibland för te vill du ha något som snabbt kan tillagas och skålen blir utsökt. När du känner dig ovillig att gå till affären och samla in godis, försök att göra ostmassor. De innehåller enkla ingredienser som varje hemmafru säkert kommer att ha

Allt du behöver för en snabb bakning är ett degrecept och några enkla riktlinjer. Att göra deg till pajer, hemlagade kakor och bakverk är mycket enklare än det låter. Denna deg kan frysas och lagras i upp till två månader i frysen

Torkning för te är en mycket bekant och vanlig delikatess, men ser du, ganska tråkig. Men om du visar din fantasi kan torktumlare i matlagning användas på intressanta sätt, till exempel för att göra ostkakor av dem. Det är nödvändigt - tio torktumlare

Vallmofrön är bra för familjetes. Du kan göra en sådan traditionell rysk delikatess själv. Det finns flera recept för dess beredning. Torka med vallmofrön på kondenserad mjölk Du måste ta följande ingredienser: kondenserad mjölk (300 ml), mjöl (4 koppar), ägg (3 st + 1 äggula, vilket är nödvändigt för att smörja torktumlare), läsk (0,5 tsk), salt (1/4 tsk

Kotletter är en mångsidig maträtt som säkert kan serveras både på ett festbord och på vardagar. Den utsökta fyllningen ger dig mycket nöje och ger dig ett gott humör. Dessutom ser den saftiga, stekta skorpan så aptitretande ut. Sanna finsmakare kommer att uppskatta denna maträtt

Polenta är ett krossat majskorn som gör pajen väldigt luftig. Yoghurt tillför ömhet till bakverk och pistaschmandlar - en original smak. Det är nödvändigt - 250 g rörsocker; - 125 g smör; - 3/10 ml mjölk - 1 glas mjöl 1/2 kopp polenta - 1/2 kopp yoghurt - 2 ägg

Plommontårtor är utmärkta. Men de blir bättre, smakligare och mer aromatiska efter att kryddor kommer till följeslagarna till plommon, vilket betonar alla fördelarna med bäret. Plommonsterta med kardemumma är perfekt för söndagskvällteer. Det är nödvändigt - plommon - 10 stycken, - kardemumma - 6 lådor, - osötad yoghurt utan tillsatser - 180 gram, - socker - 150 gram, - mjöl - 140 gram, - smör - 130 gram, - två ägg, - bakpulver - 1 tesked, - en

Du kan och bör skämma bort dig själv, särskilt när det gäller desserter. Söt jordgubbs yoghurtpaj är en sann kärleksförklaring. Koka, njut av smaken och bjud in gästerna! Det är nödvändigt - 400 g mjöl - två ägg; - 200 g socker - 4 matskedar smör

Vaktelkött är en läcker diet med hög kaloriinnehåll rik på vitaminer och näringsämnen. Vaktelkött är känt för sin saftighet, ömhet och arom av vilt. När du lagar marinerat vaktelkött bibehålls alla vitaminer och mineraler. Det är nödvändigt För att laga vaktel marinerad i vin och bakad med grönsaker och bacon:

Vill du laga kött på ett ovanligt sätt? Steka inte, steka inte, utan baka den i bacon i form av en liten rulle med fyllning! Skålen levereras med ett recept på en tomatsås med aromatiska örter och vitlök. Du kan använda vilken typ av kött som helst i receptet, men på grund av närvaron av bacon bör man ge preferenser till lågfettsorter:

Kryddiga, ljusa och eleganta jalapeno paprika fyllda med ost, inslagna i bacon och bakade i ugnen är en utmärkt aptitretare som passar perfekt med nyårsbordet. Det kommer inte att kräva några speciella kulinariska färdigheter från dig, det tar inte mycket tid, men det kommer säkert att glädja älskare av starka drycker som letar efter ett värdigt ackompanjemang till ett glas "

Havrekaka tillagad enligt detta recept visar sig vara fluffig, porös, fluffig. Hennes kött är doftande, fuktigt och smakar salt. Denna maträtt kan serveras som en tårta eller ätas istället för bröd. Det är nödvändigt - smör - 30 g

Mjuka potatispannkakor med en krispig skorpa och öm vaktellever med svamp, grädde och ostsås är en bra kombination! Försök! Vaktellever är en helt dietprodukt med ett fettinnehåll på högst 11 g, protein - inte mindre än 18 g per 100 gram vikt och kaloriinnehåll - 174 kcal

Ägg bakade i svampsås är ett underbart recept som kan uppskattas för dess bekvämlighet och smak. Svampsås kan tillagas i förväg och värmas upp till frukost tillsammans med ägg. Skålen visar sig vara näringsrik, välsmakande, tillfredsställande och snabb

Kycklingköttbullar kan med rätta betraktas som en utsökt delikatess: i allians med tomatsås och ostfyllning får skålen en speciell chic, och bakning i ugnen gör att du kan bevara köttets saftighet och ömhet. Ingredienser: Malet kyckling - 0,5 kg

Det är nödvändigt • Fisk (braxen) - 2 kg; • Bovete - 200 gr; • Lök - 2 stycken; • Ägg - 3 st; • Torkade svampar - 20 gr; • Vegetabilisk olja - 15 ml; • Smör - 65 gr; • Salt peppar. Instruktioner Steg 1 Koka bovete med hackade torkade svampar i saltat vatten

