Hälsosam mat 2024, November

Rå godis och desserter är bra för din hälsa och kommer inte att skada din figur, medan råa kakor och bakverk också kan vara läckra och vackra. Du kan till exempel överraska din familj och gäster med en rå choklad hallon kaka som är mycket lätt att göra

Halvaitar - detta är namnet på uzbekisk halva - en traditionell orientalisk sötsak tillgängliga komponenter. Det finns många variationer av denna maträtt, förutom att varje värdinna förvandlar halvaitar på sitt eget sätt, skiljer sig uzbekisk halva också i konsistens:

Veganer, liksom alla de som följer ortodoxa traditioner och observerar fasta, men samtidigt som god och varierad mat, bör försöka laga mager korv. Vegan (mager) korv innehåller inte animaliska produkter, men den är rik på lättsmält vegetabiliskt protein, det är mycket enkelt att bereda och innehåller, förutom kryddor, bara tre komponenter

Laddu är en indisk sötsak, särskilt användbar för kvinnor, eftersom dess kemiska sammansättning har en positiv effekt på hormonnivåerna, vilket förbättrar hudens, hårets tillstånd och humör och allmänna hälsa. Laddu består av endast tre huvudkomponenter, den är lätt att förbereda och tar inte så lång tid

Suu tei tsai nämns i en inhemsk tv-serie. Läkaren förde från Mongoliet, där han bodde och arbetade, en vana att dricka en ovanlig drink för vårt land. I Mongoliet är suu tei tsai traditionell och inte en enda fest är komplett utan den. Det är nödvändigt teblad - 1 matsked vatten - 0,25 l mjölk - 0,25 l salt att smaka mjöl - 25 g smör - 2 tsk Instruktioner Steg 1 Bokstavligen från det mongoliska språket översätts suu tei tsai som "

Det är nästan inget besvär med den här kakan, den visar sig vara söt och öm och kräver inte ägg eller andra animaliska produkter för att förbereda den. En sådan tårta är lämplig för ett magert bord; veganer kan äta den säkert. Det är nödvändigt - vetemjöl - 1 glas - socker - 1 glas - gryn - 1 glas - kvitten - 2 stycken - vatten - 50 ml - vegetabilisk olja - 50 ml - sockersirap (vatten - 0,25 koppar + socker 0,5 koppar) Instruktioner Steg 1

Lean eller vegan blomkålköttbullar är ovanliga och läckra. Du kan servera dessa köttbullar som andra rätter, stuvad i tomat eller vit sås, garnerad med potatismos, ris eller pasta. Du kan också använda veganska köttbullar som ett tillägg till magert soppa

Okara - kaka kvar från produktionen av sojamjölk. Det har ett högt näringsvärde, perfekt för att äta under ortodoxa fasta, och är också lämpligt i kosten för vegetarianer, veganer och personer som lider av magsår, matallergier, atopisk dermatit och diabetes mellitus

Det är en otroligt öm krämig tårta som är smakrik och smälter i munnen. Du kan säga att det är bakad mjölk eller mjölkpudding. Magisk vaniljsås - britterna kallar denna efterrätt, och det finns verkligen något magiskt i den. Det är nödvändigt - mjölk - 400 ml

Detta recept innebär att man gör en kex utan att använda ägg, men degen och grädden innehåller mejeriprodukter av animaliskt ursprung. därför Denna tårta är lämplig för vegetarianer eller personer som är allergiska mot fågelägg, men inte är vegan eller magert

Gryn och pumpa - det här är mästarna bland de livsmedel som barn så vänligt avvisar (efter broccoli, förstås). Men genom att kombinera gryn och orange pumpa får vi en doftande sötpudding. Efter att ha provat det kommer barnet säkert att ta tillägget

Moualeux är en mycket känslig smulig tårta. Hemlandet för denna efterrätt är naturligtvis Frankrike. Moaleux kan tillverkas av choklad, frukt, ersätt en halv portion mjöl med mandelpulver, tillsätt torkad frukt eller kanderad fruktfyllning. Denna utsökta efterrätt tillagas enkelt och snabbt

Hösten är det dags att titta på dina favoritfilmer från Hogwarts, med en kopp äpple och kanel te och pumpa bakverk. Pumpakakor kommer att vara till nytta här. Det är nödvändigt - skalad pumpa - 250 g - skalade pumpafrön - 0,3 koppar - socker - 5 matskedar - kanel - 0,5 tsk - läsk - 1 tsk

För att spara tid kan pumpasoppa tillagas i ugnen. Med denna tillagningsmetod kan du också spara mer vitaminer än när du lagar mat på spisen, och skålen visar sig vara mer aromatisk och vacker. Det är nödvändigt - skalad pumpa - 300 g

Fyllningen av dessa läckra pajer kan dock vara vilken som helst: från frukt, grönsaker, svamp, såväl som kött, fisk eller ost. Det viktigaste här är degen, som visar sig vara otroligt elastisk, och de färdiga pajerna är ömma, lager, smuliga

Kexrullen bereds mycket snabbt och enkelt. Denna dessert kan festligt dekoreras och den blir en riktig livräddare för ett oväntat besök från vänner. Det är nödvändigt mjöl - 2, 75 koppar starkt kolsyrat mineralvatten - 500 ml socker - 1 glas läsk - 1,5 tsk vegetabilisk olja - 1 matsked keso - 100 g äpple - 100 g smör - 50 g socker - efter smak Instruktioner Steg 1 Blanda mycket mousserande mineralvatten med bakpulver och rör om inte f

Pannkakor med zucchini utan ägg är ömma och mjuka, i motsats till åsikten att det är omöjligt att laga en sådan maträtt utan att använda ägg. Det är nödvändigt - zucchini - 300 g - vitlök - 1 kil - mjöl - 3 glas - vatten - 2, 5 glas - salt att smaka - kryddor - efter smak - vegetabilisk olja - 1 matsked + för rostning - läsk - 0,5 tsk Instruktioner Steg 1 För att förbereda kostpannkakor utan ägg behöver du ett rivjärn med finmask

Från det angivna antalet produkter kommer 22 triangulära patties att erhållas. Tunn deg, mycket saftig doftande fyllning kommer att dekorera en regnig höstdag. Det är nödvändigt - mjöl - 1, 5 koppar - vatten - 125 ml - vegetabilisk olja - 2 tsk - vinäger - 1 tsk

Ortodox fasta är i full gång - en tid då de troende renas andligt och fysiskt, omprövar sina värderingar, livsstil medan de äter blygsam mat som inte innehåller animaliska produkter. Detta betyder inte alls att du behöver bli avskräckt och göra kosten knapp

Ingenting jublar upp som färska munkar med aromatiskt kaffe. Särskilda munkar tillagas i öst. Lokma - det är vad de kallar dem i Turkiet. Och i Grekland kallas de Lokumades. Och alla anser att delikatessen är hans hjärnbarn, men ingen argumenterar

Potatisköttbullar är en elegant maträtt som också kan läggas på ett festbord, som ett alternativ till praktisk och tillfredsställande potatismos. Du kan också diversifiera ditt vardagliga bord med denna maträtt. Den lägsta mängden billiga ingredienser, såväl som små tids- och arbetskostnader, gör potatisköttbullar till en särskilt attraktiv maträtt i ögonen på en nitisk hemmafru

Sockermastik används för att dekorera konfektyr. Du kan köpa färdiga eller göra sockermastik med egna händer hemma. Det finns många olika receptalternativ. Följande har provats och älskats av mig mer än en gång. Det är nödvändigt florsocker - 150 g kondenserad mjölk - 150 ml pulveriserad mjölk - 150 g potatisstärkelse - 100 g Instruktioner Steg 1 För att förbereda sockermastik för att dekorera kakor behöver vi en uppsättning tillgängliga produk

