Populära recept 2024, September

Plov-matlagning är en riktig kulinarisk konst. För att göra pilaf saftig, smulig, doftande och viktigast av allt välsmakande, måste du tillgripa hjälp av en magisk kruka - en lergods. Det är nödvändigt Kött (lamm fläsk kyckling) - 500 gram

Såser hjälper till att ge rätterna en ny smak och diversifiera den dagliga menyn. Dessutom är det inte nödvändigt att förbereda komplexa såser med många ingredienser, de enklaste kommer också att ge nya anteckningar. De vanligaste av dessa är majonnäs och bechamel

I det magra köket finns det många recept på magra rätter: sallader, första rätter, huvudrätter, desserter och till och med bakverk. När allt kommer omkring händer det så att en födelsedag eller en namndag faller exakt på fastan. Därför kommer magert bakverk, med måtta, att tjäna som en liten tröst och ge styrka till ytterligare fasta

Kycklingnudlar är en av de mest populära hemlagade rätterna. Till och med de mest kräsna barnen älskar den här hjärtliga maten. Tack vare rätt recept är nudlarna mycket ömma och lätta. Olika örter ger det en speciell arom. Det är nödvändigt För nudlar:

En original och utsökt kaka är perfekt för en romantisk middag som gör Valentinsdagen oförglömlig. Det är nödvändigt - 1 ark smördeg; - 1 ägg (för smörjning); - 1 tesked vatten (mjölk eller grädde) 3/4 kopp strimlad mexikansk ost - 2 koppar kokt kött för shawarma

Kycklingrätter ingår ofta i både vardags- och semestermenyer. Smaken av denna fågelskött har blivit vanligt för oss. Men du kan lägga till krydda och originalitet till en vanlig maträtt. Baka till exempel kycklingfilé i bakpapper eller servera kycklinggryta med chokladsås

En hälsosam och näringsrik måltid för en stor familj. Och gyllene krutonger med ost lägger till en speciell piknik i denna maträtt. Det är nödvändigt - 450 g kycklingbröstfilé - 80 g blomställningar för broccoli; - lökhuvud - 200 g morötter

Kycklingbröst kan användas för att göra många intressanta rätter. En av dem är krispiga kycklingrör. Köttet kompletteras med potatissallad med bakade tomater. Det är nödvändigt - kycklingbröst - 1 st .; - färska champinjoner - 6 st

En av de mest älskade och populära tilläggen till pasta är svamp. Oftast fungerar de som följeslagare och kompletterar köttfärs eller bitar av fjäderfäkött. Det finns dock recept där svampar är ensamma. Prova att göra en pasta med svamp, basilika och pistaschmandlar - den är inte bara utsökt utan också väldigt vacker

Spaniens nationella maträtt är tortilla, som är en omelett av kycklingägg, lök och potatis tillagad i olivolja. Tortilla serveras ofta till frukost och erbjuds som mellanmål. Denna maträtt har varit känd i Spanien sedan 1600-talet och enligt legenden uppfanns den av en Navarra bondkvinna som var tänkt att mata en viktig general, och hon hade inga andra produkter till sitt förfog utom lök, ägg och potatis

Mild doft av färsk fisk som simmar i en kastrull med potatis, lök och kryddor. Anhängare av rysk mat känner den här lukten mycket bra. Vissa, som känner det, kommer att säga att det finns ett öra på kaminen. Den andra kommer att invända: så här luktar fisksoppa

Ett av de bästa alternativen för att göra en icke-söt öppen grönsakspaj. Det är nödvändigt - 500 g färsk aubergine - 500 g paprika - 5 delar. tomater; - 2 st. lök; - 2 st. en vitlöksklyfta; - 20 g persilja; - 20 g dillgrönsaker

Ett utsökt mellanmål för vintermöten. Bakade äggplantor ger denna aptitretare en ovanlig smak. Du kommer definitivt att skriva detta recept i din kokbok, du behöver bara laga det en gång. Det är nödvändigt - 1,5 kg aubergine, - 500 g paprika, - 600 g tomat, - 500 g lök, - 100 g vegetabilisk olja, - 30 g salt, - socker efter smak - 20 g vinäger

Pajer är traditionella ryska rätter. Pajernas namn är enormt: öppet och stängt, osyrat, surt, stekt, bakat. Pajer är små degprodukter med en mängd olika fyllningar. Gläd dina nära och kära eller gäster med läckra körsbärspajer med original och söt fyllning

Färdigt smördeg tillåter värdinnan att förbereda många olika typer av bakverk - från söta kakor till pajer med kött eller andra salta fyllningar. Om du använder färdigt smördeg kan du göra riktigt hemlagade pajer på bara 15 minuter

En bra rysk värdinna, enligt den etablerade århundraden gamla traditionen, borde kunna baka läckra pajer, eftersom vägen till en mans hjärta, som du vet, ligger genom magen och ibland vill du själv skämma bort dig själv med något. Pajer är bra för te och är trevliga att ta med sig till picknick

Kanske är var och en av oss bekant med smaken av söt korv. Under beredningen av denna sötma kan nötter och mandel tillsättas ingredienserna. Smaken blir bara fantastisk. Vissa hemmafruar sätter choklad istället för kakao. Varje hemmafru gör små tillägg till det universella receptet, vilket gör att du kan ändra smaken på din favoritdessert utan att låta den bli tråkig

En utsökt och hälsosam sallad med betor och grönkålblad kommer att fungera som ett bra komplement till alla kötträtter. Det är värt att notera att bland de inhemska typerna av kål är det just kålkålen som anses mest lik vilda sorter. Om du inte har provat det än, är detta recept en bra ursäkt för att bekanta dig med smaken av grönkålblad

Dzatziki-sås är den mest populära och favoriträtten i det nationella grekiska köket. Detta lätta uppfriskande mellanmål passar bra till både grekiska och andra rätter, vilket ger dem en oförglömlig smak. Det är nödvändigt - 3 medelstora gurkor - en massa dill - 1 gäng sallad - 4 vitlöksklyftor - 1 msk

Pudding är en trevlig och hälsosam maträtt till både frukost och efterrätt. Barn kommer att älska chokladpuddingen tillagad med en hel apelsin - det ser väldigt intressant ut, och viktigast av allt kommer smaken av en sådan delikatess att komma ihåg länge

Ordet pudding i översättning från engelska betyder den tredje maträtten. Vanligtvis serveras klassiska puddingar i slutet av en måltid. Detta är en luftig, söt, delikat maträtt gjord av mjölk, ägg, socker. Ibland smaksätts en delikatess med alkoholhaltiga drycker, i det här fallet lägger vi till körsbär och rom i puddingen - en perfekt kombination till efterrätt

Hur diversifierar du din dagliga meny? Det är väldigt enkelt med grytor. Denna gryta visar sig vara mycket välsmakande och ovanlig. Och det viktigaste pluset med grytor är att du kan lägga till någon av dina favoritprodukter till den. Det är nödvändigt - 600 g frysta svampar - 6 potatisar - 200 g mozzarella

Tång är ett förrådshus med vitaminer och värdefulla mineraler. Dess smak är ganska specifik, så det är bättre att använda produkten inte färsk eller upptinad, men inlagd eller som en del av originalsallader. Tång är en tång som människor äter

På sommaren måste du njuta av färska jordgubbar oftare. Bara om du ofta äter detta bär blir det snabbt tråkigt. Därför föreslår vi att du gör ostmassa mellanmål med jordgubbar. Du kan skämma bort barn med sådana ostkakor. Det är nödvändigt - 150 g mörk choklad

