Hälsosam mat 2024, November

Champignonerna ser ut som de själva ber om att bli fyllda. Tät i struktur, de håller fyllningen väl inuti. Och tack vare sin smak kombineras dessa svampar perfekt med de flesta produkter, så att du kan skapa riktiga kulinariska mästerverk. Champignoner fyllda med keso och spenat Svampar själva är en kalorifattig produkt, och i kombination med keso och spenat blir de till en mycket välsmakande maträtt som kommer att uppskattas av anhängare av rätt näring

Kolja är en marin fisk av torskfamiljen. Fisken är mycket god och hälsosam. 200 g fisk innehåller en daglig dos av selen, som reglerar ämnesomsättningen. Dessutom är kolja massa lätt att smälta och fisken är lämplig för kostnäring. Det är nödvändigt - koljafilé - 900 g

Koreanska sallader är mycket populära, de är beredda av morötter, bläckfisk, kål. En utsökt koreansk sallad är gjord av svamp, såsom ostronsvamp. Ostronsvampar i koreansk stil bereds mycket snabbt, men de måste sedan infunderas i kylen. Det är nödvändigt - 1,5 kg ostronsvamp

Svamp är en produkt som nästan alla smakar. Många är redo att spendera timmar på att samla dem i skogen, oavsett väder. Läckra pajer och dumplings, aromatiska soppor, sallader och många fler olika rätter tillagas av dem. Fans av kryddig mat kommer definitivt att gilla inlagda svampar i koreansk stil

Levern är en användbar produkt som innehåller lättsmält protein, essentiella aminosyror, många vitaminer och mikroelement. För att göra levern smakligare är det bättre att laga den med gräddfil. Rensa levern från filmen, ta bort de stora kanalerna

Stekt fläsk är en utsökt maträtt som kommer att tilltala köttälskare. Ett minimum av ingredienser - och skålen är klar! Det är nödvändigt - 600 g fläsk revben - 5 stora potatisar - 3 lökar - 1,5 msk rödpeppar - 2 lagerblad - vegetabilisk olja - salt och kryddor Instruktioner Steg 1 Hacka revbenen i små bitar och torka med en servett

Ett pepparrotsmellanmål är en traditionell beredning av ryssar för vintern. Trots den kryddiga smaken har denna aptitretare tagit sin fasta plats på det ryska folks bord. Ett annat namn för detta mellanmål är skit. Det finns tre huvudingredienser i det klassiska receptet för pepparrotsmack:

Det finns mycket god och hälsosam mat, men oftast innehåller den frukt, grönsaker och andra växtprodukter. Men kött är inte mindre användbart om det dessutom tillagas korrekt. Men det finns också slaktbiprodukter, bland vilka levern har det högsta innehållet av användbara och näringsrika ämnen

Söta sallader är vanligtvis gjorda av bär och frukt. Olika komponenter tas som förband - gräddfil, söt sirap, keso, likör. Keso passar bra med olika produkter, så det är väldigt enkelt att förbereda sallader med den. Jordgubbsallad med keso Strukturera:

Exotismen i orienten på din tallrik är en delikat och rejäl sallad av kinesiska nudlar. Koka den med kött, fjäderfä eller helt vegetarisk för en näringsrik och utsökt måltid. Det kan erbjudas hemma till lunch eller läggas på ett festbord. Kinesisk nudelsallad med höna och grönsaker Ingredienser:

Gurka pickle är en utmärkt källa till fördelaktiga mikronäringsämnen. Under lång tid serverades den med kötträtter och användes också som en viktig ingrediens för beredning av pickles och hodgepodge. I modern matlagning tillagas första rätter med gurkagurka, bakverk, grönsaker och azu

Kycklingbröst är en utmärkt produkt med högt näringsvärde och högt innehåll av spårämnen, särskilt järn. Kombinationen av kyckling med grönsaker förbättrar matsmältningen och är helt enkelt nöjd med sitt färgglada och aptitretande utseende. Det är nödvändigt - 500 gram kycklingbröst - 300 gram hård ost

Kycklingfilé är en populär ingrediens i sallader. Med denna typ av kött kan du göra både dieträtter och mycket kalorirätter. Allt beror på såsen och ytterligare ingredienser. För att göra salladen rikare på smak, komplettera den osyrade kycklingen med sura frukter och grönsaker, färska örter och en välsmakande dressing

Hjortkött är utsökt kött som kan tillagas på olika sätt. Norra folk värderar köttet av unga rådjur för dess känsliga smak och en stor mängd näringsämnen i dess sammansättning. Den klassiska kombinationen är biffar med svampsås. Det är nödvändigt Ingredienser för 3 personer:

Betsallad görs sällan med betor ensam och kombineras ofta med andra ingredienser. Så i detta recept kommer smaken av bakade rödbetor att komplettera fetaost perfekt. Betsallader kryddas vanligtvis med vegetabilisk eller olivolja med tillsats av ättika

Tomater kokta i en original marinad kommer att glädja dig med deras extraordinära smak och fantastiska arom av kryddor. Och om du väljer små körsbärstomater för konservering, kommer din maträtt att se ut som en verkligt kunglig aptitretare, som inte bara kan serveras till familjemedlemmar utan läggs på festbordet för de mest krävande finsmakarna

Hemlagade beredningar är inte bara ett sätt att konservera grönsaker fram till våren, utan också en möjlighet att laga ett originellt och gott mellanmål. Konserveringsmetoderna och marinadernas sammansättning beror på typen av grönsaker, till exempel för körsbärstomater väljs vanligtvis en marinad som betonar deras naturliga sötaktiga smak

Detta är inte bara utsökt, utan också en mycket vacker aptitretare för ett festligt bord. Det kommer att se ännu mer spektakulärt ut om du använder flerfärgade tomater - gula och röda. Du kommer behöva: - 28 bitar stora körsbärstomater

Kotletter älskas av många för att de är enkla att förbereda och god smak. Men inte bara fläsk kan användas till dem. Från kycklingfilé är de också mycket ömma. Och för att bevara köttets saftighet inuti kan du steka dem i smeten. Skålen kommer att visa sig vara väldigt doftande, med en krispig krispig skorpa

Denna kräm gör att du kan förvandla pannkakor till en aptitretande söt efterrätt som lätt kan serveras även till ett festbord. Det behöver bara tre ingredienser. De kommer säkert att finnas i beståndet hos varje hemmafru. Det är nödvändigt - 2 mogna stora bananer

Kycklingkotletter har en mycket känslig smak. De måste tillagas av färsk kycklingfilé för att inte förlora maträttens saftighet och mjukhet när de slår. Det är nödvändigt - 500 g skinnfri kycklingfilé - 3 ägg; - 3 skedar mjöl

Kålrullar är en av de populäraste och mest populära rätterna i ryska familjer. Men det tar mycket tid att förbereda den, så vi kommer att beskriva beredningen av lata kålrullar. Detta recept är mycket lättare att förbereda än originalet, och när det gäller smak är det inte på något sätt sämre än det

Linssoppa är oumbärlig under höst-vintersäsongen. Denna maträtt är näringsrik, innehåller mycket användbara mikroelement och värms upp och ger en känsla av fyllighet i flera timmar. Vanligtvis görs linssoppa med nötkött, fjäderfä eller skinka, men du kan göra en mager version genom att lägga till nötter och svamp för näring

Detta recept finns ofta i kokböcker med recept för traditionell rysk mat, och det är extremt relevant i fastan när vi försöker laga lättare och hälsosammare mat. Det är nödvändigt 2 medelstora potatisar, tärnade 500 g surkål 2 handfull torkade svampar (vit, svamp) 1 handfull bovete 1 lök, tärnad vegetabilisk olja - för stekning lagerblad Instruktioner Steg 1 Vi lägger en kruka med vatten på elden och medan vattnet kokar, utför vi förbered