Pyzy är en populär polsk maträtt. Den består av riven potatiskumplar, med eller utan fyllning. Polsk potatispyzy, med sin enkla beredning och relativa billighet, kan diversifiera vardagsmenyn. Pyzy kan tillagas på olika sätt: koka till exempel i kokande vatten eller ånga

Briam är en mycket populär och enkel maträtt i det kretensiska köket. Unna dig en bit av Medelhavet med denna sommargryta! Det är nödvändigt 3 äggplantor; 3 zucchini; 3-4 tomater eller en burk tomater i sin egen juice; 1 stor lök, helst röd

Recept som detta är maskiner i realtid! En bit kan ta dig till din mormors kök, där de lockande dofterna av hemlagade kakor kommer att sväva runt dig! Det är nödvändigt - 100 g smör; - 4 tsk gräddfil; - 250 ml mjöl - 2 äggulor

Säsongen för plockning av vilda jordgubbar har börjat. Detta är en mycket aromatisk och, viktigast av allt, hälsosam bär. Sylt görs av det, fryst på vintern och klimpar är mycket välsmakande med vilda jordgubbar. Det är nödvändigt - 2 ägg

Ägg fyllda med lax kommer perfekt att dekorera alla festliga bord. Och kommer att glädja alla gäster, särskilt fiskälskare. Denna aptitretare är väldigt enkel att förbereda och tar inte mycket av din tid. Det är nödvändigt 4 kycklingägg 150 g filé av rökt lax eller någon annan röd fisk, 60 gr

Denna ostsoppa är väldigt lätt och snabb att laga. Många kommer att tycka om det med sin rika smak, och den bearbetade osten ger den en delikat ostliknande smak och arom. Det är nödvändigt -300 g av kött (kyckling, kalkon, fläsk, nötkött och så vidare), -5 medelstora potatisar -2 medellök, -1 morötter, -1 bearbetad ost, -300 g blomkål (du kan ta färsk eller fryst), - en massa persilja, - en blandning av paprikamalet paprika, -salt att smaka,

Dessa kanelrullar är otroligt läckra och smakrika, och lukten av nybakade produkter gör hela familjen galen. 200 g mjölk; 90 g smör; 1/2 kopp socker 2 ägg; 500 g vetemjöl; 1 tsk torrjäst; mald kanel; socker; lite smör för fyllningen

Trött på enkel mat, ville du ha något nytt, gott och originellt? Prova kycklingpannkakor. De kommer att flyga isär "med en smäll" och kommer att älskas av hela familjen. Du kan äta dem inte bara med en sidrätter utan också göra smörgåsar till dem till frukost

Surkål används ofta i många sallader och sidrätter, det är bra för vår kropp och hjälper till att normalisera tarmens mikroflora. Det finns många recept för att jäsa kål, men det här är det enklaste och snabbaste sättet. 4 kg. vitkål, 500 g morötter 3 tsk salt, 10 ärtor kummin, 1 äpple (sort Antonovka)

På grund av sin utsökta smak och känsliga struktur anses nötköttstungan med rätta vara en delikatess. Han har länge och säkert vunnit kärleken till finsmakare runt om i världen. Är det lika hälsosamt som det smakar gott? Idag säger läkare enhälligt att nötköttstungan, som är rik på järnproteiner, är extremt användbar för gravida kvinnor, barn och ungdomar, liksom för dem som lider av anemi (anemi)

Många av oss älskar vitkål. Den kan jästas, syltas, stuvas, stekas, användas som fyllning för pajer och pajer. Ett annat recept för dig, laga mat och äta för hälsan. 1 gaffel kål som väger cirka 1,5 kg; 80 gram vegetabilisk olja

Detta är en maträtt i medelhavsstil. Kombinationen av torkad frukt, linser och ost skapar en utsökt fyllning som förresten kan användas för att fylla zucchini och tomater. 4 matskedar russin en matsked olivolja 1 rödlökhuvud 1 vitlöksklyfta, hackad 3 tomater, hackade 150 gram linser 4 msk jordnötter, krossad 2 msk basilikablad, malet 4 röda paprika, halverade och utsäde 120 gram mozzarellaost, riven, malet svartpeppar och salt efter smak

För de som gillar att experimentera med olika kök föreslår jag att man gör en underbar thailändsk kycklingsoppa. Denna soppa har en otrolig blandning av smaker och texturer. 2 mellanskalottenlök, skalad och finhackad 2 medelstora vitlöksklyftor, skalade och finhackade 2 medelstora citrongrässtammar, hackade 2 teskedar riven färsk ingefära 6 svarta pepparkorn, zest av 1 lime, 2 msk citronsaft liten massa koriander, hackad, lämna stjälkarna, 1/2 färsk

Den här läckra steken är perfekt som din första introduktion till hälsosam kinesisk mat. 2 msk citron juice; Markskal av en citron; 1 msk. l. honung; 2 msk. l. olivolja; 450 g kalkonbröst utan hud och ben; 2 msk. l. sesamfrön

Om du vill behaga din familj med en original och utsökt maträtt, baka sedan fläsk i äppel- och päronsås. Denna maträtt tilltalar inte bara vuxna utan också barn. Och även denna maträtt kommer att dekorera festbordet. 2 msk olivolja 20 gr

Sommaren är tiden för färska grönsaker, liksom tiden för att skörda dessa grönsaker för vintern. Försök att beta ett sortiment gurkor och tomater för ett mycket enkelt recept. Gurkor är krispiga och tomater är läckra. små gurkor, små tomater, vitlök, pepparrotsblad, dillparaplyer, söt paprika, salt, strösocker, vinäger 9%

Selleri är utsökt, näringsrikt och hälsosamt. Det är värt att lära sig att laga dem för att diversifiera din meny. 2 små gäng vattenkrasse, 1 selleri 2 st. gula paprika utan frön. Efter att ha tvättat och hackat alla ingredienser, lägg i en juicepress och överlev saften

Detta är det enklaste och mest budgetalternativet för gelat kött. Den är perfekt för ett festbord och för varje dag. Kyckling asp är utsökt, hälsosam och mycket näringsrik. 1 hel kyckling 1 kg kycklingben, 2-3 medelstora morötter, 1 huvud lök, 6 vitlöksklyftor 3-4 laurbärblad, 6-7 ärtor med svart allspice, salt att smaka

Pistaschmandlar är en utsökt godis som du hittar i nästan alla butiker. De används i både matlagning och medicin på grund av sina medicinska egenskaper. Dessa ljusgröna skalade nötter innehåller så många som sju av de åtta essentiella aminosyrorna som är kända idag

Jordnötter är rika på fetter och proteiner, som är en bra energikälla, återställer omedelbart styrka och stöder dessutom hjärtat och blodkärlens hälsa. Även om jordnötter också kallas jordnötter eller kinesiska jordnötter, tillhör de faktiskt baljväxtsfamiljen

Både barn och vuxna kommer att älska denna maträtt. Och det viktigaste i det är såsen. Glöm de söta köpta såserna och gör dina egna med färska ingredienser. Kycklingen är aptitretande, saftig och välsmakande. Du kommer behöva: 2 msk

Lök är medlem i familjen lök. Det fick smeknamnet lök på grund av rotgrödans externa likhet med rovan. Fördelarna med lök är inte bara i sin skarpa smak och speciella arom utan också i deras helande egenskaper. Lök har länge ansetts vara en oersättlig smaktillsats som ger en skarp smak till rätterna

Dubbel njutning - en känslig fågel med doftande garnering. Det är nödvändigt 1 kyckling 100 g smör 4 vitlöksklyftor 100 g torkade aprikoser, 7 g russin 150 g långkornigt ris 5 msk. l. olivolja, 1 ST. het peppar saffran, timjan, salt efter smak, svartpeppar

Hemlagade kakor är mycket godare än köpta. Prova den här päron- och russinpajen, du kommer att älska den. 300 gr. mjöl, 1/2 tsk fint salt, 1/2 tsk florsocker 100 g gräddfil (30%), 150 g Smör, 2 äggulor, 1 tsk vallmo. 1 citron 2 stora saftiga päron, 100 g fröfria gula russin, 150 g Sahara, 100 g mjöl, 1 ägg

