Populära recept 2024, November

Nästan ingen söt tand kan vägra choklad i någon form. För att njuta av en utsökt efterrätt med otroliga choklad- och kakao-aromer kan du göra en muffin som kräver enkla ingredienser. Chokladmuffin: viktiga ingredienser - 5 ägg - 250 g mjöl

Chorizo är en salt saltkorv som är mycket populär i Portugal, Spanien och Latinamerika. Du hittar även denna korv till salu här. Chorizo och bläckfisk utgör en utmärkt sallad, kompletterad med en mangosås. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Shish kebab är inte bara mat, utan också ett tillfälle att träffas tillsammans i god grävning och ha en fantastisk tid i naturen. Och hur tycker du om idén att överraska dina vänner med ett kreativt tillvägagångssätt och laga en kebab inte av kött utan av aubergine?

Shish kebab framkallar omedelbart en koppling till aromatiskt stekt kött. Om du är för en hälsosam kost kan du laga en utsökt och aromatisk dietkebab hemma. Det är nödvändigt - kycklingbröst 1 st. - 1 vitlöksskiva - zucchini 50 g

Pelmeni är allas favoriträtt, tillagad hemma, serveras på kaféer och restauranger. Vissa anser att bra dumplings bara ska vara hemgjorda, medan andra köper produkter från välkända varumärken och är ganska nöjda med kvaliteten. För att göra klimparna riktigt goda måste de kokas korrekt

Hittills argumenterar många människor för vilken nation som uppfann dumplings. I olika varianter kan malet kött förpackat i en tunn jästfri deg hittas i det nationella köket i många nationer. Vanligtvis kokas en sådan maträtt i vatten eller ångas

Ganska lätt att förbereda och mycket välsmakande sallad med svamp och kycklingbröst. Försök att laga det, vi garanterar att du definitivt kommer att gilla det. Det är nödvändigt 400 gram kycklingkött; 3 kycklingägg; 150 gram torkade svampar

Blandat kött solyanka är en mycket rik maträtt baserad på flera typer av färdigt kött plus pickles. Solyanka är bra för snabb matlagning. Män respekterar högmodern inte bara för sin smak utan också för dess kaloriinnehåll. Det är nödvändigt - 200 g köttprodukter - ett kilo surkål - 2 pickles - 2 lökar - 1 msk

Dessa rullar är mycket ömma och saftiga. Alternativt kan du lägga till din favoritost till dem. Det är nödvändigt - 500 g kycklingfilé - 400 g färska svampar - 2 lökar - 1 paprika - 1 bord. l. balsamvinäger; - 2 bord

Kål stuvad på vitryska - det här är samma lata kålrullar, bara med en annan tillagningsmetod och följaktligen med en annan, helt ny smak. Ingredienser: 0,1 kg ris; 0,5 kg vitkål; 0,2 kg malet fläsk 100 ml vatten; ½

Kyckling och paprika är en bra kombination som riktiga finsmakare kommer att uppskatta. Hudfritt bröst utan kalorier läggs vanligtvis till sallader, men rött kött kan också användas. Peppar ger fjäderfä en kryddig smak. Sallad med kyckling och grönsaker är en oberoende maträtt, både för en daglig måltid och för ett festbord

Enkel och överraskande god sallad. Barn är mycket förtjust i honom för hans ovanliga utseende. Det är nödvändigt - Inlagda champignoner - 1 burk - Grön lök, persilja, dill - Hårdost - 300 g - Morötter - 3-4 st. - Ägg - 4 st

En av de vanligaste svamparna är champinjoner. Nästan överallt kan dessa svampar hittas färdiga, konserverade, vilket inte minskar smaken, men svampar orsakar inte några speciella svårigheter att laga mat. Diet sallad med svamp och mozzarella Denna lätta sallad kommer att vara ett bra mellanmål som inte kommer att döda din aptit, men kommer att vara en bra start på varje middag

Att laga mat i en multikokare är inte bara en möjlighet att spara tid utan också en möjlighet att göra även den enklaste maten utsökt. Ju fler recept på en multikokare du känner, desto fler möjligheter har du att behaga ditt hem med kulinariska mästerverk

Frukt är mycket användbart för vår kropp, för de innehåller en enorm mängd viktiga spårämnen och vitaminer. Tänk på de mest hälsosamma frukterna som bör finnas i vår kost nästan varje dag. Instruktioner Steg 1 Banan Denna frukt innehåller vitaminerna B6, C, K, betakaroten, folsyra, kalium, magnesium, järn

Det finns inga giftfria svampar i den biologiska klassificeringen, men ätbara representanter för svampriket är närvarande. Innan du äter måste svampen steriliseras, vilket består av en speciell värmebehandling. Under tillväxtprocessen absorberar svampar rikligt med fukt och ackumuleras i cellernas hålrum med kittinväggar

Anka förlorar sin specifika lukt och ankött blir mjukt och ömt om det kokas i öl. Såsen efter tillagning är perfekt för alla sidorätter, speciellt för bovetegröt. Hur man lagar anka i öl? Det är nödvändigt Anka slaktkropp 3-4 vitlöksklyftor 3-5 söta och sura äpplen majonnäs malen svartpeppar salt- 0,5 l öl gryta Instruktioner Steg 1 Riv vitlök på ett fint rivjärn, blanda med 2-3 matskedar majonnäs

Fans av den "tysta jakten" ser fram emot den nya skörden av svamp för att gå genom skogen och lägga till variation i kosten. I juni, vid barrplantningar, visas en tidig granulär smörrätt som ofta blir basen för vinterförberedelser, närande "

Paj med lökfyllning visar sig vara mycket god och ovanlig på grund av tillsats av vallmofrön. För att förbereda denna maträtt behövs enkla ingredienser och lite tid, så receptet kan användas även av dem som inte har perfekta kulinariska färdigheter

"Orange" godis är från Frankrike. Denna dessert är ovanlig och enkel samtidigt eftersom den är kanderad orange frukt täckt med choklad. Jag föreslår att du lagar en så god och jämn delikatess. Det är nödvändigt - orange - 4 st

Anka bröst fyllda med blåost lämnar ingen likgiltig. Skålen är lätt att laga, men det tar lite tid. Den angivna mängden ingredienser räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - anka bröst (filé) - 4 st .; - Roquefortost - 120 g

Ugnsbakad fläskmage är en av de läckra kötträtterna. Fläskköttets mångsidighet gör att du kan experimentera med kryddor, örter och olika sidrätter. Bröstet är en av de godaste delarna av fläskkött. Tack vare lager av tunt och snabbtillagat fett är bröstet saftigt och ganska mjukt

Vi uppmärksammar en utmärkt aptitretare av fyllda kalvtungor bakade i smördeg. Den lagar mat tillräckligt snabbt och bakar lika snabbt. En sådan aptitretare kommer att dekorera alla festliga bord och kommer utan tvekan att behaga gästerna. Ingredienser:

Om du letar efter ett alternativ till kycklingbröstsallad, försök att göra en mycket enkel och rejäl sallad med majs och ost. Alla ingredienser är överkomliga och är ganska bra kombinerade med varandra. Dessutom kräver beredningen av ett sådant mellanmål inte speciella kulinariska färdigheter

Som du vet är det en konst att laga en shish kebab korrekt. Och det inkluderar inte bara möjligheten att steka kött bra, utan också att marinera det korrekt. Både smak och arom hos den färdiga skålen beror på en ordentligt beredd marinad, så du måste veta grunderna i dess beredning

