Bästa recept 2024, November

Kostsallader är kalorifattiga, hälsosamma, välsmakande och näringsrika. De är rika på vitaminer, användbara spårämnen och fiber, vilket hjälper till att rengöra kroppen. Det finns olika recept för att tillaga sådana sallader. Instruktioner Steg 1 Färska grönsaker fungerar bra med varandra och kan också läggas till sallader som innehåller kokt potatis, kokta grönsaker, pasta, ris och ägg

Doftande svampbuljong är en utmärkt bas för att tillaga ett brett utbud av flytande soppor och soppor. Oftast används färska eller torkade svampar för att få buljong. Det är nödvändigt torkade eller färska svampar; vatten

Surkål är mycket populär vid beredningen av olika rätter, eftersom den innehåller en enorm mängd vitaminer och näringsämnen. Denna produkt kan användas för att förbereda första och andra rätter, sallader och läckra bakverk. En utmärkt fyllning, surkål kommer att vara för en gris eller en gås

Vitkål innehåller en stor mängd vitamin C. Kål används för att förbereda en mängd olika rätter. När du syr, särskilt surkål, räcker det med C-vitamin i den färdiga skålen för att stödja kroppen under vinter- och vårmånaderna, när förkylning attackerar och immunsystemet kräver ytterligare näring

Det finns ingen sådan person som skulle vägra läckra pannkakor med gräddfil, kondenserad mjölk, honung eller sylt till frukost. Alla älskar dem - både små barn och vuxna. Det finns otaliga alternativ för degberedning. Hur man lagar det så att pannkakorna blir de mest känsliga och läckra?

Torsklever är en av de mest utsökta, näringsrika och fördelaktiga livsmedlen för hälsa och skönhet. På grund av det höga innehållet av vitamin A och D, kalcium, jod, zink, kalium, fosfor, har dess användning en gynnsam effekt på hjärtat, blodkärlen, lederna och nervsystemet

Varje år vill fler och fler veta hur man äter under fastan, eftersom det är helt omöjligt att återvända till tro utan att iaktta kyrkans kanoner. Trots de rådande stereotyperna kan de rätter som är tillåtna för konsumtion under fastan mycket väl vara läckra

Potatis soppa verkar bara enkel och vardaglig. Hur du förbereder det, vilka grönsaker eller kryddor du lägger till för pikant, soppens smak kan förändras, och utan tvekan kommer alla hemma att gilla det. Det är nödvändigt Potatis - 400g

Trots att fläskfett är nästan 100% fett och en enorm mängd kolesterol, skadas det inte hälsan. Naturligtvis, om inte överanvänds. Hemligheten ligger i arakidonsyra, som är involverad i hormonell och cellulär aktivitet. Kolesterol som finns i fett deponeras inte på blodkärlens väggar

Chakhokhbili är en nationell georgisk maträtt. Tidigare var den beredd av fasan och nu från något fjäderfäkött, men oftast från kyckling. Om du vill känna andan av det kaukasiska köket, var noga med att förbereda denna aromatiska och mycket välsmakande maträtt

Många väljer att köpa färdig, redan saltad ister i butiker eller på marknaden. Men ibland verkar det mer lämpligt alternativ, antyder hemlagad saltning av bacon med egna händer. Saltning av ister är inte svårt - även en oerfaren kock som aldrig har saltat råvaror klarar denna uppgift

En krispig skorpa gör varje maträtt inte bara välsmakande utan också vacker. En toasty kyckling, genom sitt utseende, orsakar ökad salivation. Nutritionister rekommenderar inte att äta skorpan för personer med matsmältningsproblem på grund av dess höga fettinnehåll

Snövitt mjöl av högsta kvalitet, även om det ger mycket goda produkter, innehåller absolut inga användbara ämnen. Nästan en stärkelse återstår. Du kan göra gott och hälsosamt mjöl själv. För detta kommer hirs, bovete, havregryn, korn eller kex att göra

Solyanka är en traditionell rysk maträtt. Den kokas i en brant buljong med tillsats av sura och salta ingredienser: pickles, svamp, oliver och kapris. Beroende på ingredienserna kan du förbereda en kött- eller fiskmodell. Det är nödvändigt För köttfisk:

Om du vill behaga och överraska dina nära och kära med en utsökt och tillfredsställande maträtt, förbered hemlagad korv. Det kommer naturligtvis att vara smakligare än en butik. Dessutom kan du fantisera med matlagningsmetoder, för det finns många

Vaktelägg innehåller en stor mängd vitaminer, spårämnen och essentiella aminosyror. De är idealiska för kosten för barn och vuxna och smakar mycket bättre än ägg från andra fåglar. Deras vikt överstiger inte 10-12 g, skalet är färgat med bruna fläckar

Lata kålrullar tillagas av de som inte riktigt vill sätta in vanliga kålrullar. Men detta förstör inte smaken alls. Lata kålrullar är ganska lätta att förbereda. Vad är hemligheten med denna hjärtliga och aromatiska maträtt? Det är nödvändigt 1/2 kg köttfärs 1/2 kålhuvud

Pilaf har länge upphört att vara en maträtt med endast uzbekiska köket. Det tillagas överallt. Det finns många recept på utsökt pilaf. Någon ersätter fårkött med kyckling, någon lägger bönor istället för kött. Vegetabilisk pilaf med svamp är ett utmärkt sommaralternativ

Rödbeta har fördelaktiga egenskaper eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Rödbetarrätter förbättrar matsmältningen, normaliserar ämnesomsättningen. En av de mest populära rödbetorätterna är borsch, som kan vara mager eller köttig

Såser kompletterar många rätter, men några av dem är helt enkelt otänkbara utan såser. Traditionella franska specialiteter som kanin i vitt vin, fisksalt med Roquefortsås, det berömda Bourgogne-köttet - alla skulle förlora sin smak betydligt om de inte åtföljs av sin sås

Tidigare visste varje familj hur man bakade bröd, och inte bara för att hembakat bröd smakar bättre och varar längre, hembakning är också en hyllning till bröd. Instruktioner Steg 1 Vanligt rågbröd 4,5 kg mjöl 3,5 liter vatten 30 g salt 25 g jäst För att göra rågbröd måste du göra surdeg

Kycklingkött hör till kostkategorin, det är användbart för både vuxna och barn. Många olika rätter är gjorda av kyckling, men malet kycklingkotletter är fortfarande den mest favorit för många. Det är bättre att laga det själv genom att välja en tung kyckling för stekning i butiken

Människor är indelade i två grupper: de som gillar att äta gott och de som gillar att laga mat. Utan tvekan försöker de inte själva och letar efter nya recept. De förbereder sina verk för finsmakare av utsökt mat. Det finns många recept för att laga stek, men sanna finsmakare kommer bara ihåg detta recept när de känner den trevliga kryddiga aromen under tillagningen

Kycklingkött används ofta i kost och dagliga måltider. Och det här är inte förvånande: du kan laga många läckra och hälsosamma rätter från mjukt och mager kyckling yam. Om du kokar kyckling får du en underbar kycklingbuljong som kan ätas som en fristående maträtt eller användas som bas för olika soppor och såser

Alla typer av havskräftor kallas kollektivt hummer, den vanligaste är hummer och hummer. Utåt är båda marina invånarna lika, men hummer saknar klor. Idag anses fisk och skaldjur vara en delikatess som är allmänt representerad i menyerna på de flesta restauranger

Det finns många recept för att göra lagman. Om du strikt följer det ursprungliga receptet är en riktig uzbekisk lagman omöjlig utan jusai, som samtidigt liknar gröna lök och vitlök, och chuzma, hemdragna nudlar. Eftersom inte alla odlar jusai i trädgården och inte alla har tid och förmåga att göra sådana nudlar på egen hand, kommer vi att ersätta dessa två produkter och laga lagman på uzbekiska utan dem