Detta är ett färgglatt kycklingrecept med lågt kaloriinnehåll. Enligt min mening behöver inte denna maträtt en sidrätter, paprika räcker. kycklingbröst - 600 g; vitlök - 4 kryddnejlika; stora paprika (röd och gul) - 3 st .; sojasås - 2 msk l

Om lodda ingår i din kost så ofta som möjligt kan du förse kroppen med naturlig jod. Och lodda i en sallad är en mycket enkel, original och välsmakande maträtt. 300 gr. kallrökt lodda, 3 st. potatisar, 1 liten lök 2 st. inlagd gurka, salt, nymalet svartpeppar efter smak

Denna maträtt visar sig vara särskilt öm och välsmakande på grund av den inte riktigt bekanta kompositionen. 500 gr. gropad kummelfilé, 500 gr. svamp (vit eller champignon), 1 stort lökhuvud 1 msk. l. mjöl, 50 gr. Smör, 200 ml 10% grädde 100 g hård ost salt, nymalet svartpeppar efter smak gröna för dekoration

Om du följer alla rekommendationer kommer skålen att bli mycket välsmakande och tillfredsställa även den mest raffinerade gourmeten. 3 st. slaktkroppar av hasselrosor, 3 bitar raffinerat socker, 30 gr. Smör, 70-100 gr. lingonbär, fett, bladsallad, salt, svartpeppar, vegetabilisk olja

En hel gås bakad i ugnen är en festrätt! Den bakade gåsen har alltid varit en symbol för välstånd och hemkomfort. 1 slaktkropp av en gås som väger 1,5-2 kg, 1 lökhuvud (stort), 1 apelsin, 1 vitlök 2-3 kvistar färsk rosmarin, 1 gäng färsk timjan 4-5 st

När vitlöksmunkar tillagas i huset är den fantastiska doften av färska bakverk och den utsökta lukten av vitlök bara galna! Pampushki kommer att vara ett utmärkt tillskott till utsökt borscht. Du kan också servera dem med smör och ost till te

För alla älskare av lever och svamp föreslår jag att du kombinerar dessa produkter i en utsökt maträtt. Saftig lever och aromatiska svampar är alltid en utsökt kombination. 400 gr. kycklinglever, 2 msk. l. vetemjöl, 2 st. äggula, 150 g hård ost 1 ST

Saftig fläskkött bakad i ugnen är en fest för magen. Denna maträtt kan bli bordets huvudsakliga dekoration. 1 kg. fläskkinka, 4 vitlöksklyftor 500 ml vatten, 200 ml vin eller port, 2 msk. l. senap, 1 ST. morot, 1 msk

Om du behöver en ny sallad till festbordet, kommer puffsalladen med tungan att uppfylla alla dina vildaste förväntningar. 3-4 st. potatisar, 1 huvud lök, 1 ST. nötköttstunga 1/2 msk. bovete, 1 ST. morot, 2 st. ägg, 1 ST

Tranbärsmuffins är en godbit för hela familjen. Degen är luftig, doftande och ursprungligen kombinerad med tranbär. 4 ägg, 1, 5 Art. mjöl, 1 msk. Sahara, 100 g Smör, 1 tsk bakpulver, 200 gr. tranbär, vanillin. För fondant 1/2 msk

Makrill är en delikat, välsmakande, billig och mycket hälsosam fisk. Rätter från det blir alltid läckra och tillfredsställande. 1 kg makrill 50-70 gr. bacon, 2-3 st. medelstora svampar, 30 gr. ingefära rot, 1 massa gröna lök 1 citron grovt salt, svartmald peppar, kryddnejlika, 2-3 rosmarinblad

Charlotte är en snabb och lättberedbar paj med söt fyllning och luftig deg. Detta är en utsökt delikatess som kommer att tilltala alla söta tänder. 1 msk. Sahara, 3 st. ägg, 1 msk. mjöl, 1 tsk bakpulver eller läsk (släckt med vinäger), 3 st

Detta recept passar bra med kyckling och broccoli. Skålen visar sig vara original och välsmakande. 300 gr. äggnudlar, 2 st. benfritt och skinnfritt kycklingbröst, 350 gr. broccoli, 2 msk. l. olivolja, 2 st. en vitlöksklyfta 2 msk

Tofu är en bönsmjölk, den bildas under koagulering av sojamjölk. Tofu passar bra med ett brett utbud av ingredienser. 250 g tofu, 2 st. ägg, 50 ml. mjölk, 1/2 st. söt röd paprika, 1 massa gröna lök 2 msk. l. Smör, salt, svartpeppar, persilja, dill efter smak

Dessa goda patties innehåller bakade potatisar som har antioxidant egenskaper. Du kommer behöva: 300 gr. potatisar, 300 gr. lax eller någon annan fisk, 2 msk. l. citron juice 1 ägg, zest av 1 citron, 2 tsk olivolja, 50 gr

Första gången jag provade denna maträtt hos min moster. Och sedan bestämde jag mig för att laga sådana grönsaker själv - det blev bra. Min familj älskade denna maträtt så mycket att bakplåten är tom på 15 minuter. Det är nödvändigt 2 st

I smak och lukt är köttet från detta däggdjursdjur från gnagareordningen förknippat med kyckling, det har samma färg som nötkött, och i smak, kaloriinnehåll och innehåll av fett, proteiner, vitaminer och mineraler är det inte på något sätt sämre än samma nötkött och kaninkött

Ibland vill du ha något sött till frukost. Om du har pärlkorn, tillsätt socker, mjölk och smör i det, och du får en bra maträtt. Du kanske till och med älskar denna typ av spannmål. Det är nödvändigt Pärlkorn - 1 glas. Mjölk - 2 koppar

Kaféer och pizzerior säljer god mat. Men ibland vill du ha något som garanterat inte förstör din hälsa. Då är det bättre att ta reda på hur man gör pizza hemma, dessutom är det inte svårt. Det är nödvändigt Mjöl, 2 glas. Mjölk, 0,5 koppar

Kalla tider kommer. De värms inte bara med te utan också med olika starka drycker. Tallnåltinkturen har en unik smak, och om du är tålamod kommer du att förstå hur du förbereder den. Det är nödvändigt Alkohol, månskin är bättre, styrka från 70%, 900 ml

Ibland på kalla dagar vill du ha fett. Pannkakor är ett bra alternativ! Men de visar sig inte alltid vara önskvärda av en enkel anledning - de blir uttråkade. Men i det här fallet finns det många recept. Låt oss ta reda på hur man gör pannkakor med öppna porslin - för en förändring

Förutom lunch eller middag vill du ofta ha något köttigt. Eller grönsaker … Här är receptet på kycklingrullar med paprika precis rätt. Det är nödvändigt Ett pund kycklingfilé. 2 stora tomater. 2 paprika (vi har en röd). 1-2 teskedar vegetabilisk olja

På vintern vill jag verkligen ha ett lager av olika kryddor och såser. Det är bäst att göra dem själv. Naturligtvis är det inte nödvändigt att veta hur man gör lecho av tomater och paprika hemma, det säljs i en butik. Men den hemlagade variationen är oöverträffad, även om det här är första gången du lagar mat

En utsökt delikatess visas i ditt hem. Du kan behandla dina nära och kära till efterrätt om du räknar ut hur man gör kola-godis. På många sätt liknar de iris. Det är nödvändigt Krämig kola - 250 gr. Choklad, mörk kvalitet - 80 gr

De mörkare sorterna av ris är mest fördelaktiga. Men de köps sällan eftersom de är svåra att laga. Den vita sorten är inte bara värdelös utan också skadlig. Det är bättre att ta reda på hur man lagar mat och konsumerar mörka ristyper. Det är nödvändigt Vatten för infusion - 2 glas