Stora fastan börjar mycket snart, före påskhelgen. Ortodoxa kristna förbereder sig redan inför fastan och samlar recept på magra rätter. Ett av dessa recept kan vara vitkålskotletter, som med sin saftighet, rika smak, känsliga arom och höga proteininnehåll inte är sämre än köttmotsvarar

Det finns ett stort antal människor som avvisar konfektyr av olika skäl. Någon vill gå ner i vikt, andra är kontraindicerade i socker på grund av sjukdom, men alla bör vara uppmärksamma på stevia - ett naturligt sötningsmedel som också kan tillsättas till bakverk

Vad kan jämföras med en utsökt saftig biff efter en hård arbetsdag? En bit färdigt kött i aromatiska kryddor fyller dig snabbt och uppmuntrar dig. Det finns flera sätt att bearbeta kött så att det blir saftigt och ömt till följd av stekning

Havtorn har många fördelaktiga egenskaper. Den innehåller olika vitaminer och mineraler, hjälper kroppen att försvagas av förkylning. Havtorn kan ätas färskt, strös med socker, eller så kan du göra läckra och hälsosamma desserter av det. Hemlagad sylt av havtorn Du kommer behöva:

Många hemmafruar älskar att baka pannkakor och glädjer därmed sina nära och kära obeskrivligt. Och var och en av dem har sina egna recept. Och vissa har precis börjat lära sig. Som regel ingår en standard uppsättning produkter i en pannkakadeg:

Gör-det-själv-marshmallows, till skillnad från köpta, har många användbara ämnen och har en gynnsam effekt på hälsan. Det är nödvändigt För 24 stycken: - 2 äpplen (Antonovs bästa); - 80 g havtorn; - 420 g socker; - 2 ekorrar

Vaktelägg är kända för sin användbarhet och den stora mängden vitaminer, aminosyror och spårämnen de innehåller. Dessutom har de en tonisk effekt på kroppen och orsakar inte allergiska reaktioner. Vaktelägg gör stora äggröra och omeletter - om du vet hur man steker dem ordentligt

Rätter med vaktelägg är inte bara goda utan också hälsosamma. Du kan göra aspic, många sallader, soppor av dem. Vaktelägg är till och med syltade och gör också läckra desserter av dem. Instruktioner Steg 1 Det finns många sallader med vaktelägg

Jellied är ett obligatoriskt attribut för nyårsbordet. Du kan dock laga mat från fisk, kött eller kyckling för alla semestrar. Det passar också om ditt hushåll redan är lite trött på de vanliga kycklingrätterna och du vill ha något nytt. Det är nödvändigt 1 kg kycklingkött 50 g gelatin 400 ml vatten morot stor lök ättiksgurka lite salt panorera En bit gasbind Formar Instruktioner Steg 1 Förbered gelatin

Det är svårt att överskatta fördelarna med havregryn. Den innehåller en stor mängd kalcium och lätt smältbara fibrer, som hjälper mag-tarmkanalen, rensar gifter i kroppen och är också en dietprodukt med lågt fettinnehåll. Det är inte för ingenting att i England, enligt tradition, ingår havregryn i den dagliga morgondieten

För beredning av den franska salladen "Nicoise" är det bättre att använda små små potatisar. Sås baserad på senap och vinäger ger skålen en kryddig smak. Salladen ser väldigt ljus och aptitretande ut. Det är nödvändigt - rödvinsvinäger senap - socker - olivolja - salt - persilja - 500 g små potatisar - 300 g gröna bönor - 4 ägg - 300 g körsbärstomater - 100 g oliver - 700 g tonfiskfilé Instruktioner Steg 1 Koka unga po

Kyckling är väldigt bekväm för vardagsbordet - den här produkten är billig och lätt att förbereda. Många intressanta rätter kan tillagas med denna typ av fågel. Till exempel går kyckling bra med äpplen och ost. Det är nödvändigt För kycklinggryta:

Soufflén i sig visar sig vara mycket öm och välsmakande. Och med skiktet kan du experimentera - ta andra grönsaker eller frukter, till och med en "hawaiisk blandning" kommer att göra. Bra till frukost eller lätt lunch. Det är nödvändigt - 1 kycklingbröst - 2 ägg

Stekt kyckling är en populär maträtt som är lätt att förbereda och är perfekt både för ett festbord och för en vanlig familjemiddag. Det finns många alternativ för beredningen, men kyckling är särskilt öm i mjölksås. Det är nödvändigt - 1 msk

Donuts med honung kommer att glädja dig med en ovanligt känslig och unik smak. En sådan delikatess kommer säkert att tilltala alla utan undantag. Det är nödvändigt - smör - 50 g; - älskling - 2 matskedar; - ägg - 4 st

Beshbarmak är en traditionell maträtt från de turkiska folken, som tidigare var nomader, varav det viktigaste var att maten tillagades under en kort tid, var hjärtlig och välsmakande. I den här artikeln berättar jag hur man gör en traditionell beshbarmak på egen hand som kommer att tilltala alla familjemedlemmar

Beshbarmak är en traditionell maträtt av de nomadiska folken som bor i stäppområdena. Denna maträtt har vunnit den största populariteten i Kazakstan. Dessutom anser kazaker med rätta att beshbarmak är deras nationella maträtt. Översatt från det turkiska språket betyder ordet "

Pannkakor tillagade med köttfärs från valfritt kött kan efter eget gottfinnande bli en jättebra dekoration för det festliga bordet på Shrovetide. Hela processen att laga en sådan utsökt mat tar cirka fyrtio minuter. Det är nödvändigt - råa kycklingägg (tre stycken)

Sambar soppa kan säkert kallas en multifunktionell maträtt. I Indonesien serveras den på bordet inte bara till lunch utan också som ett tillägg till risrätterna. Det är nödvändigt - 800 g vegetabilisk blandning (gröna bönor, äggplantor, tomater och morötter) - 200 g linser - vegetabilisk olja - 2 varma paprika - senapsfrön - kummin - gurkmeja - riven kokosnöt - salt - eventuellt kokt kött (valfritt) Instruktioner Steg 1 Koka lätt sa

En produkt som chips har länge varit känd, men även de skadliga egenskaperna hos detta mellanmål är kända. Människor som ser på deras hälsa och figur bör inte äta det alls. Men tänk om du vill ha marker så illa? Du kan enkelt göra oskadliga dietchips hemma

Linser är en representant för baljväxtsfamiljen, som de flesta av våra medborgare utan förtjänst berövar uppmärksamhet. Mshosh är en traditionell maträtt av armeniskt kök, som är lämplig för fasta, bantning och för att fylla på protein i kroppen

Detta recept kommer att tilltala alla fastande människor. Det räcker bara att ersätta smör med vegetabilisk olja under stekning. Det tar en halvtimme att laga mat. Det är nödvändigt För fyra portioner: - 250 g röda linser

Linser kan användas för att göra många intressanta och tillfredsställande rätter, från soppor och sidrätter till pajfyllningar. För att få maträtten att laga mat snabbare och visa sig vara särskilt välsmakande, använd en multikokare - det hjälper dig att steka grönsaker, ånga spannmål och föra maten till önskat skick utan extra krångel

Måttligt fett havsabborrekött är en utmärkt källa till nyttiga syror och animaliskt protein. Havsabbornsfilé tillagas snabbt, skålen visar sig vara öm, saftig och mycket tillfredsställande. Det är nödvändigt För havsbasfilé med vinsås:

Ryska okroshka är en kall maträtt för en varm dag. En möjlighet inte bara att ta ett mellanmål utan också att få nog av en uppfriskande, kryddig, uppfriskande sommarsoppa. Namnet på den populära kalla soppan "okroshka" kommer från ordet smula

