Bästa recept

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En sådan olägenhet som en saltad maträtt händer åtminstone en gång för någon hemmafru. Erfarna kulinariska specialister vet vad de ska göra i sådana fall; i sina anteckningsböcker finns det många sätt att återföra den förlorade smaken till en bortskämd maträtt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rödbetor är en hälsosam och mycket pittoresk produkt. Betain, som minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, ger denna rotfrukt en rik färg. Dess flamboyanta skönhet används av kulinariska experter runt om i världen för att laga och dekorera rätter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läcker och aromatisk soppa laddar dig inte bara med energi utan också med gott humör resten av dagen. Så utsökt rissoppa med nötköttsbuljong är bara utmärkt för middagsbordet. Det är ganska enkelt att förbereda det, och de nödvändiga produkterna finns säkert i varje kök

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läcker, rik borscht är toppen av värdinnans skicklighet och en välkomsträtt på familjebordet. Men erfarna kockar gör också misstag - till exempel en salträtt. För att förhindra ett sådant misstag och inte lägga till för mycket salt i borsjten, var försiktig i beredningsprocessen och, om nödvändigt, kunna korrigera felberäkningen snabbt och omärkbart

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Borsch är en traditionell rysk och ukrainsk maträtt. Och varje hemmafru har förmodligen sitt eget recept på borsjcht, bevisat genom åren. Prova den klassiska borsjten. Ingredienser för borscht Många kvinnor har sina egna hemligheter som gör henne borsjt unik

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fågeln är fryst för långvarig lagring och transport. Förr eller senare kommer dock ankan att kokas, men innan den måste den upptinas helt. Naturligtvis kan du skynda dig att försöka göra det under en ström av kokande vatten eller i en mikrovågsugn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I Ryssland är det vanligt att laga en gås till jul. Du kan köpa den här fågeln som redan är rensad i butiken, även om en färsk, precis slaktad gås kommer att vara mycket godare. Men många vägrar ett sådant köp, eftersom inte alla vet hur man plockar en gås korrekt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pumpakaviar liknar squashkaviar efter smak, men tillverkare producerar den inte i industriell skala. Så varför inte fixa det här irriterande utelämnandet och lära dig att laga denna kryddiga och hälsosamma maträtt själv. Pumpakaviar kan vara både en huvudrätt och ett utmärkt komplement till en sidrätter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Enligt vår förståelse fungerar sallad oftast som en "aperitif" före huvudfesten. Men idag förstör modern gastronomi alltmer denna stereotyp, sallader med inslag av en riktig rejäl lunch dyker upp på våra bord. Det kan vara varmt nötkött, stuvad fisk och till och med spannmål med pasta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att laga pajer på vintern, laga aromatiska soppor och göra såser med svamp, måste du inte bara samla dem utan också bevara dem med minimal smakförlust. Torkning av skogens gåvor för framtida bruk bör ske enligt vissa regler. Allmänna rekommendationer Oftast torkas porcini-svamp på vintern

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rökning är en mödosam och långvarig process. Så, relativt snabb varmrökning kräver minst 6-8 timmar, och kallrökning utförs inom flera dagar. Dessutom måste du förbereda en rökanordning, ett rökhus och fylla på spån och ved. Men att skapa ett kulinariskt mästerverk som en enbärsand som luktar aromatisk rök är värt ansträngningen och tiden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Citronsaft är en värdefull produkt som innehåller olika syror, eteriska oljor och vitaminer. Det används vid matlagning, behandling av virala och infektionssjukdomar, liksom för kosmetiska ändamål. Citronsaft kan ersättas med citronsyra om det behövs

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Aromatisk och rik anka soppa är en näringsrik och hälsosam maträtt. För att förbereda en sådan soppa är det dock nödvändigt att noggrant förbereda fågeln själv genom rensning och skärning. Den anskaffade ankan är helt redo för matlagning och den behöver bara skäras i portioner

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fördelarna med att konsumera spannmål är mycket svåra att överskatta och havregryn är en av de mest populära sorterna. Förmodligen känner alla ryssar det berömda uttrycket "havregryn, sir!". Men i moderna butiker kan råvarorna för beredningen av denna maträtt säljas under olika namn - havregryn och havregryn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

