Populära recept 2024, September

Om du gillar tjocka soppor, till exempel med grönsaker, kommer du säkert att älska den vegetariska ostsoppan med majs. Denna maträtt visar sig vara mycket lätt, ovanlig och lagar mycket snabbt. Det är nödvändigt - lök - 1 st

Gör en bra uppvärmningssoppa för en lätt vinterlunch eller en bra start på en familjen middag, eftersom den kan serveras med kinesiska rätter, currysås eller till och med en stek. Och om du erbjuder krutonger stekt i vitlöksolja till din soppa, blir det ännu bättre

Lätt och aromatisk soppa med majs och svamp kommer att glädja dig med en ovanlig smakkombination och enkel beredning. Soppan är baserad på grönsaker som är rika på mikroelement och ämnen som är användbara för hälsan. Ingredienser:

Många antar felaktigt att majssoppa med mjölk är en söt maträtt. I själva verket har denna soppa en rik och salt smak tack vare heta kryddor och chilipeppar. Denna maträtt är mycket populär i Mexiko. Det är nödvändigt - 2 medelstora lökhuvuden - 300 g potatis - 1 vitlöksklyfta - Smör - 1 chilipeppar - en massa färska örter - 300 g mjölk - malen svartpeppar - 400 g konserverad eller färsk majs - 600 ml buljong - salt - några lagerblad

Kycklingbuljong och soppor baserade på den ingår i kosten under återhämtningsperioden efter sjukdom, operation. Kycklingbuljong har visat sig påskynda läkningsprocessen för viral och förkylning. För att göra kycklingnudelsoppa behöver du följande livsmedel:

Krämig mintärtsoppa med skinka visar sig vara otroligt aromatisk! Denna soppa serveras varm, men även kall, förlorar den inte sin smak. Som tillsats kan du lägga till vilken mat du vill - stekt bacon, krutonger, riven ost och mer! Det är nödvändigt - 150 g gräddfil - 100 g parmaskinka

Förbered puddingen i ett vattenbad. Huvudingredienserna är ägg, mjölk och mjöl. Puddingen serveras kyld på bordet. Denna maträtt är mycket hälsosam och tillfredsställande. Därför rekommenderar jag att du gör fransk pudding hemma och överraskar hemma med en originalrätt

Vegetabiliska kotletter är inte mindre välsmakande och hälsosammare än köttkotletter. De kan tillagas med många grönsaker. Kotletter gjorda av potatis, kål och zucchini är särskilt populära. Blomkålskoteletter är mycket välsmakande och hälsosamma

Couscous kallas den mest populära maträtten i det marockanska köket, men inte bara folken i Nordafrika älskar och förbereder denna spannmål. Couscous har också blivit utbredd i italienska köket. Det är nödvändigt -800 g kycklinglår -olivolja -1 lök, hackad -0,5 l kycklingbuljong -3 små citroner confit 40 g gröna oliver, hackade -200 g couscous - en handfull hackad koriander -salt, peppar, saffran, malet ingefära, kanel Instruktioner Ste

Oftast tillagas andra kurser från lax, med tanke på att göra soppor från en dyr fiskras slösaktig. En praktisk hemmafru hittar emellertid alltid ett sätt att behaga hemlagad laxsoppa, snabbt beredd enligt ett ekonomiskt recept. Produkter som krävs för matlagning För att göra laxsoppa behöver du följande produkter:

Avokadomassa innehåller en stor mängd vitaminer som E, B, A, K, C och mineraler. Avokado används i olika sallader. Avokado passar bäst med skaldjur. Pinjenötter som läggs till en avokadosallad kan vara ett alternativ till en ny smak. Du kommer behöva:

Rödbetasallad och svisksallad är inte bara extremt god, utan också en mycket hälsosam maträtt. Den innehåller en stor mängd vitaminer och mineralföreningar som är nödvändiga för människokroppens normala funktion. Fördelarna med rödbetasallad med katrinplommon beror på dess sammansättning

Ett rejält och hälsosamt betor-mellanmål med ömt nötkött hittar alltid sin plats på valfritt bord. Det är nödvändigt - 1 ST. sallad; - 2 st. rödbetor; - 2 st. gurka; - 500 g nötkött - 1 ST. Luke; - 40 ml startkultur

Den traditionella georgiska maträtten kharcho har numera fått olika matlagningsalternativ. En av de mest utsökta och salta - med tillägg av katrinplommon. Det är nödvändigt - nötkött 600 g; - katrinplommon 100 g; - ris 0,5 koppar

Betsallad med valnötter är en vacker, välsmakande och hälsosam maträtt samtidigt. Det ser väldigt originellt ut och aptitretande på bordet. Det är nödvändigt - 1 inlagd gurka - flera valnötter - 1 stor kokt betor - citron juice - vegetabilisk olja - salt - salladsblad Instruktioner Steg 1 Hacka salladen eller riv den i slumpmässiga bitar med händerna

Ordet “dessert” kommer från det antika franska “desservir”, vilket betyder”att rensa bordet”. Efterrätter är alla rätter som serveras efter den viktigaste. Dessa kan vara ost, nötter, bär, likör, choklad, pudding, kakor, fruktkakor och fruktsallader etc

Kalvkött i orange-balsamsås är den perfekta rätten för en romantisk kväll. Det kommer att överraska din själsfrände och ge kvällen en lätt, pikant smak. Det är nödvändigt - Kalvkött; - Orange; - Salt, peppar och socker; - Balsamvinäger

Tioarmade bläckfiskar beredda enligt detta recept är mycket ömma och smälter i munnen. Var försiktig så att du inte överexponerar dem på spisen, annars blir köttet tufft. Smaken av bläckfisk kompletteras med gräddfil. Det är nödvändigt - salt att smaka

Äggröra är en av de enklaste och snabbaste rätterna att förbereda. Men hur gör man ett riktigt läckert äggröra? Receptet på läckra äggröra är extremt enkelt. Lök är finhackad (3 medelstora bitar i en stor stekpanna) och stekt i vegetabilisk olja tills den är lättbrunad

Nötkött i ostsås är ett spanskt kök baserat på kulinariska traditioner i dess många regioner. I Spanien finns skaldjur, olika grönsaker och frukter tillgängliga, men fler rätter tillagas av kött. Det är nödvändigt - kalvköttbiffar - 1 kg

En utsökt och tillfredsställande maträtt. Överraska och gläd dina nära och kära. Skålen kan förberedas både för en festmiddag och för en vanlig lunch för familj och vänner. Det är nödvändigt - 200 g kalvkött; - äggplanta; - 150 ml rött vin - 50 g zucchini

Zrazy är en maträtt av litauiskt kök. Numera är det en av de vanliga rätterna från internationella restaurangköken och har många recept. Köttfärs tillagas av kött, fisk, fjäderfä och till och med grönsaker. Ägg, svamp, grönsaker, ost och andra ingredienser används som fyllning

Det viktigaste i denna maträtt är att välja rätt kryddor som kan betona den känsliga smaken av havsabborre. Den doftande grillade havsabborsten blir mycket saftig, du kan servera den med alla grönsaker. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Sockerkaka är en favoritbit för barn och vuxna. Dessutom kommer det att bli en riktig höjdpunkt för alla festliga högtider. Och att göra det hemma är ganska enkelt, med tanke på några av de finesser. Det är nödvändigt 4 ägg 120 gram mjöl 120 gram socker 380 gram kondenserad mjölk (1 burk) 200 gram smör 100 gram jordnötter Instruktioner Steg 1 Separera äggulorna från de vita

Detta recept är för alla som älskar hemlagade sötsaker, men inte vill fisa med deg och stå vid kaminen. Denna kaka utan bakning är väldigt lätt att förbereda. Det är nödvändigt - 15 bitar kakor, - 200 g smör, - 250 g socker - 200 g keso, - 2 msk