Champignons är mycket välsmakande svamp, från vilka du kan laga någon maträtt. Och denna aptitretare passar alla bord och kommer att bli slutsåld på några minuter. 12 st. vaktelägg 12 st. stora svampar, 1 huvud lök, 50 gr. parmesan, 3 msk

Fylld och ugnsbakad "halv" peppar är en mycket lätt att förbereda maträtt som diversifierar kosten och dekorerar också familjemiddag eller festbord. Denna fyllda peppar består av grönsaker, kombinerat köttfärs, ris och gräddfil. Därför kan den serveras till barn och till och med unga mödrar

Det visar sig vara en mycket öm och välsmakande kaka. Varje hemmafru kan enkelt förbereda en behandling för sin familj. Chokladdroppar ger denna maträtt utan tvekan. Det är nödvändigt - 30 g vetemjöl (helst premium); - 250 g smör (det är bäst att ta kylda)

Chokladkex är mycket populärt bland sötsaker. Här är ett enkelt och opretentiöst recept för dess beredning. Sådana kakor har ett attraktivt utseende, doftande doft och trots sin enkelhet visar de sig vara mycket goda och söta. Det är nödvändigt - 1 glas mjöl - 1/2 kopp kakaopulver - 1 tsk bakpulver - 1/4 tesked salt - 3/4 kopp socker - 1/3 kopp vegetabilisk olja - 2 stora ägg - 1 tsk vaniljextrakt 3/4 kopp strösocker Instruktioner Steg

Ingen söt tand kan motstå den milda doften av chokladkakor. Prova att göra dessa unika chokladkakor hemma. Det är nödvändigt För 30 bitar kakor: - 6 matskedar kakao 1/2 tsk bakpulver - 1 tsk bakpulver (bakpulver) 1/2 tsk salt - 1 tesked kanel 1/8 tesked cayennepeppar - 1/4 tsk malen svartpeppar - en nypa kryddnejlika - 1 pinne (1/2 kopp) osaltat smör - 3/4 kopp vitt strösocker 3/4 kopp ljusbrunt socker (förpackat) - 1/2 tsk vanilj extrak

Hästkött är ett kostkött som innehåller mycket protein. Det är mycket användbart för människokroppen, hästkött assimileras äntligen på 3 timmar. Hästkött är också luktfritt. Hur man lagar hästköttgryta - 200 g kött utan ben - 20 g smör för släckning - 45 g lök - 45 g morötter - 200 g potatis - salt peppar Först tar vi hästkött och sköljer väl, tar sedan hästköttmassa och skär i bitar som väger cirka 50 g

Det finns otaliga recept på potatispannkakor. Jag uppmärksammar en annan, inte mindre god och intressant än resten. Gläd dina nära och kära genom att laga potatispannkakor med kött. Maträtten kommer att förvåna dig med sin saftighet och god smak

Du behöver inte sitta i köket i timmar för att göra läckra bakverk. Den ursprungliga snabbkakan kan bakas på en halvtimme. Och hemlagad eller köpt sylt kommer att ge denna kaka en särskilt trevlig smak. Sprid den på kakor eller lägg den direkt i degen - syrlig sylt gör en ödmjuk efterrätt till en riktig godbit

Denna delikatess för te eller kaffe har en oljig sandbas, en krämig krämig fyllning med citroner - en riktig glädje! En sådan kaka tillagas på cirka en timme, men ditt arbete kommer att uppskattas av alla hushållsmedlemmar. Det är nödvändigt För tio portioner:

Mångfalden av citrontårtor är fantastisk. Dessa är vanligt citrongräs och citronkakor från alla typer av deg med olika fyllningar. Men de har alla en unik ljus citronarom och smak. Det är nödvändigt För en enkel citronpaj:

Mannik paj är en vinn-vinn-bakning. Det fungerar alltid. Det är lika bra att baka för varje dag, såväl som en livräddare i en situation där gästerna är precis utanför dörren. Det är nödvändigt - 1 kopp socker - 1 glas gryn - 1 glas mjöl - 1 glas kefir - 2 ägg - läsk 0,5 tsk - citronsyra eller 1 msk citronsaft - 4-5 matskedar vegetabilisk olja - fyllmedel efter smak (frysta eller färska bär, nötter, torkad frukt) - 20 g smör - bakfat - ugn

Detta recept är perfekt för nybörjare i kulinariska affärer eller bara hemmafruar med begränsade leveranser, men som vill fortsätta att glädja sitt hushåll med en utsökt lunch. Det är nödvändigt - potatisar - glödlampa - morot - vegetabilisk olja - Vitkål - salt Instruktioner Steg 1 Tvätta och skala potatisen

Det är ganska enkelt att laga aromatisk, mjuk och ovanligt välsmakande khachapuri med ost hemma. För att göra detta behöver du bara fylla på de nödvändiga ingredienserna. Det är nödvändigt 3 koppar vetemjöl 1 glas kefir 2 kycklingägg 0,5 tsk soda 1 tsk salt- 1 tsk Sahara Vegetabilisk olja 1 msk

Rullar är mycket populära över hela världen. De kan förberedas till frukost. Och om du lägger till en original fruktdekoration kan du servera den som en utsökt efterrätt för en festlig fest. Det är nödvändigt För provet: Vetemjöl 1300 gram, semolina 2 msk, smör eller margarin 125 gram, 1 äggula, gräddfil 150 gram, 4 msk kallt vatten, riven brödsmulor 3 msk, salt