"Hercules" är en produkt som många ryssar känner sedan barndomen. De som har ätit det åtminstone en gång vet att det är en flingor gjord av en populär flingor. Hercules är handelsnamnet för en produkt som faktiskt är en spannmål gjord av havregryn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lösa kortkakakakor kommer att tilltala både vuxna och barn. Det smälter varmt i munnen och när det svalnar blir det krispigt. Processen med att tillverka dessa smörkakor är enkel, lämplig för både en kvällsfamilj och ett barnfest när barn själva kan delta i en kulinarisk mästarklass

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pepparkakor dök upp i Ryssland för länge sedan. De har alltid varit älskade av alla. Det är denna delikatess som jag föreslår att du lagar hemma! Jag försäkrar er att de inte på något sätt är sämre än de köpta i smak. Det är nödvändigt - kefir - 500 ml

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Många kulinariska recept kräver precision vid mätning av ingredienser. Flytande eller bulkprodukter kan mätas med en sked eller mätkopp. Men hur är det med hårda livsmedel som ost? Jämför med referensen När du står inför behovet av att mäta en viss mängd mat och köksskalan inte finns till hands, måste du gå för knep

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Augusti har kommit, vilket innebär att du kan göra dig redo för en "tyst jakt" på bult. Dessa svampar växer i blandade skogar med en övervägande av barrträd, därför tar det i de flesta fall mycket tid innan man lagar mat för att rensa svamparna från gran- och tallnålar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Våffelkakor är en utmärkt bas för rullar, glass, kakor. Grädde, kokt kondenserad mjölk kommer att göra en utsökt grädde. Med hjälp av våfflor kan du förbereda inte bara söta utan också rejäla mellanmålsrätter. Fabrikstillverkade waferkakor hjälper värdinnan att snabbt förbereda en utsökt tårta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Endast invånare i Fjärran Östern har råd med färsk kyld rosa lax. Resten måste vara nöjda med vad fiskmarknaden erbjuder oss. Det bör noteras att sortimentet är ganska varierande. Det kan vara filé av rosa lax, rygg, mage eller hel fisk. Instruktioner Steg 1 Om du köper helrosa lax, observera att den kan vara av två typer:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Boletus svamp är lämpliga för stekning, stygning, konservering. De har en mycket trevlig smak. Men när du samlar smör måste du vara extremt försiktig. Dessa svampar, som många andra, har sin egen icke-ätbara motsvarighet. Falsk oljekanna - svampen är mycket giftig och kan orsaka allvarlig förgiftning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läckra och mjuka tebullar kan göras snabbt hemma! Det är nödvändigt För provet: - 500 g mjöl - 40 g jäst - 250 ml mjölk - 50 g smör - 1 tesked salt - 1 ägg För fondant: - 40 g socker - 90 ml sirap - 50 g kakaopulver -1/2 tesked vanillin För att smörja produkten:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hemlagad tårta borde inte bara vara god, utan också vacker. Om du har förberett bakverk för en viss händelse - till exempel en födelsedag - dekorera produkten med rätt inskription. Den kan göras med grädde, glasyr, strö, skuren ur deg, gjord av karamell eller choklad

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vi brukar skämma bort oss med kakor för semestrar eller familjesammankomster. När allt kommer omkring, för att förbereda en utsökt efterrätt, måste du spendera tid på att göra deg och baka kakor. Men du kan göra en tårta utan att använda ugnen och spisen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Belyashi med kött - mycket välsmakande och saftiga pajer stekt i vegetabilisk olja. Klassiska vita tillagas av jästdej och blandat köttfärs och fläsk används för fyllningen. Produkter som krävs för matlagning För att förbereda degen behöver du följande produkter:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att få en vacker personlig tårta kommer att vara mycket trevlig för din älskade. Att dekorera en tårta med en inskription är inte alls svårt. Man behöver bara visa fantasi och tålamod. Det är nödvändigt konditorivaror eller papperskornett

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Makrill är en mycket värdefull kommersiell fisk. Hon har en tillräcklig fettfilé, den innehåller vitamin B12. Olika rätter tillagas av makrill, eftersom fisken saknar små ben och dess smak är mycket ömtålig. Örat erhålls från doftande makrill, färska gröna ger ljusstyrka