Denna sallad innehåller en enorm mängd vitaminer, så den blir perfekt - och viktigast av allt hälsosam - till lunch eller middag. Det är nödvändigt Serverar 4: 4 skivor kli bröd 400 g grön sallad 400 g kycklingfilé 2 avokado 250 g körsbärstomater 20 stora gropiga oliver olivolja salt- basilika Instruktioner Steg 1 Förvärm ugnen till 180 grader

"Khalifa för en timmes" kaka visar sig vara otroligt god. Består av ett chokladlager och ostmassa, samt impregnerat med gräddfil. Det är omöjligt att riva dig bort från att äta en så läcker delikatess. Det är nödvändigt - 280 g mjöl - 170 g smör - 230 g strösocker - 800 g keso - 3 ägg - 2 g vanillin - 40 g stärkelse - 1 msk

Babka är ett traditionellt sött bakverk av rysk mat. Försök att baka den från jästdeg med tillsats av nötter, russin och kanderad frukt - du slickar bara fingrarna! Det är nödvändigt - mjöl - 600 g; - socker - 100 g; - smör - 50 g

En underbar söt efterrätt är gjord av bär. Den kan göras med nästan alla slags bär och frukter. Dessa sötsaker kan lagras i en till åtta månader. Det är nödvändigt Persikor - feijoa: - 250 g persikor - 1/2 förpackning gelatin - 250 g feijoa

En omedelbar degkaka som kallas "degminut". Alla söta eller salta pajer kan göras av denna deg med en mängd olika fyllningar (med svamp, kött, fisk, frukt, sylt, etc.). Det är nödvändigt För provet: - 250 g mjöl

Dessa läskiga kakor är inte bara ätliga utan också läckra! Barn kommer att älska det! Det är nödvändigt - 2 ägg; - 2 tsk salt; - 2 msk. Sahara; - 2 tsk bakpulver; - 5 och 1/2 msk. mjöl; - 2 tsk mandel essens; - 1, 5 Art

Varje dag byter fler och fler människor till rätt kost. Och så ibland vill du äta pannkakor med gräddfil. Men pannkakor själva är en ganska kalorifattig och mycket tung produkt för mag-tarmkanalen. Det finns ett pannkakarecept i det italienska köket som är populärt bland människor som lever en hälsosam livsstil

Whoopie pie är den mest känsliga kexkakan, som efter bakning förenas med en kräm- eller chokladfyllning. Det är nödvändigt - 150 gr. Smör; - 2 stora ägg - 180 gr. Sahara; - 2 teskedar bakpulver; - en påse vaniljsocker (7-10 gr

Rödbeta är en släkting till borsjt. Den serveras kall på sommaren och varm på vintern. Därför kan denna maträtt tillagas året runt. Det är nödvändigt 400 gram rödbetor, 400 gram potatis, 2 ägg, 60 gram gröna lök, 160 gram gurkor, 1 tesked citronsyra, 120 gram gräddfil, 20 gram örter, salt, peppar - efter smak

En mycket lätt och hälsosam soppa. Ser bra ut på bordet. Den ljusa färgen är populär bland både vuxna och barn. Det är nödvändigt - 1,5 liter kefir; - 4 stora rödbetor - 3 medelstora gurkor; - 6 kycklingägg - 150 g dillgrönsaker

Grön borsjtj är en välkänd soppa baserad på köttbuljong, vars huvudsakliga charm är tillsatsen av sorrel. Det är han som ger soppan en underbar lätt sur smak och smaragdfärg. Den ursprungliga soppan bereds helt enkelt och tar inte mycket av hemmafruarnas tid

Vill du diversifiera din vanliga meny, men vet inte vad du ska laga mat för att mata din familj? Låt oss laga en mycket god maträtt - zucchini med kött och potatis. Lämplig för lunch och middag. Det tar två timmar att laga maträtten, och du kan mata fem personer

Köttrullar med ost kräver inga speciella matlagningskunskaper. Samtidigt får du ett mycket tillfredsställande mellanmål och kalorirätt mellanmål som kan serveras både kallt och varmt. Det är nödvändigt 1 kg fläsk (benfri ländrygg nacke) 150 g hård ost 1 vitlöksklyfta färska kryddor, salt- malen svartpeppar gräddfil, vegetabilisk olja för stekning, smör för smörjning av formen

Cheesecakes för te, som kan vara enklare, men mycket välsmakande. Våra mormödrar bakade också dessa underbara muffins för gästerna. Du kan också försöka laga dem enligt detta gamla recept. Det är nödvändigt För att förbereda degen:

Chokladostkaka är en efterrätt som inte är särskilt svår att förbereda. Samtidigt ser det ganska ovanligt ut. Och smaken av denna delikatess är helt enkelt fantastisk. Det är nödvändigt - 500 g keso - 5 ägg - 250 g socker - 200 g gräddfil - 160 g mjöl - 4 teskedar kakao - 50 g smör - en halv tesked bakpulver - en nypa salt - 30 g semolina - en tesked vaniljssocker Instruktioner Steg 1 Förbered degen

Om du tar tag i en torskfilé, men du inte har någon aning om vad som kan göras av det, är det enklaste alternativet att göra läckra fiskkakor. Det är nödvändigt - torskfilé 1 kg; - krabba pinnar 1 pack; - ägg 2 st .; - lök 1 st

Fyllda ägg är ett enkelt men ändå gott mellanmål perfekt för en nyårsafton. Påfyllning av ägg kan varieras, men på nyåret är det värt att stoppa din uppmärksamhet vid den mest utsökta och originella fyllningen. Fyllning med rödbetor och sill Ingredienser:

Att fylla ägg kräver inte mycket skicklighet, det räcker att ha en god fantasi. Du kan göra en underbar aptitretare från dem som dekorerar festbordet, eller så kan du helt enkelt använda dem till frukost. I alla fall är detta en mycket god och hälsosam maträtt som ingen kommer att vägra

Vissa hemmafruar undviker recept med flodfisk på grund av överflödet av frön i den och rädslan för övertorkning vid stekning. Och förgäves, eftersom alla fiskar kan tillagas välsmakande, är det viktigaste att göra allt rätt. Den lättaste fisken att steka är gös

Courgettsäsongen är i full gång. Jag föreslår att du bakar utsökt bröd från denna underbara grönsak. Jag försäkrar er att ingen ens förstår vad detta bakverk är tillverkat av. Det är nödvändigt - zucchini - 300 g; - lök - 1 st

Chebureki är en fantastisk maträtt som du kan äta ett gott mellanmål med. Många människor tycker inte om dem eftersom de är friterade, det vill säga i en stor mängd olja. Jag erbjuder dig den här versionen av pajer, där mängden olja minimeras

Zucchini är en kost och hälsosam produkt, och rätterna tillagade av dem är mycket välsmakande och ömma, vilket är särskilt viktigt i varmt sommarväder. Zucchini "under snön" är ett av alternativen för att förbereda dessa grönsaker och kommer att vara en utmärkt lätt middag eller mellanmål

Bakad zucchini är en enkel maträtt som lagar mat snabbt. Kyld zucchini är också utsökt, men efter kylning kommer panering inte längre att knäcka. Det är bättre att inte baka dem länge, de bör knäcka lite och förbli saftiga. Det är nödvändigt - 3 zucchini eller zucchini

Kaninkött absorberas lätt av kroppen, därför kallas det med rätta för kost. Kokta kaninrätter kan ingå i menyn för sjukdomar i mag-tarmkanalen och allergier. Men bakad och stuvad kanin är mycket smakligare, till exempel gör en gryta av den. Det är nödvändigt - kanin - 2 rotfrukter av morötter

En utmärkt sallad som kommer att tilltala vegetarianer och älskare av ovanliga rätter. Det är nödvändigt 500 gram zucchini, 200 gram sallad, 1 ägg, några kvistar mynta, 1/2 kopp olivolja, 1 matsked balsamvinäger, 75 gram brödsmulor, salt och peppar - efter smak

Sedan antiken har kvass varit älskad i Ryssland. Naturligtvis kan denna dryck nu köpas i vilken butik som helst. Men kommer det att vara riktigt? Men vad händer om du gör kvass med egna händer av de enklaste och mest naturliga produkterna? Även den vanligaste kvassen kan beredas på helt olika sätt