Kanderade frukter är kanderade bär, frukter och grönsaker som har kokats i sockersirap och torkats på ett visst sätt. Man tror att kanderad frukt är mycket hälsosammare än vanliga godis eftersom de innehåller vitaminer och fibrer, och också har lägre kalorier, de kan ätas under en diet

Köttet av havsfisk är mycket tätare än köttet från fisk som lever i en sötvattensmiljö, så starka komponenter som kryddor och syror kommer inte att förstöra dess smak, och förtjockade, mjukgörande: såser, oljor, mejeriprodukter och stärkelsekomponenter är bättre lämpade för Det

Kummelfilé är uppskattad för sin smak. På grund av den låga fetthalten i denna fisk används den i baby- och dietmat. Recept för att laga fisk är varierade, den kan stekas, bakas och användas för att göra soppor. Det är nödvändigt Kummelfilé ägg mjöl smällare salt- krydda vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Tina upp fisken innan du förbereder kummelfilet

Denna populära mexikanska maträtt kan lätt tillagas hemma. Det uppskattas för sin unika, rika smak och enkla beredning. Det är nödvändigt • ½ kg nötkött; • 1 salladsblad; • några gröna lökar; • 2 medelstora lökhuvuden

Kummel är en välkänd och älskad fisk av många. Den tillhör torskfamiljen, så färsk fisk har en rikt rik smak. En snabb och djupfrysning bevarar dock många av kummens egenskaper. I detta avseende finns det för närvarande ett stort antal kulinariska recept från denna fisk

Kummikött, som i stor utsträckning används i kostnäringen, innehåller lite kalorier och är lätt smältbart. Nutritionists rekommenderar att du inkluderar kummel i din meny, eftersom denna fisk innehåller mineraler och vitaminer. Kummel kan tillagas stekt, kokt eller bakas i ugnen

I juli dyker färska bär upp på marknader och butiker, som inte bara har en underbar smak utan också innehåller en enorm mängd användbara ämnen. Möjligheten att fylla på vitaminbutiker får inte missa medan sommarsäsongen är i full gång. För de som bryr sig om synen är blåbär det perfekta bäret

Lata kålrullar liknar deras "klassiska" motsvarigheter när det gäller produktens sammansättning, men processen för beredningen är mycket enklare: när allt kommer omkring behöver du inte lura med ett kålhuvud, demontera det i separata löv och bli av av tuffa ådror

Red Velvet Cake är en världsberömd svampkaka, som kännetecknas av dess ovanliga färgning av kakorna - från ljusröd till rödbrun nyans. Denna färg uppnås genom att lägga matfärg till degen. Gräddostkräm används traditionellt som fyllning. Det är nödvändigt För provet:

I början av Shrovetide-veckan är det dags att välja de pannkakrätter som du kommer att glädja dina nära och kära med. Om de klassiska påläggen är lite uttråkade kan du prova något nytt, till exempel pannkakor med choklad eller en pannkaka-ostmassa med russin

"Berliner" eller munkar från ölslin hänvisar till traditionella tyska bakverk. Oftast är de förberedda för jul och även för påsk. Som fyllning för "Berliners" används vilken söt fyllning som helst, till exempel grädde, sylt eller kokt kondenserad mjölk

Sås är en viktig del av en pastarätt; den kan göra den öm eller salt, kryddig och smakrik. Det finns många pastasåser i det italienska köket, för att bara nämna några. Tomatsås Ingredienser: 400 g konserverade tomater i sin egen juice (utan skinn)

Tortillor (eller tortillor) är populära mjuka mexikanska tortillor som kan fyllas med en mängd olika kött-, böna-, grönsaks- och ostfyllningar och rullas eller rullas upp. Resultatet är snacks som burritos, quesadillas, enchilada eller chimichangi

Alla har förmodligen provat dessa mellanmål: rustika potatisar (potatisskivor bakade med kryddor) och lökringar (friterade lökringar i deg). De är mycket populära på olika snabbmatskaféer, men de är inte svåra att förbereda hemma. Lökringar Ingredienser:

Grädde, soufflé och mousse är de mest känsliga desserterna som smälter i munnen, vilket dessutom inte är särskilt svårt att förbereda. Traditionellt serveras de i glasserveringsskålar och garneras med vispad grädde, färska myntablad, fruktbitar och bär

Hela persikor som skördats för vintern kännetecknas av sin utmärkta smak och känsliga arom. De har ett mycket attraktivt utseende, medan du inte behöver slösa tid på att separera fröna under beredningen. Men när du lagar mat är det lämpligt att ta hänsyn till flera nyanser

Yoghurt är en god jäst mjölkprodukt, en värdefull källa till kalcium och protein. Konsumerar det regelbundet tros förbättra mag-tarmkanalens funktion. Hemlagad yoghurt baserad på helko eller fårmjölk är mest fördelaktig. För beredning används vanligtvis en speciell surdeg

Multikokaren är en riktig livräddare för den moderna hemmafruen. Tack vare denna köksredskap kan du laga ett brett utbud av rätter - från banalsoppa och gröt till utsökt pannacotta och fondue. Och ägarna till multikokaren har ett utmärkt tillfälle att njuta av hemlagad yoghurt, även om din apparat inte har en sådan funktion