Okroshka är en traditionell maträtt av det nationella ryska köket. I själva verket är det en kall soppa, vars ingredienser kan vara mycket olika. Men en komponent förblir oförändrad - det är kvass, utan det kan okroshka knappast kallas okroshka

Okroshka är en lätt sommarsoppa, ett riktigt nöje att njuta av den på en varm dag. Det finns många alternativ för att laga okroshka, vi föreslår att du lagar okroshka med kyckling och tomater. Det är nödvändigt - 500 ml kefir

Receptet för att göra Kuban okroshka innehåller en liten hemlighet som gör att du kan göra maträtten ovanlig. Du kan ändra mängden ingredienser efter eget gottfinnande. Det är nödvändigt - 250 g gräddfil - 300 g kokt korv eller bröstvårta senap - salt - malen svartpeppar - socker - färska kryddor - 2 liter mjölkvassle - 3 färska gurkor - 5-6 ägg - 4 potatisar - 8-10 rädisor - 500 g kefir Instruktioner Steg 1 Koka potatisen i l

Folie är en mycket bra hjälp för värdinnan i köket. Du kan förvara mat i den, täta in dem, du kan täcka arbetsytorna med folie och skydda dem från skador. Den viktigaste funktionen för folie i köket är att hjälpa till med att baka mat. Det är nödvändigt Grönsaker Kött Folie Ugn Instruktioner Steg 1 För att baka i folie måste du först bestämma vilken produkt som ska beredas på detta sätt

Pizzaälskare kommer att älska den vegetariska versionen av denna maträtt. Du kan göra en sådan pizza mycket snabbt om du använder färdig deg som säljs i butiker. Om du vill kan du göra degen själv enligt ditt favoritrecept. Det är nödvändigt 1 lager av köpt pizzadeig 3 svampar 1/2 kopp olivolja 1 msk

Korea, som alla andra länder, har sina egna traditionella bakverk. Ett bra exempel är pigody - ångade köttbiffar. Ibland kallas denna maträtt pyan-se eller pegezi. Enligt matlagningstekniken liknar pigody mycket manti. Den enda skillnaden är att receptet innehåller kål

Denna läckra, hjärtliga soppa är gjord med konserverade bönor och färska svampar i kyckling eller grönsaksbuljong. Den totala tillagningstiden är bara fyrtio minuter; denna första kurs kan serveras till både lunch och middag. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Om du vill laga något läckert, till exempel kålpaj, men har liten erfarenhet av matlagning och är rädd för att bakning inte fungerar, försök att använda receptet nedan. Det är nödvändigt - cirka 800 g kål; - 200 g smör (du kan ta något, även saltat med kryddor)

Lökkotletter är en mycket enkel och välsmakande maträtt, för beredning av vilken du behöver ett minimum av produkter som finns tillgängliga i köket hos någon hemmafru. De förbereds tillräckligt snabbt, men de visar sig vara så ovanliga att inte alla kan bestämma vad de är gjorda av

Med hjälp av honung kan du göra doftande pepparkakor, delikata kakor, pepparkakor, pajer. I bakverk kommer även en sockrad produkt att få ett nytt liv och bidra till att skapa en doftande desserträtt. Instruktioner Steg 1 Honungsbakade varor kan innehålla låga kalorier

Ukha är en gammal fisk första maträtt. Oftast är denna soppa beredd i naturen, så receptet ska vara så enkelt som möjligt. Det är nödvändigt - gädda (cirka 2 kg); - potatisar; - morot - lök - vitlök; - Lagerblad; - peppar

Kaninkött är högt uppskattat bland gourmeter över hela världen och är ganska lämpligt för att laga mat för speciella tillfällen. Den kan användas för att göra en doftande stek, gryta med grönsaker eller baka. Det är nödvändigt För det första receptet:

Citronsaft gör fyllda ben mjuka och behagligt sura. Om du inte gillar surt i princip kan du kompensera genom att lägga till honung eller socker i receptet. Mycket välfyllda ben i citronsaft är bra för en picknick. Det är nödvändigt - kryddor - efter smak - peppar

Äpplen bakade i honung är en primär rysk delikatess som njuter inte bara med utmärkt delikat smak utan också med lätt förberedelse. Dessutom kan denna helt naturliga maträtt ersätta godis som är skadlig och värdelös för kroppen, till exempel tårta eller choklad

De forntida romarna var de första som lärde sig att laga borsjcht. De odlade mycket kål och rödbetor speciellt för denna soppa. Från Rom trängde denna soppa gradvis in i andra länders kök och fick sina egna nationella egenskaper i vart och ett av dem

En av de största fördelarna med körsbärspaj är att den kan tillagas året runt. Det är naturligtvis bättre att bären är färska, men om du bestämmer dig för att göra en paj på vintern är frysta också lämpliga. Körsbär i en paj ger inte mycket juice, de kommer inte att krypa - med ett ord, en av de mest framgångsrika bär för pajer

Det är inte svårt att förbereda en fantastisk efterrätt i smak och utseende - en kaka med körsbär. Detta kräver en delad form och ingredienserna nedan. Bär kan användas färska eller frysta. Det är nödvändigt - 5 msk mjöl - 4 ägg - en matsked stärkelse - ett glas socker - 300 g körsbär - 2 teskedar konjak - ett paket gelatin - 200 g keso - ett halvt glas grädde Instruktioner Steg 1 Separera de vita från äggulorna

Om du älskar choklad med en körsbärsblöt likör inuti, har du inget emot att prova en bit av Drunken Cherry cake. Receptet på delikatessen är enkelt, men det är viktigt att inte förbise några punkter så att det visar sig vara så gott och aromatiskt som möjligt

Biff är en klassiker av det engelska köket, förfadern till våra kotletter. Det är ett komplett välsmakande tillskott till alla sidorätter. Den rena smaken av kött, till skillnad från malet kött, förblir riktigt saftig, biffar är perfekta för en rejäl middag

För att göra en traditionell kebab är det bättre att ta ungt lamm. Bitar av sådant kött, marinerat, lite ströts med salt, stekt på kol, kommer själva att be om en munfull. Det är nödvändigt Fårkött äggplanta tomat färska paprika citron juice vegetabilisk olja vatten salt- svartpepparpeppar brazier spett kol fläkt tändstickor Instruktioner Steg 1 Köp lammmassa

Även en nybörjad hemmafru kan laga en paj i en vanlig mikrovågsugn. Samtidigt krävs mycket lite tid för bakning. Och pajen blir inte värre än bakad i ugnen. Det är nödvändigt För provet: - 150 g smör eller margarin för bakning

Vår, maj, grill. Många älskar aromatiskt kött stekt på kol. Och nästan alla associerar det med en picknick i naturen, gott väder och varmt sällskap. Det finns många kebabrecept. Prova en annan - shish kebab marinerad i granatäpplejuice. Det är mycket enkelt att utföra och praktiskt taget vinna-vinna

Att laga potatisrätter är ganska vanligt i många familjer. Men inte alla vet att potatis kan bli den viktigaste ingrediensen i en underbar originalrätt - rulle. Det finns ett stort antal olika fyllningar. Prova köttrullen. Det är nödvändigt Potatis - cirka 800 g

Grovt salt används ofta för att bereda olika livsmedel. Saltets huvudfunktion är i detta fall att leda värmen som frigörs under tillagningen. Det finns många alternativ för att laga potatis. Potatis bakad i salt har dock en speciell arom och behaglig smak

Kyckling bakad med örter är en universell maträtt. Du kan laga hel kyckling eller baka enskilda delar, fylla kycklingen med örter eller laga den med en doftande torr örtskorpa. Du kan välja ett recept beroende på hur många människor du vill mata, vilka delar av fågeln du vill servera, hur mycket tid du är villig att spendera på matlagning

Mjölksvamp är ett litet vitt granulat (5 - 6 mm i diameter i början av utvecklingsstadiet) och är en produkt av växelverkan mellan jäst och mjölksyra. Drycken han producerar har en unik kemisk sammansättning, som mycket överträffar egenskaperna hos vanlig kefir och, med regelbunden användning, kan bota (och förhindra) många sjukdomar

Visst har varje hemmafru sitt eget originalbakningsrecept. Baka en ovanligt vacker och välsmakande fläta för din familj. Detta kräver lite tid och minimala färdigheter i matlagningen. Det är nödvändigt Mjöl 400 g Torrjäst 7 g Mjölk 70 ml Smör 75 g Socker 100 g Äpple 3 st

Hur bra det är att samla familj och vänner hemma och skämma bort dem med hemlagade pickles. Det är nödvändigt - rökta revben 300 g; - surkål 400 g; - lök 1 st; - morötter 1 st; - potatis 3 st; - vegetabilisk olja; - gräddfil

Blomkål är inte bara lämplig för varma rätter - den kan användas för att göra läckra sallader. För att göra skålen harmonisk, komplettera den ömma kålen med ljusa smaker av nötter, örter, skinka, grönsaker och en mängd olika såser. Blomkålsallad med nötter Denna maträtt i georgisk stil har en ljus, lite kryddig smak

Blomkålsallad är en utsökt och lätt maträtt som kommer att tilltala de som älskar grönsaker. Denna sallad kan tillagas året runt utan att kompromissa med familjens budget. Det är nödvändigt - 250 g blomkål (både färska och frysta grönsaker är lämpliga)

Du kan laga många olika rätter från kycklingkött. Kyckling passar bra med örter, grönsaker, olika såser, så kockar kan inte begränsa sin fantasi i matlagningsprocessen. Kycklingkotletter med örter Smaksatta malet kycklingkotletter kan serveras med potatismos, smulris eller pasta, och de passar bra till sallader med färska grönsaker

Kycklingbröstrulle kan serveras som skivor på festbordet, liksom att göra smörgåsar till den till frukost. Det är nödvändigt - bakplåten; - pergament - plastfolie; - mixer; - bearbetad ost 2 st. - kycklingägg 2 st

Det italienska köket är mycket varierat. Det är mest populärt för sin pizza, spagetti och pasta. Italiensk stör med pasta kommer att vara en utsökt dekor för alla festliga bord. Det är nödvändigt För fyra portioner: - 1,5 kg stör

Ukha är en av de äldsta rätterna från det nationella ryska köket. Försök att laga det från crucian karp. Trots det faktum att den innehåller många små ben, gör det höga innehållet av näringsämnen jämfört med andra invånare i sötvatten och den fantastiska smaken denna fisk ett perfekt val för att tillaga en varm soppa

Fisk behandlad med bordssalt har speciella smakegenskaper. För saltning kan du använda olika metoder - torr och våt, varm och kall. Produktens smak varierar beroende på saltinnehållet. Karper kan vara starkt saltade, medelsaltade, lätt saltade

Fiskrätter upptar en av de viktigaste platserna i vår kost. Karp, stuvad med lök, har en utmärkt, sofistikerad smak, dess bitar smälter direkt i munnen. Denna maträtt kommer att se bra ut på ett festbord och kommer att njutas av vänner och familj

Dessa läckra crumpets med lök och svamp liknar pajer med svampfyllning - det blir ganska originellt. För receptet kan du till och med ta inlagda svampar. Det är nödvändigt - 2, 5 glas mjöl; - 1 glas kokande vatten - 300 g honungsvamp

Det italienska köket är känt för sina läckra desserter. Jag föreslår att du gör en kaka som heter "Ladies fingers", annars kallas den också "Savoyardi". Det är nödvändigt - ägg - 3 st .; - vetemjöl - 75 g

Vin, kompott, desserter tillagas oftast av druvor, men detta bär används mindre ofta i sallader. Även om salladen med druvor enligt detta recept erhålls med en behaglig söt och sur eftersmak. Det är nödvändigt Per portion: - 30 g grön sallad

Ost är en utsökt och populär produkt. Det finns många sorter och typer av det. Ost används ofta för att laga olika rätter. Men sådan mat kan påverka ditt välbefinnande negativt om du äter mycket ost varje dag. Hur kan den här produkten skada?

Borscht är en av de mest tillfredsställande och näringsrika första kurserna. Oftast bereds borscht i kött, ben eller kött-och-ben-buljong, vilket ger en rik smak. Använd nötkött, fläsk eller fjäderfä och lägg till skinka, korv och annat kött som ytterligare ingredienser

Det finns många recept för att laga rosa lax. Varje maträtt har sina egna egenskaper och smak. Läcker beredd fisk kommer att glädja dig och dina gäster, släktingar och vänner. Det är nödvändigt Rosa lax med ost och blomkål:

Ungerskt kök kännetecknas av det faktum att du knappast hittar några dieträtter i det, och vi behöver inte dem. Eftersom vi åtar oss att laga kött borde det finnas mycket av det och det borde vara gott. Vi börjar förbereda för beredningen av en utsökt och näringsrik ungersk maträtt som heter paprikash

Paprikash är en maträtt som liknar gulasch, men till skillnad från den har paprikasmak prioritet här. Kalvköttet visar sig vara mycket ömt och smälter direkt i munnen. Att laga paprikash med kalvkött är enkelt. Det är nödvändigt - 400 g kalvköttmassa

Pasta alla carbonara är en berömd maträtt som är så älskad att nästan alla regioner i Italien försöker göra anspråk på författarskapet. Pasta är traditionellt gjord av spagetti, rökt fläsk och serveras med en sås med ost, ägg och kryddor. I många länder runt om i världen tillsätts grädde till såsen för carbonara-pasta

Konserverad kokosmjölk kan köpas i nästan vilken stormarknad som helst. Och det är mycket mer intressant att göra kokosmjölk hemma. I det här fallet kommer dessutom fördelarna att vara både för hälsan och för plånboken. Kostnaden för en burk av denna produkt, med en volym på 400 ml, varierar inom 200 - 300 rubel

Dumplings tillhör traditionellt kinesiskt kök, eftersom även under den berömda Qin-dynastin regerades denna maträtt som den viktigaste dekorationen av det kejserliga bordet. Idag förbereder invånarna i Celestial Empire klimpar som regel för vårfestivalen (Chunze) eller det nya året enligt månkalendern

Torsk är en ganska prisvärd fisk för ryska konsumenter. Dessutom är denna produkt mycket användbar, eftersom det är i torsken som halten av mikroelement och vitaminer som är nödvändiga för människokroppen är hög. Torskfilé i en långsam spis Ångad fisk smälter bokstavligen i munnen och multikokassistenten hjälper dig att spara mycket tid och ansträngning, eftersom du inte behöver vända fisken och se den inte brinna i pannan

Vid 1600-talet hade pizza blivit en favoriträtt för alla italienare. Men pizzadeig är en tidigare uppfinning: kakor med smör och grönsaker har ätits i Italien sedan urminnes tider, och tomater, nödvändiga för pizza, dök upp där efter upptäckten av Amerika

Forshmak, ett mellanmål förberett för första gången av judar, är en aptitväckande paté som kan spridas över en krispig brödskorpa eller som en fristående maträtt. Det är nödvändigt - 4 lätt saltad sill, medelstor; - 100 gram av hård ost - 7 potatisknölar, medelstora

Forshmak är en fantastisk sillfiskförrätt med enkla ingredienser som smör, lök och ägg. Du kan göra smörgåsar med den eller servera med kokt potatis. Skålen har den mest känsliga konsistensen och visar sig vara mycket god. Det är nödvändigt - Lätt saltad sill av stor storlek - 1 st

Delikata aromatiska lammrätter uppskattas av många finsmakare. Lamm är ett förråd med lätt smältbara proteiner, B- och PP-vitaminer samt järn, fosfor, fluor och kalcium. I orientalisk medicin anses det vara det bästa köttet. Lamm stimulerar bukspottkörteln och hjälper till att förhindra diabetes

Lammkött älskas och tillagas i många länder, och i många nationella rätter är detta kött stolt. För att göra lammet smakligt och saftigt måste varje hemmafru veta och följa några hemligheter och regler. Det är nödvändigt -1,5 kg lammskuldra -2 msk vegetabilisk olja, salt, peppar -2 paket med kamomillte -2 kg unga potatisar -1 lök -10 kvistar timjan -0,5 L varm kycklingbuljong Instruktioner Steg 1 Värm ugnen till en temperatur på 220 grade

Många gillar inte lamm på grund av dess hårdhet och specifika lukt, men köttet bakat enligt detta recept visar sig vara mjukt och smälter i munnen, och vinet neutraliserar den obehagliga reserven. Det är nödvändigt För 2 krukor:

Om du gillar att baka, laga mat, skriv sedan ner nästa recept på en paj med morötter i din anteckningsbok. En härlig delikatess som passar bra med te till frukost eller middag. Det är nödvändigt Krävs: medelstora morötter för 100-110 gr, 100 g brunt socker (vitt socker kan också användas), 100 gram stekta hasselnötter, hackade i smulor i en mixer, 100 gram mjukt smör vid rumstemperatur (ta ut det från kylskåpet en timme eller två innan du lagar mat) 4 m

Det finns många inlagda tomatrecept. Men jag erbjuder dig den mest beprövade och min favorit. Enligt detta recept är tomater läckra och mycket lite tid spenderas. Det är nödvändigt 1 kg tomater; 1 liten peppar; 1 paprika

Det finns många sorter av tomatgurkar. Detta recept kompletteras med kumminfrön, vilket ger beredningen en speciell smak och behaglig doft. Grundprincipen för att beta sådana tomater skiljer sig inte så mycket från andra recept. Du blir dock nöjd med resultatet

Falafel är en traditionell arabisk maträtt. Det är mycket populärt hemma. Prova och du lagar denna intressanta kulinariska skapelse. Det är nödvändigt - kikärter - 300 g; - vetemjöl - 2 matskedar; - vitlök - 5 kryddnejlika

Falafel är en traditionell och mycket populär maträtt i Israel och de arabiska länderna. Den består av små bollar med kikärter, grönsaker och kryddor stekt i olja. Serveras falafel i pitabröd med färska grönsaker och nötter eller tomatsås. Det är nödvändigt - torra kikärter - 100 g - morötter - 50 g - lök - 50 g - zucchini - 50 g - vitlök - 1 kryddnejlika - gröna (koriander, persilja, dill) - 30 g - sesamfrön - 2 msk

Farfalle är en fjärilspasta som heter efter sitt utseende. Oftast serveras de med en mängd olika grönsaksåsar, såsom tjock tomatostsås. Det är nödvändigt - 30 ml olivolja - 3 vitlöksklyftor - 1 burk (800 gr.) Mosade tomater

En av de mest populära panasiatiska rätterna är thailändsk kyckling. Denna saftiga och aromatiska maträtt är perfekt för älskare av hälsosam mat. Det är nödvändigt 500 g kycklingfilé, 2 vitlöksklyftor, 2-3 msk. matskedar vegetabilisk olja, 3 msk

Det är inte för ingenting som denna puré soppa kallas sammet - den är otroligt öm och samtidigt kryddig på grund av tillsats av curry. Det är nödvändigt - 4 unga zucchini - 1 liten lök - 1 vitlöksklyfta - 2 bearbetad ost - 0,5 tsk curry - 1 msk smör - 3 glas vatten - salt - peppar Instruktioner Steg 1 Tvätta och skala zucchinin, om zucchinin är tunn, behöver du inte skala den

Att laga kött på thailändsk betyder att skapa en snabb fest. Denna maträtt är perfekt för att behandla oväntade gäster. Serveras ofta med en risrätter. Det är nödvändigt kött (700 g-1 kg): kycklingfilé fläsk nötkött efter eget val

Den som köper fisk i butiken ställer vanligtvis inte frågan vilken typ av fisk det är. Råvaruexperterna har redan bestämt allt och den nödvändiga informationen finns på prislappen. Marknaden är en annan sak. Fiskare säljer ofta vad de fångade själva

Denna soppa kännetecknas av sin känsliga konsistens, ljusa utseende och pikanta smak på grund av tillsatsen av kryddig pasta. Endast hälsosamma grönsaker och kryddor används för beredningen, vilket gör denna maträtt näringsrik och samtidigt hälsofördelaktig

Denna ljusa soppa jublar upp tack vare sin fantastiska obrutna smak och hjälper till att bli av med extra kilo, eftersom den är förvånansvärt kost men samtidigt tillfredsställande! Det är nödvändigt Serverar 4: - 4 rödbetor - 400 ml vatten

Under värmen vill du inte äta fet och kaloririk mat. Även varma soppor är inte relevanta under sommarsäsongen. Kroppen kräver kalla rätter, och själen, som alltid, något liknande. Vid sådana stunder kan du laga rödbetasoppa med söt kvass. Det är nödvändigt - rödbetor - 2 st

Te har många sorter och lika många bryggningsmetoder. Korrekt bryggt te kan ge verkligt nöje från processen. Man tror att en av de hälsosammaste teerna är grön, som bäst bryggs i en termos. Men glöm inte att en termos kan ge en unik smak till absolut alla slags te

Pannkakor är en fantastisk traditionell maträtt. Pannkakor och fyllning kan förberedas i förväg, täckas och läggas i kylen. För att förhindra att pannkakor hänger ihop finns det ett litet trick. Det räcker att flytta dem med bakpapper och de kommer inte att hålla ihop

Lätta och näringsrika muffins är perfekta för alla som letar efter hälsa och fitness. Den färdiga maträtten kan serveras som tillbehör eller tas med dig på vägen och på picknick. Det är nödvändigt Blomkål - 1 litet kålhuvud

Denna cookie var en gång populär på grund av sin kostnadseffektivitet. Att göra kakor i saltlake kräver faktiskt inte en stor och dyr uppsättning produkter eller mycket tid. Det är nödvändigt - saltlösning - 280 ml - läsk - 2 tsk - socker - 0,5 koppar - vegetabilisk olja - 5 matskedar - mjöl - 5 koppar - kanel eller vanillin - efter smak Instruktioner Steg 1 Häll saltlaken i en bred, djup skål

Aspic är inte bara utsökt, utan också en otroligt vacker aptitretare. Här kan du visa din fantasi och överraska dina gäster. En fantastisk maträtt för alla festliga högtider. Det är nödvändigt kycklingbröst - 2 bitar; nötkött - 150 gr

En fantastisk delikatess, en kombination av två typer av choklad och delikat bär- och ostkräm. Kompositionen kompletteras med likörfyllning, vilket ger efterrätten en unik smak. Det är nödvändigt - 2 ägg; - 2 msk. Sahara; -200 g mjöl

Fläskhuvudet används som mat i många nationella rätter. Köp det på marknaden eller i en butik och laga gelé kött - en maträtt som inte bara är god men också hälsosam. Serveras på bordet på en vardag med varmkokt potatis, blir det en rejäl middag

Gelat kött är inte bara en välsmakande och tillfredsställande kötträtt. Det är också mycket användbart för kroppen, eftersom det innehåller ett speciellt protein - kollagen, vilket är nödvändigt för vårt brosk, leder och hud. Det finns flera hemligheter i beredningen av gelé kött

Processen att skära fläskkroppar är enligt professionella slaktare en riktig konst, eftersom varje köttbit och varje kroppsdel har olika värde och bereds på ett visst sätt. Samtidigt föredrar kunniga kulinariska specialister fortfarande att köpa fläsk tillsammans med huden, vilket förhindrar deformation av bitarna

Det är svårt att hitta de som inte vill ha sill. Vanligt, med lök och solrosolja, eller festligt, under en "päls" - sill är alltid utsökt. Men många lagar inte sillrätter helt enkelt för att de inte vet hur man skalar och slaktar det

Hawaiianska kotletter bakade med tomater, ananas och ost är mycket välsmakande och aromatiska. De kommer att se underbara ut på festbordet. Dina gäster kommer att bli nöjda med din kulinariska konst. Det är nödvändigt - 500 g nötkött - 300 g fläsk - 2 lökhuvuden - 100 g mjölk - 2 ägg

Överraska din familj med en ny kulinarisk skapelse genom att göra laxdumplings på spenatdeg. Det här är en utsökt maträtt! Det är nödvändigt Serverar 4: För tankning: - 1 citron; - 1 massa dill; - 200 g saltat smör För provet:

Alla vet hur hälsosam fisk är. Det absorberas mycket enkelt av kroppen, dessutom innehåller det många användbara element, till exempel fosfor. Dumplings, som du vet, är en "tung" produkt, och allt på grund av att de innehåller både deg och kött samtidigt

Verrines är en fransk aptitretare i ett glas. Delikat mousse av lax och färsk gurka är en mycket framgångsrik kombination för en så vacker servering. Kan serveras i små glasvaser. Det är nödvändigt För sex portioner: - 150 g färsk lax, rökt lax - 100 ml grädde - 1 liten lök

Suluguni är en riktig georgisk ost med en måttligt salt och ren sur mjölksmak och lukt. Suluguni är särskilt bra i kombination med ryska kokta kräftor. Det är nödvändigt Produkter för matlagning av kräftor: kräftor 1200 g

Han kom till oss från Georgien. Jag kom för att stanna. Suluguni-ost är så förtjust i Ryssland att ta bort den nu från vardagen, och många rätter blir färglösa utan den … Suluguni är en riktig gåva för gourmeter och alla anhängare av hälsosam kost

Otroligt läckra bakverk. Krispig bas och ostfyllning med ägg. Det räcker att prova en gång och du kommer gärna laga khachapuri hemma. Det är nödvändigt - 400 g vetemjöl, - 1 tesked torrjäst, - 0,5 teskedar salt - 0,5 teskedar socker - 250 ml mjölk, - 2 msk

Ost stekt i smet eller panering kommer att vara ett utmärkt mellanmål för en öl eller cocktail, en original festrätt eller en rolig picknickbit för barn. För matlagning kan du använda vilken ost som helst, både mjuk och hård. Servera med såser, färska örter och inlagda grönsaker som ett komplement

På sommaren är det absolut nödvändigt att förbereda sallader från färska grönsaker så ofta som möjligt så att kosten ger kroppen maximal mängd näringsämnen. Det finns många recept för att göra ursprungliga ljusa sallader. Apelsin- och avokadosallad Om du vill prova en ny, ovanlig smakkombination, förbered en grönsaksallad med apelsin och avokado

Krävsoppa kan serveras på bordet även för den mest sofistikerade gourmet. Det kännetecknas av sin känsliga smak, extraordinära doft och mycket vackra utseende. Denna maträtt kommer att lägga till variation i din dagliga meny, överraska familjemedlemmar och gäster

Perioden från maj till oktober är tiden för att fånga kräftor. Köttet från kräftor som fångats på hösten anses vara det mest utsökta, saftiga och feta. Men kräftköttet, som fångades i början av sommaren, har en otroligt känslig och mild smak

Pekingkål har en mycket ömtålig smak och är ganska bra utan tillsatser, men i denna sallad motverkas smaken positivt av resten av ingredienserna. Prova att göra en enkel men ändå utsökt sallad med skinka, kinakål och koreanska morötter. Det är nödvändigt 1

Pekingkål kan användas för att göra en mycket lätt och utsökt sallad. Tack vare morötter blir salladen ännu friskare och med rökt korv blir det mer tillfredsställande. Men det viktigaste är att förbereda denna sallad är väldigt enkel, perfekt för dem som inte har mer än 20 minuter på sig att laga en sallad

Kålrullar är vanliga i Ryssland, Vitryssland, Armenien, Azerbajdzjan och till och med på Balkan. Beroende på region och land kan tekniken för deras beredning skilja sig åt. Men traditionellt är de en skål med köttfärs insvept i kålblad. Det klassiska receptet för att göra fylld kål Ingredienser:

Shish kebab var ursprungligen en traditionell maträtt från de nomadiska folken i Eurasien. Förmodligen beror den allmänna populariteten för denna maträtt i öknen och stäppregionerna i Eurasien på snabbare matlagning av finhackat, marinerat kött, lång hållbarhet och träekonomi

Aptitretande dumplings med potatis, keso eller körsbär älskas av många, särskilt om de är gjorda för hand. Vissa hemmafruar föredrar emellertid att köpa förpackningar i butiken, även om en sådan produkt är sämre i smak. Anledningen är att de bara inte vet hur man gör en enkel knöddeg

För att göra det lättare att separera benen från kycklingen är det bättre att förkoka det - koka, steka eller baka. Men i detta fall är det möjligt att ta bort köttet i separata bitar. För att förbereda vissa rätter är det nödvändigt att ta bort ben från rå kyckling för att bibehålla dess form och integritet under tillagningen

Gillar du kinamat? Då passar ostron i tempura och jordnötssmör också till din smak! Det är nödvändigt För fyra portioner: - färska ostron - 20 stycken; - vetemjöl - 1, 5 koppar; - vatten - 300 ml; - jordnötssmör; - salt - 3/4 tsk

Musselkött överträffar nötkött och fisk i mängden protein. Därför klassificeras de som dietprodukter. Dessutom lever musslor bara i rent havsvatten. Genom att inkludera denna produkt i din kost kommer du att förbättra din hälsa. Musslor kan serveras med en mängd olika såser för att förbättra produktens smak

Musslor är en familj av tvåskaliga blötdjur som kan användas för att göra mycket överdådiga rätter. Du hittar musslor under en skorpa med örter, pancetta och skorpor i det italienska köket; en sådan maträtt är inte lämplig för vardagen, den måste dekorera festbordet

En grön äng med svamp färgar ditt festbord med glada färger! Barn kommer särskilt att tycka om det, och vuxna kommer inte att kunna motstå smaken på detta mellanmål. En mängd olika fyllningar och designalternativ kommer att göra svampmatlagning till en rolig kreativ process

Den moderna livsrytmen tvingar oss att spara tid på allt inklusive matlagning. Den mest populära maträtten i den dagliga kosten för människor är soppa. Därför är det för vissa den faktiska frågan hur man lagar det snabbt. Det är nödvändigt Linser - 1 msk

Grönsakskålrullar är perfekta för människor som tvingas till diet eller snabbt, men inte vill ge upp utsökt mat. Denna maträtt är lätt att smälta, så den är inte betungande för magen. Slutligen glöm inte att grönsaker är bra för din hälsa. För att göra magra grönsakskålrullar behöver du följande ingredienser:

På våren upplever någon persons kropp en total brist på användbara element, och detta leder till funktionsstörningar i kroppen, utvecklingen av apati, en försämrad utseende och många andra problem. En korrekt sammansatt meny med rätter tillagade med hälsosam mat hjälper till att undvika detta

Kålrullar tillagas i nästan alla hem och varje hemmafru har sitt eget unika recept. Men förutom de vanliga fyllda kålrullarna med köttfärs kan du också laga magra, fyllda med till exempel bovetegröt. Det är nödvändigt - kål - ½

Druvorna har varit kända sedan antiken. Men först på 1800-talet, när forskare studerade dess kemiska sammansättning, fick den officiellt status som ett läkemedel. I Europa har även en ny riktning inom medicin bildats - ampeloterapi - behandling med druvbär

Om du tar två enkla rätter - potatis och sill, kan du komma med originalrecept som kommer att tilltala många! Det är nödvändigt För pannkakor: - potatis 6 bitar; - kycklingägg 2 st .; - mjöl 0,5 koppar; - mjölk 0,5 koppar

Kroketter är ett vackert fransk ord för krispiga bollar. Detta är en liten produkt gjord av köttfärs, fisk, potatis och spannmål, panerad i mjöl eller brödsmulor och stekt i olja. Den vanligaste typen av kroketter är potatis eller köttflingor, men det kan också finnas kött med olika tillsatser

Kroketter är små kotletter som doused i mjöl eller brödsmulor och stekt i olja. De kan göras från vilken mat som helst, som potatismos med spenat och majskonserver. Kroketter kan vara en tillbehör eller en komplett måltid. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer:

Kroketter är en av de nationella holländska rätterna. Räkor, kött och potatis kan användas som fyllmedel för stekta krispiga bollar, men kycklingkroketter är de mest utsökta alternativen. Det är nödvändigt - kycklingfilé (0,5 kg)

Fiskkroketter är en maträtt för dem som inte gillar traditionell fisk. Kroketter är perfekta för en vanlig lunch och som aptitretare för en fest eller ett buffébord. Fiskkroketter med gröna bönor Du kommer behöva: - torskfilé - 500 g

En av de vanligaste kötträtterna är kotletter. För att diversifiera din vanliga meny, prova att skapa en öppen paj fylld med malet kött eller en potatis- och köttgryta. Hur som helst behöver du en köttfyllning. Det är nödvändigt 250-300 g köttfärs med låg fetthalt, 1 stor lök 30-40 g smör eller margarin 1/4 tesked peppar 1/2 tesked merian lite basilika 2 gröna peppar eller 1-2 små gurkor på burk 1 glas buljong 1 msk

Metoden att göra denna tårta låter som "Clafouty". Clafoutis - översatt från franska som "fyll". Du kan fylla pajen inte bara med traditionella äpplen eller bär utan med grapefrukt. Det är nödvändigt - 2 grapefrukter

Säsongen med vattenmeloner kommer, men många människor vägrar denna hälsosamma och välsmakande frukt av bara en anledning - de vet inte hur man väljer en saftig och mogen vattenmelon. Jag har sett många artiklar med fotografier på olika sätt att välja rätt vattenmelon

Delikat gädda rullar med lax kommer att dekorera ditt festbord och glädja gästerna med sin smak. Det är nödvändigt - gädda 2 kg - gropar oliver 15 st. - laxfilé 200 gr. - citron 1 st. - morötter 1 st. - smör 2 msk

Abborre är en mycket vanlig fisk och i de flesta fall kaviar. Abborrekaviar är hälsosam och näringsrik eftersom den innehåller en stor mängd protein, lipider, folsyra, kalium och fosfor, samt omega-3-fettsyror. Du kan göra en mycket god maträtt från abborre kaviar - kaviar

Jellied fisk är en traditionell semesterrätt. Och fyllda geléfisk är också en mycket extraordinär maträtt. Det minsta innehållet av små frön i gädda gör denna fisk idealisk för fyllning, dessutom är denna process inte särskilt mödosam. Att laga fylld fisk verkar bara skrämmande

Salladen tillagas på fem minuter, så även den lataste hemmafruen kan skämma bort sitt hushåll med den. Det svåraste att göra denna sallad är att skala, skölja och hugga vitlök och koriander. Det är nödvändigt - en burk med konserverade röda bönor

Våra mormor lägger degen på degen för pajerna. Jästdejen på degen visar sig vara luftigare och ömare än degen kokt på ett snabbt sätt. Det gör underbara bullar och bröd. Det är nödvändigt Ingredienser: 1 glas mjölk 1 glas vatten 40 gram margarin eller smör, 25 gram salt 2-6 matskedar strösocker 100 gram rågmjöl 100 gram havremjöl 1 ägg, 15 gram levande jäst, 1 kg vitt mjöl

Denna vackra aptitretare kommer att se spektakulär ut på ett festligt bord. Kombinationen av fisk och fläskbacon är oväntad, men mycket välsmakande: laxen blir saftig, mättad med smält fett och får en lättrökt doft. Det är nödvändigt För rullar:

Om du gillar enkla hemlagade sötsaker kan du prova att göra kakor med majspinnar. Det finns flera grundläggande recept på grundval av vilka du kan komma med dina egna originella delikatesser. Majsstickkakan behöver inte bakas, men det är bäst att laga den några timmar innan den serveras

Vilka exotiska frukter du inte kan hitta idag på hyllorna på ryska stormarknader! Ögon och spring upp … Kör upp och snubblar på en frukt som ser ut som ett äpple. Men detta är inte ett äpple alls, utan en guava, även om det ibland kallas ett tropiskt äpple

Fet, välsmakande lätt saltad sill är en traditionell dekoration av både vardagliga och alla festliga bord. Den är utformad för att väcka aptiten och fungerar som en utmärkt aptitretare för starka alkoholhaltiga drycker och ett utmärkt tillskott till potatisrätter

Potatis är en favorit bland många och kan beredas på olika sätt. Rotgrönsaken innehåller många användbara vitaminer, till exempel vitaminer B6 och C, spårämnen som är nödvändiga för normalt välbefinnande. Potatis är dock inte så ofarligt och helt hälsosamt som det kan verka vid första anblicken

Augusti är den mest gynnsamma tiden att köpa en vattenmelon. I de södra regionerna i Ryssland mognar bara skördarna och mogna och billiga frukter dyker upp på marknaderna. Du behöver bara lära dig att välja den mest utsökta och mogna frukten

Beshbarmak är en Bashkir-maträtt. Traditionellt är den gjord av lamm för en viktig semester. Men var säker, om du lagar den med kyckling och serverar den till middag blir den inte mindre god och tillfredsställande. Det är nödvändigt - Kyckling - 1 st

Lätt jordgubbsdessert ger dig vårstämning. Kombinationen av ostkräm och jordgubbgelé lämnar ingen likgiltig. Det är nödvändigt - 0, 5 msk. Sahara; - 0, 5 msk. mjöl; - 2 ägg. För grädden: - 300 g gräddost; - 100 ml grädde - 2 ägg

Det är fel att anse röd fisk mycket hälsosammare än vit, vilket motiverar det höga innehållet av omega-3-fettsyror som är användbara för människor. Billig marinvit fisk är mycket rik på fosfor, jod, D-vitamin samt protein som är lätt att smälta, vilket sparar oss från extra pund

Du kan laga många läckra rätter från pumpa: från soppor till originaldesserter. Fylld pumpa är särskilt populär. Denna maträtt ser alltid festlig ut och ger värdinnorna möjlighet att fantisera med fyllningar. Pumpa kan fyllas med bovete, svamp, ris, linser, kött, äpplen

Kallkokta ägg är inte den mest efterfrågade produkten. Men ibland händer det att värdinnan felaktigt beräknar den erforderliga mängden ingredienser för salladen, efter att ha kokat mer ägg än vad som krävs. Och vad kan vi säga om antalet kokta ägg kvar efter påskhelgen

Stekt mjölk är en traditionell spansk delikatess som är känd över hela världen för sin ovanliga smak. Det tar lite tid att tillaga stekt mjölk och produkter som finns i hemmafruens kylskåp. Efterrätten visar sig vara extravagant, rejäl och kaloririk

Pumpasoppa är inte bara mycket vacker, men också otroligt hälsosam på grund av vitaminerna och karoten som finns i pumpa. Denna maträtt kan säkert ingå i menyn för dem som följer en diet, eftersom den har mycket få kalorier. Det är nödvändigt - 600 g pumpa - 140 g ris - lök - 3-3, 5 liter grönsaksbuljong

Presentera lammreceptet är det värt att notera att detta kött är efterfrågat och populärt främst i de regioner där köket är baserat på asiatiska traditioner med användning av produkter, ingredienser, kryddor och de speciella detaljerna för att laga en viss maträtt, som är bara började gradvis gå in i vår slaviska uppfattningsmentalitet

Ostron är en sofistikerad, sofistikerad och mycket dyr delikatess som uppskattas inte bara för sin smak utan också för dess fördelaktiga egenskaper. Instruktioner Steg 1 Gastronomisk turism får fart på Krim. Lokalt kök är ett tillfälle att lära känna livsstilen och kulturen hos människorna som bor på detta land

En multikokare är en multifunktionell enhet; den första, andra och efterrätten tillagas i den, och ibland - samtidigt. Många människor är rädda för att göra pannkakor i den och tror att det inte finns några lämpliga program i den, men det är ett misstag

Recept för läckra ömma pannkakor i mjölk. Även en nybörjad hemmafru kan enkelt laga dem. Det är nödvändigt - mjölk - ägg - mjöl; - solrosolja; - läsk; - vinäger - socker, salt. Instruktioner Steg 1 Det första steget är att mäta 700 milliliter mjölk och skicka den till uppvärmning i mikrovågsugn eller vattenbad

Receptet för att göra nudlar överförs från generation till generation från mormor till deras barn, barnbarn och barnbarnsbarn. Tillbaka under förra seklet var nudlar en populär mjölprodukt i många hem. Men idag är det ganska svårt att hitta välsmakande och nudlar i en mängd olika varor, så det är bättre att göra det själv

Om det finns kycklingben i kylen behöver du inte oroa dig för vad du ska laga mat till middag. Du behöver bara förbereda en mängd olika kryddor och kryddor för att skicka kycklingen till ugnen med dem. Det är nödvändigt - 6 kycklingben - 2 vitlöksklyftor - rödlök (du kan använda en vanlig)

Ett pannkakmellanmål kan dekorera vilken festlig fest som helst. Trots enkelheten i förberedelserna visar det sig vara väldigt original, festligt och gott! Det är nödvändigt Vi kommer att behöva: 1. rödbeta juice - 80 ml; 2

Multikokaren har blivit ett populärt objekt idag. Men inte alla kommer att gissa att överflödet av rätter (det finns helt enkelt många recept) som kan tillagas i en långsam spis inkluderar grill. När allt kommer omkring är det inte alltid möjligt att gå utomhus på grund av väderförhållanden eller brist på tid, men som det visade sig kan du njuta av smaken av perfekt kokt kött hemma

En ovanlig laxpaj kommer att överraska och glädja alla dina nära och kära med sin smak! Det är nödvändigt - 2 ägg; - 500 ml mjölk - 350 g mjöl; - 1 tsk bakpulver; - 1 matsked socker - Raffinerad olivolja (för rostning)

Det har länge varit känt att en mängd olika såser ger även de vanligaste rätterna en kryddig och ovanlig smak. Krämig senapssås med en delikat, lite skarp smak kommer att vara ett utmärkt tillskott till kött- och fiskrätter. Det är nödvändigt Buljong - 150 ml

Krispiga och knäppiga nuggets är lätta att göra hemma. Och de behöver inte vara kyckling! Nuggets kan tillverkas av absolut vilken fisk som helst. Det är nödvändigt - 4 matskedar yoghurt; - 2 msk. senap; - ½ citron

Lavash är en universell bas för en mängd läckra snacks. Den kan lätt förvandlas till en utsökt semesterrulle, stekta rullar till frukost eller hemlagad shawarma. Rulla med krabbpinnar Ingredienser: krabbpinnar - 180-200 g

En ordentligt förberedd rysk påskkaka är doftande, vacker och tung. Bakning är en måste-ha påskmåltid. Degen läggs på natten från torsdag till fredag, bakas sedan, och på natten från lördag till söndag invigs den. De äter bakverk hela påskveckan fram till Radonitsa

Alla Norma pasta är en klassisk italiensk pasta med en grönsakssås baserad på aubergine och tomater. Stor säsongsbetonad sommarlunch! Det är nödvändigt För 2 portioner: - 300 g spagetti; - 200 g tomater; - 3 vitlöksklyftor - 300 g aubergine - örter efter smak - kryddor efter smak - riven parmesan för servering

Augusti är början på vattenmelonsäsongen, och 3 augusti är världens vattenmelondag! Det är nödvändigt att fira denna semester ordentligt genom att välja den saftigaste och sötaste vattenmelonen av alla i hyllorna! Vattenmelonsäsong Först bör du inte köpa en vattenmelon tidigare eller senare än deras säsong - augusti och början av september

Denna maträtt kommer att dekorera vilket bord som helst och göra ditt humör underbart, eftersom grönsaker och örter, med sin smak och användbara egenskaper, inte bara påverkar en persons fysiska utan också känslomässiga tillstånd. Eftersom ingredienserna inte behöver kokas extra (kokt) är tillagningstiden för denna hälsosamma och samtidigt hjärtliga maträtt mycket kort

Smaken och det attraktiva utseendet på kuvert med aubergineostfyllning värmer upp aptiten före huvudrätten. Det är nödvändigt - äggplantor - 2 st .; - ägg - 2 st .; - bearbetad ost - 1 st. - vitlök - 2 kryddnejlika; - gröna - för dekoration

För att förbereda denna underbara tårta behöver du helt enkla ingredienser som utan tvekan finns i varje kylskåp. Det är nödvändigt För provet: • Mjöl - 200 g; • Bondesmör - 150 g; • Ägg; • Vanillin på knivspetsen; • Socker - 100-150 g

Om du översätter kakans namn bokstavligt får du "en kaka som har allt": ingrediensförteckningen innehåller havregryn och choklad och nötter och torkad frukt … Men det mest intressanta är att denna mishmash ger upphov till en riktigt underbar smak

Dessa smuliga kakor, ströda med pulveriserat socker, finns förmodligen i alla världens kök! Naturligtvis har varje land sina egna tillsatser och egenskaper, men grunden är alltid densamma - majsstärkelse eller mjöl. Jag föreslår att du förbereder den här kakan på samma sätt som hemmafruarna förbereder den i USA

Det finns aldrig för mycket välsmakande! I större utsträckning gäller detta festbordet. Ju fler godsaker du serverar, desto högre är sannolikheten att semestern blir en framgång. Det är nödvändigt - kött (kokt, rökt, bakat), 200 g