Huvudhemligheten med fiskkakor i japansk stil är användningen av majsmjöl och en speciell teknik för att skära ingredienserna. Dessertvin ger maträtten en ovanlig smak. Det är nödvändigt - 4 ägg - 600 g pollock - majsmjöl - några kryddor - dessertvin - vegetabilisk olja - malen svartpeppar - salt - socker Instruktioner Steg 1 Skär fisken i små bitar och passera genom en köttkvarn

Den vanligaste uppsättningen livsmedel: ägg, kött, grönsaker, ketchup. Men det visar sig otroligt gott! Det är nödvändigt Serverar 4: - 1 stor lök - 2-3 stora vitlöksklyftor - 200 g kyckling; - 120 g vegetabilisk blandning (ärtor, majs, morötter)

Hösten är tiden för svamp. Vad kan du laga med svamp? Nästan allting! Om du har färska svampar till hands, skäm bort dig själv och dina nära och kära med svamppizza. Perfekt till middag. Det är nödvändigt - mjöl - 500 g; - vatten - 280 g

Även på vintern kan du snälla nära och kära med klimpar eller pannkakor med körsbär, om du fryser dem i förväg. Frysta körsbär behåller nästan helt smaken och användbara egenskaper hos färsk frukt. Det är nödvändigt - färska körsbär - plastlådor

Vad kan vara bättre än aromatiska hemlagade bakverk? Ingen kan vägra en sådan utsökt paj som kombinerar krispig deg och luftig fyllning. Det är nödvändigt 300 gr mjöl 160 gr margarin mjölk 3 msk. skedar äggulor 2 st. socker 100 gr fyllning:

Kycklingrulle kan användas som en varm eller kall aptitretare, liksom en huvudrätt serverad med en sidrätter. Det är bäst att baka rullen i ugnen, den enhetliga värmen kommer att bevara saftigheten och den känsliga smaken hos fågeln. Ytterligare nyanser kommer att läggas till av svamp, örter, grönsaker eller ost

Köttälskare kommer att vara nöjda med en rulle i en ost- och potatishölje. Puréns mjukhet, den läckra utseendet och smaken av den brunade osten och det kokta och bakade köttet gör denna maträtt till en favorit på ditt bord. Det är nödvändigt - 250 g potatismos

Ugnsbakad kyckling kan dekorera alla festliga bord. Det är lätt att laga mat, och dess storlek gör att du inte behöver oroa dig för att dina gäster blir hungriga. Kyckling kan bakas på olika sätt, till exempel med vin och aromatiska örter. Det är nödvändigt - 1 kyckling (ju mer desto bättre)

Det är väldigt enkelt att steka kyckling - det här är det vanligaste sättet att laga fjäderfä. Ofta stuvas den med potatis, men vi steker den med kastanjer. Istället för vegetabilisk olja kommer vi att använda olivolja. Det är nödvändigt - kycklingkropp - 250 ml vatten

Ovanligt kan du servera potatis med köttfärs i form av en rulle. Denna maträtt visar sig vara väldigt doftande och öm. Lämplig som förrätt på ett festligt bord. Det är nödvändigt - potatis 1 kg; - köttfärs 0,5 kg; - lök 1 st

Potatis anses vara en mycket hälsosam och välsmakande produkt. Alla slags rätter har tillagats av den under lång tid. Om du älskar den här grönsaken föreslår jag att du gör en potatisrulle med morötter. Det är nödvändigt - potatismos - 700 g

En underbar och välsmakande maträtt som kombinerar två produkter med olika smak och struktur. Kycklingbröst och fibröst nötkött som malts till malet kött skapar några känsliga känslor. Varje kött här har sin egen smak och blir inte en helhet

Kycklingrullar är mycket tillfredsställande och aptitretande. De kan serveras som huvudrätt på ett festligt bord. Det är nödvändigt - kycklingbröst 4 st .; - malet kött från fläsk 1, 5 kg; - svamp 0,5 kg; - lök 2 st

På en helgmorgon, väcka dina nära och kära med den svimlande doften av kanel genom att göra dessa bullar! Det är nödvändigt För provet: Mjölk - 250 ml; Ägg - 1 st .; Smält smör - 1/3 kopp; Vatten - 3 matskedar; Vanillin - på en knivspets (eller ett paket vaniljssocker)

Kanel har varit känd för mänskligheten sedan urminnes tider. I antiken fördes den till och med som en gåva till härskare. Och detta är förtjänat, eftersom kryddan har många användbara egenskaper. Det hjälper till att sänka blodsockernivån, ökar hjärnans aktivitet och förbättrar visuellt minne

Mycket välsmakande och ganska raffinerad soppa. En underbar kombination av kräftor, fisk och grönsaker gör denna soppa till huvudkaraktären på festbordet. Denna soppa kan serveras med torrt vin. Ingredienser: Kokta kräftor - 10 st

Baconpasta är en av de läckra italienska rätterna. Det är både tillfredsställande och gott samtidigt. Ett utmärkt tillskott till pasta är en sås gjord av kvalitetstomater. Det är nödvändigt - 120 g bacon; - lök - selleri stjälk

Innan gästerna kommer måste du förbereda något nytt. Tiden är vanligtvis kort. Därför är den bästa lösningen att uppfylla det ursprungliga receptet på en utsökt pasta, vars ytterligare ingredienser är tryffel. Naturligtvis är denna maträtt inte kost, och den ser inte så attraktiv ut

Kalvköttmedaljonger med fondue är en fantastisk festlig kötträtt. Därför måste du försöka göra det inte bara gott, utan också vackert när du förbereder det. Det är nödvändigt kalvkött (filé) - 450 gram; aromatisk alpin ost - 250 gram

Även barn kommer att gilla denna rulle - på grund av morötter och ärtor visar sig skålen vara mycket färgglad och närvaron av malet kött gör det tillfredsställande. Rullen kan serveras både som huvudrätt och som aptitretare. Det är nödvändigt - 300 g nötkött - 100 g malet kyckling - 1 ägg - 5-6 skivor bröd - 1 glas mjölk - 100 g ost - 1 stor morot - 2 zucchini - 1 burk konserverade ärtor - salt, peppar, kryddor efter smak Instruktioner

Tigerräkor är stora kräftdjur i varmt vatten. De fick sitt namn på grund av tvärremsorna på skalet. Kroppslängden för en individ är från 10 till 20 cm, och i ett kilo finns det vanligtvis från 16 - 20 till 50 - 70 stycken. Vissa jättar når en längd på 35 cm och väger upp till 650 g

En delikatess från sovjettiden - räkor - finns idag i nästan alla livsmedelsbutiker. De används lika framgångsrikt som snacks till öl, liksom i olika sallader och till och med soppor. Oftast använder hemmafruar kokt fryst räka i hemmatlagningen, de måste hällas i ett durkslag och sköljas noggrant under rinnande vatten

Bland de välkända och populära fisk- och skaldjursrätterna som nyligen har dykt upp på ryssens bord har räkor en speciell plats. Och av den höga nivån av närvaron av användbara ämnen i dem, och dessa små representanter för ordningen av skaldjur av decapod kan med rätta kallas ett "

Otroligt utsökt julienne är lätt att förbereda och ser alltid bra ut även på ett festbord. Den traditionella kombinationen av champinjoner och gräddfil kommer att tilltala absolut alla, och därför måste detta recept nödvändigtvis finnas i lager hos varje självrespektande värdinna