Om du för att välja kakao under det senaste förflutna var tvungen att gå till affären och köpa en förpackning med den enda produkten som finns i sortimentet, har situationen i dag förändrats radikalt. De olika sorterna och typerna av kakao i hyllorna kan vara förvirrande för alla

Relativt nyligen har sushibarer och japanska restauranger kommit in i vårt dagliga liv. För det mesta uppskattade vi dem och började besöka dem ofta. Det enda problemet är att Japans kultur är väldigt långt ifrån oss, och vi förstår inte hela denna ceremoni

Potatis är rik på mineraler, vitaminer och stärkelse. Den specifika potatisaromen ger knölarna närvaron av eterisk olja i dem. Både enkla och sofistikerade rätter tillagas av potatis. Lös kokt potatis är bra med surkål och sill, pickles och knäck Det är nödvändigt potatisar fläskmassa lök Champinjon ägg gröna sura äpplen selleri stjälkar gräddfil Instruktioner Steg 1 Trollkarlar

Vill du glädja dina gäster och barn med en fantastisk efterrätt? Att köpa glass i en butik är lika enkelt som att beskjuta päron, men det finns ingen garanti att den är gjord av naturliga råvaror. Det är mycket mer intressant att göra glass med egna händer hemma, det kommer att visa sig vara ovanligt ömt, gott och uteslutande från färska och naturliga produkter

Den mest utsökta fisksoppan erhålls från färsk och ännu bättre - levande fisk. Men invånare i en storstad kan bara köpa levande växtätande fisk - karp eller silverkarp. Sådan fisk är inte lämplig i örat - köttet har en slemliknande smak som förstärks bara under tillagningen

Från denna brödprodukt och alla typer av fyllningar kan du göra rullar, rör, kuvert, pajer och till och med strudlar. Ingen shawarma och till och med shawarma kan inte göra utan lavash. Med ett ord, utan denna viktiga komponent i det orientaliska köket, är det svårt att föreställa sig vad vi skulle äta idag för ett mellanmål

Valet av fransk cognac är en ansvarsfull uppgift. Information är det bästa sättet att bekämpa förfalskning. Att känna till alla funktioner i fransk cognac av hög kvalitet kommer du aldrig att förväxla med en falsk. Instruktioner Steg 1 När du väljer en fransk cognac, ta en titt på flaskan

Kanske inte ett enda festbord i Ryssland är komplett utan röd kaviar: det är inte bara extremt gott, utan också mycket användbart. För att kunna använda den till mat saltas färsk kaviar och förutom salt tillsätts konserveringsmedel till den, vilket gör att den kan lagras längre

Pajer älskas av alla. Varma, stekta eller bakade, med kål, kött eller sylt, de erbjuder inte möjlighet att vägra. Nyligen har det funnits tillräckligt många butiker som säljer smördeg. Men när du föreställer dig riktiga pajer, de som din mormor bakade, är de verkligen gjorda av jästdeg

Mannik är en paj baserad på semolina. Det finns många recept för beredningen, men manna med mjölk och keso är mycket populär. Det är ett utmärkt alternativ till semolina gröt, små barn äter det alltid med nöje. Denna paj bakas i ugnen och serveras vanligtvis med sylt eller kondenserad mjölk

På grund av dess lätta smältbarhet, höga näringsvärde och smak används fiskrätter i stor utsträckning i den dagliga kosten. Soppor är gjorda av fisk, den är stekt, den är en ingrediens i många aptitretare och sallader. Försök att laga kotletter från havsfisk, rik på mineraler som är värdefulla för människokroppen

Rödbetor är bra för alla - de är läckra, friska, kalorifattiga, de är billiga och du kan hitta dem i vilken livsmedelsbutik som helst. I sallader kan betor användas kokta, råa och inlagda. Och det kombineras med ett brett utbud av produkter

Kycklingvingar kan vara basen för en lätt soppa, en huvudrätt, ett mellanmål. Allt beror på tillagningsmetoden. De kräver praktiskt taget ingen ytterligare bearbetning innan de lagas, de är alltid goda och aptitretande. Förbered panerade kycklingvingar och se själv

Potatisgryta är en mycket öm och välsmakande maträtt. Paprika ger den friskhet och smält ost ger den en intressant krämig smak. Bäst serveras med färsk sallad. Det är nödvändigt 1,5 kg potatis; 100 g bearbetad ost; 100 g hård ost

Kärlek till hårdost är helt berättigad. Denna produkt är hälsosam och välsmakande, den passar alla bord och passar alla företag. Idag är hård ost ganska dyr, speciellt om du gillar god mat. Därför är det lämpligt att göra ost hemma, i ditt eget kök

Pizza är inte bara en brödkaka bakad med olika fyllningar utan ett kulinariskt mästerverk. Nöje kan erhållas från ett av dess ljusa festliga utseende. Och efter att du har smakat en bit kommer du inte att kunna riva dig bort från denna underbara, ovanligt aromatiska, välsmakande maträtt

Om du behöver laga något mycket snabbt på bordet för oväntad ankomst för gästerna och du har en burk torsklever "liggande" i ditt kylskåp, var god och utan tvekan gör en sådan sallad: Det är nödvändigt 1 burk torsklever 1 stor rå morot 4 kokta ägg 1 liten lök 150 g ost majonnäs salt- Instruktioner Steg 1 Alla ingredienser är staplade i lager

Kvaliteten på hemgjord vodka är en storleksordning högre än fabrikens. Det är allt att skylla på dålig rengöring av produkten, som inte får vederbörlig uppmärksamhet i fabriker. Naturligtvis håller vissa märken av vodka allt under kontroll, kvaliteten på deras produkter är på en ganska hög nivå

Äppelgryta är en utsökt och mycket hälsosam maträtt som skämmer bort dig och dina barn till frukost, eftermiddagste och lätt middag. Och enkelheten i dess tillverkning kommer att glädja värdinnorna. Det finns många typer av äpplegrytor; i den kan du perfekt kombinera äpplen med morötter, pumpa etc

Potatisrulle med malet kyckling är en bra mellanmålsrätt. Den är beredd av billiga produkter som är tillgängliga för alla plånböcker, men den ser väldigt imponerande ut och kan dekorera inte bara ett vardagligt utan också ett festbord. Det är nödvändigt 1 kg potatis

Att laga fisksoppa kräver särskilda regler. Men du kan laga fisksoppa från nästan vilken fisk som helst och enligt olika recept. Samtidigt begränsas valet av ytterligare ingredienser och kryddor endast av dina önskemål. Det är nödvändigt För fisksoppa:

Köttfärslimpa är en utsökt original köttfärsrätt. Den kan förberedas både för ett festbord och för en vanlig middag. Det tar bara 60 minuter att laga det. Det är nödvändigt Köttfärs (nötkött eller fläsk) - 0,5 kg; vitt bröd - 3-4 bitar

Pinjenötter är ett unikt förråd av användbara ämnen, de innehåller alla B-vitaminer, i hundra gram nötter är den dagliga dosen aminosyror som krävs för en person, de innehåller också bristfälliga spårämnen som koppar, kobolt, mangan, zink . Att lagra nötter är inte svårt, du behöver bara följa några nödvändiga regler

Räkor är en hälsosam och välsmakande produkt. I butiker säljs de som regel kokta och frysta. Detta beror främst på lagringsförhållandena, eftersom färsk räka bara kan lagras i 4 dagar. Därför kokas de när de fiskar i havsvatten. För att förbereda dem för konsumtion, koka bara räkorna i saltat vatten utan att koka