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Du kan extrahera den rika aromen och smaken från kaffebönor om de är beredda på rätt sätt. Kornen måste rostas och malas precis innan de bryggs. Men om du köpte redan malt kaffe i en vakuumpåse, försök att inte förlora aromresterna. Häll kaffe från påsen i en burk med tätt lock

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Köttgryta med grönsaker är en maträtt som kan beredas snabbt och enkelt. Det kräver inte värdinnans ständiga uppmärksamhet, så det är bekvämt att göra det parallellt med andra rätter. Det är nödvändigt För nötkött med grönsaker:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns många recept för att göra pilaf. Det kan vara med lamm, kyckling, nötkött eller så kan det vara sött, fruktigt. Ingredienser och kryddor kan variera beroende på nationella traditioner och kockens smakpreferenser, men ris finns alltid i någon pilaf

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ris är en bra sidrätter för många människor, det är särskilt bra med kyckling eller fisk. Men om det inte är läskigt att smälta det i gröt, skulle jag för en sidrätter vilja att det skulle vara gott och smuligt. Det finns flera sätt att se till att de kokta kornen inte hänger ihop, ett av dem är från Japan, eftersom japanerna är kända risfiskare och kan äta det tre gånger om dagen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rundkornigt ris är särskilt populärt i Fjärran Östern-köket. Den används vid beredning av sushi, liksom som en sidrätter för en mängd olika rätter. Men för att riset ska kokas på bästa sätt är det nödvändigt att följa tekniken för dess matlagning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du behöver mjölkskum vill du förmodligen göra en cappuccino eller latte hemma. Den bästa mjölken för detta ändamål är med en fetthalt på 3,2%. Vispa detta, låter du dess proteinföreningar komma i kontakt med luftmolekyler, på grund av vilket ett fluffigt, stabilt skum bildas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Honungsvampar är underbara och mycket välsmakande svampar. Du bör dock vara försiktig när du samlar in dem. Det finns ofta fall när nybörjare av svamp plockar samman dem med de så kallade "falska" svamparna. Falska svampar liknar riktigt svamp och växer ofta med dem bokstavligen sida vid sida

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Activia är en välkänd fermenterad mjölkprodukt av det franska märket Danone. Under detta märke produceras olika typer av yoghurt, kefir och ostmassa, vars användning har en fördelaktig effekt på matsmältningen och allmänt välbefinnande. Sammansättning och användbara egenskaper hos "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Krämen piskas inte alltid efter behov. Ibland förvandlas de i allmänhet till olja eller är tvärtom flytande. Alla dessa överraskningar är så felaktiga, speciellt om du behöver göra kakan så snabbt som möjligt och grädden inte vill ta önskad konsistens

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den delikata smöriga smaken av vispad grädde passar bra till kex, färska bär och frukt; vispad grädde används för att fylla vaniljsås och dekorera desserter. Smaken av vispad grädde från en spray kan inte jämföras med en produkt tillverkad av dig själv

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ingen hemlagad tårta kan klara sig utan utsökt vispad grädde. Enkelt och välsmakande - säg lekmannen, men för många hemmafruar är beredningen av en sådan delikatess ett helt besvär: antingen blir grädden omärkligt till smör, snarare tvärtom faller den av och förvandlas tillbaka till grädde med socker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att hålla fisken färsk kan vara en stor utmaning. Fisk är en lättfördärvlig produkt, särskilt under heta förhållanden. Helst bör nyfångad fisk bearbetas och konsumeras inom en timme, men det är inte alltid möjligt. För att förhindra att din fångst eller ditt köp går dåligt under dagen, använd någon av metoderna för att hålla din fisk färsk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Under en fisketur i flera dagar, förutom ett bra humör, har fiskare också många problem. Det viktigaste av dessa är att hålla fångsten frisk när det inte finns något kylskåp till hands. Instruktioner Steg 1 Töm färsk fisk noggrant, ta bort gälarna, tvätta inte utan torka av den med en trasa

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nybörjarkockar undviker ofta rätter där de behöver göra degen själva, för det här är en hel vetenskap. Skönheten i detta recept är att degen kan göras mycket snabbt med enkla ingredienser. Ingredienser för att göra degen: - 4-4, 5 koppar mjöl