Pajer i italiensk stil - läckra, aromatiska, pikanta. Denna maträtt kallas ofta för en sluten pizza eller calzone. Traditionellt är denna paj gjord i form av en halvmåne. Det är nödvändigt 500 gram vetemjöl; 30 gram färsk jäst

Det viktigaste vid beredningen av vilken maträtt som helst är valet av kvalitets- och färska produkter. Endast färskt saftigt kött ger klimparna god smak. Som huvudingrediens kan du använda fläsk, nötkött, kalvkött, lamm, kalkon eller kyckling och mer

Trots den rådande uppfattningen att riktiga dumplings endast är möjliga med fyllning av köttfärs i olika proportioner, bland de gamla ryska recepten finns fiskdumplings, dumplings med svamp och lök, rovor och surkål. Och vilken typ av klimpar kom inte andra folk på

Bönsoppan i detta recept kommer att glädja hela familjen. Aromen är mycket ljus och smaken är lite sur. Bönor ger soppans tjocklek och mättnad. Denna soppa görs bäst med bakade tomater i kycklingbuljong. Grönsaksbuljongen blir för tom och nötköttsbuljongen blir för grov

På grund av bacon och jaktkorv visar sig en enkel tomatsoppa vara många gånger rikare och mer aromatisk. Du kommer att mata hela din familj med en så rejäl första kurs. Det är nödvändigt - 720 g konserverade tomater i egen juice

Steg 1 Blötlägg bönorna i 10-12 timmar. Koka sedan tills det är ömt. Töm vattnet och gnugga bönorna genom en sil. Steg 2 Skär löken i små bitar och spara i lite vegetabilisk olja. Hacka örterna. Pressa saften ur citronen. Steg 3 Kyl de mosade bönorna och slå dem med en mixer eller mixer, tillsätt gradvis de sauterade lökarna och Det är nödvändigt - 250 g vita bönor

Orange kex i honungsirap tillverkas oftast i öst. Blötläggs i honungsirap. Det är väldigt smuligt inuti. Det visar sig vara mycket gott och smälter bara i munnen. Du kommer att glädja dina gäster med sådana kakor. Det är nödvändigt - 2 koppar mjöl - 1 tsk bakpulver - salt - 35 ml apelsinjuice - 1 tsk apelsinskal - 0,5 tsk soda - 100 ml olivolja - 0,35 koppar strösocker - 150 ml honung - 100 ml vatten - 1 tsk citron- Instruktioner St

Ett annat dessertrecept med en klassisk amerikansk ingrediens - pekannötter! Det är nödvändigt För 6 portioner: - 55 g smör; - 50 g mörk choklad; - 1 stort ägg - 75 g socker - 95 g mjöl; - 3/4 tsk bakpulver; - vaniljstång - 75 g pekannötter

Aivar är en grönsakskaviar som bereds i alla länder på Balkan med sina egna variationer. Kaviar kan variera i konsistens - grovt när man bearbetar grönsaker i köttkvarn och pastorikt om du maler alla produkter med en mixer. Aivar serveras alltid med grillat kött, men det är ovanligt gott med ungost och bara med bröd

Kisel är ett av de vanligaste elementen på jorden. Dess föreningar är nödvändiga för människokroppens normala funktion och metaboliska processer. Kisel främjar bättre absorption av kalcium och järn. Instruktioner Steg 1 Moderna produkter genomgår för det mesta noggrann bearbetning och befriar dem allt som är överflödigt, vilket leder till betydande förluster av näringsämnen, inklusive kisel, som försvinner tillsammans med avfall

Lobio kokas ofta med grönsaker. Men för detta lobiorecept behöver du bara några ytterligare ingredienser, och sådan lobio bereds enkelt och snabbt. Det är nödvändigt - röda torra bönor - 450 g - lök - 1 st. - vitlök - 4-5 kryddnejlika

Bönor är en unik produkt och de kallas också en vegetabilisk analog av kött. Det unika med bönor ligger i det faktum att proteinet i dess sammansättning inte är sämre än näringsmässiga egenskaper än animaliskt protein, varför bönorätter är så bra att fasta

Rostade jordnötter kan vara ett gott mellanmål eller ett bra ölmellanmål. Du kan köpa den färdig och förbereda den själv med den mängd salt du behöver. Du kan köpa påsar med rostade saltade jordnötter i nästan alla butiker. Men för dem som älskar denna delikatess, kommer det att bli betydande besparingar att förbereda den själv

Makrill är en av de hälsosammaste marina fiskarna, eftersom den innehåller essentiella aminosyror och fetter för kroppen. Dessutom kan denna typ av marint liv köpas till ett mycket överkomligt pris. Makrill enligt detta recept är ömt, och marinaden består uteslutande av naturliga ingredienser

Sommaren, som en fjäril, flög genom fönstret och passerade hösten - för att skörda frukterna av sitt arbete. Om du lyckades samla en imponerande skörd av plommon i september, varför inte lite magi över dem? Vad sägs om sylt? Doftande och rik, med en liten surhet … Så att från den första skeden tillbaka till stupet långt in i sommaren?

Lökfyllning och jästdeg är nästan en vinn-vinn-tandem. Och det är praktiskt taget inget besvär med denna maträtt, eftersom degen är tjock, ingenting behöver rullas ut och formas, allt kommer att hända av sig själv. Det är nödvändigt - mjöl - 3 glas - havregryn - 1/2 kopp - vatten - 500 - 600 ml - torrjäst - 1 msk

Potatis- och köttgrytor finns kanske i alla rätter i världen. I England kallas denna hjärtliga och eleganta maträtt "Shepherd's" pie … Det är nödvändigt För 2 portioner: 250 g malet lamm; 0,5 stora lökar; 0,5 morötter

Jag provade den här kakan för första gången på min väns födelsedagsfest, jag blev slagen av dess känsliga smak. Det är bäst att laga en sådan tårta inför festen, på kvällen, så att kakorna blir ordentligt blötlagda under natten - och då smälter den helt enkelt i munnen och gästerna kommer att duscha med komplimanger

Om du är på en diet eller bara en fan av rätt näring, kommer du säkert att gilla pumpa paj. För rättvisens skull bör det noteras att pumpa, även om den är en grönsak, har en söt massa och är utmärkt för att göra efterrätter. Pumpa gryta För att förbereda denna otroligt aromatiska maträtt behöver vi:

Det är fullt möjligt att göra en söt godis av grönsaker. Med hjälp av torken tillagas kanderade frukter av sig själva och du gör ditt företag. Mycket enkelt, tillräckligt snabbt och gott. Barnen kommer att älska det. Det är nödvändigt - 1 kg zucchini utan massa, - 200 g socker, - 1 citron eller apelsin, - 4 msk

Cupcaken på te med bergamott och cognac visar sig vara väldigt saftig. Om du förbereder kakan i förväg blir den lite tätare för servering. Denna delikatess kan lagras i en sluten behållare i en vecka - under den här tiden kommer den inte att förlora sin utsökta smak

Påskkakor finns inte bara i det ryska köket. Semestermuffins tillagas med en liknande teknik, till exempel i Italien och Polen. De senare skiljer sig från ryssarna i vissa ingredienser och på sättet att knåda degen. Det är nödvändigt 1 kg mjöl

Varje påskbord borde ha minst en traditionell påskkaka. Nu finns det många recept på olika läckra påskkakor, men ett sådant recept borde finnas i varje värdboks kokbok. Påskkaka visar sig alltid vara vacker och välsmakande. Det är nödvändigt 1 kg mjöl, 1,5 koppar mjölk, 6 ägg, 300 gram smör, 2 koppar socker, 1 nypa salt, 70 gram färsk jäst, 200 gram russin, vanillin efter smak, 1 protein och konfektyrpulver för dekoration