Det finns deg i soppan med dumplings, och detta ger den den skal som inte finns i borsjcht, kålsoppa eller ens i pickle. Soppa är lätt att laga och kan vara ett trevligt tillskott till din första rätters diet. Det är nödvändigt - 1,5 liter vatten

Tranbärsmousse kan serveras med kall mjölk. Eftersom tranbär är en amatörbär kan du förbereda moussen med alla andra bär du gillar. Mängden socker beror också bara på dina smakpreferenser. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Hembakade pates är enkla rätter, men med hjälp av olika ingredienser kan de lätt förvandlas till en delikatess. Ett utsökt alternativ för ett festbord är champignonpate med kryddor. Det är nödvändigt Ingredienser för en burk på 180-200 ml:

Det finns olika rätter gjorda av fetaost. Bland dem är pate i stället för ära, eftersom det är det enklaste att göra. Den är perfekt för smörgåsar på morgonen och är också mycket näringsrik. Det kan noteras att inte alla produkter kombineras med denna salta ost

En sådan öm och hjärtlig pate kommer att vara en fantastisk frukost om du lägger till färskt bröd och grönsaker i den. Det kommer också att se bra ut på ett semesterbord. Det är nödvändigt Produkter: Vita bönor av ömma, krämiga sorter - 1, 5 koppar Champignons - 100 g Vitlök - 1-2 kryddnejlika (efter smak) 1 liten lök 2 msk vegetabilisk olja 1/2 citronsaft Färsk dill - 1 litet gäng Italienska örter (torra) Salt, svartpeppar Instruktione

Zucotto är en italiensk maträtt. Detta är namnet på den kupolformade kakan. Blöt i italiensk maräng inifrån och ut, samt vaniljsås, blöt och vispad grädde. Det smakar som glass. Det är nödvändigt - 3 ägg - 6 proteiner - 2 äggulor - 400 g strösocker - 125 g mjöl - 100 ml mjölk - 570 ml grädde - 120 g mörk choklad - 10 g vanillin - 1/4 tsk salt - 150 ml vatten - 4 msk

Vitt ömt abborrekött har utmärkt smak. Dessutom har den få ben. Fiskens näringsvärde beror på det höga proteininnehållet som lätt absorberas av kroppen. Abborre anses vara en dietprodukt vars energivärde är 82 kcal per 100 g. Det är nödvändigt För abborre soppa:

Stevad potatis med svamp är en lätt att laga maträtt. Kan serveras som en separat maträtt eller som en tillbehör. Eventuella svampar används. Det är nödvändigt - 0,5 kg. potatisar; - 400 g av svampar - medium lök - salt, peppar, lagerblad, svampsmak efter smak

Kycklingkörsbärstårta är en utmärkt ersättning för den vanliga juliennen. De två rätterna smakar lika, men presentationen är annorlunda. Att göra en sådan tårta är väldigt enkelt, det är ganska tillfredsställande. Det är nödvändigt - 200 g färska svampar, suluguniost

För att förbereda en vansinnigt god och tillfredsställande efterrätt behöver du inte mycket kunskap, färdigheter och styrka. Jag föreslår att du gör kakor som heter Blow Kiss. De är inte bara lätta att laga, de behöver inte bakas än. Det är nödvändigt För provet:

Degen till denna tårta är utsökt och lätt att baka. Bitar av mjukt kex fästes tillsammans med valfri grädde eller sylt. Och vilken vacker utsikt - kakor i form av ljus kan dekorera alla teserier. Även för det nya året kan du förbereda en sådan lyxig delikatess

Överraskande gäster och tilltalande hushållsmedlemmar är inte så svårt. Lite fantasi och du kan förbereda sådana läckra och vackra kakor med sylt, som passar både för morgondagedrickning och för speciella tillfällen. Det är nödvändigt 8 portioner För kakor:

Den klassiska uppfriskande kombinationen av citron och mynta blir en hit på sommarbuffébordet! Det är nödvändigt Grunden: - 200 g smör; - 400 g mjöl - 2 ägg; - 50 g socker. Fyllning: - några kvistar av mynta (styrs av din smak)

De som vill överraska födelsedagspojken, chefen, kollegaen, vänen, älskade, barnet kan baka en ovanlig tårta. Gör den i form av vad som helst: en svamp, en bärbar dator, en fotboll, en flaska champagne. Det är nödvändigt För en sockerkaka:

Svampsås är ganska kapabel att ge pastan en så extraordinär smak att det skulle vara ganska lämpligt att servera en sådan till synes vardaglig maträtt till festbordet. För att göra detta behöver du bara ta produkter av hög kvalitet och dekorera den färdiga skålen med persilja eller dill och halvor av körsbärstomater

Det finns många typer av italiensk pasta. Det finns nästan alla smaker. Tillverkad av olika ingredienser och med olika former av pasta. Detta recept är ganska enkelt att följa. Läcker traditionell kycklingpasta i en krämig sås kan göras mycket snabbt

Varje hemmafru har sitt eget svar på frågan "Hur man lagar champinjoner?" Vi rekommenderar att du gör en gryta enligt vårt recept. Det är nödvändigt - champignons (500 g); - kycklingägg (3 st.); - vitt bröd (4 skivor) - stort lökhuvud (1 st

Pasta med kyckling och svamp i en krämig sås är en mycket aptitretande maträtt. De har en känslig men uttalad smak och arom. Denna maträtt passar bra till vitt vin. Det italienska köket är känt över hela världen. Italienare är en av de få som vet hur man gör rätter inte bara välsmakande utan också sofistikerade

Spaghetti! Från detta enda ord, och det blåser som Italien. De är beredda över hela världen och lägger till de mest otroliga såser och kryddor. I den lilla staden Pontedassio i Italien finns till och med ett fullfjädrat spagettimuseum som har 176 typer av dessa pasta

Denna charlotte kan kallas lat, eftersom du inte behöver göra deg för att göra den. Det räcker att skära den vita limpa i bitar och blötlägga dem i mjölk. Och det tar bara några minuter att baka. En underbar godis för kvällste. Det är nödvändigt - limpa - 1 bit

Läckra pajer med söt fyllning är en fantastisk godbit för barn och vuxna. Men pajer gjorda med en fyllning av torkade frukter och äpplen blir inte bara mycket goda utan också hälsosamma. Det är nödvändigt - katrinplommon - 100 gram - torkade aprikoser - 100 gram - två äpplen - smör - 50 gram - socker - 1 tesked Instruktioner Steg 1 Söta fyllningar kan användas för att göra en utsökt godis från vilken pajdeg som helst:

Torkad frukt är en hälsosam och näringsrik produkt rik på vitaminer och mineraler. Efterrätter, söta flingor tillagas av torkad frukt, de ingår i såser, läggs till kött- och fiskrätter. Äpplen fyllda med torkade frukter En vacker och utsökt efterrätt kan göras av äpplen och torkad frukt, för detta behöver du:

En mängd olika söta bakverk kan göras av färdigt smördeg. Körsbärspuffar är universella när som helst på året, eftersom du kan använda både färska och frysta bär. Det är nödvändigt - smördeg - 400-500 g; - körsbär - 300 g

Feijoa är en subtropisk växt som är infödd i Sydamerika. Frukten innehåller en stor mängd jod, därför rekommenderas det att inkludera feijoa i kosten för förebyggande och behandling av vissa sköldkörtelsjukdomar. Instruktioner Steg 1 Välj mogen feijoa när du köper - de innehåller den maximala mängden näringsämnen