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Receptet på landslagsspelet var populärt i Ryssland redan på 900-talet. Fisk, kött, svamp - typer av broddar, som bereddes av våra slaviska förfäder. Moderna hemmafruar föredrar receptet på köttmodell framför andra, eftersom skålen visar sig vara rejäl, rik och har en original smak

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingsallad med omeletttejp visar sig vara god, tillfredsställande och lite kryddig. En sallad tillagas av kryddiga koreanska morötter, kokt kycklingfilé, ett ovanligt omelettband och syltad lök. Det är nödvändigt - 300 gram kycklingfilé - 100 gram lök

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I de oändliga ryska skogarna finns så många örter och bär att man oundvikligen kan bli förvirrad i dem. Mycket är känt om vissa bär, medan andra är kända för de flesta endast av hörsägen, och endast ett fåtal vet om skillnaderna mellan blåbär och blåbär

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lätt saltad röd fisk är en av de läckra hälsosamma rätterna. Färdigförpackade och vakuumpackade saltfiskbitar kan köpas i butiken, men den är särskilt bra, tillagad hemma enligt hemliga recept som går från generation till generation. Kvaliteten på slutprodukten beror till stor del på hur bra fisken lagrades före och efter tillagningen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I centrala Ryssland säljs vanligtvis röd fisk i saltad form, såväl som fryst eller så kallad kyld, dvs. säljs tinade på isflis i stora stormarknader. Prisskillnaden mellan rå fisk och saltfisk är enorm, och saltningsprocessen är under tiden mycket enkel och billig

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Regelbunden gräddfil från butiken, oavsett hur fet den är, är lämplig för nästan alla applikationer, utom för tillverkning av konfektyr. För att göra gräddfil tjock, till exempel för användning som grädde för bakning, måste du först tjockna den

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingbröst är en välkänd kost och hälsosam produkt i alla avseenden. Men i dem, som i allt, finns det inte bara plus, utan också minus. Kycklingbröstkött har inget fett, så det är torrt och nästan smaklöst. Det är möjligt att korrigera denna situation när du förbereder dem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För många är dumplings en vanlig maträtt. Det finns inget enklare än kokande bekvämlighetsmat köpt i en butik eller förberett i förväg. Men så att din favoriträtt inte blir tråkig, bör den diversifieras. Dumplings kan kokas, stekas, stuvas och bakas och serveras med olika pålägg och såser

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lamm är perfekt för bakning och stekning, det är ingen tillfällighet att kaukasiska kockar använder det för grillning. Det kräver dock speciella marinader som inte bara mjukar köttet utan också accentuerar sin egen smak, bara kompletterar det något

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det tar lite kulinarisk upplevelse att göra läckra och smakrika kakor. Dessutom måste pajerna täckas vackert. Med några övningar får du fantastiska dekorativa föremål. Deg för att göra pajer En av hemligheterna för hur man skulpterar vackra pajer är att göra deg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pannkakor är en favorit rysk nationell maträtt; du kan göra dem mindre kaloririka om du använder en minsta mängd olja i receptet och steker utan det alls. Sådana pannkakor är lättare, tätare men förlorar ändå inte sin smak. Kan du steka utan olja?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sådana söta "sötsaker" med potatis kommer att glädja både barn och vuxna. Fyllningen kan vara vilken som helst - kött, ost eller grönsaker. Det är nödvändigt För 4 portioner för fyllningen: - 300 g potatis; - 2 vitlöksklyftor - 3 kvistar mynta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att rosta kycklinglår är tillgängligt för även de mest oerfarna matlagningsälskarna. Låren från ugnen blir saftiga och smaken beror bara på din fantasi. De kan tillagas tillsammans med en sidrätter, med såser och kombineras med olika kryddor

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Jordnötssmör är mycket populärt i Amerika. Jag föreslår att du provar den här delikatessen och gör den hemma. Jag tror att resultatet kommer att imponera på dig. Det är nödvändigt - jordnötter - 250 g; - vegetabilisk olja - 2 matskedar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kakor är stekta eller bakade degprodukter med fyllning. Aromatiska bakverk med en gyllene skorpa väcker aptiten och de attraktiva formerna glädjer ögat. Instruktioner Steg 1 Skär degen i små bitar. Använd dina händer för att bilda en rund tårta