Julienne är en varm maträtt som serveras i en liten skål som kallas cocotte. Inte en enda bankett i Ryssland klarar sig utan denna franska maträtt. Julienne är lätt att förbereda och inte svår att göra hemma. Det är nödvändigt - 50 g mozzarella - 90 g kycklingkött - 60 g champignons - ett glas mjölk - 12 g mjöl - muskotnöt - 30 g smör - timjan - en vitlöksklyfta Instruktioner Steg 1 Kycklingen tvättas väl och skärs sedan i tunna remso

Många barn älskar ketchup, men inte alla vuxna godkänner detta missbruk. I själva verket innehåller ketchup, förutom tomater, mycket socker, konserveringsmedel och kryddor som är skadliga för barnens mage. Det kan bara finnas en väg ut ur situationen - att laga ketchupen själv

Jag provade denna ovanliga maträtt i Mexiko och gillade den verkligen. Kompositionen innehåller elementära produkter som finns i nästan alla kylskåp. Det är nödvändigt Potatis - 8 bitar, lök - 1 bit, paprika - 1 bit, hård ost - 200 gram, vegetabilisk olja - 5 matskedar

Vitt kycklingkött (bröst) anses vara kost, det innehåller en lägsta mängd kolesterol. Och för att göra kycklingbrösten ömma och saftiga kan de stuvas under olika såser. Det är nödvändigt För kycklingbröst i gräddsås: - 2 kycklingbröst - 1 lök

Gratin är mer en restaurang snarare än en hemlagad maträtt. Det är en kalvkött med grönsaker, bakad tills den är gyllenbrun. Denna maträtt kan beredas som festlig. Det kommer att överraska gästerna med sin fantastiska smak och kombination av ingredienser

De flesta hemmafruar gör olika sallader hemma, inklusive vinägrett. Någon följer det traditionella receptet för matlagning och krydda med vegetabilisk olja, någon letar efter en original och välsmakande ersättning för såsen för att klä den. För att förstå vad som kan användas för att krydda vinägretten är det nödvändigt att förstå vilken typ av maträtt det är och varför traditionella dressingar av andra sallader, särskilt majonnäs, inte är lämpliga för det

Sköldpaddor är kända för sin långsamhet och diskretion. Cake "Turtle" är väldigt intressant för sin design och kommer utan tvekan att behaga alla, särskilt barn som älskar allt som är ljust och ovanligt. Vid beredningen av denna efterrätt bör man inte skynda sig för att göra sköldpaddsskalet korrekt

Denna underbara tårta som kallas "Turtle" är inte bara otroligt god och aptitretande utan ser också väldigt ovanlig och vacker ut. Därför kan denna delikatess bli huvuddekorationen på vilket festbord som helst. Ingredienser:

Sköldpaddkakan är utsökt och fräsch. Att göra det hemma själv är mycket enkelt! För grädden behöver vi: - 2 stora gräddfil 500 g vardera. - 3 glas socker - 100 g smör - 1 paket kakao Mal 3 koppar socker med 100 g smör. Tillsätt sedan vanillin och kakao till denna blandning, blanda allt ordentligt

Varje skicklig värdinna har förmodligen något recept för att göra en söt godis i lager. Men inte alla har ett recept på orientaliska sötsaker. Och det är förgäves, till exempel, att arabisk baklava fick stor popularitet över hela världen på grund av dess fantastiska smak

Det finns sallader som kan kallas traditionella, men de är förberedda för alla helgdagar. Ibland är sådana sallader väldigt irriterande, vid den här tiden vill du ha något nytt, originellt och helt ovanligt. En av dessa originalrätter är Paellasalladen, som i utseende och sammansättning liknar den italienska maträtten med samma namn

Hemlagade grytor gör en fantastisk efterrätt eller huvudrätt till frukost eller eftermiddagste. De rekommenderas för barnmat, men de läckra rätterna med frukt, bär, keso och dessertsåser kommer säkert också att tilltala vuxna. Prova en enkel och läckra körsbärsgryta för färska, konserverade eller frysta bär

Många har aldrig ens tillagat baklava med tanke på att receptet för dess beredning är ganska komplicerat. Faktum är att detta inte är fallet, att laga baklava är väldigt snabbt och enkelt. Men samtidigt är en sådan delikatess för te, som baklava, helt enkelt oersättlig

Honung baklava är en original orientalisk delikatess som är utbredd i Krim och turkiska köket. Denna smakrika maträtt kan beredas på två sätt. Om du följer receptet och följer steget får du en otroligt god konfekt. Det första alternativet för att göra baklava Du behöver 3 ägg, 100 gram margarin, mjöl, 1 glas vatten, släckt läsk och salt

Baklava är en traditionell orientalisk sötsak. Detta är en paj med nötterfyllning, som nu finns i många konditorier. Men baklava kan också tillagas hemma och glädjer dig själv och dina gäster med en utsökt delikatess. Det är nödvändigt - vetemjöl - 500 g

Morötter är en av de mest populära grönsakerna på vårt bord. Den används för att göra soppor, sallader, huvudrätter. Du måste känna till några finesser för att laga morötter. Tillagningstid är en av dem. Hur mycket ska man laga morötter på olika sätt?

Grönkålsoppa är en soppa med sorrelblad i basen. Denna maträtt är nationell för många slaviska länder, den kan betraktas som en typ av klassisk borscht. Sorrel ger soppan en behaglig sur smak. Det är nödvändigt - ung sorrel - 300 g

Inga speciella hemligheter: bra kött, rötter, vita potatisar och verkligen gröna. Men hur utsökt! Och om du lägger till ett halvt ägg på en tallrik med en sådan soppa, var beredd på begäran om mer. Det är nödvändigt - 1 kg nötkött på benet

Denna sallad kommer att uppskattas särskilt av älskare av japanskt kök. Faktum är att blandningen av grönsaker och skaldjur är en universell symfoni av smak. Denna sallad är en utmärkt dekoration för det festliga bordet. Det är nödvändigt Rökt ål - 200 g Kokt potatis - 2 st

I kombination med mogna bananer, nötter och en lätt smak av choklad förvandlas vanlig plommonstopp till en obeskrivlig delikatess för ett familjeteaparty. Sådan sylt kan förberedas för vintern, så att även på kalla kvällar kan du njuta av smaken av plommon och bananer

Champignons är mycket populära svampar, välsmakande och friska. De är en proteinkälla, innehåller många användbara aminosyror samt mikro- och makroelement. När det gäller mängden fluor kan champignoner tävla med fisk. Dessutom innehåller de lite kalorier, så svamprätter är lämpliga för fastedagar och när du följer olika dieter

Läcker och delikat efterrätt i form av en vacker tårta med aprikoser. Under sommarsäsongen kan man inte låta bli att skämma bort sig med en utsökt delikatess av färsk frukt. Denna efterrätt är perfekt för alla bord och kommer att glädja både värdarna och dina gäster

Kombinationen av ingredienser som päron och blåmögelost med valnötskärnor i en sallad är mycket vanligt i många länder, trots att själva skålen är något exotisk. Utan tvekan är denna behandling det bästa sättet att överraska gäster och nära och kära med en utsökt och inte tråkig smak

Näringsrik och lätt på smak, Brandenburg sallad är skapandet av det tyska köket. Dess mångsidighet bara behagar. Den kan serveras både till middag och till lunch som mellanmål, och det är också för smak av inte bara vuxna utan också barn. Det tar inte mer än 15 minuter att laga mat, vilket är mycket användbart om oinbjudna gäster kommer med

Vitt kött av kycklingbröst är en värdefull proteinprodukt. Men inte alla gillar rätter gjorda av det, eftersom köttet ofta visar sig vara torrt. För att eliminera denna nackdel kan du förbereda en utsökt maträtt - kycklingbröst bakat i bacon, vilket visar sig vara mycket gott och saftigt