Påskbordets huvudsakliga dekoration är utan tvekan påskkakor. De bakas en gång om året och firar Kristi ljusa uppståndelse, så processen måste hanteras ansvarsfullt och med själ. Hemligheten med att baka en god påskkaka är att använda färska råvaror av hög kvalitet

Stewed kålsoppa med rödbetor har en mycket rik smak. Du kan göra skålen mer tillfredsställande med hjälp av en liten hemlighet. Skär inte potatisen, utan koka dem hela. När kålsoppan är klar, mosa den bara med en gaffel. Det är nödvändigt - färska kryddor - 250 g kål - 400 g nötkött eller fläsk - 1 huvud lök - 1 liten morot - 4 små potatisar - några lagerblad - salt - malen svartpeppar - 1 betor Instruktioner Steg 1 Skär köttet i sm

Kycklingvingar är en mycket god aptitretare för ett festligt bord eller en trevlig fest. De lagar mat mycket snabbt, och en mängd olika såser ger dig möjlighet att njuta av en ny smak varje gång. Det är nödvändigt - 450-500 g kycklingvingar (den tjockaste delen)

Det finns många kyckling- och kycklingrätter. Kycklingkött är mycket ömt, innehåller inte mycket kalorier, därför är det lämpligt för både vuxna och barn. Hur kan du överraska gäster genom att ha kyckling i kylen, men samtidigt inte ha tid för lång matlagning

Det är känt att förutom nöje och en känsla av djup tillfredsställelse ger fisket också en fångst. Att ta hand om honom helt och hållet faller på axlarna på en framgångsrik sportfiskare, som inte får tillåta förstörelse av trofén. Saltning är det enklaste sättet att förbereda den fångade fisken

Tja, vilket bord utan mellanmål! Du kan naturligtvis köpa korv, men en sådan rejäl och naturlig produkt för ett mellanmål kommer inte att säljas till dig. Det är nödvändigt nötköttfilé - 300 g. rödlök - 1 st. podcherevok - 50g

Det är ingen hemlighet för någon att en av de älskade önskningarna hos flickor och kvinnor alltid är att vara smal och se vacker ut. Så dåliga saker lider av alla typer av dieter, utan att veta vad man ska äta för att gå ner i vikt. Men om du kan vägra bröd eller kött, kan du vägra från det söta, detta är bortom alla krafter

Tillägnad älskare av keso. Curd kex med gräddfil som smälter i munnen. En sådan delikatess tillagas på 15-20 minuter. Enkelt och otroligt gott. Det är nödvändigt - 125 gram gräddfil - 200 gram keso, - 15 gram vaniljsocker - 100 gram socker eller rörsocker - 2 äggulor, - 250 gram smör, - 300 gram mjöl, - 10 gram bakpulver, - salt att smaka

Rosmarin är en doftande växt vars blad har använts vid matlagning under mycket lång tid. Detta krydda kan läggas till ett brett utbud av rätter, men rosmarin är särskilt harmoniskt med potatis. En sådan maträtt blir en välsmakande och hälsosam sidorätter för både fisk och kött

Skäm bort dig med ett nytt mästerverk av grekiska köket. Denna sallad är utsökt, så du kommer att bli kär i den bokstavligen från första skeden! Denna sallad kan också ätas utan ånger för de damer som är rädda för sin figur. Det är nödvändigt - 1, 5 Art

Blomkål stekt i smet i vegetabilisk olja är mycket välsmakande. Den kan serveras som en sidrätter eller tillagas som en separat maträtt. Skålen bereds i flera steg: koka blomställningarna, gör smeten, steka kål i den i vegetabilisk olja

Detta är ett italienskt lätt platt bröd gjord av mjuk deg, berikad med olivolja: traditionellt ströks tortillan med den innan den bakas. Det är nödvändigt - 450 g speciellt vitt mjöl för bakning av bröd; - 1 tsk salt; - 1 påse snabbjäst (7 g)

Aubergine är en av de mest populära livsmedlen för många. Anledningen till deras popularitet ligger i deras utmärkta smak och användbarhet. Det är nödvändigt För 10 rullar: - äggplantor - 2 st .; - skinka - 150 gr .; - tomater - 300 gr

Kalvkött med fransk béchamelsås har en utsökt smak. Samtidigt behåller den användbara ämnen, eftersom den består av naturliga ingredienser och bereds genom bakning. Du kan använda olika typer av kött i receptet, men kalvkött är bäst. Det är nödvändigt - fläskfilé (900 g)

Att göra bröd tar ganska lång tid, men det är värt det: du kommer alltid att veta produktens exakta sammansättning och kommer att kunna ta hänsyn till dina nära och kära preferenser. Och dessutom är hemlagade kakor bara otroligt läckra! Det är nödvändigt - 1 kg bagerivetemjöl - 1/2 tsk salt- - 2 tsk torrjäst - mjölk för smörjning Instruktioner Steg 1 Häll mjöl, salt och jäst i en skål

Kinesisk soppa är gjord av fiskköttbullar, för vilka du behöver ta groparfiléer. Glasbönsnudlar läggs också till soppan. Den färdiga soppan serveras med gröna lök, koriander och röd chili. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Adjika är en kryddig och aromatisk krydda som uppfanns i Abchazien. Det kan vara ett utmärkt tillskott till kött- och grönsaksrätter, sallader eller till och med vanligt färskt bröd. Det är nödvändigt tomater - 5 kg; bulgarisk peppar - 1 kg

Vad kan vara bättre än äkta rysk fisksoppa? Trots det faktum att detta är en marschrätt och vanligtvis tillagas av nyfångad fisk, kan rik och doftande fisksoppa tillagas hemma. Prova, det är inte svårt alls! Det är nödvändigt 1 kg fiskböter 0,5 kg gös karp gädda abborre torsk och annan fisk

När du förbereder rätter tillsätts olika kryddor för att förbättra deras smak, arom och fördelaktiga egenskaper. Deras val är nu stort. Krydderierna kan beredas oberoende med hjälp av inte bara kryddor i olika kombinationer utan också gåvor från bakgårdens ekonomi

Den kryddiga grönsakerna är en kall aptitretare. Du kan servera det med kött. Dess fördelar är att det är en kryddig maträtt, och därför kommer det att öka mängden njutningshormoner i kroppen. Det är nödvändigt - 0,5 kg zucchini - 2 morötter - 2 paprika - 2 bittra paprika - 4 vitlöksklyftor - 0, 5 msk

En lätt efterrätt för en romantisk sommarmiddag! Det är nödvändigt Maräng: - 6 äggvitor - 1 tsk citron juice; - 300 g florsocker. Fyllning: - 400 ml gräddfil från 25%; - 400 ml naturlig yoghurt - 600 g jordgubbar

Det är ganska enkelt att laga torkat kycklingbröst hemma - den enda varningen är varaktigheten av denna process. Resultatet kommer dock att vara värt den spenderade tiden, eftersom hemgjord ryckig visar sig vara mycket välsmakande, aromatisk och kryddig

Surkål kräver speciella lagringsförhållanden och en lång jäsningstid. Men en inlagd grönsak, krispig och sur, lagar snabbare, inklusive i en hast, och produkten är mer opretentiös i lagring. Det finns flera hemligheter att beta en vitkålsprodukt och kombinera den med olika ingredienser

Det är svårt för någon att föreställa sig sylt utan socker. Men när det ställs inför ett problem som diabetes blir det fiende nummer ett. Lyckligtvis finns det ersättare som du kan göra utsökt sylt med. Diabetes och socker Sockerhaltiga livsmedel tillfredsställer snabbt hunger

Kall soppa "Gazpacho" uppfriskar perfekt och uppfriskar på en varm dag. Tomatbuljong i kombination med krutonger och kryddor kommer att glädja dig med sin oöverträffade smak. Det är nödvändigt - 1 kg tomater - 1 gurka - 2 paprika (röd och grön) - 0,5 söta lökar - 1-2 vitlöksklyftor - 5 skivor vitt bröd - 1, 5 tsk

På sommaren vill du ha något lätt. Det är därför det finns sallader som grekiska och sommar. Men förr eller senare blir de uttråkade och du vill ha något nytt. Prova denna sallad! Dess främsta fördel är att den är snabb och enkel att förbereda