Lök är en utsökt, hälsosam och mångsidig grönsak. Få människor gillar det friskt, men efter värmebehandling blir löken mjuk och behagligt pikant, varför den är så populär i matlagning. Lök soppor kryddat med grädde, ost och kryddor är särskilt läckra

"Hedgehogs" är en av de mest populära kötträtterna, som många känner från barndomen. De är lätta att förbereda och passar bra till många grönsaksrätter. Det är nödvändigt - 400 g köttfärs - 1 dospåse ångat långkornigt ris från varumärket Uvelka (kan ersättas med det vanliga förpackade)

Pitasallad är en lättberedd och mångsidig aptitretare som passar både den dagliga menyn och festbordet. Hemlagad lavash snacks är utsökt och varierad. För att förbereda dem behöver du ett klassiskt tunt armeniskt lavash - ytan är smord med majonnäs, mjuk ost eller smör, krossade produkter läggs ovanpå och förpackas i en rulle

En mycket lätt att förbereda men ändå utsökt och smaklig aptitretare som kräver en speciell koreansk morotkrydda. Det är nödvändigt - 1 tunt pitabröd - 200 g råa morötter - 250 g ost - 1 stort gäng färsk dill - 2 vitlöksklyftor - 1 msk

En mycket ömtålig och kryddsmakande pumpapurésoppa, som kan göras mer kostbar genom att ersätta grädde med mjölk. Om du vill kan du dekorera den färdiga skålen med en kvist örter eller pumpafrön, och du kan också servera krispiga krutonger med soppan

En utsökt efterrätt av tunna pannkakor och chokladfyllning som smälter i munnen lämnar inte likgiltig någon söt tand. Att göra en sådan tårta är inte alls svårt. Det är nödvändigt För provet: - 300 g vetemjöl - 500 ml mjölk - 3 kycklingägg - en nypa salt För mousse:

Sorbet är en frusen godis. Det kommer till nytta i sommarvärmen som aldrig tidigare. Jag föreslår att förbereda denna efterrätt från en sådan frukt som aprikos. Det är nödvändigt - färska aprikoser - 900 g; - vatten - 1 glas

Namnet Ossobuco, som är mycket ovanligt för örat och ögonen, kan ge olika intryck. I själva verket är detta en mycket välsmakande maträtt gjord av nötköttben, kryddad av hallon och aprikoser. Det är nödvändigt -socker 85 gram - nötkött på benet 6 bitar - tomatpuré 1 tsk -salt -aprikoser 10 st - vitlök 2 kryddnejlika - mjöl 4 msk - torrt vitt vin 2 glas -grönsaker - hallon 200 gram -citron juice - vegetabilisk olja 3 msk - lök 1 huvud

Curd dessert med aprikoser är en viktig del av barnmat. Aprikoser innehåller kalium, magnesium, karoten och fosfor. Keso är inte mindre användbart. Förutom alla ovanstående spårämnen innehåller den också kalcium. Förutom de stora fördelarna är keso efterrätten mycket välsmakande och öm

Under säsongen med färska lands aprikoser kan du helt enkelt inte passera denna delikata paj på hackad deg! Det är nödvändigt Grunden: - 200 g mjöl; - 100 g smör; - en nypa salt; - 2 msk. Sahara; - 1 ägg. Grädde:

Varje hemmafru kan laga mjuka, välsmakande och aromatiska muffins. Enligt dessa proportioner produceras cirka 20-25 muffins. Cupcakes är minimala och kommer att glädja dig. Det är nödvändigt - 1 pumpa - förpackning av margarin

Alla känner till drycken "Tarhun" sedan barndomen. Det verkar, vad kan du laga med denna dryck, förutom cocktails, och hur kan den användas vid matlagning? Det visar sig att det finns recept och samtidigt mycket välsmakande och läckra

Pumpamuffins med honung och apelsin är ett läckert tillskott till te. Cupcakes tillagas enkelt, ingen kommer omedelbart att gissa att det finns pumpa i bakverk - i kombination med apelsin, russin och honung får den en helt ny söt smak. Det är nödvändigt - 200 g pumpa - 150 g mjöl - 50 g smör

Hösten är på väg att komma - tiden för att skörda och skapa kulinariska mästerverk. Från grönsaker kan du skapa inte bara ämnen för vintern utan också läckra rätter för varje dag. Till exempel söta och ömma pumpamuffins. Munvattnande pumpamuffins är en hälsosam och välsmakande maträtt

I slutet av hösten är tiden för persimmon. Det var vid den här tiden som den exotiska, men redan bekanta frukten för oss mognar och går till hyllorna i alla butiker. Jag älskar verkligen att göra persimmonpaj och delar gärna receptet med dig

Du kan tillverka din egen ostkracker med ett minimum av mat. Dessa smällare kommer att vara mycket godare än de köpta. Det är nödvändigt 220 gram Cheddarost (eller annan hårdplast), 4 matskedar smör, 1 kopp mjöl, 1/2 tesked salt, 2 matskedar kallt vatten

För att göra räkorna saftiga och ömma, försök laga dem enligt mitt recept. Allt är enkelt, snabbt och otroligt gott. Det är nödvändigt 500 gram räkor, 4 msk citronsaft, 3 msk olivolja eller solrosolja, 4 teskedar flytande honung, 4 vitlöksklyftor, örter, salt