Dessa rullar är perfekta för ett socialt evenemang eller en fest. Det är inget komplicerat i beredningen, alla produkter är mer än tillgängliga. Skålen har dock ett mycket ovanligt utseende som kan överraska gästerna. Och kombinationen av kött och svamp är en riktig klassiker av smak

Porcini-svamp används ofta som fyllning för pajer och pajer. Detta beror på deras otroliga arom och känsliga konsistens. Om du lägger till färsk persilja och lite bacon till svampen, blir fyllningen för pajen mycket välsmakande och saftig. Det är nödvändigt Ingredienser för 6-8 pajer:

Det är nödvändigt - 4 stycken fläskmag utan skinn - 1 msk. l. olivolja - 4 tsk lätt älskling - 4-5 st. l. salladsdressing med vinäger - tunt skivad unglök - färdiga nudlar och stekt spenatblad för servering För marinaden: - 150 ml teriyaki-marinad - 85 ml sojasås - 1 tsk Tabascosås - 3 msk

Vi uppmärksammar ett ovanligt recept på potatisgryta med saftiga köttbullar och kryddor. Observera att receptet kommer med en utsökt tillsats i form av tomater, ost och örter, som bara läggs till skålen om så önskas. Ingredienser:

Vem kommer inte ihåg lukten av färska pajer? Det skapar en känsla av hemkomfort, vilket är så viktigt i dagens moderna tempo. Och det är inte alls nödvändigt att tillbringa en halv dag för att knåda degen ordentligt och vänta tills den höjer sig

Easy Banana Strawberry Pie kommer att älskas av alla! Det tar bara en timme att laga det, men vilken utsökt efterrätt för te visar sig vara! Det är nödvändigt För åtta portioner: - smördeg - 300 g; - naturlig yoghurt - 300 g

Varm sallad med bläckfisk tentakler är ett traditionellt italienskt recept. Skålen visar sig vara ganska kryddig tack vare användningen av många kryddor och chilipeppar. För att förbereda denna sallad är det bättre att ta mycket små potatisar

Det är omöjligt att föreställa sig italiensk mat utan lasagne. Hon hittade sina fans i andra länder, så varje värdinna har ett beprövat recept i väntan om gäster kommer. Den klassiska versionen är lasagne med köttfärs. Det är nödvändigt Ingredienser för 6 personer:

Lasagne är mycket populärt i Italien. Denna maträtt tillagas av degark smörgås med fyllning och sås. Strö ost på toppen. Bland de typer av lasagne kan du hitta kött, skaldjur och vegetarisk. Fyllningen väljs efter din smak. Det finns ett verkligt utrymme för fantasi här

Lasagne är en italiensk maträtt som har slagit rot så bra i Ryssland. Det är en pärla i det italienska köket. Det är nödvändigt - 300 g mjöl - 2 ägg; - salt; - 3 skedar vatten - båge - 1 huvud; - greener; - vitlök

Utan tvekan är sill en av de mest favoriträtterna på bordet. Det är gott och billigt. Och i händelse av att kylskåpet är tomt, kommer potatis med sill att hjälpa någon värdinna. Sill är en gåva från havet, för det är inte utan anledning att den innehåller cirka 20% lätt smältbart protein, många vitaminer och mineraler

Konserverade skarpsill i olja är ett populärt tillskott till semestermenyn. Men de kan serveras inte bara som mellanmål. Sallader tillagade på basis av skarpsill är också goda och saftiga. Alternativt kan du göra en mycket enkel sallad som är perfekt för det nya året och inte bara

Vi associerar en hamburgare med skräpmat och snabbmat, men det kan enkelt åtgärdas om du lagar det själv hemma. En zucchiniburger kan vara en bra skolfrukost eller ett vegetariskt mellanmål. Det är nödvändigt För provet: - 3 koppar mjöl och lite för bordsdammning - 1 glas vatten - 1 msk

Gröna bönor är friska och kan hjälpa till att fylla i vitaminbristen på vintern. Du kan göra en utsökt grön bönsoppa med nästan alla produkter, beroende på din smak och preferenser. Det är nödvändigt gröna bönor; potatisar

Många associerar hamburgare med snabbmat - kaloririka och inte de mest hälsosamma. Men detta gäller mer för de hamburgare som säljs i snabbmatskedjor. Hemmagjord hamburgare, beredd med kvalitetsprodukter, visar sig inte bara vara mycket välsmakande utan också hälsosam

Soppa av visdom uppfanns på 1800-talet i Tyskland. Många läkare från olika länder brukade rekommendera det till de svaga och gamla människorna för att stärka deras minne. Enligt moderna läkare stimulerar beståndsdelarna i denna soppa produktionen av aminosyror i kroppen, som aktiverar hjärnan

Purjolök är kända för sin rika kemiska sammansättning. Näringsämnen kan lagras i den vid en tillräckligt låg temperatur, så de fördelaktiga egenskaperna kan skyddas mot förlust under lång tid. Purjolök är mycket fördelaktigt att konsumera under kosten - de kan fylla snabbt och kaloriinnehållet i dem är minimalt

Maghreb-tomatsoppa visar sig vara väldigt rik och aromatisk. Det tar en halvtimme att förbereda sig. Det rekommenderas att laga det i buljong, soppan är inte så rik på vatten. Det är nödvändigt För sex portioner: - tomater - 1 kg

Fläsk används för att laga en mängd olika rätter. Oftast är det stekt eller bakat. Liksom alla kött passar fläsk bra med grönsaker. Stycken fläskländare bakade under en grönsaksrock kommer att vara en bra huvudrätt för en familiemiddag eller fest

Allas favoritkombination av potatis och sill finns ofta på högtider. Om du vill överraska dina gäster kan du förbereda originella sillkorgar. Det är nödvändigt - bakformar; - potatis 6 st .; - hård ost 30 g; - kycklingägg 1 st

Receptet på en unik grytmaträtt "Lazy wife" är lämplig för kvinnor som inte har tid eller de som kanske är för lat för att laga mat. Denna gryta borde inte ta lång tid att förbereda. Och skålen ser utsökt och original ut. Du kommer behöva:

Olika ingredienser används för att förbereda tankens sallad - frukt, grönsaker, skaldjur, kött, fisk. Tidsbestämd att sammanfalla med 23 februari, den är dekorerad med lämpliga symboler. Ingredienser För ett av alternativen för en delikat och välsmakande tank sallad behöver du:

Kycklingbitar ger chili con carne, en populär mexikansk maträtt, en ny smak. För en vegetarisk version av denna maträtt, byt ut kycklingen med soja eller använd lite mer bönor. Det är nödvändigt - 450 g bönor; - 500 g kycklingfilé - rödlökhuvud - 2 vitlöksklyftor - konserverade tomater - 400 g

Kycklingvridningar är inte alls komplicerade och mycket välsmakande maträtt. Det köttfärs som är insvept i kycklingfilé stekas och sedan stuvas lite. Köttfärs för svängar kan blandas, till exempel kyckling och fläsk. Det är nödvändigt - dill och persilja greener - 1 gren vardera

Saltad sill är en vanlig gäst vid vardagliga och festliga bord. Som regel serveras den med lök till kokt potatis eller gör en sallad "Sill under päls." Det finns dock många andra recept där denna ingrediens kan appliceras. Det är nödvändigt "

Vi är vana vid traditionella första rätter, men det finns soppor som har helt ovanliga recept och ett mycket originellt utseende. En av dessa lite kända och mycket ovanliga rätter är den kryddiga soppan "under locket". Kryddig soppa "