Potatisgryta är en enkel och ganska rejäl maträtt, för tillagning av vilken du behöver produkterna som finns i kylen hos nästan alla hemmafruar. Tack vare sin utmärkta smak, magiska doft och mycket attraktiva utseende kan potatisgryta vara en utmärkt dekoration för både vardagliga och festliga bord

Utan denna jäsningsprodukt kan du inte göra kefir, yoghurt, ost, kvass, öl. Du kan dock också göra bröddeg med surdeg. För att göra detta måste du göra en surdeg som inte bara ersätter jästen utan också gör degen porös, luftig. Rågbröd med denna surdeg kan göras hemma

Till skillnad från franska köket, där julienne är ett sätt att skära grönsaker, här är julienne en varm aptitretare med svamp, kyckling, grönsaker Det är nödvändigt Ingredienser: 1 bit kycklingfilé; 400 g champignons

Det finns många sätt att laga räkor på. De kan stekas, ångas, kokas på spisen eller i mikrovågsugnen och läckra såser kan tillagas från dem. Det överlägset mest populära sättet att laga räkor är att koka. Dessa små kräftdjur är extremt friska - de är rika på protein, kalcium, icke-fettsyror, jod

Fiskkakor är inte mindre populära än köttkakor. I matlagningsvärlden finns det många recept på denna läckra och hälsosamma maträtt. Du kan laga sådana kotletter av köttfärs som erhållits från färsk eller fryst fisk. Det är nödvändigt För att förbereda malet kött:

För marin pasta är det väldigt enkelt att göra köttfärs: välj bara gott kött och bläddra malet kött genom en köttkvarn. Men köttfärs för kotletter är en helt annan historia. Det är nödvändigt för vanligt malet kött: 300 gr

Trots att ingredienserna för beredningen av Mimosa-salladen är de enklaste, visar sig den färdiga skålen vara mycket raffinerad och öm. Därför har denna sallad i flera decennier förblivit en av de mest populära rätterna på festbordet. Det är anmärkningsvärt att under denna tid skapades inte mindre intressanta variationer på grundval av det klassiska Mimosa-receptet

Potatis är kanske mästaren bland grönsaker när det gäller antalet rätter som tillagas av dem. Potatis kan vara en idealisk ingrediens i kött-, fisk- och grönsaksallader, i olika soppor. Men du kan göra en underbar behandling, där hon själv kommer att vara huvudkomponenten

Favoritsallad och kungen på nyårsbordet. Inte en enda semester är komplett utan den. En utsökt maträtt, och dessutom är det lätt att förbereda Olivier. För salladen behöver du: 400 gr. kokt korv (du kan också diversifiera receptet och göra kokt kycklingsallad) potatis -6 st

Kycklingpaj har varit känd sedan tsartiden. Grunden för pajen är kycklingkött, vilket förmodligen är anledningen till att skålen fick sitt namn. Även om det finns en annan version av varför pajen kallas kurnik: ett hål görs i mitten av skålen så att ånga kan släppa ut ("

Nutritionists rekommenderar att äta mer selleri, eftersom den här produkten har ett negativt kaloriinnehåll. Kroppen spenderar mer energi på matsmältningen av selleri än som absorberas från den. Sellerisoppa är kärnan i många dieter. Det är nödvändigt 400 g selleri stjälkar 6 medellök små gafflar av vitkål 3 färska tomater 2 paprika skida 2 morötter 1 massa gröna Svartpeppar Salt Instruktioner Steg 1 Tvätta sel

Överflödet av varor i hyllorna i butiker och stormarknader är överraskande, förvirrande och ibland återvändsgränd. Du kan stå nära hyllan, säg, med kondenserad mjölk i minst en halvtimme, titta på söta kor på etiketterna, läsa information om tillverkare, jämföra kompositionen och ingredienserna

Traditionellt bör vinägretten innehålla rödbetor och vinäger. Men det här är bara ett klassiskt recept. Andra typer av denna sallad får inte innehålla en eller annan ingrediens. De vanligaste recepten: klassisk, fruktig, fylld pepparvinägrett och konserver

Den enklaste, läckra och hälsosamma skålen från barndomen är en keso-semolina gryta. Vem kommer inte ihåg hur utsökt det var med gräddfil, chokladsirap, sylt och precis så - med varmt te eller färsk mjölk? Låt oss reproducera receptet på denna enkla men läckra maträtt

Den ursprungliga Turtle salladen är perfekt för barnfester. En färsk och aromatisk maträtt erhålls genom en kombination av söta och sura äpplen, kyckling (eller fisk) och valnötter. Det är nödvändigt För Turtle sallad: - 200 g kycklingfilé - 4 ägg - 1 lök

Kissel har varit känt länge. Detta är en mycket näringsrik, kaloririk och hälsosam dryck för magen. Den innehåller många vitaminer och mineraler. Du kan laga den från olika frukter och bär. Kombinerad gelé är särskilt god. Detta recept beskriver en metod för att göra hemlagad äpple-tranbärgelé

Spenat är en av de hälsosammaste matarna av en anledning. När det gäller innehållet av vitaminer och järnföreningar har det ingen lika. Ett av de klassiska spenatrecepten är en omelett med spenat. Det är nödvändigt 600 g spenat 1 msk vegetabilisk olja halvlök 400 g potatis 10 g smör 125 ml mjölk till potatis och 100 ml mjölk för omelett 6 ägg 20 g margarin salt- peppar Instruktioner Steg 1 För att förbe

Vad kan vara bättre än att njuta av en kall mugg öl med torkad fisk efter en hård dags arbete? Men fångsten är att du alltid kan köpa bra öl, men det är svårt att få torkad fisk av hög kvalitet vid rätt tidpunkt. Därför är det bra att lära sig att torka fisken själv

Rökt ål är en riktig delikatess. Dess fettiga mjuka kött absorberar perfekt aromatisk rök och får en vacker gyllene nyans. Fettsyror i ål är omättade, proteiner är kompletta och vitaminer är olika. Så maträtten visar sig vara inte bara god, utan också hälsosam

Alla vet om fördelarna med kycklingkött. Det är lågt i kalorier och absorberas lätt av kroppen. Kycklingrätter rekommenderas för mat och barnmat. Kycklingar stekas, kokas, bakas i ugnen, i portioner och hela. Eller så kan du göra kotletter av malet kyckling, vars recept går tillbaka till 1800-talet och enligt en av legenderna är associerat med namnet Daria Pozharskaya, en gästgivare från Torzhok

Har du en galamiddag eller fest och vet inte vad du ska unna dina vänner? Jag erbjuder ett mycket enkelt recept för att göra en aptitretare - pitabröd med lax. Det är väldigt enkelt att förbereda det, och det ursprungliga utseendet och den utmärkta smaken gör din semester oförglömligt god

Många nybörjade hemmafruar säger att de inte vet hur man lagar borscht. Andra är helt enkelt lat och hävdar att det är långt, svårt och att du behöver veta de verkliga hemligheterna. I själva verket är allt något enklare och viktigast av allt - gott och hälsosamt

Pajer kan tillverkas av olika degtyper, till exempel kan jästdeg användas. För att förbereda det måste du späda jästen i mjölk, blanda allt med en tesked socker och placera sedan den resulterande blandningen på en varm plats. Därefter måste du smälta, skära i små bitar, smör eller margarin i en kastrull med en volym på 4-5 liter eller i en annan behållare, till exempel i en lerkruka

Rätter gjorda med sparris innehåller lite kalorier och smälter snabbt. Det är användbart för gravida kvinnor för normal utveckling av fostret, liksom för prostatit, ödem och diabetes mellitus. Det är nödvändigt Kyckling sparris sallad:

Rätter tillagade med svamp har länge varit en del av det ryska köket. Svamp används vid beredningen av snacks - varma och kalla, andra rätter. Men den rika och aromatiska svampsoppan är särskilt bra, som alltid kommer att dekorera varje middag

Läcker och rik borscht kan ge styrka och muntra upp när som helst på året. Det finns många recept på denna ukrainska soppa, men det klassiska sättet att laga mat uppskattas särskilt. Det är nödvändigt nötkött; beta; potatisar

McDonald's är en av de mest kända snabbmatsrestaurangkedjorna i Ryssland. Och trots att konceptet med etablering inte tillhandahåller hemleverans har tredjepartsföretag organiserat en liknande tjänst för dem som vill äta en hamburgare utan att lämna hemmet

Italienska köket är populärt över hela världen idag, och vissa rätter, vars hemland är Italien, finns idag inte bara i italienska restauranger utan också i de flesta ryssarnas hemmeny. Lasagne anses vara en av de mest populära rätterna från det italienska köket

Vilken som helst, även den mest opretentiösa av salladerna kan dekoreras så invecklat och intressant att det blir synd att förstöra ett sådant "konstverk". Inte en enda nyårsfest är komplett utan Oliviersallad. Varje hemmafru dekorerar det på sitt sätt:

Du kan laga sill hemma på egen hand, det finns inga speciella hemligheter i beredningen. Det viktigaste för att du ska få en lätt saltad välsmakande sill, måste du välja rätt färsk fisk, i det här fallet garanteras du framgång. Fryst fisk är också lämplig för dig, men den måste lagras i butiken i enlighet med alla regler

Bönor är en extremt populär gröda som finns i större delen av världen. Bönorätter är näringsrika, kaloririka, rik på smak och proteinrika. När det gäller kemisk sammansättning är bönor ett utmärkt substitut för kött. Bönor kan tillagas på tusen olika sätt - oftast används de som fyllning för pajer, en bas för huvudrätter eller tillbehör, och läggs också till soppor, vinägrett och andra sallader

Miso-sojapasta, tillsammans med sojasås, är den vanligaste smaken i det japanska köket. Denna pasta innehåller mjölkbakterier och enzymer som hjälper till att smälta maten. En varm soppa gjord av miso, misosiru, sänker kolesterolnivåerna, neutraliserar skadan från rökning och en förorenad miljö

I antiken ansågs bröd vara den mest vördnadsvärda produkten som användes för att välkomna kära gäster. Då gjordes det alltid hemma, men nu blir denna tradition gradvis ett förflutet. Numera föredrar de flesta att köpa bröd i en butik, särskilt eftersom sortimentet är tillräckligt stort

Kycklingben i mexikansk stil är en rejäl, välsmakande och något exotisk maträtt. Kyckling passar bra med mexikanska grönsaker - majs, paprika, tomater - och heta latinamerikanska kryddor. Det är nödvändigt 4 kycklingben

I öst är många ritualer och övertygelser associerade med ris vermicelli. Rätter med det rekommenderas att konsumeras vid övervikt och tecken på att kroppen vissnar ut, eftersom de tros sprida skadlig energi. Japanerna tror att äta ris vermicelli förlänger livet och ger lycka

Sorrel är en ovanligt användbar växt som har en gynnsam effekt på kroppen. Sorrel rätter ökar hemoglobinnivåerna, förbättrar matsmältningen och leverfunktionen. De har låga kalorier, så de är oumbärliga under dieter. Sorrel sopprecept finns i köket i olika länder

Det finns många recept för att laga kotletter. De kan tillverkas av nästan alla kött, fiskar, grönsaker. Kycklingkotletter är en ganska populär maträtt, du hittar den både i restaurangen och i skolans cafeteria. Om du vill steka sådana kotletter hemma, se till att servera dem med en utsökt sås, då verkar denna maträtt inte så trivial för dina hemlagade och kommer att väcka stort intresse

Lax fyller 56% av det dagliga intaget av PP och B12 i människokroppen. Denna vitaminrika fisk sänker blodkolesterol och hjälper hjärnans funktion. Hur man lagar lax korrekt? Om du bestämmer dig för att salta lax eller steka lax, var medveten om att vissa vitaminer kan gå förlorade

Bröstmjölk är en mångsidig modersmjölksersättning och är svår att ersätta. Till och med den mest anpassade konstgjorda formeln kommer aldrig att komma nära bröstmjölk i sammansättning. Det finns dock situationer där mamman av ett antal skäl inte kan mata barnet direkt från bröstet, hon måste uttrycka sig och ge barnet mjölk från en flaska

Det finns många recept för att göra pannkakor, som alla har sina egna fans. Och pannkakor gjorda av kefir är inte de sista i popularitet. De visar sig vara tunna, spetsiga, perforerade och känsliga. Det är nödvändigt Ägg - 3 st

Denna underbara tjocka franska majonnässås kallas ofta majonnäs. Du kan köpa den i nästan alla livsmedelsbutiker. Men många hemmafruar inser inte ens att majonnäs kan göras hemma och det kommer att visa sig vara ännu bättre. Det är nödvändigt Ägg - 4 stycken 1:

Ris är en kornorienterad kultur. I vissa byar i Japan, under den hektiska sommarsäsongen, äter invånarna ibland 4 kg ris, och under nyårsferien ges den mest ära platsen på bordet riskakor - kagamimochi, som anses vara en symbol för lycka och välstånd

Smör är en mycket näringsrik, tillfredsställande och kaloririk produkt. Det är utsökt inte bara saltat utan också rökt. Lard kan också användas som tillsats till malet kött eller användas i stället för olja under tillagningen. Saltad ister kan köpas i en butik, på marknaden, från privata djurägare

Pilaf är en kreativ maträtt; du behöver inte följa de obligatoriska proportionerna när du förbereder den. Det viktigaste är att hitta rätt ris. Och välj också kött, fjäderfä eller fisk av god kvalitet. Och var inte rädd för att experimentera

Kycklingbuljong och soppor baserade på den är extremt välsmakande och hälsosamma. Men hur man lagar kycklingbuljong så att den blir riktigt god, transparent och aromatisk? Det är nödvändigt Stor kastrull Höna Glödlampa Morot Salt svartpeppar gröna Instruktioner Steg 1 Ta en kycklingkropp, skölj, torka med en handduk och skär i bitar

Om du är rädd att festbordet kommer att verka monotont för gästerna, förbered flera fisksallader. Det finns många recept på dessa läckra och inte särskilt svåra att laga mat, bland vilka du enkelt kan hitta något som passar. Det är nödvändigt För det första receptet:

Ostron har funnits i 2000 år. Men i vår enorma omfattning är det fortfarande en fruktansvärd och underlig delikatess. Moderna tekniker tillåter oss att leverera denna mirakelprodukt till oss, och stora stormarknader ger oss gärna denna delikatess för ganska anständiga pengar

Pannkaka anses vara den första produkten gjord av mjöl. Dess motsvarighet finns i köket från många nationer. Men den mest kända sorten är rysk jäst. I Ryssland klarade varken ett festbord eller ett minnesbord länge utan pannkakor. De bakades av jästdeg med olika mjöl

Surkål intar en speciell plats i det ryska köket. Utan det kan äkta rysk kålsoppa inte tillagas och inga pajer kan bakas. Dess fördelar och höga näringsvärde har varit kända sedan urminnes tider. Surkål skördas för vintern i nästan varje byhus

Pilaf är en kött- och spannmålsrätt. Korndelen av pilaf är oftast ris. Vill du experimentera? Försök att laga pilaf från andra typer av spannmål - vete, dzhugara, ärtor, majs, mungböna. Köttdelen är traditionellt gjord av lamm. Ingenting hindrar fårkött från att ersätta kyckling, kalkon, patroner, vaktel och till och med störkött

Det verkar, vilket problem - att skära kålen! Men när du gör detta noga visar det sig plötsligt att det finns många sätt, och det är inte så enkelt - att skära kålen så att den visar sig vara jämn, tunn och dina händer förblir intakta. Naturligtvis kräver denna verksamhet skicklighet, vilket är ett resultat av erfarenhet

Trots det faktum att bovetegröt är en exotisk maträtt för många utlänningar, är bovetepannkakor kända och älskade över hela världen. De kallas galetti eller bretonska pannkakor i Frankrike, ploe i Kanada och buketter i Belgien. Bovetepannkakor är lätta och spetsiga, med en lätt svampsmak

Levern är en mycket hälsosam och välsmakande produkt. Den är rik på proteiner och vitaminer (särskilt i B-gruppen). Dessutom är levern tillgänglig, den kan alltid köpas för rimliga pengar. Men hur man lagar mat så att det friska fortfarande är gott?