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För älskare av söta och stärkelserika livsmedel kan du laga keso pepparkakor. Detta är en utsökt och hälsosam efterrätt. Dessa pepparkakor kan ges till barn från 1 år och äldre. Det är nödvändigt - vetemjöl 500 g; - fettfri keso 250 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Smördegsbakverk är otroligt goda, men att göra degen hemma är besvärligt och tidskrävande. nu har färdig fryst deg dykt upp i hyllorna. Båda är jäst och inte jäst. Puff tungor Det enklaste och snabbaste som kan tillverkas av smördeg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hemgjorda muffins i burkar är perfekta för alla teselskaper eller snabb frukost. Läckra, mjuka och hjärtliga, med en kopp av din favoritdryck skapar de en mysig atmosfär och gott humör. Muffins kan fyllas, kaloririkt för män eller minimalt för tjejer

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Traditionellt används keso som fyllning för ostkakor, men du kan experimentera lite och laga ostkakor med olika bär, grönsaker, frukt och till och med kött och svamp. Degen kan också vara absolut vad som helst efter din smak. Du kan göra smör, osyrade eller smördeg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vid första anblicken är det inte svårt att skulptera pajer från deg, men ändå kräver denna aktivitet en viss skicklighet och skicklighet, som kan förvärvas ganska efter att ha gjort den tionde pajen. Degpajer kan skilja sig från varandra, inte bara i fyllning utan också i form

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Katrinplommon är en utsökt naturlig delikatess som också är bra för din hälsa. Men för att göra det genom att torka plommon är inte alla sorter av denna frukt lämpliga. Katrinplommon är frukter av blå eller hemlagad plommon torkad med en speciell teknik

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Med en utmärkt fångst uppstår alltid en fråga, vad ska man göra med så många fiskar så att den inte försvinner? Det finns en bra lagringsmetod - torkning, men fisken måste förberedas. Det är nödvändigt - trälåda (emaljerad panna)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Katrinplommon, eller torkade plommon, är en mycket hälsosam torkad frukt med högt fiberinnehåll, kalcium, kalium, järn och vitamin A och C. Beskärkompott har en mild laxerande effekt, ökar aptiten och stimulerar utsöndringen av magsaft. Dessutom är torkade plommon kända för sina antioxidant- och antibakteriella egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Linser är en proteinkälla och motsvarar näringsmässigt kött. Den är rik på aminosyror, vitaminer och mineraler. Dessutom innehåller linser praktiskt taget inget fett. Denna ekologiska produkt är välsmakande och hälsosam och, till skillnad från andra baljväxter, bereds den relativt snabbt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du älskar bakade äpplen, prova att mikrovågsugna dem. Således kan du baka frukt med en mängd olika fyllningar - nötter, bär, torkad frukt, keso. Om tekniken följs är äpplen mjuka och behåller sin saftighet och rika smak. Äpplen med keso Försök att laga en rejäl och hälsosam maträtt - äpplen bakade med keso

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tryckkokaren hjälper till att avsevärt minska tillagningstiden. Gröt och buljong kokar snabbare i den. Kökenheten hjälper dig att förbereda andra kurser med kött, fjäderfä eller fisk. Marinerad fisk Prova marinerad torsk. För denna maträtt, fyll på följande produkter:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Halvfärdiga produkter har kommit in i en modern persons liv - de är smärtsamt praktiska. Kanske det mest populära är dumplings och frysta kotletter. Men om allt är klart med det förra - du måste bara sätta dem i kokande vatten och koka, så väcker den korrekta beredningen av den senare frågor från många

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Regeln att det är bäst att laga mat med färska ingredienser gäller inte frysta kötträtter. Med förbehåll för lagringsreglerna behåller den alla dess användbara egenskaper och låter dig implementera recept utan att kompromissa med kvaliteten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att laga smördeg hemma tar lite tid, vilket inte alla hemmafruar har. När det saknas tid föredrar de att köpa degen färdiga - i butiker. Vanlig deg kan också säljas kyld, men smördeg är oftast fryst. Vid avfrostning av smördeg måste denna åtgärd behandlas med yttersta försiktighet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du vill skämma bort ditt hushåll med en god och hälsosam omelett, rekommenderar jag dig att förbereda denna maträtt i enlighet med GOST. Allt som krävs för att göra en omelett med barndomsmak är att behålla de exakta proportionerna av mjölk och ägg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fullkornskorn innehåller värdefulla element i exakt de proportioner som en person behöver för att bygga cellulär vävnad. Det är grunden för liv och näring. I vetekorn är protein 12-15% och kolhydrater - 70-75%, denna kombination är den mest optimala