Feijoa är en tropisk sydamerikansk trädfrukt rik på organiska syror och jod. Vid matlagning används de för att göra kompott, sylt, saft, sallader och naturligtvis konserver. Feijoa sylt med nötter Denna feijoa sylt är unik. För det första behöver den inte kokas alls, den är beredd av rå frukt, tack vare vilken alla fördelaktiga egenskaper bevaras

Gräddkaramell är en av de stora omvandlingarna av tre sådana enkla och välbekanta produkter - ägg, socker och mjölk eller grädde. Från den söta äggmjölksbasen, vaniljsås, kan du få glass, konditorivaror för eclairs, mousse, ostkaka och soufflé

För några år sedan hörde få människor till och med om en sådan exotisk frukt som feijoa. Nu får denna frukt mer och mer popularitet på grund av dess känsliga arom och smak, som liknar ananas med jordgubbar. Och naturligtvis ignorerade de uppfinningsrika värdinnorna inte feijoa-syltet, som visar sig vara utsökt doftande och påminner om solen och sommaren

Hemgjorda bagels med sylt kan serveras på söta bordet. De blir läckra, söta och med dina favoritpåfyllningar för din familj! Det är nödvändigt - bakplåten; - pergament - plastfolie; - sikt; - vetemjöl 2, 5 glas; - gräddfil 200 g

Dessa läckra bagels är lätta att laga. Delikat deg och fyllning av söta nötter kompletteras perfekt med aromatisk citronglasyr. Denna kombination av smaker kompletterar perfekt en kopp aromatisk uppfriskande te. Det är nödvändigt - mjöl - 300 g

Du kan baka absolut vad som helst hemma. Den här gången föreslår jag att du gör några mycket välsmakande fyllda keso bagels. Det är otroligt enkelt att göra dem! Det är nödvändigt - keso - 200 g; - smör - 200 g; - socker - 80 g

Strudel kom till oss från österrikiska köket. Bakning, bestående av krispig deg och olika frukter, bär, ostmassafyllningar, blev omedelbart kär i alla. Den klassiska rullen är gjord av sträckt deg, smord med smör på toppen och strö med pulveriserat socker

Gås med katrinplommon är inte en maträtt för varje dag. Dess förberedelse tar tid, uppmärksamhet och skicklighet. Men hur trevligt det är på semester att få ett fantastiskt doftande verk av kulinarisk konst ur ugnen och sätta det framför entusiastiska gäster

Pajer är en symbol för hemkomfort. Denna delikatess är en nationell maträtt i många länder i världen. Pajer kan delas in i två typer - öppna och stängda. Nyckeln till framgången för läckra pajer är ordentligt beredd deg. Detta recept gör en fantastisk deg för söta bakverk

Charlotte är bekant för alla från barndomen. Mormor älskar att skämma bort sina barnbarn med äppelpaj. Charlotte visar sig vara så saftig och välsmakande att det är omöjligt att riva sig bort från det. Jag uppmärksammar den vanliga charlotten, men i en dietversion

Charlotte är en söt maträtt bestående av frukt dränkt i deg och bakat i ugnen. Förutom den vanliga ugnen kan en doftande charlotte med en gyllenbrun skorpa kokas i en multikokare. Charlotte i en långsam spis Delikat tårta gjord av kexdeg med äpple- och ostmassafyllning är en riktig behandling för dem med en söt tand

De antika tänkarna och forskarna Seneca, Horace, Plinius och Cicero, som var nöjda med dess smakegenskaper, liksom den unika förmågan att ändra färg, skrev om röd mullfisk. Denna fisk kännetecknas av närvaron av två långa antenner med en relativt liten storlek - cirka 45-50 centimeter från början av huvudet till svansspetsen

Röd mullet är en fisk, enligt detta recept kommer det att visa sig vara tillfredsställande, välsmakande och behålla alla näringsämnen i sig. Att använda tomater kommer också att ge vissa hälsofördelar. Det är nödvändigt - 2 röda multer - 450 g tomater i deras juice

Dessa delikata kakor med mörbakelse kommer att glädja dig och dina nära och kära inte bara med en behaglig delikat smak utan också med ett originellt utseende. Översatt från franska betyder ordet "sabel" "sand"

Om du befinner dig på semester i Kazakstan, anser du dig lycklig, för du kommer definitivt att erbjudas att smaka beshbarmak eller beshbarmak med potatis. Dess smak överträffar alla förväntningar. Med vårt fantastiska recept beshbarmak med potatis kan du laga maträtten själv och vara säker på att tiden du spenderar på dess beredning är värt det

Fram till nyligen var skålen från balkanköket, chevapchichi, inte känd för många ryssar, men tack vare reklam för marmorerade nötköttkorvar, som visas på tv, har detta ord blivit, som de säger, hört. Så vad är cevapchichi och vad äts det med?

Pastakakor tillhör franska köket. Gör denna jordgubbe - du kommer att älska det! Det är nödvändigt För fyra portioner: - florsocker - 220 g; - mandelpulver - 110 g; - jordgubbepuré, vit choklad - 70 g vardera; - grädde med 33% fettinnehåll - 50 ml

Nästan alla älskar godis. Ibland kan du skämma bort dig själv. Nu kommer jag att dela med dig ett recept på en kaka som heter "Mocha". Det är väldigt enkelt, och dessutom kan det tillagas i mikrovågsugnen. Låt oss börja. Det är nödvändigt - smör - ett halvt glas

Läcker hemlagad tårta som kommer att glädja dig med sin delikata söta smak. Det är inte svårt att förbereda och du behöver inte mycket ingredienser. För att baka det tar det inte mycket kostnader. Det är nödvändigt - 2 ägg - ett glas socker - 100 g smör - 3 msk

Schweizisk maräng skiljer sig från vanlig maräng genom att socker blandas med proteiner i den och sedan bringas den till upplösning i ett vattenbad. Sedan piskas blandningen tills önskad konsistens. Schweiziska maränger slutar bli mjukare och jämnare än vanliga maränger

Denna maträtt är otroligt god och ovanlig. Det är väldigt enkelt att förbereda, men det tar lång tid. Ingredienser: Socker - 4 matskedar; Orange - 4 st; Tung grädde - 300 g; Äggulor - 4 st. Ingredienser för maräng:

Dubbel marängkaka visar sig vara mycket ömtålig och ömtålig. Du kan dekorera den färdiga godis med nötter. Men snart närmar sig sommaren - tiden för frukt och bär, så det kommer att vara lämpligt att dekorera kakorna med färska bär, de kommer att lägga saft och surhet till den färdiga kakan

Av alla utländska delikatesser är en av de mest kända bakade kastanjerna. När du går på gatorna i Paris kan du köpa denna heta och doftande maträtt i vilken butik som helst eller från en handlarvagn. I Ryssland är stekta kastanjer tyvärr inte så vanliga

Observera mängden av ovanstående produkter kan du få cirka tjugo kakor. Om det inte finns någon önskan att använda den föreslagna grädden är det tillåtet att använda vaniljsås. Det är nödvändigt • 2 äggvitor; • 150 g socker

Kulich är ett traditionellt bakverk för påskhelgen. Många köper färdiga påskkakor i butiken, men den läckra påskkakan kan bara tillagas hemma. Det är nödvändigt - 1, 3-1, 5 kg premiumvete mjöl; - 6 färska ägg större - 0,5 liter mjölk - 200 g sött smör

Kulich är den äldsta symbolen för Kristi uppståndelse, så den måste finnas på påskbordet. Ömtåliga, doftande och mjuka kakor tillagade enligt dessa recept försvinner inte på mycket lång tid. Kulich "Gentle" För att göra påskkaka enligt detta recept behöver du:

Kycklingfilén i sig är mycket öm. Och om du också gör en utsökt fyllning av keso och örter får du en utmärkt huvudrätt som kan serveras till gästerna. Det är nödvändigt - 4 kycklingfiléer - 200 g keso - 100 g gröna lökar och dill

På vintern saknas sol och levande intryck. Och choklad och andra godis är kända för att producera hormonet av lycka. För att på något sätt lysa upp den grå vardagen köper människor upp olika godsaker. Är det inte lättare att göra en efterrätt med egna händer?