Vanlig kyckling kan förvandlas till en riktig delikatess när den bakas i asiatisk stil med en utsökt sötsursås. Det är nödvändigt - 500 gr. kycklingfilé; - salt och svartpeppar - 60 gr. majsstärkelse; - 2 ägg; - 60 ml vegetabilisk olja

Pannkakor och deras sorter finns i köket hos nästan alla människor i världen. I det ryska köket är detta en av de äldsta mjölrätterna. Det finns ett stort antal recept för denna produkt. Och kefirpannkakor tar en värdig plats i den här listan

Smör är en inte så skadlig produkt; när den konsumeras med mått tar denna kolesterolkälla en aktiv roll i ämnesomsättningen och i regleringen av hormonell aktivitet. När man konsumerar ister med alkohol bryter alkohol aktivt ister i vatten och kolhydrater, så en skiva svartbröd smord med senap, ett salladsblad, en skiva bacon och ett glas vodka är en fullfjädrad middag när det gäller kalori innehåll, det viktigaste är att inte överdriva det

Denna soppa är aromatisk, välsmakande och tillfredsställande. Trots den atypiska kombinationen av ingredienser för första rätter passar den perfekt in i din vardagliga meny. Ingredienser: 3 kycklingägg; 2 rovlök; 1 inlagd gurka

Läcker och hälsosam kycklingsoppa med vaktelägg blir din favorit lunchrätt. Även små barn kommer att älska denna soppa. Att laga mat är inte alls svårt och till och med väldigt intressant! Det är nödvändigt 500 g kycklingfilé

Kyckling- eller köttbuljong är en välsmakande och inte alltför kaloririk mat som kan serveras både till ett vardagligt bord och till en festlig middag. Försök att diversifiera menyn genom att göra en buljong med ett ägg - det ser väldigt trevligt ut

Det finns många recept på pannkakor, bara i ryska köket finns det flera dussin av dem. Pannkakor är särskilt populära bland människor i alla åldrar. Det är nödvändigt mjöl - 250 g; vatten - 1, 5 glas; kycklingägg - 2 st

Jordärtskocka är ett förråd med vitaminer och andra ämnen som är användbara för kroppen. Knölarna kan ätas råa eller användas i olika rätter, men även när de kokas förlorar de inte näringsvärdet och läkningens egenskaper. Genom att lägga morötter till jordärtskocka kan du göra läckra pannkakor

Fisk är en värdefull produkt - en källa till jod, fosfor, protein och många andra ämnen som är användbara och nödvändiga för människokroppen. Dess nackdel är en stor mängd ben, så vissa fiskrätter är bättre förberedda av filéer. Hur man skär fisk i filéer Filé är en fisk utan huvud, svans, inälvor, alla ben tas bort från den, rengörs från blodproppar och skalor (ibland avlägsnas huden)

Chokladtäckt myntsoufflé är en fantastisk vegetarisk godis. Det kommer att tilltala alla anhängare av en hälsosam livsstil. Det är nödvändigt Kokosolja - 4 matskedar (2 matskedar i soufflé, 2 matskedar i chokladglasyr) Kakaopulver - 1/3 kopp (soufflé) Honung eller agavesirap - 5 msk (souffle) Salt - 6 g (3 g i soufflé, 3 g i chokladglasyr) Kanel - 1/2 tsk (souffle) Kokosflingor - 1/3 kopp (chokladisbildning) Cashewnötter eller macadamianötter - 1/3

Läckra och aptitretande malet fiskbollar fyllda på utsidan, krispiga och saftiga på insidan. För att förbereda "Kastanjer" istället för malet fisk kan du använda kyckling och kalkon. Det är nödvändigt För malet kött:

Röd fisksallad är en utmärkt maträtt för en familjemiddag och ett festligt bord. Denna aptitretare ser presentabel ut, men smaken är helt enkelt ojämförlig. Om du letar efter ett intressant alternativ för att göra en sallad med röd fisk i din kulinariska spargris, var uppmärksam på receptet nedan

Det finns ett stort antal recept på fyllda paprika. Detta recept skiljer sig från standardrecept. Det är väldigt enkelt, men trots detta visar sig maträtten vara extremt god. Det är nödvändigt - 5 stora paprika - 1 kycklingfilé - 3 medelstora tomater

Gräddsoppor är mycket populära i modern matlagning. Kyckling- och svampsoppa har en mycket rik krämig svampsmak och arom, delikat konsistens. Receptet är enkelt, det viktigaste är att ha en högkvalitativ mixer till hands. Det är nödvändigt Kycklingfilé utan skal 400 g Färska champignonsvampar 400 g (kan ersättas med frysta) Stor lök 1 st Löklök (i buljong) 1 st Vitlök 1 kryddnejlika Olivolja 1 tsk Smör 60 g Vetemjöl 2 msk Mjölk 600 ml Nypa mus

Zrazy kom till oss från Polen. De kallades en stekt köttskiva där fyllningen (svamp, grönsaker etc.) lindades. Nu kallas zrazy också kotletter från allt köttfärs (grönsaker, kött, fisk) med ett fyllmedel inuti. Instruktioner Steg 1 Gör malet svamp zrazy

Unga potatisar är perfekta för att laga en mängd olika måltider och snacks. Det visar sig vara mycket ömtåligt, och på grund av kryddor och kryddor får det en otrolig doft och smak. Det är nödvändigt - 22-24 små potatisar; - 30 ml olivolja - 3 vitlöksklyftor - en matsked hackad timjan och några kvistar att servera

I detta recept kompletterar fisk och deg perfekt. Medan fisken blir öm och mjuk får degen blöt i limejuice och fisken en intressant behaglig doft och en krispig skorpa. Du kan ta både fiskfiléer och hela, men inte för beniga fiskar. Från mängden data i ingredienslistan bör det finnas två portioner

Lätt att laga, men mycket välsmakande och aptitretande paj fylld med pollock och kokta ägg. Det är bättre att använda puffjästdeg eftersom den är mjukare och mindre smulad. Det är nödvändigt - 800 g pollockfilé - 250 g smördeg - 3 kokta ägg - 2 msk

Tidiga grönsaker och färska örter med en smakfull citronsmak tjänar som en uppfriskande fyllning för en krispig smördeg som är hälsosam och lätt att göra. Det är nödvändigt - Skal av 1 citron; - 2 msk. olivolja; - 225 g purjolök - 115 g tidiga grönsaker - 170 g frysta gröna ärtor - 2 msk

Läcker fiskpaj är en riktig bordsdekoration. Men många hemmafruar tror att det tar för lång tid att laga mat. Behärska recepten för snabba pajer, använd konserverad fisk och färdig deg - då tar maträtten mycket lite tid. Det är nödvändigt För jästdeg:

På sommaren vill du ha snabba och goda snacks. Den ursprungliga köttpajen lämnar dig inte likgiltig. Det tar några minuter att laga mat, och dess trevliga smak kommer att överraska dig. Det är nödvändigt - 350 g malet fläsk - 1/2 del 1 lök - 1 äpple - 1 tsk en sked korn senap - 0,5 tsk torkad timjan - 0,5 tsk torkad dill - 1 lager smördeg - 1 ägg - salt och peppar efter smak Instruktioner Steg 1 Ett lager smördeg måste avlägsnas från

Pollock är en billig, miljövänlig dietfisk, en nära släkting till torsk. Pollockkött är rikt på proteiner, vitaminer och mineraler, särskilt jod, fosfor och niacin i denna fisk. Hon har en trevlig, stark fiskig smak och arom. Pollock kan stekas, kokas, stuvas och även bakas

Vad ska jag laga mat till lunch? Varje hemmafru ställer denna fråga. När allt kommer omkring vill du ha något gott, originellt, tillfredsställande och inte tidskrävande. Försök att laga paprika fyllda med svamp och kål, mycket enkel, god och tillräckligt snabb