För ledsjukdomar kanske behandlingen av specialister inte är tillräcklig. Ofta är behandlingen inte inriktad på att förebygga och återställa normal ledfunktion. Ett integrerat tillvägagångssätt för problemet med ledbesvär kommer att förbättra behandlingen avsevärt eller vara ett utmärkt förebyggande av artrit och artros

Rastegai är en traditionell rysk maträtt. De bakas av jästdeg. Kött eller fisk används som fyllning. Du kan baka en paj i form av en stor paj eller små pajer. Gör fiskfyllda pajer. Servera dem med grönsaksbuljong och servera en utsökt, rejäl måltid till din familj

Isbergssallad är en av de mest populära sorterna i USA. Utåt liknar den en vanlig vitkål, har samma saftiga och krispiga, men mycket mer ömma löv. Isbergssallad är perfekt för att tillaga sallader och aptitretare. Användbar information om isbergssallad Salladsblad innehåller följande spårämnen:

I många hus, bland elektriska apparater i köket, kan du hitta ett våffeljärn, men inte alla hemmafruar vet hur man förbereder rätt deg för riktiga våfflor, så enheterna samlar damm utan mening. Under tiden har tjocka våfflor blivit en riktig nationell delikatess i Belgien

Hemlagade våfflor kan vara krispiga och mjuka, fluffiga och tunna, med en vanilj- eller romarom. Denna efterrätt är utsökt både ensam och med alla typer av söta fyllningar och tillsatser: med kondenserad mjölk, sylt, sylt och honung, gräddfil, vispad grädde, varm choklad

Det verkar, vad mer kan du överraska en älskare och kännare av gott kaffe? Du kan dock kombinera smaken av en nybryggd dryck med mat som chilipeppar, kanel eller andra kryddor, ost, choklad … För att förbereda en ovanlig drink, ta malet kaffe, som du är vant vid, 1 - 2 teskedar per 250 ml vatten

Våfflor är en speciell typ av tunna kex med rutigt mönster på ytan. Oavsett om det är krispigt eller mjukt, sött efterrätt eller mellanmål - hemlagade våfflor passar säkert dina gästers smak. Det är nödvändigt - 1 glas mjöl - 1 glas 30-35% grädde

Havrepannkakor är en utsökt, hälsosam och hälsosam maträtt. Det här är bara en sken för dem som älskar godis, men drömmer om en smal figur. Men om du vill gå ner mer övervikt är det bättre att äta pannkakor på morgonen. Den bästa tiden är frukost

Zatiukha soppa är en läcker soppa enligt ett gammalt ryskt recept. Det visar sig vara tjockt, rikt, läckert och mycket tillfredsställande. Den viktigaste ingrediensen är pasta, en blandning av mjöl och ägg. Det är nödvändigt - 150 gram kycklingkött - 2 ägg

Dong Ding Oolong är en verkligt legendarisk tesort som Kina är känt för. Det tillhör de bästa sorterna av taiwanesiska oolongs, tack vare sin unika kombination av speciell smak och speciell tillverkningsteknik. Historien om uppkomsten av denna sort är ovanlig

Te kommer att rädda dig från törst på sommaren och värma dig under den kalla årstiden - du behöver bara veta vilken dryck du ska förbereda för olika årstider för att få fördelar och glädje av den. Vi lärde oss att dricka te på sommarvärmen från kineserna - de, enligt en lång tradition, släcker törsten

Hembakade havrekakor - gyllene, krispiga och smakrika - älskas av många. Det finns dussintals olika recept med russin och choklad, honung och jordnötssmör, nötter och till och med salt. Det viktigaste som sådana olika kakor har gemensamt är enkel havregryn

Detta är en delikat och kryddig sallad som kommer att tilltala många. Den kan tillagas till frukost eller serveras på ett festbord. Det är nödvändigt - 500 g rökt torsk - 5 delar. kokta potatisar; - 4 saker. ägg; - 3 st

Dieters försöker att inte äta godis. Men ordentligt kokta havregrynkakor kommer inte att skada, eftersom de innehåller lite kalorier och låga kolhydrater. Den dietära skiljer sig från de klassiska havregrynkakorna som köpts i detaljhandelsnätverket genom att de bakas utan mjöl, och istället för socker bör du lägga en ersättning eller vanlig honung

Delikat ostmassadefterrätt med bananbitar inuti. Ostmassan innehåller mycket protein. Ökar nivån av hemoglobin i blodet. Ostmassadesserten visar sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande. Det är nödvändigt - 500 g keso - 500 ml mjölk - 150 g gräddfil - 200 strösocker - 30 g gelatin - 1 tsk vanillin - 3 bananer - choklad Instruktioner Steg 1 Häll mjölk i en kastrull, tillsätt gelatin och låt svälla blandningen

Äggröra är en av de första kurserna som en nybörjare kock mästare. Men ägg kan användas för att göra många mer sofistikerade rätter, från soppor och toast till såser och desserter. Experimentera med ingredienser, tillsatser och kryddor, och inkludera kyckling- och vaktelägg i din kost

Citronostkaka är en utsökt efterrätt som kombinerar krämig smak med en lätt citrusarom. Denna cheesecake är ganska lätt att förbereda eftersom du inte behöver baka den. Det är nödvändigt För grunderna: - 200 g kakor - 2 msk

Hacka från något kött är alltid utsökt. Receptet på kycklinghack i riven potatis är designat för dem som älskar stekt potatis. Låt oss överväga det mer detaljerat. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 4 st .; - potatis - 2 st

Kolhydrater är den viktigaste energikällan för människokroppen. De står för cirka 60% av all mottagen energi. Att veta vilka livsmedel som innehåller mest kolhydrater är viktigt för dem som bryr sig om sin hälsa. Dessutom är det viktigt att känna till vilka typer av kolhydrater som konsumeras, eftersom överdriven konsumtion av vissa av dem ofta leder till olika obehagliga konsekvenser, till exempel till fetma

Fiskrätter tillagade i en välgjord smet är hälsosamma, goda och attraktiva i utseendet. Det finns många recept för att förbereda denna komponent för fisk. Det är nödvändigt ett glas mjöl; två ägg; en matsked vegetabilisk olja

Bläckfisk är en värdefull och mycket hälsosam skaldjur som diversifierar den vanliga menyn. Dessutom har bläckfiskrätter med ett lågt kaloriinnehåll ett utmärkt alternativ till dietmat. Salladsrecept För att förbereda en sallad bläckfisk med äpplen behöver du:

För att förbereda en öm och ljus rulle krävs en saftig morot, bara utan den karaktäristiska smaken av denna rotgrönsak. Det bör inte finnas någon jordsmak, så försök att hitta en morotsort med en trevlig, subtil morotsmak. Det är nödvändigt - 300 g morötter

Kharcho är ett klassiskt recept på georgiskt kök, som tillagas huvudsakligen av nötkött. Även i översättning från georgiska betyder kharcho inte mer eller mindre som "nötköttsoppa". En annan karakteristisk egenskap hos denna maträtt är den enorma mängden örter och vitlök

Enligt det traditionella receptet ska en riktig fisksoppa tillagas över en eld från nyfångad fisk. Men det betyder inte att det är omöjligt att göra denna maträtt hemma. Verklig fisksoppa blir välsmakande och rik även på en vanlig spis. Klassiskt fisksopparecept Ingredienser:

Huvudelementet i det traditionella ungerska köket är paprika eller paprika. Därför bör du ägna särskild uppmärksamhet åt denna speciella krydda när du förbereder ungersk soppa. Det finns många variationer av det ungerska soppreceptet; det kan till och med beredas med yoghurt

Tillagningen av ungerskt bröd är så enkel att även den mest oerfarna kocken kan baka det. Detta bakverk visar sig vara mycket fluffigt och poröst. Det är nödvändigt - vetemjöl - 1 kg; - vatten - 600 ml; - smör - 50 g; - torrjäst - 7 g

Ris med grönsaker är en ganska enkel maträtt. När du lagar mat kan du använda nästan vilken grönsak som helst. Zucchini kan ersättas med kål, du kan lägga till gröna bönor, majs. Valet av ris är mycket viktigt, använd långkorniga sorter av högsta kvalitet

Naturligtvis är saltfisken det mest favoritmellanmål på vardags- och festbordet. För en sann älskare av utsökt mat förvandlas sökandet efter färsk, fet och riktigt lätt saltad fisk till tortyr. Det är salt, då illaluktande, fisken ser otrevlig ut, då är priset helt klart för dyrt

Mjölkfisk, eller hanos, är vanlig i Stilla havet och Indiska oceanen. Köttet från denna fisk är vitt, har en delikat, lite söt smak. Hanos anses vara en delikatess i de asiatiska länderna; du kan göra både soppor och huvudrätter av det. Rökt och saltad mjölkfisk är mycket god

En mycket hälsosam maträtt är laxmjölk, vilket är fiskens testiklar. Men inte alla vet hur man lagar laxmjölk, medan det i praktiken inte kräver speciella färdigheter och lång tid, därför kan någon hemmafru göra det. Det är nödvändigt laxmjölk, ägg 2 stycken, mineralvatten 30 gram, mjöl, vegetabilisk olja, salt, krydda, Soja sås

Pumpa är den verkliga drottningen av höst- och vinterbordet. Denna kungliga mirakelgrönsak växer överallt, kräver ingen särskild vård, tar inte mycket plats på platsen och växer till enorma storlekar. Den vackra pumpan är mycket välsmakande och hälsosam

Turkiet kött är en typ av kött, så soppan från det visar sig vara mycket lätt och hälsosam. Istället för kalkon kan du ta annat kött, bara magert, till exempel kycklingfilé. Och hirs kan ersättas med andra spannmål, men det är med hirs som en mycket god soppa erhålls

Med de nya köksapparaterna har matlagning blivit mycket enklare och snabbare. Här är till exempel en metod för att göra pizza med en Supra bms-150-brödtillverkare. Det är nödvändigt Deg: - vatten 200 ml - vegetabilisk olja 2 msk - salt 1 tsk - premium bakmjöl 300 g - aktiv torrjäst 1 tsk - vegetabilisk olja för bakning Fyllning:

Pumpa är en otroligt användbar grönsak, ett förråd med vitaminer, karoten och andra läkande ämnen. Det är inte för ingenting som pumpa finns i många recept på traditionell medicin. Många läckra och hälsosamma rätter kan tillagas från pumpa, försök att göra de enklaste

Pumpa är receptets drottning av olika skäl. För det första är det mycket användbart (med pektiner, som tar bort dåligt kolesterol, föryngrar blodkärlen och normaliserar matsmältningen). För det andra, på grund av dess låga kaloriinnehåll och god smältbarhet, är pumpa en populär dietprodukt

Det finns många ölsnacks. Varje stormarknad erbjuder dig chips, kex, nötter, skaldjur etc. Men det finns tillfällen då det redan finns öl hemma, men inga snacks ännu. Och frågan uppstår, vad skulle vara så gott att räkna ut i bråttom? Det är nödvändigt 0,5 kg skalad jätteräka 200 g brieost eller annan inte särskilt hård sort spettar

En sådan förrätt som potatisborstved kan överraska alla gäster. Skålen visar sig vara mycket välsmakande och original. Jag föreslår att du förbereder den omedelbart. Det är nödvändigt - potatis - 7 st .; - vetemjöl - 3 glas

Kumminpinnar är snabba och enkla att förbereda. Det är tillrådligt att baka dem omedelbart, för de "flyger iväg" med oöverträffad hastighet! Pinnar för öl är särskilt bra - mycket godare och hälsosammare än chips och kex. Det är nödvändigt - 2 medelstora potatisar - 1 glas mjöl - 200 gram smör

En doftande och rik fisksoppa tillagad över en eld är fiskarens viktigaste maträtt, som kan återställa styrka och fylla en person med energi. Förutom detta öra är ett bra baksmälla botemedel. Några hemligheter av dess förberedelse. Instruktioner Steg 1 För att förbereda en stark och rik buljong bör du välja rätt fisktyper

Om du vill överraska dina gäster, ska du laga den berömda Caesar. Denna sallad är rik på smak. Det är ljust och attraktivt och ser bra ut på ditt bord. Det är nödvändigt - Kycklingfilé 500 g; - Grön sallad 1-2 buntar; - Tomater (körsbär kan användas) 500 g

Clafoutis är en traditionell fransk efterrätt som kombinerar funktioner av en paj och en gryta. Det klassiska receptet för denna maträtt är baserat på körsbär och äggsmet som hälls över frukten. Clafoutis har en delikat konsistens och en behaglig söt och sur smak

Vi föreslår att du bakar torskfiléer med lök, morötter, majonnäs och tomater. Som tillbehör till en sådan maträtt kan du laga kokt ris eller potatismos. Det är bättre att inte servera het fisk direkt, vänta tills den svalnar lite. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Kokt tunga har god smak och delikat konsistens och är utmärkt ensam. Men även denna utsökta delikatess kan förbättras, göras till en mer intressant maträtt, där huvudingrediensen kommer att glittra på ett nytt sätt. Koka tungan i en krämig vitlökssås, mala i en paté, lägg i julienne eller skär i en varm sallad

Hirse är en "nyckfull" spannmål, för att kunna laga den korrekt måste du ha viss kunskap. Multikokaren hjälper värdinnan att förenkla processen att förbereda hirsgröt så mycket som möjligt, och det kommer inte att smaka värre än någon efterrätt

Vaniljkrämen ger en oförglömlig doft och delikat smak till din kaka, den är lämplig för alla typer av deg, den mättar kakorna perfekt och skapar inte en söt söt smak. Det är nödvändigt -1 kg keso -50g smör -0,5 koppar socker -vanillin på knivspetsen -3 äggulor Instruktioner Steg 1 Gnugga keso genom en sil, se till att det inte finns några klumpar kvar

Med början av blomningstiden och upploppet av vårgrönskan vill jag få ut det mesta av naturens gåvor för att återställa kroppens vitalitet. För att göra detta behöver du inte ens röra i trädgården - naturen har redan förberett allt gott och hälsosamt för oss själva

Turkiet kött är lågt i kolesterol. Det är gott, fettfattigt och anses vara en dietprodukt. Och kalkonrätter kan tillagas rejäla och hälsosamma. Till exempel hemlagad nudelsoppa. Det är nödvändigt - kött från en kalkonlår - potatis - 3 stycken - vatten - 3 l - morötter - 1 st - lök - 1 bit - kycklingägg - 1 bit - mjöl - 150-200 g - greener - salt Instruktioner Steg 1 Tvätta kalkonköttet och lägg det i en kastrull med vatten

Traditionella soppor blir förr eller senare tråkiga. Därför rekommenderar vi att diversifiera menyn genom att laga citronkalkosoppa. Tack vare citronen i soppan kan skålen inte förvaras så länge (högst två dagar), så du måste äta den snabbare

Turkiet har, förutom de obestridliga användbara egenskaperna, en specifik smak. Och om soppor är det vanligt att säga att de är användbara, många glömmer att soppa bara kan vara utsökt! Låt oss kombinera affärer med nöje. Denna soppa är lämplig för både vuxna och barn

Lasagne är en berömd italiensk maträtt. Numera finns färdiga lasagneplattor tillgängliga i nästan många stormarknader. Som regel säljs de i pastavdelningarna och det är inte alls svårt att hitta dem. Lasagne är en utsökt och tillfredsställande maträtt

Fried Camembert är en fransk maträtt. Denna typ av ost har en kryddig smak, så den kan kombineras med ett brett utbud av produkter. Det är nödvändigt - Camembertost 250 g - olivolja - salt - malen svartpeppar - hallonsylt - blad av olika typer av sallader - färska kryddor Instruktioner Steg 1 Hacka sallad och örter

Det finns många recept på den franska kötträtten. Huvudingredienserna är: fläsk, svamp, ost, majonnäs. Denna maträtt är mycket näringsrik, saftig och välsmakande; det är lätt att laga mat. Den viktigaste näringskomponenten här är protein, den finns i kött, svamp, ost

Nötköttgryta med päron kommer säkert att lägga till samlingen av fans av ovanliga kulinariska experiment. Tack vare den ursprungliga kombinationen av smaker kommer maträtten att imponera på varje gourmet. Det är nödvändigt - 1,5 kg nötkött - 1 citron - 5 små päron - vegetabilisk olja - 2 msk

Du kan baka lamm med olika produkter - från torkad frukt och frukt till grönsaker, det viktigaste är att välja rätt kött. Här är ett lammben, ett axelblad eller en filé bäst lämpad för bakning. Lamm passar bra med örter och kryddor. Det kommer att vara särskilt gott med kvitten

Blåmögelost är en delikatess, vars historia går tillbaka mer än hundra år. När den konsumeras korrekt har denna ost ett antal användbara egenskaper och kvaliteter som gör den till en unik produkt. Användbara egenskaper hos denna produkt Trots den speciella smaken av denna ost har den egenskaper som ingen annan typ av ost kan skryta med

Denna maträtt kombinerar överraskande framgångsrikt smaken av rökt lax med färsk, krispig zucchini och aromatiska kapris. Det är nödvändigt - 620 g pasta; - 535 g zucchini; - 365 g rökt lax - 75 ml olivolja - 115 g kapris

Fettuccine är en av de mest populära pasta i Italien. Jag föreslår att du lagar den med lax i en blåostsås. Det är nödvändigt - fettuccine - 400 g; - laxfilé - 400 g; - champignons - 100 g; - torrt vitt vin - 100 ml; - blåost - 150 g

Pekingkål, eller kinakål, har länge inkluderats i européernas kost. Tidigare importerades denna exotiska grönsak från Kina, det bör noteras att den var mycket dyr. Numera odlas den överallt. Idag blir det inte svårt att köpa kinakål på marknaden eller i snabbköpet

För många har kinakål blivit en favoritgrönsak. Och detta är inte förvånande. Läkare upprepar hela tiden hur användbar kål är (och oavsett vilken). Trött på samma sallader? Vi uppmärksammar en variation! Det är nödvändigt - kinakål (liten) - 2 bitar kycklingfilé - 2 ägg - Citron - Selleri - 50 ml sojasås - Valnöt - Olivolja - Havregryn - Sesam Instruktioner Steg 1 Förbered filéerna

Det japanska köket är fullt av alla slags överraskningar. Ramen liknar mest nudelsoppa. När det tillagas ordentligt kommer det att glädja dig med smaken på denna maträtt och är snabbt och enkelt att laga. För matlagning behöver du följande ingredienser:

Sushi är en populär maträtt inte bara i Japan utan också i Korea. Denna maträtt, ovanlig för vårt kök, är lätt att laga och mycket god. Nori-blad, tillverkat av tång, innehåller många näringsämnen och mineraler. Och fyllda med ris, lax och koreanska morötter blir det till utsökt koreansk sushi

Alla känner smaken av glass sedan barndomen. Det är så bekant att vi inte ens försöker lära oss hur glass tillverkas. Men det här är en ganska mödosam process. Och smaken av den framtida delikatessen beror på hur alla dess förhållanden observeras

Klassiska ostkakor är gjorda av keso, ägg och mjöl. Det finns många recept på denna maträtt med ytterligare ingredienser. Till exempel med russin eller semolina. Ett intressant alternativ är gjord av keso och kokt potatis. Det är nödvändigt - 500 gram keso - 800 gram potatis

Varje ägare, som väntar på gäster, tänker över sina godisar till minsta detalj. Kalla snacks är en av de viktigaste delarna av bordet. De är utformade för att tillfredsställa gästernas hunger och för att vänta på huvudrätten. Det är nödvändigt Flera kycklingägg salt- peppar fyllningar efter smak

Ägg kan användas för att göra en mängd olika rätter. Prova fyllda ägg. De lagar mat mycket snabbt och maträtten visar sig vara en som inte skäms för att servera vid någon fest. Det är nödvändigt - 5 kycklingägg - konserverad fisk - 1 ST

Grunden för äggrullen är pannkakor. Fyllningen kan vara mycket varierad, till exempel från bläckfisk eller lax. Viktigast, spela på kontrasten mellan basen och fyllningen. När allt kommer omkring borde du få en öm, utsökt och festlig aptitretare

Nu finns det ett behov av att reda ut alla faktiska sallader för det nya året. Glöm inte "Sill under päls" är inte värt det. Varför under en päls? Enligt det klassiska receptet läggs salladen i lager och sill används först. På toppen av det läggs grönsaker som täcker fisken

Carbonara är kanske en av de mest populära typerna av "sås" för pasta. Huvudingredienserna är brisket, ägg och parmesanost. Grädde, skinka, lök, vitlök - det här är ytterligare ingredienser som kocken väljer att lägga till eller inte

Shangi är vanliga i Ural och Sibirien. Denna maträtt består av mjölbullar med olika pålägg av gräddfil, potatis, keso. I detta recept kommer vi att laga shangi med gräddfil och potatis. Det är nödvändigt - 300 ml mjölk - 30 g färsk jäst - 100 g socker - 400 g vetemjöl - 3 äggulor - 200 g smör - 500 g potatis - ½

I Ural och norra Ryssland tillagas shangi med potatis nästan varje dag. Detta hälsosamma och aptitretande bakverk med en öppen fyllning kommer att tilltala både vuxna och barn. Lite historia Shanga (shanezhka) är en ursprunglig rysk maträtt som bakades i en rysk ugn och såg ut som runda platta kakor med en öppen fyllning

Italienska rätter är mycket populära bland ryssar. Lasagne, pasta, pizza och olika sallader är mycket tillfredsställande och utsökt mat, genomsyrad av italiensk smak. Och även hemma kan du upprepa den berömda carbonara-pastaen och ha några laghemligheter i ditt lager

I allmänhet är carbonara en pasta med en sås av grädde, ost, ägg och bacon. I Italien bereds carbonara med spagetti, men du kan experimentera och ta en annan typ av pasta. Det är nödvändigt - Spaghetti eller fettuccine - 400 g - Bacon - 200 g - Kräm - 500 g - Äggula - 4 st - Löklök - 100 g - Parmesanost - 100 g Instruktioner Steg 1 Vi kokar våra fettuccines

Det finns flera hundra alternativ för att tillverka spagetti i det italienska köket. En av de mest populära är carbonara spaghetti. Egentligen är carbonara en speciell sås som hälls över kokt pasta. Det finns olika alternativ för att göra denna sås

Förmodligen kunde den amerikanska kocken av italienskt ursprung Caesar Cardini inte ens föreställa sig att hans sallad skulle bli känd över hela världen. För närvarande finns det många recept på Caesarsallad med olika ingredienser, inklusive räkor, avokado, svamp och mycket mer

Har du provat Caesar Roll på McDonald's? Du kan också göra samma smaskiga hemma. Receptet är ganska enkelt, och rullen visar sig vara otroligt god. Det är nödvändigt - 1 tunt stort pitabröd (du kan ta 3 små) - 500 gram kycklingfilé, - 3 tomater, - 6 msk

Det finns många alternativ för att förbereda denna sallad med olika produkter. Vi erbjuder dig ett annat sätt att förbereda favorit Caesar sallad. Det är nödvändigt • Kycklingkött (filé) - 300 g • Inlagda champinjoner - 200 g • Körsbärstomater - 10-15 st

Det italienska köket har gett världen ett stort antal läckra rätter och såser, bland vilka karbonara kan urskiljas. Som regel används denna typ av sås till pasta, men med den kan du också diversifiera smaken av risotto - en traditionell italiensk risrätt

Så snart äpplen dyker upp i fruktträdgårdarna börjar hemmafruarna omedelbart tänka på i vilka rätter de kan användas. Dessa är många kompott, sylt, konserver och andra rätter. Men med lukten och smaken av färsk hemlagad äppelpaj slår ingenting

Fisk är en utmärkt kostprodukt som innehåller en enorm mängd ämnen som är värdefulla för människokroppen. Makrill är anmärkningsvärt för sin smak och enkla beredning och passar också bra med många andra produkter. Det är nödvändigt - 550 g färskfryst makrill

Smörfisk innehåller mycket kalorier - nästan 115 kilokalorier per 100 gram fisk. Oljig fisk innehåller stora mängder fluor, kalium, natrium, magnesium och krom. Därför är fisk användbar för alla, utan undantag, särskilt de som har brist på protein i kroppen och personer med hjärtsjukdom

Denna ostmassa serveras med aromatisk körsbärssås, vilket gör att den ser ut som en vacker tårta. Det visar sig vara ganska tillfredsställande, det är bekvämt att laga det till ett barn till frukost eller lunch. Det är nödvändigt - 250 g keso - 100 ml mjölk - 2 ägg

Det är inte alltid möjligt att jäsa kålen så att dess smak är tilltalande. När allt kommer omkring är det värt att överexponera produkten i värme och arbetsstycket blir för surt. Det är dock onödigt att kasta sådana grönsaker, de kan fortfarande sparas

Inte varje hemmafru kan jäsa kål så att grönsaken blir god. Även den exakta efterlevnaden av receptet ger inte fullt förtroende för att arbetsstycket inte kommer att svika. Ofta har även erfarna hemmafruar kål som visar sig vara mjuk, eller under jäsningstiden blir det inte särskilt trevlig konsistens

Traditionella bageriprodukter i Kaukasus är kända för sin enkla beredning, olika fyllningar och former. De lägger det på bordet när de träffar kära gäster och behandlar familjemedlemmar. Den mest utsökta nationella söta är armenisk gata (kyata)

En svamp med ett ovanligt namn regnrock har alltid varit mycket populär bland svampplockare. Vackert utseende och fantastisk smak av rätter med dess tillägg gör det unikt. Regnrockar är mycket ovanliga svampar. Som namnet antyder dyker dessa svampar upp på ytan omedelbart efter regn

I smak och näringsvärde är svampar inte sämre än porcini-svampar, men de lagar ännu snabbare. Du kan göra gelésvamp, soppa, steka dem, gryta med revben, marinera för vintern. Svampsvampen är intressant för kulinariska specialister eftersom du kan göra många läckra rätter av den:

Bakade svampar är en otroligt god och tillfredsställande maträtt. Dessutom finns det många alternativ för deras kombination med andra produkter. Svamp kan bakas i en stekpanna, i en kastrull, i krukor eller på ett bakplåt med kött eller kyckling, med ost, gräddfil och grönsaker

Lär dig att laga svampgryta snabbt och enkelt. Knep för att förbereda champinjoner av olika sorter för att laga mat. Steg-för-steg-recept med kött, grönsaker, dekorerade med färgglada foton. Svamp är en användbar produkt som ges av naturen och är mättad med proteiner och kolhydrater

Lavashrulle med röd fisk är ett bra fynd för hemmafruar. Det tar inte mycket ansträngningar att göra ett mellanmål. Beroende på fyllningens sammansättning kan du förbereda både en utsökt maträtt till ett festbord och ett lätt mellanmål. Subtiliteterna med matlagning och urval av ingredienser Den största fördelen med maträtten är ett stort utbud av fyllningar, produkterna är billiga och prisvärda

Krutonger är rågbitar eller vitt bröd stekt i en kastrull med eller utan olja. Mer komplexa krutonger tillagas med tillsats av en mängd olika ingredienser: kött, fisk, grönsaker, ost, ägg, gräddfil, majonnäs. Det finns recept med söta tillsatser:

Många recept som hemmafruar använde i gamla dagar är nu bortglömda. Receptet på rostat bröd i mjölk är dock fortfarande populärt bland hemmafruar. Det är nödvändigt - 1 glas mjölk - 2 ägg; - salt; - 1 kopp socker - Smör

Hemlagat bröd är ett utmärkt alternativ till de vanliga butiksköpta bröden. Det finns inga onödiga tillsatser, kvantiteten och kvaliteten på ingredienserna kan kontrolleras genom att baka produkten enligt din egen smak. Det är inte nödvändigt att köpa en brödtillverkare, läckert bröd erhålls även i en vanlig ugn

En mångsidig grönsak som används i många kulinariska recept runt om i världen är potatisen. Sedan urminnes tider har det värderats för dess användbara och helande egenskaper. Det är ett nöje att laga det, särskilt att forma figurer till glädje för barn och vuxna

Kombinationen av köttfärs med ris har blivit traditionell under lång tid och kallas "igelkottar". Dessa köttbullar, tack vare riskornen, ser verkligen ut som en aggressiv igelkott, är populära på grund av receptets enkelhet och dess relativa diet

Steg-för-steg-recept för att göra pitabröd i ugnen hjälper även en nybörjad värdinna att förbereda en utsökt och enkel maträtt. Kaloriinnehållet varierar beroende på fyllningen. Lavashrulle med korv - recept med foto Ett bra recept för hektiska hemmafruar

Om du ska mata ett stort antal människor passar detta recept på en stor pizza på ett bakplåt bäst. Förbered degen med gräddfil utan att använda jäst. Vi använder ost, oliver, svamp, tomater och lök som fyllning. Du kan också använda äggplantor, zucchini, paprika etc

Traditionell pizza kan göras hemma. För detta behöver du en ugn och smet. Fyllningen kan ändras efter eget tycke. Enkelt, snabbt, gott. Vad mer behövs för ett gott mellanmål - bara pizza. Det är nödvändigt -2 msk. matskedar vegetabilisk olja

Alla älskar pizza, utan undantag, men processen att göra deg och baka tvingas ofta ge upp din favoriträtt. Vad ska man göra? Ge upp pizza? Naturligtvis nej! Det räcker att laga pizza från bröd, vilket inte kräver bakning, det visar sig vara mycket gott, och den aktiva beredningsprocessen tar 10 minuter

Hemlagad pizza är alltid en liten fest. Och du kan ordna det mycket enkelt och snabbt. Att göra pizza med detta enkla recept tar mindre än 30 minuter. Efter att ha knådat den jästfria degen kan du nästan omedelbart sprida fyllningen och skicka den till ugnen - och efter 10 minuter har du en doftande pizza på bordet

Pizzaälskare kommer att uppskatta denna hemlagade pizza från Medelhavet med en tunn skorpa och svamp. En trevlig kombination av oliver, gyllene tomater, örter och mandelpasta skapar en utsökt smak. Det är nödvändigt För 6 personer:

Om du har lite keso i ditt kylskåp och inte vet hur du använder den alls, bör du definitivt förbereda otroligt utsökt keso "Roses". Det finns praktiskt taget ingen keso i den, de visar sig vara väldigt mjuka och toppskorpan knakar till och med lite

Anka recept är varierade. Det kan till exempel bakas, kokas, stuvas, kompletteras med olika sidrätter. Anka passar bra med äpplen, katrinplommon, torkade aprikoser, ananas och ris. Förresten, anka med ris är en näringsrik och balanserad maträtt

Khachapuri med keso tillhör traditionellt georgiskt kök. Ostmassa betyder emellertid ofta fyllning med hemlagad eller syltad ost. Det klassiska receptet innebär att man bakar ett traditionellt yoghurt-flatbröd. Degen i sig kan vara jästfri, jästfri, flagnande och osyrad

Ankkött tillhör vilt, och om du gillar mjukt mjukt kött är det därför bättre att marinera ankan innan du lagar mat. Blandningen av ingredienser till marinaden är annorlunda - beroende på sluträtten. Det är nödvändigt Anka Krydda Citron juice Vatten Apelsiner vitlök lök Örter Cognac eller sherry Plastbehållare eller påse Instruktioner Steg 1 Först och främst måste du tina ankan om den är fryst, annars kommer

Kanderade frukter är välsmakande och hälsosamma, söta men inte särskilt höga i kalorier. Och också vackert. Försök att laga dem enligt ett beprövat recept från våra mormors tider. Jag vill dela hemligheten med kanderad frukt som min mormor lärde mig att göra

Efterrätter ska inte bara vara välsmakande utan också hälsosamma. Att baka med keso är mycket näringsrikt och kan enkelt ersätta ditt vanliga frukost- eller eftermiddagsmat. Hemlagade kakor, kakor, bullar och grytor är lätta att laga, älskade av vuxna och barn och passar till vardagliga måltider och festmåltider

Begravningsmunkar bakas den nionde dagen efter den avlidnes död. De smörjer dem med honung och delar ut dem till släktingar och grannar - att komma ihåg. Det finns många recept, men degen för begravningsmunkar enligt detta recept bereds snabbt

Pizza är en mycket populär godis, utsökt och lätt att laga. Naturligtvis skiljer sig ryska variationer från den italienska nationella maträtten, men på bara en timme kan du baka en öppen paj som kommer att ära någon värdinna. Denna pizza tillagas utsökt och snabbt - det är fullt möjligt att ha tid att laga mat på en timme

Jästdegpaj med sylt är en otroligt enkel bakning, det svåraste är att förbereda degen på rätt sätt och välja rätt sylt för fyllningen. Det är nödvändigt - 500 gram mjöl; - 100 gram socker - fyra äggulor; - ett ägg; - 120 gram smör

Sockerkaka är den lättaste och mest frodiga versionen av mjölkonfektyr. För att degen ska fungera, välj färska ingredienser och slå dem ordentligt. Hemlagad kex kommer att vara en utmärkt bas för kakor, bakverk, rullar. Fyll på grädde, sylt eller frukt

Vad händer om det finns mycket äggulor kvar efter att ha gjort maränger, proteinkräm eller glasyr? Det finns en bra lösning - att laga en svampkaka på äggulorna. Det visar sig vara ganska frodig, delikat, behaglig gul färg. Svampkakor kan användas som bas för vilken kaka som helst

En limpa nybakat bröd har en behaglig färg och lukt. Men över tid, om lagringsförhållandena för bröd bryts, börjar det "skada": mögel dyker upp på ytan. Bröd som påverkas av mögel är inte lämpligt för konsumtion. Brödformar orsakas av mögelsporer som kommer in från miljön

Öring anses vara en av de bästa laxarterna. På det festliga bordet serveras lätt saltad öring. Det används också för att göra smörgåsar och sallader. Hemsaltad fisk är mycket mer ekonomisk, och du kan också salta öringen med de kryddor och örter du föredrar

Vanligtvis köper jag hel röd fisk (öring, lax, lax eller chumlax) - det här är mycket mer ekonomiskt. Från en stor fisk får jag både biffar för stekning och filéer för saltning, och ett huvud med svans används till en underbar fisksoppa, receptet som jag delar med dig om

"Strawberry" -förrätten är mycket ovanlig och välsmakande, uppenbarligen kommer inte alla att räkna ut vad den är gjord av. Och den här läckra aptitretaren är beredd av sill och potatis, detta recept är perfekt för ett festbord. Det är nödvändigt För fem portioner:

Nötkött kan vara ung, gammal, fryst, ångad. Dessa adjektiv bestämmer hur lång tid det tar att förbereda en hälsosam och välsmakande maträtt. Köttet från nötkreatur som har fyllt ett år kallas nötkött. Det är gott, kalorifattigt (endast 254 kcal per 100 g produkt) och mycket hälsosamt kött om det tillagas korrekt

En av de mest populära potatis snacks är chips. Dessa snacks kan köpas i butiken eller tillagas av dig själv. Naturligtvis är hemlagade chips godare och har inga skadliga effekter på människokroppen. Nödvändiga ingredienser För att förbereda potatischips behöver du:

Kelp eller tång är inte den vanligaste produkten. Dessa alger är dock extremt kostfoder, de är rika på olika vitaminer och mineraler som är viktiga för människors hälsa. På sitt eget sätt är kelp en läkande marin produkt. Varför är det nödvändigt att ompröva attityden gentemot henne och ändå inkludera tång i din kost?

Tunn lavash är en utmärkt bas för varma och kalla snacks, pajer och andra rätter. Genom att ändra fyllningarna och beredningsmetoden kan du avsevärt diversifiera menyn. Osyrad lavash passar bra med ost, kött, fisk, örter och grönsaker; det är lätt att göra ovanliga desserter av det

En mycket intressant idé är att laga en välkänd version av pizza inte på ett degark utan i en välsmakande och hälsosam zucchini. Det är nödvändigt - 2 unga zucchini - 330 g skinka - 115 g svamp -180 g blomkål; - 70 g purjolök - 2 ägg

Pumpkin Pie är en traditionell efterrätt i engelska och amerikanska rätter. Som regel bakas den efter slutet av skörden - på senhösten, tidig vinter. För närvarande finns det två katolska helgdagar: Thanksgiving och jul. Även pumpa paj dekorerar bordet på Halloween

Jag föreslår att prova en fantastisk efterrätt - ananaspaj med körsbär. Att förbereda kakan är enkelt och snabbt. Det är nödvändigt - mjöl - 200 g; - ägg - 4 st .; - socker - 150 g; - citron - 1 st .; - smör - 40 g; - konserverad ananas (cirklar) - 7 st

Vaniljsås är en typ av grädde som finns i matlagningen. Den kan användas som fyllning för rör, kakor och andra konfektyrprodukter, men används ofta som ett lager mellan kakorna i kakor. Den stora fördelen med vaniljsås är att den är mycket enkel och enkel att tillaga, och dess kostnad är låg

När sommaren kommer vill du ha något lätt, och då är det dags för grönsaksallader, dessutom finns det fler och fler grönsaker på marknaden, så din fantasi har inga gränser. Det tar inte mycket ansträngning och mycket ingredienser för att göra en lätt och välsmakande sallad

Paj med keso och äpplen är ett otroligt gott bakverk, dess främsta fördel är dess enkla beredning. Om du inte har mycket erfarenhet av att göra pajer, försök sedan att sadla detta bakverk, det kommer definitivt att lyckas. Det är nödvändigt - 100 gram smör

Curd pajer är bra hemlagade bakverk. Keso i dem kan användas både för att göra deg och som fyllning. Baka en paj enligt ett av recepten, och en delikat hälsosam maträtt tar sin rätta plats på din meny. Det är nödvändigt Orange ostmasspaj:

Smördegspajer med kålfyllningar kan vara ett tillägg till soppor, ett bra mellanmål eller till och med en fristående maträtt. Fyllningsalternativen är varierade: du kan lägga till andra grönsaker, svamp, ost, om så önskas, även kött, färska örter, kryddor i pajen

Historien om läckra och hjärtliga ossetiska pajer går tillbaka mer än ett sekel. De nämndes i gamla legender och sagor. Flitiga hemmafruar bakade tunna "kakor" fyllda med potatis, ost, kött, svamp eller pumpa från jästdej och rullade ut degen inte med en kavel utan med skickliga fingrar

Ostkakor är ett bra alternativ för mellanmål. Du kan ta dem med dig till jobbet eller skolan, eller bara njuta av deras delikata ostliknande smak över en kopp te. - 130-150 gr oljeavtappning - ett ägg (plus en äggula för smörjning) - en bit rysk ost (cirka 100-120 gr) - cirka 200 gram mjöl - en nypa salt 1