Marmelad kan inte bara serveras som en separat efterrätt utan kan också användas som en integrerad del av mer komplexa söta rätter och bakverk. Marmeladkakan visar sig vara ovanligt välsmakande och öm. Det kan vara kexbaserat eller utan att baka alls

Bovetekav (färdigt) har alla användbara egenskaper hos bovete. Vitaminer och spårämnen (kalcium, fosfor, magnesium) finns i den i stora mängder. När det gäller järnreserver konkurrerar det med rätta med rött kött. På grund av dess enkla absorption är dess användning indikerad även för personer som lider av matsmältningssjukdomar

Det speciella med rosa lax är att den under värmebehandling ofta tappar sin saftighet. För att förhindra att fisken blir torr, använd bara sojasås och aromatisk grönsaksimpregnering för att förbereda den. Det är nödvändigt - rosa laxfilé - 1 kg

Det kan tyckas att det föreslagna receptet är ovanligt. Vem som helst skulle tro varför steka frukt när de är bra på egen hand? Men osötade tangeriner kommer över, det är i ett sådant ögonblick att detta alternativ kommer att vara till nytta

Marinara är en utsökt sås som ursprungligen kommer från Italien, uppfunnen av fartygskockar i mitten av 1500-talet. Dess sammansättning domineras av tomat, örter från Medelhavet och vitlök. Marinara sås är särskilt bra när den kombineras med spagetti, lasagne, ris, skaldjur och köttbullar

Tång är ett”folkligt” namn för kelpalger, den bästa naturliga jodkällan, som är så nödvändig för moderna människor. Användningen av tång reglerar blodkoagulation, sänker kolesterolnivåerna i blodet, risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, förbättrar mag-tarmkanalens funktion och stärker immunförsvaret

Efterrätter i glas är mycket populära eftersom de sparar tid på servering och dekorering. Trots enkelhetens förberedelse kommer efterrätten att dekorera alla festliga bord. Det är nödvändigt - 200 ml tung grädde - 1 glas färska hallon - en tredjedel av ett glas socker - 6 st

Denna utsökta hjärtformade tårta kommer att förstöra alla kalorier hos figurens riktiga finsmakare. Smörägg främjar optimala vitamin D-butiker för att stödja immunförsvaret. Det är nödvändigt - 2 msk. florsocker - 4 matskedar kokosflingor, - 4 ägg, - vanilj, - salt att smaka, - 2 medelstora päron, - 80 g smör, - 60 g rörsocker - 100 g yoghurt, - 6 msk

För att göra en traditionell shish kebab välsmakande, mjuk och saftig måste du välja rätt kött, skära det över fibrerna i ungefär lika stora bitar och marinera. För kyckling- eller fiskkebab kommer förberedelsearbetet att vara annorlunda, en sak är alltid en bra marinad

Inte alla lägger till vaktelägg till sin dagliga kost. Men den här produkten är väldigt hälsosam. Vaktelägg hjälper inte bara till att upprätthålla välbefinnandet utan bidrar också till att förbättra förhållandena vid olika sjukdomar. Vaktelägg är en av de animaliska produkter som framgångsrikt kan kallas ett läkemedel

Potatisrätter är alltid goda och tillfredsställande. Prova grekisk potatis. Det är nödvändigt 1/2 kopp vegetabilisk olja (helst olivolja) En halv stor schalottenlök; 3 msk citronsaft; 1 vitlöksklyfta en halv matsked oregano

Sole är en fisk som huvudsakligen finns i hav med ett tropiskt eller subtropiskt klimat, har ingen uttalad lukt, så rätter från denna fisk kommer att uppskattas även av de som inte gillar den här produkten. Låt oss laga en sula bakad i smeten - en maträtt som är perfekt för både ett festligt och vardagligt bord

En av de mest underbara fiskrätterna är sulan i smeten. Denna fisk har en mycket känslig smak. Dessutom är denna fisk snabb och enkel att laga. Det franska köket har alltid kännetecknats av sin enkelhet och elegans. Det är nödvändigt Jord - 700-800 g Citron - ½

Bakad potatis är enkel, god och mycket mångsidig. Det kan vara en gourmet-aptitretare med lite kaviar och hackad lök med en sked gräddfil, ett rejält mellanmål med sallad, fisk och köttgarneringar och till och med en huvudrätt för de som fastar eller följer en vegetarisk diet

Bland de sorter fisk som finns att köpa, men med en ljus smak, är sulan. Recepten på havsspråket är olika, det kan stekas, stuvas, bakas med grönsaker, alla rätter blir mycket goda. Det är nödvändigt Ensam filé vegetabilisk olja salt- krydda ägg kex eller mjöl ugnsform grönsaker Instruktioner Steg 1 I de flesta fall kan du se frusen enda filé till försäljning, när du köper, måste du komma ihåg att den verkliga mass

Kanin kött är inte så efterfrågat i Ryssland som kyckling, nötkött och fläsk. Man tror att kaninen är en kost och till och med utsökt mat. Så, om du älskar kött, men du är trött på kotletter och nötköttstroganoff till middag, försök att laga kaninkött

En rejäl och aptitretande maträtt som kan glädja dig vid varje måltid. Dessutom är dessa kotletter perfekta för dietmat. Och det är enkelt och snabbt att förbereda en maträtt. Det är nödvändigt - vegetabilisk olja för stekning

Köttkotletter med svamp - en maträtt med dussintals variationer. Och det handlar inte bara om kompositionen av köttfärs eller valet av svamp, utan också om beredningsmetoden - kotletter kan stekas eller bakas, du kan göra sås eller fyllning av svamp, tillsätt olika kryddor och aromatiska örter

Korngröt är en populär favorit. Men inte alla vet vad korngryn är gjorda av, liksom vad som är användningen av korngröt. Vad är korngröt? Korngryn - opolerade krossade kornkorn. Det finns flera typer av slipning: nr 1, nr 2, nr 3, och även blandad

Det finns många sätt att laga lax på. Men få människor har smakat lax med mangosalsa! Det är nödvändigt - 6 x 175 g skinnfri laxfilé - kokt ris och spenat med sesamfrön för servering För salsa: - 2 skalade mango, tärnade cirka 1 cm - 1 finhackad liten rödlök - 3 msk

Thick Fish Stew är en klassisk amerikansk soppa. Magert bacon, purjolök och tomater ger denna soppa en speciell smak och potatis tjock. Allt detta kombineras idealiskt med den proteinrika laxen. Det är nödvändigt - 200 g skinnfri laxfilé

Lax med martinisås har en kryddig och mycket ovanlig smak. Huvuddraget med denna maträtt är dressingen gjord med vermouth och svartpeppar. Det är nödvändigt - 400 g färsk spenat - salt - malen svartpeppar - svarta pepparkorn - olivolja - 200 g körsbärstomater - 700 g laxfilé - schalottenlök - Lagerblad - 80 ml martini (vermouth) - 60 ml fiskbuljong - 200 g grädde Instruktioner Steg 1 Skölj spenaten och ta bort alla stjälkar

Kycklingbröst är en produkt som innehåller en minsta mängd fett. Å ena sidan är detta bra, men å andra sidan blir det svårare att laga mat, eftersom du måste vara försiktig så att du inte överdriver skålen. För att göra detta är det nödvändigt att exakt bestämma tiden för värmebehandlingen