Pajer är en av de mest kända och vanliga rätterna. Alla vet vad det är, men inte alla kan laga denna underbara måltid. Om du aldrig har haft en chans att laga pajer och du bestämde dig för att bemästra denna visdom, låt oss förstå den här frågan

Vackert presenterade rätter stimulerar aptiten, främjar bättre matsmältning och ger en festlig atmosfär. Färska, inlagda och kokta grönsaker, örter, kokta ägg, frukt, oliver och oliver ger sallader ljusstyrka och färg. Det viktigaste är att dekorationerna inte täcker själva skålen

I många västerländska länder är helbakad gås den viktigaste julrätten på bordet. I Ryssland tillagades gås kött under många århundraden genom rostning i ryska ugnar. Idag är gåsen en sällsynt maträtt. Men varför inte skämma bort din familj åtminstone för semestern?

Gulasch är en av de läckra kötträtterna. Den är lämplig som huvudrätt till lunch eller middag, men den kan också glädja gästerna för en semester. Gulasch kan beredas på olika sätt från olika typer av kött. Det är nödvändigt För nötköttgulasch:

Kakaosmör är ett extrakt av fett från kakaobönor. Det används inom kosmetologi och livsmedelsindustrin. Kakaosmör används huvudsakligen för att göra choklad; det ger chokladprodukterna en delikat, enhetlig konsistens. Kakaosmör är också en central komponent i många kosmetika

Alla som har provat det japanska köket minst en gång anser att receptet på deras rätter är mycket komplicerat. Vi skyndar oss att försäkra dig om att så inte är fallet. Huvudhemligheten med att laga japanska rätter är rätt val av färska kvalitetsprodukter i kombination med en viss mängd kryddor

Om någon anser att hirsgröt inte är särskilt värdefull, tar han mycket fel. Hirshavregröt, om den tillagas ordentligt, kan vara utsökt. Dessutom är hirsgröt rik på vitaminer, essentiella aminosyror och långsamt smältbara kolhydrater. Ämnen i hirs tar bort gifter och radionukleider från kroppen

Ett sätt att laga fisk är att baka den i salt. I det här fallet behåller fisken all sin smak och användbara egenskaper och är en utmärkt dieträtt, eftersom den bereds med tillsats av en liten mängd vegetabilisk eller olivolja. Det är nödvändigt lax eller rosa lax (eller andra typer av laxfisk) - 1-1, 3 kg

En av de mest spännande aktiviteterna är odling av exotiska frukter och grönsaker. Många hemmafruar, som har förberett en exotisk sallad, tänker ofta på hur man odlar en avokado. Vem skulle ha trott att en sådan ovanlig tropisk frukt kan odlas på din egen fönsterbräda

Granatäpplejuice används i både matlagning och medicin. Kött marineras i det, drycker tillverkas av det, som används vid behandling av olika sjukdomar. Det är känt att färskpressad juice är mest användbar. Granatäpplejuice kan beredas på flera sätt

Det finns många olika typer av bakverk som kan tillverkas av jästdeg. Sådan deg kan användas för att göra pajer, pizza, ostkakor, belyashi, kulebyaku och många andra produkter. Jästdeg kan beredas med svamp- och icke-ångmetoder. Det finns också puffjästdeg

Det faktiska problemet med vår tid är hur man kan förse dig själv och din familj med hälsosam och rationell näring under förhållanden med en mycket begränsad budget och tid för matlagning. Här är ett exempel på hur god och billig att mata din familj

På senare tid har få människor hört att det finns ett sådant te som pu-erh te. Det dök upp på Rysslands territorium för bara några år sedan. Fram till början av 90-talet var nästan ingenting känt om detta te utanför Kina, och för bara tjugo år sedan började det gradvis exporteras till andra länder

Gyllene, ömma juicer som smälter i munnen kommer att komma ihåg av dina gäster under lång tid. Produkterna för denna bakning behöver de enklaste och resultatet kan avnjutas efter fyrtio minuters krångel i köket. Det viktigaste är att hålla sig till receptet, välja högkvalitativ keso med hög eller hög fetthalt och laga mat på gott humör

Varje familj har sitt eget recept på en vandringsled. Denna tjocka soppa är inte bara lämplig för en enkel middag utan förtjänar också sin plats vid festbordet. Solyanka kan tillagas både i krukor och i en kastrull, serveras i en soppturin eller i portioner, i tallrikar

Nyligen har muffins gått in i vårt kök förutom de vanliga muffinsna. I huvudsak är muffins samma cupcakes, men det finns några saker att tänka på när du förbereder dem som gör dessa små cupcakes så speciella. Det är nödvändigt Mjöl 300 g

Havregryn anses vara ett av de bästa frukostalternativen. Det är gott och hälsosamt, ger kroppen nödvändig energi och ger inte extra kalorier. Havregrynproteiner innehåller särskilt värdefulla essentiella aminosyror. Det är enkelt att göra havregryn

Som du vet är kaniner inte bara värdefull päls utan också en utmärkt kostprodukt. Kaninkött innehåller mycket järn, kobolt, fosfor och magnesium samt vitaminerna B6, PP och C. Mängden protein i kaninkött är högre än i kalvkött, fläsk, nötkött och lamm

Hemligheten till stor pizza ligger i dess kärna. En viktig del av någon pizza är inte fyllningen utan degen. Vissa människor gillar crunchy och tunn bas, andra föredrar kurviga och tjocka. Traditionellt bereds basen med jästdeg och formas endast för hand utan att använda en kavel

Solyanka är inte bara soppa. Det är en varm, tillfredsställande, utsökt utsökt maträtt som ger styrka och sparar energi. Solyankasoppa är särskilt bra i fuktigt, kallt väder. För att förbereda det ordentligt behöver du mycket köttprodukter, ett par timmars tid och en önskan att dela ditt kulinariska mästerverk med nära och kära

Det traditionella receptet på hodgepodge innehåller flera typer av köttprodukter, men med begränsade medel kan du förbereda en mer ekonomisk version av soppan. Solyanka med korv visar sig vara inte mindre god än kött, det är inte särskilt svårt att laga det

Alla vet att granatäpple är hälsosamt, gott, saftigt. Granatäpple är en frukt vars frön är skyddade av en skal, och det är ganska svårt att komma igenom de omhuldade frön utan att bli smutsig eller stänk med juice. Skala granatäpplet försiktigt utan att stänka eller krossa några av frön, kanske

Du kan inte bara dricka kefir och lämna en vit "mustasch" på läppen. Du kan göra underbara pannkakor av det! Instruktioner Steg 1 Egentligen är de flesta recept för fritters baserade på kefir. Det finns bara en princip:

Köttet kan stekas i en stor bit och serveras varmt eller kallt. Efter tvätt och tömning av massan stekas den först på alla sidor och bakas sedan i ugnen. Det är tillåtet att inte steka nötköttet helt utan att servera det "med blod"

Ärtsoppa är en läcker försträtt tillagad med fläsk- eller nötköttsbuljong. På grund av den stora mängden proteiner och kolhydrater som finns i huvudingredienserna är denna soppa mycket tillfredsställande och näringsrik. Det är nödvändigt vatten - 5 l

Varför köpa en pizza eller beställa den levererad till din dörr när det är mycket lätt att baka den själv. Du kan experimentera med deg och fyllning, varje gång du upptäcker nya recept. Det är till exempel inte svårt att förbereda pizza med svamp

Mango anses vara fruktkungen. Den har en rik och ovanligt rik smak. Frukten innehåller många näringsämnen och vitaminer som absorberas av människokroppen. Vi minns alla om de underbara juicerna i burkar, som oroade oss i barndomen med sina ljusa etiketter

Som du vet är kaninkött smakligt och hälsosamt. Det rekommenderas att konsumeras av både vuxna och barn, eftersom kaninkött är känt för sina kostegenskaper. På grund av det höga innehållet av proteiner och samtidigt det låga innehållet av fetter och "

Vit fisk är en fisk som har lätt, aromatiskt, vanligtvis magert kött. De mest framstående representanterna är torskfisk. De har ett starkt kött, så de kan skäras i små bitar, stekas och bakas i ugnen utan problem. Det är nödvändigt För vit fisksallad:

Soppor och borscht är traditionellt den första lunchretten. De stimulerar aptiten, orsakar riklig utsöndring av magsaft, dvs. förbättra matsmältningen. Ukrainsk borsjtj är en av de många ätarnas favoriträtter. Det är nödvändigt 500 g kött

Det finns inget bättre än en sallad med färsk grönsaker. Och det är ingen skillnad om ett festbord ligger framför dig eller bara en familjemiddag. Färska grönsaker bör ingå i din dagliga kost. Den bästa kandidaten för denna roll anses vara grekisk sallad

Det är svårt att föreställa sig första och andra rätter utan lök, liksom många sallader. Det läggs till maten inte bara färskt, utan också beredd på olika sätt. Till exempel syltes ofta lök: för stekt kött, sill, som ett självständigt mellanmål eller för att dekorera en sallad

Smaken på produkter från barndomen glömmas aldrig bort, varför det är så stort nöje att laga välkända rätter enligt gamla recept. En av dessa delikatesser är det vanliga manna på kefir, som äts med glädje av både barn och vuxna. Det är nödvändigt 300 g semolina 100 g socker 100 g mjöl 300 ml kefir 2 ägg 1 msk smör 1 tsk bakpulver Instruktioner Steg 1 Det första steget är att sätta på ugnen och värma den till 180 ° C

Innan du lagar en gås måste du välja den. För att skålen ska vara mjuk och saftig måste du kunna identifiera en gammal gås som ligger framför dig eller en ung. Det viktigaste kännetecknet för en fågels ålder kan bestämmas är dess ben. I en gammal fågel är de vinröda, i en ung fågel är de gula

Obzhorka sallad är en mycket populär och favoriträtt för många, eftersom det är en av de läckra salladerna som kan beredas snabbt. Det finns många variationer av dess beredning. Det är nödvändigt Kycklingfilé - 400 g Honungsvampar (syltade) - 300 g Bulgarisk peppar - 2 stycken Ananas (konserverad) - 350 g Parmesan - 100 g Russin - 50 g Valnötter - 30 g Majonnäs Instruktioner Steg 1 Skölj kycklingfilén som tidigare

Havskatt är mycket stor fisk som introduceras i nästan alla de största floderna i vårt hemland. De ser ganska skrämmande ut - ett stort huvud, en lång mustasch, en kropp upp till fem meter lång och upp till tre hundra kilo vikt. Men trots deras fruktansvärda utseende är köttet saftigt och gott

Mango anses vara fruktkungen. Den har en rik och ovanligt rik smak. Frukten innehåller många näringsämnen och vitaminer som absorberas av människokroppen. Vi minns alla om de underbara juicerna i burkar, som oroade oss i barndomen med sina ljusa etiketter

Kakan på vårt bord är förknippad med en semester eller någon viktig viktig händelse i vårt liv. Du kan köpa en vacker tårta i butiken, men det är bättre att göra den själv. Men vår bakade tårta borde inte bara vara god, utan också vacker! Håller med om att en vacker tårta är mycket trevligare, och ännu mer så att höra komplimanger från de runt bordet i din adress:

Kammusslan är en delikatess med många hälsofördelar. Den innehåller vitamin B, riboflavin, tiamin, mangan, koppar, jod och kobolt. Rik på järn, zink, kalcium och fosfor. Den ätbara delen är en massiv muskel som förbinder båda skalventilerna

Det finns ett stort utbud av drycker, de flesta tillagas på basis eller med tillsats av frukt, bär, mjölk. Våra favoritlimonader, kvass, fruktdrycker, cocktails och andra drycker kan enkelt tillagas hemma. Det är nödvändigt Vatten socker bär eller frukt torkade frukter mjölk grädde glass sirap mixer eller mixer glasögon panorera sikt skeden glas tallrik Instruktioner Steg 1 Värm 2 liter

Levern är en mycket användbar produkt. Det är rikt på vitamin A och B, samt aminosyror och mineraler. Oftast lagar vi mat och äter nötkött, fläsk, kycklinglever. Den kan stekas, stuvas, görs leverpannkakor med sås och till och med leverkaka

I det liv och rörelse i vardagen finns det ingen tid att ständigt överraska ditt hushåll med några utsökta mästerverk som kräver mycket tid och ansträngning att förbereda. Varje modern hemmafru borde veta hemligheterna om hur man snabbt lagar middag

Levern är en biprodukt som är mycket användbar för blodbildning och rik på vitaminer. Innan du lagar mat är det nödvändigt att ta bort filmen ur den, skölj och ta bort stora gallgångar. Det är nödvändigt För det första receptet:

Filet mignon är ett filérostbiff som i allmänhet anses vara saftigt nog för att serveras utan sås. Detta är ett mångsidigt kött som passar med nästan vilken sida som helst. Du måste beställa en portion nötkött som är lämplig för filémignon i en slaktare med en hastighet av 225 g kött per portion

Den moderna livsrytmen tillåter dig inte att stå vid kaminen i timmar. Det är fortfarande möjligt att överraska gästerna med en utsökt, och viktigast av allt, en snabb maträtt. Notera några originella och enkla sallader. Instruktioner Steg 1 Sallad "

Lingonberry är en utmärkt fyllning för pajer. Ruddy och doftande, de kommer att glädja dig och dina nära och kära över en kopp te med sin underbara smak. Det är inte synd att behandla gäster och arbetskollegor med en sådan tårta. Det är nödvändigt Recept nummer 1:

Dumplings är stoltheten i det ukrainska köket. De är beredda av osyrad deg med olika fyllningar (keso, bär, grönsaker, svamp, etc.) och har analoger i många kök i världen. Med en viss skicklighet bereds dumplings tillräckligt snabbt, kan frysas för framtida användning och passar både på vardagliga och festliga bord

Köttfärs är en av ingredienserna i läckra rätter. Den kan användas i baby- och dietmat. För malet kött, använd en typ av kött eller en kombination av flera typer. Gör malet kyckling eller zraza-kotletter med ett kokt ägg. Dessa rätter kommer att diversifiera menyn och kommer att uppskattas av din familj