Kakan "Kievsky" njöt en gång av Sovjetunionens medborgare bara oerhört populär. Det var ofta svårt att få det. Och naturligtvis, när man bakar denna konfektyr i fabriker, sågs kraven på GOST obligatoriskt. Kaka "Kievsky", beredd enligt det gamla sovjetiska receptet hemma, kan också visa sig vara riktigt god

Ibland vill du snabbt laga inlagda svampar, men i nästan alla recept måste du vänta minst 12 timmar. Detta recept är ett riktigt fynd för hemmafruar som inte vill vänta alls. Du kan använda den för att laga läckra inlagda champignoner på bara en halvtimme

Kycklingbröst är mycket välsmakande, magert och dietkött som lagar mat snabbt och alltid blir aptitretande. Du kan laga en mängd olika rätter från den. Kycklingbröst passar bra med svamp och potatis. Det viktigaste är snabbt och utan onödigt krångel

Mycket aromatisk fisk med kryddig sås. För att förbereda denna intressanta maträtt kan du ta vilken som helst, det viktigaste är inte särskilt fet, vit fisk. Det är nödvändigt - vit fisk 1 kg - sojasås 3 msk. skedar - flytande honung 1 msk

Quiche är ett utmärkt alternativ för frukost eller ett lätt mellanmål. Det är sant att det kan ta mycket tid att laga mat. Det är nödvändigt För provet: - 1 glas mjöl, - 100 g smör, - ½ glas isvatten, - en nypa salt

En underbar, lätt, kost, hälsosam maträtt som kombinerar både en sidrätter och fisk. Den relativa förberedelserna gör att du kan skapa den på kort tid. Det är nödvändigt - 1900 g karp; - 430 g färsk kål; - 240 g champignons

Fiskrätter är mycket användbara för människokroppen. Fisk innehåller spårämnen, fettsyror och vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv. När de bakas går några av dem förlorade utan kostnad, men det är obetydligt. För att förbereda fyra portioner fyllda karpar behöver du följande livsmedel:

Glasade ostmassor är populära bland många söttandar. Emellertid innehåller ostmassan som säljs i butiker många skadliga ämnen, till exempel alla typer av tillsatser och konserveringsmedel. Jag föreslår att du gör den här läckra efterrätten hemma

Stekt i rysk stil med kött, kokt i krukor, kommer att tilltala de som älskar kötträtter. Det kommer att glädja gästerna och lämna ett stort intryck, för denna stek är riktigt god och tillfredsställande! Det är nödvändigt För 4 krukor:

Det finns många sätt att förbereda fiskrätter på. Stekt, kokt, bakad fisk, alla sallader - du kan inte lista allt. En av de äldsta tillagningsmetoderna, som finns bland många kustnära folk, är att laga mat i en lerkruka. Fisken behåller alla sina fördelaktiga egenskaper

Det finns dussintals recept på hur man lagar en gås. Gåsen bakad i ugnen är huvuddekorationen på jul- eller nyårsbordet. Gås bakad med honung visar sig vara riktigt saftig och välsmakande. Även om detta är en mycket”arbetskrävande” fågel, är detta recept väl värt att förbereda en gås

Julgås är inte bara en maträtt, det är en solid kulinarisk tradition, en ritual för festbordet. I Danmark, Tyskland, lagar de en gås med äpplen, i Ryssland är en gås med surkål eller gröt populär. Örter och kryddor, olika fyllningar gör denna maträtt aktuell från år till år

Otroligt utsökt sallad. Låt dig inte skrämmas av en så ovanlig kombination av produkter. Trots att sill är en ganska specifik produkt är den i perfekt harmoni med många frukter och grönsaker. Denna sallad bereds mycket enkelt och snabbt. Försök att överraska dina gäster med dem, de kommer definitivt inte att vara likgiltiga

Trots att tranbär är en vinterbär kan du laga mat med dem året runt - de finns frysta i nästan vilken butik som helst. Det är nödvändigt - 1 kg nötkött - 200 g tranbär, - 150 g bacon, - 2 lökhuvuden, - 2 msk. mjöl, - 200 ml torrt vin (bättre än rött), - 1 msk

Att behaga dig själv och dina gäster med en ovanlig och välsmakande godis som aldrig tidigare på helgdagar. Den bakade gåsen kommer att se bra ut på ditt bord. Det finns många recept på denna maträtt. Det är nödvändigt Gås fylld med surkål:

"Tänk först på ris, sedan på allt annat", säger ett malaysiskt ordspråk. Sällsynt kök i världen kan klara sig utan risrätter, och detta är ingen slump. Ris är ett rikt förråd av B-vitaminer, det innehåller också protein, fosfor, kalium och andra ämnen som är nödvändiga för kroppen

Kryddig kyckling kommer utan tvekan att tilltala kryddiga älskare. Jag föreslår att laga en maträtt i en multikokare. Kycklingen visar sig vara mycket god och tillagningstiden minskas avsevärt. Det är nödvändigt - kyckling - 1 st

Ett av de vanligaste sätten att laga fisk snabbt är att baka den i ugnen. Om du lägger till stuvade grönsaker får du en otroligt god maträtt som blir lätt och inte fet. Speciellt kommer det att uppskattas av de finsmakare som inte bara gillar att äta utsökt utan också att få extra kalorier

En mycket öm och välsmakande maträtt. Det är ganska enkelt att baka karp i gräddfil, och det blir bara mycket trevliga känslor från maten. Det är nödvändigt - 1 ST. karp; - 1 ST. citron; - 2 st. medelstora tomater; - 100 g färsk sallad

Jag föreslår att jag ska laga en bra maträtt, vars huvudsakliga funktion är den ursprungliga marinaden. Köttet i en sådan marinad visar sig alltid vara gott, mjukt och saftigt. Det är nödvändigt - potatis - 300 g; - paprika - 1 st

För att göra en paj av keso och pumpa behöver du inte mycket tid. Det bereds mycket enkelt, men det visar sig vara otroligt gott, aptitretande och hälsosamt. Ingredienser: 85 g koolja; 2 kycklingägg; 1 nypa vanillin; ½

Efter att ha förberett pannkakor med zucchini ser du att denna maträtt är mycket välsmakande. Serveras med gräddfil, de kan vara ett bra frukostalternativ. Även små barn kommer inte att vägra en sådan behandling, efter att ha fått inte bara en näringsrik produkt utan också en hälsosam - på grund av vegetabilisk komponent och örter

Den bearbetade osten, som är huvudfunktionen i denna soppa, ger en ovanlig smak. Prova att göra denna soppa hemma så blir den din favoriträtt. Det är nödvändigt -400-500 g kycklingfilé; -200 g bearbetad ost; -400 g potatis

En klassisk biff är en portion nötkött som inte är mer än 3 cm tjock, stekt på båda sidor. Steken kan ha olika grader av rostning, någon älskar den med blod och någon steker köttet tills det är skarpt. Det är nödvändigt - 1 kg nötfilé - 500 g körsbärstomater

Grönsaksgryta är en mycket välsmakande och hälsosam maträtt, eftersom grönsaker innehåller många vitaminer och näringsämnen. Men så att de inte förlorar sina egenskaper, tillagas maträtten bäst i ugnen. Det är nödvändigt - potatis, 4 stycken medelstor

Dessa konserverade tomater äts på ett ögonblick, saltlösningen drickes spårlöst. De som försökte konservera tomater enligt detta recept, resten av recepten övergavs för alltid. Och om du väljer att göra konserverade tomater med en utsökt knipa enligt dessa rekommendationer kommer du bara ångra en sak som du inte har konserverat mycket

Detta recept på köttfärs är mycket enkelt. I det kompletteras köttet med en otroligt god sås som ger maträtten en ovanlig smak och saftighet. Det är nödvändigt - 1 lök, - 50 g smör eller margarin, - 800 g köttfärs salt och peppar efter smak - en nypa timjan, - 1 ägg, - 2 msk

Äppelpuffar anses vara ett av de snabbaste bakrecepten. Även om du bestämmer dig för att baka sådana puffar för första gången, ska du inte oroa dig, eftersom allt definitivt kommer att ordna sig, för att laga denna maträtt är ganska enkel. Det är nödvändigt För provet:

Om du bakar fläsk med rosmarin och vitlök får du en utmärkt maträtt för en stor grupp släktingar eller vänner. Fläsk kokas mycket snabbt och köttet visar sig vara otroligt gott och ömt. Det är nödvändigt - 1, 8 kg fläskfilé

Borsjekt med giblets är en utmärkt lösning för dem som vill spara pengar, eftersom giblets är mycket billigare än kött. Ändå visar sig Borscht vara rik, välsmakande och aromatisk. Ingredienser: 350 g gåsavfall; 2 potatisknölar

Ossetiska pajer har blivit mycket populära i Ryssland under de senaste tjugo åren. De erbjuds på kaféer och restauranger, barer och butiker. Dessa pajer är lätta att göra hemma. För att behaga nära och kära med läckra ossetiska pajer med ost och potatis, förbered ingredienserna för bakning

För att spara energi under en hektisk sommardag, gör en lätt, salt kaka med en smakfull smak och subtil arom. Och om gröna och äggplantor bokstavligen bara kommer från trädgården, kommer pajen att bli särskilt god! Det är nödvändigt en massa gröna (koriander dill persilja gröna lökar etc

Om du ser kokosmjölk till salu, var noga med att köpa den för att förbereda en fantastisk maträtt - lax i kokosmjölk. Denna fisk är värt att prova minst en gång i ditt liv. Det visar sig vara mycket ovanligt i smak, aromatiskt och saftigt. Skålen bereds mycket enkelt, men ännu bättre, mycket snabbt

Kakan för detta recept är underbar. Det trivs med sin smak, känsliga konsistens. Även nästa dag förblir den doftande och fuktig, även om receptet inte innehåller olja. Lime ihop med kokosnöt ger en tropisk touch. Det är nödvändigt För provet:

Pita är ett osyrat flatbröd som är mycket populärt i länderna i Mellanöstern och Medelhavet. De första omnämnandena finns i Gamla testamentet, medan pita idag är en ihålig limpa som används för att förbereda en mängd olika rätter, inklusive pizza

Japanerna är stora älskare av ris, liksom mat och kulinariska produkter gjorda av det. Ris kokas kokt, ibland stekt. Serveras vanligtvis med fisk, bönor och andra grönsaker. Risrätter är näringsrika eftersom ris innehåller en stor mängd protein

Grönsaksgryta med mozzarella är en utmärkt aptitretare för alla festliga bord. En sådan maträtt kräver lite förberedelsetid och minimikostnader. Det är nödvändigt - medelstora äggplantor 2 st .; - zucchini 1 st .; - svamp 700 g

Vi älskar alla att äta bra. Och semestern är ett paradis för dem med en söt tand. Men vilken semester utan en utsökt och stor tårta! En handgjord tårta kommer att dekorera varje helgdag. Och en sådan underbar tårta som "Delicacy Island"

Gröna, omogna tomater används för att förbereda olika beredningar. Kaviar är gjord av dem, saltad, tillsatt till diverse grönsaker. Den sura och syrliga smaken av gröna tomater ger friskhet till hemlagade konserverade grönsaker. Det är nödvändigt För kaviar från gröna tomater:

Grönsakskaviar är en utmärkt näringsrik maträtt och serveras vanligtvis som en kall aptitretare. Beroende på ingredienserna i maträtten kan du förbereda en färgstark maträtt som kommer att glädja de nära dig med dess utseende och fantastiska smak

Arbetare vid dachaen från morgon till kväll under sommarmånaderna vill inte bara få en rik skörd utan också att få ut det mesta av allt de har odlat under denna tid, så att de kan njuta av frukten av sitt arbete även i kyla vintermånader. Det är nödvändigt 1 liter vatten, 28 gram salt, 75 gram socker, 100 ml äppelcidervinäger, 1 lagerblad, pepparkorn och kryddnejlika

Botvinya är en rysk maträtt relaterad till kalla soppor, som tillagas med kvass, grönsaksbuljong, betor, sorrel eller kefir-infusioner. Botvinu är mycket bra att äta på sommarvärmen, det smakar mycket lättare än okroshka och har en fantastisk uppfriskande effekt

Stevad potatis med bacon är en utsökt måltid som hela familjen kommer att älska. Det kan förberedas för ett festbord, eftersom skålen inte bara har utmärkt smak utan också en look. Potatis, bacon och lök i kombination med en krämig sås är ömma och saftiga

Shepherd's Potato Pie är en lätt att förbereda och utsökt mat samtidigt. Potatismos stiger i en frodig keps över de aromatiska svamparna. I det här fallet behöver formuläret inte fyllas ut till toppen, annars kommer purén att springa iväg. Det är nödvändigt - peppar

Stark hemlagad potatispaj på kefir kommer att glädja hushållen vid middagen eller gästerna vid någon fest. Det är nödvändigt - 500 g potatis; - 500 ml kefir; - 3 st. kycklingägg; - 50 g smör; - 50 ml vegetabilisk olja

Malet kyckling är lätt, näringsrik och samtidigt helt dietprodukt. Om till exempel fläsk är för fett för många eller är förbjudet av religiösa skäl, finns det en plats för kycklingkött på vilket bord som helst. Och receptet som presenteras här är så enkelt att du kommer att bli förvånad över hur lite tid det tar, men dess smak kommer säkert att glädja din familj eller gäster

Varje skaldjur är extremt värdefull mat för människor. Tomatsoppa med ris och skaldjur blir inte bara en dekoration för ditt bord utan också en mycket hälsosam maträtt. Det är nödvändigt - 2 liter fiskbuljong; - 2 lökar - en burk tomater i sin egen juice

Njut av den otroliga smaken av en mandelchokladsvampkaka med en lätt likörarom. Tårta "äggröra" med persikor och vispad grädde kommer att se lyxigt ut vid alla semestrar, efter tedryck kommer det inte att finnas en enda bit av denna delikatess

Charlottes är olika. Någon bakar enligt ett recept, medan andra föredrar att lägga till något nytt till den vanliga åtgärden. Prova ett nytt recept på en välbekant paj. Mycket god och snabb. Det är nödvändigt Ett glas socker mjöl - 1 glas gryn - 1 glas, läsk - en tesked utan glid, lite vanillin, lite kanel smör - 80 gram, äpplen - 5 stycken, lite pulveriserat socker

Azerbajdzjansk mat är känd för sina rätter. Fisinjan rödbeta är en azerbajdzjansk maträtt som är lätt att laga och perfekt för alla bord. Kombinationen av ingredienser är mycket känslig och utsökt. Det är nödvändigt -200 g rödbetor -20 g smör -30 g granatäpplefrön -40 g valnötter -25 g lök -Kinza -salt Instruktioner Steg 1 Skala rödbetorna, skär i små skivor, lägg i en kastrull

Dogwa är en nationell azerbajdzjansk maträtt. Ta dig tid att laga dogwa och överraska dina vänner och nära och kära med en ovanlig maträtt som är perfekt för både en kvav dag och en frostig kväll. Det är nödvändigt Lamm - 500 g Matsoni - 1 kg Ärtor - 100 g Ris - 100 g Mjöl - 2 msk Spenat - 100 g Glödlampa - 1 st

Trots den stora listan över viktiga produkter är denna gulasch mycket lätt att förbereda. Fläskköttet är väldigt saftigt tack vare vinet. Det är nödvändigt - 800 g fläsk - 200 ml torrt vitt vin - 2 lökhuvuden, - 1 tsk curry, - 200 g surkål, - ¼

Saftigt bakat nötkött med kryddig smak och fantastisk lukt är en riktig dekoration av festbordet. Det är nödvändigt - 1 kg nötfilé - 300 g katrinplommon - 3 msk. skedar av sötsur ketchup; - 0,5 tsk koriander - vegetabilisk olja

En mycket god mjölk efterrätt. För beredningen kan du ta både färska och konserverade körsbär. Den bereds snabbt, bara puddingen måste först svalna ordentligt. Det är nödvändigt - 1 burk körsbär eller 400 g färska; - 500 ml mjölk - 40 g socker - 30 g stärkelse

Räkor med mango- och glasnudlar är en aptitretare som tillhör det kinesiska köket. Hennes smak visar sig vara ganska kryddig på grund av peppar, vinäger och en kombination av räkor med mango. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Artikeln innehåller ett steg-för-steg-recept för att göra en mjölksopp med svamp. Det är nödvändigt - nötköttbröst 700 g - korv 100 g - rökt kyckling 200 g - korv 200 g, - syltade gurkor 150 g - lök 150 g - tomatpasta 30 g -saltade svampar 100 g - morötter 200 g - lagerblad, malt svartpeppar efter smak, salt, gräddfil, dill, persilja, kapris, oliver och citron för dekoration

Grenadierfisk är låg fetthalt, nästan benfri och kost. Dess rosa och vitt kött smakar mest som torsk. Grenadier kan bakas med grönsaker och serveras med olika såser. Det är nödvändigt För det första receptet: fiskkroppar

När det finns mycket allt i kylskåpet och samtidigt kan du inte välja någonting, kan du laga många favoriträtter - en prefabricerad kammare. Den erhålls från alla köttingredienser, min sista uppsättning var som följer. Det är nödvändigt - 300 g rökt fläsk revben - 2 korvar, - 150 g okokt rökt korv, - 5 potatisar - 1 lök, - 1 morot, - pickles, - persilja, - Lagerblad, - citron, - svartpeppar, - 2 msk

Våren påverkas av bristen på vitaminer i kroppen. Du kan fylla på och eliminera vitaminbrist om du regelbundet konsumerar grönsaksallader. En vanlig grönsaksallad kan kryddas med en opretentiös senapsdressing för en oöverträffad glädje. Denna sallad passar bra till kött- eller fiskrätter

Du behöver inte längre tänka på vilken bas du ska välja för din sommarbärpaj! Försök att göra den här grädddejen och du kommer att förbli vidhäftande: krispig, lätt, tunn, men samtidigt, som helt begränsar angreppet på saftiga bär! Det är nödvändigt - 400 g smör

Vad är det bästa sättet att laga torsk? Smak kunde inte diskuteras? Enligt min mening är torsk ovanligt välsmakande i gräddostsås. Tro mig inte? Prova och du kommer att älska det! Vad behöver du för att förbereda denna maträtt? Ganska lite - mat och en droppe av själen

Lasagne är en rejäl "paj" gjord av tunna lager av deg, kött och krämig tomatsås. Maträttens hemland är soligt och gästvänligt Italien, men du kan hitta referenser till detta fenomen bland recept från andra nationaliteter. Klassisk lasagne är otänkbart utan kött, men allt oftare idag kan du hitta recept för att laga denna maträtt med grönsaker

Det italienska köket har gett världen en mängd rätter som är fulla av näring och en ovanlig kombination av ingredienser. Försök att glädja dina nära och kära med ett av Italiens kulinariska mästerverk - aubergine-lasagne. Det är nödvändigt - 400 g zucchini - 100 g champignons - 400 g aubergine - olivolja - 250 g lök - salt - malen svartpeppar - 150 g parmesan - 200 g lasagneplattor - 500 g tomater - hackad basilika - 250 g sås (helst basha

Hallon och blåbärsvinäger har en fantastisk lukt och en mycket ljus smak. De är utmärkta för att klä olika sallader, både grönsaks- och fruktsallader. Biffar (från nötkött, fläsk, kyckling, kalkon) är också mycket välsmakande om du lägger till lite hallon eller blåbärsvinäger i pannan i slutet av tillagningen

Det är nödvändigt - 1 kyckling, - 750 g nötkött, - 60 g smör, - 1 msk. mjöl, - 0,5 tsk malen svartpeppar, - 0,5 tsk malet rödpeppar - 2-3 tomater, - 2 lök, - 2 vitlöksklyftor, - 6 torkade svampar - 150 g vermicelli, - köttbullar med kycklinglever - 6 ägg, - persilja, - salt att smaka

Vad kan vara godare och hälsosammare än svampsoppa med potatis och klimpar? För svampälskare är denna soppa en delikatess. Denna maträtt tillagas både snabbt och visar sig vara mycket god om du följer alla nödvändiga regler. Det är nödvändigt svamp - 400 g

Kungligt kött kan inte kallas en gourmetmaträtt. Ändå, vad kan vara smakligare, mer tillfredsställande, mer aromatisk än bakad potatis med fläsk och färska svampar? Lämplig för en festlig fest. Det är nödvändigt -450 gram fläsk, -4 potatis, - en liten lök, -150 gram svamp, -50 gram majonnäs, - lite salt, - lite svartpeppar, -30 gram vegetabilisk olja

Överraskande kryddigt och otroligt aromatiskt fläsk kommer inte att lämna någon likgiltig. En potatiskudde kommer att vara ett utmärkt komplement till en traditionell rysk maträtt. Produkter som krävs för matlagning För att laga kungligt fläsk behöver du följande ingredienser:

Kyckling kan tillagas på olika sätt. Den kan tillagas i sin helhet eller i separata delar. Prova gröna-panerad kycklingvingar. Kombinationen av timjan, spenat, vitlök och kryddor garanterar din måltid en oförglömlig smak. Det är nödvändigt - 8 kycklingvingar - 4 msk

Det finns många recept för att göra krispig kyckling. En av de enklaste, som inte kräver mycket tid och uppmärksamhet är grillad kyckling. Kycklingen visar sig vara mycket vacker, inte för fet med en smaklig, krispig skorpa. Det är nödvändigt höna

Solyanka är en intressant och god maträtt, vars recept är olika för varje hemmafru. Detta recept på hodgepodge är enkelt och prisvärt. Du kommer säkerligen att få en utmärkt rik soppa. Det är nödvändigt Rökta revben - 500 gr Något rökt kött eller korv - 200 gr Korv - 2-3 stycken Inlagda gurkor - 2-3 stycken Lök - 1 st Tomatpasta eller ketchup - 2 msk Oliver med citron - 1 burk Potatis (valfritt) - 3-4 st

Kålrullar kan tillagas på olika sätt för att passa alla smaker: marinera med morötter, steka med kycklingfiléer eller skapa en sommar vegetarisk maträtt med färsk grönsaksallad. Det är nödvändigt För inlagda rullar: 1 litet kålhuvud

Även om du inte riktigt gillar aubergine, prova detta recept. Fyllda aubergine kommer säkert att förvåna dig med sin smak. Skålen visar sig vara saftig och välsmakande. Det är nödvändigt - 2 stora äggplantor - 200 g malet kött - 2 lökar - 200 g svampar - salt, peppar efter smak - ost efter smak

Fylld torkning är en okomplicerad maträtt som inte kräver lång förberedelse och komplexa recept. Förbered den med kött eller söt keso som en rejäl middag, festmat eller originaltebakade varor. Fyllda torktumlare Ingredienser:

Vaktelägg är små i storlek. Men ändå är de en mycket användbar livsmedelsprodukt. För att bevara alla fördelarna med dessa ägg måste du veta hur länge du ska laga dem i vissa fall. Vaktelägg är fördelaktiga för både vuxna och barn

En original och välsmakande maträtt som säkert kommer att dekorera varje festbord! Det är nödvändigt - 1 ägg - 2 matskedar socker - 500 ml mjölk - 1/2 tsk bakpulver; - 400 g mjöl; - 2 matskedar olivolja - Raffinerad olivolja för rostning

Pannkakor är en så mångsidig produkt att nästan alla fyllningar är lämpliga för dem: sylt, keso, kaviar, sill, köttfärs och ris, svamp, potatis, alla grönsaker, ost och naturligtvis skinka. Festliga pannkakor med skinka bakade i ugnen kommer att glädja män med deras vackra utseende och närvaron av kött