Citronris soppa är en intressant kombination av buljong och sur citron. Denna soppa kan serveras varm men serveras oftare kall. På grund av tillsatsen av citron lagras den polska soppan inte länge - det är bättre att laga flera portioner åt gången så att du kan avsluta den på en dag eller två

Ägg kan kokas och stekas, användas som fyllning, läggas till soppor. Beroende på beredningsmetod och tillsatser som används har rätter en mängd olika smaker. Oavsett komplexitet och tillsatta ingredienser kokar äggrätter mycket snabbt - hela processen tar sällan mer än 15 minuter

Barer av nötter och bananer kan likna kozinaki i smak. Bara de är mjukare och mer ömma. Den söta smaken kompletteras med en intressant banansurighet. Låt oss ta reda på hur man gör smakrika bananötter. Det är nödvändigt - älskling - 45 g

De ämnen som produceras av bin är verkligen unika och otroligt fördelaktiga. En av de mest näringsrika ämnena är kunglig gelé, med vilken dessa insekter matar larven i den framtida livmodern. Instruktioner Steg 1 Kunglig gelé är en tjock vätska som har en vit färg med en pärlemorskimrande nyans, en specifik lukt och en surbrinnande smak

Vispade ägg används i många matlagningsrecept, men själva beredningen har vissa detaljer. Om äggen inte skummar kan du glömma läckra bakverk. I praktiken är det inte så svårt att behärska denna vetenskap, dessutom presenteras olika hushållsapparater för moderna hemmafruar, vilket underlättar processen

Svavel hänvisar till spårämnen, vars brist negativt påverkar många processer i kroppen. För att upprätthålla den nödvändiga försörjningen av detta viktiga ämne är det nödvändigt att konsumera livsmedel rik på svavel dagligen. Vad är svavel för?

En av de vanligaste rätterna i franska restauranger är musslor. De bereds mycket enkelt och snabbt, och smaken är verkligen oförglömlig. Dessutom är musslor också mycket användbara, som alla skaldjur. Jag uppmärksammar ett av recepten för att göra musslor i en vitlök-krämig sås

På vardagsmenyn finns inte musslor ofta, men denna fisk och skaldjur är perfekt för ett festbord. Om du planerar en fest, se till att ta med musslor med löksås i menyn - aptitretaren tillagas enkelt, men det visar sig otroligt gott. Det är nödvändigt - 2 kg färska musslor i skal

Smör är en oersättlig livsmedelsprodukt för många människor. Den innehåller vitamin A, D, E, vars användning är särskilt viktig på vintern. Långvarig konservering av smaken av oljan och vitaminerna i den garanteras endast om den lagras korrekt

Att laga äkta uzbekisk pilaf är en komplex åtgärd vars funktioner endast kan läras av dem som känner till det traditionella receptet. Vi erbjuder dig ett recept som inte gör anspråk på att vara en nationell maträtt, men som låter dig laga pilaf med nötkött och inte risgröt med kött

Ibland finns det en önskan att laga något lätt, att ordna, så att säga, fastedagar. Det finns ett utsökt men ändå mycket enkelt recept för tillfället. Trevlig arom av örter och liten pasta. Det är nödvändigt - 1, 6 liter kycklingbuljong (osaltad), - 125 g av vilken liten pasta som helst (för barn kan du använda brevpasta), - 3 ägg, - 1 citron, - 1 liten lök, - 1 medelstor morot - 0,5 koppar en blandning av hackad dill och persilja, - 3 lagerblad,

Stekt crucian karp i gräddfil är en ovanligt god maträtt. Som regel är korskarp stekt under gräddfil beredd i en stekpanna. Du kan dock också baka fisken i ugnen. Produkter som krävs för matlagning För att laga stekt korskarp i gräddfil behöver du följande produkter:

Savoyardi-kakor är basen för den berömda italienska efterrätten tiramisu och några andra. Vanligtvis säljs dessa kakor färdiga i snabbköpet, men om du inte kan köpa dem kan du försöka baka savoyardi själv. Det är nödvändigt Kycklingägg - 3 st

Denna sallad, trots sitt namn, är en ganska budgeträtt och det är ganska lätt att förbereda den. Skålen är en puff kyckling sallad med kiwi, vars söta surhet kommer att lägga till lite exotism och variation. Ingredienser: 250-300 g kycklingkött

Fasta innebär att man avstår från lätt mat. Vad ska du laga under fastan om du inte kan använda en viss typ av mat? Gör magra grönsaksrätter. Och i slutet av en mager måltid kan du dricka en hälsosam rysk drink - sbiten. Rödbetasallad med valnötter Du kommer behöva:

Varje region har sina egna recept på traditionella rätter. Allas favoritborst i Krasnodar-territoriet tillagas på södra sätt i en speciell skala. Lär dig hemligheterna i denna maträtt. Kuban traditioner Kuban borscht kännetecknas av en rik röd färg och en ganska tjock konsistens

Ingefära rot är känd för sina fördelaktiga egenskaper för människokroppen. Det hjälper till att förbättra immuniteten, främjar bättre absorption av mat. Du kan använda den inte bara rå, utan också inlagd. Det är nödvändigt ingefära rot

Många hemmafruar skämmer bort sina nära och kära med utsökta delikatesser och färska hemlagade kakor, vilket ger verkliga underverk av kulinarisk konst. Och de vanligaste gästerna i huset är ömma och smuliga kakor. Som bas för hemlagade kakor kan du ta kex, mörbröd, keso, gräddfil eller annan deg och lägga till, om så önskas, olika aromatiska kryddor, nötter, russin, flingor eller kanderad frukt

Steg 1 Blötlägg bönorna och koka sedan tills de är mjuka i samma vatten. Salt bönorna strax före tillagningen. Steg 2 Töm vattnet och gnugga bönorna genom en sil. Hacka greenerna. Skär lök och fetaost i små bitar. Steg 3 Tillsätt hackade grönsaker, lök, fetaost och ett rått ägg till de mosade bönorna

Gravy är det vanliga namnet på en sås. Tillverkad av svamp, ger rätterna en speciell arom och smak. Svampsås är mångsidig. Det passar bra med kött, fjäderfä och fisk, potatis, ris och pasta. Det är nödvändigt För torkad svampsås:

Saftiga kotletter gjorda av malet eller malet kött är en universell maträtt för en rejäl lunch eller middag. Diversifiera din meny genom att lägga aromatiska örter som basilika till malet kött. Allt som återstår är att välja rätt sidrätter - och den ursprungliga medelhavsrätterna är färdig

Fina köttfria kotletter kommer att glädja både vuxna och barn vid ett familje- eller festbord. Du kan hälla över det med sås eller servera det på det här sättet - det blir ändå gott! Det är nödvändigt - 125 g yoghurt utan tillsatser

Rulla "Philadelphia" skiljer sig något från andra rullar inte bara i sin fyrkantiga form utan också i tekniken för utförande - fyllningen och riset förpackas inte i noriblad utan i lax. Tillagningsprocessen är faktiskt inte så komplicerad som den kan verka vid första anblicken

Potatis är en otroligt näringsrik grönsak som innehåller många näringsämnen för kroppen. Det är ofta vanligt att laga kokt och stekt potatis, ibland potatismos. Under tiden kan potatis till och med förekomma i sallader. Prova potatissallad med rökt makrill och äpplen, en exotisk kombination som lyser upp alla bord