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Zucchini är välsmakande och hälsosam, lätt att smälta och kombineras med olika sidrätter. Många fördelaktiga vitaminer och mineraler finns i unga skal, massa, frön och till och med blommor. Populariteten av meloner och kalebasser, inklusive i barnmat, är förståelig, men den lagras inte länge i obearbetad form

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En ordentligt beredd buljong är inte bara basen för soppor utan också en komplett oberoende maträtt. Oftast uppstår önskan att laga buljong på vintern, för det är inte bara näringsrikt utan också värmande mat. I vilka rätter man ska laga buljong Skålens smak förblir oförändrad och försämras inte när den kokas i en rostfri kastrull

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Basilika är en väldigt luktande växt med intressanta lila löv, även om det finns sorter med gröna blad. Det är inte utan anledning att det kallas "kunglig ört" - basilikablad kännetecknas av en mycket ihållande arom och oväntat smöraktig smak (fettinnehåll - 2%)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Läcker delikatess uppmuntrar och främjar en utmärkt tidsfördriv med familj och vänner. Hemlagad marängkakor kommer att ge mysighet och värme till alla hem. Det är nödvändigt färska ägg - 4 st; socker eller strösocker - 1 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kakor bakas inte bara, de kan också göras av kex eller torra kex, till exempel från "Citron", "Schack" eller "Stolichny". Dessa desserter kräver inte ytterligare bakning, men ändå är de mycket välsmakande och lätta att laga

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hälsosam sylt med en ovanlig smak kan göras av unga kottar. Det kan stödja kroppen med hosta, bronkit, förkylning, influensa, tuberkulos. Bäst lämpade för detta ändamål är unga kottar som inte hade tid att stelna, samlade i slutet av maj - början av juni

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Jam och "honung" från kottar är en riktig medicin, god och hälsosam. Deras helande egenskaper har länge varit kända i Ryssland. De lägger till en sådan delikatess till te och dricker det för förkylning, halsont, hosta och bronkit. Det är nödvändigt För konisk sylt:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pumpasoppa är inte bara en uppvärmningsrätt utan också tillfredsställande. Eftersom pumpan lagras fram till våren kan den här produkten tillskrivas säsongsbetonet större delen av året. Pumpa är mycket användbar och är därför populär bland människor som följer en hälsosam kost

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pinjenötter är ett vanligt namn för de märkliga "frukterna" av vissa träd av tallsorten, inte bara ceder. Endast de som har nått en brun eller rödbrun färg och har ett hårt skal är lämpliga för mat. Varje sådan mutter innehåller många användbara ämnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Keso är en fantastisk produkt när det gäller egenskaper och smak. Men det finns en hel del människor som inte behandlar honom bra. Anledningarna kan vara olika, och en av dem är att dessa människor aldrig har smakat äkta hemlagad keso. Dess smak kan inte jämföras med smaken hos en butiksprodukt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sylt gjord av unga tallkottar är inte bara en utsökt behandling, utan också en underbar medicin som hjälper till att behandla och förebygga förkylningar, samt sjukdomar i samband med brist på vitaminer och näringsämnen. Hela hemligheten med fördelarna med kottar är sammansättningen av hartset, som har varit vördad av människan som en kraftfull medicin sedan antiken

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Få människor vet det, men tomaten tillhör faktiskt inte grönsaker, som alla är vana att tänka, utan bär. Och eftersom det är ett bär kan du göra sylt av det. Naturligtvis kommer du inte att äta sådan sylt som en efterrätt, men den kan användas för att klä alla slags rätter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Körsbärssylt är en utsökt aromatisk delikatess som innehåller vitamin C, B2, P, folsyra och järn. Den bästa marmeladen är gjord av sena körsbärssorter. Den kan beredas med eller utan frön. Det är nödvändigt - 1 kg körsbär - 1 kg socker (mängden kan ökas enligt din smak)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Shchi är en traditionell rysk maträtt. De kan göras med färsk eller surkål. Huvuddraget med denna ryska soppa är dess sura smak, vilket gör den minnesvärd och unik. Därför är surkålssoppa en favoriträtt för många. Instruktioner Steg 1 Att laga kålsoppa är en hel konst