Granatäpple är inte bara en välsmakande och hälsosam frukt som innehåller mycket vitaminer och mineraler utan också en utmärkt ingrediens för olika snacks. En av rätterna som innehåller denna produkt är Granatäpplearmbandssallad. Det är nödvändigt nötkött - 500g

Cheesecake är en lätt, delikat och luftig dessert som älskas av ett stort antal finsmakare. Man tror att det är ganska svårt att göra en god ostkaka. Det finns faktiskt inget svårt att förbereda denna underbara maträtt om du följer några grundläggande regler

Risotto är både en enkel och utsökt risrätt som kommer från det italienska köket. Det finns många variationer av denna maträtt, som ibland innehåller oväntade ingredienser. Ett slående exempel är pumparisotto. Det är nödvändigt 1 medium pumpa

Kakor är bakverk gjorda av söt deg fylld och dekorerad med grädde. I det nationella köket i vilket land som helst kan du hitta dussintals, till och med hundratals olika recept på kakor: kex eller puff, med frukt, nötter, alla typer av krämer och smaker

Lätt och välsmakande på sommaren, men ganska rejäl kyckling- och avokadosallad kommer säkert att komma ihåg även av den mest sofistikerade gourmeten. En ovanlig kombination av smaker och dekorationens skönhet gör denna sallad till en välkommen gäst på alla bord

För att förbereda jästdeg späds jäst i varm mjölk eller vatten, mjöl tillsätts och rörs om, ströms med mjöl ovanpå; sedan binds disken där de lagar mat med en handduk eller servett och läggs på en varm plats så att degen kommer upp. Degen mognar, medan den fördubblas är toppen täckt av bubblor, detta är ett tecken på att degen är klar

Språk kan kallas en delikatess. Köttet är näringsrikt, ömt och mjukt. Vid matlagning används nötkött eller kalvkött oftare, fläsk - mindre ofta. Tungan kan kokas, skäras i små bitar och läggas till aspic. Det kan också vara en bra ersättning för kött i sallader

Kokosnöt är en frukt som växer på ett kokospalmer. För invånare på hela norra halvklotet förblir denna växt exotisk, men nyligen kan frukten av detta palmträd alltmer hittas i butikshyllorna. Muttern har ett mycket hårt skal, men detta är ett överväldigande hinder

Pocherade ägg är en traditionell fransk maträtt gjord av brutna ägg som placeras i varmt vatten och kokas i en skalfri påse i ständigt kokande vatten. Denna tillagningsmetod ger dig en mycket mjuk, krämig äggula som är insvept i protein. Den mest populära användningen av pocherade ägg är i smörgåsar och sallader

Glögg är en drink som är så trevlig att skämma bort dig själv i dåligt väder, eftersom den serveras varm och är utformad för att inte bara värma själen utan också kroppen. Oftare tillverkas glögg på basis av rött vin med tillsats av kryddor och i vissa fall honung

Citroner är doftande och saftiga frukter som kan användas för att göra en original paj. Inte för söt, lätt att göra och otroligt frisk. En sådan underbar delikatess är lämplig för både ett festligt och ett vanligt bord. Det är nödvändigt För provet:

Trots att gastroenterologer inte rekommenderar att äta stekt mat, är stekt kött fortfarande en av favoriträtterna hos ett stort antal människor. Fläsk kokt i en stekpanna har en delikat, saftig smak och oöverträffad arom. Det är nödvändigt 1 kg fläsk 300 g champignons

Lasagne är en utsökt och rejäl maträtt av italienskt ursprung. Lasagne kan ha vilken fyllning som helst - bolognese sås, svamp, grönsaker. Tallrikar av deg för matlagning säljs vanligtvis färdiga, men du kan försöka göra dem själv. Det är nödvändigt 100 g mjöl 1 ägg en nypa salt lite olivolja 1 tsk hackade gröna degkavelmaskin eller kavel Instruktioner Steg 1 Häll mjölet i en ruta på arbetsytan, gör en liten fördjupning i

I Medelhavsländerna anses couscous vara ett perfekt komplement till lamm med sin delikata sötaktiga men märkbart jordsmak - en garnering gjord av speciellt bearbetade spannmål, vanligtvis vete, som kan absorbera tusentals smaker. Det är nödvändigt Låg axel med låg temperatur 1 lammaxel som väger cirka 2,5 kg 50 ml olivolja

Pate är en populär aptitretare, av vilken det finns många typer och recept. Vissa patéer, som foie gras, kräver sällsynta ingredienser, andra kan göras med mycket enkla ingredienser. Det är nödvändigt 300 g kycklinglever 1 glas mjölk 1 lök

Tioarmad bläckfisk är en skaldjur som du kan göra olika rätter med. Den kan kokas och skäras i en sallad. Stek i en stekpanna eller grill, gryta, pickle, torka. Tioarmad bläckfisk kan till och med förvandlas till malet kött för kotletter. Du måste dock först rengöra bläckfisken

Gryta är en maträtt tillagad genom rostning. Detta välbekanta ord från barndomen kan associeras med helt andra produkter, eftersom det finns många alternativ för dess beredning. Låt oss överväga de mest populära och läckra. Instruktioner Steg 1 p

Det finns många salladsrecept som inte tar mycket tid att förbereda och består av enkla produkter. Till exempel ett mellanmål med kyckling och svamp. Denna maträtt är lämplig för både vardagliga och festliga bord. Det är nödvändigt kycklingbröst 1 st

En av de mest populära och läckra sopporna i Japan är en soppa med tång och lök - "Wakame to tama-neji no miso-shiru". Det är perfekt för frukost, lunch eller middag. Matlagning är så enkelt att du enkelt kan göra det själv. Det är nödvändigt För "

Fisk är viktigt för en näringsrik kost. Den innehåller lätt smältbara proteiner, aminosyror, essentiella fettsyror samt många vitaminer och mineraler. Samtidigt finns det mycket lite fett i fisk. Så du måste äta det så ofta som möjligt. Men hur kan du göra fisken smakligare?

Det finns ingen kvinna som i ett visst skede av sitt liv inte skulle ställa sig själv frågan om att bevara eller återställa harmonin i hennes figur. Ett universellt recept för att gå ner i vikt innehåller två komponenter - flytta mer, äta mindre

Att ta hand om den konsumerade matens naturlighet i den moderna världen är värt det i full höjd. Naturliga produkter är allt svårare att hitta, särskilt när det gäller en utsökt dessert som glass. Vad borde inte finnas i sammansättningen av den köpta glassen Om vi pratar om köpt fabrikstillverkad glass är det viktigt att vara uppmärksam på kompositionen

Pelmeni är den mest populära vardagsrätten som kan hittas på olika nationer. I Italien är dessa ravioli, i Kina - gedza, i Tjeckien - dumplings. Varje land har sin egen kultur för att göra dumplings, vilket kommer att vara av intresse för älskare av denna maträtt

Marmelad - exakt översatt från franska betyder "noggrant tillagad maträtt i äpplens färg". I många butiker säljs marmelad i påsar, någonstans efter vikt, i godis, men i olika länder äts marmelad på olika sätt. Marmeladens historia Marmeladens historia i öst går tillbaka årtusenden

På sommaren är det trevligt och användbart att göra hemlagad glass tillsammans med barnen. Baserat på ett grundrecept kan du förbereda en godis med olika smaker genom att lägga till fler och fler ingredienser. För att förbereda basen för hemlagad glass behöver du 3 ägg, 300 ml grädde, 70 g socker