Pannkakor är en traditionell maträtt i många länder. De kan vara antingen en huvudrätt eller en efterrätt. Jag vill dela med dig ett recept på salta pannkakor, som kommer att vara ett bra komplement till kötträtter. Det är nödvändigt 2 ägg, 1 kopp mjöl, 1 kopp mjölk, en nypa salt, 2 msk solrosolja, 2 massor persilja, 100 gram keso, 4 tomater, 3 matskedar olivolja, 2 vitlöksklyftor, 1 morot, salt peppar

Dessa söta "Ladybugs" -smörgåsar kommer säkert att dekorera alla festliga bord och kommer att glädja både barn och vuxna. Det är nödvändigt - baguett; - Smör; - röd fisk (lax, lax, öring); - oliver (gropar) - Körsbärstomater

Mango har förtjänat vunnit sin plats på ryssens bord. Denna tropiska frukt ökar immuniteten, hjälper till med viktminskning och ger en kryddig smak till sallader. Det är nödvändigt 4 salladsblad, 1 färsk gurka, 2 mogna mango, 200 gram skalade räkor, persiljeblad, juice av en citron, 100 ml vatten, 1 tesked olivolja, salt

Ett enkelt och snabbt recept för mördegskakakaka. För dess förberedelse rekommenderar jag dig att använda formar, men du kan helt enkelt klippa ut figurerna med en kniv. Det är nödvändigt 180 gram (1 förpackning) margarin eller smör, 0,5 koppar socker, 1,5 koppar mjöl, 2 matskedar pulveriserat socker, ett ark folie och ett ark bakpapper

Plommon är en av få frukter som hjälper till att eliminera kolesterol och förbättrar matsmältningen. Men i kallt väder är det praktiskt taget omöjligt att få en plommon, så du kan fylla på utsökt och aromatisk sylt. Det är nödvändigt 1 kg plommon, 10 valnötter, 1 kg socker, en halv liter vatten

Svampsäsongen närmar sig sitt slut och det är dags att se till att svamprätterna glädjer dig hela vintern. Torkade svampar behåller inte bara sina fördelaktiga egenskaper utan ger också dina rätter smak. Det är nödvändigt 10 kg svamp (porcini-svamp, champignons, asp-svamp, bult, bult, honungsvamp, bult), bakplåt, bakpapper Instruktioner Steg 1 Skala försiktigt svamparna från jorden och bladen, ta bort de bortskämda

Det är omöjligt att föreställa sig lunch utan en första kurs. En av de mest populära är potatis soppa, men ibland vill du verkligen ha något kryddigt och ovanligt. För en förändring kan du koka ärtsoppa med rökt kött och skära rårökt korv i den innan du serverar den

Physalis bär är en exotisk kultur som odlas som en prydnadsväxt. Under tiden är physalis-frukter mycket användbara. Denna frukt innehåller C-vitamin, aminosyror, polysackarider, mineraler och betakaroten, och har en doftande och välsmakande frukt

Glaserade ostkakor är en favorit delikatess inte bara för barn utan också för de flesta vuxna. Men samtidigt innehåller butiksprodukten ett stort antal ohälsosamma komponenter: förtjockningsmedel, smaker, konserveringsmedel och fetter av låg kvalitet

Absolut alla barn älskar glaserade ostmassor, som är fyllda med färgämnen, konserveringsmedel, smakförstärkare och onaturliga smaker, men vänder upp näsan från högkvalitativ och hälsosam keso tillagad hemma. Det är nödvändigt - 50 g mörk choklad (75-80%)

Ris tillagad i en stekpanna är en utsökt, öm, aromatisk sidrätter. Dessutom kan sådant ris serveras som en separat, oberoende maträtt, som kommer att glädja dig med dess utseende och smak inte bara på vanliga utan också på fastedagar. Det är nödvändigt 1 msk

Ryska gästfria högtider gör sällan svampar som tillagats på olika sätt. Naturligtvis kan handgjorda ämnen inte jämföras med köpta ämnen. Erfarna hemmafruar har sina egna recept på svamprätter, medan unga undrar hur man kan beta svamp för vintern

Pärlkorn är inte särskilt populärt, inte bara på grund av dess beredning. Felaktigt kokt blir det "gummiaktigt" eller "presenning" både i smak och konsistens. Hur man lagar korn korrekt? De som hoppas kunna laga korn snabbt kommer att bli besvikna - det är omöjligt att laga korn snabbt

Puffsallad är inte bara en utsökt maträtt utan också en bordsdekoration. Om ingredienserna väljs inte bara efter smak utan efter färg, kommer den flagnande salladen att se vacker ut i en liten transparent vas eller skål. Ett annat alternativ för servering av puffsallader är att lägga dem i lager i en speciell form som den inte fäster på

Denna maträtt är gjord i kulinarisk fusionsstil, det vill säga den kombinerar östens och västens kulinariska traditioner. När allt kommer omkring är pannkakor med lax en traditionell rysk maträtt, gräddost, till exempel Philadelphia, är en tradition av amerikanskt kök, men formen av att servera gourmetmat är mer japansk (påminner om rullar eller sushi)

Den kanske mest populära produkten i Ryssland är potatis. Om det inte finns potatis i huset finns det inget att äta. Så troligen tror många hemmafruar och på sitt eget sätt har de rätt. Potatis behöver inte reklam, men de kan beredas enligt ett stort antal recept