Sommaren är tiden för grönsaksrätter. Alla känner fyllda kålrullar och fyllda paprika. Men andra grönsaker passar bra med kött och ris. Sommardolma är också fylld med tomater och äggplantor. Det är nödvändigt nötkött - 1 kg ris - 150 ml tomatpuré - 2 msk skedar basilika - 1 gäng persilja - 1 gäng lök - 2 st

Kycklingbröst i gräddfil är en riktig glädje! Det är lätt att förbereda, men det är väldigt svårt att motstå bara en doft av maträtten! Det är nödvändigt - potatis - 7 bitar; - champignons - 200 gram; - kycklingbröst - 3 stycken

Beslutade att göra en paj, men vet inte vilken fyllning du ska välja? Välj en kyckling så kommer du inte ångra det. Detta kött kombineras med nästan vilken deg som helst och i kombination med gräddfil blir det mycket ömt. Det är nödvändigt - mjöl - 2 glas + 1 matsked

Bakad pumpa är en mycket hälsosam och välsmakande maträtt. Men om du fyller det med köttfyllning blir det ännu mer smakfullt, mer aromatiskt och tillfredsställande. Håller med, fylld pumpa är en original, intressant maträtt som kan läggas på ett festbord

Rödbetor eller rödbetor - så kallas rödbetor i södra Ryssland, liksom i Ukraina och Vitryssland. Denna rotgrönsak kan också ätas rå men är oftare stekt, kokt, bakad eller stuvad. Utan kokt rödbetor är det svårt att föreställa sig vinägrett och sill under en päls, liksom en hälsosam sallad med kokta rödbetor med nötter och vitlök

Vitamin och aromatisk soppa. Den är så tjock att den kan serveras som en andra förrätt. Vitlök, mynta och koriander - ger denna soppa en frisk smak. Det är nödvändigt - 1,5 liter fet yoghurt; - 500 g malet kött med lök; - 2 gäng koriander

Ortodox stora fastan varar i sju veckor. Hur man beter sig i fastan? Hela denna tid måste troende följa traditioner och vägra djurmat och visa andens styrka och köttets ödmjukhet. Men det betyder inte alls att du behöver sitta på bröd och vatten

Filippinsk fisksoppa är gjord av fisk som öring, torsk eller havsabborre. Dessutom innehåller soppan räkor och heta chilipeppar - en originalkombination med en rik arom erhålls. Det är nödvändigt För fyra portioner: - 350 g fisk - 16 färska oskalade räkor - 2 tomater

Det finns många recept för att laga kycklingbröst, men bröstet är inte alltid saftigt. Med detta recept kan du bevara kycklingens saftighet och ge den en ovanlig smak. Dessutom är receptet perfekt för dem som vill hålla sig i god fysisk form

Denna till synes enkla sallad smakar mycket sofistikerad. Varför kallas det säsongens hit? Eftersom den kan tillverkas när som helst på året - produkterna för denna maträtt finns alltid till hands. Dessutom fascinerar tillverkningens enkelhet:

Risotto är en traditionell italiensk maträtt som har blivit mer utbredd i norra landet. I översättning från italienska betyder "risotto" "litet ris". För beredningen av denna maträtt används ris av högsta kvalitet, rik på stärkelse

Fusionskök ökar i popularitet. Det kan kombinera även så långt ifrån varandra kulinariska traditioner som japanska och italienska. Ett utmärkt exempel på detta är receptet på teriyaki kyckling med svamprisotto och grön sås. Det är nödvändigt 1 kyckling eller separat 400 g filé och 2 ben

Ibland vill du diversifiera din vanliga meny och prova rätter från andra länder och folk. I sådana fall kan du förbereda kycklingrisotto - inte svårt att förbereda, men samtidigt en mycket god italiensk maträtt. Risotto på italienska betyder "

Det finns människor som inte gillar en sådan hälsosam produkt som levern. Ovanliga recept för matlagning av lever med frukt hjälper till att korrigera denna situation. Den ursprungliga smaken och den exotiska aromen från en exotisk maträtt får dina nära och kära att ompröva sina smakpreferenser

Silkeslen konsistens, rik smak, enkelhet och tillgången på ingredienser är det som gör patéer så populära. Nötköttlever är en av de supermatar som du regelbundet bör ta med i din kost. Den är rik på järn, zink, selen och kolin, vitaminerna A, D, B

Utseendet på denna maträtt kommer att tillfredsställa behoven hos även den mest nyckfulla estetiken. Fläsk bakad i ugnen med ost är en utmärkt dekoration för ett festligt matbord och kräver inte mycket tid på matlagning. Denna utsökta och delikata maträtt drar nytta av själva köttet och dragost, vilket ger det en speciell piknik

Det finns många alternativ för att laga fläsk i ugnen. Och allt för att fläskkött bakas mycket bra och visar sig vara ömt och aromatiskt. Ett av alternativen för att laga fläsk i ugnen är fläskköttbullar bakade med tomater och ost. En sådan maträtt tillagas mycket snabbt

Örtteer har antioxidativa egenskaper, så de är mycket fördelaktiga för din hälsa. Antioxidanter neutraliserar fria radikaler som produceras under oxidation i kroppen. Drick dessa örtteer för att ge din kropp tillräckligt med dem. Matcha grönt te Grönt te är en av de mest konsumerade örtteerna i världen

Ett dietrecept för matlagning av utsökt fisk - ett minimum av olja, men ett maximum av smak och ett överflöd av kryddor! Resultatet är en delikat fisk med en sydlig smak. Det förblir utsökt även när det är kallt. Det är nödvändigt - 500 g torskbiff - 150 ml vatten

Den här saftiga doftande kycklingen är perfekt för en stor familjs söndagsmiddag. Pilaf, italiensk pasta eller orientalisk couscous är lämplig för garnering. Rödlökskivor kan användas i stället för oliver i denna maträtt. Det är nödvändigt - stor hel kyckling (2 kg) - en röd paprika - en grön paprika

Varma sallader är en utmärkt maträtt som kan fungera som en komplett frukost, bli ett rejält mellanmål för alkoholhaltiga drycker. Vanligtvis serveras varma sallader separat, ingen garnering krävs. Använd olivolja, citronsås, ostsås, vin eller balsamvinäger som förband

En sallad i form av en gåva är en original dekoration för semestern. Även de mest kräsna gourmeterna kommer säkert att uppskatta dess underbara smak. Uppsättningen ingredienser i denna sallad är mycket varierande. Här kan du visa all din fantasi

Varje värdinna har förberett många sallader enligt olika recept under sin aktivitet, men för varje semester vill jag glädja mina gäster med nya idéer. Solnechny Krug-salladen är en ganska rejäl och mycket vacker maträtt. Det är nödvändigt - 4 potatisknölar - 320 g kycklingfilé

På semester vill värdinnor särskilt glädja sig själva och sina nära och kära med en ovanlig och välsmakande maträtt. Gås fyllda med äpplen har länge ansetts vara en bordsdekoration och till och med återspeglade familjens rikedom. Det är nödvändigt gås

Prova denna gryta som kombinerar smakerna från olika kulinariska traditioner. Orientaliska kryddor, sötpotatis och frukt är perfekta för fläsk. En lätt sidrätter är en grön sallad. Det är nödvändigt - 1 msk. vegetabilisk olja

När det inte finns tid att stå vid kaminen, men snarast behöver laga något gott - denna situation är bekant för alla. I dessa fall kan du använda recept på enkla men ändå läckra och näringsrika rätter. Och även den vanligaste maträtten kan tillagas och dekoreras på ett originellt sätt