Kycklingsoppa med hemgjorda nudlar är utsökt, rejäl och lätt. Det finns en mängd olika pasta att välja mellan i butikerna, men de kan inte jämföras med hemlagade nudlar. Det är nödvändigt • ½ kyckling; • 4 potatisar; • ½

Vi erbjuder ett recept på ett nyårsbord, födelsedag eller någon annan helgdag. Detta är en utsökt, lätt sallad gjord av billiga produkter med sin egen "zest" i form av krutonger. Det påminner mycket om den älskade Caesar-salladen av många

Vill du överraska dina gäster? Gör dem fyllda tomater och kyckling. En mångsidig maträtt som kan användas som förrätt eller som en oberoende maträtt. Det är nödvändigt - 5 stora tomater; - 250-300 gr. kyckling (kokt eller rökt)

Pajer är olika, men var och en är smakrik och aromatisk på sitt eget sätt. Många värdinnor håller sitt ursprungliga pajrecept i kokboken, vissa med sylt, andra med kött. Fyll i din kokbok med ett annat enkelt recept på en utsökt och smakfull lax och öm ostpaj

Fiskpaj blir en bra aptitretare eller huvudrätt på både vardagliga och festliga bord. Du blir särskilt nöjd med skålen fylld med rökt lax - den passar mycket bra med smördeg. Det är nödvändigt 500 g mjöl; 250 ml vatten

En sådan utsökt maträtt kan beredas på bara en halvtimme. Dess särdrag är att fyllningen blandas med degen. Denna kaka är perfekt till frukost, middag eller mellanmål. Det är nödvändigt - 150 g gräddost; - 200 g laxfilé; - 100 g smör

Hjärtat, välsmakande, aptitretande och till och med med en krispig skorpa, ja, hur kan du vägra ett sådant kulinariskt mästerverk, som är lätt att förbereda. Du kan servera laxpaj inte bara på en helg utan också på semester. Det är nödvändigt 400 gram smördeg, 500 gram lax, 150 gram champignon, 80 gram spenat 1 lök 100 ml grädde 1 tsk mjöl 1 msk

Ett brett utbud av rätter kan tillagas av färsk eller frusen fisk, inklusive pajer, rullar, pizza. Köttig, fet, benfri fisk som tonfisk eller lax är lämplig för fyllningen. Även fet lodda kan användas som fyllmedel, eftersom den har ett ganska mjukt skelett och under värmebehandling mjuknar benen ännu mer

Lax-kebab är inte lika vanligt som kött-kebab, men det är inte mindre välsmakande och ännu mer användbart. Efter att ha provat en sådan kebab en gång kommer du definitivt att göra det nästa gång. Det kännetecknas av sin mjukhet, ömhet, lätthet och speciella smak

Lax anses vara en av de läckra laxfiskarna. Många olika kulinariska mästerverk kan framställas av den, varav en är grillad fisk med marinad. En sådan maträtt skiljer sig i sin smak från de som tillagas i köket, och marinaden ger den en pikant smak som inte kan glömmas bort

Det är svårt att föreställa sig vårt bord utan pasta. De kan användas för att göra en sallad, soppa, sidrätter eller gryta. Varje hemmafru har sitt eget favoritrecept för att göra pasta. Lägg till ett annat fantastiskt recept i din kokbok. Kombinationen av pasta och broccoli är lätt smältbar, så skålen kan rekommenderas för diet- och barnmat, och den lätta aromen av vitlök och ostmjölksås ger kryddan till skålen

Om du undviker pasta på grund av tunga såser som sänker pasta, kolla in det här pulserande receptet, där vi klär spagetti med ansjovis och broccoli! Det är nödvändigt - 175 g torr spagetti; - 250 g broccoli; - 2 msk. olivolja

Njut av en originalrätt med kyckling, broccoli och blomkål Utmärkt kombination av grönsaker och kött. För en sidrätter kan du välja ris eller pasta som anges i receptet - som du vill. Från de listade ingredienserna får du en maträtt för 4 personer

Vermicelli och pasta tillhör kategorin livsmedelsprodukter, från vilka många olika rätter kan tillagas. Prova svampnudlar. Det är nödvändigt - 1/2 kg vermicelli; - 400 g champignoner; - 1 ST. lök; - 30 g vegetabilisk olja

Stora skal eller conchiglioni, som de kallas i Italien, bereds med olika fyllningar. Detta är en rejäl och inte alltför besvärlig maträtt, som inte är en tråkig variant av vanlig pasta. Uppdatera din vanliga meny och gör skal med svamp i en mild béchamelsås

Andra kurser är alltid framgångsrika när köttet är mjukt kokt och kryddat med en utsökt sås. Kotlett med svamp med ost ger dig ett riktigt nöje, den svaga doften av svamp och ömheten hos ost ger dig en oförglömlig smakupplevelse. Det är nödvändigt - 800 g fläsk - 2 st

En mjuk och öm maträtt som verkligen kommer att tilltala älskare av både svamp- och fiskrätter. Det kombinerar inte bara fördelarna med fisk och svamp utan ger också något nytt till deras smak. Det är nödvändigt - 825 g fiskfiléer - 530 g champignon

Endast vid första anblicken kan det tyckas att det är enkelt att göra en gryta med pasta och svamp. Faktum är att smaken på en maträtt beror mycket på hur du kokar pastan. För att göra en gryta med pasta med svamp behöver du följande ingredienser:

En enkel men tillfredsställande maträtt - bakad fisk med svamp och tomater i en doftande krämig sås. Vem som helst kan laga ett så litet kulinariskt mästerverk till middag. Det är nödvändigt För fem portioner: - 500 g vit fiskfilé

Vill du lägga nya, intressanta och goda snacks på festbordet? Försök att göra kikärta falafel, du kommer inte ångra det! Det är nödvändigt Vitlök - 3 kryddnejlika Glödlampor - 1 st. Malad svartpeppar - 0,5 tsk Malad peppar - 0,5 tsk Kikärter (kikärter) - 250 g Persilja greener - 1 gäng Zira - 0,5 tsk Solrosolja - 300 g Salt - 1,5 tsk Instruktioner Steg 1 Vi sorterar kikärterna, fyller den med svalt saltat vatten och väntar 10-12 timma

Om du vill laga fina svamprätter måste du lära dig att steka svampen ordentligt. Dessa svampar kombineras med många ingredienser för att göra läckra sallader. Ibland kokas svamp före stekning. Detta är valfritt. Skönheten i dessa svampar är att nästan ingen olja krävs för att förbereda dem - de stekas i sin egen juice

Bland de många recept på festliga sallader är sallader med olika typer av svamp stolta över sin plats. Det här är inte förvånande, eftersom sådana rätter är ganska hjärtliga, välsmakande och originella - vad du behöver för varje fest, inklusive det nya året

Soppa med pasta, bönor och köttfärs är en original och mycket tillfredsställande maträtt som kan tillagas på bara en halvtimme. Detta recept bör tas med i beräkningen för dem som gillar att äta utsökt men samtidigt inte vill spendera hela dagen vid spisen

Sallad med körsbärstomater och mozzarella, med pestosås, laga mycket snabbt. Det smakar väldigt kryddigt. Salladen är hälsosam, alla ingredienser används färska utan värmebehandling. Pestosåsen ger denna sallad en extraordinär smak. Det är nödvändigt För pestosås:

Sesampasta är en populär dressing i Mellanöstern-köket. Nu kan vi laga det hemma och lägga lite orientalisk smak till våra rätter. Det är nödvändigt 100 g sesamfrön; 3 msk olivolja; 1 vitlöksklyfta Saften av en citron