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Traditionellt är lecho tillverkad av paprika i kombination med tomater och andra ingredienser. Denna bit är känd för sin utmärkta smak och är också perfekt för alla måltider under vintersäsongen. Det är nödvändigt –Bulgarisk peppar i olika färger (2-3 kg)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Korn är ett bearbetat kornkorn. I sitt utseende liknar krossgryn flodpärlor, och när det gäller sammansättningen av näringsämnen är de verkligen rikedom. Korn innehåller mycket fiber och vitaminer. Pärlkornsrätter bidrar till normaliseringen av mag-tarmkanalen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Charlotte är en av de snabbaste och mest utsökta fruktkakorna. Påskynda processen genom att laga charlotte i en stekpanna. Den kan bakas direkt på kokplattan eller placeras i ugnen. Prova båda alternativen och välj den du gillar bäst. Det är nödvändigt Charlotte med äpplen:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Cornel är ett bär med en ovanlig men mycket trevlig smak. Dessutom är de rika på vitaminer och aminosyror, har en positiv effekt på matsmältningen och aktiverar metaboliska processer. Tyvärr lagras inte färsk frukt som mognar i slutet av sommaren länge

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att göra syltet tjockt måste du laga det i ett visst antal minuter och att laga varje typ av frukt / bär bör ta sin egen tid. Men när du gör sylt kan du inte enbart lita på tidsindikatorer, eftersom många faktorer (och speciellt tidpunkten för insamling och mognad av frukterna) kan öka eller minska tillagningen avsevärt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Jordgubbssylt är en otroligt god godbit älskad av vuxna och barn. Men inte varje hemmafru vet att för att få en anständig täthet av sylt från jordgubbar är det absolut nödvändigt att följa en speciell matlagningsteknik. Hur man gör tjock jordgubbssylt med hela bär Skölj bären och ta bort allt skräp och kupoler

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kakaopulver kan användas för att göra läcker hemlagad choklad. Dessutom kan du lägga till vilket fyllmedel du vill till en gör-det-själv-behandling. Det är nödvändigt - 50 g kakaopulver; - 0, 5 msk. strösocker; - 6 msk. mjölk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det finns många olika recept för att laga fiskrätter. När allt kommer omkring visar sig sådana rätter vara både goda och hälsosamma. Förbered gädda abborre i gräddfil - din familj kommer att uppskatta denna hjärtliga maträtt! Det är nödvändigt - gädda - 1 kilo

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Torkningsprocessen är den bästa metoden för att skörda svampar. Det gör hållbarheten lång och ger produkten unika smakegenskaper. Förrätter och sidrätter blir mer smakrika efter att ha tillsatt torkade svampar. Fördelarna med torkade svampar När de torkas bevaras alla näringsämnen och användbara ämnen som finns i rå svamp

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att lagra potatislager är inte svårt om du utrustar dig med ett minimum av kunskap och verktyg. Då kan du inte oroa dig hela vintern för att det vid någon tidpunkt inte kommer att finnas några potatis hemma. Det är nödvändigt - torrt svalt rum (källare, källare)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är inte för ingenting som pomelo kallas”kungen av citrusfrukter”. Dess verkligt gigantiska storlek, uttalad arom, saftighet och sötma bekräftar rätten för denna exotiska frukt till en så hög titel. Pomelo kan vara lika stor som en fotboll eller så liten som en stor grapefrukt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

När du förbereder smördeg med kyckling och potatis kan du använda både hemlagad deg och köpt i förväg. Receptet på maträtten är enkelt och erhålls av alla hemmafruar, utan undantag. Det är nödvändigt - 500 g smördeg; - 300 g kycklingfilé - 300 g potatis

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Frukt är en utmärkt källa till vitaminer och olika andra näringsämnen. Du kan äta dem inte bara färska eller konserverade, utan också torkade. Men hur torkar du frukten ordentligt? Instruktioner Steg 1 Välj lite omogen frukt för torkning