Glass ger människor som äter den fördelaktiga ingredienser som protein och kalcium, det hjälper också till att höja humöret och spara från sömnlöshet. En sådan delikatess kan vara ofarlig om den är naturlig och inte fylld med kemi. För att välja utsökt och högkvalitativ glass måste du vara uppmärksam inte bara på utseendet på förpackningen utan också på de ingående ingredienserna

Ingefära rot värderas över hela världen för sin unika smak och användbara egenskaper. Den kan användas i en mängd olika former, men ingefära får sin mest pikanta smak efter åldrande i en marinad. Denna produkt passar bra med skaldjur, kött och grönsaker

Ingefära är en ambulans för sjukdomar, rinnande näsa och förkylning. Ingefära blandat med citron och honung innehåller så många fördelaktiga vitaminer och mineraler att det inte går att lista dem. Det är nödvändigt - 300 gram ingefära - 150 gr honung - 1 citron - mixer eller köttkvarn - Bank Instruktioner Steg 1 Rengör ingefäraroten och skär den i små bitar

Det rekommenderas att använda mjuk ost till denna maträtt. Först måste den rivas och kylas i 20-30 minuter. Det är nödvändigt - 500 g räkor - 250 ml gräddfil - 200 g champignons - 150 g ost - salt - malen svartpeppar - färska kryddor - 1 huvud lök Instruktioner Steg 1 Koka räkorna i lätt saltat vatten och dra av dem

Numera nämner så många recept bakpulver, vilket orsakar vissa människor lite förvirring. Inte alla vet att detta är det vanligaste bakpulvret som säljs i bakverkets avsnitt i någon stormarknad. Men om du inte har möjlighet att köpa den kan du försöka hitta en alternativ ersättning för den

Räkor är invånare i havsdjupet som människor har ätit länge. Först var det bara en gourmetbit. Därefter har räkor blivit en del av många kulinariska mästerverk. Fördelarna och kalorierna med räkor Räkor har lågt kaloriinnehåll, endast 98 kcal / 100 g

Räkor är en hälsosam produkt rik på mikro- och makroelement. De mest känsliga kötten är utsökta på egen hand, men de kan läggas till sallader, pizza och hundratals andra rätter. Även i en provinsiell stormarknad finns det alltid flera typer och märken av räkor tillgängliga

Bovetegröt är en ovanligt hälsosam maträtt. Det är utmärkt för både vuxna och barnmat. Tekniken för att förbereda gröt för barn har vissa funktioner. Bokvete är en källa till värdefulla proteiner, vitaminer, mikroelement. Det är särskilt rikt på B-vitaminer, folsyra, kalcium, magnesium, zink

Efter att ha förklarat kolesterol som fiende glömmer folk ofta att kosten måste balanseras. Du kan inte beröva kroppen fett och proteiner. Du behöver bara minska antalet livsmedel där det finns en hög koncentration av kolesterol. Det är nödvändigt - grönsaker

Räkorpotatis är en utsökt maträtt. Det garanterar dig inte bara mättnad utan också njutning av mat. Det är nödvändigt • 6 stora potatisar • 8 msk. l. Smör • 300 g Cheddarost • 300 g halvhård ost • 2 msk. gräddfil • Salt, peppar, paprika • Vegetabilisk olja • 500 g räkor Instruktioner Steg 1 Skala räkorna och stek i en kastrull med vegetabilisk olja

Det ovanligt ömma och välsmakande räkköttet används i många kök i världen. Det finns många sätt att förbereda räkorätter, i alla fall måste du skala dem innan du lagar mat. Du kan göra denna procedur både före och efter tillagningen, det beror helt på receptet på din maträtt

Viburnum är en ovanligt användbar bär som har varit vördad länge som en medicinalväxt. Bär innehåller en stor mängd spårämnen och vitaminer. För att viburnum alltid ska vara till hands på vintern är det nödvändigt att förbereda frukterna för framtida användning

En av de mest prisvärda proteinerna i kosten är kycklingbröst. Oumbärlig för rätt näring, fastedagar samt terapeutiska dieter för matsmältningssjukdomar. Gynnsamma ämnen med en ganska låg energikoefficient kommer att stärka immunförsvaret och lägga till fysisk aktivitet

Den delikata och delikata smaken av räkkött gör att de kan användas i en mängd olika rätter: både söta och kryddiga. Du måste dock kunna välja, lagra och förbereda dessa underbara kräftdjur. Du måste veta hur man lagar räkor ordentligt så att de inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper

Ett enkelt och snabbt recept för att laga fisk i ugnen. Det kommer att tilltala barn och vuxna, älskare av utsökt mat, liksom de som följer deras figur. Det är nödvändigt en fisk zucchini äggplanta lök morot blomkål potatis lecho majonnäs Instruktioner Steg 1 Tvätta fisken med kallt vatten, ta bort fjäll och inälvor, klipp av svansen, huvudet och fenorna

Saftig och aromatisk fläskkarré i apelsinsås kan bli huvudrätten för ett festbord. Receptet innehåller både färsk apelsinjuice och skivor. Köttets kryddiga karamellsmak motverkas av kanel och kryddnejlika. Vitlök och varm röd paprika ger ett helt harmoniskt krydda

Macadamia är den dyraste nöten i världen, den har australiensiskt ursprung och tillhör växtsläktet i Proteaceae-familjen. På grund av dess helande egenskaper är det mycket efterfrågat både inom medicin och kosmetologi. Namnet på muttern gavs av botanikern Ferdinand von Müller till ära för sin kollega och vän, kemist John Macadam

Traditionella italienska gnocchi är mycket populära som en fristående maträtt och som en maträtt. De är lätta att förbereda, men ger samtidigt mycket kreativitet, så att du kan experimentera och lägga till olika ingredienser. Gnocchi är små ovala dumplings gjorda med potatis, mjöl, gryn, keso, ricotta, spenat, pumpa och till och med brödsmulor

"Alligator's pear" och havsskaldjur. Låter ovanligt. Men smaken är en av de mest känsliga och harmoniska kombinationerna. Man behöver bara lägga till örter och kryddor i avokado och räkor. Läcker och lätt sallad är redo - älskare av exotiska och asiatiska rätter kommer att uppskatta det

Sallader som innehåller olika skaldjur är mycket populära både på restauranger och kaféer, såväl som under hemmamåltider. De har fått ett sådant erkännande på grund av deras behagliga smak och enkla smältbarhet av ingredienser. Och att laga havssallad tar väldigt lite tid

På kalla kvällar vill du verkligen skämma bort dig med en kopp te med aromatisk sylt. Chokeberry-sylt har en mycket trevlig arom och syrlig sötsur smak, dessutom bevaras vitaminer perfekt i den. Och chokeberry är ledaren bland bär och frukter när det gäller innehållet av näringsämnen

Chokeberry eller chokeberry är ett bär som fördes till Europa på 1700-talet från Nordamerika. Det började planteras i Ryssland, först för dekorativa ändamål, och redan på 1900-talet blev chokeberry utbredd som en frukt- och medicinalväxt. De glänsande svarta frukterna av denna långa buske, saftiga och syrliga i smak, innehåller ett förråd av vitaminer

Rybnik är en traditionell rysk stängd båtformad paj. Mycket välsmakande, doftande, det passar perfekt både till ett festligt och ett vardagligt bord. Du kan också använda denna fiskrätt i fastan. Det är nödvändigt sulans filé

Pekingkål är en odlad ört av kålfamiljen. Pekingkål kallas också sallad på grund av dess saftiga ömma löv som bildar en rosett eller löst kålhuvud. Sammansättning och användbara egenskaper hos kinakål Att äta rätter gjorda av färsk Pekingkål hjälper till att hantera vitaminbrist, har en allmän förstärkande effekt på kroppen