Fruktyoghurt är en av de mest populära desserterna. Det tillhör kategorin jästa mjölkprodukter. Yoghurt är gjord av mjölk och fyllmedel, som kan vara nästan vilken frukt eller bär som helst. Skummjölk används vanligtvis. Metoden för att göra yoghurt baseras på jäsning av mjölk genom att tillsätta speciella bakterier till den

Sommaren är en fantastisk tid att njuta av dofterna av jordgubbar. Jordgubbar gör menyn varierad och näringsrik, de passar i alla recept - från sallader till desserter och drycker. Även den enklaste maten blir salt och utsökt! Jordgubbsallad Det finns många variationer av denna sallad

På sommaren vill du ha friskhet och enkelhet, så lätta och snabbberedda måltider blir särskilt relevanta. De tar inte mycket tid, men de kan vara väldigt varierade. Grönsaksgryta är en mångsidig maträtt; den kan serveras både som tillbehör till kött- och fiskrätter till lunch eller middag, eller som en oberoende maträtt

Denna fantastiska cupcake är bara perfektion. Den är utsökt och aromatisk. Och viktigast av allt är att den är framställd av prisvärda och enkla produkter. Det är nödvändigt - frusen deg; - citronmousse: slå 1/2 burk kondenserad mjölk i en mixer med juice av 2 citroner - 2 matskedar pulveriserat socker - en form för muffins

Sulan bereds mycket snabbt, men trots detta har den en ovanligt delikat smak och passar både för ett festbord och för aptitretare för en sidrätter. Det är nödvändigt - filt av sulan; - 2 ägg; - gräddfil; - mjöl; - socker - salt

En mycket välsmakande maträtt med inlagd fisk - silverkarp heh. Det är lika lätt att förbereda som att äta. Det finns dock några små hemligheter i matlagning. Det är nödvändigt - silverkarpfilé - vinäger 6%; - salt; - peppar

Människor som aldrig har kokt kräftor gör det vanligtvis fel. Antingen är de saltade eller underkokta, men det är ännu värre att smälta cancer - köttet kan visa sig ha fel konsistens och med en dålig smak. Det viktigaste är att de måste sänkas ner i vattnet som har kokt

Pizza är ett öppet flatbröd med olika fyllningar, bakat i ugnen. Denna maträtt kommer att tilltala alla: både vuxna och barn. För fyllningen kan du ta vad du vill. Det är nödvändigt För att förbereda pizza behöver du följande produkter:

Vad är lättare än att göra hemgjorda glassgrytor? Denna produkt består av äggulor, socker, grädde och mjölk. Det är nödvändigt - äggulor - 5 st. - socker - 100 g - mjölk - 0,5 l - tung grädde - 250 mg - vaniljssocker - 1 st

Det är känt att varje stat är känd för sitt unika kök, och vissa rätter blir ansiktet på ett visst land. Det är precis vad man kan säga om den riktiga pikanta tkemali, vars hemland är Georgien. Sloesås har en karaktäristisk sur smak som inte saknar sofistikering

Traditionellt armeniskt kök är känt för sina ovanliga recept på olika rätter. En av de mest populära och älskade är dolma i druvblad. Dolma (tolma) är den mest populära nationella maträtten i Armenien, som tillagas på basis av druvblad och grönsaker

Varje semester är ett tillfälle att försöka laga en ny maträtt. En av dessa nyheter kan vara en sallad med koreanska morötter och kryddiga chips. Traditionellt kallas en sallad med koreanska morötter och chips det ädla namnet "

Det finns ett stort antal recept som du enkelt kan laga svamp. Betning anses vara det bästa sättet att laga svamp. Naturligtvis kan man inte säga att saltade svampar saknar smak, men stekt svamp har en mer intressant smak. Hur kan du snabbt och välsmakande steka svamp med ett minimum av ansträngning?

Det finns ett stort antal kulinariska mästerverk som stolt kan representera sitt land eller stad. Moskva-kakan kan med rätta kallas en sådan delikatess. Var kom Moskva-kakan ifrån? Kakan "Moskva" dök upp på 90-talet

Kvitten sylt är känt för sin arom och känsliga smak. Dessutom passar det bra med andra frukter och grönsaker. Därför blir det inte svårt att förbereda en utsökt godis. Kvitten är en medicinalväxt som är släkt med äpplen och päron. På grund av dess syrliga smak konsumeras sällan färska kvittenfrukter

Modern matlagning välkomnar en enorm mängd gröna, som är en källa till vitaminer. En av de mest populära livsmedlen är Frise-salladen. Frissallad är en endiv sallad. Det kallas populärt "lockigt cikoria". Växten har en fräsch, bitter smak och har en ljusgrön färg

Läckra snacks har alltid varit en ära på alla festliga bord. Sallad med krabbkött och avokado anses vara den mest originella och enkla. Ibland vill du laga något ovanligt och enkelt och behaga dina nära och kära. En av dessa skapelser är en sallad med krabbpinnar och avokado

Svart fläderbär har en enorm mängd vitaminer och mineraler. Hela tiden har infusioner och avkok av detta bär använts för att stärka immunförsvaret och upprätthålla kroppen på vintern. Sylt från detta bär har verkligt helande egenskaper. Svart fläder anses vara ett unikt bär

Många hemmafruar förbereder basbuss nästan varje dag och kan inte få nog av en enkel och god maträtt. En attraktiv dessert kommer att glädja både vuxna och barn, och subtila citrusnoter kommer att ge en subtil touch av romantik och värme till bakverk

"Julienne" är en ursprunglig rysk maträtt, även om namnet antyder något annat. Namnet kommer från det franska ordet för strimling av grönsaker (små remsor). I det ryska köket betyder detta att finhacka lök och svamp och sedan steka dem i gräddfil

Ett bra alternativ för hemlagad rejäl soppa med köttbuljong kommer att tilltala dig och din familj. Det bereds snabbt och enkelt och kommer naturligtvis att diversifiera din lunchmeny. Ingredienserna här är de enklaste du kan hitta i köket. Ingredienser:

En traditionell polsk maträtt i sin nästa variant visar sig vara väldigt aromatisk. Bigos eller bigus är en universell maträtt, det vill säga den är både den första och den andra. En bra kombination av surkål och öm kyckling kommer säkert att behaga dig och dina gäster

Detta är en otroligt god och aromatisk maträtt som är lätt att laga, men resultatet blir helt enkelt utsökt. Svarta vinbärssås, som serveras med skålen, kommer att göra sin smak ljus och kryddig. Ingredienser: 1,5 kg fläsk (skinka, ländrygg)

Fisk i deg är ett välsmakande och lätt att förbereda mellanmål. Den rika smaken av denna maträtt skapas av kombinationen av räkor, rökt lax och grädde. Du kan servera fisken i den fyllda degen med holländsk gräddsås. Ingredienser till degen:

Kexen bakade enligt detta recept är utsökta, krispiga och väldigt aromatiska. Och kombinationen av tre typer choklad och friska hasselnötter gör smaken på denna kaka speciell. Ett glas färsk mjölk accentuerar smaken på denna kaka. Ingredienser:

En ovanligt luftig och delikat efterrätt. Denna kaka serveras bäst med jordgubbar eller hallonpuré. Skålens fantastiska smak skapas av en kombination av luftig kex och ostmassa. Ingredienser till degen: Pulveriserat socker - 40 g

En underbar dessert som kombinerar parfaitens lätthet och marängens smak. Att göra en tårta är inte svårt alls, men det tar tid att frysa att göra. Servera kakan med te eller sött vitt vin. Basingredienser: Smör - 20 g; Färska brödsmulor - 2 matskedar

En smörgås eller en rysk smörgås är en fantastisk frukosträtt. Hawaii smörgås har en mängd olika frukter i sin sammansättning, vilket gör den utsökt och hälsosam. Du kan välja vilken frukt som helst för denna efterrätt efter din smak. Smörgåsingredienser:

En välsmakande och ovanlig maträtt som säkert kommer att överraska hushållens medlemmar, inte bara i utseende utan också i smak. Ingredienser: Mogna tomater - 4 st; Hårdost - 400 g; Basilika - flera grenar; Morötter - 2 st

Fisk- och skaldjursrätten ser bra ut på alla semestersbord. Kombinationen av fisk och räkor med en underbar krämig sås gör maträtten särskilt välsmakande och intressant i smaken. Vitt vin, som är en del av såsen, ger en touch av pikant till maträtten

En original aptitretare i form av grönsaksmedaljonger är en integrerad del av alla festliga bord. De kommer att visa sig vara mycket tillfredsställande om du fäster en köttprodukt, som bacon, på dem. Ingredienser: Bacon - 400 g

Musslor är inte bara en direkt proteinkälla utan i allmänhet en mycket hälsosam fisk och skaldjur. Det finns många variationer av dess beredning. Ett av de mest framgångsrika recepten kombineras med tomatsås. Ingredienser: Färska musslor - 700 g

Doftande bakverk i form av sandblästrade flätor är perfekta för både tedryck och frukost, det tar mindre än en timme att förbereda. Ingredienser: Vetemjöl - 350 g; Pulveriserad kakao - 3 teskedar; Granulerat socker - 150 g

Älskare av fisk, och särskilt sill, kommer säkert att gilla sillrullar. De serveras med en sidrätter och gräddsås, vilket ger rätten en viss smak. Ingredienser: Kycklingägg - 2 st; Saltad sill - 2 st; Söt paprika (3 skida), Persilja - ½

Otroligt utsökt och söt aprikossoppa tillagas på bara 10 minuter, vilket utan tvekan spelar in i moderna värdinnas händer. Skålen visar sig vara mycket låg i kalorier och näringsrik. Ingredienser: Färska aprikoser - 350 g; Svart vinbär - 70 g

Anka tillagad enligt receptet nedan visar sig vara mycket aptitretande, med en rödbröd krispig skorpa och en delikat, kryddig-söt anteckning. Ingredienser: Hel anka slaktkropp - 1 stycke; Apelsiner - 3 st; Torkade aprikoser - 120 g

Getkött är ovanligt kött, men när det bearbetas ordentligt visar det sig vara mycket gott. Det är fettfattigt och anses vara kost. På grund av det faktum att getkött är mycket smältbart kan det konsumeras i alla åldrar. Ingredienser:

En sådan koreansk maträtt som sapso visar sig vara ovanligt god och läckra, och det är ganska enkelt att förbereda. Denna ovanliga soppa har en kryddig smak. Ingredienser: 250 g nötkött; 1 medelstor lök; 1 matsked vetemjöl (med ett objektglas)

Om du vill laga kakan själv, men inte vill baka kakorna och slösa bort tid på att förbereda grädden, kommer receptet på en kaka utan bakning, beredd med konserverade ananas, definitivt att vara till nytta. En sådan delikatess bereds helt enkelt och dessutom mycket snabbt

Om du vill behandla dina nära och kära inte bara med en ovanlig, men också en mycket välsmakande rejäl maträtt, bör du definitivt vara uppmärksam på receptet för fläsk Julienne. Denna maträtt kan serveras inte bara till middag utan också till ett festbord

Stekt lamm med tillsats av grönsaker är en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt, som dessutom har en fantastisk arom. Det tar lite tid att laga mat, och en speciell matupplevelse krävs inte här. Ingredienser: lamm på benet - 3 st

Trots att receptet på denna sallad är ganska enkelt, passar det perfekt till nästan alla festbord och har en utmärkt smak. Tillagningstiden för denna maträtt kommer också att glädja dig. Med hänsyn till det faktum att alla ingredienser kommer att beredas i förväg kan salladen beredas på bara 15 minuter

Om du vill behandla din familj och dina vänner med något gott, förbered sedan pajer med keso och ananas. Det är inget komplicerat i beredningen, de kommer att bakas i ugnen. Ingredienser: 70 g vetemjöl; 20 g komjölk; 1 tsk salt 250 g keso

En otroligt god maträtt av bläckfiskringar tillagad i smeten. Denna maträtt kan bli en utmärkt aptitretare som kommer att uppskattas av alla hushållsmedlemmar. Ingredienser: 1 medelstort kycklingägg; 5 g jäst (torr); salt

Grekisk zucchini är en underbar maträtt som kan fungera som både huvud- och aptitretare. Dessutom serveras zucchinin i en utsökt krämig ostsås. En bra drink för denna maträtt är rött vin. Ingredienser: Zucchini - 2 st; Vatten

Fläskrulle med finhackad dill är en fantastisk maträtt för en festlig eller avslappnad middag. Denna ovanliga maträtt är ett måste för dem som gillar att överraska sina nära och kära med nya kulinariska lösningar. Ingredienser: Lean fläskmassaskivor - 8 stycken

Konditorivaror är en utmärkt portionrätt som säkert kommer att uppskattas av älskare av bakverk och rökt kycklingben. Skinkan i degkuvert serveras med tomatkrämig kryddig sås. Ingredienser: 150 g schweizisk ost; 500-600 g fryst smördeg

Skinka med svarta vinbärssås är en utsökt och sofistikerad maträtt. Kombinationen av söt och sur solbärssås och saltad skinka gör denna maträtt speciell. Ingredienser: 1,5 kg lätt saltad benfri skinka; 300 g vatten; 300 g utspädd svarta vinbärsjuice

Fyllda köttbullar är en otroligt god maträtt som har sin egen hemliga ingrediens - katrinplommon. Och den krämiga såsen betonar perfekt denna kombination av kött och katrinplommon. Ingredienser: Malet kalvkött - 500 g; Smulor av torkad gammal limpa - 85 g

Nyår är inte bara trevliga sysslor för att köpa gåvor och förbereda ett festbord utan också mycket pengar som spenderas på genomförandet av planen. Och kanske, varje hemmafru som väntar på det nya året, står vid ett vägskäl för att laga en ny med minimala kostnader

Du är vad du äter, säger folkvisdom. Kost påverkar vår hälsa på ett enkelt sätt, och maten vi äter kan skydda oss från många sjukdomar, inklusive cancer. Grönt te Den innehåller polyfenoler (naturliga växtingredienser) som har kraftfulla antioxidant- och cancereffekter

Vid varmt väder vill du ofta smaka på något lätt och uppfriskande. Enligt dessa kriterier är en kryddig kålsallad lämplig. Det bereds ganska enkelt och snabbt - cirka 40 minuter. Ingredienser: Vitkål - 250 g; Tomater - 2 st

Fans av pajer och bakverk kommer att älska plommonsandkakan. Det tar inte lång tid och är enkelt att förbereda och kräver inga speciella färdigheter i matlagningen. Ingredienser: Vetemjöl av högsta kvalitet - 600 g; Granulerat socker - 130 g

Kycklingfilé med basilikasås visar sig vara mycket öm och saftig, och smaken är helt enkelt fantastisk. Det tar väldigt lite tid att förbereda denna maträtt. Ingredienser: Kycklingfilé - 350 g; Mjölk - 120 ml; Kycklingsbuljong - 250 ml

Denna läckra och hjärtliga soppa kommer att tilltala absolut alla familjemedlemmar. Trots sitt enkla namn har den ett brett utbud av smaker. Dessutom är ingredienserna i denna maträtt mycket enkla. Ingredienser: Unga potatisar - 2 knölar

En lätt, luftig dessert med en tydlig antydan till frukt har ett mycket lågt kaloriinnehåll. Matlagning tar ett minimum av tid. Ingredienser: Röda äpplen - 4 st; Aprikoser - 6 st; Granulerat socker - 180 g; Gryn - 60 g

Stevade kycklingben med en kryddig sås garnerad med ris ett ögonblick får dig att känna dig som en av de underbara koreanska restaurangerna. Ingredienser: Tomater - 4 st; Färska peppar -2 st; Kycklingben - 8 st; Lök - 4 st

Lätt ostsoppa med nötkött innehåller en stor mängd spårämnen som är användbara för människor och är också mycket lätt att laga. Ingredienser: Bearbetad ost - 120 g; Gröna bönor - 10 skida; Färskt nötkött - 350 g; Potatis - 3 knölar