Pilaf med kikärter (kikärter) är en traditionell Tasjkent-maträtt känd för sin smak och originalitet. Att förbereda en sådan maträtt är ganska enkel. Det är nödvändigt - 200 g kikärter (kikärter); - 600 g ris - 800 g lamm - 600 g morötter

Kikärter är en typ av baljväxter. Det kallas också "lammärtor", men trots ett sådant dissonant namn är det mycket användbart. Den innehåller mycket vitaminer och mineraler, och den är också rik på fiber. Kikärter är utsökta på egen hand, bara kokta

Vinbär lägger till fantastisk sötma i denna maträtt av kikärter, spenat, courgetter och gnocchi (klimpar). Skålen kompletterar perfekt ett glas Chardonnay. Det är nödvändigt - dumplings (gnocchi) - 450 g - 1 matsked olivolja - 300 g skalad zucchini - 150 g schalottenlök - 2 vitlöksklyftor - 450 g vegetabilisk buljong - 2 msk vinbär - 1 msk hackad färsk salvia eller 1 tsk

Fläskrulle är en möjlighet att laga något nytt från fläsk varje gång, ändra ingredienser och fyllningar. Köttet visar sig vara ömt och saftigt inuti, och utseendet gör att du kan laga rätter inte bara för vardagliga måltider utan också för ett festbord

Vissa rätter gör det möjligt för värdinnor att lösa ganska svåra uppgifter att dekorera festbordet med ett minimum av tid. En av dessa rätter är fylld kyckling. Hon kan framgångsrikt dekorera varje fest. Serveras både kallt och varmt. Har många fyllningsalternativ

Detta kycklingbröstrecept är perfekt för dem som älskar en utsökt måltid. Att laga en sådan kyckling är mödosam, men värt det. Kycklingen visar sig vara mycket välsmakande och saftig. Det är nödvändigt - kycklingfilé 4 st. purjolök 2 stjälkar - paprika 2 st

Den luftiga citronkakan visar sig vara otroligt öm, mycket välsmakande och som om den smälter i munnen. Om det inte finns någon speciell form är det bättre att ta en låg och bred. Det är nödvändigt • 3 medelstora citroner; • 120 g smör

Bananer är en unik gåva från naturen och inte bara för att de är tillgängliga året runt. Deras viktigaste värde ligger i deras användbara komposition, liksom i en trevlig smak. Vilka vitaminer och mineraler finns i bananer Denna frukt kan betraktas som en skattkista av fördelaktiga element som hjälper till att bevara skönhet

Tomat smoothie med basilika är en ovanligt doftande och läckra dryck som definitivt bör tillagas inte bara på sommaren utan också på vintern. För en ljusare och rikare smak kan du ersätta basilika med några blad eller lägga till en hel selleristjälk

Många vägrar nu hemlagade beredningar, eftersom du kan köpa vad du vill i butiken. Men inte alla tycker det och föredrar sina egna konserveringsmedel än att förvara konserveringsmedel, beredda med egna händer i sitt eget kök. Inlagda tomater med mycket selleri Det finns många recept på konserverade tomater

Våra mormor talade om selleriens helande egenskaper. På grund av den höga koncentrationen av vitaminer och antioxidanter förhindrar denna grönsak inflammation, tar bort gifter och ökar kroppens totala ton. Dessutom är selleri en av få livsmedel med ett negativt kaloriinnehåll, vilket gör det till en fruktansvärd fiende med extra pund

Squash är en typ av pumpa som har en specifik smak som inte alla gillar. I sin råa form äts dessa grönsaker praktiskt taget inte, de är i synnerhet inlagda eller beredda som en varm maträtt. Squash är perfekt för kostnäring, normalisera ämnesomsättningen, innehåller många vitaminer och näringsämnen

Eintopf är en mycket tjock soppa som ursprungligen kommer från det tyska köket. Det finns många sätt att göra denna soppa. Koka det på basis av kål och rökt revben - det blir mycket gott! Det är nödvändigt För åtta portioner:

Kokosmjölk eller massa kan vara grunden för ett brett utbud av rätter, från soppor och grytor till cocktails och desserter. Delikat arom och sötaktig smak ger nya nyanser till rätterna. Kokosnötter är måttliga i kalorier och rika på fiber och vitaminer, så de bör ingå i din dagliga meny

Även om det kinesiska köket uppfattas av de flesta européer som en sak, är det inte sant. Det finns flera regionala rätter i Kina med mycket olika traditioner. Rätterna i Sichuan-provinsen kännetecknas till exempel av en stor mängd kryddor och skarpa - kockar i denna region använder aktivt röd paprika, ingefära och andra kryddor

Detta recept kan användas för att göra en rejäl och utsökt snabb frukost. Italienarna kallar denna maträtt frittata - en omelett med en mängd olika fyllningar. Här används spagetti som fyllning. Det är nödvändigt För 3 portioner:

Yoghurtmarinad passar inte bara för kycklingkött utan också för grönsaker, kalkon. Kycklingkebab är kryddig och öm. Servera med en varm ny potatissallad. Det är nödvändigt - 1 kg kycklingfilé - 130 ml naturlig yoghurt - 1,5 cm ingefära rot - liten chilipeppar - 2 vitlöksklyftor - ghee, kummin, koriander, salt, garam masala kryddblandning

Gluten är ett speciellt komplext protein som finns i spannmålen för de flesta spannmål som råg, vete, korn och havre. Människor som inte tål detta växtprotein måste byta till en glutenfri diet. Ett annat namn för gluten är gluten. Det är hon som är ansvarig för degens elasticitet och direkt påverkar hastigheten och graden av dess höjning under bakning

Kvinnor vill gå ner i vikt och ha en smal figur och tillgriper olika dieter och näringssystem. Nyligen har det mest populära systemet blivit Ekaterina Mirimanovas system, som kallas minus 60. Lite om systemet Ekaterinas system är inte en diet utan ett sätt att leva, ett sätt att äta för alltid

Banan är en extremt god och hälsosam frukt, men många viktminskningsprogram rekommenderar att du tar bort den från menyn eller att drastiskt skära ner den. Varför? Är bananer dåliga för din figur, eller är deras effekt på övervikt kraftigt överdriven?

Betor odlades i Medelhavsländerna och Persien i många århundraden f.Kr. I Transkaukasus kan du fortfarande hitta dess vilda arter. Idag är rödbetor en av de mest populära och efterfrågade grönsaksgrödorna. Användbara egenskaper hos rödbetor Rödbetor är en grönsakskultur med hög kaloriinnehåll

Soufflé med varm choklad kommer att glädja dig med sin ovanligt känsliga och otroligt lätta smak. Överraska din familj och laga den här läckra efterrätten. Det är nödvändigt - äggvita - 6 st .; - mörk choklad - 140 g; - socker - 0,35 koppar

Körsbär i kombination med krispiga flingor och choklad gör varje morgon bra! Det är nödvändigt - 1 kopp körsbär - 4 matskedar riven bitter choklad; - 6 msk. gröt; - 2 msk. mjölk; - 4 tsk Smör; - 2 tsk brunt socker

Dumplings gjorda av rå potatis och färskt bacon är ganska ovanliga för det moderna bordet, men de är definitivt värda att prova. De har en extraordinär smak, saftiga och tillfredsställande. Tidigare, i byarna och byarna i centrala Ryssland, gjordes alltid dumplings med en sådan fyllning

Koreansk zucchini är en vegetabilisk kryddig aptitretare som tillagas på bokstavligen en halvtimme. Denna maträtt kan vara ett bra komplement till kött eller en sidrätter av spannmål och pasta. Ingredienser för att göra koreansk zucchini:

När det är dags att skörda för vintern har många hemmafruar frågan om var de ska lägga zucchinin, som växer med stormsteg. Prova att göra en ovanligt god sallad för vintern som heter "Korean Zucchini". Detta hemlagade kryddiga mellanmål kan konkurrera med koreanska snacks i butiken till en bråkdel av kostnaden

För att bibehålla din kropps ton måste du börja dagen med en hälsosam frukost, som kommer att ladda dig med nödvändig vitalitet och ge dig ett utmärkt humör. Nedan följer några enkla recept med vilka du kan få ett livskraftigt liv under hela dagen

Sommarmånaderna är inte en lätt tid för varje hemmafru. Från säsongens bär, frukt och grönsaker försöker kvinnor förbereda så många beredningar, konserver och pickles som möjligt för att diversifiera det magra vinterbordet, eftersom grönsaker och frukter är mycket dyra på vintern och de ger ingen nytta

På sommaren, på höjden av säsongen av prisvärda och välsmakande grönsaker, vill du inte bara ha tillräckligt med dem utan också att göra förberedelser för vintern. Zucchini och paprika sallader kommer att kunna diversifiera den dagliga menyn och fylla på soptunnorna

Delikat ostmassa är en mångsidig ingrediens för hälsosam frukost. Den innehåller protein - en energikälla och "byggmaterial" för kroppsceller. Kalcium i ostmassan kommer att göra dina ben starka, och vitamin A kommer att främja korrekt metabolism och stödja immunitet

Vår hjärna utför många funktioner och processer i kroppen. Han, som alla andra organ, behöver rätt näring för att återhämta sig. Hjärncellens byggmaterial är syre och en viss uppsättning näringsämnen. Vilka är de nödvändiga elementen för hjärnans harmoniska arbete?

Naturliga fettförbrännare talar för sig själva ganska bra. Dessa är produkter som kan bekämpa överflödigt kroppsfett i människokroppen. Men de kommer verkligen inte att ge någon omedelbar effekt, men i framtiden kan de ge betydande fördelar och påskynda processen att gå ner i vikt

Du behöver inte mejeri eller ägg för att göra dessa underbara muffins. Ingredienserna är mycket enkla och smaken är slående i sin rikedom. Försök! Kanske kommer detta recept att bli en av dina favoriter. Det är nödvändigt - riven morötter - 1 msk

Om du har ingredienserna till en grekisk sallad i lager kan du förbereda den på några minuter! Vi behöver: - en burk med urholkade gröna oliver - en burk med svarta oliver - förpackning av ost såsom fetaost (bekvämare ost i saltlösning i form av kuber)

Jag föreslår ett recept på kantarellkrämsoppa i vegetabilisk buljong. Riktig sylt! Vi behöver: - färska kantareller - 800 gram; - 2 stora lökar - en stjälk purjolök; - 2 medelstora morötter - 4-5 kvistar selleri; - 3 potatisknölar - tomater - 2-3 st

Jag erbjuder en lätt version av kokta pilaf med kyckling. Den lagar mat snabbt, låter dig spara pengar på maten. Vi behöver: - kokt kycklingfilé (cirka 500 gram); - fyra 100 gram påsar för matlagning av rundkornigt ris; - luktfri vegetabilisk olja - ca ½

Den utsökta smaken och doften av denna frukosträtt kommer att glädja dig och ditt hushåll. För två rör behöver vi: - två fyrkantiga bitar av tunn lavash; - en tomat; - cirka 80 gram ost som ryska, Oltermani, etc. - kryddor - du kan använda färdiga uppsättningar "

I butiker erbjuds vi ofta slarviga och fula styckningar av röd fisk med skalor, fenor och ben. Det skulle vara mycket mer korrekt och ekonomiskt lämpligt att köpa en hel fisk och skära den själv. Efter att ha säkerställt kvaliteten och färskheten hos den köpta fisken kan vi börja bearbeta den

Varje riktig hemmafru kan laga läcker borsjcht, men inte alla kvinnor känner till ett annat, inte hackat recept på denna populära maträtt. Huvudingrediensen i grön borsch är sorrel. Denna gröna grönsaker är rik på C-vitamin, vilket kan hjälpa till att lindra vitaminbrister

Räka i cognac är en lätt att förbereda men mycket välsmakande och effektiv maträtt som du säkert kommer att överraska alla med. Vi behöver: huvudlösa tigerräkor, cirka 50 gram konjak, tung grädde, salladsblandning efter eget val, dofter, smör

Fisk är en hälsosam och näringsrik produkt som absorberas väl, rik på vitaminer, mikroelement och fettsyror. Det är en oumbärlig produkt för en hälsosam kost. Nyckeln till framgång med att laga fiskrätter ligger i själva råvarornas kvalitet

Makaroner och ost är ett av de enklaste recepten att göra som även en nybörjare kan hantera. Skålen blir utsökt, men samtidigt lagar den mycket snabbt. Det finns olika sorter av denna maträtt. Ett av tillagningsalternativen är pasta och ost i amerikansk stil

För att göra eclairs hemma behöver du de enklaste och billigaste ingredienserna. Men chouxdeget misslyckas ofta, sätter sig under bakningen och kakorna är platta. För att förhindra att detta händer måste du uppnå korrekt konsistens i degen. Den måste vara tät och stark så att ångan som genereras under bakning bildar ett hål inuti, vilket är nödvändigt för att fylla med grädde

Ett mycket snabbt pajrecept hjälper dig när ögonblicket av gästerna oväntat anländer. Detta recept består av billiga produkter och är lämpligt för matlagning varje dag. Maten du behöver finns alltid hemma, i kylskåpet och i hyllorna. Denna tårta kommer att tilltala både gäster och hushåll

En mycket populär, vansinnigt välsmakande och till och med snygg produkt är potatischips. För många är detta en typ av mellanmål som är lättillgänglig och mycket näringsrik. Den som älskar att använda, eller ibland tillåter sig att vara nöjd med denna delikatess, måste förstå hur skadligt det är för hans kropp

Levern är en hälsosam, lågkaloribiprodukt som är rik på vitaminer i grupp B, C, D, E, K, som hjälper till att öka hemoglobin, förbättra syn, njurfunktion, hår, naglar och hud. Levern är också en god, prisvärd produkt. Men det är inte alltid möjligt att förbereda denna biprodukt ordentligt, för om levern är felaktigt beredd kan den smaka bitter och förstöra skålen

Stekt zucchini är en mycket hälsosam maträtt, den anses vara en diet. Det är väldigt enkelt att laga hemma, ingredienserna är tillgängliga och billiga. Servera den som tillbehör eller som aptitretare med vitlökssås. Det finns speciella tekniker för matlagning, varefter du alltid får fantastisk zucchini

Att laga fläsk så det är ömt och gott är väldigt enkelt om du vet hur. En ordentligt tillagad bit kombinerad med dina favoriträtter är ett delikat mästerverk och en rejäl måltid för din familj. Ett testat recept är den säkraste vägen till kulinarisk framgång

Köttbullsoppa är snabb och enkel att laga. Detta är en rejäl och hälsosam soppa. Köttbullar är gjorda av alla typer av kött. Det enklaste och mest utsökta receptet är från nötkött med potatis och ris. Soppa ingredienser: - 5 medelstora potatisar - nötkött 400 gram - mjöl 50 gram - två ägg - ett halvt glas ris - 1 stor morot och 1 lök - kycklingbuljongkuber 1 st - salt att smaka - malt svartpeppar efter smak - vegetabilisk olja två matskedar - vat