Krämiga cashewkakor är mycket ömma och läckra. Om du inte har cashewnötter kan du ta valnötter - detta kommer inte att göra smaken av godis värre. Om du vill kan du lägga till kakaopulver i degen för att göra behandlingen mörkare. Det är nödvändigt - 230 g vetemjöl - 180 g socker

Hemlagad keso är en god och hälsosam maträtt för baby- och dietmat. Du kan variera produktens fettinnehåll, förbereda en mängd olika rätter baserat på den - från festlig påsk till ostkakor, pajer och grytor. Processen att göra keso kan tyckas tidskrävande, men resultatet kommer säkert att glädja dig

Varje hemmafru är stolt över sina signaturpajer och degrecept. Du kan naturligtvis köpa färdigförpackad deg, men hur trevligt det är att göra det själv. Hur kan du göra fluffig, luftig jästdeg? Det är nödvändigt För 1 kg deg:

Nutritionists rekommenderar att man tar med keso i en persons diet varje dag. Keso är rik på protein, aminosyror, kalcium och fosfor. Det är användbart för människor i alla åldrar, men särskilt för gravida kvinnor och barn. Olika rätter tillagas av keso

Orange muffins lämnar inte likgiltiga inte bara älskare av citrusfrukter utan även fans av söta bakverk. Doftande, ljusgul färg och delikat smak, de kommer att vara ett trevligt tillskott till ditt eftermiddagste. Det är nödvändigt 1 apelsin

En sådan muffin är lämplig för nyårsbordet, vilket är förknippat med lukten av tallnålar och doften av citrusfrukter. Matlagning tar ett minimum av tid, vilket alltid saknas i rörelsen före semestern. Basingredienser: Vetemjöl - 2 kg

Även om det är enkelt, men mycket välsmakande och saftiga muffins! Men allt är inte så enkelt, för vi serverar dem, ströda med karamell! Det är nödvändigt För 6 små muffins: - 60 g mjöl - en nypa läsk; - en nypa salt; - 0,5 tsk kanel

Denna rika orange muffin är särskilt bra med en skopa vaniljglass. Det är nödvändigt Kaka: - 4 matskedar orange sylt; - 200 g naturlig yoghurt - 4 ägg - 235 g fint brunt socker; - 270 g självhöjande mjöl; - 3/4 tsk bakpulver

Det är omöjligt att motstå krispiga, saftiga kakor. Att kunna förbereda denna läckra orientaliska maträtt ordentligt är en riktig konst. Och varje hemmafru kan behärska det. Koka dem enligt detta recept, och alla du behandlar kommer inte att kunna glömma dina läckra doftande bakverk och kommer aldrig att vilja köpa färdiga

Detta recept är snabbt, med få ingredienser och fantastisk smak. Den största fördelen med receptet är att du kan välja fyllningen som du vill. Det är nödvändigt –Gräddfil (130 ml); –Mayonnaise (120 ml); –Ägg (1 st); - hård ost (45 g)

Den prefabricerade brodden kan tillagas inte bara från olika typer av kött och rökt kött utan också från olika fiskar. Denna gaddepodge kommer att glädja älskare av fiskrätter. Det är nödvändigt 150 gram pollock, 150 gram torsk, 0,5 burkar oliver, 2 pickles, 2 teskedar tomatpasta, 3 inlagda svampar, 1 lök, 1 matsked mjöl, 10 gropar oliver, 0,5 koppar gurkagurka, 5 ärtor svartpeppar, 2 lagerblad, 2 citronskivor, persilja och dill, salt efter smak, vegetabilisk olj

Fish hodgepodge är en av de enklaste första kurserna att förbereda. Du kan laga den från vilken fisk som helst. Dessutom är denna maträtt inte bara enkel och välsmakande utan också mycket hälsosam och näringsrik. För en närande och rik mjölkpassning passar stora icke-bakade fiskar bra:

Passerar ett kafé där de säljer vita, en stor önskan att köpa dem och äta dem omedelbart. Men du kan göra bättre. Förbered dem hemma själv från hemlagad köttfärs och deg. Och mata hela familjen Det är nödvändigt mjöl - 2 koppar, margarin eller vegetabilisk olja - 0-2 matskedar, ägg - 0-1 / 2 st

Tonfisk är en av de mest populära fiskarna i kök runt om i världen. Tonfiskkött är mycket gott, och dess näringsvärde är inte sämre än nötkött. Det är också en utmärkt källa till omega-3 omättade fettsyror, som är väsentliga för hjärna- och kardiovaskulär hälsa

Kaninrätter är populära i många kök runt om i världen. Dessa är recept för rejäl, enkel lantlig matlagning och utsökta rätter från "haute" -köket. Kaninkött stuvat med tomater är en välsmakande, tjock och aromatisk bondrätt. Kanin stuvad med tomater på grekiska Denna traditionella grekiska maträtt kallas stifado

Förmodligen kan alla erfarna värdinnor erbjuda god och varierad mat för gäster på semester. De förbereder sig för firandet i förväg, gör upp menyn, köper mat. Tänk om gästerna kom oväntat? Hur behandlar man dem med ett minimum av matlagningstid?

Mjukt, saftigt kaninkött är en otroligt hälsosam och kosträtt. Och den fyllda kaninen blir inte bara god, utan också en fantastisk, ovanlig dekoration av nyårsbordet. Det är nödvändigt 1, 2-1, 5 kg kanin (slaktkropp); 400 g kycklingbröst

En maträtt som grill är förknippad med att gå ut i naturen med vänner, frisk luft och trevligt sällskap. För att få en underbar, öm kebab, bör köttet tillagas i förväg. Marinera till exempel i kefir. Det är nödvändigt fläskhals 1,5 kg

Under många år har franskt kött varit en bekant maträtt för ryssar, som länge har upphört att vara exotisk. Tyvärr är det omöjligt att laga det i en stekpanna, det kräver en ugn som inte finns i alla kök. Men en multikokare, som också kallas en "

Om varje familjemedlem föredrar sin egen smak är mini-pizzor särskilt bekväma. Det sparar också tid: du kan göra fler mini-pizzor, frysa hälften av dem - och då måste du bara baka dem. Det är nödvändigt - 350 g vete bagerimjöl - 7 g torrjäst - salt och malt svartpeppar - 1 msk

Zrazy från potatis med lever är en maträtt med en intressant smak. Det är inte svårt att förbereda zrazy, men smaken på dessa potatiskotletter med leverfyllning är helt enkelt fantastisk. Ingredienser: Nötköttlever - 500 g; Stort ägg - 1 st

En original bläckfiskrätt kommer att glädja alla skaldjursälskare. Jag föreslår att du försöker laga denna maträtt enligt ett enkelt recept. Det är nödvändigt - bläckfiskar - 1 kg; - torrt rött vin - 200 ml; - lök - 3 st

Denna ananas sallad är perfekt för att servera alla festliga bord. Det kommer att överraska även den mest imponerande gästen med sin smak och design. Det är nödvändigt -potatis (kokta i sin uniform) - 4 stycken - skinka 200 gram -ananas (konserverad) 200 gram - ägg (kokt) 5 bitar -1 liten lök -apple (sur) 1 bit -citron juice -majonnäs, -salt -malen svartpeppar Instruktioner Steg 1 Skala först och finhacka lökhuvudet

Stekt kött med svamp och ost, med rätt tillvägagångssätt, kan visa sig vara mycket gott. Det tar inte mycket tid att förbereda den. Om du vill bli känd som en bra kock kan du snabbt förbereda denna maträtt för oväntade gäster. Det är nödvändigt - peppar - 0,5 tsk