Pasta har länge varit älskat i vårt land av alla finsmakare och inte bara. I den här artikeln kommer jag på ett ganska enkelt och detaljerat sätt att beskriva alla principer och nyanser som du bör vara uppmärksam på när du lagar denna underbara produkt

Skönhet och näring - de två är oskiljaktiga. Att må bra eller dåligt står i direkt proportion till de produkter vi äter. De mättar vår kropp med nödvändiga näringsämnen. Deras kvalitativa sammansättning påverkar humör, vitalitet eller passivitet

Vi har alla hört talas om Nutella chokladnötsspridning. Men hur kan du förbereda denna delikatess hemma och därmed få en billigare och mer naturlig efterrätt? I den här artikeln hittar du svaret på din fråga samt lär dig receptet på en maträtt med nutella

Att laga dessa kotletter är inte alls svårt. De är mycket hälsosamma, smältbara, kost och mycket välsmakande. De bereds utan stekning. Bli aldrig uttråkad, till skillnad från många andra rätter. För att spara lite tid bör du först göra kotletterna själva

Julienne är en ganska berömd maträtt. Det är lätt att laga, mycket tillfredsställande och utsökt. Du kan köpa ingredienser för att göra julienne i valfri butik eller stormarknad. För all sin enkelhet kommer denna maträtt att glädja dig både vid familjen och en galamiddag

Den traditionella italienska rätterna är risotto, som har ett stort antal fans. Det klassiska och mest populära receptet på denna maträtt är risotto med kyckling och svamp. En speciell roll i beredningen av italiensk risotto spelas av den typ av ris som används som grund för maträtten

Gröt är en rik energikälla för en aktiv dag. Tack vare närvaron av fasta fibrer, vitaminer, lätt smältbara mineraler, komplexa kolhydrater, proteiner och fetter, är detta en utsökt och hälsosam frukost för vuxna och särskilt barn. Det är inte för ingenting som en bra kock kallas kock

Den som någonsin har varit på Krim har förmodligen provat baklava, som säljs nästan överallt på gyllene stränder. Du kan inte låta bli att gilla den här efterrätten och du kommer definitivt att vilja prova den igen, men för detta behöver du inte åka till Krim igen

Kostvanor tar ofta inte hänsyn till en persons behov av utsökt mat som fylls med nöje och känslor. Människor som behöver en diet är ofta matälskare, och alla dieter förbjuder helt enkelt att äta det som är gott och trevligt. Därav slutsatsen att den traditionella strikta kosten inte kan lösa problemet

Pumpa sött bröd har inte bara en trevlig färg och arom utan också en fantastisk smak. Dessutom är det enkelt att göra sådant bröd. Pumpa bröd är bra för att göra smörgåsar. Det är nödvändigt • 30 g smör; • 450 g pumpa; • 2 matskedar socker

Detta alternativ till kebab är enormt populärt. När det gäller shish kebab kan det finnas ett problem med kött, om det var tufft kommer ingen marinad eller skickliga händer från kocken att rädda det. Lula är gjord av köttfärs och de blir alltid ömma och det finns ingen anledning att köpa det dyraste köttet till denna maträtt

En sådan utsökt, rejäl maträtt som pilaf kan tillagas inte bara med kött utan även med kycklinghjärtan. Det är inte svårt att förbereda den och passar både lunch och middag. Det är nödvändigt • 8 medelstora morötter; • 6 lökhuvuden

Varm sallad med nötkött visar sig vara överraskande god, aptitretande och ganska näringsrik. Den kan serveras som sallad eller som huvudrätt. Det bereds helt enkelt och inte särskilt länge. Det är nödvändigt • 200 g benfritt nötkött

En tam är en kvalitetsprodukt som kräver rätt tillvägagångssätt och originalberedning. Därför kommer receptet för rostning av en tupp med äppeljuice att vara mycket lämpligt här. Observera att det här receptet har sin egen "zest", som består i att ofta stänkas av slaktkroppen med äppel-sojasås

När värmen börjar, kräver människokroppen vitaminer. Därför erbjuder vi dig ett recept på "vår" köttbullar med sorrel, koriander, dill och persilja. Dessa köttbullar kokas i gräddfil-senapssås och serveras antingen med eller utan garnering

Att göra pajer med potatis- och svampfyllning är inte så svårt; både en erfaren kock och en nybörjare kan göra detta. För att förbereda denna maträtt behöver du inte dyra produkter, men samtidigt blir det otroligt gott och aptitretande. Det är nödvändigt • vetemjöl - hur mycket degen tar

Den mest känsliga kaninen med rika ostronsvampar är bara en magisk maträtt som tar lång tid att laga, men samtidigt äts mycket snabbt. Skålens höjdpunkt är vitt vin med kryddor, vilket passar bra till både kött och svamp. Det är nödvändigt • 0,8 kg kanin

"Pizza" gjord av kött är en ganska enkel och snabbberedbar maträtt som är mer avsedd för barnmat än för vuxna. Men det betyder inte alls att vuxna inte kan äta det. Observera att en sådan ovanlig pizza säkert kan hänföras till kategorin kosträtter, eftersom den endast baseras på kostkött

Bakad aromatisk fisk (med kaviarfyllning) under ovanlig glasyr och kryddad potatis är en utmärkt maträtt för hela familjen. Dess läckra smak, utseende och arom gör en familjesemester helt enkelt oförglömlig. Det är nödvändigt Ingredienser för potatis:

Vi uppmärksammar ett recept på okonventionell geléfisk med svamp, potatismos och spenat. Vi skyndar oss att försäkra att denna aspekt kommer att bli höjdpunkten på festbordet. Samtidigt kommer en sådan maträtt att intressera sig först och främst för sitt ljusa utseende och sedan för sin ursprungliga smak

En doftande, öm och mycket rik ostkaka är en ny idé för en rejäl frukost, ett snabbt mellanmål eller familjen middag. Det bildas och bakas mycket snabbt, men också snabbt och äts både varmt och kallt. Det är nödvändigt • 200 g hårdost

Vissa kan säga att brysselkål inte är en god produkt. Men de som argumenterar för detta, troligen, vet helt enkelt inte hur man lagar läckra rätter från det. I själva verket gör sådan kål läckra rätter, särskilt i kombination med en sådan oväntad produkt som öringfilé

Om du på sommaren lyckades samla en rik skörd zucchini, är det här ett tillfälle att berika ditt bord med olika och hälsosamma rätter från denna grönsak. Zucchini kan kokas, stekas, stuvas, konserveras och till och med göras pannkakor. Att laga dem är väldigt enkelt och snabbt, och själva maträtten visar sig vara kalorifattig och lätt

Efter att ha lärt oss om ärtarnas fördelaktiga egenskaper gjorde vi rätter från denna produkt permanenta på vårt bord. Det är inte för ingenting som ärtor ingår i många typer av traditionella ryska rätter. Denna produkt absorberas väl av kroppen

Mycket välsmakande och tillfredsställande rätter erhålls alltid från potatis. Jag erbjuder dig ett recept på en till, men inte helt vanligt. Koka och överraska din familj med potatiskrumpor. Att göra denna delikatess blir inte svårt. Belöningen för dina ansträngningar är beröm och överraskning från nära och kära

Vad kan vara godare än hemgjorda crumpets gjorda av mjuk och luftig deg, speciellt om de är "fräscha från ugnen." Knådning kräver de enklaste produkterna som finns i nästan alla kylskåp. Soda crumpets (klassiskt recept) Ingredienser:

För bättre hårväxt måste hårsäcken få näring. Det är lämpligt att använda naturliga produkter. Honung skyddar hårbotten noggrant och förhindrar skador på hårsäcken. Rik på vitaminer och mineraler, proteiner. Blomman närmar huden, berikad med vitamin B12, karoten