Salladsås baserad på olivolja och vinäger finns ofta i det europeiska köket som en dressing för lätta grönsaksallader, liksom sallader som använder salladsörter - rucola och sallad. Vi använder två typer ättika för matlagning. Extra virgin olivolja

Grekisk sallad är en magisk maträtt som ger energi och uppfriskar, liksom ökar humör och immunitet. Det är nödvändigt - Oliver (gröna eller svarta) (7-12 st.) - Extra virgin olivolja - Fetaost för grekisk sallad (50-70 gr

Om du har tid kan du laga en klassisk grekisk sallad, men servera den på ett originellt sätt. I paprika serveras salladen till alla i portioner och har en ljus smak. Det är nödvändigt - grön sallad 100 g; - körsbärstomater 100 g

Omelett är en välsmakande och tillfredsställande maträtt som ger energi på morgonen. Du kan göra det så hälsosamt som möjligt med hjälp av kål stekt med lök. Det är nödvändigt Ingredienser för 3 omeletter: För fyllning: - medelstora kålgafflar - lök - 3 matskedar olivolja - 1, 5 teskedar salt - en nypa svartpeppar - 250 ml gräddfil - 3 vitlöksklyftor - riven ost (kvantitet efter smak)

Den största fördelen med denna tonfiskpasta är dess utsökta smak. Denna enkla maträtt kan tillagas mycket snabbt och tas med dig på en picknick, på en vandring, till jobbet eller träningen - vart du än går. Pastans smak kompletteras med svartmald peppar och Dijon-senap

Golden Sands sallad är mycket välsmakande och ovanlig. Det kan vara ett utmärkt tillskott till alla festliga bord. Denna sallad kan tillagas för både födelsedag och nyår. Det är nödvändigt - 200 g konserverad majs och saltad bläckfisk på burk

En rejäl sallad är en oumbärlig del av festbordet. En sådan maträtt kan också beredas på vardagar, den kommer framgångsrikt att ersätta en hel middag. Det finns många recept med olika typer av fisk och kött, pasta, ost, hemlagade krutonger och andra läckra ingredienser

Fisk- och skaldjursallad med risnudlar kan vara antingen ett tillägg till valfritt bord eller en huvudrätt. På grund av risnudlarna visar det sig vara ganska tillfredsställande. Och skaldjur gör det ovanligt. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Peking Duck är ett gastronomiskt mästerverk som gläder sig över gourmeter runt om i världen. Helbakat fjäderfä ser särskilt aptitretande ut på festbordet och blir dess dekoration. Läckert och saftigt kött, gyllene krispig skorpa och hisnande doft lämnar ingen likgiltig

Intressant traditionell kinesisk maträtt! Det är nödvändigt - 2 anka bröstfiléer, tunt skivade - 2 tsk sesamolja - 1 tsk finriven ingefära - 1 tsk krossad vitlök - 1 msk. l. ris vin - 1 msk. l. Hoisin sås - 1 msk

Mellankakor med olika fyllningar är en maträtt som du kan laga för din familj, eller så kan du dekorera ett festbord med den. Fyllningsalternativen är mycket olika, så de kan tillfredsställa även de mest sofistikerade finsmakarna. Knåda degen först

Pate är en utsökt, originalrätt. Man tror att det uppfanns i antiken. Från den tiden till idag har ett stort antal patérecept uppfunnits. Hunter's Pate anses vara en av de mest utsökta. Det är nödvändigt - Fläskbröst - 300 gram

"Tsvetaevsky" äppelpaj är en av de mest känsliga och läckra desserterna. Men du måste förbereda en sådan tårta i förväg. Man tror att bara nästa dag får en sådan delikatess de egenskaper den behöver och kommer att smälta i munnen. Det är nödvändigt - 200 g mjöl

Om du letar efter något speciellt med levern istället för en sallad eller sås, prova att göra fläskleverpate i ugnen. Det visar sig vara gott, fettfattigt och rikt. Den kan serveras antingen bara till middag eller som en festrätt. Det är nödvändigt - Lever - 0,5 kg

Snabba sallader är som en "trollstav" för varje hemmafru. De kommer att vara till nytta när det inte är möjligt att förbereda komplexa sallader och du måste behaga nära och kära med en utsökt och originalrätt. Nästan varje hemmafru har sin egen snabba sallad

Nu är det svårt för värdinnan att överraska sina gäster och hushåll med någonting, för så mycket säljs i butikerna. Läcker och original jästpaj med lax kommer att glädja de mest kräsna gourmeterna med dess aptitretande utseende och utmärkta smak

En aptitretare är inte alltid en sallad eller en gelérätt. Det kan till och med göras som en tårta. Det här är vad jag föreslår. Baka en mellanmålskaka med bovete! Det är nödvändigt - vatten - 250 ml; - omedelbar jäst - 6 g

Denna läckra, lätta sallad kommer att tillfredsställa din hunger och ge dig energi! Det är nödvändigt - äpple - 2 st. - vallmofrön - 1 msk. - sesam-, oliv- eller nötterolja - 2 msk - älskling - 2 msk. - citronsaft - 1 msk

Med de vanligaste produkterna, men fantasera om deras kombination och förhållande till varandra, kan du uppnå den mest ovanliga salladsmaken. Bekräftelse på detta är skålen med rökt kyckling och inlagd lök. Trots förekomsten av andra ingredienser i salladen är det de som sätter tonen

Sallader med kycklinglever är saftiga, ömma och friska på grund av det höga innehållet av järn, protein, folsyra, vitamin A och C. i biprodukten. För ett vardagligt och festligt bord kan du laga en varm skål med lever och apelsiner . Det är nödvändigt - 500 g kycklinglever -1 gäng sallad

Den som älskar rysk mat vet att den är känd för sina pajer och pajer med fisk som har lagats i Ryssland sedan urminnes tider. De var förberedda av alla och överallt: på vardagar och helgdagar, i rika herrgårdar och fattiga hyddor. De älskar att laga sådana pajer nu

Domlama, som är mycket lätt att förbereda, har en utmärkt smak med inslag av orientalisk mat. Denna maträtt kan serveras både som första och andra rätter. Man bör komma ihåg att i originalet är domlama gjord av lamm, men enligt min mening är fläsk också bra för denna maträtt

Pumpa är en otroligt hälsosam och välsmakande grönsak. Den innehåller sällsynta vitaminer. Och tack vare sin känsliga arom och sötmassa kan du göra en underbar mjölkdessert av den - pumpa ångad i mjölksås. Det är nödvändigt pumpa 700 g

Detta är en ovanlig rejäl tårta med en fantastisk smak. Kakans smak ligger i den utmärkta kombinationen av kondenserad mjölk och halva - produkter som i sig är en utsökt delikatess. Ingredienser till degen: Socker - 50 g; Stärkelse - 1 msk

Lite fantasi och … en klassisk hemlagad tårta förvandlas till ett verk av kulinarisk konst! Det är nödvändigt Deg: - 200 g mjukt smör; - 200 g socker - 500 g gräddfil - 4-5 glas mjöl - 1 tsk soda. Grädde: - 600 g gräddfil - 150 g socker - 4 matskedar smulad halva

Rödbetor är en av de mest populära rotgrönsakerna i vårt kök. Rödbetor, rika på vitaminer, makro- och mikroelement, är mycket användbara för vår kropp. Betjuice har i sin tur, förutom den allmänna förstärkande effekten, förmågan att ta bort gifter från kroppen

Sanvitalia är en av mina favoritväxter, jag odlar en exotisk "liten solros" i landet fram till frosten. Och nyligen bestämde jag mig för att baka en tårta i form av denna soliga blomma. Det är nödvändigt För provet: